Pitate se šta da skuvate sa krompirom? Krompir je najdemokratskiji i najsvestraniji proizvod u našoj kuhinji. Od nje možete pripremiti mnoga jela: supe, topla i hladna predjela, prokuvati, pržiti, peći cijele, skuvati tepsiju ili puniti, praviti knedle, knedle, krokete ili kotlete, naribati na palačinke ili somunove, pa čak i napraviti slatko krofne!
A evo i par kilograma odličnog krompira. Pa šta kuvati sa krompirom?
Tortilja od krompira
Sastojci:
500 g krompira,
1 luk,
1-2 čena belog luka,
4 jaja,
50 ml mlijeka,
½ veze peršuna,
so, biber - po ukusu,
biljno ulje za prženje.
Sos:
1 slatka crvena paprika,
3 žlice. maslinovo ulje,
1 luk,
1 češanj belog luka,
2-3 žlice. paradajz pasta,
1 mala ljuta paprika,
1 lovorov list.
Priprema:
Oguljeni krompir narežite na tanke kriške. Luk narežite na kolutiće. U širokom tiganju pržite krompir i luk na biljnom ulju dok ne omekšaju, iscedite beli luk i ostavite da se ohladi. Mlijeko i jaja umutiti, dodati seckani peršun, so i biber. Prženi krompir sjediniti sa smjesom od jaja i staviti u tiganj sa uljem. Pržite na laganoj vatri dok se jaja ne stegnu, a zatim okrenite i dovršite kuvanje. Za sos narežite luk, papriku i ljutu papriku na kockice i propržite na maslinovom ulju dok ne omekšaju, dodajte paradajz pastu, lovorov list, so i biber i kuvajte na laganoj vatri dok se ne zgusne. Gotovu tortilju narežite na trouglove i prelijte umakom.
Sastojci:
8-10 kom. kuvani krompir,
3-4 jaja,
½ šolje mleka,
2 glavice luka,
4 žlice. puter,
sol, začinsko bilje - po ukusu.
Priprema:
Kuvani krompir i luk narežite na kockice. Posebno pržite na ulju. Izmiksati u tiganju ili kalupu i preliti preko jaja pomešanih sa mlekom. Posolite i pobiberite po ukusu i stavite u zagrejanu rernu. Prilikom serviranja pospite začinskim biljem. U ovaj omlet možete dodati kobasice, kobasicu, šunku ili pečeno meso, paradajz ili slatku papriku.
Druga mogućnost korištenja ostatka kuhanog krompira su kiflice sa raznim nadjevima. Za punjenje možete koristiti bilo koje proizvode koji odgovaraju ukusu krompira: meso, ribu, jaja ili povrće.
Sastojci:
1 kg kuvanog krompira u jakni,
2 žlice. brašno,
5 kuvanih jaja,
1 sirovo jaje,
3 žlice. mrvice hljeba,
1-2 šargarepe,
100 g tvrdog rendanog sira
3-4 žlice. puter,
1 tbsp. peršun,
sol, mljeveni crni biber, začini - po ukusu.
Priprema:
Hladne krompire oguliti i narendati na krupnije rende. Takođe narendajte kuvana jaja na krupno rende i pomešajte sa krompirom. Dodajte brašno, peršun i sir, posolite i pobiberite po ukusu i miješajte dok ne postane glatka. Šargarepu narendajte na krupno rende i pržite na ulju dok ne omekša. Smesu od krompira stavite na pleh obložen papirom za pečenje ili folijom, formirajući pravougaoni sloj, pospite ga prezlom i rasporedite pržene šargarepe. Zarolajte u rolat, premažite umućenim jajetom, pospite sirom i stavite u rernu na 180°C 15 minuta.
Šta još možete napraviti od krompira? Od krumpira možete napraviti hladne ili tople salate, koje dobro pristaju kao prilog mesu ili ribi ili se služe kao samostalno jelo, na primjer kao predjelo. Oni su zadovoljavajući, ali u isto vrijeme jednostavni i ne zahtijevaju mnogo truda ili novca. Krompir u salatama kombinuje se sa drugim povrćem, začinskim biljem, gljivama, mesnim i ribljim proizvodima, kao i plodovima mora. Krompir salate možete začiniti kiselim vrhnjem, majonezom, biljnim uljem i raznim preljevima. Važna napomena: salate od krompira, kao i sva jela od krompira, ne vole skladištenje.
Sastojci:
3-4 krompira,
½ šolje pasulj,
1 kiseli krastavac,
2 žlice. 6% sirćeta,
1 tbsp. biljno ulje,
½ tsp. sol,
½ tsp. sahara,
2 čena belog luka,
zelje po ukusu.
Priprema:
Mahune potopite preko noći, a zatim ih skuvajte u istoj vodi sa dodanom soli. Oguljeni krompir skuvajte, ocedite vodu i ohladite. Krompir i krastavac narežite na kockice i sjedinite sa pasuljem. Od biljnog ulja, sirćeta, soli i šećera pripremite preliv, dodajte protisnuti beli luk i prelijte salatu. Poslužite posuto začinskim biljem.
Sastojci:
4 krompira,
200 g bilo kojeg mesa,
1 ljuta paprika,
2-3 čena belog luka,
½ tsp. mljeveni korijander,
so, začinsko bilje, soja sos, vinsko sirće, biljno ulje.
Priprema:
Meso narežite na tanke trakice. Krompir naribajte pomoću rende za šargarepu. Razblažite 1 kašičicu. soli u 500 ml kipuće vode i u taj rastvor uronite narendani krompir na 5-7 minuta. Trake krompira treba da ostanu napola pečene, potrebno je da uhvatite trenutak kada treba da ocedite vodu. U međuvremenu, pržite meso na biljnom ulju dok ne skuva, dodajte malo soja sosa. Krompir stavite u cjediljku, dodajte nasjeckano začinsko bilje i tanko narezane ljute papričice. Beli luk iseckajte nožem (nemojte ga istiskivati kroz presu, biće potpuno drugačiji ukus!), dodajte krompiru i pospite mlevenim korijanderom. Dodati sirće po ukusu, pomešati krompir sa mesom i preostalim uljem u kome se pržio, pa promešati.
Prva jela od krompira su dobra za posnu trpezu ili za vegetarijance, stroge i nestroge.
Sastojci:
4 krompira,
1 šargarepa,
2 glavice luka,
40 g masti,
1-2 lovorova lista,
2-3 zrna crnog bibera,
sol - po ukusu,
1 litar vode.
knedle:
4-5 kašika. brašno,
20 g putera,
1 jaje,
130 ml mlijeka,
sol.
Priprema:
Pripremite knedle: izmrvite puter sa žumancem, postepeno dodajte mlijeko i brašno, posolite i zamijesite tijesto. Umutite bjelanca i dodajte ih u tijesto, umijesite čvrsti snijeg. Krompir narežite na sitne kockice i stavite u kipuću posoljenu vodu. Salo narežite na sitne kockice, zagrijte u suvom tiganju, dodajte luk narezan na tanke polukrugove i dinstajte dok ne porumeni. Rupavom kašikom izvadite luk iz tiganja i na istoj masti popržite šargarepu narezanu na tanke trakice (možete naribati za korejske salate). Šargarepu zajedno sa mašću stavite u šerpu sa krompirom, dodajte luk, lovorov list, biber i knedle, kašičicom umočenom u vodu hvatajući testo, i kuvajte 10 minuta dok knedle ne budu gotove.
Sastojci:
600 g krompira,
1 luk,
80 g masti,
1 tbsp. brašno,
3 žlice. paradajz pasta,
biljno ulje, so, mlevena crvena paprika - po ukusu.
Priprema:
Krompir oguliti i skuvati u posoljenoj vodi, a juhu sipati u poseban tiganj. Na biljnom ulju pirjajte luk nasjeckani na kockice dok ne porumeni, dodajte komadić masti i brašno, promiješajte. Dodati krompir, crvenu papriku, promešati i staviti u šerpu sa krompir-čobom, kuvati 20 minuta. Dodajte paradajz pastu i sol po ukusu.
Sastojci:
600 g krompira,
300 g bakalara,
1 šargarepa,
1 luk,
peršun, lovorov list, so i biber - po ukusu.
Priprema:
Šargarepu narežite na trakice, prokuvajte u slanoj vodi do pola, zatim dodajte seckani luk, krompir narezan na kockice, prokuvajte. Dodajte ribu, začine i kuvajte supu do kraja.
Ali najčešće se krompir koristi u pripremi drugih jela.
Sastojci:
500 g krompira,
1 jaje,
1 češanj belog luka,
2 žlice. brašno,
2 žlice. skrob,
100 g šunke,
1 tbsp. puter,
1 luk,
½ veze zelenila.
Priprema:
Krompir skuvajte u ljusci, ogulite i izgnječite. Dodajte brašno, skrob i jaje, miksajte dok ne postane glatko. Za fil narežite šunku i luk na kockice, beli luk i začinsko bilje nasjeckajte, promiješajte i propržite na ulju. Začinite po ukusu. Razvaljajte krumpirovo tijesto, čašom izrežite krugove, na njih stavite fil i uštipnite rubove, formirajući duguljaste kotlete. Kuvajte u posoljenoj kipućoj vodi 10 minuta.
Sastojci:
3 velika krompira,
500 g mlevenog mesa,
1 luk,
1 jaje,
sol, mljeveni crni biber, brašno.
Priprema:
Oguljeni sirovi naribajte na sitno rende, a luk nasjeckajte. Pomiješajte krompir (ocijedite), luk, jaje, mljeveno meso, sol i biber. Od dobijene mase napravite kotlete i svaki uvaljajte u brašno. Pržite na biljnom ulju sa obe strane.
Sastojci:
5 krompira,
1 ljuta crvena paprika,
300 g pasulja iz konzerve,
300 g zelenog luka,
2-3 čena belog luka,
1 tbsp. susam,
1 tbsp. nasjeckani zeleni cilantro,
2 žlice. biljno ulje,
2 žlice. umak od soje,
mljeveni crni biber, sol po ukusu.
Priprema:
Oguljeni krompir skuvati u slanoj vodi dok ne omekša, ohladiti i iseći na krupnije kockice. Na zagrejanom biljnom ulju propržiti seckani crni luk, seckanu ljutu papričicu i beli luk, isečen na sitne kockice, pa dodati krompir i pasulj. Ulijte 2 žlice. vodu, soja sos, posolite i pobiberite po ukusu, prokuvajte i sklonite sa vatre. Poslužite posuto susamom i začinskim biljem.
Roast Potatoes
Sastojci:
700 g krompira,
1 šolja mesnog bujona,
2 žlice. brašno,
2 glavice luka,
3 žlice. puter,
so, crni biber u zrnu, lovorov list, peršun, beli luk - po ukusu.
Priprema:
Na maslacu prodinstajte luk isečen na kockice dok ne porumeni, a zatim dodajte brašno i popržite, mešajući. Ulijte juhu, promiješajte i kuhajte dok ne postane gusto, miješajući kašikom. U dobijeni sos stavite krompir narezan na kriške. Ako nema dovoljno sosa, dodajte vodu. Dodajte so, biber u zrnu, lovorov list i kuvajte dok ne omekša ispod poklopca. Po želji možete dodati i beli luk, isečen na sitne kockice. Poslužite posuto začinskim biljem.
Ako imate poseban uređaj za rezanje krompira na spirale, možete pripremiti dva jela odjednom. Oguljene gomolje narežite na spirale, osušite na ručniku ili salveti, pospite brašnom pomiješanim sa škrobom i pržite u velikoj količini biljnog ulja. Pospite sitnom soli. Djeca će biti oduševljena! Preostali rupavi krompir se može napuniti bilo kojim mlevenim mesom, uvaljati u brašno, pa u jaje, pa u prezle, propržiti na vrelom biljnom ulju i završiti u rerni.
Sastojci:
5-6 krompira,
4 žlice. mamci,
1 jaje,
2 stacks biljno ulje,
sol.
Punjenje:
4 šargarepe,
1 jaje,
1 tbsp. puter,
2 tsp Sahara.
Priprema:
Krompir skuvajte i obrišite dok je vruć. Dodati griz, jaje, so i dobro umesiti testo. Za mleveno meso narežite šargarepu na sitne kockice, stavite u šerpu, dodajte puter, šećer i dinstajte na laganoj vatri dok ne omekša. Gotovu šargarepu iseckati, dodati seckano jaje, posoliti i promešati. Krompirovo testo podeliti na somune, u sredinu svake staviti mleveno meso, uštipkati i uvaljati u kuglice. Pržite na vrelom biljnom ulju.
Sastojci:
4 krompira,
2 jaja,
100-150 g brašna,
300 g šampinjona ili bukovača,
100 g pirinča,
2 glavice luka,
100 ml biljnog ulja,
sol - po ukusu.
Priprema:
Pečurke sitno iseckati, staviti u suvi tiganj, zagrejati dok tečnost ne ispari, pa dodati 2 kašike. biljnog ulja i pržiti. Pirinač skuvajte u slanoj vodi, stavite u cjediljku i pomiješajte sa šampinjonima. Luk narežite na kolutiće i pržite na biljnom ulju (1-2 kašike) dok ne porumeni. Pomiješajte šampinjone, pirinač i luk, posolite po potrebi. Krompir narendajte na sitno rende, dodajte brašno, jaja, so i zamesite testo. Razvaljajte tijesto, čašom izrežite krugove, dodajte fil i spojite rubove. Pržite na biljnom ulju.
Sastojci:
2-3 krompira,
500 g brašna,
150 ml toplog brašna,
200 g pavlake,
2 tsp suvi kvasac,
1 tsp sol.
Priprema:
Krompir operite i skuvajte ili ispecite u ljusci. Ohladite, ogulite i izgnječite u pire bez dodavanja, pire treba da bude suv. Odvojite 200 g dobijenog pirea, posolite, pobrašnite i izgnječite viljuškom dok ne postane glatko. Dodati suvi kvasac, uliti pavlaku i toplu vodu i umesiti elastično testo. Možda vam se malo lijepi za ruke, ali to je u redu. Formirajte kuglu, pokrijte peškirom i stavite na toplo mesto 1,5-2 sata. Za to vrijeme, tijesto će se jako povećati u veličini, pogodno za 3-4 puta. Testo izbušite, prebacite na pobrašnjen sto, oblikujte okruglu veknu, podvrćući ivice kako biste zagladili površinu. Prebaciti u pobrašnjen pleh, pokriti peškirom i ostaviti da odstoji još 45-0 minuta na sobnoj temperaturi. Stavite pleh u rernu zagrejanu na 220-230°C, ostavite 5 minuta, a zatim smanjite temperaturu na 190-200°C i pecite još 30-35 minuta dok ne bude gotovo. Ohladite na rešetki.
Nisam odlučila šta da kuvam sa krompirom. Onda svakako pogledajte naše recepte za povrće sa fotografijama i tada sigurno nećete imati pitanja o tome šta kuhati.
Larisa Shuftaykina
Kulinarska zajednica Li.Ru -
Recepti od krompira
Krompir na žaru je vrlo jednostavan prilog za pripremu, ali je ipak neverovatnog ukusa, posebno kada se kuva na svežem vazduhu.
Kanarski krompir je najjednostavnije jelo koje se služi u svakom restoranu na poznatim Kanarskim ostrvima. Reći ću vam kako da ga pripremite u normalnim kućnim uslovima.
Piletina zapečena u rerni sa krompirom jelo je za slavlje koje je bilo i biće popularno u svako doba. Rođendan, Nova godina, bilo koji praznik - ovo jelo će vam dobro doći!
Odlična opcija za ukusno pečenje u loncu sa mladim krompirom, koje će zadovoljiti i najizbirljivije gurmane. Obradujte svoje najmilije odličnim ukusom prave domaće kuhinje!
Krompir sa pavlakom u loncima je divno, vrlo staro, ali u isto vrijeme nevjerovatno ukusno jelo koje su ga naše prabake dugo kuhale u pećnici, ali mi ćemo ga kuhati u pećnici.
Veoma ukusan i zdrav prilog od krompira i spanaća svideće se svima. Pripremite ga za ručak ili večeru i poslužite uz meso ili ribu, u svakom slučaju ukus će biti nezaboravan.
Šta može biti ukusnije od mesa i krompira pečenih u glinenim tepsijama u rerni?! Vjerovatno ništa, pa ćemo odmah krenuti s pripremom ovog veličanstvenog jela.
Predivan, veoma ukusan i nježan krompir dinstan u kajmaku odličan je prilog uz svako meso i ribu, a priprema se veoma lako i ne oduzima mnogo vremena.
Čips se lako i brzo može pripremiti kod kuće. Osim toga, to je jeftino jelo. I, naravno, možete pripremiti čips kod kuće bez konzervansa. Trebat će vam krompir, ulje, začini i rende.
Ako imate sreće da u šumi uberete svježe vrganje, evo recepta za pržene vrganje s krumpirom, možda najjednostavnije jelo koje se može pripremiti od ovih gljiva. Ukusno i jednostavno.
Najvažnija prednost ekspres lonca je što se hrana u njemu vrlo brzo kuva - jednostavan recept za krompir u ekspres loncu pomoći će vam da nahranite gladno domaćinstvo za nekoliko minuta!
Klasičan recept za krompir sa sirom bez upotrebe jaja - idealan za vegetarijance. Međutim, oni koji jedu meso trebali bi cijeniti svijetli, bogati okus ovog divnog jela.
Njoki od krompira su male italijanske knedle od krompira. Najčešće se poslužuju kao prilog, ali možete ih (i vrlo ukusne) jesti kao samostalno jelo sa kiselim vrhnjem, na primjer.
Krompir sa vrganjima je veoma ukusno i hranljivo jelo, za koje bi u evropskom restoranu morali da izdvojite mnogo novca. A evo imamo i vrganje koje rastu u šumi - zašto ih ne skuhati?
Nudim vam jednostavan recept za pollock sa krompirom, po kojem se ova riba priprema u našoj porodici. Ispada kompletan ručak ili večera od priloga i glavnog jela. Ako imate pollock, skuhajte ga!
Jedno od najukusnijih jela koje se može pripremiti od šampinjona su pečurke pečene sa krompirom u rerni. Ovo jelo će sigurno cijeniti vaša porodica i gosti!
Ako vam je prženi krompir previše kaloričan, a kuvani vam je već dosadan, onda bi trebalo da naučite kako da kuvate krompir pečen u foliji - jednostavan, zdrav i veoma ukusan prilog za celu porodicu!
Jednostavan recept za krompir u foliji sa sirom omogućiće vam da brzo pripremite ukusan i zadovoljavajući doručak, popodnevnu užinu ili večeru za celu porodicu! Jelo je veoma ukusno - deca ga posebno vole! :)
Naša porodica na ovaj način priprema krompir već dugi niz godina - ispostavilo se da je ukusno i veoma lepo toplo predjelo. Nadam se da će vam se svideti recept za pravljenje krompira sa sosom!
Ovaj kremasti recept za krompir je nešto posebno! Krompir ispada da nije ni pržen ni dinstan, već temeljno natopljen najnježnijom kremom, aromama bijelog luka i začinskog bilja. Hoćemo li pokušati? :)
Ne brinite o tome kako skuvati krompir u kremi u sporom šporetu, veoma je jednostavno! Dijelim recept koji će vam pomoći da se nosite sa zadatkom sa A plus.
Bugarska kuhinja je, po mom mišljenju, jedna od najukusnijih na svetu. Kada naučite kako da kuvate bugarski krompir, i vi ćete se uveriti u to. Detalji su u receptu sa fotografijama korak po korak!
Ovaj jednostavan recept za krumpir na pari ilustruje jedan od najkorisnijih načina kuhanja krompira, jer kuhanje na pari zadržava maksimum vitamina u originalnom proizvodu. Hoćemo li pokušati? :)
Ne znate kako da skuvate krompir u rukavu u rerni? Vrlo je jednostavno! Recept koji morate pročitati za vegetarijance, dijetu i sve koji brinu o svom zdravlju!
Mirisni, sočni krumpir u kremi u pećnici može se pripremiti u porcioniranim loncima ili velikom obliku otpornom na toplinu - sami birajte jela, a u svakom slučaju će ispasti ukusno, obećavam!
U Americi ni jedan piknik nije potpun bez ove krompir salate. Svideo mi se. Nadam se da ćete uživati u receptu za američku krompir salatu;)
Naučnici nazivaju krompir "botaničkim remek-djelom". Ovo korjenasto povrće jedno je od najvrednijih na zemlji. Jednostavno postoji bezbroj opcija za pripremu, a jedna od njih je tepsija od krompira sa slaninom.
U šumi sam sakupio skoro korpu pečuraka od mahovine. Nekoliko sam okačio da se osuše, a ostalo sam ispržio sa krompirom. Kolači od mahovine sa krompirom su ispali odlični! Služi se sa pavlakom i prženim lukom. Pravi džem!
Dok se odmaram na selu krajem ljeta, često kuham jednostavna jela. Šuma i povrtnjak su u blizini, tako da su svježi krompir i gljive uvijek pri ruci. Kišobrani sa krompirom jedno su od ovih jednostavnih i omiljenih jela.
Shiitake pečurke sa krompirom pripremaju se na isti način kao i ostale pečurke. Jedan izuzetak je da se šitake brže kuvaju. Treba znati da se u slučaju šitake koriste samo klobuke, a stabljike se obično odbacuju.
O, ko može odoljeti prženom krompiru sa lukom i pečurkama? Ja lično ne mogu. Ako i vi niste ravnodušni prema gljivama, pročitajte recept!
Kuhanje krompira i kupusa u sporom štednjaku je zadovoljstvo: dodajte sve povrće, uključite režim i krenite svojim poslom. Za 20 minuta imate spreman prilog - dva u jednom!
Samo tri sastojka, ali kakvo šareno i ukusno jelo dobijamo! Svoju porodicu možete obradovati neobičnom večerom, a na svečanom stolu slobodno izložite čamce. Dijelim recept!
Veoma ukusna i zadovoljavajuća pita sa tankim mrvičastim testom. Lako se i brzo priprema, a njime možete nahraniti cijelu porodicu, jer na ovo kulinarsko remek djelo sigurno nećete ostati ravnodušni.
Želim da vam kažem kako da kuvate krompir na roštilju. Dok se ljeto ne završi, niko nije otkazao period piknika! Zato svakako probajte sljedeći put - jednostavno je, brzo i ukusno.
Svi očigledno znaju da kuvaju krompir u pavlaci kod kuće, a svaka domaćica ima svoj recept. Obožavam da pečem krompir sa pavlakom u loncima, pa sa vama delim jednostavan recept!
Pohovane pite sa kupusom još su jedna priča našeg djetinjstva i ukus koji nećemo pobrkati ni sa čim. Priuštite si veče uspomena uz tople, mirisne pite.
Lično, moja domaća tepsija sa krompirom i ribom uvek ispadne veoma sočna, zbog čega se nalazi visoko na rang listi mojih omiljenih jela. Probajte, jednostavno, ekonomično i ukusno!
Dijelim svoj način kuhanja prženog krompira sa pečurkama - jednostavno, ali vrlo popularno jelo. I nije iznenađujuće - brzo je, ukusno, zadovoljavajuće i ne zahtijeva posebne financijske troškove. Savršeno :)
Kombinacija gljiva i krompira je uvek ukusna! Nudim recept za pripremu vrganja sa krompirom, jelo za punjenje, bogato vlaknima, ali nije masno. Odlična opcija za jelovnik za ručak.
Recept za pripremu bukovača prženih s krumpirom donekle je u suprotnosti s općeprihvaćenom tehnologijom pripreme gljiva prženih s krumpirom. Želite li znati kako? Pročitajte recept sa fotografijama korak po korak!
Pečeni pileći file sa krompirom jelo je koje će vas oduševiti i iznenaditi svojom raznolikošću ukusa, odličnim kvalitetom i jednostavnošću pripreme. Odlična opcija za ručak ili večeru.
Nudim vam jednostavan recept za dinstan krompir sa pečurkama, za čiju pripremu je, osim toga, potrebno rekordno malo truda. A rezultat će vam se definitivno svidjeti - aroma gljiva i vrlo sočan krompir! :)
Krompir sa ruzmarinom se peče u rerni. Ovo jelo je zgodno za pripremu kada još nešto kuvamo u rerni. Krompir sa ruzmarinom je mirisan i ukusan prilog koji ide uz sve.
Nježan, kremast i zadovoljavajući pire krompir sa slatkastim okusom pastrnjaka osvojit će vas nježnim okusom i pikantnom aromom. Nikada niste probali tako ukusan pire krompir!
Krompir sa šampinjonima u kajmaku je jelo kojem nikad ne mogu odoljeti, tako ukusno izgleda. Okus zavisi od upotrebljenih gljiva. Kuham sa bijelim, lisičarkama ili šampinjonima.
Govedina sa povrćem i krompirom je klasično jelo koje se može poslužiti gostima ili za porodičnu večeru. Za ovo jelo bolje je odabrati meso sa masnoćom. Dodajmo još sezonskog povrća i aromatičnih začina!
Recept za kuvanje krompira sa pečurkama u tiganju je, da vam kažem, klasik žanra! Jedno od najpopularnijih "vegetarijanskih" jela u našoj porodici - nadam se da će se i vama dopasti.
Odlično predjelo ili prilog je od krompira pečenog u rerni. Jelo izgleda veoma ukusno! Ovaj svestrani prilog pogodan je i za praznični sto. I nema potrebe da se prljate!
Na piknicima uvek pravimo krompir sa slaninom u foliji, ali zimi je dobro da se pravi u rerni u foliji. Krompiri su zasićeni aromom slanine, kao da se „žene“, a rezultat je luksuzan krompir!
Pita od piletine i krompira je delikatnog ukusa, hrskave korice i kremastog fila. Kuva se za sat vremena i hrani cijelu porodicu. Jelo je izdasno i idealno za buduće majke.
Govorim vam kako da skuvate krompir u pekaču - brzo je, jednostavno, zdravo i veoma ukusno! Savjetujem dame koje brinu o svojoj figuri da posebnu pažnju posvete ovom receptu.
Mladi krompir je slatkastog ukusa, brže se kuva i ne treba ga guliti. Mladi krompir kuvam u rerni čim se pojavi. Poslužite uz salatu od svježeg povrća.
Štuka u rerni sa krompirom je kraljevsko jelo. A šta ako je uhvaćena vlastitim rukama! Jelo je savršeno za proslavu. Sa dobro prženim krompirom dobila sam mirisne i sočne komade.
Krompir sa čvarcima odlično je jelo u novoj sezoni krompira. Jelo se priprema vrlo jednostavno, u roku od 45 minuta i nije nimalo skupo. Ukusno, zadovoljavajuće i jednostavno!
Jednostavan recept za krompir sa pečurkama u rerni pomoći će vam da u bilo kom trenutku napravite ukusnu večeru ili ručak za celu porodicu. Ništa komplikovano, jednostavni sastojci, ali jelo je veoma ukusno i originalno.
Teško je izbrojati koliko različitih ukusnih jela možete pripremiti od krompira. Na primjer, krompir sa jetrom je veoma ukusan i zadovoljavajući. To je jednostavno!
Obožavam tepsije! Duga okusa postaje jedna zraka svjetlosti u kojoj se isprepliće mnogo okusa. Tepsija sa krompirom i piletinom ispada mekana, kremasta, sočna i zadovoljavajuća. I mladi i stari!
Koji Slaven ne voli krompir sa mesom?! Jako volim krompir punjen mlevenim mesom. Ispada nova interpretacija klasičnog jela. Ukusno i lijepo! Za ovo jelo je pogodno bilo koje mljeveno meso.
Majka mog prijatelja kuva obilan i veoma ukusan khychin sa krompirom. Jelo je odlično, posebno sa pavlakom ili sosom od jogurta i belog luka. Pokušao sam ga sam skuvati. Desilo se! Predlažem!
Svima će se svidjeti ova lagana supa sa pirinčem i krompirom. Ovo je klasična supa za ručak koju sigurno svi pamte iz djetinjstva. Ovu supu sa pirinčem i krompirom može skuvati svako. Hajde da počnemo!
Vrijeme je prolazilo, a ovo povrće postalo je jednostavno neophodno za Evropljane - počeli su ga zvati "drugi kruh". Isprobajte 10 jednostavnih i ukusnih recepata od krompira za svaki dan
Kuglice od krompira za doručak
Mi uzimamo: 4 kuvana krompira, 100 g tvrdog sira, 150 šunke (ili kobasice), 2 sirova jaja, 1 kašika brašna, biljno ulje za prženje, zeleni luk, so, biber po ukusu.
kuhanje: tri krompira, sir i kobasica na rende. Dodajte jaja, zeleni luk, biber i sol. Dodati brašno i sve dobro izmešati. Umočite u brašno, oblikujte kuglice i pržite u tiganju na biljnom ulju. Poslužite vruće, prelivene kiselom pavlakom.
Pečeni krompir
Mi uzimamo: krompir, začini po vašem ukusu, malo biljnog ulja, so po ukusu.
kuhanje: Krompir oguliti i iseći na ploške, kuvati u vodi 5-7 minuta, poprskati uljem i peći u zagrejanoj rerni dok ne porumeni. Mladi krompir će biti gotov za oko 15 minuta. Ako želite da začini budu ravnomjerno raspoređeni, stavite krompir, začine i ulje u plastičnu vrećicu, pritisnite je odozgo rukom i sve dobro protresite.
Krompir "Dauphine"
Mi uzimamo: 9 srednjih krompira, 9 kašičica putera, 9 kriški sira (holandskog ili gauda), so i mleveni biber po ukusu.
kuhanje: Krompir ogulite tako što ćete s jedne ivice odrezati komadić tako da ga možete stajati okomito. Nožem pravimo rezove po cijeloj dužini, kao da sečete za pomfrit, ali ne do ruba od cca 1 cm Posolite, pobiberite, stavite po 1 kašičicu ulja u svaki krompir, po želji. možete staviti malo belog luka u rezove. Stavite krompir u posudu za pečenje sa visokim obodom. Na svaki krompir stavite krišku sira. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 45-50 minuta (do kraja). Jedemo je toplo na stolu, posuto začinskim biljem.
Mi uzimamo: krompir, slanina, sir, čen belog luka, so, biber po ukusu.
kuhanje: Biramo krompir koji nije jako velik, izduženog oblika. Krompir pravimo rezove, a ne do kraja. Lagano premažite solju. Stavite krišku slanine i sira u svaki komad krompira, naizmjenično ih. Odozgo pobiberite, umotajte u foliju (u foliju stavite čen belog luka). Stavite u rernu na 40 - 45 minuta.
Domaće pečenje sa krompirom
Mi uzimamo: 0,5 kg pilećeg mesa, 5 - 6 krompira, 1 glavica luka, 1 manja šargarepa, 2 kašike brašna, so i biber po ukusu, biljno ulje za prženje.
kuhanje: luk narežite na pola prstena, šargarepu narendajte na krupno rende, pržite je do zlatno smeđe boje. Piletinu narežite na srednje komade i pržite sa lukom i šargarepom dok ne bude gotovo gotovo. Krompir narežite na velike kocke ili kolutove. U krompir dodati 2 kašike brašna i promešati. U meso dodati krompir. Pečenje sipajte vodom dok ne pokrije krompir. Posolite i pobiberite pod poklopcem dok krompir ne bude spreman.
Krompir pečen sa paradajzom i sirom
Mi uzimamo: 0,5 kg krompira, 200 g tvrdog sira, 350 g paradajza, so po ukusu.
kuhanje: Krompir oguliti, skuvati u slanoj vodi dok ne omekša (oko 20 minuta nakon ključanja). Pustite da se ohladi. Ako su rajčice male, isjecite ih na krugove, ako su velike, na polukrugove. Sir narežite na kriške. Krompir prerežite po dužini na dva dijela i stavite u podmazan pleh. Na krompir stavite sir i paradajz. Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Pecite 20 - 25 minuta.
Krompir sa skutom
Mi uzimamo: 1 kg krompira, 200 g mladog sira, 2 kašike pavlake, 2 čena belog luka, začinsko bilje, so, biber po ukusu.
kuhanje: Krompir oguliti i skuvati u slanoj vodi dok ne omekša. Sitno nasjeckajte zelje. Pomiješajte svježi sir i pavlaku. U svježi sir dodajte zelje i bijeli luk procijeđen kroz presu, promiješajte, posolite i pobiberite. Vrući krompir prerežite po dužini na dva dela. Smjesu od skute rasporedite na krompir. Prilikom serviranja pospite začinskim biljem.
Krompir pržen sa pečurkama
Mi uzimamo: 1 kg krompira, 500 g pečuraka, 300 g crnog luka, biljno ulje, začinsko bilje, so po ukusu.
kuhanje: Crni luk sitno nasjeckajte, šampinjone narežite na sitno, krompir na kockice. Na biljnom ulju propržiti luk, dodati pečurke, pržiti 5-6 minuta. Dodati krompir i pržiti dok ne omekša (oko 20-25 minuta). Posolite po ukusu. Prilikom serviranja pospite začinskim biljem.
Krompir pečen sa prepeličjim jajima
Mi uzimamo: 5 srednjih gomolja krompira, 10 prepeličjih jaja (možete koristiti kokošja jaja srednje veličine), 50 g sira, so i biber po ukusu.
kuhanje: Krompir (bez kore) skuvajte u slanoj vodi i ogulite. Presečemo ga na dva dela, malo odsečemo odozdo kako bi se mogao staviti krompir. Uz pomoć kašičice napravite rupu u krompiru. Razbijte prepeličje jaje i sipajte ga u rupu na krompiru. Stavite krompir u posudu za pečenje. Sol i papar. Sir narendajte na sitno rende. Krompir pospite sirom. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok ne porumeni (oko 30 minuta).
Definitivno niste probali puno ovoga. I uzalud.
Fotografija: norikko / ShutterstockSastojci
- 4 velika krompira;
- sol - po ukusu;
- 30 g putera.
Priprema
Krompir operite i probušite viljuškom nekoliko puta sa svih strana. Podmazati maslinovim uljem, posoliti i začiniti začinima.
Stavite krompir na rešetku zagrejanu na 180°C i pecite 60-75 minuta. Spremnost provjerite viljuškom: krompir treba da postane mekan.
Na svakom krompiru napravite uzdužni rez, pospite solju, biberom i stavite komadić putera.
Fotografija: koss13 / Shutterstock Sastojci
- 900 g krompira;
- 2 kašike maslinovog ulja;
- 4 čena belog luka;
- sol - po ukusu;
- mljeveni crni biber - po ukusu;
- ½ veze svježeg ruzmarina.
Priprema
Krompir dobro operite. Prerežite na pola ili na četvrtine ako su gomolji preveliki. Krompir stavite na pleh, prelijte ga uljem, pospite seckanim belim lukom, solju, biberom i seckanim ruzmarinom. Ostavite nekoliko grančica ruzmarina za ukras.
Zagrijte maslinovo ulje na srednjoj vatri. Na njemu propržite seckani luk i beli luk. Zatim u šerpu stavite mleveno meso i kuvajte nekoliko minuta. Dodajte brašno i promiješajte. Dodajte povrće, juhu, vodu, timijan, origano, biber i sol. Zakuvati i kuvati uz povremeno mešanje dok se fil ne zgusne, oko 2 minuta.
Koru krompira stavite na lim za pečenje i napunite ih mesnom smjesom. Ohlađeni pire stavite u slastičarsku vreću sa zvjezdastim vrhom i njime prekrijte fil. Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C 15-20 minuta dok pire ne porumeni po ivicama.
Fotografija: chettarin / Shutterstock Sastojci
- 3 velika krompira;
- 5 kašika maslinovog ulja;
- 1 supena kašika sušenog belog luka;
- 1 kašika italijanskog bilja;
- sol - po ukusu;
- mljeveni crni biber - po ukusu;
- 50 g rendanog parmezana;
- nekoliko grančica peršuna.
Priprema
Krompir dobro operite i narežite na dugačke tanke kriške. Stavite ih na lim za pečenje, prelijte uljem, pospite začinima i promiješajte. Krompir stavite sa kožom nadole i pospite naribanim parmezanom.
Pecite u rerni zagrejanoj na 200°C 25-27 minuta dok krompir ne postane hrskav i porumeni. Pečeni krompir pospite seckanim peršunom i poslužite sa cezar prelivom ili drugim prelivom po želji.
Fotografija: Cesarz/Shutterstock Sastojci
- 4 krompira;
- 2¹⁄₂ kašike maslinovog ulja;
- 1 kašika soli;
- 2 glavice brokule;
- 100 ml obranog mlijeka;
- ½ kašičice kukuruznog škroba;
- 100 g rendanog tvrdog sira.
Priprema
Operite krompir i pokapajte gomolje sa kašikom maslinovog ulja. Krompir probušite sa svih strana viljuškom i posolite. Stavite gomolje na rešetku i pecite na 220°C 45-50 minuta.
10-15 minuta pre kraja pečenja stavite cvetove brokolija u pleh, prelijte kašikom ulja, malo posolite i stavite u rernu.
U maloj šerpi pomiješajte mlijeko i kukuruzni škrob. Pustite da proključa na srednjoj vatri, a zatim dodajte preostali puter i sir. Kuvajte uz stalno mešanje dok sos ne postane gust i gladak.
Gotovo stavite na tanjir za serviranje, odrežite vrh, pospite brokolijem i prelijte sosom od sira.
Foto: Ruslan Mitin / Shutterstock Sastojci
- 3 velika krompira;
- 4 kašike maslinovog ulja;
- sol - po ukusu;
- mljeveni crni biber - po ukusu;
- 30 g putera;
- 3 velika jaja;
- 50 g rendanog cheddara;
- 3 kriške slanine;
- 2 pera zelenog luka.
Priprema
Krompir dobro isperite tvrdom četkom. Gomolje izbodite viljuškom sa svih strana, pokapajte maslinovim uljem i pospite solju i biberom. Ostavite 8 minuta.
Malo ohlađeni krompir stavite na pleh obložen pergamentom, odrežite vrhove i kašikom uklonite jezgru. U nastalu rupu stavite komadić putera, jaje, sir i isjeckanu prženu slaninu. Pospite nasjeckanim lukom.
Na isti način napunite i ostale krompire. Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C 20-25 minuta dok belanca ne pobele.
Fotografija: images/Shutterstock Sastojci
- 6 velikih krompira;
- 2 kašike maslinovog ulja;
- sol - po ukusu;
- 85 g putera;
- 1 kašika senfa;
- 6 zelenog luka;
- 230 g rendanog tvrdog sira;
- 600 g pasulja iz konzerve.
Priprema
Krompir operite, premažite maslinovim uljem i posolite. Stavite na pleh i stavite u rernu zagrejanu na 200°C 1 sat.
Malo ohlađen krompir prepolovite po dužini. Koristite kašiku da izvadite skoro svu pulpu. Pomiješajte ga sa puterom, senfom, solju, seckanim lukom, ⅔ sira i pasuljem. Smjesom napunite kore krompira, pospite preostalim sirom i pecite još 30-40 minuta.
U divnom sovjetskom filmu "Djevojke", junakinja je rekla da se od krompira može pripremiti ogroman broj jela. Moderno kuhanje ne samo da potvrđuje ovu činjenicu, već je i proširuje do nemogućih granica. Krompir je do sada najpopularnije povrće na jelovnicima mnogih ljudi i, naravno, može se pripremati na razne načine.
Koja jela od krompira možete pripremiti? Recepti sa fotografijama, jednostavni i ukusni u velikom asortimanu, nalaze se u ovom dijelu stranice. Mnogi moderni nutricionisti kažu da je krompir nepoželjan proizvod na listi zdravih namirnica. Zapravo, ako baš želite, onda povremeno, barem jednom sedmično, možete se razmaziti. Inače, nedavna istraživanja su pokazala da je najštetniji sastojak krompira skrob. Ali možete ga se riješiti ako jednostavno potopite krompir u vodu 10-25 minuta.
Dakle, koje su opcije za brzu i ukusnu pripremu krompira? Na primjer, možete peći krompir u raznim varijantama. Recimo da su gomolji, oguljeni i isečeni na krugove u rerni, svako jelo u vašoj porodici. Zašto ga onda ne diverzifikovati. Na primjer, možete ispeći krumpir cijeli i u ljusci - ovo će već imati okus kao potpuno neobično jelo. Krompir možete, kao opciju, isjeći na četiri dijela, marinirati u začinima i maslinovom ulju - ovo će biti verzija mediteranskog pečenog krumpira.
Teško je zamisliti recepte od krompira koji su ukusni i jednostavni bez raznih palačinki na bazi ovog sastojka. To mogu biti samo palačinke od krompira, ili pak mogu se napraviti sa filom od gljiva ili mesa, sa sosom, sa raznim vrstama dodataka - tikvicama, šargarepom, pa čak i cveklom. Najvažniji faktor da se osigura da jelo ispadne tačno je potraga za pravim sastojkom.
Pripremamo jela od krompira, recepti sa fotografijama se nude u ovom delu sajta i ne bojimo se za svoju figuru. Ako pravilno isperete škrob iz krumpira - jednostavno ga ostavite oguljene 20-30 minuta u vodi, tada svako jelo od ovog povrća postaje nekoliko puta korisnije i nutricionisti, zapravo, više nemaju što prigovoriti tome.
26.10.2019
Kolači od krompira sa mlevenim mesom
Sastojci: krompir, mleveno meso, paradajz, sir, luk, jaje, brašno, so, biber, biljno uljeKolači od krompira punjeni mlevenim mesom i paradajzom su izdašno jelo u kojem će vaša porodica sigurno uživati. A pripremiti ga uopće nije teško, pogotovo uz našu majstorsku klasu.
Sastojci:
- 1 kg krompira;
- 300 g mljevenog mesa;
- 100 g paradajza;
- 100 g sira;
- 1 glavica luka;
- 1 jaje;
- 3 kašike. nagomilano brašno;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu;
- biljno ulje za prženje.
09.10.2019
Krompir zapečen u rerni u foliji
Sastojci: krompir, biljno ulje, ruzmarin, so, biber, herbe de ProvencePostoji mnogo načina da se krompir ispeče u rerni, ali najlakši način je da to uradite u ljusci u foliji. U isto vrijeme, vaš krompir će ispasti odličan, nemojte ni sumnjati!
Sastojci:
- 5 krompira;
- 25 ml biljnog ulja;
- 1 grančica ruzmarina;
- sol;
- biber;
- Provansalsko bilje.
22.08.2019
Mladi krompir na roštilju
Sastojci: krompir, maslinovo ulje, majčina dušica, paprika, beli luk, kim, soNa roštilju će čak i najjednostavniji krompir ispasti nevjerovatno ukusan. Pogotovo ako ga pravilno pripremite. Kako tačno - pogledajte naš recept.
Sastojci:
- 1 kg mladog krompira;
- 50 ml maslinovog ulja;
- 1 kašičica. suhi timijan;
- 2 kašičice. mljevena slatka paprika;
- 3 čena belog luka;
- 1 kašičica. kumin;
- soli.
04.08.2019
Krompir dinstan sa govedinom u spori šporetu
Sastojci: krompir, junetina, luk, šargarepa, biljno ulje, so, biber, začinU spori šporet čak i najobičnija jela se lakše pripremaju. i ispadnu ukusniji. Pirjani krompir sa mesom nije izuzetak, pa ga skuhajte - nećete požaliti!
Sastojci:
- 1 kg krompira;
- 600 g govedine;
- 1 glavica luka;
- 3 šargarepe;
- 40 ml biljnog ulja;
- sol po ukusu;
- začini po ukusu;
- biber po ukusu.
24.07.2019
Pirjani krompir sa piletinom u kotliću
Sastojci: piletina, krompir, šargarepa, luk, paradajz, so, biber, biljno ulje, voda, paprikaU kotliću svako jelo ispadne zanimljivije nego samo u loncu. Tako će vas čak i obični krompir sa piletinom u ovoj verziji iznenaditi svojim ukusom i aromom.
Sastojci:
- 600-700 g piletine na kosti;
- 5-6 krompira;
- 1 šargarepa;
- 2 glavice luka;
- 4-5 paradajza;
- sol po ukusu;
- 1 kašičica. mljevena paprika;
- 2 kašike. biljno ulje;
- 2-3 čaše vode;
- 1-2 kom.
24.07.2019
Okroshka sa mineralnom vodom i pavlakom
Sastojci: krompir, kobasica, jaje, krastavac, rotkvica, luk, kopar, pavlaka, so, mineralna vodaZa one koji vole okroshku, savjetujemo vam da je pokušajte napraviti ne s kvasom, već s mineralnom vodom - ova opcija je vrlo zanimljiva. Ispašće ukusno, obećavamo!
Sastojci:
- 100 g kobasice;
- 150 g krompira;
- 2 jaja;
- 100 g krastavaca;
- 3-4 rotkvice;
- 3-4 grančice kopra;
- 3-4 stabljike zelenog luka;
- 100-150 g pavlake (15%);
- sol po ukusu;
- 1,5 litara mineralne vode.
16.07.2018
Pomfrit u rerni
Sastojci: krompir, jaje, so, biber, paprikaU rerni možete kuvati ukusan pomfrit. Ovo nije teško izvesti i prilično brzo.
Sastojci:
- 7-8 krompira,
- 2 jaja,
- sol,
- prstohvat crnog mljevenog bibera,
- 1 kašičica. mljevena paprika.
12.07.2018
Pečeni krompir u mikrotalasnoj (u kesici)
Sastojci: krompir, so, biljno ulje, suva paprika, mleveni crni biber, granulirani beli luk, provansalsko začinsko biljePečenje krompira u mikrotalasnoj pećnici će vam uštedeti mnogo vremena. Ali okus jela uopće neće patiti. Ovo je odličan prilog za prazničnu ili porodičnu večeru.
- 8-10 krtola krompira;
- malo soli;
- 2-3 kašike. l. biljno ulje;
- prstohvat mlevene paprike;
- prstohvat crnog bibera;
- 1/3 kašičice. granulirani bijeli luk;
- prstohvat provansalskog bilja.
30.06.2018
Supa od rabarbare sa mesom
Sastojci: svinjetina, rabarbara, krompir, luk, šargarepa, paradajz, biber, so, šećer, puter, začinSupa od rabarbare sa mesom je kiselkasta, krepka i ukusna. U kuvanju se koriste samo peteljke biljke;
Sastojci:
- 500 grama svinjskog mesa;
- 250 grama rabarbare;
- 300 grama krompira;
- 150 grama crnog luka;
- 120 grama šargarepe;
- 80 grama paradajza;
- 80 grama paprike;
- sol;
- šećer;
- biljno ulje;
- začini za čorbu.
20.06.2018
Krompir na seoski način sa piletinom
Sastojci: pileći butovi ili butovi, krompir, beli luk, biljno ulje, so, mleveni korijander, mleveni đumbir, mlevena slatka paprika, mleveni crni biberKrompir na seoski način je uvek veoma ukusan! A ako ga ispečete sa pilećim nogicama ili butovima, biće duplo ukusnije. Štaviše, ova opcija je srdačna i lijepa, upravo ono što vam treba za porodični ručak ili večeru.
Sastojci:
- 600-700 g pilećih buta ili buta;
- 1 kg krupnijeg krompira;
- 1 glavica belog luka;
- 5 kašika. biljno ulje;
- sol po ukusu;
- 0,5 kašičice. mljeveni korijander;
- 1 kašičica. mljeveni đumbir;
- 1,5 kašike. slatka mljevena paprika;
- 1 kašičica. mljeveni crni biber.
17.06.2018
Prženi krompir sa šampinjonima
Sastojci: krompir, luk, sveži šampinjoni, so, biljno ulje, začini, začini, kopar, zeleni lukPrženi krompir je uvek ukusan. A ako ga skuvate sa šampinjonima, biće duplo ukusno. Osim toga, ovo jelo može vam pomoći ako postite i želite nešto zasitno i zanimljivo.
Sastojci:
- 5-6 krtola krompira;
- 1 glavica luka;
- 200 grama svježih šampinjona;
- sol po ukusu;
- 5-6 kašika. biljno ulje;
- začini po ukusu;
- začini po ukusu;
- kopar po želji prilikom serviranja;
- zeleni luk - po želji prilikom serviranja.
17.06.2018
Prženi krompir sa dinstanim mesom u tiganju
Sastojci: krompir, luk, beli luk, dinstano meso, puter, so, biber, začinsko biljePrženi krompir je omiljeno jelo cele moje porodice. Danas sam vam opisala jednostavan recept za ukusan i zasitan prženi krompir u tiganju sa dinstanjem.
Sastojci:
- 3-4 krompira;
- 1 glavica luka;
- češanj belog luka;
- 200 grama junećeg paprikaša;
- 2 kašike. biljno ulje;
- sol;
- crni biber;
- 5 grama zelenila.
17.06.2018
Pomfrit u mikrotalasnoj za 5 minuta
Sastojci: krompir, biber, so, začinU mikrotalasnoj pećnici možete skuvati ukusni pomfrit bez ulja za samo 5 minuta. Jelo je veoma ukusno i zasitno.
Sastojci:
- 500 grama krompira,
- biber,
- začini,
- soli.
16.06.2018
Prženi krompir sa jajima u tiganju
Sastojci: krompir, luk, jaje, ulje, so, biber, začin, koparVrlo često kuvam prženi krompir i svaki put koristim drugačiji recept. Danas vam predstavljam recept za prženi krompir sa jajima.
Sastojci:
- 1 kg. krompir,
- 1 luk,
- 2-3 jaja,
- 2 kašike. biljno ulje,
- sol,
- biber,
- začini,
- kopar.
16.06.2018
Salata "Selo"
Sastojci: pečurke, luk, krompir, krastavac, pileći file, so, biber, puter, majonez, koparSeoska salata se može pripremiti i za svaki dan i za praznični sto. Recept je veoma jednostavan.
Sastojci:
- 250 grama šampinjona;
- 1 glavica luka;
- 6-7 komada mladog krompira;
- 4-6 kornišona;
- 150 grama pilećeg filea;
- sol;
- biber;
- 1 kašika. majoneza;
- 40 ml. biljno ulje;
- 3-5 grama kopra.
