Očuvanje ljepote i zdravlja danas je vrlo aktualno pitanje koje je posebno akutno ne samo za žene, već i za muškarce. Mnogi su spremni isprobati razne metode i načine za održavanje harmonije svog tijela. Vrlo popularan jelovnik za postizanje ovih ciljeva je smjer sirove hrane. Danas ćemo pričati o tome šta je sirova ishrana, kako bezbolno, bez prekida preći na ishranu sirovom hranom, odakle započeti dijetu sirovom hranom i drugim aktuelnim pitanjima o ovoj ishrani, a ponudićemo i meni sirove hrane za dan.
Dijeta sirovom hranom je vrsta dijete u kojoj se direktno jede samo sirova hrana. Dijeta sirovom hranom ne podržava nikakvu termičku, pušenje ili drugu obradu. Također je neprihvatljivo koristiti biber, začine i veliku količinu soli.
Postoji nekoliko vrsta sirove hrane:
- mešovita sirova ishrana
- vegetarijanac
- vegan
- mesojedi
- fruitarianism
- ishrana sirovom hranom
- sirova hrana prema sadržaju mikroelemenata u proizvodima.
Mešana sirova hrana najprilagodljivija dijeta sirove hrane. U ovom slučaju, dozvoljeno je jesti i biljne i životinjske proizvode. Osim toga, meso, riba, jaja se mogu kuhati. I u ovoj vrsti hrane je prihvatljiva upotreba umjerene količine soli i bibera, kao i upotreba biljnih ulja. Ova vrsta hrane je najmekša od ostalih, pa vrlo često početnici počinju s njom, prelazeći na strože vrste sirove hrane.
Vegetarijanska sirova hrana pored odbijanja životinjske hrane, dozvoljava upotrebu biljne hrane samo u sirovom obliku. Međutim, u ovom slučaju možete dozvoliti upotrebu jaja i mlijeka u hrani. Mesni i riblji proizvodi su neprihvatljivi za vegetarijance.
Veganska sirova hrana Podijeljena je na dvije vrste, Jusorijansku dijetu i Sprutorijansku dijetu. Veganska dijeta sirovom hranom znači jesti samo sirovu biljnu hranu. Štaviše, Jusorian dijeta uključuje samo sokove od povrća i voća (drugim riječima, zelene smoothije) i ništa više. Sprutorska ishrana uključuje uglavnom samo proklijala zrna žitarica. Ove vrste hrane su prilično teške za organizam, tako da početnici ne bi trebali sirovu hranu započeti veganstvom.
voćna dijeta sirovom hranom sastoji se u upotrebi samo svježeg voća i bobičastog voća. Ova kategorija sirove hrane ne jede druge biljne proizvode, uključujući povrće. Hrana za životinje u ovom slučaju se takođe ne konzumira. Postoje takvi voćari (pravoslavci) koji jedu samo potpuno zrelo voće koje je već palo sa drveta, ali u stvarnosti modernog grada to je nemoguće implementirati, a sezonalnost ovdje igra ključnu ulogu.
Sirova hrana je jesti samo jednu vrstu hrane u isto vrijeme. Odnosno, nije zabranjeno bilo kakvu hranu jesti samo sirovu. Glavni uvjet: svaku vrstu proizvoda treba konzumirati zasebno u intervalu od najmanje 40-50 minuta. Na primjer, ako ste jeli jagode, onda možete jesti žitarice tek nakon 40-50 minuta.
Sirova hrana prema sadržaju elemenata u tragovima u proizvodima sastoji se u upotrebi različitih vrsta sirove hrane prema razvijenim nutritivnim tabelama prema količini vitamina, mikroelemenata, proteina, ugljikohidrata i masti sadržanih u konzumiranoj hrani.
Imajte na umu da se sirovohranci zasnivaju na principima dobrobiti prirodnih proizvoda i odbacivanju „života za hranu“. 
Kako započeti dijetu sirovom hranom
Postavite cilj. U početku, prije nego što pređe na ishranu sirovom hranom, osoba treba da ima jasno postavljene ciljeve u svojoj glavi zarad onoga što želi da radi. Činjenica je da takva tranzicija izaziva restrukturiranje cijelog organizma, mijenja strukturu rada mnogih regulatornih sistema, tako da vaš izbor mora biti svjestan i opravdan. Ne možete pratiti trendove mode i modernosti, ili samo savjete prijatelja i prijatelja, morate biti jasno svjesni posljedica takvog izbora, te stoga izdržati i naviknuti se na novi način života.
Psihološka priprema. Vjerovatno je da će se kada pređete na ishranu sirovom hranom promijeniti ne samo krug prijatelja i poznanika, već i cijeli život u cjelini. Stoga, prije svega, nakon što odredite ciljeve tako teškog rada na obnovi tijela, morate se psihički pripremiti za fazu tranzicije. Mnogi vaši poznanici, rođaci, prijatelji možda neće shvatiti vaš izbor, moraćete da odustanete od uobičajenog svakodnevnog života, odlazaka u posete i restorane, jer ćete svuda videti prodorne osuđujuće poglede i ubeđivanja. Stoga, morate biti spremni za ovo. Naime, psihološka faza je najteža u cijeloj proceduri prelaska na sirovu ishranu.
Kada ste psihički spremni, možete započeti sam proces tranzicije. U ovom slučaju postoje dvije opcije: oštar prijelaz i glatki prijelaz.
Glatka tranzicija podrazumijeva da će u vašoj ishrani doći do postepene zamjene poznate hrane sirovom hranom. Ovo je najvjernija opcija prijelaza, ali će trebati puno vremena i truda. Prvo se morate odreći pržene, dimljene hrane, kafe. Zatim možete prijeći na zamjenu poznatijih proizvoda. Za početnika je ova metoda najpogodnija, jer ne zahtijeva oštro restrukturiranje tijela za korištenje novih proizvoda, sve se događa postepeno, što znači da se adaptivne sposobnosti tijela sistematski prilagođavaju novoj sredini, koja ne uvodi vaš imunološki i regulatorni sistem u stanje transa i šoka.
nagli prelaz podrazumijeva drastičnu istovremenu zamjenu vaše prehrane zdravom hranom u obliku sirove hrane. Iskusni sirovohranci savjetuju početnicima da pribjegnu ovoj metodi, tzv. šok terapiji. Međutim, vrijedno je napomenuti da početnici najčešće s oštrim prijelazom doživljavaju stres, kvarove i razne disfunkcije tijela. Stoga, prije svega, vrijedi odvagnuti prednosti i nedostatke prije nego što pribjegnete tako oštrom prijelazu na prehranu sirovom hranom.
Savjet. Imajte na umu da je za početnike koji još uvijek ne znaju kako pravilno organizirati svoju prehranu sirovog prehrambenog proizvoda potrebno voditi dnevnik i možda čak koristiti dodatni izvor vitamina, elemenata u tragovima i minerala.
Sve se mora odmah otkriti. tajne sirove hrane. Prelaskom na ovu vrstu ishrane doći će do potpunog restrukturiranja organizma, uklanjanja svih toksina i toksina, što zauzvrat može izazvati rijetku stolicu, proljev i nadimanje. Tijelo će osjećati slabost, osjećaj stalne gladi, ponekad umor i bol. Samo treba preživjeti ovu fazu, tada će se sve normalizirati, a tijelo će se prilagoditi novim uvjetima, sirovoj hrani.
Ponekad, nakon ispoljavanja gore navedenih reakcija, mnogi početnici odustanu od svoje ideje, smatrajući da sirova hrana nije prikladna za njihov organizam. Ovo nije baš ispravan pristup, takvi se simptomi javljaju kod gotovo svakog sirovog početnika, tako da samo trebate preživjeti ovaj period.
Dakle, sada znate kako započeti dijetu sirovom hranom. Ali ova vrsta hrane ima i indikacije za upotrebu i kontraindikacije, sve ćemo to detaljnije razmotriti.
Jelovnik sirove hrane za dan: video
Za početnike koji tek uče osnove ishrane sirovom hranom, može biti veoma teško napraviti raznovrstan jelovnik sirove hrane za dan ili nedelju. U početnoj fazi možete se fokusirati na jelovnik iskusnijih sirovohrana, nakon nekog vremena lako možete kreirati svoj ukusan, zdrav i raznolik jelovnik.
Indikacije i kontraindikacije sirove prehrane
Najbolja dob za prelazak na ovu vrstu prehrane je 30 godina, kada ljudsko tijelo više ne raste i ne razvija se, svi životni procesi počinju postupno nestajati, a samim tim i prisutnost raznolike i bogate prehrane za osobu ne postaje više toliko relevantan. U prvi plan dolaze procesi održavanja postojećeg stanja.
Apsolutno zabranjeno prelazak na sirovu hranu za djecu, trudnice, dojilje, mlade generacije do 30 godina, osobe sa poremećajima gastrointestinalnog trakta, žučnih puteva, jetre i bubrega, u slučaju alergije na jednu ili drugu vrstu hrane . Također, ako doživite značajno pogoršanje svog zdravlja, tada također morate napustiti ideju o prehrani sirovom hranom.
Indikacije za upotrebu je, prije svega, čišćenje organizma od štetnih nakupljenih toksina, alergena, toksina. Takođe je odličan način da smršate, vratite mladost i ljepotu kako vašoj koži tako i vašem tijelu.
Kod ove vrste ishrane postoji minimalna potrošnja energije organizma za varenje hrane. Sirova hrana se probavlja mnogo brže, a koristi i nutrijenti se ni na koji način ne smanjuju, već ulaze u tijelo u povećanoj dozi, jer se tijekom toplinske obrade proizvoda neki korisni elementi u tragovima jednostavno uništavaju. S tim u vezi, tijelo sirove hrane se puni dodatnom neiskorištenom energijom, pa su takvi ljudi veseli, prijateljski raspoloženi i vrlo aktivni.
Bitan! Djeca, trudnice i dojilje moraju se dobro hraniti kako bi dobili sve potrebne elemente u tragovima, inače neadekvatna i pothranjenost može izazvati nepopravljive posljedice u razvoju djetetovog organizma, uključujući disfunkciju organa, pa čak i rahitis.
Rookie Mistakes
Vrlo često, početnici prave skoro iste greške kada pređu na ishranu sirovom hranom.
- Nepridržavanje dijete. Dešava se da početnici ne napuštaju uobičajenu hranu, već samo izmjenjuju njenu upotrebu sa sirovom hranom, pozivajući se na to da treba doći do postepenog prijelaza. Ovo je zabluda, postupna tranzicija je postepeno izbacivanje poznate hrane iz vaše prehrane, ali ne i smjena. U takvoj situaciji nećete moći da pređete na prehranu sirovom hranom, već samo uzalud trošite snagu.
- Jedite uglavnom mahunarke jer su veoma hranljive i kalorične. Uz ovakav način ishrane, vrlo brzo ćete se umoriti od sirove hrane. Ishrana treba da vam bude raznovrsna i ukusna. Započnite dijetu sirovom hranom sa svojom omiljenom hranom, postepeno je razblažujući drugim zdravim povrćem, voćem i žitaricama. Tada će vam biti lakše da se prilagodite novim uslovima, a vašem telu da se prilagodi novoj vrsti hrane.
- Samostalan prelazak na sirovu hranu, mono ishrana sa jednom vrstom proizvoda može naštetiti vašem organizmu. U tom slučaju preporučuje se komunikacija sa ljudima koji su sirovohranjeni više od godinu dana. Oni će vas posavjetovati o prehrani, reći vam karakteristike ove vrste ishrane i neće vam dozvoliti da potpuno uništite svoj organizam neubavljanjem potrebnih nutrijenata. Svi bi trebali biti umjereni, a i sirove hrane.
Savjet. Početnicima je vrlo lako da se oslobode i vrate svom uobičajenom načinu života. U ovom slučaju, ciljevi kojima težite moraju biti ispisani na vašem frižideru, tada će efikasnost biti maksimalna.
Osim toga, ako baš želite komad svog omiljenog jela, onda se ponekad možete počastiti, ali samo umjereno. Tada će vam biti lakše obnoviti i preći na novi sistem napajanja.
Danas smo razmotrili šta je sirova ishrana, odakle početi sa sirovom ishranom i glavni aspekti ovog pitanja. Prelazak na tako osebujnu vrstu ishrane zahtijeva ne samo prisustvo velike snage volje, već i razumnost ponašanja, kao i dostupnost određenih finansijskih mogućnosti za implementaciju ove ideje, jer sezonskost ne dopušta uvijek konzumiranje. željene proizvode u pravoj količini. Stoga, ako ste postavili cilj, pokušajte ga ostvariti do kraja, inače će vam biti jako žao uzaludnih napora da ostvarite svoj san. Usudite se i uspjet ćete!
Kako preći na ishranu sirovom hranom, odakle početi: video
Članak "Kako preći na prehranu sirovom hranom: odakle početi" pokazao se korisnim? Podijelite s prijateljima pomoću dugmadi društvenih mreža. Označite članak kako ga ne biste izgubili.
