Omelette pour enfants dans une mijoteuse. Une recette facile pour faire une omelette dans une mijoteuse

Toutes les mères savent combien il est parfois difficile de faire passer un bébé après l'allaitement ou le lait maternisé à l'alimentation pour adultes. L'introduction progressive de légumes et de fruits sous forme de purées, de produits laitiers fermentés (kéfirs, yaourts, fromages blancs) et de viandes et poissons se déroule rarement sans heurts, comme dans les manuels. Souvent, l'enfant refuse l'un et l'autre et ne mange que des biscuits à la compote. Les mamans, essayant de trouver une issue à la situation, inventent de plus en plus de nouvelles recettes pour que le bébé « se fasse des amis » avec tel ou tel produit. Par exemple, à l’âge de douze mois, il est temps d’introduire les œufs dans l’alimentation, mais souvent les enfants ne veulent pas les manger simplement bouillis. Ici, l'omelette devient un salut pour les mamans. Il existe de nombreuses recettes pour ce plat simple pour un enfant de 1 an, nous allons maintenant vous en dire plus.

"Pot miraculeux"

Aujourd'hui, presque toutes les femmes au foyer ont un multicuiseur dans leur cuisine. Cet appareil utile simplifie grandement le processus de cuisson et permet de préparer des plats plus sains et plus savoureux. Vous pouvez y cuisiner, frire, cuire au four, ragoût et cuire à la vapeur. La recette d'une omelette à la mijoteuse pour un enfant de 1 an est très simple. Le plat s'avère savoureux et moelleux. Pour les jeunes mamans, c'est un moyen très pratique, puisqu'il n'est pas nécessaire de se tenir au-dessus de la cuisinière : versez-le dedans, réglez le mode souhaité et attendez le signal sonore de la casserole miracle.

Recette

Si vous envisagez de prendre une omelette au petit-déjeuner avec toute la famille, utilisez les proportions suivantes :

• Oeufs - 8 pièces.
• Lait - 200 ml.
• Beurre ou huile végétale (pour graisser le bol).
• Sel.

Traditionnellement, dans toute recette d'omelette pour un enfant de 1 an, il faut mélanger des œufs avec du lait. À ces fins, un mixeur, un fouet ou simplement une fourchette convient. Ensuite, vous devez ajouter un peu de sel au mélange obtenu, le verser dans le bol du multicuiseur (n'oubliez pas de le graisser au préalable avec de l'huile) et régler la minuterie sur 15 minutes en mode « Cuisson ». Ça y est, vous pouvez quitter la cuisine pendant un quart d'heure et vaquer à vos occupations, car inutile d'ouvrir le couvercle et de retourner l'omelette pour qu'elle ne brûle pas. La machine intelligente elle-même surveillera le processus et, lorsqu'elle aura fini de vous préparer un plat riche et savoureux, elle émettra un signal sonore. Il ne vous reste plus qu'à éteindre le multicuiseur et à commencer à mettre la table.

Une autre recette d'omelette facile

Si vous souhaitez préparer une option encore plus facile à digérer, vous pouvez utiliser une recette d'omelette cuite à la vapeur pour un enfant (1 an) dans une mijoteuse. Pour cela, mélangez les œufs avec le lait dans la quantité requise (à raison de 30 ml de lait par œuf), et versez-les dans un moule en silicone ou en plastique. Si les moules sont en forme d'animaux ou de fleurs, la probabilité que le bébé aime le nouveau plat augmentera considérablement. Versez quelques verres d'eau dans le bol du multicuiseur, placez un panier vapeur dessus et placez-y les ramequins avec le mélange d'omelette. Le plat doit être cuit en mode « Vapeur » pendant 10 minutes.

Lorsqu'il n'y a pas de multicuiseur dans la maison, mais qu'il y a un bain-marie, cette recette convient également, mais sans utiliser de moule : le mélange est immédiatement versé dans le récipient du cuiseur vapeur et mis au point pendant vingt minutes.

Option avec micro-ondes

Si les aides de cuisine ci-dessus ne sont pas disponibles, ne désespérez pas. Dans ce cas, vous pouvez utiliser la recette d'une omelette pour un enfant de 1 an au micro-ondes.

Pour une omelette, il faut prendre deux œufs, ajouter un peu de sel et les battre jusqu'à obtenir une mousse forte (avec un fouet ou un mixeur), puis ajouter un demi-verre de lait et battre à nouveau. La masse obtenue doit être cuite au four à micro-ondes dans un récipient haut pendant environ six minutes (à une puissance de 800 W). L'omelette grossit 2 à 3 fois, devient tendre et moelleuse.

Omelette sans protéines

Certains enfants sont allergiques aux blancs d’œufs, mais ce n’est pas une raison pour exclure ce plat populaire de l’alimentation du bébé. Pour un tel cas, il existe une recette d'omelette pour un enfant de 1 an au four. La particularité est qu'il est préparé uniquement avec des jaunes. Les séparer des protéines n'est pas difficile. Pour un jaune, vous devez prendre entre 30 et 50 millilitres de lait et une cuillère à café de semoule. La cuisson se résume à battre d'abord uniquement le jaune, puis avec le lait et enfin avec la semoule ajoutée (vous pouvez ajouter un peu de sel si l'enfant ne mange pas sans sel). Versez ensuite le mélange d'omelette dans un moule et faites cuire au four à 180 degrés pendant environ 10-15 minutes. Vous pouvez également le faire cuire dans une poêle avec un couvercle à feu doux. Mais cette recette ne passe pas au micro-ondes.

Mélange sec au lieu du lait

Il existe une autre option pour les enfants allergiques qui ne tolèrent pas le lait de vache. Si vous le souhaitez, vous pouvez le remplacer par du lait de chèvre, mais, d'une part, il n'est pas en vente partout et, d'autre part, ce produit a une odeur et un goût spécifiques, donc l'enfant peut ne pas l'aimer. Il est beaucoup plus facile d’utiliser du lait maternisé en poudre plutôt que du lait. La recette d'omelette pour un enfant de 1 an dans ce cas sera la suivante. Pour un jaune, vous devez prendre 30 à 50 millilitres de lait maternisé prêt à l'emploi (dilué selon les instructions sur la boîte), bien les battre ensemble, ajouter une demi-cuillère à café de farine, un peu de sel et une cuillère à café de beurre fondu. Vous pouvez le cuisiner de n'importe quelle manière pratique : au four, à la mijoteuse, au micro-ondes.

Omelettes avec additifs

Il existe de nombreuses recettes d'omelette à la poêle. Il n'est pas encore recommandé de le donner à un enfant de 1 an, mais à partir de deux ou trois ans, vous pouvez commencer à l'essayer en toute sécurité. Les options sont nombreuses : avec de la viande, du chou, des légumes. L’un d’eux conviendra certainement aux goûts de votre enfant. Si votre bébé n’aime pas seulement une omelette aux œufs, essayez de la combiner avec de la viande. Pour ce faire, disposez des morceaux de blanc de poulet bouilli hachés sur le pourtour du moule, versez le traditionnel mélange œuf-lait et faites cuire à la vapeur pendant une vingtaine de minutes.

Omelette aux légumes

Si votre bébé n'aime pas la viande, mais aime manger des légumes, une recette d'omelette aux légumes lui sera utile dans ce cas. Pour un enfant de 1 an, le chou-fleur, les épinards, les tomates, les carottes et les pommes de terre sont déjà familiers au goût. Ils peuvent être combinés ou utilisés séparément. Les légumes bouillis doivent être finement hachés et placés dans un moule. Si des tomates sont choisies pour l'omelette, épluchez-les, coupez-les en fines tranches ou écrasez-les à la fourchette et laissez-les légèrement mijoter dans une poêle avec un peu d'huile. Ensuite, versez délicatement les ingrédients préparés dans le mélange d'omelette fouettée et placez-le au four, au micro-ondes ou au cuiseur vapeur.

Les secrets d'une omelette pour enfants

Pour plaire même aux mangeurs les plus capricieux lors de la préparation d'une omelette, il est utile de connaître quelques astuces culinaires qui améliorent l'apparence et le goût du plat :

1. Pour cuisiner, vous devez utiliser uniquement des œufs frais avec des coquilles pré-lavées. Pour les enfants allergiques, les œufs de caille sont une excellente alternative aux œufs de poule.
2. Il est préférable d'utiliser du lait pour bébé pour les omelettes. Si vous n’avez sous la main que de la viande de campagne entière, assurez-vous de la faire bouillir avant de la cuisiner.
3. Le lait peut également être remplacé par de la crème sure. De ce fait, la splendeur de l'omelette en souffrira un peu, mais un délicat goût crémeux apparaîtra, que les enfants apprécieront.
4. L'ajout d'une petite quantité de beurre donnera au plat fini une saveur agréable.
5. Si vous préparez une omelette avec plusieurs œufs, elle deviendra plus haute et plus moelleuse, et votre enfant appréciera particulièrement son centre tendre.
6. Une fois la cuisson terminée, vous devez laisser le plat fini couvert pendant un certain temps. De cette façon, l'omelette ne se déposera pas et aura l'air plus appétissante.

L'omelette finie peut être disposée en forme de fleur (en la coupant en morceaux et en faisant une tige à partir d'un brin de persil), l'enfant acceptera certainement de manger un tel « pissenlit ».

Recettes pas à pas pour préparer une omelette saine et savoureuse pour un enfant d'un an - classique, rapide avec des légumes et du fromage cottage

2018-03-13 Natalia Danchishak

Grade
recette

5574

Temps
(minutes)

Portions
(personnes)

Dans 100 grammes du plat fini

8 grammes.

9 grammes.

Les glucides

3 grammes.

124 kcal.

Option 1. Recette d'omelette classique pour un enfant de 1 an

Chaque mère devrait savoir comment préparer correctement les aliments pour qu'ils soient non seulement savoureux, mais aussi sains. Une omelette pour un enfant doit être diététique et tendre. Il est préférable de le faire cuire à la mijoteuse, au four ou à la vapeur, ou vous pouvez utiliser une poêle à frire.

Ingrédients

• œuf de poule - trois pièces;
• sel de table - 1 g;
• vidange beurre - un petit morceau;
• lait - 140 ml.

Recette d'omelette étape par étape pour un enfant

Lavez soigneusement les œufs et cassez-les dans un bol profond. Faites attention à ne pas récupérer de morceaux de coquilles. Fouettez-les jusqu'à ce que le volume augmente. Versez le lait en un mince filet, ajoutez du sel et continuez à fouetter pendant encore trois minutes.

Placez la casserole sur le feu. Faites-y fondre un morceau de beurre à feu doux. Versez délicatement le mélange d'œufs et couvrez avec un couvercle. Baissez le feu au minimum pour que l'omelette ne frisse pas mais mijote.

Après environ cinq minutes, retirez l'omelette du feu et laissez couverte encore quelques minutes. Transférer dans une assiette.

Votre enfant sera plus disposé à manger le plat si vous le décorez avec des morceaux de légumes, si vous en faites un visage mixte ou si vous faites une clairière de fleurs. Vous pouvez diversifier le plat en le saupoudrant de fromage. L'omelette deviendra moelleuse et aérée si vous fouettez les blancs séparément pour obtenir une mousse dense.

Option 2. Recette rapide d'omelette pour un enfant d'un an au micro-ondes

L'omelette peut être cuite au four à micro-ondes. Pour la première fois, vous pouvez utiliser des œufs de caille. Les pédiatres les considèrent comme sains et hypoallergéniques. Le plat est préparé selon cette méthode rapidement et avec un minimum de matière grasse.

Ingrédients

• trois œufs de caille ;
• 5 g de beurre clarifié ;
• un quart de verre de lait fait maison.

Comment cuisiner rapidement une omelette pour un enfant d'un an

Mélangez les œufs avec le lait dans un récipient adapté. Secouez le tout avec un fouet. Vous devriez obtenir un mélange homogène.

Enduisez les plats pour la cuisson au micro-ondes de beurre fondu. Versez-y le mélange d'omelette.

Nous envoyons la vaisselle à l'appareil. Nous l'allumons à pleine puissance. Nous avons fixé le temps à trois minutes.

Il y a encore un débat sur les avantages ou les inconvénients des plats cuits au four à micro-ondes. Mais une omelette cuite au micro-ondes est bien plus saine que dans une poêle.

Option 3. Omelette pour un enfant de 1 an aux légumes

L'omelette pour un enfant d'un an avec des légumes est un plat savoureux et sain, préparé à partir d'œufs frais, de poivrons, de lait pour bébé et d'herbes. Utilisez également un peu de flocons d'avoine pour cuisiner.

Ingrédients

• œufs de poule - deux pièces;
• poivron rouge;
• 150 ml de lait pour bébé ;
• aneth frais;
• 30 g de farine d'avoine ;
• oignons verts;
• 3 g d'huile de vidange.

Comment cuisiner

Lavez soigneusement les œufs. Cassez-les dans un bol profond, fouettez jusqu'à consistance mousseuse, en les salant légèrement. Versez le lait en filet et mélangez au batteur à basse vitesse.

Lavez les légumes verts et les poivrons. Retirez les graines de la gousse de poivre. Hachez les oignons verts en fines rondelles. Hachez finement l'aneth. Broyer la pulpe du poivre en fines lanières.

Faites fondre un morceau de beurre dans une poêle. Versez-y le mélange œufs-lait. Disposez des lanières de poivre sur toute la surface et saupoudrez d'herbes hachées. Une fois le dessus pris, utilisez une spatule pour plier l'omelette en deux afin que les légumes et les herbes soient à l'intérieur.

Couvrez la poêle avec un couvercle, baissez le feu et laissez mijoter pendant environ cinq minutes. Servir l'omelette tiède, parsemée de rondelles d'oignons verts.

Vous pouvez utiliser du brocoli, des courgettes ou d'autres légumes pouvant être introduits dans l'alimentation d'un bébé d'un an. Les poivrons doux peuvent être légèrement mijotés dans du beurre. Surveillez bien pour que l'omelette ne brûle pas.

Option 4. Omelette pour un enfant de 1 an au fromage blanc

Si votre enfant n'aime pas le fromage blanc, préparez-lui une omelette. Un enfant mangera avec plaisir ce plat jusqu'à la dernière miette. L'omelette est cuite au four. Cette méthode de préparation est beaucoup plus saine.

Ingrédients

• trois gros œufs;
• soulève huile;
• fromage cottage - 100 g;
• herbes séchées et un peu de sel.

Recette étape par étape

Lavez soigneusement les œufs. Séparez soigneusement les blancs des jaunes. Ajoutez juste un peu de sel aux blancs de poulet et commencez à battre au batteur en augmentant progressivement la vitesse. Vous devriez obtenir une masse dense.

Broyez le fromage cottage au tamis fin ou mixez-le avec un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez les jaunes et les herbes séchées au produit laitier fermenté. Remuer.

Incorporez les blancs fouettés au mélange de caillé et remuez délicatement de bas en haut. Graisser un moule résistant à la chaleur avec de l'huile. Placez-y le mélange caillé-œuf, fermez le couvercle et placez au four préchauffé pendant 20 minutes. Cuire au four à 120 degrés. Retirez la poêle à omelette du four. Laisser poser une dizaine de minutes, retirer le couvercle et nourrir bébé.

Une omelette pour enfant doit être très tendre, pour y parvenir, le fromage cottage doit être passé au tamis. N'ouvrez pas la porte du four pendant la cuisson de l'omelette pour éviter qu'elle ne se dépose. Choisissez une forme pour que le mélange d'œufs double de volume à la cuisson.

Option 5. Omelette à la vapeur pour un enfant d'un an

Une omelette cuite à la vapeur est le petit-déjeuner parfait pour un bébé. Le plat s'avère diététique et tendre. Ce mode de cuisson permet de préparer une omelette saine et savoureuse.

Ingrédients

• un gros œuf;
• juste un peu de sel ;
• 50 ml de lait écrémé ;
• vidange d'huile - un petit morceau.

Comment cuisiner

Lavez soigneusement l'œuf et battez-le dans un récipient approprié. Fouetter jusqu'à consistance lisse.

Versez le lait dans le mélange d'œufs, ajoutez un peu de sel et secouez à nouveau.

Beurrer un petit moule. Versez-y le mélange œufs-lait. Placer au bain-marie et cuire un quart d'heure.

Si vous n'avez pas de cuiseur vapeur, vous pouvez cuire l'omelette au bain-marie. Pour ce faire, placez le moule sur une casserole d'eau bouillante et laissez reposer environ 20 minutes. Il est préférable de cuire une omelette dans un moule en silicone.

Option 6. Omelette pour un enfant de 1 an au poulet

Une omelette pour un enfant d'un an peut être préparée avec un filet de poulet. Il s'avère que c'est un plat assez nutritif. Le poulet doit être frais. Il est conseillé de le tremper dans l'eau froide pendant une heure.

Ingrédients

• une poitrine de poulet ;
• sel de table - 1 g;
• lait pasteurisé - 50 ml;
• feuilles d'aneth et d'oignon - 100 g;
• quatre œufs de poule.

Recette étape par étape

Nous trions l'oignon vert et l'aneth, les rinçons, les séchons sur une serviette en papier et les hachons finement.

Lavez le blanc de poulet, coupez la peau et les membranes. Placer dans une casserole, ajouter de l'eau et placer sur feu moyen. Cuire jusqu'à cuisson complète. Assurez-vous d'enlever la mousse. Sortez la poitrine de poulet finie, laissez-la refroidir et hachez-la finement. Les morceaux doivent être tels que le bébé puisse les mâcher.

Séparez soigneusement les blancs des jaunes. Mettez les blancs d'œufs dans le bol d'un mixeur, ajoutez un peu de sel et battez jusqu'à formation de pics fermes.

Mélangez les jaunes avec le lait et fouettez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajoutez-y les blancs montés en neige. Mélangez délicatement avec une spatule en allant de bas en haut. Ajouter les herbes hachées et les morceaux de poulet au mélange lait-œuf. Bien mélanger.

Graisser les moules à muffins avec de l'huile et y déposer le mélange d'œufs en ne les remplissant qu'à moitié. L'omelette va gonfler considérablement à la cuisson. Placer les moules au four pendant une demi-heure. Nous réglons la température à 150 degrés.

L'omelette deviendra encore plus tendre si vous remplacez le lait par de la crème sure. Vous pouvez utiliser du filet de dinde à la place du poulet. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du fromage râpé.

Et le régime habituel. Nous consacrerons notre article au thème de la préparation des différents types d'omelettes pour bébés, nous déterminerons quand vous pourrez commencer à donner une omelette aux œufs à votre enfant et nous apprendrons quelques conseils utiles pour préparer ce plat.

Omelette classique

Il convient de noter que les pédiatres interdisent l'introduction de protéines de volaille, de viande et de poisson jusqu'à ce que l'enfant atteigne l'âge d'un an. De telles restrictions sont justifiées par le fait que les protéines animales sont mal absorbées par les reins et le foie faibles des enfants et constituent également un allergène puissant pendant la petite enfance.

Un autre avis concernant les jaunes d’œufs. Malgré le fait que ces substances organiques soient d’origine animale, elles peuvent être introduites dans l’alimentation du bébé dès l’âge de sept mois.

Veuillez noter que lorsque vous présentez ce plat à votre bébé, il doit être cuit à la vapeur. Une fois que votre enfant a deux ans, le plat peut être préparé au four et après trois ans, à la poêle.

A quel âge peut-on

Cette omelette peut être introduite dans l’alimentation d’un enfant dès l’âge de deux ans. Cette exigence est basée sur le fait que cette omelette est cuite dans une poêle avec l'ajout d'huile et qu'elle ne convient tout simplement pas à un enfant d'un an.

Ingrédients

Pour préparer ce plat, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• Un œuf de poule ou trois œufs de caille.
• 50 ml de lait.
• Une demi-cuillère à café de farine.
• Légumes ou beurre.

Il convient de rappeler que vous n'avez pas besoin d'utiliser beaucoup de sel et d'autres épices lors de la préparation des plats du menu pour enfants.

Recette étape par étape

Important! Vous ne devez pas donner la croûte frite à votre enfant, elle n'a rien de sain et cette partie du plat irrite l'estomac.

Omelette au lait maternisé

Il existe également une recette d'omelette préparée sur la base. Le lait de vache contenant un pourcentage élevé de protéines, les médecins conseillent de préparer ce plat avec un mélange sec et de retarder l'introduction du lait de vache.

De plus, les préparations pour nourrissons ne doivent pas être exclues de l'alimentation d'un enfant d'un an pendant plusieurs mois après son sevrage. Si vous vous demandez s'il sera possible de donner une telle omelette à votre bébé, la réponse est claire : oui.

A quel âge peut-on

Cette omelette peut être donnée à un enfant de sept mois déjà, car ce plat ne contient pas de protéines animales et est sans danger pour le bébé.

Ingrédients

• préparation sèche pour bébé (bouillie);
• eau par rapport à la quantité de mélange ;
• 1 jaune de poulet ;
• une demi-cuillère à café de farine;
• une pincée de sel;
• 50 g de beurre.

Important! La base de ce type d'omelette doit être préparée à partir de lait maternisé sec et d'eau dans les proportions précisées par le fabricant sur l'emballage.

Recette étape par étape

Omelette sans protéines

Cette omelette est considérée comme une excellente option pour les parents qui adhèrent à un menu enfant strict. Cette recette utilise de la semoule, qu'il ne faut pas utiliser si vous avez moins de six mois.

Cette exigence est justifiée par le fait que la semoule peut provoquer de l'anxiété chez les enfants de moins de six mois. Voyons la meilleure façon de préparer une omelette pour un enfant de 1 an afin qu'elle lui soit la plus bénéfique possible.

A quel âge peut-on

Cette recette d’omelette peut être introduite dans l’alimentation de votre enfant dès l’âge de sept mois, puisqu’elle ne contient pas de protéines difficiles à digérer.

Ingrédients

Les produits suivants sont requis :

• un jaune d'œuf de poule;
• 50 ml de lait ;
• une cuillère à café de semoule.

Recette étape par étape

Vous pouvez faire cuire une omelette selon cette recette à feu doux dans une poêle avec un couvercle, mais attention à ne pas trop la cuire, car nous n'utilisons pas d'huile ici.

Important! Si le bébé refuse de manger un tel plat, vous pouvez alors ajouter une petite pincée de sel à cette omelette.

Omelette à la viande

Les plats de viande et la viande elle-même peuvent être introduits dans l’alimentation du bébé dès l’âge de six mois. Lorsque le bébé atteint l'âge d'un an, en petites portions, l'enfant devrait recevoir de la viande quotidiennement.

Pour que cette omelette soit la plus saine possible, vous devez la cuire à la vapeur. Cela peut être fait soit dans un bain-marie spécial, soit dans un bain-marie. Les aliments ainsi préparés seront les plus bénéfiques possible pour l'enfant.

A quel âge peut-on

Il est préférable d'introduire cette omelette dès le début de l'année, car elle contient une assez grande quantité de protéines de poulet.

Ingrédients

Pour préparer ce plat, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• deux œufs de poule;
• 50 ml de lait ;
• poitrine de poulet bouillie;
• une pincée de sel ;
• 10 g de beurre.

Recette étape par étape

Omelette aux tomates

A noter que pour un enfant qui a atteint l'âge d'un an, la présence de légumes dans l'alimentation est très importante. Les tomates font partie des légumes autorisés dans l’alimentation d’un bébé et doivent être utilisées.

Bien entendu, les légumes ne peuvent pas être consommés crus, car ils irritent la muqueuse gastrique, mais ils peuvent être bouillis ou cuits à la vapeur.

A quel âge peut-on

Le plat convient à un bébé de déjà un an. Il ne faut pas l'introduire plus tôt, car le corps de l'enfant pourrait réagir défavorablement à une telle omelette.

Ingrédients

Avant de commencer à cuisiner, assurez-vous d'avoir les produits suivants :

• une tomate rouge moyenne ;
• un jaune de poulet ;
• 50 ml de lait ;
• une cuillère à café d'huile végétale.

Recette étape par étape

• Prenez d'abord soin de la tomate, coupez sa peau en travers et versez dessus de l'eau bouillante.
• Épluchez le légume et hachez-le finement, placez-le dans une poêle sur l'huile et laissez-y le légume à feu doux pendant plusieurs minutes.
• Pendant que votre tomate « mijote » dans la poêle, battez l’œuf et ajoutez-y le lait. Puis remuez à nouveau.
• Versez le mélange fini dans la poêle avec les tomates et couvrez avec un couvercle.
• Gardez l'omelette dans la poêle jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite et offrez-la à votre bébé.

Saviez-vous? Si vous placez un œuf pour le conserver avec l'extrémité pointue vers le bas, il restera frais plus longtemps.

Afin de préparer l'omelette la plus saine, suivez ces instructions :

Nous espérons que vous avez pu obtenir des informations nouvelles et utiles sur la façon de préparer une omelette pour un enfant d'un an. Essayez de faire plaisir à votre bébé avec des plats savoureux et sains pour qu'il reste en bonne santé.

Au bout d’un an, l’alimentation du bébé doit être variée. Les mamans ont une nouvelle préoccupation : que proposer à leur bébé au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner ? N'oubliez pas un plat simple mais savoureux : l'omelette. Les enfants le mangent avec plaisir. Choisissez une recette d'omelette pour un enfant de 1 an qui implique une cuisson à la vapeur ou au four sans ajout de soda. Cela créera le tandem parfait – goût et avantages.

Les œufs sont considérés comme l'un des principaux éléments du menu pour enfants. Ils contiennent des acides aminés essentiels, des vitamines B, E, A, D. Le produit est une source de phosphore, de potassium et de calcium. Toutes ces substances sont nécessaires au maintien des fonctions d’un organisme en croissance.

Malgré les bienfaits des œufs, ils restent un allergène alimentaire courant. Lorsque vous incluez un produit dans l’alimentation de votre bébé, il est important de surveiller la réaction de son organisme fragile.

Quand puis-je essayer ?

A partir de combien de mois peut-on donner une omelette à un bébé ? Si l'on parle d'un plat selon une recette traditionnelle, alors les pédiatres sont unanimes sur cette question : à partir de 12 mois. Bien que l'introduction de l'ingrédient principal du plat - les œufs - ait lieu plus tôt. Les médecins autorisent l’introduction du jaune bouilli dans l’alimentation du bébé dès l’âge de huit mois. A partir de cet âge, il est permis au bébé de manger un demi-jaune tous les deux jours.

Les protéines ne peuvent apparaître dans l'alimentation qu'au bout d'un an, car il s'agit d'un produit allergène. Ces recommandations des pédiatres sont en effet la réponse à la question de savoir à quel âge peut-on donner une omelette à un enfant. Traditionnellement, le plat est préparé à partir de protéines et de jaunes, il ne doit donc pas être préparé pour un bébé de moins d'un an. Cependant, si vous choisissez une option où seuls les jaunes sont utilisés, vous pouvez alors proposer à votre petit agité un plat aéré encore plus tôt - à partir de huit mois, au lieu du jaune bouilli.

Est-il possible pour un enfant d'un an de manger une omelette ?Cela est déterminé par la tendance du bébé aux réactions allergiques. Habituellement, à l’âge d’un an, le corps d’un enfant ne réagit plus aussi violemment aux allergènes. C'est facile à vérifier : donnez une petite quantité d'œuf : pas nécessairement sous forme d'omelette. Offre bouillie. S'il n'y a pas d'allergie, vous pouvez alors présenter à votre enfant de nouveaux plats impliquant de modifier la consistance d'un produit familier.

L'option idéale pour un plat d'œufs pour un bébé d'un an est cuite à la vapeur. Quand peut-on donner à un enfant une omelette cuite à la poêle ? Les pédiatres recommandent de retarder l’introduction de la version frite du plat jusqu’à l’âge de trois ans, lorsque le système digestif de l’enfant est plus fort.

Sélection de produits : 4 règles

Une omelette pour les plus petits doit être saine. Le choix correct des produits est particulièrement important. Rappelez-vous quatre règles.

1. Les œufs sont frais. Achetez le composant principal uniquement dans des endroits de confiance. Les éclats et les fissures sur la coque sont inacceptables, tout comme les gargouillis à l'intérieur.
2. Le lait est pour les enfants. Pour préparer le plat, on prend du lait spécial - du lait pour bébé. Si vous envisagez d'ajouter du lait de vache de campagne au plat, vous devez d'abord le faire bouillir.
3. Les additifs sont peu allergènes. Lors de l'ajout de légumes, il est important de s'assurer que le bébé n'y est pas allergique. Une éruption cutanée chez un bébé peut, par exemple, être causée par une tomate rouge. Présentez d'abord le produit à votre bébé, puis ajoutez-le aux plats.
4. Sel - minimum. Il est déconseillé de saler les aliments pour bébé. Si vous décidez d’ajouter du sel, cela devrait être minime. Mais les assaisonnements sont tabous.

Si votre bébé est prédisposé aux allergies, mieux vaut remplacer les œufs de poule, considérés comme un produit hautement allergène, par des œufs de caille. Une réaction aux œufs de caille est rare, mais les bienfaits sont les mêmes. Il est facile d'adapter les recettes au produit : prendre deux fois plus d'œufs de caille qu'indiqué dans la recette, ce qui implique l'utilisation d'œufs de poule.

Recette d'omelette pour un enfant de 1 an : version vapeur

Une omelette au cuiseur vapeur pour les enfants d'un peu plus d'un an est une option idéale pour le petit-déjeuner. Le plat s'avère diététique et facile à digérer. Même une femme au foyer novice peut se charger de préparer un tel petit-déjeuner.

Tu auras besoin de:

• un oeuf;
• lait écrémé - 50 ml;
• beurre - un petit morceau pour graisser la poêle;
• le sel est littéralement sur la pointe d'un couteau.

Qu'avons nous à faire

1. Battez l'œuf avec un fouet.
2. Ajouter du lait et du sel si désiré. Battez à nouveau vigoureusement.
3. Versez le mélange dans un petit moule (il faut d'abord le graisser).
4. Cuire au cuiseur vapeur pendant 15 minutes.

Vous pouvez préparer une omelette à la vapeur saine pour un enfant de 1 an, même si vous n’avez pas d’appareil miracle appelé « cuiseur à vapeur » chez vous. Pour cuire à la vapeur, utilisez la « méthode de grand-mère » : un bain de vapeur. C'est simple : placez le moule avec la base œuf-lait sur de l'eau bouillante pendant environ 20 minutes.

Multicuiseur à la rescousse

Si vos appareils de cuisine comprennent un multicuiseur, assurez-vous d'utiliser l'appareil pour préparer des aliments pour bébé. Une omelette dans une mijoteuse pour un enfant de 1 an s'avère moelleuse et savoureuse. Grâce à la technologie de cuisson, le plat ne nuira pas au système digestif fragile du bébé : il n'est pas frit, mais cuit au four.

L’avantage d’un multicuiseur est que vous n’avez pas besoin de surveiller le processus de cuisson. C'est très pratique lorsque vous avez un peu d'agitation entre les mains. Un autre avantage est que dans un appareil de cuisine, vous pouvez préparer le petit-déjeuner pour toute la famille en même temps. Vous trouverez ci-dessous une recette pour un petit-déjeuner aussi universel.

Tu auras besoin de:

• huit œufs;
• lait - un verre;
• huile - un peu pour lubrifier le bol;
• sel - au goût.

Qu'avons nous à faire

1. Préparez un mélange œuf et lait.
2. Battez-le soigneusement avec un mixeur. Vous pouvez utiliser un fouet.
3. Versez le mélange dans un bol multicuiseur huilé.
4. Cuire 15 minutes, le mode « Cuisson » fera l'affaire (le nom dépend de l'appareil).

Sans protéines au four

Comment préparer une omelette pour un enfant de 1 an s'il est allergique aux protéines ? Le plat ne doit pas nécessairement être constitué d’un œuf « entier ». L'omelette peut être sans protéines. Cette option est idéale pour les enfants sujets à des réactions allergiques : la mère n'a pas à craindre que le bébé soit gêné par des éruptions cutanées après avoir mangé.

Tu auras besoin de:

• jaune d'œuf;
• lait - 50 ml;
• semoule - une cuillère à café.

Qu'avons nous à faire

1. Battre le jaune avec un mixeur ou un fouet.
2. Versez le lait dans le bol avec le jaune et battez à nouveau.
3. Ajouter la semoule au mélange œufs-lait. Fouet.
4. Laisser reposer 15 minutes à température ambiante.
5. Versez le mélange dans le moule. Cuire au four à 180°C.

Si vous utilisez un moule en silicone, l'omelette ne collera pas. D'autres formes nécessitent une pré-lubrification avec du beurre. N'ouvrez pas les portes du four immédiatement après la fin du temps de cuisson, l'omelette se déposerait.

Au micro-ondes et sans lait

L'omelette des enfants peut être préparée sans lait. Un substitut à cet ingrédient est la préparation sèche que le bébé mangeait avant l'introduction des aliments complémentaires. Cette version du plat est particulièrement pertinente si le bébé présente une intolérance aux protéines de vache, qui se manifeste sous la forme de réactions allergiques.

Tu auras besoin de:

• lait maternisé sec et eau pour le diluer - la version finie devrait donner 50 ml ;
• un jaune;
• farine - 0,5 cuillère à café;
• beurre - un petit cube.

Qu'avons nous à faire

1. Préparez le mélange comme pour une alimentation normale.
2. Battez le jaune. Mélangez-le avec le beurre fondu, la farine, le mélange dilué.
3. Cuire au micro-ondes pendant deux minutes. Utilisez la puissance moyenne de l'appareil.

Cette recette peut être cuite au four ou au bain de vapeur. Cependant, un four à micro-ondes constitue le moyen le plus rapide.

Avec de la viande

Une omelette pour un enfant de 2 ans peut être préparée avec divers additifs. A huit mois, le bébé se familiarise avec la viande. Au bout d'un an, les plats de viande devraient être présents chaque jour au menu des enfants. Mais souvent, le bébé n'aime pas le goût de ce produit. Essayez de faire une omelette avec de la viande ajoutée : votre petit agité ne refusera certainement pas un plat aussi sain.

Tu auras besoin de:

• Deux oeufs;
• lait - 100 ml;
• filet de poulet bouilli - 50 g;
• beurre - un petit morceau pour graisser la poêle;
• sel.

Qu'avons nous à faire

1. Battre les oeufs. Ajoutez du sel.
2. Versez le lait. Fouettez soigneusement le mélange.
3. Placer le filet haché (pré-bouilli) au fond du moule graissé. Sur le dessus se trouve un mélange de lait et d'œufs.
4. Cuire au bain de vapeur.
5. 15 minutes suffisent.

Au chou

Le menu des plus petits doit inclure des légumes. De nombreux enfants refusent ces prestations. Mais si vous cuisinez une omelette avec l'ajout de légumes, vous n'aurez pas à persuader le bébé d'en manger une autre cuillerée. Le chou-fleur et les carottes sont d'excellents ajouts. L'omelette au chou s'avère tendre et les carottes ajoutent des couleurs vives au plat qui plairont certainement à votre tout-petit.

Tu auras besoin de:

• œuf;
• lait - 50 g;
• une demi-carotte;
• plusieurs inflorescences de chou-fleur ;
• beurre - 1/2 cuillère à café.

Préparation

1. Faites bouillir le chou-fleur et les carottes comme d'habitude ou faites-les cuire à la vapeur.
2. Placer les légumes sous une forme adaptée à la cuisson au four à micro-ondes (la forme doit d'abord être graissée avec de l'huile).
3. Préparez la base – lait et œufs. Fouettez soigneusement. Verser le mélange sur les légumes.
4. Cuire au micro-ondes pendant trois minutes.

La recette peut être modifiée en utilisant les légumes que votre bébé aime. Par exemple, le plat deviendra tendre si vous ajoutez des courgettes ou du brocoli.

4 astuces culinaires

Pour rendre l'omelette moelleuse, tendre et savoureuse, vous devez connaître quelques astuces. Rappelez-en quatre et votre bébé sera ravi du plat.

1. Battez les blancs séparément. Si vous préparez une omelette pour enfants avec l'ajout de protéines, il est recommandé d'en battre certaines séparément, puis de les verser dans le mélange « général ». Cela donnera de la légèreté au plat.
2. Ajouter le beurre. Si vous ajoutez un morceau de beurre à une base à deux ingrédients, vous pouvez obtenir un goût incroyablement délicat et une texture légère.
3. Cuisinez avec plusieurs œufs. De cette façon, le plat deviendra définitivement moelleux. Offrez à votre bébé la partie prise au milieu, c'est la plus tendre.
4. Ne vous précipitez pas pour le poster. Quel que soit le mode de cuisson, le plat ne peut pas être immédiatement disposé dans les assiettes. Vous devez le garder sous le couvercle. Si le plat a été cuit au four, il n'est pas recommandé d'ouvrir immédiatement la porte. Dépêchez-vous et l'omelette s'installera.

Une omelette pour un enfant d'un an peut être préparée avec l'ajout de crème sure. Il est utilisé à la place du lait. Avec la crème sure, les œufs lèvent légèrement, mais le plat aura un goût crémeux prononcé. Si bébé refuse le plat, imaginez une présentation intéressante : faites voir à bébé une fleur ou le soleil dans son assiette.

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Dès l’âge de 8 mois, l’alimentation de bébé est complétée par le jaune d’œufs de poule ou de caille, sain et savoureux. Cet ingrédient est ajouté aux plats de légumes, aux céréales et est classé comme correcteur nutritionnel. Dans le même temps, les enfants sont heureux de se familiariser avec des plats dont les œufs sont le composant principal - l'omelette. Cette gourmandise aérienne est introduite dans le menu des plus petits après une connaissance préalable de tous ses composants. De plus, avant de préparer une omelette pour un enfant d'un an, une jeune maman doit suivre un certain nombre de recommandations en matière de transformation culinaire et de sélection des produits, et prendre en compte le facteur de leur allergénicité.

L'omelette pour enfants est une option de petit-déjeuner délicieuse, nutritive et rapide. Dans la version classique « adulte », ce plat est préparé dans une poêle à partir de lait, d'œufs et de sel additionné de beurre. La tâche d'une jeune maman est d'adapter un plat pour adulte aux caractéristiques physiologiques du bébé, le rendant aussi sain que possible et non moins savoureux.

• Œufs. Le blanc d’œuf est reconnu comme la plus complète et la plus digeste parmi les protéines animales. Il est nécessaire à la croissance d'un bébé en tant que « matériau de construction ». Les jaunes contiennent environ 30 % de matières grasses, ainsi que de la lécithine. Il a un effet bénéfique sur le métabolisme des graisses dans l'organisme, participe à la nutrition des cellules du système nerveux et stimule la résistance de l'organisme aux maladies infectieuses. Toute une gamme de vitamines concentrées dans le jaune sont importantes pour la pleine croissance d'un petit organisme. Parmi elles figurent les vitamines D, B, PP, E, K. Les substances minérales du jaune contiennent une partie importante des éléments du tableau périodique. Les protéines sont considérées comme un composant hautement allergène. Il est utilisé dans l'alimentation des enfants après un an.
• Lait. Compte tenu de leur composition chimique, aucun autre aliment ne peut se comparer au lait entier. Ce produit contient plus de 100 composants précieux. Les principales parties de ce complexe unique sont les protéines, les composants gras, le sucre du lait, les sels, les composés vitaminiques et enzymatiques. Les protéines du lait sont riches en acides aminés essentiels. La matière grasse du lait est constituée d'acides gras dont la plupart ne se trouvent pas dans les graisses animales et végétales d'autres origines.
• Sel et épices. Le sodium contenu dans le sel est essentiel pour l'organisme de bébé. Cependant, il est tout aussi important de réguler la quantité de sel dans le menu du nourrisson. Les bébés de moins d'un an n'ont besoin que de 0,2 gramme de sel par jour. Après un an, cette quantité passe à 0,5 gramme par jour, puis 0,5 gramme de produit pour 10 kilogrammes de poids de l'enfant est calculé. Quant aux épices, leur utilisation dans les aliments pour bébés n'a pas de valeur nutritionnelle particulière. Dans le même temps, il existe une forte probabilité de manifestations allergiques à leurs composants. Les nutritionnistes recommandent d'utiliser les assaisonnements au plus tôt à l'âge de 9 mois, en privilégiant les épices qui correspondent aux traditions culinaires de la famille et de la localité.
• Toutes sortes d'additifs. Lors de l’ajout de produits végétaux, céréaliers et carnés au plat d’un bébé, il est important de partir de la règle d’alimentation complémentaire concernant la possibilité de mélanger des produits déjà familiers au corps du bébé. Cette approche minimisera les risques d'allergies. Par exemple, le chou-fleur, la courgette ou le brocoli ajouteront de la variété au plat. De plus, cette version de l’omelette pourra séduire les petits « difficiles » qui évitent les plats de légumes dans leur alimentation. Souvent, à la place du lait, on utilise des produits laitiers fermentés : lait fermenté cuit au four, kéfir, fromage cottage. De tels composants rendront le produit plus magnifique.

Mais il n’est pas recommandé d’ajouter des saucisses, des champignons et des fruits de mer. De tels ingrédients rendront le produit trop lourd pour le corps du bébé et augmenteront le risque de symptômes négatifs. De plus, leur introduction trop précoce provoque souvent des troubles gastro-intestinaux.

Des mesures de précaution

Pour les enfants ayant tendance aux réactions allergiques, il est recommandé de cuisiner les plats uniquement avec des jaunes, en surveillant attentivement la réaction à l'innovation. La croyance dominante selon laquelle les plats à base d’œufs de caille sont moins allergisants est fausse. Cette idée fausse est associée au fait que les œufs de caille sont moins courants et, par conséquent, à un pourcentage d'allergies plus faible.

Les œufs de sauvagine (oie, canard), bien qu'ils soient plus gros et contiennent plus de substances azotées et de graisses, ne sont pas recommandés pour les aliments pour bébés. Plus souvent que les produits à base de poulet, le produit est infecté par des bactéries du genre Salmonella, qui provoquent des maladies intestinales aiguës.

Les recettes à base de farine, de semoule et d'autres céréales augmenteront la teneur en calories du produit. Le gluten contenu dans certaines céréales est considéré comme un composant hautement allergène, qui doit être pris en compte avant de préparer une omelette avec leur utilisation. Le lait n'est pas utilisé dans l'alimentation des enfants présentant un déficit en lactase ou une allergie au lactose.

Quand peut-on offrir une omelette ? Âge optimal

Le jaune d'œuf est introduit dans les menus enfants à partir de 8 mois. Un bébé d'un an est déjà prêt à manger des protéines. Par conséquent, il est recommandé de donner des plats contenant des œufs entiers au plus tôt 12 mois. À cet âge, il est permis d'inclure du lait entier de vache ou de chèvre dans l'alimentation. C'est le pédiatre qui décide s'il est possible de préparer une omelette pour les bébés présentant un déficit en lactase, des allergies au gluten ou une intolérance aux protéines du lait de vache.

Du point de vue des indicateurs d'âge, il est tout aussi important de prendre en compte le mode de transformation culinaire. Les enfants de moins de 3 ans ne reçoivent pas d'aliments cuits à la poêle. Il est préférable de cuire à la vapeur un plat pour bébé à l'aide d'une mijoteuse ou d'un bain-marie. En l'absence d'un tel équipement, vous pouvez réussir à préparer des aliments sains au bain-marie. Un micro-ondes peut également s’avérer utile. Dans le même temps, une petite portion est placée à la fois dans une tasse en céramique. Un peu plus tard, il est permis de faire découvrir au bébé une omelette cuite au four, cuite dans une manche (dans un sac à pâtisserie) ou sur une plaque à pâtisserie.

Chaque mère sait cuisiner une omelette moelleuse pour toute la famille. Mais nourrir un bébé nécessite une approche et des précautions particulières. Pour préparer correctement et en toute sécurité un petit-déjeuner au lait et aux œufs pour votre bébé, vous devez respecter les recommandations suivantes :

• Pour les repas des enfants nous utilisons uniquement des produits frais. Pour déterminer la fraîcheur d'un œuf, dissolvez une cuillère à soupe de sel dans un pot d'un demi-litre d'eau. Si l'œuf coule au fond, il est complètement frais, s'il reste quelque part entre une fraîcheur moyenne et flotte vers le haut, cela signifie qu'il est rassis et ne convient pas à la nourriture.
• Pour un plat moelleux, battez les œufs réfrigérés avec un fouet ou une fourchette. Les professionnels considèrent cette option comme optimale.
• Avant la cuisson, les œufs sont soigneusement lavés avec du savon.
• La quantité d'omelette à donner à un bébé dépend de son âge. Dans le même temps, il convient de respecter la règle de l'alimentation complémentaire consistant à introduire un nouveau plat en commençant par de petites doses. Il est recommandé de préparer des plats aux œufs pour les enfants pas plus de 3 fois par semaine.
• Petit à petit, l'omelette des enfants peut être plus variée en ajoutant des herbes, des tomates, du poulet, du fromage, etc.
• Lors de l'utilisation d'huiles dans l'alimentation d'un bébé d'un an, il est permis d'ajouter au maximum 6 g d'un produit contenant des graisses.
• Selon le régime alimentaire habituel, une omelette est proposée au petit-déjeuner. De plus, se familiariser avec un nouveau produit le matin aidera la jeune maman à surveiller d'éventuelles éruptions cutanées négatives, des troubles intestinaux et des troubles du sommeil au cours de la journée.

Recettes

Afin de préparer une omelette pour un enfant de 1 an, il est important qu'une jeune maman choisisse la recette optimale, en tenant compte de l'âge de l'enfant, de ses caractéristiques individuelles, de ses préférences gustatives, en tenant compte du traitement thermique autorisé.

Omelette à la vapeur

Cette friandise au lait d'œuf tendre et légère est considérée comme la plus acceptable et est préparée de différentes manières. Les ingrédients suivants seront requis :

• 2 oeufs;
• 30 ml de lait ;
• sel - à la discrétion de la mère;
• beurre – 6 g.

1. Cassez les œufs frais et soigneusement lavés dans un bol ou une casserole profonde.
2. Ajouter le lait froid, le sel et bien battre avec une fourchette ou un fouet.
3. Beurrer le récipient de cuisson avec du beurre ramolli et y verser le mélange œufs-lait.
4. Lors d'une cuisson au bain-marie : placer 15 minutes. Lors de l'utilisation d'un multicuiseur : mode « Vapeur » pendant 20 minutes. Au bain-marie : remplissez la casserole au 1/3 avec de l'eau et placez le récipient sur la vapeur générée, fermez bien le couvercle et laissez cuire 20 minutes.
5. L'omelette finie devrait se raffermir un peu - environ 3 minutes.
6. Refroidissez le produit et servez-le au bébé.

Omelette au micro-ondes pour un bébé d'un an utilisant du lait maternisé

Une excellente option pour ce plat serait un délicieux œuf cuit dans des tasses sans lait. Au lieu de cela, nous utilisons un mélange artificiel familier au bébé. De plus, la recette n’utilise que des jaunes. Cette méthode est déconseillée aux enfants intolérants au gluten.

• 50 ml - nourriture pour bébé diluée ;
• 1 jaune ;
• farine – ½ cuillère à café ;
• beurre – pas plus de 6 g.

1. Faire fondre le beurre.
2. Battre le jaune avec le beurre, ajouter la farine. Mélangez soigneusement le tout.
3. Versez le mélange refroidi fraîchement préparé dans le mélange œuf-beurre-farine. Mélangez à nouveau.
4. Verser dans un récipient adapté au four à micro-ondes. Cuire 3 minutes.
5. Laissez-le devenir plus fort pendant quelques minutes.
6. Refroidissez et traitez le bébé.

Avec des légumes au four

• ¾ d'œufs ;
• 60 ml de lait ;
• 5 g de farine ;
• 30 g de carottes (épinards, chou-fleur, brocoli ou autres légumes hypoallergéniques) ;
• beurre – 6 g;
• sel - à la discrétion de la mère.

1. Faire bouillir les légumes pré-pelés et lavés. Selon l'âge de l'enfant, les légumes sont hachés ou coupés en petits morceaux.
2. Battez l'œuf, ajoutez le sel, le lait, la farine.
3. Ajouter les légumes et bien mélanger.
4. Beurrer le moule et verser le mélange.
5. Préchauffer le four à 180°C, disposer une plaque à pâtisserie. Cuire au four environ 10 minutes.

Aux oignons verts et poulet

Cette recette est une option copieuse pour les enfants de plus de 2 ans.

• ¾ d'œufs ;
• lait – 60 ml;
• farine 5 g;
• filet de poulet bouilli – 30 g;
• oignons verts – 10 g;
• beurre – 6 g;
• sel.

1. Faire revenir les oignons verts hachés dans un peu de beurre.
2. Coupez le filet pré-bouilli en petits cubes.
3. Battez l'œuf, ajoutez le lait, la farine, le sel. Mélangez le filet de poulet avec les oignons.
4. Placer au fond d'un plat allant au four graissé.
5. Remplir du mélange de lait et d'œufs.
6. Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.
7. Laisser reposer 5 minutes et servir.

L'omelette est un plat étonnant. Chaque fois que vous changez les ingrédients, vous obtenez une nouvelle friandise savoureuse qui plaira aux enfants et aux adultes. Les enfants adorent expérimenter et sont heureux d’aider leur mère dans leurs projets culinaires. Laissez votre enfant décorer le plat avec des herbes ou des morceaux de légumes colorés. L'enfant se souviendra certainement de ces activités. Goûter une omelette préparée par votre mère avec chaleur et amour ne suscitera pas moins de délices.