Salata sa tunjevinom i krompirom. Salata od konzervirane tunjevine sa krompirom Salata od krompira i tunjevine

Možda se salata od tunjevine i krompira može nazvati pravom japanskom ribičkom hranom. Ovako se vidi pastoralna slika u stilu haiku terceta. Plava daljina mirnog mora, umoran i mokar čamac vuče nekoliko velikih tuna po pijesku. Ali on je sretan - jer ga uskoro očekuje ukusna večera.

Obilna salata bez preterivanja u potpunosti će zadovoljiti glad jednostavnog radnika i mentalnog radnika. I bez sumnje, ovako ukusno predjelo postat će omiljeni jelovnik mnogih domaćica. Jer ovo je prava opcija za hranu za sve prilike. A ako steknete dobru naviku i povremeno kuhate iste krompire i jaja "u rezervi", tada kuhanje neće trajati ni 8-10 minuta.

spoj:

• Konzervirana tuna (1 konzerva) - po mogućnosti cela tunjevina ili veliki komadi.
• Mladi krompir (500 g) - bolji su manji.
• Pileća jaja (2 kom.)
• Paprika (1 kom.) - potrebna vam je jedna velika crvena slatka paprika.
• Majonez (3-4 kašike)
• peršun (1 veza)
• Zeleni kopar (1 veza)

Priprema:

Krtole krompira operite četkom toplom vodom. Zatim ih je najbolje umotati u foliju (ne obavezno svaku posebno, možete cijeli krompir umotati u veći komad folije), pazeći da sjajna strana aluminijskog lima bude iznutra.

Peći oko 30-45 minuta na temperaturi od 180-200 stepeni. Zatim odmotajte i ostavite da se ohladi.

Jaja kuvajte 8-10 minuta, a zatim sipajte prilično hladnu vodu da se ohlade kako bi se ljuska lako ogulila.

Ako je kora krumpira tanka i prilično je mala, onda u salatu možete staviti cijele gomolje, pogotovo jer kora sadrži mnogo korisnih mikroelemenata. Inače, povrće ogulite i po potrebi narežite na ploške. Prebacite u odgovarajuću činiju za salatu.

Otvorite konzervu tunjevine iz konzerve, po želji ocijedite višak soka i viljuškom ili nožem odaberite srednje komade ribe, gurnite ih u zdjelu za salatu.

Zatim pažljivo ogulite jaja i izmrvite ih na dasci za sečenje, dodajući ih ostalim sastojcima.

Operite papriku. Neki kuhari također preporučuju uklanjanje tankog filma sa slatkih mahuna, jer može iritirati želučanu sluznicu. Stoga, ako želite, potopite povrće u kipuću vodu na minut ili malo manje i tanak film će se gotovo sam otkotrljati s površine "bugarice". To će rezultirati vrlo nježnom i sočnom pulpom, koja će jelu dati nježan i mekan okus. U tom slučaju proizvod se reže na veće komade. Ako se paprika koristi u svom uobičajenom obliku, onda je treba nasjeckati na srednje trake i staviti u zdjelu za salatu.

Dobro isperite prethodno odvezane grozdove zelenila i sitno nasjeckajte peršun i kopar. Češljugar ulijte u salatu sa tunjevinom i krompirom.

Sve dobro izmiješajte, po potrebi dodajte majonez i sol i biber.

Salata je spremna za jelo. Prijatno!

Mogućnosti pripreme salate

Najzanimljivije je da se salata od tunjevine i krompira može napraviti topla. Da biste to učinili, jednostavno pržite loptice ili komadiće krumpira na rastopljenom maslacu ili bilo kojem biljnom ulju dok ne porumene. Takođe bi trebalo da zapržite kriške paprike. Prije otvaranja konzerve tunjevine stavite je u posudu s vrućom vodom da se grije 15-25 minuta. Zatim pomiješajte sve sastojke, umjesto soli bolje je dodati umak od soje ili ostriga, bolje je zelje zamijeniti prženim susamom. Praziluk je odličan.

Ako vam je potrebna veća zapremina gotovog jela, a imate samo jednu konzervu tunjevine, onda će se kolutići kuhanih lignji savršeno uklopiti u salatu. Pileća jaja se lako mogu zamijeniti i prepeličjim jajima kojih, naravno, treba dodati još malo. Usput, ako se cijeli mali svježi krumpir koristi kao predjelo, tada će polovice prepeličjih jaja izgledati vrlo organski.

Salata izgleda previše jednostavna i nepretenciozna, ali želite ugoditi svojoj porodici ili čak gostima nečim zanimljivijim? Nemojte se ustručavati da pripremite ovo ukusno jelo. Pokušajte malo diverzificirati, što će koristiti i ukusu i izgledu. Na primjer, možete napraviti omlet od jaja. Gotovu palačinku sa jajima umotajte u rolat i isecite na trakice. Ili ispecite nekoliko malih omleta u koje možete umotati fil za salatu poput pita kruha.

A evo i potpuno svečane opcije koja je prikladna za svaku gozbu, a posebno će se svidjeti djeci. Trebaće vam jak pečeni krompir, duguljastog oblika i veličine kokošjeg jajeta ili malo veći. Blenderom napravite pastu od ribe (koristite zajedno sa tečnošću iz tegle), kuvanih jaja i začinskog bilja (možete i bez nje). Zatim pažljivo skinite vrh sa krompira i oštrim nožem napravite rupu u koju ćete staviti fil, a na vrh stavite čep od komadića crvene paprike, ukrasite komadićima majoneza. Nakon što odsiječete drugi kraj radi stabilnosti, stavite "pečurke" na ravnu posudu. Dobijate slatke gljive mušice. I sve što ostaje je da vam poželim dobar tek!

Tuna može da transformiše apsolutno svako jelo. U kombinaciji s najjednostavnijim korjenastim povrćem, krumpirom, ispada još profinjeniji. Bez sumnje, ova riba ima svijetli, bogat okus, mnogo plemenitiji od, na primjer, haringe ili sardine. vrlo ukusno, čak i tada, čak i govoriti o onima u kojima se koristi tunjevina jednostavno je kulinarsko remek-djelo, a ne obična grickalica.

U ovom slučaju, ne samo da su proizvodi savršeno odabrani, već je i prezentacija salate od ribe i krumpira vrlo originalna. Uostalom, to više nisu samo proizvodi položeni u zdjelu za salatu, već prava slika. U ovom obliku salata će svakako privući pažnju. Ni djeca mu neće moći odoljeti, izgleda jako lijepo i neobično.

Za salatu sa ribljim konzervama i krompirom potrebno je:

• 150 gr. tuna u tegli;
• 200 gr. krompir;
• 2 srednja paradajza;
• 1 glavica luka;
• 80 gr. rukola;
• 20 gr. peršun;
• 2 gr. sol;
• 4 gr. biber;
• 1 slatka paprika.

Salata sa ribljim konzervama i krompirom:

1. Krompir se opere četkom, prebaci u šerpu i napuni običnom vodom, prokuva, zatim podlije hladnom vodom i ohladi, oguli i iseče na krupnije komade.
2. Luk se očisti, izloži na dasku i nožem nasjecka na tanke ploške, nakon čega se prelije kipućom vodom i ostavi da odstoji oko pet minuta. Na kraju pripreme voda se ocijedi, a sam luk se malo iscijedi.
3. Zagrejte tiganj sa biljnim uljem i dodajte krompir i luk. Lagano pržene uz dodatak vaših omiljenih začina.
4. Paradajz se opere, obrišite i nožem narežite na sitne kockice, višak soka se mora ocijediti.
5. Već pripremljenim proizvodima dodajte tunjevinu sa tekućinom i promiješajte.
6. Paprika se ispere, kapsula sjemena i bijele pregrade se uklone i isječe na srednje komade.
7. Zeleni se opere i sitno nasjecka nožem.
8. Sve komponente se stavljaju na tanjir i ukrašavaju listićima rukole i nasjeckanim peršunom.

Savjet: ova salata je podjednako ukusna i topla i ohlađena. Može se poslužiti u dvije varijante.

Salata od riblje konzerve sa krompirom

Zbog bogatog sastava, ovo jelo ispada nevjerovatno zadovoljavajuće i istovremeno višestruko. Sve proporcije su precizno odabrane, zbog čega je okus heterogen, ali harmoničan. Vizuelno, salata izgleda ukusno, sunčano i svečano. Možete ga sigurno pripremiti za bilo koji praznik, sigurno će ga svi voljeti i bit će ne manje čest gost na stolu od "Raka" ili "Olivijea".

Za salatu od tunjevine i krompira potrebno je:

• 300 gr. tuna iz konzerve;
• 1 glavica luka;
• 300 gr. krompir;
• 2 srednje kisela krastavca;
• 100 gr. sir;
• 3 velika jaja;
• 100 gr. iz tegle kukuruza;
• 1 mala šargarepa;
• 2 gr. sol;
• 4 gr. biber

Recept za salatu od tunjevine i krompira:

1. Jaja skuvajte u šerpi sa vodom, zatim ulijte ledenu vodu i ohladite, ogulite i narendajte na rende srednje veličine.
2. Krompir skuvajte u šerpi, pa ohladite, ogulite i narežite na male kvadratiće.
3. Ogulite šargarepu i izrendajte je.
4. Luk se oljušti i isecka nožem na tanke ploške.
5. Krastavci se takođe iseku na kriške na dasci.
6. Otvorite staklenku kukuruza i procijedite marinadu.
7. Za mljevenje sira uzmite rende srednje veličine i utrljajte je na nju.
8. Otvorite teglu tunjevine i zgnječite ceo sadržaj viljuškom.
9. Sve sipati u činiju za salatu i začiniti i posuti solju.
10. Na kraju sve prelijte majonezom i promiješajte.
11. Po želji dodatno ukrasiti.

Savjet: Ova salata od ribe i krumpira iz konzerve bit će odlična ako je pažljivo stavite na tanjir pomoću kolutova za serviranje i ukrasite običnim začinskim biljem. U blizini možete staviti i kriške krastavca i zrna kukuruza.

Salata od riblje konzerve sa krompirom

Nevjerovatna, jednostavna i ujedno nevjerojatno ukusna salata sa ribljim konzervama i krompirom. Uz njegovu pomoć lako možete utažiti glad nakon napornog dana na poslu, a na prazničnom stolu neće izgledati jednostavno. Naprotiv, on će privući veliku pažnju i postat će glavno jelo među svim jelima, pravi favorit.

Potrebne komponente:

• 420 gr. tuna u konzervi;
• 500 gr. krompir;
• 2 velika jaja;
• 1 paprika;
• 80 gr. majoneza;
• 10 gr. kopar;
• 10 gr. peršun

Salata sa tunjevinom, krompirom i jajima:

1. Krompir se opere običnom četkom, zatim umota u foliju i peče četrdesetak minuta, pa odmota i ohladi.
2. U manjoj šerpi skuvajte jaja, zatim ih snažno ohladite i ogulite.
3. Krompir se oguli i malo isecka. Komadi bi trebali biti veći. Nakon rezanja stavite u zdjelu za salatu.
4. Tegla u kojoj se nalazi tunjevina se otvori, tečnost se ocedi i malo sitnije seče nožem ili, jednostavno, razbije viljuškom i sipa u činiju za salatu.
5. Oguljena jaja se stavljaju na dasku i seckaju nožem.
6. Paprika se opere i iseče, odvoji od svih semenki, iseče se žilice i nareže na trakice.
7. Zelenilo se opere i isecka na dasci.
8. Svi proizvodi se stave u jednu posudu i preliju majonezom, po potrebi posolite i popaprite i pomiješajte žlicom.

Savjet: prema mnogim kuharima, tanki film na paprikama treba ukloniti, jer negativno utječe na sluznicu želuca. Da biste to učinili, prelijte kipuću vodu preko bibera u zrnu, a zatim nožem odvojite film i ogulite ga.

Salata od krompira i riblje konzerve

Kombinacija sastojaka u ovom receptu je vrlo neobična. istovremeno pikantan, čak i pikantan, a istovremeno nežan, lagan. Njegova glavna karakteristika je da morate sami kuhati tunjevinu, a ne kupiti konzerviranu hranu iz trgovine. Ne možete uvijek pogoditi šta se zapravo nalazi u ovim teglama. Kada ste sami pripremili ribu, možete biti potpuno sigurni u njenu kvalitetu.

Potrebne komponente:

• 250 gr. tuna;
• 70 gr. mozzarella;
• 50 gr. masline;
• 150 gr. krompir;
• 200 gr. boranija;
• 3 velika jaja;
• 3 srednja paradajza;
• 1 glavica crvenog luka;
• 10 gr. senf;
• 10 gr. bazilika;
• 40 gr. maslinovo ulje;
• 20 gr. med;
• 20 gr. sok od limuna;
• 10 gr. koncentrat vina.

Salata od krompira i tunjevine:

1. Prvo pripremite preliv. U tu svrhu pomiješajte senf sa uljem, medom i koncentratom vina, dodajte sitno sjeckano začinsko bilje i ostavite tridesetak minuta.
2. Tunjevina se opere i prelije mješavinom ulja i limunovog soka i marinira.
3. Opran pasulj sipajte u tiganj i pržite oko pet minuta, a zatim prelijte limunovim sokom, pospite seckanim začinskim biljem i ostavite još malo.
4. Već marinirana riba se stavlja u tiganj i prži.
5. Skuvati jaja i krompir u odvojenim loncima, ohladiti i oguliti nakon kuvanja.
6. Krompir narežite na male kockice i sipajte u činiju za salatu.
7. Skuhajte škampe u loncu napunjenom vodom i stavite u cjedilo, ohladite i osušite.
8. Opran paradajz se iseče na kriške.
9. Svi pripremljeni proizvodi se sipaju u zdjelu za salatu s krumpirom.
10. Meso tunjevine se iseče na tanke kriške i dodaje u činiju za salatu.
11. Sir narendajte na sitno rende.
12. Jaja se iseku na kriške.
13. Salatu ukrasite sjeckanim jajima i sirom, prelijte obilno natopljenim umakom.

Salata sa tunjevinom i krompirom

Ovaj deluje veoma jednostavno, ali istovremeno ima neverovatan, neverovatno bogat ukus koji ne samo da može da oduševi, već svojim ukusom zadivi čak i prave gurmane. Ovo je pravo čudo, a ne jednostavno jelo, dostojno da bude što češće na stolu.

Potrebne komponente:

• 400 gr. tunjevina u tegli;
• 150 gr. grašak iz tegle;
• 1 šargarepa;
• 250 gr. krompir;
• 2 velika jaja;
• 120 gr. majoneza;
• 2 gr. sol.

Salata od tunjevine sa krompirom:

1. Krompir i šargarepu skuvati bez ljuštenja u šerpi, pa ih preliti hladnom vodom i ohladiti, oguliti i iseći na kolutiće.
2. Grašak iz tegle stavite u cjedilo, pažljivo ga operite i tu osušite.
3. Pripremljeni krompir, šargarepa i grašak se sipaju u jednu posudu.
4. Procijedite sos u teglu za tunjevinu, a samu ribu nasjeckajte (ako u tegli ima velikih komada).
5. Stavite tunjevinu u zdjelu s ostalim proizvodima.
6. Pospite sadržaj posude solju, napunite je majonezom, uzmite kašiku i sve pomiješajte.
7. Prebacite salatu u prelepe tanjire i po želji ukrasite začinskim biljem.

Uz dodatak tunjevine uvijek ispadnu posebni i nesvakidašnji. Imaju apsolutno sve što je potrebno za kvalitetno jelo. Ima neverovatan ukus, divnu aromu, mnoga korisna svojstva i nutritivnu vrednost. Istovremeno, ne može se nazvati skupim, što znači da ga možete sigurno kuhati češće, a ne samo za praznike.

Svježa, nevjerovatno zdrava salata sa tunjevinom i krastavcima ukrasit će svaki sto. Pripremite ga sa svježim ili kiselim krastavcima.

Ako se držite zdrave prehrane, onda je ova salata definitivno za vas. Lako, ukusno, brzo i zdravo - čisto zdravlje!

• Tunjevina, konzervisana u sopstvenom soku - 1 konzerva
• Cherry paradajz - 5-6 kom.
• Pileće jaje - 2 kom.
• Beli luk - 1 kom.
• Veliki krastavac - 1 kom.
• Maslinovo ulje - 2 kašike. kašike
• Zelena salata - 100 g
• Peršun - par grančica
• Sol - po ukusu
• Crni mljeveni biber - po ukusu

Za pripremu salate od povrća sa tunjevinom pripremite sve potrebne sastojke. Povrće operite, osušite, ocedite vodu od tunjevine. Jaja kuvajte 8 minuta i odmah ih ohladite u hladnoj vodi.

Čiste listove salate stavite u prikladnu zdjelu, začinite maslinovim uljem, solju i biberom i promiješajte.

Stavite listove zelene salate na tanjir za serviranje.

U sredinu stavite komade tunjevine iz konzerve u sopstvenom soku.

Narežite čeri paradajz i stavite na salatu.

Zatim narežite krastavac i dodajte u salatu.

Jaje pažljivo isecite na četiri dela, stavite na salatu, poprskajte sa malo maslinovog ulja, posolite i pobiberite. Ukrasite peršunovim listovima.

Po vrhu salate pospite kriške slatkog bijelog luka.

Ovu ukusnu, laganu i zdravu salatu od povrća sa tunjevinom poslužite odmah nakon kuvanja.

Recept 2, korak po korak: salata od tunjevine sa jajima i krastavcem

Nemojte se bojati jesti tako ukusnu hranu, čak i ako ste na danu posta ili brinete o pravilnoj ishrani. Ova ukusna riba sadrži ogromnu količinu zdravih nutrijenata i proteina. Čak i nakon termičke obrade, vitamini i aminokiseline ne gube svoja svojstva. Inače, liječnici preporučuju jesti meso tunjevine osobama sklonim depresiji.

Morska riba podiže vam raspoloženje eliminirajući stres i napetost. Kombinacija ribe sa krastavcima i jajetom daje jelu jedinstven ukus i miris. Probajte i uvjerite se sami! Ova salata sa tunjevinom, krastavcem i jajima sigurno će vam se svidjeti.

• tunjevina u konzervi – 1 konzerva,
• jaje – 2 kom,
• krastavac – 2 kom.
• zeleni grašak - 5 kašika. kašike,
• zeleni luk - mala gomila,
• majonez - po ukusu.

Tvrdo kuvana jaja skuvajte u slanoj vodi, a zatim ih napunite hladnom vodom nekoliko minuta, tako da se tokom čišćenja ljuska dobro ukloni sa unutrašnje komponente. Operite luk i krastavce i potopite ih papirnim ubrusom. Krastavce narežite na sitne kockice. Prebacite u činiju za salatu.

Ocijedite tečnost iz konzervirane tunjevine, stavite je u činiju za salatu, izgnječite vilicom, razdvojite ribu na komade.

Krastavcima i ribi dodajte zeleni grašak i sitno nasjeckani luk.

Kuvana jaja narežite na kockice i stavite u činiju sa preostalim sastojcima.

Začinite majonezom, promiješajte, posolite po potrebi.

Salata sa tunjevinom, krastavcem i jajima je gotova. Pospite zelenim lukom ili drugim začinskim biljem.

Recept 3: Salata od krastavca sa tunjevinom iz konzerve

Odličan recept za uravnoteženu prehranu - savršena kombinacija ribe i svježeg povrća. Klasična verzija salate od konzervirane tunjevine s jajima je kaloričnija i zasitna, pa će se svidjeti svim muškarcima, bez izuzetka.

• Konzervirana tuna - 550 grama;
• 5 seoskih jaja (ili premium jaja);
• 1 žuta paprika;
• 1 crvena paprika;
• 3 srednja paradajza;
• 2 mala čena belog luka;
• Senf na kraju noža;
• Zeleni za dekoraciju (cilantro, peršun, jabuka celera);
• Majonez po ukusu.

Jaja se mogu tvrdo skuvati i zgnječiti viljuškom, a možete ih jednostavno isjeckati bilo kojim redoslijedom - najvažnije je da se jaje što manje nasjecka.

Zatim morate razdvojiti paprike na svijetle male kockice.

Zatim se naribani češanj belog luka pomeša sa majonezom i senfom.

Tunjevina je takođe isjeckana viljuškom i pomešana sa ostalim sastojcima.

Po vrhu se posipa sitno posuto zelje - možete započeti obrok!

Recept 4: salata sa tunjevinom i kiselim krastavcima (sa fotografijom)

• Pirinač 200 grama (gotovo)
• Jaja 3 komada
• Nekoliko kiselih ili kiselih krastavaca
• Kisela paprika 1 kom
• Tunjevina u sopstvenom soku 2 konzerve
• Majonez ili grčki jogurt 3 kašike
• Biber po ukusu
• Posolite po ukusu

Skuvajte pirinač ili uzmite nešto što je sinoć skuvano, ali iz nekog razloga nije pojelo. Znam da se to ponekad dešava sa prilozima.

Krastavce narežite na sitne kockice i ocijedite ispuštenu tekućinu.

Ukiseljene paprike narežite na trakice i, kao i sa krastavcima, ocijedite salamuru.

Jaja skuvajte tvrdo, ohladite i ogulite. Zatim ih narežite na kockice.

Tunjevinu izgnječite viljuškom bez ispuštanja tečnosti.

U velikoj posudi pomiješajte krastavce, paprike, pirinač, tunjevinu i jaja. Posolite i pobiberite salatu po ukusu.

Dodajte preljev, koji može biti majonez ili grčki jogurt. Takođe možete pomiješati grčki jogurt sa majonezom ili majonez sa pavlakom, sve je po ukusu. Dobijenu salatu dobro promiješajte, provjerite ima li dovoljno soli i bibera.

Salatu možete ostaviti malo u frižideru da bude hladnija, a možete je i poslužiti odmah. Salata se ispostavi da je zadovoljavajuća, pa je poslužite zasebno ili na prazničnom stolu, ukrašenu svježim začinskim biljem. Prijatno!

Recept 5: Salata sa konzerviranom tunjevinom i svježim krastavcem

Glavni sastojak salate je, naravno, tunjevina. Vrlo je dobro ako kupujete ribu u prirodnom ulju, to je moguće ako se proizvodnja nalazi direktno na mjestu gdje je riba ulovljena. Tada se riba konzervira svježa bez dodavanja ulja ili drugih dodataka. Ako se postrojenje nalazi hiljadama kilometara od ribarske industrije, onda je jasno da je tehnološki proces dizajniran za smrznutu ribu, te se stoga mijenja sastav gotovog proizvoda.

• kokošja jaja - 3 kom.,
• grašak u sopstvenom soku - 1 konzerva,
• tunjevina (u ulju) - 1 konzerva,
• gomolji krompira - 1 kom.,
• voće svežeg krastavca - 1 kom.,
• luk - 0,5 kom.,
• sol,
• začini,
• sos od majoneze

Otvorite konzervu tunjevine i ocijedite tečnost, a ribu malo zgnječite.

Svježi krastavac operite u vodi, osušite ručnikom i narežite na kockice.

Krompir kuvajte u ljusci dok ne omekša. Zatim ga ohladite, ogulite i narežite na srednje kockice.

Pileća jaja kuvajte 8-10 minuta da budu tvrdo kuvana. Zatim izvadimo ljuske i nasjeckamo ih nožem.

Sve nasjeckane sastojke stavite u činiju za salatu, dodajte ribu i grašak ocijeđen od tečnosti.

Luk i repu sitno nasjeckajte nožem, a zatim ih prelijte kipućom vodom 10 minuta da uklonite nepotrebnu gorčinu. Zatim ocijedite vodu i dodajte luk u posudu.

Začinite po ukusu začinima i sosom od majoneze.

Salata sa konzerviranom tunjevinom i krastavcem, kuvanim jajima i kukuruzom je gotova. Prijatno!

Recept 6, jednostavan: salata od tunjevine sa krastavcima (fotografije korak po korak)

Danas predlažem vama i meni da pripremimo ukusnu i jednostavnu salatu od tunjevine iz konzerve sa jajetom i svežim krastavcem. S obzirom da se tunjevina konzervira u vlastitom soku ili ulju, riba ispada dosta masna, pa salatu možete začiniti sa kašikom biljnog ulja ili nikako.

U takvom jelu ima malo kalorija, pa se salata od konzervirane tunjevine, recept za koji ćete vidjeti u nastavku, može smatrati dijetalnim. S obzirom na to da se priprema vrlo malo vremena, bolje ga je napraviti prije serviranja, u suprotnom, zbog sočnih sastojaka, može se jednostavno “ocijediti” i neće biti tako ukusno.

• 1 svježi krastavac
• 2 kokošja jaja,
• 150 g tunjevine iz konzerve,
• 3-4 grančice svježeg začinskog bilja,
• sol po ukusu,
• začini,
• sjemenke susama.

Svježi krastavac operite i osušite, odrežite krajeve. Testirajte krastavac na gorčinu da ne pokvarite cijelu salatu. Bolje je odrezati tvrdu koru. Narežite povrće na male kockice.

Tvrdo skuvajte pileća jaja, ohladite u ledenoj vodi i ogulite. Zatim i njih narežite na kockice.

Otvorite konzervu tunjevine. Višak tečnosti (ulja) može da se ispusti. Riba se može konzervirati u cijelom komadu, 2-3 srednja komada ili isjeckana za salate. U svakom slučaju, ribu je potrebno isjeckati vilicom do željenog stanja.

U zdjeli za salatu pomiješajte sjeckana jaja, krastavac i dodajte ribu iz konzerve. Promešati, probati so, začine, dodati ono što nedostaje.

Operite i osušite svježe bilje. Sitno nasjeckajte. Možete uzeti kopar, peršun, zeleni luk, bosiljak - po želji.

Ukusna salata sa konzerviranom tunom, krastavcem i jajima je spremna.

Prebacite ga u porcijama u male zdjelice za salatu ili poslužite u zajedničkom jelu. Prije posluživanja ukrasite sjeckanim začinskim biljem i sjemenkama susama.

Recept 7: ukusna salata od tunjevine sa krastavcima i kukuruzom

Ovu salatu od tunjevine i kukuruza, kao i većinu salata od svježeg povrća, treba pripremiti unaprijed i odmah poslužiti. Ako odstoji, povrće će pustiti sok i u salati će biti previše tečnosti, a premalo zadovoljstva od jela.

• 200 grama vaše omiljene zelene salate, istrgnite ili iseckajte rukama (ja imam malu salatu od pasulja)
• 2 srednje mljevena krastavca, oguljena i isječena na pola kruga
• 15 čeri paradajza, svaki isečen na pola
• 100 grama slanine, isečene na tanke trakice
• 2 tbsp. sjemenke susama
• 2 konzerve (185 grama svaka) tunjevine u sopstvenom soku
• 1 avokado, oguljen i krupno naseckan
• 100 grama kukuruza iz konzerve, oceđenog
• 1 ljutika narezana na ploške (možete zamijeniti ½ luka)

Za punjenje goriva:

• 120 grama majoneza
• 100 ml tečnosti od konzerviranih krastavaca ili kiselih krastavaca
• 1 tbsp. umak od soje
• 1 tbsp. kečap

Zapržite slaninu na suvom tiganju ili na plehu u rerni.

U suvom tiganju tostirajte susam i sklonite sa vatre.

U manjoj posudi pomiješajte sve sastojke za dresing.

Dodajte luk, promiješajte i ostavite da se marinira 5 minuta.

U zdjele za salatu stavite lisnato povrće, krastavce i cherry paradajz.

Polovinom dresinga prelijte salatu, prelijte ukiseljenim lukom i ravnomjerno rasporedite avokado i kukuruz.

Na vrh stavite slaninu, lomeći je rukama, i tunjevinu, ravnomjerno rasporedite ribu po površini salate.

Prelijte salatu preostalim dresingom i pospite tostiranim susamom.

Recept 8: ukusna salata sa jajima, svježim krastavcima i tunjevinom

• 1 konzerva tunjevine iz konzerve,
• 2 kom. kokošja jaja,
• 2 svježa krastavca,
• 2 luka za salatu,
• 1 hrpa zelenila,
• 2-3 žlice. l. maslinovo ulje.

Sveže krastavce iseckajte na kolutove. Probajte koru kako biste bili sigurni da nije gorka. Bolje je odrezati gorku koru.

Pileća jaja skuvajte dok ne omekšaju, a zatim ih ogulite i narežite na kriške.

Luk za salatu narežite na kolutove. Možete koristiti bijelu salatu ili ljubičasti luk.

Na dno tanjira stavite svježe, oprano zelje. Koristila sam i kopar i peršun. Listovi zelene salate bi takođe bili dobri. Nasumično rasporedite kolutiće krastavca, luk i kriške jaja na zelje.

Na kraju izvadite komade tunjevine iz tegle i rasporedite po salati. Ne koristimo marinadu za ribu. Po salati lijepo rasporedite komade tunjevine. Moja tunjevina je već bila u komadima u tegli, pa je nisam zgnječila. Ako kupujete konzerviranu tunjevinu s cijelim komadima, bolje je ribu malo podijeliti na komade kako bi izgledala ljepše u salati i bila prikladnija za jelo.

Nikada se nemojte plašiti da radite ono što ne znate. Zapamtite: arku su izgradili amateri. Profesionalci su izgradili Titanik.Dezert bez sira je kao lepotica bez jednog oka - Jean-Anthelme Brillat-Savarin Uhvatite trenutak. Zamislite sve one žene na Titaniku koje su odbile desert - Erma Bombeck Moje slabosti su hrana i muškarci. Tačno tim redosledom. - Doli Parton Ako odete u prodavnicu da kupite hleb, šansa da ćete izaći samo sa veknom hleba je jedna prema tri milijarde. - Erma Bombeck Sve što nam treba je ljubav, ali ni malo čokolade tu i tamo neće škoditi. - Charles Schulz Ne odlažite do večere ono što možete jesti za ručak. - A.S. Puškin Bojim se žgaravice ili alergije na kavijar iz Hennessya, da ću se noću izgubiti u velikom stanu na Rubljovki i umrijeti. - Pesma KVN-a Sve što volim u životu je ili nemoralno ili me deblja. - François de La Rochefoucauld Koristim vino kada kuham. Ponekad ga čak dodam i jelima. - V.S. Polja. Kako možeš vladati zemljom u kojoj postoji 246 sorti sira?" - Charles de Gaulle Kakva odvratna, kakva odvratna ova tvoja želea riba! - Hipolit u filmu "Ironija sudbine" Jednostavno ne mogu da jedem kavijar, ali ja moram da se prisilim.- Heroina Audrey Tautou u filmu "Fatalna lepotica" Kada dođe do velikih nevolja, uskraćujem sebi sve osim hrane i pića. Oscar Wilde Koja je razlika između muža i dečka? Trideset funti! - Cindy Garner Camembert... je prijatelj drugog čoveka u teškim vremenima.- Georges Clemenceau Ti si lud U našoj ulici postoji pekara koja se zove „Bonjour, croissant!“ U iskušenju sam da odem u Pariz i otvorim pekaru „Zdravo, zdravica!“ - Fran Lebowitz. I otvoriću pekaru u Vašingtonu, „Hej, prokletstvo ! - Marina R. Hrana je ovdje apsolutno užasna, a porcije premale. - Woody Allen Robot nikada neće zamijeniti osobu! - Ogre Ako me želiš upoznati, jedi sa mnom. - James Joyce Uh-oh, dragi! Kakav je ovo paun? Zar ne vidite, mi jedemo... - Duh iz "Avanture Minhauzena" Ako zemlja nema bar pedeset sorti sira i dobrog vina, to znači da je zemlja došla do kraja svog užeta . Salvador Dali Temeljnim žvakanjem hrane pomažete društvu. - Ilja Ilf i Evgenij Petrov, “12 stolica” Ništa ne razvedri sto kao petarda u Olivijeu! - Narodna mudrost. Ako imate neočekivane goste, a u kući nema ničega, spustite se u podrum i uzmite janjeći but. - Elena Molokhovets I dušo... Samo ne razumem u čemu je tajna... Ako ima meda... onda je odmah nestalo! - Winnie the Pooh Danas ću se slikati za časopis "Skilled Cook". Hitno moram da se operem i kupim nove uloške! - Freken Bok Nisam jeo jastoga tri dana. - Nasmijani službenik (šala KVN) Glad nije stvar - neće pobjeći u šumu. - Narodna mudrost Ništa ne poboljšava ukus domaće hrane više od proučavanja cena u restoranu. - Narodna mudrost

Mnogi ljudi vole salate, a ne postoje recepti za gurmane "salatara". Na svakoj gozbi i prazniku naš sto krase prelepa i ne mala jela sa ukusnom salatom. Ali često se na stolovima pojavljuju ista jela koja više ne oduševljavaju ni vaš stomak ni stomak vaših gostiju i voljenih. Pobijedimo dosadu i savladajmo ukusni recept za salatu od tunjevine iz konzerve! Naša jednostavna salata s konzerviranom tunom i još nekoliko sastojaka bit će vaš kulinarski vrhunac.

Naučite kako skuhati ukusnu salatu od tunjevine

Ova salata od tunjevine u konzervi uključuje još nekoliko ukusnih i jednostavnih sastojaka, pa ostavite po strani pomisao da vas pozivamo da savladate oskudan i vrlo dijetalni recept. Ovo jelo je umjereno zadovoljavajuće i ne utječe previše na vašu figuru, jer ima kalorijski sadržaj na 100 grama 161 kcal. Ali prije nego počnemo savladavati recept, prođimo kroz potrebne proizvode koji čine salatu od konzervirane tunjevine.

Proizvodi za pripremu salate

Ovdje nema pretjeranih stvari, sve je što jednostavnije i pristupačnije. Dakle, morate pripremiti sljedeće komponente bez kojih će kuhanje jednostavno biti nemoguće:

• 6-8 krompira normalne veličine.
• Tegla tunjevine iz konzerve, količinu grama možete sami da prilagodite.
• 3-4 kokošja jaja.
• 100 grama suncokretovog ulja.
• 60-80 grama vinskog sirćeta.
• Mlijeko - 50 ml.
• Gomila zelenog luka.
• Svežanj peršina, ako volite drugo zelje, dodajte ga po vlastitom nahođenju, prilagođavajući količinu.
• Sol i mljeveni crni biber su po ukusu.

Krenimo sa pripremanjem jela od tunjevine, jaja i krompira

Pripremili ste proizvode i sada možete sigurno savladati proces kuhanja. Znamo da su mnogima od vas potrebna detaljna uputstva za radnje, koja su opisana korak po korak, jer mnogi tek počinju da se kreću u kulinarsku umetnost.

Dakle, evo naše sheme jednostavnih radnji:

1. Priprema počinje tako što ogulite krompir, skinete ljusku sa svih gomolja i dobro ih operete. Zatim krompir uronimo u šerpu u koju su već sipana voda, mleko i so. Započinjemo proces kuhanja gomolja, za sve će vam trebati 30 minuta. Ocijedite vodu, ohladite povrće i narežite ga na lijepe kockice ili kriške. Važna nam je urednost formi, jer naša salata sa konzerviranom tunom i jajima ne može izgledati neuredno.
2. Pozabavili smo se krompirom, sada je vreme da skuvamo jaja. Jaja moraju biti tvrdo kuvana. Kada se jaja ohlade, ogulite ih, lagano isperite vodom i počnite pažljivo rezati. Rezovi treba da budu istog oblika kao i krompir. Sipajte jaja u činiju za salatu.
3. Sada se pobrinemo za riblje konzerve, otvorimo ih i ocijedimo svo ulje, a samu tunjevinu pažljivo izlomimo na komadiće. Bacamo ga u zdjelu za salatu, gdje već čekaju jaja.
4. Vrijeme je da se zelje nasjecka, sitno nasjecka i doda u činiju sa ostalim sastojcima jela.
5. Dodajte preostale kriške krompira u činiju za salatu.
6. Sada pripremimo preljev, bez njega naša salata sa konzerviranom tunjevinom nije posebno ukusna i pomalo bljutava mješavina proizvoda. U manjoj posudi pomiješajte sljedeće sastojke: so, mljeveni biber, suncokretovo ulje i vinsko sirće. Ove sastojke je bolje miješati pjenjačom. Sipajte ovu smjesu u našu posudu.

E, tu je kraj kuvanja, sami ste i bez problema savladali recept za salatu sa konzerviranom tunom, jajima i krompirom kod kuće. Opcija za lijepu prezentaciju ovog jela bit će prikazana na našoj fotografiji na dnu članka.