कितने लोगों को एक प्रकार का अनाज दलिया पसंद है! स्वादिष्ट, सुगंधित, ताज़ा पका हुआ बहुत से लोग जानते हैं। लेकिन एक प्रकार का अनाज दूध का सूप कैसे पकाने के लिए, नीचे विचार करें। खाना पकाने से पहले अनाज को छांटना सुनिश्चित करें, क्योंकि इसमें छोटे कंकड़, ज्वार के बीज होते हैं। और अच्छी तरह धो लें।
पकाने की विधि संख्या 1. मसालेदार
3 सर्विंग्स तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
- एक प्रकार का अनाज बड़ा गिलास,
- आधा लीटर उबला हुआ पानी,
- थोड़ा मक्खन
- दो गिलास दूध
- दालचीनी पाउडर एक चुटकी या दो छड़ें
- वैनिलिन,
- स्वाद के लिए नमक
- थोडा सा पिसा हुआ अदरक
- चीनी - एक चम्मच।
इन सभी सामग्रियों से आप इतनी स्वादिष्ट मसालेदार डिश बनाना शुरू कर सकते हैं।
- एक अच्छी तरह से गरम फ्राइंग पैन में, पके हुए मक्खन का हिस्सा डालें, पिघलाएं और ग्रिट्स डालें।
- जबकि एक प्रकार का अनाज कम गर्मी पर तला हुआ है, एक सॉस पैन में पानी डालें, नमक डालें और उबाल लें।
- तले हुए अनाज को उबलते पानी के बर्तन में डालें, इसे 5 मिनट तक उबलने दें और इसे बंद कर दें।
- दलिया को बेहतर ढंग से गर्म करने के लिए, पैन को लपेटने की सलाह दी जाती है। 20 मिनिट बाद दलिया बनकर तैयार हो जाएगा. और बिना आग के ध्यान देना।
- यह बड़ी संख्या में उपयोगी घटकों के संरक्षण के साथ, दलिया पकाने का एक मठवासी तरीका है।
- जबकि दलिया पक रहा है, दूध तैयार किया जा रहा है।
- एक सॉस पैन या सॉस पैन में दूध डालें और उबाल आने तक आग पर रख दें। इसमें पके हुए मसाले डालें।
- जैसे ही दूध में उबाल आ जाए, इसे बंद कर दें और दूध को पकने दें। दूध का स्वाद स्वादिष्ट, तीखा होगा।
पहले से पके दलिया को गहरी प्लेटों में डालें, ऊपर से गर्म दूध डालें और प्रत्येक प्लेट में थोड़ा सा मक्खन अवश्य डालें। तो यह ज्ञात हो गया, एक प्रकार का अनाज दूध का सूप बनाने की विधि।
पकाने की विधि संख्या 2. परिवार
दूध में एक प्रकार का अनाज के साथ सूप बनाने के लिए काफी कुछ व्यंजन हैं, और हर कोई अपने स्वयं के नुस्खा के अनुसार पकाता है। तैयार करने में आसान।
एक प्रकार का अनाज सूप के तीन सर्विंग्स के लिए निम्नलिखित सामग्री तैयार करें।
- पानी 400 मिलीलीटर,
- आधा गिलास से अधिक एक प्रकार का अनाज,
- उबला हुआ दूध आधा लीटर,
- 15 ग्राम मक्खन,
- चीनी का एक बड़ा चमचा
- नमक स्वादअनुसार।
चलो खाना बनाना शुरू करते हैं। एक सॉस पैन में पानी डालें, आग लगा दें, इसे उबलने दें और धुले हुए एक प्रकार का अनाज डालें। उबालने के बाद, नमक डालें, आग को कम करें और तब तक उबालें जब तक कि पानी पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए। एक और 20 मिनट के लिए एक प्रकार का अनाज पकाया जाता है। तैयार कुट्टू के दलिया में मक्खन डालें। दलिया को अलग-अलग प्लेटों में डालें और उबला हुआ दूध डालें। एक प्रकार का अनाज के साथ दूध का सूप तैयार है।
पकाने की विधि संख्या 3. त्वरित
और आप इस तरह से पका सकते हैं।
प्रति सेवारत तीन बड़े चम्मच एक प्रकार का अनाज। एक सॉस पैन में डालो और अनाज के हिस्से, पानी के दो हिस्सों के अनुपात में पानी डालें। अनाज को उबाल लें, नमक डालें और आँच को कम कर दें। एक और 15 मिनट के लिए पकाना जारी रखें, फिर दूध के तीन भाग डालें और उबाल लें। 5 मिनट के लिए डालने के लिए छोड़ दें। परोसते समय, प्लेटों में एक चम्मच मक्खन और चीनी, यदि वांछित हो, डालें।
पकाने की विधि संख्या 4. बच्चों के
खाना पकाने का अगला तरीका बच्चों को बहुत पसंद आता है।
ग्रिट्स को धोकर 2 घंटे के लिए पानी में फूलने के लिए रख दें। फिर अनाज में दूध, वेनिला, नमक, चीनी, मक्खन डालें और उबाल लें। आग कम करें और 15 मिनट तक उबालें। एक प्रकार का अनाज का सूप पकाया जाता है के रूप में चीनी अवशोषित हो जाती है। क्या आवश्यकता होगी?
- आधा गिलास एक प्रकार का अनाज,
- 400 मिलीलीटर पानी
- डेढ़ गिलास दूध
- चीनी का एक बड़ा चमचा
- चाकू की नोक पर वैनिलिन,
- नमक स्वादअनुसार।
धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज के साथ बहुत स्वादिष्ट और जल्दी से तैयार दूध का सूप। यह बहुत तेज़ है क्योंकि सभी सूचीबद्ध सामग्रियों को एक साथ रखा जाता है। "दूध दलिया" मोड सेट है। आप अपने घर के काम कर सकते हैं, और जैसे ही पकवान की तैयारी का संकेत लगता है, दूध के सूप को अलग-अलग प्लेटों में डालें और ऊपर से मक्खन डालें। हर चीज़! एक प्रकार का अनाज के साथ स्वादिष्ट दूध का सूप आप खा सकते हैं!
आप एक प्रकार का अनाज के बारे में क्या जानते हैं?
सूप कैसे पकाना है यह पहले से ही स्पष्ट है। और कम ही लोग जानते हैं कि इस अनाज की मातृभूमि कहाँ है। यह सवाल पूछे जाने पर कई लोग मानते हैं कि यह रूस है, जो रूसियों से इतना प्यार करता है। एक प्रकार का अनाज अनाज के इतिहास में पहला उल्लेख बताता है कि इवान द टेरिबल के समय में उनका उपयोग रोपण के लिए किया जाने लगा था।
इस बात के प्रमाण हैं कि यूरोप में खुदाई में 4000 साल पहले एक प्रकार का अनाज की खेती की जाती थी, यह लोगों द्वारा पौधों की पहली बुवाई का समय है। लेकिन यूरोप में, एक प्रकार का अनाज बहुत कम ज्ञात है, केवल स्वस्थ आहार के समर्थकों के बीच।
5000 साल पुराने तलछट की परतों में खुदाई में दक्षिण पूर्व एशिया में एक प्रकार का अनाज पाया जाता है। यह वहाँ था कि एक प्रकार का अनाज पहली बार उगाया गया था। और वहाँ से, एक प्रकार का अनाज ने धीरे-धीरे चीन, भारत और जापान में लोगों का दिल जीत लिया।
स्टेपी खानाबदोशों द्वारा एक प्रकार का अनाज रूस के क्षेत्र में लाया गया था। साइबेरिया में, एक प्रकार का अनाज की कुछ किस्मों को "तातार" कहा जाता है, जाहिर है, यह वास्तव में बहुत स्वादिष्ट है, और इस तरह से उपयोगी अनाज रूस में आए। एक उपयोगी आहार उत्पाद जो शरीर में चयापचय को बढ़ाता है।
एक प्रकार का अनाज के साथ दूध का सूप पकाने के लिए, आपके पास होना चाहिए:
- 0.5 लीटर दूध,
- एक प्रकार का अनाज के दो चम्मच
- मक्खन और नमक का एक बड़ा चमचा।
सभी तैयार करना बहुत आसान है। यदि आपके पास मांस का सूप पकाने का समय नहीं है, और बच्चा दोपहर के भोजन के समय के करीब आ रहा है, तो एक प्रकार का अनाज के साथ दूध का सूप इस स्थिति से बाहर निकलने का एक अच्छा तरीका होगा। एक बच्चे के लिए, यह बहुत उपयोगी, संतोषजनक और आपके लिए त्वरित और आसान होगा। एक प्रकार का अनाज सबसे प्रसिद्ध अनाजों में से एक है, जिसका उपयोग वयस्क और बच्चों दोनों के पोषण में किया जाता है। एक प्रकार का अनाज पौधे की उत्पत्ति का एक उत्पाद है और बच्चे के पेट से आसानी से पच जाता है।
एक प्रकार का अनाज विटामिन, लोहा, आयोडीन, कैल्शियम में बहुत समृद्ध है। और दूध (कैल्शियम का एक स्रोत) के संयोजन में, यह बच्चे के शरीर की कोशिकाओं के विकास के लिए एक आवश्यक व्यंजन है।
एक प्रकार का अनाज के साथ दूध का सूप - तैयारी:
सबसे पहले आपको एक प्रकार का अनाज पानी में उबालने की जरूरत है। अपने बच्चों के लिए, मैं एक कट लेता हूं। सूप बहुत नरम और कोमल होता है।
दूसरे सॉस पैन में दूध डालें, उबालें और नमक डालें। एक प्रकार का अनाज में उबला हुआ दूध डालें, मिलाएँ और 5 मिनट तक उबलने दें। एक प्रकार का अनाज के दाने की मात्रा बच्चे की वरीयताओं से निर्धारित होती है। अगर बच्चे को गाढ़ा सूप पसंद है, तो आप इसे और डाल सकते हैं, लेकिन यह मत भूलिए कि दलिया नहीं।
फिर मक्खन का एक टुकड़ा डालें। खाना पकाने के दौरान रंग जोड़ने के लिए, आप दूध सूप में एक प्रकार का अनाज के साथ थोड़ा गाजर या मकई जोड़ सकते हैं।
यदि बच्चा अभी भी बहुत छोटा है और अच्छी तरह से चबाना नहीं जानता है, तो सूप को एक ब्लेंडर में पिसा जा सकता है, हालांकि स्थिरता काफी नरम और मलाईदार है।
एक प्रकार का अनाज वाला कोई भी व्यंजन न केवल स्वादिष्ट होगा, बल्कि स्वस्थ भी होगा। एक प्रकार का अनाज में 60% से अधिक कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम और फास्फोरस, लोहा और पोटेशियम, साथ ही विटामिन बी और ई होते हैं। नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने में एक प्रकार का अनाज के साथ न केवल बच्चों और एथलीटों के लिए, बल्कि देखभाल करने वाले प्रत्येक व्यक्ति के लिए भी सिफारिश की जाती है। उनके स्वास्थ्य के बारे में।
एक साइड डिश के रूप में अनाज अगर थोड़ा तंग आ गया है, तो एक प्रकार का अनाज के साथ दूध का सूप बनाने की कोशिश करें। यदि आप स्टोर से खरीदे जाने के बजाय प्राकृतिक गाय या बकरी के दूध का उपयोग करते हैं तो लाभ काफी अधिक होगा। सूप नुस्खा उन गृहिणियों को भी प्रसन्न करेगा जो कीमती मिनटों को संजोते हैं। पकवान एक झटके में तैयार किया जाता है और इसके लिए विशेष पाक कौशल की आवश्यकता नहीं होती है।
आवश्यक सामग्री
- 900 मिली दूध।
- मुट्ठी भर एक प्रकार का अनाज।
- स्वाद के लिए चीनी।
- 70 ग्राम क्रीम। तेल।
- एक चुटकी नमक।
एक प्रकार का अनाज के साथ दूध का सूप कैसे पकाने के लिए
अनाज को ठंडे पानी में अच्छी तरह से धोना चाहिए। एक सॉस पैन में डालें, उबलते पानी डालें और कंटेनर को स्टोव पर रखें। स्वादानुसार नमक डालें। हम लगभग 40 मिनट तक पकाते हैं। दलिया पकाने के अंतिम चरण में ही मक्खन का एक टुकड़ा जोड़ा जा सकता है, या आप इसे पहले से ही सूप के कटोरे में मिला सकते हैं। एक अलग कंटेनर में दूध गरम करें। यदि आप गुणवत्ता के बारे में सुनिश्चित हैं तो इसे उबालना बिल्कुल भी जरूरी नहीं है। हम इसे केवल वांछित तापमान तक गर्म करते हैं।
हम एक प्लेट में मक्खन के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया डालते हैं, आवश्यक मात्रा में दूध डालते हैं। स्वादानुसार चीनी डालें।
मल्टीक्यूकर से नाश्ता
एक प्रकार का अनाज के साथ दूध सूप के लिए निम्नलिखित नुस्खा के लिए, आपको रसोई के उपकरणों की मदद की आवश्यकता होगी। एक मल्टीक्यूकर का उपयोग खाना पकाने के समय को काफी कम कर देगा, साथ ही साथ परिचारिका के हाथों को "खोल" देगा, और अधिक खाली समय देगा। खाना पकाने के लिए, आपको पहले नुस्खा के समान ही सरल उत्पादों की आवश्यकता होगी:
- अनाज का किलोग्राम;
- चीनी;
- 2 गिलास दूध;
- केला;
- नमक;
- स्वाद के लिए मक्खन।
खाना पकाने की विधि
यह पता चला है कि एक छोटे से अचार खाने वाले के लिए दलिया खाना बहुत मुश्किल है। एक आकर्षक पेटू को यह समझाना असंभव है कि यह उपयोगी है। अनुभवी माताओं ने एक रास्ता खोज लिया है - एक प्रकार का अनाज और केले के साथ दूध का सूप। यह व्यंजन निश्चित रूप से मेज पर आएगा। अगर आपके बच्चे को केला पसंद नहीं है तो आप अपनी पसंद का कोई भी फल और जामुन इस्तेमाल कर सकती हैं।
तो, चलिए खाना पकाने के लिए आगे बढ़ते हैं। यह कई चरणों में होता है। सबसे पहले समूह को मल्टी-कुकर के कटोरे में डालें, दूध, नमक, पानी और चीनी डालें। दूसरा - ढक्कन बंद करें और "सूप" या "दलिया" प्रोग्राम चुनें। तीसरा चरण प्लेटों पर एक प्रकार का अनाज के साथ दूध का सूप डालना होगा। ऊपर से मक्खन का एक टुकड़ा और केले के कुछ स्लाइस डालें।
विकल्प और विविधताएं
यदि आप दूध के साथ एक प्रकार का अनाज पकाना चाहते हैं तो कई और व्यंजन हैं जिनका आप उपयोग कर सकते हैं। वे सभी सरल हैं, खाना पकाने की प्रक्रिया का विवरण समान है। एकमात्र अंतर अतिरिक्त अवयवों का उपयोग है जो एक प्रकार का अनाज के साथ सामान्य दूध सूप को अपना नायाब स्वाद और गंध देते हैं।
- शहद-एक प्रकार का अनाज सूप।
- एक प्रकार का अनाज के साथ रास्पबेरी दूध का सूप।
- स्वस्थ नाश्ते के लिए डाइट मूसली सूप।
- कद्दू, दालचीनी और ब्लैकबेरी के साथ सूप।
- खट्टा क्रीम (दही, क्रीम, किण्वित बेक्ड दूध, केफिर - से चुनने के लिए) के साथ ठंडी गर्मियों में एक प्रकार का अनाज का सूप।
- कारमेलिज्ड नाशपाती के साथ नारियल का दूध सूप।
- सूखे मेवे, ताजे सेब, मेवा और अनाज के साथ सूप।
एक प्रकार का अनाज के साथ दूध का सूप सभी के लिए और हर दिन के लिए एक स्वस्थ नाश्ता है। एक प्रकार का अनाज में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं। जैसे लोहा, पोटेशियम, फास्फोरस, कैल्शियम और विटामिन बी 1, बी 2, डब्ल्यूबी, ई। एक प्रकार का अनाज में लगभग 60% कार्बोहाइड्रेट सामग्री होती है। इसलिए, कई एथलीट नाश्ते के लिए एक प्रकार का अनाज युक्त पकवान तैयार करते हैं।
इस तरह के नाश्ते को तैयार करने के लिए कई बुनियादी व्यंजन हैं, जिसमें एक प्रकार का अनाज रात भर उबाला जाता है या खाना बनाते समय सीधे पानी में उबाला जाता है। ऐसे व्यंजन हैं जिनमें एक प्रकार का अनाज पहले से तला हुआ होता है, और कई व्यंजनों में इसकी आवश्यकता नहीं होती है।
इसके अलावा, हम में से कई लोग नुस्खा में सूखे मेवे या शहद से विभिन्न प्रकार के मीठे पदार्थों का उपयोग करते हैं।
अपनी कल्पना को केवल उन व्यंजनों तक सीमित न रखें जो हम आपको प्रदान करते हैं। पकवान आपके स्वाद और इच्छा के अनुसार कोई भी योजक हो सकता है।
अपनी रसोई में प्रयोग करने का प्रयास करें और उन एडिटिव्स को चुनें जो आपके और आपके परिवार के स्वाद के आदी हैं।
इस तरह के व्यंजन परोसना एक बड़ी भूमिका निभाता है, इसे अपने बच्चों की तरह सजाया जा सकता है, उनकी भूख बढ़ाने के लिए और हर दिन एक प्रकार का अनाज और दूध के ऐसे व्यंजन के साथ नाश्ता करने की इच्छा होती है।
एक प्रकार का अनाज के साथ दूध का सूप कैसे पकाने के लिए - 15 किस्में
दालचीनी और ताज़ी स्ट्रॉबेरी का सुखद स्वाद इस व्यंजन को एक अविस्मरणीय स्वाद देगा। यह नाश्ता आपके सभी घरवालों को पसंद आएगा और आप खुद नोटिस नहीं करेंगे कि वे आपको अगली सुबह इस व्यंजन को दोहराने के लिए कैसे कहेंगे।
अवयव:
- एक प्रकार का अनाज के दाने -200 ग्राम।
- दूध - 500 मिली।
- दालचीनी - 10 ग्राम।
- स्ट्रॉबेरी - 150 ग्राम।
- मक्खन -50 जीआर।
- चीनी, नमक स्वादानुसार।
खाना पकाने की विधि:
एक प्रकार का अनाज पानी में पहले से उबाल लें। अलग से दूध में उबाल लें, उसमें एक प्रकार का अनाज डुबोएं और स्वाद के लिए सभी मसाले डालें। परोसने से पहले, डिश में ताजा स्ट्रॉबेरी डालें।
इस रेसिपी में केले का स्वाद आपकी आत्माओं को उठा देगा, और इसमें उच्च पोटेशियम सामग्री आपको दिन के पहले भाग के लिए ऊर्जा प्रदान करेगी।
अवयव:
- एक प्रकार का अनाज - 1 बड़ा चम्मच।
- दूध -3-4 बड़े चम्मच।
- पानी -300 मिली।
- चीनी - 3 बड़े चम्मच।
- नमक - 1 चम्मच
खाना पकाने की विधि:
एक प्रकार का अनाज पूर्व उबाल लें। इसे दूध से भरें, मक्खन डालें। ताजे केले काट कर तैयार पकवान के साथ परोसें।
एक आसान रेसिपी जिसे तैयार करने में आपको ज्यादा समय नहीं लगेगा। कार्य सप्ताह के दौरान ऐसा नाश्ता अच्छा होता है।
अवयव:
- एक प्रकार का अनाज - 1 बड़ा चम्मच।
- पानी - 300 मिली।
- दूध 1.5 बड़ा चम्मच।
- नमक, चीनी स्वादानुसार।
खाना पकाने की विधि:
एक प्रकार का अनाज उबले हुए पानी के साथ रात भर भिगो दें। सुबह दूध को उबाल लें और उसमें उबले हुए कुट्टू डाल दें। स्वादानुसार मसाले डालें और उबाल आने दें।
आसान और तेज तैयारी। क्लासिक नुस्खा के अनुसार दूध दलिया। स्वस्थ और हार्दिक नाश्ता।
यदि आप बिना देरी किए अनाज पकाते हैं, तो आपको तरल की मात्रा को 1 मल्टी-ग्लास से कम करने की आवश्यकता है।
अवयव:
- एक प्रकार का अनाज - 2 बड़े चम्मच।
- पानी - 3 बड़े चम्मच।
- दूध - 2 बड़े चम्मच।
- चीनी - 2 बड़े चम्मच
- नमक स्वादअनुसार।
- मक्खन।
खाना पकाने की विधि:
कलछी के किनारों को मक्खन लगाकर चिकना कर लें. धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज डालें और दूध के साथ पानी, और नमक और चीनी अपने स्वाद के अनुसार डालें। दूध दलिया समारोह और खाना पकाने का समय 1 घंटे पर सेट करें। नाश्ते में परोसा जा सकता है।
इस उत्पाद का शहद का स्वाद और मिठास पकवान को एक अविस्मरणीय मिठाई स्वाद देगा। यहां तक कि आपके बच्चों के लिए भी इस तरह के नाश्ते को मना करना मुश्किल होगा। यह एक प्रकार का अनाज के सामान्य स्वाद जैसा नहीं होगा, बल्कि आपके बच्चे अपने पसंदीदा शहद की मिठास के स्वाद पर जोर देंगे।
अवयव:
- शहद - 1 बड़ा चम्मच।
- एक प्रकार का अनाज - 2 बड़े चम्मच।
- पानी - 6 बड़े चम्मच।
- दूध - 2 बड़े चम्मच।
- मक्खन - 50 ग्राम।
- नमक-चुटकी।
खाना पकाने की विधि:
एक प्रकार का अनाज पानी में उबाल लें। दूध में उबाल आने दें और तैयार कुट्टू का दलिया उसमें डुबोएं, एक चुटकी नमक और मक्खन डालें। परोसने से पहले, शहद डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
यह व्यंजन आपको मिठाई की याद दिलाएगा, लेकिन नाश्ते के लिए यह स्वस्थ और संतोषजनक है। इस व्यंजन में रसभरी का स्वाद मुख्य होगा।
इस व्यंजन के लिए, ताजा और सुगंधित रसभरी लें। बेरी बड़ी होनी चाहिए, इससे गर्म दूध के सूप में इसके विघटन की दर प्रभावित होगी। उनकी संख्या केवल आपकी इच्छा और स्वाद पर निर्भर करती है।
अवयव:
- एक प्रकार का अनाज - 1 बड़ा चम्मच।
- दूध - 3 बड़े चम्मच।
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच।
- रास्पबेरी स्वाद के लिए।
खाना पकाने की विधि:
एक प्रकार का अनाज पहले से उबला हुआ पानी से भरें, ढक्कन के साथ कवर करें और इसे 2 घंटे तक भाप दें। दूध में उबाल आने दें, उसमें उबले हुए कुट्टू और मक्खन को डुबोएं। परोसने से पहले, ताजा रसभरी डालें।
मूसली सूप ताज़े जामुन और अनाज के अनूठे स्वाद के साथ एक उत्कृष्ट नाश्ता है। हमारे शरीर के लिए, यह साल के किसी भी समय एक स्वस्थ नाश्ता है। अनाज आपको घंटों तक भरा हुआ रखने में मदद करेगा, और स्ट्रॉबेरी का स्वाद इस व्यंजन की सामग्री के स्वाद पर हावी हो जाएगा।
अवयव:
- खुली एक प्रकार का अनाज - 1 बड़ा चम्मच।
- दूध - 1.
- कद्दू के बीज-30 ग्राम।
- ताजा स्ट्रॉबेरी - 100 ग्राम।
- शहद -1 बड़ा चम्मच।
खाना पकाने की विधि:
दूध उबालें और पहले से धुला हुआ एक प्रकार का अनाज दलिया डालें। एक बंद ढक्कन के नीचे 2 घंटे के लिए डालने के लिए छोड़ दें। परोसने से पहले, छिलके वाले कद्दू के बीज, शहद और ताजी स्ट्रॉबेरी डालें।
मक्खन के साथ दूध एक प्रकार का अनाज दलिया। बचपन के स्वाद के साथ! मोटी नहीं, मध्यम स्थिरता, स्वादिष्ट और पौष्टिक।
अवयव:
- खुली एक प्रकार का अनाज - 100 ग्राम।
- दूध -0.5 लीटर।
- पानी - 200 मिली।
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच
- एक चुटकी नमक।
- मक्खन -20 ग्राम।
खाना पकाने की विधि:
एक प्रकार का अनाज कुल्ला। उबले हुए पानी में एक प्रकार का अनाज डालें और 5 मिनट तक पकाएं। उबाल आने दें और नमक और चीनी डालें। उबलते दूध में एक प्रकार का अनाज डालें और एक और 5 मिनट के लिए पकाएं। मक्खन डालें, ढक्कन से ढक दें और इसे 10 मिनट के लिए पकने दें और आप परोस सकते हैं।
मसालेदार पके हुए कद्दू, ताजा ब्लैकबेरी का स्वाद आपको एक ठंडी सुबह में गर्म और खुश कर देगा। इस व्यंजन को तैयार करने में आपको थोड़ा अधिक समय लगेगा, लेकिन इस दूध के सूप का अनोखा स्वाद आपको इसे बार-बार पकाने पर मजबूर कर देगा।
अवयव:
- कद्दू -200 ग्राम।
- दालचीनी -10 ग्राम।
- शहद - 1st.l.
- ब्लैकबेरी - 30 ग्राम।
- एक प्रकार का अनाज - 1 बड़ा चम्मच।
- दूध - 2 बड़े चम्मच।
- पानी - 2 बड़े चम्मच।
खाना पकाने की विधि:
रात के लिए एक प्रकार का अनाज के ऊपर उबलते पानी डालें और इसे डिश पर ढक्कन के साथ पकने दें। कद्दू को साफ करें और छोटे क्यूब्स में काट लें। शहद और दालचीनी डालें और C180 ओवन में 30 मिनट के लिए बेक करें।
दूध में उबाल आने दें, उसमें उबले हुए कुट्टू डालें, पका हुआ कद्दू और ताजा ब्लैकबेरी डालें।
इस एक प्रकार का अनाज सूप की सुखद मलाईदार सुगंध आपके घर को उदासीन नहीं छोड़ेगी। वे नाश्ते के लिए इस व्यंजन के लिए बार-बार पूछेंगे।
अवयव:
- खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच
- दूध -3 बड़े चम्मच।
- एक प्रकार का अनाज -1 बड़ा चम्मच।
- नमक और चीनी स्वादानुसार।
खाना पकाने की विधि:
उबले हुए एक प्रकार का अनाज उबलते दूध में डुबोएं, स्वाद के लिए नमक और चीनी डालें और एक और 5 मिनट के लिए उबाल लें। परोसने से पहले, प्रत्येक परोसने में थोड़ा सा खट्टा क्रीम डालें।
झटपट खाना बनाना और एक क्लासिक रेसिपी, क्या अपने और अपने प्रियजनों के लिए एक स्वस्थ नाश्ता तैयार करना आसान है।
अवयव:
- एक प्रकार का अनाज - 1 बड़ा चम्मच।
- दूध - 0.5 लीटर।
- जल - 1.
- नमक - 0.5 चम्मच
- चीनी और मक्खन वैकल्पिक।
खाना पकाने की विधि:
एक प्रकार का अनाज पानी में उबालें, यदि वांछित हो तो नमक, चीनी और मक्खन डालें। हम तत्परता लाते हैं और आप मेज पर नाश्ता परोस सकते हैं।
जब सर्दी आती है, तो हमारे शरीर को ऊर्जा के लिए विटामिन डी, सी और ट्रेस तत्वों के एक हिस्से की आवश्यकता होती है।
अवयव:
- एक प्रकार का अनाज - 1 बड़ा चम्मच।
- नारियल का दूध - 1 बड़ा चम्मच।
- जल - 1.
- प्लम - 2 बड़े चम्मच।
- शहद - 1st.l.
- दालचीनी -1/3 चम्मच
- चिया बीज।
- चावल से बना दूध।
खाना पकाने की विधि:
एक सॉस पैन में नारियल का दूध, एक प्रकार का अनाज, दालचीनी और नमक को 15 मिनट तक पकाएं।
बेर को छोटे-छोटे स्लाइस में काट लें और एक पैन में शहद और चिया सीड्स के साथ भूनें। एक डिश में एक प्रकार का अनाज दलिया डालें, कैरामेलाइज़्ड प्लम डालें और चावल के दूध में डालें।
इस व्यंजन का सुखद मलाईदार स्वाद गर्माहट देगा और आपको सर्दी के मौसम में शांति और आनंद देगा। ऐसा नाश्ता हार्दिक और उच्च कैलोरी वाला होता है।
इस व्यंजन के नुस्खा में, घर का बना क्रीम जोड़ना बेहतर होता है, जिसमें वसा की मात्रा 30% से अधिक नहीं होती है।
अवयव:
- एक प्रकार का अनाज - 1 बड़ा चम्मच।
- पानी - 3 बड़े चम्मच।
- क्रीम - 2 बड़े चम्मच।
- नमक, चीनी स्वादानुसार।
खाना पकाने की विधि:
एक प्रकार का अनाज नमक के साथ निविदा तक पहले से उबाल लें। क्रीम को अलग से एक बाउल में गर्म करें और अंत में स्वादानुसार चीनी डालें।
गरमागरम क्रीम को कुट्टू में डालें और आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं।
दूध एक प्रकार का अनाज दलिया। हर दिन के लिए स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन।
अवयव:
- एक प्रकार का अनाज -200 जीआर।
- दूध -1 एल।
- मक्खन।
- नमक।
- चीनी।
- पानी -400 मिली।
खाना पकाने की विधि:
एक फ्राइंग पैन में एक प्रकार का अनाज भूनें। कुट्टू को पानी में 10 मिनट तक उबालें। दूध में डालें और उबाल आने दें। स्वादानुसार नमक और चीनी डालें। परोसने से पहले, डिश में मक्खन डालें।
ताजे फलों के स्वाद, विभिन्न अनाज और नट्स के संयोजन इस व्यंजन को एक असामान्य स्वाद देंगे। इस स्वाद को किसी अन्य व्यंजन के साथ भ्रमित नहीं किया जा सकता है। यह आपको एक प्रकार का अनाज के साथ सामान्य दूध के सूप की याद नहीं दिलाएगा।
अवयव:
- एक प्रकार का अनाज - 1 बड़ा चम्मच।
- पानी -400 मिली।
- दूध - 1.
- नट्स -50 ग्राम।
- अनाज -70 ग्राम।
- सूखे मेवे -50 ग्राम।
- ताजा सेब -50 ग्राम।
- नमक, चीनी स्वादानुसार।
खाना पकाने की विधि:
एक प्रकार का अनाज पानी में उबाल लें। दूध में डालें और उबाल आने दें। स्वादानुसार नमक और चीनी डालें। परोसने से ठीक पहले, विभिन्न अनाज, अपनी पसंद के फल डालें और आप नाश्ते की डिश परोस सकते हैं।
दूध के साथ ऐसा सूप तैयार करने के लिए, आपको दूध के लिए एक सॉस पैन की आवश्यकता होगी और दूसरी हमारे लिए एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए। सबसे पहले आपको एक प्रकार का अनाज सावधानीपूर्वक छांटने की जरूरत है, फिर इसे एक सूखे गर्म फ्राइंग पैन में, लगातार हिलाते हुए, लगभग 3 मिनट तक भूनें।
फिर दूध के सूप में भुना हुआ एक प्रकार का अनाज डालें, इसे उबलते पानी में डालना चाहिए, जिसे पहले से नमकीन होना चाहिए। सॉस पैन में एक प्रकार का अनाज के रूप में दोगुना पानी होना चाहिए, फिर इसे एक ढके हुए ढक्कन के साथ निविदा तक लगभग 25 मिनट तक पकाएं।
एक प्रकार का अनाज कभी-कभी हिलाया जाना चाहिए। खाना पकाने से 7 मिनट पहले, आपको दलिया में मक्खन डालना होगा और सब कुछ अच्छी तरह मिलाना होगा। आपके अनुरोध पर, आप दूध में एक प्रकार का अनाज डाल सकते हैं और उबाल सकते हैं, फिर सीधे सॉस पैन में चीनी और मक्खन डाल सकते हैं।
आप एक अलग कटोरी में सही मात्रा में उबले हुए एक प्रकार का अनाज डाल सकते हैं, फिर बस इसे एक गहरी प्लेट या कटोरे में डाल दें और इसमें उबला हुआ दूध डालें। दूध का सूप बहुत स्वादिष्ट होगा अगर इसे पानी के साथ या दूध पाउडर से पूरे दूध से पकाया जाता है।
पाउडर दूध को 100 ग्राम पाउडर प्रति 0.3 लीटर पानी के अनुपात में गर्म पानी में घोलना सबसे अच्छा है। गांठों के गठन से बचने के लिए, पाउडर को थोड़ी मात्रा में पानी में अच्छी तरह से हिलाते हुए पतला किया जाता है, जिसके बाद आपको बचा हुआ पानी मिलाना होगा और बिना हिलाए उबालना होगा।
