Cette forme de célébration convient à une entreprise dans laquelle la majorité des employés ont plus de 35 ans. La classe de maître du sommelier apportera du plaisir et l'atmosphère même de la dégustation évoquera les souvenirs les plus agréables d'un voyage à travers l'Europe.
Qu'est-ce que la dégustation de vin
L'événement peut avoir lieu directement au bureau. L'hôte de la master class apportera avec lui tout l'équipement et les ustensiles nécessaires. La conversation portera sur la variété de la boisson, les accessoires du vin, le bon choix de verre et les règles de conservation du vin.
La deuxième option est d'organiser une dégustation dans un restaurant partenaire. Ici, une plus grande attention sera accordée à l'association des mets et des vins. Une telle classe de maître dure plus longtemps et coûte plus cher. Il s'agit d'un "dîner à thème" ou œnogastronomie.
La troisième option consiste à visiter des établissements spéciaux où la dégustation de vins italiens, espagnols et français a lieu selon le calendrier. S'il n'y a pas beaucoup de monde dans votre entreprise, il est tout à fait possible de faire une telle excursion, programmée pour coïncider avec le 8 mars ou le 23 février. Ici, l'intérieur est décoré de manière particulière et les visiteurs se voient offrir un spectacle qui complète émotionnellement le travail d'un sommelier.
Que pouvez-vous découvrir ?
- quels sont les vins
- Quel vin de pays est reconnu comme le meilleur
- comment lire une étiquette de bouteille
- comment naviguer dans la carte des vins
- conseils pour choisir son vin en magasin
- conditions de conservation du vin fermé et ouvert
- quels verres à vin sont les meilleurs pour la dégustation
- Comment est déterminé le prix du vin ?
- accessoires de vin utiles et amusants
- histoire fiable sur la bonne température
- sur le vin et la santé
- connaissance de la bibliothèque des arômes du vin
Combien coûte une dégustation de vins lors d'une soirée d'entreprise ?
- Le travail d'un sommelier est de 15 000 roubles (ce sera aussi longtemps que dureront vos vacances).
- 3000-5000 roubles - location de verres de différentes formes
- Chaque bouteille de vin coûte environ 1000 roubles (le sommelier calculera la quantité de vin de chaque type nécessaire pour un certain nombre de personnes).
- Visite d'un restaurant avec dégustation de vins et vins apparentés plats traditionnels- 3 000 - 5 000 roubles (c'est au cas où vous auriez une dégustation hors site).
Dégustation de vin à Moscou
Si vous décidez de venir vous-même chez le sommelier, visitez la dégustation au centre d'affaires Avia Plaza (à partir de 1800 roubles par personne).
Vous pouvez inviter un sommelier de Vinopanorama au bureau, et le restaurant à vin CASA DEL VINO propose de nombreux programmes intéressants (classes de maître, dîners gastronomiques et fêtes à part entière.
Chers visiteurs, nous pouvons dire avec audace et sans honte que notre cave à vin accueille les meilleures dégustations de vins et spiritueux de tout Moscou. Pour les dégustations, seuls les meilleurs échantillons de vins et autres boissons sont sélectionnés, et les conférences sont animées par des experts aux connaissances les meilleures et les plus étendues, qu'ils complètent et mettent à jour quotidiennement. Nous vous souhaitons un moment agréable et passionnant lors de nos master classes !
Types de dégustations et tarifs !
1. Cognac : L'influence des régions sur le goût de la boisson.
Durée 60-90 minutes
Groupe de 2 à 12 personnes
Prix : 3000/personne
2.Cognacs premium : Plus c'est vieux, mieux c'est ?
Descriptif : conférence, dégustation de 5 échantillons de cognac, grignoter, une bouteille d'eau.
Durée 60-90 minutes
Groupe de 2 à 12 personnes
Prix : 5000/personne
3. Brandy du monde.
Descriptif : conférence, dégustation de 5 échantillons d'eau-de-vie, collation, bouteille d'eau.
Durée 60-90 minutes
Groupe de 2 à 12 personnes
Prix : 2500/personne
4. Blended vs Single Malt Whisky : Détails.
Descriptif : conférence, dégustation de 5 échantillons de whisky, collation légère, bouteille d'eau.
Durée 60-90 minutes
Groupe de 2 à 12 personnes
Prix : 2500/personne
5. Îles écossaises : y a-t-il une différence ?
Durée 60-90 minutes
Groupe de 3 à 12 personnes
Prix : 3500/personne
6. Whisky single malt : L'effet du fût sur le whisky.
Descriptif : conférence, dégustation de 5 échantillons de whisky, collation légère, bouteille d'eau.
Durée 60-90 minutes
Groupe de 5 à 12 personnes
Prix : 3500/personne
7. Vins de France : Bordeaux rouge, comment choisir ?
Durée 60-90 minutes
Groupe de 4 à 12 personnes
Prix : 4500/personne
8. Vins de France : Vin blanc, quel est le meilleur et quelle est la différence ?
Descriptif : conférence, dégustation de 5 vins, collation légère, bouteille d'eau.
Durée 60-90 minutes
Groupe de 4 à 12 personnes
Prix : 4500/personne
9. Vins premium français : Bordeaux Grand Cru et plus…
Groupe de 4 à 12 personnes
Prix : 9000/personne
10. Vins français super premium : Bordeaux Premier et second cru !!!
Descriptif : conférence, dégustation de 5 vins, goûter premium, bouteille d'eau.
Durée 90-120 minutes
Groupe de 4 à 12 personnes
Prix : 60000/personne
11. Vins d'Italie : L'Italie diverse dans toute sa splendeur.
Descriptif : conférence, dégustation de 5 vins, collation légère, bouteille d'eau.
Durée 90-120 minutes
Groupe de 4 à 12 personnes
Prix : 3000/personne
12. Vins italiens premium : Quels sont les meilleurs vins italiens ?
Descriptif : conférence, dégustation de 5 vins, goûter premium, bouteille d'eau.
Durée 90-120 minutes
Groupe de 4 à 12 personnes
Prix : 9000/personne
Toutes les options de dégustation ci-dessus peuvent avoir lieu hors site. Aussi, il est possible d'organiser des dégustations selon vos préférences et envies !
Dégustations gratuites.
Des dégustations gratuites de vin et d'autres vins sont organisées dans notre magasin. alcool fort avec la participation des fabricants et de leurs représentants. Pour vous rendre à un tel événement, vous devez laisser votre numéro de téléphone à la caisse du magasin. Nos employés, par téléphone, vous informeront à l'avance de la prochaine dégustation et de la catégorie de boissons qui y figureront. Boutique Whisky.Ru - Votre guide dans le monde du bon alcool !
Sommelier pour l'événement
Depuis 2004, nos sommeliers accompagnent les événements d'entreprise et privés : de la sélection de boissons aux dégustations hors site, master classes et quiz pour les invités.
Nous comprenons les spécificités des différents publics et vous proposerons le meilleur format de dégustation et la meilleure gamme de boissons, en fonction du budget et de la composition des participants.
Non seulement les grandes entreprises nous font confiance avec leur public, mais aussi les entreprises spécialisées qui travaillent professionnellement avec l'alcool :
Dégustation de vins
Le sommelier de notre club œnologique sera votre guide dans le monde merveilleux du vin, vous révélant la nature et les secrets de cette noble boisson. Vous pouvez obtenir des réponses à vos questions sur l'histoire, la production, les prix et la culture de la consommation de vin différents pays et régions.
Nous parlerons de ce que sont les verres à vin, de ce qui justifie leur forme et leur prix différents, et aussi dans quels verres vous devriez boire divers vins pour en tirer le meilleur parti. Le thème central de la master class sera bien sûr la dégustation de vins de qualité sélectionnés par notre sommelier.
En option supplémentaire (gratuit) :
Nous présenterons à vos invités des accessoires de vin utiles et amusants qu'ils pourront essayer en action. Et avant la dégustation, nous vous proposerons de tester leur mémoire "olfactive" à l'aide de l'ensemble "nez de vin" - une bibliothèque d'arômes de vin avec laquelle travaillent les sommeliers professionnels.
Dégustation de whisky
Le whisky est une boisson de gentleman qui frappe par une combinaison d'élégance et de caractère fort. Le whisky peut surprendre par la profondeur et la variété de ses goûts, dont la complexité n'est pas inférieure au cognac.
Cette boisson peut devenir non seulement un accompagnement à une soirée sociale, mais aussi son thème central, si elle est prise en compte par de vrais connaisseurs qui savent tirer le meilleur parti de l'atmosphère de goût et d'arôme née dans des distilleries lointaines.
Le sommelier en chef du club organise des cours de maître sur le whisky avec dégustation des meilleurs échantillons de scotch, révélant l'esthétique de la boisson au public avec facilité, éclat et compétence - d'une manière qui éveille au maximum un vif intérêt pour le sujet.
La classe de maître comprend :
Couverture de l'histoire du whisky, faits intéressants et curieux de cette histoire, stéréotypes et coutumes associés au whisky. Quelques mots sur la technologie de production, les types et variétés de whisky, les verres à whisky, la culture et les façons de boire cette boisson. Dégustation d'échantillons de whisky de qualité, expliquant les caractéristiques et discutant des impressions de chaque échantillon.
La combinaison d'une haute qualification avec la facilité de présentation du matériel permet aux débutants de ressentir le sujet et aux connaisseurs sophistiqués d'obtenir des réponses à des questions spécifiques.
événement œnologique pour votre événement
Sommelier pour vos vacances à Saint-Pétersbourg et Moscou
Les dégustations hors site sont un tout nouveau format pour organiser un événement.
Les fêtes ennuyeuses et les présentateurs ne sont pas originaux depuis longtemps et vous ne surprendrez personne avec cela!
Mais pour passer un bon moment : d'une manière nouvelle, insolite,
et surtout informatif - nos sommeliers vous aideront.
Lors du choix du vin et boissons alcoolisées- il y a toujours beaucoup de questions : par quoi se laisser guider ? Comment comprendre toute cette diversité ? Pourquoi le blanc est-il servi avec du poisson ? Comment ouvrir le champagne avec un sabre ? Quels types de tire-bouchons existe-t-il ? Où sont passés les bouchons de liège ? - tout cela, et bien plus encore, le bagage des connaissances accumulées, un arsenal d'histoires insolites et informatives et de sujets à déguster.
- Lors d'une dégustation sur le terrain, nous ne donnons pas d'informations sèches sur le climat, les terroirs, les expositions - c'est intéressant pour les professionnels, mais pas du tout excitant pour les amateurs de passer du temps avec un verre de vin et d'apprendre beaucoup de choses nouvelles et inhabituelles pour eux-mêmes.
- Ce format d'événement convient à ceux qui veulent fêter un anniversaire en famille et entre amis, le 8 mars, le 23 février, des événements corporatifs ou se détendre et passer un bon moment après une longue conférence!
- Nous créons un programme individuel pour chaque événement, en tenant compte de toutes les préférences et souhaits. Nous proposons un accompagnement œnogastronomique et réalisons des événements clés en main.
Dégustations hors site et programmes de jeux du vin :
Voir nos dégustations sur Youtube
La capacité à comprendre les vins n'est plus un luxe, mais plutôt une nécessité, car, comme le disait Goethe, "la vie est trop courte pour boire du mauvais vin".
Johann Wolfgang Goethe
Une dégustation de vin hors site est un événement original, informatif et passionnant organisé sous la direction d'un sommelier professionnel. Lors de la dégustation, le spécialiste vous expliquera les types de vins, où ils sont produits, de quels cépages sont issus, comment bien servir et boire la boisson. Le sommelier répondra à toutes les questions des participants de l'événement, partagera sa propre expérience, vous apprendra à comprendre le vin et à choisir des boissons délicieuses de très haute qualité.
À quel événement une dégustation hors site convient-elle ?
La dégustation de vin hors site est particulièrement populaire lors des événements suivants :
- Entreprise. Une dégustation hors site sera la parure d'un séjour d'entreprise, soulignera l'originalité des organisateurs et restera longtemps dans les mémoires de toute l'équipe.
- Formations, séminaires, team building. Un processus de dégustation bien organisé créera une atmosphère propice à la communication et unira les participants.
- Evénements d'entreprise, banquets, réceptions. La dégustation de vin est un excellent complément à un événement festif lié à la création et au développement d'une entreprise, à la conclusion de contrats et au renforcement des relations de travail avec les partenaires.
- Vacances. Une dégustation lors d'un anniversaire, d'une fête à thème et d'une autre célébration ravira les invités, leur permettra de déguster un vin délicieux et ajoutera une saveur unique à la célébration.
Une dégustation individuelle hors site peut également être organisée, vous permettant de choisir le bon vin pour une fête particulière et d'apprendre à le servir correctement.
Public approprié pour la dégustation hors site
Un sommelier professionnel prendra en compte les spécificités du public et pourra choisir le format et le thème optimaux de l'événement. Il sera intéressant de participer à la dégustation pour tout le monde, indépendamment du sexe, de l'âge, de la profession et des loisirs. Un tel service est particulièrement souvent demandé dans les milieux d'affaires, car il aide à apprendre à comprendre les caractéristiques des vins de qualité, qui sont souvent présentés comme un régal lors de divers événements.
