Le fromage à saucisse donne au poisson une saveur légèrement fumée lors de la cuisson, ce qui le rend assez intéressant à déguster. Le plat s'avère très savoureux, juteux, tendre et aromatique, et la purée de pommes de terre est idéale comme plat d'accompagnement.
Ingrédients
- Poisson (saumon kéta) – 2 portions
- Fromage à saucisses (mi-fumé) – 30 grammes
- Carottes (petites) – 1 pièce
- Aneth - au goût
- Sel, épices pour poisson - au goût
- Jus de citron – 15 ml
Comment faire cuire des steaks de saumon kéta dans une mijoteuse
Prenez deux morceaux de saumon kéta. Le poisson doit être coupé comme un steak en morceaux d'environ 1,5 à 2 centimètres d'épaisseur. Ensuite, les steaks de saumon kéta doivent être marinés.
Pour ce faire, arrosez le poisson de jus de citron et ajoutez des épices et du sel au goût. Mélangez bien le tout et faites mariner le saumon kéta pendant une heure.
Versez 900 ml d'eau tiède dans la casserole du multicuiseur et placez-y un panier vapeur. Placez ensuite les morceaux de poisson sur le panier. Il n'est pas nécessaire de graisser le panier avec de l'huile. 
Râpez les carottes sur une râpe grossière et placez-les sur le poisson. Ajoutez légèrement les carottes. 
Râpez le fromage à saucisses sur une râpe fine et saupoudrez-le sur les carottes.
Le fromage à saucisses est très difficile à râper car il est trop mou. Et c’est pour cela que je conseille de le mettre au congélateur 1 heure avant la cuisson, il sera ainsi plus facile à râper. 
Sur le multicuiseur, réglez le mode « Vapeur ». Nous avons fixé le temps à 20 minutes. Nous cuisinons le poisson avant le signal. Pendant ce temps, elle devra se préparer. Lorsque le poisson est prêt, saupoudrez-le d'aneth haché.
Le poisson est meilleur servi chaud. 
Bon appétit!
Le saumon kéta est un poisson noble au goût excellent.
De plus, c’est aussi un produit très utile.
C'est un poisson assez maigre, riche en vitamines et en protéines.
Il est très approprié pour nourrir les enfants et les personnes âgées, pour ceux qui, pour une raison quelconque, suivent un régime.
Dans le même temps, il est important de cuisiner le saumon kéta de manière savoureuse et correcte. Un multicuiseur est parfait pour cela, car il vous permet de cuire, bouillir, mijoter, frire et cuire à la vapeur des aliments.
Principes de base de la cuisson du saumon kéta dans une mijoteuse
Le saumon kéta est soit cuit dans une mijoteuse, après lui avoir donné une sorte d'enrobage - farine, craquelins. Ou mijoté avec diverses sauces - crème sure, tomate, lait. Le saumon kéta cuit à la vapeur et bouilli est bon.
Modes de cuisson du saumon kéta dans un multicuiseur - Ragoût, Cuisson, le mode Friture peut être utilisé en premier.
Préparer du saumon kéta n'est pas difficile. Il suffit généralement de laver le poisson s'il s'agit d'une carcasse entière. Il n'y a pas d'écailles dessus, il n'est donc pas nécessaire de gratter le poisson.
Ensuite, vous devez diviser la carcasse en morceaux appropriés. Si un filet est nécessaire, séparez soigneusement la viande des os, en retirant soigneusement la peau. Il est préférable de le faire lorsque le poisson est congelé.
Si le filet n'a pas besoin d'être séparé, coupez simplement le poisson en morceaux de 1 à 3 cm d'épaisseur, selon vos besoins.
Vous pouvez utiliser du filet de saumon kéta prêt à l'emploi.
Souvent, avant l'étape principale de la cuisson, le poisson est mariné dans une sauce ou une autre.
Le temps de cuisson du saumon kéta dans une mijoteuse est d'une demi-heure à une heure.
Vous pouvez simultanément cuire, cuire à la vapeur ou mijoter du poisson et un accompagnement sous forme de légumes.
Steak de saumon kéta cuit à la vapeur dans une mijoteuse
Le poisson cuit à la vapeur est le plus sain. Pour certains, un tel plat peut sembler insipide, mais c'est en fait une question d'habitude. Une fois cuit à la vapeur, le vrai goût du produit est révélé. Et les bons assaisonnements ne feront que l'enrichir. Vous pouvez cuisiner du poisson avec des légumes en accompagnement.
Ingrédients
Un demi-kilo de saumon kéta
Une pincée de sel
Poivre noir fraichement moulu
Quelques petites carottes
Une poignée de brocoli
Facultatif - tout autre légume
Huile végétale.
Méthode de cuisson
Préparez le poisson - lavez-le, coupez-le en steaks
Salez-les des deux côtés, saupoudrez de poivre et laissez reposer 15 minutes.
Placer sur la grille de cuisson à la vapeur.
Saupoudrer de jus de citron ou déposer des tranches de citron.
Placez les légumes à proximité et saupoudrez le tout d'huile.
Activez le mode cuisson vapeur pendant 30 minutes.
Vous pouvez servir le poisson avec des légumes ou ajouter votre sauce préférée.
Saumon kéta au four en papillote dans une mijoteuse
Le saumon kéta est un poisson très riche en liquide. Afin de ne pas perdre sa jutosité et sa tendreté, il est préférable de faire cuire le poisson. Vous pouvez également cuire dans une mijoteuse dans du papier d'aluminium - comme au four.
Ingrédients
Un demi-kilo de saumon kéta - carcasse ou steaks tout préparés
Tomate
Ampoule
Sel au goût
Assaisonnement pour poisson (s'il contient de l'acide citrique, le citron n'est pas nécessaire)
Environ 100 grammes de beurre
Un brin d'aneth ou une pincée d'aneth séché.
Méthode de cuisson
Préparez le poisson, décongelez-le, lavez-le, coupez-le en steaks.
Coupez l'oignon épluché en rondelles.
Lavez les tomates et coupez-les également en tranches
Coupez également le citron finement, après l'avoir lavé, retirez les pépins.
Préparez le papier d'aluminium en fonction du nombre de morceaux de poisson. Taille – pour que vous puissiez envelopper le poisson librement.
Placer un steak sur chaque morceau de papier d'aluminium, saler et saupoudrer d'assaisonnement.
Placez dessus le citron, l'oignon, la tranche de tomate et un morceau de beurre. Finissons-en.
Lorsque tous les morceaux sont disposés, placez le papier d'aluminium dans la mijoteuse.
Réglez en mode Cuisson et laissez reposer 40 minutes.
Servir en portions.
Saumon kéta au four avec du fromage dans une mijoteuse
Beaucoup de gens aiment le filet de poisson sous une couche de fromage. Une sauce à base de fromage et de crème rendra le poisson encore plus juteux, le plat est moyennement satisfaisant et en même temps léger.
Ingrédients
Saumon kéta pesant environ un kilogramme
150 grammes de fromage à pâte dure
Verre de crème
Un oeuf
Une grosse tomate
à café de graines de sésame
Une pincée de muscade
Sel, poivre noir.
Méthode de cuisson
Lavez le poisson et préparez-en des filets.
Pour ce faire, coupez-le soigneusement de la colonne vertébrale et séparez-le des os.
Nous retirons la peau des moitiés, bien que vous puissiez la laisser avec la peau. Le poisson sera un peu plus dur, mais conservera mieux sa forme.
Nous avons coupé en morceaux.
Râpez le fromage, ajoutez la crème, l'œuf, le sel, le poivre et la muscade.
Battez légèrement le mélange pour que l'œuf soit réparti uniformément.
Ensuite, vous devez mettre le poisson dans le bol du multicuiseur, s'il y en a beaucoup, alors d'abord une couche.
Versez le mélange dessus et ajoutez une deuxième couche par dessus.
Saupoudrer de graines de sésame.
Allumez le multicuiseur pendant 40 minutes en mode Cuisson.
Saumon kéta dans une mijoteuse avec sauce aux champignons
En effet, ici la sauce aux champignons n'est pas préparée séparément, mais est obtenue lors de la cuisson. À propos, si vous coupez le poisson plus petit et prenez plus d'eau, ce plat peut être consommé comme une soupe de poisson luxueuse. Sinon, c'est un excellent plat chaud, qui se marie bien avec des pommes de terre ou du riz en accompagnement.
Ingrédients
Filet de saumon kéta d'un demi-kilo
Gros oignon
3 gros champignons
Carotte moyenne
100 grammes de crème sure
Un demi verre d'eau
Sel, épices au goût
feuille de laurier
Une cuillère à café d'huile végétale.
Méthode de cuisson
Divisez le poisson en morceaux appropriés, après l'avoir lavé et décongelé.
Saupoudrer chaque morceau de sel et d'assaisonnements des deux côtés.
Placez le poisson dans une tasse multicuiseur et ajoutez-y une feuille de laurier.
Coupez l'oignon en cubes.
Coupez les carottes en lanières.
Tranchez finement les champignons.
Dans une poêle, faites mijoter les légumes et les champignons avec une cuillerée d'huile jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés - vous pouvez vous en passer, il suffit de déposer le tout cru sur le poisson, de verser l'huile. Avec le ragoût, il sera plus aromatique et riche, sans cela, il sera plus diététique.
Ajouter la crème sure et l'eau.
En mode ragoût, 50 minutes suffisent pour obtenir un plat étonnamment aromatique et savoureux.
Saumon kéta cuit avec des pommes de terre dans une mijoteuse
Ce plat est assez copieux et peut servir de repas complet grâce aux pommes de terre. Dans le même temps, la crème sure, la crème et une grande quantité de graisse ne sont pas utilisées ici, donc le saumon kéta avec pommes de terre s'avère assez léger.
Ingrédients
Un demi-kilo de saumon kéta - filet ou carcasse
4 grosses pommes de terre
Gros oignon
à soupe de beurre
Sel, poivre noir moulu au goût
Un demi verre d'eau
Cuillerée de farine.
Méthode de cuisson
Lavez le saumon kéta et, si vous le souhaitez, coupez la carcasse en filets, mais vous pouvez aussi la cuire avec les os.
Divisez en petits morceaux, roulez dans la farine, placez dans un bol multicuiseur.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches ou en lanières.
Coupez l'oignon en demi-anneaux.
Disposez les oignons sur le poisson et une couche de pommes de terre dessus.
Saler et saupoudrer d'assaisonnements.
Versez le bouillon et déposez dessus des copeaux de beurre.
Réglez en mode Cuisson et maintenez pendant 50 minutes.
Vous pouvez utiliser le mode Ragoût - le plat ne sera alors pas cuit, mais deviendra cuit.
Saumon kéta dans une mijoteuse à la sauce tomate
Le poisson à la tomate est une combinaison agréable ; beaucoup de gens l'aiment encore plus que le poisson à la crème sure ou à la crème seule. Les oignons et les carottes complètent le plat et des assaisonnements inhabituels ajoutent du piquant.
Ingrédients
Carcasse de saumon kéta pesant environ un kilogramme
Deux gros oignons
Deux carottes
Deux cuillères de concentré de tomate ou 3 ketchup, sauce tomate
Huile pour friture - deux cuillères
Sel au goût
Poivre noir moulu
Piment rouge
Une pincée de sucre
Un morceau de racine de gingembre - facultatif pour plus de piquant.
Méthode de cuisson
Lavez le poisson, coupez-le en petits morceaux, salez, saupoudrez de deux types de poivre, mélangez et laissez mariner.
Hachez finement l'oignon et râpez les carottes.
Versez l'huile dans le bol multicuiseur, ajoutez les oignons et les carottes et activez le mode Frire.
Les légumes doivent être dorés.
Lorsque cela se produit, ajoutez le sucre et ajoutez la tomate. Laissez-le réchauffer encore cinq minutes.
Pendant ce temps, râpez le gingembre et ajoutez-le à la sauce.
Plongez le poisson dans le mélange tomates-légumes ; s'il est trop épais, ajoutez quelques cuillères à soupe d'eau.
Cuire 30 minutes en mode Ragoût.
Soupe finlandaise de saumon kéta dans une mijoteuse
La soupe finlandaise, ou soupe finlandaise, est un plat de plus en plus populaire. C'est un excellent ragoût chaud et copieux pour la saison fraîche. Cette soupe de poisson est également délicieuse lorsqu'elle est servie froide et elle est facile à préparer. Une mijoteuse facilitera la cuisson.
Ingrédients
Carcasse de saumon kéta - vous pouvez prendre le poisson avec la tête ou acheter en plus un ensemble de soupe composé de tête, d'os et de peau de poisson
2 grosses pommes de terre
Carotte
Ampoule
Verre de crème
Noix de muscade, poivre noir - une pincée
Sel au goût
Feuille de laurier
Pois au piment de la Jamaïque
Huile de friture.
Méthode de cuisson
Lavez le saumon kéta, séparez la viande des os, retirez la peau.
Coupez le filet en morceaux et réservez.
Versez deux verres d'eau sur les os, la peau et la tête et laissez cuire une demi-heure.
Filtrez le bouillon.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes.
Coupez les carottes en lanières ou en cubes.
Hachez finement l'oignon.
Versez un peu d'huile dans le bol du multicuiseur et, en ajoutant les oignons et les carottes, activez le mode Frire pendant 10 minutes - pour que les légumes soient dorés.
Ajouter les morceaux de poisson, les pommes de terre, les feuilles de laurier, ajouter les épices et le sel.
Versez la crème et le bouillon de poisson.
La soupe doit être assez épaisse, mais pas comme un ragoût.
Si nécessaire, diluer avec de l'eau.
Activez le mode Soupe ou Ragoût pendant une demi-heure.
Secrets et astuces de la cuisson du saumon kéta dans une mijoteuse
Le saumon kéta contient un peu de graisse et beaucoup d'eau. Par conséquent, l’essentiel lors de la cuisson de ce type de poisson est de ne pas le dessécher.
Le saumon kéta est assez tendre et juteux, il est conseillé d'y conserver toutes ces qualités. Par conséquent, vous ne devriez pas simplement le faire frire dans l'huile. Il vaut mieux mijoter ou cuire au four.
Si vous voulez du poisson frit, il vaut mieux le tremper dans la pâte. Ou fabriquez un manteau de fourrure avec de la farine, des craquelins et des œufs crus.
Au moment de servir du poisson, les légumes se marient bien - concombre frais, tomate, poivron. Parmi les plats d'accompagnement les plus satisfaisants, le riz est idéal.
Beaucoup de gens ont peur de faire cuire du poisson dans une mijoteuse car l'odeur persistera. Pour ce faire, il suffit de mettre le multicuiseur lavé en mode Multi-steam, Nettoyage Vapeur pendant 10 minutes, de verser un verre d'eau avec une tranche de citron ou de jus de citron dans le bol.
Recette « Saumon kéta dans un multicuiseur » (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek et autres modèles. Le saumon kéta a une viande savoureuse et nutritive. Il peut être cuit de différentes manières. Dans un multicuiseur, le saumon kéta peut être utilisé, comme sur une cuisinière ordinaire, dans le programme de friture ou de cuisson, ainsi qu'avec du saumon kéta vapeur, ou.
Ingrédients pour le saumon kéta dans une mijoteuse :
- 1-1,5 kg de saumon kéta (filet) ;
- 500 g de pommes de terre ;
- 2 oignons ;
- 2 grosses tomates ;
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise ou de crème sure ;
- 100 g de fromage à pâte dure ;
- sel;
- huile végétale;
- épices pour poisson.
Poisson saumon kéta à la mijoteuse : recette pour préparer un plat à base de saumon kéta étape par étape
Comment faire cuire délicieusement du saumon kéta dans une mijoteuse pour qu'il soit juteux? Lavez le poisson, coupez-le en barres et salez. , épluchez les tomates. Couper en fins cercles. Coupez l'oignon en fines demi-anneaux. Graisser la forme amovible du multicuiseur avec de l'huile végétale.
Placez le saumon kéta au fond du multicuiseur et saupoudrez dessus d'épices et de fromage râpé. Placer les demi-rondelles d'oignon sur le fromage. Ensuite, étalez une couche de pommes de terre, saupoudrées également de fromage râpé.
La couche finale est constituée de tomates, qui doivent être uniformément recouvertes de fromage râpé et enrobées de mayonnaise ou de crème sure.
Dans quel mode (programme) et combien de temps cuire le saumon kéta dans un multicuiseur
Fermez la mijoteuse avec le saumon kéta. Après avoir sélectionné le programme « Cuisson/Rôtissage », réglez la durée sur 40 minutes. Après le signal, le saumon kéta dans le multicuiseur est prêt. Bon appétit!
Vidéo de recette de saumon kéta cuit à la vapeur à la mijoteuse
Durée : 30 minutes.
Portions : 2
Difficulté : 3 sur 5
Recette de saumon kéta juteux avec sauce vapeur dans une mijoteuse en 30 minutes
Le saumon kéta, le plus délicat des saumons commerciaux, a gagné en popularité et en respect bien mérité sur notre territoire. Le poisson lui-même est assez gros, donc un seul morceau suffira à nourrir toute la famille. De nos jours, il est difficile de trouver une femme au foyer qui n'a pas préparé au moins une fois un plat tel que le saumon kéta dans une mijoteuse. Le poisson parfumé, beau, savoureux et surtout absolument diététique se prépare très rapidement et permet de faire plaisir et de nourrir les convives qui frappent à l'improviste à la porte !
Nous vous proposons aujourd'hui de cuire à la vapeur ce poisson léger, riche en vitamines et en protéines. Pour faciliter la navigation, assurez-vous de regarder la photo dans la recette. Recherchez également d’autres recettes et secrets de ménagère sur notre site Web.
La quantité de produits a été sélectionnée sur la base d'un bol multicuiseur de 5 litres.
Ingrédients:
Étape 1
La première chose à faire est de laver votre filet. Si vous avez un poisson entier, pour obtenir le filet, vous devez procéder comme suit :
- Retirez la tête et videz l'intérieur
- Coupez soigneusement la queue et les nageoires
- Retirez la peau du poisson - faites une coupe sur toute la longueur du dos, le long de la ligne des nageoires. Soulevez la peau avec un couteau et retirez un côté du poisson, puis l'autre.
- À côté de la coupe précédente, faites-en une autre pour ne pas couper le dos et laissez-la soigneusement d'un côté puis retirez-la.
Étape 2
Après ces opérations, pour cuire un délicieux saumon kéta cuit à la vapeur, il faut le couper en fins morceaux. Séchez-le avec une serviette en papier et frottez chaque morceau des deux côtés avec des épices et du poivre. Ajoutez du sel supplémentaire, mais notez que les épices contiennent peut-être déjà suffisamment de sel.
Étape 3
Nos recettes concernent principalement des aliments diététiques, nous vous déconseillons donc de les saler du tout. Laissez le poisson pendant 30 à 40 minutes afin qu'il soit complètement trempé. Certaines recettes conseillent également de recouvrir le poisson de crème sure si vous l'aimez.
Étape 4
Lavez et coupez tous les légumes en fines demi-anneaux, coupez également un demi citron. Plus les rondelles de citron sont fines, mieux c'est.
Remplissez à moitié le bol du multicuiseur avec de l'eau chaude et placez un récipient spécial dessus pour cuire à la vapeur notre plat.
Étape 5
Disposez le poisson dans un panier, disposez les légumes coupés en ronds, en cercle, à la manière d'une ratatouille. Placez les demi-rondelles de citron sur le poisson afin qu'elles recouvrent tout le poisson. Cela ajoutera une légère acidité, diluera le goût du saumon et ajoutera du piquant. Il trempera parfaitement le poisson pendant la cuisson, puis vous pourrez le retirer si vous le souhaitez, mais nous vous recommandons de le laisser quand même.
Étape 6
Réglez le multicuiseur sur « cuisson à la vapeur » ou simplement « vapeur » pendant environ 20 minutes.
Lorsque le poisson est complètement prêt, vous remarquerez l'arôme. Sortez-le, décorez d'herbes et placez l'accompagnement sur une assiette à côté ; si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer le poisson de fromage râpé ! Si le plat d'accompagnement ne suffit pas, le saumon kéta s'harmonise parfaitement avec le riz et le boulgour, ainsi qu'avec le pain gris aux grains entiers.
Bon appétit!
Si vous êtes intéressé par d'autres recettes pour cuisiner le saumon kéta, recherchez-les avec des photos sur notre portail ! Nous vous recommandons fortement une excellente recette diététique de saumon kéta à la sauce à la crème sure, où vous n'avez besoin que d'un peu de crème sure ou de mayonnaise et de pommes de terre pour préparer un dîner d'un goût époustouflant !
Regardez une autre version de ce plat dans la vidéo ci-dessous :
Détails
Le saumon kéta cuit à la vapeur dans une mijoteuse est un plat diététique pour ceux qui accordent de l'importance à leur santé et qui aiment en même temps s'offrir quelque chose de savoureux. Ce miracle se prépare très simplement, l'essentiel est d'avoir à portée de main les appareils et produits de cuisine nécessaires, et le reste est une question de technique !
Saumon kéta cuit à la vapeur dans une mijoteuse : option n°1
Ingrédients requis :
- filet de saumon kéta – 300 g;
- citron – 1 pièce;
- mélange de légumes surgelés (ingrédients : chou-fleur, haricots verts, carottes) – 400 g ;
- sel - au goût;
Processus de cuisson :
Le filet de saumon kéta est lavé, séché, salé, poivré, arrosé de jus de citron, dont la quantité est mieux adaptée au goût, et laissé mariner à température ambiante pendant 15 à 20 minutes, voire une demi-heure.
Ensuite, le poisson est disposé dans le compartiment vapeur, saupoudré de légumes surgelés et ceux-ci sont à leur tour saupoudrés de sel et de poivre. Les plats contenant de la nourriture sont placés sur la casserole multicuiseur, qui contient de l'eau, et l'appareil de cuisine est recouvert d'un couvercle.
Sur son écran, sélectionnez le mode « Cuisson à la vapeur » avec une durée réglée automatiquement et appuyez sur « Start ». Après le signal sonore, le plat est prêt, il est servi chaud comme plat principal.
Saumon kéta cuit à la vapeur dans une mijoteuse : option n°2
Ingrédients requis :
- saumon kéta – 3 morceaux portionnés avec crête ;
- fromage à la saucisse fumée – 60 g;
- citron – 1/2 partie;
- feuilles d'aneth – 30 g;
- sel - au goût;
- poivre noir moulu - au goût.
Processus de cuisson :
Des morceaux de saumon kéta, de 2 à 2,5 centimètres d'épaisseur, sont rincés, séchés et assaisonnés sur toutes les faces avec un mélange d'épices, de sel et de poivre noir moulu. Ils sont ensuite laissés de côté pendant 30 minutes pour laisser le temps de mariner.
Pendant ce temps, la moitié du citron est divisée en 6 rondelles et le fromage est râpé sur une râpe grossière dans un bol propre séparé. L'aneth est rincé, secoué et finement haché. Ensuite, de l'eau tiède est versée dans le bol du multicuiseur jusqu'au niveau souhaité, un panier vapeur est placé sur la surface et les morceaux de poisson marinés y sont envoyés. 2 rondelles de citron sont placées sur chacune, les agrumes sont saupoudrés d'aneth et de fromage râpé.
L'appareil de cuisine est recouvert d'un couvercle, le mode « Vapeur » est réglé et la durée est de 25 minutes. Après le signal sonore, le saumon kéta est réparti dans des assiettes et servi chaud avec un accompagnement.
Saumon kéta cuit à la vapeur dans une mijoteuse : option n°3
Ingrédients requis :
- steaks de saumon kéta – 600 g;
- carottes – 1 pièce;
- oignons – 1 pièce;
- pommes de terre – 500 g;
- tomate – 2 pcs. (grand);
- citron – 1 pièce;
- un mélange d'épices pour légumes - au goût;
- mélange d'épices pour poisson - au goût;
- sel - au goût.
Processus de cuisson :
Les steaks de saumon kéta sont rincés sous l'eau, séchés avec des serviettes en papier, frottés de tous les côtés avec un mélange d'épices pour poisson, saupoudrés de sel au goût, saupoudrés de jus d'un demi citron et laissés mariner à température ambiante pendant 40 minutes. La deuxième partie des agrumes est coupée en rondelles. Les légumes, à l'exception des tomates, sont pelés, rincés, séchés, émiettés en rondelles de 4 à 5 millimètres d'épaisseur, saupoudrés d'un mélange spécial d'épices, de sel et mélangés jusqu'à consistance lisse. Les tomates sont lavées, séchées et coupées en rondelles de 1 centimètre d'épaisseur.
La quantité d'eau requise est versée dans la casserole multicuiseur et un compartiment pour la cuisson à la vapeur y est installé. La moitié des rondelles de tomates sont disposées en bas. Des steaks de saumon kéta sont répartis sur le dessus. Ils sont à leur tour recouverts des restes de tranches de citron et de rondelles de tomates, et le reste des légumes est emballé sur les bords : pommes de terre, carottes et oignons.
Le multicuiseur est fermé et le plat est cuit en mode « Vapeur » pendant 30 minutes, pendant lesquelles tous les ingrédients atteindront l'état souhaité. Le saumon kéta aux légumes est servi chaud, agrémenté d'herbes. En complément de ce délicieux plat, ils proposent souvent une salade ou des légumes frais tranchés.
Bon appétit!
