Čips od cvekle, kao i svaki drugi čips, ne može se nazvati zdravom hranom. Ali to je ukusna hrana. Ponekad si to možete priuštiti, pogotovo one originalne - od cvekle.
Za pravljenje čipsa trebat će vam friteza. Rerna će poslužiti, ali će ukus biti drugačiji.
Španska kuhinja. Prijevod originalnog recepta, fotografije - izvor Supertoinette.
Šta vam je potrebno za 4 porcije
- 200 g krompira
- 200 g pastrnjaka
- 100 g brašna
- 400 g cvekle
- 2 g soli
- 0,5 g bibera
- Biljno ulje za prženje
Ukupne kalorije: 803 kcal, 200 kcal po osobi
Kako napraviti čips od cvekle
Korak 1. Krompir ogulite i isperite pod mlazom vode. Stavite u posudu napunjenu vodom. Nožem narežite krompir na tanke ploške.
Korak 2: Stavite seckani krompir u posudu sa vodom. Na isti način pripremite pastrnjak za prženje.
Korak 3. Stavite pastrnjak u drugu posudu s vodom. Cveklu oprati pod tekućom vodom, osušiti i iseći na tanke komade.
Korak 4. Zagrijte ulje za prženje na 190 stepeni C. Ocijedite vodu iz posuda sa krompirom i pastrnjakom, osušite kriške.
Korak 5. Stavite krompir u kipuće ulje. Čim poprimi lepu zlatnu boju, izvadite ga i stavite u posudu. U fritezi to se dešava za oko 5 minuta, malo duže u rerni.
Korak 6. Na isti način pripremite čips od pastrnjaka. Držite u vrelom ulju dok ne porumeni.
Korak 7. Kombinirajte čips od krompira sa čipsom od pastrnjaka. Pomiješajte ih sa dvije viljuške dok su još tople.
Korak 8. Ponovo otresite preostalu vodu iz cvekle. U činiju sipajte brašno i sa njim pomešajte komadiće cvekle.
Korak 9. Zatvorite posudu poklopcem i dobro je protresite preko sudopere da se cvekla dobro pomeša sa brašnom.
Korak 10. Stavite cveklu i brašno u cjedilo i sipajte višak brašna u sudopere. Zatim ga stavite u fritezu.
Korak 11. Testirajte gotovost viljuškom. Čipsi su gotovi kada postanu hrskavi.
Korak 12. Pomiješajte sav čips. Začinite solju i biberom. Poslužite toplo, toplo ili hladno.
Čips od krompira potrebno je što je moguće temeljitije osušiti pre nego što se stavi u vrelo ulje. Mogu se posebno posuti karijem ili drugom paprikom.
Uz ovo jelo odlično ide crno vino. Španci nude čips od cvekle, krompira i pastrnjaka uz pečenu jagnjetinu. Što je, znate, dvostruko štetno, svaki nutricionista će vam reći. Ali ima duplo bolji ukus.
Opis
Čips od cvekle su čips od povrća, usitnjen uz pomoć sjeckalice ili rezača za povrće, maksimalne debljine 2 mm. Možete napraviti svoj vlastiti čips od cvekle zaista ukusan i ukusan uz nekoliko trikova. Narezane kriške dok ne postanu prozirne, ispasti će mekane i hrskave čak i kod kuće. Začini će dodati više aromatičnih svojstava čipsu: kolekcija provansalskog bilja i raznih paprika. Poželjno je kuhati čips od povrća u pećnici, dehidratoru ili fritezi. Prilikom pečenja treba koristiti pergament: kriške cvekle se jedva lijepe za njega. Da bi se čips od cvekle ravnomjerno ispekao i imao hrskavu koricu, potrebno ih je složiti tako da imaju granice jedan na drugom, a ne zaboravite da prevrnete domaći čips tokom kuhanja. Ovo ukusno jelo možete čuvati u bilo kojoj posudi sa čvrstim poklopcem na hladnom i suvom mestu.
Dovoljno je samo probati par zalogaja grickalice da shvatite da je nemoguće odoljeti takvoj deliciji. Ovo je zdrava hrana uz koju ćete se osjećati dobro tokom cijelog dana. Ukusni čips od povrća se lako priprema i traje oko sat vremena u rerni.
Ne morate biti ljubitelj cvekle da biste voljeli ovaj čips. Ako odlučite iznenaditi svoje goste misterioznim jelom ili jednostavno želite uživati u prirodnom proizvodu, tada će vam korak po korak recept sa fotografijama pomoći da ga pripremite.
Sastojci
-
(2 kom.) -
(2 supene kašike) -
(1/2 kašičice) -
(1 kašičica) -
(opciono)
Koraci kuvanja
Pripremite sve potrebne proizvode i počnite čistiti ciklu. Povrću je preporučljivo ne skidati vrhove (rep), već samo oguliti koru kako bi naknadna priprema cvekle bila lakša i sigurnija.
Cveklu možete rezati rezačem za povrće, sjeckačem, rezačem ili čak nožem. Važno je da krugovi budu debljine maksimalno 1,6-2,0 mm. Prilikom rezanja povrća bilo bi dobro koristiti rukavice. Bilo da su od tkanine ili gumirane, nije bitno, glavna stvar je da zaštitite ruke od posjekotina.
U velikoj posudi pomiješajte sol, biber i maslinovo ulje. Umočite kriške cvekle u mješavinu ulja i ostavite 30 minuta da se namaču. Osim toga, za to vrijeme, zahvaljujući soli, iz povrća će se osloboditi višak vlage. Dok se čips namače, uključite i zagrejte rernu na 300 stepeni Celzijusa.
Osušite čips od cvekle papirnim ubrusom i stavite kriške na pleh obložen papirom za pečenje, pazeći da se ne dodiruju.
Pecite oko 60 minuta ili dok se većina cvekle potpuno ne osuši, a rubovi budu pečeni. Ne očekujte da će se kriške ravnomjerno kuhati jer se razlikuju po veličini. Ali komadi "različite veličine" pomoći će vam da odlučite o svom ukusu.
Stavite domaći čips od cvekle na tanjir i ostavite da se malo ohladi. Užina se dobro čuva na sobnoj temperaturi za dugotrajno skladištenje može se zamrznuti. Nakon hlađenja, čips se stavlja u rernu zagrejanu na 300 stepeni Celzijusa na nekoliko minuta. Kao užina, čips od cvekle je dobar i sam po sebi, ali po želji u jelo možete dodati riblji mousse, nezaslađeni jogurt ili meki sir.
Prijatno!
Želite li iznenaditi svoje goste nečim što nikada nisu probali? Ohrabrujem vas da napravite domaći čips od cvekle! Ovo će zaista napraviti prskanje. A čips, inače, ispadne ukusan.
SASTOJCI
- Cvekla 3 komada
- Biljno ulje 1-2 šolje
Cveklu oguliti i narezati na tanke ploške.
Zagrijte ulje u fritezi ili dubokom malom loncu. Kuvam u šerpi. Napunite ga sa 25 posto biljnog ulja. Tada će ispasti isto kao u dubokom prženju. Spustite kriške cvekle. “Okupajte” ih u ulju sa svih strana dok se dobro ne isprže.
Možete posoliti i popapriti čips od cvekle i dodati svoje omiljene začine. Ili ih ostavite kakve jesu. Ispast će slatki.
Čips od cvekle - korak po korak recept sa fotografijom
Želite li iznenaditi svoje goste nečim što nikada nisu probali? Ohrabrujem vas da napravite domaći čips od cvekle! Ovo će zaista napraviti prskanje. A čips, inače, ispadne ukusan.
Čips od cvekle
Ovaj recept za čips od cvekle u pećnici neće vam oduzeti puno vremena i omogućit će vam da napravite odličan zalogaj za svaku gozbu! Čips od cvekle u rerni je niskokaloričan, što ovu grickalicu čini dobrim alatom za ljude koji paze na svoju figuru i ishranu.
- Cvekla – 400 g
- Sol - po ukusu
- Osušeni ruzmarin - po ukusu
- Maslinovo ulje – 4 kašike. l.
- Osušeni mleveni beli luk – 1/4 kašičice.
- Uključite rernu i zagrejte je na 150. Zatim treba da pripremite pikantni dodatak čipsu tako što ćete pomešati so, mleveni beli luk i sušeni ruzmarin.
- Cveklu je potrebno oguliti, oprati i sjekačem za povrće ili nožem narezati na tanke krugove (1-2 mm) ili kriške.
- Dobivene kriške treba staviti na papirnati ubrus na 5 minuta da upiju višak vlage. Zatim kriške cvekle prebacite u posudu i ravnomjerno ih začinite maslinovim uljem i mješavinom začina.
- Na lim za pečenje treba staviti papir za pečenje da se kriške cvekle ne zalijepe (ne želimo da nam kvarimo raspoloženje posuđem koje je teško prati?). Zatim pažljivo rasporedite naš budući čips od repe u jedan sloj.
- Pecite u rerni 10-20 minuta, u zavisnosti od debljine kriški. Da ne biste propustili ritam, možete povremeno provjeravati i prevrnuti čips od cvekle na tepsiju da se dobro osuše s obje strane - to će donekle ubrzati proces.
Savjet kuhara: Domaći čips od cvekle postat će ne samo ukusna, već i zdrava grickalica. Ovo jelo će otkriti svoj poseban ukus uz čašu crnog vina.
Recept za čips od cvekle - Kako napraviti čips od cvekle u pećnici
Ovaj recept za čips od cvekle u pećnici neće vam oduzeti puno vremena i omogućit će vam da napravite odličan zalogaj za svaku gozbu! Čips od cvekle - brzo i zdravo!
Jednostavan recept sa fotografijama korak po korak o tome kako napraviti ukusni čips od cvekle u pećnici kod kuće
Čips od cvekle su čips od povrća, usitnjen uz pomoć sjeckalice ili rezača za povrće, maksimalne debljine 2 mm. Možete napraviti svoj vlastiti čips od cvekle zaista ukusan i ukusan uz nekoliko trikova. Narezane kriške dok ne postanu prozirne, ispasti će mekane i hrskave čak i kod kuće. Začini će dodati više aromatičnih svojstava čipsu: kolekcija provansalskog bilja i raznih paprika. Poželjno je kuhati čips od povrća u pećnici, dehidratoru ili fritezi. Prilikom pečenja treba koristiti pergament: kriške cvekle se jedva lijepe za njega. Da bi se čips od cvekle ravnomjerno ispekao i imao hrskavu koricu, potrebno ih je složiti tako da imaju granice jedan na drugom, a ne zaboravite da prevrnete domaći čips tokom kuhanja. Ovo ukusno jelo možete čuvati u bilo kojoj posudi sa čvrstim poklopcem na hladnom i suvom mestu.
Dovoljno je samo probati par zalogaja grickalice da shvatite da je nemoguće odoljeti takvoj deliciji. Ovo je zdrava hrana uz koju ćete se osjećati dobro tokom cijelog dana. Ukusni čips od povrća se lako priprema i traje oko sat vremena u rerni.
Ne morate biti ljubitelj cvekle da biste voljeli ovaj čips. Ako odlučite iznenaditi svoje goste misterioznim jelom ili jednostavno želite uživati u prirodnom proizvodu, tada će vam korak po korak recept sa fotografijama pomoći da ga pripremite.
Sastojci
Recept za domaći čips od cvekle i šargarepe
Svi znaju za opasnosti gotovih čipsa. Ali svaki put je katastrofalno teško odoljeti kupovini. Možda ići drugim putem? Na primjer, napravite domaći čips od zdravog povrća po ovom receptu.
Naučnici možda neće ni morati da dokazuju da se hrskava hrana ljudima čini privlačnijom: znamo kako pohani šnicle i pereci utiču na ponašanje. Čips je prava droga: mastan, slan, aromatiziran - jednom riječju, ima sve tako da mozak i ne pomišlja na otpor. Prednosti su nula, samo gole kalorije, uglavnom od masti sumnjivog kvaliteta, i čak 6 linija zastrašujućih sastojaka poput mononatrijum glutamata i "ribljeg praha".
Nemojte čak ni sanjati da ćete kod kuće napraviti čips „kao u pakovanju“: za to su potrebne posebne sorte krompira koje nema u supermarketima. Da i Zašto pržiti korjenasto povrće do smrti na ulju kada možete napraviti ukusnu užinu? od mnogo zdravijeg povrća, koje će biti tri puta manje kalorija?
Zahvaljujući prepoznatljivom ukusu potonjeg, čipsu od cvekle i šargarepe nisu potrebni umaci. Ali ako ne možete izdržati, pokušajte ih umočiti u mješavinu prirodnog jogurta, svježeg peršina i naribanog bijelog luka.
- 2 male cvekle
- 2 šargarepe, većeg od prosečnog prečnika
- 1 tbsp. l. maslinovo ulje
- 1 tbsp. l. mješavine sušenog bilja (odaberite talijanski ili francuski)
- 2 tsp. fina sol
- Korjenasto povrće dobro isperite četkom i osušite ga ručnikom.
- Bez guljenja kore, šargarepu i cveklu narežite na vrlo tanke krugove. (Rendalo za mandoline to može učiniti vrlo dobro, ali ako ga nemate pri ruci, možete to učiniti oštrim nožem sa širokom oštricom.)
- Zagrijte rernu na 180°C. Tepsiju obložite papirom za pečenje, na nju kapnite malo ulja i silikonskom četkom utrljajte masnoću po površini.
- Povrće poređajte u guste redove, premažite ih kistom umočenim u ulje i stavite u rernu. Malo je vjerovatno da će sve što ste nasjeckali stati na jedan pleh, pa koristite dva ili ispecite čips u nekoliko serija.
- Obavezno postavite tajmer na 15 minuta i pažljivo pratite šta se dešava u pećnici: ovisno o individualnim karakteristikama svakog čipsa, vrijeme kuhanja čipsa može varirati. Čim vidite da su okrugli komadi počeli da se suše, skupljaju i potamne, skinite ih sa vatre.
- Pomiješajte sušeno začinsko bilje sa solju, pospite smjesu preko čipsa i ostavite da se potpuno ohlade. A onda hrskajte za svoje zdravlje!
Recept za domaći čips od cvekle i šargarepe
Svi znaju za opasnosti gotovih čipsa. Ali svaki put je katastrofalno teško odoljeti kupovini. Možda ići drugim putem? Na primjer, napravite domaći čips od zdravog povrća po ovom receptu.
Opis
Čips od cvekle – da li se ovo zaista dešava? S povjerenjem ćemo vam odgovoriti šta se još dešava. Izuzetno su rijetki u prodaji u našim krajevima, ali u Velikoj Britaniji su dugo bili uobičajeni izloženi proizvod, gotovo isti kao i naš čips. Tamo se naširoko prodaje čips od jabuka, ukusa na koji smo navikli, pa čak i od šargarepe.
Uprkos svoj neobičnosti za naše potrošače, ovi proizvodi su veoma ukusni, a što je najvažnije, veoma zdravi, jer deca mogu bez straha da jedu takav čips u neograničenim količinama. U sušenim proizvodima sve korisne tvari ostaju gotovo nepromijenjene, a kada dođu u vodu ili okolinu u kojoj mogu apsorbirati tekućinu, imaju priliku da se obnove i ispuste te tvari u potpunosti. Naravno, nije tajna da je svako sušeno voće visoko kalorično zbog velike količine šećera u sebi i može utjecati na metaboličke procese u ljudskom tijelu, ali to uglavnom ne ugrožava djecu - metabolizam djeteta tijela, njihov ritam života i brzina kretanja, sagorijevaju sve kalorije na najbolji mogući način.
Recept za nama neobičan čips je jednostavan. Proces sušenja je malo dug, ali ako u kuhinji imate kućanske aparate, to je maksimalno olakšano. Suština samog procesa kuhanja svodi se na pripremu svježe repe za sušenje, dodavanje začina i ulja, te sam proces sušenja. Važno je napomenuti da čips možete kuhati u mikrovalnoj pećnici, u pećnici, po mogućnosti u konvekcijskoj pećnici ili u električnoj sušilici. Samo će vrijeme kuhanja varirati. Čips od cvekle će se najbrže skuvati pod uticajem mikrotalasne pećnice, najduže će se delikatesa kuvati u sušari, a najukusnije će ispasti u rerni.
Pozivamo vas da spojite posao sa zadovoljstvom i napravite ove neobične čipsove kod kuće vlastitim rukama, koristeći recept s detaljnim objašnjenjima i fotografijama korak po korak. Preporučujemo da u tajnosti od svoje porodice pripremite čips, počastite ih, a zatim ih pitate koji proizvod misle da su jeli. Uvjeravamo vas da će vaši ukućani biti veoma iznenađeni sastavom i zadivljeni ukusom delicije. Neće biti nikoga ravnodušnog, jer je čips od cvekle toliko ukusan da ćete prste polizati.
Sastojci
Čips od cvekle - recept
Uzmimo cveklu: žutu (šećer) ili obična bordo (vinaigrette) - glavni uslov je da bude gusta i sočna. Odabrali smo obje sorte radi bistrine, ali ćemo ih pripremati posebno, jer sok od cikle bordo boje ima sposobnost da dobro prodre u prateće proizvode i brzo ih oboji. U idealnom slučaju, cvekla bi trebalo da bude slatka. Koristeći četku, isperite povrće pod tekućom toplom vodom, osušite ga i odrežite lisnu rozetu, a zatim ogulite cveklu, pokušavajući da skinete što tanje sloj. Poseban nož za guljenje povrća pomoći će vam da olakšate proces. Istim nožem ili rende za povrće narežite oguljenu cveklu na kriške debljine otprilike 1 milimetar. Započnimo proces pravljenja čipsa pripremom žute repe.
Burgundsku cveklu isperite u tekućoj vodi. Zatim ogulimo i isečemo na prelepe tanke kriške, baš kao šećernu repu.
Dobićete otprilike ovoliki broj ploča različitih boja. Svaku vrstu cvekle stavljamo u posebne plehove, prethodno ih obložimo papirom za pečenje. Ako je papir jednostran, postavite najglatkiju stranu prema gore - to će vam pomoći da lako uklonite strugotine s njega na kraju sušenja.
Pomiješajte maslinovo ulje, sol i mljeveni biber u velikoj posudi. Zatim dodajte kriške žute cvekle u ovu posudu i dobro promiješajte. Ostavite pola sata - ova mješavina će izvući sok iz cvekle, a čips će se brže kuhati. Kako vrijeme prolazi, počnite pažljivo vaditi ploče iz ulja, pokušajte ih ne dodirivati rukama kako ne bi ostalo suhog mjesta, inače se može ugljenisati. Drvena čačkalica ili naoštreni ražanj mogu olakšati proces polaganja. Preostalom soku sa maslinovim uljem i začinima dodajte vinaigret od cvekle. Ponovite postupak.
Kada se cvekla raširi po plehu, zagrejte rernu na 150 stepeni Celzijusa ili 135 stepeni za rernu sa konvekcijom. Stavite listove u to i ostavite sat vremena. Nakon vremena, cvekla će se malo osušiti. Osušeni čips možete kombinovati na jednom plehu, ali ako odlučite da lim za pečenje isporučite sa novom porcijom, nemojte mešati cveklu različitog stepena suvoće na jednom plehu. Kada se rubovi čipsa osuše i postanu lomljivi, okrenite čips na suprotnu stranu. Samo nemojte to raditi rukama, jer će cvekla brzo upiti vlagu iz ruku i na njoj će se sigurno pojaviti mrlje. Možete se i opeći, jer su ploče prilično vruće.
Kada je cvekla suha, hrskava i meka, pažljivo je izvadite iz pleha pomoću lopatice i stavite u jedan sloj na višeslojne papirne ubruse. Ohlađeni čips sipajte u prelepu vazu i pozovite degustatore. Sada uživajte u prelepom izgledu čipsa od cvekle i njihovom neverovatnom, neverovatno delikatnom ukusu. Usput, čips od cvekle savršeno se čuva nekoliko dana u dobro zatvorenoj posudi bez pristupa zraka i zadržava svoju krhkost i okus. Iako, da biste tako dugo čuvali takvu poslasticu, morat ćete pripremiti više od jedne serije delicija.
Hrskati čips dok gledate svoj omiljeni film sa cijelom porodicom primamljiva je aktivnost. Glavna stvar je ne zapamtiti da ova užina ne donosi ništa osim štete tijelu. Ali domaći čips od povrća je sasvim druga stvar. Hajde da ih pripremimo.
Minimalni program
Nekoliko trikova pomoći će vam da ih učinite zaista ukusnim i ukusnim. Kriške je potrebno izrezati što je moguće tanje. U tome će nam pomoći širok, oštar nož ili poseban rezač povrća. Začini će čipsu dati izražajniju aromu: mješavina ljutih paprika, paprike ili provansalskog bilja. Čips od povrća najbolje je kuhati u fritezi, dehidratoru, dehidratoru ili pećnici. Za pečenje odaberite papir za pečenje - kriške povrća se praktički ne lijepe za njega. Kako biste osigurali da se čips ravnomjerno ispeče i dobije zlatno smeđu boju, hrskav i lijep, stavite ih na lim za pečenje tako da se ne dodiruju. I ne zaboravite da ih povremeno okrećete. I, naravno, ako je vaša porodica ne pojede u jednom potezu, trebalo bi da čuvate poslasticu u plastičnoj posudi na hladnom i suvom mestu.
Omiljeni klasik
Počnimo s receptom za čips od povrća. Uzimamo 5-6 srednjih krompira, koji moraju biti glatki, pravilnog oblika i bez oštećenja. Ogulite ih i narežite na tanke krugove, isperite pod vodom kako biste se riješili viška škroba. Dobro ih osušite na papirnom ubrusu, prebacite u dublju posudu, lagano posolite i poprskajte biljnim uljem. Pažljivo promiješajte kriške da budu potpuno prekrivene uljem i da se ne oštete. Tepsiju obložite papirom za pečenje, malo premažite uljem i rasporedite kriške krompira. Zagrijte rernu na 180–200 °C i pecite čips dok ne porumeni. Na kraju ih pospite solju i začinima i počastite ukućanima.
Ništa osim dobrog
Za djecu možete pripremiti čips od povrća u mikrovalnoj pećnici, koristeći isti krompir. Recept ostaje nepromenjen, samo posudu sa kriškama krompira stavite u mikrotalasnu, podesite snagu na 600–750 W. Trebat će 5-7 minuta da čips porumeni. Malim gurmanima možete ponuditi i čips od tikvica. Mali plod težine 200-350 g isjeći na krugove debljine 1-1,5 mm, obrisati papirnim ubrusom i osušiti. Svaku krišku premažite maslinovim uljem, pospite solju, mljevenim bosiljkom, crvenom paprikom ili korijanderom. Iako čips od povrća za djecu može bez začina. Stavite kriške na veliku posudu i pecite ih u mikrotalasnoj pećnici 5 minuta na maksimalnoj snazi. Mogu se dopuniti sosom od kisele pavlake i kopra.
Hrskavi slatkiši
Još jedan odličan recept za čips od povrća u rerni je napravljen od šargarepe i cvekle. Ogulite i narežite srednje šargarepe i šargarepu na tanke ploške, isperite ih pod vodom i osušite. Prvo stavite kriške cvekle na pleh sa papirom za pečenje, svaku premažite suncokretovim uljem i pospite začinima po vašem ukusu. Pecite čips na 165°C 20 minuta, a zatim ih okrenite i stavite u rernu još 20 minuta. Isto radimo sa kriškama šargarepe, ali temperaturu pečenja smanjimo na 135°C. Ova poslastica posebno će se svidjeti onima koji vole slatko. Osim toga, nevjerovatno je koristan zahvaljujući snažnoj dozi karotena, koji čini vid oštrijim, a srce jačim.
Čips za mršavljenje
Dijetalni čips nije naučna fantastika, već vrlo stvaran i vrlo zanimljiv grickalica. Probajte čips od povrća bez ulja od spanaća i uvjerite se sami. 200 g spanaća operemo pod vodom, odvojimo na listove i osušimo. Ravnomjerno ih rasporedite na pleh obložen debelim papirom za pečenje. Spanać pospite solju, biberom i suvim bosiljkom i stavite u rernu zagrejanu na 180°C 7-8 minuta. Ostavite čips da se dobro ohlade i tek onda ga odvojite od pergamenta. Dijetalni povrtni čips od spanaća ugodno diverzificira jelovnik onih koji pomno prate pravilnu ishranu. Porcija takvog zalogaja će napuniti zalihe gvožđa u organizmu, podići mu tonus, a istovremeno ojačati srce i krvne sudove.
Začini za radost
Gurmani koji teže vedrijim kombinacijama okusa mogu pripremiti pikantni čips od patlidžana. Za njih nam je potrebna marinada. Pomiješajte 3 žlice. l. balzamiko sirće i maslinovo ulje, dodajte režnjeve seckanog belog luka, so i biber po ukusu. Narežite 2 patlidžana na tanke ploške, stavite ih u zdjelu, napunite marinadom i stavite u hladnjak na 10 sati. Lagano miješajte kriške svaka 2 sata. Zatim ih stavite na pleh sa papirom za pečenje, prelijte marinadom i stavite u rernu na 150°C 50-60 minuta. Gotovi pikantni čips od povrća poslužite uz kiselu pavlaku ili paradajz sos. Samo nemojte previše hraniti svoje ukućane takvom užinom. Uprkos svoj korisnosti, prilično je kaloričan.
Jeste li ikada pravili slične grickalice? Podijelite zanimljive recepte za čips od povrća sa fotografijama ili nam samo recite o originalnim idejama koje vaša porodica voli.
