Un apéritif de bâtonnets de crabe est une excellente option pour une table de fête si les invités sont déjà sur le pas de la porte. Ce produit est associé au fromage fondu, au fromage cottage et convient au remplissage des tartelettes. Les sticks sont vendus prêts à l'emploi et ne nécessitent pas de traitement thermique. Ils préparent des collations lumineuses, appétissantes et originales pour tous les goûts.
Apéritif "Raffaello"
La recette de l'apéritif "Raffaello" à base de bâtonnets de crabe est déjà devenue un classique. Pour le préparer, vous aurez besoin de 250 g de bâtonnets, de 3 œufs durs, de 200 g de fromage fondu et de mayonnaise au goût. Le résultat devrait être des boules denses avec de la poudre rouge et blanche.
Pour que le fromage fondu soit plus facile à râper, mettez-le au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes.
Bâtonnets de crabe frits farcis au fromage
Il existe une option simple pour préparer rapidement un apéritif chaud à base de bâtonnets de crabe. Il faudra 400 g de l'ingrédient principal, 200 g de fromage fondu, de la mayonnaise, 3 œufs, quelques cuillères à soupe de farine, une cuillère de kéfir, du sel et du poivre au goût.
Étapes de cuisson :
Servir les bâtonnets de crabe farcis avec les sauces. Ce plat se marie bien avec une sauce moutarde au miel avec des épices, du fromage ou de l'ail. Ils sont également faciles à préparer à la maison.
Doigts de pâte feuilletée
Une autre recette simple d'apéritif de bâtonnets de crabe est réalisée avec de la pâte feuilletée. Le plat est cuit au four et peut être servi chaud ou frais. Pour 250 g de pâte il vous faudra un paquet de bâtonnets de crabe (180 g), du fromage en tranches et un mélange d'épices.
Étapes de cuisson :
L'apéritif aux bâtonnets de crabe et au fromage est un plat simple mais satisfaisant. Il est pratique à emporter avec soi comme collation et approprié à offrir aux convives à table. Servez-le avec une sauce légère à la moutarde et au miel maison.
Des recettes d'apéritifs de bâtonnets de crabe avec photos peuvent être trouvées en grande quantité. Ce produit peut être utilisé pour préparer des plats froids et chauds, des tranches, des tartelettes et bien d'autres options. Les bâtonnets ne se marient pas bien avec les plats principaux de poisson ou de viande, mais conviennent à toute coupe ou utilisés à l'apéritif. Grâce à leur goût inhabituel, ils peuvent être l'ingrédient principal de collations lumineuses et originales.
Apéritifs avec des bâtonnets de crabe
Continuons à apprendre à cuisiner entrées avec des bâtonnets de crabe. Dans l'article précédent, nous avons déjà examiné recettes de cuisine certains d'entre eux, mais des recettes collations il y a beaucoup.
Aujourd'hui, nous allons vous présenter sept collations délicieuses et originales, qui utilisent des bâtonnets de crabe. Ces recettes peuvent être préparées pour un dîner de famille, mais elles peuvent également décorer adéquatement une table de fête.
Apéritif avec des bâtonnets de crabe en tartelettes aux noix
Le snack en tartelettes aux noix a un goût très inhabituel, un assortiment de noix rend ce snack très piquant. Pour les amateurs de noix et de bâtonnets de crabe, cet apéritif est une véritable trouvaille. Grâce aux noix, il s'avère très nutritif, malgré le fait qu'il soit très savoureux, il est tout simplement impossible d'en manger beaucoup.
Apéritif avec des bâtonnets de crabe en tartelettes aux noix Pour préparer une collation aux noix, vous aurez besoin de :
- Bâtonnets de crabe – 200 g;
- Noisettes – 70 g;
- Amandes – 70 g;
- Noix pelées – 70 g;
- Mayonnaise – 150g;
- Tartelettes gaufrées prêtes à l'emploi – 25 pièces.
Commençons à cuisiner :
Étape 1. Hachez très finement les bâtonnets de crabe, vous pouvez les râper sur la plus grande râpe ou les passer dans un hachoir à viande à grosses mailles. Ils doivent être très petits pour bien se combiner avec les noix en une masse homogène.
Étape 2. Faites d'abord revenir légèrement les noix dans une poêle sèche, puis, encore chaudes, pilez-les dans un mortier ou écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie. Ne les faites pas trop petits pour qu'ils ne se transforment pas en farine.
Étape 3. Préchauffez les amandes au four, ne faites pas cuire les noix, elles doivent juste se réchauffer et devenir un peu chaudes. Pilez-les également dans un mortier. Les amandes sont dures, et si vous ne parvenez pas à bien les broyer, broyez-les légèrement dans un moulin à café, mais encore une fois, pas en poudre.
Étape 4. Faites chauffer les noisettes dans une poêle à sec et broyez-les dans un mortier.
Étape 5. Mélangez les bâtonnets de crabe avec les noix.
Étape 6. Ajoutez la mayonnaise et mélangez bien le tout.
Étape 7. Remplissez les tartelettes avec la masse obtenue de bâtonnets de crabe et un mélange de noix.
Vous devez le remplir immédiatement avant de servir, car les tartelettes aux gaufres deviennent très rapidement détrempées et détrempées.
Votre apéritif bâtonnets de crabe et noix est prêt à servir !
Apéritif avec des bâtonnets de crabe dans des crêpes
Cet apéritif est assez simple dans son contenu, mais malgré cela il s'avère très savoureux. Tous les produits sont assez abordables et acceptables pour tout le monde. Cet apéritif aura l'air très festif sur la table.
Pour préparer le snack aux crêpes, vous aurez besoin de :
Apéritif avec des bâtonnets de crabe dans des crêpes Pour remplissage:
- Bâtonnets de crabe – 100 g;
- Oeuf – 3-4 morceaux;
- Ail – 3 grosses gousses ;
- Mayonnaise - au goût.
Pour les crêpes :
- Oeuf – 1 pièce;
- Lait – un demi-verre (250 ml);
- Farine de blé – 70-80 g ;
- Sucre – 1 cuillère à café ;
- Sel – 0,5 cuillère à café ;
- Huile de tournesol raffinée – 2 cuillères à soupe.
Commençons à cuisiner :
Étape 1. Commencez par les crêpes :
- Prenez un bol profond pour préparer la pâte, cassez-y un œuf, versez le lait dans l'œuf et battez le lait avec l'œuf à l'aide d'un fouet.
- Ajoutez ensuite le sel et le sucre, remuez jusqu'à dissolution.
- Ajouter la moitié de la farine et une pincée de soda au lait, bien mélanger au fouet.
- Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile végétale, remuez et ajoutez maintenant le reste de la farine et mélangez bien la pâte avec un fouet pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
- Placez une poêle sur le feu, versez dessus juste un peu d'huile végétale raffinée, quand elle chauffe, versez la pâte dans la poêle, ne versez pas plus d'une louche, tournez la poêle pour que la pâte se répartisse dans toute la poêle. poêle.
- Faire frire des deux côtés, retirer de la poêle, pas besoin de graisser la crêpe avec de l'huile. Faites frire autant de crêpes que possible et laissez-les refroidir pendant que vous préparez la garniture.
Étape 2. Retirez l'emballage des bâtonnets de crabe, coupez chaque moitié en deux dans le sens de la longueur et coupez chaque moitié en deux dans le sens de la longueur.
Étape 3. Faites bouillir les œufs durs et refroidissez-les dans l'eau froide. Peler et râper sur une râpe grossière.
Étape 5. Épluchez l'ail et passez-le au presse, ajoutez-le à la mayonnaise et mélangez l'ail avec la mayonnaise.
Étape 7. Prenez une crêpe, reculez de 5 centimètres du bord, déposez dessus le mélange d'œufs selon votre goût, et déposez des lanières de bâtonnets de crabe sur le mélange. Roulez la crêpe en un rouleau. Les 5 cm que vous avez retirés du bord peuvent être coupés.
Étape 8. Coupez les bords du rouleau de crêpes qui n'ont pas de garniture. Coupez ensuite les rouleaux en morceaux de n'importe quelle taille.
Disposez les morceaux debout sur une assiette et servez.
Bon appétit!
Apéritif de bâtonnets de crabe aux carcasses de calamars
Les calamars et les bâtonnets de crabe sont des produits parfaitement combinés, la combinaison habituelle de salade de crabe dans une carcasse de calamar lui donne un nouveau goût inhabituel. Ce plat est cuit au four et servi chaud, ce qui le rend encore plus insolite. Malgré le fait qu'il soit servi chaud, son goût ne s'aggrave pas lorsqu'il est froid et il est tout à fait possible de le servir frais, en entrée froide.
Apéritif de bâtonnets de crabe aux carcasses de calamars Pour préparer une collation dans une carcasse de calamar, vous aurez besoin de :
- Bâtonnets de crabe – 100 g;
- Carcasse de calmar – 4 morceaux, pas très gros ;
- Fromage « hollandais » – 100 g ;
- Riz bouilli – 100 g;
- Oeuf - 3 pièces;
- Mayonnaise – 4 cuillères à soupe rases.
Commençons à cuisiner :
Étape 1. Retirez la peau et les entrailles des carcasses si vous les avez achetées brutes. Mettez l'eau à ébullition dans une casserole, portez à ébullition, ajoutez un peu de sel à l'eau. Placez les carcasses dans l'eau bouillante, faites-les bouillir pas plus d'1 minute, si vous cuisez plus longtemps, elles deviendront plus dures. Retirez les carcasses de l'eau bouillante et laissez-les refroidir.
Étape 2. Coupez les bâtonnets de crabe en petits cubes.
Étape 3. Faites bouillir les œufs durs et refroidissez-les dans l'eau froide. Râpez les œufs sur une râpe grossière.
Étape 4. Il est préférable de râper le fromage avec la râpe la plus fine. Ajoutez de la mayonnaise au fromage et mélangez bien, cela facilitera la répartition du fromage dans la garniture.
Étape 5. Prenez maintenant les carcasses et remplissez-les bien de garniture. Placer les carcasses farcies sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium graissée d'huile végétale. Vous pouvez verser de la mayonnaise sur les carcasses.
Étape 6. Placez la plaque à pâtisserie au four préchauffé à 180°, laissez-les cuire pendant 10, maximum 15 minutes.
Étape 7. Sortez les carcasses du four et coupez-les en morceaux.
Servir les carcasses hachées farcies sur la table.
Bon appétit!
Rouleau de fromage aux bâtonnets de crabe
C'est un plat incroyablement simple, avec seulement deux ingrédients. Mais le goût n'est pas si simple, ce sont tout simplement des petits pains incroyablement savoureux. Si vous êtes amateur de fromage et de bâtonnets de crabe, alors ces rouleaux vous raviront.
Rouleau de fromage aux bâtonnets de crabe Pour réaliser des rouleaux de fromage, vous aurez besoin de :
- Fromage « hollandais » – 400 g ;
- Bâtonnets de crabe – 400 g.
Commençons à cuisiner :
Étape 1. Le fromage doit être coupé en petits cubes, ou râpé, vous pouvez le hacher encore plus finement, la taille du fromage ne joue ici qu'un rôle dans la vitesse de sa fonte. Placez le fromage dans un sac en plastique ; choisissez un sac de plus grande taille. Ce sac devra être emballé dans plusieurs autres sacs pour empêcher l'eau bouillante de pénétrer à l'intérieur.
Étape 2. Maintenant, mettez une casserole d'eau sur le feu. Dès que votre eau bout, placez-y le sachet de fromage. Laissez-le mijoter pendant 25-30 minutes, pendant lesquelles votre fromage dans le sachet fondra.
Étape 3. Pendant que le fromage fond, vous devez préparer les bâtonnets de crabe.Les bâtonnets de crabe doivent simplement être coupés en tranches le long du bâton.
Étape 4. Lorsqu'il est temps de sortir le fromage, faites tout le plus rapidement possible.
- Le fromage devra être déballé des sacs, placé sur un film alimentaire et recouvert d'un autre morceau de film par-dessus. Vous pouvez le rouler dans le même sac dans lequel il a bouilli, s'il est suffisamment grand.
- Maintenant, étalez rapidement le fromage en une couche aussi fine que possible. Pour que le fromage reste mou plus longtemps, il est préférable de le poser sur une surface chaude ; vous pouvez par exemple humidifier une serviette avec de l'eau chaude, l'essorer, la poser sur la table et étaler le fromage dessus. .
Étape 5. Maintenant, placez tout aussi rapidement les bâtonnets de crabe sur le fromage.
Étape 6. Roulez la couche de fromage avec les bâtonnets de crabe en un rouleau. Enveloppez le rouleau dans du film alimentaire et placez-le au réfrigérateur pour qu'il durcisse.
Étape 7. Une fois le rouleau durci, coupez-le en morceaux, placez-le sur une assiette et servez.
Ce rouleau peut être préparé avec n'importe quelle autre garniture. Tout dépend de vos goûts et de votre imagination !
Vos rouleaux de fromage sont prêts !
Apéritif aux bâtonnets de crabe « Temaki »
Le temaki est un semblant de sushi dans notre style, pour ainsi dire, le snack s'avère très savoureux et inhabituel. Vous ravirez et surprendrez à coup sûr vos invités et vos proches avec cet apéritif. L'apéritif aura fière allure sur la table disposée sur des plats de style oriental.
Apéritif aux bâtonnets de crabe « Temaki » Pour préparer le snack Temaki vous aurez besoin de :
- Bâtonnets de crabe – 250 g;
- Riz sec pour sushi – 1 tasse ;
- Algues « Nori » – 1 paquet (15 pièces) ;
- Concombre frais – 200 g.
Commençons à cuisiner :
Étape 1 : Préparez d’abord le riz à sushi.
- Pour ce faire, rincez bien le riz jusqu'à ce que l'eau devienne claire.
- Versez ensuite 250 g d'eau dans la casserole avec le riz pour 200 g de riz.
- Mettez le riz sur le feu, c'est mieux s'il est faible.
- Faites-le bouillir pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que l'eau soit complètement évaporée.
Il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'eau ; dès qu'il n'y a plus d'eau, retirez immédiatement le riz du feu. Le riz doit reposer un moment pour infuser ; pendant qu'il repose, il refroidira. Il n'est pas nécessaire de rincer le riz.
Étape 2. Vous devez acheter du nori prêt à l'emploi. 1 paquet de 15 tuk vous suffit. Les algues sont généralement vendues entièrement préparées à l’emploi. Mais s’ils ne sont pas prêts, vous trouverez des instructions détaillées sur l’emballage. Nori a toujours la forme d'un long rectangle ; coupez-les en carrés égaux.
Étape 3. Lavez les concombres, séchez-les, coupez chaque concombre en deux et coupez les moitiés en lanières. Il est préférable d’avoir autant de morceaux de concombre que de bâtonnets de crabe.
Étape 4. Coupez simplement les bâtonnets de crabe en deux dans le sens de la longueur.
Étape 5. Commençons maintenant à cuisiner :
- Prenez un carré de Nori, ils devront être pliés dans une enveloppe - en forme de bonbon « Flèche ».
- Placez le riz uniformément sur tout le carré de Nori.
- Déposez une tranche de concombre sur le riz.
- Placez un demi-bâton de crabe à côté du concombre.
- Pliez le carré pour obtenir ce qui ressemble à un bonbon « Flèche ».
Placer les produits finis sur une assiette et servir.
Vos Temaki sont prêts à manger !
Rouleaux de bâtonnets de crabe aux sprats
Il existe de nombreuses recettes d'apéritifs à base de bâtonnets de crabe et autant d'apéritifs à base de sprats, et il s'agit d'un apéritif deux en un, dans lequel les sprats sont enveloppés dans des bâtonnets de crabe. Ensemble, ils créent un goût incroyable.
Rouleaux de bâtonnets de crabe aux sprats Pour préparer un apéritif avec des bâtonnets de crabe et des sprats il vous faudra :
- Bâtonnets de crabe – 400 g;
- Sprats à l'huile – 250 g;
- Oeuf - 3 pièces;
- Fromage fondu « Crémeux » – 150 g;
- Mayonnaise - au goût.
Commençons à cuisiner :
Étape 1. Faites bouillir les œufs, refroidissez-les dans l'eau froide et épluchez-les. Râpez les œufs avec la râpe la plus fine.
Déballer un bâtonnet de crabe Étape 2. Râpez également le fromage fondu sur la râpe la plus fine pour qu'il râpe mieux, mettez-le d'abord au congélateur pendant environ 20 minutes.Dès que vous râpez le fromage, versez-y un peu de mayonnaise et remuez bien pour obtenir un mélange homogène. masse.
Étape 4. Dépliez délicatement les bâtonnets de crabe pour former une couche.
Étape 5. Placez les sprats sur une serviette en papier pour éliminer l'excès d'huile.
Placer le sprat sur une couche de bâtonnets de crabe Étape 6. Maintenant, nous formons les rouleaux :
- Étalez la couche de bâtonnet de crabe avec un mélange de fromage et d'œufs.
- Placer 1 sprat entier sur le bord.
- Roulez le bâtonnet de crabe en rouleau.
Étape 7. Placez les bâtonnets de crabe finis au réfrigérateur pendant 1 heure.
Vos bâtonnets de crabe aux sprats sont prêts à servir !
Bâtonnets de crabe dans un rouleau de poisson
Tout le monde aime les plats de poisson et vous ne pouvez pas vous en passer pendant les vacances. Un rouleau de poisson, et même un avec des bâtonnets de crabe à l'intérieur, sera une aubaine pour la table des fêtes. Tous les amateurs de poisson l'apprécieront.
Bâtonnets de crabe dans un rouleau de poisson Pour préparer des rouleaux de poisson avec des bâtonnets de crabe, vous aurez besoin de :
- Bâtonnets de crabe – 150 g;
- Filet de poisson de mer – 600 g ;
- Pain – 100 g;
- Lait – 100 g;
- Poivre noir moulu - au goût ;
- Sel - au goût ;
- Oignon – 50 g;
- Aneth - au goût;
- Oeuf – 1 pièce.
Commençons à cuisiner :
Placer les bâtonnets de crabe sur le poisson haché Étape 1. Vous pouvez prendre n'importe quel poisson que vous aimez. Coupez le poisson en morceaux de n'importe quelle taille, ce n'est pas grave car il sera broyé.
Étape 2. Faites tremper le pain dans du lait tiède jusqu'à ce qu'il gonfle, puis essorez-le et ajoutez-le au poisson.
Étape 3. Épluchez l'oignon, coupez-le en morceaux et ajoutez-le au poisson et au pain.
Étape 4. Mélangez le pain de poisson et l'oignon. Passez ces ingrédients dans un hachoir à viande à mailles fines.Salez et poivrez le poisson haché à votre goût.
Étape 5. Hachez l'aneth le plus finement possible, ajoutez-le au poisson haché et mélangez bien.
Étape 6. Disposez la viande hachée en fine couche sur un film alimentaire en forme de rectangle.
Étape 7. Placez des bâtonnets de crabe entiers au centre de la viande hachée.
Rouler le rouleau et nouer les bords du film Étape 8. Roulez le rouleau en forme de saucisse.
Étape 9. Enroulez bien les bords du film et attachez les bords avec du fil.
Étape 10. Placez le rouleau dans plusieurs sacs en plastique.
Étape 11. Nous allons maintenant cuisiner notre petit pain :
- Prenez une poêle adaptée à la cuisson du rouleau, posez un torchon au fond, ceci est nécessaire pour que les sachets ne fondent pas au fond de la poêle au dessus du feu.
- Placer le rouleau dans une casserole, couvrir d'eau froide et mettre le feu.
- Une fois l'eau bouillie, faites-la bouillir pendant 1 heure.
- Retirez la casserole du feu, laissez le rouleau refroidir avec l'eau jusqu'à ce qu'il atteigne la température où vous pouvez librement mettre votre main dans l'eau.
- Retirez délicatement le rouleau de l'eau, il sera encore chaud et si nécessaire, vous pourrez ajuster sa forme.
Étape 12 Placez le rouleau au réfrigérateur pendant 2-3 heures.
Étape 13. Avant de servir, coupez-le en morceaux comme du saucisson.
Vos bâtonnets de crabe en fish roll sont prêts !
Bon appétit!
Super( 5 ) Mal( 0 )
Nous vous proposons dans cet article des recettes originales de plats à base de bâtonnets de crabe très simples et abordables.
Les bâtonnets de crabe n'ont pas de composition particulièrement utile. Néanmoins, les plats préparés à partir de ce produit sont très appréciés. Ce qui se justifie par le fait qu'il s'agit d'un produit prêt à l'emploi.
Il est simplement combiné avec divers ingrédients. En raison de son goût neutre, les bâtonnets de crabe se marient bien avec presque tous les aliments. Par conséquent, la gamme de plats avec eux est infinie.
Recette de salade de haricots et bâtonnets de crabe
Version festive de salade aux haricots et bâtonnets de crabe
Produits requis :
- 300 grammes de bâtonnets de crabe
- 100 grammes de haricots verts en conserve
- 200 grammes de raisins verts
- quelques feuilles de laitue verte
- 2 tomates fraîches
- 100 grammes de noix pelées
- quelques oignons verts
- verre de vin blanc
- un demi-verre d'huile végétale
- un demi-verre de jus de raisin
- poivre, sucre, mayonnaise, sel au goût
- quelques grains de poivre blanc
Commençons à cuisiner :
- Couper les bâtonnets de crabe décongelés en petits morceaux
- Placer dans un bol
- Ajouter des gousses de haricots
- On déchire les salades avec nos mains
- Coupez les raisins en deux
- Épluchez les tomates de la pulpe, retirez la peau, coupez-les en lanières
- Placer le tout dans un bol avec les baguettes et les haricots
- Remuer
- Ajouter les moitiés de cerneaux de noix et les haricots verts
Pour la sauce, mélangez le vin, l'huile végétale et le jus de raisin. Ajouter les épices, le sucre, le sel, la mayonnaise, les feuilles d'estragon hachées
Mélangez la salade avec la sauce. Laisser au réfrigérateur une demi-heure. Servir dans des verres larges. Décorez avec des verts.
salade dans des verres Vidéo : Salade de bâtonnets de crabe et de haricots
Comment faire cuire des rouleaux avec des bâtonnets de crabe, recette avec photo
Les petits pains, un plat qui nous est venu du Japon, ont séduit de nombreux gourmets russes.
Pour préparer des rouleaux de crabe, vous devez préparer :
- Une poignée de riz à grains ronds cuit
- Bâtonnets de crabe 2 pièces
- Fromage à pâte dure
- Un concombre
- Vinaigre de riz - 2 cuillères à café
- Sucre une cuillère à café
- 2 cuillères à café d'eau
- Wasabi
- Gingembre mariné
- Sauce soja en portions
Assaisonnez le riz bouilli avec une sauce à base de vinaigre, de sucre et d'eau. 
Placer sur du nori. On le répartit pour que le riz d'un côté du nori n'atteigne pas 1 cm jusqu'au bord, du côté opposé, au contraire, il dépasse les bords d'un demi-centimètre 
Trancher le fromage, les bâtonnets de crabe et le concombre 
Nous le mettons sur le riz. Pour varier, vous pouvez ajouter du filet de poisson rouge 
Rouler les rouleaux à l'aide d'un tapis 
Coupez les rouleaux finis sur 3 centimètres de large
Snacks Lavash avec bâtonnets de crabe, recettes
Une entrée originale et savoureuse à base de pain pita aux bâtonnets de crabe
Pour préparer le goûter, vous aurez besoin de :
- 3 pains pita fins
- 300 grammes de tout type de fromage
- aneth environ 100 grammes
- 200 grammes de bâtonnets de crabe
- un concombre frais
- 3 œufs durs
- 250 grammes de mayonnaise
Préparez le rouleau : - Étalez une fine couche d'aneth finement haché sur le premier pain pita, graissé de mayonnaise.
- Placez dessus le deuxième pain pita graissé de mayonnaise. Placez-y des bâtonnets de crabe râpés et du fromage
- Couvrir la couche suivante de lavash avec des œufs durs râpés et des concombres
- Maintenant, roulez fermement le rouleau
- Laisser tremper 2 heures, ou mieux toute la nuit.
- Servir, disposer sur une belle assiette, soigneusement coupé en morceaux.
Vidéo : Rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe
Comment cuisiner des bâtonnets de crabe aux algues ?
bâtonnets de crabe aux algues, décorés de fromage râpé et de grenade.Une salade très saine et belle peut être préparée à partir de bâtonnets de crabe et d'algues :
- Un pot de varech mariné, mélangé à un paquet de bâtonnets de crabe hachés et aux graines d'une grenade
- Assaisonner de mayonnaise
- Saupoudrer de fromage râpé dessus
- Décorer avec des graines de grenade lumineuses
Vidéo : Salade de crabe aux algues
Recette de salade aux bâtonnets de crabe et poulet
Une salade copieuse et appétissante décorera n'importe quelle table de fête, préparée avec des bâtonnets de crabe et de la poitrine de poulet.
Des produits:
- 250 bâtonnets de crabe gamma
- Poitrine de poulet, taille moyenne
- Champignons marinés 150 grammes
- Tête d'oignon
- Carottes de taille moyenne
- Mayonnaise 250 grammes
Procédure de préparation : - Faire bouillir la poitrine de poulet dans de l'eau légèrement salée
- Couper en tranches
- Placer dans un saladier
- Hacher les champignons et les ajouter au poulet
- Faire revenir l'oignon haché dans l'huile végétale
- Ajouter les carottes râpées, cuire encore cinq minutes
- Cool
- Placer dans un saladier
- Décongeler des bâtonnets de crabe
- Utilisez un couteau pour former de longues bandes
- Ajouter aux ingrédients déjà reçus
- Mettez de la mayonnaise
- Remuer
Décorez le dessus avec des champignons en forme de champignon. Saupoudrer d'herbes.
La salade des fêtes est prête
Salade de bâtonnets de crabe et poulet décoré de champignons Vidéo : Salade aux bâtonnets de crabe et poulet
Salade de bâtonnets de crabe et tomates, recette
Salade épicée et très satisfaisante avec tomates et bâtonnets de crabe
Composé:
- Pommes de terre bouillies 2 pièces
- Tomates 3 pièces
- Crevettes décortiquées 650 grammes
- Bâtonnets de crabe 250 grammes
- Oeufs durs 4 pièces
- Mayonnaise 250 grammes
Hachez les pommes de terre, les œufs, les bâtonnets de crabe, les tomates, ajoutez les crevettes et la mayonnaise en petits cubes. Mélanger. Garnir de crevettes et d'herbes.
salade de tomates et bâtonnets de crabe Comment faire des boulettes de fromage avec des bâtonnets de crabe, recette
Les boules de fromage avec des bâtonnets de crabe et une surprise à l'intérieur sont inhabituelles et belles sur la table des fêtes.
Des produits:
- 250 grammes de bâtonnets de crabe surgelés
- 200 grammes de fromage
- Ail 3 gousses
- Un demi pot d'olives
- Noix 100 grammes
- Mayonnaise 5 cuillères à soupe
- Presser ou hacher l'ail
- Mélanger avec de la mayonnaise
- Râper les bâtonnets surgelés et le fromage sur une râpe fine
- Mélanger tous les ingrédients reçus dans un bol
- Farcir les olives avec les noix concassées
- Nous formons des boules dans lesquelles nous insérons des olives
- Presse fermement pour faire une belle boule uniforme.
- Nous ne disposons pas le plat
- Les ballons surprises sont prêts
Ce sera très original de cuisiner pour les vacances de Noël. Si au lieu de noix, les olives sont farcies de sucre, de graines de grenade, de fromage, de raisins secs, de noisettes.
Faites une liste à l'avance avec une solution. Et nous lisons tout ce que nous trouvons. Ce genre de divination peut être réalisé avec des boules magiques fabriquées à partir de bâtonnets de crabe.
bâtonnets de fromage avec bâtonnets de crabe Comment faire des tartelettes aux bâtonnets de crabe ?
Vous pouvez ravir des invités inattendus avec un merveilleux apéritif. Les tartelettes aux bâtonnets de crabe sont impressionnantes.
La composition de la garniture dépend de la disponibilité des produits lorsque des invités inattendus apparaissent.
Cela pourrait ressembler à ceci :
- Bâtonnets de crabe - 250 grammes
- Maïs en conserve - 200 grammes
- Poivron doux - 1 pièce
- Fromage à pâte dure - 300 grammes
- 2 gousses d'ail
- Un peu de persil, coriandre, aneth, olives
Collation prête : - Hacher finement les bâtonnets de crabe
- Incorporer le poivron rouge haché
- Pressez l'ail et remuez
Disposez les tartelettes sur la plaque et formez des couches :
- maïs
- mélange préparé
- plusieurs olives tranchées
Mettre au four pendant 5 à 10 minutes et décorer avec des herbes.
tartelettes aux bâtonnets de crabe Recettes de délicieux sandwichs aux bâtonnets de crabe
Les sandwichs aux bâtonnets de crabe sont faciles à préparer, cependant, ils conviennent pour un petit-déjeuner maison, un buffet d'affaires ou un pique-nique en plein air.
Un sandwich délicieux et volumineux préparé à l'avance, bien adapté pour une longue promenade dans la nature
- Hacher assez finement les bâtonnets de crabe et le poisson fumé
- Placer les bâtonnets de crabe sur une tranche de pain graissée avec du beurre chauffé
- Arroser de mayonnaise
- Placez des algues sur la couche suivante d'un morceau de pain et trempez-la légèrement dans la mayonnaise.
- Placer le poisson sur le troisième morceau de pain et décorer de lanières de bâtonnets de crabe hachées.
Sandwich express pour la table des fêtes
- 20 bâtonnets de crabe, coupés en lanières
- Couper les olives en tranches
- Mélanger la mayonnaise avec le chili et la sauce Tabasco
- Étaler la sauce sur les crackers
- Placer les bâtonnets de crabe dessus
- Garnir de tranches de citron et d'olives
Sandwichs-collations
- Faire revenir des tranches de pain blanc des deux côtés dans du beurre
- Hacher les bâtonnets de crabe et mélanger avec du fromage à la crème
- Frotter le pain frit avec de l'ail
- Placer la garniture préparée dessus
- Décorer avec de la verdure
Marie : Je recommande d'essayer les rouleaux de concombre originaux. Ils sont très beaux.Délicat et agréable au goût : Coupez les concombres frais en fines lanières.
Trois bâtonnets de crabe, fromage fondu. Ajouter le persil haché, l'oignon et la coriandre.
Prenez du fromage cottage, mélangez-le avec de la crème sure et des ingrédients préalablement préparés. Nous faisons des rouleaux. Pour ce faire, déposez la garniture sur la pointe du concombre. Rouler et fixer avec un cure-dent. Saupoudrer d'herbes hachées dessus. Disposer sur une assiette. Cela a l'air très impressionnant.
Les plats à base de bâtonnets de crabe peuvent être utilisés pour décorer et diversifier aussi bien une table de fête qu'un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner fait maison. Leur avantage le plus important est la facilité de préparation.
Vidéo : bâtonnets de crabe farcis
Parfois, le temps manque pour préparer un plat. Ou bien, après une longue journée de travail, vous avez envie de quelque chose de savoureux, mais vous ne voulez pas rester aux fourneaux. Ensuite, les recettes de salades à base de produits ne nécessitant pas de traitement thermique prolongé, comme la chair de crabe, viendront à la rescousse. Si vous ne savez pas ce que vous pouvez faire avec des bâtonnets de crabe, alors cet article est fait pour vous.
Découvrez d'autres options de salades - ou.
Cette version du plat peut être trouvée à presque tous les festins. En effet, la rapidité de préparation et le goût délicat de la salade rendent l'apéritif irremplaçable. Vos invités adoreront le régal.
Ce dont vous avez besoin pour une salade de bâtonnets de crabe :
- chair de crabe (bâtons) – 250 grammes;
- maïs en conserve – 200 gr.;
- 4 œufs de poule ;
- fromage – 180 gr.;
- 3 gousses d'ail ;
- mayonnaise à la salade;
- une pincée de sel.
Comment faire une salade de crabe
- Coupez le fromage en cubes de la taille du reste des ingrédients.
- Passer les gousses d'ail au presse et les ajouter à la mayonnaise.
- Mélanger les ingrédients préparés, assaisonner avec la sauce et saler au goût.
Salade aux bâtonnets de crabe
Lorsque vous n’avez pas le temps de préparer quelque chose de délicieux, mais que vous souhaitez surprendre vos invités et prendre un délicieux repas, c’est l’option la plus économique. En plus d'être rapide à préparer, le plat est riche en vitamines saines.
Ingrédients pour la salade aux bâtonnets de crabe :
- 200 gr. chou;
- 2 concombres frais ;
- 200 grammes de bâtonnets de crabe ;
- pois en conserve - 7 cuillères à soupe;
- mayonnaise – 5-6 cuillères à soupe ;
- 2 pincées de sel.
Comment cuisiner des bâtonnets de crabe :
- Il est préférable de choisir de jeunes et petites têtes de chou pour la salade. Couper en lanières. Écrasez légèrement la masse avec vos mains.
- Tranchez le concombre, lavez-le, épluchez-le si nécessaire et hachez-le.
- Coupez les bâtonnets de crabe en cubes.
- Égoutter les petits pois dans une passoire et rincer à l'eau.
- Mélanger tous les ingrédients, assaisonner de mayonnaise et de sel.
Salade de bâtonnets de crabe rapide
La salade la plus simple n’existe probablement pas. Tous les produits nécessaires sont toujours à portée de main. La plupart des ingrédients sont toujours conservés au réfrigérateur.
Nous aurons besoin des produits suivants :
- bâtonnets de crabe – 200 grammes;
- chou blanc – 300 grammes;
- maïs en conserve – 200 gr.;
- mayonnaise – 3-4 cuillères à soupe ;
- sel – 1 petite pincée;
- poivre noir moulu;
- verts pour la décoration.
Salade rapide aux bâtonnets de crabe :
- Hachez finement le chou frais. Écrasez ensuite légèrement la masse avec la main pour qu'elle libère le jus.
- Placez le maïs dans une passoire pour l'égoutter.
- Râpez les bâtonnets de crabe sur une râpe grossière ou séparez-les en fibres.
- Rincer et hacher les légumes verts.
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier à part, assaisonner de mayonnaise, saler et poivrer. Bien mélanger.
Salade de crabe en tartelettes
La salade de crabe en tartelettes plaira à coup sûr à tous vos convives. De plus, la préparation du snack ne prend pas beaucoup de temps.
Ce qui est ajouté à la salade de crabe :
- maïs en conserve – 300 gr.;
- chair de crabe ou bâtonnets de crabe – 300 gr.;
- 5 œufs ;
- 12 tartelettes ;
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise.
Instructions de cuisson étape par étape :
- Faire bouillir les œufs durs, puis laisser refroidir, peler et couper en cubes.
- Égoutter le maïs dans une passoire et laisser égoutter l'excès de liquide.
- Hachez finement les bâtonnets de crabe (ou la viande).
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, assaisonner de mayonnaise.
- Disposez la masse obtenue dans des tartelettes et servez aux invités.
Salade rapide de crabe et de haricots
En plus des bâtonnets de crabe savoureux et nutritifs, des haricots en conserve sont utilisés dans la salade. Et les légumineuses, comme vous le savez, sont des aliments rassasiants et sains. Cette salade peut être utilisée comme collation ou comme dîner léger.
Produits requis :
- haricots marinés – 100 grammes;
- maïs en conserve – 100 grammes;
- œufs de poule – 4 pièces ;
- chair de crabe ou bâtonnets de crabe – 300 grammes;
- 3 cuillères à soupe de crème sure faible en gras ;
- 4 feuilles de laitue ;
- verdure pour la décoration.
Instructions étape par étape :
- Faire bouillir les œufs durs, puis laisser refroidir, peler et couper en cubes.
- Placez le maïs et les haricots dans une passoire et laissez égoutter l'excès de liquide.
- Coupez la chair de crabe en tranches.
- Rincez les feuilles de laitue et déposez-les au fond de l'assiette.
- Mélanger les ingrédients broyés dans un bol, assaisonner de crème sure. Ajoutez du sel au goût et mélangez.
- Déposez l'apéritif sur des feuilles de laitue, décorez d'herbes lavées et hachées.
Comme vous pouvez le voir sur les recettes, la salade de crabe peut être préparée non seulement avec du maïs - comme c'est le cas dans la version classique, mais également expérimentée avec tout autre produit. Avez-vous besoin d'oignons dans une salade de crabe ? Il peut être ajouté à votre propre discrétion. Improvisez avec la composition et offrez à vos invités vos chefs-d'œuvre.
Plats et collations avec des bâtonnets de crabe
Divers plats et collations à base de bâtonnets de crabe Une excellente façon de rendre votre table de fêtes plus variée. Nous avons l'habitude d'utiliser ce produit pour une variété de salades, mais ce n'est pas tout ce qui peut être préparé à partir des bâtonnets de crabe préférés de tous.
Il existe un grand nombre de collations dont ils constituent l'ingrédient principal. Vous trouverez ici une sélection de collations aux bâtonnets de crabe éprouvées et les plus délicieuses.
- Rouleaux de bâtonnets de crabe
- Escalopes de bâtonnets de crabe
Bâtonnets de crabe dans une pâte au fromage
Chaque femme au foyer cuisine au moins occasionnellement du poisson dans une pâte, et les bâtonnets de crabe peuvent être cuits délicieusement de la même manière, mais la pâte ici n'est pas tout à fait standard, elle contient du fromage, ce qui la rend tout simplement incroyablement savoureuse. Les enfants aiment cette friandise, ils la mangent avec grand plaisir.
Bâtonnets de crabe dans une pâte au fromage Pour préparer des bâtonnets en pâte il vous faudra :
- Bâtonnets de crabe – 400 g;
- Fromage « hollandais » – 100 g ;
- Oeuf - 3 pièces;
- Mayonnaise – 2 cuillères à soupe ;
- Farine de blé – 1 cuillère à soupe ;
- Ail – 1 grosse gousse ;
- Huile de tournesol raffinée – pour les bâtonnets à frire ;
- Sel - au goût.
Commençons à cuisiner :
Étape 1. Prenez un bol profond, cassez-y les œufs, battez-les soigneusement avec un fouet ou simplement une fourchette.
Étape 2. Ajoutez la mayonnaise aux œufs et battez tout aussi bien pour combiner.
Étape 3. Épluchez l'ail et passez-le au presse-ail, s'il n'y en a pas, râpez-le sur la râpe la plus fine et ajoutez-le à l'œuf.
Étape 4. Ajoutez la pâte à votre goût.
Étape 5. Maintenant, prenez le fromage et râpez-le dans la pâte sur une râpe grossière, mélangez bien le tout.
Étape 7. Roulez d'abord les bâtonnets de crabe dans la farine, plongez-les dans la pâte, puis utilisez une cuillère pour placer le bâtonnet avec la pâte dans l'huile chauffée ; s'il n'y a pas assez de pâte, versez un peu plus de pâte sur le bâtonnet. Faites frire les bâtonnets jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Vos bâtons sont prêts !
Rouleaux de bâtonnets de crabe
Les rouleaux de bâtonnets de crabe sont un excellent moyen de diversifier et même de décorer votre table de fêtes. Ils sont préparés très simplement et rapidement, et ils ont fière allure sur la table des fêtes.
Rouleaux de bâtonnets de crabe - Bâtonnets de crabe – 250 g;
- Fromage à la crème fondu – 2 pièces ;
- Oeuf – 2 pièces;
- Aneth - au goût;
- Mayonnaise – 1-2 cuillères à soupe.
Commençons à cuisiner :
Étape 1. Faites bouillir les œufs, laissez-les refroidir dans l'eau froide et retirez les coquilles. Râpez l'œuf à l'aide d'une râpe fine dans un bol profond.
Étape 2. Congelez un peu les fromages pour qu'ils soient bien râpés, râpez-les sur une râpe fine et ajoutez-les aux œufs.
Étape 3. Lavez l'aneth, séchez-le sur une serviette, hachez-le le plus finement possible et ajoutez-le aux œufs et au fromage.
Étape 4. Ajoutez de la mayonnaise aux œufs et au fromage. Ajoutez d'abord 1 cuillère, mélangez bien, si la masse semble un peu sèche, puis ajoutez-en plus. Si la masse atteint immédiatement la consistance souhaitée, alors il y a suffisamment de mayonnaise et elle n'est plus nécessaire. La quantité de mayonnaise dépendra de la taille des œufs et de la teneur en matière grasse du fromage en grains.
Étape 5. Prenez les bâtonnets de crabe et dépliez-les soigneusement, faites-le avec précaution car ils sont assez fragiles et la couche doit être intacte.
Étape 6. Badigeonnez maintenant la pâte obtenue avec un mélange d'œuf et de fromage, la couche doit être aussi épaisse que la pâte de bâtonnet de crabe elle-même. Puis roulez à nouveau le bâtonnet de crabe.
Étape 7. Placez les bâtonnets au réfrigérateur pendant 1 heure.
Étape 8. Sortez-les du réfrigérateur et coupez-les en morceaux, il est préférable de les couper en diagonale, cela les rendra plus beaux.
Vos rouleaux sont prêts à servir !
Escalopes de bâtonnets de crabe
Les escalopes de bâtonnets de crabe s'avèrent très tendres et savoureuses. Ils sont aussi savoureux chauds que froids. Préparer de telles côtelettes n'est pas difficile, elles se préparent très facilement et rapidement.
Escalopes de bâtonnets de crabe Pour préparer les côtelettes il vous faudra :
- Bâtonnets de crabe – 450 g;
- Carottes – 250 g;
- Oignon – 1 petit morceau;
- Oeuf – 1 pièce;
- Crème sure – 2-3 cuillères à soupe ;
- Sel - au goût ;
- Huile de tournesol raffinée – pour la friture ;
- Chapelure.
Commençons à cuisiner :
Étape 1. Épluchez les carottes et râpez-les sur une râpe grossière.
Étape 2. Épluchez l'oignon et hachez-le finement.
Étape 3. Placez une poêle sur le feu, versez-y un peu d'huile, lorsqu'elle est chauffée, versez dessus les carottes et les oignons et faites-les revenir jusqu'à ce que les carottes soient prêtes, elles doivent devenir molles.
Étape 4. Versez les carottes et les oignons frits dans un bol profond.
Étape 5. Vous devez broyer les bâtonnets de crabe à l'aide d'un hachoir à viande ou d'un mixeur, mais ne les transformez pas en pâté, ils doivent rester de petits morceaux.
Étape 6. Mélangez les bâtonnets de crabe avec les carottes et les oignons.
Étape 7. Ajoutez un œuf cru au mélange de côtelettes. Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût. Mélangez bien le tout.
Étape 8. Formez les escalopes, il est préférable de les faire petites, formez-les à partir de boules légèrement plus grosses qu'une noix.
Étape 9. Faites frire les escalopes dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Vos beignets de crabe sont prêts !
Apéritif de bâtonnets de crabe "Raffaello"
Un délicieux et bel apéritif de bâtonnets de crabe ravira à coup sûr vos invités et vos proches. Le goût le plus délicat du snack ne vous laissera pas indifférent. Vous pouvez facilement emporter ce plat avec vous, par exemple, pour des vacances en plein air.
Apéritif de bâtonnets de crabe "Raffaello" Pour préparer Raffaello, vous aurez besoin de :
- Bâtonnets de crabe – 250 g;
- Oeuf - 4 pièces;
- Mayonnaise – 60-100 g;
- Ail – 4 gousses ;
- Feuilles de laitue – 100-150 g.
Commençons à cuisiner :
Étape 1. Faites bouillir les œufs, refroidissez-les dans l'eau froide jusqu'à refroidissement complet et épluchez-les. Râpez les œufs à l'aide de la râpe la plus fine dans un bol profond.
Étape 2. Avant de râper, mettez le fromage fondu au congélateur, laissez-le geler un peu, cela vous permettra de le râper beaucoup plus facilement. Râpez-les sur une râpe fine et ajoutez-les aux œufs.
Étape 3. Épluchez l'ail et passez-le au presse, si vous n'en avez pas, frottez-le sur une râpe fine et après l'avoir râpé, écrasez-le légèrement pour qu'il libère le jus de la même manière que sous un presse. Ajouter l'ail aux œufs et au fromage.
Étape 4. Ajoutez de la mayonnaise à cette masse, la consistance de la masse doit ressembler à une pâte molle et plastique. Ajoutez progressivement la mayonnaise, car sa quantité dépendra de la taille de l'œuf et de la teneur en matière grasse du fromage en grains.
Étape 5. Prenez 50 à 60 grammes de bâtonnets de crabe et coupez-les en cercles.
Étape 6. Râpez les bâtonnets de crabe restants sur une râpe fine pour qu'ils soient faciles à râper et placez-les au congélateur pour les congeler un peu.
Étape 7 Commencez maintenant à former l'apéritif :
- Prenez une petite masse de fromage dans votre main pour que le volume de la boule entière ne soit pas plus grand qu'une noix de taille moyenne.
- Écrasez un peu la masse, mettez un cercle de bâtonnet de crabe au centre, roulez-le en boule pour que le bâton soit à l'intérieur, comme une noix dans le bonbon Raffaello.
Roulez ensuite la boule formée dans des bâtonnets de crabe râpés, roulez bien pour que le plus de bâtonnets collent possible.
Étape 8. Placez les feuilles de laitue sur une assiette pour l'apéritif et placez-y le Rafaelki préparé.
Votre apéritif est prêt à servir !
Draniki aux bâtonnets de crabe
Un plat apparemment simple comme les galettes de pommes de terre peut facilement être servi sur une table de fête comme apéritif. Les bâtonnets de crabe dans la composition en font un plat pas si simple et pas tout à fait quotidien.
Draniki aux bâtonnets de crabe Pour préparer des galettes de pommes de terre avec des bâtonnets de crabe vous aurez besoin de :
- Bâtonnets de crabe – 250 g;
- Pommes de terre – 350 g ;
- Oeuf – 1 pièce;
- Farine – 1,5 cuillères à soupe ;
- Sel - au goût ;
- Huile de tournesol raffinée - pour faire frire des galettes de pommes de terre.
Commençons à cuisiner :
Étape 1. Épluchez les pommes de terre comme d'habitude, râpez-les grossièrement.
Étape 2. Les bâtonnets de crabe doivent être râpés de la même manière que les pommes de terre, vous pouvez les couper en petites lanières, ce sera plus pratique et plus facile pour vous, ajoutez-les aux pommes de terre.
Étape 3. Ajoutez-y l'œuf.
Étape 4. Ajoutez du sel à votre goût.
Étape 5. Ajoutez maintenant la farine aux galettes de pommes de terre et mélangez bien le tout.
Étape 6. Placez une poêle avec de l'huile végétale sur le feu, lorsqu'elle est déjà réchauffée, faites-y revenir les galettes de pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Draniki peut être servi avec de la crème sure ou toute autre sauce.
Bon appétit!
Apéritif avec des bâtonnets de crabe en lavash
Un apéritif très savoureux composé de bâtonnets de crabe et de pain pita fin. C'est très simple et très rapide à préparer ; on peut le préparer en toute hâte lorsque des invités arrivent à l'improviste. Idéal à emporter avec vous.
Apéritif avec des bâtonnets de crabe en lavash Pour préparer la collation au pain pita, vous aurez besoin de :
- Bâtonnets de crabe – 250 g;
- Fromage « russe » – 150 g;
- Fromage à la crème fondu – 150 g;
- Oeufs – 4 pièces;
- Lavash fin – 2 pièces;
- Ail – 2-3 grosses gousses ;
- Oignon vert - au goût ;
- Aneth - au goût;
- Mayonnaise – 100-150 g.
Commençons à cuisiner :
Étape 1. Faites bouillir les œufs, refroidissez-les dans l'eau froide et épluchez-les. A l'aide de la râpe la plus grossière, râpez immédiatement les œufs dans le bol profond dans lequel vous préparerez la garniture.
Étape 2. Le fromage à pâte dure « russe » est également râpé sur une râpe grossière. Ajoutez-le aux œufs.
Étape 3. Il est préférable de choisir du fromage fondu le plus riche en matières grasses. Avant de le râper, vous pouvez le congeler légèrement pour qu'il soit facile à râper car il est lui-même très mou, ou lors du râpage, humidifier la râpe avec de l'eau.
Étape 4. Hachez les oignons verts le plus finement possible.
Étape 5. Hachez l'aneth aussi finement que possible.
Étape 6. Les bâtonnets de crabe doivent être hachés très finement pour qu'ils se mélangent bien avec le reste des ingrédients.
Étape 7. Ajoutez la mayonnaise et mélangez bien le tout jusqu'à consistance lisse.
Étape 8. Maintenant, prenez le pain pita, si vous en achetez un standard, vous aurez besoin de 2 couches, mais si vous avez acheté un pain pita d'un mètre de long, alors une et coupez-le en deux.
- Prenez 1 couche et étalez dessus la moitié de la garniture.
- Prenez ensuite la deuxième couche, placez-la dessus et étalez dessus la seconde moitié de la garniture. 3. Roulez le tout.
Si vous avez le temps avant l'arrivée des invités, mettez-le au réfrigérateur pendant 2 heures pour le laisser tremper, mais sinon, vous pouvez le servir immédiatement. Avant de servir, coupez le pain pita en morceaux de n'importe quelle taille.
Votre apéritif de bâtonnets de crabe et de pain pita est prêt !
Bâtonnets de crabe panés croustillants
Une excellente collation croustillante pour une table de vacances ou de tous les jours. Les enfants adorent manger ce délice croustillant. Ils se marient bien avec n'importe quel plat d'accompagnement et peuvent être consommés séparément.
Bâtonnets de crabe panés croustillants Pour préparer des bâtonnets de crabe panés il vous faudra :
- Bâtonnets de crabe – 200 g;
- Oeuf – 1 pièce;
- Mayonnaise – 1,5 cuillère à soupe ;
- Farine de blé – 4 cuillères à soupe ;
- Chapelure;
- Sel - au goût ;
- Huile de tournesol raffinée - pour les bâtonnets à frire.
Commençons à cuisiner :
Étape 1. Tout d’abord, préparez la pâte. Cassez tous les œufs dans un bol profond, battez les œufs avec une fourchette. Ajoutez de la mayonnaise, du sel à votre goût, ajoutez de la farine et battez bien avec une fourchette ou un fouet.
Étape 2. Placez une poêle sur le feu et versez l'huile, laissez chauffer pendant que vous préparez les bâtonnets de crabe, baissez un peu le feu.
Étape 3. Prenez des bâtonnets de crabe, trempez-les dans la pâte, puis dans la chapelure, puis à nouveau dans la pâte puis dans la chapelure. Placez les bâtonnets dans l'huile chauffée, faites frire vos bâtonnets jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Étape 4. Retirez de la poêle et servez immédiatement aux invités ou à vos proches avant que la panure ne devienne détrempée et ne soit plus croustillante.
Bon appétit!
Apéritif avec des bâtonnets de crabe sur du pain grillé
Une entrée sur des toasts est idéale pour les réunions entre amis, notamment pour un groupe d'hommes. L'apéritif est à la fois satisfaisant et frais au goût. Le croûton croustillant combiné à l'apéritif qui y est disposé crée un goût tout simplement incroyable.
Apéritif avec des bâtonnets de crabe sur du pain grillé Pour préparer une collation sur du pain grillé, vous aurez besoin de :
- Bâtonnets de crabe – 150 g;
- Concombre frais – 100 g;
- Fromage à la crème fondu – 1 pièce ;
- Aneth – 1-2 brins ;
- Beurre – 20 g;
- Mayonnaise – 2 cuillères à soupe bombées ;
- Sel - au goût4
- Pain ou baguette.
Commençons à cuisiner :
Vous devez d’abord préparer un apéritif pour vos croûtons.
Étape 1. Lavez le concombre, séchez-le, coupez-le en petits cubes.
Étape 2. Coupez les bâtonnets de crabe en cubes de la même taille que le concombre.
Étape 3. Vous devez râper le fromage fondu sur une râpe grossière, lors du râpage, lubrifier le fromage avec du beurre raffiné ou de la mayonnaise après chaque passage sur la râpe, afin qu'il ne colle pas.
Étape 4. Hachez très finement l'aneth.
Étape 5. Ajoutez la mayonnaise et mélangez bien tous les ingrédients.
Étape 6. Coupez maintenant le pain ou la baguette, si vous avez choisi un pain, alors il est préférable de couper chaque morceau en 2 ou 4 parties. Mettez juste un peu de beurre dans une poêle et faites revenir les croûtons jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés. Vous pouvez faire des croûtons au grille-pain, ils seront alors cuits sans huile et il n'y aura pas d'excès de graisse.
Étape 7. Placez le mélange de fromage sur le pain grillé.
Vos croûtons sont prêts à servir !
Apéritif avec des bâtonnets de crabe dans un œuf
Une collation insolite à base de bâtonnets de crabe, qui sera dans un œuf. Ce plat peut être préparé en portions et est très pratique pour calculer le nombre de convives à votre table.
Apéritif avec des bâtonnets de crabe dans un œuf Pour préparer le snack aux œufs, vous aurez besoin de :
- Bâtonnets de crabe – 100 g;
- Oeuf – 6 pièces;
- Oignon vert - au goût ;
- Mayonnaise – 100 g;
- Sel - au goût.
Commençons à cuisiner :
Étape 1. Faites bouillir les œufs, refroidissez-les dans l'eau froide et épluchez-les. Maintenant, prenez l'œuf et coupez un peu son bas, vous pouvez aussi couper le haut, mais il sera alors plus difficile de le vider.
Retirez le contenu des œufs Étape 2. Mélangez bien tout ce que vous avez retiré de l'œuf avec une fourchette, ajoutez un peu de mayonnaise et rappelez-vous encore une fois, l'œuf doit s'avérer aussi petit que possible.
Étape 3. Passez les bâtonnets de crabe dans un hachoir à viande ou hachez-les avec un mixeur, mais ne les transformez pas en pâté, ils doivent être petits, mais pas si petits.
Étape 4. Lavez l'oignon, séchez-le sur une serviette et hachez-le le plus finement possible.
Étape 5. Mélangez l'œuf haché, l'oignon et les bâtonnets de crabe. Ajoutez le reste de la mayonnaise et mélangez bien le tout.
Étape 6. Remplissez les œufs avec la masse obtenue, remplissez soigneusement pour que la coquille restant de l'œuf n'éclate pas.
Votre apéritif enveloppé d'œufs est prêt à être servi !
Apéritif aux bâtonnets de crabe « Boules croustillantes »
Des boules croustillantes aux bâtonnets de crabe apporteront de la variété à votre table de fêtes, vos convives n'ont probablement jamais goûté une telle entrée. Des boules croustillantes incroyablement délicieuses cuites dans de l'huile bouillante dureront jusqu'à la dernière minute et vos invités seront satisfaits.
Apéritif aux bâtonnets de crabe « Boules croustillantes » Pour réaliser les boules il vous faudra :
- Bâtonnets de crabe – 200 g;
- Poivre bulgare – 100 g;
- Oignon vert - au goût ;
- Céleri pétiole - au goût;
- Fromage à la crème fondu – 200 g;
- Oeuf – 2 pièces;
- Farine de blé – 50 g;
- Chapelure – 100 g;
- Huile de tournesol raffinée - pour la friture.
Commençons à cuisiner :
Étape 1. Les bâtonnets de crabe doivent être coupés le plus finement possible, vous pouvez les râper.
Étape 2. Il est préférable d'acheter des poivrons rouges, ce n'est pas nécessaire, mais le contenu des boules sera tout simplement plus beau. Coupez-le en deux, retirez le noyau et les graines et hachez-le le plus finement possible.
Étape 3. Le fromage fondu doit avoir une teneur maximale en matières grasses. Vous pouvez les remplacer, le fromage à la crème se mélangera plus facilement aux ingrédients. Râpez le fromage fondu à l'aide de la râpe la plus fine.
Étape 4. Hachez les oignons verts le plus finement possible.
Étape 5. Hachez également très finement le céleri, si vous ne l’aimez pas, vous n’êtes pas obligé de le mettre du tout.
Étape 6. Mélangez les bâtonnets de crabe, le poivron, le fromage fondu, les oignons verts et le céleri, mélangez bien le tout jusqu'à consistance lisse.
Étape 7. Versez de l'huile végétale dans la friteuse, si vous n'en avez pas, prenez une petite casserole en inox ou en aluminium, choisissez la plus petite capacité dont vous disposez pour que la consommation d'huile soit moindre, car il faut les cuire dans huile. Laissez l'huile chauffer.
Étape 8. A ce moment, versez la farine dans une assiette creuse.
Étape 9. Battez les œufs dans une autre assiette creuse.
Étape 10. Versez également la chapelure dans un bol profond. Si vous ajoutez des craquelins écrasés d'un paquet au goût de fromage à la chapelure, le résultat sera plus savoureux.
Étape 11. Prenez maintenant la masse de bâtonnets de crabe avec une cuillère, placez la masse sur la farine, roulez-la dans la farine et formez des boules.
Étape 13. Plongez délicatement la boule dans l'huile bouillante, faites-la cuire dans l'huile jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Étape 14. Il est préférable de les cuire peu de temps avant de servir pour que la croûte reste croustillante.
Disposez les boules croustillantes dans une assiette et servez.
Bon appétit!
Bâtonnets de crabe marinés
Une collation unique que vous n'avez certainement pas encore essayée. Ils s'avèrent très savoureux et juteux. Idéal pour les rassemblements d'hommes avec des boissons alcoolisées fortes.
Bâtonnets de crabe marinés Pour réaliser des bâtonnets de crabe marinés, vous aurez besoin de :
- Bâtonnets de crabe – 200 g;
- Oignon – 1 taille moyenne;
- Sauce soja « Classique » – 3 cuillères à soupe ;
- Vinaigre de cidre de pomme – 1 cuillère à soupe ;
- Huile d'olive – 3 cuillères à soupe ;
- Sel – juste une petite pincée ;
- Poivre noir moulu - sur la pointe d'une cuillère à café ;
- Piment rouge moulu - sur la pointe d'une cuillère à café ;
- Aneth – 5 brins;
- Curcuma - sur la pointe d'un couteau.
Commençons à cuisiner :
Étape 1. Préparez immédiatement la marinade :
- Pour ce faire, mélangez le vinaigre avec l'huile d'olive dans un bol profond et remuez avec une fourchette.
- Ajouter le poivre moulu noir et rouge. (Si vous n'aimez pas les plats très épicés, vous pouvez ajouter moins de poivron rouge). Laissez reposer la marinade avec les poivrons pendant 10 minutes.
- Ajoutez ensuite la sauce soja à la marinade, remuez et goûtez-la avant d'ajouter du sel. (La sauce soja peut fournir suffisamment de sel pour que vous n'en ayez pas besoin).
- Ajoutez le curcuma et mélangez le tout à la fourchette.
Étape 2. Hachez l'aneth le plus finement possible.
Étape 3. Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-anneaux.
Étape 4. Coupez les bâtonnets de crabe en diagonale pour que les morceaux soient plus gros.
Étape 5. Mélangez les bâtonnets de crabe avec l'oignon et l'aneth, mettez-les dans un bocal, versez la marinade sur les bâtonnets de crabe. Placer au réfrigérateur pendant 2 heures.
Retirez les bâtonnets de crabe du pot et servez-les.
Bon appétit!
Rouleaux de bâtonnets de crabe à la viande hachée
Apéritif savoureux et riche, il s'avère très nutritif, il ne faut pas en cuisiner beaucoup pour la table des fêtes. Les enfants adoreront ces rouleaux et pourront être préparés pour une fête d'enfants.
Rouleaux de bâtonnets de crabe à la viande hachée Pour préparer les rouleaux, vous aurez besoin de :
- Bâtonnets de crabe épais - 8 pièces;
- Viande hachée – 200 g;
- Champignons – 200 g4
- Fromage pour grille-pain – 8 pièces;
- Oignon – 1 petit morceau;
- Oeuf – 2 pièces;
- Farine de blé – 3 cuillères à soupe ;
- Chapelure - 6 cuillères à soupe ;
- Sel - au goût ;
- Poivre noir moulu - au goût ;
- Huile de tournesol raffinée - pour les petits pains à frire.
Commençons à cuisiner :
Il est préférable de commencer par le remplissage.
Étape 1. Lavez les champignons, épluchez-les, coupez-les finement, éventuellement en petites lanières. Mettez une poêle sur le feu avec un peu d'huile, versez les champignons dans l'huile chauffée.
Étape 2. Épluchez l'oignon, hachez-le finement, ajoutez l'oignon aux champignons lorsque le liquide s'en est déjà évaporé.
Étape 3. Vous pouvez prendre absolument n'importe quelle viande hachée, la mélanger avec une petite quantité d'huile végétale, cela est nécessaire pour qu'elle ne s'enroule pas en morceaux, ajoutez-la aux champignons immédiatement après les oignons. Faire frire pendant 10 minutes.
Étape 4. Battez 1 œuf et versez-le dans la garniture, faites frire jusqu'à ce que les œufs soient prêts. Retirer de la poêle et laisser refroidir la garniture.
Étape 5. Ouvrez les bâtonnets de crabe, mettez-les dans l'eau chaude pendant une minute, cela leur donnera du moelleux et ils se dérouleront facilement, ils deviendront plus souples. Dépliez les bâtons pour qu'ils forment des couches uniformes.
Étape 7. Divisez la garniture en 8 parties à la fois afin de ne pas avoir à vous soucier de la quantité à mettre dans le rouleau.
Étape 8. Placez 1 partie de la garniture sur le fromage et roulez maintenant le tout en rouleau. Faites cela avec chaque couche.
Étape 9. Battez le deuxième œuf dans une assiette creuse séparée.
Étape 10. Versez également la farine et la chapelure dans des assiettes séparées.
Étape 11. Maintenant, chaque lancer :
- Rouler dans la farine.
- Trempez le rouleau dans l'œuf.
- Roulez-le bien dans la chapelure.
- Faites frire les rouleaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Vos rouleaux sont complètement prêts !
Apéritif de bâtonnets de crabe en pâte feuilletée
Les bâtonnets de crabe sont excellents au four, en pâte feuilletée ils s'harmonisent très bien avec la pâte elle-même. Tout le monde appréciera un tel régal.
Apéritif de bâtonnets de crabe en pâte feuilletée Pour préparer une collation feuilletée, vous aurez besoin de :
- Bâtonnets de crabe – 10 pièces ;
- Fromage « russe » – 200 g;
- Crème sure – 120 g;
- Pâte feuilletée – 1 paquet ;
- Verts - au goût.
Commençons à cuisiner :
Préparez d’abord les ingrédients.
Étape 1. Les bâtonnets de crabe doivent être râpés sur une râpe grossière, pour cela il est préférable de les congeler d'abord un peu, afin de pouvoir les râper facilement jusqu'au dernier morceau.
Étape 2. Divisez le fromage en 2 parties : râpez 150 grammes sur une râpe grossière pour la garniture. Râpez les 50 grammes de fromage restants sur une râpe fine. Vous en aurez besoin pour saupoudrer le dessus.
Étape 3. Lavez les légumes verts de votre choix, aneth ou persil ou tous ensemble, séchez-les et hachez-les très finement.
Étape 4. Prenez maintenant la pâte, saupoudrez de farine sur la table pour éviter qu'elle ne colle, étalez-la finement, coupez-en un quart et réservez-la.
Étape 5. Prenez une grande couche, reculez de 2 cm du bord, graissez-la avec de la crème sure et placez-y uniformément les bâtonnets de crabe. Saupoudrer d'herbes sur les bâtonnets de crabe. Saupoudrer uniformément le fromage râpé sur les légumes verts.
Étape 6. Roulez la pâte fourrée en un rouleau, tout en roulant, appuyez un peu sur le rouleau, une fois roulé, roulez un peu le rouleau pour qu'il acquière une forme ronde uniforme.
Étape 7. Coupez le rouleau en morceaux, les morceaux doivent mesurer environ 5 cm de long.
Étape 8. Placez les morceaux verticalement, mesurez maintenant le diamètre des morceaux, par exemple avec un verre ou une tasse. Utilisez ensuite la même tasse ou le même verre pour extraire les cercles de la deuxième couche. Placez ces cercles sur les morceaux découpés et pincez les bords, ce sera le bas du produit.
Étape 9. Prenez une plaque à pâtisserie, recouvrez-la de papier sulfurisé ou graissez-la simplement avec de la margarine. Placez les morceaux de rouleau sur une plaque à pâtisserie.
Étape 10. Saupoudrer les morceaux de fromage finement râpé.
Étape 11. Placez la plaque à pâtisserie au four préchauffé à 200° pendant 25 minutes.
Sortez les petits pains finis du four et placez-les sur une assiette.
Votre collation feuilletée est prête !
Profiteroles aux bâtonnets de crabe
Plat incroyablement savoureux, la pâte à choux fourrée salée à l'intérieur séduira tout le monde. Ce plat peut être préparé pour n'importe quelle occasion et est très pratique à emporter avec soi.
Pour préparer des profiteroles aux bâtonnets de crabe il vous faudra :
Profiteroles aux bâtonnets de crabe Pour remplissage:
- Bâtonnets de crabe – 250 g;
- Oeuf - 4 pièces;
- Fromage fondu « Crémeux » – 150 g;
- Concombre frais – 100 g;
- Maïs – 1 pot;
- Oignon vert - au goût ;
- Mayonnaise - au goût.
Pour les profiteroles :
- Oeuf - 4 pièces;
- Beurre – 100 g;
- Lait – 1 verre (250 ml);
- Farine – 1 tasse (250 ml).
Commençons à cuisiner :
Vous devez d'abord préparer les profiteroles elles-mêmes :
Étape 1. Pour préparer, prenez une casserole en acier inoxydable ou en aluminium. Versez-y du lait et mettez le feu.
Étape 2. Mettez le beurre directement dans le lait et laissez-les bouillir ensemble. Le beurre peut être remplacé par de la margarine, cela ne les aggravera pas.
Étape 3. Portez à ébullition, lorsque le lait bout, commencez à y ajouter de la farine en remuant avec un mixeur. Un fouet ne fonctionnera pas, vous aurez besoin d'un mixeur, car la farine s'enroulera immédiatement et vous n'aurez tout simplement pas le temps de briser les grumeaux avec un fouet. Une fois toute la farine mélangée, retirez du feu.
Étape 4. Cassez rapidement les œufs dans un bol séparé, vous pouvez le faire à l'avance. Maintenant, commencez immédiatement à ajouter les œufs à la pâte, en battant également immédiatement avec un mélangeur. Battez la pâte pendant encore une minute. La pâte est prête.
Étape 5. Prenez maintenant une plaque à pâtisserie et graissez-la avec de la margarine. Disposez la pâte sur une plaque à pâtisserie à l'aide d'une cuillère ou d'une poche à douille. Mettez-le au four préchauffé à 180°, faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 6. Retirez les profiteroles de la plaque à pâtisserie et laissez-les refroidir.
Commençons par le remplissage :
Étape 1. Hachez très finement les bâtonnets de crabe ou râpez-les avec une râpe grossière.
Étape 2. Épluchez le concombre et coupez-le en très petits cubes, ajoutez-le aux bâtonnets de crabe.
Étape 3. Ouvrez le maïs, égouttez tout le liquide, ajoutez-le à la garniture.
Étape 4. Coupez l'oignon plus petit.
Étape 5. Choisissez du fromage plus gras, râpez-le sur une râpe fine, ajoutez un peu de mayonnaise au fromage et mélangez bien pour qu'il soit plus facile de le mélanger à la salade. Ajouter le reste de la mayonnaise au fromage et bien mélanger à nouveau jusqu'à consistance lisse.
Étape 6. Ajoutez de la mayonnaise à la garniture et mélangez bien le tout.
Étape 7. Coupez chaque profiterole, mais pas complètement, pour qu'elle ne se désagrège pas, remplissez-la de garniture. Disposez les profiteroles farcies dans une assiette.
Les profiteroles peuvent être fourrées à l'avance, si elles sont trempées, le goût ne se détériorera pas.
Vos profiteroles aux bâtonnets de crabe sont prêtes à servir !
Bon appétit!
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