แอปเปิ้ลอบในเตาอบด้วยครีม แอปเปิ้ลอบสำหรับเด็ก - ด้วยครีมเปรี้ยวและนมข้น วิธีอบแอปเปิ้ลทั้งลูกในเตาอบ

อิรินา คัมชิลินา

การทำอาหารให้ใครสักคนน่าพึงพอใจมากกว่าการทำอาหารให้ตัวเอง))

เนื้อหา

ผลไม้สดทำให้การทำงานของระบบย่อยอาหารเป็นปกติ ลดระดับคอเลสเตอรอล และส่งเสริมการลดน้ำหนัก เมื่ออบแอปเปิ้ลจะได้รับประโยชน์เพิ่มเติม ดังนั้นอาหารจานนี้จึงขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ เลือด โรคหัวใจ และสำหรับสตรีให้นมบุตรที่ต้องการวิตามินเพิ่มเติม

วิธีอบแอปเปิ้ลในเตาอบ

ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการอบคือผลไม้ของพันธุ์ Antonovka และ Simirenko วิธีการอบแอปเปิ้ลในเตาอบ? ขั้นแรกให้เลือกผลไม้ที่มีขนาดและน้ำหนักเท่ากันโดยประมาณซึ่งจะต้องล้างให้สะอาดด้วยฟองน้ำเพื่อกำจัดแว็กซ์ แอปเปิ้ลแต่ละลูกจะต้องเจาะรูแคบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1.5 ซม. แกนจะถูกเอาออกพร้อมกับเมล็ดเสมอ และ "ก้น" ของผลไม้จะไม่เป็นอันตราย

เมื่อเตรียมแอปเปิ้ลแล้ว คุณต้องตัดสินใจว่าจะเติมไส้อะไร ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือใช้น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง ใช้ช้อนชาเทผลิตภัณฑ์หวานลงในรู โดยปล่อยให้ด้านบนว่าง 0.5-1 ซม. เพื่อไม่ให้ไส้รั่วระหว่างการอบ ถัดไป คุณต้องวางผลไม้ที่ยัดไส้ไว้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์/กระดาษรองอบ แล้วส่งของหวานเข้าเตาอบ

อบนานเท่าไหร่

ผลไม้ขนาดกลางหรือใหญ่มักใช้ในการเตรียมของหวาน ในกรณีนี้ควรอบแอปเปิ้ลในเตาอบนานแค่ไหน? ยิ่งผลไม้มีขนาดใหญ่เท่าไรก็ยิ่งใช้เวลาปรุงนานขึ้นเท่านั้น ดังนั้นที่อุณหภูมิเฉลี่ย ผลไม้ขนาดใหญ่จะอบประมาณครึ่งชั่วโมง และแอปเปิ้ลลูกเล็กจะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที จานที่เสร็จแล้วมีสีเหลืองอำพันที่สวยงาม ผิวของผลไม้กลายเป็นสีดอกกุหลาบ

ที่อุณหภูมิเท่าไร

ถ้าคุณตั้งเตาอบสูงเกินไป แอปเปิ้ลจะแห้งเร็ว และถ้าอุณหภูมิไม่สูงพอ แอปเปิ้ลก็จะไม่อบตรงกลาง เพื่อสร้างสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผลไม้ คุณควรวางชามน้ำไว้ที่ด้านล่างของเตาอบ เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้ขาดน้ำ คุณควรอบแอปเปิ้ลที่อุณหภูมิเท่าไร? เพื่อให้ได้ของหวานที่อร่อยชุ่มฉ่ำควรปรุงที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที วางจานที่เสร็จแล้วบนจานแบนกว้างแล้วโรยด้วยช็อคโกแลตขูดหรือน้ำตาลผง

แอปเปิ้ลอบในเตาอบ - สูตรพร้อมรูปถ่าย

ของหวานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ผลไม้อบช่วยกำจัดสารพิษ เพิ่มภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการเผาผลาญ และลดปริมาณคราบคอเลสเตอรอลในเลือด แอปเปิ้ลที่อบในเตาอบเป็นอาหารเช้าหรือของว่างที่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคตับอ่อนอักเสบและโรคกระเพาะ นอกจากนี้ควรรวมอาหารจานนี้ไว้ในอาหารของทุกคนที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพด้วย ด้านล่างนี้เราจะอธิบายตัวเลือกต่างๆ ในการเตรียมของหวาน ซึ่งคุณสามารถเลือกสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการอบแอปเปิ้ลในเตาอบได้

ด้วยน้ำผึ้ง

แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งไม่เพียง แต่เป็นอาหารอันโอชะเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีในการเพิ่มภูมิคุ้มกันและทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติอีกด้วย ควรเสริมจานด้วยอบเชยซึ่งจะทำให้กลิ่นหอมของขนมแสดงออกและน่ารับประทานมาก ก่อนที่จะเตรียมผลไม้ จะต้องเอาขี้ผึ้งที่คลุมผลไม้เพื่อขายทั้งหมดออกจากเปลือก ด้านล่างเราจะอธิบายรายละเอียดและรูปถ่ายวิธีอบแอปเปิ้ลในเตาอบด้วยน้ำผึ้งตามสูตรคลาสสิก

วัตถุดิบ:

• มะนาว;
• แอปเปิ้ลเขียวขนาดกลาง - 5 ชิ้น;
• อบเชยป่น – ½ช้อนชา;
• น้ำผึ้งเหลว – 5 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกผลไม้ให้ละเอียด เอาตรงกลางออกด้วยปลายที่ปอกผัก หรือใช้มีดธรรมดา
2. ใส่ 1 ช้อนชาเข้าไปในผลไม้แต่ละชนิด น้ำผึ้งและอบเชยเล็กน้อย
3. ตัดความเอร็ดอร่อยจากมะนาวขูดให้ละเอียดแล้วโรยขี้เลื่อยที่เกิดบนแอปเปิ้ลที่เต็มไป
4. วางผลไม้ที่เตรียมไว้บนแผ่นเหล็กแล้วเทน้ำ 100 มล. ที่ก้นผลไม้
5. คุณต้องอบจานประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 200 องศา

ด้วยฟักทอง

จังหวะชีวิตสมัยใหม่ไม่อนุญาตให้แม่บ้านเตรียมของหวานอันประณีต - พวกเขาไม่มีเวลาและพลังงานเพียงพอสำหรับสิ่งนี้ ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการดื่มชาคืออาหารจานด่วนที่ไม่ต้องใช้ส่วนผสมจำนวนมาก ฟักทองกับแอปเปิ้ลอบเป็นชิ้น ๆ ในเตาอบมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดเหล่านี้ นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก วิธีทำขนมฟักทองแอปเปิ้ลแสนอร่อย?

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 0.5 กก.
• เนื้อฟักทอง – 0.5 กก.
• น้ำตาลชั้นที่ 1 – 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นฟักทองเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. ปอกแอปเปิ้ลแล้วเอาแกนออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้น
3. รวมผลิตภัณฑ์ที่บดแล้วโรยด้วยน้ำตาลแล้ววางบนจานอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์
4. ปิดด้านบนของส่วนผสมด้วยกระดาษฟอยล์โดยจับขอบ
5. แอปเปิ้ลอบจะพร้อมหลังจากผ่านไป 20 นาทีที่อุณหภูมิเตาอบ 200 องศา
6. เสิร์ฟจานโรยด้วยวอลนัทสับ

ด้วยขนมพัฟ

หากคุณชอบพายไส้ผลไม้ คุณจะต้องชอบขนมอบเหล่านี้อย่างแน่นอน แอปเปิ้ลอบในแป้งไม่เพียงแต่อร่อยและฉ่ำเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะดั้งเดิมและเป็นเอกลักษณ์อีกด้วย การเตรียมอาหารจานนี้ไม่ใช่เรื่องยาก แต่คุณจะต้องทำงานอย่างหนักเพื่อสร้างรูปลักษณ์ที่สวยงาม โรยขนมอบสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผงหากต้องการ วิธีทำแอปเปิ้ลอบในเตาอบ?

วัตถุดิบ:

• ไข่;
• ถั่ว (ไม่จำเป็น);
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• แอปเปิ้ล Antonovka – 4 ชิ้น;
• พัฟเพสตรี้ – 1 แพ็ค

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมผลไม้: เอาตรงกลางออกแล้วเอาเปลือกออก
2. สับถั่วแล้วผสมกับน้ำผึ้งเหลว
3. เติมส่วนผสมที่ได้ด้วยผลไม้
4. แผ่แป้งที่ละลายน้ำแข็งออกบนโต๊ะที่สะอาด แบ่งออกเป็นสี่ส่วน (ขนาดเท่ากัน)
5. วางแอปเปิ้ล (ทั้งหมด) ไว้ตรงกลางแต่ละช่อง นำมุมของแป้งมารวมกันที่ด้านบนของผลไม้แล้วบีบให้แน่นเพื่อทำเป็นถุง
6. แปรงแต่ละผลิตภัณฑ์ด้วยไข่ที่ตีแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา

ด้วยคอทเทจชีส

จานนี้ถือเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเหมาะสำหรับการเลี้ยงเด็กเล็กด้วย ควรเสริมแอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสในเตาอบด้วยลูกเกดจากนั้นของหวานจะไม่เพียงมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เวลาในการอบของหวานอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดและอุณหภูมิผลไม้ที่เลือก แพทย์แนะนำให้รวมการรักษาในอาหารของผู้ป่วยโรคหลอดเลือดและระบบทางเดินอาหาร ด้านล่างเราจะอธิบายรายละเอียดและรูปถ่ายวิธีเตรียมผลไม้อบด้วยคอทเทจชีส

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• คอทเทจชีส – 100 กรัม;
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ลูกเกด – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมน้ำตาลกับครีมเปรี้ยว, คอทเทจชีส, ลูกเกด
2. ทำความสะอาดผลไม้จากสิ่งสกปรกและเอาตรงกลางออก
3. เติมหลุมที่เกิดขึ้นด้วยการเติมนมเปรี้ยว
4. วางผลิตภัณฑ์ที่ยัดไส้ไว้บนถาดอบและเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้จานแห้ง
5. ผลไม้อบจะพร้อมหลังจากผ่านไป 15-20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

ด้วยน้ำตาล

รสชาติที่ชุ่มฉ่ำและเป็นธรรมชาติของผลไม้จะคงอยู่แม้หลังจากการอบแล้ว เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำผลไม้รั่วไหลออกมาจากผลไม้ เชฟผู้มีประสบการณ์แนะนำให้ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ แอปเปิ้ลอบในเตาอบด้วยน้ำตาลจะทำหน้าที่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมอร่อยและดีต่อสุขภาพ จานนี้ควรค่าแก่การจัดเตรียมสำหรับเด็กเล็กเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรนเปรอพวกเขาด้วยขนมหวาน ด้านล่างนี้เป็นสูตรทำขนมหวานง่ายๆ

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล – 3 ช้อนชา;
• แอปเปิ้ล – 3 ชิ้น;
• เนย – 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. นำแกนและเมล็ดออกจากผลไม้ที่ล้างแล้ว
2. ตัดเนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ชิ้นเข้าไปในแอปเปิ้ล
3. ใส่ 1 ช้อนชาในแต่ละหลุม น้ำตาลทราย.
4. ห่อผลไม้ด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบที่ 180 องศา
5. หลังจากผ่านไปประมาณ 25 นาที ของหวานที่อบไว้ก็พร้อมรับประทาน

อบเชย

เพื่อให้แอปเปิ้ลอบได้ดีต้องปรุงเป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาที อย่างไรก็ตาม เวลาในการอบสามารถปรับได้ขึ้นอยู่กับอาหารที่คุณต้องการ บางคนชอบผลไม้ที่กรุบกรอบเล็กน้อย ในขณะที่บางคนชอบผลไม้ที่แตกเป็นชิ้นและสุกดี ด้านล่างเราจะอธิบายรายละเอียดและรูปถ่ายเกี่ยวกับวิธีการเตรียมแอปเปิ้ลอบกับอบเชย จานนี้ดึงดูดด้วยกลิ่นหอมและมีรสชาติที่ชวนตะลึง

วัตถุดิบ:

• ผงน้ำตาล;
• น้ำตาล – 1 ช้อนชา;
• น้ำผึ้งเหลว – 1.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• อบเชยป่น – ¼ช้อนชา;
• แอปเปิ้ล Simirenko – 3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมอบเชยกับน้ำตาล
2. แอปเปิ้ลที่ปอกแล้วโดยเอาแกนออกควรรีดในส่วนผสมที่ได้
3. จากนั้นวางส่วนผสมลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์
4. เติมแอปเปิ้ลแต่ละผลด้วย 1 ช้อนชา ที่รัก ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา
5. ผลไม้อบจะพร้อมหลังจากผ่านไป 25 นาที ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยผงหวาน (ไม่จำเป็นต้องเติม)

ไม่มีไส้

ขนมหวานนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่อดอาหารหรืออดอาหาร แอปเปิ้ลที่อบในเตาอบโดยไม่มีไส้จะเข้ามาแทนที่ลูกกวาด เค้ก คุกกี้ และขนมหวานอื่นๆ ของหวานแสนอร่อยมีโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งเป็นสารสำคัญต่อหัวใจ นอกจากนี้หลังจากการอบผลิตภัณฑ์จะสูญเสียกรดในขณะที่ยังคงรักษาวิตามินทั้งหมดที่รวมอยู่ในผลไม้สด วิธีการปรุงแอปเปิ้ลอบในเตาอบอย่างถูกต้อง?

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลเขียวหวานและเปรี้ยว (Golden หรือ Granny Smith) – 5 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้ให้สะอาด
2. วางไว้ในจานทนไฟ เติมน้ำปริมาณเล็กน้อยที่ก้นภาชนะ
3. อบแอปเปิ้ลที่ 180 องศาจนนิ่ม โดยปกติจะใช้เวลา 15 นาทีหรือนานกว่านั้น
4. ปฏิบัติต่อคนที่คุณรักด้วยจานอบโรยด้วยน้ำตาลผง

เป็นชิ้น

แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถจัดการสูตรผลไม้อบชิ้นนี้ได้ ข้อได้เปรียบที่สำคัญของอาหารจานเพื่อสุขภาพและเรียบง่ายนี้คือความเร็วในการเตรียม กระบวนการทั้งหมดรวมทั้งการเตรียมและการอบใช้เวลาเพียง 25-30 นาที เป็นการดีกว่าที่จะปรุงแอปเปิ้ลที่หั่นเป็นชิ้นในเตาอบด้วยน้ำตาลจากพันธุ์ Simirenko, McIntosh, Ranet, Antonovka หรือ Granny Smith เสิร์ฟขนมด้วยชา โรยแต่ละมื้อด้วยอบเชยเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• เนย – 80 กรัม;
• แอปเปิ้ลสุกขนาดใหญ่ – 3 ชิ้น;
• น้ำ – 100 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดส่วนผสมหลักเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้สามารถอบได้ดี ไม่จำเป็นต้องตัดผิวหนังออก
2. วางเนยในภาชนะที่แยกจากกัน และวางผลิตภัณฑ์ลงในอ่างน้ำบนกระทะบนเตาจนกระทั่งละลาย
3. ทาจาระบีแม่พิมพ์/ถาดอบด้วยเนยละลาย วางชิ้นแอปเปิ้ลที่นี่
4. เติมผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำแล้วอบที่อุณหภูมิ 200 องศา
5. ภายในครึ่งชั่วโมงหรือน้อยกว่านั้น เวดจ์ที่อบแล้วก็จะพร้อมรับประทาน โรยด้วยน้ำตาลก่อนเสิร์ฟ

ด้วยถั่ว

เสิร์ฟจานนี้ด้วยน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นระหว่างการอบ นอกจากนี้คุณยังสามารถได้รสชาติที่เข้มข้นและน่าสนใจยิ่งขึ้นด้วยการเพิ่มลงในแอปเปิ้ล ในเวลาเดียวกันควรกินแอปเปิ้ลอบในเตาอบโดยให้ถั่วเย็นลงเล็กน้อยจะดีกว่า ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้บดถั่วจนกลายเป็นแป้งจากนั้นไส้จะกลายเป็นเนื้อเดียวกันและมีความหนืดเล็กน้อยและรสชาติจะดีขึ้น

วัตถุดิบ:

• วันที่ – 4 ชิ้น;
• นม – 50 มล.;
• เนย – 20 กรัม;
• แอปเปิ้ลลูกเล็ก – 10 ชิ้น;
• ถั่วใด ๆ – 100 กรัม;
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• น้ำผึ้งเหลว – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ขิงอบเชย

วิธีทำอาหาร:

1. บดถั่วโดยใช้เครื่องปั่น/เครื่องบดกาแฟ
2. แอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วควรโรยด้วยน้ำมะนาว
3. ละลายเนยรวมกับถั่วและเครื่องเทศสับและบด เจือส่วนผสมที่เสร็จแล้วด้วยนมหลังจากอุ่นเล็กน้อย
4. ทาไส้ลงบนแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ อบจานเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่เตาอบ 170 องศา

แอปเปิ้ลอบในเตาอบไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย สามารถรับประทานได้เป็นมื้อเช้า กลางวัน และเย็น และบนโต๊ะวันหยุด แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส อบเชย ลูกเกด น้ำผึ้ง ครีมเปรี้ยว และส่วนผสมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอื่น ๆ อีกมากมายสามารถกลายเป็นของหวานแสนอร่อยได้ ด้วยความเรียบง่ายและรสชาติที่คัดสรรมาอย่างดีทำให้อาหารจานนี้สามารถเป็นของตกแต่งโต๊ะใดก็ได้

เราอยากจะนำเสนอสูตรดั้งเดิมและเรียบง่ายสี่สูตรสำหรับการอบแอปเปิ้ลในเตาอบพร้อมไส้

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแอปเปิ้ลก่อน

ใช้ช้อนชาแล้วตัดส่วนบนของแอปเปิ้ลออก

สูตรแรก. แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส ครีมเปรี้ยว และลูกเกด

มาเตรียมไส้กัน ผสมคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยว ส่วนผสมควรมีอากาศถ่ายเทสะดวก หากคอทเทจชีสแห้งไปหน่อย อย่าละเลยครีมเปรี้ยว ไม่เช่นนั้นไส้จะแห้งหลังจากการอบ เพิ่มน้ำตาลและลูกเกดเพื่อลิ้มรส

คุณต้องอบแอปเปิ้ลจนกว่าเนื้อจะพร้อม ความพร้อมสามารถกำหนดได้ด้วยสายตาโดยการ "ย่น" ของเปลือกหรือใช้ไม้จิ้มฟันไม้ (สามารถเจาะแอปเปิ้ลที่อบได้ง่าย)

สูตรที่สอง. แอปเปิ้ลอบด้วยครีมเปรี้ยว

ผสมครีมเปรี้ยวและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ถ้ามีให้เพิ่มผลไม้ หั่นกล้วย ลูกเกด แครนเบอร์รี่ ฯลฯ เป็นชิ้นเล็กๆ ก็ได้

แม้ว่าไส้ชนิดนี้จะดูเรียบง่าย แต่ก็เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของครอบครัวเรา ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาพูดว่า: “ทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย”

สูตรสาม. แอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสและน้ำผึ้ง

ผสมคอทเทจชีสกับน้ำผึ้งอบเชย

อย่างไรก็ตามคุณสามารถเพิ่มอบเชยได้ไม่เพียง แต่ในไส้เท่านั้น แต่ยังโรยบนแอปเปิ้ลที่อบแล้วด้วย

อบจนเสร็จ

สูตรที่สี่. แอปเปิ้ลกับน้ำผึ้งและมะนาว

ผสมน้ำผึ้งและน้ำมะนาวคั้นสดในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง ควรมีรสหวานอมเปรี้ยว เติมแอปเปิ้ลลงไปครึ่งหนึ่งด้วยส่วนผสม

อบแอปเปิ้ลจนสุก

ผู้อ่านของเราหลายคนคุ้นเคยกับสูตรการอบแอปเปิ้ลด้วยน้ำผึ้ง นี่เป็นวิธีการที่รู้จักกันดีและเคารพ แต่ฉันต้องการเพิ่มคำชี้แจงหนึ่งข้อ ในระหว่างการปรุงอาหารในเตาอบ น้ำผึ้งจะเริ่มเกิดฟองและขยายออกไปเกินช่องในแอปเปิ้ล ดังนั้นให้เติมน้ำผึ้งลงไปครึ่งหนึ่งของบ่อ

คุณสามารถแสดงจินตนาการเล็กน้อยและสร้างไส้แอปเปิ้ลอบที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองได้

เมื่อคุณเห็นของหวานผลไม้ที่มีกลิ่นหอมนี้ซึ่งยังไม่เย็นลงจากความร้อนของเตาอบคุณแค่อยากกัดผลไม้ชิ้นใหญ่รู้สึกถึงความอ่อนโยนและกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนของมัน เราเลือกสูตรอาหารที่คุณชอบสำหรับแอปเปิ้ลอบในเตาอบและรับความสุขอย่างแท้จริงจากอาหารอันโอชะที่เตรียมไว้

นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการดูแลตัวเองด้วยผลไม้รสหวานที่เรียบง่ายและอร่อย สำหรับเด็ก ของหวานนี้จะให้การสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันที่ดี

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 6 ชิ้น (โดยเฉพาะอย่างยิ่งความหลากหลาย "Renet Simirenko");
• น้ำตาลปกติ - 60 กรัม
• เนย - 100 กรัม;
• ใช้อบเชยและมิ้นต์ในปริมาณตามชอบ

วิธีทำอาหาร:

1. หากต้องการอาหารจานอร่อย ให้เลือกผลไม้ขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดและเอาแกนแข็งออก แบ่งเนยออกเป็นส่วนเล็ก ๆ ใส่ชิ้นส่วนในผลไม้แล้วเติมน้ำตาลหนึ่งช้อนของหวาน
2. ห่อผลไม้แต่ละผลด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 25 นาที (180°C)

เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารขาดน้ำระหว่างการอบ ให้วางชามใส่น้ำไว้ที่ด้านล่างของเตาอบ

แอปเปิ้ลที่เสร็จแล้วจะได้สีอำพันที่น่าทึ่ง ผิวสีชมพูน่ารับประทานและกลิ่นหอมเผ็ดที่ยอดเยี่ยม

วิธีอบน้ำผึ้ง

ด้วยการเติมผลไม้สดด้วยน้ำผึ้งที่มีกลิ่นหอมทำให้เราได้ของหวานที่อร่อยน่าอัศจรรย์

รายการส่วนประกอบ:

• แอปเปิ้ลหวาน - 5 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง (ของเหลวที่จำเป็น) - มากถึง 80 กรัม
• วานิลลิน

เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อผลไม้กลายเป็นโจ๊กระหว่างการปรุงอาหาร เราใช้ผลไม้ที่มีขนาดเท่ากันและมีผิวสีเขียวหนา

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ตัดแกนแข็งออกจากแอปเปิ้ลที่ล้างและทำให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
2. วางผลไม้ในแม่พิมพ์หรือบนถาดอบ
3. เทวานิลลินเล็กน้อยลงในรูที่ขึ้นรูปแล้วใส่น้ำผึ้งเหลวหนึ่งช้อนแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 30 หรือ 45 นาที เวลาในการปรุงขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้
4. วางของหวานที่เสร็จแล้วลงบนจาน ใช้ช้อนตักซอสหอมๆ ที่ไหลมาบนแผ่นเหล็ก แล้วเติมความหวานลงไปบนผลไม้ร้อนๆ

แอปเปิ้ลอบน้ำผึ้งไม่เพียง แต่เป็นอาหารเช้าแสนอร่อยหรือของว่างด่วนเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย

ปรุงอาหารด้วยอบเชย

เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมจะช่วยให้ผลไม้มีกลิ่นหอมและน้ำผึ้งหรือน้ำตาลจะช่วยเติมความหวานที่จำเป็นให้กับของหวาน

ชุดผลิตภัณฑ์:

• แอปเปิ้ลสด - 5 ชิ้น;
• น้ำตาลหรือน้ำผึ้งปกติ (บัควีทหรือดอกไม้) - มากถึง 10 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• อบเชยบด

ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับวิธีการให้ความร้อนนี้คือผลไม้ในฤดูใบไม้ร่วงที่มีรสหวานอมเปรี้ยว

คุณสมบัติการทำอาหาร:

1. สำหรับวิธีการอบแอปเปิ้ลที่นำเสนอในเตาอบแนะนำให้ผ่าครึ่งผลไม้เพื่อให้องค์ประกอบของเครื่องเทศกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งผลไม้และทำให้เยื่อกระดาษอิ่มตัวดี
2. เราล้างผลไม้ให้สะอาดเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูแล้วแบ่งเป็นครึ่งหนึ่ง ใช้มีดคมๆ เอาเมล็ดที่มีฉากกั้นแข็งออก - เราได้เรือที่ตกแต่งอย่างสวยงาม
3. โรยด้วยอบเชยแล้วเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ความหวานหลุดออกจากแอปเปิ้ล วางอาหารบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษโลหะแล้วนำเข้าเตาอบ

อบนานถึง 20 นาทีที่อุณหภูมิ t=180°C เสิร์ฟจานร้อน

วิธีอบแอปเปิ้ลทั้งลูกในเตาอบ

ตัวเลือกของหวานที่ยอดเยี่ยมซึ่งสามารถทดแทนขนมหวาน เค้ก ขนมอบ และขนมหวานอื่นๆ ที่ไม่พึงประสงค์ในวันที่อดอาหารได้สำเร็จ

สินค้าที่ต้องการ:

• ผลไม้รสหวานอมเปรี้ยว ("Grenny Smith" หรือ "Golden") - 6 ชิ้น

เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้ได้รับสีเข้มที่ไม่น่าดูระหว่างการปรุงอาหาร ให้โรยด้วยน้ำมะนาว

การทำอาหาร:

1. วางแอปเปิ้ลที่ล้างให้สะอาดและแห้งแล้วลงในจานที่ทนไฟ ค่อยๆ เทน้ำดื่มลงไปที่ก้นจาน
2. วางอาหารในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที โดยตั้งอุณหภูมิให้ร้อนถึง t=180°C ผลไม้ที่เสร็จแล้วควรจะนิ่มดังนั้นเราจึงปรับเวลาในการอบตามความหลากหลายและขนาด

เรานำของหวานออกจากเตาอบและให้ "เสรีภาพ" เล็กน้อยกับตัวเอง - โรยของหวานที่แดงก่ำด้วยผงหวานและเพลิดเพลินกับอาหารเพื่อสุขภาพอย่างมีความสุข

แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสในเตาอบ

จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์นมหมักเพียง 150 กรัมรวมกับผลไม้เพื่อให้ได้อาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ

รายการส่วนผสม:

• แอปเปิ้ลสด - 5 ชิ้น;
• ไข่แดง;
• คอทเทจชีสโฮมเมด - จาก 150 กรัม
• น้ำตาลทรายขาวหรือน้ำผึ้ง - 40 กรัม
• วานิลลินและผงอบเชย - ครั้งละ 1 ช้อนชา
• ลูกเกดไร้เมล็ด - 50 กรัม (ใช้ตามต้องการ)

วิธีทำอาหาร:

1. ผลไม้ที่ไม่นิ่มจนเกินไปเหมาะกับสูตรนี้ เราปฏิบัติตามข้อกำหนดหลักของเทคโนโลยีที่ถูกต้อง - เราล้างผลิตภัณฑ์อย่างดีแล้วจึงทำให้แห้ง ถอดฮาร์ดคอร์ออกจากแอปเปิ้ล
2. เราเลือกคอทเทจชีสแบบละเอียดเป็นไส้ ตีด้วยเครื่องปั่นหรือถูผ่านตะแกรง ถ้าเราใช้ลูกเกด (สุลต่าน) ในสูตร เราก็ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำตาลทราย
3. รวมผลิตภัณฑ์นมหมัก ไข่แดง ผลไม้แห้ง อบเชย และวานิลลินลงในชาม ผสมส่วนประกอบไส้ให้ละเอียด
4. เราวางผลไม้ในรูปแบบเล็ก ๆ และเติมช่องว่างที่เกิดขึ้นของผลไม้ด้วยมวลที่เตรียมไว้

วางจานไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ (t=180°C) เสิร์ฟแอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสร้อน

ในแป้งพัฟ

เรานำเสนอหนึ่งในของหวานที่อร่อยและน่าประทับใจที่สุด - แอปเปิ้ลในขนมพัฟ

สินค้าที่ต้องการ:

• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
• นมข้นต้ม
• เมล็ดถั่ว - 60 กรัม;
• อบเชย;
• พัฟเพสตรี้-บรรจุภัณฑ์.

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. เช่นเคยให้ล้างและทำให้ผลไม้แห้งดี
2. ผสมถั่วสับและนมข้นในชาม เราเติมผลไม้ด้วยองค์ประกอบที่ได้
3. รีดแป้งออกเป็นชั้นไม่บางมากแบ่งเป็นเส้น (5 x 1 ซม.) แล้วสร้างฐานหวาย สำหรับแอปเปิ้ลหนึ่งผลคุณต้องมีพัฟเพสต์ 8 ส่วน
4. วางผลไม้ที่เตรียมไว้ในจานอบโดยเว้นระยะห่างระหว่างผลไม้ ใช้แก้วแป้งถักตัดเป็นวงกลมแล้ววางลงบนผลไม้แต่ละชนิดในรูปแบบของ "ฝา" ที่สวยงาม วางจานในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที (180°C)

คุณสามารถใช้ตัวเลือกอื่นในการตกแต่งของหวาน - ทำพายที่ไม่เหมือนใคร

1. ในการทำเช่นนี้ให้แผ่แป้งออกเป็นสี่เหลี่ยมโดยวางแอปเปิ้ลยัดไส้ไว้ตรงกลาง
2. เตรียมส่วนผสมของน้ำผึ้งและถั่วบดเป็นสารตัวเติม
3. เราเชื่อมปลายของชั้นเข้าด้วยกันเป็นกระเป๋าที่น่ารัก
4. แปรงผลิตภัณฑ์ด้วยไข่ที่ตีแล้วนำเข้าเตาอบ

เราเลือกวิธีการอบแอปเปิ้ลในแป้งตามความต้องการและรสนิยมส่วนตัว ของหวานทั้งสองกลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

อัดแน่นไปด้วยข้าวและลูกเกด

จานที่นำเสนอจะเป็นทั้งของหวานแสนอร่อยและอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ไข่;
• ลูกเกดสีขาวขนาดเล็ก - 30 กรัม
• แอปเปิ้ล - 6 ชิ้น;
• น้ำตาลปกติและน้ำตาลผง - อย่างละ 6 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ข้าว - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เนย - 40 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เรา "อาบ" ผลเบอร์รี่ลูกเล็กในน้ำอุ่นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
2. เรายังแปรรูปข้าวอย่างดี ต้มในของเหลวที่มีเกลือเล็กน้อย จากนั้นล้างออกด้วยกระชอนใต้น้ำไหล
3. นำซีเรียลกลับลงในกระทะ ใส่ลูกเกดและน้ำเดือดหนึ่งช้อนโต๊ะ ปล่อยให้อาหารเคี่ยวเป็นเวลาสองนาทีโดยใช้ไฟอ่อน ปิดฝาไว้ จากนั้นปรุงรสด้วยเนยและน้ำตาลธรรมดา
4. ทำให้มวลที่ได้เย็นลงเล็กน้อยใส่ไข่ที่ตีแล้วผสมส่วนผสม
5. เราเอาแกนออกจากแอปเปิ้ลที่สะอาด สำหรับจานนี้เราทำรูที่ใหญ่กว่าสูตรก่อนหน้านี้
6. เติมผลไม้ด้วยไส้ที่เตรียมไว้แล้วอัดให้แน่นเล็กน้อย วางส่วนผสมหวานที่เหลือไว้ด้านบนของชั้นหลักในรูปแบบของสไลด์ขนาดเล็ก เพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกผลไม้แตกเราใช้ไม้จิ้มฟันแทงพวกมันในหลาย ๆ ที่วางผลิตภัณฑ์ลงในพิมพ์ เทน้ำเล็กน้อย แล้วอบประมาณ 40 นาที (180°C)

อาหารเช้าตอนเช้าของแอปเปิ้ลแสนอร่อยพร้อมข้าวและลูกเกดเป็นอาหารบำบัดและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก พลังงานเพียงพอสำหรับทั้งวัน!

แอปเปิ้ลอบกับถั่วในเตาอบ

การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างผลไม้และเมล็ดพืชที่คุณชื่นชอบจะให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมและประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไม่ต้องสงสัย

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• แอปเปิ้ล - 8 ชิ้น;
• เนย - 20 กรัม;
• เราใช้แครนเบอร์รี่แห้ง ลูกเกด และเมล็ดถั่วตามความต้องการ
• น้ำตาลปกติ - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. นำแกนออกจากแอปเปิ้ลที่ล้างและแห้ง ตัดส่วนด้านข้างของผลไม้ออกด้วยมีด เราทำสิ่งนี้ที่มุม 45 องศาเพื่อขยายส่วนบนของช่องเล็กน้อย
2. เรายังล้างถั่วและผลไม้แห้งแล้วซับด้วยผ้าเช็ดปาก
3. วางผลไม้บนถาดอบโดยเว้นระยะห่างระหว่างกันตามที่ต้องการ
4. ใส่เนยหนึ่งก้อนและน้ำตาลครึ่งช้อนขนมหวานลงในผลไม้แต่ละชนิด เพื่อป้องกันไม่ให้แครนเบอร์รี่แห้งและเมล็ดที่ร่วนไหม้ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารเราเริ่มเติมแอปเปิ้ลด้วยส่วนประกอบเหล่านี้
5. โรยผลไม้แห้งด้วยถั่วขูดเป็นชั้น

อบจานเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ t=180°C เสิร์ฟร้อน จริงอยู่ที่ของหวานสุดหรูนี้จะอร่อยพอๆ กับตอนเย็นๆ เลย

การทำอาหาร:

1. เราแบ่งผลไม้ที่ล้างแล้วออกเป็นครึ่ง ๆ โรยด้วยน้ำมะนาวแล้วเอาเมล็ดออกโดยแบ่งเป็นส่วนที่แข็ง
2. วางผลไม้บางส่วนไว้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
3. วางเมล็ด 2 เมล็ดและชิ้นช็อกโกแลตจำนวนเท่ากันลงในรูที่ขึ้นรูป อบอาหารเป็นเวลา 30 นาที (200°C)
4. รวมไข่ขาวและน้ำตาลธรรมดาลงในชาม ตีส่วนผสมจนตั้งยอดแข็งเพื่อไม่ให้เมอแรงค์ "หลุด" จากช้อน หากต้องการให้เพิ่มกรดซิตริกเล็กน้อย
5. นำผลไม้ออกจากเตาอบ ใส่ส่วนผสมวิปปิ้งลงในถุงบีบแล้วปิดฝาผลไม้ไว้
6. เราคืนอาหารไปยังเตาอบโดยใช้ไฟที่ร้อน โดยเราจะทำให้ “ฝาปิด” อากาศที่เพิ่มเข้ามานั้นกลายเป็นสีน้ำตาล วางแป้งที่เหลือลงบนกระดาษแล้วอบจนเป็นสีเหลืองทอง

วางของหวานผลไม้และเมอแรงค์ที่เตรียมไว้แยกกันไว้ในตู้เย็นสักพัก โรยผงอันละเอียดอ่อนที่เย็นแล้วแล้วเสิร์ฟ

การเลือกสูตรแอปเปิ้ลอบในเตาอบที่ดีที่สุดนั้นขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบ เนื่องจากอาหารแต่ละจานมีข้อดีและรสชาติที่น่าพึงพอใจในตัวเอง