Da budem iskren, svako može imati teška vremena. Čak i ako se čini da je sve u redu, ne može svako sebi priuštiti da pojede kašike crvenog kavijara ili proba foie gras i patku s tartufima na odmoru. Međutim, to nije razlog za malodušnost. Uvijek možete zadovoljiti sebe, svoje najmilije i goste ukusnim, ali jeftinim jelima. Uzmite, na primjer, salate. Ko je rekao da se ukusna salata sastoji od skupih sastojaka? Čak i sa najjeftinijim sastojcima možete napraviti prekrasan zalogaj. Razmotrimo detaljno, sa fotografijama korak po korak, recept za salatu, koji se, prema priči nekih naših prijatelja, služi u mnogim kućama Republike Bjelorusije na svečanom stolu. Kombinacija jeftinih proizvoda utkanih u neobičnu kombinaciju čini ga ukusnim i originalnim.
Sastojci:
Kako napraviti ukusnu i jeftinu prazničnu salatu
1 . Cveklu skuvajte i narendajte na krupno rende.
2
. Sirovu šargarepu narendajte na sitno i pomešajte sa šećerom.
3
. Kupus nasjeckajte na tanke trakice, pospite solju i malo izgnječite.
4
. Krompir skuvajte i narendajte na krupno.
5
. Skuvajte jaja. Odvojite bjelanca od žumanaca. Luk oljuštite i narežite na sitne kockice. Pomiješajte luk sa bjelanjcima. Ostavite žumanjke sa strane; bit će potrebni za gornji sloj jeftine salate.
6
. Stavite cveklu u posudu za salatu i premažite majonezom.
7
. Krumpir položimo u drugi sloj i također ga premažemo majonezom. Zatim se svaki sloj premaže ovim sosom.
8
. Treći sloj su bjelanjci pomiješani sa lukom.
9
. Zatim slatka šargarepa.
10
. Zatim rasporedite sočni kupus.
11
. A ukusnu salatu završavamo rendanim žumancem.
Ukusna i jeftina salata je spremna
Prijatno!
Salata je brza, jeftina, ali ukusna “Amaterska”
Došli su gosti, a nemate vremena za kuhanje? Nema problema. Priprema ove salate traje bukvalno 5 minuta. Glavna stvar je da kuća ima:
- grah iz konzerve - 1 konzerva;
- grašak iz konzerve - 1 staklenka;
- krekeri sa belim lukom – 1 pakovanje;
- majonez - za preliv po ukusu.
Otvorite konzerviranu hranu i ocijedite tečnost. Pomiješajte sve proizvode i začinite majonezom. Salata spremna.
Uprkos svojoj jednostavnosti, salata ispada veoma ukusna. Inače, ako nemate nikakve sastojke kod kuće, nema veze. U principu, za tako jeftinu salatu dovoljni su samo pasulj i krutoni. A u nedostatku posljednjeg sastojka s aromom bijelog luka, u jelo možete dodati prirodni zgnječeni ili naribani bijeli luk.
salata od mimoze"
Ova salata je čest gost na mnogim gozbama. Unatoč jednostavnosti sastava i pripreme, može postati pravi ukras za praznični stol. Pogotovo ako domaćica postane malo kreativna prilikom ukrašavanja. Usput, o sastavu:
- riblja konzerva – 1 konzerva;
- šargarepa - 2 korenasto povrće srednje veličine;
- crni luk – 1 glavica;
- jaja – 3 kom.;
- majonez - po ukusu.
Prokuhajte, ohladite, ogulite i narendajte povrće (osim luka) i jaja. Komade riblje konzerve ogulite od kostiju, stavite u zdjelu za salatu i izgnječite viljuškom. Na ribu stavite sloj sitno nasjeckanog luka i premažite ga majonezom. Sljedeći sloj je krompir, preliven sosom odozgo, zatim šargarepa i opet majonez. Na vrhu su jaja. Obično se bjelanjak i žumance naribaju odvojeno i prvo se rasporedi bjelanac, a zatim se posipa žumancem. Otuda i naziv salate – mimoza. Detaljniji recept sa fotografijama korak po korak.
Recept za jeftinu salatu "A la Olivier"
I još jedna salata sa kuvanim krompirom. Vrlo je sličan sovjetskoj verziji Oliviera, ali se brže priprema. Dobijeno jelo je ukusno i zadovoljavajuće. Za Olivierov prototip bit će potrebni sljedeći proizvodi:
- krompir - 2 korenasto povrće srednje veličine;
- krastavci – 1 kom. srednje veličine (po mogućnosti marinirano ili soljeno, ali će raditi i svježe);
- crni luk – 1 glavica;
- kuhana kobasica – 300 g (može se zamijeniti kobasicama);
- sol i majonez - po ukusu.
Krompir skuvati, ohladiti i oguliti. Crni luk nasjeckajte što sitnije i prelijte ga kipućom vodom. Krastavce nasjeckajte ili narendajte na krupno rende - po ukusu. Kobasicu narežite na male kockice. Sve sastojke posolite, pomiješajte i začinite majonezom.
Začinjena salata, jeftina i ukusna
Ako je prethodni recept i dalje uključivao manje ili više skup element - kobasicu, onda vam neće trebati puno novca za pripremu začinjene salate. Sve što ti je potrebno je:
- topljeni sir – 2 kom.;
- jaja – 2 kom.;
- beli luk – 3 čena;
- sol i majonez - po ukusu.
Narendajte sir. Da biste olakšali ovaj proces, sir treba staviti u frižider na sat vremena. Izgnječite bijeli luk u drobilici. Sitno nasjeckajte ili nasjeckajte jaja. Sve izmešati, posoliti i začiniti majonezom. Jelo se može poslužiti kao salata, ili kao namaz na tostiranim komadićima belog hleba.
“azijska” salata, poznata i kao “japanska”
Zaista ukusna i veoma zasitna salata sa pirinčem. Naravno, to nema veze sa azijskom kuhinjom, ali to su sitnice. Glavna stvar je da za njegovu pripremu nije potrebno ništa posebno:
- pirinač – 100 g;
- jaja – 2 kom.;
- kukuruz u konzervi – 1 konzerva;
- riblja konzerva – 1 konzerva;
- majonez - po ukusu.
Pirinač skuvajte i isperite hladnom vodom. Jaja skuvajte, ogulite i sitno nasjeckajte, dodajte u pirinač. Ocedite tečnost iz konzerve kukuruza i stavite sadržaj u činiju sa salatom. Komadima ribljih konzervi uklonite kosti i dobijeni "fil" izgnječite vilicom zajedno sa ribljom "kožom" iz tegle. Salatu posolite po ukusu, začinite majonezom i dobro promiješajte.
Jedno upozorenje. Ovu salatu ne treba servirati odmah. Bolje je ostaviti da odstoji u frižideru oko sat vremena.
Pileća salata, jednostavna i jeftina
Teško je reći koji proizvod svrstava pileća prsa kao skupa ili jeftina. Vjerovatnije za drugi. Pogotovo ako ne kupujete gotov pileći file, već "uzimate" prsa od cijele kokoške tokom procesa rezanja. Otuda zaključak: salate s pilećim prsima mogu se klasificirati kao jeftine. Na primjer, evo jednostavnog recepta koji će zahtijevati:
- pileća prsa - 100-150 g;
- krompir - 2 srednja korjenasto povrće;
- paradajz – 2 srednja ili 1 velika;
- jaja – 2 kom.;
- kukuruz u konzervi – 1 konzerva;
- beli luk – 2 čena;
- sol, biber i majonez - po ukusu.
Skuvati i ohladiti pileća prsa, krompir i jaja. Prsa iseći poprečno na 2-3 dela i razdvojiti na vlakna. Dobijeni zdrobljeni proizvod stavite u zdjelu za salatu, posolite i pobiberite. Krompir oguliti i iseći na sitne kockice. Takođe iseckajte paradajz i sitno iseckajte jaja. Izgnječite bijeli luk u drobilici. Ovako pripremljene proizvode stavite u zdjelu za salatu sa pilećim prsima. Kukuruz stavite u cjedilo i ostavite da se sva tečnost ocijedi, a zatim dodajte ostalim sastojcima. Salatu dobro promiješajte, začinite majonezom i poslužite.
Jeftina salata "Vitamin"
Ova salata će se sigurno svidjeti djeci i damama koje paze na svoju figuru. Njegova suština je već otkrivena u naslovu. Salata zaista sadrži puno vitamina. Ispada veoma lagan i, naravno, ukusan. A po budžetu, malo jela se može porediti sa ovom salatom, jer se sastoji od:
- kupus - 100-150 g;
- šargarepa - 1 malo korjenasto povrće;
- jabuka – 1 srednja;
- topljeni sir – 100 g (1 pakovanje);
- pavlaka - za preliv.
Tu leži zaista jeftina opcija. Priprema vitaminske salate je izuzetno jednostavna. Kupus sitno nasjeckajte. Jabuke, topljeni sir i šargarepu nasjeckajte na krupnije rende. Sve izmešati i začiniti kiselom pavlakom. Jogurt se može koristiti i kao preljev. U krajnjem slučaju, vitaminsku salatu možete začiniti majonezom, ali to neće biti sasvim isto.
Jeftin i ukusan recept za salatu "Nest".
Uprkos svom čudnom nazivu, ova salata je jednostavna za pravljenje i jedva da kvari porodični budžet. Ali zaista će iznenaditi goste ili ukućane, jer je možda jedini na svijetu u kojem su glavni sastojak palačinke. Dakle, prvo morate pripremiti proizvode:
- kuvana kobasica - 200 g;
- kiseli krastavci - otprilike 100-150 g (možete uzeti i slane);
- topljeni sir – 1 kom.;
- beli luk – 1 češanj;
- majonez - 1 kašičica;
- brašno - 50-100 g (za palačinke);
- jaja – 1 kom. (za palačinke);
- mlijeko – 100 ml (za palačinke);
- biljno ulje - 1 kašika (za palačinke);
- sol - po ukusu (za palačinke).
Pomiješajte sastojke za palačinke i ispecite 6 manjih somuna. Kada se ohlade, iseći ih na tanke trakice. Krastavce i kobasicu također narežite na duge trake. Sve izmešati. Jeftina salata je spremna. Nije potrebno dopunjavati, ali je potrebno ukrasiti. Da biste to učinili, naribajte topljeni sir na sjeckalicu i pomiješajte s protisnutim bijelim lukom i majonezom. Od dobijene mase kašičicom formirajte nekoliko loptica - "jaja" i stavite na salatu. Rezultat je gotovo pravo gnijezdo. Prelepo i ukusno!
Predjelo "Crveno more"
I u zaključku, još jedna neobična, ali vrlo jeftina salata od nezasluženo zaboravljenog povrća - cikle. Ovo jelo se priprema relativno brzo. Ispada veoma ukusno. I dobro se apsorbira u tijelu. Za pripremu će vam trebati:
- cvekla - 1 veliko korjenasto povrće;
- štapići rakova - 100 g;
- topljeni sir – 1 kom.;
- jaja – 1 kom.;
- beli luk – 1 češanj;
- sol i majonez - po ukusu.
Cveklu skuvajte, ogulite i iseckajte na krupnije rende. Na isti način samljeti topljeni sir. Kuvano jaje i štapiće od rakova narežite na krupnije komade. Ogulite beli luk i izgnječite ga u drobilici. Sve sastojke stavite u činiju, posolite i dobro promešajte. Začinite majonezom.
Čak i iz nekoliko gore navedenih recepata jasno je da se salata može pripremiti od najjednostavnijih i najjeftinijih proizvoda. Glavna stvar je koristiti malo mašte.
Video recept za jeftinu salatu
Zbog stalnog nedostatka vremena postoji potreba za pripremanjem laganih obroka. Jednostavne salate su odlične za svaki dan. Ukratko, mogu se opisati kao “ukusno, brzo i jednostavno”! Pogledajmo 15 najboljih recepata.
Jednostavne salate za svaki dan - 15 recepata
U nastavku ćemo vam predstaviti recepte za salate koje su savršene za praznični ili svakodnevni sto. Jednostavne su, ali veoma ukusne!
Recept br. 1. Salata sa kukuruzom i kobasicom
- tvrdi sir (bilo koji) - 140-160 gr.
- sirova/dimljena kobasica - 100 gr.
- svježi krastavci - 1,5 kom.
- majonez sos - 90 gr.
- kukuruz u konzervi - 180-200 gr.
- šargarepa - 1 kom.
Mnogi ljudi svakodnevno poznaju ovu salatu pod nazivom "Firenca". Jednostavan recept koji možete lako implementirati za 15 minuta.
1. Glavna karakteristika ovog jela je potpuno odsustvo soli. Takođe, sve komponente se režu na šipke iste veličine, uključujući i sir (nije rendan).
2. Dakle, naoružajte se nožem i kobasicu, krastavce (operite i osušite), šargarepu (ogulite i operite) i tvrdi sir narežite na trakice jednu po jednu.
3. Ocediti višak vode iz tegle sa zrnima kukuruza, sadržaj sipati u činiju za salatu sa glavnim sastojcima.
4. Jelo začinite sosom od majoneza po ukusu, možete dodati seckane borovnice. Poslužite nakon što se malo ohladi.
Recept br. 2. grčka salata
Jednostavne salate, idealne za svaki dan, uključuju jelo porijeklom iz Grčke. Ukusno, brzo i vrlo jednostavno!
- meki sir ("Feta"/"Fetax") - 120 gr.
- masline bez koštica - 18 kom.
- ljubičasti luk - 1 kom.
- slatka paprika, paprika - 1-1,5 kom.
- svježi krastavci - 2 kom.
- mesnati paradajz - 2 kom.
- limunov sok - 20-25 ml.
- maslinovo ulje - 45-60 ml.
- suvi origano - 5 prstohvata
1. Paradajz i krastavce nasjeckajte na kockice ili štanglice. Uklonite koru sa luka i nasjeckajte na pola prstena. Ogulite papriku, isperite, narežite na tanke trakice.
2. Masline se iseku na 2 dela, ali mogu i cele. Sipajte sastojke u zdjelu za salatu i lagano promiješajte rukom. Začinite svježe mljevenim biberom i solju.
3. Svježi sok od limuna pomiješati sa uljem; Prelijte smjesu preko sastojaka, prstima utrljajte origano i pospite po vrhu.
4. Meki sir se prethodno oštrim nožem iseče na jednake kockice. Ne bi trebali biti premali. Sir se polaže na sve sastojke. Spremni!
Recept br. 3. Salata sa papalinama i krutonima
- krastavac (svježi) - 1 kom.
- papaline u ulju (po vašem ukusu) - 160 gr.
- majonez - 70 gr.
- pšenični krekeri - 2 šake
- kukuruz u limenkama - 140-160 gr.
- tvrdi sir - 120 gr.
- čena belog luka - 2 kom.
Salata je prilično jednostavna, ali i ukusna. Ako tražite recept koji je jeftiniji od „grčkog“, ova opcija je prikladna.
1. Otvorite teglu papalina, ocijedite pola ulja i pomiješajte je sa prezlama. Same papaline izgnječite viljuškom i pomiješajte sa zrncima kukuruza.
2. Sir propasirati kroz krupno rende i dodati glavnim sastojcima. Operite krastavac, nasjeckajte ga na kockice ili kockice veličine zrna kukuruza.
3. U zajedničku činiju izmiješajte krastavac. Dodajte režnjeve belog luka propuštene kroz drobilicu, krekere na ulju i majonez. Začinite biberom i solju.
4. Jednostavne salate za svaki dan, pa tako i ovaj, ispadaju prilično ukusne ako se jelo prvo potopi u frižider. Kako je to brzo i lako!
Recept br. 4. Salata sa šunkom, paradajzom i jajima
- paradajz - 2 kom.
- šunka ili slanina - 0,3 kg.
- maslinovo ulje - 50 ml. (može se zamijeniti sa 90 grama majoneza)
- jaje - 5 kom.
- zelena salata ili kineski kupus - 280 gr.
- kukuruz u konzervi - 180 gr.
1. Jaja kuvajte 11 minuta (počnite od trenutka kada se pojave prvi mehurići). Ohladiti, iseckati na jednake kockice. Slaninu ili šunku narežite na jednake komade (ne prevelike).
2. Kinesku salatu natrgajte nasumično, paradajz operite i iseckajte na kockice. Pomiješajte sve sastojke, uključujući i zrna kukuruza.
3. Jelo pobiberite i posolite. Kao preljev koristite maslinovo ulje ili nemasni sos od majoneze. Spremni!
Recept br. 5. Salata sa piletinom, orasima i suvim šljivama
- kuvano jaje - 4 kom.
- suve šljive - 140 gr.
- majonez - u stvari
- orah ili indijski orah - 120 gr.
- kuvani pileći file - 0,4 kg.
- svježi krastavac - 1,5 kom.
Najosjetljivija salata od piletine, suhih šljiva i orašastih plodova zadovoljit će i najsofisticiranije gurmane. Jednostavan i ukusan recept koji će obradovati porodicu.
1. Pileća prsa sitno nasjeckajte, jaja isjecite na kockice ili izrendajte. Suvim šljivama izvadite koštice, potopite ih u kipuću vodu 10 minuta i nasjeckajte.
2. Zgnječite orahe oklagijom. Operite krastavce i nasjeckajte ih na štanglice, stavite ih u zdjelu za salatu kao prvi sloj. Na vrh stavite piletinu i začinite solju i biberom.
3. Sada dolaze naribana jaja, pa majonez. Na kraju se nasjeckane suhe šljive i mrvice orašastih plodova polažu u ravnomjeran sloj. Po želji jelo se ukrašava začinskim biljem.
Recept br. 6. Salata sa krompirom, pečurkama, topljenim sirom
- kuvano jaje - 3 kom.
- kuvani krompir - 3 kom.
- zeleni luk - gomila
- šunka - 220 gr.
- kuvana šargarepa - 2 kom.
- pečurke (marinirane ili pržene) - 200 gr.
- topljeni sir u briketima - 150 gr.
- majonez - 160 gr.
Jednostavne svakodnevne salate poput ove ispadaju prilično ukusne. Recept je brz i lak za napraviti bez mnogo truda sa vaše strane. Probaj!
1. Mrkvu, krompir i jaja propasirati kroz krupno rende. Isto uradite i sa topljenim sirom. Šunku nasjeckajte na kockice, a luk nasjeckajte po želji.
2. Rasporedite sve sastojke jedan po jedan. Prvi sloj je krompir, koji je premazan majonezom. Na vrh se stavlja mješavina jaja i luka, sve se ponovo puni sosom.
3. Zatim u posudu za salatu dodajte šampinjone, ponovo majonez, komadiće šunke, sos i rendanu šargarepu. Na kraju se sastojci ponovo obogaćuju majonezom i posipaju sirom. U ovom obliku, gotovo jelo se infundira oko 2,5-3 sata.
Recept br. 7. salata od mimoze"
- ljubičasti ili bijeli luk - 1 kom.
- saura ili sardina (u ulju ili soku) - 250 gr.
- kuvani krompir u ljusci - 3 kom.
- kuvano jaje - 3 kom.
- majonez - 130 gr.
- čvrsti puter (narendati) - 60 gr.
- kisela jabuka - 1 kom.
- zeleni luk - 20 gr.
- tvrdi sir (rendani) - 90-100 gr.
Jednostavne salate koje su idealne za svaki dan sadrže mimozu na svojoj listi. Ispada ukusno, a priprema se brzo i jednostavno.
1. Sa luka salate skinite koru, poparite kipućom vodom i nasjeckajte na pola prstena.
2. Ocediti ulje iz tegle sa ribom i izgnječiti sadržaj viljuškom u mleveno meso. Stavite sauru ili sardinu u zdjelu za salatu kao prvi sloj. Na vrh stavite opečeni luk.
4. Na to stavite rendanu pulpu od jabuke i sir. Ponovo napravite sloj majoneze i ukrasite vrh salate rendanim žumancima. Prije serviranja posuti zelenim lukom i ostaviti da malo odstoji.
Recept br. 8. Jednostavna salata sa kupusom i kobasicom
- kuvana/dimljena kobasica (ili kobasice) - 300 gr.
- beli kupus - 200 gr.
- majonez - u stvari
- čena belog luka - 2-3 kom.
- bijeli krekeri - pola čaše
- grašak iz konzerve - 140 gr.
Salate za svaki dan pripremaju se od običnih proizvoda, pa ispadaju jednostavne i ukusne.
1. Bijeli kupus sitno nasjeckajte, pomiješajte sa zelenim graškom i čenčićima bijelog luka propuštenim kroz presu.
2. Kobasicu (kobasice, hrenovke) narežite na štanglice ili kockice, dodajte glavnim sastojcima.
3. Salatu začinite sosom od majoneza, posolite i pospite crnim biberom. Poslužite ukrašeno krutonima po ukusu.
Recept br. 9. Korejska salata sa šampinjonima i šargarepom
- Korejska šargarepa - 0,3 kg.
- šampinjoni - 0,2 kg.
- majonez - u stvari
- luk - 2 kom.
- kuvana pileća prsa - 0,3 kg.
- tvrdi sir - 150 gr.
- kuvano jaje - 4 kom.
Budući da se jednostavne salate mogu pripremiti za svaki dan koristeći gotovo bilo koji proizvod, razmislite o ovom receptu s korejskom mrkvom i gljivama. Ispada izuzetno ukusno, a recept je brz i lak.
1. Na biljnom ulju propržiti pečurke i luk po dužini. Stavite u činiju za salatu prvi red. Začinite majonezom.
2. Kuvana jaja iseckati, posoliti i pobiberiti, pa staviti na šampinjone. Ponovo premažite sosom.
3. Sljedeći sloj je sitno seckani pileći file, posut majonezom. Zatim sledi korejska šargarepa, red sosa i rendani sir. Eto kako je ukusno!
Recept br. 10. Salata sa fetaxa sirom i sočivom
- sočivo (crvena sorta) - 160 gr.
- sok od limuna - 30 ml.
- slanina/šunka - 0,1 kg.
- luk - 2 kom.
- meki sir “Fetaksa” ili “Feta” - 70-80 gr.
- granulirani šećer - 10 gr.
- suncokretovo ulje - 75 ml.
Salata od sočiva upotpunjuje popularne recepte. Krajnji rezultat je jednostavan i ukusan, a da pritom ne kvarite račun.
1. Operite sočivo, skuvajte u blago posoljenoj vodi do 90% gotovo (al dente tehnologija). Stavite u sito i ostavite da se višak tečnosti ocedi.
2. Luk isjeckati na poluprstenove, popariti vrelom vodom da djelimično ukloni gorčinu. Slaninu ili šunku (po želji) nasjeckajte na štanglice, pržite na žlici ulja dok ne postane prozirna.
3. Počnite sa pripremom fila: pomešajte preostalo ulje, limunov sok, granulirani šećer, so i biber po ukusu. Pomiješajte sočivo sa lukom, ovim sosom prelijte sastojke.
4. Na to haotično stavite pržene komadiće slanine, kao i meki sir (narezan na kockice).
Recept br. 11. Proljetna salata sa sirom i mesom rakova
- meso rakova - 0,2 kg.
- tvrdi sir - 0,2 kg.
- paradajz - 2 kom.
- čena belog luka - 3 kom.
- kopar (zele) - 20 gr.
- sos od majoneza - u stvari
Od mesa rakova ili štapića prave se vrlo jednostavne salate. Za pripremu za svaki dan nisu potrebni dodatni sastojci. Od navedenih proizvoda možete napraviti ukusno jelo, kao i brzo i jednostavno.
1. Meso rakova narežite na jednake komade. Paradajz oprati i iseći na kockice. Nasjeckajte češljugar, a režnjeve bijelog luka provucite kroz drobilicu.
2. Navedene proizvode pomiješajte u činiji za salatu, začinite mješavinom majoneza i rendanog tvrdog sira. Sol nije potrebna, ovo je vrhunac poslastice. Ohladite prije degustacije.
Recept br. 12. Salata sa topljenim sirom i jetrom bakalara
- topljeni sir u briketima - 100-150 gr.
- jetra bakalara (iz konzerve) - 250 gr.
- majonez sos - 60 gr.
- jaja (kuvana) - 2-3 kom.
- zeleni luk - 1 stabljika
Ovaj recept spada u kategoriju salata, jednostavnih i ukusnih u isto vrijeme. Ako ste ljubitelj jetre bakalara, pripremite jelo kod kuće i oduševite svoju porodicu.
1. Jaja razdvojite na belanca i žumanca. Bjelanjke propasirati i staviti u činiju za salatu u ravnomjernom sloju. Lagano pobiberite i posolite, prelijte majonezom.
2. Jetru iseckati na komade, ocediti ulje iz tegle. Stavite ribu na bjelanjke i ukrasite nenarezanim zelenim lukom.
3. Narendajte topljeni sir i stavite sledeći red u činiju za salatu. Dodajte još jedan sloj majonez sosa i pospite rendanim žumancima.
Recept br. 13. Salata sa sirom, piletinom i paradajzom
- feta sir - 120-150 gr.
- paradajz - 9 kom.
- pavlaka - 140 gr.
- zelje kopra - 20 gr.
- sok od limuna - 30 ml.
- pileći file - 200 gr.
Ovaj recept se ne završava jednostavnim salatama koje su idealne za svaki dan. Ali jelo sa sirom ispada prilično ukusno, a priprema se brzo i jednostavno. Zato ga dodajemo na listu.
1. Pileći file skuvajte u vodi sa začinima, ohladite i iseckajte na tanke kriške. Sir narežite na kockice, paradajz operite i nasjeckajte na komade iste veličine.
2. Pripremite dresing od kisele pavlake, limunovog soka i mlevene paprike po ukusu. Ovdje dodajte seckani kopar. Pomiješajte sastojke, prelijte umakom i poslužite.
Recept br. 14. Salata sa piletinom, sirom i narom
- šipak - 0,5 kom.
- pileći file - 350 gr.
- rukola - 1 kom
- Feta sir - 0,2 kg.
- maslinovo ulje - 50 ml.
- limun - 0,5 kom.
Ova salata od piletine je super lagana i ukusna. Razmislite o receptu s narom, mekim sirom i rukolom.
1. Prsa skuvajte u vodi sa začinima, ohladite i iseckajte na kriške. Prelijte limunovim sokom, pospite biberom i ostavite da se marinira 15 minuta.
2. Na dno posude za salatu stavite rukolu, a na nju stavite kriške piletine. Začinite maslinovim uljem, pospite nasjeckanim sirom i sjemenkama nara.
Recept br. 15. Topla salata sa krastavcima i piletinom
- pileći file - 350-380 gr.
- čena belog luka - 5 kom.
- kiseli krastavci (kornišoni) - 5 kom.
- šargarepa - 1 kom.
- majonez - 75 gr.
- luk - 1 kom.
Poželjno je pripremati osnovne jednostavne salate od piletine za svaki dan. Jer meso peradi je pristupačno i ukusno, a kuhanje brzo i jednostavno.
1. Pileći file iseckati na kockice iste veličine (oko 1,5*1,5 cm). Pržite na ulju dok ne porumeni. Posebno pripremite prženje luka, češnjaka i šargarepe, pomiješajte sa piletinom.
2. Kornišone nasjeckajte na krugove i pomiješajte sa pripremljenom živinom i povrćem. Začinite majonezom, dodajte svoje omiljene začine i posolite po želji. Poslužite posuto začinskim biljem.
Sve gore navedene recepte lako je implementirati sami. Više ne morate gubiti vrijeme na kuvanje, sve je krajnje jednostavno i transparentno! Usrećite svoju porodicu, pokušajte da diverzificirate svoju ishranu što je više moguće.
"Nezvani gost, kost u grlu"
Ne, svi smo, naravno, gostoljubivi i gostoljubivi domaćini. Ali situacija kada vam se na pragu iznenada pojave dragi neočekivani gosti, a vi ste potpuno nespremni, može biti prilično neugodna. Jedno je kada stari prijatelj navrati da vas vidi - čaj i kolačići su dovoljni za druženje u kuhinji. Šta ako dođe grupa prijatelja vašeg muža i odluči da proslavi pobedu svog omiljenog fudbalskog tima? Dok se priprema glavno jelo, goste treba na brzinu nečim nahraniti, a u ovom slučaju u pomoć priskaču sendviči i salate. Na našoj web stranici naći ćete veliki broj recepata za sendviče, a mi ćemo pokušati sastaviti recepte za brze salate. Samo da se odmah dogovorimo: salata je jelo od svježeg povrća ili voća sa posebno pripremljenim dresingom. "Salate" od majoneza su više predjelo, pričaćemo i o njima. Začinit ćemo ih samo vlastitim majonezom. Iznenadit ćete se koliko je domaća majoneza drugačija od one neshvatljive tvari koja nam se prodaje u trgovinama.
. Pažljivo odvojite 2 žumanca od belanaca, takođe uklonite flagele. Preporučljivo je ponijeti jaja od kuće. Ako se bojite salmoneloze, uzmite prepelice u omjeru 1:4 (odnosno umjesto 2 pileća žumanca potrebno je uzeti 8 prepelica). Žumanca lagano posolite i žlicom utrljajte u jednom pravcu. Nema potrebe da se muti mikserom, majonez će biti jednako ukusan, ali zbog velikog broja zračnih mjehurića rok trajanja mu se smanjuje na 1-2 dana. Nastavljajući sa mljevenjem, dodajte kap biljnog (idealno maslinovog) ulja, miješajte dok se potpuno ne sjedini sa žumancem, pa tek onda dodajte sljedeći dio. Svaki put porcija ulja postaje sve veća. Utrljajte u jednom smjeru, postižući potpunu homogenost svaki put. Za 2 žumanca trebat će vam oko 300 g putera. Svaki put će smjesa biti gušća. Dobijenu smjesu posolite i pobiberite po ukusu, dodajte gotov senf, promiješajte i dodajte limunov sok ili sirće. Smjesa će pobijeliti i početi nalikovati na majonezu iz trgovine, ali samo po izgledu, ne po sadržaju.
A sada - recepti za pravljenje brzih salata.
Skoro grčka salata
Sastojci:
1 veza zelene salate,
1-2 slatke crvene paprike,
1 luk,
½ konzerve maslina bez koštica
100-150 g feta sira,
krekeri.
Točenje goriva:
1 tsp slatki senf,
1 češanj belog luka,
1 tsp balzamiko sirće,
1 tsp sok od limuna,
1 tsp dušo,
1 tsp suvi bosiljak,
biber, sol.
Priprema:
Sve sastojke, osim nekoliko listova zelene salate, nasjeckajte prilično krupno. Pripremite dresing tako što ćete sve sastojke izgnječiti viljuškom. Ako nemate balzamiko sirće, možete ga zamijeniti običnim ili jabukovim sirćetom. Listove zelene salate stavite na ravnu posudu, na hrpicu poslažite salatu i prelijte dresingom.
Sastojci:
1 veza zelene salate,
1 veza zelenila (bilo koje, po ukusu),
2-3 slatke zelene paprike,
2-3 krastavca,
1 bijeli luk,
½ - 1 konzerva maslina bez koštica,
5-7 prepeličjih jaja.
Točenje goriva:
2 žlice. umak od soje,
2 žlice. balzamiko sirće,
3 žlice. maslinovo ulje.
Priprema:
Skuvajte jaja i prepolovite ih. Slatki luk narežite na kolutiće, krastavce na krugove, zelene paprike na trakice. Zelenje isjeckajte ili istrgnite rukom. Pomiješajte sastojke za dresing i prelijte preko salate.
Sastojci:
2 paradajza
2 krastavca,
1-2 slatke paprike (mogu i raznobojne),
1 glavica kineskog kupusa.
Točenje goriva:
150 ml prirodnog jogurta,
1 tbsp. Sirće,
1 češanj belog luka,
1 tsp dušo,
soli biber.
Priprema:
Povrće nasjeckajte po želji i prelijte prelivom. Preliv se priprema na sledeći način: zgnječiti čen belog luka, samleti ga sa jogurtom, dodati med, sirće, so i biber po ukusu.
Sastojci:
250 g testenine,
200 g sira,
4 paradajza,
1 krastavac
½ konzerve maslina bez koštica
6 tbsp. maslinovo ulje,
3 žlice. vinsko sirće,
mljeveni crni biber, sol.
Priprema:
Testeninu skuvajte u slanoj vodi, isperite i ocedite u cjedilu. Kada se sva voda ocijedi, pomiješajte tjesteninu sa 1 žličicom. ulja Paradajz narežite na kockice, krastavce na kriške, masline na kolutiće. Sir izmrviti rukama. Za sos umutite sirće i ulje, posolite i pobiberite, a možete dodati i seckani origano. Povrće sjediniti sa testeninom i feta sirom, začiniti sosom i staviti salatu u frižider na sat vremena.
Salata sa dimljenom piletinom
Sastojci:
50 g zelene salate,
2 paradajza
100 g rotkvice,
4 žlice maslinovo ulje,
3 žlice. balzamiko sirće,
1 tsp senf,
šećer, so, biber, začinsko bilje - po ukusu.
Priprema:
Salatu narežite na trakice, paradajz na četvrtine, rotkvice na kriške. Pileće meso narežite na kockice. Pomiješajte ulje, senf, sirće, sol, šećer i biber, sameljite dok ne postane glatka. Sve sastojke sjediniti, promešati i preliti sosom.
Sastojci:
1-2 stabljike celera,
1 velika jabuka,
¼ glavice kupusa,
maslinovo ulje, limunov sok, so.
Priprema:
Kupus nasjeckajte što tanje, celer narežite na tanke ploške, jabuku narendajte na krupnije ili na kockice. Promiješajte, začinite mješavinom ulja i limunovog soka sa solju i biberom.
Salata od kiselog kupusa
Sastojci:
300 g kiselog kupusa,
2 kisela krastavca,
3 jaja,
3 žlice. grašak,
zelje, prirodni jogurt, so - po ukusu.
Priprema:
Lagano ocijeđeni kupus stavite u činiju za salatu, dodajte jaja narezana na kockice i krastavce, promiješajte. Začinite jogurtom i pospite začinskim biljem.
Sastojci:
5 paradajza
2 slatke paprike,
1 krastavac
1 luk,
100 g sira,
10 maslina bez koštica
3 žlice. maslinovo ulje,
2 tsp sok od limuna,
so, biber, začinsko bilje.
Priprema:
Slatke paprike stavite na pleh i stavite u zagrejanu rernu na 10-15 minuta. Zatim ga stavite u vrećicu, čvrsto zavežite i ostavite 10 minuta. Sa paprike skinite kožu i narežite na kockice. Oparite paradajz, zatim ih stavite u ledenu vodu i uklonite im kožicu. Paradajz narežite na velike kocke. Krastavac prerežite po dužini na 4 dijela i narežite na kriške. Luk narežite na četvrtine kolutova. Pomiješajte luk i peršun u posudi i lagano miješajte dok ne počnu puštati sok. Dodati paradajz, biber, krastavac, poprskati limunovim sokom i začiniti uljem. Po vrhu pospite rendani sir i kolutove maslina.
Salata "proleće"
Sastojci:
100 g kupusa,
2 manja krastavca,
3 rotkvice,
2-3 jaja,
40 g zelenog luka,
3 žlice. kajmak,
so, začinsko bilje.
Priprema:
Kupus sitno nasjeckajte, a krastavce narežite na sitne kockice. Rotkvice narendajte na krupno rende, a kuvana jaja iseckajte. Kupus pomiješati sa solju, malo ga stisnuti rukama i dodati sve sastojke. Začiniti pavlakom, posuti seckanim začinskim biljem.
A ove salate su za one koji uvek imaju par avokada u frižideru. Stav prema ovom voću je ili oštro negativan ili entuzijastičan. Avokado je nevjerovatno zdrav sastojak svakog jela. Ne znate šta da napravite od avokada osim guacamole sosa? Napravite zdrave brze salate!
Sastojci:
200 g slabo slanog lososa,
2 paradajza
50 g listova zelene salate,
maslinovo ulje, so, biber.
Priprema:
Stavite listove zelene salate na ravan tanjir. Losos narežite na tanke kriške. Avokado prepolovite, izvadite košticu, kašičicom pažljivo izvadite pulpu i narežite na kriške. Na listove zelene salate stavite losos i avokado, začinite solju, biberom i uljem.
Sastojci:
1 paradajz
1 slatka paprika,
50-70 g skute krem sira (tip Almette),
1 tanak pita hleb,
zelenilo.
Priprema:
Ogulite avokado i narežite na kockice. Paradajz i papriku takođe narežite na kockice. Pomiješajte avokado, paradajz i sir u činiji i promiješajte. Premažite fil preko lista lavaša i uvijte ga u rolat. Narežite dijagonalno na kriške.
Sastojci:
1 konzerva tunjevine iz konzerve,
1 crveni luk,
1 tbsp. sok od limuna,
so, biber, začinsko bilje.
Priprema:
Avokado prepolovite, izdubite pulpu, izgnječite viljuškom i pomiješajte sa limunovim sokom. Tunjevinu iz konzerve takođe zgnječite viljuškom. Luk narežite na kolutiće. Pomiješajte sastojke, posolite i pobiberite i stavite u čamce od kore avokada.
Pospite začinskim biljem.
Salata od avokada sa sirom i kruškom
Sastojci:
1 kruška,
2 slatke paprike,
100 g tvrdog sira,
1 tbsp. sok od limuna,
1 veza zelene salate.
Točenje goriva:
1-2 čena belog luka,
¼ tsp. sahara,
3-4 žlice. maslinovo ulje,
2 tsp sok od limuna,
so, biber, začinsko bilje.
Priprema:
Avokado narežite na trakice i poprskajte limunovim sokom. Papriku i krušku narežite na trakice. Sir također narežite na tanke trakice. Za preljev iscijediti bijeli luk kroz presu i pomiješati sa sjeckanim začinskim biljem, solju, biberom, uljem i sirćetom i istući viljuškom. Zdjelu za salatu obložite listovima zelene salate, rasporedite povrće, kruške i sir, prelijte dresingom.
Brze salate od konzerviranog povrća, sa kobasicama i majonezom teško se mogu nazvati laganim zalogajem. Ali to ih ne sprečava da se često pojavljuju na našem stolu. Kako se ne biste prejedali kalorijama prije glavnog jela, pokušajte promijeniti stil serviranja ovih salata. Da biste to učinili, uzmite praznu teglu za masline, pažljivo odrežite dno i savijte oštre rubove kako se ne biste posjekli. Stavite teglu glatkom (gornjom) ivicom na tanjir za serviranje i do pola napunite pripremljenim predjelom za salatu, lagano zatvorite i izvadite teglu. Na kraju ćete dobiti porciju salate koju treba preliti dresingom i ukrasiti po želji.
Sastojci:
200 g kvalitetne šunke,
3 jaja,
100 g pasulja iz konzerve,
majonez, začinsko bilje, tanke kriške limuna.
Priprema:
Kuvana jaja i šunku iseći na kockice, dodati mahune bez tečnosti, začiniti majonezom. Ukrasite začinskim biljem i kriškama limuna.
Salata "Gladni gosti"
Sastojci:
2 glavice luka,
1 šargarepa,
1 mala konzerva pasulja
Majonez, biljno ulje za prženje, biber, so, začinsko bilje.
Priprema:
Luk i šargarepu nasjeckajte što sitnije i dinstajte na maloj količini biljnog ulja. Cool. Ocijedite tečnost iz konzervi pasulja i pečuraka iz konzerve i pomešajte sa lukom i šargarepom. Posolite, pobiberite, začinite majonezom.
Sastojci:
1 konzerva ružičastog lososa,
100 g topljenog sira,
1 luk,
2 jaja,
so, biber, majonez.
Priprema:
Crni luk nasjeckajte što sitnije, ružičasti losos izgnječite viljuškom, jaja i topljeni sir izrendajte na sitno rende. Promiješajte, posolite, pobiberite, začinite majonezom.
Dimljena salataskuša
Sastojci:
200 g dimljene skuše,
2 jaja,
1 tegla graška,
2 kisele jabuke,
zelje, majonez.
Priprema:
Dimljenu skušu dobro očistite od kože i kostiju i izgnječite viljuškom. Narežite jabuke i jaja na kockice. Pomiješajte sve sastojke, dodajte sjeckano začinsko bilje, začinite majonezom.
Topla salata sa šampinjonima
Sastojci:
200 g kuvane piletine,
1 konzerva šampinjona,
200 g mekog topljenog sira,
¼ šolje suho bijelo vino ili kajmak,
1 luk,
listovi zelene salate, zelje.
Priprema:
Piletinu narežite na kockice, a luk na tanke kolutiće. Pečurke ocijedite, osušite u tiganju i nasjeckajte. Zagrejte topljeni sir na laganoj vatri u posudi, dodajte vino ili kajmak, promešajte. Dobijeni sos prelijte preko izmešanih sastojaka. Salata se servira topla.
Brze salate nisu dobre samo za goste, možete ih pripremati svaki dan, posebno salate od svježeg začinskog bilja i povrća. Par sastojaka, zanimljiv dresing - i nova salata je spremna!
Dobar tek i nova kulinarska otkrića!
Larisa Shuftaykina
Ne može si svatko priuštiti pripremu salata s izvrsnim i skupim proizvodima svaki dan - to često zahtijeva ne samo pristojnu količinu vremena, već i znatne financijske troškove. Izbor jeftinih salata koje po ukusu nisu inferiorne u odnosu na skupe recepte, posebno za takve prilike.
[sakrij]
Salata "Instant"
Ova salata u potpunosti opravdava svoj naziv - imat ćete vremena da je pripremite, čak i ako su neočekivani gosti već na putu do vaše kuće. Osim toga, za izradu ovog jela potrebni su vam jednostavni i jeftini proizvodi koje ćete vjerovatno pronaći u hladnjaku. Čak i dijete može podnijeti ovu salatu, a iskusnoj domaćici treba samo nekoliko minuta. Okus salate možete diverzificirati uz pomoć krutona: možete koristiti i klasične krutone od bijelog kruha i krutone od sira ili češnjaka - sve ovisi o vašoj mašti.
Sastojci
- štapići od rakova 200 g;
- krekeri - 40 g (1 malo pakovanje);
- kukuruz u konzervi - 200 g;
- Kineski kupus - 200 g (može se zamijeniti običnim kupusom ili zelenom salatom);
- sir 100 g;
- majonez - po ukusu;
- beli luk 2 čena.
Koliko kalorija?
Korak po korak instrukcije
- Štapiće rakova i sir narežite na male kockice približno iste veličine.
- Kineski kupus nasjeckajte na trakice i dodajte ga u štapiće od sira i rakova.
- Otvorite konzervu kukuruza, ocijedite sok i stavite u činiju za salatu.
- Dodajte krutone i sitno nasjeckani bijeli luk, pomiješajte sve sastojke i začinite salatu majonezom.
- Po želji možete je ukrasiti začinskim biljem pa poslužiti.
Ako gosti kasne ili se večera odgodi za kratko, dodajte krutone neposredno prije početka obroka, kako se neće imati vremena pokisnuti i ostati hrskavi.
foto galerija
Mali izbor fotografija gotove salate i opcija za posluživanje.
“Instant” salata sa kukuruzom i krakovim štapićima 
Salatu možete poslužiti tako što ćete poredati sastojke 
Ili diverzificirajte okus dodavanjem svježeg krastavca
Salata "Budget"
Da biste pripremili ovo jelo, moraćete da provedete neko vreme za šporetom. Ali s obzirom na to da salata sadrži jeftine i široko dostupne proizvode, nema razloga da se ne počastite takvim zalogajem. Štaviše, u njegovoj pripremi nema ništa komplicirano. Zasigurno će zauzeti posebno mjesto na listi jednostavnih i omiljenih jela.
Sastojci
- luk - 1 glavica;
- šargarepa - 2 kom.;
- cvekla - 1 kom.;
- kupus - 400 g;
- kiseli krastavac - 1 kom.;
- pileći file - 150 g;
- majonez - 80 g;
- sol - po ukusu.
Koliko kalorija?
Korak po korak instrukcije
- Luk narežite na kolutiće i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni.
- Sirovu šargarepu i cveklu narežite na trakice ili narendajte na krupno rende i takođe pržite na ulju. Kada je povrće spremno, stavite ga na papirni ubrus - ova jednostavna tehnika će ukloniti višak ulja koji je ostao nakon prženja.
- Ohlađeni kuvani pileći file iseckajte na vlakna ili sitnije.
- Kiseli krastavac se mora iseći na kockice.
- Sastavite salatu: sve sastojke stavite u jedan tanjir, posolite i začinite majonezom. Promiješajte i poslužite - neobična, iako niskobudžetna salata je spremna.
Da biste skratili vrijeme aktivne pripreme salate, pileći file skuhajte unaprijed.
foto galerija
Salata "Budget" 
Salatu možete umotati u pita hljeb i poslužiti u obliku kiflica 
Originalna porcija salate na čipsu
Video Natalije Kalnine o tome kako pripremiti "Budget" salatu.
Salata "Obzhorka"
Popularna i poznata salata "Obzhorka" takođe je jeftino jelo. Postoji mnogo opcija za pripremu ove poznate salate: opcije sa govedinom ili jetrom, pasuljem ili kobasicom. Najjeftiniji od svih ovih recepata je "Obzhorka" s kobasicom, a mi ćemo vam detaljnije reći o pripremi upravo takve salate. Ova salata će vam omogućiti ne samo da ne trošite novac na skupe proizvode, već i da u potpunosti nahranite čak i najgladnijeg gosta, jer je vrlo hranjiva.
Sastojci
- šargarepa - 1 kom.;
- luk - 1 kom.;
- kobasica 250-300 g;
- krastavac 1 kom.;
- majonez za preliv za salatu - po ukusu.
Koliko kalorija?
Korak po korak instrukcije
- Luk narežite na kolutiće i pržite na zagrejanom biljnom ulju. Luku dodajte rendanu šargarepu.
- Uklonite višak ulja sa prženog povrća tako što ćete ga staviti na papirnate ubruse.
- Dok se luk i šargarepa hlade, narežite krastavac i kobasicu na sitne kockice. Dodajte im ohlađenu šargarepu i luk.
- Dodajte majonez, krutone i izmiksajte salatu.
U ovoj salati možete koristiti bilo koju kobasicu koju imate pri ruci: kuvanu, dimljenu ili poludimljenu. Osim toga, kako biste salati dodali originalan okus, možete dodati malo graha ili šampinjona.
Galerija fotografija predstavlja opcije za jeftine i popularne salate "Obzhorka".
sa kobasicom i pečurkama 
“Obzhorka” sa dimljenom kobasicom i pasuljem 
“Obzhorka” salata sa kuvanom kobasicom
Salata "Student"
Druga opcija za jednostavnu i ukusnu niskobudžetnu užinu je Studentska salata. Ova salata će vas iznenaditi ne samo svojim ukusom, već i proizvodima potrebnim za njenu pripremu. Da biste napravili takvu salatu u vašoj kuhinji, ne treba vam više od 10 minuta, uključujući dekoraciju i posluživanje. Pravi nalaz za one slučajeve kada nema dovoljno vremena ili sastojaka za kulinarski podvig.
Sastojci
- šargarepa - 1 kom.;
- beli luk - 2 čena;
- majonez - po ukusu;
- instant rezanci - 1 pakovanje.
Koliko kalorija?
Korak po korak instrukcije
- Šargarepu narendajte ili narežite na trakice.
- Bijeli luk propasirati kroz presu i dodati šargarepi.
- Briket rezanaca izlomite na male komadiće i dodajte šargarepi i češnjaku.
- Dobijeno jelo začinite majonezom.
Da biste salati dodali zanimljiv ukus, možete dodati suhe začine koji dolaze uz rezance.
I iako se mnoge domaćice odnose prema instant hrani s određenim stepenom skepticizma, salate s njegovim dodatkom ispadaju brze, ukusne i, što je najvažnije, jeftine.
foto galerija
Salata "Student" 
Možete dodati rendani sir 
Možete li dodati kuvana jaja?
Salata "Prostetsky"
Da biste napravili ovu salatu, ne morate biti kulinarski as, jer je najteži dio recepta otvoriti konzervu kukuruza iz konzerve. Za ovo jelo nema potrebe opisivati proces kuhanja korak po korak, jer se cijelo uputstvo sastoji od tri jednostavne točke.
Sastojci
- krekeri - 1 pakovanje (40-50 g);
- jabuka - 1 kom.;
- kukuruz u konzervi - 1 konzerva;
- majonez za preljev za salatu - po ukusu;
- zelje - nekoliko grančica vašeg omiljenog zelenila (kopar, peršun, zelena salata).
Koliko kalorija?
Korak po korak instrukcije
- Jabuku narežite, zelje nasjeckajte.
- Dodajte kukuruz (prvo ocedite tečnost iz tegle) i krutone.
- Začinite majonezom i promiješajte. Jelo je spremno.
Kako bi salata bila zasitnija, možete joj dodati kobasice.
foto galerija
Sastojci za Prostetsky salatu 
Ako salatu začinite laganom majonezom, može se smatrati dijetalnim 
Da bi salata bila zasitnija, možete dodati malo kobasice.
Salata "Lady"
Ova salata takođe neće opteretiti porodični budžet dodatnim troškovima. Proizvodi uključeni u njegov sastav vjerovatno će se naći u svakom domu. Osim što se u receptu za ovu salatu koriste jednostavni i jeftini sastojci, odlična je grickalica za one koji paze na svoju figuru. Osim toga, vrlo se brzo priprema. Slijedite naše upute korak po korak i za samo 20 minuta gotova salata oduševit će vas svojim okusom.
Sastojci
- grašak iz konzerve - 1 konzerva;
- kuvana pileća prsa - 300 g;
- svježi krastavac - 1 kom.;
- kiselo vrhnje za preliv za salatu - par kašika;
- zelje - malo kopra i peršuna.
Koliko kalorija?
Korak po korak instrukcije
- Odvojite pileće meso od kostiju, sitno iseckajte ili rukama iseckajte na vlakna.
- Krastavac narežite na kockice, zelje nasjeckajte.
- Ocedite tečnost iz tegle sa zelenim graškom i dodajte je ostalim sastojcima.
- Začinite salatu pavlakom, posolite i promiješajte. Jelo možete poslužiti na stolu.
Da bi piletina ostala meka, ne kuhajte je duže od sat vremena.
foto galerija
Pomiješajte sve sastojke i salata je gotova 
Salata "Lady" - jednostavna jeftina salata 
Zanimljiv dizajn salate
Lagana salata. Lagana salata - hranljiva salata napravljena od lako svarljivih namirnica, začinjena biljnim uljem, jogurtom, sosom ili nemasnim prelivom.
Hrana ima direktan uticaj na našu dobrobit. Ako želite da osjetite lakoću, energiju i vedrinu, jedite zdravu, laganu hranu koja zasićuje tijelo korisnim tvarima, ali vas ne iscrpljuje, ostavljajući samo jednu želju - ležanje na kauču. Želite li jesti i osjećati se ugodno i lako? Zaboravite na teške salate sa više sastojaka prelivene masnim majonezom. Naime, majonez samo kvari salatu, njene prednosti i pozitivne učinke na zdravlje. Morat ćete se zadovoljiti zdravijim preljevima – limunovim sokom, maslinovim uljem, kvalitetnim soja sosom, jogurtom, nemasnom kiselom pavlakom itd.
Za salatu birajte samo zdravu hranu. Izbjegavajte kobasice i dimljeno meso, koje se danas često dodaju salatama. Samo svježi plodovi mora, povrće, delikatni nemasni sirevi, voće. Ne pretjerujte sa sirom i jajima. Zapamtite da se ostaci hrane iz frižidera ne smatraju zdravom hranom. Svi proizvodi moraju biti svježi. Iz istog razloga, ne morate puno kuhati - uvijek je bolje napraviti i pojesti svježu salatu nego misliti da će prekjučerašnji dan također pomoći u poboljšanju vašeg zdravlja. Ova salata nema vitamine i svježinu.
Važan je i način na koji se hrana obrađuje. Ako pripremate salatu od ribe, onda je ne morate pržiti - bolje je dinstati ili prokuhati. Isto važi i za piletinu ako se odlučite za salatu sa filetom. Povrće za lagane salate uzima se sveže. Samo ih operite i isecite. Stoga su lagane salate brze salate. Zdrava hrana može uštedjeti vrijeme! Šteta što ljubitelji brze hrane ne znaju za ovo!
Treba govoriti i o soli, koja je provokator srčanih bolesti, inhibira uklanjanje tečnosti iz organizma i povećava apetit. Posolite u minimalnoj količini - samo je ova salata lagana i dijetalna.
Ukus lagane salate, koja može izgledati pomalo bljutava, možete poboljšati uz pomoć pravilno odabranih začina. Dobre opcije su cilantro, cimet, đumbir i, naravno, mljeveni crni biber. Začini ne samo da obogaćuju ukus, već i sagorevaju masnoće. Osećaj lakoće će se povećavati svakim danom! Mnogi ljudi krive začine za podsticanje apetita. Ako osjetite glad, samo pojedite par kašika viška salate, jer ima vrlo malo kalorija. U poređenju sa bilo kojom salatom začinjenom majonezom, dijetalna salata je pero!
