Bojenje jaja ljuskom luka za Uskrs nije samo lijepo, već i korisno. Uostalom, industrijske boje, koje se često koriste za farbanje jaja za Uskrs, boje ne samo ljusku, već i proteine.
Postoje mnoge prirodne boje pomoću kojih jaja možete učiniti ne samo prazničnim, već i sigurnima. Ali neprikosnoveni lider među prirodni sastojci- Ovo je ljuska luka.
Bojenje jaja s ljuskom luka je vrlo jednostavno, ali morate znati nekoliko tajni kako bi boja bila bogata i ujednačena.
Kako pripremiti jaja za farbanje za Uskrs 2019:
- da jaja ne puknu tokom kuvanja - izvadite ih iz frižidera najmanje pola sata pre kuvanja. Ili ih možete potopiti u hladnu vodu 15 minuta
- Pre farbanja jaja dobro operite sapunom i vodom. Za pranje je bolje koristiti staru četkicu za zube;
Jaja farbana ljuskom luka za Uskrs 2019
- nakon što obojite jaja - istrljajte svako od njih natopljenom salvetom biljno ulje. Ovo će dati sjajan sjaj;
- po želji farbana prirodnim bojama, jaja treba da budu obična. Svaku gazu možete omotati pirinčanim zrncima, vrpcama ili nitima, a tek onda spustiti u boju. Tako će se na površini pojaviti zanimljivi uzorci.
Kako farbati jaja ljuskom luka za Uskrs 2019
Sastojci:
- jaja;
- nekoliko šaka ljuske luka;
- listovi peršuna (po želji)
- suvi pirinač (opciono)
- puter.
Kako farbati jaja sa ljuskom luka za Uskrs - sastojci
Izvadite jaja iz frižidera najmanje pola sata pre kuvanja. Dobro ih operite sapunom. Za mramorni efekat najbolja su bijela jaja, a od jaja s tamnom ljuskom dobićete bogatiju boju.
Kuhajte ljusku najmanje sat vremena
Koru crnog luka prelijte vodom, prokuvajte i kuvajte oko 1 sat. U izvarak od ljuske luka koji je ohlađen na sobnu temperaturu stavite jaja i kuvajte još 15 minuta. Zatim pustite da se jaja ohlade.
Stavite jaja u ljuske luka i kuvajte još 15 minuta
Kako ukrasiti jaja za Uskrs sa tačkicama? Uzmite mokro jaje, uvaljajte ga u suhu rižu i čvrsto umotajte gazom, pričvršćujući krajeve (usput, mnoge domaćice uspješno koriste ženske tajice).
Jaja farbana ljuskom luka i pirinčem za Uskrs 2019
Jaja će ispasti "mramorirana" sa zanimljiv uzorak, ako ih stavite direktno u ljusku crnog luka, onda ih umotajte u gazu i čvrsto zamotajte koncem odozgo.
Jaja farbana ljuskom luka za Uskrs 2019
Također možete pričvrstiti listove peršuna (ili drugog malog začinskog bilja) na jaje i također ih dobro umotati gazom. Ovo će vam dati željeni uzorak.
Jaja farbana ljuskom luka i peršunom za Uskrs 2019
Sretan uskrs!
Proleće je stiglo i najsvetliji praznik u godini je pred vratima - Sretan uskrs. Uobičajeno je da se za ovaj praznik farbaju jaja. Zamislite samo kako je ugodno na Veliku nedjelju staviti na stol posebno jelo punjeno uskršnjim jajima, koja su ukrašena raznim šarama i šarama. Ovi raznobojni simboli vaskrsenja Hristovog oduševljavaju oko i izazivaju izuzetna osećanja, u iščekivanju pravog čuda.
Recept za farbanje jaja u ljusci luka sa šarom peršunovog lista
Naravno, svaka domaćica ima svoj recept za farbanje jaja. Predlažemo da farbate jaja ljuska luka sa šarom zelenih listova koji na sebi ostavljaju neobičan uzorak - otisak.
Najvažnije, u svoj posao unesite dobre misli i ljubav!
Za farbanje jaja trebat će vam:
- ljuska luka;
- jaja;
- lišće peršina ili mlado lišće drveća;
- gaze ili najlonske hulahopke;
- konci;
- makaze.
Priprema jaja za farbanje:
Kako bi se spriječilo da jaja puknu tokom procesa kuhanja, potrebno ih je izvaditi iz hladnjaka otprilike šezdeset minuta prije početka bojenja.
Zatim se jaja moraju posebno pažljivo oprati kako bi zbog bojenja poprimila ujednačenu nijansu.
Takođe, da bi se postigla ujednačena boja, jaja se mogu obrisati alkoholom ili sodom.
Proces pripreme decokcije od ljuske luka
U tepsiju stavite koru od luka i prelijte je hladnom vodom. Prekrasna crveno-smeđa boja dobija se korištenjem ljuski osam luka i dvije čaše vode. Na osnovu ovih proporcija možete izračunati količinu dekokcije koja vam je potrebna.
Voda sa ljuskom mora prokuhati i ostaviti da ključa četrdeset minuta. Zatim sklonite sa šporeta, ostavite da juha malo odstoji i procedite da se skine ljuska.
Ukrasite jaja uzorkom
Smeđa jaja su prikladnija za ovaj slučaj. Njihova konačna boja je mnogo intenzivnija i bogatija od bijele boje jaja.
Odaberite najljepše, kovrčave i ne zgužvane listove i namažite ih na jaje.
Zatim umotajte jaje najlonom ili gazom, pritisnite, uvrnite i zavežite koncem.
Kada su sva jaja gotova, umočite ih u pripremljenu čorbu od luka i kuvajte na laganoj vatri tridesetak minuta.
Nakon što su jaja skuvana, oštro ih ohladite pod hladnom vodom, kako bi se bolje očistila.
Da biste farbanim jajima dodali sjaj, nakon farbanja ih obrišite suhom i namažite bjelanjkom ili biljnim uljem.
2 opcija za bojenje jaja u ljusci luka s uzorkom u obliku cvijeća od papira.
Potrebni sastojci:
- Pileća jaja
- ljuska luka
- Threads
- Gaza, ili kapronska čarapa
- Papir
proces bojenja jaja
Uzmite običan pejzažni list. Nacrtajte zanimljive figure na njemu. U našem slučaju to je cvijeće. Pažljivo izrežite po obrisu. Isperite kokošja jaja osušite papirnim ubrusom. Namočite papirnate figure u vodu i zalijepite na jaje, bilo kojim redoslijedom. Umotajte u komad gaze ili najlonske čarape. Dobro zavežite ivice da učvrstite papirnatu figuru.
Operite ljuske luka. Stavite u odgovarajuću šerpu. Stavite pripremljena jaja. Sipajte hladnom vodom da ih potpuno prekrije. Pošalji na vatru. Pustite da proključa. Kuvajte na laganoj vatri desetak minuta. Zatim izvadite tepsiju i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, zajedno sa jajima.
- Biramo bijela jaja, tako da će ispasti zasićenije boje.
- Jaja vadimo iz frižidera 3-4 sata pre ključanja, a da ne popucaju tokom kuvanja, u vodu dodamo kašiku soli.
- Za ravnomjerno bojenje, operite testise pod tekućom vodom i lagano obrišite ljusku spužvom.
- Oslikanom jajetu dajemo sjajni efekat pamučnim jastučićem prethodno umočenim u biljno ulje.
- Unaprijed skupljamo ljusku luka. Što je više kore, to će boje biti svjetlije.
- Ako ste zabrinuti da boja neće trajati, onda obrišite obojeno jaje rastvor sirćeta.
Klasične boje
Da bismo napravili jednobojno čudo koje će svjetlucati na suncu, potrebni su nam sljedeći sastojci:
- ljuska luka - staklenka od 1 l;
- voda - 1,5 l;
- sol - 25 g;
- jaja - po želji.
Kuvanje
- Ljusku nalijemo vodom, stavimo na šporet, upalimo srednju vatru i sačekamo da proključa.
- Smanjite vatru, kuvajte ljusku oko sat vremena.
- Ostavite da se potpuno ohladi na stolu.
- Uvarak procijedite kroz sito ili gazu.
- U istu vodu dodajte kašiku soli i kuvajte pileća jaja oko 10 minuta.
- Sipajte ih u ledenu vodu dok se ne ohlade.
- Trljamo otopinom octa i biljnim uljem.
Mramorna jaja za Uskrs: korak po korak recept sa briljantnom zelenom bojom
Ovaj jednostavan i originalan način ukrasit će testise za nekoliko minuta, dajući školjki mramorni izgled.
Za farbanje će vam trebati:
- kokošja jaja - 5 kom.,
- ljuska luka - 1 šaka,
- briljantno zeleno - 10 ml,
- sol - 1 kašika,
- zavoj 7x14 ili gaza.
Koru luka narežite na male komadiće.
sirova jaja uronite u vodu. Zatim spustite u ljusku.
Stavite komade zavoja ili gaze. Čvrsto skupite ivice i učvrstite koncem.
U starom loncu prokuhajte vodu sa solju. Baci jaja. Sipajte zelje. Kuvati od trenutka ključanja 10-15 minuta.
Umočite u hladnu vodu i ohladite.
Skinite zavoj i ogulite. Isperite i osušite.
šarena jaja
Za izradu zrna koristit ćemo pirinač, ali osim ove žitarice možete uzeti bilo koju drugu. Tada će vaš uzorak biti originalniji. Na primjer, ako uzmete grašak, tada će jaje biti veličine zrna graška. Dakle, sastojci su:
- rastvor sa ljuskom - 1,5 l;
- jaja - 10 kom.;
- pirinač (sirov) - 1 šolja;
- sol - 1 kašika. kašika;
- komadi gaze - 10 kom.;
- voda - 0,5 šolje.
Kuvanje
- Prvi korak je da se riješite ljuske. Gotovu otopinu filtriramo.
- Navlažimo jaja, umočimo ih u čašu s rižom (ili drugim žitaricama), čvrsto ih umotamo komadom gaze i zavežemo.
- Kuvajte u rastvoru luka, ne zaboravite posoliti.
- Ohladite, uklonite gazu, uklonite pirinač.
- Išarana jaja su spremna.
cvjetna kompozicija
Vjerovatno ste svi vidjeli obojena jaja, na čijoj je ljusci prikazan list ili cvijet. Pa, ovu lepotu nije teško napraviti. Samo trebate nabaviti cvijeće (lišće), gazu, niti i uzeti glavne sastojke:
- pročišćeni rastvor ljuske - 1,5 l;
- jaja - 10 kom.;
- sol - 1 kašika. l.
Dragi prijatelji, uoči predstojećih praznika, želim da vam kažem kako da farbate jaja u ljusci luka za Uskrs. Ova metoda je najpouzdanija: jaja su prekrasne smećkaste boje, poput baršuna, a protein oguljenih jaja je apsolutno bijel, bez naznake boje. Osim toga, kora luka je prirodna boja, ne izaziva zabrinutost, poput višebojnih boja koje se prodaju u trgovinama. Kora od luka se može naći kod svih u kući.
Da bi se sakupila dovoljna količina, dovoljno je samo neko vrijeme prije Uskrsa (3-6 sedmica - zavisi od količine luka koju konzumirate u vašoj porodici), pri ljuštenju luka nemojte bacati ljusku. Farbanje jaja s ljuskom luka je prilično jednostavna, ali uzbudljiva aktivnost, posebno je vole djeca i rado će vam pomoći u ovom pitanju. A kako farbati jaja u ljusci luka, sada ću vam reći.
Sastojci:
- 1 velika šaka ljuske luka (u slobodnom stanju zauzima zapreminu od 1,5 litara);
- 7-10 pilećih jaja;
- 1 litar vode.
Kako farbati jaja u ljusci luka za Uskrs:
Ogulite luk, uklonite suvu ljusku i pažljivo ga sortirajte. Ako postoje područja s oštećenim unutrašnjim slojem, bacamo ih. Odabrane suhe ljuske pažljivo stavljamo u plastičnu vrećicu, a uoči Uskrsa vadimo sve što smo prikupili i ... počinjemo obavljati ritual.
Prvo stavite ljusku luka u cjedilo i operite je tekućom vodom.
Ljusku stavljamo u šerpu od 2 litre. Preliti sa 1 litrom hladne vode i staviti na vatru. Pustite da provri i kuvajte na laganoj vatri 12-15 minuta. Već nakon 5-6 minuta nakon početka ključanja, čorba će dobiti lijepu smeđu boju (ali da bi boja bila postojana, ne prestajemo s kuhanjem.)
Zatim juhu filtriramo kroz cjedilo u drugu tepsiju (u kojoj ćemo kuhati jaja). I ostavite sa strane da se ohlade – ako odmah krenete farbati jaja i umočite ih u vruću vodu, mogu da puknu.
Dok se uvarak od ljuske luka (ovo je, u stvari, boja) hladi, pripremamo jaja.
Jaja dobro operite. Isperite prljavštinu i ljepljive čestice. Pažljivo uklonite oznake boje četkom (za jaja kupljena u trgovini).
Pažljivo spustite jaja u ohlađenu juhu od ljuske luka. Pazimo da se jaja ne udaraju jedno o drugo - inače, tokom kuvanja, mogu puknuti na ovom mjestu. Jaja moraju biti potpuno prekrivena tečnošću kako bi se bojenje pojavilo ravnomjerno.
Ako odjednom neka jaja štrče iz tečnosti, dodajte malo hladne vode ili jaja premjestite u drugu tepsiju, gdje bi između njih bilo manje praznog prostora, čvršće bi se prilijepila jedno uz drugo - tada će biti potrebno manje tekućine da se potpuno pokriti ih.
Tiganj sa jajima zakipite i kuvajte na laganoj vatri 10 minuta.
Zatim izvadimo jaja, stavimo ih u činiju ili šerpu i napunimo hladnom vodom. Držimo 2 minute pod tekućom vodom, a onda jednostavno stojimo 8-10 minuta u hladnoj vodi. Zatim izvadimo jaja iz vode, stavimo ih na tanjir i odstojimo dok se potpuno ne ohlade.
Vjernici znaju koliko je važno farbati jaja za Uskrs. U posljednje vrijeme ljudi se sve češće vraćaju narodni lekovi za ukrašavanje uskršnjih jaja. Upotreba dostupnih proizvoda omogućava implementaciju zanimljivih i atraktivnih uzoraka. Domaćice se često zanimaju kako obojiti jaja u ljuske luka s uzorkom. Zapravo, ovaj postupak je vrlo jednostavan i može se obaviti kod kuće.
Klasičan način farbanja
Klasičan način farbanja jaja odavno nije poznat. Ova opcija je laka.
Prokuhajte vodu zajedno sa ljuskom luka. Nakon što voda proključa, potrebno je nastaviti kuhati 10 minuta na laganoj vatri.
Jaja se vade nakon što se voda ohladi i osuši papirnim ubrusima. Prema ovoj klasičnoj shemi, jaja se boje pomoću ljuske luka. Nijansa i njena zasićenost zavise od trajanja postupka.
Vrsta luka koji se koristi određuje boju i nijansu jaja. Iz tog razloga, boja može biti žuta, svijetlo ili tamnozelena.
Metode crtanja
Mnoge domaćice zanima kako obojiti jaja u ljuske luka s uzorkom. Postoje i razni zanimljivi načini da dobijete sliku.
- Efekt mramora se smatra jednim od najatraktivnijih. Za njegovu izradu koriste se ljuske luka različitih boja. Preporučljivo je pomiješati narandžastu, crvenu i žutu ljusku sa malim komadićima papira. Jaja se polažu na ljusku. Zatim se sve umota u gazu ili malu najlonsku čarapu. Ljuska i papir će se bolje zalijepiti ako se koristi mokro jaje. Da bi se postigli željeni rezultati, kesice jaja i ljuske luka se kuvaju u šerpi, gde će biti i ljuska luka, 30-40 minuta. Preporučljivo je kuhati na laganoj vatri.
- Po želji jaja možete farbati u mrlju.U tom slučaju se mokra jaja uvaljaju u suvi pirinač, čvrsto vezana gazom ili najlonskom čarapom. Zatim se prokuva u bujonu od luka. Kao rezultat toga, primijetit će se atraktivna šarena boja, koja će ostati nakon zrna riže.
- Sljedeća metoda uključuje korištenje cvijeća ili zelenog lišća. Cvjetovi ili listovi se čvrsto nanose na jaje, a zatim umotaju gazom. Preporučuje se skuvati jaja u odvaru od ljuski luka. Uzorak će odgovarati konturama cvijeća ili lišća.
- Za postizanje lijepog rezultata dopuštena je upotreba čipke. Prvo se jaje umota u čipkastu tkaninu, a zatim se skuva u ljusci luka. Čipka će za sobom ostaviti atraktivne tragove.
- Jaja kuhana u ljusci luka mogu vas iznenaditi neobičnom prugom. Takav prugasti efekt dobit će se ako se ljuska jajeta prvo omota nitima ili gumicama, a tek onda umoči u juhu od luka. Po želji možete dati sjajni efekt koristeći prirodne proizvode. Za postizanje sjajnog efekta, preporuča se natrljati vatu biljnim uljem, a zatim namazati ljusku jajeta. Sjaj je idealan za prugasti efekat.
- Zelenka se može koristiti i za farbanje. Uz pomoć ljuske luka i briljantnog zelenog, bit će moguće napraviti atraktivne crteže na ljusci jajeta. Crteži će ličiti na mrlje od mramora. U početku se ljuska drobi makazama ili u blenderu, mlinu za kafu. Nakon toga, jaja se navlaže vodom i uvaljaju u nasjeckanu ljusku luka, čije su čestice čvrsto pričvršćene gazom ili najlonskom čarapom. Sada možete prokuhati vodu i dodati briljantnu zelenu, a njena količina će odrediti svjetlinu nijanse. Sada se jaja kuvaju 10 minuta i ohlade. Tek nakon ovog postupka možete ocijediti vodu i pažljivo izrezati gazu, oprati ljusku luka od ljuske jajeta. Prilikom obavljanja takvog postupka, preporučljivo je nositi posebne rukavice i zaštititi se od sjajne zelene boje na rukama.
Gore navedene opcije za bojanje jaja s ljuskom luka s prekrasnim crtežima su popularne, pa su poznate mnogim domaćicama.
Pravilno bojenje je neophodno. Preporučljivo je uzeti u obzir određene točke tokom postupka.
- Za farbanje jaja koriste se sobnoj temperaturi njihove školjke.
- Obavezno kuhanje u slanoj vodi. U ovom slučaju, postupak naknadnog čišćenja ljuske luka bit će pojednostavljen.
- Nakon skuvanja jaja preporučuje se da ih ohladite u hladnoj vodi.
- Prije postupka bojenja preporučuje se kuhati ljusku luka oko pola sata. Kao rezultat ovog postupka, dobit će se svijetla nijansa.
- Jaja će dobiti isti ton ako se operu sapunom i procijeđenim ljuskom luka.
- Prilikom bojenja s uzorkom, preporučljivo je koristiti mokra jaja. U tom slučaju lišće i žitarice će se bolje zalijepiti za ljusku jajeta.
- Za crtanje slike prikladni su svi predmeti koji dobro prianjaju uz ljusku jajeta. Preporučljivo je osigurati da predmet koji se koristi bude otporan vruća voda. Preporučljivo je koristiti gumene proizvode, papir.
- Kada koristite gumene trake, važno je obratiti posebnu pažnju. Nemoguće je da se elastične trake uvijaju, jer će se uočiti specifičan efekat. Izuzetak bi bila odgovarajuća ideja prije početka procedure.
- Za pričvršćivanje listova ili drugih stvari koristite prirodnu tkaninu, stare najlonske čarape, gazu. Umjetna tkanina se ne koristi jer je osjetljiva na visoke temperature.
- Za ljepotu, jaja obojana u ljusci luka trljaju se prirodnim biljnim uljem. Međutim, nepoželjno je čuvati takva jaja dugo vremena, jer se brzo pokvare.
