Za potpuno funkcionisanje probavnog trakta potrebno je svakodnevno jesti tečne obroke. Svaka domaćica se suočava s teškim zadatkom: šta skuhati da iznenadi svoje ukućane? Zašto ne napraviti supu sa zelenim graškom iz konzerve? Sretni smo što možemo sa vama podijeliti najbolje njegove recepte.
Culinary Secrets
Laganu, ukusnu i ukusnu supu sa zelenim graškom iz konzerve lako je pripremiti. Glavna stvar je odabrati pravi grašak. Odlazeći u trgovinu, prvo biste trebali proučiti nekoliko savjeta za odabir ovog proizvoda:
- Grašak iz konzerve ne bi trebao biti tekući. Ako čujete kako sok prska u staklenku, to znači da je proizvođač jednostavno uštedio na količini proizvoda.
- Kvalitetan grašak treba da ima bogatu zelenu ili čak maslinastu nijansu. Ako vidite da je grašak smećkaste boje, to znači da je zamrznut i više puta obrađen.
- Dajte prednost proizvodima provjerenih proizvođača. Sumnjate u pravi izbor? Kupujte svježe smrznutu hranu. Naravno, u njemu ima mnogo manje korisnih svojstava, ali njegovo stanje možete vidjeti golim okom.
Nakon što ste odabrali zeleni grašak iz konzerve, hajde da pričamo o malim trikovima za pripremu ukusnog prvog jela sa ovim proizvodom:
- Supa od graška se može napraviti dijetalna i na bazi vode.
- Ako želite da prvo jelo bude kalorično i umjereno hranljivo, skuhajte supu u mesnoj juhi.
- U supu obavezno dodajte popečeno povrće.
- Po ukusu, zeleni grašak je u savršenoj harmoniji sa svežim paradajzom i pečurkama.
- Prije nego što u supu dodate grašak iz konzerve, obavezno ga stavite u cjedilo kako biste se riješili viška tekućine.
- Grašak se mora dodati u supu na kraju kuhanja, inače se jednostavno može raspasti i izgubiti svoj izvorni izgled.
- Ako pripremate pire za supu, onda da bi jelo dobilo željenu konzistenciju dodajte otopljeni puter i dobro umutite supu blenderom.
Dodavanje ljetne boje supi od graška
U vrućoj sezoni malo nas želi stajati za štednjakom ili jesti vruće prvo jelo, pogotovo ako je previše kalorijsko. Možete skuhati ukusnu i istovremeno niskokaloričnu supu sa graškom iz konzerve uz dodatak karfiola. Korak po korak recept sa fotografijom pomoći će vam da lako skuhate takvu supu. Vjerujte, vaše domaćinstvo će sigurno tražiti više.
spoj:
- karfiol - 1 glava;
- 5-6 kom. krompir;
- 1 šargarepa;
- 1 luk;
- 150 g zelenog graška iz konzerve;
- zelenilo;
- sol i mješavina paprika;
- 2-3 žlice. l. biljno rafinisano ulje.
kuhanje:
Gurmanska supa: Ekskluzivni recept kuhara
Ako ne želite da trošite vrijeme na kuhanje graška, onda možete napraviti supu od graška od zelenog graška iz konzerve za nekoliko minuta. Za podlogu koristimo pileću juhu. Možete odabrati bilo koje dijelove trupa piletine, ali najčešće domaćice preferiraju noge ili krila. Da biste zadovoljili gurmansko ili izbirljivo domaćinstvo, skuhajte supu sa zelenim graškom iz konzerve i jajetom. Kuhano nasjeckano jaje će supi dati neobičan okus.
spoj:
- 0,5 kg pilećeg mesa;
- 1 šargarepa;
- 6-7 kom. krompir;
- 4 stvari. kuhana pileća jaja;
- 1 konzerva zelenog graška iz konzerve;
- 1 luk;
- sol i začini - po ukusu.
kuhanje:
Odabir kursa za dijetnu ishranu
Mnogi ljudi su skeptični u pogledu dijetalne prehrane i pogrešno vjeruju da je takav jelovnik vrlo monoton. Ako imate želje i slobodnog vremena, možete skuhati razna dijetalna jela, a jedno od njih je i supa od zelenog graška iz konzerve. Konzervirani grašak, po želji, možete zamijeniti svježe smrznutim proizvodom.
spoj:
- 0,8 kg graška iz konzerve;
- 2 glavice belog luka;
- 1 st. l. nasjeckani kim;
- 1 luk;
- 1000 ml juhe od povrća;
- 2 žlice. l. biljno rafinirano ulje;
- obrano vrhnje po ukusu.
kuhanje:
Nesvakidašnjeg ukusa dobija se supa od graška sa dodatkom listova mente. Kao što je već spomenuto, konzervirani zeleni grašak je u savršenom skladu sa svježim paradajzom. Po želji se u supu može dodati kuvana pulpa bundeve, tikvice, pasulj i mesni fileti. Mahunarke sadrže ogromnu količinu biljnih proteina, pa će i ova supa biti vrlo korisna. Prijatno!
