500 g cherry paradajza
200 g mocarela sira
mala gomila bosiljka
1 tbsp. kašika maslinovog ulja
sušeno italijansko bilje
Kako napraviti caprese sa cherry paradajzom:
Pripremite paradajz i začinsko bilje. Višnje operite pod mlazom hladne vode i prepolovite. Takođe isperite bosiljak, otresite vodu i otrgnite listove.
Mocarellu izvadite iz salamure i stavite na tanjir. Ako za kaprezu koristite sir uobičajene veličine, potrebno ga je narezati na male komade, jednake veličine cherry paradajza. Ali možete koristiti i mini mocarelu, u tom slučaju je dovoljno da loptice stavite na tanjir.
Između komadića sira i listova bosiljka stavite polovice paradajza na vrh. Prelijte salatu kvalitetnim ekstra djevičanskim maslinovim uljem i pospite suvim začinskim biljem.
Bugarska salata od čeri paradajza
Sastojci:
10-12 čeri paradajza
1 svježi krastavac srednje veličine
4 komada slatke paprike
3 čena belog luka
200 g sira
100 g pavlake
Kako pripremiti bugarsku salatu sa cherry paradajzom:
Sir izmrviti rukama. Bijeli luk propasirati kroz presu i dodati siru. Smesu dobro izmešajte u dublju posudu za salatu.
Papriku oljuštite od sjemenki i narežite na velike krugove ili poluprstenove. Krastavac narežite na kockice.
Paradajzu dodati povrće, dodati feta sir sa belim lukom i začiniti pavlakom. Salatu nije potrebno soliti, jer će sir dati jelu neophodan slan ukus.
Cherry paradajz salata sa senfom
Priprema se dugo, ali rezultat je odlično predjelo odličnog ukusa, koje se može poslužiti čak i na prazničnom stolu.
Sastojci:1 kg čeri paradajza
50 g oljuštenih oraha
Za punjenje goriva:
1 kašičica Dijon senfa
100 ml orahovog ulja
2 tbsp. kašike balzamiko sirćeta
gomila estragona
Kako pripremiti salatu sa čeri paradajzom i senfom:
Ogulite paradajz. Da biste olakšali svoj zadatak, prerežite svaki plod poprečno pri dnu, a zatim uronite paradajz u kipuću vodu na samo nekoliko minuta.
Kada ljuska na paradajzu pukne, uklonite ih i odmah stavite u hladnu vodu. Sada će biti lakše ukloniti kožu.
Pelate stavite u duboku činiju za salatu. Pripremite preliv. Da biste to učinili, otrgnite listove estragona sa stabljike i nasjeckajte ih.
Pomiješajte dijon senf i balzamiko sirće i lagano umutite. Smjesu posolite i po želji začinite mljevenim crnim biberom.
Neprekidno mutite dodajte puter i začinsko bilje. Prelijte dresing preko oguljenih cherry paradajza i pažljivo promiješajte kako ne biste oštetili osjetljivi paradajz.
Jezgra oraha sameljite u mrvice i pospite ih po salati.
Objavljeno: 05.08.2013
Objavio: viktori
Kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: 10 min
Unatoč činjenici da mini braća paradajz, cherry paradajz, imaju upola manje vitamina i drugih korisnih tvari, i dalje ostaju zanimljiva vrsta povrća i savršeno se slažu sa zelenom salatom. A danas ćemo se osvrnuti na pripremu izuzetno jednostavne, ali ukusne salate koja se sastoji od ovog para sastojaka.
Sastojci:
- listovi zelene salate – 5-6 kom. (veliko);
- čeri paradajz – 6-8 kom.;
- maslinovo ulje – 2 kašike. kašike.
Korak po korak recept sa fotografijama:
Nakon što smo prikupili sve sastojke za salatu sa cherry paradajzom i zelenom salatom, paradajz dobro operite pod vodom. Ne zaboravite oprati listove zelene salate, najbolje ih je ostaviti da odstoje 15 minuta, a zatim isprati pod mlazom vode. 
Sada počinjemo rezati naše oprane listove zelene salate. Veličinu rezova odredite sami, najvažnije je da komadi ne budu preveliki. Alternativno, možete ih jednostavno rastaviti rukama. Ostavite nekoliko listova celih da ukrasite salatu od čeri paradajza.
Ako ste ljubitelj zdrave prehrane, onda svakako obratite pažnju.
Izvadimo zdjelu za salatu i prekrijemo njeno dno cijelim listovima zelene salate. Pokušajte ih postaviti tako da krajevi vire iz posude, jer će poslužiti kao ukras za jelo. Zatim cherry paradajz isecite u činiju za salatu. Najbolje ih je samo prepoloviti. Šaljemo im prethodno nasjeckane listove zelene salate. 
Sve napunite maslinovim uljem, po želji možete malo posoliti. Dobro promešati. Salata sa cherry paradajzom i zelenom salatom je spremna!
Veoma je korisno jesti salatu sa zelenom salatom i cherry paradajzom u posljednjim mjesecima ljeta kako biste se obilno nahranili vitaminima prije početka hladnog vremena. Zahvaljujući vitaminu C koji se nalazi u paradajzu, mogu značajno ojačati imuni sistem i povećati otpornost na prehlade.
Prijatno!
U proljeće žudite za svježim voćem i povrćem više nego ikad. To je razumljivo - nedostatak vitamina se osjeća stoga vam danas želim ponuditi recepte za salate sa cherry paradajzom. Svi ispadaju lagani, ukusni i lijepi, savršeni za svakodnevne obroke i raskošne gozbe.
Recept 1. Salata sa cherry paradajzom "Vitamin". Ova salata je savršen dodatak ručku ili večeri. Za salatu nam je potrebno 5-6 čeri paradajza, jedan krastavac srednje veličine, pola crvene paprike, jedan mali luk, peršun i kopar, so i maslinovo ulje za preliv. Operite povrće. Paradajz narežemo na kriške. Prvo narežite krastavce na kolutove, a zatim kolutove ponovo na pola. Crni luk sitno nasjeckajte, papriku narežite na tanke trakice. Listove zelene salate jednostavno natrgamo rukama, a ostatak zelja sitno nasjeckamo. Sve sastojke sjediniti, posoliti po ukusu, začiniti maslinovim uljem i poslužiti. Iako je ova salata jednostavna za pripremu, ispada veoma ukusna. Probajte - nećete požaliti.
Recept 2. Salata sa cherry paradajzom i mozzarellom. Sir dodaje ukus. Za pripremu nam je potrebno: 100 grama 200 grama cherry paradajza, tegla maslina ili maslina iz konzerve, 10 komada prepeličjih jaja, malo senfa, biljno ulje, sol, začinsko bilje i sjemenke susama za dekoraciju. Općenito, ova salata sa cherry paradajzom priprema se prilično brzo i ne zahtijeva puno vremena.
Kuvajte, pa kada se ohlade izvadite ljuske. Prepolovite i stavite na široku ravnu posudu. Zatim prepolovite čeri paradajz i stavite ih na jaja. Masline također podijelimo na dva dijela i stavimo na čeri paradajz. Narendajte mocarelu i pospite salatu. Zatim ga ukrašavamo zelenilom. Kao sos pripremite mešavinu senfa i putera. Prelijte preko salate. Na kraju pospite solju i susamom. Ispada da je to vrlo svijetla i neobična grickalica. Savršen je za svečanu gozbu.
Recept 3. Cezar salata sa cherry paradajzom. Za pripremu ove luksuzne salate potrebno nam je 400 grama pilećeg filea, 4 kriške belog hleba, 5 čeri paradajza, malo senfa, limunov sok, maslinovo ulje, 2 jaja, čen belog luka, 50 grama začinskog bilja i so.
Jaja skuvajte, ohladite i ogulite. Narendajte sir. Za ovu salatu potrebni su krutoni, pa bijeli hljeb narežemo na kockice i prethodno osušimo u rerni. Zatim nasjeckajte bijeli luk i propržite ga na ulju, izvadite bijeli luk, u isto ulje stavite krutone i pržite. Pileće meso se može kuvati ili pržiti u rerni. Zatim se mora iseći na kockice. Kuvana žumanca sjediniti sa senfom i izgnječiti viljuškom. U senf iscijedite sok od pola limuna, dodajte maslinovo ulje, promiješajte i posolite. Dobićete homogenu masu.
Zatim lijepo rasporedimo listove zelene salate na veliku posudu i prelijemo s malo umaka od senfa. Zatim dodajte pileće meso i seckani čeri paradajz. Pospite prezlama i rendanim sirom. Cezar salata sa cherry paradajzom je spremna! Priprema salate, naravno, oduzima puno vremena, ali ispada vrlo ukusna i lijepa. Obavezno probajte da ga skuvate - svideće vam se.
Općenito, svi recepti za salate sa cherry paradajzom su dobri na svoj način. Jedan moj prijatelj, na primjer, sprema salatu po sljedećem receptu. Trešnje se iseckaju na trakice, režnjeva belog luka se isecka, sjedini sa paradajzom, doda se malo majoneza i sve se promeša. Uzmite 200 grama, narežite na trakice i stavite na čeri paradajz. Pospite naribanim sirom i začinskim biljem. Salata se priprema bez soli. Ispada vrlo ukusno i što je najvažnije brzo, a svi se ovi proizvodi obično mogu naći u hladnjaku ili kupiti unaprijed. Dobar tek svima!
Ova salata od povrća sa paradajzom i kukuruzom se lako i brzo priprema. Takođe je zdrava i ukusna.
Paradajz, čeri paradajz, kukuruz iz konzerve, paprika, krastavac, šargarepa, maslinovo ulje, limunov sok, mleveni crni biber, so
Samo letnja salata. Salata od paradajza i sira je dobra u svako doba godine, ali zimi, nažalost, nema mirisnog roze paradajza... Iskreno, prošla sam kroz gomilu recepata, ali nisam uspela da nađem baš takvu salatu od svežeg paradajza, mada je bilo i sličnih... Dakle, predstavljam vam salatu sa sirom i paradajzom - "moj letnji spas" =))
Paradajz, crveni luk, feta sir, vinsko sirće, maslinovo ulje
Salata je odličan način da diverzificirate svoj dnevni meni. Brokoli, paradajz, orasi - veoma ukusno!
Brokoli, čeri paradajz, tvrdi sir, mocarela sir, suncokretovo ulje, maslinovo ulje, med, senf, sirće, so, mleveni crni biber
Navikli smo da jedemo slatki svježi sir, sa džemom ili medom. Ali danas će biti obrnuto. Pripremit ćemo slani svježi sir, pa čak iu kombinaciji s paradajzom i začinskim biljem. Razumijem da zvuči pomalo neobično, ali nemojte odmah odbaciti ovaj recept. Pripremite bar jednom salatu od svježeg sira sa paradajzom i shvatit ćete da je veoma ukusna.
Svježi sir, paradajz, cilantro, peršun, sjemenke lana, sol, biljno ulje
Proljeće. Uživamo u sunčanim danima i svježem povrću. Konačno! :) Hajde da pripremimo prolećnu salatu od rotkvica i kupusa sa paradajzom i krastavcima.
Rotkvice, paradajz, krastavci, beli kupus, zeleni luk, maslinovo ulje, limunov sok, so, biber
Ovu ukusnu kukuruznu salatu sa mesom rakova i paradajzom s ponosom možete poslužiti vašim gostima, koji će se sigurno oduševiti.
Kukuruz, meso rakova, paradajz, čeri paradajz, limunova korica, limunov sok, maslinovo ulje, med, dijon senf, so, mleveni crni biber, bosiljak...
Listove zelene salate odaberite po svom ukusu, dodajte paradajz i avokado, začinite preljevom od citrusa i ukusna salata je gotova.
Avokado, paradajz, zelena salata, rukola, zeleni luk, orasi, sok od limete, sok od limete, senf, pavlaka, peršun, maslinovo ulje, šećer, so, mleveni crni biber
Ljeti često pripremam ovu salatu od lubenice sa paradajzom i sirom za ručak ili večeru.
Pita, zelena salata, lubenica, paradajz, crveni luk, peršun, menta, svež limunov sok, maslinovo ulje, so, feta sir
Da li samo ja želim da jedem sveže mlado povrće?..:) Preporučujem luksuznu večeru za one koji vole da neguju svoju figuru. Pa kao prilog, za meso - fina stvar :)
Beli kupus, paradajz, sveži krastavci, rotkvice, zeleni luk, so, limunov sok, jabukovo sirće, maslinovo ulje
Salata od pasulja iz konzerve sa paradajzom i limetom. Pasulj čini jelo hranljivim, paradajz upotpunjuje ukus salate i ukrašava je, a limeta daje salati prijatnu kiselost.
Pasulj iz konzerve, paradajz, limeta, maslinovo ulje, so, mleveni crni biber
Za one koji vole mahunarke, nudim ovu divnu salatu od povrća i feta sira. Da bi pasulj zadržao svoju svijetlo zelenu boju, obavezno ga stavite u ledenu vodu nakon kuhanja.
Mahunar, crveni luk, cilantro, rotkvice, feta sir, origano, vinsko sirće, maslinovo ulje, paradajz, mleveni crni biber, so
Za ljetnu salatu bolje je koristiti mladi krompir i svježe kuhani kukuruz, a paradajz, sir i bosiljak savršeno će upotpuniti ovaj duet.
Mladi krompir, klip kukuruza, paradajz, listovi, maslinovo ulje, balzamiko sirće, ljutika, luk, dijon senf, šećer, so, mleveni crni biber...
Da biste napravili ovu jednostavnu, ali ukusnu salatu, trebat će vam paradajz, kukuruz, avokado, crveni luk i začini.
Kukuruz, čeri paradajz, crveni luk, avokado, listovi, belo vinsko sirće, dijon senf, maslinovo ulje, so, crni mleveni biber
Ova salata se pravi od tri vrste pasulja i cherry paradajza. Salata od pasulja takođe uključuje peršun i začine.
Pasulj iz konzerve, pasulj iz konzerve, pasulj iz konzerve, čeri paradajz, peršun, zeleni luk, jabukovo sirće, sok od limete, dijon senf, šećer...
Kada je napolju nepodnošljivo vruće, zaista želite da probate nešto svetlo, svetlo i sveže. Ne želim ni da razmišljam o bilo kakvim knedlama ili boršu. Tu će u pomoć priskočiti svježe mirisno začinsko bilje i sezonsko povrće i voće, koje će nam pružiti vitamine i energiju. Salata sa cherry paradajzom nije samo odlično jelo za vruće vrijeme, već i odlična prilika da se upustite u ljetno raspoloženje i pripremite svoje tijelo za kišnu jesen i hladnu zimu. Danas ćemo pogledati nekoliko njegovih opcija.
Salata sa čeri paradajzom i fetaksom
Koristeći ovaj recept, možete iznenaditi sve egzotičnom aromom predstavljenog jela. Mješavina citrusa i raznih začinskih biljaka odvratit će glavu svakom gurmanu, menta i paradajz malo će se osloboditi zagušljivosti, a sočne masline i krem sir dat će ovom ljetnom jelu jedinstven okus.
Sastojci:
- 10-12 čeri paradajza
- 40 grama maslina bez koštica
- 20 grama ljubičastog svježeg bosiljka
- 20 grama peršuna
- 1 velika narandža
- 200 grama fetax sira
- 60 grama maslina bez koštica
- 30 grama sveže nane
- 1 srednji limun
- 1 crveni luk
- 1 prstohvat svježe mljevenog crnog bibera
Način kuhanja:
Počnite tako što ćete svaki paradajz prepoloviti. Sir narežite na male kockice. Masline i masline narežite na tanke trakice. Crveni luk narežite na sitne kockice. Isjeckajte peršun, bosiljak i mentu na trakice. Uklonite koricu sa narandže i limuna. Sada sve sastojke stavite u dublju zdjelu za salatu, dodajte svježe mljeveni biber i tri kašike maslinovog ulja, pa sve dobro promiješajte. Salata spremna!
Salata sa cherry paradajzom i šampinjonima
Predstavljamo vam divan recept koji pripada mediteranskoj kuhinji - salatu od prženih šampinjona, svježeg aromatičnog povrća i parmezana.
Sastojci:
- 1 veza rukole
- 12-15 čeri paradajza
- 250 grama šampinjona
- 100 grama parmezana
- 1 velika paprika
- 15 mililitara limunovog soka
- Svježe mljeveni biber, sol po ukusu
- 1 kašičica vasabija
Način kuhanja:
Najprije ogulite šampinjone i narežite ih na tanke kriške. Stavite ih u zagrijani tiganj sa maslinovim uljem, pobiberite i pržite dok ne porumene. Dok se pečurke hlade, narežite rukolu na male komadiće ili ostavite cijelu. Čeri paradajz iseći na pola. Parmezan narežite na tanke kriške. Papriku prepolovite, uklonite sjemenke i nasjeckajte na pola prstena. Sada sve sastojke začinite maslinovim uljem, dodajte limunov sok i sve dobro promiješajte. S obzirom da je recept poseban, možete dodati vasabi, ali ako niste ljubitelj ljute kuhinje, ne morate ga dodavati. Salata spremna!
Zelena salata sa cherry paradajzom i pomelom
Recept za ovu salatu je veoma jednostavan. Želio bih unaprijed reći da možete bezbedno koristiti narandžu umjesto pomela. Jelo je najbolje poslužiti odmah.
Sastojci:
- 350 grama čeri paradajza
- ½ dijela pomela ili narandže
- 5 velikih rotkvica
- 150 grama mešavine salate po izboru
- ½ dijela stabljike limunske trave
- 20 ml pirinčanog sirćeta
- 20 ml maslinovog ulja
- 30 ml soja sosa
- 15 ml susamovog ulja
- 10 ml javorovog sirupa
- 1 prstohvat susama
- ½ kašičice ribljeg sosa
Način kuhanja:
Čeri paradajz iseći na četiri dela. Operite rotkvice i nasjeckajte na tanke krugove. Ogulite stabljiku limunske trave i sitno nasjeckajte. Smesu za salatu operite, osušite i sitno iseckajte. Pomelo oguliti i iseći na sitne kockice. Sada napravite dresing tako što ćete u posudi pomešati maslinovo ulje, pirinčano sirće, susamovo ulje, soja sos, riblji sos i javorov sirup. Ovdje stavite sve sastojke, sada sve dobro promiješajte i pospite susam. Salata spremna!
Salata od cherry paradajza i škampa
U proljeće i ljeto našem tijelu su potrebniji različiti nutrijenti i vitamini više nego ikada. Zato vam nudimo recept za pikantnu salatu od malih čeri paradajza i škampa.
Sastojci:
- 350 grama škampa
- 200 grama listova zelene salate
- 5-6 čeri paradajza
- 50 mililitara maslinovog ulja
- soli po ukusu
- 1 ljuta paprika
- 2 čena belog luka
- 2 kašičice limunovog soka
- 1 kašičica meda
Način kuhanja:
Kozice morate pripremiti unaprijed: odmrznite ih, osušite, ogulite. U zagrijani tiganj na maslinovom ulju stavite sitno nasjeckani bijeli luk i čili papričice narezane na kolutiće. Pržite dvije minute i izvadite iz tiganja. Sada na zagrejanom ulju pržite škampe dok ne porumene. U to vrijeme listove zelene salate narežite na tanke dugačke trake. Svaki paradajz iseći na četiri dela.
Sada treba da pripremite preliv. U posebnoj posudi pomešajte med, limunov sok, so i ohlađeno vrelo ulje. Dobijenim umakom začinite salatu i sve dobro promiješajte. S obzirom na recept, možete eksperimentirati s preljevom: umjesto meda koristite javorov sirup ili balzamiko sirće. Sol se može u potpunosti izostaviti. Ova salata je savršena za svečanu trpezu tokom posta, posebno u onim danima kada možete jesti puter i ribu. Za one koji se ne pridržavaju takvih pravila, u jelo možete dodati sjeckani parmezan.
Salata sa cherry paradajzom i tunjevinom
Sastojci:
- 400 grama tunjevine iz konzerve
- 80 grama rukole
- 300 grama čeri paradajza
- 1 luk
- 4 kuvana jaja
- 60 mililitara maslinovog ulja
- 80 mililitara soja sosa
Način kuhanja:
Kuvana jaja narežite na krugove. Rukolu možete nasjeckati ili ostaviti cijele listove - po vlastitom nahođenju. Čeri paradajz iseći na pola. Luk narežite na tanke poluprstenove. Tunjevinu zgnječite na male komade viljuškom. Sve stavite u dublju zdjelu ili činiju za salatu, začinite soja sosom i maslinovim uljem, sada dobro promiješajte. Salatu poslužite na porcioniranim tanjirima, ukrasite kriškama jaja na vrhu. Jelo je spremno!
Salata sa cherry paradajzom, tikvicama i pasuljem
Sastojci:
- 350 grama pasulja
- 350 grama čeri paradajza
- 1 veća mlada tikvica
- 9-10 čena belog luka
- 1 veza bosiljka
- 20 mililitara balzamiko sirćeta
- 50 mililitara maslinovog ulja
- 30 mililitara jabukovog sirćeta
- 1 prstohvat svježe mljevenog crnog i bijelog bibera
- 1 kašičica morske soli
Način kuhanja:
Morate unaprijed namočiti pasulj, najbolje preko noći. Pustite da se sada zagreje rernu na 180 stepeni. Za to vreme pripremite paradajz. Stavite ih, bez rezanja, u dublji pleh, posolite i začinite sveže mlevenim biberom. Dodajte režnjeve belog luka, balzamiko sirće i maslinovo ulje. Sve to stavite u rernu na petnaest do dvadeset minuta.
Sada narežite tikvice na tanke dugačke trakice. Stavite ih u zagrejan tiganj sa maslinovim uljem i pržite sa obe strane. U kuvani pasulj dodajte kašičicu jabukovog sirćeta i maslinovog ulja, sveže mleveni biber i morsku so. Bosiljak nasjeckajte. Poslužite u porcijama, na svaki tanjir stavljajući pasulj, paradajz i tikvice. Odozgo prelijte sokom od paradajza u kojem su se dinstali.
Savjet: ako odaberete ovaj recept, možete preskočiti morsku sol i koristiti običnu sol. Ako nemate mladi beli luk, uzmite stari, samo upola manje.
Salata sa čeri paradajzom, heljdom i dimljenom piletinom
Sastojci:
- 250 grama dimljenog pilećeg filea
- 12-15 čeri paradajza
- 120 grama heljde
- 150 grama rukole
- 1 veća stabljika celera
- 1 manji crveni luk
- 30 grama parmezana
- ½ dijela ljute papričice
- ½ dijela limete
- 20 mililitara soja sosa
- 1 prstohvat svježe mljevene paprike
- 20 mililitara susamovog ulja
- 2 čena belog luka
- 20 mililitara maslinovog ulja
- 1 kašičica meda
Način kuhanja:
Skuvajte heljdu. Dimljeno pileće meso narežite na tanke trakice. Čeri paradajz prerežite na pola. Beli luk izgnječiti nožem i sitno iseckati. Sve ove sastojke pomešati sa paradajzom, dodati sok od limete i ostaviti da se kuva. U ovom trenutku čili papričicu narežite na tanke kolutiće. Crveni luk narežite na osam kriški. Narežite celer na tanke kriške. Sve sastojke stavite u zdjelu za salatu, začinite ih susamom i maslinovim uljem, medom, soja sosom i sada dobro promiješajte. Parmezan narežite na tanke listiće i ukrasite salatu. Jelo je spremno!
Ljetna salata
Sastojci:
- 500 grama pulpe lubenice
- 12-14 čeri paradajza
- 120 grama feta sira
- 50 grama mešavine salate
- 3 grančice svježe mente
- 50 mililitara balzamiko sirćeta
- 40 mililitara maslinovog ulja
- 15 mililitara limunovog soka
- 1 prstohvat soli i svježe mljeveni biber
Način kuhanja:
Narežite pulpu lubenice na velike kockice. Na isti način narežite sir. Smesu za salatu stavite na tanjir, a na to prepolovite cherry paradajz. Sve to prelijte balzamičnim sirćetom, limunovim sokom i maslinovim uljem. Na paradajz stavite lubenicu i sir. Sve ukrasite listićima mente, popaprite i poprskajte sirćetom i maslinovim uljem. Salata spremna!
Danas smo vam predstavili divne recepte za salatu od cherry paradajza koje je vrlo lako pripremiti. Prijatno!
