Le riz est un produit incroyablement sain, sur la base duquel un grand nombre de plats différents sont préparés. Même une simple bouillie de riz cuite est très savoureuse et saine. Pourquoi beaucoup de gens préfèrent cuisiner sur place ? Pour la simple raison que la bouillie dans une mijoteuse s'avère plus savoureuse et plus aromatique. De plus, cuisiner avec cet appareil est beaucoup plus simple. Un autre avantage important d'un multicuiseur est le fait qu'un tel traitement thermique préserve une grande quantité de substances utiles.
La plupart des « dessins animés » sont fabriqués avec un revêtement antiadhésif et ont une excellente fonctionnalité pour préparer des plats ordinaires, s'avérant même savoureux et riches. Vous pouvez préparer non seulement de la bouillie de riz, mais aussi de la soupe. Vous pouvez faire sauter des légumes. Les aliments ne collent pas et la surface intérieure est facile à nettoyer. Mais l'avantage le plus important de cet assistant pour les femmes au foyer est que vous n'avez pas besoin de surveiller le processus de cuisson. Chargez simplement les ingrédients et sélectionnez le mode approprié. Pendant que la nourriture cuit, vous pouvez faire le ménage, vous occuper des enfants, regarder la télévision ou faire d'autres choses.
Ainsi, pour préparer deux portions moyennes, nous aurons besoin de :
Ingrédients
Comment cuisiner:
1. Lavez le riz. Rincer jusqu'à ce que l'eau devienne claire. Plus le riz est pur, plus la bouillie sera savoureuse.
2.Après le lavage, vous pouvez faire tremper le riz pendant une demi-heure. En principe, il se cuisine bien avec des fruits et sans trempage. Versez le riz dans une mijoteuse et ajoutez deux verres d'eau. Ajoutez du sucre et du sel au goût.
3. Dans le multicuiseur, sélectionnez le mode « bouillie de riz ». La plupart des multicuiseurs bas et moyens prix ne disposent pas de cette fonction. Dans ce cas, sélectionnez la fonction « riz ». Fermez le couvercle et réglez la minuterie sur 30 minutes.
4. Pendant que le riz cuit, préparons les pommes. Ils doivent être soigneusement lavés à l'eau tiède et coupés en petites tranches. Il est préférable d'utiliser des pommes d'été. Ils doivent être sucrés et juteux.
Si vous cuisinez pour des enfants, il est conseillé de retirer la peau. Si vous cuisinez vous-même, vous n’avez pas à vous soucier de nettoyer la peau. Nous préparons également des raisins secs. Nous le rinçons abondamment à l'eau tiède. Nous laissons les pommes hachées et les raisins secs lavés jusqu'à la prochaine étape de notre cuisson.
Bouillie de sarrasin aux pommes dans une mijoteuse
Recette pour multicuiseur Panasonic 18 (Panasonic 18)
La bouillie de sarrasin est l’une des bouillies les plus saines et elle est également très savoureuse. Mais pour obtenir une bouillie savoureuse et aromatique, vous devez la préparer correctement. Si vous possédez déjà une « technique miracle » - un multicuiseur, alors vous avez terriblement de chance. Après tout, la bouillie de sarrasin dans une mijoteuse s'avère tendre et aromatique. Les céréales sont friables, comme si elles étaient cuites dans un four russe. Il est très simple de préparer du porridge avec un multicuiseur et sa préparation prend très peu de temps. Vous pouvez faire cuire du porridge avec du lait ou avec de l'eau. Pour le petit-déjeuner, vous pouvez préparer une bouillie de sarrasin très savoureuse en y ajoutant des pommes ou d'autres fruits. Expérimentez et ravissez votre foyer avec de nouvelles créations culinaires.
Ingrédients pour le plat « Bouillie de sarrasin aux pommes dans une mijoteuse » :
- — 2 multi-tasses de sarrasin ;
- — 4 multi-verres de lait ;
- – pomme – 1 pièce;
- - 20 gr. beurre;
- - sucre et sel au goût.
Comment faire cuire de la bouillie de sarrasin avec des pommes dans une mijoteuse :
Nous commençons à préparer la bouillie de sarrasin dans une mijoteuse. Versez deux tasses de sarrasin dans un bol.
Versez quatre verres de lait (ou d'eau, si vous cuisinez du porridge sans lait). Le rapport céréales/liquide doit être de un pour deux. C'est-à-dire que la quantité de lait ou d'eau est deux fois plus importante que celle des céréales.
Coupez la pomme en petites tranches.
Et mettez les pommes dans la mijoteuse. Au lieu de pommes, vous pouvez mettre n'importe quel autre fruit. Ajoutez du sel et du sucre selon vos envies.
Fermez bien le couvercle du multicuiseur et réglez le mode « Sarrasin ». Dans ce cas, la bouillie est préparée dans un multicuiseur Panasonic 18. Si votre multicuiseur n'est pas équipé de cette fonction, remplacez-le par le mode le plus proche, par exemple « Bouillie de lait », « Bouillie » ou « Riz ».
L'heure dans ce mode est réglée automatiquement. En mode « Grchek », presque tout le lait devrait bouillir et la bouillie deviendra épaisse. Si vous aimez la bouillie liquide, il est préférable de régler le mode « Bouillie de lait ». Ce mode fonctionne avec moins de puissance, de sorte que le lait ne bout pratiquement pas.
Dès que le signal de préparation retentit, ouvrez le couvercle et savourez l'arôme du sarrasin aux pommes. Les pommes étaient comme si elles étaient cuites.
Une fois la bouillie cuite, le multicuiseur passe automatiquement en mode « Auto Warm ». Si vous ne prévoyez pas de servir le porridge immédiatement après qu'il soit prêt, laissez « Auto Warm » activé. Dans ce mode, le multicuiseur gardera la bouillie au chaud jusqu'au moment où vous en aurez besoin.
Placer le porridge fini sur des assiettes, ajouter le beurre et servir. Vous pouvez ajouter une variété de baies pour plus de saveur.
La recette « Bouillie de sarrasin aux pommes dans une mijoteuse » a été préparée par Irina Sazonova
Aujourd'hui, je propose de cuisiner des flocons d'avoine avec des pommes dans une mijoteuse.
Les grains d'avoine sont pratiquement impossibles à traiter : la couche supérieure de coque grossière en est simplement retirée et bien pressée pour qu'ils soient mieux bouillis.
Cette céréale conserve toutes les substances bénéfiques, les flocons d'avoine sont donc une excellente option pour un petit-déjeuner ou une collation à la fois rapide et sain. Et si vous cuisinez également des flocons d'avoine dans une mijoteuse, vous pouvez affirmer avec certitude qu'une telle bouillie sera encore plus saine, savoureuse et nourrissante.
Pour plus de variété, vous pouvez ajouter des noix, des raisins secs, des fruits secs, des baies ou des fruits à vos flocons d'avoine. Tout le monde dans ma famille aime les flocons d’avoine aux pommes. J'essaie de prendre des pommes rouges sucrées, la bouillie s'avère alors plus savoureuse et plus belle.
De nos jours, il y a beaucoup de flocons d'avoine instantanés dans les magasins avec toutes sortes d'additifs. Dans cette bouillie, les flocons sont plus fins, il n'est donc pas nécessaire de la cuire, il suffit de verser de l'eau bouillie dessus. Mais ni la rapidité de préparation ni les garnitures alléchantes ne peuvent remplacer les grains entiers et les fruits frais. Alors ne soyez pas paresseux et préparez vos propres flocons d'avoine avec des pommes dans une mijoteuse !
Ingrédients:
- Pomme - deux ;
- Gruau - un verre;
- Beurre – trente grammes ;
- Sucre (miel) et sel.
Préparation:
Pour préparer des flocons d'avoine aux pommes dans une mijoteuse, préparez les flocons d'avoine, les pommes, le beurre, le sucre (miel) et le sel.
Lavez bien la pomme et coupez-la en petits morceaux.
Placez les flocons d'avoine, les pommes hachées et le beurre au fond du récipient multicuiseur. Remplissez le tout d'eau, selon vos préférences : si vous aimez les flocons d'avoine fins, versez deux verres, si vous aimez les flocons d'avoine épais, un seul suffit.
A la toute fin, ajoutez du sucre (miel) et ajoutez un peu de sel.
Faites cuire le porridge en mode « Porridge » pendant vingt-cinq minutes.
Processus de cuisson :
1. Lavez soigneusement la pomme. Ensuite, coupez-le et retirez les graines. Coupez la pomme en fines tranches. Si vous décidez d'ajouter des raisins secs au plat, vous devez les mettre dans une assiette et verser de l'eau tiède dessus.
2.Placez maintenant les tranches de pomme dans le bol du multicuiseur et saupoudrez-les de cannelle et de sucre à votre goût. Versez-y ensuite une cuillère à soupe d’eau. Fermez le couvercle du multicuiseur et sélectionnez le mode « Ragoût » sur l'écran. Dix minutes suffiront pour que la pomme devienne molle.
3. Passé ce délai, les pommes sont prêtes, vous pouvez donc éteindre le multicuiseur.
4.Rincez le riz à l'eau froide. Ajoutez-le à la pomme finie et versez deux verres d'eau.
5. Vous devez également ajouter des raisins secs trempés et du sel au goût. Fermez ensuite le couvercle du multicuiseur et activez le mode « Riz » ou « Céréales ». La cuisson devrait durer environ vingt à trente minutes, selon la puissance de votre multicuiseur.
6. Une fois la bouillie prête, n'éteignez pas le multicuiseur. Ouvrez-le, ajoutez la crème et mélangez le tout. Fermez le couvercle et laissez chauffer dix à quinze minutes.
La bouillie de riz friable aux pommes est prête. Disposez-le en portions sur des assiettes, versez le miel et le beurre fondu au goût, saupoudrez de cannelle aromatique. Bon appétit!
Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment faire cuire de la bouillie de riz avec des pommes dans une mijoteuse. Très souvent, nous cuisinons une bouillie épaisse de riz aux raisins secs, mais nous oublions tout simplement les pommes. Bien sûr, les pommes fraîches sont saines, mais vous pouvez parfois chouchouter votre famille avec une bouillie délicieuse et nutritive.
La bouillie de lait à base de riz et de pommes est parfaite pour le petit-déjeuner et le dîner. De plus, vous pouvez cuisiner non seulement pour les enfants, mais aussi pour toute la famille.
En plus des pommes, vous pouvez ajouter des raisins secs, des abricots secs ou des pruneaux au riz. Ces additifs contribuent à diversifier le goût du plat fini. Quant au sucre, cet ingrédient est ajouté au goût. Vous pouvez en ajouter une petite quantité pendant la cuisson pour donner un peu de saveur au porridge, puis saupoudrer davantage de sucre avant de servir. Vous pouvez servir de la bouillie de riz avec du miel d'abeille ou votre confiture préférée.
Je recommanderais de manger cette bouillie de riz sucrée avec des tranches de pomme avec un verre de lait tiède ou frais, vous pouvez même prendre du lait cuit au four.
Ingrédients pour faire de la bouillie de riz aux pommes
- Pomme – 2 pièces.
- Sucre – 3 cuillères à soupe.
- Eau - 4 tasses.
- Lait de vache - 1 tasse.
- Riz à grains courts – 2 tasses.
- Beurre – 25 g.
- Sel - au goût.
Vous aurez besoin de pommes aigres-douces, c'est à votre discrétion personnelle. Vous pouvez prendre des pommes jaunes, après cuisson elles auront une couleur vive et riche. Rincez les pommes sous l'eau, retirez la peau et découpez la trémie. Coupez la pulpe de pomme en tranches ou en cubes.
Versez les pommes dans la mijoteuse, ajoutez une cuillère à soupe d'eau et du sucre. Réglez le mode « Extinction » pendant 10 minutes. 
Versez le riz dans une assiette et rincez sous l'eau, rincez plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau devienne claire. Pour une telle bouillie, il est préférable de prendre du riz à grains longs, il deviendra alors épais et satisfaisant. 
Versez ensuite les céréales de riz dans les pommes, ajoutez du sel de table et versez de l'eau. Remuer et cuire en mode « Riz » pendant 20 minutes. 
Versez du lait de vache frais ou de la crème sur la bouillie de riz, étalez le beurre sur la surface, à ce stade ajoutez plus de sucre à votre goût et laissez en mode « Chaud » pendant 15 minutes. 
Servir la bouillie de riz avec des pommes chaudes ou tièdes, ou avec du lait frais. Pour les enfants, cette bouillie peut être agrémentée de pommes fraîches et de cerneaux de noix. Bon appétit! 
