บ้าน ขนม ขนมปังโฮมเมดกับยีสต์ดิบ ขนมปังหั่นบาง ๆ แบบโฮมเมด: สูตรพร้อมรูปถ่าย ก้อนไส้ - สูตรสำหรับก้อนไส้ชีสแสนอร่อย

ขนมปังโฮมเมดกับยีสต์ดิบ ขนมปังหั่นบาง ๆ แบบโฮมเมด: สูตรพร้อมรูปถ่าย ก้อนไส้ - สูตรสำหรับก้อนไส้ชีสแสนอร่อย

สวัสดีเพื่อนรัก

วันนี้มาทำขนมปังโฮมเมดในเตาอบกัน ขนมปังที่ปรุงที่บ้านในเตาอบนี้ไม่เพียงดึงดูดเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย การเตรียมตัวค่อนข้างง่าย แต่หลายคนคิดว่ามันค่อนข้างลำบาก ลองทำขนมปังนี้ที่บ้านแล้วคุณจะเข้าใจว่าไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับมัน

และแน่นอนว่าขนมปังจากเตาอบนั้นอร่อยกว่าที่ซื้อจากร้านมาก สูตรมีราคาไม่แพงมาก จึงไม่ต้องใช้เงินมาก

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • แป้ง - 480 กรัม;
  • ยีสต์ - 1 ช้อนชาแห้งหรือสด 12 กรัม
  • น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือ - 1-1.5 ช้อนชา;
  • นม (อุ่น) - 250 มิลลิลิตร
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. นำชามลึกร่อนลงไป แล้วใส่ประมาณ 150 กรัม ลงในชามแยก ใส่เกลือ น้ำตาล และยีสต์ลงในแป้ง (ถ้ายีสต์แห้ง) ยีสต์สดต้องละลายในนมอุ่นก่อน จากนั้นคุณต้องผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดกระจายอย่างเท่าเทียมกัน

2. ตอนนี้เราต้องเพิ่มน้ำมันพืชและนมอุ่นแล้วคลุกแป้ง แป้งอาจชื้นเล็กน้อยและเราจำเป็นต้องเติมแป้งซึ่งเราเทลงในชามแยกต่างหาก

3. แป้งควรยืดหยุ่นและเรียบเนียน และไม่ควรติดมือ เมื่อนวดแป้งแล้วจะต้องใส่ในถุงและวางในที่อบอุ่นเพื่อให้แป้งขึ้น แป้งของเราจะใช้เวลาประมาณ 50-60 นาทีจึงจะถึง

4. เมื่อแป้งพร้อมแล้ว ให้นวดให้ละเอียดแล้วแบ่งเป็น 2 ส่วนเท่าๆ กัน รีดแป้งสำหรับทำก้อนให้เป็นรูปทรงสี่เหลี่ยม

5. ม้วนแป้งสี่เหลี่ยมที่ได้ให้เป็นม้วนโดยยืดออกเล็กน้อย เมื่อกลิ้งเสร็จแล้วให้บีบ

6. วางขนมปังที่ได้ลงบนถาดอบที่ทาน้ำมัน ต้องแน่ใจว่าบีบมันลง เปิดเตาอบที่ 30 องศาแล้ววางไว้ที่นั่นเพื่อพิสูจน์เป็นเวลา 10 นาที หลังจากครบเวลาที่กำหนด ให้นำถาดอบออกมาแล้วตัดขนมปัง จากนั้นนำกลับเข้าเตาอบเป็นเวลา 25 นาที เมื่อถึงเวลาต้องนำออกมาทาด้วยไข่ที่ตีแล้วเปิดเตาอบที่ 180-190 องศา อบขนมปังที่ทาน้ำมันไว้ประมาณ 25-30 นาที

7. หลังจากครบเวลาที่กำหนดแล้ว ให้ตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อให้แน่ใจว่าแป้งอบได้เต็มที่ กลิ่นของขนมอบดังกล่าวอาจทำให้คุณสำลักน้ำลายได้

ขนมอบที่อร่อยและมีกลิ่นหอม

อร่อย!

มาสเตอร์คลาสนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังมองหาสูตรขนมปังที่สมบูรณ์แบบที่บ้าน วิธีที่สะดวกที่สุดคือทำแป้งในเครื่องทำขนมปังแล้วอบในเตาอบ ตัวเลือกการอบนี้คล้ายกับบาแกตต์ฝรั่งเศส - โปร่งสบายและมีรูพรุนมากโดยมีเปลือกบาง จัดทำโดยไม่ต้องอบดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงมีน้ำหนักเบามาก เราขอแนะนำให้เตรียมขนมปังหั่นบาง ๆ ที่บ้านโดยใช้สูตรของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ขนมปังนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำแซนด์วิช กรูตอง ขนมปังปิ้ง และคานาเป้ จึงเป็นที่มาของชื่อนี้ นอกจากนี้ ขนมปังชนิดนี้ยังทนต่อการแช่แข็งได้อย่างสมบูรณ์แบบ: วางก้อนอบในช่องแช่แข็ง แล้วละลายน้ำแข็งในไมโครเวฟก่อนรับประทาน - ขนมปังจะเหมือนอบสดใหม่! เงื่อนไขหลักในการเตรียมขนมปังแซนวิชแสนอร่อยคือปล่อยให้แป้งยืนและขึ้นอย่างเหมาะสม

เครื่องทำขนมปังจะช่วยให้คุณนวดแป้งได้นุ่มและยืดหยุ่นได้ สูตรทีละขั้นตอนนี้ใช้รุ่น Binatone (BM-2068) ซึ่งมีฟังก์ชั่นการตั้งค่าโปรแกรมการทำงานด้วยตนเอง หากคุณไม่มี ให้ใช้การตั้งค่าแป้งบนเตาอบหรือนวดด้วยมือ

เวลาทำอาหาร. ใช้เวลาประมาณ 2.5-3 ชั่วโมง รวมเวลาที่แป้งขึ้นฟูด้วย

ส่วนผสมสำหรับขนมปังหั่นบาง ๆ ที่บ้าน (ผลผลิตคือแป้ง 900-1,000 กรัมและ 3 ก้อน):

  • น้ำเปล่า 1 แก้ว
  • เกลือ 1.5 ช้อนชา
  • 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
  • ยีสต์แห้งทันที 2 ช้อนชา
  • 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อน
  • แป้ง 3.5-4 ถ้วย

นอกจากนี้หากต้องการทาขนมปังก่อนอบให้ใช้ไข่ 1 ฟอง น้ำมันพืชหรือครีมเล็กน้อย

สูตรก้อน

1) เทน้ำและน้ำมันพืชลงในชามเครื่องทำขนมปัง

2) เทส่วนผสมแห้งลงในน้ำและน้ำมัน: น้ำตาล, เกลือ, ยีสต์

3) จากนั้นใส่แป้งหลังจากร่อนแล้ว

4) ตั้งค่าพารามิเตอร์ต่อไปนี้ในโหมดการตั้งค่าด้วยตนเอง: นวดครั้งแรก - 10 นาที, พัก - 30 นาที, นวดครั้งที่สอง - 10 นาที, เพิ่มขึ้น - 40-50 นาที

5) ดูว่าคุณได้รับแป้งชนิดใดในระหว่างขั้นตอนการนวด มันควรจะค่อนข้างแน่น

6) หลังจากโปรแกรมเสร็จสิ้น แป้งควรมีขนาดอย่างน้อยสองเท่าและมีความยืดหยุ่นสูง

7) นำแป้งออกมาวางบนพื้นผิวที่โรยแป้งไว้

8) แบ่งออกเป็นสามส่วน ม้วนแต่ละส่วนเป็นเค้กยาว

9) ม้วนขนมปังแฟลตเบรดนี้ลงในท่อนไม้ ทำแบบเดียวกันกับส่วนอื่นๆ ของแป้ง

10) วางขนมปังบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษแล้วโรยด้วยแป้ง

11) ปิดคลุมขนมปังเพื่อป้องกันไม่ให้แห้งและปล่อยให้มีขนาดใหญ่เป็นสองเท่า

12) หลังจากนั้น ทาจาระบีที่ด้านบนของขนมปังแล้วใช้ใบมีดหรือมีดคมๆ ตัดเฉียง

13) อบขนมปังที่อุณหภูมิ 200 องศาในโหมดพาความร้อนประมาณ 25 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

ควรตัดขนมปังนี้เมื่อเย็นลงเล็กน้อย ไม่เช่นนั้นเศษอาจติดกัน

เติมขนมปังโฮมเมดสักชิ้นด้วยแฮม ชีส และผักที่คุณชื่นชอบ อร่อย!

ฉันขอนำเสนอสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับมัสตาร์ดโฮมเมดเนื้อนุ่มอร่อยและมีกลิ่นหอมที่ทำจากเคเฟอร์ ขนมปังโฮมเมดมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมากกว่าขนมปังที่มีขายทั่วไปมาก และถ้าคุณอบขนมปังด้วยตัวเองอย่างน้อยหนึ่งครั้ง คุณจะไม่มีวันไปร้านขนมปังนั้นอีกเลย! เลยแนะนำให้ลองสูตรของตัวเองดูครับ!!! ดังนั้นวันนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีอบขนมปังที่บ้านในเตาอบ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยคุณในเรื่องนี้

  • เคเฟอร์ – 300 มล.;
  • มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ;
  • มัสตาร์ด – 1 ช้อนชา;
  • เกลือ – 0.5 ช้อนชา;
  • น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ยีสต์สดกด – 10 กรัม;
  • แป้ง – 500 กรัม;
  • งา - สำหรับโรย

สูตรขนมปังโฮมเมดในเตาอบพร้อมรูปถ่าย

หากต้องการนวดแป้งสำหรับมัสตาร์ดให้ใช้ชามลึกแล้วเท kefir Kefir ควรจะอุ่นสักหน่อย เทน้ำตาล, เกลือ, ยีสต์, มัสตาร์ดและมายองเนสลงใน kefir


ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่แป้ง สามารถร่อนแป้งได้หากต้องการ ใส่แป้งหลายๆ วิธี ทีละ 2-3 ช้อนโต๊ะ เพื่อความสะดวกในการนวดแป้ง


ด้วยวิธีนี้เราจึงนวดแป้งที่นุ่มและยืดหยุ่นซึ่งจะไม่ติดมือของคุณ


คลุมชามด้วยแป้งด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้อบอุ่นเป็นเวลาสองชั่วโมง ยากที่จะบอกเวลาที่แน่นอน เนื่องจากอุณหภูมิในครัวของทุกคนแตกต่างกัน หากบ้านของคุณเย็น คุณสามารถช่วยให้แป้งขึ้นฟูเร็วขึ้นได้โดยใช้สองวิธี ในกรณีแรก ตั้งเตาอบที่ 40 องศา ใส่แป้งลงไปแล้วปิดเตาอบ วิธีที่สองคือวางชามแป้งลงในน้ำอุ่น แป้งจะขึ้นฟู 2-3 เท่า


เมื่อแป้งขึ้นฟูแล้ว ให้วางลงบนพื้นผิวที่โรยด้วยแป้ง


ใช้มือหรือไม้นวดแป้ง ปั้นแป้งให้เป็นวงรีหรือสี่เหลี่ยม


จากนั้นรีดแป้งเป็นก้อนแล้วบีบขอบ โอนก้อนที่ขึ้นรูปแล้วไปวางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ เราทำการตัดด้านบนของก้อนอย่างประณีตด้วยมีดที่คมมาก (เพื่อไม่ให้แป้งบด)


เราทิ้งไว้อีกครึ่งชั่วโมง จากนั้นทาขนมปังด้วย kefir หรือนมแล้วโรยด้วยเมล็ดงา

การอบแบบโฮมเมดไม่ว่าจะเป็นพายกับคอทเทจชีสหรือสูตรขนมปังเนยในเตาอบซึ่งแม่บ้านทุกคนสามารถทำได้ในวันนี้ก็จะทำให้สมาชิกในบ้านพอใจเสมอ นอกจากกลิ่นหอมอันน่าทึ่งแล้วบรรยากาศของความสะดวกสบายและความอบอุ่นที่อธิบายไม่ได้ยังเกิดขึ้นระหว่างการปรุงอาหาร นี่คือเหตุผลที่เชฟหลายคนชอบทำขนมปังที่บ้าน เนื่องจากผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีประโยชน์มากกว่าขนมอบที่ซื้อจากร้านมาก

หากคุณทำตามสูตรมันจะออกมานุ่มและโปร่งสบายจากด้านในและด้านนอกจะทำให้ตาของคุณพอใจกับเปลือกสีทองและกรอบที่สวยงาม อย่างไรก็ตาม ก่อนที่จะเตรียมขนมอบที่น่าทึ่ง เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำที่เป็นประโยชน์ ได้แก่:

การทำขนมปังแบบโฮมเมดซึ่งเป็นสูตรที่ค่อนข้างง่ายจะไม่ได้ผลในครั้งแรกหากคุณไม่เคยทำมาก่อน แต่อย่าอารมณ์เสีย - หากคุณทำตามคำแนะนำและปฏิบัติตามคำแนะนำคุณจะเริ่มสร้างความพึงพอใจให้กับคนที่คุณรักด้วยอาหารจานหอมในไม่ช้า

วิธีทำเค้กโฮมเมด?

เพื่อเตรียมขนมปังที่เข้มข้นและน่ารับประทาน คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมมากมาย นี่คือผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องตุนล่วงหน้า:


แม่บ้านบางคนชอบที่จะเตรียมขนมอบที่ไม่มีไข่โดยเชื่อว่าส่วนผสมนี้สามารถชั่งน้ำหนักผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้ หากคุณเพิ่งหัดทำอาหาร เราขอแนะนำให้ยึดสูตรดั้งเดิมไว้ เมื่อจานเริ่มออกมาดีแล้ว คุณสามารถเริ่มการทดลองต่างๆ ได้

ก่อนอื่นคุณต้องอุ่นนมเล็กน้อย (สูงถึง 35–40) องศานำออกจากเตาแล้วละลายยีสต์เกลือและน้ำตาลลงไป ตอนนี้คุณต้องปล่อยให้สารละลายอยู่ในที่อบอุ่นสักพัก หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้เติมนมและผสมให้เข้ากัน ละลายเนยด้วยไฟอ่อน โดยอย่าลืมคนของเหลวตลอดเวลา

ค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงในส่วนผสมนม-ยีสต์ในส่วนเล็กๆ ตรวจดูให้แน่ใจว่าส่วนผสมไม่จับตัวเป็นก้อน เมื่อแป้งได้รับความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวให้เทเนยละลายที่เย็นลงเล็กน้อยลงไปแล้วจึงใส่แป้งต่อไป เมื่อมวลหนาพอให้วางบนกระดานแล้วนวดด้วยมือ

แป้งก้อนที่เตรียมไว้อย่างดีไม่ควรติดมือหรือฉีกขาดหากคุณพยายามยกขึ้น

หลังจากนวดแล้ว แนะนำให้นำส่วนผสมไปวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1–1.5 ชั่วโมง ช่วงนี้จะขยายใหญ่ขึ้น (ประมาณ 2 เท่า) และจะเขียวชอุ่ม หลังจากเวลาผ่านไปชิ้นส่วนสำหรับอบจะถูกวางบนกระดานนวดต่อไปอีกประมาณหนึ่งนาทีจากนั้นแบ่งออกเป็น 2 ส่วนและจะมีการสร้างก้อนในอนาคตขึ้นมา

ทาน้ำมันบนถาดอบ วางขนมอบไว้ ตัดแล้วปล่อยให้ผลิตภัณฑ์พักสักครู่ ในเวลานี้เปิดเตาอบที่ 180–190 องศาแล้วส่งจานไปอบ ขนมอบจะมีลักษณะเป็นสีแดงก่ำสวยงามหลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นจึงตรวจสอบความพร้อมและนำออกจากเตาอบ ปล่อยให้จานเสร็จแล้วยืนและเย็นสักพักคลุมด้วยผ้าเช็ดตัวหรือกระดาษเช็ดปาก

ขึ้นรูปขนมอบได้อย่างถูกต้อง!

แม่บ้านหลายคนเชื่อว่าการให้ก้อนโฮมเมดที่สวยงามและถูกต้องนั้นค่อนข้างง่าย และเป็นเพราะความเข้าใจผิดนี้เองที่ทำให้ผลลัพธ์ที่ได้คือจานหรือขนมอบที่ยุบตัวโดยมีช่องว่างอยู่ข้างใน เราเสนอให้พิจารณากระบวนการขึ้นรูปผลิตภัณฑ์ทีละขั้นตอนตั้งแต่วินาทีที่ทำแป้ง:


สำหรับผู้ที่ไม่ชอบวิธีแก้ปัญหาง่ายๆ: หากคุณเชี่ยวชาญสูตรดั้งเดิมในการทำขนมปังแล้วคุณสามารถลองปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารจานแปลก ๆ หลายอย่างที่ทำจากขนมอบดังกล่าว เรามั่นใจว่าผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณประทับใจอย่างแน่นอน!

สูตรที่ 1 จานสุดวิเศษพร้อมไส้ชีส

เพื่อเตรียมของว่างนี้คุณจะต้อง:

ล้างผักให้สะอาด ความชื้นที่เหลืออยู่จะถูกกำจัดออกและสับละเอียด กระเทียมปอกเปลือกและกด นวดคอทเทจชีสขูดชีสและเนยไม่ละลายในไมโครเวฟจนหมด ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียวและผสมทุกอย่างให้ละเอียด มีการตัดบนก้อนทุกๆ 2 ซม. ซึ่งเต็มไปด้วยไส้อะโรมาติก

จานนี้ถูกส่งไปอบในเตาอบโดยห่อด้วยกระดาษฟอยล์ก่อนหน้านี้ ภายในหนึ่งในสี่ของชั่วโมงที่ 180 องศา อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยพร้อมไส้ชีสก็จะพร้อม!

สูตรที่ 2 “อันตราย” แต่อาหารกลางวันอร่อยผิดปกติ

หากคุณไม่ได้สังเกตรูปร่างของคุณเป็นพิเศษและพร้อมที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยขนมอบ เราขอแนะนำให้เตรียมของว่างต่อไปนี้ คุณจะต้องการ:


ขนมอบถูกตัดครึ่งตามยาวและมีการตัดลึกด้านใน ชีสขูด, กระเทียมกด, ผักใบเขียวสับละเอียด, มะเขือเทศหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง, และแฮมเป็นเส้นบาง ๆ

เนยต้องละลายและผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ในชามเดียว ไส้ที่ได้จะถูกยัดลงในก้อนห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบ หลังจากผ่านไป 15 นาทีที่ 180 องศาจานก็จะพร้อม

อร่อย!

คุณเคยลองอบขนมปังที่บ้านบ้างไหม? ฉันลองมันเมื่อเร็ว ๆ นี้ สูตรอาหารตามที่ฉันอบแบบโฮมเมดเล็ก ๆ ขนมปังในเตาอบซึ่งคล้ายกับขนมปังฮอทดอก ตอนนี้ฉันกำลังแบ่งปันกับคุณผู้อ่านโน้ตบุ๊กที่รัก!

สูตรขนมปังในเตาอบเริ่มต้นด้วยการเตรียมแป้ง

สำหรับแป้งเราจะต้อง:

  • น้ำอุ่น 250 มล.
  • ยีสต์สด 10 กรัม
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 0.5 ช้อนชา
  • แป้ง 320 กรัม

การเตรียมแป้งสำหรับบาร์:

ใช้น้ำครึ่งหนึ่ง ละลายน้ำตาล เกลือ และยีสต์ลงไป แล้วปล่อยทิ้งไว้จนเกิดฟอง (ประมาณ 10 นาที) จากนั้นเติมน้ำและแป้งที่เหลือ นวดแป้งและปล่อยให้ขึ้นประมาณ 40-50 นาที

หากคุณใช้สูตรการทำแป้งก้อนสำหรับเครื่องทำขนมปัง ส่วนผสมสำหรับแป้งจะถูกใส่ตามลำดับเช่นเดียวกับการนวดด้วยมือ นวดแป้งโดยใช้โปรแกรมใดก็ได้สำหรับขนมปัง เช่น “ขนมปังธรรมดา” เมื่อนวดแป้งเป็นก้อนจะไม่เกิดโคโลบก

ส่วนผสมสำหรับนวดแป้งก้อน:

  • แป้ง 160 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 60 กรัม

เมื่อแป้งพร้อม ให้ใส่แป้ง 160 กรัม และเนย 60 กรัม นวดแป้งสำหรับทำขนมปังโฮมเมดด้วยมือหรือใช้เครื่องทำขนมปัง ปิดเครื่องทำขนมปัง (ถ้าคุณใช้) และปล่อยให้แป้งขึ้นและสุก (ใช้เวลาประมาณ 40-45 นาที)

โรยโต๊ะด้วยแป้งหรือไขมันด้วยน้ำมันพืชตามที่คุณต้องการ วางแป้งก้อนลงไป นวดแล้วแบ่งเป็น 8 ส่วน ม้วนเป็นลูกบอลคลุมด้วยผ้าเช็ดปากแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นทำเค้กแบนจากโคโลบกแต่ละชิ้นด้วยมือของคุณแล้วห่อเป็นแท่ง โรยแป้งลงในถาดอบแล้ววางขนมปังก้อนเล็กๆ ลงไป โดยคว่ำด้านตะเข็บลง ตัดอย่างระมัดระวังโดยใช้มีด ฉันทำขนมปังโฮมเมดชิ้นเล็ก ๆ เรียกอีกอย่างว่า Filippovskie คนทำขนมปังชาวมอสโกผู้โด่งดังปั้นก้อนเล็ก ๆ ยาว 10 ซม. โดยมีการตัดสามครั้ง ฉันได้ 8 แท่งและมีการตัดมากขึ้นอันละ 4-5 อัน ปล่อยให้ขนมปังโฮมเมดชิ้นเล็กลอยขึ้นประมาณ 12-15 นาที

ในเวลานี้เตาอบร้อนถึง 200 องศา ทาด้วยไข่ที่ตีแล้วก่อนอบ

ขนมอบโฮมเมด ก้อนนั่นเป็นเหตุผล สูตรในเตาอบที่อุณหภูมิที่กำหนดเป็นเวลา 15-20 นาที

ให้รางวัลตัวเองด้วยขนมปังโฮมเมดเนื้อนุ่มชิ้นเล็กๆ แสนอร่อยพร้อมเปลือกกรอบ!

สูตรแป้งสำหรับขนมปังก้อนเล็กในเตาอบสามารถใช้อบขนมปังโฮมเมดก้อนใหญ่ พาย ขนมปังฮอทดอก และขนมปังแซนด์วิชได้ ขนมปังตามสูตรนี้สามารถอบในเครื่องทำขนมปังได้หากมีฟังก์ชั่นอบบาแกตต์

ฉันขอแนะนำให้คุณดูสูตรวิดีโออื่นสำหรับการอบขนมปังโฮมเมดแบบโฮมเมดในรูปแบบของบาแกตต์จากเชฟ Sergei Verevkin ซึ่งคุณสามารถอบขนมปังโฮมเมดแสนอร่อยสามบาแกตต์ได้:

ป.ล. หากเครือข่ายไม่ว่าง คุณอาจไม่สามารถเข้าถึงได้ โปรดลองอีกครั้งหลายครั้ง :)

ใหม่บนเว็บไซต์

>

ที่นิยมมากที่สุด