อาหารสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์ ไก่งวงในลูกพรุนและแอปริคอตแห้งปรุงในเตาอบ

สำหรับวันหยุดของผู้ชายในวันที่ 23 กุมภาพันธ์ - สูตรสลัด คำอธิบายโดยละเอียดพร้อมรูปถ่าย ไอเดียจัดโต๊ะสวย!

• อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• เห็ดน้ำผึ้งดอง - 350 กรัม
• แครอท - สำหรับตกแต่ง;
• ฟางถั่วเหลือง - สำหรับตกแต่ง
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• แตงกวา - สำหรับตกแต่ง

สำหรับสลัดนี้ ฉันต้องการรูปทรง 2 แบบ: แบบหนึ่งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า และแบบที่สองคือชามเล็กสำหรับวางด้านบน ทั้งสองแบบต้องหุ้มด้วยฟิล์มยึด สลัดจะแบ่งเป็นชั้นๆ แต่ละชั้นจะทาด้วยมายองเนสเป็นตาข่าย

ขูดแตงกวาดองบนเครื่องขูดละเอียด บีบแล้ววางในแม่พิมพ์เป็นชั้นบาง ๆ

ชั้นถัดไปคือมันฝรั่งแจ็คเก็ตขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ชั้นสุดท้ายจะเป็นเห็ดดอง (แต่คุณสามารถใช้แชมเปญดองหรือทอดเห็ดสดก็ได้) หากเห็ดมีขนาดใหญ่ก็ต้องหั่นให้ละเอียดแต่อย่าให้ละเอียดมาก

ชั้นสุดท้ายจะเป็นอกไก่ต้ม หั่นเป็นชิ้น แล้วใส่ลงในพิมพ์ อย่าลืมว่าเราเคลือบมายองเนสแต่ละชั้น!

สำหรับด้านบนของถังเราใช้ชามเล็ก ๆ แต่เนื่องจากไม่สะดวกที่จะใส่หลายชั้นเราจึงใส่แตงกวาเป็นชั้นแล้วผสมส่วนผสมที่เหลือเข้ากับมายองเนสแล้วใส่ลงในชาม ด้านบนของแตงกวา
ต่อไปเราต้องพลิกฐานของถังอย่างระมัดระวัง เนื่องจากไม่มีจานขนาดใหญ่ที่เหมาะสม ฉันจึงคว่ำมันลงบนถาด ปิดแม่พิมพ์ด้วยถาดด้านบน พลิกกลับด้านแล้วค่อยๆ ถอดแม่พิมพ์ออก

วางด้านบนของถังไว้บนชาม ใช้มือจับไว้เมื่อคุณพลิกกลับ กระบวนการจะซับซ้อนขึ้นเล็กน้อยที่นี่

หั่นแตงกวาสดเป็นชิ้นบางๆ แล้ววางที่ด้านข้างของถัง

เราสร้างดาวจากแครอทและตกแต่งตู้ปลา เราเขียนคำจารึกด้วยมายองเนสเราทำถังจากฟางสองแท่ง

สูตรที่ 2: สลัดไก่กับชีสและแอปเปิ้ลสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์

“แทงค์” คือสลัดที่คุณสามารถเอาใจคนรักได้ในวันที่ 23 กุมภาพันธ์หรือวันหยุดอื่นๆ

• เนื้อไก่ – 300 กรัม
• แตงกวา – 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง
• แอปเปิ้ล - ½ชิ้น
• มะนาว - ½ชิ้น
• มะกอกหลุม - 200 กรัม
• ครีมชีสนมเปรี้ยว - 100 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช (สำหรับทอด) - 50 กรัม

หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็กๆ

ทอดเนื้อในน้ำมันร้อนจนสุก

วางเนื้อที่เสร็จแล้วบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

วางเนื้อที่เย็นลงบนจาน โรยด้วยน้ำมะนาว

ตัดแตงกวาเป็นเส้น

วางแตงกวาสับลงบนเนื้อ

ราดด้วยมายองเนส

สับผักชีฝรั่ง

วางคื่นฉ่ายไว้ด้านบนของมายองเนส

ราดด้วยมายองเนส

ปอกเปลือกและคว้านแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

วางแอปเปิ้ลในชั้นถัดไป

โรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาว

ปิดสลัดด้วยชีสบางๆ

เราทำถังจากมะกอก เราทำหญ้าจากใบคื่นฉ่าย พวกเขายังตกแต่งมุมจานสลัดด้วย

สูตรที่ 3: สลัดเนื้อสำหรับผู้ชายดริฟท์

สลัด "ดริฟท์" พร้อมเนื้อวัวที่อร่อยน่าพึงพอใจและที่สำคัญที่สุดนี้สามารถเตรียมได้สำหรับวันหยุดฤดูหนาวในวันที่ 23 กุมภาพันธ์ ความจริงก็คือการเตรียมอาหารจานนั้นทำได้ง่ายและส่วนผสมของอาหารนั้นมีราคาไม่แพงนัก คุณเพียงแค่ต้องเข้าใจว่ากระบวนการที่ยาวที่สุดคือกระบวนการเตรียมเนื่องจากจำเป็นต้องต้มส่วนผสมทั้งหมด จากนั้นจึงบดและจัดจาน

เพื่อให้สลัดมีความพิเศษเป็นพิเศษ ให้วางไข่ยัดไส้ครึ่งหนึ่งไว้ด้านบนของชั้นมันฝรั่ง แครอท และเนื้อสัตว์ และโรยจานด้วยชีสสับด้านบน - สิ่งนี้สร้างเอฟเฟกต์ของ Feval Snowdrifts ซึ่งทำให้จานสวยงามเป็นพิเศษในฤดูหนาว อย่าลืมบันทึกสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายไว้ เพื่อที่คุณจะได้เตรียมสลัดที่อร่อยและเตรียมง่ายได้มากกว่าหนึ่งครั้ง

ส่วนผสมทั้งหมดของสลัดผสมผสานกันอย่างลงตัว ดังนั้นรสชาติของอาหารจึงมีความสมดุลและพอเพียง สำหรับชั้นเนื้อ คุณสามารถใช้ไส้กรอก แฮม หรือเนื้อต้ม (ไก่หรือเนื้อวัว) สำหรับสลัดได้

• เนื้อวัว (เนื้อสันใน) – 200 กรัม
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น,
• แครอท – 1 ชิ้น,
• กระเทียม – 2 กลีบ
• ไข่นกกระทา – 5 ชิ้น,
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• ซอส (มายองเนส) – 200 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

เราล้างผักเพื่อขจัดสิ่งสกปรกแล้วต้มจนนิ่ม จากนั้นเย็นปอกเปลือกและบดด้วยเครื่องขูด

ต้มเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้โดยเติมเกลือและเครื่องเทศ ตัดเนื้อเย็นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ต้มไข่ประมาณ 5 นาที เย็น ปอกเปลือก และหั่นเป็นครึ่ง นำไข่แดงออกมานวดแล้วผสมกับกระเทียมสับและซอส

เติมส่วนผสมนี้ลงในไข่ขาวครึ่งหนึ่ง

ตอนนี้เราสร้างสลัดวางมันฝรั่งไว้ที่ด้านล่างของจานแล้วเคลือบด้วยซอสเล็กน้อย

ตอนนี้เพิ่มเนื้อและเคลือบด้วย

วางไข่ยัดไส้ไว้บนชั้นเนื้อ

โรยไข่และสลัดให้ทั่วด้วยชีสขูด

สูตรที่ 4: สลัดสำหรับวันหยุด Red Star พร้อมปลาแซลมอน

วันหยุดของผู้ชาย วันผู้พิทักษ์แห่งมาตุภูมิ ในวันที่ 23 กุมภาพันธ์ใกล้เข้ามาแล้ว ผู้หญิงจำนวนมากต้องเผชิญกับทางเลือกว่าจะเซอร์ไพรส์ผู้ชายอย่างไรหรืออย่างไร วันนี้เราจะเตรียมสลัดแสนอร่อยสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์ มั่นใจได้เลยว่าผู้ชายของคุณจะพึงพอใจ

• ข้าว - 150 กรัม
• ปลาแซลมอน – 600 กรัม
• กุ้ง – 400 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ครีมชีส - 200 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• มะกอก - เพื่อลิ้มรส
• ใบผักกาดหอม - 6 ชิ้น

สูตรที่ 5: สลัดพัฟสำหรับสามีของฉันในวันที่ 23 กุมภาพันธ์

สำหรับผู้พิทักษ์วันปิตุภูมิ สลัดที่มีลักษณะคล้ายไหล่กว้างของผู้ชาย สลัดดูน่าสนใจมากแม้ว่าฉันคิดว่าทุกคนสามารถเพิ่มบางอย่างของตัวเองลงไปและเปลี่ยนไส้ได้

ฉันทำสลัดนี้หลายชั้นเป็นพิเศษเพื่อให้ดูสวยงามยิ่งขึ้น

เพื่อเตรียมสลัดทับทิมสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์ฉันต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• มันฝรั่ง (1 ชิ้น)
• ทับทิม
• หัวหอมเขียว
• ไข่ไก่ (2 ชิ้น)
• แครอท (1 ชิ้น)
• ชีสหวาน (100 กรัม)
• ถั่ว (150 กรัม)
• มายองเนส
• แตงกวา (1 ชิ้น) เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นคุณสามารถใช้แตงกวาดองได้

ดังนั้นในขั้นตอนแรกของการเตรียม ฉันจึงเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดที่อยู่ในรายการของฉัน

มันฝรั่งต้ม. ฉันคิดว่ามันฝรั่งสามารถถูกแทนที่ด้วยอะไรก็ได้เนื่องจากบทบาทในสูตรนี้ไม่มีนัยสำคัญ

ฉันหั่นมันฝรั่งต้มเป็นก้อนขนาดกลาง ในภาพคุณจะเห็นว่ามันต้มมาก แต่ฉันตั้งใจทำเพื่อให้สลัดนุ่มขึ้น

ฉันขูดชีสบนเครื่องขูดเนื้อละเอียด

ฉันเตรียมถั่วไว้

ต้มแครอทแล้วหั่นเป็นก้อน คุณสามารถต้มแครอทได้ แต่ไม่ใช่ทั้งหมด เพราะแครอทบางส่วนจะใช้ในการตกแต่งสลัด

ฉันต้มไข่ไก่ด้วย จากนั้นปอกเปลือกแล้วใส่ผ่านเครื่องหั่นไข่

หัวหอมสีเขียวสับละเอียด เราไม่ต้องการมันมากนักในสูตรนี้

ขั้นต่อไป ฉันเริ่มส่วนที่น่าสนใจที่สุด

อย่างที่ฉันเขียนไว้ก่อนหน้านี้ฉันวางสลัดเป็นชั้น ๆ แต่ทางที่ดีควรจัดเรียงชั้นดังนี้:

• 1 ชั้น - ไข่
• ชั้นที่ 2 - แครอท
• ชั้นที่ 3 - มันฝรั่ง
• ชั้นที่ 4 - ลายจุด
• ชั้นที่ 5 - มันฝรั่ง
• ชั้นที่ 6 – ชีส

แต่ละชั้นประกอบด้วยมันฝรั่งและไข่ต้องใส่เกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

คุณสามารถเลือกแม่พิมพ์ใด ๆ ก็ได้ แม้แต่ภาชนะธรรมดาสำหรับครีมเปรี้ยวก็ทำได้เช่นกันสิ่งสำคัญคือผนังเรียบไม่มีส่วนนูนหรือเว้า

ควรหล่อลื่นชั้นเท่าที่จำเป็นเพื่อไม่ให้สลัดแตกเมื่อวางบนจาน

สูตรที่ 6: สลัด Knight's Shield พร้อมถั่ว (มีรูป)

เมื่อถึงวันหยุดสำคัญของผู้ชายที่กำลังจะมาถึง - วันที่ 23 กุมภาพันธ์ คุณควรเตรียมอาวุธให้พร้อมและเตรียมตัวให้พร้อมตั้งแต่ตอนนี้ ท้ายที่สุดแล้ว ผู้ชายของเรา ไม่ว่าจะเป็นเด็กผู้ชายที่น่ารังเกียจ แฟนหนุ่มที่รัก สามีที่เข้มแข็ง พ่อและปู่ที่รัก หรืออาจเป็นแค่เพื่อน เช่นเด็กๆ พวกเขาไม่เพียงแต่ชอบกินของอร่อยเท่านั้น แต่ยังต้องการความเอาใจใส่มากขึ้นอีกด้วย

เราจะเตรียมอาหารจานเด็ด แต่ฉันจะบอกทันทีว่าไม่เหมาะสำหรับทุกคนเนื่องจากมีถั่วแดงอยู่ด้วย หากเพศที่แข็งแกร่งกว่าของคุณไม่ชอบพืชตระกูลถั่ว ให้เลือกสลัดอื่นแล้วจัดเรียงเป็นรูปโล่

• ตับเนื้อต้ม - 300 กรัม;
• ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• แครกเกอร์ไรย์ - 100 gr...

ตัดตับเป็นก้อนแล้วผสมกับถั่ว

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วขูดแครอท จากนั้นทอดในน้ำมันพืช หั่นแตงกวาเป็นก้อน

รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดเทมายองเนสแล้วผสมให้เข้ากัน นำจานแบนรูปไข่มาวางเป็นรูปโล่รอบๆ เส้นรอบวง โดยเว้นที่ว่างไว้ตรงกลาง

และใส่แครกเกอร์ไว้ตรงกลาง

ต้มให้สุกและปอกเปลือกไข่ไว้ล่วงหน้า แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วขูดด้วยเครื่องขูดละเอียด ตกแต่งช่องว่างด้านบนตามที่แสดงด้านล่าง

ล้างพริกไทยและเอาแกนออก ตัดเป็นเส้นแล้วตกแต่งจาน

สูตร 7 ทีละขั้นตอน: สลัดมันฝรั่งสายสะพาย

• มันฝรั่ง 3 ชิ้น
• เนื้อ 200 กรัม
• เห็ด 200 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• แตงกวา 3 ชิ้น

ต้มมันฝรั่งในเปลือก เย็นและปอกเปลือก ต้มเนื้อจนสุก

ขูดมันฝรั่งต้มบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางบนจานในรูปแบบของสายสะพาย อัดจาระบีด้วยมายองเนสบาง ๆ

หั่นเนื้อต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางบนมันฝรั่ง อัดจาระบีด้วยมายองเนสบาง ๆ

หั่นเห็ดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืช เย็น. วางบนเนื้อสัตว์ อัดจาระบีด้วยมายองเนสบาง ๆ

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้ววางลงบนเห็ด อัดจาระบีด้วยมายองเนสบาง ๆ

ขูดแตงกวาดองบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางด้านบนและด้านข้างของสลัด

ตกแต่งสลัดด้วยแครอทลายและดาวชีส

สูตร 8: สลัดทหารสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์ (ทีละขั้นตอน)

วันผู้พิทักษ์แห่งมาตุภูมิมีการเฉลิมฉลองพร้อมกับแสดงความยินดีกับผู้ชายทุกคนเสมอ พวกเขาได้รับการแสดงความยินดีจากอดีตเพื่อนร่วมงานและเพื่อนร่วมงานและเพื่อนฝูงก็ไม่ละเลยพวกเขา อาหารค่ำตามเทศกาลสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์รอพวกเขาอยู่ที่บ้าน หากภรรยาเตรียมอาหารเย็นเช่นนั้น ในวันนี้คำถามที่สำคัญที่สุดของเธอคือจะทำอะไรให้สามีในวันที่ 23 กุมภาพันธ์

โดยปกติแล้วเมนูวันหยุดจะเริ่มต้นด้วยสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อย สลัดดั้งเดิมสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์จะช่วยจัดโต๊ะในวันนี้ หนึ่งในสลัดเหล่านี้เรียกว่า "อินทรธนู"

สลัด "Epaulettes" ค่อนข้างง่าย ไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก ส่วนผสมราคาแพง หรือทักษะพิเศษ ใช้เวลาเตรียมสินค้าประมาณ 40 - 50 นาที จะใช้เวลาอีกครึ่งชั่วโมงในการตัดและเตรียมจาน

• มันฝรั่งต้ม - 5 ชิ้น (น้ำหนัก 0.4 กก.)
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น (น้ำหนัก 150 กรัม);
• เซอร์วีแลต - 0.3 กก.
• ถั่วขวดเล็กหรือขวดใหญ่ครึ่งขวด
• ไข่ - 2-3 ชิ้น;
• มายองเนส - 150 กรัม

ตกแต่งด้านบน:

• ผักดอง;
• ชีสเป็นชิ้น;
• แครอทชิ้นหนึ่ง

ต้มมันฝรั่ง. ตั้งแต่วันที่ 23 กุมภาพันธ์ตรงกับปลายฤดูหนาว ควรปรุงมันฝรั่งแบบปอกเปลือกแทนที่จะปอกเปลือก

วางไข่ลงในกระทะ เติมน้ำ และต้มให้เดือด

ตัด Cervelat ให้เป็นเส้นแคบๆ

ทำให้มันฝรั่งเย็นลงแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ

ปอกไข่หั่นเป็นชิ้น

สับแตงกวาอย่างประณีต ขอแนะนำให้ใช้แตงกวาดองแทนแตงกวาดองในสลัดนี้

เปิดกระป๋องถั่วแล้วเทของเหลวออก

วางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่

เพิ่มมายองเนส.

ผสมเนื้อหา

วางสลัดบนจาน ในการตกแต่งด้านบน ให้หั่นแตงกวาหนึ่งลูกเป็นชิ้นๆ และที่เหลือเป็นชิ้นๆ

ปิดด้านบนของสลัดด้วยแตงกวาสับ

ปั้นชิ้นชีสเป็นสายสะพายไหล่

วางไว้บนสลัด แสดงจินตนาการของคุณ วาดช่องว่างในซอส ตัดดาวออกจากวัสดุที่มีอยู่ เช่น แครอท

ดังนั้นส่วนบนของสลัดจะมีลักษณะคล้ายเสื้อเชิ้ตที่มีสายสะพายไหล่

สูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์สามารถตกแต่งในสไตล์ทหารหรืองานรื่นเริงได้ ใช้แครอทเกาหลีและสมุนไพรสดจำนวนเล็กน้อยบนพื้นผิวของสลัด คุณก็สามารถจัดวางช่อดอกไม้วันหยุดที่สดใสได้

สูตรที่ 9: สลัดฟุตบอลสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์

• มะเขือเทศ - หกชิ้น
• แตงกวา - สามชิ้น
• พริกหยวก - สองชิ้น
• ชีส "Brynz" - สามร้อยกรัม
• ผักชีฝรั่ง - พวง
• หัวหอมสีเขียว - พวง
• มะกอก - โถเล็กหนึ่งใบ
• น้ำมันพืช - เพื่อปรุงรสสลัด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นแรก สับแตงกวา มะเขือเทศ หัวหอม และพริกหยวกให้ละเอียด แล้วใส่ลงในชามเดียว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันกับน้ำมันพืชและเกลือแล้ววางลงบนจานในรูปสไลด์

โดยปกติแล้ว บรินซ่าชีสจะถูกหั่นเป็นก้อน แต่เนื่องจากดีไซน์ของสลัดควรสอดคล้องกับเทศกาล เราจึงขูดชีสนี้ จากนั้นเราก็มาเตรียมสลัดกัน

วางชีสลงบนสลัด โดยปิดให้มิดชิด เราเอาน้ำออกจากมะกอกแล้วสับให้ละเอียดเพื่อให้เป็นแถบสีดำบนสลัดเหมือนบนลูกฟุตบอล ซึ่งสามารถทำได้อย่างรวดเร็วหากคุณใช้ลายฉลุห้าเหลี่ยม ต่อไปเพื่อให้ภาพรวมสมบูรณ์เรากระจาย "หญ้า" ไปรอบ ๆ ลูกบอลที่เกิดนั่นคือผักชีฝรั่ง เอาล่ะจานพร้อมแล้ว

จะทำอะไรให้ผู้ชายที่คุณรักในวันที่ 23 กุมภาพันธ์? ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่เราคัดสรรแล้วโต๊ะวันหยุดของคุณจะสวยและอร่อยที่สุด!

เค้กเทศกาล "23 กุมภาพันธ์" เป็นขนมอบสำหรับฟันหวานจริงๆ ปรากฎว่าอร่อยมาก เค้กชิ้นนี้จะสร้างความประหลาดใจให้กับวันผู้พิทักษ์แห่งมาตุภูมิ

สำหรับเค้กสปันจ์สีขาว:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - ¾ถ้วย;
• แป้ง - 120 กรัม

สำหรับเค้กช็อกโกแลตสปันจ์:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• แป้ง - 1 แก้ว;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา ด้วยสไลด์
• ผงโกโก้ - 2 ช้อนชา

สำหรับครีม:

• นมข้นต้ม - 1 กระป๋อง;
• เนย - 200 กรัม
• นมข้นจืดปกติ - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• คอนยัคไม่กี่หยด

สำหรับการทำให้ชุ่ม:

• แยมสตรอเบอร์รี่
• น้ำ;
• คอนยัค.

สำหรับเคลือบ:

• ผงโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ครีม 15% - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เนย - 50 กรัม

สำหรับการโรย:

• วอลนัท.

สำหรับการตกแต่ง:

• สตรอเบอร์รี่เยลลี่ - 1 แพ็ค;
• ค็อกเทลเชอร์รี่;
• ลูกขนม

สับวอลนัทและตกแต่งด้านข้างของเค้ก

เตรียมเยลลี่ตามที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ เทลงในพิมพ์ เมื่อเยลลี่แข็งตัวแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเติมดาวลงบนเค้ก ตกแต่งเค้กวันเกิด “23 กุมภาพันธ์” ด้วยค็อกเทลเชอร์รีและเพสตรี้บอล พักไว้และเสิร์ฟ

สูตรที่ 2: เค้ก Telnyashka สำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์

• 2-3 ฟอง;
• น้ำตาลครึ่งแก้ว
• น้ำผึ้ง 1.5 ช้อนโต๊ะ
• เบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชูอย่างละ 1 ช้อนชา
• เนย 50 กรัม
• 2.5 - แป้งเกือบ 3 ถ้วยเท่าที่แป้งจะใช้ คุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรมาก เพราะแป้งที่แข็งจะแผ่ออกได้ยาก

วิธีเคลือบเค้ก:

• 1.5 ถ้วยครีมเปรี้ยว 20%;
• น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ

สำหรับลายทาง:

• ครีมเปรี้ยวและครีมหนักในส่วนเท่า ๆ กันอย่างละ 2-3 ช้อนโต๊ะ
• สีผสมอาหารสีฟ้า

นวดแป้งและอบเค้ก ผสมไข่ น้ำตาล โซดา กับน้ำส้มสายชู น้ำผึ้ง และเนยนิ่มลงในหม้อ คนให้เข้ากัน แล้วตั้งไฟอ่อนจนเกิดฟอง นำออกและค่อยๆ ใส่แป้งลงไปคนให้เข้ากันจนได้แป้งที่มีความแข็งปานกลางและนุ่มปานกลาง แบ่งเค้กออกเป็น 6-7 ชิ้น

ตอนนี้ความสนุกเริ่มต้นขึ้น: นำเสื้อยืดสำหรับเด็ก แผ่นกระดาษแข็ง แล้ววาดตามแบบและตัดเทมเพลตตามแนวของเสื้อยืด (หรือด้วยมือ)

แผ่เค้กหนึ่งชั้นบางๆ (1-2 มม.) บนโต๊ะที่โรยด้วยแป้ง เก็บส่วนที่เหลือโรยด้วยแป้งในชามใต้ผ้าเช็ดตัว จากนั้นจึงอุ่น นุ่ม และแผ่ออกได้ง่ายขึ้น

เมื่อคลึงสายไฟออกตามขนาดของเทมเพลตแล้วอบประมาณ 4-5 นาทีบนไฟร้อนปานกลางบนแผ่นอบที่โรยด้วยแป้ง ใช้ไม้พายเอามันลงบนโต๊ะ และในขณะที่เค้กยังร้อนอยู่ ให้ตัด “เสื้อยืด” ออกตามแม่แบบ

ด้วยวิธีนี้เราอบและตัดเค้กทั้งหมดออก

เราเตรียมครีม - ครีมเปรี้ยวหรือผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลและน้ำเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ข้นเกินไป เราเคลือบเค้กทั้งหมดด้วยครีม ยกเว้นเค้กที่อยู่ด้านบน และเพียงอัดจาระบีด้านบนด้วยครีมเปรี้ยวเพื่อไม่ให้ลวดลายเบลอ

ตอนนี้เราต้องสร้างลายทาง!

ผสมครีมกับครีม เจือจางสีย้อมบางส่วน (ประมาณครึ่งซอง) ด้วยน้ำต้มสุกเล็กน้อย แล้วเติมลงในครีม คนให้เข้ากันจนสีสม่ำเสมอ

เติมเข็มฉีดยาขนมด้วยหัวฉีด "แบน" แล้ววาดแถบอย่างระมัดระวัง เพื่อให้ได้สิ่งที่ดี คุณควรฝึกฝนบางอย่างก่อน เช่น บนจาน

พายสำหรับผู้พิทักษ์ที่รักของเราพร้อมแล้ว! สุขสันต์วันหยุดค่ะคุณปู่ คุณพ่อ ลุง พี่น้อง หลานชาย และลูกชาย!!! สุขสันต์วัน 23 กุมภาพันธ์!!!

สูตรที่ 3: vol-au-vents พร้อมไส้ (ภาพทีละขั้นตอน)

vol-au-vents ที่เติมเต็มเป็นตัวเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่มีใครเทียบได้สำหรับโต๊ะเทศกาลหรือโต๊ะบุฟเฟ่ต์ สิ่งที่สำคัญที่สุดในสูตรนี้พร้อมรูปถ่ายคือคุณสามารถสร้างการเติม vol-au-vents ได้ไม่รู้จบ รูปแบบที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงที่จินตนาการของคุณจะเกิดขึ้นได้ ปาเต้ทุกชนิด สลัดต่างๆ คุณสามารถสร้างสิ่งที่น่าสนใจมากมาย วันนี้ฉันเสนอให้มุ่งเน้นไปที่ตัวเลือกไส้สามแบบ - ชีสกับไข่และกระเทียม, หัวบีทกับแฮร์ริ่ง, เห็ดทอดกับหัวหอมและครีมเปรี้ยว ทุกอย่างชัดเจนด้วยการอุด แต่สำหรับ vol-au-vents มันง่ายกว่าที่นี่ - คุณเพียงแค่ต้องตัดขนมพัฟที่เสร็จแล้วด้วยแม่พิมพ์แล้วอบในระหว่างขั้นตอนการอบมันจะเติบโตอย่างเหมาะสมและคุณจะ ได้ชิ้นที่งดงาม หากคุณสนใจเพียงเล็กน้อยเรามาเริ่มกันเลย

• พัฟเพสตรี้ – 500 กรัม
• หัวบีท – 1 ชิ้น,
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น,
• เนื้อปลาเฮอริ่ง – 4-5 ชิ้น
• ชีสแปรรูป – 1 ชิ้น,
• กระเทียม – 3 กลีบ
• แชมเปญ – 150 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น,
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส – 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว - ไม่จำเป็น
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ.
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในรายการและเริ่มต้นใช้งาน นำพัฟเพสตรี้ออกจากตู้เย็นล่วงหน้า และปล่อยให้ขนมอบละลายจนหมด เลือกแม่พิมพ์ทรงกลม โดยแบบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่ และอีกแบบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่า ดังนั้นให้ตัดแป้งทั้งหมดที่มีรูปร่างใหญ่ออกใส่แป้งไว้ครึ่งหนึ่งครึ่งหลังก็ยังต้องใช้อยู่

จากครึ่งหลังของช่องว่าง ให้ตัดขอบสำหรับช่องระบายอากาศออก โดยใช้แม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่า

เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางชิ้นกลมทั้งหมดบนถาดอบ ทาไข่แดงที่ตีแล้วให้ทั่วแต่ละวงกลม วางวงแหวนแป้งไว้ด้านบนแต่ละชิ้น โดยตัดเป็นรูปเล็กๆ ขนมพัฟที่เหลือที่เราไม่ต้องการอีกต่อไปสามารถโรยด้วยชีสและปรุงรสด้วยเครื่องเทศอบ - นี่จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเพิ่มน้ำซุปหรือซุป ดังนั้นควรทาขอบแป้งด้วยไข่แดงอย่างระมัดระวัง อบ vol-au-vents เป็นเวลา 12-15 นาที

ปอกเปลือกหัวบีทต้มหรืออบแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียดใส่มายองเนสและกระเทียมบด

เกลือและพริกไทยหัวผักกาดผัด

ล้างและทำให้แห้งแชมปิญอง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับหัวหอมเป็นก้อน ทอดเห็ดและหัวหอมในกระทะใส่ครีมเปรี้ยวที่ส่วนท้ายเกลือและพริกไทย

ระเหยครีมเปรี้ยว ใส่เห็ดลงในชาม พักให้เย็นเล็กน้อย

ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดละเอียด ขูดไข่ไก่ต้มสุก 1 ฟอง ใส่กระเทียมบดแล้วผสม

ในขณะที่กำลังเตรียมไส้ vol-au-vents มีเวลาอบ ฉันจะปล่อยให้มันเย็นสนิท

เติม vol-au-vents ด้วยไส้ที่เตรียมไว้ วางปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่งไว้บนหัวบีท ปรุงรส vol-au-vents ทั้งหมดด้วยสมุนไพรสับแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ

อร่อย!

สูตรที่ 4: อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์

วันที่ 23 กุมภาพันธ์ที่กำลังจะมาถึงเร็วๆ นี้ หากผู้ชายของคุณชอบกินขนมชิ้นนี้คงเป็นสวรรค์สำหรับเขา!

• แตงกวา 1 ชิ้น
• มิ้นท์ 30 ก
• กระเทียม 2 ฟัน
• นมเปรี้ยวชีส 200 กรัม
• พริกไทยดำ
• ถั่วไพน์
• เจลาติน
• มะนาว

ของว่างที่เบาและอร่อยมากประกอบด้วยส่วนผสมง่ายๆ เหล่านี้

นำแตงกวาผสมกับสะระแหน่ในสัดส่วนหนึ่งต่อหนึ่งแล้วสับโดยใช้เครื่องปั่น

ผสมคอทเทจชีสกับกระเทียมสับ เติมน้ำมะนาว เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

คุณสามารถเพิ่มสิ่งที่คุณต้องการลงในขนมนี้ได้ตามรสนิยมของคุณและในปริมาณเท่าใดก็ได้ หากคุณไม่ชอบมิ้นต์ คุณสามารถแทนที่ด้วยผักชีลาวได้ ถ้าคุณไม่ชอบกระเทียมก็ไม่ต้องใส่เลย และบางคนก็จะใช้โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวแทนคอทเทจชีส

เจลาตินเจือจาง 1 ช้อนโต๊ะตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ เพิ่มส่วนผสมแตงกวาและส่วนผสมชีสในถ้วยแยกกันผสมทุกอย่าง

ด้วยวิธีนี้ (ตามภาพ) ก่อนอื่นให้เทส่วนผสมแตงกวาแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นเทส่วนผสมนมเปรี้ยวลงบนส่วนผสมแตงกวาแช่แข็ง ใส่ในตู้เย็นจนแข็งสนิท

เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยถั่วสนอบ และเราเสิร์ฟมันบนโต๊ะรื่นเริงสำหรับวันผู้พิทักษ์แห่งมาตุภูมิ!

สูตรที่ 5: อาหารเช้าสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์สำหรับสามี

• ไส้กรอก (ต้มและรมควัน (เพื่อลิ้มรส))
• ซอฟท์ชีส (ชีสนมเปรี้ยว (เพื่อลิ้มรส))
• ชีสดัตช์ (เพื่อลิ้มรส)
• แตงกวา (เพื่อลิ้มรส)
• มะเขือเทศ (เพื่อลิ้มรส)
• ขนมปัง (เพื่อลิ้มรส)
• ปาเต้ (เพื่อลิ้มรส)
• ซอสมะเขือเทศ (เพื่อลิ้มรส)
• มายองเนส (เพื่อลิ้มรส)

เปิดตู้เย็นและนำทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับแซนด์วิชมื้อเช้าออกมาในปริมาณเท่าใดก็ได้ วันนี้ฉันมีทั้งหมดนี้อยู่ในมือ

เธอทาขนมปังด้วยหัวปาเต้และชีส จากนั้นหั่นไส้กรอก ชีส และผักเป็นชิ้นๆ ที่มีลักษณะคล้ายเนคไท เสื้อเชิ้ต และหูกระต่ายสำหรับผู้ชาย

นี่คือแซนด์วิชตลกๆ ที่ฉันทำ ฉันจะทำกาแฟแก้วโปรดของเขาและเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าให้เขา อย่าลืมไปแสดงความยินดีกับเขาในวันที่ 23 กุมภาพันธ์นี้!!!

สูตรที่ 6: ถุงแพนเค้ก - ของว่างสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์

วันนี้เราแนะนำให้เตรียมถุงแพนเค้กไส้ไก่ต้ม เห็ดทอด และแตงกวาดอง อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารักและน่ารับประทานนี้เหมาะสำหรับโต๊ะ Maslenitsa และในวันที่ 23 กุมภาพันธ์จะตกแต่งวันหยุดและจะทำให้แขกพอใจอย่างแน่นอน!

สำหรับแพนเค้ก:

• นม - 500 มล.
• เกลือ - เหน็บแนม;
• เบกกิ้งโซดา - ½ช้อนชา;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - ประมาณ 250 กรัม

สำหรับการกรอก:

• ไก่ (เนื้อ) - 300 กรัม
• แชมเปญ - 270-300 กรัม
• หัวหอม - 1 หัวขนาดกลาง;
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แตงกวาดอง (หรือเค็ม) - 100-150 กรัม
• ชีส - 80-100 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด - พวงเล็ก ๆ
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการลงทะเบียน:

• ถักชีส - 1 ชิ้น

ตีไข่กับเกลือเบา ๆ จนกระทั่งไข่ขาวและไข่แดงเข้ากันและเกิดฟองบาง ๆ เทนมอุ่นใส่น้ำตาล ในกรณีนี้เราทำให้แป้งไม่หวานมากเนื่องจากแพนเค้กจะยัดไส้ด้วยไส้เค็ม

ผสมแป้งกับโซดาแล้วค่อย ๆ เติมนมลงไปหลังจากกรองแล้ว ด้วยการทำงานอย่างเข้มข้นโดยใช้ที่ตี เพื่อให้ได้องค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกันและเรียบเนียนโดยไม่จับตัวเป็นก้อน

เพิ่มน้ำมันพืชและผสม ปล่อยให้มวลที่ได้มีความคงตัวของของเหลวค่อนข้างสม่ำเสมอเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง

หลังจากครบเวลาที่กำหนดแล้วให้ใช้ทัพพีตักแป้งแล้วเกลี่ยให้ทั่วขอบกระทะร้อนเป็นชั้นบางๆ เราเตรียมแพนเค้กด้วยวิธีดั้งเดิม: ทันทีที่ด้านล่างเป็นสีน้ำตาล ให้พลิกผลิตภัณฑ์ไปอีกด้านหนึ่งแล้วพักไว้บนพื้นผิวที่ร้อนอีก 20-30 วินาที ขอแนะนำให้ทาแพนเค้กร้อนๆ ที่อบสดใหม่ด้วยเนยเพื่อทำให้ขอบนิ่มลง

ทำให้เนื้อไก่ที่ต้มไว้เย็นลงแล้วแยกออกเป็นเส้นใยบางๆ

สับแตงกวาเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ

สับหัวหอมที่ปอกเปลือกด้วยมีดแล้วทอดในน้ำมันพืชอุ่น ๆ ประมาณ 2-3 นาที

เพิ่มแชมเปญหั่นบาง ๆ ลงในหัวหอมที่อ่อนนุ่ม ผัดเห็ดเป็นครั้งคราวโดยใช้ไฟปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย สุดท้ายโรยเกลือเล็กน้อย

รวมเนื้อไก่ แตงกวา เห็ดและหัวหอมเย็นลงในชามลึก เพิ่มชีสขูดละเอียดและผักชีฝรั่งสดสับละเอียด

ปรุงรสส่วนประกอบไส้ด้วยมายองเนส นำตัวอย่างเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เรามาเริ่มสร้างถุงแพนเค้กกันดีกว่า ในการทำเช่นนี้ ให้วางไส้ส่วนหนึ่ง (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ) ไว้ตรงกลางของแพนเค้กแต่ละชิ้น

เรายกขอบของแพนเค้กขึ้นแล้วเชื่อมต่อเข้าตรงกลาง ในการแก้ไขรูปร่างที่ได้เราจะผูกชิ้นงานด้วยด้ายถักเปียชีส

ถุงแพนเค้กพร้อมไส้สามารถเสิร์ฟแบบเย็นหรืออุ่นเล็กน้อยในไมโครเวฟได้

สูตรที่ 7: วิธีเตรียมผ้าตาหมากรุกสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์

ผ้าตาหมากรุกที่น่ารับประทานและสดใสอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจัดทำขึ้นตามสูตรของเบลารุสถือเป็นการตกแต่งโต๊ะที่ยอดเยี่ยม แม้ว่าจะมีการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุด แต่จานนี้ก็กลับกลายเป็นว่าอร่อยเข้มข้นและอร่อยผิดปกติ แซนด์วิชจิ๋วที่สร้างขึ้นตามหลักการของคานาเป้ จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานฉลอง แต่ทาร์ทีนของเบลารุสนั้นน่าดึงดูดไม่น้อยไปกว่าของว่างในชีวิตประจำวัน สามารถเสิร์ฟเป็นจานอิสระได้ อย่างไรก็ตามมันจะเพิ่มความเก๋ไก๋ในการทำอาหารให้กับมันฝรั่งต้ม

• ปลาเฮอริ่งเค็ม – 1 ซาก;
• หัวบีทต้ม – 50 กรัม;
• ขนมปังข้าวไรย์ – 400 กรัม;
• หัวหอม – 1 หัว;
• ผักชีฝรั่งสด - 3 ก้าน;
• ไข่ต้ม – 1 ชิ้น;
• มัสตาร์ดโต๊ะ – 1 ช้อนชา;
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา

ในบันทึก! เพื่อให้รสชาติของทาร์ทีนที่ทำเสร็จแล้วมีความหนาแน่นและเข้มข้นยิ่งขึ้นขอแนะนำให้ใช้มัสตาร์ดและมายองเนสแบบโฮมเมด

พ่อครัวทุกคนสามารถรับมือกับการเตรียมอาหารได้แม้ว่าเขาจะได้สัมผัสกับอาหารเบลารุสเป็นครั้งแรกก็ตาม

คุณต้องหั่นปลาเป็นชิ้น กระดูก ผิวหนัง และอวัยวะภายในทั้งหมดจะถูกเอาออกจากปลาเฮอริ่ง

เนื้อเสร็จแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกขนาดที่คุณวางแผนจะทำแซนด์วิชเอง

หัวบีทต้มจะถูกขูดบนเครื่องขูดที่มีตาข่ายที่เล็กที่สุด

คุณควรผสมมายองเนสและหัวบีท

เพิ่มมัสตาร์ดลงในส่วนผสมที่ได้และเทน้ำมะนาว

ไข่ต้มจะต้องปอกเปลือก ควรขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียดด้วย

เศษไข่จะถูกถ่ายโอนไปยังน้ำสลัดบีทรูท และทุกอย่างก็ผสมเข้ากันดี

ส่วนผสมที่ได้จะถูกผสมกับเครื่องปั่นใต้น้ำเพื่อทำให้มวลนุ่มและเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น

เปลือกจะถูกเอาออกจากหัวหอม ผลไม้จะต้องล้างและทำให้แห้งหลังจากนั้นจึงหั่นเป็นวงบาง ๆ ให้เรียบร้อย

ควรหั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ ความหนาของชิ้นที่เหมาะสมคือ 1 ซม.

ในบันทึก! เพื่อให้ทาร์ทีนมีความพิเศษเป็นพิเศษ ให้เช็ดให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปัง

ควรตัดชิ้นที่ได้เพื่อให้ชิ้นที่ได้พอดีกับปากทั้งหมด

ชิ้นงานแต่ละชิ้นถูกหล่อลื่นด้วยน้ำสลัดบีทรูท

วางปลาเฮอริ่งฝานไว้บนซอส โดยมีหัวหอมอยู่ด้านบน

ตามสูตรทีละขั้นตอนสำหรับทาร์ทีนสิ่งที่เหลืออยู่คือตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ

สูตร 8 ง่าย ๆ: แซนด์วิชอินทรธนู

• ขนมปังปิ้ง - 4 ชิ้น;
• น้ำมันหมูเค็ม - 100 กรัม
• กระเทียม - 1-2 ชิ้น;
• แครอท - เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
• เปลือกมะนาว - เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง

นำขนมปังปิ้ง 4 ชิ้นมาตัดขอบเพื่อให้แซนวิชมีรูปทรงคล้ายสายสะพาย

โดยรวมแล้วคุณต้องตัด "อินทรธนู" 4 อัน

เราทาน้ำมันหมูเค็มบนขนมปังโดยพยายามให้น้ำมันหมูมีรูปร่างเหมือนกันเพื่อไม่ให้ยื่นออกมาเกินขอบขนมปัง

วางกระเทียมชิ้นบางๆ ไว้บนน้ำมันหมู

ปิดด้านบนด้วยขนมปัง ผลลัพธ์ที่ได้คือแซนด์วิชง่ายๆ ไม่มีอะไรหรูหรา สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งด้วยเหตุนี้คุณต้องตัดแครอทเป็นเส้นบาง ๆ และดาวและกระดุมจากเปลือกมะนาว สามารถตัดดาวดวงเดียวกันออกจากชีสได้และสามารถวาดเส้นด้วยซอสมะเขือเทศได้

สินค้าขั้นต่ำ ความยุ่งยากขั้นต่ำ - เข้มงวดเหมือนผู้ชาย :)

สูตร 9 ทีละขั้นตอน: เรือสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์

วิธีการเสิร์ฟสลัดแบบดั้งเดิมนี้จะดูงดงามทั้งบนโต๊ะรื่นเริงและในตอนเย็นของครอบครัวธรรมดา ธีมทางทะเลเกี่ยวข้องกับการใช้อาหารจานเย็นที่มีอาหารทะเลในสูตรนี้ แม้ว่ารสชาติของแตงกวาจะเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และเครื่องใน ดังนั้นคุณจึงสามารถเติมสลัดที่คุณเลือกลงในกองเรือแตงกวาได้ ตอนนี้เราจะบอกวิธีเตรียมอาหารจานพิเศษนี้โดยใช้ปูอัดและปลาหมึก

• แตงกวา 1 กก
• พริกหยวก (แดง) 2 ชิ้น
• เนื้อปลาหมึก 400gr.
• ไข่ไก่ 6 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• มายองเนส 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 100 g.
• ปูอัด 200gr.
• มะนาว 1 ชิ้น (หรือน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ)
• สับปะรดกระป๋อง 100 กรัม
• เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

แตงกวาสดควรล้างให้สะอาดในน้ำแล้วตากให้แห้ง ขอแนะนำให้เลือกขนาดใกล้เคียงกันเพื่อให้จานดูสวยงามยิ่งขึ้น ถ้าเราพูดถึงขนาดโดยเฉพาะก็น่าสังเกตว่าความยาวของแตงกวานั้นไม่สำคัญเท่ากับปริมาตร นั่นคือผักควรเป็น "หม้อขลุก" นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าเรือมีขนาดกว้างขวางและสวยงาม เราปล่อยให้แตงกวาหลายลูกไม่ถูกแตะต้องเพื่อการตกแต่งและตัดส่วนที่เหลือครึ่งหนึ่งตามความยาวทั้งหมด จากนั้นใช้ช้อนขูดเนื้อแตงกวาออกจากแต่ละครึ่ง เราทิ้งเนื้อไว้เราจะต้องการมันในภายหลัง เพื่อให้เรือมีความมั่นคงคุณต้องตัดก้นแตงกวาแต่ละชิ้นออกเล็กน้อยโดยไม่ทำลายความสมบูรณ์ของเรือ

สูตรนี้ใช้สลัด 2 ชนิดที่แตกต่างกัน ดังนั้นคุณจึงต้องเตรียมสลัดในชาม 2 ใบ วางไข่ลงในกระทะ เติมน้ำ เติมเกลือเล็กน้อย แล้วตั้งบนไฟร้อนปานกลาง นับตั้งแต่วินาทีที่น้ำเดือดให้จับเวลา 7 นาทีหลังจากนั้นต้องวางไข่ไว้ใต้น้ำเย็นและเก็บไว้ในสถานะนี้เป็นเวลาหลายนาที ต่อไปก็เอาเปลือกออกจากไข่ เนื้อปลาหมึกต้องละลายและเอาหนังออก

ซึ่งสามารถทำได้ด้วยวิธีต่อไปนี้: ด้วยเล็บมือหรือเครื่องครัวที่แหลมคมคุณจะต้องงัดผิวหนังและเอาออกอย่างระมัดระวังโดยดึงออกจากเยื่อกระดาษ มันจะหลุดออกมาเหมือนถุงน่อง ถัดไปจะต้องล้างเนื้อให้สะอาด เพิ่มเนื้อปลาหมึกลงในกระทะที่มีน้ำเค็มเดือดแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นเราก็นำออกมาใส่จานพักไว้ให้เย็น

ในชามเดียว ใส่เนื้อปลาหมึกสับละเอียด ไข่สับ 4 ฟอง และหัวหอมสับละเอียด นอกจากนี้เรายังเพิ่มสับปะรดกระป๋องหั่นเป็นชิ้นลงในชามพร้อมกับปลาหมึก ส่วนผสมทั้งหมดโรยด้วยน้ำมะนาวและผสมให้เข้ากัน

สลัดปลาหมึกราดด้วยมายองเนสสีอ่อน น้ำสลัดที่สองที่เราแนะนำสำหรับกลุ่มแตงกวาคือปูอัด พวกเขาจะต้องละลายและสับละเอียด เทลงในชามใบที่สอง ที่นั่นเรายังเพิ่มไข่สับ 2 ฟอง ข้าวโพดกระป๋อง และเนื้อแตงกวาสับ ซึ่งเราเหลือไว้หลังจากเตรียมเรือ สลัดปูเค็มเล็กน้อยและพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากันจนเนียน

แม่พิมพ์แตงกวาเต็มไปด้วยไส้ของเราโดยใช้ช้อนเล็ก ๆ แล้ววางลงบนจานกว้าง คุณสามารถวางกองเรือแบบสุ่ม (หมายถึงไส้ต่างๆ) หรือเรียงตามลำดับ เช่น ตรงกลางไส้ปู และขอบด้วยยำปลาหมึก

ถัดมาเป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในการเตรียมกองแตงกวาซึ่งเป็นสิ่งที่ทำให้องค์ประกอบมีความสมจริงสูงสุด แตงกวาจะต้องหั่นเป็นชิ้นตามยาวบางมาก และพริกหยวกที่ปอกเปลือกและล้างแล้วจะต้องหั่นเป็นสามเหลี่ยมเล็ก ๆ เพื่อใช้เป็นรูปธง คุณต้องร้อยแตงกวาเป็นชิ้นทั้งสองด้านโดยใช้ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบสั้นๆ เพื่อจะได้เหมือนใบเรือ เราร้อยพริกแดงสามเหลี่ยมเข้ากับขอบที่ว่าง และอีกด้านหนึ่งเรายึดไม้จิ้มฟันไว้ในไส้สลัด กองแตงกวาพร้อมแล้วคุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะได้ อร่อย!

สูตรที่ 10: ลูกชิ้นหัวหอมสำหรับวันหยุด

เนื้อหัวหอมสอดไส้เห็ด หัวหอม ผักชีฝรั่ง และเนื้อสับเข้ากันได้อย่างลงตัวกับซอสบาร์บีคิว

• 2 หัวหอม;
• เนื้อสับ 0.5 กก.
• เบคอน 1 ซอง;
• หัวหอม ¼ ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า;
• ผักชีฝรั่งสับ¼ถ้วย;
• เห็ดสับ ¼ ถ้วย;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด
• 1 ช้อนชา ซีอิ๊ว;
• 1 ช้อนชา ซอสวูสเตอร์ (ถ้ามี);
• การหายใจ¼ถ้วย;
• ซอสบาร์บีคิว 1 ขวด.

เตรียมถ่านในกระทะย่างหรือเปิดเตาอบที่ 220°C

ต้องตัดส่วนบนและล่างของหัวหอมที่ปอกเปลือกออก จากนั้นผ่าครึ่งแล้วแยกชั้นออก เพื่อเก็บชั้นที่ใหญ่ที่สุดไว้สำหรับลูกบอลในอนาคต ตัดสิ่งที่เหลืออยู่เป็นก้อน

รวมเนื้อบดและหัวหอมหั่นเต๋า ผักชีฝรั่ง เห็ด น้ำตาล เครื่องปรุงรส และขนมปังในชามขนาดใหญ่ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

ปั้นลูกชิ้นให้มีขนาดพอดีกับหัวหอมที่สุกแล้ว และทำลูกบอลบ้าง

หลังจากนั้นให้ห่อชิ้นงานด้วยเบคอนสามชิ้น ใช้ไม้จิ้มฟันยึดเบคอนไว้เพื่อป้องกันไม่ให้เบคอนหลุดระหว่างทำอาหาร

อบจานที่อุณหภูมิ 220°C เป็นเวลา 40 นาที จากนั้นราดด้วยซอสบาร์บีคิวแล้วอบต่ออีก 5 นาที

ของตกแต่งของว่าง

ในการตกแต่งโต๊ะเทศกาล คานาเป้ต่างๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตกแต่งโต๊ะ ซึ่งสามารถทำได้ด้วยปลาและแตงกวาสด พร้อมลิ้นหรือแฮมและชีส (ขูดชีสและผสมกับกระเทียม) คุณยังสามารถนำมะเขือเทศเชอร์รี่มาผ่า "รู" ในนั้นโดยใส่ชีสและกระเทียมที่ผสมไว้เหมือนกัน กลายเป็นของว่างที่อร่อยและเผ็ดมาก คุณสามารถตกแต่งคานาเป้ได้ เช่น เป็นรูปเรือโดยนำชีสมาวางบนไม้จิ้มฟัน

สลัด

คุณสามารถเตรียมสลัดจานโปรดของผู้พิทักษ์แห่งปิตุภูมิได้บางทีมันอาจจะเป็น "โอลิเวียร์" ตามปกติ แต่คุณยังสามารถเซอร์ไพรส์ด้วยอาหารจานดั้งเดิมเช่นสลัดไก่กับสับปะรด (อกไก่ต้ม, แชมปิญอง, สับปะรดกระป๋อง, มัสตาร์ด , มายองเนสผสมอยู่) สลัดนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับผู้ที่ชอบหวาน

หลักสูตรที่สอง:

- เนื้อในภาษาฝรั่งเศส บางทีอาหารจานนี้อาจดูซ้ำซากสำหรับบางคน แต่ก็ไม่มีอะไรดีไปกว่าเนื้อสัตว์สำหรับผู้ชาย คุณจะต้องใช้ถาดอบโดยวางมันฝรั่งเป็นชั้นบาง ๆ ตามด้วยชั้นของเนื้อสัตว์ จากนั้นจึงใส่หัวหอม พริกไทย และเกลืออีกชั้นหนึ่ง หลังจากนั้นให้ใส่มันฝรั่งอีกชั้นหนึ่งโรยด้วยชีสแล้วทาด้วยมายองเนส อบทุกอย่างในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง

- ชาชลิค. นี่เป็นอาหารจานผู้ชายอย่างแท้จริงที่สามารถเตรียมที่บ้านด้วยเครื่องทำเคบับไฟฟ้า เนื้อหมักไว้ล่วงหน้าจะทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจ

— ไก่กับแอปเปิ้ล ไก่ทั้งตัวที่อบในเตาอบและยัดไส้ด้วยแอปเปิ้ลจะง่ายและอร่อย

— ใครที่ชอบตกปลาและตกปลาจะชอบปลาเทราต์อบหรือปลาแซลมอน มันมีรสชาติดีที่สุดในน้ำผลไม้ของมันเอง นี่คือปลาชนิดที่คุณจะได้รับหากปรุงโดยใช้แขนเสื้อ

ของหวานจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมให้กับตารางวันหยุด:

— ช็อคโกแลตฟองดองดั้งเดิมและอร่อยมากที่จะดึงดูดผู้ที่นั่งอยู่ที่โต๊ะอย่างแน่นอน ของหวานนี้เตรียมง่าย แต่ดูเหมือนเป็นผลงานชิ้นเอก

— ไอศกรีมโฮมเมดมักจะมีรสชาติอร่อยกว่าไอศกรีมที่ขายในร้านมาก หากคุณเพิ่มผลไม้ลงไป โรยด้วยช็อคโกแลตชิป หรือเทน้ำผึ้งลงไป มันจะออกมาดียิ่งขึ้น

— พายกับผลเบอร์รี่จะเหมาะกับผู้ที่ไม่ชอบขนมหวานมาก ๆ

- เค้ก. คุณสามารถทำเค้กชิ้นโปรดของผู้ชายได้ เช่น “นโปเลียน” แน่นอนว่าต้องใช้เวลานานในการเตรียมตัวและยากแต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า คุณสามารถเขียนคำแสดงความยินดีของคุณเองลงบนเค้กหรือวาดภาพต้นฉบับได้

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการปรุงอาหารให้คนที่คุณรักด้วยจิตวิญญาณของคุณ จากนั้นเขาจะซาบซึ้งในความพยายามของคุณและขอบคุณในวันที่ 8 มีนาคม!

เรากำลังรวบรวมเมนูสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์ที่โหดจริงๆ แต่เตรียมง่าย เป็นสัญลักษณ์และไม่น่าเบื่อ อาหารควรเป็นงานรื่นเริง มีความเป็นชาย กล่าวคือ สวยงาม แต่น่ารับประทานและมีเนื้อมาก ผู้พิทักษ์ปิตุภูมิต้องการความเอาใจใส่ ความอ่อนโยน และความเสน่หา ดังนั้นนอกเหนือจากถุงเท้าและโฟมโกนหนวดแล้ว คุณควรดูแลมื้อเย็นดีๆ หรืออาหารเช้าดั้งเดิมด้วย

เราเสนอทางเลือกสำหรับทุกรสนิยมสำหรับแม่บ้านผู้ห่วงใยที่ต้องการทำให้วันหยุดแห่งความกล้าหาญในเดือนกุมภาพันธ์อร่อยสำหรับคนที่พวกเขารัก

3 เมนูยอดนิยมประจำวันที่ 23 กุมภาพันธ์สำหรับผู้ชาย

ในที่ทำงานการจัดโต๊ะด้วยมือของคุณเองนั้นเป็นงานที่ลำบาก แต่มีความรับผิดชอบ จำเป็นที่อาหารจะต้องทนทานต่อการขนส่ง สร้างสรรค์ได้รวดเร็วและน่าพึงพอใจ และสูตรอาหารของกองทัพก็เกี่ยวข้องกับสัญลักษณ์ทางทหารด้วย เรามีรูปแบบให้เลือก

1.1. เมนู ครัวสนาม

การตั้งค่าห้องครัวสนามสำหรับเพื่อนร่วมงานเป็นเรื่องที่ทันสมัยและสร้างสรรค์ ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถแนะนำการแต่งกาย: หมวกแก๊ป เสื้อทูนิค เป็นอุปกรณ์เสริมสำหรับงานฉลอง - จานอลูมิเนียมหรือพลาสติก เครื่องดื่มจากถ้วยพลาสติก สิ่งที่ยากที่สุดเมื่อเลือกตัวเลือกนี้คือการรักษาความลับเพื่อไม่ให้ผู้ชายเดาล่วงหน้าเกี่ยวกับความประหลาดใจที่กำลังจะเกิดขึ้น และสาวฉลาดในชุดทหารและอาหารแปลก ๆ จะกระตุ้นการอนุมัติและความชื่นชมในงานปาร์ตี้ขององค์กรอย่างแน่นอน

• , โซลยานกา, บอร์ชท์ หรือ อูคา
• โจ๊กทหารพาสต้า (บัควีทหรือข้าวบาร์เลย์มุกพร้อมเนื้อ) คุณสามารถซื้อสตูว์เป็นชุดแล้วอุ่นให้ร้อนได้
• ไส้กรอกฮันเตอร์กับมันฝรั่ง
• พายกับหัวหอมและไข่
• เคบับ (สำหรับออฟฟิศ – ตัวเลือกเตาอบ)
• ผักดอง (แตงกวา/มะเขือเทศ)
• ชิ้นชีสและไส้กรอก
• แพนเค้ก
• เค้ก "ล็อก"

• ชาสมุนไพร.

1.2 เมนูสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์ที่ทำงานสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์

คุณสามารถปฏิบัติต่อเพื่อนร่วมงานของคุณด้วยอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจโดยการเตรียมอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับผู้ชายที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ การงดอาหารร้อนช่วยลดต้นทุนการจัดงานได้อย่างมาก และความคล่องตัวของผู้เข้าร่วมเมื่อชิมอาหารทำให้เพื่อนร่วมงานใกล้ชิดกันมากขึ้น คุณสามารถหยิบจานมาช่วยตัวเองแบ่งส่วนขนมได้

• แซนด์วิช,

• ตะกร้าใส่ไก่และเห็ด
• การตัดเย็น

• พัฟขนมอบกับลูกแพร์
• ลูกพรุนหวานกับวอลนัท

ผู้ชายในออฟฟิศจะเพลิดเพลินกับกิจกรรมขององค์กรที่จัดโดยบริษัทที่มาเยือน แต่ตัวเลือกนี้ใช้เงินเป็นจำนวนมาก อาหารที่นำเสนอในเมนูของเราสามารถวางบนโต๊ะเทศกาลได้อย่างง่ายดาย และการเตรียมด้วยมือของคุณเองนั้นไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก เพื่อนร่วมงานจะต้องประหลาดใจ

2. เมนูประจำวันที่ 23 กุมภาพันธ์ สำหรับผู้ชายที่บ้าน

ที่บ้านคุณสามารถจัดชุดต่างๆได้ คนที่คุณรักจะพอใจกับอาหารร้อนและของหวานแสนอร่อยและการเลือกอาหารจะขึ้นอยู่กับความชอบของพนักงานต้อนรับ แต่ถึงกระนั้นเกณฑ์หลักก็คือความง่ายในการเตรียมการ ฉันไม่อยากใช้เวลาทั้งเย็นอยู่ในครัว เป็นการดีกว่าที่จะทำอะไรอร่อยๆ เร็วๆ และอุทิศเวลาว่างให้สามีหรือคู่แข่งเพื่อชิงตำแหน่งนี้

รายการสูตรอาหารเมนูดั้งเดิมสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์ – อาหารและรูปถ่าย

ไม่ว่าจะเลือกเมนูของทหารในวันที่ 23 กุมภาพันธ์สิ่งสำคัญคือการสร้างอารมณ์รื่นเริงให้กับทั้งตัวคุณเองและคนสำคัญของคุณก่อนวันงาน ให้วันของผู้ชายสนุกสนาน อร่อย และด้วยความรัก ท้ายที่สุดแล้วส่วนผสมหลักของอาหารทุกจานในเมนูของกองทัพคือความรักและความเอาใจใส่ ดังนั้นพนักงานต้อนรับจึงนำเสนอส่วนผสมเหล่านี้เป็นครั้งแรก และเราไม่ล้าหลัง นี่คือเมนูตามเวลาของวัน

1. ค่ำคืน – คุกกี้แสนหวานจากใจ

และของขวัญนอกเหนือจากตัวคุณเองอาจเป็นของในธีมกองทัพจากขนมหวานและขนมอื่นๆ เพื่อว่าหลังจากวันหยุดชายคนนั้นจะได้มีขนมที่เขาชื่นชอบมากมาย

ภาพเมนูเพิ่มเติมวันหยุดประจำวันที่ 23 กุมภาพันธ์

ในกรณีที่ความรักไม่อยู่ในชาร์ตและเวลากำลังจะหมดลง คุณสามารถผ่านอาหารและเสื้อผ้าแบบเรียบง่ายได้ (อย่างหลังใช้กับพนักงานต้อนรับเอง) เสิร์ฟในชุดที่เหมาะสมอาหารจานนี้จะสร้างอารมณ์ความรู้สึกและเติมพลังให้คุณตลอดทั้งปีหน้า จะมีความกระตือรือร้นเพียงพออย่างแน่นอนจนถึงวันที่ 8 มีนาคม

(เข้าชม 9,141 ครั้ง, 1 ครั้งในวันนี้)

กิจกรรมไม่สามารถเกิดขึ้นได้หากไม่มีงานเลี้ยง การจับฉลาก ดนตรีที่ร่าเริง และการเต้นรำ อย่างไรก็ตามแม่บ้านไม่มีเวลาคิดเมนูอาหารที่น่าสนใจและอร่อยเสมอไปและบางครั้งพวกเขาก็ไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะทำอะไรให้สามีในวันที่ 23 กุมภาพันธ์จากภาพถ่าย

โต๊ะคลาสสิกสำหรับงานรื่นเริง

ผู้หญิงหลายคนไม่ชอบที่จะยุ่งกับการเฉลิมฉลองนี้ โดยปกติแล้วพวกเขาจะปรุงอาหารต่างๆ อบไก่ เค้กในเตาอบ และเนื้อทอด อย่างไรก็ตาม อาหารขยะมีผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์ แพทย์และนักโภชนาการแนะนำให้เตรียมอาหารว่างและของว่าง แซนด์วิชสามารถทดแทนมื้อเย็นมื้อเบาได้ อาหารนี้จะมีขนาดกะทัดรัดและแบ่งส่วน นอกจากนี้ผู้หญิงไม่จำเป็นต้องยืนหน้าเตาทั้งวันและต้องทนทุกข์ทรมานกับการเตรียมอาหารต่างๆ

พนักงานขององค์กรและองค์กรต่างๆ ชอบที่จะเฉลิมฉลองวันผู้พิทักษ์แห่งมาตุภูมิ กิจกรรมกลุ่มใดๆ จะต้องมีการเฉลิมฉลองในร้านกาแฟหรือร้านอาหาร หากไม่สามารถทำได้ ท่านสามารถสั่งอาหารและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ อย่างไรก็ตาม ผู้หญิงชอบที่จะเซอร์ไพรส์ด้วยอาหารที่น่าสนใจและอร่อย ดังนั้นคุณจึงสามารถเตรียมผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารพิเศษสำหรับเพื่อนร่วมงานชายของคุณได้

หนึ่งในนั้นอาจเป็นจานคานาเป้แสนอร่อย ส่วนผสมต่อไปนี้ใช้ในการเตรียม: ปลาเค็มเล็กน้อย, สมุนไพร, ชีส, อะโวคาโด, แครกเกอร์, แตงกวา

ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์เป็นปลาที่เหมาะสม ควรหั่นเป็นชิ้นกว้างแล้วทาด้วยชีสขูด หลังจากนั้นให้โรยปลาด้วยสมุนไพร วางแตงกวาชิ้นเล็ก ๆ ไว้ตรงกลาง จากนั้นจึงรีดเป็นรูปทรงท่อนไม้ หั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 2 ซม. แล้ววางชิ้นแตงกวาที่ได้ไว้

สำหรับสูตรคานาเป้อื่น คุณจะต้องมีอะโวคาโดและชีสประมาณ 100 กรัม เติมกรดซิตริกและเกลือสองสามหยดลงในส่วนผสมแล้วผสมในเครื่องปั่น หากทุกอย่างถูกต้องคุณจะได้รับความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน คุณยังสามารถใช้แครกเกอร์เป็นฐานสำหรับคานาเป้ก็ได้ โดยควรเป็นแบบกลม วางครีมแล้วตกแต่งด้วยมะเขือเทศและสมุนไพร

แครกเกอร์ทำงานเป็นฐาน สามารถใช้ตกแต่งจานได้หลากหลาย ดังนั้นคุณจะได้รับของว่างเบา ๆ และน่ารื่นรมย์ การปฏิบัติจริงสำหรับผู้ชายในวันที่ 23 กุมภาพันธ์

อาหารแนวทหาร

ผู้หญิงเป็นเมียน้อยของความสะดวกสบายที่บ้านและเตาไฟ เธอพยายามเตรียมอาหารจานอร่อยให้กับชายที่รักของเธอเสมอและมอบความสุขให้เขา เธอจึงกังวลเรื่องสูตรอาหารสำหรับวันหยุดวันที่ 23 กุมภาพันธ์
ผู้ชายสนใจอุปกรณ์ทางทหารและอาวุธประเภทต่างๆ ดังนั้นบนอินเทอร์เน็ตคุณจะพบตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับอาหารวันหยุดแนวทหาร

บางครั้งผู้หญิงไม่รู้ว่าจะทำอะไรให้สามีในวันที่ 23 กุมภาพันธ์ แม้ว่าจะมีสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายมากมายก็ตาม สลัดมายองเนสจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับปัญหานี้ จำเป็นต้องสร้างแท่นสี่เหลี่ยมและวางถังหรือหอคอยไว้ หากแม่บ้านตัดสินใจเลือกวิธีที่สอง เธอก็ควรใช้แตงกวาหลายๆ ลูก พวกเขาถูกตัดเป็นแท่ง ในการสร้างถังคุณต้องเตรียมสลัดที่มีผักชีฝรั่งจำนวนมาก นอกจากนี้ยังสามารถตกแต่งด้วยชุดทหารหรือสายสะพายไหล่ของกองทหารที่ชายคนนั้นรับใช้ คุณจะต้องมีชีสแข็งและพริกหยวกหลายชิ้น ชีสถูกตัดเป็นชิ้นและพริกไทยเป็นเส้น คุณสามารถใช้พริกเหลืองเป็นดาวบนสายบ่า และใช้ข้าวโพดเป็นกระดุมได้

เค้กตับสามารถเป็นของตกแต่งสำหรับวันหยุดได้อย่างแท้จริง สำหรับสิ่งนี้คุณต้องมีตับหมูหรือเนื้อวัว หั่นเป็นชิ้น ๆ อย่างประณีตแล้วใส่ในเครื่องบดเนื้อ เครื่องปั่นยังสามารถใช้ปั่นได้

อย่างไรก็ตามในกรณีนี้ ให้เติมนมสองสามช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ เพิ่มไข่ไก่หลายฟองลงในมวลผลลัพธ์ จากนั้นจึงเติมแป้งพริกไทยและเกลือเล็กน้อย ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมให้เข้ากันจนได้ความสม่ำเสมอ เป็นผลให้แป้งตับควรจะแน่นและหนา ถ้ามันแข็งเกินไปคุณควรเติมนมลงไปเล็กน้อยเพื่อทำให้นิ่มลง

หลังจากนั้นคุณต้องเริ่มเตรียมเค้กในกระทะ หัวหอมสับและตุ๋นในน้ำมันพืช เพิ่มแครอทลงไปผัดจนนิ่ม เค้กทาด้วยมายองเนสแล้วกดให้ชิดกัน จากนั้นควรโรยด้วยไข่ต้มขูดและควรตกแต่งเค้กที่ได้

ตอนนี้แม่บ้านทุกคนจะไม่ต้องกังวลกับคำถามว่าจะทำอาหารอะไรให้สามีในวันที่ 23 กุมภาพันธ์เราได้เตรียมสูตรอาหารแล้ว ผู้หญิงจะสร้างอารมณ์รื่นเริงอย่างแท้จริงให้กับสามีที่รักของเธอหากเธอเตรียมอาหารอร่อยและน่ารับประทาน