Dom Ishrana Recept za pitu za Dan zaljubljenih. Detalji o šljivi. Uzgoj, korisna svojstva i izbor sorte. Za jednostavnu šećernu glazuru morate uzeti

Recept za pitu za Dan zaljubljenih. Detalji o šljivi. Uzgoj, korisna svojstva i izbor sorte. Za jednostavnu šećernu glazuru morate uzeti

Iznenadite i obradujte voljenu osobu 14. februara ne samo poklonima, već i ukusnim poslasticama. Članak vam nudi ideje za uređenje i pripremu romantične večere za Valentinovo.

Uobičajeno je da se praznik „svih zaljubljenih“ slavi ne samo poklonima, valentinima, čestitkama i izjavama ljubavi, već i ukusne poslastice, slatkiši, prelepi doručki i romantične večere. Simbol praznika je srce, koja je prisutna bukvalno u svemu: čestitkama, pakovanju poklona, ​​balonima, dekoracijama i, naravno, hrani!

Za svoju "drugu polovinu" može se pripremiti bilo koje jelo stavite na tanjir estetski (u obliku srca). Međutim, snalažljivi kuhari su smislili ne samo lijepu prezentaciju jela, već i njihova originalna priprema. Dakle, uz pomoć jednostavnih savjeta možete poslužiti neobičan doručak koji će iznenaditi i oduševiti vašu voljenu osobu.

Ideje za neobična jela i poslastice:

Najjednostavniji recept - “srdačni” tost sa džemom ili puterom od orašastih plodova. Pripremaju se vrlo jednostavno: prvo nožem izrežite srce od kriške kruha, a zatim ga ispecite u tosteru ili u tiganju bez ulja. Gotov tost premažite odabranim džemom i lijepo stavite na tanjir. Obavezno za ovo jelo treba dodati šoljicu kafe.

Zdravice za Valentinovo

Ako niste vešti u kuvanju ili jednostavno nemate vremena za pripremu neobičnih jela, možete ići jednostavnim putem - samo unaprijed kupite posuđe za serviranje hrane u obliku srca. Možete ga napuniti slatkišima, voćem ili bobičastim voćem. Ovo ne samo da će ugoditi oku, već će i vašoj voljenoj osobi pružiti ugodne emocije.

Štaviše, takva jela mogu poslužiti kao poklon i koristiti se u budućnosti u svakodnevnom životu.



Voćna salata Neobična prezentacija

Gotovo svakom jelu možete dati oblik srca. Najpopularniji: špageti sa sosom, pizza, sendviči, razne žitarice i salate, grickalice.



Špageti u obliku srca i sos

Salata sa povrćem u obliku srca

Mini pizza sa različitim dodacima

Tost sa pečenim jajima za praznik

Ne samo posuđe, već i specijalni kuhinjski pribor može vam pomoći. U modernim trgovinama možete pronaći neobične kalupe za kuhanje i prženje jaja, koji će, umjesto uobičajenih, jajetu dati oblik srca.



Salata od jaja u obliku srca

Pripremite se pizza za Valentinovo veoma jednostavno. Ne morate tražiti nikakav poseban recept, možete koristiti bilo koji: onaj uobičajeni, jednostavan bez kvasca ili kvasca. Takođe kao osnova lisnato tijesto je prikladno, izrežite ga unaprijed tako da osnova poprimi oblik srca.



Uradi sam pizza u obliku srca

Jednostavna pica sa domaćim kobasicama

Ako ste dobri u pečenju, ovo bi moglo ići u vašu korist, kako kažu. Možeš čestitajte voljenoj osobi slatkim kolačićima, ukusne lepinje, slatkiši, marmelada i čokolade. Takve poslastice čovjek može jesti cijeli dan, podižući raspoloženje i primajući ugodne emocije.



Ukusna peciva u obliku srca

Jednostavni keksići sa prskanjem u obliku srca

Lepinje u obliku srca

Meni za romantičnu večeru na Dan zaljubljenih

Romantična večera potrebna da bi se zbližila srca puna ljubavi, dala im čaroliju nježnih osjećaja i oduševila ih zajedničkim trenucima. Romantično večera treba da bude lepa i ukusna. Ne kuvajte puno jela, jer se ne treba prejedati (trebaće vam energija za noć).

Najbolje za uraditi lagana salata i obilno jelo od mesa ili ribe, dopunjen neobičnim sosom. Možete i dodati voće i slatkiše, jer će sigurno donijeti užitak dok se pije vino ili šampanjac. Voćnim kriškama možete dati oblik srca tako što ćete ih posipati šećerom u prahu kroz sito, a slatkiši se mogu peciva, torte ili čokoladna srca.

VAŽNO: Romantična večera kod kuće omogućit će vam da provedete kvalitetno vrijeme i da ne bude skupa kao u restoranu. Možete skuhati bilo koju hranu, upaliti film o ljubavi i popiti lagano alkoholno piće.



Kućna romantična večera

Ideje za romantičnu večeru:



Riblja salata u obliku srca od konzervirane tunjevine

Toplo predjelo sa škampima i cherry paradajzom za romantičnu večeru

Neobična salata sa izjavama ljubavi za praznik

Romantična večera kod kuće

Voćna salata u pola ananasa

Špageti i salata za romantičnu večeru

Pečena riba ili komad mesa za romantičnu večeru

VAŽNO: Prilikom ukrašavanja svečanog stola za romantičnu večeru, glavna stvar je da ne budete lijeni, ukrasite stol elegantnim posuđem i čašama, kupite potrebne potrepštine, svijeće i cvijeće.



Prekrasna dekoracija za romantičnu večeru

Hrana i pribor za odmor

Jednostavna, ali duhovita večera za dvoje

Jelo kao npr sushi. Ova hrana je često prisutna na trpezama modernih parova za večeru, posebno za romantičnu. Pripremite se suši i rolnice možete sami, ili možete naručiti u restoranu. Ovo je bitno uštedjet će vam energiju i vrijeme.

Ova vrsta hrane može biti veoma lijepo predstavljeno na tanjirima za serviranje, stavite ga u obliku srca ili napišite riječ u komadima. osim toga, suši i rolnice- hrana napravljena od morskih plodova, koja zauzvrat veoma dobro utiče na potenciju (kao afrodizijak). Ova prednost večere omogućit će paru da provede vrlo senzualnu noć.



Romantična večera sa japanskom kuhinjom

Sushi u obliku srca za svečanu večeru

Rolice raspoređene u obliku srca

Kiflice za svečanu romantičnu večeru Dekoracija svečanog stola sa kiflama za romantičnu večeru

Salate za romantičnu večeru na Dan zaljubljenih

Kao što je već pomenuto, romantično večera ne mora biti "teška" a lagana salata je najbolja stvar kojom možete nahraniti svoju „drugu polovinu“. Naravno da možete koristite recept za bilo koju prazničnu ili svakodnevnu salatu, glavna stvar je predstaviti to neobično i svečano.

Najpopularnijom „romantičnom“ salatom se smatra Cezar sa pilećim prsima. Jelo ima mnogo ukusnih sastojaka, neobičan sos, sveže povrće i sitost. Odlično se slaže s bijelim, crvenim i pjenušavim vinima.

trebat će vam:

  • Pileća prsa- 2 kom. (nije velika, može se zamijeniti komadom ćurećih prsa).
  • Listovi zelene salate– 1 veza (može se zamijeniti listovima kineskog kupusa bez tvrdog dijela).
  • Cherry paradajz– 8-10 kom. (može se zamijeniti bilo kojim paradajzom, ne rezati na velike kriške).
  • Hleb– 2 kriške belog pšeničnog hleba (korisno za krutone).
  • Kuhano jaje- 2 kom. (može se zamijeniti sa nekoliko prepeličjih jaja, također kuhanih). Trebaće vam i jedno sirovo žumance!
  • Parmezan– 100 g (može se zamijeniti Grano Padanom ili bilo kojim tvrdim i masnim sirom).
  • Bijeli luk– 1 karanfilić
  • Senf– 1 kašičica (ako je senf začinjen, možete koristiti manje ili zamijeniti Dijon).
  • Majonez– 1 kašika.

Priprema:

  • Prije svega, trebao bi pripremite krutone: Meso hleba iseći na kockice i staviti u rernu da se osuši. Pazite da ne izgore. Krutoni se mogu prethodno posuti solju.
  • Pileća prsa su začinjena solju i biberom i mogu se peći u rerni, pržiti u tiganju ili kuvati u vodi ako ne jedete prženu hranu. Pazite da se grudi ne osuše. Ohladite gotova prsa.
  • Listovi zelene salate ili kineski kupus bez tvrdog dijela (glave) stavljaju se na dno posude za serviranje.
  • Pileća prsa treba narezati na kriške i pažljivo staviti na vrh listova.
  • Pripremite sos: pomiješajte majonez, žumance, senf i zgnječeni češanj bijelog luka. Dobro promešati. Dobijeni sos prelijte preko komada piletine.
  • Uz pomoć posebnog rende, nožem narežite sir na tanke "trake". Ako se sir mrvi, izmrviti i posuti po mesu. Čak će i jednostavno ribanje na krupnom rendu također uspjeti.
  • Cherry paradajz i jaja treba prepoloviti i pažljivo rasporediti po tanjiru sa prazničnom salatom. Jelo je spremno!


Cezare

Caprese salata zauzvrat, odlikuje se jednostavnošću pripreme i skupom jednostavnih sastojaka. Salata vizuelno liči na kriške sira i povrća. Salata se lako jede i ide uz svako vino. Nije "teško" za stomak i veoma je ukusno.

trebat će vam:

  • Mozzarella– 180 g (sir napravite sami ili kupite u prodavnici. Odaberite male kuglice mocarele ili bebi mocarelu).
  • Cherry paradajz– 150-200 g (može se zamijeniti bilo kojim drugim manjim paradajzom).
  • Masline– 1 konzerva (trebaće vam crne masline bez koštica i bez dodataka).
  • Maslinovo ulje– nekoliko kašika. za preliv za salatu.
  • Italijanska mješavina bilja: sušeni bosiljak, origano, mažuran itd.

Priprema:

  • Mocarela iseckana na kriške
  • Sa paradajza se odstrani suvi deo sa peteljke i nareže na kriške veličine narezanog sira.
  • Po želji možete staviti listove zelene salate na posudu za serviranje, pažljivo stavite sir i paradajz naizmjenično.
  • Sastojci raspoređeni na vrhu su ukrašeni crnim maslinama.
  • Salata se može posoliti po ukusu (najbolja morska so) i poprskati maslinovim uljem.
  • Po vrhu salate pospite začin od prirodno suvog "italijanskog" začinskog bilja.
  • Ukrasite listovima zelenog bosiljka


Caprese

Salata "Nicoise" Ovo je ukusno i zadovoljavajuće jelo, idealno za romantično veče. Nije teško pripremiti se.

trebat će vam:

  • Tuna u konzervi– 1 konzerva (ako imate svježu ribu, zamijenite je lagano prženom tunjevinom).
  • Crne masline- šaku
  • Inćuni– 50 g (dovoljno je 810 kom.)
  • Boranija– 100-150 g.
  • Jaje- 2 kom. (možete koristiti piletinu ili prepelicu, ovisno o želji).
  • Paradajz– nekoliko komada. "trešnja" ili jedna obična
  • Listovi zelene salate za dekoraciju jela za serviranje
  • Luk- 5 g zelenog luka
  • Bijeli luk– 1 karanfilić
  • Maslinovo ulje(za preliv) i 2 kašike. vinsko sirće.

VAŽNO: Pre nego što počnete da pripremate salatu, morate već pripremiti sos. Da biste to učinili, pomiješajte maslinovo ulje, sirće, bijeli luk i sol po ukusu.

Priprema:

  • Posuda za serviranje prekrivena listovima zelene salate
  • Unapred skuvajte jaja i mahune
  • Narežite ili pokapajte perje luka na listove zelene salate. Prelijte sa par kašika sosa.
  • Jaja i paradajz se režu na kriške, a tanjiri se poredaju u krug zajedno sa maslinama.
  • Stavite hrpu zelenog pasulja u sredinu tanjira
  • Limenka tunjevine se otvara i ulje se ocijedi. Riba se stavlja u uredne, ne velike komade na grah.
  • Na tunjevinu stavite nekoliko inćuna.
  • Jelo se obilno pre serviranja prelije sosom.


Niçoise

Topla jela za romantičnu večeru na Dan zaljubljenih

VAŽNO: Za romantičnu večeru potrebno je da pripremite originalna i neobična jela kojima možete iznenaditi i oduševiti svoju „drugu polovinu“.

Pačja prsa u karamel sosu:

trebat će vam:

  • Velika pileća prsa- 2 kom. (za dvije porcije)
  • Umak od soje– 1 boca od 250 ml.
  • Prirodni med– 2 kašike.
  • Bijeli luk– 3 karanfilića
  • Limun– pola citrusa
  • Začini za kiseljenje po ukusu
  • Za dekoraciju gotovog jela možete koristiti crne masline, grožđe ili kapare (što vam najviše odgovara), kao i svježe začinsko bilje.

Priprema:

  • Prsa se čiste od viška filmova i masnoće treba ostaviti tako da se prilikom prženja na njima pojavi prekrasna hrskava korica.
  • Pripremite sos za mariniranje prsa: u posudi pomešajte soja sos sa sokom od pola limuna, pobiberite po ukusu (mlevenu ili mešavinu), iscedite beli luk i dodajte tečni med. Promiješajte sos i u njega stavite patku narezanu na krupnije kockice.
  • Prsa treba marinirati najmanje sat vremena.
  • Nakon toga razdvojite tepsiju. Meso treba pržiti bez ulja. Preostali sloj masti na patki će osloboditi potrebnu mast za prženje.
  • Pržite komade mesa oko 5 minuta, ali ne zaboravite protresti tiganj ili kašikom okrenuti komade na drugu stranu.
  • Kada su gotovi, stavite komade mesa na tanjire za serviranje. U preostalu masnoću u tiganju dodajte malu količinu marinade, otopite je i sačekajte da se zgusne. Umak kuhajte ne više od tri minute.
  • Meso prelijte pripremljenim sosom
  • Jelo ukrasite bobicama ili maslinama, a prije serviranja ukrasite začinskim biljem.


Karamel pačja prsa

Dorada u rerni sa povrćem:

trebat će vam:

  • Riba- 2 kom. (dorada ili bilo koja druga ne prevelika riba, na primjer šaran).
  • Paradajz- 2 kom. (srednja veličina)
  • Luk- 1 kom. veliki luk
  • Pepper- 1 kom. slatko (bilo koje)
  • Maslinovo ulje ili bilo koje biljno ulje(nekoliko kašika).
  • morska so (po ukusu)
  • Bijeli luk– 1 karanfilić

Priprema:

  • Luk treba narezati na uredne i ne debele poluprstenove.
  • Nakon toga počnite kuhati ribu. Ribi izvadite oči i utrobu, a trup sa isečenim trbuhom dobro operite.
  • U izrezanu potrbušicu stavite paradajz narezan na kolutiće, pola komada prženog luka i nekoliko kolutića paprike. Dodati beli luk.
  • Riba se prelije sa malo ulja, popapri i posoli (u maloj količini, po ukusu).
  • Stavite ribu na pleh i stavite u rernu.
  • Riba se peče pola sata, a temperatura rerne treba da bude oko 200 stepeni.


Pečena orada

Predjela za romantičnu večeru na Dan zaljubljenih

Predjela za romantičnu večeru može poslužiti kao kompletan obrok, kao mogu sadržavati širok izbor sastojaka: sir, povrće, voće, meso. Moraju biti lijepo uređeni i pripremljeni kanapei ili tartleti.

Riblja salata u malim porcijama sa crvenim kavijarom: lijepa prezentacija

Minijaturna Caprese salata na ražnjićima kao predjelo

Mesni aspik sa sirom i povrćem: predjelo

Ražnjići od povrća sa kuhanim škampima

Sendviči sa kavijarom i maslinama

Svježa salata sa paradajzom i sirom za predjelo Kanapei od sira sa orasima i grožđem

Tartleti sa pečenim sirom: predjelo

Mini kanapei za užinu za romantičnu večeru

Predjelo od lisnatog tijesta sa paradajzom

Najbolje predjelo za romantičnu večeru je fondue sa sirom. Fondue je lonac, zagrejan svijećom, u kojem se nalazi sos od sira. Koristeći ražnjiće ili posebne viljuške nanizati bilo koji komad (šunka, povrće, orašasti plodovi, krompir, škampi, krutoni) i umočiti u ljuti sos.



Cheese fondue

Slatkiši za romantičnu večeru na Dan zaljubljenih

Slatkiši igraju veoma važnu ulogu za „praznik svih zaljubljenih“. Oni podesiti dobro raspoloženje, oduševljavaju svojim ukusom, upotpunjuju romantičnu večeru. Uopće nije potrebno sami pripremati slatkiše, jer svaka poslastičarnica zasigurno nudi ogroman broj deserta i delicija za odmor.

Možete odabrati slatkiš za svaki ukus: čokolade, torte u obliku srca, glazirani kolačići, medenjaci sa umjetničkim slikanjem, torte, tartufi, marmelada, žele i još mnogo toga. Kupovinom deserta, naravno, uštedjet ćete svoje lično vrijeme za pripremu praznika.

VAŽNO: Moderne domaćice često nude na prodaju domaće pecivo. Izuzetno su popularni ručno rađeni kolači, kolači, mafini i medenjaci ukrašeni glazurom, marcipanom i šećerom.



Mafini za praznik

Kolačići sa marcipanom i fondanom

Kolačići sa glazurom

Karamel lizalice u obliku srca

Medenjaci sa farbanom glazurom

Torte za 14. februar

Macarons u obliku srca

Domaći kolačići za 14. februar

Ako pazite na svoju figuru ili jednostavno ne želite da kupujete praznične slatkiše u prodavnici, možete to učiniti voćne kriške sa bobicama. Ovaj rez možete ukrasiti listićima svježe mente, šećerom u prahu, cimetom i otopljenom čokoladom.

VAŽNO: Veoma popularan kao desert 14. februara čokoladni fondue. U to možete umočiti bananu, narandžu, jagodu, kivi, ananas. Ako ne želite vrući fondi, jagode prelivene čokoladom možete pripremiti unaprijed.



Čokoladni fondi

Jagode u čokoladi

Čokoladne jagode sa čokoladom i mrvicama orašastih plodova

Pečenje za romantičnu večeru na Dan zaljubljenih

Sasvim je moguće napraviti slatka peciva za Dan zaljubljenih vlastitim rukama. Od biskvita i kreme možete napraviti ukusna peciva i torte. Pravljenje ukusnog i mekanog biskvita je vrlo jednostavno.

trebat će vam:

  • Šećer- 1 čaša (mjereno). Ako pazite na svoju težinu, koristite manje šećera.
  • Brašno- 1 šolja (gruba i vrhunska, po želji zamijenite bilo kojom drugom).
  • Jaja- 4 stvari. velika piletina
  • Sol- prstohvat

Priprema:

  • Bjelanjke treba odvojiti od žumanaca. Bjelanjke sipajte u posebnu posudu i mikserom (blenderom) umutite sa malo soli 5-10 minuta. Trebao bi dobiti pahuljastu pjenu- ovo je ključ za dobar biskvit.
  • Nakon toga postepeno dodajte šećer i nastavite da mutite dok ne dobijete. elastična proteinska masa.
  • Bez prestanka mućenja dodajte žumanca i postepeno umiješajte brašno.
  • Podmazati pleh ili deco uljem i izliti testo. Ispecite biskvit oko 25 minuta na temperaturi od 180-200 stepeni. Spremnost provjerite čačkalicom.

VAŽNO: Od ohlađenog biskvita možete praviti torte ili kolače tako što ćete kolače namazati bilo kojom kremom (kupljenom ili pripremljenom). Ako želite ispeći čokoladni biskvit, samo dodajte malo kakaa u tijesto.



Torta za 14. februar

Svoju „drugu polovinu“ možete obradovati i domaćom panna cottom (kremastom ili čokoladnom). Nije teško napraviti od šećera, želatine i vrhnja.



Panna cotta 14. februara

Biskvit isečen sa srcima u čokoladnoj glazuri

VAŽNO: Ako imate posebnu peglu za vafle, 14. februara možete ispeći ukusna srca za vafle i dodati im bilo koji sos.



Vafl srca za 14. februar

Ideje za doručak za 14. februar – Dan zaljubljenih

Svoju voljenu osobu možete iznenaditi ujutro tako što ćete mu pripremiti ukusan i neobičan doručak. Bit će neobično samo zato što ga ukrasite na originalan način, dodajući praznične simbole - srce.



Tost sa kajganom za praznični doručak
Neobične palačinke

Originalni doručak

Video: “JEDNOSTAVNI DORUČAK za Dan zaljubljenih.” Valentina"

1. Prvo pripremite sve potrebne proizvode.

2. Zatim podijelite jaje na žumanca i bjelanca. Žumance ide u testo, a belo u glazuru.


3. Žumancetu dodati šećer i dobro umutiti pjenjačom. Šećer bi se trebao potpuno otopiti u žumancu.


4. Zatim dodajte malo zagrejan med i dodajte vanilin. Mix.


5. Zatim dodajte pavlaku i sol.


6. Dodati i puter sobne temperature. Sve dobro izmešati dok ne postane glatko.


7. Sada dodajte prašak za pecivo i prosijano pšenično brašno.


8. Zamesiti meko, elastično, mekano testo. Ako nema dovoljno brašna, možete dodati još malo testa za kekse;


9. Urolajte ga u kuglu, umotajte u prozirnu foliju ili jednostavno stavite kesu i stavite u frižider na pola sata.


10. Kolačići za Valentinovo za Dan zaljubljenih trebaju biti svijetli, šareni i lijepi. Glazura će nam pomoći da naše pecivo ukrasimo onako kako želimo. Za pripremu uzmite 150 grama šećera u prahu i bjelanjak.


11. Izmiksajte ih i umutite mikserom. Moraćete da tučete 6-8 minuta.


12. Na kraju mućenja, oko jedne minute, dodajte limunsku kiselinu na vrh noža. Rezultat bi trebao biti glatka, sjajna masa.


13. Glazuru podijelite na dva nejednaka dijela. Možete ga podijeliti na jednake dijelove, sve ovisi kako ćete ukrasiti svoje kolačiće.


14. U većinu glazure dodajte boju (u mom slučaju malinu), možete uzeti bilo koju drugu po svom nahođenju.


15. Dobro izmiješajte glazuru i farbu. Glazura je gotova, ostavite je za sada sa strane, samo obavezno prekrijte prozirnom folijom. Glazura se suši veoma, veoma brzo.


16. U međuvremenu, testo se ohladilo, izvadite ga iz frižidera. Radi lakšeg valjanja, podijelimo ga na nekoliko dijelova. Zatim svaki dio razvaljamo u sloj debljine 0,5 cm.


17. Sada koristite posebne rezače u obliku srca za izrezivanje kolačića.


18. Valentinove stavite na pleh obložen papirom za pečenje. I pošaljite da se peče u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 10-15 minuta.


19. Naše pecivo je spremno. Izvadimo iz rerne i ohladimo.


20. Zatim možete ukrasiti kolačiće kako želite. Glazura se prvo nanosi duž obrisa kolačića, a zatim se puni u sredini. Daljnju dekoraciju diktira vaša mašta. Prijatno!





Na Dan zaljubljenih možete pokloniti srca koja nisu samo lijepa, već i jestiva, kombinirajući, da tako kažem, posao sa zadovoljstvom 🙂 Čak i ako subjekt vaših romantičnih uzdaha i kulinarskih poduhvata baš i ne voli slatkiše, ili čak (ovo se dešava !) pridržava se isključivo zdrave prehrane, radije jede komad jabuke za doručak sa komadom šargarepe za večeru - sigurno će cijeniti vaš slatki poklon. Uostalom, jednom godišnje možete se odvojiti od strogih dijeta i uživati ​​u nečemu ukusnom! Pogotovo ako je ovo ukusno jelo pripremila voljena osoba.

Ljepota ovog recepta je u tome što ga možete pripremiti i za ukusnu poslasticu i za prijatan poklon 14. februara - ipak je u obliku srca, a ako odaberete prelijepu ambalažu ili svečanu kutiju i stavite naše slatke valentinove to će biti divno praznično iznenađenje za sve one koji vole slatko! Od kojih, inače, ima mnogo ne samo među lijepom polovinom čovječanstva, već i među jačim spolom (iako to ne priznaju uvijek!).

TREBAĆE NAM:

  • 270 g brašna
  • 150 g putera (margarina)
  • 100 g šećera u prahu (šećera)
  • 2 žumanca
  • korica pola limuna (narandže)
  • 1 tsp vanilin šećer (vanilin na vrhu noža)
  • prstohvat soli (1/3 kašičice)
  • gusti džem (džem)
  • šećer u prahu (za posipanje gotovih kolačića)

Krenimo da pripremamo testo.

  1. U činiju stavite omekšali puter (ili margarin). Dodati šećer (ili šećer u prahu) sa vanilijom, pa sve dobro samljeti.
  2. Naribajte koricu pola limuna na sitno rende.
  3. Dodati žumanca i sve dobro samljeti. Dodati 250 g u dve doze. brašna, a preostalih 20 gr. sipajte na sto ispod testa. Zamijesite mekano, plastično tijesto;
  4. Na fotografiji se vidi koliko je tijesto mekano i savitljivo. Odlično! Sada ga umotajte u prozirnu foliju i stavite u frižider na 1 sat.
  5. Tijesto ćemo razvaljati ovom zanimljivom metodom - između dva lista pergament papira. Pošto je testo veoma mekano, uopšte nam nije potrebno dodatno brašno. Testo razvaljati na 4-5 mm debljine. Ovo je debljina koja će omogućiti da kolačići ostanu mekani i ne pregusti.
  6. Uklonite gornji pergament. Uzimamo kalup u obliku velikog srca i počinjemo oblikovati naše slatke valentinove pravo na listu. Testo koje ostane ponovo pustimo u akciju: sakupiti ga u lopticu, razvaljati i napraviti još nekoliko srca.
  7. Sada uzmite manji oblik srca i izrežite ovakve stvari. U isto vrijeme formiramo i gomilu malih srca.
  8. Stavite testo u zagrejanu rernu na 180 stepeni. 7-10 minuta, ali morate biti sigurni da su spremni - kolačići trebaju ostati mekani, ne presušeni i lagani.
  9. Pospite naša srca udubljenje šećerom u prahu.
  10. Stavite kašiku gustog džema na cela velika srca-kolačiće - u samu sredinu. Na vrh zalijepite gornji dio posut puderom. Ispada da je to dvoslojna valentina s prekrasnim obojenim središtem i snježnobijelim prskanjem. Ako uzmete džem različitih boja, imat ćete još ljepše jelo. Iako mi sve izgleda prilično šarmantno i privlačno!

Domaći kolačići za 14. februar - Srca od marcipana.

Možda ovi kolačići ne izgledaju tako savršeno kao kolačići iz prethodnog recepta, a možda se njihova fotografija neće pojaviti na naslovnicama popularnih ženskih časopisa, ali vjerujte mi, nećete moći zaboraviti ovaj jedinstveni okus i miris orašastih plodova dugo vremena!

Za masu od marcipana trebat će nam:

  • 80 gr. bademi
  • 60 gr. šećer u prahu
  • 1 jaje - potrebno je samo belance
  • 1 tsp liker

Prvo pripremite masu od marcipana.

1 Bademe prelijte kipućom vodom, osušite i usitnite na sitno rende, mlin za kafu ili blender. 2 Bjelanca sa šećerom u prahu umutiti u gustu masu i sjediniti sa smjesom od orašastih plodova. Dodamo i kašiku likera. Ostavite 2-4 sata u frižideru.

Pripremite tijesto.

Za test uzmimo:

  • 100 gr. puter
  • 70 gr. Sahara
  • 150 gr. brašno
  • 1\2 kašičice. prašak za pecivo za testo
  • 1 tsp mljeveni đumbir
  • 150 gr. marcipanska masa
3 Omekšali puter izmiksajte sa šećerom i sa ohlađenom masom od marcipana, onom koju smo već pripremili. 4 Brašno sa praškom za pecivo i đumbirom prosijte kroz sito i pomiješajte sa tijestom. Testo razvaljajte u balvane, prekrijte folijom i ostavite u frižideru još 2 sata. 5 Hladno testo razvaljajte direktno kroz foliju (da ne biste dodavali još brašna) na debljinu od 0,5 cm kalupom. 6 Stavite na pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 7-10 minuta. 7 Ohlađene kolačiće od marcipana prelijte roze glazurom i ukrasite po svom ukusu. Prijatno!

Ispada da se takva kulinarska remek-djela mogu napraviti u vlastitoj kuhinji vlastitim rukama! I uopšte nije teško.

Za ovaj recept običan pergament papir nam neće odgovarati. Najbolje je koristiti silikonski papir, ili još bolje, višekratnu teflonsku prostirku za pečenje. Na njemu će stražnja strana medenjaka biti ravna i glatka, a karamela se neće lijepiti za prostirku.

Za ravnomjerno razvaljanje tijesta možete koristiti 2 trake debljine pola centimetra (mogu od kartona, plastike itd.). Između njih se stavlja tijesto i kada se oklagijom razvalja, formira se debljina sloja koja nam je potrebna.

Kalupi od dva srca - većeg i manjeg, kako bi se stvorio "obod" dovoljno jak po širini (da se kolačići ne lome).

Najbolje je uzeti ovakvu karamelu, crvenu i roze. jer crvena i roze su najpopularnije boje za srca i valentinove 14. februara.

1 Pripremite bilo koje tijesto za pecivo koje dobro drži oblik, na primjer tijesto iz prvog recepta.

Ili možete uzeti ovaj sastav:

  • 250-300 g brašna
  • 100 g putera sobne temperature
  • 100 g šećera (može se koristiti smeđi)
  • 1 jaje
  • 2 kašike meda
  • 0,5 kašičice sode
  • 2 kašičice đumbira
  • 1 kašičica karanfilića cimeta, kardamom, aleva paprika, anis, muškatni oraščić, kakao, korica (po želji)
2 Pospite prostirku brašnom i razvaljajte tijesto na debljinu od 0,5 cm 3 Prvo izrežite veliko srce, a zatim malo srce. Dobijene srcolike "rame" stavite u zagrejanu rernu (180 stepeni) na bukvalno 2-3 minuta, da se testo stegne i malo porumeni. 4 U sredinu svakog komada stavite karamel i vratite u zagrejanu rernu (5-6 minuta). Istovremeno, karamela će se otopiti i ispuniti čitavu površinu našeg prozora. Možete nasjeckati raznobojne karamele i sipati fragmente u kalup - tada će naš "prozor" kada se ispeče, ispasti višebojni, poput vitraža. Veoma lep efekat! 5 Nakon što smo izvadili naša srca iz rerne, ostavite ih da se potpuno ohlade na plehu, jer ako pokušate da ih odmah izvadite, karamela može da se deformiše. 6 Kolačiće možete staviti u prelepu kutiju sa tankim ružičastim ili obojenim papirom (papir za tišinu) i popratiti ljubaznom porukom. Sve će to biti divan i originalan poklon za Valentinovo, poklon napravljen s ljubavlju, vlastitim rukama. Najbolji poklon za vašu voljenu osobu!

Ružičasti kolačići sa izjavama ljubavi - Savršen poklon za Dan zaljubljenih!


Ovi kolačići možda ne izgledaju baš kao srce, ali ružičasta boja i tajna ljubavna poruka koju stavite unutra nadoknađuju to. Na kraju krajeva, Dan zaljubljenih na Dan zaljubljenih je, prije svega, izjava ljubavi. A ako napravite kolačiće po ovom receptu, imat ćete cijeli tanjir takvih priznanja!

Uz to, efekat iznenađenja još niko nije otkazao - svi vole iznenađenja i neočekivana zadovoljstva, od malih do starih...

Recept za kolačiće sa izjavama ljubavi:

  • 2 bjelanjka i prstohvat soli
  • 1/2 šolje šećera
  • 1/2 šolje brašna
  • 3 kašike biljnog ulja
  • 2-3 kašike vode
  • vanilija (opciono)
1 Odvojite bjelanca od žumanaca. Pokušajte da ne uđe kap žumanca u posudu sa bjelanjcima, inače će biti teško napraviti dobru gustu pjenu. Dodajte prstohvat soli i počnite mikserom mutiti bjelanca. U idealnom slučaju - do stanja stabilnih vrhova - prilikom vađenja kašike iz umućene mase dobijamo stabilan vrh koji se ne taloži. Pa, ili kada okrećete posudu sa dobro umućenim bjelanjcima, oni bi trebali ostati na dnu posude - to je debljina pjene koja nam je potrebna. 2 Bjelanjcima dodajte pola čaše prosijanog brašna i biljnog ulja. Lagano i polako miješajte našu smjesu dok ne postane glatka. 3 Masa je postala homogena, ali malo gusta. Dodajte 2-3 žlice. kašike tople vode. U ovom trenutku možete dodati vaniliju ako je planirate koristiti. Tijesto bi trebalo ispasti prilično tekuće, gotovo kao palačinke - po konzistenciji. 4 Pripremite šablon za krug (staklo, staklo, nešto okruglo) prečnika otprilike 7-8 cm. Ovo je najpogodniji prečnik za naše buduće proizvode. Stavite 6 takvih krugova na list pergamenta i okrenite list sa crtežom olovkom prema dolje. Pergament se razlikuje po kvaliteti – potrebno je da odaberete jedan da se kolačići ne zalijepe za papir. Možete i jednostavno podmazati pleh uljem i na njega staviti tijesto - ispada savršeno i ništa se ne lijepi!

Stavite 1 kašiku tijesta u centar kruga i kružnim pokretima ga zagladite po rubovima kruga, razmazujući tijesto. Nema potrebe da ih činite pretanki, inače će se slomiti kada se presavijaju.

5 Stavite u prethodno zagrejanu rernu (180-190 stepeni) najmanje 5 minuta dok ivice malo ne porumene. Iz upaljene, vruće rerne vadićemo ih sa otvorenim vratima, jedan po jedan, jer se kolačići lako lome kada se ohlade. 6 Pripremite trakice sa željama i priznanjima, kao i nekoliko malih okruglih posuda, npr. šoljice za kafu, komade 4. Sada izvadimo vrući (dok je plastičan) kolačić iz rerne, u sredinu stavite traku sa ispovesti i umotajte ga na pola, poravnavajući ivice. 7 Od ruba čaše formiramo naše kolačiće: stavite ih preko ivice čaše, šavom prema gore, ivice pritisnite prema dolje, dobićemo oblik „pola knedle“. Da bi se oblik sačuvao i zamrznuo u ovom obliku, umotani kolačić stavite na dno čaše i ostavite da se tamo ohladi.
8 Da dobijete ružičaste (a srca bi trebala biti upravo te boje!) kolačiće, dodajte 2 kapi gel boje za hranu u tijesto. Preostali koraci kuvanja se tačno ponavljaju. Inače, papir za pečenje se može ponovo koristiti.

BILJEŠKA

Količina proizvoda navedena u receptu daje otprilike 24 kolačića prečnika 7,5 cm.


Ovi kolačići nisu samo prelepo iznenađenje, već i veoma ukusan desert! U najmanju ruku, zabavan i intrigantan proces izvlačenja i čitanja prazničnih i ljubavnih želja osigurat će vam da se zabavite sa svojom drugom osobom!

Srca od jagoda bez pečenja.


Ovo su mini kolači u glazuri od crvene čokolade na štapiću, napravljeni u obliku srca. Mirisna, ukusna poslastica i divan poklon za Dan zaljubljenih - slatki jestivi kolačići srca nisu ništa gori od nacrtanih čestitki.

Sastojci:

  • 400 gr. - keks;
  • 2 žlice. - Džem od jagoda;
  • 60 gr. - puter;
  • glazura: 40 ml. - krema 30%; - Bijela čokolada; boje za hranu; šećerni ukrasi;
1 Možete uzeti pripremljeni biskvit, a možete ga ispeći sami. Na primjer, jedan od ovih: Izlomite naš biskvit na komade i dodajte mu džem od jagoda (džem, sirup), omekšali puter, sve dobro izmiješajte. 2 Otkinemo komad tijesta koji odgovara veličini našem kalupu za srce. Razvaljajte ga u čvrstu kuglu, stavite u kalup i sabijte da dobijete gustoću i oblik. Pažljivo stavite srca iz kalupa na lim (tanjir, dasku) prekriven filmom. Ako tijesto ne sabijete dovoljno u kalupu, srce se može raspasti, obratite pažnju na ovo. Zgodno je dodatno izrezati srce od kartona prema veličini našeg kalupa. Pokrivanje testa ovim srcem i pritiskanje prstom olakšava vađenje srca iz kalupa, ispada veoma uredno, sa glatkim, jasnim ivicama. 3 Ova količina tijesta dala je 17 srca. Stavite ih u zamrzivač na jedan sat da se srca stvrdnu. 4 Belu čokoladu otopite u vodenom kupatilu. Pripremimo drvene štapiće (ražnjiće). Jedan njihov kraj umočimo u toplu čokoladu i zalijepimo u srca skoro do sredine srca. Stavite u zamrzivač na još pola sata. 5 Pripremite glazuru. Zagrejati kremu, ali ne proključavati. U vruću pavlaku sipajte čokoladu i promiješajte. Dodajte boju i ponovo umesite. 6 Držeći srce za štap, premažite ga glazurom. Dok se glazura stvrdne, ukrasite dodatnim srcima ili perlicama iz seta za dekoraciju torte. 7 To je to! Pustite da se glazura stvrdne i dobićemo prelepe mini torte u obliku srca koje će nam pomoći da dostojno proslavimo Dan zaljubljenih.

Kolačići za Valentinovo s limunom.


Ovi kolačići se pripremaju u mnogim zemljama za Dan zaljubljenih, zbog čega se i zovu “Valentinovi”. Zapravo, ovo je prilično pecivo sa limunovom koricom - ukusno, neobično aromatično, bogatog, gustog ukusa, a ako ga ukrasite ne samo ružičastom ili crvenom glazurom, već i malim srcima (iz seta gotovih napravljene ukrase za torte), tada će slika ovog praznika biti u potpunosti izražena, 100%.

Sastojci:

  • 400 g brašna
  • 4 žumanca
  • 250 g omekšalog putera (200 g u pakovanju, ali je potrebno 250 g)
  • 150 g šećera
  • korica jednog limuna
  • 1 paket vanilin šećera;
1 Pripremna faza. Odvojiti bjelanca od žumanaca (samo žumanca su potrebna za tijesto). Naribajte koricu 1 limuna na sitno rende. 2 Pomiješajte omekšali puter, žumanca, brašno, šećer, vanilin šećer i koricu. Maslac treba da omekša, ali ne i da se umesi u elastično, homogeno testo. Zatim prekrijte folijom ili vrećicom za jednokratnu upotrebu i ostavite u frižideru 20 minuta. 3 Izvadite testo iz frižidera i podelite na komade i razvaljajte u sloj od 2-3 mm. Dasku (ili sto) morate posuti brašnom da se tijesto ne bi lijepilo.

Vrijedi upozoriti da je tijesto prilično krhko kada se razvalja, trga se po rubovima i puca, ali ne brinite, kako treba, možete ga zalijepiti rukama po šavovima.

4 Upotrijebite rezač za kolačiće za izrezivanje oblika. Spatulom prebacite figure u pleh obložen folijom ili papirom za pečenje. Pleh za pečenje nije potrebno podmazati uljem. Testo je već masno. 5 Pecite kolačiće 12-15 minuta na 180 C u dobro zagrejanoj rerni dok ne porumene. 6 Ukrasite bijelom i roze glazurom.

Za jednostavnu šećernu glazuru potrebno je uzeti:

  • 150 g šećera u prahu;
  • 2 tsp. limunov sok;
  • 1 tbsp. l. hladna prokuvana voda;
  • Boje za hranu;

Sve izmešati i dobro samljeti u posudi. Glazura je gotova kada se kap stavljena na tanjir ne raširi. Ovom glazurom možete ukrasiti kolačiće (i bilo koje poslastice), bilo tako što ćete ih potpuno preliti glazurom ili crtati šare i linije pomoću slastičarske šprice ili koverte.

Na tanjir s takvim kolačićima možete staviti i jednostavna papirna crvena srca, sa željama i izjavama ljubavi ispisanim na poleđini - ispast će elegantno i neobično, svečano i uzbudljivo - sasvim u duhu ovog prekrasnog praznika!

Kako sami napraviti kalupe za kolačiće u obliku srca i proslaviti 14. februar u punom naoružanju!

Ako imate lijepe i zgodne kalupe za kolačiće - baš super, ovaj dio vam neće biti baš zanimljiv... Ali, morate priznati, ponekad se kalupi mogu pokvariti, misteriozno nestati (zdravo Barabaška!) u najvažnijem trenutku i nema vremena za kupovinu novih (nerado, nema se šta istaći – šta treba naglasiti)…

Za takav hitan slučaj možete koristiti običnu aluminijsku limenku, međutim, sve je vrlo dostupno i jednostavno prikazano u videu.

Kako napraviti glazuru u boji za farbanje medenjaka i kolačića - Video.

Recept za glazuru u boji za farbanje medenjaka:

  • 1 protein
  • 200 gr. šećer u prahu
  • 1/2 tsp. limunov sok;

Nekoliko napomena o ovom receptu:

  1. Šećer u prahu morate uzeti (ili napraviti) što je moguće finije mljevenje. Velike čestice će našoj glazuri dodati nepotrebnu zrnatost. Stoga je bolje prosijati šećer u prahu kroz fino cjedilo kako biste uklonili velike inkluzije.
  2. Limunov sok može se zamijeniti limunskom kiselinom razrijeđenom u vodi. Limunov sok ne samo da dodaje kiselost slatkoj glazuri, već ima i još jednu važnu ulogu - sprečava njenu brzu kristalizaciju.
  3. Boje potrebno je odabrati. Naravno, samo one za hranu. Oni koji ne podnose hemijske dodatke i ne žele da ih koriste iz principa mogu koristiti prirodne sokove od crvenog bobičastog voća ili cvekle da dobiju crvene i ružičaste nijanse. Ali imajte na umu da će sokovi učiniti našu glazuru vlažnijom i može potrajati jako dugo da se osuši.
  4. Može biti korišteno suva boja- razrijedite ga u maloj količini vode i dodajte u protein. Istovremeno, malo povećajte količinu šećera u prahu.
  5. To glazura se osušila brže - proizvode možete sušiti slojem glazure nanesenom na njih u pećnici na minimalnoj snazi. Oni koji su oprezni da jedu sirovi bjelanjci također bi trebali učiniti isto.
  6. moguće je spremite gotovu glazuru? Pod kojim uslovima i koliko dugo? - Da, možete ga držati u frižideru nekoliko dana. Može potrajati duže, ali mijenja svoju konzistenciju. Da biste produžili rok trajanja, vrećicu možete umotati u mokru salvetu i zatvoriti je ispod poklopca u plastičnu posudu, te u ovom obliku čuvati u hladnjaku.
  7. Nakon potpunog sušenja glazura postaje veoma tvrda- ovo je normalno, tako treba da bude.

Kutija za kolačiće i dizajn poklona za 14. februar (i bilo koji drugi praznik).


Kada smo pripremili lijepe i ukusne kolačiće u obliku srca, postavlja se jednako goruće pitanje: kako ih sada lijepo predstaviti? Uostalom, bilo koji poklon bi trebao biti predstavljen u lijepom pakiranju, tako da ljudi odmotaju vrpce, odmotaju papir, pogledaju ambalažu, pokušavajući pogoditi kakvo se iznenađenje tamo krije? Ovo je čarolija praznika i čarolija poklona! Ovaj čaroban trenutak ne možete pokvariti banalnom plastičnom posudom ili kupljenom poklon kesom... Ne, to nije to!

Pogledajte kakvu divnu kutiju možete napraviti vlastitim rukama za bilo koji odmor - jednostavno i brzo. A njen poklopac možete ukrasiti u skladu sa trenutnim praznikom. Na Valentinovo je, naravno, obilje srca svih boja i veličina :)

Ali možda čak imate odgovarajuću čistu kutiju dostojnu vaših kulinarskih remek-djela, ali kako je učiniti svečanom, kako je lijepo zapakirati da poklon bude jedinstven?

Pogledajte još jedan kratki video – možda je ovo samo ideja koja će vas inspirisati.

Slikanje licitarskih srca - inspirativni video za kreativnost.

Apsolutno izvan ljepote - oslikani medenjaci u obliku srca! Ovo vjerovatno ne može svako, ali samo pogledajte, možda i sami naučite kako napraviti takvu veličanstvenost! Možete napraviti divne poklone, a možete to shvatiti i kao poslovnu ideju i početi prodavati tako divna srca i druge medenjake (na primjer, putem interneta na oglasnim pločama u vašem gradu, na istim resursima Avito, Yulia itd. ).

Ili ova ljepotica, ukrasi od mastike na svečanim jestivim valentinima.

Nadam se da će vam moj pregledni izbor kolačića „srca“ koji se mogu pripremiti 14. februara pomoći da odaberete ne samo ukusnu i odgovarajuću poslasticu za praznični sto, već i ideju za poklon za svoju voljenu osobu, ako još niste. zna kako iznenaditi i zadiviti njegovu maštu! Inače, već sam napisao članak o malim poklonima, tamo možete pronaći ideju za poklon za Valentinovo.

Sretno slavlje i potpuni i bezuslovni reciprocitet!

Šta može biti ljepše za voljenu osobu od domaće praznične poslastice? Iz ovog članka ćete naučiti kako proslaviti Dan zaljubljenih i iznenaditi svoju drugu polovicu.

Peščana srca

Poslužite ovu slatku poslasticu za doručak koji ćete podijeliti sa voljenom osobom ili pakirajte kolačiće u lijepu kutiju i poklonite ih. Pročitajte i birajte originalne recepte za Valentinovo. Kolačići “Sand Hearts” mogu se vrlo brzo pripremiti od najjednostavnijih sastojaka.

  • Prvo pripremimo tijesto za pecivo. Da biste to učinili, prosijte jednu čašu pšeničnog brašna u široku posudu, dodajte mu 100 grama omekšanog putera i jednu žlicu šećera. Rukama utrljajte sastojke u mrvice, a zatim zamijesite tijesto. Gotov proizvod stavite u frižider na 15 minuta.
  • Pripremite dekoraciju za svoje kolačiće. To mogu biti sjeckani lješnjaci, indijski oraščići ili bademi. Pomiješajte orahe, šećer i cimet u posudi.
  • Razvaljajte tijesto u tortu širine jedan centimetar. Koristeći kalup za kekse, izrežite srca željene veličine.
  • Stavite kolačiće na lim za pečenje obložen pergamentom i pospite ih mrvicama od cimeta i oraha.

Pecite slatku poslasticu oko 20 minuta. Kekse za Valentinovo možete premazati i ukrasiti slastičarskim posipom.

Kolačići "Original"

Ako želite da iznenadite svoju srodnu dušu, obratite pažnju na ovaj recept. Originalni kolačići za Dan zaljubljenih pripremaju se na sljedeći način:

  • U odgovarajućoj posudi pomešati 150 grama mekog putera i pola čaše šećera. Umutiti proizvode mikserom dok ne nastane glatka masa.
  • U činiju dodajte jedno jaje i jednu kašiku pavlake. Ponovo sve izmiksajte.
  • Prosejte jednu i po šolju brašna kroz sito i dodajte kesicu praška za pecivo. Sve sastojke umutiti mikserom.
  • Gotovo tijesto podijelite na dva dijela i u jedan dodajte dvije kašike kakaa.
  • Razvaljajte dva sloja širine pola centimetra i kalupom izrežite velika srca. Koristeći drugi kalup za kolačiće, izrežite sredinu svakog kolačića.
  • Pleh obložite papirom za pečenje i na njega stavite kolačiće sa sredinom druge boje.

Ispecite ovu originalnu poslasticu do kraja i poslužite uz topli čaj ili kafu.

Kolačići "Srce" za Valentinovo

Uz ovu poslasticu ne samo da možete poboljšati raspoloženje svojih najmilijih, već i stvoriti cijelu poruku. Sve što treba da uradite je da zamrznete čokoladni kolačić za Dan zaljubljenih i na njemu napišete svoju ispovest drugom bojom glazure.

  • U činiji pomešati 350 grama brašna, ¾ šolje kakaa, so i kesicu praška za pecivo.
  • Umutiti mikserom 200 grama putera i 300 grama šećera.
  • U puter dodajte dva jaja, vaniliju i brašno.
  • Gotovo tijesto umotajte u prozirnu foliju i ohladite.
  • Razvaljajte tortu debljine pola centimetra i izrežite od nje srca.
  • Kolačiće pecite u zagrejanoj rerni desetak minuta, a zatim prelijte šećerom u prahu i ostavite da se stegnu par sati.

Za pripremu glazure pomiješajte dva bjelanjka, dvije kašike limunovog soka i 300 grama prosijanog šećera u prahu. Ako želite, možete dodati bilo koju prehrambenu boju. Zapamtite da se ova glazura izuzetno brzo stvrdne, pa je koristite odmah nakon izrade.

Pripremite poslasticu unapred, stavite je u prelepu kutiju i poklonite je svojoj voljenoj osobi na praznik.

Kolačići za Valentinovo sa džemom od višanja

Počastite svoju drugu osobu ovog praznika i ispecite divnu poslasticu.


Praznični kolačići bez šećera

Prirodni sastojci će ovoj poslastici dodati slatkoću i aromu. Kolačići za Dan zaljubljenih pripremaju se na sledeći način:

  • U blenderu izmiksajte 30 grama suvog grožđa, 30 grama suvih kajsija, 30 grama oraha, kao i đumbir, cimet (svih 5 grama).
  • U odgovarajućoj posudi pomešati začine, 250 grama kisele pavlake, 150 grama brašna i prašak za pecivo. Gotovo tijesto treba da bude malo ljepljivo. Obavezno ostavite da odstoji oko četvrt sata.
  • Razvaljajte tortu širinu jedan centimetar i izrežite od nje srca.

Pecite poslasticu u zagrejanoj rerni desetak minuta, a zatim smanjite vatru i pecite još deset minuta.

Zaključak

Voljeli bismo da uživate u našim receptima za Dan zaljubljenih. Domaći kolačići će oduševiti vaše najmilije i učiniti ovaj praznik posebnim.

Rekli su mi kako da napravim picu za Dan zaljubljenih u ženskom klubu uoči praznika. U suštini, samo trebate napraviti tijesto u obliku srca, a zatim pustiti mašti na volju. Evo mog primjera.

Brzi recept za pravljenje veoma lepog slatkiša od tamne i bele čokolade sa kafom.

Pita od jagoda za 14. februar - slatka, strastveno, nježna i najukusnija! Ugodite svom voljenom, učinite njegov život slatkom bajkom. A Valentinovo je najbolji razlog da ga razmazite.

Recept za finansijere - mali francuski biskvit. Obradujte svoju srodnu dušu na Dan zaljubljenih!

Desert od limuna je divna poslastica koju možemo pripremiti za oko sat vremena. Dezert se sastoji od kreme od limuna, posutog mrvicama prhkog tijesta i prekrivenog mekim proteinskim slojem.

Recept za pravljenje kolačića u obliku srca za 14. februar sa orasima, ruzmarinom i vanilijom.

Danas ću vam reći kako da napravite pitu za 14. februar - Međunarodni dan zaljubljenih. Pita ispada ukusna, ali njena glavna karakteristika je da od nje možete izrezati jako lijepa srca. Probaj!

Recept za praznične kolačiće u obliku srca sa vanilijom i sušenim brusnicama.

Recept za jastoga sa limunom - pripremamo svečanu italijansku večeru za 14. februar (Valentinovo) od jastoga sa puterom i kriškama limuna.

Brzi recept za bijelu ribu sa limunovom koricom, limunovim sokom, bademima i peršunom. Jelo je pogodno za svečanu večeru za dvoje sretnih osoba.

Obožavam tartlete od kozjeg sira i cherry paradajza. Ovo je nevjerovatno predjelo za vaše goste i voljene osobe, koje se vrlo lako priprema. Dijelim jednostavan recept!

Recept za kolače sa jogurtom od jagoda. Torta veoma delikatnog i prijatnog ukusa jagoda i jogurta. Pogodno za romantičnu večeru.

Ukusni čokoladni tartufi s rumom ne samo da se mogu kupiti u trgovini, već i pripremiti kod kuće. Bićete zapanjeni koliko je lako napraviti ove ukusne francuske čokolade.

Macarons su ukusna francuska peciva napravljena od dva kolačića spojena čokoladom. Testo za kekse se pravi od bademovog brašna i belanaca. Veoma ukusna poslastica!

Obradujte svoju srodnu dušu na ovom neverovatnom prazniku - ispecite veoma lepe, ukusne i impresivne čokoladne kolačiće za Dan zaljubljenih. Srce sladokusaca će biti osvojeno jednom za svagda :)

Recept za pravljenje beze sa ekstraktom maline i čokoladnim bombonima unutra. Slatke beze koje se tope u ustima su odličan desert za Dan zaljubljenih.

Veliki zid od čokolade

Torta Veliki zid čokolade je vrlo originalna i neobična torta, koja je danas veoma popularna u Americi. Definitivno nikada ranije niste probali nešto slično!

Recept za čokoladni fondi - priprema delikatnog fondua od čokolade, vrhnja i konjaka. Čokoladni fondue je romantično jelo za dvoje sretnih ljudi.

Torta "Raffaello"

Lagana i ukusna torta sa kremom i kokosovim pahuljicama, koja podsjeća na ukus poznatih bombona. Raffaello torta je savršena za svečani sto ili romantičnu večeru.

Domaći Raffaello recept

Domaći Raffaello recept. Iznenađujuće jednostavan i vrlo ukusan desert koji će organski upotpuniti romantični obrok (na primjer, na Dan zaljubljenih).

Recept za čokoladni kolačić - pravljenje čokoladnog kolača sa glazurom za Valentinovo. Ukusni praznični desert.

Recept za pravljenje torte sa čokoladom, čokoladno-krem mousseom, malinama i džemom od ribizle. Dobro za romantičnu večeru.

Jednom sam radio kao konobar u skupom restoranu u Sankt Peterburgu, gdje su iz nekog razloga svi gosti naručivali toplu salatu od piletine. Od tada imam osjećaj da je ovo najpopularnija salata na svijetu :)

Nudim recept za ukusnu pitu sa filom od limuna. Prilično se lako priprema. Sastojci za pravljenje pite su jednostavni, ukus je odličan, a kalorijski sadržaj nije previsok.

Pica "Omiljena"

Pica "Favorite" je vrlo impresivna, slatka i ukusna pizza koja je prikladna za romantičnu večeru (na primjer, u čast 14. februara - Dana zaljubljenih). I predivno i veoma ukusno.

Cezar salata sa škampima

Recept za Cezar salatu sa škampima. Odlična salata za praznični sto ili romantičnu večeru.

Torta "Milk Girl"

Već po nazivu možete pretpostaviti da je torta „Mlekarica“ veoma lagana, prozračna mlečna torta. Inače, inače se zove i kolač za zaljubljene. Dijelim recept za tortu.

Višnja rolnica je jako ukusna stvar koju inače pravim od pijanih višanja. Rolat se priprema prilično jednostavno, brzo i bez puno truda. Govorim vam kako da napravite rolnicu od višanja.

Kolačići sa višnjama po ovom receptu pretvaraju svakodnevnicu u prelepu bajku. Vrlo lijepi, slatki kolačići od prhkog tijesta mogu ukrasiti svaki praznični sto i donijeti radost.

Pileća prsa u pavlaci i siru jelo su lako za pripremu, ali praktično ukusno. Odlično za romantičnu večeru uz bocu vina.

Recept za pravljenje bele vruće čokolade sa mlekom, vrhnjem, svežim jagodama i šlagom srca.

Recept za pravljenje prazničnih meringa u obliku srca sa vanilijom i sladoledom.

Recept za pravljenje kolačića u obliku srca sa voćnim džemom za Dan zaljubljenih.

Dvostruki čokoladni kolačić recept za Valentinovo.

Obožavam bombone od tartufa! I kada sam prvi put odlučila da ih sama napravim, zaista sam požalila, od sreće sam se uveče udebljala dva kilograma :)) Više ne pravim takve greške, ali nastavljam da ih pripremam!

Pizza s tankom korom po ovom receptu ispada vrlo ukusna - baš kao u picerijama. Dugo sam tražio recept po kojem bi se pizza ne razlikovala od restoranskih – i konačno sam ga našla!

Recept za pravljenje prazničnih tartufa za 14. februar od čokolade, kajmaka, šampanjca i šećera.

Strazburška pita od šljiva je ukusna i jednostavna pita od svježeg sira napravljena od svježih šljiva. Testo za pitu se pravi od brašna, margarina, šećera i jednog jajeta. Sve je jednostavno i briljantno!

Goveđi recept za tartlete - priprema svečanog jela za 14. februar (Valentinovo) od tartleta sa govedinom, gljivama i timijanom.

Ne znate kako iznenaditi svoje goste? Recept za kruške u vinu je odlična ideja. Alternativni način posluživanja uobičajenog voća - nisu potrebni posebni proizvodi, ali rezultat će zadovoljiti čak i gurmana.

Tartufi su izuzetna poslastica, ali ispostavilo se da ih možete napraviti kod kuće vlastitim rukama. Posvećeno svima onima koji vole slatko!

Čokoladni desert "Za dvoje"

Čokoladne torte pripremljene zajedno kod kuće su divna poslastica za zaljubljenike. Jednostavno i ukusno!

Čokoladni makaroni su uvek praznik u našoj kući. Danas nije teško kupiti francuski desert, ali pravljenje vlastitih čokoladnih makarona kod kuće je već sveti proces!

Recept za pravljenje kolačića u obliku srca sa čokoladom.

Pileći žele "Srce"

Recept za veoma lijep pileći aspik koji može ukrasiti svaki praznični sto.

Novo na sajtu

>

Najpopularniji