Najšarenija i dugo očekivana poslastica na prazničnom stolu oduvijek je bila torta! Ali njegovi mali, ukusni rođaci, kolačići, potisnuli su ogromna peciva u drugi plan. Ovi slatki kolačići u omotu od valovitog papira samo mole za zalogaj! Izgledaju svečano i neobično. Takvi slatkiši su jednostavno neophodni za praznični sto. Osim toga, ukusni kolačići se mogu predstaviti kao mali poklon. za kolače? Veoma jednostavno!
Mini cake
Male torte u svijetlim valovitim omotima sada su na meniju svake proslave. Imaju ukus kao obični kolačići, ali im je ljuska jednostavno prekrasna. Svijetla glazura, krema, krema, jestive perle, cvijeće, leptiri, rhinestones - sve to možete koristiti za ukrašavanje kolačića po vašem ukusu. Moderno je ukrašavati vjenčanja i dječje rođendane slatkišima. Ovo je poseban sto na kojem se nalaze svi slatkiši. Djeca obično ne napuštaju ovo divno mjesto ni korak! Kutija za kolače je nezaobilazna na zabavi, jer će djeca poželjeti da ponesu poslastice kući.
Ljudi su zaista voljeli ove male kolače. Pojavili su se početkom devetnaestog veka u Americi. Ove „bebe“ su pečene u običnim šoljicama za čaj. Odatle je došlo i ime - Cupcake. Vremenom je proces postao jednostavniji i pojavili su se posebni oblici.
Tema dana
Danas su aktuelne ne jednostavne, ali tematske zabave. Sve je na ovaj dan podređeno jednom stilu: dekoracija sobe, outfits, meni, zabava. Kutija za kolače takođe treba da odgovara temi proslave, tako da možete da je napravite sami.
Kolačići se pripremaju ne samo za kućne proslave. Obično se nose sa sobom u posjetu, na piknik ili bilo koji događaj na otvorenom. Ali kako ih dostaviti u izvornom obliku? Uostalom, kapa napravljena od kreme ili kreme odmah će se pokvariti ako kolače stavite u običnu kutiju. Potrebna vam je kutija za kolačiće u kojoj ćete ih bez problema transportovati.
Radovi su u punom jeku
Izrada kutije nije tako teška. Trebat će vam debeli papir, makaze i ljepilo. Veličina zavisi od broja kolača. Svaki od njih će biti umetnut u zasebnu ćeliju. Pažljivo izrežite dijelove kutije prema dijagramu. Zatim savijte duž linija pregiba i premažite ventile ljepilom. Ovo će osigurati da vaša kutija za kolače bude izdržljiva. Kako biste spriječili da torte putuju unutar vašeg kartonskog remek-djela, potrebna vam je podloga. Od debelog kartona izrežite pravougaonik jedan milimetar manji od dna kutije. Sada u njemu izrežite rupe malo veće od prečnika kolačića. Stavite podlogu na dno i spremni ste za postavljanje kolača!
Sada su čvrsto pričvršćeni iznutra i neće se pokvariti tokom transporta.
Lako kao pita
Još uvijek ne znate kako brzo napraviti kutiju za kolače vlastitim rukama? Najjednostavnija opcija su dva volumetrijska pravokutnika. Pripremite dva lista debelog papira ili tankog kartona. Napravite rezove na četiri strane, mjereći unaprijed ravnalom. Sada preklopite dobivene trake prema unutra i zalijepite ih. Poklopac mora biti jedan centimetar veći od osnove, inače neće zatvoriti kutiju. Zanimljivo izgledaju kutije jarkih boja, poklopac i postolje različitih nijansi. Ali bijela klasična kutija je win-win opcija za svaku proslavu! Papir može biti valovit, sjajan, i što je najvažnije, debeo.
Decor
Ako imate odličnu kutiju za kolače, napravljenu vlastitim rukama, onda možete početi s ukrašavanjem. Za dječji događaj prikladne su slike crtanih likova, mašni i vrpci. Pažljivo zalijepite fotografiju ljepilom za papir i ostavite da se osuši.
Za ceremoniju vjenčanja kutije mogu biti ukrašene cvijećem, čak i svježim. Gotove kutije su vezane crvenom trakom, simbolizirajući ljubav. Tradicionalna opcija je ružičasta i plava vrpca, golubovi, par prstenova. Kutije sa slikama mladenke i mladoženja izgledaju dobro: mogu se podijeliti gostima dok mladenci šetaju gradom!
Mala zadovoljstva
Molimo i iznenadite svoje najmilije. Pripremite im kolače i šarene kutije za predstojeći praznik. Gosti će biti oduševljeni takvom poslasticom. Možete napraviti personalizirane kutije i tada će gosti biti dvostruko zadovoljni. Ovo će pokazati vašu zahvalnost za njihove čestitke i tople želje. Kada prijatelji počnu da odlaze, dajte im slatkiše u kutiji. Ujutro će rado iznijeti vaš posao i popiti kafu i kolač.
Uoči novogodišnjih praznika izlozi su puni poklon kutija, ukrasnih kesa i ambalažnog papira za svačiji ukus. Nasmiješeni prodavci uslužno nude usluge pakiranja novogodišnjih poklona. I sve ovo izgleda sjajno, jer morate priznati, mnogo je ljepše dobiti novogodišnju sitnicu u prekrasnom pakovanju. Ali s druge strane, gubi se cijeli smisao poklona, upravo poklon koji bi trebao biti namijenjen upravo vama.
Primalac poklona će biti dvostruko zadovoljan ako, pored odabira poklona, malo više vremena posvetite njegovom pakovanju. U ovom članku ćemo vas naučiti kako napraviti poklon kutije od papira ili kartona vlastitim rukama. To uopće nije teško učiniti, jer su svi zanati predstavljeni kod nas popraćeni gotovim dijagramima, predlošcima i majstorskim tečajevima korak po korak. Sve što trebate učiniti je odabrati odgovarajuću opciju kutije, odštampati dijagram i zalijepiti papirnu kutiju prema uputama. Inače, neke od kutija koje vam predstavljamo napravljene su u origami tehnici, što znači da vam ljepilo nije ni potrebno!
Dakle, prije nego što počnemo, provjerimo je li sve spremno. Da biste vlastitim rukama napravili papirnu poklon kutiju, trebat će vam: prekrasan papir za umotavanje (možete proći s običnim bijelim papirom, a zatim ga ukrasiti), škare, olovka, ravnalo, ljepilo ili dvostrana traka i nož za papir . Sve je? Pa onda, krenimo!
#1 Kutija “Riblja kost”
Odličan način da spakujete mali nakit za prijatelje ili porodicu je ova novogodišnja tematska kutija. Usput, vrlo je lako za napraviti. Trebat će vam zeleni papir i bušilice (iako možete i bez njih). Pa, bilo koji rhinestones, perle, šljokice su prikladni za dekoraciju, općenito, po vašem ukusu!
#2 Poklon kutija “Mint Candy”
A evo još jedne originalne verzije poklon kutije, koju vrlo lako možete napraviti vlastitim rukama, posebno uz našu majstorsku klasu korak po korak. Trebat će vam crveni građevinski papir (za samu kutiju), kao i bijeli papir za dekoraciju. Gornji dio kutije možete napraviti aplikacijom ili jednostavno obojiti bijeli list olovkama ili flomasterima. Inače, na vrhu ne mora biti lizalica. Možete postati kreativni s novogodišnjom temom i ukrasiti kutiju na vrhu, na primjer, pahuljom, božićnom loptom ili crvenim ljutitim M&M-ovima.
#3 Kutija sa poklopcem (dijagram)
Pa, ako nemate vremena ili želje da se petljate po kutiji dugo vremena, možete koristiti jednostavan gotov predložak. Morate ga preuzeti, odštampati, iseći i zalijepiti. Voila, kutija je spremna! Napominjemo da smo za vas pripremili 2 dijagrama: kvadratni (veličine 5x5) i pravougaoni (veličine 7x6x4).
#4 Šolja sa poklonom
Ali evo opcije pakiranja poklona za one koji žele iznenaditi originalnošću - poklon kutija-šalica. Prilično je jednostavno za napraviti, ali izgleda impresivno! Za kreiranje trebat će vam debeli papir, makaze i ljepilo. I naravno naše upute korak po korak!
#5 Novogodišnja kutija “Torta”
Ako se doček Nove godine planira u velikom društvu, na primjer sa velikom porodicom, ima smisla zapakirati poklone za sve u jednu veliku višestruku kutiju. Kutija za pakovanje torte sastoji se od 8-10 komada, od kojih je svaki zasebna papirna poklon kutija.
#6 Poklon kutija sa poklopcem za muffine i druge sitnice
Tokom novogodišnjih praznika prilično su česti jestivi pokloni: razni slatkiši i peciva. Originalan poklon bit će kolačić pripremljen vlastitim rukama u dizajnerskoj poklon kutiji.
#7 Novogodišnja kutija “Dijamant”
Novogodišnji poklon možete upakovati u poklon kutiju u obliku dijamanta. Uz našu shemu, izrada ovako zamršenog pakiranja neće biti teška. Sve što treba da uradite je da odštampate šablon kutije, izrežete ga i zalepite prema uputstvu. To je jednostavno!
#8 Novogodišnje pakovanje "Deda Mraz"
Od obične papirne kese, ukrašene papirnatim Deda Mrazom, biće napravljen veoma simpatičan novogodišnji paketić. Preuzmite uzorak Djeda Mraza, izrežite ga i zalijepite na vrećicu. DIY božićno pakovanje je spremno!
#9 kutija “Harry Potter”
Ljubitelji priča o Hariju Poteru biće neopisivo oduševljeni kada na poklon dobiju komad svog omiljenog junaka. Inače, takva kutija sa čarobnim slatkim pasuljem može biti prekrasan dodatak kompletu knjiga o avanturama mladog čarobnjaka.
#10 Kutija “Kućica od medenjaka”
Simbol božićnih i novogodišnjih praznika, svima dobro poznat iz holivudskih filmova, je medenjak. Možete napraviti kutiju od papira u obliku kućice od medenjaka. Usput, stavljanje samih medenjaka u takvu kuću bit će vrlo simbolično, ali ako ih napravite i vlastitim rukama, takav poklon uopće nema cijene! Kutija od medenjaka je napravljena po posebnom uzorku, koji možete preuzeti u nastavku. U nastavku je i majstorska klasa izrade kutije vlastitim rukama.
Bliži nam se Nova godina - vrijeme čuda, kada se svako može osjećati kao mali pomagač...
#11 Kutija “Srce od četiri dijela”
Slatko pakovanje koje se sastoji od četiri kutije može se napraviti pomoću našeg uzorka. Davanje voljenoj osobi ne jednog, već četiri novogodišnja poklona odjednom je prava manifestacija ljubavi. U nastavku možete preuzeti dijagram sa četiri kutije i osnovom za njih.
#12 Kutija napravljena tehnikom origami
Da biste napravili takvu poklon kutiju, neće vam trebati dijagram ili šablon. Da biste napravili papirnu kutiju s poklopcem, potreban vam je samo list papira. Glavni uvjet je da list mora biti kvadratan. Strogo slijedite upute majstorske klase i za 10 minuta dobit ćete najslađu origami poklon kutiju koju ste sami napravili.
#13 I još jedna opcija za origami kutiju
Ova kutija je po izgledu vrlo slična prethodnoj, ali je način proizvodnje malo drugačiji. Da biste napravili ovu kutiju, trebat će vam makaze, ali vam nije potreban dijagram: samo kvadratni list papira. Slijedite upute majstorske klase i uspjet ćete!
#14 Kutija u origami tehnici “Vulim trokut”
Ako želite da se zbunite i gotovi šabloni nisu za vas, onda svakako obratite pažnju na ovu složenu i vrlo impresivnu poklon kutiju. Trebaće vam papir i strpljenje. Pa, onda slijedite upute i sve će uspjeti!
Ako volite da pravite poklon kutije bez šablona, ljepila i makaza, već samo uz pomoć ispravnih nabora papira, onda ćete cijeniti ovu kutiju.
#16 Zatvaranje kutije origami tehnikom
Pa, još jedna verzija kutije koja koristi origami tehniku. To je prilično lako učiniti, pogotovo ako slijedite upute. Usput, koraci izrade kutije opisani su u nastavku u foto uputama.
#17 Kutija “Cupcake”
Originalna poklon ambalaža za novogodišnji poklon bit će kutija u obliku kolača. Izgleda vrlo impresivno, ali će trebati malo truda za stvaranje. Općenito, nema ništa komplicirano u stvaranju ove kutije, samo trebate strpljenje i maštu! Pogledajte korak po korak majstorsku klasu u nastavku.
#18 I još jedan "Cupcake"
A evo još jedne varijacije na temu poklon kutije u obliku kolačića. Šema proizvodnje je vrlo slična prethodnoj, ali bi vam se mogla svidjeti!
#19 Poklon kutija za kolačiće
Gotovi dijagram za izradu kartonske kutije vlastitim rukama. Sve što trebate je koristiti naš gotov dijagram, koji trebate ispisati, izrezati iz kartona, a zatim ga zalijepiti zajedno u skladu s majstorskom klasom.
#20 Poklon kutija u kineskom stilu
U ovu ručno rađenu kutiju možete staviti šta god želite. I što je najvažnije, radi se brzo i jednostavno. Okvirni dijagram možete preuzeti sa linka ispod.
Preuzmite dijagram
#21 Poklon kutija u obliku šolje
Zaista originalno upakovani pokloni se cijene mnogo više od poklona u običnoj poklon vrećici. Obratite posebnu pažnju na ovu šarmantnu papirnatu kutiju koju možete napraviti vlastitim rukama pomoću našeg uzorka.
Kako napraviti šolju
Kako napraviti poklopac
#22 Kutija “Novogodišnji džemper”
Ovu prekrasnu poklon kutiju možete napraviti vlastitim rukama. Da biste to učinili trebat će vam dijagram, koji možete preuzeti na našoj web stranici, makaze, ljepilo i malo strpljenja.
#23 Kutija sa zatvaračem
Prilično jednostavna za izradu, ali vrlo originalna poklon kutija. Trebat će vam kvadratni list papira za umotavanje, ljepilo i upute iz majstorske klase. 15 minuta - i vaša poklon kutija je spremna!
Vrlo je lako napraviti kartonsku kutiju za novogodišnji poklon, ali za to će vam trebati ne samo karton, već i makaze (nož za papir) i ljepilo ili dvostrana traka (za sigurno pričvršćivanje). Ispod je korak po korak majstorska klasa proizvodnje, nakon koje možete brzo i jednostavno napraviti kartonsku kutiju vlastitim rukama.
Ako želite da poklonite ukusan poklon u obliku kolačića ili mafina, onda bi papirna tacna za jaja bila idealno pakovanje za takav poklon. Izrežite potreban broj pregrada, ukrasite gornji dio kutije ukrasnim elementima, zavežite trakom i Voila! Poklon je spreman!
Možda će vas zanimati:
#26 Originalna kutija “Paket mlijeka”
Još jedna nevjerovatno cool novogodišnja kutija koja će svakoga oduševiti. Jednostavnu sitnicu možete spakovati u tako neobičnu kutiju. Sasvim je jednostavno napraviti ako koristite gotov dijagram, koji možete preuzeti na našoj web stranici.
#27 Kutija sa poklopcem
Koristeći naš jednostavan uzorak, možete lako napraviti poklon kutiju s papirnim poklopcem vlastitim rukama za samo nekoliko minuta. U takvu kutiju kao poklon možete staviti bilo šta: od slatke sitnice do ručno rađenih slatkiša. U nastavku možete preuzeti dijagram kutije.
#28 Kutija za pakovanje sa kopčom za cvijeće
Jednostavan dizajn za slatku kutiju za pakovanje s kopčom za cvijeće. Brzo, lepo, originalno. Obradujte svoje najmilije ručno rađenim poklonom. Gotov dijagram možete preuzeti sa linka ispod.
#29 Poklon kutija “Latice”
Svojim rukama možete napraviti prekrasnu kutiju za novogodišnji poklon s poklopcem u obliku latice. Zapravo, izrada takvog šarma ne samo da neće oduzeti mnogo vremena, već će vas oduševiti i svojim najslađim kvalitetom.
#30 Poklon kutija za novogodišnji kolačić
Svojim rukama možete napraviti vrlo slatku kartonsku kutiju. Ispostaviće se ništa lošije od kupljenog u trgovini. U kutiji možete napraviti posebno dno za tortu. Stavljanjem svog malog ukusnog poklona u poseban stalak, ne morate brinuti da će sva krema ostati na kutiji. Da biste napravili takvu kartonsku kutiju vlastitim rukama, morate odštampati predložak i slijediti upute majstorske klase.
#31 Poklon kutija za djecu “Sladoled”
Novogodišnji poklon treba da bude upakovan ne samo dobro, već i sa ukusom. U poklon kutiji “Sladoled” vaš poklon će biti cijenjen! Uz našu šemu, pravljenje ukusne kutije donosi samo zadovoljstvo!
#32 Kutija za pakovanje “Candy”
Druga opcija za "ukusno" pakovanje bi bila kutija u obliku slatkiša. Za stvaranje novogodišnje atmosfere, ambalaža se može malo oživiti dodavanjem očiju i usta. Preuzmite dijagram, odštampajte ga i zalijepite kutiju na prava mjesta.
#33 Poklon kutija “Veseli zeko”
Uvijek želite dati poseban poklon svojim dragim i bliskim ljudima. A najbolje je kada ovaj poklon nije samo poseban, već i u posebnoj ambalaži koja naglašava značaj određene osobe. Izrada takve papirne kutije vlastitim rukama nije teška ako preuzmete dijagram sa donje veze.
Preuzmite dijagram
#35 Kutija “Smiješna žaba”
Još jedna vrlo vesela i pozitivna kutija za novogodišnje poklone je “Vesela žaba”. Brzo se radi i daje puno emocija! Preuzmite dijagram i obradujte svoje najmilije veselom novogodišnjom kutijom.
#36 Kutija sa licem
Poklon možete i na originalan način upakovati u kutiju od običnog bijelog papira, dodajući na nju neke detalje u vidu očiju i usta i tako oživljavate poklon. Uz naš gotov dijagram, izrada takve kutije nije nimalo teška. Samo preuzmite dijagram, odštampajte i zalijepite.
#37 Poklon kutija “Kućica za ptice”
Počnimo s možda najneobičnijom papirnatom poklon kutijom. Izrada takve kućice za ptice je prilično jednostavna kada imate gotov dijagram. Dijagram je potrebno odštampati, prenijeti na odgovarajući papir, izrezati i zalijepiti na određenim mjestima. Složene i zamršene na prvi pogled, DIY kutije će biti spremne za 10-15 minuta. 
#38 Kutija “Jabuka”
Originalan će biti poklon u papirnoj kutiji u obliku jabuke. Uz takvu kutiju odabir poklona je prilično jednostavan - dobro će doći želatinozni crvi. Izrada takve kutije vlastitim rukama s odgovarajućim dijagramom vrlo je jednostavna, proces proizvodnje ne traje više od 10 minuta!
#39 Kutija “Božićni vijenac”
Nema ograničenja za vašu originalnost, mi vam samo damo smjer, a vi sami stvarate. Možete smisliti mnogo kutija za novogodišnju temu, na primjer, u obliku božićnog vijenca. Veoma simbolično!
Pa šta bi bila prava Nova godina bez Orašara i muzike iz čuvenog baleta P.I. Čajkovski? Odličan poklon bi bila vrećica orašastih plodova sa pričvršćenom etiketom za oraščić. Možete sami nacrtati junaka iz bajke, ali ako nemate sklonost crtanju, možete pronaći sliku Orašara na internetu i odštampati je, a zatim je izrezati i pričvrstiti na torbu.
Obično je sljedeći korak u šta ga umotati. Zato smo prikupili mnogo opcija kako da napravite ambalažu za kolače, kolače, pite i mafine svojim rukama.
Sačuvajte ovaj članak, bit će vam koristan više puta. Na primjer, kada odlučite ispeći nešto ukusno u d, ili.
Kako spakovati komad torte ili pite: dijagram pakiranja
Situacija je poznata: postoji torta ili pita, i na neki čaroban način je potrebno prenijeti dio po dio na drugo mjesto. Da, da se peciva ne bi pretvorila u pire.
Ispostavilo se da je ovaj problem odavno riješen. Jednostavno odštampajte dijagram za kutiju za pitu i upotrijebite ga za izrezivanje komada kartona. Dijagram je ispod (isprekidana linija - savijanje, puna linija - rez).
Shema kutije za pakovanje pite ili torte u komade
Kako pakirati kolačiće: ideje za pakovanje
Ako govorimo o pakiranju velikih ravnih kolačića, onda jednostavno možete koristiti tehniku "koverte". Uzmite kvadratni list papira ili kartona i jednostavno savijte uglove prema sredini, pričvrstite trakom.
Druga opcija kako možete spakovati kolačiće vlastitim rukama na moderan i elegantan način je šivanje odgovarajuće kutije od kartona ili papira. I iako se na slici vide kolačići upakovani u novine, ne treba slediti ovaj primer – štamparska boja koja se prenosi na hranu ne utiče najbolje na zdravlje dece.
Za pakovanje odaberite čist, nebijeljeni papir. Možete koristiti debele salvete ili pergament za pečenje. Izrežite poklopac željenog oblika, zašijte ga po rubovima šivaćom mašinom ili ručno pomoću jednog od ukrasnih šavova.
Ako trebate brzo i lijepo spakovati kolačiće za školski sajam ili kao poklon, koristite obične papirne kese. Ne morate ih kupovati, takve vrećice je sasvim moguće napraviti od craft papira ili pergamenta za pečenje.
Dijagram kako napraviti papirnu vrećicu za pakovanje kolačića vlastitim rukama.
Kako biste izbjegli mrvljenje, predlažemo pakiranje malih, lomljivih kolačića u kutije napravljene od papirnih čaša. Da biste to učinili, odrežite debeli rub čaša i napravite osam okomitih rezova, kao što je prikazano na slici. Zatim stavite kolačiće unutra i savijte "latice" jednu po jednu.
Kako sami spakovati muffine i kolače
Male mafine možete pakovati u kartonske tepsije za jaja. Zalijepite nešto zabavno na vrh kako ne biste vidjeli znak "Jaja" i dobili ste elegantnu posudu za mafine.
Za pakovanje muffina možete koristiti i plastične čaše. Ili ih stavite kao što vidite na slici, ili, ako imate šolje sa poklopcem, stavite cupcake na poklopac, a vrh keksa pokrijte samim staklom, poput kupole.
Ako ste suočeni sa zadatkom isporuke kolačića klasičnog oblika od tačke A do tačke B, predlažemo da napravite kartonsku kutiju vlastitim rukama. Vidjet ćete dijagram ispod. Najvažnije je da ljepilo kojim ćete zalijepiti kutiju ne dođe u kontakt sa pečenim proizvodima: ili ga zamijenite spajalicama/koncem/ljepilom dalje od rubova ili napravite oblogu unutar kutije od maramice.
Ali ako odlučite donijeti unaprijed izrezane komade torte na školski sajam, upotrijebite ove ideje za pakiranje kolačića.
Ambalaža za ostale proizvode: žele, kokice, čips, voće
Ako odlučite da ponesete kokice (nezačinjene kokice su u redu za djecu - to je samo kukuruz), domaći čips od povrća, voće ili žele, nudimo sljedeće mogućnosti pakiranja.
Papirne ili plastične posude, umotane i papirne korneti, ražnjići i štapići za sladoled nanizati komade voća na koje vaše dijete može lako jesti.
Kako lijepo spakovati sendviče za školski sajam
Da, da, sendviči su sasvim prikladni za školski sajam. Glavna stvar je da su svježi i napravljeni od kvalitetnih proizvoda. Ali možete ih lijepo spakovati na dva načina: stavite ih u papirne kese poput vrećica za kolačiće o kojima smo gore govorili. Ili ga jednostavno umotajte u papirnu traku i zavežite konopcem.
Sada znate kako spakovati kolače, pite, mafine, kolačiće, voće i žele da ih bezbedno odnesete na školski sajam. Podijelite svoje lifehacks za pečenje i pakovanje hrane u komentarima ili pošaljite nam email na editorial@site
Kada nam predstoji važan poseban događaj, obično nastojimo naručiti neophodnu dekoraciju, usluge i deserte od profesionalaca. Šta ako se predstoji važan događaj, svečan, ali u manje svečanom formatu? Možete li onda priuštiti da malo uštedite i sami obavite neke od priprema? Ove godine mi je ponestalo ideja šta da častim deci u školi povodom Starešinog rođendana i ozbiljno sam razmišljala o... Ne mogu reći da je moje prvo iskustvo bilo posebno uspješno - ispalo je dobro, ali daleko od dobrog. Nakon toga sam još dva puta napravila kolače kod kuće, pokušavajući da shvatim kako riješiti određene probleme i nositi se s poteškoćama, te sam odlučila da svoje lično iskustvo spojim u ovaj kratki članak sa savjetima. Pročitajte, zaista može biti od koristi ako kao i ja prije niste imali iskustva sa ovim mini kolačima, ali i razmišljate o tome.
1. Osnovni recept
Osnova kolača je običan muffin ili cupcake, tako da ne bi trebalo biti poteškoća: samo odaberite recept koji vas nikada nije iznevjerio, ispecite i nastavite dalje.
Uzgred, imajte na umu da će ukrašavanje kolačića (sa relativno ravnim vrhom) biti mnogo lakše od muffina (koji obično imaju "krov" koji leti prema gore). Ova činjenica vas ni na koji način ne ograničava u odabiru osnovnog recepta, međutim, vrijedno je razmotriti
tog trenutka, trezveno procenjujući svoje sposobnosti u ukrašavanju kolačića.
2. Punjenje za kolače
Ovo nije obavezna stavka u programu, ali je vrlo zanimljiva i elegantna - ako se u vašem kolaču krije nešto malo, ali vrlo ukusno i originalno, kolač će odmah postati za nekoliko poena hladniji i neobičniji.
Konzervirana trešnja, komad sušene šljive, karamelizovana kriška jabuke, orah, komadić karamele, kriška čokolade, grožđice ili suve kajsije, brusnice ili brusnice, suva kruška ili dinja, puter od kikirikija, džem, marmelada, pire od maka punjenje sjemena - postoji mnogo opcija! Odaberite pristupačniji i ne zaboravite da fil nije sam kolačić i da ga ne bi trebalo biti previše.
3. Kako napraviti toper
Krem “čep” koji ukrašava kolačiće je možda i najvažnija stvar kod ovih smiješnih kolača. Po ovom pitanju postoje dva kamena na koja se možete spotaknuti: prvi je izbor kreme, drugi je njena pažljiva i efikasna primjena.
Glavni uslov za cupcake kremu je njena stabilnost: morate shvatiti da tokom transporta može procuriti, zbuniti se, pasti, zgužvati se i još 10-15 drugih glagola koji vam očigledno neće podići raspoloženje. Kako biste spriječili ovakve greške i sramote, odaberite recept u koji ste 101% sigurni. Ako nemate takav recept u svom arsenalu, nemojte žuriti da pravite kolače za druge – prvo vežbajte pečenje za sebe i svoju porodicu, pronađite svoju kremu sa potpisom koja vas neće izneveriti, a onda rizikujte i priprema kolače za praznike i sajmove.
Druga tačka je lepota i tačnost. Bez iskustva, prilično je teško napraviti prekrasan "šešir" koji neće biti samo ukusan, već i privlačan. Vježbajte na kolačima, pokušajte ukrasiti uskršnje kolače, ukrasiti pite i kiflice. Nakon što ste napunili ruku, prijeđite na kolače.
4. Kako ukrasiti kolače
Lijepo slojevita krema za kolače je pola bitke. Sigurno će biti nevjerovatno svečano i svečano, ali to nije dovoljno da kažemo da su vaši kolači savršeni. Nedostaje im "zest" - a upravo ta "zest" može biti bilo šta - od svježih bobica i lijepo rezanog voća do malih raznobojnih slatkiša, kandiranog voća i kolačića. Čokoladne kapljice, kora od limuna ili narandže, šećerni dekor, konzervirano voće, čokoladne figure, oblande, ukrasi od mastike - postoji mnogo opcija, odaberite po svom ukusu.
I ne zaboravite da je zlatna sredina uvek lepa: velikodušnim posipanjem kolačića suvim grožđem, možete dobiti prelepe kolače, ali će se suština kolačića izgubiti. Ukrašavanje nije kamufliranje, stoga budite pametni i pokušajte ne pretjerati.
5. Kako napraviti kutiju za kolače
Kolačići se, naravno, mogu pripremiti i za kućne žurke, međutim, najčešće se ovi mini kolači prave da ih ponesete sa sobom - u posjetu, školu, posao, neki događaj na otvorenom. I ovdje se pojavljuje glavni problem - kako isporučiti kolače tako da ne izgube svoju atraktivnost i spektakularan izgled. Nećete moći da držite 10-20 kolačića u rukama odjednom, a ako ih jednostavno stavite u redove u bilo koju kutiju koju nađete, kolačići će početi da „putuju“ napred-nazad po kutiji i sigurno će se upropastiti. njihova "kosa".
Naravno, postoji rješenje, i ono je davno izmišljeno: gotove industrijske kutije sa utorima u koje se ubacuju kolačići za transport. Međutim, budimo iskreni: ako ne pravite kolače profesionalno, najvjerovatnije ih pripremate u posljednjem trenutku – kada se dijete iznenada prije spavanja sjeti da će sutra biti vašar u školi, na koji morate ponijeti domaći kolači. Kakva je ovo prednaručena kutija? Ovdje morate napraviti nešto vlastitim rukama!
Naoružajte se kartonom i makazama, napravite običnu kutiju (usput, ne morate je konstruisati, samo uzmite odgovarajuću kutiju za cipele), stavite unutra "poklopac" čija je veličina nešto manja od kutije samo toliko da čvrsto stoji unutra. I na ovom samom „poklopcu“ napravite okrugle proreze prečnika nešto većeg od prečnika osnove kolača - kolači će se čvrsto uklopiti u rupice i možete ih transportovati bez većih poteškoća.
