สลัดคื่นฉ่ายแสง สูตรอาหาร: สลัดรากผักชีฝรั่ง

คุณใฝ่ฝันที่จะมีหุ่นที่ดีและสวยงามและควบคุมอาหารของคุณอย่างระมัดระวัง คุณเหยียบตาชั่งด้วยความกลัวในสายตาเพราะกลัวที่จะเห็นตัวเลขที่คุณยอมรับไม่ได้หรือไม่? คุณทานอาหารอยู่ตลอดเวลาหรือไม่? ทิ้งปัญหาทั้งหมดของคุณทิ้งไปและดูแลผิวของคุณให้ดียิ่งขึ้น เตรียมมาส์กบำรุง ไปร้านนวด ผ่อนคลาย รักตัวเอง สุดท้ายนี้ แทนที่จะนับแคลอรี่ทุก ๆ ชั่วโมง ควรเตรียมอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับตัวคุณเองจะดีกว่า ซึ่งคุณสามารถกินได้อย่างเหมาะสมและไม่ทำให้น้ำหนักขึ้น

สับปะรดถือเป็นเครื่องเผาผลาญไขมันที่ดีเยี่ยม แต่ถ้าคุณมีเงินไม่เพียงพอที่จะซื้อมันทุกวัน คุณก็จะมีเงินเพียงพอที่จะซื้อรากผักชีฝรั่งอย่างแน่นอน คุณรู้หรือไม่ว่าคื่นฉ่ายเผาผลาญไขมันได้ไม่เลวร้ายไปกว่าสับปะรด? สลัดรากคื่นฉ่ายที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมไม่เพียงแต่จะกลายเป็นอาหารบำบัดของคุณเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมอร่อยและเป็นต้นฉบับซึ่งคุณมีโอกาสที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบซึ่งคุณไม่ได้แตะต้องมาหลายเดือน รากผักชีฝรั่งจะให้พลังงานแก่เรา แต่ไม่ใช่แคลอรี่ คื่นฉ่าย 100 กรัมมีเพียง 18 กิโลแคลอรี นอกจากนี้ยังมี "ปริมาณแคลอรี่เชิงลบ" นั่นคือโดยการบริโภคขึ้นฉ่ายร่างกายของเราจะได้รับแคลอรี่น้อยกว่าที่จะใช้ในการดูดซึม

สูตร 1. สลัดรากผักชีฝรั่ง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- รากผักชีฝรั่ง

- ผักใบโปรด;

สำหรับซอส:

– น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ;

— มัสตาร์ดเผ็ด – 2 ช้อนโต๊ะ;

- ไข่แดง, น้ำมันพืช - 150 กรัม และเครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร:

สลัดนี้เตรียมง่ายมากและเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ทุกประเภท เอารากผักชีฝรั่งมาล้างแล้วปอกเปลือกแล้วเสียดสี ใช้ช้อนชาบีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูก เทน้ำมะนาวลงบนคื่นฉ่ายขูด เติมเกลือเพื่อลิ้มรส แล้วทิ้งสลัดไว้ 1 ชั่วโมงเพื่อให้รากปล่อยน้ำออกมาและนิ่ม

จากนั้นเราก็บีบน้ำออกมาใส่สมุนไพรสับแล้วใส่ในชามสลัด สลัดนี้ยังเข้ากันได้ดีกับเนื้อต้มซึ่งต้องฉีกเป็นเส้นใยแล้วเติมลงในสลัดแล้วผสม

มาเตรียมซอสสำหรับสลัดกัน ผสมมายองเนสกับมัสตาร์ดและน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ เพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อนชาและไข่แดง ผสมและตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ

สูตร 2. สลัดผักชีฝรั่ง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

— รากผักชีฝรั่ง – 0.5 กก.

— สลัดมายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ;

— น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ;

- ผักกาดหอม - พวง;

- เกลือทะเล - เหน็บแนม;

- เครื่องเทศ ผักชีฝรั่ง ตามต้องการ

วิธีทำอาหาร:

เราทำความสะอาดรากผักชีฝรั่งโดยการตัดผิวบาง ๆ ตัดสลัดเป็นเส้นบาง ๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ผสมน้ำที่เหลือกับมายองเนสและปรุงรสด้วยคื่นฉ่าย คุณต้องเกลือและพริกไทยสลัดนี้ตามดุลยพินิจของคุณ

ทีนี้มาวางสลัดผักกาดหอมอย่างสวยงามบนจานสลัดแล้ววางสลัดผักชีฝรั่งไว้ด้านบน ประดับด้วยกุ้ยช่าย

สูตร 3. สลัดผักชีฝรั่ง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- รากผักชีฝรั่งอ่อน - 4 ชิ้น;

– ส้ม – 1 ชิ้น;

– แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น;

– พริกหยวก – 1 ชิ้น สีแดงและ 1 ชิ้น พริกไทยเหลือง

- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 3 ช้อนโต๊ะ

— มายองเนสรสเลิศ - 4 ช้อนโต๊ะ;

- น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูกและส้ม

วิธีทำอาหาร:

ปอกเปลือกรากผักชีฝรั่งและแอปเปิ้ล ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนแล้วหั่นผักชีฝรั่งเป็นเส้นบาง ๆ โรยส่วนผสมทั้งสองด้วยน้ำมะนาวจนเปลี่ยนสี ปอกส้มลูกใหญ่และฉ่ำ ตัดเปลือกสีขาวออกด้วยมีดคมๆ แล้วหั่นผลไม้เป็นก้อน เพิ่มก้อนส้มลงในสลัด ปรุงรสสลัดด้วยสมุนไพรอิตาเลียน เกลือ และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสแล้วแต่งสลัด

สิ่งที่คุณต้องทำคือเสิร์ฟสลัดอย่างสวยงาม ฉันขอแนะนำให้คุณหั่นพริกหยวกเป็นวงแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของจานโดยสร้างเป็นทรงกระบอก สลับสีของพริกเพื่อทำให้กระบอกมีสีสันสดใสน่ารับประทาน ใส่สลัดที่เตรียมไว้ลงในกระบอก โรยหน้าด้วยผิวส้มขูด คุณสามารถวางใบสะระแหน่สดไว้ตรงกลางสลัดได้

สูตร 4. สลัดผักชีฝรั่ง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- รากผักชีฝรั่ง

— อกไก่ – 100 กรัม;

— โยเกิร์ตธรรมชาติ – 1 ช้อนโต๊ะ;

– วอลนัท – 20 กรัม;

— สลัดภูเขาน้ำแข็ง – 50 กรัม;

— องุ่น – 50 กรัม;

- เกลือและพริกไทย.

วิธีทำอาหาร:

ก่อนอื่นเราต้องต้มเนื้อไก่ให้เข้ากันแล้วทำให้เย็นลงในน้ำซุปโดยตรง

ปอกเปลือกคื่นฉ่ายแล้วเสียดสี ฉีกผักกาดภูเขาน้ำแข็งเป็นชิ้นเล็กๆ บดวอลนัทในเครื่องบดถั่วหรือใช้มีดสับให้ละเอียด เราขอแนะนำให้ฉีกเนื้อที่แช่เย็นเป็นเส้นใยด้วยมือของคุณ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก เติมเกลือเล็กน้อย และพริกไทยดำเล็กน้อย ผ่าครึ่งองุ่นแล้วเอาเมล็ดออกหากคุณพบมันโดยบังเอิญ ตอนนี้เพิ่มโยเกิร์ตธรรมชาติลงในสลัดและผสมเบา ๆ สลัดนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน

สูตร 5. สลัดผักชีฝรั่ง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

— คอทเทจชีสไขมัน – 100 กรัม

– แอปเปิ้ล – 300 กรัม;

- รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;

— มายองเนส – 150 กรัม;

— นม – 150 มล.

– เฮเซลนัทปอกเปลือก – 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ สวยงาม ลอกผิวออกจากรากผักชีฝรั่งแล้วเสียดสี ผสมกับแอปเปิ้ลฉ่ำแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวอย่างรวดเร็ว บดคอทเทจชีสด้วยส้อมผสมกับนมและมายองเนสแล้วตีทุกอย่างในเครื่องปั่น

เทสลัดแอปเปิ้ลและคื่นฉ่ายกับซอสนมเปรี้ยวแล้วโรยเฮเซลนัทสับไว้ด้านบน ดั้งเดิม ดีต่อสุขภาพและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!!!

สูตร 6. สลัดผักชีฝรั่ง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- รากผักชีฝรั่ง - 100 กรัม

– ข้าว – 100 กรัม;

— แชมเปญ – 0.56 กก.

— ไข่ – 2 ชิ้น;

- เกลือและน้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร:

ต้มข้าวและไข่ ล้างรากผักชีฝรั่งให้ดี ลอกผิวออก แล้วสับให้ละเอียดด้วยมีดคมๆ เทน้ำมันลงในกระทะแล้วใส่คื่นฉ่ายสับ ผ่านไป 2 นาที ล้างเห็ดแชมปิญองให้สะอาด สับให้ละเอียด เพิ่มลงในคื่นฉ่ายและผัดต่อไปอีก 3 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ ปอกไข่ต้มแล้วสับด้วยมีด วางข้าวในตะแกรงและเย็น ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยเกลือ

สลัดรากผักชีฝรั่ง - ความลับและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จากเชฟที่ดีที่สุด

— หลังจากที่คุณปอกเปลือกออกจากรากผักชีฝรั่งแล้ว คุณต้องสับมันทันทีแล้วเทน้ำมะนาวลงไป มิฉะนั้นรากจะเปลี่ยนสีและมีลักษณะที่ไม่พึงประสงค์

— เมื่อเตรียมสลัดขึ้นฉ่าย พยายามใช้เกลือในปริมาณเล็กน้อย

คื่นฉ่ายรสเผ็ดและมีกลิ่นหอมจะเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับสลัด อ่านบทความเกี่ยวกับวิธีเตรียมสลัดขึ้นฉ่ายที่อร่อยและเรียบง่าย! 7 สูตรสลัดผักชีฝรั่งที่ยอดเยี่ยม

สลัดนี้เป็นเครื่องเคียงที่อร่อยและรวดเร็วสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น รสหวานของแอปเปิ้ลเข้ากันได้ดีกับความกรุบกรอบของขึ้นฉ่าย สำหรับสลัด 2-4 มื้อคุณจะต้อง:

• คื่นฉ่าย 3-4 ก้าน;
• 1 แอปเปิ้ล;
• องุ่นแดงลูกใหญ่ 8 ลูก
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• น้ำมันมะกอก;

การตระเตรียม:

1. ตัดก้านคื่นฉ่าย หั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อน (โดยไม่ต้องตัดเปลือก) หั่นองุ่นเป็นครึ่งหรือสี่ส่วน วางทุกอย่างลงในชามสลัด

2. ราดด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก ค่อยๆผสมสลัด

ควรเสิร์ฟสลัดนี้ทันที

น่าสนใจที่จะรู้!สลัดนี้มีหลากหลายรูปแบบ โดยมีฐานคือแอปเปิ้ลและขึ้นฉ่าย องุ่นสามารถถูกแทนที่ด้วยลูกเกดหรือลูกพรุน คุณสามารถเพิ่มถั่วหรือเมล็ดฟักทองได้

สลัดก้านคื่นฉ่าย แอปเปิ้ล และพาสต้า

สลัดชั้นยอด เหมาะสำหรับทั้งมื้อเย็นกับครอบครัวและงานเฉลิมฉลองเล็กๆ น้อยๆ น้ำสลัดซีซาร์บางเบาช่วยให้สลัดมีรสชาติครีมนุ่ม

สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้งคุณจะต้อง:

• พาสต้าที่คุณเลือก 2 ถ้วย;
• 1-2 แอปเปิ้ล;
• คื่นฉ่าย 3 ก้าน;
• 200-300 กรัม ใบผักกาดภูเขาน้ำแข็ง (นี่คือผักกาดหอมหัวเล็ก);
• วอลนัท 1/2 ถ้วย;
• 100 กรัม ชีสแข็ง

ในการเติมเชื้อเพลิงคุณต้องมี:

• 100 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติ
• 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด;
• 1 ช้อนชา น้ำ;
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

1. ต้มพาสต้าจนสุกตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ เมื่อสุกแล้ว ให้สะเด็ดน้ำและปล่อยให้พาสต้าเย็นลง

2. หั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อน คื่นฉ่ายเป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉีกใบภูเขาน้ำแข็งเป็นชิ้นขนาด 3-5 ซม. ใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด

3. หากพาสต้าเปียก ให้ใช้ผ้ากระดาษเช็ดให้แห้งแล้ววางลงในชามสลัด

4. ใส่วอลนัทและชีสขูดลงในชาม

5. เตรียมน้ำสลัดโดยผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามใบเล็ก

สลัดไก่และคื่นฉ่าย

สำหรับสลัด 4 มื้อคุณต้องเตรียม:

• อกไก่ 2 อัน
• คื่นฉ่าย 4 ก้าน;
• แอปเปิ้ลแดง 2 ผล
• หัวไชเท้า 1 พวง
• ผักชีฝรั่งพวง (ไม่จำเป็น);

การเติมน้ำมัน:

• ไข่แดง 1 ฟอง;
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมะนาว;
• 1 ช้อนชา มัสตาร์ดธัญพืช
• 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก.

การตระเตรียม:

1.ขั้นแรกมาเตรียมไก่กันก่อน โรยกระทะด้วยน้ำมันมะกอกแล้วทอดอกไก่ทั้งสองด้านเป็นเวลา 6-7 นาทีโดยใช้ไฟปานกลางจนสุก นำออกจากเตา ปล่อยให้เย็น หลังจากที่ไก่เย็นแล้ว ให้หั่นอกเป็นชิ้นหนา 1 ซม.

2. เตรียมน้ำสลัด: ผสมไข่แดง น้ำมะนาว และมัสตาร์ด แล้วเริ่มตีด้วยเครื่องตีด้วยความเร็วต่ำ ค่อยๆ ใส่น้ำมันลงไปจนส่วนผสมข้น ตีประมาณ 1-2 นาที เพิ่มเกลือและพริกไทย

3. สับผักชีฝรั่ง แอปเปิ้ล และหัวไชเท้า สับผักชีฝรั่ง ผสมทุกอย่างในชามสลัด จัดเสิร์ฟโดยจัดวางผักไว้บนจาน โรยหน้าด้วยไก่และราดด้วยน้ำสลัด

สลัดรากผักชีฝรั่ง แอปเปิ้ล และวอลนัท

สำหรับสลัด 4-6 มื้อคุณต้องทาน:

• รากผักชีฝรั่งขนาดกลาง 1 อัน
• 1 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
• คื่นฉ่าย 4 ก้าน;
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมะนาว;
• ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
• 30 กรัม วอลนัท (ถั่วหนึ่งกำมือ)

ในการเติมเชื้อเพลิงคุณต้องมี:

• 2 ช้อนชา มัสตาร์ดดิจอง;
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำส้มสายชูไวน์ขาว
• 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม:

1. ขั้นแรกมาเตรียมน้ำสลัดกันก่อน ในชามขนาดเล็ก รวมส่วนผสมน้ำสลัดทั้งหมดแล้วใช้ส้อมปัดจนเข้ากันดี

2. ขูดรากผักชีฝรั่ง (จะดีถ้าคุณมีกระต่ายขูดที่หั่นเป็นชิ้นยาวบาง ๆ) โรยด้วยน้ำมะนาวแล้วพักไว้

3. ขูดแอปเปิ้ลด้วย วางในชามพร้อมกับคื่นฉ่าย

4. หั่นก้านคื่นฉ่ายเป็นชิ้นบางๆ แล้วใส่ในชามสลัด

5. เทน้ำสลัดด้านบนแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน โรยวอลนัทไว้ด้านบน รากผักชีฝรั่งและสลัดแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว

สูตรสลัดคื่นฉ่ายและแตงกวา

สำหรับสลัดผักชีฝรั่งและแตงกวาที่คุณต้องการ:

• คื่นฉ่าย 4 ก้าน;
• แอปเปิ้ลเขียว 1 อัน
• หัวหอมแดง 1 อัน
• แตงกวาขนาดกลาง 1 อัน
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
• น้ำมะนาวหนึ่งลูก
• น้ำมันมะกอก;
• เมล็ดงาสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. ตัดก้านคื่นฉ่าย หั่นแอปเปิ้ลเป็นลูกเต๋า แตงกวาเป็นสี่ส่วน หัวหอมเป็นครึ่งวง ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด

2. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วใส่ผักลงไป

3. ผสมน้ำมันและน้ำมะนาวในชามขนาดเล็ก ตีด้วยส้อมแล้วเทน้ำสลัดลงบนสลัด

สลัดผักชีฝรั่งและแตงกวาพร้อมแล้ว!

สลัดคื่นฉ่ายและสับปะรด - สูตรพร้อมรูปถ่าย

สำหรับสูตรนี้คุณจะต้องมี (ทั้งหมด 4-5 เสิร์ฟ):

• คื่นฉ่าย 4 ก้าน;
• สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• 100 กรัม ชีสแข็ง
• วอลนัทหนึ่งกำมือ

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• 100 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติ
• 2 ช้อนชา มายองเนส.

การตระเตรียม:

1. หั่นผักชีฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆ หากคุณมีสับปะรดกระป๋องเป็นวง ให้หั่นเป็นชิ้นๆ คุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำผลไม้แต่คุณสามารถใช้มันเพื่อทำสมูทตี้ได้ วางทุกอย่างลงในชามสลัด เพิ่มชีสขูดและวอลนัทที่นั่น

2. ผสมมายองเนสและโยเกิร์ต เพิ่มเกลือและพริกไทย ปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมนี้แล้วคนให้เข้ากัน

สลัดคื่นฉ่ายและสับปะรดพร้อม!

รากผักชีฝรั่ง สับปะรด และสลัดข้าวโพด

สำหรับสูตรสลัดผักชีฝรั่งนี้คุณจะต้อง:

• รากผักชีฝรั่งขนาดเล็ก 1 อัน
• ข้าวโพดกระป๋อง 1/2 กระป๋อง
• สับปะรดกระป๋อง 3-4 วง
• 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ

การตระเตรียม:

1. ขูดรากผักชีฝรั่ง ระบายข้าวโพด ตัดแหวนสับปะรดเป็นชิ้นขนาด 2-3 ซม. ใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด

2. เพิ่มมายองเนสและผสม เกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

สลัดคื่นฉ่ายพร้อม!

ปัจจุบันนี้ เมื่อหลายๆ คนหลงใหลในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารที่มีไขมันและแคลอรี่สูงจะถูกแทนที่ด้วยอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่ทำจากผัก ซึ่งรวมถึงสลัดกับขึ้นฉ่าย สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติ พวกเขาจะกลายเป็นเพื่อนร่วมชีวิตที่สำคัญที่สุดด้วย

เชื่อกันว่าคื่นฉ่ายมีพลังวิเศษที่สามารถชาร์จคนที่มีจิตใจดีและอารมณ์ดีได้ และผักวิเศษนี้คอยปกป้องความเยาว์วัยและความงาม วิตามินอี สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่มีอยู่ในขึ้นฉ่ายช่วยปกป้องร่างกายจากการแก่ก่อนวัย มันมีผลดีต่อสถานะของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาทและมีผลในการทำความสะอาดและบำรุงกำลัง และรายการคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของคื่นฉ่ายและสลัดที่ทำจากมันไม่ได้จบเพียงแค่นั้น

สลัดคลาสสิกกับคื่นฉ่าย

“วอลดอร์ฟ”
สลัดวอลดอร์ฟเป็นหนึ่งในสลัดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งมีส่วนผสมหลักคือคื่นฉ่าย จานนี้จัดเป็นอาหารอเมริกัน จัดทำขึ้นจากขึ้นฉ่ายก้าน หั่นเป็นเส้นบางๆ แอปเปิ้ลเขียวรสหวานอมเปรี้ยว และวอลนัท น้ำสลัดเป็นมายองเนสคลาสสิก

เช่นเดียวกับอาหารจานอื่นๆ สลัดวอลดอร์ฟมีการเปลี่ยนแปลงมากมาย โดยมีการเพิ่มองุ่น ลูกเกด แครนเบอร์รี่ ไก่ กุ้ง ยี่หร่า และส่วนผสมอื่นๆ ลงไป เมื่อเตรียมสลัด คื่นฉ่ายก้านใบมักจะถูกแทนที่ด้วยคื่นฉ่ายราก รากของผักมีเนื้อนุ่มและมีกลิ่นหอมซึ่งไม่สามารถทำให้เสียรสชาติของอาหารได้ ดังนั้นสลัดวอลดอร์ฟจึงอร่อยมากในทั้งสองเวอร์ชัน

เตรียมคื่นฉ่ายสำหรับสลัด

ในการเตรียมสลัดจะใช้ใบก้านใบและคื่นฉ่าย มีกลิ่นหอมคล้ายกัน และมีลักษณะเนื้อสัมผัสและรสชาติต่างกัน ความแตกต่างอีกอย่างหนึ่งคือการเตรียมตัว ก่อนตัดก้านคื่นฉ่ายจะถูกล้างให้สะอาดและเอาเส้นเลือดออก เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ก้านใบเก่าเพื่อจุดประสงค์ในการทำอาหาร แต่ถ้าจำเป็นให้วางไว้ในถ้วยและเติมน้ำเย็นสักสองสามนาที

รากผักชีฝรั่งยังเหมาะสำหรับสลัด แต่น้ำสลัดในกรณีนี้ควรมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า ใช้ได้ทั้งดิบและต้ม หลังจากทำความสะอาดแล้ว ให้วางหัวไว้ในถ้วยน้ำ หากไม่ทำทันที หัวก็จะมืดลง คื่นฉ่ายใบเป็นวิธีการเตรียมที่ง่ายที่สุด เพียงล้างใต้น้ำไหล แล้วหั่นหรือฉีกด้วยมือ

การผสมผสานกันอย่างลงตัวของคื่นฉ่ายในสลัด

คื่นฉ่ายทุกชนิดเข้ากันได้ดีกับผัก เนื้อสัตว์ สมุนไพร อาหารทะเล และปลา การผสมคื่นฉ่ายในสลัดที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด:
*ก้านคื่นฉ่าย เนื้อไก่ต้ม เกลือ มายองเนสโฮมเมด หรือโยเกิร์ตธรรมชาติ
*ก้านใบคื่นฉ่าย มันฝรั่งต้ม หัวหอม ปลาทูน่า สมุนไพรสด ถั่วสนหรือเฮเซลนัทสับ เกลือและน้ำมันพืช
*รากผักชีฝรั่ง แตงกวาดอง เคเปอร์ แอนโชวี ผักชีฝรั่ง เกลือ พริกไทยดำป่น และน้ำสลัดน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูไวน์ และมัสตาร์ด
*สเต็มเซเลอรี่ แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน ชีสแข็ง น้ำมะนาว และมายองเนสโฮมเมด
*คื่นฉ่ายใบ แครอท กะหล่ำปลีขาว สมุนไพรสด น้ำตาล เกลือ และน้ำสลัดน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และมัสตาร์ด
*ก้านขึ้นฉ่าย เนื้อลูกวัวต้ม มะม่วง ผักชี เกลือ และโยเกิร์ตรสธรรมชาติ

รากคื่นฉ่ายมีรสชาติเข้มข้นกว่าคื่นฉ่ายใบ โดยมีกลิ่นเผ็ดของพาร์สลีย์ เชื่อกันว่าสามารถรับมือกับความผิดปกติของระบบย่อยอาหารได้ดีและยังช่วยรักษาโรคทางเดินหายใจต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย

การบริโภคคื่นฉ่ายรากมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่มีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ นอกจากนี้พืชชนิดนี้ยังสามารถมีผลสงบเงียบต่อระบบประสาทของมนุษย์และบรรเทาความเครียด วันนี้สูตรอาหารค่อนข้างเป็นที่นิยม ดังนั้นแม้แต่สลัดคื่นฉ่ายรากที่ธรรมดาที่สุดไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ลองดูสูตรบางอย่าง

รากผักชีฝรั่งและสลัดแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• น้ำมะนาว (คั้นสดดีกว่า) - 1 ช้อนโต๊ะ
• - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส - ครึ่งแก้ว;
• พาสลีย์;
• รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
• พริกไทยเกลือ

ขั้นแรกคุณต้องปอกเปลือก ล้าง และเสียดสี จากนั้นจึงหั่นส่วนที่ปอกเปลือกเป็นเส้น

หลังจากนั้น ผสมมัสตาร์ด มายองเนส ผักชีฝรั่ง และน้ำมะนาว เพิ่มส่วนผสมที่ได้ลงในแอปเปิ้ลและขึ้นฉ่าย จากนั้นใส่ในชามสลัด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ก่อนรับประทานอาหารต้องแช่สลัดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

สลัดคื่นฉ่ายสแกนดิเนเวียน รากและหัวบีท

สลัดนี้มีชื่อเพราะผักรากเป็นที่นิยมในสแกนดิเนเวียมาโดยตลอด ส่วนผสมสำหรับแปดเสิร์ฟ:

• หัวบีท - 6 ชิ้น;
• รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• หอมแดง - หนึ่งพวง;
• น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ;
• วอลนัท - ครึ่งแก้ว;
• น้ำมันมะกอก.

ขั้นแรก เปิดเตาอบที่ 200 องศา จากนั้นเราทำกระดาษฟอยล์สองถุงใส่หัวบีท 3 อันในแต่ละถุงแล้วอบอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงจนสุกเต็มที่

ขณะที่บีทรูทกำลังอบ ให้ปอกขึ้นฉ่ายแล้วหั่นเป็นเส้น ผสมหัวหอม, น้ำมัน, น้ำมะนาว, เกลือ, พริกไทย และคื่นฉ่าย บีทรูทอบเย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นแล้วผสมกับสลัด ในตอนท้าย ใส่วอลนัทและน้ำมะนาวเล็กน้อย จานควรอยู่ที่อุณหภูมิห้องประมาณหนึ่งชั่วโมง

สลัดคื่นฉ่าย ราก, แอปเปิ้ล และวอลนัท

ส่วนผสมสำหรับ 6 เสิร์ฟ:

• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• คื่นฉ่ายราก - 2 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอมสีเขียว - 2 ก้าน;
• แพงพวย (คุณสามารถใช้ใบผักกาดหอมธรรมดา) - 1 พวง

สำหรับซอส:

• (สีแดง) - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เมล็ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช;
• วอลนัท - 1 ถ้วย;
• เกลือพริกไทย

สับรากผักชีฝรั่งและแอปเปิ้ล จากนั้นใส่ลงในชาม โรยทั้งหมดนี้ด้วยน้ำมะนาวและเพิ่มหัวหอมสับ ผสมน้ำส้มสายชู มัสตาร์ด น้ำมันพืช และน้ำผึ้งเข้าด้วยกัน เทส่วนผสมที่ได้ลงบนส่วนผสมสลัดที่สับ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส โรยหน้าสลัดด้วยถั่ว

สลัดรากผักชีฝรั่งกับปลาหมึก

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 0.5 กก.
• คื่นฉ่าย - 200 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• - 3 ชิ้น

ขั้นแรกคุณต้องต้มปลาหมึกประมาณ 3 นาที จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็น ลอกฟิล์มออกให้สะอาดแล้วตัดเป็นเส้น หั่นไข่ต้มเป็นก้อน ปอกคื่นฉ่ายรากแล้วสับเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันพืชเป็นเวลาหลายนาที ทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม - ปอกเปลือกสับและทอดด้วยไฟอ่อนเล็กน้อย รวมส่วนผสมทั้งหมดและผสม

สูตรสลัดกับรากผักชีฝรั่งและเนื้อ

วัตถุดิบ:

• เนื้อลูกวัว - 0.5 กก.
• คื่นฉ่าย - 0.25 กก.
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช.

ขั้นแรก ปอกเปลือกคื่นฉ่ายแล้วหั่นเป็นเส้นเล็กๆ ต้มเนื้อในน้ำซึ่งควรใส่เกลือเล็กน้อย สับหัวหอมแล้วทอดในกระทะสักครู่แล้วผสมกับคื่นฉ่าย ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและวางเนื้อลูกวัวสับไว้ด้านบน สลัดที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว!

ขอให้เป็นวันดีผู้อ่านที่รัก รากผักชีฝรั่งสูตรการทำอาหารวันนี้ในหัวข้อของบทความ นี่เป็นผักที่ยอดเยี่ยมที่ได้รับเกียรติและความเอาใจใส่เพียงเล็กน้อยอย่างไม่สมควร ลักษณะเฉพาะคือในห้องครัวสามารถทดแทนมันฝรั่งซึ่งตามธรรมเนียมถือว่าเป็นอาหารจานหลักของอาหารประจำวันหลายอย่าง ความแตกต่างด้านการทำอาหารที่สำคัญระหว่างผลิตภัณฑ์ที่เปรียบเทียบคือกลิ่นคื่นฉ่ายที่อิ่มตัวมากขึ้นด้วยน้ำมันหอมระเหยและมีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าซึ่งถือได้ว่าเป็นข้อได้เปรียบของผัก

เมื่อพิจารณาถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้ของรากผักชีฝรั่ง เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าการเพิ่มลงในอาหารอย่างแข็งขัน คุณจะได้รับประโยชน์ดีๆ สามประการในคราวเดียว:

1. ค่อย ๆ แทนที่มันฝรั่งที่มีแคลอรี่สูงและอุดมไปด้วยแป้งมากขึ้น
2. รวมอาหารจานใหม่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไว้ในเมนู
3. ลดขนาดเอวและปรับปรุงสุขภาพของคุณ

รากผักชีฝรั่ง: วิธีเตรียมผลิตภัณฑ์

ก่อนที่คุณจะรู้ว่าจะปรุงอะไร คุณจะต้องปอกเปลือกรากออกก่อน เช่น เปลือกมันฝรั่ง ไม่ได้ใช้เป็นอาหาร:

• ขั้นแรกให้ล้างผลิตภัณฑ์ให้สะอาดเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและเศษดิน
• ส่วนที่ต้องการสำหรับจานนั้นถูกตัดออกจากผลไม้ขนาดใหญ่ รายการที่ไม่มีการอ้างสิทธิ์จะถูกส่งไปเก็บไว้ในตู้เย็นทางเลือกที่ดีที่สุดคือการห่อด้วยกระดาษฟอยล์
• ส่วนบนและส่วนล่างของรากจะถูกลบออก
• ลอกเปลือกออกด้วยมีดคมๆ ลักษณะเฉพาะคือรากพร้อมปรุงไม่ควรมีจุดหรือจุดด่างดำ
• ผลไม้ถูกตัดเป็นชิ้น ลูกบาศก์ หลอด ตามรูปร่างที่ระบุในสูตร

เช่นเดียวกับมันฝรั่ง อาหารจะเริ่มคล้ำเมื่อสัมผัสกับอากาศ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเก็บรากที่ตัดไว้ในสภาพที่เต็มไปด้วยน้ำ

สลัดรากผักชีฝรั่ง: สูตรอาหาร

รากคื่นฉ่ายเข้ากันได้ดีกับผักและผลไม้หลายชนิด คุณสามารถทดลองและค่อยๆ เพิ่มลงในสลัด คุณสามารถเริ่มเพ้อฝันได้เลยและใช้มันเป็นส่วนเสริมในอาหารจานปกติของคุณ

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ:

• สลัดมะเขือเทศและแตงกวาฤดูร้อนยอดนิยมจะมีรสชาติใหม่หลังจากใส่รากขูดลงไป เริ่มต้นด้วยจำนวนเล็กน้อยและค่อยๆ เพิ่มขึ้น
• ผสมแครอทและขึ้นฉ่ายในปริมาณเท่ากัน ขูดก่อน โรยด้วยน้ำมะนาวใส่น้ำมันพืชโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและสลัดชั้นเยี่ยมก็พร้อม
• ปรุงรสผลิตภัณฑ์ขูดด้วยครีมหนาผสมกับมัสตาร์ด

คื่นฉ่ายสดมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับความแรง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมสลัดเหล่านี้จึงเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชาย คุณสามารถจินตนาการและทดลองกับอาหารเหล่านี้ได้ไม่รู้จบ

กฎข้อเดียวที่ใช้เป็นครั้งแรกคืออย่าหักโหมจนเกินไป เพิ่มคื่นฉ่ายภายในขอบเขตที่เหมาะสม โดยไม่ปล่อยให้มันครอบงำหรือกลบรสชาติและกลิ่นของผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมด ในกรณีนี้จะเน้นรสชาติของส่วนผสมอื่นๆ และทำให้สลัดเข้มข้นยิ่งขึ้น

มีตัวเลือกสูตรอาหารต่อไปนี้เป็นสูตรพื้นฐาน

สลัดกับแอปเปิ้ลและกะหล่ำปลี

คื่นฉ่ายเข้ากันได้ดีโดยไม่ต้องกลัวว่าจะสามารถเติมสลัดแอปเปิ้ลได้ ด้วยรสชาติที่จัดจ้านทำให้อาหารจานนี้ดูแปลกตาและช่วยให้แอปเปิ้ลแสดงออกได้ดีขึ้น

คุณจะต้องมีกะหล่ำปลี คื่นฉ่าย และแอปเปิ้ลในปริมาณที่เท่ากัน สำหรับการแต่งตัวให้เตรียมน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช ขั้นตอนการเตรียมการ:

• เอาแกนออกจากแอปเปิ้ล ตัดเป็นเส้น
• สับผักกาดขาว.
• ขูดรากที่ปอกเปลือกแล้ว
• รวมผลิตภัณฑ์ใส่เกลือน้ำตาลเล็กน้อยน้ำส้มสายชูและไวน์ เพิ่มน้ำมันพืชและคนให้เข้ากัน

คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งมัสตาร์ดฝรั่งเศสกับธัญพืชจะสร้างรสชาติที่ฉุน

สลัดไก่และคื่นฉ่าย

เตรียมแตงกวาดองหรือดองในปริมาณเท่ากัน โดยคุณจะต้องมีน้ำหนักเป็นสองเท่าของเนื้อไก่ สำหรับการแต่งตัว ให้เตรียมมัสตาร์ดเม็ดเล็ก มายองเนส เกลือ พริกไทย และพาร์สลีย์ จัดเตรียมตามลำดับต่อไปนี้:

• ต้มเนื้อไก่ในน้ำเกลือ ตัดเป็นเส้น
• บดคื่นฉ่ายที่ปอกเปลือกหรือหั่นเป็นเส้น
• ตัดแตงกวาเป็นเส้น
• ผสมส่วนผสม เตรียมซอสโดยผสมมายองเนสกับมัสตาร์ด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่นหากต้องการ เพิ่มผักใบเขียว

สลัดคื่นฉ่ายรากเกาหลี

คื่นฉ่ายที่เตรียมตามสูตรเกาหลีอร่อยมาก ใช้เป็นสลัดเดี่ยวหรือเป็นของว่าง

เมื่อปรุงอาหารคุณสามารถเปลี่ยนปริมาณเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณได้ ครั้งแรกแนะนำให้ทำตามสูตร

สำหรับคื่นฉ่ายครึ่งกิโลกรัมคุณจะต้องมีเกลือและน้ำตาล 1 ช้อนชาและผักชี 1 ช้อนโต๊ะ เตรียมพริกไทยดำหนึ่งช้อนชาครึ่งใบสับใบกระวานเล็กน้อยใช้น้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูหนึ่งในสี่แก้ว

นำกระเทียมและพริกแดงมาลิ้มรส สลัดจัดทำตามลำดับต่อไปนี้:

• ใช้เครื่องขูดแครอทเกาหลีและขูดผักที่ปอกเปลือกแล้ว
• นำเปลือกออกจากกระเทียมแล้วสับด้วยวิธีที่สะดวก ตัดพริกไทยร้อนเป็นเส้น
• เพิ่มกระเทียมและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ลงในคื่นฉ่าย โรยด้วยน้ำตาลและเกลือ วางอาหารไว้ข้างๆ แล้วปล่อยให้พวกเขาผูกมิตรกัน
• ตั้งน้ำมันพืชในกระทะใส่เครื่องเทศและตั้งไฟแรงไว้ประมาณไม่ถึงหนึ่งนาที เพิ่มน้ำมันลงในอาหาร
• ผสมทุกอย่างแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ผสมผลิตภัณฑ์หลายครั้ง

หลังจากสามชั่วโมงสลัดก็พร้อมรับประทาน

ซุปรากผักชีฝรั่ง

คื่นฉ่ายมีรสชาติดีเมื่อเพิ่มในอาหารจานแรก ซุปหรือ Borscht ปกติจะมีรสชาติและกลิ่นที่เข้มข้นยิ่งขึ้นเมื่อเติมผักนี้ แต่อย่าปล่อยให้ผลิตภัณฑ์อื่นๆ บดบัง ให้เติมในปริมาณน้อยๆ แล้วค่อย ๆ หาสัดส่วนที่เหมาะสมที่สุด

สำหรับบอร์ชท์ ฉันใส่คื่นฉ่ายและแครอทในปริมาณเท่ากัน และนำไปทอดพร้อมกับส่วนผสมอื่นๆ เมื่อเตรียมการทอด

มีการใช้กฎที่แตกต่างกันเล็กน้อยในการเตรียมซุป โดยที่อนุญาตให้คื่นฉ่ายเป็นผลิตภัณฑ์หลัก ในการเตรียมซุปสำหรับผัก 0.5 กิโลกรัม คุณจะต้องใช้น้ำหรือน้ำซุป 2.5 ลิตร กระเทียมหลายกลีบ มันฝรั่งขนาดใหญ่ 2-3 ชิ้น หัวหอม สมุนไพร และเฮฟวี่ครีม

ขั้นตอนการเตรียมการ:

• สับหัวหอมแล้วใส่ในกระทะเพื่อทอดในน้ำมันพืช
• สับกระเทียมและรากผักชีฝรั่ง เพิ่มหัวหอมและทอดต่อ
• เพิ่มมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ลงในน้ำเดือดหรือน้ำซุป เพิ่มอาหารทอดใส่เกลือและปรุงจนสุก
• บดซุปในเครื่องปั่น เติมครีมหนึ่งแก้ว ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย แล้วนำไปต้ม น้ำซุปข้นพร้อมแล้ว
• เมื่อเสิร์ฟจะมีการวางผักใบเขียวไว้บนจาน

สามารถเปลี่ยนสูตรน้ำซุปได้ คุณสามารถเพิ่มบวบสดมะเขือเทศที่คุณเอาเปลือกออกก่อน ครีมสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวและเติมเมื่อเสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพร

สามารถเพิ่มผักก่อนสับซุปจากนั้นจานจะได้โทนสีเขียว เพื่อให้ซุปมีรสชาติเข้มข้นและเข้มข้นยิ่งขึ้น ให้ใส่ชีสขูดลงในจานร้อน

น้ำซุปข้นรากผักชีฝรั่ง: สูตร

น้ำซุปข้นคื่นฉ่ายจัดทำขึ้นคล้ายกับมันฝรั่งบด มีความแตกต่างเล็กน้อยที่ทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติดีขึ้น:

• ต้มผักที่ปอกเปลือกและสับในน้ำเค็มจนนิ่ม ระบายน้ำส่วนเกินออก บดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบด
• ทอดแป้งสองช้อนโต๊ะในน้ำมันพืชแล้วเจือจางด้วยนม
• รวมผลิตภัณฑ์และผสมให้เข้ากัน

จานนี้เข้ากันได้ดีกับไข่ต้มสุก เสิร์ฟพร้อมกัน ไข่ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น

รากคั่ว

ทางเลือกที่ดีสำหรับมันฝรั่งทอดคือขึ้นฉ่าย หากใครไม่ชอบกลิ่นที่เข้มข้นเช่นนี้เมื่อปรุงอาหาร ให้หั่นผลิตภัณฑ์เป็นชิ้นหรือเส้นเล็กๆ สูตรนั้นง่ายมาก:

• ปอกเปลือกและหั่นผัก
• ทอดอาหารในน้ำมันพืชเป็นเวลาเจ็ดนาทีในกระทะที่อุ่นไว้
• เพิ่มเครื่องเทศและเกลือ จานพร้อมแล้ว

อบ

หั่นผลไม้เป็นเส้น ๆ ต้มในน้ำเค็ม วางบนถาดอบที่ทาด้วยน้ำมันพืช

ผสมครีมเปรี้ยว 100 กรัมกับแป้ง 1 ช้อนโต๊ะ เทซอสที่ได้ลงบนผักแล้วเติมชีสขูดสองช้อนโต๊ะด้านบน อบในเตาอบร้อน

ผักชีฝรั่ง ตุ๋น

หั่นผักที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ เกลือใส่เครื่องเทศและน้ำมันมะกอก ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน วางในแม่พิมพ์ เติมน้ำ ปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 0 C ผักตุ๋นที่เสร็จแล้วควรจะนิ่ม

สูตรทำอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

• ซุปคื่นฉ่ายใช้เป็นพื้นฐานของอาหาร อาหารได้รับการออกแบบมาเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ คุณสามารถกินซุป ผลไม้ได้ ยกเว้นกล้วย และผัก โดยไม่สนใจพืชตระกูลถั่วและมันฝรั่ง คุณสามารถเพิ่มน้ำผลไม้ ชา และกาแฟที่ไม่มีน้ำตาลลงในอาหารของคุณได้
• อนุญาตให้ข้าวและเนื้อทอดมากถึง 400 กรัมต่อวันแบ่งออกเป็นหลายมื้อ ห้ามนำของทอด อาหารหวาน ขนมปัง แอลกอฮอล์ เครื่องดื่มอัดลมโดยเด็ดขาด
• ซุปอาหารจัดทำขึ้นตามสูตรต่อไปนี้:
• ใส่แครอทสับ ถั่วเขียว มะเขือเทศ พริกหวาน เซเลอรี่ หัวหอม และสมุนไพรต่างๆ ลงในกระทะ เพิ่มกะหล่ำปลีขาวฝอยและเติมน้ำมะเขือเทศหนึ่งลิตรครึ่ง ซุปถูกนำไปต้มปรุงเป็นเวลา 10 นาทีโดยไม่มีฝาปิดและมีปริมาณเท่ากันใต้ฝา
• อาหารที่ปรุงตามสูตรที่กำหนดนั้นอร่อยมาก ปริมาณแคลอรี่ต่ำช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารเหล่านี้ระหว่างช่วงควบคุมอาหาร คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ทำให้เป็นที่นิยมในการปรับปรุงสุขภาพ ลองเพ้อฝันและแบ่งปันสูตรอาหารของคุณ

วันนี้เราปรุงจากรากผักชีฝรั่งมาฝากค่ะมีสูตรมาฝากค่ะ เรียกน้ำย่อยและอารมณ์ดี