Maison Boissons et cocktails Recette de cuisine culinaire ma salade préférée avec des produits alimentaires crevettes et bâtonnets de crabe. Salades gourmandes aux crevettes et bâtonnets de crabe Salade légère aux crevettes et bâtonnets de crabe

Recette de cuisine culinaire ma salade préférée avec des produits alimentaires crevettes et bâtonnets de crabe. Salades gourmandes aux crevettes et bâtonnets de crabe Salade légère aux crevettes et bâtonnets de crabe

Et les bâtonnets de crabe - l'une des collations les plus populaires pour un festin festif. Quels que soient les produits supplémentaires utilisés, le plat se révélera délicieux, léger et délicat au goût. Une caractéristique de la préparation de la salade est qu'elle n'a pas besoin d'ajouter de sel.

[ Cacher ]

Salade aux crevettes, bâtonnets de crabe et calamars

La salade de fruits de mer préparée selon cette recette pas à pas peut être assaisonnée de mayonnaise juste avant de servir. Ou mettez un bol séparé avec de la sauce pour que chacun des invités qui viennent puisse remplir individuellement le plat à sa guise.

Ingrédients

  • crevettes - 900 g;
  • calmar - 900 g;
  • bâtonnets de crabe - 300 g;
  • œufs de caille - 10 pièces;
  • feuilles de laitue - 4 pièces;
  • oignon - 1 pièce;
  • verts - une branche;
  • mayonnaise - au goût.

Combien de calories ?

Instruction étape par étape

  1. Les crevettes doivent être bouillies dans de l'eau salée. Laisser refroidir, peler et couper en lanières.
  2. Faire bouillir les calmars, refroidir et nettoyer.
  3. Laver les feuilles de laitue, les sécher et les déchirer avec les mains.
  4. Épluchez l'oignon, lavez-le et coupez-le en petits carrés.
  5. Pelez les bâtonnets de crabe et coupez-les en petits cubes.
  6. Faire bouillir les œufs, laisser refroidir, peler et diviser en deux.
  7. Mélanger les ingrédients préparés dans un saladier et décorer avec de l'aneth ou du caviar finement haché.

Pour que les crevettes donnent au plat un arôme et un goût particuliers, les chefs expérimentés recommandent d'ajouter de la lavrushka, un peu de poivre noir et de sel à l'eau pendant le processus d'ébullition.

galerie de photos

Salade "Cocktail de la mer"

Une telle salade de fruits de mer et de légumes peut fournir aux ménages un copieux petit-déjeuner. Il surprendra également le goût épicé des invités lors du festin festif.

Ingrédients

  • fruits de mer - 450 g;
  • tomate - 3 pièces;
  • fromage - 120 g;
  • feuilles de laitue - 4 pièces;
  • olives - 10 pièces;
  • ail - 2 dents;
  • mayonnaise, sauce soja - au goût.

Combien de calories ?

Instruction étape par étape

  1. Le mélange de fruits de mer surgelés doit être frit dans une poêle chauffée avec l'ajout d'huile de tournesol.
  2. Moudre le fromage à l'aide d'une râpe fine.
  3. Lavez les tomates et coupez-les en fines tranches.
  4. Moudre les olives en forme d'anneaux.
  5. Eplucher l'ail et le passer au pressoir.
  6. Mettez 3 feuilles de laitue sur un plat plat, déchirez-en une finement et assaisonnez avec la vinaigrette à la mayonnaise, préalablement obtenue en mélangeant la mayonnaise et la sauce soja.
  7. Ensuite, étalez des tranches de tomate, des olives hachées, du fromage râpé et un cocktail de mer préparé.
  8. Saupoudrer le dessus de mayonnaise et de vinaigrette au soja.

Vidéo

La chaîne Fast and Tasty vous présente sa recette de salade Sea Cocktail.

Salade aux crevettes, bâtonnets de crabe et maïs

Une véritable décoration de tout événement solennel sera bien sûr un apéritif cuit de crevettes, de bâtonnets de crabe et de maïs. Pour cela, des ingrédients simples sont utilisés, donc faire une salade est simple et facile.

Ingrédients

  • bâtonnets de crabe - 1 paquet;
  • crevettes - 250 g;
  • oeufs - 4 pièces;
  • maïs en conserve - 1 b.;
  • oignons verts - 1 pc .;
  • mayonnaise - au goût.

Combien de calories ?

Instruction étape par étape

  1. Les crevettes doivent être versées avec de l'eau bouillante et laissées pendant un moment. Puis épluchez-les et coupez-les.
  2. Les oignons doivent être coupés en rondelles, versés dans un saladier et légèrement écrasés avec les mains afin de libérer le jus.
  3. Faites bouillir les œufs, écalez-les et râpez-les avec une râpe.
  4. Couper les bâtonnets de crabe en petits cubes.
  5. Ouvrez une boîte de maïs et débarrassez-vous de l'excès de liquide.
  6. Tous les composants préparés doivent être versés sur l'oignon dans un saladier et mélangés en ajoutant de la mayonnaise.

galerie de photos

Salade aux crevettes, bâtonnets de crabe et algues

La salade aux crevettes, bâtonnets de crabe et algues s'avère inhabituelle et satisfaisante. De plus, la salade est utile, en raison de la teneur en grande quantité d'iode et de protéines.

Ingrédients

  • algues - 250 g;
  • bâtonnets de crabe - 100 g;
  • crevettes - 180 g;
  • maïs - 120 g;
  • concombre - 1 pc .;
  • oignons verts - 1 pc .;
  • mayonnaise - au goût.

Combien de calories ?

Instruction étape par étape

  1. Les crevettes doivent être bouillies pendant plusieurs minutes dans de l'eau salée.
  2. Nettoyez le crabe et coupez-le en petits carrés.
  3. Laver et hacher l'oignon et le concombre.
  4. Dans un saladier préparé, mélanger le varech avec le maïs. Mélangez ensuite tous les ingrédients, salez et assaisonnez avec de la mayonnaise.

Vidéo

Une vidéo de la chaîne Cooking at Home with Margarita Bogatyreva montre une version cuisine.

Salade "Diététique" aux bâtonnets de crabe et crevettes

Une telle collation est un bon régal pour les personnes qui essaient de perdre du poids. La salade diététique convient à un usage quotidien et à la table de fête.

Ingrédients

  • bâtonnets de crabe - 75 g;
  • moules en conserve - 75 g;
  • crevettes - 75 g;
  • cornichons - 65 g;
  • calmars en conserve - 65 g;
  • yaourt - 25 g;
  • vinaigre balsamique - 2 gr;
  • verts - une branche.

Combien de calories ?

Instruction étape par étape

  1. Ajoutez du vinaigre balsamique et du sel au yaourt.
  2. Hacher les moules, les crevettes, les calamars et les cornichons.
  3. Broyer le crabe sur une râpe.
  4. Mélanger les ingrédients obtenus dans un saladier et assaisonner avec du yaourt.

Les bâtonnets de crabe sont râpés plus rapidement s'ils sont préalablement conservés pendant environ 20 minutes au réfrigérateur.

galerie de photos

Salade aux bâtonnets de crabe, crevettes et légumes

Il faut environ 40 minutes pour préparer une délicieuse salade, mais ça vaut le coup. L'apéritif végétal est nutritif et très savoureux.

Ingrédients

  • pommes de terre - 3 pièces;
  • tomates - 3 pièces;
  • crevettes - 650 g;
  • bâtonnets de crabe - 250 g;
  • oeufs - 4 pièces;
  • mayonnaise - au goût.

Combien de calories ?

Instruction étape par étape

  1. Les pommes de terre et les œufs doivent être bouillis, refroidis, pelés et coupés en petits cubes.
  2. Lavez la tomate et coupez-la en petits morceaux.
  3. Bâtonnets de crabe coupés en gros cubes.
  4. Faire bouillir et décortiquer les crevettes.
  5. Les composants préparés doivent être placés dans un saladier, bien mélanger et assaisonner avec de la mayonnaise.

Vidéo

Canal A V. Rychkov "offre sa propre version de la préparation des collations.

Salade aux crevettes, bâtonnets de crabe et avocat

En combinant l'avocat avec des crevettes, ainsi qu'avec des bâtonnets de crabe, vous pouvez obtenir un chef-d'œuvre culinaire gagnant-gagnant. Avant de servir un apéritif, il peut être décoré avec des crevettes. L'un d'eux doit être placé au milieu et le reste doit être placé sur les côtés.

Ingrédients

  • crevettes - 250 g;
  • bâtonnets de crabe - 200 g;
  • avocat - 1 pc .;
  • oeufs - 4 pièces;
  • maïs - 150 g;
  • mayonnaise - au goût.

Combien de calories ?

Instruction étape par étape

  1. Les œufs doivent être bouillis, refroidis, pelés et coupés en cubes.
  2. Faire bouillir et décortiquer les crevettes. Quelques morceaux ne doivent pas être coupés, mais laissés entiers pour décorer la salade.
  3. L'avocat doit être pelé, le noyau enlevé et la chair coupée en cubes.
  4. Ouvrez une boîte de maïs et égouttez l'excès de liquide.
  5. Tous les ingrédients préparés doivent être mélangés et assaisonnés avec de la mayonnaise au goût.

galerie de photos

Salade "Etoile" aux crevettes et bâtonnets de crabe

L'apéritif préparé selon cette recette ressemble un peu à la salade Ogonyok, populaire à l'époque soviétique. Cependant, les bâtonnets de crabe et les crevettes lui confèrent un goût caractéristique inoubliable.

Ingrédients

  • bâtonnets de crabe - 7 pièces;
  • fromage fondu - 1 paquet;
  • crevettes - 200 g;
  • oeufs - 2 pièces;
  • ail - 2 dents;
  • mayonnaise - au goût.

Combien de calories ?

Instruction étape par étape

  1. Les œufs doivent être bouillis, refroidis et écalés.
  2. Râper le fromage fondu à l'aide d'une râpe fine.
  3. Pelez et émincez l'ail.
  4. Les crevettes doivent être bouillies et décortiquées.
  5. Couper les bâtonnets de crabe en petits cubes.
  6. Tous les ingrédients préparés doivent être combinés dans un saladier, mélangés et assaisonnés avec de la mayonnaise.

galerie de photos

Les crevettes sont maintenant un invité fréquent sur les tables de fête. Vous ne les cuisinez pas souvent comme ça pour un dîner en famille, plus souvent pour des dates mémorables. Ce produit est très utile, il suffit de choisir les bonnes crevettes : sans excès de glace (congelées plusieurs fois), mais plutôt réfrigérées.

Et ce produit est combiné avec presque tous les produits : concombres, tomates, fromage, œufs, calamars, etc. Par exemple, les crevettes sont une protéine, elles sont très complémentaires du calamar et du fromage. Obtenez une salade saine. Ils sont assaisonnés de sauce mayonnaise et d'huile aux épices.

Salade de crevettes simple et délicieuse avec du fromage et des œufs

J'ai eu une période où je voulais incroyablement une salade protéinée avec des crevettes et des tomates. J'étais juste prêt à le manger dans des seaux, il manquait probablement quelque chose.
La recette de la salade a son propre zeste grâce au mélange de mayonnaise et de citron. L'acidité diluera le goût plutôt fade des crevettes et des œufs.

Ingrédients:

  • 100 gr de crevettes bouillies
  • 2 oeufs
  • 50 gr de fromage
  • Mayonnaise
  • Un peu de jus de citron

Nous coupons tous les produits.

Nous frottons le fromage.
Mélanger le jus de citron avec la mayonnaise et verser la salade avec ce mélange.

Les crevettes ne sont parfois pas coupées, mais simplement disposées dans une salade avec une couche de finition, en guise de décoration. Ils sont mangés en premier.

Mais on adore quand il y en a beaucoup et donc on les broie en morceaux.

La salade la plus délicieuse aux crevettes et à l'avocat

L'avocat est aussi un produit assez sain qui complète à merveille tous les plats de légumes. Et en combinaison avec des crevettes, il donne une valeur nutritive et une salade exotique.

Ingrédients:

  • 1 avocat
  • 1 cuillère à soupe jus de citron
  • 150 gr de tomate
  • 1 botte d'aneth
  • 200 gr de crevettes décortiquées
  • Mayonnaise

Pelez l'avocat et retirez le noyau. Nous avons coupé en morceaux.

Verser le jus de citron.

Nous devons préparer des tranches de tomates et de crevettes.

Nous mélangeons tout dans un récipient avec de la mayonnaise.

Déposer sur des feuilles de laitue.

Salade simple de crevettes et de tomates

Les tomates donnent du jus dans la salade, et donc il ne s'avère pas sec, mais trempé. L'odeur rappelle immédiatement l'été et son apparence est très attrayante.
Si vous avez de grosses gousses d'ail, prenez 1 gousse.

Ingrédients:

  • 250 gr de crevettes
  • 100 gr de fromage
  • 2 gousses d'ail
  • Sel poivre
  • 2 tomates
  • 2 œufs durs

Verser les crevettes dans l'eau bouillie salée.

Pendant que les crevettes refroidissent, nous coupons les tomates, l'aneth, les œufs.

Placer les crevettes nettoyées dans un bol.

Garni de fromage râpé et de jus d'ail.

Saler et poivrer et assaisonner avec de la sauce ou de la mayonnaise.

Délicieuse recette de salade de crevettes et d'ananas

J'ai écrit sur les salades d'ananas il n'y a pas si longtemps, mais il y a tellement de variantes que vous ne pouvez pas toutes les énumérer. Par conséquent, j'apporte une délicieuse recette de salade, qui a un arrière-goût sucré prononcé.

Il vaut mieux choisir des ananas déjà en morceaux, mais même moi je les coupe en plusieurs morceaux pour qu'ils soient plus petits.

Le maïs doit être bon, sucré et de la même grosseur.

Ingrédients:

  • 0,5 kg de crevettes
  • 1 boîte d'ananas
  • 150 gr de fromage à pâte dure
  • 3 œufs durs
  • Verdure
  • Mayonnaise

Mélanger les crevettes bouillies et les œufs, pré-hachés.

Ajoutez-y des morceaux d'ananas, égouttez-les au préalable.

Râpez le fromage sur le dessus, étalez les légumes verts hachés.

Nous mélangeons le tout avec de la mayonnaise.

S'il s'agit d'une version festive de la salade, nous mélangeons d'abord le tout, puis nous frottons du fromage et un tas de légumes verts.

Salade aux crevettes et bâtonnets de crabe

Les bâtonnets de crabe sont un produit très populaire. Pour plus de recettes de salade de bâtonnets de crabe, cliquez ici.

Dans cette salade, une place particulière est accordée au concombre frais. Il donne de la fraîcheur et de la légèreté à la salade.

Les bâtonnets de crabe peuvent être remplacés par de la viande, il n'y a aucune différence à cela.

Ingrédients:

  • 2 paquets de bâtonnets de crabe - 500 gr
  • 5 oeufs
  • 1 boîte de maïs
  • 1 concombre frais
  • 100 grammes de crevettes bouillies
  • Mayonnaise

Moudre les œufs, les crevettes et les bâtonnets de crabe.

Pour eux, nous déposons du maïs sans liquide dans un bocal.

Recette de salade festive aux crevettes et calamars et caviar rouge

Le caviar rouge est un mets délicat que l'hôtesse n'achète souvent que pour le Nouvel An. Elle prendra un pot lors d'une vente. Quelqu'un en fait des sandwichs avec du beurre, et quelqu'un en met dans des salades. Il est assez salé, il donne donc une saveur inhabituelle à une salade sans sel.

Les calmars doivent également être pris correctement (minimum de glace dans le sac, forme moyenne et avec un minimum de dégâts).

Ingrédients:

  • 500 gr de calamars bouillis
  • 400 gr de bâtonnets de crabe
  • Protéines bouillies de 6 œufs
  • 250 gr de fromage
  • 140 gr de caviar rouge
  • 150 gr de crevettes
  • Mayonnaise

Les bâtonnets de surimi sont coupés dans le sens de la longueur en petites lanières.

Nous coupons également les écureuils dans le sens de la longueur en lanières.

Hachez la chair des crevettes.

Au tour d'ajouter un pot de caviar rouge et une sauce mayonnaise.

Salez cette salade, sinon son zeste et sa saveur intéressante seront perdus !

Délicieuse recette de salade de crevettes et calamars

La masse de calamars aux crevettes est immédiatement associée aux fruits de mer. Même si on y ajoute des algues, le goût de la salade restera gagnant.

Je veux vous présenter une recette très savoureuse qui est facile à préparer et à manger instantanément.

Ingrédients:

  • 600 gr de calamars
  • 500 gr de crevettes surgelées
  • 5 œufs durs
  • Mayonnaise

Faire bouillir ou verser de l'eau bouillante sur les crevettes, les décortiquer et les hacher.

Les carcasses de calmars doivent être bien nettoyées et bouillies pendant 1 minute.

Hachez finement les œufs.

Nous combinons tous les morceaux dans un récipient, salez et mélangez avec de la mayonnaise.

En ajoutant des ingrédients intéressants à la recette, vous obtenez une variété de variantes de salade. Il est possible de diluer avec des olives, du caviar rouge ou du concombre.

Nous achetons souvent des calmars pour reconstituer les protéines et les acides gras. Dans le magasin à prix réduit, vous pouvez en acheter un kilogramme, moins de cent roubles. Et leur utilité est bien supérieure à celle du porc. Oui, et qui refusera la protéine golem, donc pour un repas du soir, vous pouvez faire cuire une salade hypocalorique, et la protéine, comme vous le savez, ne se dépose pas sur les côtés.

Choisissez votre propre recette.

L'essentiel est de retirer les fruits de mer de l'eau bouillante à temps, sinon, lors de la digestion, vous obtiendrez de la viande de caoutchouc au lieu d'une chair tendre.

Il est difficile de trouver de telles personnes indifférentes aux crevettes. C'est une chose quand le prix de ces fruits de mer mord, mais quand une personne refuse volontairement des plats avec de tels ingrédients, cela peut sembler fou à tout le monde dans le coin. Cette salade est incroyablement tendre au goût, et elle est très facile à préparer.


Ingrédients:

  • crevettes royales - 0,5 kilogramme;
  • un bouquet d'herbes fraîches;
  • concombre frais - 1 morceau;
  • mayonnaise - 1 tube;
  • ail - 2 gousses;
  • œufs à la coque - 3 pièces;
  • bâtonnets de crabe - 200-300 grammes;
  • 0,5 citron, sel.

Salade de gambas et bâtonnets de crabe. Recette étape par étape

  1. Pour commencer, vous devez faire bouillir les crevettes dans de l'eau (sel) et les peler.
  2. Après avoir placé les fruits de mer dans un petit bol, arrosez de jus de citron.
  3. Ensuite, hachez finement les bâtonnets de crabe séparément et versez-les dans un récipient avec les crevettes.
  4. Faire bouillir les œufs et les couper en cubes moyens.
  5. Concombre frais de taille moyenne coupé en lanières.
  6. Hachez finement l'ail ou passez-le dans l'ail.
  7. Ajouter les œufs cuits, le concombre, l'ail à la masse totale.
  8. Presser la mayonnaise dans un bol et ajouter du sel si désiré.
  9. Mélangez bien le tout et mettez une petite portion sur un beau plat.

Il est conseillé de laisser la salade aux crevettes et bâtonnets de crabe pendant une heure au réfrigérateur. Avant de servir, vous pouvez hacher un bouquet de légumes verts et décorer votre chef-d'œuvre. Bon appétit!

et morceaux d'ananas

Il faudra un peu de temps pour préparer complètement ce plat, mais le goût de la salade sera juste au top. Lors de la cuisson, il est préférable d'utiliser des ananas en conserve.

Ingrédients:

  • 2 oeufs;
  • 300 grammes de bâtonnets de crabe de qualité supérieure;
  • 400 grammes de crevettes;
  • 150 grammes de fromage à pâte dure;
  • 150 grammes de crème sure;
  • sel au goût;
  • 1 tasse d'ananas en conserve;
  • feuilles de laitue.

Salade aux crevettes et morceaux d'ananas. Recette étape par étape

  1. Faire bouillir les crevettes et les œufs.
  2. Frotter manuellement à travers une râpe à fromage grossière et les mêmes œufs.
  3. Videz l'eau du pot d'ananas. S'ils vont en rondelles, coupez-les en petits cubes.
  4. Après on coupe en carrés (pas trop petits) les bâtonnets de crabe.
  5. Dans un petit récipient ou un bol, mélanger tous les ingrédients et assaisonner avec de la crème sure (prendre 20%).
  6. Ajouter de la salade si nécessaire.
  7. Nous lavons et étendons les feuilles de laitue sur un petit plat magnifique et mettons la salade elle-même au centre.

La salade aux crevettes, bâtonnets de crabe et ananas est parfaite pour recevoir des invités importants. Il a un goût très délicat et ne laissera que les impressions les plus agréables de votre réception avec vos amis. Bonne chance!

On peut dire sans aucune exagération que cette salade est vraiment inégalée. La préparation de ce plat ne prend pas beaucoup de temps, donc en peu de temps, vous pouvez créer un chef-d'œuvre de vos propres mains.


Ingrédients:

  • calmar - 300 grammes;
  • caviar rouge - 100 grammes;
  • bâtonnets de crabe - 200 grammes;
  • crevettes - 300 grammes;
  • mayonnaise - environ 1 tube;
  • sel - au goût;
  • œufs à la coque - 5 pièces;
  • tous les verts (un petit bouquet);
  • poivre moulu à volonté.

. Recette étape par étape

  1. Placer les calamars dans un grand bol d'eau froide et laisser reposer 10 minutes. Ensuite, nettoyez et rincez bien. Après cela, plongez-le dans de l'eau bouillante pendant littéralement 3 à 5 minutes - pas plus. Sortez et refroidissez.
  2. Les crevettes devront être décongelées, rincées abondamment et abaissées pendant 5 minutes dans de l'eau bouillante. Sortir et refroidir, nettoyer.
  3. Les œufs à la coque (durs) s'émiettent.
  4. Décollez les bâtonnets de crabe du film et coupez-les en cubes de taille moyenne.
  5. Préparez un petit bol et ajoutez les calamars, les œufs, la mayonnaise, le sel et le poivre. Mélanger et laisser reposer 5 minutes.
  6. Ensuite, vous avez besoin d'une salade de crevettes, de caviar rouge, de bâtonnets de crabe. Verser dans un bol avec les calmars.
  7. Les verts doivent être finement hachés et ajoutés à la masse totale, bien mélanger.
  8. Prenez un plat, mettez la salade à votre avis (beauté) et mettez-la au réfrigérateur pour qu'elle refroidisse et s'imprègne.

Ainsi, vous pouvez cuisiner un plat vraiment royal. Il n'y a pas une telle personne qui restera indifférente à un tel plat, donc l'hôtesse ne risque rien. Bon appétit et réussite dans la créativité culinaire !

Nourrir vos invités d'un plat délicieux est loin d'être la seule tâche d'une femme. Tout d'abord, elle veut les surprendre par la beauté de cette salade, ses capacités de conception. Par conséquent, il est souhaitable d'organiser et de présenter correctement le plat.


Ingrédients:

  • concombre - 1 morceau (forme longue);
  • œuf - 3-4 pièces (taille moyenne);
  • crevettes - 200 grammes (de préférence tigre);
  • huile d'olive - 50 grammes;
  • bâtonnets de crabe - 200 grammes;
  • poivre frais - 1 gros (de préférence vert);
  • graines de moutarde - facultatif 1 cuillère à soupe;
  • citron - 0,5 pièces (jus);
  • oignons verts - un petit bouquet.

Salade de crevettes, poivrons et concombres. Recette étape par étape

  1. Vous devez d'abord décongeler complètement les crevettes, puis les faire bouillir dans de l'eau (sel), puis les refroidir et les peler. Il est préférable d'utiliser des crevettes tigrées pour ce plat.
  2. Ensuite, faites bouillir les œufs, laissez-les refroidir et râpez-les sur une râpe moyenne ou grossière.
  3. Laver un concombre frais, couper les queues et râper dans la longueur pour faire de longues lanières. Par la suite, un tel concombre se présentera harmonieusement dans le contexte général.
  4. Pelez les bâtonnets de crabe et coupez-les en petits cubes.
  5. Lavez le poivron frais, retirez le noyau et coupez-le en tranches.
  6. Prenez un plat de profondeur moyenne et versez-y du poivre, des graines de moutarde et des oignons verts hachés.
  7. Ajoutez ensuite les crevettes, les bâtonnets de crabe, le concombre, l'œuf à la salade.
  8. Ajouter l'huile d'olive et bien mélanger.

Étaler une telle salade devrait être sur une belle soucoupe en petite quantité. Vous pouvez décorer avec un brin de verdure ou mettre des feuilles de laitue sous le fond. Afin de rendre le plat plus riche, vous pouvez mettre du caviar rouge autour de l'assiette. "J'adore cuisiner" vous souhaite un bon appétit! Et assurez-vous d'essayer

Dans les années 1970, les fabricants japonais de poisson protéiné haché surimi ont appris à en faire de la chair de crabe ou des bâtonnets de crabe. La masse protéique ne contenait même pas un gramme de viande naturelle de crustacés marins, mais était formée de telle manière qu'elle ressemblait à distance à la viande des coquilles chitineuses tubulaires des pattes ambulantes d'un crabe. À la fin du siècle dernier, les bâtonnets de crabe ont remplacé le produit naturel dans une variété de plats, y compris les salades.

Pour la salade il vous faudra :

  • calmars éviscérés congelés - 750 - 800 g;
  • bâtonnets de crabe - 100 g;
  • 1 boîte de maïs;
  • œuf à la coque - 2 pièces;
  • poivre moulu;
  • sel;
  • eau - 0,5-0,6 l;
  • mayonnaise - 150 g.

Recette:

  • Les carcasses de mollusques naturellement décongelées sont versées avec de l'eau bouillante. Rincer des restes caillés de la peau et, si nécessaire, exempt des restes des entrailles.
  • Les carcasses préparées sont disposées dans une large casserole sur une rangée. Faites bouillir de l'eau dans une bouilloire et versez 0,5 litre d'eau bouillante dans les calmars, ajoutez 5 à 6 g de sel. Le tout est porté à ébullition et les carcasses sont bouillies dans un minimum d'eau pendant environ deux minutes. Ici, les carcasses sont retirées et refroidies.
  • Les calmars bouillis sont coupés à travers le manteau en fines lanières.
  • L'œuf, qui est précuit et refroidi, est coupé en tranches très étroites.
  • Les bâtonnets de crabe sont coupés en fines tranches.
  • Le maïs est débarrassé du liquide.
  • Mélanger tous les ingrédients, poivrer au goût et assaisonner la salade avec de la mayonnaise. Tout est mélangé et le plat fini est servi sur la table.

Vidéo associée :

Salade de crabe aux crevettes, bâtonnets de crabe, maïs, œufs, concombre

La chair de crabe nature se marie très bien avec les concombres frais, donc le goût des bâtonnets ira bien avec ces légumes.

Pour la salade il vous faut :

  • mayonnaise - 150 - 180 g.
  • crevettes bouillies décortiquées - 300 g;
  • bâtonnets de crabe - 200 g;
  • œuf à la coque - 2 pièces;
  • concombres verts frais - 200 g;
  • 1 boîte de maïs.

Étapes de cuisson :

  • Les bâtonnets de crabe sont coupés obliquement en morceaux de 4 à 5 ml d'épaisseur.
  • Les concombres sont d'abord lavés, coupés en longues assiettes et coupés en bâtonnets étroits.
  • Si les crevettes sont congelées, laissez-les décongeler.
  • Le liquide est versé hors des grains de maïs.
  • Les œufs sont coupés en morceaux.
  • Tous les produits préparés pour la salade sont combinés, de la mayonnaise est ajoutée et les ingrédients sont bien mélangés. Salade prête.

Vidéo associée :

Salade de crevettes, calamars, bâtonnets de crabe, maïs

Les crevettes les plus délicieuses sont vivantes et cuites juste avant d'être mangées. Les crustacés sont bouillis dans de l'eau salée avec l'ajout d'aneth et de lavrushka. Après cela, ils sont refroidis, nettoyés et utilisés dans une salade. Cependant, ces crustacés sont assez chers, se débarrasser de la coquille nécessite des compétences, donc pour une salade, il est plus pratique et plus rentable de prendre de la viande de crevette bouillie prête à l'emploi, déjà nettoyée de la chitine.

Pour la salade il vous faudra :

  • viande de crevettes pour salade - 200 g;
  • calmars bouillis - 200 g;
  • bâtonnets de crabe - 100 g;
  • 1 boîte de maïs;
  • 1 oignon;
  • mayonnaise - 120 g.

Recette:

  • Les crevettes de laitue sont décongelées et coupées en morceaux.
  • Ouvrez le maïs en conserve et égouttez le liquide du bocal.
  • L'oignon est finement haché. Il est conseillé de prendre une variété de salade peu épicée.
  • Les bâtons sont coupés en fines tranches.
  • Les calmars bouillis sont coupés en anneaux ou en lanières. Il n'est pas difficile de faire cuire ces mollusques, ils sont d'abord ébouillantés avec de l'eau bouillante, lavés et plongés dans de l'eau bouillante salée, bouillis pendant trois minutes maximum.

Tous les ingrédients préparés sont combinés et assaisonnés avec de la mayonnaise. Bien mélanger. Salade prête. Il ne reste plus qu'à le mettre dans un saladier et servir.

La salade aux crevettes et aux bâtonnets de crabe peut être très variée en goût et en ingrédients. Mais peu importe les ingrédients que vous ajoutez, les bâtonnets de crabe combinés aux crevettes donnent un merveilleux goût délicat.

La salade s'avère très savoureuse, légère, prête à servir, à la fois sur une table de dîner ordinaire et sur une table de fête. En règle générale, des ingrédients simples sont utilisés pour sa préparation, et donc faire de telles salades est très simple.

Quelle que soit la salade aux crevettes et aux bâtonnets de crabe que vous préparez, elle plaira à vos proches en aucune façon

Salade aux crevettes, bâtonnets de crabe et maïs

Ingrédients:
1. bâtonnets de crabe - 1 paquet
2. crevettes (de préférence décortiquées, cuites, bouillies) - 250 grammes
3. œufs durs - 4 pièces
4. plume verte d'oignon - 1 bouquet
5. maïs - 1 boîte
6. mayonnaise - au goût

Cuisine:
1. Verser de l'eau bouillante sur les crevettes et laisser reposer un moment

2. Couper l'oignon en rondelles, puis verser dans le bol dans lequel on va préparer la salade, saler un peu et écraser pour que l'oignon donne du jus 3. Trois œufs sur une râpe fine



4. Maintenant, nous nettoyons les crevettes si elles n'étaient pas prêtes pour vous. Et à votre discrétion, soit les laisser entières, soit les hacher un peu



5. Coupez ensuite les bâtonnets de crabe en cubes



6. Ajouter le maïs à la salade et bien mélanger



7. Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise au goût et dégustez, notre salade est prête


Salade aux crevettes, bâtonnets de crabe et calamars


Ingrédients:
1. Calmar - 300 grammes
2. Bâtonnets de crabe - 1 paquet
3. Oeufs à la coque - 3 pièces
4. Crevettes décortiquées et bouillies - 100 grammes
5.Caviar - 90 - 100 grammes
6. Oignon - 1 pièce
7. Mayonnaise et épices - au goût

Cuisine:
1. Préparez tous les ingrédients nécessaires. Faire bouillir les œufs durs, faire bouillir, si nécessaire, les calamars et les crevettes. Sur la photo, les œufs sont aussi pour une autre salade, donc il y en a plus



2. Coupez les œufs en cubes. Ajouter à la salade
3. Déchiqueter les crevettes et les calmars en petits cubes, hacher l'oignon. Laisser quelques crevettes entières pour la décoration

4. Ajoutez du caviar à la salade, mélangez bien le tout, ajoutez des épices et de la mayonnaise au goût. Notre salade est prête

Salade saine de crevettes, bâtonnets de crabe et algues


Ingrédients:
1. Chou de mer - 200 grammes
2. Bâtonnets de crabe - 5 pièces
3. Oeufs à la coque - 2 pièces
4. Crevettes bouillies décortiquées - 100 grammes 7.5 Mayonnaise - 2 cuillères à soupe
6. Noix - 2-3 pièces

Cuisine:
1. Couper les bâtonnets de crabe en fine lanière, mettre dans un saladier

2. On y ajoute aussi nos algues



3.Couper les œufs en cubes



4. Coupez les crevettes et les noix en petits morceaux, ajoutez le tout à la salade, mélangez.

5. Habillez la salade avec de la mayonnaise et assaisonnez avec des épices, mélangez à nouveau. Notre salade est prête !


Salade aux crevettes et bâtonnets de crabe "Cocktail de la mer"


Ingrédients:
1. Moules - 150 grammes
2. Poulpes - 100 grammes
3. Bâtonnets de crabe - 100 grammes
4. Crevettes décortiquées et bouillies - 200 grammes
5. Calmars - 150 grammes
6. Poisson rouge - 100 grammes
7. Caviar de capelan au lieu de beurre ou de mayonnaise - 3 cuillères à soupe
8. Verts - au goût
9. Radis - 1 pièce
10. Épices (poivre noir, coriandre, thym) - au goût

Cuisine:
1. Si les crevettes ne sont pas décortiquées, nous les nettoyons.



2. Couper le poisson rouge en petites lanières

Nouveau sur place

>

Le plus populaire