Maison Boissons et cocktails Multicuiseur mayer boch mb 10741 recettes. Comment préparer une excellente viande en gelée facilement et rapidement ? Préserve les propriétés bénéfiques des produits

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Multicuiseur mayer boch mb 10741 recettes. Comment préparer une excellente viande en gelée facilement et rapidement ? Préserve les propriétés bénéfiques des produits

Description:

Le multicuiseur Mayer Boch MB-10741 est une véritable aubaine pour une personne occupée : c'est un appareil miracle qui entre dans la maison pour remplacer des appareils de cuisine tels qu'une friteuse, une yaourtière, un four, un cuiseur vapeur et même une cuisinière. Elle cuit, frite, cuisine en préservant toutes les propriétés bénéfiques des produits. Les aliments conservent toutes les vitamines et tous les minéraux et le processus de cuisson se transforme en une expérience agréable et intéressante. Dans le multicuiseur MAYER BOCH, les aliments sont cuits rapidement grâce à l'effet chauffant 3D (chauffage volumétrique). Cela signifie que davantage de nutriments seront retenus dans les produits. Le multicuiseur Mayer Boch MB-10741 vous offrira du temps libre, de la bonne humeur et des plats merveilleusement préparés ! Votre nourriture sera vraiment délicieuse et vraiment saine !

Divisé ou non, c'est un aliment aux mille propriétés qui se prête à diverses recettes, même lors du sevrage des enfants. Convient aux végétariens et sans gluten, essayez-le avec du four et des légumes. Pour commencer, la recette de base de la cuisine est simple et peut donner naissance à une gamme de plats, du plus simple au plus complexe, sans gluten, végétaliens, adaptés, en bref, à une grande variété de besoins alimentaires.

Elle est utile contre la fatigue et l’anémie et constitue une excellente alliée pour le bien-être des cheveux, des dents et des ongles. Particulièrement polyvalent, il est naturellement sans gluten, comme le riz, bien adapté à toute expérience culinaire. Comment cuisiner le mil ? Tout comme la plupart des céréales, c'est-à-dire précuites et égouttées, puis associées à la grande majorité des assaisonnements, des légumes et des légumineuses. Les recettes à base de mil sont perdues, il suffit d'essayer de trouver un plat à votre goût.

La cuisson du mil implique l'étape préliminaire consistant à rincer plusieurs fois les grains sous l'eau courante puis à les sécher avant la cuisson proprement dite, qui se déroulera dans de l'eau bouillante salée pendant environ 20 minutes.

Recette de base du mil

Rincez le mil plusieurs fois sous l'eau courante jusqu'à ce que l'eau soit complètement claire et exempte de saletés. Une fois que vous avez terminé, placez-le dans une passoire épaisse en tricot et laissez-le sécher pendant au moins 15 minutes. Versez-le dans une casserole antiadhésive avec une bobine d'huile et faites-le griller à feu vif pendant environ 3 minutes. Ajustez le sel et baissez le feu pendant la cuisson du millet enrobé. Vous n'avez pas besoin de mélanger plus que du mil en cuisine. Au bout d'environ 20 minutes, il est prêt, en laissant le feu reposer pendant au moins 10 minutes pour absorber l'excès d'eau.

Couvrez-le maintenant avec deux fois le volume d’eau presque bouillante.
Porter à ébullition à feu vif.

Le millet se prête aux recettes de bébé, notamment pour le sevrage, la confection de boulettes de viande, de soupes et différents types de bonbons comme les desserts au millet et les céréales au yaourt ou les beurres pétris.

Le multicuiseur Mayer Boch MB-10741 dispose d'un microprocesseur intégré qui contrôle la progression de la cuisson en fonction du programme que vous choisissez, et une vanne de vapeur spéciale et un système de fermeture hermétique du couvercle créent des conditions idéales pour cuisiner sans permettre aux substances utiles de s'évaporer. De plus, fini les éclaboussures ou les gouttes de graisse. Le multicuiseur MAYER BOCH possède son propre récipient de cuisson (bol) avec un revêtement en céramique moderne. Cela vous permet de cuisiner des aliments avec une utilisation minimale d'huile ou de graisse. Les produits conservent leur goût et leur arôme naturels.

Comment préparer des écrasés décorés

Le millet fendu permet une cuisson similaire. Il est facilement disponible sur le marché, dans les supermarchés et les magasins de produits naturels à proximité. Il ne nécessite pas de crème hydratante, mais est soigneusement lavé puis cuit dans l'eau bouillante, mais après cuisson.

Lavez le mil dilué, puis versez-le dans une passoire pendant au moins 15 minutes, transférez-le au fond d'une marmite en inox, même sans huile, et laissez-le griller jusqu'à ce qu'il soit saupoudré d'un parfum spécial. A ce stade, mélangez l'eau bouillante dans cette proportion : 500 ml d'eau pour 100 g de mil et poursuivez la cuisson.

Le multicuiseur Mayer Boch MB-10741 dispose de commandes simples, d'un affichage pratique et d'un ensemble spécifique de programmes - programmes entièrement automatiques et manuels. Les programmes entièrement automatiques fonctionnent en un clic : insérez les ingrédients, appuyez sur le bouton - le multicuiseur MAYER BOCH prend le reste du contrôle. Les programmes à réglage manuel permettent d’ajuster indépendamment le mode de cuisson en fonction des envies de l’utilisateur. Un signal sonore indiquera la fin de la cuisson.

Avantages du Mayer Boch MB-10741

1. Multifonctionnel

En cuisine, le multicuiseur MAYER BOCH permet presque tout : cuire des bouillies de lait, des soupes et des compotes, frire de la viande, de la volaille, du poisson, y compris en friture), préparer du pilaf, des plats végétariens et des plats de fruits de mer, des accompagnements et des pâtes, préparer des pâtisseries produits, yaourts et desserts.

2. Économise de l'argent et de l'espace

Grâce à lui, vous n'aurez pas besoin d'acheter des appareils de cuisine supplémentaires (cuiseurs à vapeur, friteuses, yaourtières, cuiseurs à œufs, etc.) et des casseroles supplémentaires, ce qui signifie que vous pourrez économiser non seulement de l'argent, mais aussi un espace précieux dans la cuisine. .

3. Gain de temps

C'est peut-être l'un des principaux avantages du multicuiseur MAYER BOCH. Mélangez les ingrédients dans un bol, appuyez sur le bouton et faites confiance au multicuiseur. Pendant qu'elle cuisine, vous faites ce que vous aimez.

4. Facile à entretenir et à entretenir

Le multicuiseur MAYER BOCH est non seulement facile à utiliser, mais aussi à nettoyer. Pour ce faire, retirez simplement le bol, lavez-le avec une éponge douce et un détergent et essuyez-le. Le bol n'absorbe pas les odeurs étrangères, le plat préparé peut donc y être laissé en toute sécurité.

5. Préserve les propriétés bénéfiques des produits

Le revêtement en céramique du bol ne permet pratiquement aucune utilisation de graisse et toutes les vitamines et microéléments sont conservés dans les produits. En conséquence, la valeur nutritionnelle des aliments préparés correspond aux normes d’une alimentation saine. Chaque plat est garanti savoureux et sain.

Le multicuiseur MAYER BOCH possède les capacités les plus larges. Il convient aux personnes qui souhaitent non seulement diversifier leur vie avec des plats délicieux, mais qui aiment également expérimenter et obtenir des résultats inégalés. Rien ne lui est impossible !

Bol amovible épais avec revêtement en céramique.

Cuisson hermétique pour préserver le goût naturel et les propriétés nutritionnelles bénéfiques des aliments.

La fonction de commande NEURO FUSSY permet une progression de chauffage particulière pour préparer de délicieux plats.

Fonction de démarrage différé.

Possibilité de modifier le temps de cuisson.

Cuve intérieure : alliage d'aluminium avec revêtement céramique.

Modes :

Bouillie.
Yaourt.
Échauffement
Friture.
Boulangerie.
Extincteur.
Bain-marie.
Les produits laitiers.

Équipement

Inclus:
multicuiseur,
spatule,
louche,
Tasse à mesurer,
support de cuiseur vapeur,
câble d'alimentation.

Caractéristiques

Matériau du boîtier : Acier inoxydable
Couverture : Polypropylène
Cuve intérieure : alliage d'aluminium avec revêtement céramique
Tension : 220 V
Puissance : 700W
Volume : 5 l (min. 1,8 l)
Nombre de portions : pour 5 à 10 personnes
Dimensions de la boîte : 29,3x29,3x32,cm
Accessoires : 5 articles (spatule, louche, tasse à mesurer, support vapeur, cordon d'alimentation)
Poids : 3,5kg

Particularités :

Contrôle par microprocesseur intégré, grand écran LED.
Poêle amovible épaissie avec revêtement en céramique.
Cuisson hermétique pour préserver le goût naturel et les propriétés nutritionnelles bénéfiques des aliments.
Isolation thermique et chauffage automatiques.
Fonction de commande NEURO FUSSY, fournissant un processus de chauffage spécial pour préparer de délicieux plats.
Fonction de démarrage différé pour préparer des aliments frais à un moment qui vous convient.
La fonction de réglage du temps de cuisson à votre discrétion.
Appareil multifonctionnel permettant de proposer différents modes de cuisson.

Modes :

Bouillie.
Yaourt.
Échauffement
Friture.
Boulangerie.
Extincteur.
Bain-marie.
Les produits laitiers.

Le multicuiseur Mayer Boch MB-10741 peut cuisiner, frire, cuire au four, mijoter et cuire à la vapeur. Le choix des recettes est illimité. Dans le multicuiseur MAYER BOCH, vous pouvez cuisiner vos plats habituels et préférés. Chaque programme est contrôlé par un microprocesseur intégré et vous permet d'obtenir des résultats de cuisson idéaux. De nombreux modèles disposent d'une fonction de démarrage différé, qui permet de démarrer le processus de cuisson à l'heure souhaitée, avec un délai allant jusqu'à 24 heures. Le plat sera prêt au petit-déjeuner ou à l'arrivée des invités.

Pendant le fonctionnement, le multicuiseur MAYER BOCH ne se salit pratiquement pas et ne tache pas du tout la surface environnante. Il est très facile de le garder propre. En prendre soin prendra littéralement deux minutes. De plus, le bol peut être lavé au lave-vaisselle.
Le multicuiseur Mayer Boch MB-10741 dispose de commandes simples, d'un affichage pratique et d'un ensemble spécifique de programmes - programmes entièrement automatiques et manuels. Les programmes entièrement automatiques fonctionnent en un clic : insérez les ingrédients, appuyez sur le bouton - le multicuiseur MAYER BOCH prend le reste du contrôle. Les programmes à réglage manuel permettent d’ajuster indépendamment le mode de cuisson en fonction des envies de l’utilisateur. Un signal sonore indiquera la fin de la cuisson.

Avantages du Mayer Boch MB-10741 :

Multifonctionnel
En cuisine, le multicuiseur MAYER BOCH permet presque tout : cuire des bouillies de lait, des soupes et des compotes, frire de la viande, de la volaille, du poisson, y compris en friture), préparer du pilaf, des plats végétariens et des plats de fruits de mer, des accompagnements et des pâtes, préparer des pâtisseries produits, yaourts et desserts.
Économise de l'argent et de l'espace
Grâce à lui, vous n'aurez pas besoin d'acheter des appareils de cuisine supplémentaires (cuiseurs à vapeur, friteuses, yaourtières, cuiseurs à œufs, etc.) et des casseroles supplémentaires, ce qui signifie que vous pourrez économiser non seulement de l'argent, mais aussi un espace précieux dans la cuisine. .
Gain de temps
C'est peut-être l'un des principaux avantages du multicuiseur MAYER BOCH. Mélangez les ingrédients dans un bol, appuyez sur le bouton et faites confiance au multicuiseur. Pendant qu'elle cuisine, vous faites ce que vous aimez.
Facile à entretenir et à entretenir
Le multicuiseur MAYER BOCH est non seulement facile à utiliser, mais aussi à nettoyer. Pour ce faire, retirez simplement le bol, lavez-le avec une éponge douce et un détergent et essuyez-le. Le bol n'absorbe pas les odeurs étrangères, le plat préparé peut donc y être laissé en toute sécurité.
Préserve les propriétés bénéfiques des produits
Le revêtement en céramique du bol ne permet pratiquement aucune utilisation de graisse et toutes les vitamines et microéléments sont conservés dans les produits. En conséquence, la valeur nutritionnelle des aliments préparés correspond aux normes d’une alimentation saine. Chaque plat est garanti savoureux et sain.

De nos jours, dans presque tous les foyers, vous pouvez trouver une « bouée de sauvetage » comme un multicuiseur. Cet appareil deviendra indispensable pour ceux qui n'ont tout simplement pas assez de temps pour cuisiner. L'appareil est assez compact et ne prend pas beaucoup de place. Il fonctionne à l'électricité, dispose d'un récipient en plastique à remplir de nourriture et peut facilement préparer presque tous les plats.

- une vraie trouvaille pour une personne occupée, c'est un appareil miracle qui entre dans la maison pour remplacer des appareils de cuisine tels qu'une friteuse, une yaourtière, un four, un cuiseur vapeur et même une cuisinière. Elle cuit, frite, cuisine en préservant toutes les propriétés bénéfiques des produits. Les aliments conservent toutes les vitamines et tous les minéraux et le processus de cuisson se transforme en une expérience agréable et intéressante. Dans le multicuiseur MAYER BOCH, les aliments sont cuits rapidement grâce à l'effet chauffant 3D (chauffage volumétrique). Cela signifie que davantage de nutriments seront retenus dans les produits. Le multicuiseur vous offrira du temps libre, de la bonne humeur et des plats merveilleusement préparés ! Votre nourriture sera vraiment délicieuse et vraiment saine !

Multicuiseur Mayer Boch МВ-10741 peut bouillir, frire, cuire au four, cuire au four, ragoût et vapeur. Le choix des recettes est illimité. Dans le multicuiseur MAYER BOCH, vous pouvez cuisiner vos plats habituels et préférés. Chaque programme est contrôlé par un microprocesseur intégré et vous permet d'obtenir des résultats de cuisson idéaux. De nombreux modèles disposent d'une fonction de démarrage différé, qui permet de démarrer le processus de cuisson à l'heure souhaitée, avec un délai allant jusqu'à 24 heures. Le plat sera prêt au petit-déjeuner ou à l'arrivée des invités.

Merveilleuse aide de cuisine

Le modèle présenté dispose d'un microprocesseur intégré qui contrôle la progression de la cuisson en fonction du programme que vous choisissez, et une vanne de vapeur spéciale et un système de fermeture hermétique du couvercle créent des conditions idéales pour la cuisson, empêchant les substances utiles de s'évaporer. De plus, fini les éclaboussures ou les gouttes de graisse. Le multicuiseur possède son propre récipient (bol) pour cuisiner avec un revêtement en céramique moderne. Cela vous permet de cuisiner des aliments avec une utilisation minimale d'huile ou de graisse. Les produits conservent leur goût et leur arôme naturels.

Caractéristiques et avantages

Il dispose de commandes simples, d'un affichage pratique et d'un ensemble spécifique de programmes - réglages entièrement automatiques et manuels. Les programmes entièrement automatiques fonctionnent en un clic : insérez les ingrédients, appuyez sur le bouton - le multicuiseur MAYER BOCH prend le reste du contrôle. Les programmes à réglage manuel permettent d’ajuster indépendamment le mode de cuisson en fonction des envies de l’utilisateur. Un signal sonore indiquera la fin de la cuisson.
Le bol est volumineux. Il est conçu pour cinq litres, ce qui est suffisant pour préparer un plat de 10 à 13 portions.
Le revêtement en céramique du bol intérieur est durable et stable.
Les aliments ne brûlent pas et ne débordent pas. Dans le même temps, la nourriture ne perd pas ses propriétés bénéfiques.
Donne de nombreux plats beaucoup plus savoureux que ceux préparés autrement (grâce à des modes de cuisson bien coordonnés).

Inclus:

multicuiseur,
spatule,
louche,
Tasse à mesurer,
support de cuiseur vapeur,
câble d'alimentation.

Il n'y a pas de livre de recettes inclus.

Modèle : MV-10741

Type : multicuiseur

Puissance : 700 W

Contenance : 5 litres

Départ différé : oui

Cuisson : oui

Bouillie de cuisson : oui

Céréales de cuisson : oui

Braisage : oui

Revêtement du bol : céramique

Couleur: argent

Contrôle : électronique

Bol amovible : oui

Nombre de modes : 10

Matériel: acier inoxydable, Plastique

Plages de volumes : de 4,1 à 6 l

Dimensions : 275x260x275mm

Poids : 3210 g

Pays d'origine : Chine

1 année de garantie

Avantages du Mayer Boch MB-10741 :

1. Multifonctionnel

2. Économise de l'argent et de l'espace

3. Gain de temps

4. Facile à entretenir et à entretenir

5. Préserve les propriétés bénéfiques des produits

Contrôle par microprocesseur intégré, grand écran LED.
Bol amovible épais avec revêtement en céramique.
Cuisson hermétique pour préserver le goût naturel et les propriétés nutritionnelles bénéfiques des aliments.
Isolation thermique et chauffage automatiques.
La fonction de commande NEURO FUSSY permet une progression de chauffage particulière pour préparer de délicieux plats.
Fonction de démarrage différé.
Possibilité de modifier le temps de cuisson.
Cuve intérieure : alliage d'aluminium avec revêtement céramique.

Modes :

Bouillie.
Yaourt.
Échauffement
Friture.
Boulangerie.
Extincteur.
Bain-marie.
Les produits laitiers.

Un multicuiseur est un appareil universel qui permet de combiner un four, un micro-ondes, un cuiseur vapeur, une friteuse, une cocotte minute, une yaourtière, une cuisinière, ainsi que toutes les poêles et casseroles à la fois.

Si vous pensez que cela est tout simplement impossible, les concepteurs de Mayer Boch vous en dissuaderont facilement à l'aide de leur nouveau modèle du multicuiseur Mayer Boch MV 10741 MV-10741.

Tout d'abord, il s'agit d'un appareil compact et fiable, fabriqué en plastique et en acier inoxydable et comprenant une casserole en céramique pratique d'une capacité de 5 litres. Ainsi, le design du Mayer Boch MB-10741 vous permet de placer facilement ce multicuiseur dans une petite cuisine, ainsi que de préparer des plats savoureux et sains pour une famille de trois à quatre personnes. Dans le même temps, la qualité des matériaux utilisés ne laisse aucune raison de s'inquiéter de la fiabilité et de la qualité de la préparation.

Deuxièmement, lors du choix d'un multicuiseur, les fonctions qu'il est capable de remplir ne sont pas sans importance. Grâce à un ensemble de 10 programmes intégrés, il peut facilement faire face à toutes les tâches qui lui sont assignées, qu'il s'agisse de frire, cuire au four, bouillir, mijoter, cuire à la vapeur, mijoter ou réchauffer. Tous les programmes de cuisson sont contrôlés par un microprocesseur spécial intégré, qui vous permet de préparer le dîner parfait avec un minimum d'effort. Dans le même temps, ce modèle dispose d'un appareil aussi pratique qu'une minuterie, qui vous permet de savourer une bouillie aromatique juste avant le petit-déjeuner ou de préparer un rôti incroyable au moment même où les invités sont déjà assis à table.

Une caractéristique importante du multicuiseur Mayer Boch MB-10741 est la répartition 3D de la chaleur, qui accélère considérablement le processus de cuisson. Dans le même temps, la méthode de chauffage volumétrique pendant la cuisson permet de conserver le maximum de substances utiles, c'est-à-dire les aliments préparés dans ce multicuiseur seront non seulement délicieux, mais aussi sains. Une valve spéciale pour l'évacuation de la vapeur ne permet pas aux substances utiles de disparaître, ce qui, combiné à un système fiable de fermeture hermétique du couvercle, crée des conditions idéales pour la cuisson.

Par ailleurs, je voudrais souligner le revêtement en céramique du bol, qui permet d'utiliser un minimum d'huile et de graisse lors de la préparation d'aliments tout en préservant le goût naturel et les propriétés aromatiques. Les commodités incluent également la simplicité absolue du bol, qui peut être lavé au lave-vaisselle sans crainte et utilisé pour stocker les produits finis.

Caractéristiques du multicuiseur Mayer Boch MV 10741

Fiabilité et qualité de construction, y compris le contrôle automatisé, la possibilité de modifier le processus de cuisson, un affichage pratique, un bol en céramique amovible épaissi, l'étanchéité, une fonction de démarrage différé et un contrôle NEURO FUSSY.
La polyvalence de ce modèle vous permettra de remplacer de nombreux autres appareils de cuisine et de préparer facilement n'importe quel plat, grâce à 10 programmes automatiques : riz, soupe, porridge, yaourt, réchauffage, friture, cuisson, ragoût, cuisson vapeur et produits laitiers.
Gain de temps, d'efforts, d'espace. Avec Mayer Boch MB-10741, vous n'avez pas besoin de payer trop cher pour d'autres appareils de cuisine ni d'acheter des produits semi-finis.
Entretien facile aussi bien pour le bol remplaçable, qui n'absorbe pas les odeurs, que pour le multicuiseur dans son ensemble.
La capacité de préparer des plats délicieux tout en préservant les propriétés bénéfiques des produits.

Mayer Boch MB-10741 est un appareil facile à utiliser doté d'un écran lumineux, d'un système entièrement automatisé et de la possibilité d'ajuster manuellement les programmes intégrés. Sélectionnez simplement le mode de cuisson souhaité et ce multicuiseur fera tout lui-même, vous avertissant à la fin de la cuisson par un signal sonore spécial et l'arôme incroyable du plat fini.

Avis des utilisateurs - modèle Mayer&Boch MB-10741

Princeof2015 à propos du modèle MB-10741
Aimé: Appareil très simple d'utilisation et intuitif.
N'a pas aimé: LE PLUS GRAND INCONVÉNIENT – pas d’instructions !!! Le papier de trois pages qu’ils ont distribué est une pure fiction ! Pas de conditions de température, pas de volumes et de temps optimaux, pas d'astuces pour préparer certains plats. Par exemple, le bouton « Produits laitiers » indique : « Pour chauffer le lait. Le temps de cuisson par défaut est de 10 minutes." Ce sont TOUTES les informations. Pourquoi chauffer le lait ? A quelle température ? Il n'y a rien. Ou un autre exemple : « La friture. Pour frire du poulet, des frites, des rondelles d'oignon, etc. Le temps de cuisson par défaut est de 60 minutes. TOUS. Comprenez-le comme vous le souhaitez. De quelle quantité d’huile avez-vous besoin, un litre ou une cuillère à soupe ? Jusqu'à quelle température va-t-il chauffer ? Est-il possible de faire frire des oignons et des carottes pour une soupe en utilisant cette fonction ? Il n'y a rien nulle part. Je comprends donc que je vais devoir expérimenter pendant quelques mois, perdre du temps et de l'énergie. Mais l'appareil a été acheté dans le but opposé : gagner du temps. Il n’existe pas de livre de recettes, et il n’y a AUCUNE recette pour ce dessin animé sur Internet. Il n'y a rien du tout chez elle. Pourquoi n’a-t-on pas fourni de pieds en caoutchouc ? Vous appuyez sur un bouton et l'appareil « s'en va ». Je voudrais un bol de 5 litres. La description dit 5L, alors que le volume utile est de 3L. Prix - les autres multicuiseurs sont 3 fois moins chers, mais ils ne fonctionnent pas moins bien et il existe des instructions complètes et détaillées, et pas seulement "ne débranchez pas l'appareil de l'alimentation électrique pendant la cuisson". N'ACHETEZ PAS, vous pouvez trouver mieux !
Conclusion: As-tu un bouton marche/arrêt ? Nous ne l'avons pas trouvé ici.

Khaupshev Rustam à propos du modèle MB-10741
Aimé: pas cher, puissant
N'a pas aimé: J'attendais plus de Bosch. Un porte-savon ordinaire, il en existe des dizaines
Conclusion: en mode ragoût, il brûle - c'est puissant, mais la soupe s'est avérée super riche, retirez la valve - seulement la partie inférieure mais pas la totalité, le bol tourne, le téflon est fort, mais il a brûlé plusieurs fois , je pense que je vais devoir chercher un bol de remplacement

Serpent Serpent à propos du modèle MB-10741
Aimé: facile à utiliser, bol en céramique, sélection de programmes pratique, large choix de programmes, vous pouvez cuisiner ce que vous voulez en les manœuvrant
N'a pas aimé: cordon court, pas de panier à friture
Conclusion: Je l'ai beaucoup aimé, j'avais des doutes au moment de le choisir, j'avais peur que ce soit une poubelle, mais il s'est avéré être tout simplement super, je ne cuisine que dedans. Désormais, même la cuisinière reste inactive et prend de la place dans la cuisine. La première fois, il y avait une odeur de plastique, mais la deuxième fois, il n'y avait pas cette odeur, le matin je me lève, je jette des céréales, et ale gop, le porridge est prêt, tu peux dormir paisiblement pendant encore une heure et ensuite obtenir me lever et nourrir l'enfant avec des plats cuisinés et ne pas rester dans la cuisine le matin, j'y ai aussi mijoté de délicieuses côtes levées, cela s'est avéré plus savoureux qu'au four. Tout dépend de l'imagination. Le seul inconvénient est qu'il n'y a pas de panier à friture.

Pavel Baykov à propos du modèle MB-10741
Aimé: C'est excellent, ça vaut la peine de le prendre, ça ne brûle pas, si tu le mets pour ajouter du temps, tu dois ajouter de l'eau si tu fais mijoter quelque chose et rien ne brûle, le yaourt cuit parfaitement, ils l'ont mis en retardateur, tout était délicieux le matin, délicieux riz au poulet, les enfants en bave, prêt toute la journée. On peut le manger, les soupes sont délicieuses, ça tient longtemps la température.
N'a pas aimé: Dans les programmes, la minuterie réglée ne peut pas être réduite, mais ce n'est pas un problème
Conclusion: Un multicuiseur pour ceux qui ont de l'imagination et de l'expérience en cuisine)))

Trofimov Dmitrià propos du modèle MB-10741
Aimé: Facile à utiliser, nombreux programmes, revêtement céramique, chauffage homogène, valve amovible,
N'a pas aimé: Pas de livre de recettes, couvercle non amovible, bol rotatif
Conclusion: Je l'ai acheté lorsque ma femme partait en vacances. Truc cool! Elle cuisine elle-même, elle s'envole. Je ne pensais même pas que le porridge pouvait être aussi savoureux. Et les yaourts frais sont aussi une chose forte.

Mikhelson Vlad à propos du modèle MB-10741
Aimé: Revêtement céramique du bol. Boutons clairs. Disponibilité de "cutters" inclus. Démarrage retardé.
N'a pas aimé: Aucune notice. Cordon court. Sent le plastique au début.
Conclusion: J'ai fait fonctionner le multicuiseur à double remplissage en mode STEAMER deux fois. Je préparais de la soupe. Je l'ai mis sur la soupe puis pendant encore 20 minutes. Pendant ce temps, la viande était bien cuite, mais elle était un peu dure. Les lentilles n'étaient pas aussi molles que dans une poêle ordinaire. Tout le monde a aimé le bouillon, il était riche. Vous devez expérimenter et tout essayer. En mode ragoût, la poitrine de poulet avec les pommes de terre a commencé à brûler au bout de 25 minutes, vous devez donc régler le temps de ragoût au minimum et l'éteindre après 20 minutes (je veux dire la poitrine, je n'ai pas encore mijoté d'autres viandes) , vous ne pouvez pas réduire le temps de cuisson, vous pouvez l'augmenter. L'odeur et le goût de ce plat étaient excellents. Je lui donne 4 étoiles car je ne peux pas en dire plus pour l'instant.

Viande en gelée dans une mijoteuse

Multicuiseur Mayer & Boch - modèle MB-10741.

La viande en gelée est un plat que la plupart d'entre nous associent au Nouvel An. Pourquoi seulement bonne année ? Parce que c’est à ce moment-là que nous préparons des plats que nous ne prenons pas habituellement : plus complexes, plus intéressants et plus savoureux. La viande en gelée fait partie de ces plats.

Cependant, aujourd'hui, vous pouvez déguster une bonne viande en gelée non seulement pour le Nouvel An : elle peut être préparée rapidement et facilement ! Et il se congèlera parfaitement sans aucune gélatine. Quel est le secret ? Dans les produits et ustensiles - méthode de préparation.

Boîte avec multicuiseur - tout est bien emballé, commandé par courrier.

Les produits pour viande en gelée peuvent être facilement achetés aujourd'hui dans n'importe quel rayon viande ; C'était un problème à l'époque soviétique, mais aujourd'hui, il n'y a plus de problèmes : nous sélectionnons la viande dont nous avons besoin, la trempons et elle est prête à préparer de la viande en gelée. Il existe de très nombreuses recettes, consultez sur notre site une sélection intéressante de bonnes recettes de viande en gelée. Et dans cet article, nous ne parlons pas de recettes, mais de COMMENT préparer une bonne viande en gelée de la manière la plus simple.

Le secret, comme vous pouvez le deviner en regardant les photographies de l'article, réside dans la mijoteuse. C'est un appareil unique ! Il est depuis longtemps devenu un compagnon constant dans de nombreuses familles. Nous étions sceptiques quant à cet appareil. Nous l'avons acheté exclusivement pour la viande en gelée - spécifiquement pour préparer ce plat. Nous lisons que la viande en gelée peut être cuite dans une mijoteuse en quelques heures et qu'elle durcira. Choisi multicuiseur bon marché depuis Mayer & Boch- essayez-le, ça marchera ou pas. Modèle: MV-10741.

Un multicuiseur est l'une des unités modernes qui aideront toute femme au foyer à toujours cuisiner savoureuse et saine, rapidement et facilement. Le multicuiseur utilise moins de graisse et d'huile, les aliments ne brûlent pas et peuvent être cuits à la vapeur. Un multicuiseur offre aux femmes au foyer modernes plus d'opportunités et plus de temps libre.

C'est tout - mettez le bol à l'intérieur.

C'est vrai : cependant, le riz (malgré le fait que notre multicuiseur dispose d'un programme Riz) est plus agréable cuit sur la cuisinière. Les soupes sont peut-être aussi plus pratiques à cuisiner dans une casserole sur la cuisinière.

Mais lorsqu’un multicuiseur est indispensable, c’est lorsqu’il faut cuisiner quelque chose pendant longtemps. Il ne s'agit pas seulement de viande en gelée, mais aussi de betteraves pour la vinaigrette et d'épis de maïs. Il est pratique de faire cuire des pommes de terre et d’autres légumes. Vous pouvez préparer de nombreux plats spéciaux à l'aide de recettes tirées de livres (il existe aujourd'hui de nombreux livres de ce type) - rouleaux de chou, solyanka, ragoût de bœuf et bien plus encore.

Ajouts à l'appareil - cuillères, tasse à mesurer.

Pour la première viande en gelée dans une mijoteuse, nous avons acheté un ensemble de soupe avec un os (bœuf) et du poulet - cuisses et ailes. Nous avons décidé d'essayer de cuisiner sans porc : est-ce que ça va durcir ou pas ? Cuit avec du sel, des carottes et des oignons, ainsi qu'une poignée de grains de poivre noir.

Mais ils cuisinèrent non pas pendant une heure et demie, mais pendant six. Dans notre multicuiseur, la durée maximale réglable est de 2 heures 55 minutes, nous la réglons deux fois, pour un total de 10 minutes à 6 heures. Il était même impossible de ramasser la viande après une telle cuisson avec des pinces : elle se désintégrait simplement. Trier une telle viande dans des barquettes est un pur bonheur ! Les os flottaient déjà séparément.

Nous avons trié la viande dans des plateaux, l'avons versée avec du bouillon et l'avons mise à durcir. Nous l'avons versé le soir - le matin, il s'est avéré que la viande en gelée était parfaitement congelée. Il n'est pas devenu aussi dense que lorsque vous le faites cuire sur une cuisse de porc (quand vous le coupez en fines tranches avec un couteau et qu'elles gardent leur forme), mais il a bien congelé et était dense. Donc pour ceux qui n'aiment pas le porc, c'est une excellente option.

Il s'est avéré plus pratique de cuire la viande dans une mijoteuse que dans une casserole : en 6 heures je n'ai rien eu à ajouter, l'eau ne s'est pas évaporée et la viande ne s'est pas désintégrée après la cuisson sur la cuisinière . Nous pensons donc qu’il est tout à fait possible de cuire de la viande en gelée en quelques heures si vous prenez du porc. Excellente option.

Trois barquettes émaillées de 1,5 litre pour viande en gelée.

L'essentiel est de ne pas oublier de préparer des barquettes en plus du multicuiseur, car sans elles on ne peut pas non plus préparer de viande en gelée, aucun autre récipient n'est adapté à la congélation. Nous n'avions pas de plateaux à la maison, dans le magasin nous n'avons trouvé que de petits plateaux émaillés de 1,5 litre, nous avons donc commandé 3 pièces à la fois - juste pour un multicuiseur de 5 litres. En fait, il serait possible de s'en sortir à deux, parce que... Nous ne remplissons pas le bol au maximum de 5 litres. Mais ce serait trop rapproché, 3 plateaux seraient mieux. Ceux. pour un multicuiseur avec un bol de 5 litres, vous avez besoin de plateaux de 4 à 4,5 litres, alors cela suffira certainement.

Notre multicuiseur étant doté d'un bol en céramique, des ustensiles en silicone ou en bois sont nécessaires pour remuer à l'intérieur ; il est déconseillé de remuer avec des pieds en métal. Sur la photo ci-dessous dans la galerie il y a plusieurs de ces appareils- des spatules en bois et une spatule en silicone à long manche (elle convient aussi pour les crêpes, pour les poêles en téflon, pour lesquelles les ustensiles en métal ne conviennent pas).

Spatules à viande et pinces.

Les pinces à viande sont en métal, vous devez donc retirer soigneusement la viande du bol en céramique afin de ne pas rayer le bol. Certes, des pinces existent également avec un revêtement en Téflon.

C'est tout ce dont vous avez besoin pour préparer de la viande en gelée sans problème - et avec un bon résultat garanti. La plupart de ces éléments se trouvent déjà dans n'importe quelle maison, et s'il manque quelque chose, vous pouvez l'acheter en plus.

Ci-dessous dans la galerie se trouvent des photographies détaillées du multicuiseur, de ses instructions et de ses livres de recettes. Plusieurs accessoires étaient également inclus.

Multicuiseur Mayer & Boch et barquettes pour viande en gelée

Le secret est simple : les programmes multicuiseurs modernes et automatiques réduisent considérablement le temps de cuisson. Un avantage important est la préservation de toutes les vitamines et microéléments contenus dans les produits.

Caractéristiques de l'appareil, photo de l'emballage.

Multicuiseur bon marché avec un bol en céramique. Mayer & Boch - MV-10741.

Description des capacités de l'appareil dans différentes langues.

Nous sortons l'appareil de la boîte, des instructions et un livre de recettes sont inclus.

Le tableau d'affichage est recouvert d'un film - retirez-le.

Voici le menu - c'est un multicuiseur très simple et peu coûteux, il n'y a pas des centaines de programmes, mais ces boutons suffisent amplement.

Le couvercle s'ouvre très facilement, vous pouvez ouvrir l'appareil pendant la cuisson.

C'est le compartiment de condensation. Si vous cuisinez quelque chose pendant une heure et demie, rien ne s'accumule ici. Après 6 heures de cuisson, un peu de condensation s'accumule, versez-la, retirez et installez la pièce d'un seul geste, facilement.