Već je provedeno više od 3 hiljade studija koje našu heroinu određuju kao najperspektivniji začin za zvaničnu medicinu.
Kurkumin – kao lijek za rak, dijabetes, aterosklerozu i artritis – vodeći je trend u eksperimentalnoj medicini posljednje decenije.
Tražite li doze i recepte na putu do vitkosti?
Kliknite na str. br. 2 - detaljno kako uzeti mršavljenje i najbolje opcije.
Brza navigacija po članku:
Koje su prednosti kurkumina za prekomjernu težinu
1. Inhibira rast kapilarne vaskulature u tjelesnoj masti
Univerzitet Tufts u Bostonu, SAD, 2009. Zaključci iz studije o začinu kao dnevnom dodatku ishrani: "Tumerik osigurava od ponovnog dobijanja na težini, jer smanjuje brzinu stvaranja novih krvnih sudova unutar masnog tkiva." Nema opskrbe krvlju - nema lakog rasta masnih stanica.
2. Kurkuma suzbija sistemsku upalu kod gojaznosti
Istraživači sa Univerziteta Kolumbija otkrili su neobičan fenomen. Čim dobijemo višak kilograma, makrofagi našeg imuniteta (jedna od glavnih odbrambenih ćelija) počinju aktivno sintetizirati citokin. Ova supstanca je poznata po svojoj sposobnosti da podstakne razvoj upalnih bolesti.
Dijabetes, ateroskleroza i artritis, koji su često izazvani gojaznošću, mogu se spriječiti ako se kurkuma redovno konzumira. Kurkumin smanjuje aktivnost makrofaga i smanjuje koncentraciju citokina u tkivima.
3. Termogeni efekat kurkume
Samo 1 kašičica kurkume dnevno pomaže u sagorevanju dodatnih kalorija. Osim toga, začin povećava sintezu žuči, koja je potrebna za razgradnju masti u lumenu crijeva.
4. Promoviše zdravlje jetre
U srednjim dozama, kurkumin je koristan za našu jetru. Pravilna funkcija jetre je stabilna stopa mršavljenja i zategnuta koža bez bora i celulita.
Kukuma pomaže hepatocitima da se nose s mnogim funkcijama čišćenja tijela od štetnih tvari i metaboličkih proizvoda. U vremenima dodatnog stresa za mršavljenje, ovo deluje na dva načina: održava vitalni organ zdravim i podržava sagorevanje masti.
5. Promoviše rast mikrobiote
Mikrobiota je korisna mikroflora u ljudskom tijelu. U crijevima živi više od 10 hiljada vrsta mikroorganizama, od kojih većina još nije proučavana. Bakterije pogodne za ljude toliko su važne za naše zdravlje da nauka ima stotinu šansi da pronađe lijek za ozbiljne bolesti kada dobro prouči korisne sojeve.
Kukuma je prirodni prebiotik i vrijedna hrana za prave bakterije, koje, umnožavajući se, inhibiraju patogene mikroorganizme. Koristan detalj za mršavljenje: kod brojnih patogena takođe je potisnut prekomerni rast gljivica roda Candida. Upravo njihov višak često izaziva fanatičnu želju za slatkim, što otežava mršavljenje.
Kao rezultat, harmonija mikroflore u crijevima i najkvalitetnija apsorpcija hranjivih tvari. Ovo je važno na svakoj dijeti za mršavljenje kada je dostupno manje hrane.
Još jedan svestrani prebiotik je inulin. , u kojim proizvodima ga ima najviše i kako ga primijeniti.
Koje su doze začina korisne za mršavljenje
Doziranje kurkume može biti različito. U bliskoj budućnosti, istraživači će izračunati najefikasnije doze za gubitak težine.
Evo šta danas vrijedi razmotriti.
Glavni uslov je dnevni unos u kombinaciji sa 1-2 prstohvata crnog bibera.
Dokazano je da kurkumin najduže traje u organizmu (zbog piperina iz paprike).
Indijci konzumiraju dosta kurkume, često cijeli život bez dugih pauza - 2-2,5 g dnevno (ovo je 60-200 mg kurkumina, ovisno o vrsti korijena).
Klinička ispitivanja u SAD-u i Evropi variraju između 450 mg i 3 g dodatka kurkumina dnevno, uzetog u podijeljenim dozama.
Američki nutricionisti naginju 1,5 kašičice začina dnevno.
Suplementi kurkumina mogu sadržavati dodatne sastojke za bolju apsorpciju. Najčešće su to fosfolipidi. Američko tržište je već prezasićeno dodacima prehrani iz tumerika. Malo je vjerovatno da će uzbuđenje oko začina uskoro splasnuti: kritike naučnika, dijabetičara i ljudi koji su smršavili su previše ohrabrujući.
Tumerik u ishrani: recepti za mršavljenje
Najlakši način da uzmete kurkumu je da dodate začin u hranu.
Na primjer, gaspacho od paradajza je osvježavajuća supa sa malo kalorija. Jedan od lakih recepata dobro je prikazan u videu (samo 2 minute!).
Naša junakinja idealno se kombinuje sa pirjanim povrćem: karfiolom, brokolijem, prokulom, kelerabom i tikvicama svih varijanti.
Oplemenit će svaki omlet - čisti ili povrtni, sa pilećim prsima ili pečurkama.
Začin se lako uklapa u niskokalorične smutije od kefira sa jabukom, šargarepom ili bobičastim voćem.
A kakva odlična salata od kupusa možete kiseliti sa kurkumom! Jednostavna, korisna i slana, neće se izgubiti ni na svečanom stolu. Pogledajte kratki video za jednostavan recept.
Tumerik savršeno ukrašava jela od riže i. Krupa je fenomenalno bogata proteinima i luksuzno kuvana, povećava se 3-5 puta. Kao rezultat toga, u 100 grama kinoe ima samo 120 kcal.
Inače, ukusna bijela riba u receptu za kurkumu iz videa ispod servira se na kuhanoj kvinoji.
Napici za mršavljenje sa kurkumom
1) Na vodi
Čaj se lako priprema.
½ kašičice začina prelijte čašom vrele vode, začinite prstohvatom crnog bibera i piti 1-2 puta dnevno 15 minuta prije jela.
- Kurs prijema je 4-6 sedmica za redom. Pogodno za bilo koju dijetu.
Ovaj čaj je kontraindiciran kod upalnih bolesti gastrointestinalnog trakta (gastritis, ezofagitis, kolitis, holecistitis).
2) Na mlijeku
Za mršavljenje je prikladan i recept za kurkumu sa mlijekom, koja se pije noću. Šteta je moguća samo za one koji ne podnose mlijeko. A recenzije o dobrobitima obično sadrže entuzijazam zbog odsustva noćne gladi, smirenosti i dubokog sna.
Nije iznenađujuće da recept pomaže u mršavljenju ako osoba ima vremena da vrati snagu. Dodatni bonus: nema nedostatka sna - nema skokova u grelinu i leptinu - hormonima koji formiraju adekvatan ili "brutalni" apetit tokom dana.
Trebamo:
- Mleko (1-2%) - 1 šolja
- Mlevena kurkuma - ½ kašičice
- mljeveni đumbir - ¼ kašičice (ili naribani korijen)
- Cimet (u prahu) - 1 kašičica
- Crni biber - 1 prstohvat
- Med - 1 kašičica
Začine prelijte čašom toplog mlijeka, promiješajte i popijte u malim gutljajima prije spavanja.
- Kurs prijema je 4-6 sedmica. Pogodno za pravilnu ishranu i za one dijete u kojima nije zabranjen med i određena količina brzih ugljenih hidrata. Uključivanje u ishranu sa malo ugljenih hidrata je problematično.
Ograničenja: netolerancija na mleko, dijabetes, dijeta sa malo ugljenih hidrata.
3) Sa kajenskim biberom na kefiru
Još jedan efikasan recept za mršavljenje je dodavanje kajenskog bibera u kurkumu. Ljuti začin se dokazao u pićima za harmoniju.
Trebamo:
- Kurkuma - 1 kašičica
- Med - 2 kašičice
- Kajenski biber - do ½ kašičice
- Đumbir - komad svježeg korijena 2 cm (sitno narendati)
- Kefir (2,5%) - 1 šolja
Pomiješajte sastojke i piti 2 puta dnevno:
- Noću (1,5 sata prije spavanja);
- Uz doručak uz svježi sir ili 1-2 kuhana jaja uz niskokaloričnu salatu od kupusa.
- Kurs prijema je najmanje 4 sedmice. Pogodno za dijete u kojima je med prihvatljiv. Ne na strogoj dijeti sa malo ugljenih hidrata.
Kontraindikacije: bolesti probavnog sistema, stroga faza proteinske dijete.
Umotajte i piling za smanjenje celulita
Antibakterijski učinak začina osigurat će od pustularnih osipa u pregibima kože, a antiedematozno i protuupalno djelovanje povoljno će djelovati u prvim fazama celulita.
Tumerik možete dodati gotovo svakom kupljenom pilingu. Ali bolje je da smjesu napravite sami na osnovu popularne opcije taloga od kafe.
Za piling problematičnih područja potrebno nam je:
- Talog od kafe - 2 kašike. kašike
- Kurkuma - 1 kašičica
- Sitna so - 1 kašičica
- Maslinovo ili kokosovo ulje - 1-2 kašičice
Kožu zagrijemo pod toplim tušem, nanesemo piling, kružnim pokretima od periferije prema centru prvo obrađujemo bokove, pa trbuh. Držite smjesu na koži 3-5 minuta, isperite toplom vodom, isperite hladnom.
Budite oprezni na unutrašnjoj strani bedara i donjem dijelu trbuha – osjetljiva područja za svaku masažu.
Scrub Frequency- od 2 r / sedmica.
Nema potrebe za dnevnim! Loše je za svaku kožu.
Za umotavanje nam je potrebno:
- Plava glina (kozmetička) - 100 g
- Tumerik - 2 kašičice
- Cimet - 1 kašičica
- Eterično ulje limuna - 5-7 kapi
Komponente pomiješamo i nanesemo na dobro zagrijanu kožu (vrući tuš, tvrda krpa za pranje). Zamotajte prozirnom folijom i lezite pod toplo ćebe 30 minuta.
Ako nema problema sa bubrezima i srcem, pojačavamo efekat. Unapred pijemo veoma topao čaj u malim gutljajima. Zelena, sa kurkumom, sa đumbirom - ona koja je već isprobana i dobro se podnosi.
Nakon 30 minuta isperite smjesu, dovršavajući postupak kontrastnim tušem (naizmjence tople vode s hladnom vodom 1-2 minute).
Frekvencija premotavanja- 2-3 r / sedmično 3 sedmice za redom.
Postupak se može izvesti tek nakon alergijskog testa na zglobu (nanesite smjesu i promatrajte 1 dan). Kontraindikacije: proširene vene, izražene pauk vene na problematičnim područjima, bolesti srca i bubrega.
Moguće nuspojave: kako izbjeći
„Skroman spisak“ nuspojava visokih doza kurkume su mučnina, žgaravica, dijareja, nelagodnost u predelu žučne kese, promenljivi bolovi u stomaku, nadimanje, snižavanje krvnog pritiska i nagli pad nivoa šećera u krvi.
Važno je zapamtiti!
Toksična doza za mnoge ljude počinje sa 3-4 čajne žličice.
P.S. Gdje kupiti dobru kurkumu
Postoji nekoliko problema s nabavkom kvalitetnog asistenta.
Prvo, previše masivna obrada ubija korisna svojstva začina. Drugo, kurkuma se često razrjeđuje toniranim jeftinim sirovinama. To je šteta od same boje, ako ste odabrali nesiguran dodatak, i šteta za budžet, jer mi kupujemo glupi razrjeđivač po cijeni ljekovitog začina. A ono što najviše smeta je što to rade ne samo na pijacama, već i masovnim brendovima sa polica supermarketa.
Koristimo poznatu internet prodavnicu iherb za odabir proizvoda u kojima "cijena-kvalitet" zadovoljava harmoniju.
Kako odabrati u online prodavnicama?
Ako slijedite naš put, želeći optimizirati troškove, dajte prednost srednjoj cjenovnoj kategoriji, dugoj istoriji kompanije, ekološki prihvatljivim metodama obrade i recenzijama brenda koji vam se sviđa. Mnogo recenzija s detaljima i ocjena od 4,4 i više je dobar pokazatelj.
Evo dvije TM kurkume koje volimo.
Organic Tumeric by Eclectic Institute - .
Ekstrakt tehnologije zamrzavanja - .
Voljeli bismo znati koristite li kurkumu za mršavljenje. Kako to najviše volite uzeti? Komentari su otvoreni za lične utiske i pitanja na temu recenzije. Uvijek odgovaramo našim čitaocima.
