L'Euterpe oleracea ou baie d'açaï a un goût agréable et est également l'une des plus saines de la nature. « L'or d'Amazonie » (comme on appelle parfois le fruit) est riche en antioxydants, ce qui aide la plante à combattre diverses maladies, et sa pulpe rajeunit et améliore la santé.
Qu'est-ce que l'açaï
Le palmier acai brésilien ou légume Euterpe est une source de nourriture pour les aborigènes amazoniens depuis l'Antiquité. Le goût du fruit du palmier rappelle celui du vin rouge avec un arôme fruité et des notes de chocolat. Présente dans les forêts tropicales d’Amérique du Sud, la baie possède des propriétés antioxydantes, immunostimulantes, anti-âge et réparatrices d’énergie. C'est un fruit violet foncé, légèrement plus petit qu'un raisin. La peau de la baie est beaucoup plus riche en acides aminés et en vitamines que celle des canneberges, des framboises, des mûres, des fraises ou des myrtilles.
Propriétés bénéfiques de la baie d'açaï
Les gens utilisent les fruits d'Euterpe pour traiter diverses maladies, notamment l'athérosclérose et l'arythmie. Cependant, les médecins débattent encore sur les avantages et les inconvénients d’une telle utilisation. En observant la mesure, vous pouvez compter sur les propriétés bénéfiques suivantes des baies d'açaï :
- aide à améliorer la fonction cardiaque;
- résiste aux organismes nuisibles;
- aide à normaliser le métabolisme;
- rajeunit la peau;
- favorise une bonne digestion ;
- réduit l'irritation émotionnelle;
- renforce le système immunitaire;
- améliore la structure cellulaire;
- aide à activer l'activité mentale;
- soutient la libido.
Un produit cosmétique à base de baies peut contenir des substances bénéfiques telles que des acides gras oméga, qui soutiennent la structure cellulaire. L'huile d'açaï contient des phytostérols, un groupe de vitamines B, également E, C, du phosphore, du calcium, du potassium. Le fruit est riche en anthocyanes et en phénols, qui sont de puissants antioxydants. Tout cela contribue à rajeunir et à cicatriser la peau, à lutter contre la formation de cellules cancéreuses. La recherche montre que les niveaux élevés d'anthocyanes dans la peau de l'açai sont 10 à 35 fois plus élevés que ceux trouvés dans les raisins rouges.
Principaux avantages:
- hydrate et adoucit la peau;
- restaure l'élasticité;
- rajeunit, augmente l'élasticité;
- a un effet anti-inflammatoire;
- a des propriétés antibactériennes;
- protège la peau des radicaux libres.
Indications d'utilisation du produit :
- peau mature et vieillissante;
- cheveux abîmés;
- peau sèche et craquelée;
- acné;
- eczéma, psoriasis et autres maladies de l'épiderme ;
- douleurs musculaires, gonflement.
Poudre d'açaï
La baie d'açaï est un type unique de baie qui pousse sur les palmiers du Brésil équatorial. Leur poudre est riche en nutriments, mais n’a pas très bon goût. Le produit est vendu sous forme de capsule ou de boisson, il est donc facile à mélanger avec des smoothies, des fruits ou des légumes. Le produit est fabriqué selon des procédés de lyophilisation. Le séchage détruit certains des minéraux bénéfiques et des composants naturels des plantes, mais la poudre d'açai fournit des fibres, du calcium, du fer et de la vitamine E.
Avantages :
- augmente les niveaux d'antioxydants;
- soutient le système immunitaire;
- neutralise les radicaux libres;
- aide le corps à produire de l'énergie;
- empêche le dépôt de plaques de cholestérol;
- a un effet bénéfique sur le système digestif.
Le jus de la peau et de la pulpe du fruit exotique contient des protéines, des fibres, du calcium, du fer et de la thiamine. L'analyse des composants phytochimiques a montré que l'extrait de baie d'açaï a une faible teneur en sucre, est riche en acides gras insaturés (acide oléique, linoléique), en phytostérols (bêta sitostérol) et en fibres alimentaires. La consommation régulière de jus augmente l'activité et sature le corps en antioxydants. Cependant, l'extrait a des contre-indications :
- réactions allergiques aux fruits d'Euterpe et au pollen (la peau peut devenir rouge, des taches apparaissent) ;
- grossesse;
- lactation;
- prendre des médicaments.
Baies d'açai pour perdre du poids
Les médecins n'ont pas encore trouvé de preuve que les fruits brésiliens combattent l'excès de graisse. Les baies d'açai pour perdre du poids sont un gadget publicitaire bien pensé. Cependant, ils peuvent être utiles pour normaliser la nutrition. Grâce à la présence d'antioxydants qui ont un effet anti-inflammatoire, le produit nettoie les vaisseaux sanguins des plaques et normalise le métabolisme. Il convient de rappeler que les baies d'Euterpe sont riches en glucides et en graisses et peuvent donc contribuer à la prise de poids.
Prix des baies d'açaï
Les fruits sains sont vendus sous différentes formes, leurs prix varient donc également. Le prix des baies d'açai séchées est de 990 roubles, vous pouvez les sélectionner dans le catalogue et les acheter à moindre coût dans la boutique en ligne. Le produit le plus cher de cette usine à Moscou est l'extrait. Le coût des marchandises est compris entre 910 et 1 200 roubles. Les cosmétiques à base de baies biologiques sont vendus à des prix allant de 77 à 1 600 roubles. Tout dépend du volume du flacon et des composants supplémentaires inclus dans les crèmes, masques et revitalisants.
Les baies d'açaï exotiques sont-elles vraiment bonnes pour vous ? On parle beaucoup autour de ces fruits qui rivalisent les uns avec les autres témoignent de leurs propriétés insolites. Tout ce qui est exotique est discutable. Que pouvons-nous dire de l’açaï ? Voyons cela. C'est peut-être exactement ce que vous recherchiez.
De quel genre de fruit s'agit-il ? Palmier du genre Euterpe
Le deuxième nom est le légume Euterpe. Les fruits mûrs sont récoltés sur le palmier brésilien Acai, sur les branches duquel les baies poussent en grappes. Les baies elles-mêmes n'ont pas de nom propre, elles portent le nom du palmier sur lequel elles sont récoltées.
L'arbre, lorsqu'il atteint sa floraison finale, atteint une hauteur de 30 mètres. Il est difficile de confondre le palmier du genre Euterpe avec d’autres arbres fruitiers, car il est très remarquable, et pas seulement par sa « croissance ». Ses branches sont longues, pendantes, le long desquelles plusieurs baies sont « plantées ». Au bout de la branche pousse une rosette de feuilles dont la longueur atteint 3 mètres.
Les baies d’açai sont de taille similaire à la variété industrielle de raisins que de nombreuses personnes cultivent souvent dans leurs jardins. La couleur de la peau est violet foncé. Si vous coupez le fruit, vous trouverez un os assez gros, situé au centre de la pulpe. Et la pulpe elle-même est douce, légère, juteuse, très semblable à celle du raisin.
La forme des baies est en boule, mais il existe également des variétés allongées. Ceux qui ont goûté le fruit ont des avis partagés à son sujet. Le fait qu'ils ressemblent extérieurement et intérieurement au raisin n'affecte en rien le goût de la pulpe. Ils notent quelque chose de similaire, mais en même temps, les baies d'açai ressemblent vaguement à des framboises. Il y a aussi ceux qui ont « vu » des nuances de chocolat noir et de noix dans le goût du fruit. C'est un goût tellement combiné.
À la fin de la récolte, de 20 à 26 kg de baies sont récoltées sur un palmier.
Lieu de croissance
Les baies, comme indiqué ci-dessus, pendent en grosses grappes aux branches de palmier. Le palmier Acai est un arbre des tropiques d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale. Ces fruits sont particulièrement réputés au Brésil.
Le « lait de l'Amazonie » est ce que les Brésiliens appellent açai, principalement parce qu'une grande concentration de ces arbres pousse dans le delta du fleuve Amazone.
Caractéristiques bénéfiques
Les baies d'açaï sont une aubaine pour rester en bonne santé. Leur composition chimique est si riche qu’elle n’est peut-être inférieure à aucun autre type de baie. Il a déjà été prouvé que les fruits contiennent presque la même quantité de protéines que le lait de vache ou les œufs de poule. En termes d'acides gras et d'oméga-3, les baies d'açaï sont supérieures à l'huile d'olive. Les fruits sont également riches en vitamines, acides aminés et microéléments.
Les baies sont également riches en glucides, donc manger plusieurs baies par jour peut reconstituer les besoins quotidiens en fibres du corps. Cela aura un effet bénéfique sur les performances et l’activité d’une personne.
Ces fruits seront également utiles aux hommes, car leurs propriétés influencent leur côté sexuel de la vie. Manger des baies augmentera non seulement la libido et la sensualité d’un homme, mais aussi sa puissance. Il existe également en vente des aphrodisiaques à base de baies d’açai qui attisent également le désir des femmes.
Les bienfaits des fruits ne s’arrêtent pas là. Ils agissent sur le corps humain à la fois comme détox et comme médicament renforçant l’immunité.
Les produits à base d'açaï sont également indiqués pour les diabétiques et les personnes souffrant de maladies thyroïdiennes.
C'est tout? Mais non! Rajeunissement, élimination du cholestérol, prévention du cancer - voilà ce que la poudre de baie d'açai peut faire d'autre. Si une personne est sujette à un stress et à une dépression fréquents, les fruits décrits viendront à nouveau à la rescousse.
Les baies n'ont pas contourné le problème de la perte de poids. Les produits à base d'eux normalisent le processus métabolique, éliminent les toxines, normalisent le poids et régulent l'appétit.
Les propriétés bénéfiques des baies d’açaï sont comparées par certains à une panacée dans le monde végétal. Leur efficacité est prouvée.
Que disent les acheteurs ?
Les baies d'açai sont des fruits exotiques, donc ceux qui les rencontrent pour la première fois peuvent avoir beaucoup de doutes à leur sujet. Comment vont-ils affecter le corps ? Y aura-t-il des éruptions cutanées allergiques, des addictions, etc. ?
Les critiques sur les baies d'açai, les poudres et autres produits à base de celles-ci sont pour la plupart positives. Beaucoup témoignent qu'après avoir introduit ces baies dans les aliments, l'état interne et externe s'améliore. La capacité de travail augmente, la susceptibilité aux maladies infectieuses diminue et le processus métabolique est normalisé. Ceux qui prennent du thé le soir constatent une normalisation du sommeil, une absence d'insomnie, un rétablissement de la tranquillité d'esprit et de l'équilibre.
En ce qui concerne les problèmes de perte de poids, les critiques ici sont doubles. Certains notent qu'en prenant des baies, ils ont réussi à ramener leur poids à la normale, perdant 3 à 4 kg supplémentaires. Et certains, au contraire, n'ont identifié aucune propriété pour eux-mêmes. Mais aucun effet nocif n’a été constaté. Ma santé s'est améliorée, mais mon poids est resté le même.
Pour qui sont-ils contre-indiqués ?
Les baies d'açaï ont des contre-indications, mais elles sont peu nombreuses. Les personnes allergiques et intolérantes au pollen devraient éviter de les utiliser. Des éruptions cutanées sont également possibles pendant la grossesse et l'allaitement.
Lorsque vous prenez des baies d’açai, vous devez savoir quand vous arrêter. Si vous vous laissez emporter par leur consommation, vous pouvez non seulement provoquer des allergies, mais aussi prendre du poids au lieu de le perdre.
Extrait de baie d'açaï
Le jus de baies est très sain, car sa composition est enrichie en protéines, fer, fibres, etc. Il a une faible teneur en sucre, mais est riche en acides gras et en fibres alimentaires.
Si vous prenez pour règle de boire régulièrement un verre de jus, vous pouvez augmenter votre activité, réduire la fatigue et fournir à votre corps des antioxydants.
Mais l'extrait a un certain nombre de contre-indications :
- allergie au pollen;
- grossesse;
- période de lactation;
- prendre des médicaments.
Comment l'utiliser correctement ?
Les baies peuvent être utilisées sous diverses variantes. Les fruits frais, lavés, sont consommés quotidiennement, plusieurs baies. Les baies fraîches et sèches sont utilisées pour fabriquer des baumes, des médicaments et des additifs actifs.
On prépare également des jus, des cocktails, des smoothies, des purées, des desserts... L'açaï s'utilise de la même manière que n'importe quelle autre baie, il n'y a aucune restriction quant à son utilisation.
Cosmétiques à base de fruits
L'açaï est également utilisé en cosmétique. Les huiles à base d'elles ont un effet bénéfique sur l'état extérieur. Par exemple:
- la peau devient douce ;
- sa tonicité et son élasticité augmentent ;
- le rajeunissement se produit;
- les formations inflammatoires disparaissent;
- le niveau de microbes sur la couche épidermique diminue.
Ainsi, si vous rencontrez les problèmes suivants, vous devriez commencer à utiliser des huiles d'açaï :
- peau vieillissante;
- cheveux secs et cassants ;
- desquamation de la peau;
- présence d'acné;
- eczéma, séborrhée ;
- douleur musculaire;
- gonflement accru.
L'histoire d'une arnaque
En 2010, un scandale a éclaté aux États-Unis concernant les baies d'açaï. Le fait est qu'en 2004, une entreprise locale produisant des produits à base de baies a commencé à promouvoir dans les médias américains les baies et les jus d'açai, qualifiés d'aliment miracle. Les informations publicitaires ont révélé les propriétés colossales des baies, qui étaient traitées contre de nombreuses maladies et avaient principalement un effet positif sur le cœur. Mais il n’existait aucune preuve scientifique à l’appui de ces grands mots.
Le Centre antifraude du Canada a réagi aux activités de l'entreprise américaine. Il a défini la production de produits à base d'açai comme une « arnaque internationale ».
En 2010, la Federal Trade Commission a accusé le fabricant d'avoir trompé les citoyens ordinaires dans un but lucratif en prétendant que les baies étaient censées guérir le cancer et normaliser le poids.
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Ils appellent les baies d'açai différemment. Un tas d’épithètes allant de « fontaine de jouvence éternelle » au « Viagra amazonien » reflètent l’amour de l’humanité pour cette baie brésilienne. En effet, le jus et la pulpe d’açaï sont d’excellents antioxydants, et un bon moyen de diversifier votre table. La baie est largement utilisée en cosmétologie, en cuisine et en médecine traditionnelle. Récemment, des suppléments destinés aux amateurs de fitness ont commencé à en être fabriqués. En général, le produit gagne en popularité en tant que « produit de perte de poids ». Un profil aussi large ne devrait pas dérouter les sceptiques - la baie est saine. Mais seulement avec modération.
Propriétés utiles de l'açaï
Tout d’abord, la véritable baie d’açaï pousse sur le palmier brésilien Asaizeiro. Le nom est correctement prononcé en mettant l'accent sur la dernière syllabe. Dans des sources plus anciennes, avant même la promotion virale des produits amaigrissants à base de baies, on trouve la transcription « açaï ».
La baie est une source de vitamine C, qui détermine ses propriétés antioxydantes et sa capacité à améliorer l'immunité humaine. Très souvent, le jus de baies est utilisé comme remède populaire pour traiter le rhume. Encore plus souvent - comme boisson pour tous ceux qui souhaitent prolonger la jeunesse de leur peau. En fait, la baie favorise le déroulement normal des processus de régénération, car en plus de la vitamine C, elle contient également du fer. Ce sont ces propriétés qui ont donné à la baie l’épithète fleurie de « fontaine de jouvence ».
La teneur relativement élevée en acides gras sains contribue également à améliorer l’état de la peau. C'est pourquoi il est recommandé à ceux qui perdent du poids, qui suivent depuis longtemps un régime pauvre en graisses et qui adoptent désormais une alimentation plus équilibrée. L'açaï est assez calorique, mais avec une consommation modérée, environ 100 g par jour, il s'intégrera dans n'importe quel régime.
Les acides gras d'açaï aident à réduire le niveau de « mauvais » cholestérol, c'est pourquoi leurs baies et leur jus sont recommandés aux patients ayant un taux de cholestérol élevé, et parfois aux patients hypertendus et aux patients souffrant de maladies coronariennes. En général, l'açaï améliore la circulation sanguine et peut également constituer une excellente mesure préventive contre l'anémie ferriprive.
Les baies elles-mêmes contiennent une certaine quantité de fibres, qui peuvent améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et favoriser une meilleure absorption des vitamines et des minéraux provenant d'autres aliments ordinaires.
Les compléments alimentaires modernes à base d'açai, qui subliment le composant vitaminique et ne contiennent pas de calories, ont été créés spécifiquement pour ceux qui souhaitent perdre du poids. Cependant, il existe aussi des versions plus « payantes » pour les sportifs. Selon les créateurs, ils devraient accélérer la récupération musculaire après une activité physique, aider à la récupération et contribuer à la croissance progressive des performances sportives.
Le jus de baies d'açaï est utilisé en cosmétologie. Il est considéré comme un excellent hydratant, avec des extraits utilisés aussi bien pour le corps que pour les cheveux. Il est assez rare de trouver de l'huile d'açai en vente - un bon produit pour tous ceux qui n'aiment pas les hydratants « chimiques ». Il existe 2 types d'huile de ce type : l'huile d'olive infusée de baies et, en fait, l'huile de graines d'açaï. Ce dernier coûte beaucoup plus cher, mais les résultats de son utilisation, selon les critiques des blogueurs, sont impressionnants.
Au Brésil, l'huile d'açai est utilisée comme remède contre diverses maladies de la peau ; cependant, des masques, des lotions et diverses applications sont même fabriqués à partir du jus afin d'améliorer l'état de l'eczéma, de la furonculose et d'autres maladies de la peau.
Les gourmets apprécient les baies pour leur goût particulier. Pour certains, ils ressemblent aux myrtilles et mûres habituelles, pour d'autres, ils ressemblent à des raisins rouges, et pour certains, ils ressemblent même à une combinaison de noix et de chocolat. De nombreuses personnes utilisent les baies dans leur régime comme substitut savoureux et complet aux desserts habituels à base de sucre et de farine.
De délicieux smoothies aux baies sont préparés à partir d'açai et de jus. Contrairement aux recettes conventionnelles, où 200 g de baies sont prises par portion, l'açai est ajouté en quantité ne dépassant pas 100 g ; les smoothies avec cette baie sont souvent préparés avec des additifs de cacao et des poudres de protéines de chocolat.
Le jus d'açai est largement utilisé comme remède populaire... pour la vieillesse. Ils disent que cela ralentit le processus de vieillissement, aidant notamment les femmes à améliorer leur santé pendant la ménopause. Il est également considéré comme un véritable remède pour la prévention de la prostatite et de l’impuissance, associée à ses propriétés vasodilatatrices et purificatrices du sang.
Dommages causés par l'açaï
Les personnes qui prennent beaucoup de vitamines doivent utiliser les compléments alimentaires à base d’açaï et son jus avec prudence. Vous n’aurez peut-être pas de surdose de vitamine C, mais peut-être que vous en aurez. Deviner de cette manière est nocif pour la santé, il est préférable de prendre des suppléments d'antioxydants avec une pause d'au moins 2 semaines entre les cours et de consulter un nutritionniste concernant l'utilisation de certains remèdes et médicaments.
Une baie d'un supermarché n'est pas toujours un réservoir de propriétés bénéfiques. Diverses sources mentionnent que l'açai est plus bénéfique dans les 2 heures suivant sa préparation. Si pendant cette période il n’a pas été transformé en compléments alimentaires ou en jus, les bénéfices diminuent progressivement. Les bols d'açai frais que vous pouvez acheter sont peut-être savoureux, mais en termes de bienfaits pour la santé, ils ne sont pas différents des myrtilles ordinaires.
L'açaï est une baie assez calorique. À cet égard, l'idée de « grignoter des baies pour freiner l'appétit » est incompréhensible. A quoi ça sert de « s’interrompre » quand on peut manger avec près de 200 kcal ? Les bols d'açaï sont un excellent choix pour ceux qui contrôlent leurs portions.
Les baies sont souvent recommandées comme élément nutritionnel pour une grossesse en bonne santé. Il faut cependant rappeler qu’il s’agit d’un produit atypique sous nos latitudes et qu’il peut provoquer une réaction allergique. Par conséquent, la question de leur utilisation dans l'alimentation de chaque femme enceinte doit être décidée individuellement.
En principe, des allergies et une hypervitaminose sont possibles chez les adultes en bonne santé. Par conséquent, vous devez introduire très soigneusement les baies dans votre alimentation.
Spécialement pour – la préparatrice physique Elena Selivanova.
Les baies d'açai sont le fruit violet foncé du palmier Euterpe oleracea, originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Ils sont collectés deux fois par an, mais le stockage et le transport sont difficiles. Cette baie, un peu comme un raisin, avec de grosses graines, se gâte rapidement, elle nous parvient donc sous forme d'additifs alimentaires.
Les fruits du palmier açaï sont appréciés principalement pour leurs propriétés antioxydantes et diététiques. Ils sont riches en flavonoïdes et en anthocyanes, qui forment un puissant bouclier contre les radicaux libres et les maladies provoquées par ces molécules, comme le cancer et les maladies cardiaques.
Quant à l'utilisation des baies d'açai pour perdre du poids, aucune recherche scientifique sérieuse n'a été menée sur ce sujet et, peut-être, les déclarations bruyantes des fabricants de compléments alimentaires ne sont-elles qu'un stratagème publicitaire astucieux.
100 g de fruit contiennent 247 calories. En plus des antioxydants, l'açaï est riche en fibres, en vitamines A, C, D, K, E et du groupe B, en microéléments (calcium, manganèse, potassium, cuivre, zinc et fer).
Les autres bienfaits des baies d'açaï pour la santé comprennent les graisses monoinsaturées, les acides gras, les acides aminés, les protéines et les glucides.
Pourquoi sont-ils utiles ?
Les tribus vivant le long de l’Amazonie ont découvert les propriétés bénéfiques des baies d’açaï il y a des siècles. Les résidents locaux utilisent ce généreux don de la nature pour traiter les ulcères et la diarrhée, les infections microbiennes et les hémorragies.
L'extrait de graines est utilisé pour lutter contre la fièvre et la poudre de racines de palmier est utilisée contre les crampes menstruelles et les problèmes de foie.
Mais comme tous nos lecteurs ne croient pas au pouvoir de la médecine traditionnelle, tournons-nous vers les propriétés confirmées par la médecine officielle.
Pour le système cardiovasculaire
La forte concentration d'antioxydants rend ce produit efficace pour protéger le cœur des dommages, abaisser le taux de cholestérol et améliorer la circulation sanguine. Pour lutter contre les plaques vasculaires, les baies d'açaï disposent d'une arme particulière : les acides oléique et linoléique (ils réduisent le taux de « mauvais » cholestérol et augmentent le « bon »), ainsi que le bêta-sitostérol.
D’ailleurs, le bêta-sitostérol, bon pour le cœur, est également présent dans certains autres aliments d’origine végétale : avocat, ail, etc.
Propriétés antitumorales
Des niveaux élevés de vitamine C et d’antioxydants végétaux suggèrent de fortes propriétés anticancéreuses du fruit d’açaï.
Selon une étude menée par des scientifiques de Floride et publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry, les baies d'açaï provoquent l'autodestruction des cellules cancéreuses dans 86 % des cas.
Anthocyanes pour une bonne vision
Étant une bonne source de vitamine C et d’anthocyanes, le fruit du palmier américain aide à prévenir le glaucome, la cécité nocturne et la dégénérescence maculaire.
Pour la rétinopathie entraînant une perte de vision (une complication courante chez les patients diabétiques), les baies d'açai seront également utiles et peuvent ralentir ce processus.
Fais de beaux rêves
Attirance sexuelle
Les habitants d’Amérique du Sud pensent que les fruits de ce palmier augmentent la libido, c’est pourquoi ils sont souvent appelés « Viagra tropical ». Des études scientifiques confirment que les baies d'açaï ont des propriétés aphrodisiaques et augmentent l'endurance sexuelle.
Les médecins suggèrent que le secret des propriétés qui viennent d'être annoncées réside dans la capacité de ces fruits à activer l'activité cérébrale et à influencer le niveau d'hormones sexuelles dans le corps.
Ma lumière, miroir
Ce qu'il ne sert à rien de douter, ce sont les propriétés cosmétiques inégalées des baies d'açaï, puisqu'aujourd'hui, presque un fabricant de produits de soins de la peau sur trois les utilise dans ses crèmes et lotions.
Lorsque vous utilisez l'extrait de baies en externe, vous bénéficierez d'une excellente immunité cutanée, d'une peau lisse et propre sans éruptions cutanées, d'une protection contre l'apparition prématurée des rides et des taches de vieillesse.
Et la consommation régulière de ces baies tropicales rendra votre peau plus saine et plus éclatante.
En plus des propriétés bénéfiques déjà énumérées, les baies d'açaï renforcent le système immunitaire, améliorent le fonctionnement du tube digestif (soulagent la constipation et les ballonnements), préviennent le développement du diabète, activent le cerveau et le système nerveux, accélèrent le métabolisme, remplissent l'organisme. avec de l'énergie, augmente l'endurance du corps et prévient le vieillissement anticipé.
Pour la conception et la grossesse
Vous vous inquiétez de la santé de votre système reproducteur ? Les baies d'açaï normalisent les niveaux d'hormones dans le corps et accélèrent le métabolisme, empêchant ainsi l'excès de poids de s'installer dans votre corps. Mais l’absence d’amas graisseux est un point très important pour une ovulation normale.
Lorsqu’il s’agit de nutrition pour les femmes enceintes, les baies d’açai peuvent également s’avérer utiles. Leurs composés naturels seront tout aussi bénéfiques pour la future maman que pour son bébé. Et les antioxydants végétaux protégeront l’embryon des mutations.
Effets secondaires
Parmi les propriétés de ces baies, il y en a une qui pour certains peut sembler plus bénéfique que nocive. Nous parlons de réduire l'appétit - le rêve de toute fille potelée. Mais n'oublions pas qu'il y a aussi ceux qui essaient de prendre du poids. Les baies d'açaï leur sont contre-indiquées.
Certains fruits du palmier açaï provoquent des allergies, vous devriez donc commencer à vous familiariser avec ce produit exotique en petites portions, en vérifiant la réaction du corps.
Suite à l’euphorie qui a saisi le public, ce fut au tour de l’açaï. Aujourd'hui, vous pouvez facilement trouver une variété de formes en vente : teintures, poudres, gélules, etc. Et comme bon nombre des propriétés bénéfiques des baies d'açaï sont confirmées par la science, il est probable que certains de ces suppléments vous aideront à améliorer votre santé. . Mais ne vous attendez pas à des miracles et ne croyez pas à l’existence d’une pilule magique.
