Salade de crabe. Salades au maïs et bâtonnets de crabe Délicieuse salade aux bâtonnets de crabe sans maïs

Les fruits de mer font partie intégrante de l’alimentation de toute personne ; tout le monde connaît ses bienfaits. Malheureusement, les dons des océans du monde ne sont pas bon marché, c'est pourquoi de nombreuses femmes au foyer utilisent activement leurs substituts. Par exemple, au lieu de la chair de crabe, vous pouvez ajouter des bâtonnets de crabe aux salades.

Ce produit original est élaboré à partir de chair de poisson blanc hachée. Les bâtonnets sont un produit prêt à l'emploi qui ne nécessite pas de traitement thermique, de nombreuses salades peuvent aujourd'hui en être préparées. Vous trouverez ci-dessous les plats les plus populaires et les plus abordables.

Recette de salade classique avec bâtonnets de crabe et riz

Depuis que les baguettes sont arrivées en Russie depuis l'Est (Japon et Chine), le meilleur « compagnon » pour elles est le riz. Cette céréale est adorée des Japonais et est considérée comme très saine. C'est pourquoi il constitue (avec les bâtonnets de crabe) la base d'une salade classique dont vous trouverez ci-dessous la recette.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe (ou soi-disant chair de crabe) – 250 gr.
• Sel de mer.
• Maïs en conserve - 1 boîte.
• Oignons – 1-2 pièces, selon la taille.
• Oeufs de poule – 3 pcs.
• Riz – 100 gr.
• Mayonnaise - au goût de l'hôtesse.

Algorithme de cuisson :

1. Dans un premier temps, vous devez faire bouillir des œufs de poule et du riz. Rincer les céréales, porter à ébullition l'eau (1 litre), ajouter le riz lavé, saler, remuer, cuire jusqu'à tendreté. Secret : si vous ajoutez un peu de jus de citron en fin de cuisson les céréales, elles acquerront une belle couleur blanc neige et une légère acidité.
2. Le processus de cuisson dure 20 minutes (sous agitation constante). Placer dans une passoire à mailles fines, rincer et laisser refroidir à température ambiante.
3. Faire bouillir les œufs dans de l'eau (salée) jusqu'à ce qu'ils soient durs (10 minutes). Placez les œufs dans l'eau froide pour les refroidir et les peler.
4. Retirez la chair de crabe du film. Épluchez et rincez l'oignon.
5. Vous pouvez commencer à préparer la salade. Pour ce faire, coupez des bâtonnets de crabe, des oignons et des œufs durs (vous pouvez en petits cubes).
6. Ouvrez le maïs en conserve et égouttez l'eau.
7. Placez les ingrédients dans un récipient suffisamment grand. Avant de servir, la salade doit être salée, puis assaisonnée de mayonnaise ou de sauce mayonnaise.
8. Servir frais. Cette salade peut servir d'accompagnement à une viande, un poisson ou être un plat indépendant.

Recette de salade de crabe aux concombres frais – recette photo

La salade de crabe familière et ennuyeuse peut être facilement mise à jour en ajoutant des légumes frais aux ingrédients. Les poivrons frais, les oignons ou les concombres fonctionnent très bien ici.

C'est avec cette dernière qu'il faut préparer en premier la salade de crabe. Il s'avère particulièrement aromatique et juteux. C’est aussi bien que les cubes de concombre soient croquants. Cela plaira à coup sûr aux enfants et aux autres amateurs de légumes.

Votre note :

Temps de cuisson: 20 minutes

Quantité : 4 portions

Ingrédients

• Bâtonnets de crabe: 300 grammes
• Concombres frais : 200 g
• Oeufs : 4 pièces.
• Maïs : 1 b.
• Mayonnaise : au goût

Instructions de cuissons

Vous devez d'abord laisser les bâtonnets de crabe dans un endroit chaud pendant un moment pour qu'ils décongèlent. Ou utilisez un four à micro-ondes pour cela. Ensuite, nous les sortons de l'emballage. Pour cette salade, coupez-les en cubes égaux.





Lavez les concombres frais, coupez la tige et l'inflorescence. Coupez-les en cubes.



Versez les concombres hachés dans le bol avec les bâtonnets de crabe.



Les œufs, que nous avons cuits durs un peu plus tôt, seront également coupés en cubes, comme les ingrédients précédents.



Nous les versons dans un bol où nous mélangerons notre salade.



Ajoutez le dernier ingrédient - le maïs. Égouttez-en d’abord tout le jus. Sinon, la salade risque de ressortir trop humide. Après tout, les concombres donneront aussi leur jus.



Ajouter la mayonnaise.



Mélangez bien, goûtez et seulement après cela, il peut être nécessaire d'ajouter du sel.



Nous transférons la salade de la casserole dans un beau bol et la plaçons sur la table.

Comment faire une salade de crabe et de maïs

Le maïs en conserve occupe une honorable deuxième place après le riz en termes de compatibilité avec les bâtonnets de crabe. Il rehausse l'arôme de poisson des bâtonnets et donne à la salade une douceur et une jutosité agréables. Voici l'une des salades les plus simples à préparer, appréciée des ménagères russes.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe – 400 gr.
• Maïs en conserve – 350 gr.
• Mayonnaise – 150 gr.
• Oeufs de poule – 5 pcs.
• Oignon (plume) – 1 bouquet.
• Riz – 100 gr.
• Persil – 1 bouquet.
• Sel.
• Aneth – 1 bouquet.

Algorithme de cuisson :

1. Ce plat simple peut être préparé sans riz (moins de travail) ou avec du riz (plus de travail, mais aussi du rendement). Rincez le riz à l'eau, placez-le dans l'eau bouillante salée et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit (20 minutes ou un peu moins). Pour éviter de coller et de brûler, une agitation constante est nécessaire.
2. Faire bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits, durs, temps – 10 minutes. Égoutter l'eau du maïs. Lavez les légumes verts et séchez-les.
3. Vous pouvez effectivement commencer à préparer la salade. Coupez d'abord les bâtonnets et les œufs en cubes petits ou moyens. Hachez les verts.
4. Dans un saladier profond, mélanger le maïs, le riz, les bâtonnets hachés et les œufs. Saler et assaisonner légèrement de mayonnaise. Cela doit être fait immédiatement avant de servir, saupoudrer d'herbes hachées.

Les couleurs blanc, jaune et vert de la salade sont très lumineuses, festives et printanières !

Délicieuse salade de crabe au chou

Les femmes au foyer russes, contrairement aux japonaises, utilisent activement du chou blanc ordinaire en combinaison avec des bâtonnets de crabe. En effet, ces deux produits se complètent, le chou rend la salade plus juteuse et les baguettes donnent au plat un agréable arôme de poisson. De plus, le coût des ingrédients d'origine est assez faible, de sorte que même les étudiants peuvent le préparer.

Ingrédients:

• Chou blanc – 200-300 gr.
• Bâtonnets de crabe – 200 gr.
• Oignon (petite tête) – 1 pc.
• Maïs en conserve - ½ boîte.
• Citron – ½ pièce.
• Sel.
• Sauce mayonnaise (mayonnaise) – quelques cuillères à soupe.

Algorithme de cuisson :

1. Pour cette salade, vous n'avez pas besoin de faire bouillir les légumes, vous pouvez donc commencer à cuisiner presque avant de manger. Râpez le chou, idéalement en fines lanières (les ménagères débutantes devront s'entraîner, les ménagères expérimentées maîtrisent déjà ce procédé technologique assez complexe). Plus le chou est tranché finement, plus vite il libérera son jus et le plat aura l'air plus appétissant.
2. Coupez les bâtonnets en travers ou en cubes de taille moyenne.
3. Placez le chou râpé, les bâtonnets hachés et une demi-boîte de maïs dans un bol à salade profond.
4. Épluchez l'oignon, rincez-le sous le robinet, coupez-le en cubes, leur taille dépend de l'habileté et du désir de la ménagère. Vous pouvez l'ébouillanter avec de l'eau bouillante, son goût piquant disparaîtra alors.
5. Prenez un demi-citron et pressez-en le jus dans un saladier ou arrosez-en les ingrédients préparés. Salez légèrement, mélangez délicatement, ajoutez la mayonnaise.

Vous pouvez immédiatement ajouter du sel au chou haché et l'écraser un peu. Il sera alors plus tendre et juteux, et en fin de cuisson il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel.

Salade de crabe aux tomates

Le fromage et les tomates sont deux produits qui se marient bien. Mais des ménagères expérimentées ont découvert que les bâtonnets de crabe peuvent offrir une « compagnie agréable » à ce couple. Un petit effort, un minimum d'ingrédients et une merveilleuse salade deviennent un véritable moment fort du dîner.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe (chair de crabe) – 200 gr.
• Tomates – 300 gr. (4-5 pièces).
• Fromage à pâte dure (comme le « hollandais ») – 250-300 gr.
• Ail – 2 gousses.
• Mayonnaise (au goût de l'hôtesse).

Algorithme de cuisson :

1. Les tomates doivent être lavées. Épluchez l'ail, rincez-le, pressez-le dans la mayonnaise, laissez-le infuser un peu.
2. Vous pouvez commencer à préparer la salade : il est préférable d'utiliser un saladier en verre, car la salade est très belle « en coupe transversale ».
3. Coupez les tomates et les bâtonnets selon les souhaits du « cuisinier » – en petits cubes et en lanières. Râper le fromage à l'aide d'une râpe à trous moyens.
4. Placer la moitié des bâtonnets de crabe dans un saladier en verre et badigeonner de mayonnaise et d'ail. Garnir d'une couche de tomates, de mayonnaise et d'une couche de fromage.
5. Puis répétez encore une fois les bâtonnets de crabe, une couche de mayonnaise, des tomates, une couche de mayonnaise. Le « chapeau » supérieur de la salade doit être composé de fromage.
6. Cette salade est bien décorée d'herbes fraîches - plumes de persil, d'aneth ou d'oignon.

Salade de bâtonnets de crabe et fromage

Les bâtonnets de crabe sont un produit unique, ils se marient bien avec de nombreux légumes, œufs et fromages. Vous trouverez ci-dessous l'une des recettes les plus simples à préparer : même une femme au foyer novice s'avérera délicieuse.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe – 240 gr.
• Fromage à pâte dure (comme le « hollandais ») – 200 gr.
• Oeufs de poule – 4-5 pcs.
• Sel.
• Ail – 1-2 gousses (selon la taille).
• Maïs - 1 boîte.
• Mayonnaise.

Algorithme de cuisson :

1. Vous devez d’abord faire bouillir les œufs - vous devez les mettre dans de l’eau bouillante légèrement salée pour qu’ils n’éclatent pas.
2. Le processus de cuisson dure 10 minutes, puis plongez-les rapidement dans de l'eau glacée, cela aide à retirer la coque. Peler, couper.
3. Coupez les soi-disant bâtonnets en assiettes. Râpe le fromage.
4. Dans un récipient profond, mélanger les bâtonnets, les œufs durs, le maïs et le fromage. Ajoutez légèrement du sel.
5. Épluchez l'ail, rincez, passez les gousses au presse dans la mayonnaise.
6. Assaisonner la salade avec la sauce mayonnaise-ail. Laissez infuser (jusqu'à 15 minutes).

Comment faire une salade de crabe aux haricots

Fait intéressant, au lieu du maïs en conserve, de nombreuses femmes au foyer utilisent avec le même succès des haricots prêts à l'emploi emballés dans des boîtes de conserve. Et les cuisiniers les plus habiles préfèrent cuisiner eux-mêmes des haricots (ou des haricots) pour la salade. Certes, cette affaire prendra beaucoup de temps.

Ingrédients:

• Haricots en conserve prêts – 1 boîte.
• Bâtonnets de crabe (ou viande) – 200-240 gr.
• Sel.
• Verts - un bouquet d'aneth, de persil.
• Oeufs de poule – 3 pcs.
• Mayonnaise (peut être remplacée par de la sauce mayonnaise).

Algorithme de cuisson :

1. Faites bouillir les œufs frais (temps de cuisson jusqu'à ce qu'ils soient durs - 10 minutes). Refroidissez les œufs finis et épluchez-les. Couper en cubes (gros ou moyens, au choix).
2. Retirez les bâtonnets de crabe de l'emballage et coupez-les chacun en cubes ou en tranches.
3. Rincez les légumes verts, plongez-les dans de l'eau glacée pendant 10 minutes et séchez-les. Égoutter l'eau des haricots.
4. Placez les ingrédients préparés dans un beau et profond bol à salade - les œufs et les tranches de bâtonnets de crabe, ajoutez les haricots et les légumes verts très finement hachés. Saler et assaisonner de mayonnaise.

La salade à base de haricots rouges est particulièrement belle. Sur le dessus, décorez également la salade avec des légumes verts ou des tomates cerises, coupées en 2 ou 4 parties.

Salade de la Mer Rouge aux bâtonnets de crabe

Un autre plat, à base de bâtonnets de crabe, se compose d'ingrédients abordables et est facile et rapide à préparer. Il a reçu le nom de « Mer Rouge » en raison de la couleur des principaux ingrédients – bâtonnets, tomates et poivrons, également rouges.

Ingrédients:

• Chair de crabe (ou bâtonnets) – 200 gr.
• Tomates juteuses et mûres – 3-4 pcs.
• Poivre rouge (bulgare) – 1 pc.
• Ail – 1-2 gousses.
• Fromage à pâte dure – 150-200 gr.
• Sauce mayonnaise (ou mayonnaise).
• Sel.

Algorithme de cuisson :

1. Il n'est pas nécessaire de préparer quoi que ce soit (frire, bouillir) pour la salade, vous pouvez donc commencer à couper les aliments immédiatement avant le déjeuner ou le dîner.
2. Lavez les tomates, retirez la tige, coupez-les en longues lanières fines avec un couteau bien aiguisé.
3. Lavez le poivron, retirez la queue et les graines et coupez-le en lanières.
4. Réalisez ensuite la même opération avec les bâtonnets de crabe : retirez l'emballage et coupez.
5. Râpez le fromage (vous pouvez choisir des trous de taille grosse ou moyenne).
6. Épluchez l'ail, rincez-le, écrasez-le avec un couteau, ajoutez du sel pour libérer plus de jus et mélangez avec de la mayonnaise.
7. Mélangez les ingrédients dans un saladier en verre, assaisonnez avec la sauce ail-mayonnaise et n'ajoutez pas de sel supplémentaire.

Salade de crabe à l'ananas

Ce serait bien d'utiliser de la vraie chair de crabe pour la prochaine salade (en conserve). Si les finances sont serrées, vous pouvez les remplacer par des bâtonnets de crabe ordinaires, ils se marient également bien avec les ananas.

Ingrédients:

• Sticks – 1 paquet (200 g).
• Sauce mayonnaise (yaourt non sucré, mayonnaise).
• Fromage à pâte dure – 200-250 gr.
• Oignons – 1-2 pcs.
• Morceaux d'ananas en conserve - 1 boîte.
• Oeufs de poule – 4-5 pcs.

Algorithme de cuisson :

1. Cette salade est superbe en couches, les ingrédients doivent donc être préparés puis placés dans un saladier profond.
2. Faire bouillir les œufs de poule 10 minutes (durs), laisser refroidir, couper les blancs en cubes, écraser les jaunes à la fourchette dans une assiette à part.
3. Égoutter la garniture des ananas.
4. Râper le fromage (râpe à trous petits ou moyens).
5. Coupez les oignons épluchés et lavés en fines demi-anneaux, ébouillantez-les et rincez à l'eau.
6. Placer les baguettes au fond du saladier et enrober de mayonnaise. Ensuite - les blancs, les demi-rondelles d'oignons hachés, les cubes d'ananas, le fromage râpé. Entre les ingrédients se trouve une couche de mayonnaise.
7. Décorez le dessus de la salade avec de la purée de jaune, ajoutez un peu d'herbes, votre persil préféré ou, par exemple, de l'aneth.

Important : la salade n'a pas besoin d'être salée, au contraire, grâce aux ananas, elle aura un goût original légèrement sucré.

Comment faire une salade de crabe en couches

La même salade peut être servie de deux manières différentes, et votre foyer ne croira même pas qu’il s’agit du même plat. La première fois, vous pouvez mélanger tous les ingrédients et simplement assaisonner avec de la mayonnaise (sauce).

La deuxième fois, vous pouvez disposer les mêmes produits, préparés et hachés, dans un saladier en couches, chacune légèrement enrobée de mayonnaise. Voici une recette pour l'une de ces salades en bâtonnets qui a l'air incroyable et a un goût délicieux.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe – 200 gr.
• Mayonnaise.
• Pomme (aigre-douce) – 1 pc.
• Sel.
• Oeufs de poule – 4 pcs.
• Carottes fraîches – 1 pc.
• Fromage (idéalement des variétés dures) – 150 gr.

Algorithme de cuisson :

1. Ce sont les œufs qui nécessitent le plus de temps de cuisson : ils doivent être bouillis avec du sel dans l'eau pendant 10 minutes, refroidis et pelés. Séparez les blancs et les jaunes les uns des autres en les coupant dans des récipients différents.
2. Coupez les bâtonnets en lanières.
3. Lavez la pomme et coupez-la en lanières.
4. Épluchez les carottes, rincez-les, râpez-les (râpe à gros trous).
5. Placer un à un dans un saladier - bâtonnets, pommes, blancs, jaunes, carottes, fromage. En même temps, graissez chaque couche avec de la mayonnaise.
6. Parfois on retrouve la même recette, seul du yaourt non sucré est proposé à la place de la mayonnaise. Le plat devient alors véritablement diététique.

Délicieuse salade à la chair de crabe et aux champignons

La recette originale suggère d'utiliser des bâtonnets de crabe et des champignons en conserve. Une combinaison assez rare, mais pourquoi ne pas tenter une expérience créative en cuisine et surprendre votre foyer.

Ingrédients:

• Bâtonnets – 200 gr.
• Champignons – 400 gr.
• Oignons – 1 pc.
• Poivre, sel, vinaigre.
• Oeufs de poule – 5-6 pcs.
• Carottes – 2 pcs.
• Huile végétale pour la friture.
• Mayonnaise.
• Verts pour garnir le plat.

Algorithme de cuisson :

1. Pour cette recette, vous devez mariner les oignons. Pour ce faire, coupez-le en lanières et placez-le dans un bol en porcelaine. Salez, ajoutez le sucre, versez sur le vinaigre de cidre (idéalement).
2. Faire frire les carottes dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient tendres et fraîches.
3. Retirez l'emballage des bâtonnets de crabe et coupez-les en tranches ou en cubes.
4. Faire bouillir les œufs 10 minutes dans de l'eau salée, retirer les coquilles, les couper en cubes.
5. Égouttez la garniture des champignons en conserve et coupez-la en tranches.
6. Mélangez les produits préparés dans un bol profond, puis transférez délicatement dans un beau saladier.
7. Le plat est prêt, vous pouvez inviter parents et amis à déguster la nouvelle salade originale !

Salade de crabe aux pommes

Pour une salade contenant des bâtonnets de crabe, le riz et le maïs sont le plus souvent choisis comme « partenaires ». Mais si vous ajoutez une seule pomme, le goût du plat changera radicalement. La salade sera plus tendre et diététique.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe – 240-300 gr.
• Riz (à grains longs) – 150 gr.
• Maïs - 1 boîte.
• Pomme aigre-douce – 1-2 pcs.
• Oeufs de poule – 4 pcs.
• Mayonnaise et sel.

Algorithme de cuisson :

1. La première étape consiste à faire bouillir le riz : rincez-le, mettez-le dans de l'eau bouillante salée, laissez cuire 15-20 minutes (jusqu'à tendreté), remuez tout le temps pour qu'il ne colle pas. Égoutter l'eau, rincer le riz et laisser refroidir.
2. Faire bouillir les œufs pendant 10 minutes, les laisser refroidir et les peler.
3. Coupez les bâtonnets, les œufs durs et les pommes de la même manière : en lanières.
4. Ajouter le riz et les grains de maïs dans le même récipient.
5. Assaisonner de mayonnaise et ajouter un peu de sel.
6. Un peu de verdure transforme une salade ordinaire en un chef-d'œuvre de l'art culinaire que vos amis et collègues apprécieront sans aucun doute.

Recette de salade épicée aux bâtonnets de crabe, fromage et ail

La chair de crabe ou son analogue, les bâtonnets de crabe, est un produit neutre et n'a pas de goût ni d'arôme prononcés. C'est pourquoi on trouve souvent de l'ail dans les recettes de salades : il ajoute de la saveur et du piquant au plat.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe – 340 gr.
• Maïs – 1 boîte.
• Oeufs – 4-5 pièces.
• Verts (aneth) – 3-5 brins.
• Fromage à pâte dure – 200 gr.
• Ail – 3-4 gousses.
• Mayonnaise.
• Sel.

Algorithme de cuisson :

1. Faire bouillir des œufs frais (norme de temps : 10-12 minutes). Frais, propre.
2. Coupez les œufs, le fromage et les bâtonnets en cubes.
3. Presser l'ail dans la mayonnaise, laisser infuser 10 minutes.
4. Mélangez tous les ingrédients hachés dans un saladier, ajoutez le maïs et l'aneth haché.
5. Mélangez délicatement, puis assaisonnez de mayonnaise et ajoutez un peu de sel.
6. Le léger arôme de l'ail stimule l'appétit, et donc la salade disparaît en un clin d'œil.

Salade de crabe saine aux carottes

Naturellement, la chair de crabe est beaucoup plus utile que les bâtonnets appelés chair de crabe, mais elle est assez chère. D'un autre côté, des produits complètement différents (plus abordables en termes de prix et de disponibilité) contribuent à rendre une salade saine. Par exemple, une recette de salade avec du maïs en conserve et des carottes fraîches.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe – 1 paquet.
• Maïs au lait en conserve – 1 boîte.
• Oeufs à la coque – 4-5 pcs.
• Carottes – 1-2 pcs.
• Mayonnaise.
• Sel de mer.

Algorithme de cuisson :

1. Tout est extrêmement simple. Épluchez les carottes, rincez-les de la saleté, coupez-les en lanières très fines ou râpez-les.
2. Faire bouillir les œufs de poule et les râper.
3. Placez le maïs dans une passoire.
4. Coupez les bâtonnets en tranches.
5. Mélangez les ingrédients de la salade dans un récipient, versez la mayonnaise et mélangez à nouveau.
6. Disposez maintenant dans des bols ou dans un saladier, saupoudrez d'herbes.

Salade de crabe coréenne insolite

La « Carotte-cha » est un produit bien connu, apprécié en Orient. Sous cette forme, votre légume préféré est bon seul, comme collation et dans divers plats.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe – 200-250 gr.
• Carottes coréennes – 250 gr.
• Oeufs à la coque – 3 pcs.
• Concombre frais – 1 pc.
• Maïs - ½ boîte.
• Mayonnaise (ou sauce mayonnaise) – 1 paquet.

Algorithme de cuisson :

1. Hachez assez finement les carottes, les concombres et les bâtonnets de crabe en lanières et les œufs durs en cubes.
2. Placer ½ boîte de maïs dans une passoire.
3. Mélangez le tout, saupoudrez de sel, de mayonnaise, mélangez à nouveau.
4. Saupoudrez la salade d'herbes fraîches (finement hachées), le plat du jour est prêt !

Comment faire une salade avec des bâtonnets de crabe et du poulet

Une autre recette suggère de combiner des bâtonnets de crabe et du poulet. Les chefs tiennent compte du fait qu'il n'y a rien de vrais crabes dans les bâtonnets et que le produit moderne est préparé à partir de poisson de fond.

Ingrédients:

• Bâtonnets – 100 gr.
• Viande de poulet bouillie – 100 gr.
• Maïs en conserve – ½ boîte ordinaire ou petite boîte.
• Oeufs de poule bouillis – 3-4 pcs.
• Verts frais.
• Sel (vous pouvez utiliser du sel marin), mayonnaise.

Algorithme de cuisson :

1. Faire bouillir le filet de poulet (une demi-poitrine) avec l'oignon, le sel et les assaisonnements.
2. Coupez les bâtonnets de poulet et la viande en lanières.
3. Placez le maïs dans une passoire.
4. Faire bouillir les œufs (10 minutes), laisser refroidir. Hachez-les ensuite ainsi que les plumes d'oignon.
5. Mélangez simplement les produits dans un saladier, ajoutez du sel, de la mayonnaise (ou du yaourt non sucré), et mélangez à nouveau.

Les membres de la famille peuvent passer beaucoup de temps à essayer de deviner quels ingrédients sont utilisés dans cette salade, à l'exception des oignons et du maïs.

Salade de crabe tendre à l'avocat

De nombreuses femmes au foyer utilisent avec succès des légumes et des fruits rares, comme l'avocat, en cuisine. Cela pimente le familier.

Ingrédients:

• Avocat – 1 pièce.
• Concombre frais – 1 pc.
• Bâtonnets de crabe – 200 gr.
• Fromage à pâte dure – 100-140 gr.
• Jus de citron – 1-2 cuillères à soupe. l.
• Ail – 1-2 gousses.
• Huile (de préférence olive).
• Sel de mer au goût.

Algorithme de cuisson :

1. Cette salade simple se prépare juste avant de servir : lavez, épluchez et hachez l'avocat et le concombre.
2. Coupez les bâtonnets de crabe en tranches ou en cubes, râpez le fromage ou en cubes.
3. Vinaigrette – huile d'olive, citron, sel, ail écrasé et herbes. Versez la sauce aromatique sur les ingrédients mélangés et servez.

Les bâtonnets de crabe, tel un soldat universel en cuisine, se marient bien avec les légumes, les fruits, les champignons et même le poulet. Les salades avec des bâtonnets sont savoureuses et aromatiques et sont tout simplement magnifiques.

Nous attendons avec impatience vos commentaires et évaluations - c'est très important pour nous !

• 5 œufs durs
• 250 g de fromage mozzarella
• 1 gros concombre
• 240 g de bâtonnets de crabe
• 2 gousses d'ail
• Mayonnaise

Ainsi, j'ai accidentellement trouvé dans le journal une recette de salade de bâtonnets de crabe avec de l'ail, du fromage et du concombre frais, mais sans le maïs ennuyeux. J'ai juste pensé : pourquoi est-ce que je prépare si rarement des salades en semaine, pourquoi ne pas préparer quelque chose de délicieux juste pour le dîner ? D’ailleurs, la recette de cette salade m’a semblé très simple. Après avoir réfléchi aux cerveaux disponibles, j'ai suggéré quel goût pourrait avoir cette salade, qui contient des œufs durs, du concombre frais, des bâtonnets de crabe, du fromage et de l'ail ? La présence d'ail était particulièrement déconcertante. Mais ensuite je me suis rappelé que j'avais déjà essayé une combinaison similaire de produits dans des croûtons avec de l'ail, des œufs, des concombres, de la mayonnaise et des saucisses. J'aime le goût de ce plat, alors j'ai décidé de faire une salade.

Le préparer est un plaisir : vous n’avez rien à faire bouillir à l’avance. Seuls les œufs sont bouillis, ce qui est rapide. Ensuite, je coupe simplement tous les produits - concombre, œufs, fromage et bâtonnets de crabe - en petits cubes. Je ne pense pas que la question de la découpe soit importante - ici, selon votre cœur, n'hésitez pas à la couper - même en lanières, même en cercles. L'essentiel est de hacher l'ail, de le râper ou de le presser dans un presse-ail.

Quant au fromage - lequel prendre - il vous faut absolument du fromage à pâte dure. Vous pouvez utiliser n'importe lequel dont vous êtes plus habitué au goût. J’aime beaucoup le fromage mozzarella Slavia, c’est pourquoi je l’ai choisi. Lorsque tous les ingrédients sont coupés, versez simplement de la mayonnaise sur la salade au goût et mélangez. Le plat s'avère épicé, aromatique et « de couleur joyeuse ». Ma famille a vraiment aimé le goût de la salade.

La salade avec des bâtonnets de crabe et du fromage s'avère assez nutritive et satisfaisante, vous ne pouvez pas en manger trop et vous vous rassasierez rapidement. Avec quoi servir la salade - oui, juste avec du pain, ou avec n'importe quel plat d'accompagnement si vous voulez vraiment la manger. A vrai dire, une telle salade peut être servie en toute sécurité même à une table de fête à la place de la traditionnelle salade Olivier.

Pour 4 personnes, temps de cuisson 20 minutes

Produits pour cuisiner :

100 g de bâtonnets de crabe,
200 g de chou frais,
80 g de maïs en conserve,
2-3 brins d'aneth,
1 concombre
1 oeuf dur,
3 cuillères à soupe. Mayonnaise.
Recette de salade de bâtonnets de crabe :

1. Avant de préparer la salade, les bâtonnets de crabe doivent être soigneusement décongelés. Coupez d’abord les bâtonnets de crabe en deux dans le sens de la longueur, puis en diagonale en forme de losange. Coupez l'œuf à la coque en petits cubes.
2. Coupez le chou frais en fines lanières. Coupez le concombre en fines tranches.
3. Mélangez les ingrédients nécessaires à la salade de bâtonnets de crabe : maïs en conserve, chou, concombre frais, bâtonnets de crabe, œuf et mélangez la salade.
Avant de servir, disposez la salade de bâtonnets de crabe en tas et assaisonnez de mayonnaise. Garnir de brins d'herbes fraîches sur le dessus.

Les salades avec du maïs et des bâtonnets de crabe sont devenues populaires dans la période post-perestroïka, lorsque des bâtonnets de surimi auparavant inconnus sont apparus sur les étagères des magasins. Ils étaient bon marché, mais avaient l’odeur et le goût de spécialités coûteuses. Complétés par du maïs sucré et du riz, ils se sont transformés en un plat copieux, bon marché et savoureux, digne d'une table de fête. La salade de surimi a commencé à décorer la table du Nouvel An, remplaçant "Olivier" et "Hareng sous un manteau de fourrure". Plus tard, l'apéritif a commencé à être préparé en semaine, car il pouvait être préparé rapidement et sans grande compétence culinaire. Il peut remplacer le repas principal et ajouter de la variété au menu du jour.

Caractéristiques de cuisson

Les salades de maïs et de bâtonnets de crabe sont préparées selon des recettes variées, dont certaines ne ressemblent pas aux classiques. Le processus de cuisson dépend de la recette choisie, mais plusieurs caractéristiques restent communes.

• Pour préparer des salades, utilisez du maïs en conserve en bocaux. Avant de l'ajouter à la salade, il faut égoutter le liquide du pot et laisser sécher le maïs. Si vous ne le faites pas, la salade deviendra rapidement aigre.
• Certaines recettes de salades impliquent l'ajout de riz, qui doit d'abord être non seulement cuit, mais également refroidi. Il est préférable de choisir des variétés qui contiennent peu d'amidon, afin que les céréales ne collent pas entre elles à la cuisson et ne se transforment pas en bouillie. Avant la cuisson, le riz doit être rincé à l'eau claire. Ajouter des cuillères d'huile d'olive à l'eau dans laquelle les céréales sont cuites aidera à éviter qu'elles ne collent.
• Si vous devez couper des bâtonnets de crabe en cubes pour la salade, il est préférable d'utiliser un produit réfrigéré. Le surimi congelé doit avoir le temps de décongeler dans des conditions naturelles. Si vous essayez de chauffer des bâtonnets de crabe au micro-ondes, vous les abîmerez : ils commenceront à ressembler à du caoutchouc. Si vous comptez râper des bâtonnets de crabe dans une salade, il est plus pratique d'en utiliser surgelés, il n'est pas nécessaire de les décongeler au préalable.
• Les salades à base de bâtonnets de crabe et de maïs sont le plus souvent assaisonnées de mayonnaise, mais cette sauce grasse et malsaine peut être remplacée par du yaourt allégé. Cela rendra le goût de la salade beaucoup plus tendre et sa valeur énergétique diminuera.
• Même si vous préparez la salade pour un dîner de famille et non pour une table de fête, essayez de la servir joliment, garnie d'herbes, de maïs, de crevettes ou autre chose. La salade sera encore plus belle si elle est divisée en couches. Cela semble appétissant si vous l'utilisez pour remplir des verres à vin ou des bols.
• Si vous souhaitez donner à la salade une saveur d'ail, mais que vous avez peur de la mauvaise haleine, vous pouvez râper le saladier avec de l'ail.
• Pour éviter que l'oignon de la salade ne soit trop piquant et amer, vous pouvez verser de l'eau bouillante dessus.

Connaissant les principes de base de la préparation d'une salade avec du maïs et des bâtonnets de crabe, vous pourrez ajouter quelque chose qui vous est propre aux recettes, en les adaptant à votre goût et à celui de votre foyer.

Recette classique

• bâtonnets de crabe – 0,25 kg;
• riz – 80 g;
• œuf de poule – 3-4 pièces ;
• mayonnaise, sel, herbes - au goût.

Mode de cuisson :

• Retirez les bâtonnets de crabe décongelés ou refroidis de la coquille de cellophane, coupez chaque bâtonnet en 3-4 morceaux dans le sens de la longueur, puis coupez-les dans le sens de la largeur pour former de petits rectangles.
• Bien rincer le riz, couvrir d'eau et faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre, en n'oubliant pas d'ajouter du sel.
• Ouvrez le maïs et égouttez-le dans une passoire. Laissez-le sécher.
• Faire bouillir les œufs durs, les laisser refroidir et les peler. Couper en petits cubes.
• Hachez finement les légumes verts.
• Mettez les ingrédients dans un bol, ajoutez la mayonnaise, remuez.

Il ne reste plus qu'à le placer dans un joli bol de service, à décorer selon votre propre imagination et à servir.

Salade de maïs, bâtonnets de crabe et concombre frais

• bâtonnets de crabe – 0,3 kg;
• riz – 160 g;
• œuf de poule – 4 pièces ;
• maïs en conserve – 0,24 kg;
• concombre frais – 0,2 kg;
• oignons verts – 50 g;
• aneth frais – 50 g;
• sel, mayonnaise - au goût.

Mode de cuisson :

• Retirez les bâtonnets de crabe du film et coupez-les en petits cubes.
• Ouvrez la boîte de maïs et égouttez l'eau. Placez le maïs dans une passoire pour le faire sécher.
• Lavez et séchez le concombre avec une serviette. Coupez les extrémités. Coupez le légume en morceaux de la même taille que les bâtonnets de crabe.
• Lavez l'aneth et les oignons et laissez-les sécher. Hacher finement avec un couteau.
• Faire bouillir le riz dans de l'eau salée.
• Refroidissez les œufs de poule durs en les plongeant dans l'eau froide et épluchez-les. Couper en cubes.
• Placer les ingrédients broyés dans un bol et mélanger avec la mayonnaise.

Après avoir transféré la salade dans un vase, décorez-la de tranches de concombre frais et de brins d'aneth.

Salade de bâtonnets de crabe, maïs et fromage

• bâtonnets de crabe – 0,4 kg;
• maïs en conserve – 0,24 kg;
• œuf de poule – 5 pièces ;
• fromage à pâte dure – 0,2 kg;
• ail – 2 gousses;
• mayonnaise – 0,2 l.

Mode de cuisson :

• Coupez les gousses d'ail en deux et frottez-les sur le saladier. Si vous souhaitez un goût plus piquant et piquant, l'ail peut être passé au pressoir et mélangé à de la mayonnaise.
• Coupez les bâtonnets de crabe en cubes, ne les hachez pas finement.
• Broyer le fromage à l'aide d'une râpe à gros trous.
• Coupez les œufs durs et refroidis dans les mêmes cubes que les bâtonnets de crabe.
• Placez le maïs du pot dans une passoire et laissez-le sécher.
• Placer le fromage, le surimi, le maïs et les œufs dans un bol, assaisonner de mayonnaise et placer dans le saladier préparé.

L'apéritif préparé selon cette recette a un goût délicat. Pour rendre la salade plus attrayante, vous pouvez laisser un peu de fromage pour la décoration et le saupoudrer sur le plat fini. Vous pouvez également utiliser des tranches d'œufs et des herbes pour la décoration.

Salade de maïs, bâtonnets de crabe et chou

• bâtonnets de crabe – 0,2 kg;
• maïs en conserve – 0,24 kg;
• chou blanc – 0,3 kg;
• carottes – 0,2 kg;
• ail – 2 gousses;
• sucre – 5 g;
• herbes fraîches – 100 g;
• crème sure – 150 ml;
• vinaigre (9 pour cent), sel, poivre - au goût.

Mode de cuisson :

• Lavez le chou et retirez les feuilles supérieures. Hachez finement et placez dans un bol.
• Saupoudrez le chou de sucre en utilisant vos mains pour en libérer le jus. Saupoudrer d'eau mélangée moitié-moitié avec du vinaigre de table.
• Lavez les carottes et épluchez-les. Broyez-le sur une râpe, de préférence conçue pour préparer des plats coréens. Ajouter au chou et remuer.
• Égoutter le jus de la boîte de maïs. Placez les grains avec les légumes.
• Ajoutez 2-3 cuillères à café de vinaigre dilué dans le bol de légumes et remuez.
• Retirez les bâtonnets de crabe de l'emballage et des enveloppes individuelles en cellophane, coupez-les en cubes et ajoutez-les aux légumes.
• Mélanger la crème sure avec le sel et l'ail passé au pressoir. Assaisonnez la salade avec la sauce obtenue.
• Après avoir placé la salade dans un saladier, saupoudrez-la généreusement d'herbes hachées.

Cette salade diététique séduira celles qui surveillent leur silhouette. Il s'avère juteux et épicé.

Bâtonnets de crabe et salade de maïs avec croûtons

• bâtonnets de crabe – 0,2 kg;
• concombre mariné – 100 g;
• crackers de seigle au goût d'ail – 40 g;
• maïs en conserve – 0,24 kg;
• mayonnaise – 100 ml;
• ail – 1 gousse.

Mode de cuisson :

• Coupez les bâtonnets de crabe et les concombres marinés en cubes.
• Égoutter la boîte de maïs. Placez les grains de maïs dans un bol.
• Ajouter les concombres et les bâtonnets de crabe au maïs.
• Mélanger avec de la mayonnaise.
• Ajouter les craquelins, remuer.

Avant de servir, laissez aux croûtons le temps de s'imprégner de la sauce et de devenir plus moelleux. Le concombre mariné peut être remplacé par du concombre frais dans la recette. Le goût changera, mais restera agréable.

Bâtonnets de crabe, salade de maïs et orange

• bâtonnets de crabe – 150 g;
• orange – 150 g;
• maïs en conserve – 130 g;
• œuf de poule – 3 pièces ;
• ail – 1 gousse;
• mayonnaise – 120 ml.

Mode de cuisson :

• Hachez les bâtonnets de crabe avec un couteau.
• Mélanger avec du maïs.
• Épluchez l'orange et divisez-la en tranches. Pelez les membranes des tranches d'orange et retirez les graines. Laissez quelques tranches pour décorer la salade, cassez le reste et ajoutez-les aux ingrédients principaux.
• Faire bouillir les œufs, laisser refroidir. Après épluchage, coupez-le en cubes ou en petites tranches. Combiner avec d'autres produits.
• Écrasez l'ail avec une presse spéciale et mélangez-le avec de la mayonnaise.
• Assaisonnez la salade avec la sauce obtenue.
• Disposez-le dans des petits saladiers ou des verres à vin et décorez de tranches d'orange.

La salade a un goût inhabituel mais harmonieux. Les oranges transforment une collation courante en un délice savoureux.

Salade de maïs, bâtonnets de crabe et chou chinois

Composé:

• chou chinois – 150 g;
• bâtonnets de crabe – 0,2 kg;
• maïs en conserve – 0,24 kg;
• œuf de poule – 4 pièces ;
• mayonnaise ou yaourt - au goût.

Mode de cuisson :

• Lavez les feuilles de chou chinois et séchez-les avec des serviettes. Posez-les les uns sur les autres. Coupez-le en 3 morceaux dans le sens de la longueur et hachez-le finement. Placer dans un bol.
• Coupez les œufs de poule durs en tranches. Ajouter au chou.
• Coupez les bâtonnets de crabe en cubes et ajoutez-les au chou et aux œufs.
• Ajoutez du maïs.
• Mélangez soigneusement les ingrédients et disposez-les sur une assiette. Garnir de yaourt ou de mayonnaise.

Si désiré, cette salade légère peut être garnie de tranches de tomates cerises.

Les bâtonnets de crabe et la salade de maïs sont un apéritif facile à préparer. Il est fabriqué à partir d'ingrédients facilement disponibles et est tendre et savoureux. Parmi les nombreuses recettes de salades, vous pouvez trouver des options aussi bien pour ceux qui aiment manger copieusement que pour ceux qui suivent un régime.

La salade classique de bâtonnets de crabe avec du riz comprend du maïs dans la recette. Mais il existe également de nombreuses autres recettes similaires sans céréales dans la composition. Une salade aux bâtonnets de crabe sans maïs n'est pas pire que la version classique de la préparation d'un apéritif : intéressante, lumineuse, pour toutes les occasions.

Sur notre site Web, vous pouvez trouver d'autres recettes, telles que, ou.

La salade de crabe au fromage est très savoureuse et satisfaisante. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser le plat non seulement comme apéritif pour la table de fête, mais également comme collation légère ou même comme dîner.

Salade de crabe - composition :

• Chair de crabe – 190 g;
• Chou – 120 g;
• Tomate – 2 pièces ;
• 4 œufs;
• Fromage à pâte dure – 110 g;
• Mayonnaise – 45 ml;
• 1 oignon – 80 g.

Salade de crabe sans maïs - recette :

1. Coupez la chair de crabe en petits morceaux.
2. Faire bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient prêts, laisser refroidir, peler et couper en cubes.
3. Épluchez l'oignon et hachez-le finement.
4. Le fromage ne doit provenir que de variétés dures. Râpez le produit.
5. Râpez le chou en lanières.
6. Lavez les tomates et coupez-les en morceaux.
7. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, assaisonner de mayonnaise et servir aux invités.

Salade de bâtonnets de crabe sans maïs

La salade de bâtonnets de crabe aux concombres est une combinaison intéressante qui peut être utilisée pour diverses occasions. Vous avez besoin de très peu de temps et d'ingrédients pour obtenir une collation aussi simple et savoureuse.

Nombre de produits requis pour 4 portions :

• Bâtonnets de crabe – 190 g ;
• Concombres – 170 g;
• 4 œufs;
• Oignon – 90 g;
• Sel – 9 g;
• Mayonnaise – 55 ml.

Salade de crabe sans maïs :

1. Faire bouillir les œufs jusqu'à ce que le jaune soit ferme, laisser refroidir, peler et couper en cubes.
2. Épluchez l'oignon et hachez-le.
3. Lavez les concombres, si nécessaire, coupez la peau et hachez-les.
4. Coupez les bâtonnets de crabe en morceaux.
5. Mélanger les ingrédients dans un bol, assaisonner de mayonnaise et servir aux invités.

Recette de salade de crabe étape par étape

Le plat est composé d'une petite quantité d'ingrédients que l'on peut trouver au réfrigérateur. Vous et votre famille adorerez cette délicieuse combinaison de légumes bouillis et de chair de crabe.

Ingrédients requis pour 4 portions :

• Pommes de terre - 240 g;
• Carottes - 220 g;
• Fromage - 100 g;
• 5 œufs ;
• Chair de crabe – 180 g;
• Mayonnaise - 45 ml.

Recette de salade aux bâtonnets de crabe :

1. Lavez les pommes de terre et les carottes, faites-les bouillir dans leur peau, puis laissez-les refroidir. Épluchez les légumes-racines refroidis et râpez-les dans des bols séparés.
2. Faire bouillir les œufs de poule, puis ajouter de l'eau froide et laisser refroidir. Puis épluchez et râpez.
3. Séparez la chair de crabe en fibres.
4. Râpe le fromage.
5. Disposez les produits dans un saladier transparent en couches, sans oublier de dessiner une grille de mayonnaise sur chaque produit.
6. Ordre de montage : pommes de terre, œufs, chair de crabe, fromage, carottes.
7. Avant de servir, il est recommandé de laisser le plat au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.

Salade de bâtonnets de crabe - recette

Le plus souvent, la salade de crabe, quelle que soit sa recette, est très calorique. Mais cette option légère séduira beaucoup. Le plat s'avère juteux et lumineux, ce qui plaira à coup sûr aux adultes et aux enfants.

Ingrédients de la salade de crabe :

• Avocat – 80 g;
• Chair de crabe – 220 g;
• Oignon bleu – 80 g;
• Concombres – 100 g;
• Poivron – 100 g;
• Carottes – 90 g;
• Chaux – 1 pièce;
• Huile végétale – 35 ml;
• Ananas en conserve – 80 g.

Comment faire une salade de bâtonnets de crabe :

1. Lavez les carottes, épluchez-les et râpez-les.
2. Épluchez l'avocat et coupez-le en cubes.
3. Épluchez l'oignon et hachez-le.
4. Lavez les concombres et hachez-les.
5. Retirez les ananas du pot et coupez-les en cubes.
6. Lavez le poivron, retirez les graines et coupez-le en morceaux.
7. Retirez la chair de crabe de l'emballage, démontez-la en fibres ou hachez-la finement.
8. Mélangez le jus de citron vert avec l'huile d'olive.
9. Mélanger la chair de crabe, les poivrons, les concombres, l'avocat et les oignons. Assaisonner avec de l'huile d'agrumes.
10. Décorez la composition avec des carottes râpées et des cubes d'ananas.

Salade de bâtonnets de crabe aux nouilles

Beaucoup de gens sont sceptiques quant aux nouilles instantanées et essaient de ne pas les manger. Mais, comme vous le savez, lorsqu'on n'a pas le temps de préparer des délices, mais que l'on a vraiment envie de manger, le produit est toujours utile.

Produits (pour 4 portions) :

• Nouilles Rollton – 1 pièce;
• Bâtonnets de crabe – 1 paquet ;
• 3 œufs de poule ;
• 2 gousses d'ail ;
• Tomate – 2 pièces ;
• Fromage fondu – 90 g;
• Mayonnaise-55 ml.

Comment préparer une salade avec des bâtonnets de crabe :

1. Faire bouillir les œufs jusqu'à ce que les jaunes soient fermes, puis laisser refroidir et retirer les coquilles. Couper en cubes.
2. Coupez les bâtonnets de crabe en morceaux.
3. Lavez la tomate coupée en cubes.
4. Râpez le fromage fondu.
5. Versez de l'eau bouillante sur les nouilles instantanées, attendez 3 minutes, égouttez-les.
6. Épluchez l'ail, passez au pressoir, mélangez avec la mayonnaise.
7. Mélanger tous les produits préparés, assaisonner de sauce et servir.
8. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer le plat avec des herbes hachées.

La variété des recettes de salades de crabe est incroyable. En ajoutant ou, au contraire, en supprimant certains composants d'un plat, toute femme au foyer peut créer une nouvelle collation inédite.

Une salade classique de bâtonnets de crabe selon une recette traditionnelle avec du maïs s'avère très savoureuse. C'est un apéritif populaire sur la table des fêtes. Les femmes au foyer adorent le cuisiner et l'adorent car c'est simple, mais en même temps délicieux.

Les bâtonnets de crabe sont un produit si polyvalent qu'ils peuvent être ajoutés à n'importe quel plat, préparés comme collations indépendantes ou combinés avec une variété d'ingrédients. Ils sont frits dans une pâte, farcis, cuits au four, les tartelettes sont remplies de viande hachée appropriée et, bien sûr, elles constituent les salades les plus délicieuses.

Les bâtonnets de crabe sont combinés avec une variété de fromages, de fromage cottage, de maïs, divers légumes, avec toutes sortes de vinaigrettes et d'épices.

Salade de bâtonnets de crabe : recette classique étape par étape de la salade de crabe

C'est la recette de la salade de crabe considérée comme classique. Il y a environ 25 ans, un produit inhabituel est apparu dans les rayons des magasins. Et les femmes au foyer intelligentes y ont trouvé une utilité. C'est ainsi qu'est né un chef-d'œuvre culinaire.

Ingrédients:

• un paquet de bâtonnets de crabe ;
• riz - un peu moins d'un demi-verre;
• concombre frais croustillant - 2 pièces;
• œufs - 3 pièces;
• oignons verts;
• un oignon (peut être bleu);
• boîte de maïs;
• mayonnaise diététique;
• sel fin et poivre noir moulu.

Recette de cuisine pas à pas :

Faites d’abord cuire le riz et les œufs pour que le jaune ne se répande pas. Pendant la cuisson, vous pouvez couper l'ingrédient principal et les concombres en cubes. Deux types d'oignons doivent être finement hachés.

Maintenant, nous sortons les œufs, les refroidissons et les coupons en petits cubes.

Mélangez le tout dans un seul récipient, ajoutez différentes épices au goût et assaisonnez avec n'importe quelle mayonnaise diététique. Choisissez-en une diététique pour ne pas surcharger la salade de calories.

Sans aucun doute, un plat si classique, si vous improvisez avec pour le Nouvel An. D'ailleurs, nous l'avons déjà.

Salade de bâtonnets de crabe : recette au concombre et avocat

L'association de l'avocat et du concombre frais donne un goût subtil et surprendra agréablement les convives lorsqu'ils découvriront que les cubes verts ne sont pas que du concombre.

• avocat - 2 pièces;
• concombre frais - 2-3 pièces;
• pommes de terre bouillies - 2 légumes-racines;
• bâtonnets de crabe - 1 paquet;
• maïs - 1 boîte de conserve;
• oignon - 1 gros oignon;
• crème sure ou mayonnaise légère.

Recette:

Faire bouillir les œufs durs et les couper en petits cubes. Laissez bouillir les pommes de terre dans leurs « uniformes ». Épluchez l'avocat et coupez-le également, ajoutez le concombre haché et l'oignon haché.

Nous sortons les pommes de terre, les refroidissons et les coupons selon les mêmes formes géométriques. Il ne reste plus qu'à hacher grossièrement l'ingrédient principal, mélanger tous les ingrédients, assaisonner avec n'importe quelle sauce et ajouter vos épices préférées au goût.

Salade juteuse : recette au maïs et chou chinois

Des produits:

• Chou chinois - 100 grammes;
• maïs - 1 boîte de conserve;
• bâtonnets de crabe - 230 g;
• œufs durs - 4 pièces;
• ampoule;
• oignons verts et aneth;
• poivre, sel;
• mayonnaise maigre.

Mode de cuisson :

Nous coupons le chou chinois en fines lanières. Nous coupons les bâtons grossièrement. Hachez finement les œufs finis, deux types d'oignons et l'aneth.

Mélangez tous les ingrédients dans un récipient, ajoutez les épices, vous pouvez ajouter des herbes sèches et assaisonner avec de la mayonnaise légère.

Si vous le souhaitez, vous pouvez garnir de yaourt faible en gras et servir sur une assiette garnie d'une rose de carotte bouillie. Mais sans fanatisme, pour que ça ne ressemble pas à une cantine soviétique.

Recette vidéo – Salade de bâtonnets de crabe et maïs pour le Nouvel An

Salade de bâtonnets de crabe : recette aux tomates

Ingrédients:

• tomates (crème ou peut-être cerise) - 3/6 pcs.;
• bâtonnets de crabe - 300 gr.;
• Maïs en conserve;
• œufs de poule (durs) - 3 pièces;
• carottes bouillies - une;
• un oignon bleu ;
• concombre frais ou mariné;
• épices de base;
• Mayonnaise.

Préparation:

Coupez les tomates italiennes en cubes ; si vous avez choisi des tomates cerises, coupez-les en deux. Coupez les carottes, les œufs cuits, les bâtonnets et le concombre en cubes moyens identiques. Hacher l'oignon.

Maintenant, selon la tradition, mélangez le tout préparé dans un bol, ajoutez du sel et du poivre et versez la mayonnaise. La salade s'avère brillante et peut donc être servie en portions dans des verres transparents.

Salade de bâtonnets de crabe - délicieuse recette avec pommes de terre et petits pois

Cela rappelle un peu "", mais au lieu de saucisses, il y a des bâtonnets de crabe.

• pois en conserve - 250 g;
• pommes de terre bouillies dans leur veste - 3-4 pièces;
• bâtonnets de crabe - 200-300 g;
• œufs durs - 4 pièces;
• concombre frais ou mariné - 3 pièces;
• oignon bleu;
• sel poivre;
• Crème fraîche.

Comment cuisiner:

Nous coupons le tout en petits cubes - carottes, pommes de terre bouillies, œufs cuits, oignons et concombres. Versez le liquide des conserves et ajoutez les petits pois. Pour cette recette, vous pouvez prendre des petits pois surgelés, les décongeler rapidement et les utiliser, car ces petits pois se gâtent rapidement.

Il ne reste plus qu'à ajouter du sel et un peu de poivre au goût et assaisonner avec de la crème sure.

Salade de bâtonnets de crabe - recette avec du riz

De nombreuses femmes au foyer aiment diluer cette salade avec du riz bouilli pour qu'il y en ait plus et qu'elle soit plus satisfaisante. Il y a une certaine sagesse là-dedans ! Il n'y a pas de préférences fondamentales pour le riz, l'essentiel est qu'après la cuisson il ne grince pas sur les dents.

Ingrédients:

• riz - 4 c. l.;
• surimi - 250 gr.;
• œufs durs (jaunes) - 3-4 pièces;
• oignons - 2 moyens;
• maïs - 150 grammes;
• Tomate (grosse;
• épices;
• Crème fraîche.

Préparons :

Tout d'abord, vous devez pré-tremper le riz afin de pouvoir le cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre. Vous devez maintenir une consistance telle que le riz ne craque pas sous vos dents, mais ne se transforme pas non plus en bouillie.

Hachez finement les jaunes d'œufs. Coupez l'oignon, la grosse tomate et le surimi en dés.

Versez maintenant le maïs dans un récipient gastronorm, ajoutez le reste des ingrédients, remuez bien et dégustez une salade légère et satisfaisante.

Recette de salade de bâtonnets de crabe au chou blanc

Des produits:

• chou - chou moyen;
• aneth - un bouquet;
• pois - un pot;
• bâtonnets de crabe - 1 paquet;
• concombre frais - 3 pièces;
• oignons - 1-2 pièces;
• oignons verts - plusieurs plumes;
• épices standards;
• Mayonnaise.

Préparation:

Vous devez essayer de hacher le chou blanc très finement. Si vous disposez d'une râpe spéciale, il est préférable de l'utiliser.

Cette salade peut être préparée pour garnir des tartelettes ou comme garniture de pommes de terre au four.

Recette de Salade de bâtonnets de crabe à l'ananas

Pas pour tout le monde, car tout le monde n’aime pas la combinaison de fruits de mer ou de viande avec de l’ananas. Le goût est aigre-doux et épicé. Même les sceptiques devraient l’essayer !

Composants principaux:

• bâtonnets de crabe - 300 grammes;
• Chou chinois - 50 gr.;
• ananas en conserve - 200 g;
• oignon - oignon moyen;
• concombre frais - un gros;
• œufs (durs) - 3 pièces;
• épices;
• Crème fraîche;
• sauce soja.

Préparation:

Hachez finement le chou chinois, tous les bâtonnets, l'oignon, les œufs préparés et le concombre. Égouttez le jus de l'ananas et placez-le dans un récipient. Mélangez tous les produits, ajoutez quelques gouttes de sauce soja, de crème sure et d'épices. Mélangez bien et goûtez. Vous devriez avoir un équilibre entre le salé et le sucré.

Salade de bâtonnets de crabe : recette sans maïs, mais avec des haricots

La recette est inhabituelle, la combinaison peut sembler un peu étrange, mais vous ne le regretterez certainement pas en l'essayant.

Ingrédients:

• haricots blancs en conserve;
• surimi - 250 gr.;
• riz bouilli - un demi-verre;
• oignons - 2 pièces;
• oignons verts - un bouquet;
• aneth;
• œufs de poule - 3-4 pièces;
• sel poivre;
• Mayonnaise.

Recette:

Choisissez des petits haricots pour ne pas avoir à les couper. Coupez les bâtonnets de crabe à la taille d'un haricot blanc, hachez finement l'aneth et l'oignon (les deux types). Coupez les œufs en cubes, tout comme le surimi.

Maintenant, mélangez bien le riz avec les autres ingrédients, ajoutez la quantité requise d'épices et assaisonnez avec la sauce.

Salade chaude de bâtonnets de crabe sans riz au poisson rouge

Ingrédients:

• gros bâtonnets de crabe - 200 g;
• fromage fondu - 1 paquet;
• maïs en conserve - 200 grammes;
• pois en conserve - 150 g;
• poisson rouge - 150 gr.;
• spaghettis - emballages;
• citron;
• huile d'olive.

Préparation:

Vous devez d'abord faire revenir légèrement le poisson dans une goutte d'huile, ajouter des épices et saupoudrer de citron. Une fois le poisson refroidi, coupez-le en petits morceaux.

Utilisez une râpe grossière pour râper le fromage fondu. Maintenant, coupez les bâtonnets de crabe en cubes moyens. Placez une casserole d'eau sur la cuisinière pour cuire les spaghettis.

Récupérez le maïs et les pois, le poisson, les bâtonnets de crabe, les épices, la mayonnaise dans un bol, et lorsque les spaghettis sont cuits, transférez-les chauds dans le bol. Assaisonner avec de l'huile d'olive ou arroser légèrement de jus de citron. Cela s'avère être un plat chaud à lui seul !

Salade maison de crabe

Une salade de bâtonnets de crabe tout à fait originale, et la recette est très savoureuse. On l'appelle aussi la « Cabane du Monastère ». Vous devez absolument le préparer pour les vacances ou le Nouvel An et en profiter avec vos invités.

• bâtonnets de crabe (grands) - 7 pièces;
• œufs - 3 pièces;
• ail - 1 gousse;
• fromage à pâte dure - 150-200 gr.;
• Mayonnaise;
• sel;
• aneth;
• feuilles d'oignon.

Mode de cuisson :

Faire bouillir les œufs. Pendant la cuisson, il faut râper le fromage à pâte dure, presser l'ail, hacher les herbes, ajouter un peu de sel, de la mayonnaise, puis râper les œufs.

Maintenant, nous prenons de gros bâtonnets de crabe, les déroulons, les étalons avec la garniture préparée et les roulons à nouveau. C'est ainsi qu'il faut farcir tous les bâtons, puis les disposer verticalement en damier, en enduisant les couches de mayonnaise et en créant une sorte de « maison ».

Sur le dessus, il peut être décoré de fromage râpé d'un type différent. La garniture de cette salade peut être différente :

• fromage cottage, crème sure faible en gras, petite aneth et ail;
• fromage fondu, œufs durs, mayonnaise légère, jeune ail et poivre moulu ;
• thon en conserve, petits oignons verts et tomates ;
• champignons frits avec des oignons et du fromage râpé.

Salade de bâtonnets de crabe « Mer Rouge » délicieuse recette aux tomates sans riz

La salade de crabe légère est un délicieux ajout à votre menu de tous les jours.

Des produits:

• bâtonnets de crabe - un pot;
• un poivron rouge (poivron);
• tomates – 2-3 morceaux;
• fromage à pâte dure – 100-150 grammes;
• ail;
• Mayonnaise.

Processus de cuisson :

Coupez d’abord les crabes en lanières.

Coupez les tomates en quartiers, retirez tout le liquide et les graines, puis coupez-les en lanières.

Retirez les graines de l'intérieur du poivron et coupez-le également en lanières. Râpez le fromage sur une râpe moyenne.

L'ail peut être haché finement ou passé dans une presse.

Mélangez le tout et assaisonnez avec de la mayonnaise.

Facile, simple et délicieux !

Salade étagée « Corrida » avec bâtonnets de crabe et croûtons – nouveauté du Nouvel An

Ingrédients:

• bâtonnets de crabe - un paquet;
• fromage – 150 gr.;
• tomate – 3-4 morceaux;
• crackers - un petit sac;
• gousse d'ail;
• maïs en conserve - boîte de conserve;
• mayonnaise – 100 g.

Préparons :

Nous aurons besoin d'un cercle de service - nous cuisinerons en couches. Tout d’abord, nous avons besoin de crackers. Vous pouvez les acheter toutes faites en magasin ou les fabriquer vous-même.

Pour réaliser vos propres crackers, vous aurez besoin de pain blanc, coupé en carrés et disposé sur une plaque à pâtisserie. Cuire ou sécher au four. Retirer et laisser refroidir.

Nous coupons également les tomates en cubes sans pulpe (la pulpe ne fera que fluidifier la salade, mais nous n'en avons pas besoin). Ensuite, hachez les bâtonnets de crabe (de préférence les plus frais).

Filtrez la saumure des aliments en conserve. Râper le fromage sur une râpe fine. Hachez finement l'ail.

Passons maintenant aux couches de notre plat. Assaisonner chaque couche de mayonnaise. La première couche est constituée de tomates, la deuxième couche est constituée d'ail et de crabe, puis de maïs et de fromage. Terminer avec un filet de mayonnaise et des croûtons.

Maintenant, "Corrida" est prête - servez. Bon appétit!

Salade incroyablement délicieuse aux bâtonnets de crabe « à la royale » - nouvelle recette : vidéo

Recette vidéo – Salade étagée aux bâtonnets de crabe

Recette vidéo – Salade simple aux bâtonnets de crabe et pommes

Avec les bâtonnets de crabe, vous pouvez préparer de nombreuses entrées délicieuses, des garnitures pour tartelettes, des tartinades pour sandwichs et des collations autonomes. Essayez d'utiliser nos salades comme base et expérimentez avec vos propres ingrédients secrets. Nous sommes sûrs que ce sera original et savoureux !