Une machine à pain pratique et multifonctionnelle est depuis longtemps devenue un attribut intégral de toute cuisine moderne et est idéale pour ceux qui préfèrent le pain fait maison aromatique et savoureux aux options achetées en magasin. De nombreuses personnes s'intéressent à la question principale de savoir ce qui peut être cuit dans une machine à pain et quel ensemble de programmes est préférable de choisir dans chaque cas spécifique. Le choix d'un tel appareil dépend entièrement des besoins individuels. Il convient donc de se renseigner à l'avance sur les fonctions des machines à pain modernes disponibles pour l'acheteur.
La fonctionnalité des modèles de machines à pain les plus courants comprend généralement les mêmes programmes. Certaines marques complètent les appareils plus chers et innovants avec des options supplémentaires qui peuvent rendre la vie de toute femme au foyer beaucoup plus facile. En plus du pain, dans une machine à pain, vous pouvez préparer des confitures, pétrir de la pâte, ainsi que diverses pâtisseries selon diverses recettes, par exemple de la baguette. La liste des programmes les plus populaires comprend les éléments suivants :
Liste des fonctions supplémentaires
Les capacités d'une machine à pain moderne peuvent surprendre même les acheteurs les plus sophistiqués qui surveillent en permanence l'émergence de diverses innovations techniques sur le marché et préfèrent acheter des appareils innovants de marques connues. En plus d'autres options pour les machines à pain, les fabricants les équipent souvent de modes spéciaux, par exemple la possibilité de choisir entre plusieurs options de farine. Chaque variété ayant ses propres caractéristiques, le pain fabriqué à partir d'un certain type de farine doit être cuit longtemps ou, au contraire, moins longtemps.
Confortable minuteur peut grandement faciliter le processus de cuisson des produits les plus complexes ; il peut être réglé à tout moment, par exemple tôt le matin ou le soir. Avec cette option, l'appareil préparera indépendamment du pain pour le petit-déjeuner ou lorsque vous rentrerez du travail. Vous devrez d'abord charger tous les composants nécessaires dans le moule et sélectionner le mode de cuisson souhaité, l'appareil pourra alors réaliser une baguette ou tout autre type de pain qui conservera son goût et son arôme.
Avec fonction minuterie
En vente, vous pouvez souvent trouver des machines à pain avec une fonction de démarrage différé - cette option est similaire à une minuterie, mais elle fonctionne différemment sur certains appareils.
Une autre fonction très utile est protection contre les surtensions, que l'on retrouve dans presque tous les appareils de ce type. Il est indispensable dans les pièces où les fluctuations de tension sont fréquentes et la durée de fonctionnement de l'option dépend du type et du coût du modèle spécifique. Dans les options économiques, la mémoire du four dure 5 à 10 minutes, dans les modèles plus chers, elle peut atteindre 40 minutes.
Comment faire le bon choix
Pour être sûr de faire le bon choix et d'acheter la bonne machine à pain dont les fonctionnalités répondront à vos exigences, vous devez décider à l'avance de vos préférences et choisir un modèle spécifique dans un segment de prix spécifique. Tout d'abord, vous devez faire attention à la qualité de fabrication de l'appareil et ne pas acheter de poêles avec des joints inégaux sur le corps. D'une grande importance est également longueur du cordon d'alimentation: Une longueur trop longue gênera, tandis qu'une position trop courte limitera la capacité de déplacer l'appareil. La longueur optimale, à en juger par les critiques, est considérée comme étant de 1 à 1,2 m.
Joints en caoutchouc Certaines machines à pain peuvent s'user plus rapidement du fait que les composants sont versés dans le moule à pâte dans le mauvais ordre. Il convient de rappeler qu'il est préférable d'ajouter d'abord les ingrédients secs, puis les ingrédients liquides - cette règle simple aidera à maintenir la fonctionnalité de l'appareil pendant longtemps et à éviter les visites imprévues au centre de service. Avant d'acheter, il serait judicieux de se renseigner sur ce qui peut être cuisiné dans le modèle choisi et d'étudier toutes les fonctions de cette machine à pain. Cette méthode de sélection vous aidera à garantir que vous choisirez la meilleure option qui vous convient le mieux.
Le pain fait maison est un petit miracle. Rien que l’odeur donne déjà l’eau à la bouche. Mais les pensées concernant votre silhouette vous hantent ? Je vous donne une recette de pain sans levure en machine à pain - utilisez-le pour votre santé ;)
Lorsque vous préparez la pâte dans une machine à pain, vous gagnez non seulement du temps, mais vous obtenez en même temps la consistance idéale de la pâte, parfaite pour les petits pains.
La cocotte de fromage cottage cuite dans une machine à pain s'avère tendre et aérée. Et surtout, sans effort supplémentaire et sans contrôle supplémentaire de votre part.
Qui n'aime pas les délicieuses boulettes avec diverses garnitures, en particulier celles faites de vos propres mains ?! Et si vous êtes l’heureux propriétaire d’une machine à pain, alors les préparer se transforme en détente.
Si vous faites du pain à la maison mais que vous n’avez pas essayé le pain de maïs dans une machine à pain, je vous recommande fortement de le faire. La recette est simple et directe et le pain est délicieusement moelleux.
Avez-vous essayé le pain aux carottes ? C'est une merveilleuse option pour un pain brillant, tendre et spongieux que vous pouvez préparer à la maison. Les adultes et les enfants le mangeront avec plaisir.
Vous aimez le pain frais et moelleux ? Saviez-vous que vous pouvez le préparer à la maison à partir des ingrédients les plus simples et en utilisant 1 seul équipement ? Je vous propose une recette de pain français en machine à pain.
Pain "Riga" dans une machine à pain
Ceux qui se souviennent de l'étonnant goût aigre-doux du célèbre pain « Riga » seront sans aucun doute ravis de cette recette en machine à pain. Ceux qui ne s’en souviennent pas devraient d’autant plus le cuisiner !
Si vous aimez le pain et avez déjà acquis le matériel pour le réaliser, alors je vous propose une recette de pain noir en machine à pain. Essayez-le et vous n'irez plus jamais au magasin chercher du pain.
Le pain fait maison ne sera jamais comparable à celui acheté en magasin, surtout s'il s'agit du pain de notre enfance. Aujourd'hui, nous allons faire du pain à la moutarde dans une machine à pain, telle qu'on en vendait dans les magasins soviétiques.
Si vous avez du temps libre, il est temps de mettre votre machine à pain en marche et de préparer un merveilleux pain aéré qui ravira vous et toute votre famille.
Comme il est agréable de se réveiller tôt le matin avec l'odeur du pain fraîchement sorti du four. À l’ère de la technologie, il n’est pas nécessaire de vivre dans un village pour faire cela. Assez avec une machine à pain et cette recette de pain au kéfir dans une machine à pain.
Le principal inconvénient d’une machine à pain est le temps nécessaire à la préparation des produits de boulangerie. Une recette simple de pain rapide dans une machine à pain vous permettra de gagner du temps et d'avoir chaque jour des pâtisseries fraîches maison sur votre table !
La manne, appréciée de beaucoup, est une excellente option pour le petit-déjeuner le matin ou une collation légère. Avec une machine à pain, préparer ce plat savoureux et sain ne posera aucun problème inutile, et le résultat sera une manne moelleuse et friable avec une croûte croustillante et dorée !
Quoi de plus savoureux et de plus simple que du pain fait maison, surtout lorsque le ménage dispose d'un appareil de cuisine aussi utile qu'une machine à pain ? Le pain de seigle est un champion en termes de teneur en nutriments, mais il est bien plus difficile à préparer que le pain de blé.
Le pain aux grains entiers est très savoureux et sain. Il est nutritif, contient de nombreuses substances importantes et nécessaires à l'organisme et ne dépose pas de grammes supplémentaires sur la taille. Préparer un délicieux pain complet dans une machine à pain est très simple ! Les détails sont dans la recette.
Encore une fois, une machine à pain nous facilite la vie, et aujourd'hui nous allons préparer des pâtisseries en nous basant sur la recette de pâte à petits pains dans une machine à pain.
Une recette excellente et simple de pâte à crêpes dans une machine à pain, avec laquelle nous pouvons préparer de merveilleuses crêpes moelleuses au goût de crêpes - un excellent petit-déjeuner pour toute la famille.
Une machine à pain préparera aujourd'hui une pâte aérée et molle pour les tartes avec n'importe quelle garniture, et nous nous reposerons pendant ce temps. Je partage une recette de pâte à tarte dans une machine à pain - utilisez-la !
Si vous êtes l'heureux propriétaire d'une machine à pain, alors je me ferai un plaisir de vous expliquer comment réaliser une pâte pâteuse dans une machine à pain très facilement et rapidement, et le résultat dépassera toutes vos attentes.
Une recette excellente et simple de charlotte dans une machine à pain vous sera certainement utile. Vous obtiendrez un merveilleux gâteau aéré que vous pourrez offrir à votre famille et vos amis.
Une recette simple de pâte à manti dans une machine à pain, qui simplifiera grandement le processus de préparation de ce merveilleux plat. Commençons immédiatement !
La pâte à biscuits est idéale pour réaliser des gâteaux, pâtisseries et autres desserts maison. Comment faire une génoise dans une machine à pain ? Plus simple que d’habitude, je vous l’assure !
Les boulangers débutants souhaitent avant tout apprendre à préparer ce type de pain, le plus populaire. Un pain de blé croustillant sur la table est pertinent à tout moment de la journée ou de l'année, et préparer un tel pain dans une machine à pain est un processus élémentaire que même un débutant peut réaliser.
Oui, oui, vous ne vous êtes pas trompé, nous parlons de Pâques et non de gâteau de Pâques. Ce délice traditionnel au fromage cottage peut également être préparé dans une machine à pain ! Devons-nous essayer ? ;)
Le pain à l'ail est un excellent ajout aux entrées, en particulier au bortsch, et chaque femme au foyer qui est l'heureuse propriétaire de cet appareil électroménager pratique devrait avoir une recette simple de pain à l'ail dans une machine à pain.
Le goût savoureux du pain au fromage se marie bien avec le café du matin et la soupe du déjeuner. Il n'est pas difficile de le préparer dans une machine à pain, et le résultat dépassera toutes les attentes, je vous l'assure : le pain s'avère moelleux, doré, avec un arôme unique de fromage et d'herbes !
Cette recette s'adresse aux heureux propriétaires de machines à pain équipées du mode « Confiture » ou « Confiture » : désormais plus besoin de rester devant les fourneaux pour préparer du porridge savoureux et sain - votre machine à pain fera tout pour vous !
Des pains oblongs vermeils avec une croûte croustillante et une mie poreuse luxuriante - c'est ce qu'est la vraie ciabatta italienne. Cette recette de machine à pain vous aidera à réaliser ce délicieux pain sans tracas !
Avec l'avènement d'un appareil électroménager aussi « intelligent » qu'une machine à pain, la pâtisserie maison est devenue un passe-temps simple et agréable. Essayez de préparer de délicieux petits pains dans une machine à pain et voyez par vous-même !
Si vous avez déjà réalisé une cocotte de fromage blanc à la machine à pain, vous n'utiliserez plus d'autres méthodes (four, micro-ondes...), croyez-moi ! Dans la machine à pain, la cocotte s'avère tendre, aérée et moelleuse. Ils disent que même le deuxième jour, cela ne se démode pas. Je ne sais pas, elle n'a jamais vécu avec moi, même une heure ! ;)
Aimez-vous le lavash autant que moi ? Si oui, alors vous serez certainement heureux de savoir que de délicieux pains pita peuvent être préparés dans une machine à pain !
Nos sages ancêtres ont compris depuis longtemps que plus le pain fermente longtemps, plus il est savoureux. J'ai essayé de combiner les traditions culinaires anciennes avec les réalisations modernes, et j'ai imaginé cette recette simple de pain au levain dans une machine à pain ! ...Plus loin
Une baguette est un pain français classique dont la longueur dépasse un demi-mètre. Bien entendu, cela n’est pas possible avec une machine à pain qui n’est pas équipée d’un appareil à baguette spécial : la taille du récipient ne le permet pas. Mais il y a aussi un four - peut-être qu'eux et la machine à pain se complèteront ?
Les propriétaires d'un élément de cuisine aussi utile et pratique qu'une machine à pain seront certainement utiles avec cette recette de pain simple, grâce à laquelle le petit-déjeuner en famille se transformera en un vrai plaisir !
Notre famille entretient une relation particulière avec les raies manta - c'est peut-être l'un des plats de viande les plus appréciés. Par conséquent, lorsque j'ai appris que la pâte à manti pouvait être préparée dans une machine à pain, j'étais incroyablement heureuse - j'espère que vous apprécierez également la beauté de ce processus rapide et simple !
Le pain au lactosérum est économique et savoureux. Et le pain au lactosérum dans une machine à pain est également pratique. Si vous possédez une machine à pain, n'hésitez pas à essayer cette recette, vous allez l'adorer !
Faire un gâteau de Pâques dans une machine à pain est aussi simple que décortiquer des poires. Et vous n’y passerez pas beaucoup de temps et vous poserez sur la table un délicieux gâteau de Pâques fait maison. Tout le monde peut maîtriser la recette !
Recette pour faire du pain avec du yaourt dans une machine à pain. Tous les amateurs du goût du yaourt apprécieront beaucoup ce pain.
Recette pour faire du pain de sarrasin dans une machine à pain. La farine de sarrasin est utilisée pour préparer le pain selon cette recette.
Lorsque vous préparez la pâte dans une machine à pain, vous gagnez non seulement du temps, mais vous obtenez en même temps la consistance idéale de la pâte, parfaite pour les petits pains.
La cocotte de fromage cottage cuite dans une machine à pain s'avère tendre et aérée. Et surtout, sans effort supplémentaire et sans contrôle supplémentaire de votre part.
Qui n'aime pas les délicieuses boulettes avec diverses garnitures, en particulier celles faites de vos propres mains ?! Et si vous êtes l’heureux propriétaire d’une machine à pain, alors les préparer se transforme en détente.
Si vous faites du pain à la maison mais que vous n’avez pas essayé le pain de maïs dans une machine à pain, je vous recommande fortement de le faire. La recette est simple et directe et le pain est délicieusement moelleux.
Avez-vous essayé le pain aux carottes ? C'est une merveilleuse option pour un pain brillant, tendre et spongieux que vous pouvez préparer à la maison. Les adultes et les enfants le mangeront avec plaisir.
Vous aimez le pain frais et moelleux ? Saviez-vous que vous pouvez le préparer à la maison à partir des ingrédients les plus simples et en utilisant 1 seul équipement ? Je vous propose une recette de pain français en machine à pain.
Pain "Riga" dans une machine à pain
Ceux qui se souviennent de l'étonnant goût aigre-doux du célèbre pain « Riga » seront sans aucun doute ravis de cette recette en machine à pain. Ceux qui ne s’en souviennent pas devraient d’autant plus le cuisiner !
Si vous aimez le pain et avez déjà acquis le matériel pour le réaliser, alors je vous propose une recette de pain noir en machine à pain. Essayez-le et vous n'irez plus jamais au magasin chercher du pain.
Le pain fait maison ne sera jamais comparable à celui acheté en magasin, surtout s'il s'agit du pain de notre enfance. Aujourd'hui, nous allons faire du pain à la moutarde dans une machine à pain, telle qu'on en vendait dans les magasins soviétiques.
Si vous avez du temps libre, il est temps de mettre votre machine à pain en marche et de préparer un merveilleux pain aéré qui ravira vous et toute votre famille.
Comme il est agréable de se réveiller tôt le matin avec l'odeur du pain fraîchement sorti du four. À l’ère de la technologie, il n’est pas nécessaire de vivre dans un village pour faire cela. Assez avec une machine à pain et cette recette de pain au kéfir dans une machine à pain.
Le principal inconvénient d’une machine à pain est le temps nécessaire à la préparation des produits de boulangerie. Une recette simple de pain rapide dans une machine à pain vous permettra de gagner du temps et d'avoir chaque jour des pâtisseries fraîches maison sur votre table !
La manne, appréciée de beaucoup, est une excellente option pour le petit-déjeuner le matin ou une collation légère. Avec une machine à pain, préparer ce plat savoureux et sain ne posera aucun problème inutile, et le résultat sera une manne moelleuse et friable avec une croûte croustillante et dorée !
Quoi de plus savoureux et de plus simple que du pain fait maison, surtout lorsque le ménage dispose d'un appareil de cuisine aussi utile qu'une machine à pain ? Le pain de seigle est un champion en termes de teneur en nutriments, mais il est bien plus difficile à préparer que le pain de blé.
Le pain aux grains entiers est très savoureux et sain. Il est nutritif, contient de nombreuses substances importantes et nécessaires à l'organisme et ne dépose pas de grammes supplémentaires sur la taille. Préparer un délicieux pain complet dans une machine à pain est très simple ! Les détails sont dans la recette.
Encore une fois, une machine à pain nous facilite la vie, et aujourd'hui nous allons préparer des pâtisseries en nous basant sur la recette de pâte à petits pains dans une machine à pain.
Une recette excellente et simple de pâte à crêpes dans une machine à pain, avec laquelle nous pouvons préparer de merveilleuses crêpes moelleuses au goût de crêpes - un excellent petit-déjeuner pour toute la famille.
Une machine à pain préparera aujourd'hui une pâte aérée et molle pour les tartes avec n'importe quelle garniture, et nous nous reposerons pendant ce temps. Je partage une recette de pâte à tarte dans une machine à pain - utilisez-la !
Si vous êtes l'heureux propriétaire d'une machine à pain, alors je me ferai un plaisir de vous expliquer comment réaliser une pâte pâteuse dans une machine à pain très facilement et rapidement, et le résultat dépassera toutes vos attentes.
Une recette excellente et simple de charlotte dans une machine à pain vous sera certainement utile. Vous obtiendrez un merveilleux gâteau aéré que vous pourrez offrir à votre famille et vos amis.
Une recette simple de pâte à manti dans une machine à pain, qui simplifiera grandement le processus de préparation de ce merveilleux plat. Commençons immédiatement !
La pâte à biscuits est idéale pour réaliser des gâteaux, pâtisseries et autres desserts maison. Comment faire une génoise dans une machine à pain ? Plus simple que d’habitude, je vous l’assure !
Les boulangers débutants souhaitent avant tout apprendre à préparer ce type de pain, le plus populaire. Un pain de blé croustillant sur la table est pertinent à tout moment de la journée ou de l'année, et préparer un tel pain dans une machine à pain est un processus élémentaire que même un débutant peut réaliser.
Oui, oui, vous ne vous êtes pas trompé, nous parlons de Pâques et non de gâteau de Pâques. Ce délice traditionnel au fromage cottage peut également être préparé dans une machine à pain ! Devons-nous essayer ? ;)
Le pain à l'ail est un excellent ajout aux entrées, en particulier au bortsch, et chaque femme au foyer qui est l'heureuse propriétaire de cet appareil électroménager pratique devrait avoir une recette simple de pain à l'ail dans une machine à pain.
Le goût savoureux du pain au fromage se marie bien avec le café du matin et la soupe du déjeuner. Il n'est pas difficile de le préparer dans une machine à pain, et le résultat dépassera toutes les attentes, je vous l'assure : le pain s'avère moelleux, doré, avec un arôme unique de fromage et d'herbes !
Cette recette s'adresse aux heureux propriétaires de machines à pain équipées du mode « Confiture » ou « Confiture » : désormais plus besoin de rester devant les fourneaux pour préparer du porridge savoureux et sain - votre machine à pain fera tout pour vous !
Des pains oblongs vermeils avec une croûte croustillante et une mie poreuse luxuriante - c'est ce qu'est la vraie ciabatta italienne. Cette recette de machine à pain vous aidera à réaliser ce délicieux pain sans tracas !
Avec l'avènement d'un appareil électroménager aussi « intelligent » qu'une machine à pain, la pâtisserie maison est devenue un passe-temps simple et agréable. Essayez de préparer de délicieux petits pains dans une machine à pain et voyez par vous-même !
Si vous avez déjà réalisé une cocotte de fromage blanc à la machine à pain, vous n'utiliserez plus d'autres méthodes (four, micro-ondes...), croyez-moi ! Dans la machine à pain, la cocotte s'avère tendre, aérée et moelleuse. Ils disent que même le deuxième jour, cela ne se démode pas. Je ne sais pas, elle n'a jamais vécu avec moi, même une heure ! ;)
Aimez-vous le lavash autant que moi ? Si oui, alors vous serez certainement heureux de savoir que de délicieux pains pita peuvent être préparés dans une machine à pain !
Nos sages ancêtres ont compris depuis longtemps que plus le pain fermente longtemps, plus il est savoureux. J'ai essayé de combiner les traditions culinaires anciennes avec les réalisations modernes, et j'ai imaginé cette recette simple de pain au levain dans une machine à pain ! ...Plus loin
Une baguette est un pain français classique dont la longueur dépasse un demi-mètre. Bien entendu, cela n’est pas possible avec une machine à pain qui n’est pas équipée d’un appareil à baguette spécial : la taille du récipient ne le permet pas. Mais il y a aussi un four - peut-être qu'eux et la machine à pain se complèteront ?
Les propriétaires d'un élément de cuisine aussi utile et pratique qu'une machine à pain seront certainement utiles avec cette recette de pain simple, grâce à laquelle le petit-déjeuner en famille se transformera en un vrai plaisir !
Notre famille entretient une relation particulière avec les raies manta - c'est peut-être l'un des plats de viande les plus appréciés. Par conséquent, lorsque j'ai appris que la pâte à manti pouvait être préparée dans une machine à pain, j'étais incroyablement heureuse - j'espère que vous apprécierez également la beauté de ce processus rapide et simple !
Le pain au lactosérum est économique et savoureux. Et le pain au lactosérum dans une machine à pain est également pratique. Si vous possédez une machine à pain, n'hésitez pas à essayer cette recette, vous allez l'adorer !
Faire un gâteau de Pâques dans une machine à pain est aussi simple que décortiquer des poires. Et vous n’y passerez pas beaucoup de temps et vous poserez sur la table un délicieux gâteau de Pâques fait maison. Tout le monde peut maîtriser la recette !
Recette pour faire du pain avec du yaourt dans une machine à pain. Tous les amateurs du goût du yaourt apprécieront beaucoup ce pain.
Recette pour faire du pain de sarrasin dans une machine à pain. La farine de sarrasin est utilisée pour préparer le pain selon cette recette.
Bonjour! Je suis le genre d'homme qui adore réaliser de délicieuses recettes simples à la machine à pain ! Tout récemment, des machines à pain intéressantes sont apparues dans le monde culinaire !
Quand j'ai vu un tel appareil pour la première fois, je ne l'ai pas pris très au sérieux, et en plus, leur prix n'est généralement pas bon marché !
Des chefs expérimentés ont pris un chemin astucieux et ont commencé à préparer des recettes non pas au four, mais dans une machine à pain pratique ; cela ne prend pas beaucoup de place et dans la cuisine, il ne fait pas aussi chaud qu'un four, et les pâtisseries et le pain sont pratiquement préparé dans la machine à pain elle-même !)
Ce qui est le plus important, c'est qu'elle ne cuisine pas moins bien, ni même mieux, que le pain du commerce, et les pâtisseries sucrées de la machine à pain sont également inhabituelles avec une croûte croustillante ! D'accord, c'est très pratique et commode ! Explorons nos premières recettes !
N°1. Pâtisseries sucrées aux raisins secs dans une machine à pain
Un demi-kg de farine premium, levure sèche 2 cuillères à café. cuillères, une demi-cuillère à café de sel, 3 œufs, une demi-cuillère à soupe. lait, 100 grammes de beurre. Remplissage: Vous pouvez mettre des raisins secs, des noix, des abricots secs et même des baies ! Un peu de tout, improvisez avec la garniture à votre guise, et table 5-6. cuillères de sucre.
Commençons à cuisiner :
- Il faut rincer les raisins secs et les abricots secs dans l'eau, verser de l'eau bouillante dessus pour qu'ils gonflent ; s'il n'y a pas de gonflement, ils seront durs à la cuisson.
- Pendant que tout cela gonfle, nous allons préparer la pâte. Versez le lait dans un bol, ajoutez le sucre, les œufs, le sel et mélangez ou battez bien jusqu'à consistance lisse, gardez d'abord le beurre dans la pièce jusqu'à ce qu'il devienne mou. Ajoutez-le également et mélangez.
- J'égoutte l'eau des abricots secs, hache finement toute cette masse et l'ajoute à notre liquide.
- Nous tamisons la farine et pétrissons la pâte, mais en théorie, ce processus de pétrissage peut se faire dans une machine à pain, mais nous pouvons l'aider dans ce processus !
- Lubrifiez le fond et les parois de la machine à pain avec de l'huile, peut-être du beurre, sinon de l'huile végétale. Nous y mettons notre pâte et définissons la fonction souhaitée, par exemple cuire des pâtisseries sucrées. Si vous ne voulez pas vous soucier du pétrissage à la main, vous pouvez tout ajouter dans la machine à pain et elle pétrira tout elle-même.
Après cuisson, le résultat est un pain très parfumé et aéré ! Ce sont des pâtisseries pour le thé, elles ne sont pas mauvaises du tout ! Laissez cette pâtisserie refroidir pendant 15 à 20 minutes et invitez votre famille à boire du thé !
Les produits de boulangerie sont disposés sur une planche, coupés en portions et joliment servis à table. Cette recette de pâtisserie ressemble à un gros cupcake.
D'ailleurs, vous pouvez y mettre non seulement des raisins secs et des abricots secs : les arachides, les baies et même les morceaux de chocolat sont excellents ! Bon appétit à tous, explorons les recettes suivantes !
N°2. Petits pains dans une machine à pain
Cette pâtisserie sucrée à la machine à pain est également très simple et élémentaire ! C'est un plaisir d'y cuisiner ! Nous devons acheter l'ensemble de produits suivant :
Un demi-verre de raisins secs, 80 ml de lait tiède, 150 grammes de beurre, 2 œufs, un verre et demi de farine, 4 tables. cuillères de sucre, une pincée de sel, 2 cuillères à café de levure.
Commençons à cuisiner :
- Il faut trier les raisins secs, les rincer et les laisser tremper 10-15 minutes dans l'eau bouillante.
- Il y a un récipient dans la machine à pain, il faut y verser du lait, ajouter du beurre mou, du sucre dans les coins, de la levure, des œufs, une pincée de sel et de la farine tamisée au centre.
- Allumez la machine à pain et réglez la fonction de pétrissage de la pâte.
- Lorsque la première étape de pétrissage de la pâte est terminée, vous pouvez ajouter des raisins secs et continuer à pétrir.
- À ce stade, vous pouvez terminer le pétrissage et activer la fonction de cuisson.
Mais je vous conseillerai de réaliser une forme amusante qui sera amusante à manger !
Dans la machine à pain, il faut sortir le moule avec la pâte, diviser la pâte en deux parties, rouler chaque partie en boudin, enrouler ces deux parties ensemble comme une corde, la graisser avec du jaune et la mettre au four dans la forme d'un anneau. Vous pouvez maintenant cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
Cela s'avérera très cool ! Explorons les recettes suivantes !
N°3. Petits pains aux graines de pavot au four ou à la machine à pain
Les résultats sont des petits pains très moelleux et tendres qui peuvent être cuits au four ou dans une machine à pain spéciale.
Pour être honnête, beaucoup de gens achètent des multicuiseurs pour la maison ; si j'étais eux, je préférerais acheter une machine à pain, parce que... c'est plus utile. Vous pouvez aussi cuisiner des aliments sur la cuisinière ! Dans une machine à pain, le sucré ressort mieux, c'est croustillant et le pétrissage se fait aussi tout seul ! Quels produits devons-nous acheter :
Pâte: Un verre de lait (250 ml, s'il n'y a pas de lait, vous pouvez utiliser de l'eau), 2 poules. œufs, 400 grammes de farine premium, 2 cuillères à café de sucre, une pincée de sel, une demi-cuillère à café de levure.
Pour remplissage: Un demi paquet de beurre (100 g), 70 grammes de sucre et la même quantité de graines de pavot, mais pour être honnête, vous pouvez mettre 2 fois plus de graines de pavot.
Commençons à cuisiner :
Si vous préparez les produits de boulangerie au four, nous pétrirons la pâte à la main, et si dans une machine à pain, elle fera tout pour vous. Parfois, elle a encore besoin d'aide, parce que... Il arrive que de la pâte reste sur les murs.
- Versez le lait tiède, la levure, le sel, le sucre, les œufs et la farine dans le récipient, réglez la fonction de pétrissage et au bout d'un moment la pâte sera prête.
- Laissez lever la pâte et laissez reposer environ une heure et demie.
- Après la levée, la pâte doit être étalée en une couche d'environ 5 mm d'épaisseur, graissée de beurre, saupoudrée de sucre et de graines de pavot.
- Nous roulons tout en rouleau.
- Dans la machine à pain, sortez le moule et placez-y délicatement le petit pain, ou vous pouvez le couper en petits pains et les disposer en petits pains.
- Vous pouvez également cuire au four, couper le rouleau en petits pains et cuire au four pendant environ 15 à 20 minutes (la température du four doit être de 180 degrés).
Vous pouvez utiliser n'importe quelle garniture pour ces petits pains. Par exemple, vous pouvez mettre des noix, mais vous devez les broyer à l'avance, diverses baies, pommes et bien plus encore.
Je suis contente que vous ayez lu jusqu'à la fin de ma page sur le thème "recettes dans une machine à pain", n'oubliez pas d'explorer les autres sections de mon site !
Il convient de rappeler que cuire du pain dans une machine à pain est très simple si vous suivez les règles simples de fonctionnement de cet équipement. Puisque la technologie est différente, leurs instructions diffèrent également. Ils diffèrent par la séquence de placement des produits secs et humides dans le bol. Certains fabricants demandent d'y mettre d'abord des produits secs, puis d'ajouter de l'eau ou du lait, tandis que d'autres recommandent de verser d'abord du lait, de l'eau, de l'huile végétale dans le bol, puis d'ajouter de la farine, du sucre, du sel et de la levure. Tout cela est indiqué dans les instructions - il vous suffit d'y prêter attention et de suivre les recommandations pour que l'assistant dure plus longtemps.
Ici, je tiens à noter que dans mon assistant, les ingrédients humides sont déposés en premier, puis les secs. Si c'est différent pour vous, changez simplement l'onglet aliments et vous pourrez utiliser les recettes - elles fonctionneront dans tous les cas.
Les recettes de cuisson à la machine à pain sont complétées par des photos étape par étape pour vous faciliter la tâche. Il existe également des instructions étape par étape. Si vous avez des questions, posez-les dans les commentaires ou contactez-moi dans un message personnel - je répondrai à tout le monde et vous aiderai autant que possible.
Cuire dans une machine à pain ne consiste pas seulement à faire du pain. J'y prépare très souvent de la pâte, que j'utilise pour faire des tartes, tartes et autres pâtisseries. Mon assistante sait préparer de délicieux muffins, génoises et charlottes. Les pâtisseries sucrées dans une machine à pain s'avèrent tout simplement magnifiques. Je promets de partager des recettes.
Par exemple, aujourd'hui, j'ai préparé un délicieux cupcake et j'ai passé 5 minutes à le préparer. J'ai simplement mis les ingrédients nécessaires dans un bol, puis je suis parti faire autre chose. L'arôme du cupcake à la vanille fraîche m'a appelé dans la cuisine. J'avais raison, car au bout d'une minute, un « bip-bip-bip » retentit et le cupcake pouvait être retiré. Maintenant, ça refroidit et j'ai quelques minutes. pour vous écrire.
La cuisson du pain dans une machine à pain suit également le même scénario : mettre les ingrédients et retirer le pain fini. À propos, j'utilise les recettes les plus simples pour la machine à pain et les ingrédients nécessaires sont les plus abordables (eau, lait, beurre, sel et sucre, levure sèche, additifs sous forme de légumes verts, d'herbes ou de légumes de saison).
Je vous en ai déjà parlé. tu le sais déjà aussi. Nous discuterons de tout le reste sur les pages de recettes. J'espère que vous aimerez également cette rubrique et que vous apprécierez le pain moelleux frais, parfumé à la croûte croustillante et d'autres délicieuses pâtisseries salées et sucrées qui peuvent être préparées dans une machine à pain, ainsi que des recettes simples et savoureuses de ma part.
