จานเนื้ออาหาร อาหารจากเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และปลา ซูเฟล่เนื้อต้ม

ไม่รู้จะปรุงเนื้ออะไรดี?! เราเสนอทางเลือกมากมายสำหรับอาหารจานอร่อยที่ทำจากเนื้อฉ่ำนี้

1. เนื้อไม่ติดมันในซีอิ๊ว

ต่อ 100 กรัม - 127.05 กิโลแคลอรีที่ใช้ไป - 9.98/7.11/5.86

วัตถุดิบ:

• เนื้อไม่ติดมัน 400 กรัม,
• กระเทียม 3 กลีบ
• ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
• พริก 1 ชิ้น,
• ขิง 1 หัว
• ถั่วเขียว (แช่แข็งได้) 300 gr.,
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก.

การตระเตรียม:

1. หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นบางๆ เพื่อให้สิ่งต่าง ๆ ง่ายขึ้นสำหรับตัวคุณเอง คุณสามารถนำเนื้อไปแช่ในช่องแช่แข็งได้สักพัก เมื่อแข็งนิดหน่อยก็จะตัดได้ง่ายขึ้นมาก
2. เติมน้ำลงในหม้อครึ่งหนึ่งแล้วเติมเกลือ รอจนเดือด ใส่ถั่วสับลงในน้ำเดือด ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที ระบายและวางถั่วในน้ำเย็น
3. ตั้งกระทะก้นลึกบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มขิงและกระเทียม เมื่อคุณได้กลิ่นกระเทียม ให้ใส่เนื้อสัตว์ลงไป ผัดสักครู่จนเนื้อสุกทั่ว เพิ่มพริกและถั่ว หลนเล็กน้อย ใส่ซีอิ๊วขาว หลนอีกสองสามนาที นำออกจากเตาแล้วเสิร์ฟ

2.เนื้อหอมในซอสแกงมะเขือเทศ

ต่อ 100 กรัม - 184.9 กิโลแคลอรีที่ใช้ไป - 14.48/11.87/5.1

วัตถุดิบ:

• เนื้อ 500 กรัม
• หัวหอม 1 หัว
• กระเทียม 3 กลีบ
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• วางมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• กระเทียมบดแห้ง 1 ช้อนชา
• ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ.

การตระเตรียม:

1. ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะ วางชิ้นเนื้อสับหยาบแล้วทอดทั้งสองด้าน
2. เพิ่มหัวหอมสับละเอียด, กระเทียมและเกลือและพริกไทยลงในเนื้อสัตว์เพื่อลิ้มรส
3. หลนเป็นเวลา 30 นาทีโดยเติมน้ำมันมะกอกและมะเขือเทศบด
4. 5 นาทีก่อนพร้อม ใส่กระเทียมบดและผงกะหรี่

3. เนื้อกับบรอกโคลี

ต่อ 100 กรัม - 111.3 กิโลแคลอรี ใช้แล้ว - 9.57/7.35/2.91

วัตถุดิบ:

• 150 กรัม เนื้อวัว,
• 200 กรัม บร็อคโคลี,
• 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก,
• ซีอิ๊วหรือเกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

ถูเนื้อด้วยเกลือและเครื่องเทศ ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที ต้มบรอกโคลีในน้ำเค็มแล้วผัดในกระทะเบา ๆ ด้วย 1 ช้อนชา น้ำมัน หั่นเนื้อ วางบนจาน แล้ววางบรอกโคลีไว้ข้างๆ

4.เนื้ออาสุ

ต่อ 100 กรัม - 97.06 กิโลแคลอรีที่ใช้ไป - 9.13/5.43/3.21

วัตถุดิบ:

• เนื้อ 400 กรัม
• แตงกวาดอง 150 กรัม,
• แครอท 100 กรัม
• มะเขือเทศ 150 กรัม
• หัวหอม 100 กรัม
• กระเทียม 10 กรัม
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หั่นเนื้อเป็นชิ้นตามยาวแล้วโยนลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอด ปอกเปลือกผัก บดหัวหอมและแตงกวาในเครื่องปั่น เพิ่มส่วนผสมที่ได้ลงในเนื้อสีน้ำตาลแล้วแครอทและมะเขือเทศสับ ลดความร้อนและเคี่ยวอีกเล็กน้อย เมื่อส่วนผสมพื้นฐานเกือบพร้อมแล้ว ให้ปรุงรสด้วยกระเทียม พริกไทย ใบกระวาน และเครื่องปรุงรสตามชอบ

5.เนื้อนุ่มพร้อมซอสและเห็ด

ต่อ 100 กรัม - 106.42 กิโลแคลอรีที่ใช้ไป - 9.77/5.83/3.53

วัตถุดิบ:

• เนื้อไม่ติดมัน 600 กรัม,
• เห็ด 300 กรัม (เรามีแชมเปญ)
• หัวหอม 2 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร
• นมพร่องมันเนย 200 มล.
• โหระพา 2 ก้าน
• มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

1. ในกระทะที่มีด้านสูง ทอดหัวหอมและเห็ดเป็นเวลา 7 นาที
2. เพิ่มเนื้อที่หั่นเป็นก้อน
3. ผัดทุกอย่างให้เข้ากันต่ออีก 10 นาที ใส่มัสตาร์ด มะเขือเทศบด และใบโหระพา ผัดเทน้ำครึ่งแก้วแล้วเคี่ยวจนเนื้อนิ่ม (ประมาณ 30 นาที)
4. ใส่โยเกิร์ต นม นำไปต้ม ปรุงรสตามชอบ และเคี่ยวต่ออีก 5 นาที
5. เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงใด ๆ

6. เนื้อสโตรกานอฟ

ต่อ 100 กรัม - 175.03 กิโลแคลอรีที่ใช้ไป - 11.38/12.51/4.42

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 600 กรัม
• หัวหอม (100 กรัม) - 2 ชิ้น
• พริกไทยดำป่น - 1/2 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 40 มล.
• เกลือ - 1/2 ช้อนชา
• แป้งสาลี - 30 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม

การตระเตรียม:

ล้างเนื้อวัว (เนื้อซี่โครง, สะโพก, เนื้อสันใน), เอาเอ็นออก, หั่นเป็นชิ้นหนา 1.5-2 ซม. ตีชิ้นเนื้อให้มีความหนา 0.5-1 ซม. แล้วหั่นเป็นเส้น
ผัดหัวหอมเบา ๆ หั่นเป็นครึ่งวงในน้ำมันจนกึ่งโปร่งใส
เพิ่มเนื้อลงในหัวหอมโรยด้วยเกลือและพริกไทยทอดด้วยไฟแรงประมาณ 5-6 นาทีคนให้เข้ากัน
เมื่อเนื้อทอดแล้วให้ใส่แป้งลงไปผัดต่ออีก 2-3 นาที
ตอนนี้คุณต้องใส่ครีมลงในเนื้อผัดและต้มสักสองสามนาที ขอแนะนำให้โรยเนื้อด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าสลัดจะเพียงพอแล้วเนื่องจากสโตรกานอฟเนื้อเปลี่ยน ออกมาน่าพอใจมากด้วยตัวมันเอง

7. สูตรอาหารที่ง่ายที่สุดสำหรับการบริโภคเนื้อวัว

ต่อ 100 กรัม - 101.2 กิโลแคลอรีที่ใช้ไป - 13.36/4.2/1.77

วัตถุดิบ:

• เนื้อไม่ติดมัน 700 กรัม,
• น้ำมะเขือเทศธรรมชาติ 0.5 ลิตร
• กระเทียม 2 กลีบ

การตระเตรียม:

ล้างเนื้อและหั่นเป็นก้อน
ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด
ใส่เนื้อและกระเทียมลงในกระทะ เติมน้ำมะเขือเทศ นำไปต้มและเคี่ยวเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง

8. สูตรอาหารที่ง่ายที่สุดสำหรับการบริโภคเนื้อวัว

ต่อ 100 กรัม - 109.34 กิโลแคลอรีที่ใช้ไป - 10.16/6.36/3.09

วัตถุดิบ:

• 800 กรัม เนื้อไม่ติดมัน,
• พริกหวาน 3 อัน (ควรมีสีต่างกัน)
• แครอทขนาดเล็ก 1 อัน
• 2 หัวหอม
• กระเทียม 3 กลีบ
• 400 กรัม มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• พริกไทยร้อน 1 อัน
• ใบกระวาน,
• 1/4 ช้อนชา อบเชยป่น,
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ตัดเนื้อเป็นสองชิ้นตามขวางของเมล็ดข้าวแล้ววางในกระทะ
2. เรายังส่งแครอทสับและหัวหอมเล็ก 1 ช้อนชาไปที่นั่น เกลือและใบกระวาน
3. เติมทุกอย่างด้วยน้ำ 1 ลิตร นำไปต้มบนไฟแรง ลดไฟแล้วปรุงใต้ฝาประมาณ 1.5-2 ชั่วโมงจนเนื้อนิ่ม
4. เมื่อเนื้อสุกแล้ว ให้ปิดเตาแล้วพักไว้ในน้ำซุปเป็นเวลา 30 นาที
5. นำออก ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วฉีกเนื้อเป็นเส้นใยด้วยมือ
6. หั่นหัวหอมใหญ่เป็นครึ่งวง พริกไทยเป็นเส้น ต้มในน้ำปริมาณเล็กน้อยเป็นเวลา 10 นาทีจนนิ่ม
7. เพิ่มกระเทียมสับละเอียด, พริกไทยร้อน, เกลือและอบเชย, มะเขือเทศพร้อมกับน้ำผลไม้, บดด้วยช้อน หลนเป็นเวลา 5 นาที
8. เพิ่มน้ำซุป 450 มล. ที่เนื้อและเนื้อวัวสุก หลนกวนเป็นครั้งคราวต่ออีก 10 นาที
9. ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยสมุนไพร

9. เนื้อไม่ติดมันตุ๋นกับแอปริคอตแห้ง - รสชาติเยี่ยมและคุณประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัย!

ต่อ 100 กรัม - 104.59 กิโลแคลอรีที่ใช้ไป - 9.22/5.49/4.84

วัตถุดิบ:

• 500 กรัม แครอทสับหยาบ
• เนื้อไม่ติดมันสับละเอียด 1 กิโลกรัม
• กระเทียม 3 กลีบ
• 2 หัวหอมสับละเอียด
• แอปริคอตแห้งสับละเอียด 100 กรัม
• น้ำซุปเนื้อหรือน้ำ 500 มล.
• 2 ช้อนชา เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ขิงขูด.

การตระเตรียม:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วนำจานไปต้ม
ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 60 นาที

10. เนื้อไม่ติดมันอบในเตาอบ

ต่อ 100 กรัม - 186.19 กิโลแคลอรีที่ใช้ไป - 18.68/12.19/0.51

วัตถุดิบ:

• เนื้อไม่ติดมัน 1 กก.
• เกลือพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• กระเทียม 4 กลีบ

การตระเตรียม:

ล้างเนื้อและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ถูด้วยเกลือ เครื่องเทศ กระเทียม ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบ นำเข้าอบประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งถึงสองชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับความแข็งของเนื้อ) ที่อุณหภูมิ 180–200 องศา

อร่อย!

เก็บสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ไว้ใช้เองและแบ่งปันกับเพื่อน ๆ ของคุณ!

จังหวะที่ดุร้ายของสังคมสมัยใหม่ มลพิษทางอากาศ ความเสื่อมโทรมของสิ่งแวดล้อมโดยทั่วไป และผลที่ตามมาคือสุขภาพของประชากรแย่ลง ทั้งหมดนี้และอีกมากมายกำลังบังคับให้ผู้คนคิดอย่างจริงจังเกี่ยวกับสุขภาพของตนเองมากขึ้นเรื่อยๆ หนึ่งในปัจจัยหลักที่ช่วยให้คุณเสริมสร้างร่างกายและปรับปรุงสุขภาพของคุณอยู่เสมอและยังคงเป็นวิถีชีวิตที่ถูกต้อง ซึ่งรวมถึงกิจวัตรประจำวัน การเล่นกีฬา และการเลิกนิสัยที่ไม่ดี แต่องค์ประกอบหลักในการรักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีคือโภชนาการที่เหมาะสมและสมดุล

ปัญหาเรื่องโภชนาการที่เหมาะสมถือเป็นหนึ่งในปัญหาเร่งด่วนที่สุดในปัจจุบัน เนื่องจากสภาพแวดล้อมเสื่อมโทรมลง คุณภาพของผลิตภัณฑ์จึงเสื่อมถอย และร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่ได้รับความนิยมอย่างล้นหลามซึ่งนำเสนออาหารที่อร่อยแต่ไม่ดีต่อสุขภาพจำนวนมากก็กำลังเป็นผู้นำมากขึ้นเรื่อยๆ ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ ลำไส้ โรคกระเพาะ และโรคอ้วน นั่นคือเหตุผลว่าทำไมความสนใจในโภชนาการอาหารจึงเพิ่มขึ้นทุกวัน

ในอาหารของเรา

โดยธรรมชาติแล้วมนุษย์เป็นสัตว์กินพืชทุกชนิดและต้องการโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก รวมถึงวิตามินและธาตุขนาดเล็กต่างๆ ซึ่งในอาหารที่เขากินจะมีน้อยลงเรื่อยๆ นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้เลือกใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและอาหาร แม้ว่าการค้นหาบนชั้นวางจะยากขึ้นเรื่อยๆ ทุกปีก็ตาม ทางเลือกของผลิตภัณฑ์อาหารมีขนาดค่อนข้างใหญ่:

1. ผักเป็นแหล่งวิตามินที่จำเป็นในอาหารของทุกคน ในเวลาเดียวกันอาหารเกือบทุกชนิดสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารยกเว้นมันฝรั่ง ในขณะเดียวกันร่างกายก็จะได้รับประโยชน์สูงสุดจากผักดิบโดยจะเก็บวิตามินไว้ได้มากที่สุด
2. ผลไม้เป็นแหล่งของไฟเบอร์และวิตามินอีกชนิดหนึ่งที่จำเป็นสำหรับร่างกายทุกวัย อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทั้งหมดที่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร องุ่น ลูกแพร์ และกล้วยมีน้ำตาลจำนวนมาก จึงไม่ถือว่าเป็นแคลอรี่ต่ำ
3. ผลิตภัณฑ์นมเป็นแหล่งไขมันและโปรตีนจากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง ในการเลือกผลิตภัณฑ์นมที่เป็นอาหารที่เหมาะสมก็เพียงพอที่จะปฏิบัติตามกฎง่ายๆ บางประการ: ดูองค์ประกอบอย่างระมัดระวัง (ผลิตภัณฑ์นมไม่ควรมีสารปรุงแต่งเทียม) และใส่ใจกับผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันต่ำที่สุด ให้ความสำคัญกับธรรมชาติ โยเกิร์ตมากกว่าครีมเปรี้ยวเมื่อเลือกน้ำสลัด ในตอนกลางคืนแม้แต่แพทย์ก็แนะนำให้ดื่มเคเฟอร์ไขมันต่ำหนึ่งแก้วเพื่อปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ดังนั้นเมื่อสร้างการควบคุมอาหารจึงจำเป็นต้องไม่ลืมคุณประโยชน์ของผลิตภัณฑ์จากนม
4. ปลา. นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัสมากที่สุด อย่างไรก็ตามเมื่อพูดถึงโภชนาการอาหารควรให้ความสนใจกับพันธุ์ปลาสีขาวเนื่องจากมีไขมันน้อยที่สุดซึ่งถึงแม้จะดีต่อสุขภาพมาก แต่ก็ไม่ถือเป็นอาหารหากบริโภคบ่อยครั้งในปริมาณมาก
5. เนื้อสัตว์อาจเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญและซับซ้อนที่สุดที่ร่างกายมนุษย์ต้องการอย่างมากในการบริโภค ตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้คนล่าสัตว์และเป็นสัตว์นักล่าเป็นหลัก ปริมาณโปรตีนที่จำเป็นสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพนั้นหาได้ยากจากผลิตภัณฑ์อื่นๆ

เนื้อสัตว์ในอาหาร: มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร?

การเลือกเนื้อสัตว์ในอาหารที่เหมาะสมเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างซับซ้อน เนื่องจากจากหน้าต่างร้านค้า มีชื่อผลิตภัณฑ์หลายสิบชื่อที่กำลังมองมาที่เรา และไม่ใช่ทั้งหมดที่เป็นอาหาร ตัวอย่างเช่นคุณไม่สามารถเรียกเนื้อหมูหรือเนื้อแกะได้เนื่องจากมีเนื้อหาสูงแม้ว่าจะมีไขมันน้อยกว่า แต่การเลือกเนื้อสัตว์ที่เหมาะสมโดยไม่ทราบกฎและคุณสมบัติบางอย่างนั้นค่อนข้างยาก ในขณะเดียวกันเนื้อไก่งวงหรือเนื้อกระต่ายได้รับการยอมรับจากผู้เชี่ยวชาญทุกคนว่าเป็นเนื้อสัตว์ที่มีแคลอรีต่ำที่สุดซึ่งอุดมไปด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์ แต่ราคาจะสูงกว่าปกติเล็กน้อย เรามาดูกันว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีประโยชน์อย่างไรและเหตุใดจึงคุ้มค่าที่จะจ่ายเงินมากเกินไปเพื่อสุขภาพของคุณ

ประการแรกเนื้อสัตว์ในอาหารเรียกว่าสิ่งนี้เนื่องจากมีไขมันสัตว์น้อยกว่าและมีโคเลสเตอรอลน้อยลงซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปส่งผลเสียต่อการทำงานของหัวใจอุดตันหลอดเลือดและอาจทำให้เกิดลิ่มเลือดได้ แต่มีโปรตีนและกรดอะมิโนที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่ามาก นอกจากนี้ เนื้อสัตว์ในอาหารยังมีองค์ประกอบเล็กๆ ที่สำคัญและเป็นประโยชน์ต่อมนุษย์จำนวนมาก เช่น เหล็ก แมกนีเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามินอีกจำนวนหนึ่ง ดังนั้นการรับประทานผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะทำให้ร่างกายได้รับทุกสิ่งที่ต้องการ ดังที่คุณทราบ การรับประทานอาหารที่สมดุลเป็นกุญแจสำคัญในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ และสำหรับหลาย ๆ คน วิธีลดน้ำหนักที่ปลอดภัย

สัตว์ปีกหรือเนื้อสัตว์ดีกว่ากัน?

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น มีเนื้อสัตว์หลายประเภท และทุกคนสามารถพบเนื้อสัตว์ที่ใกล้เคียงได้ในรายการนี้ เชื่อกันว่าเนื้อสัตว์ปีกดีต่อสุขภาพและบางส่วนก็เป็นเช่นนั้น อย่างไรก็ตาม หลายคนที่เปลี่ยนมารับประทานอาหารลดน้ำหนักด้วยเหตุผลหลายประการและเลิกกินเนื้อแกะหรือหมูที่มีไขมัน ไม่สามารถชินกับเนื้อสัตว์ปีกแบบเบาได้เป็นเวลานาน และสิ่งนี้ก็ไม่จำเป็น ปรากฎว่าเนื้อสัตว์หลายชนิดมีประโยชน์ต่อสุขภาพและเป็นอาหารไม่น้อยไปกว่าสัตว์ปีก

เนื้อสัตว์เพื่อสุขภาพ

ดังนั้นที่นี่เราสามารถรวมได้อย่างปลอดภัย:

1. เนื้อวัว - อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกส่วนที่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร ตัวอย่างเช่น ต้นขาค่อนข้างมันและย่อยยาก แต่เนื้อสันในหรือชิ้นบางเป็นเนื้อวัวที่ดีต่อสุขภาพที่สุด
2. เนื้อลูกวัวโดยพื้นฐานแล้วเหมือนกับเนื้อวัว แต่ดีต่อสุขภาพกว่ามาก มีไขมันน้อยกว่า และเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ค่อนข้างดี
3. เนื้อม้าเป็นเนื้อที่ค่อนข้างดั้งเดิมและมีรสชาติแปลกตาด้วยซ้ำ ถือว่าเป็นหนึ่งในแคลอรี่ที่ต่ำที่สุด
4. เนื้อกระต่ายอาจเป็นเนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพและเป็นอาหารมากที่สุด ยิ่งกว่านั้นเชื่อกันว่าแทบไม่เคยก่อให้เกิดอาการแพ้เลยและแนะนำให้เริ่มให้อาหารแก่เด็กเล็ก

เนื้อสัตว์ปีกที่เป็นอาหาร

สัตว์ปีกถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีที่สุดมาโดยตลอด อย่างไรก็ตามเป็นที่น่าสังเกตว่าห่านและเป็ดไม่น่าจะอยู่ในรายการนี้ นี่เป็นนกที่มีไขมันมากซึ่งสามารถเปรียบเทียบปริมาณแคลอรี่กับลูกแกะตัวเดียวกันได้

อย่างไรก็ตาม เนื้อสัตว์ปีกซึ่งเป็นที่นิยมในอาหารของเรานั้นมีแคลอรีต่ำมากและดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง อาหารเนื้อสัตว์ปีกมีสองประเภท:

1. ไก่เป็นเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดบนโต๊ะของเรา ประกอบด้วยธาตุและวิตามินจำนวนมากรวมทั้งโปรตีน นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแก่ผู้ป่วยซึ่งเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเสริมสร้างร่างกาย
2. ไก่งวงได้รับความนิยมน้อยกว่าไก่ แต่ก็ดีต่อสุขภาพไม่น้อย นกตัวนี้ถือเป็นเนื้อสัตว์ที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้และมีกรดอะมิโนที่สำคัญจำนวนหนึ่งที่ช่วยให้ร่างกายกำจัดคอเลสเตอรอล

วิธีที่ดีที่สุดในการสร้างอาหารคืออะไร?

เป็นไปได้ไหมที่จะกินอาหารที่มีเนื้อสัตว์? ใช่. แต่ถึงกระนั้น เมื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์นี้ แม้แต่เรื่องอาหาร เราก็ไม่ควรลืมว่าเนื้อสัตว์นั้นเป็นเรื่องยากสำหรับร่างกาย และเมื่อสร้างอาหารที่เหมาะสม มันก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาว่าไม่เพียงแต่ว่าจะบริโภคประเภทใดดีที่สุดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเมื่อใดด้วย เป็นการดีที่สุดที่จะทำและสิ่งที่สามารถใช้ร่วมกับการเตรียมอาหารได้ ที่นี่คุณควรเรียนรู้กฎง่ายๆ บางประการ:

1. หากต้องการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ควรเลือกกลางวันเช่นมื้อกลางวัน แต่ถ้าคุณทานอาหารกลางวันสาย ในกรณีนี้ คุณสามารถจำกัดตัวเองด้วยกฎง่ายๆ - อย่ากินเนื้อสัตว์หลังหกโมงเย็น คุณสามารถทานผักเป็นมื้อเย็นและดื่มเคเฟอร์ไขมันต่ำหนึ่งแก้วก่อนนอน
2. คุณไม่ควรรวมเนื้อสัตว์เข้ากับอาหารประเภทแป้งและธัญพืชแม้ว่าจะเป็นอาหารก็ตาม ธัญพืชจะถูกดูดซึมได้ดีที่สุดในตอนเช้าและใช้เวลาในการย่อยค่อนข้างนาน เช่น เนื้อสัตว์ ดังนั้นร่างกายจะรู้สึกอึดอัดและท้องจะได้รับความเครียดเพิ่มขึ้น
3. ทางที่ดีควรรวมอาหารที่เป็นอาหารเสริมโดยเฉพาะอาหารดิบ ความจริงก็คือส่วนหลังมีเส้นใยจำนวนมากรวมถึงองค์ประกอบย่อยที่ช่วยเร่งกระบวนการย่อยอาหารดังนั้นร่างกายจะรับมือกับการย่อยเนื้อสัตว์ได้เร็วและง่ายขึ้น คุณจะไม่มีความหนักใจเป็นพิเศษและอาหารกลางวันจะกลายเป็นอาหารอย่างแท้จริง

วิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารเนื้อสัตว์คืออะไร?

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น การบริโภคเนื้อสัตว์เป็นอาหารจะดีที่สุดกับผัก แนะนำให้เคี่ยวหรืออบ หลีกเลี่ยงการเติมน้ำมันเมื่อปรุงอาหาร หรือเพียงแค่ต้มหรือนึ่ง คุณสามารถเพิ่มสลัดผักสดปรุงรสด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูบัลซามิกลงในจานข้างเคียงได้ หากคุณต้องการปรุงอาหารร้อน ๆ ไม่มีอะไรจำกัดคุณยกเว้นจินตนาการของคุณเอง: คุณสามารถทำกะหล่ำปลีตุ๋นจากกะหล่ำปลี, แครอทและไก่สับ; ทำสตูว์ผักจากบวบ มะเขือเทศ มะเขือยาว แครอท และเนื้อลูกวัวชิ้น หรืออบขาไก่งวงในเตาอบด้วยชิ้นซูกินี พริกไทย และมะเขือเทศ ทดลองให้พอใจเพราะทั้งหมดนี้ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย

ผลิตภัณฑ์อาหาร: สุขภาพดีไม่ได้หมายความว่ามีราคาแพง

บ่อยครั้งที่คนที่ถูกบังคับให้เลิกเนื้อสัตว์ที่มีไขมันและเปลี่ยนมารับประทานอาหารเนื้อสัตว์ด้วยเหตุผลด้านสุขภาพมักประสบปัญหาเรื่องราคาของ "อาหาร" เนื่องจากไก่งวงกระต่ายเนื้อลูกวัวไม่ใช่ความสุขราคาถูกและไม่ใช่ทุกคนที่สามารถจ่ายได้ ทุกวัน. นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงควรพูดคำสองสามคำเกี่ยวกับไก่ นี่เป็นเนื้อสัตว์ที่เป็นอาหารอย่างแท้จริง โดยเฉพาะเนื้อสีขาว นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมไก่ด้วยวิธีที่สะดวก: อบ, ต้ม, ตุ๋น, ปรุงในซุป, ยัดไส้และอื่น ๆ อีกมากมาย ดังนั้นการรับประทานอาหารจึงสามารถมีความหลากหลายได้แม้ว่าคุณจะต้องบริโภคเพียงอย่างเดียวก็ตาม นอกจากนี้ เนื้อไก่ยังเหนือกว่าเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ ในแง่ของวิตามินที่มีอยู่หลายประการ และราคาของนกตัวนี้ก็เป็นราคาที่ไม่แพงมากที่สุดในตลาด

อย่างที่คุณเห็นเมื่อเข้าใกล้ประเด็นเรื่องโภชนาการที่เหมาะสมและสร้างอาหารที่กลมกลืนของคุณเอง การเลือกเนื้อสัตว์ในอาหารนั้นค่อนข้างง่ายเพราะมีหลายประเภทสำหรับทุกงบประมาณและที่สำคัญที่สุด - รสชาติ

ไม่เพียงแต่เนื้อไก่เท่านั้นที่สามารถมีแคลอรีต่ำได้ เราเคยคิดว่าการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพนั้นเราสามารถกินได้เฉพาะสัตว์ปีกเท่านั้น อย่างไรก็ตามอย่าลืมเกี่ยวกับเนื้อวัว ผลิตภัณฑ์นี้มีสารที่มีประโยชน์และยังเหมาะกับอาหารของผู้ลดน้ำหนักอีกด้วย อาหารประเภทเนื้อวัวจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานเนื้อสัตว์พร้อมทั้งรักษาหุ่นให้ผอมเพรียว

เนื้อวัวสามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารจานอร่อยและมีแคลอรีต่ำได้มากมาย ให้รางวัลตัวเองด้วยซูเฟล่เนื้อนุ่มหรือสลัดเบาๆ แต่น่าพึงพอใจ ไม่ต้องกังวลว่าตัวเลขบนตาชั่งจะแสดงเครื่องหมายบวก สูตรอาหารที่เราจะบอกคุณจะเข้ากับอาหารของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบเพราะเนื้อวัวมีแคลอรี่ต่ำและอร่อยมาก

ผลประโยชน์

เนื้อแดงเป็นประโยชน์อย่างแท้จริงสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ ผลิตภัณฑ์นี้มีโปรตีนในปริมาณสูงและมีไขมันต่ำ อีกทั้งยังประกอบด้วยกรดอะมิโน คอลลาเจน และวิตามิน B, A, K, E ต่างๆ

แร่ธาตุ:

• สังกะสี;
• ฟอสฟอรัส;
• แมกนีเซียม;
• ทองแดง;
• เหล็ก;
• ซีลีเนียม;
• โพแทสเซียม.

เนื้อสันในต่อ 100 กรัมมีโปรตีน 20 กรัมไขมัน 19 กรัม แต่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตในผลิตภัณฑ์ ปริมาณแคลอรี่ของเนื้อวัวคือ 260–280 กิโลแคลอรี

ประโยชน์ต่อสุขภาพของเนื้อแดง:

• เหมาะสำหรับการฟื้นฟูเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ
• เสริมสร้างกระดูกและข้อต่อ
• บรรเทาอาการขาดธาตุเหล็กเนื่องจากโรคโลหิตจาง
• ลดความเสี่ยงของภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง
• ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
• ปรับระดับน้ำตาลในเลือดและระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติ
• กระตุ้นความจำและความใส่ใจ
• ส่งผลต่อการย่อยอาหาร
• เสริมสร้างเส้นผมและเล็บให้แข็งแรง ทำให้ผิวยืดหยุ่นและเต่งตึง
• ช่วยต่อสู้กับสัญญาณแห่งวัย

การบริโภคเนื้อวัวมากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทอด อาจทำให้เกิดโรคหัวใจ นิ่วในไต และคอเลสเตอรอลสูงได้

คุณสมบัติในการเลือกเนื้อวัว

อยากเจอเนื้อดีๆและสดมั้ย? จากนั้นไปตลาดเพราะที่นี่คุณมีโอกาสที่ดีกว่าในการซื้อเนื้อสันในคุณภาพสูงอย่างแท้จริง

ก่อนซื้อควรคำนึงถึงสีของซากเนื้อควรมีโทนสีแดงโดยไม่มีจุดหรือสิ่งแปลกปลอม ตัวอย่างสดไม่มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์สัมผัสได้เกือบแห้งและไม่มีเมือก

เนื้อคุณภาพสูงมีความยืดหยุ่นดี กดเนื้อหากโครงสร้างกลับคืนสู่รูปร่างเดิมอย่างรวดเร็วแสดงว่าเนื้อสด

ใส่ใจเรื่องไขมันด้วย ควรเป็นสีขาวนวล รู้สึกแน่นและร่วนเล็กน้อย

ความสำเร็จของสูตรอาหารเนื้อขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ซื้อโดยตรง

กฎการจัดเก็บ

เนื้อสัตว์สามารถคงความสดได้นานถึง 7 วันที่อุณหภูมิ 0 ถึง +7 °C เมื่อละลาย หากคุณไม่ชอบของแช่แข็ง คุณควรล้างและลูบเนื้อสันในจนแห้งสนิท ถัดไป รักษาเนื้อด้วยน้ำส้มสายชูบนโต๊ะหรือกรดซิตริกแล้วแช่เย็น

เนื้อสามารถเก็บในช่องแช่แข็งได้นาน 6 ถึง 12 เดือน แนะนำให้แช่แข็งเนื้อสัตว์ทันทีหลังจากซื้อ ซึ่งจะทำให้เนื้อสดได้นานขึ้น

ค่อยๆ ละลายน้ำแข็ง เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิกะทันหันอาจส่งผลต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์ เมื่อคุณนำออกจากช่องแช่แข็ง ให้วางทิ้งไว้บนเคาน์เตอร์เพื่อละลายที่อุณหภูมิห้อง

อย่านำเนื้อสันในไปแช่แข็งอีกครั้ง ดังนั้นมันจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และไม่สามารถเรียกได้ว่ามีคุณภาพสูงอย่างแน่นอน

สูตรอาหารทำอาหาร

เนื้อวัวสามารถเป็นพื้นฐานของอาหารได้หลายชนิด หากคุณปฏิบัติตามเคล็ดลับการทำอาหาร เนื้อจะออกมาอร่อยและนุ่ม และคุณและคนที่คุณรักจะพอใจกับอาหารเย็นแสนอร่อย ส่วนผสมในอาหารควรมีแคลอรี่ต่ำหรือไขมันต่ำ

ซูเฟล่เนื้อ

คุณต้องการที่จะแปลกใจกับความสามารถของคุณ? ทำซูเฟล่เนื้อ! เรามั่นใจว่ามีเพียงไม่กี่คนที่คุ้นเคยกับอาหารที่น่าสนใจและอร่อยนี้ อย่าลังเลที่จะนำสูตรอาหารของเราไปเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยอาหารเลิศรส

ซูเฟล่เนื้อต้ม

นี่เป็นตัวเลือกคลาสสิกสำหรับการเตรียมอาหารจานหลัก

คุณจะต้องการ:

• เนื้อสัตว์ - 0.6 กก.
• นม - 200 มล.
• ครีมไขมันต่ำ - 200 มล.
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เนย - 20 กรัม;
• เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกัน:

1. หั่นเนื้อเป็นชิ้นแล้วต้ม
2. จากนั้นใส่เนื้อวัว ครีม นม และไข่แดงลงในเครื่องปั่น
3. นำไข่ขาวตีจนเกิดฟอง
4. คนส่วนผสมลงในส่วนผสมเนื้อสัตว์ที่ได้
5. ทาจานอบด้วยน้ำมันแล้ววางฐานที่เตรียมไว้
6. วางขนมในเตาอบประมาณ 25-30 นาที

อร่อย!

ซูเฟล่กับซอสเบชาเมล

สูตรนี้มีแคลอรี่สูงกว่าเนื่องจากการเติมซอส อย่างไรก็ตาม รสชาติที่ไม่ธรรมดาของอาหารจานนี้ควรค่าแก่การลองชิมอย่างน้อยหนึ่งครั้ง

วัตถุดิบ :

• แป้ง - ½ถ้วย;
• นม - 200 มล.
• เนย - 50 กรัม;
• ลูกจันทน์เทศเกลือ - เพื่อลิ้มรส

ปรุงซอส:

1. ทอดแป้งในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
2. จากนั้นเติมน้ำมันผสมส่วนผสมจนเนียน
3. จากนั้นค่อย ๆ เทนมลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน
4. ในตอนท้ายสุดให้ใส่ถั่วและเกลือ
5. ทำให้ซอสเย็นลง

ใช้เบชาเมลในสูตรซูเฟล่สูตรแรก โดยเติมน้ำสลัดก่อนเติมไข่ขาวที่ตีไว้ รสชาติของจานจะละเอียดอ่อนและเป็นครีมมากขึ้น

ซูเฟล่สำหรับเด็กและผู้ใหญ่

หากคุณต้องการปรนเปรอลูกน้อยของคุณด้วยอาหารจานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเราขอเสนอสูตรอาหารต่อไปนี้

คุณจะต้องการ:

• เนื้อไม่ติดมัน - 200 กรัม;
• ไข่;
• คอทเทจชีส - 50 กรัม;
• นม - 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ก้อนสีขาวชิ้นหนึ่ง
• น้ำมันพืช.

เริ่มกันเลย:

1. ต้มเนื้อส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. แช่ขนมปังในนม บดด้วยวิธีเดียวกัน แล้วเติมลงในเนื้อสันใน
3. เพิ่มไข่แดงลงในส่วนผสม
4. ตีไข่ขาวกวนโฟมลงในเนื้อสับที่ได้
5. ปรุงจานในเตาอบหรือเคี่ยวในกระทะที่ปิดไว้เป็นเวลา 25 นาที

อร่อย.

หากคุณกำลังเตรียมซูเฟล่สำหรับเด็ก อย่าใส่เครื่องเทศและเกลือ

เนื้อแดงเป็นกับข้าว

หากคุณไม่ทราบวิธีกระจายอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารจานหลักจากเนื้อวัวจะช่วยคุณได้

ในเตาอบ

ทุกคนได้ลองอาหารจานแคลอรี่ต่ำนี้แล้ว เราจะแบ่งปันวิธีการปรุงลูกชิ้นเนื้อวัวไขมันต่ำที่อร่อยและอร่อยในเตาอบ

สินค้า :

• เนื้อสับ - 500 กรัม;
• ข้าว - 80 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• สมุนไพรเครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. ต้มข้าวจนสุกครึ่ง
2. เพิ่มเครื่องเทศ สมุนไพร และเกลือลงในเนื้อสับ
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและสร้างลูกชิ้น
4. วางลูกชิ้นบนแผ่นแล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมง

ในหม้อหุงช้า

ทางเลือกการบริโภคอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันที่มีแคลอรีสูง จานนี้ไม่ต้องใช้เครื่องเคียงเพราะปรุงร่วมกับผัก

คุณจะต้องการ :

• เนื้อวัว - 500 กรัม;
• ดอกกะหล่ำ - 400 กรัม
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• พริกหยวก - 2 ชิ้น;
• เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารทีละขั้นตอนกัน:

1. แบ่งเนื้อออกเป็นชิ้นเล็กๆ
2. วางในหม้อหุงช้า ใส่หัวหอม หั่นเป็นครึ่งวง
3. เติมน้ำลงไปจนท่วม 2/3
4. เลือกโหมด "สตูว์" ทิ้งเนื้อไว้หนึ่งชั่วโมงครึ่ง
5. หลังจากนั้นให้ใส่ผักลงไป เคี่ยวต่อไปอีก 25 นาที

เนื้อจะนุ่มและชุ่มฉ่ำซึ่งคนที่คุณรักจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน

เนื้อทอดนึ่ง

เราขอเสนอให้คุณเพลิดเพลินกับลูกชิ้นที่นุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการที่คุณจะชอบอย่างแน่นอน

เอา:

• เนื้อสับไขมันต่ำ - 500 กรัม
• ข้าวโอ๊ต - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมันมะกอก;
• เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

เริ่ม :

1. เพื่อให้เนื้อชิ้นนุ่มและนุ่มแนะนำให้บดเนื้อสับผ่านเครื่องบดเนื้อสองครั้ง
2. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
3. เทน้ำร้อนลงบนข้าวโอ๊ต รอจนกว่าพวกเขาจะบวม
4. เพิ่มซีเรียลลงในส่วนผสม
5. เพิ่มนมอุ่นหนึ่งช้อนและน้ำมันมะกอก
6. นวดแป้งเนื้อแล้วปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. ปรุงในกระทะที่มีฝาปิดแล้วเติมน้ำ

เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อชิ้นจะไม่ติดมัน ห้ามใช้น้ำมันในการทอด ควรเคี่ยวด้วยน้ำเล็กน้อยหรือปรุงในหม้อต้มสองชั้น ด้วยวิธีนี้จานจะออกมานุ่มนวลและเป็นอาหาร

สตูว์เนื้อวัว

อาจดูเหมือนเป็นการบำบัดที่คุ้นเคย แต่ก็สามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพได้

สารประกอบ :

• เนื้อ - 500 กรัม;
• แครอท, หัวหอม;
• พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร :

1. นำเยื่อกระดาษมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. สับหัวหอมและขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
3. ใส่ผักที่มีรสขมลงในกระทะ จากนั้นจึงใส่เนื้อสัตว์
4. เกลือและพริกไทยเนื้อเติมน้ำ
5. ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
6. จากนั้นใส่แครอท เติมของเหลวและเคี่ยวอีกครั้ง

อร่อย!

สตูว์เนื้อวัวจะกลายเป็นอาหารถ้าคุณไม่ทำซอสแยกจากครีมเปรี้ยวหรือครีมเปรี้ยว

งูเห่า

คุณสามารถทำเยลลี่ที่อร่อยและมีแคลอรีต่ำจากเนื้อวัวซึ่งสามารถทดแทนมื้ออาหารเต็มๆ ได้อย่างง่ายดาย

อะไรที่คุณต้องการ :

• หน้าแข้งเนื้อ - 700 กรัม;
• น้ำ - 2 ลิตร;
• เจลาติน - 25 กรัม;
• เกลือ, พริกไทย, ใบกระวาน – เพื่อลิ้มรส

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. ล้างน่องใส่ในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำ
2. ลอกโฟมออกระหว่างปรุงอาหาร
3. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้ใส่แครอทและหัวหอมลงไป
4. ปล่อยให้เนื้อปรุงประมาณ 3-4 ชั่วโมง
5. เติมน้ำเจลาตินล่วงหน้าเพื่อให้บวม
6. เมื่อเนื้อสุกแล้วให้กรองน้ำซุป
7. แยกเนื้อออกจากก้าน แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
8. เพิ่มเนื้อลงในของเหลว
9. ปล่อยให้เนื้อเยลลี่ชงข้ามคืนในตู้เย็น

หากคุณลืมเอาโฟมออกระหว่างปรุงอาหาร ให้เติมน้ำเย็นเล็กน้อยฟองก็จะขึ้นอีกครั้ง

สลัดเนื้อ

จานเบานี้เหมาะเป็นของว่าง แต่ก็สามารถรับประทานเป็นมื้อเย็นได้เช่นกัน

คุณจะต้องการ :

• เนื้อต้ม - 200 กรัม;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• แตงกวาที่มีขนาดใหญ่;
• พริกหยวก;
• พวงเขียวขจี;
• น้ำมันมะกอก;
• เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อน
2. ปรุงรสด้วยน้ำมัน ใส่สมุนไพร และน้ำมะนาวเล็กน้อย
3. สลัดแสนอร่อยพร้อมแล้ว!

จานนี้จะใช้เวลาเตรียม 10 นาที แต่จะทำให้คุณอิ่มนานหลายชั่วโมง

เนื้อวัวเป็นเนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพที่สามารถนำไปใช้ในการเตรียมอาหารอันโอชะต่างๆ อาหารมีแคลอรีต่ำ ดีต่อสุขภาพ และมีส่วนประกอบของวิตามินที่เป็นเอกลักษณ์ อย่าลืมลองใช้สูตรเนื้อสัตว์อย่างใดอย่างหนึ่งเพราะคุณจะชอบรสชาติที่ละเอียดอ่อนของเนื้อวัวอย่างแน่นอน

เนื้อสัตว์เป็นแหล่งโปรตีนอันทรงคุณค่าซึ่งหาสิ่งใดมาทดแทนได้ยาก มันควรจะเป็นสิ่งจำเป็นในอาหารของเรา - เพื่อรักษาความแข็งแรงและพลังงานทำให้ร่างกายอิ่มด้วยสารอาหารวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์ที่สำคัญอย่างไม่ต้องสงสัยแต่ละประเภทมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง - ข้อดีและข้อเสีย ตัวอย่างเช่น ทุกคนมีปริมาณแคลอรี่เป็นของตัวเอง เนื้อวัว ไก่ และหมู ไม่เหมือนกันสำหรับผู้ที่ต้องการรักษารูปร่างหรือต้องการลดน้ำหนัก ในบทความนี้เราจะตอบคำถามที่ว่าเนื้อสัตว์ชนิดใดดีต่อสุขภาพและเป็นอาหารมากที่สุด และเราจะบอกวิธีปรุงอาหารด้วยเพื่อว่าสิ่งที่คุณกินจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและรูปร่างของเรา

ส่วนใหญ่กินอกไก่ เนื้อวัว หรือหมูอย่างน้อยสัปดาห์ละหลายครั้ง และถือว่าโต๊ะนี้ไม่สมบูรณ์หากไม่มีซี่โครงย่างหรือเนื้อสับที่อร่อย และความรักในไส้เบอร์เกอร์นั้นเป็นความคลั่งไคล้อย่างแท้จริงสำหรับผู้ที่ติดอาหารจานด่วนมานานและไม่สามารถเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพได้

คุณต้องกินเนื้อสัตว์ แต่ก่อนที่คุณจะปรนเปรอตัวเองด้วยไก่หรือสเต็กคุณต้องค้นหาว่ามีข้อห้ามอะไรบ้างในการรับประทานอาหารประเภทที่เลือกปริมาณแคลอรี่ของขนมดังกล่าวคืออะไรและสุดท้ายจะเตรียมอย่างไรให้ถูกต้อง อาหารไม่เกิดอันตราย

ก่อนอื่นคุณควรเรียนรู้กฎง่ายๆข้อเดียว - คุณไม่ควรละเมิดผลิตภัณฑ์นี้ ผู้เชี่ยวชาญพบว่ายิ่งเราอายุมากขึ้นเท่าไร เราก็ต้องการสารอาหารประเภทโปรตีนดังกล่าวน้อยลงเท่านั้น นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องแยกเนื้อสัตว์ออกจากอาหารของคุณโดยสิ้นเชิง - คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามข้อ จำกัด ที่สมเหตุสมผลที่เกี่ยวข้องกับปริมาณแคลอรี่ของประเภทที่เลือกวิธีการปรุงอาหารและขนาดที่ให้บริการ

นี่คือข้อเท็จจริงบางประการที่ทุกคนจำเป็นต้องรู้:

เนื้อนึ่งได้รับการยอมรับจากกระเพาะของเราดีที่สุด ทางเลือกอื่นที่ยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพคือการอบ ไม่แนะนำให้ทอดไก่ เนื้อวัว กระต่าย หรือหมูในน้ำมัน - การใช้ความร้อนดังกล่าวส่งผลให้เกิดสารก่อมะเร็ง - สารอันตรายที่สามารถก่อให้เกิดมะเร็งได้

เมื่อเลือกเนื้อสัตว์อายุของสัตว์จะมีบทบาทสำคัญ ยิ่งอายุมาก เนื้อก็จะหยาบและมีไขมันที่เป็นอันตรายมากขึ้น ตัวเลือกในอุดมคติคือส่วนหนึ่งของซากสัตว์เล็ก

เมื่อเราไปตลาดหรือไปร้านค้า เราควรได้รับแรงผลักดันจากความปรารถนาที่จะซื้อบางสิ่งบางอย่างที่ไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย นั่นคือเหตุผลที่ผู้คนมักจะกังวลเกี่ยวกับการค้นหาตัวเลือกอาหารที่ไม่ด้อยกว่าพันธุ์ไขมันในแง่ของปริมาณโปรตีนที่มีคุณค่า แต่ไม่ส่งผลเสียต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารและหัวใจ และไม่ได้ทำให้น้ำหนักส่วนเกินลดลง

เนื้อสัตว์ชนิดใดดีต่อสุขภาพสำหรับมนุษย์: คุณกินอะไรได้บ้างขณะลดน้ำหนัก

เชื่อกันว่าเมื่อพูดถึงสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ผู้นำในแง่ของปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำที่ไม่มีปัญหาคือเนื้อกระต่าย และเมื่อพูดถึงสัตว์ปีก ไก่ และไก่งวง เรามาพูดถึงแต่ละความหลากหลายแยกกัน:

เนื้อวัว - ความนิยมนั้นอธิบายได้ง่าย: มันมีกรดอะมิโนและสารอาหารมากมายที่จำเป็นต่อสุขภาพของเรา แถมยังชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานอีกด้วย การรับประทานเนื้อวัวช่วยให้คุณลดความเป็นกรดสูงในกระเพาะอาหารและลำไส้ได้ และยังช่วยเติมเต็มสังกะสี ธาตุเหล็ก และวิตามิน (B, E, H และ PP) อีกด้วย หากคุณต้องการปรนนิบัติตัวเองด้วยเนื้อสัตว์นี้ขอแนะนำให้เลือกเนื้อวัวไร้ไขมันซึ่งมีแคลอรี่ต่ำที่สุด อบหรือนึ่งเพื่อรักษาสารอาหารสูงสุด ไม่ทำให้การย่อยอาหารที่เตรียมไว้ยุ่งยากในภายหลัง และเพื่อดูแลรูปร่างของคุณ และอย่าลืม - ทุกอย่างดีพอสมควร ในทำนองเดียวกันไม่ควรใช้เนื้อวัวในทางที่ผิด นอกจากนี้ อันตรายของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอบนชั้นวางสินค้าคือความเสี่ยงในการเลี้ยงวัวในพื้นที่ที่มีมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม "ให้อาหาร" ด้วยยาปฏิชีวนะ เป็นต้น

เนื้อกระต่าย - เมื่อพูดถึงเนื้อสัตว์ประเภทใดที่ถือเป็นอาหาร กระต่ายจะถูกจดจำอยู่เสมอ ในแง่ของปริมาณโปรตีนที่มีคุณค่านั้นมีมากกว่าไก่ - 21% และพันธุ์นี้ย่อยได้ดีกว่าเนื้อวัวชนิดเดียวกันมาก - 90% แทนที่จะเป็น 60% อย่างไรก็ตาม เนื้อกระต่ายยังมีไขมันมากกว่าอกไก่ ถึงกระนั้นเนื้อนี้ก็ถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุด - มีโคเลสเตอรอลเพียงเล็กน้อยซึ่งเป็นอันตรายต่อเราและมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ไม่อิ่มตัวจำนวนมาก มีเพียงคนขี้เกียจเท่านั้นที่ไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับผลประโยชน์ที่มีต่อร่างกาย - พวกมันป้องกันการแก่ก่อนวัยของสมอง รักษากระดูกและข้อต่อให้แข็งแรง ป้องกันการเกิดมะเร็ง และลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวาย เนื้อกระต่ายเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการได้รับโปรตีน วิตามิน และองค์ประกอบย่อยที่จำเป็นโดยไม่ต้องกังวลเรื่องรูปร่าง ข้อดีอีกประการของผลิตภัณฑ์นี้คือไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และไม่มีข้อห้าม

ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรแกรมลดน้ำหนักของเรา:

เนื้อลูกวัว - จากชื่อประเภทนี้เห็นได้ชัดว่าเราได้รับเนื้อสัตว์จากลูกวัวที่มีอายุตั้งแต่ 3 ถึง 5 เดือน ข้อดีประการหนึ่งของมันคือปริมาณแคลอรี่ต่ำซึ่งช่วยให้สามารถบริโภคได้แม้กับคนอ้วน มีธาตุเหล็กสูง (อาหารเนื้อลูกวัวมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรคโลหิตจาง) และมีคอเลสเตอรอลขั้นต่ำ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งวิตามินบีอันมีคุณค่าซึ่งดูดซึมได้ง่ายและช่วยให้การเผาผลาญและการทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ

หมูถือเป็นเนื้อที่อ้วนที่สุด แม้จะมีปริมาณแคลอรี่สูง แต่ก็มีสารที่มีประโยชน์มากมายที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการสร้างกระดูกอย่างเหมาะสม อย่างไรก็ตาม ข้อเท็จจริงยังคงอยู่: เนื้อหมูย่อยยากและมีแคลอรี่สูงเกินไปสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังมีรายการข้อห้ามของตัวเอง: ทั้งทอดและต้มไม่แนะนำให้กินในผู้ป่วยที่เป็นโรคถุงน้ำดีอักเสบ, ลำไส้เล็กส่วนต้น, โรคกระเพาะ, ตับอ่อนอักเสบ, แผลในกระเพาะอาหาร, ลำไส้ใหญ่, หลอดเลือด

เนื้อแกะไม่มีไขมันมากเท่ากับเนื้อหมู ร่างกายของเราดูดซึมได้ดีขึ้นอีกด้วยปริมาณคอเลสเตอรอลในเนื้อสัตว์นี้ต่ำเป็นประวัติการณ์ นอกจากวิตามินบี โพแทสเซียม ไอโอดีน เหล็ก และแมกนีเซียมแล้ว ผลิตภัณฑ์นี้ยังประกอบด้วยเลซิตินจำนวนมาก ซึ่งเป็นสารที่ทำให้การเผาผลาญไขมันเป็นปกติ อย่างไรก็ตาม คุณประโยชน์ทั้งหมดไม่ได้เปลี่ยนความจริงที่ว่าเนื้อแกะเป็นเรื่องยากต่อการย่อยอาหารของเรา ไม่ควรรับประทานโดยผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร (โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร, ลำไส้ใหญ่อักเสบ, ตับอ่อนอักเสบ ฯลฯ)

เกมที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคืออะไร?

เนื้อสัตว์ป่าเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้ที่ต้องการปรนนิบัติตัวเองด้วยอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจ พิจารณาตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดในแง่ของอัตราส่วน "ประโยชน์ต่อแคลอรี่":

เนื้อกวาง – ต้องแช่ไว้เมื่อปรุงอาหาร อย่างไรก็ตาม สายพันธุ์นี้มีคุณสมบัติเฉพาะตัว: กวางกินตะไคร่น้ำ ซึ่งทำให้เนื้อของพวกมันเป็นยาอย่างแท้จริง ปริมาณไขมันในผลิตภัณฑ์นี้ช่วยให้สามารถรับประทานได้แม้กระทั่งผู้ที่ดูรูปร่างของตนเอง - มันถูกดูดซึมได้ดีและยังส่งผลดีต่อร่างกายของเราอีกด้วย ทำให้มีสุขภาพที่ดีขึ้น: ทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติ ลดความเสี่ยงของคอเลสเตอรอลสูง ในเลือดและป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน

เนื้อกระต่ายเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในรายการ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารให้ความสำคัญกับเนื้อกระต่ายสาวเป็นพิเศษ ในแง่ของคุณสมบัติทางโภชนาการนั้นเทียบได้กับเนื้อกระต่าย - โปรตีนของมันถูกดูดซึมได้เต็มที่ (มากถึง 90%) และโพแทสเซียมแมกนีเซียมและฟอสฟอรัสทำให้การเผาผลาญเป็นปกติรักษาการมองเห็นและส่งเสริมการพัฒนาที่เหมาะสมของร่างกาย โดยเฉพาะเยื่อเมือกและผิวหนัง อย่างไรก็ตามเนื้อกระต่ายไม่ควรควบคุมอาหาร - การใช้ผลิตภัณฑ์อาหารนี้ในทางที่ผิดอาจนำไปสู่การพัฒนาของโรคเกาต์และโรคข้ออักเสบ

พูดคุยเกี่ยวกับสัตว์ปีก: กินอะไรดีเพื่อลดน้ำหนัก

พวกเราส่วนใหญ่นึกถึงไก่ทันที แต่นอกเหนือจากเนื้อนุ่มที่มีไขมันน้อยที่สุดซึ่งแนะนำแม้กระทั่งกับคนป่วยแล้ว ยังมีพันธุ์อื่นที่สมควรได้รับความสนใจจากผู้ที่ต้องการเริ่มต้นชีวิตที่เพรียวบางใหม่:

เนื้อไก่งวงเป็นทางเลือกทางโภชนาการอย่างแน่นอน มีคอเลสเตอรอลต่ำ อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก ผู้เชี่ยวชาญมักพูดถึงไก่งวงโดยเฉพาะเมื่อถูกถามว่าเนื้อสัตว์ชนิดใดที่ไม่ติดมันและดีต่อสุขภาพที่สุดสำหรับมนุษย์ เนื้อสัตว์ปีกอ่อนมีปริมาณแคลอรี่ต่ำที่สุด

• เป็ด - ทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ ทำความสะอาดร่างกาย ป้องกันการก่อตัวของสารก่อมะเร็ง และมีวิตามินหลายชนิด (A, B, C, K ฯลฯ ) มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก แม้จะมีข้อดีเหล่านี้ แต่เนื้อเป็ดก็แทบจะเรียกได้ว่าไม่ติดมันและดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน - เนื่องจากมีปริมาณคอเลสเตอรอลสูงและปริมาณแคลอรี่ที่น่าประทับใจ นักโภชนาการยอมรับว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นไขมัน และไม่แนะนำให้ใช้กับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผู้ที่มีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน หรือผู้ป่วยที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร

ห่านเป็นเนื้อแคลอรี่สูงที่ผู้คนชอบทำในวันคริสต์มาส ห่านย่างบนโต๊ะสามารถก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงสำหรับผู้ที่ตัดสินใจดูแลตัวเองด้วยอาหารอันโอชะนี้ - เพิ่มคอเลสเตอรอลความหนักเบาและความเจ็บปวดในกระเพาะอาหารรวมถึงกิโลกรัมใหม่ที่จะไม่ทำให้คุณรอ ผลิตภัณฑ์นี้ร่างกายของเราย่อยยากและเก็บไว้อย่างดีเพื่อสำรอง

เนื้อไม่ติดมัน - เป็นเนื้อสัตว์ชนิดใดและมีคุณสมบัติอย่างไร?

ถ้าเราพูดว่าไม่ติดมัน เราหมายถึงอาหารที่มีไขมันต่ำ อาหารและมีประโยชน์ในการลดน้ำหนักคือเนื้อสัตว์จากสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม เกม หรือสัตว์ปีก ซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ที่ช่วยให้คุณบริโภคได้โดยไม่ต้องกลัวรูปร่างของคุณ นี้:

• เนื้อกระต่าย
• เนื้อกระต่าย
• เนื้อลูกวัว;
• เนื้อกวาง;
• ไก่งวง;
• ไก่.

สัตว์ชนิดใดมีเนื้ออ้วนที่สุด?

เจ้าของสถิติปริมาณไขมันและแคลอรี่อย่างไม่ต้องสงสัยคือเนื้อหมู Lamb อยู่ข้างหลังเล็กน้อย ในบรรดานก ห่านและเป็ดเป็นผู้นำในด้านปริมาณแคลอรี่ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการบริโภคเนื้อสัตว์ที่มีไขมันและคอเลสเตอรอลสูงมากเกินไปทำให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคอ้วน ปัญหาเกี่ยวกับการเผาผลาญและการย่อยอาหาร

วิธีปรุงเนื้อสัตว์สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก?

การค้นหาผลิตภัณฑ์การใช้ซึ่งจะไม่ส่งผลกระทบต่อรูปร่างของเราและจะช่วยรักษาสุขภาพและความแข็งแรงยังไม่เพียงพอ - เราต้องเรียนรู้วิธีการเตรียมอย่างถูกต้อง ทำร้ายตัวเองได้ง่าย ๆ ด้วยการเลือกตัวเลือกที่ไม่ถูกต้อง เช่น เพียงทอดไก่หรือเนื้อกระต่ายในน้ำมันพืชหรือเนยเพื่อเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของจานและปล่อยให้ตัวเองกินมากเกินไป

• การทำอาหาร;
• เนื้อนึ่ง (เช่น ไก่นึ่ง)
• การตุ๋น;
• การอบ (ในถุงพลาสติกพิเศษหรือกระดาษฟอยล์)

คุณยังสามารถใช้หม้อหุงช้าได้ซึ่งช่วยรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ซึ่งส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ปรุงน้อยที่สุด

อย่าลืมกฎพื้นฐานในการเตรียมเนื้อสัตว์สำหรับการต้ม ตุ๋น และการอบ: ควรเอาผิวหนัง เส้นเลือด ฟิล์ม และกระดูกออก หากคุณต้องการใช้เครื่องปรุงรส ให้ใช้เฉพาะสมุนไพรและเครื่องเทศจากธรรมชาติเท่านั้น ใส่อย่างหลังให้น้อยที่สุด ผักชี กระเทียม หญ้าฝรั่น และโหระพาเข้ากันได้อย่างลงตัว ทิ้งส่วนผสมสำเร็จรูปที่ขายในร้านค้าที่นั่น - พวกมันประกอบด้วยสีย้อม รสชาติ และเพิ่มรสชาติ

คำถามที่แม่บ้านส่วนใหญ่กังวลคือ หมักเนื้อสัตว์ในอาหารด้วยอะไรได้บ้าง? เราเสนอตัวเลือกง่ายๆ สำหรับฐานหมักให้กับคุณดังต่อไปนี้:

• เคเฟอร์;
• น้ำส้มสายชู (แอปเปิ้ลหรือธรรมดา);
• มะนาว มะนาว กีวี น้ำสับปะรด

คุณสามารถปรุงรสจานที่เสร็จแล้วด้วยน้ำมันมะกอก ความเอร็ดอร่อยของผลไม้รสเปรี้ยว น้ำผลไม้ เกลือและพริกไทยเล็กน้อย นี่คือสิ่งที่เรียกว่า "น้ำสลัด" ซึ่งเป็นซอสแคลอรี่ต่ำที่เป็นสากลซึ่งมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงปลาด้วย เครื่องปรุงรสดังกล่าวจัดทำขึ้นโดยใช้น้ำมันพืช (แบบของเหลว) ส่วนผสมหลักของแบบข้นคือไบโอโยเกิร์ตหรือบัตเตอร์มิลค์ (ครีมไขมันต่ำ)

ดังนั้นกฎพื้นฐานสำหรับการปรุงไก่กระต่ายและไก่งวงมีดังนี้:

เรากำจัดผิวหนัง ฟิล์ม และกระดูกออกก่อน

ควรต้มเนื้อ อบ หรือตุ๋น แทนที่จะทอด

เมื่อปรุงอาหารอย่าใช้น้ำมันมายองเนสและซอสร้อนเพราะจะทำให้ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานเสร็จเพิ่มขึ้น

หากคุณคิดว่าเนื้อสัตว์ที่ไม่มีน้ำสลัดตามปกติจะแห้งเกินไป ให้เคี่ยวร่วมกับมะเขือเทศ พริกหวาน น้ำมะนาว และน้ำเปล่า - ผลลัพธ์ของความพยายามของคุณคือการค้นพบรสชาติใหม่

เครื่องเคียงที่เหมาะสำหรับอาหารที่เตรียมไว้คือสลัดผักสดที่เติมอารูกูลา ชิโครี ผักโขม บาตาเวีย ชาร์ท ผักอบหรือนึ่ง

หากคุณต้องการให้อาหารของคุณไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพ และโภชนาการของคุณยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ให้รวมไก่ เนื้อลูกวัว กระต่าย หรือไก่งวงไว้ในอาหารของคุณด้วย อย่าลืมวิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: ไม่ใช่โดยการทอดจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมัน แต่โดยการอบหรือนึ่ง - วิธีนี้คุณจะรักษาข้อดีของมันไว้โดยไม่ทำให้กลายเป็นข้อเสีย

ผู้เชี่ยวชาญของเราจะบอกคุณว่าเนื้อสัตว์ชนิดใดอ้วนที่สุด และคุณไม่ควรปฏิเสธไม่ว่าในสถานการณ์ใดก็ตาม เราจะสร้างอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณซึ่งจะตอบสนองความต้องการโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตในแต่ละวันของคุณ และจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่ต้องนอกใจตัวเองหรือละทิ้งอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ค้นหากุญแจสู่ความผอมและสุขภาพไปพร้อมกับเรา!

สเวตลานา มาร์โควา

ความงามก็เหมือนอัญมณีล้ำค่า ยิ่งเรียบง่ายก็ยิ่งมีค่ามากขึ้น!

30 มี.ค 2017

เนื้อหา

หากบุคคลที่ไม่ใช่มังสวิรัติจะต้องรวมอาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์ที่ไม่มีไขมันซึ่งเตรียมตามสูตรอาหารที่พัฒนาขึ้นเป็นพิเศษไว้ในอาหารของเขาเพราะด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้ร่างกายจึงอุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็น อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าเนื้อสัตว์ทุกชนิดจะถือว่าดีต่อสุขภาพได้ เนื่องจากแต่ละประเภทมีรสชาติและองค์ประกอบที่แตกต่างกัน

เนื้อสัตว์คืออะไร

โดยทั่วไปแล้ว ไขมันไม่ติดมันล้วนเป็นพันธุ์ที่มีไขมันสัตว์และโคเลสเตอรอลน้อยที่สุด ซึ่งอุดตันหลอดเลือด ทำให้เกิดลิ่มเลือดอุดตัน และส่งผลเสียต่อการทำงานของหัวใจ มีโปรตีนและกรดอะมิโนที่เป็นประโยชน์ในเนื้อสัตว์ประเภทนี้มากกว่าเนื้อสัตว์ปกติมาก นอกจากนี้ยังมีฟอสฟอรัส แมกนีเซียม แคลเซียม เหล็ก และวิตามินอื่นๆ อีกหลายชนิดที่จำเป็นต่อร่างกาย

อันไหนดีต่อสุขภาพสำหรับบุคคล?

การเลือกเนื้อสัตว์เป็นกระบวนการที่ซับซ้อน เนื่องจากมีวางจำหน่ายตามร้านค้าหลายประเภท และไม่ใช่ทั้งหมดที่เป็นอาหาร ตัวอย่างเช่น เนื้อหมูและเนื้อแกะไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำเนื่องจากมีไขมัน เนื้อวัวมีไขมันน้อยกว่า แต่การเลือกชิ้นที่ถูกต้องก็เป็นเรื่องยากเช่นกัน: ควรรับประทานเนื้อลูกวัวจะดีกว่า ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าเนื้อไก่งวงและเนื้อกระต่ายเป็นเนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพของมนุษย์และมีแคลอรี่ต่ำในเวลาเดียวกัน คุณสามารถเพิ่มอกไก่เข้าไปในรายการอาหารเนื้อสัตว์ปีกได้ด้วย

นก

สัตว์ปีกถือเป็นอาหารที่มีสารอาหารมากที่สุดชนิดหนึ่งมาโดยตลอด อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถรวมห่านและเป็ดไว้ในรายการนี้ได้ เนื่องจากเนื้อของพวกมันมีไขมันมากและมีปริมาณแคลอรี่ใกล้เคียงกับเนื้อแกะ สัตว์ปีกไม่ติดมันและสัตว์ปีกที่มีสุขภาพดีมีสองประเภทหลัก:

1. ไก่เป็นอาหารและมีอยู่แทบทุกโต๊ะ ประกอบด้วยวิตามิน โปรตีน และธาตุอาหารที่มีประโยชน์มากมาย เป็นที่น่าสังเกตว่าเนื้อสัตว์ปีกที่ไม่ติดมันที่สุดคือเนื้อไก่
2. ไก่งวงเป็นนกที่มีสุขภาพแข็งแรงไม่แพ้กัน เนื้อที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ประกอบด้วยกรดอะมิโนจำนวนหนึ่งที่ช่วยให้ร่างกายกำจัดคอเลสเตอรอลได้อย่างรวดเร็ว

เนื้อสัตว์ที่เป็นอาหาร

หากคุณตัดสินใจที่จะลดน้ำหนัก แต่ไม่สามารถกินสัตว์ปีกที่ "เบา" และกินอาหารมากเกินไปได้คุณควรรู้ว่ายังมีเนื้อสัตว์ไม่ติดมันด้วย:

1. เนื้อวัว – เนื้อสันในหรือเนื้อบาง แต่ไม่ควรใช้ยายกต้นขาเพราะจะทำให้ร่างกายดูดซึมได้ยาก
2. เนื้อม้ามีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่แปลกสำหรับหลาย ๆ คน ม้าถือเป็นเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมันที่สุดประเภทหนึ่ง
3. เนื้อลูกวัวก็เหมือนกับเนื้อวัว แต่ดีต่อสุขภาพมากกว่าเพราะเนื้อลูกอ่อนมีไขมันน้อยกว่ามาก
4. เนื้อกระต่ายเป็นซากสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่มีสุขภาพดีและบางที่สุด ขอแนะนำให้รวมกระต่ายไว้ในอาหารเสริมสำหรับเด็กเล็กด้วยซ้ำ

เนื้อสัตว์ชนิดใดที่ถือเป็นอาหาร?

วันนี้มีเนื้อสัตว์จำนวนมาก แต่หลายคนพยายามกินไม่เพียง แต่สัตว์ปีกหรือสัตว์ที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังต้องแน่ใจว่าผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่เลือกนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายในกระบวนการลดน้ำหนัก ดังนั้นไก่งวงจึงมีแคลอรี่ต่ำที่สุด รองลงมาคืออกไก่ เมื่อเลือกเนื้อสัตว์ ให้พยายามเอนไปทางชิ้นที่ไม่มีชั้นไขมัน

ทำอาหารอย่างไร

ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและปรับปรุงอาหารมีความอ่อนไหวต่อปัญหานี้มาก เนื้อสัตว์สำหรับผู้อดอาหารเป็นแหล่งโปรตีนที่ไม่สามารถทดแทนได้ ซึ่งใช้เวลานานในการย่อยและขัดขวางความรู้สึกหิว เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพนั้นไม่มีสารที่เป็นอันตรายเช่นโคเลสเตอรอลคุณต้องรู้วิธีเตรียมอย่างถูกต้อง ดังนั้นเมื่อทานอาหารควรอบต้มหรือนึ่งอาหารประเภทเนื้อสัตว์จะดีกว่าถ้าไม่มีเครื่องเทศและเกลือ

ในเตาอบ

อาหารอบมีความโดดเด่นด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์: ในระหว่างการรักษาความร้อนดังกล่าวจะยังคงกลิ่นหอมและรสชาติตามธรรมชาติไว้ ข้อดีอีกประการของวิธีการปรุงอาหารนี้คือเนื้อสัตว์ในเตาอบจะมีความชุ่มฉ่ำมากขึ้นและไม่สูญเสียสารอาหารที่มีอยู่ คุณสามารถอบอาหารบนถาดอบในซองหรือห่อด้วยกระดาษฟอยล์ก็ได้

สำหรับคู่รัก

อาหารนึ่งแตกต่างจากของทอดและตุ๋นในรสชาติ นอกจากนี้วิธีการปรุงอาหารนี้ยังเหมาะกับผู้ที่พยายามทานอาหารขยะน้อยลงอีกด้วย เนื้อสัตว์นึ่งสามารถนำมาชุบเกล็ดขนมปัง ทำจากเห็ด ชีส หรือผัก แล้วปรุงในหม้อต้มสองชั้น หม้อหุงช้า หรือเพียงแค่ต้มน้ำในกระทะ

ต้ม

หากคุณเปลี่ยนมาใช้ชีวิตแบบมีสุขภาพดีแล้วคุณจะชอบวิธีการทำอาหารนี้เพราะที่นี่คุณสามารถเลือกได้มากมาย ตัวอย่างเช่นหากการรับประทานอาหารไม่ได้ห้ามการบริโภคเนื้อสัตว์กับผักก็ให้ปรุงซุปลดน้ำหนัก สิ่งเดียวที่ควรพิจารณาคือต้องต้มเนื้อแยกกัน และผักต้องผัดหรือตุ๋นโดยไม่ใช้น้ำมัน

อาหารประเภทเนื้อสัตว์

แม้ว่าคุณจะใช้เนื้อไม่ติดมันโดยเฉพาะ คุณไม่เพียงแต่จะได้รับอาหารที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารกลางวันที่อร่อยมากอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเสริมด้วยอาหารแคลอรีต่ำอื่นๆ สำหรับผู้ที่คิดว่าการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อการลดน้ำหนักเป็นกระบวนการที่ซับซ้อน สูตรอาหารชุดนี้จะช่วยพิสูจน์ได้ว่าอาหารจานเนื้อนั้นทำได้ง่าย

เนื้อวัว

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ประเภทนี้ประกอบด้วยธาตุเหล็ก วิตามิน และโปรตีนจำนวนมาก เมื่อเลือกเนื้อไม่ติดมันสิ่งสำคัญคือต้องปรุงให้ถูกต้องและสูตรเนื้อวัวจะช่วยคุณในเรื่องนี้ ตัวอย่างเช่น ทุกคนสามารถต้มเนื้อได้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีเคี่ยวเพื่อให้เนื้อนุ่ม แต่เมื่อทำตามสูตรแล้ว คุณก็สามารถทำได้ง่ายๆ

วัตถุดิบ:

• ถั่วเขียว – 200 กรัม;
• น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เนื้อวัว – 700 กรัม;
• ก้านคื่นฉ่าย – 1 ชิ้น;
• น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• สมุนไพรรสเผ็ด - เพื่อลิ้มรส;
• มะเขือเทศกระป๋อง – 3 ชิ้น;
• แป้งข้าวโพด – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ฟักทอง – 150 กรัม;
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อที่ล้างแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในน้ำมัน
2. ต้มรากผักชีฝรั่งและแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มเนื้อลงในผักอ่อน
3. โรยจานด้วยเครื่องเทศแล้วใส่มะเขือเทศกระป๋องชิ้นเล็ก ๆ
4. เคี่ยวส่วนผสมประมาณหนึ่งชั่วโมง เปลี่ยนไฟเป็นไฟปานกลาง
5. เพิ่มแท่งฟักทอง มันฝรั่ง และถั่วลงในหม้อต้ม ปล่อยให้ปรุงต่ออีก 15 นาที
6. เจือแป้งด้วยน้ำเทซอสที่ได้ลงในอาหารที่เตรียมไว้และหลังจากผ่านไป 15 นาทีให้นำจานออกจากเตา

หากคุณต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารเพื่อสุขภาพของคุณ ให้ทำลูกชิ้นนึ่งจากเนื้อบด สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าอาหารประเภทนี้สามารถรับประทานได้ในขณะที่ลดน้ำหนัก แต่แนะนำให้บิดมวลเนื้อสัตว์ด้วยตัวเองโดยเอาเนื้อสดสักชิ้น เริ่มเตรียมอาหารจานใหม่สำหรับตัวคุณเองโดยไม่ชักช้า

วัตถุดิบ:

• เนื้อสันใน – 300 กรัม;
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา;
• เนย – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ซีเรียลข้าว – 50 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มข้าว.
2. ล้างเนื้อ หั่น บดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
3. รวมซีเรียลแช่เย็นเสร็จแล้วเข้ากับมวลเนื้อตีส่วนผสมอีกครั้งจากนั้นตีไข่เทเนยที่ละลายไว้ก่อนหน้านี้ลงไป
4. หยิกเล็กน้อยจากมวลทั้งหมด ปั้นเป็นก้อนกลม แล้ววางลงในกระทะ
5. เทน้ำลงในผลิตภัณฑ์แล้ววางจานลงบนกองไฟ
6. หลังจากเดือดให้ต้มลูกชิ้นเป็นเวลา 10 นาทีแล้วเสิร์ฟ

ไก่ไดเอท

ผู้ชื่นชอบอาหารที่ดีต่อสุขภาพรูปร่างและสุขภาพจะต้องสนใจอาหารจานนี้เช่นเนื้อไก่ในหม้อหุงช้าที่ปรุงโดยใช้ "หม้อหุงต้ม" สามารถรับประทานกับเครื่องเคียงได้ เช่น ข้าว ผัก หรือมันฝรั่ง ไก่สำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักเป็นหนึ่งในตัวเลือกมื้อเย็นที่มีโปรตีนในอุดมคติ ดังนั้นหากคุณต้องการเพิ่มความหลากหลายในเมนู อย่าลืมปรุงเนื้อไก่กับมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• น้ำ – 350 มล.;
• เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส;
• ใบโหระพาแห้ง – 0.5 ช้อนชา;
• มันฝรั่ง – 4 ชิ้น;
• เนื้อไก่ – 600 กรัม;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา;
• หัวหอม – 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อไก่ด้วยน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
2. ปอกผักแล้วหั่นเป็นก้อน
3. เทน้ำลงในชามและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที ไก่โดยเปิด "Steam"
4. ใส่ผักลงในไก่ ปรุงรสส่วนผสม คนให้เข้ากัน
5. ปิดฝาเครื่องใช้ในครัวโดยไม่ต้องเปลี่ยนโหมด ปล่อยให้จานปรุงต่ออีก 30 นาที
6. เสิร์ฟไก่และผักร้อน

แฟน ๆ ของไก่ที่รับประทานอาหารก็คุ้นเคยกับสูตรนี้เช่นกันเมื่อเนื้อปรุงด้วยสมุนไพรและหัวหอมแล้วโรยด้วยขิงบดเพื่อให้ได้รสชาติที่เด่นชัด เนื่องจากอาหารจานนี้ทำในหม้อหุงช้าจึงทำให้ชุ่มฉ่ำมากขึ้นและเนื่องจากวิธีนึ่งจึงทำให้ไม่มันเยิ้มอย่างแน่นอน อ่านคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการเตรียมอาหารจานดังกล่าว

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 500 กรัม;
• ผักใบเขียว – 0.5 พวง;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ขิงบด - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อสันนอกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. หั่นแครอทบนเครื่องขูด
3. สับผักใบเขียวและหัวหอมผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ โรยทุกอย่างด้วยขิงใส่เกลือ
4. วางกระดาษไว้ด้านล่างของภาชนะนึ่งแล้วเกลี่ยส่วนผสมผักและไก่ไว้ด้านบน
5. เปิด “นึ่ง” และทิ้งอุปกรณ์ไว้เพื่อปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที หลังจากปิดเครื่องแล้วให้เก็บอาหารไว้ในเครื่องต่อไปอีก 20 นาที

อาหารไก่งวงแคลอรี่ต่ำ

เนื้อไก่งวงครองตำแหน่งผู้นำด้านอาหารเพื่อสุขภาพเนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และมีแคลอรี่ต่ำ เมื่อลดน้ำหนักสามารถเสริมไก่งวงได้ทั้งผักและซีเรียลและหากเตรียมอาหารอย่างถูกต้องเนื้อก็จะชุ่มฉ่ำมาก ดูแลสุขภาพของคุณและปรุงเนื้อไก่งวงนึ่งที่อุดมไปด้วยวิตามิน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่งวง – 450 กรัม;
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• กระเทียม, เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อไก่งวงและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณยังสามารถหมักเนื้อปลาในน้ำมะนาวหรือมัสตาร์ดก็ได้
2. เปลี่ยนชีสให้เป็นชิ้นใหญ่
3. ทำหัวหอมครึ่งวง, มะเขือเทศหั่นเต๋า และสับกระเทียมให้ละเอียด
4. วางชิ้นเนื้อลงในชามนึ่ง (หรือหม้อหุงข้าวหลายเมนู) กระจายหัวหอม กระเทียม และมะเขือเทศลงไปด้านบน ครอบคลุมทุกอย่างด้วยชีส
5. ปรุงเนื้อใต้ชีสประมาณ 40 นาที เย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ

ลูกชิ้นอกไก่งวงตุ๋นคื่นฉ่ายเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทานอาหารเย็นแสนอร่อย แต่ต้องดูรูปร่างและควบคุมอาหาร ต้องขอบคุณบวบที่เพิ่มเข้าไปในสูตรผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจึงมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและคื่นฉ่ายไม่เพียงให้รสชาติพิเศษเท่านั้น แต่ยังช่วยส่งเสริมการเผาผลาญไขมันส่วนเกินในร่างกายมนุษย์อย่างรวดเร็วอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• กระเทียม – 3 กลีบ;
• บวบ – 1 ชิ้น;
• ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• รากผักชีฝรั่ง – 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่งวง – 400 กรัม;
• เครื่องเทศเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• หัวหอม, แครอท - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างส่วนที่บางที่สุดของไก่งวงแล้วสับด้วยมีดบดเนื้อ
2. หั่นบวบบนเครื่องขูด
3. สับรากผักชีฝรั่ง หัวหอม และกระเทียมให้ละเอียด
4. รวมส่วนผสมที่บดแล้วทั้งหมดลงในภาชนะเดียวแล้วผสมให้เข้ากัน
5. เพิ่มเครื่องเทศและสะเก็ดแห้งลงในส่วนผสม
6. ปั้นลูกชิ้นกลมแล้ววางที่ด้านล่างของกระทะ
7. เทน้ำครึ่งแก้วลงในชามแล้วเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง

จากกระต่าย

ตั้งแต่สมัยโบราณ เนื้อกระต่ายถือเป็นอาหารอันโอชะและดีต่อสุขภาพที่สุด กุมารแพทย์แนะนำให้มอบผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมนี้แก่ทารกเป็นอาหารเสริม และนักโภชนาการบอกว่าคุณไม่สามารถหาเนื้อสัตว์ไร้ไขมันที่น้อยลงได้ การแนะนำอาหารสำหรับกระต่ายในอาหารของคุณจะทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารดีขึ้น ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามิน และคลายความตึงเครียดทางประสาทได้ ตัวอย่างเช่นเนื้อกระต่ายที่อบในปลอกในเตาอบนั้นอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• ซากกระต่ายตัวเล็ก - 1 ชิ้น;
• เคเฟอร์ – 0.5 ลิตร;
• ผักใบเขียว – 0.5 พวง;
• หัวหอม – 4 ชิ้น;
• มัสตาร์ด – 1.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างกระต่ายแล้วตัด. วางชิ้นส่วนเล็กๆ ของสัตว์ลงในชาม ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสอย่างทั่วถึง ผสมด้วยมือ
2. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วใส่เนื้อ
3. เท kefir ลงในส่วนผสมเพื่อให้ผลิตภัณฑ์จากนมครอบคลุมผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ทั้งหมด คนเนื้อกระต่ายจนทุกชิ้นหมักดี ใส่ภาชนะแช่เย็น 10 ชั่วโมง
4. เพิ่มมัสตาร์ดลงในเนื้อหมักแล้วปล่อยทิ้งไว้อีก 10 นาที
5. ทาน้ำมันบนถาดอบ วางเนื้อกระต่ายไว้บนพื้นผิว แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 15 นาที
6. โรยจานด้วยสมุนไพร เทน้ำดองที่เหลือ และเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที

สูตรสำหรับเนื้อกระต่ายทอดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่พยายามปรับปรุงอาหารและลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับผู้ปกครองที่ทำให้แน่ใจว่าเมนูของลูกมีเฉพาะอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น การเตรียมอาหารจานเนื้อใช้เวลาน้อยมาก แต่ในทางกลับกันคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์อาหารแสนอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงต่างๆ

วัตถุดิบ:

• เนย – 100 กรัม;
• แป้ง – 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• เศษขนมปังขาว - จาก 3 ชิ้น;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• ซากกระต่าย – 1 ชิ้น;
• น้ำ - 0.75 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศเกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เทน้ำลงบนเศษขนมปังแล้วสับหัวหอม
2. ล้างซากกระต่าย จากนั้นแยกส่วนเนื้อออกจากกระดูก
3. สับเนื้อกระต่ายเป็นเนื้อสับในเครื่องบดเนื้อ เทเนยละลายลงในส่วนผสม
4. ตีไข่ลงในกระต่ายสับแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
5. ปั้นลูกบอลทุกขนาด (ไม่ควรใหญ่เกินไป) ให้แบนแต่ละอันเล็กน้อย
6. ทอดผลิตภัณฑ์ในกระทะร้อนโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน
7. เสิร์ฟเนื้อทองพร้อมกับเครื่องเคียง

วีดีโอ

เนื้อวัวนึ่งในกระดาษฟอยล์ในหม้อหุงข้าว Redmond

10 สัญญาณว่าคุณไม่ได้รัก