Danas nam se nudi mnogo načina za pomoć pri mršavljenju. Zapravo, osnova pravilnog mršavljenja je izbor pravih proizvoda. Niskokalorična hrana, bogata vitaminima i mineralima, pomaže u mršavljenju i ozdravljenju organizma, bez osjećaja stalne gladi. Na primjer, celer je nadaleko poznat po svojim svojstvima, koji je uključen u mnoga dijetalna jela. A juha od celera za mršavljenje, čije ćemo metode pripreme razmotriti, činila je osnovu cijele prehrane.
Celer je odlično povrće za one koji prate svoju figuru i zdravlje. I nutricionisti ga obožavaju. Njegova glavna prednost je u tome što tijelu daje energiju, a istovremeno ga sprječava da dobije višak kilograma. Kalorijski sadržaj povrća je potpuno smiješan - 18 kcal na 100 grama. Tako će dvije žlice nasjeckane stabljike i korijena celera sadržavati samo tri kilokalorije, a ujedno i puno vitamina i drugih vrijednih komponenti. Stoga se juha od celera za mršavljenje koristi vrlo aktivno.
Istovremeno, celer doprinosi tome da se organizam napreže i troši mnogo energije da ga apsorbuje. Stoga je uobičajeno pozvati se na poznate proizvode s "negativnim" sadržajem kalorija.
Poznata su i sljedeća korisna svojstva ovog prekrasnog povrća:
- Dijeta bazirana na supi od celera pomaže podmlađivanju i čišćenju organizma. U roku od nedelju dana videćete jasne rezultate.
- Celer pomaže u borbi protiv umora, održava tonus tijela i poboljšava performanse.
- Poznato je da povrće pomaže u ublažavanju nervne napetosti, bori se protiv anksioznosti i problema sa spavanjem.
- Brojni aktivni spojevi u sastavu pomažu u borbi protiv stresa.
Korisne su i stabljike celera i njegov korijen. Imaju puno magnezijuma, kalcijuma, kalijuma, fosfora, cinka, vitamina. Supa od korijena celera za mršavljenje, osim osnovne namjene, pomaže poboljšanju vida, stanja kože i kose. Također je odličan način za rješavanje alergijskih reakcija, gastritisa i niza drugih probavnih problema.
Celer također pruža brojne mogućnosti za kulinarsku upotrebu. Korijen se može peći, a stabljike se jedu sirove, dinstane ili pržene. Listovi celera se od davnina koriste kao začinsko bilje, a sjemenke kao začin. A čak i oni koji ne mršave mogu jednostavno da dodaju njegove sastojke u jela od mesa i ribe, salate i, naravno, supe. Pa, dijeta sa supom od celera pomoći će da se brzo i bez štete po zdravlje riješite viška kilograma.
Kako skuhati supu od celera: najbolji recepti
Postoji mnogo recepata kako skuhati supu sa celerom za mršavljenje. Možete odabrati bilo koju opciju i pokušati se riješiti viška kilograma s njom. Nudimo nekoliko ispravnih recepata za supu od celera za mršavljenje.
Supa sa kupusom i celerom
Ovaj recept za supu od celera za mršavljenje je najčešći. Za njega će vam trebati sljedeći sastojci:
- 400 grama celera (i stabljike i korijena);
- 500 grama bijelog kupusa;
- tri paradajza;
- put od glavica luka;
- jedna slatka paprika;
- mljeveni crni biber po ukusu.
Ovu povrtnu supu za mršavljenje morate skuvati sa ovakvim celerom. Uzmite šerpu zapremine oko tri litre. U to sipajte vodu, stavite na vatru i ostavite da se tečnost malo zagrije. Sačekati 4-5 minuta, dodati povrće, iseći po želji. Juha sada treba da proključa i da se krčka 10 minuta. Zatim vatru smanjiti na minimum i supu kuvati dok povrće ne omekša. Gubitak kilograma na ovoj supi, prema mišljenju nutricionista, može biti prilično jednostavan i efikasan.
Juha od luka sa celerom i šargarepom
Popularna je i supa od celera za mršavljenje, čiji recept pretpostavlja prisustvo sljedećih sastojaka:
- 500 grama celera;
- glavica kupusa;
- par slatkih paprika;
- 5 sijalica;
- 5 paradajza;
- 4 šargarepe;
- zelje po ukusu.
Recept je sličan sljedećem. Trebat će vam i obimna tepsija, također ćete morati narezati zelje i povrće. Zelenilo se u supu dodaje posljednje, kako termički učinak ne bi uništio njena korisna svojstva. Ako vam nije stalo do gubitka kilograma, u supu možete dodati jednu kockicu bujona.
Umjesto kocke bujona, u supu možete dodati kašiku maslinovog ulja. Divno jelo ćete dobiti i ako juhu umutite u blenderu. U ovom obliku, recept će se dobro apsorbirati u vašem tijelu.
Pire supa od luka sa celerom
Mnogi nutricionisti se spore oko toga da li tijelo bolje apsorbira hranu - kao pire ili kao supu. Ali postoji nešto između, poput ove pire supe, koja može biti i ukusna i zdrava u isto vrijeme. Recept za supu od celera za mršavljenje zahtijeva sljedeće sastojke:
- jedan veliki korijen celera;
- 3-4 krompira;
- 2-3 sijalice;
- mrkva;
- par čena belog luka;
- 100 grama kreme;
- 100 grama putera;
- bilje i začini po ukusu.
Za pripremu ove supe potrebno je oko 30 minuta. Prvo morate nasjeckati šargarepu, staviti je u tiganj i propržiti. Povrće treba da bude što mekše. Kada je to gotovo, u smjesu dodajte bijeli luk. Sada je red na celer. Korijen se mora očistiti, isjeckati, dodati povrću i ostaviti da se prži.
Sada treba da pretvorimo supu u pire. Pripremljenu smesu stavite u blender, sipajte u šerpu i prokuvajte. Na kraju se u pire doda vrhnje, pa se masa izmiksa. Ovako ukusna juha pomoći će vratiti ljepotu i sklad figuri za samo nekoliko dana. Osim toga, može se koristiti i van dijetalnog menija.
Dijetalna supa sa brokolijem i celerom
Recepti za supu za mršavljenje sa stabljikom celera mogu biti vrlo niskokalorični, poput ove supe sa brokolijem. Sastojci za njega će zahtijevati sljedeće:
- 4 stabljike celera;
- 300 grama brokule;
- 3 komada ljutike;
- 2 čena belog luka;
- 1 slatka paprika;
- sol, mljeveni crni biber po ukusu.
Prvo treba da isječete celer na kriške, stavite ga u kipuću vodu (oko litra). Paprike se narežu krupnije, brokule se razdijele na male cvatove i sve se to doda u vodu. Zatim dodajte iseckan crni luk na pola prstena. Smanjite vatru na minimum. Paradajz oguliti, iseći na male komadiće. Zajedno sa belim lukom, prethodno razblaženim, stavite ih u čorbu. Kuhajte supu još tri minuta. Posolite i pobiberite. Ugasite vatru i ostavite da se supa krčka još 15 minuta.
Dijeta bazirana na supi od celera
Dijeta za supu od celera je prilično jednostavna. Može se pratiti 7 ili 14 dana. U prosjeku se sedmično možete riješiti 5 kilograma viška kilograma.
Celer je jedna od namirnica koja izaziva plinove u crijevima. Stoga, ako ste skloni ovom problemu, ovaj način mršavljenja vjerovatno vam neće odgovarati. Peršun može biti alternativa za osobe sa bolesnim stomakom.
Sedmodnevna dijeta za supu od celera predlaže da svaki dan pojedete 1,5 litara celer supe pripremljene po odabranoj recepturi. Na meniju će se naći i dodatni proizvodi. Dijeta "Supa od celera za mršavljenje" uključuje sljedeću prehranu po danu:
- ponedeljak: supa i bilo koje nezaslađeno voće;
- Utorak: supa, jedan kuvani krompir, niskokalorično povrće.
- Srijeda: supa i sirovo povrće.
- Četvrtak supa, litar jogurta, 3 banane.
- Petak: supa, 300 grama kuvane piletine ili junetine, 5 paradajza.
- Subota: supa, 300 grama piletine, povrće.
- Nedelja: supa, povrće, kuvani pirinač.
Zbog činjenice da prehrana uključuje povrće i meso, pridržavanje takve prehrane je prilično jednostavno. Važno je pridržavati se režima pijenja. Pijte najmanje 2 litre čiste vode dnevno. Možete piti i čajeve bez šećera.
Dijeta za 7 dana na supi od celera je jednostavna i efikasna, ali vrijedi uzeti u obzir kontraindikacije. Dakle, ne biste trebali sjediti na njemu s disbakteriozom, poremećajima probavnog trakta, jer jelovnik ove vrste izaziva procese fermentacije u želucu. Od nuspojava moguć je proljev ili, obrnuto, zatvor.
Dijeta celera, u kojoj će supa biti glavna komponenta, može se izračunati na dvije sedmice. U ovom slučaju, meni se jednostavno ponavlja još jednom. Ova opcija je pogodna za one koji imaju puno viška kilograma. Za dvije sedmice možete izgubiti oko 7-10. Osjećaj gladi je po pravilu jak samo prva tri dana, a potom se tijelo navikne na takvu ishranu. Osim gubitka kilograma, dijeta će vam pomoći da poboljšate metabolizam, očistite tijelo od toksina i toksina te poboljšate svoje zdravlje. Sve će to uticati na stanje kose, kože, koja će postati čišća i svježija.
Da biste zadržali rezultate, važno je jesti odmah nakon dijete sa celerom. A ovo povrće, uz čorbe na bazi njega, možete ostaviti u ishrani, jer jela sa celerom mogu biti ne samo zdrava, već i prilično ukusna. Osim toga, na njegovoj osnovi možete kuhati razna jela s kojima se meni neće činiti monotonim.
Celer je efikasan za mršavljenje i veoma je koristan. Između ostalog, blagotvorno će uticati na vaše emocionalno blagostanje, omogućit će vam da se riješite stresa. Pa, njegove prednosti za mršavljenje uopće nisu upitne. Čak i ako niste na dijeti, ali ne želite da se ugojite, njegove stabljike možete koristiti kao užinu. Oporaviti se od takvog zalogaja je nerealno, ali koristi su ogromne.
