ลูกพลับแห้งและแห้ง: สรรพคุณ วิธีทำให้ลูกพลับแห้งและทำที่บ้านอย่างถูกต้อง: สูตรอาหาร เป็นไปได้หรือไม่ที่จะทำชาและผลไม้แช่อิ่มจากลูกพลับแห้ง: สูตรอาหาร กินอย่างไรให้ถูกวิธี และแม่ลูกอ่อนกินลูกพลับแห้งได้หรือไม่?

ผลไม้แช่อิ่มลูกพลับไม่ได้ปรุงบ่อยเกินไป และไร้ประโยชน์โดยสิ้นเชิง ผลไม้ชนิดนี้บริโภคสดเป็นส่วนใหญ่และเป็นที่ชื่นชอบเนื่องจากมีรสเปรี้ยวและสีสดใสที่แปลกตา ในประเทศแถบเอเชียจะมีการเติมข้าวพร้อมเนื้อสัตว์และในญี่ปุ่นและจีนจะใช้ในรูปของผลไม้แห้ง ผลไม้ภาคใต้นี้มีประโยชน์มาก ประกอบด้วยวิตามินซีและไอโอดีนในปริมาณมากเป็นประวัติการณ์ ตลอดจนวิตามินและธาตุขนาดเล็กอื่นๆ อีกมากมาย

ลูกพลับไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน ดังนั้นคุณจะไม่สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของผลไม้ที่คุณชื่นชอบได้ตลอดทั้งปี แต่คุณสามารถทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม และแม้แต่เหล้าได้จากพวกมัน

ผลไม้แช่อิ่มมีรสเปรี้ยว แต่ละเอียดอ่อนมาก สีส้มเหลืองของมันมีลักษณะคล้ายกับหมอกควันของแสงแดดซึ่งทำให้ผลไม้นี้เติบโตและสุกงอม ประโยชน์ของผลไม้แช่อิ่มนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ เนื่องจากมีวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และใยอาหารในปริมาณสูง จึงช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปรับสีผิว และทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ

ความลับในการทำผลไม้แช่อิ่มลูกพลับ

ไม่จำเป็นต้องม้วนผลไม้แช่อิ่มเนื่องจากผลไม้นี้จะสุกในช่วงนอกฤดูหนาว (ฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาว) คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มฤดูหนาวด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนจากผลไม้สด แต่ถ้าคุณยังต้องการเตรียมการสำหรับใช้ในอนาคตสูตรดังกล่าวจะนำเสนอด้านล่าง

วิธีเลือกผลไม้สำหรับแช่อิ่ม

ลูกพลับที่เลือกนั้นมีความสุกและนิ่มมาก ผลสุกมีสีส้มแดงภายในผลเบอร์รี่มีเมล็ดยาวขนาดใหญ่หลายเมล็ด ผลไม้ของพันธุ์ "Korolek" มีรสหวานที่สุดและเหมาะสำหรับการทำเครื่องดื่ม

ผลไม้ต้องไม่เน่า แต่สามารถยอมรับรอยช้ำและความเสียหายได้ (เนื้อผลไม้จะละลายในผลไม้แช่อิ่มเกือบทั้งหมด) หากในระหว่างกระบวนการตัดผลไม้พวกเขามีเลือดออกสิ่งนี้จะไม่ทำให้ผลลัพธ์เสียเช่นกัน มีความจำเป็นต้องวางภาชนะที่จะปรุงผลเบอร์รี่เพื่อให้น้ำไหลเข้าไป

สำคัญ! ในการเตรียมเครื่องดื่ม คุณต้องใช้ลูกพลับ ไม่ใช่ชารอน (ลูกผสมระหว่างลูกพลับญี่ปุ่นกับแอปเปิ้ล)

ประการที่สองโดดเด่นด้วยเนื้อกระดาษที่แข็งแกร่งและเปลือกสีส้มสดใสหนาแน่น

ความลับในการทำอาหาร

ก่อนปรุงอาหารผลไม้จะถูกล้างและหั่นเป็นชิ้น ๆ โดยเอาเมล็ดออกตามทาง หากผลไม้สุกเกินไปและไม่สามารถหั่นได้คุณสามารถใช้ช้อนแล้วเอาเนื้อกึ่งของเหลวออกจากผิวหนัง เครื่องดื่มมาจากมวลนี้

สูตรอาหาร:

1. ใส่เนื้อในหม้อปรุงอาหาร ใส่น้ำตาล เติมน้ำ และผสมเบาๆ
2. นำสารละลายไปตั้งไฟให้เดือดโดยใช้ไฟสูงสุด จากนั้นลดไฟลงเหลือไฟอ่อนแล้วปรุงผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงโดยปิดฝาไว้

เครื่องดื่มกลายเป็นสิ่งผิดปกติความหวานอ่อน ๆ ผสมผสานกับรสเปรี้ยวที่แทบจะสังเกตไม่เห็นได้สำเร็จ ผลไม้แช่อิ่มนี้ไม่เพียงมีรสชาติดี แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ไม่มีส่วนผสมที่ไม่จำเป็น มีเพียงผลไม้และน้ำตาลที่อุดมด้วยวิตามินเท่านั้น

สูตรผลไม้แช่อิ่มลูกพลับคลาสสิก

สูตรคลาสสิกไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ โดยจะใช้แต่ลูกพลับ น้ำ และน้ำตาลเท่านั้น

สัดส่วนส่วนผสม:

• ผลไม้ – 5-6 ชิ้น;
• น้ำ – 2 ลิตร;
• น้ำตาล –160 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ใส่น้ำตาลลงในกระทะด้วยน้ำแล้วนำน้ำเชื่อมไปต้ม
2. วางเนื้อผลไม้ในน้ำแล้วต้มประมาณ 5 นาที
3. เสิร์ฟเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วแช่เย็น

สูตรนี้สามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการทดลองได้ ด้วยการเพิ่มส่วนผสมตามรสนิยมของคุณ คุณสามารถสร้างผลิตภัณฑ์ของคุณเองที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวได้

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพลูกพลับและผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่

ลูกพลับเข้ากันได้ดีกับแครนเบอร์รี่ เบอร์รี่ทางตอนเหนือนี้จะเพิ่มความเปรี้ยวให้กับความหวานอ่อนๆ ของผลไม้ตะวันออก และทำให้เครื่องดื่มมีสีแดงเข้ม สูตรต่อไปนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่แม่บ้าน

วัตถุดิบ:

• เนื้อลูกพลับ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• แครนเบอร์รี่ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล – 200 กรัม;
• น้ำ – 2 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. วางแครนเบอร์รี่ที่ล้างสะอาดแล้วลงในกระทะที่มีน้ำแล้วตั้งไฟ
2. หลังจากผ่านไป 15-20 นาที เมื่อผลเบอร์รี่เริ่มแตกในน้ำเดือด ให้เติมน้ำตาลแล้วปรุงต่อโดยใช้ไฟอ่อน
3. ในเวลานี้ ให้ล้างผลไม้ แยกเนื้อและหั่นเป็นชิ้น (ถ้าจำเป็น)
4. ใส่เนื้อลูกพลับลงในผลไม้แช่อิ่มแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที
5. ทำให้เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วเทลงในโถ

คำแนะนำ! แครนเบอร์รี่ปรุงสุกภายใต้ฝาปิดที่แน่นเท่านั้น

เบอร์รี่นี้ระเบิดด้วยเสียงที่คมชัดและสาดสีแดงสดในรัศมีที่เหมาะสม

สูตรง่ายๆ สำหรับผลไม้แช่อิ่มลูกพลับกับน้ำมะนาว

คุณจะได้ผลไม้แช่อิ่มที่สดชื่นหากคุณเติมน้ำมะนาวลงในลูกพลับ กลิ่นของซิตรัสและรสเปรี้ยวของผลไม้ตะวันออกสร้างคู่ที่กลมกลืนกันอย่างไม่คาดคิด สูตรนี้ก็เป็นหนึ่งในสูตรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเช่นกัน

วัตถุดิบ:

• ลูกพลับ - ผลไม้ขนาดใหญ่ 2 ผลหรือผลไม้เล็ก 4-5 ผล
• มะนาว – 2 ชิ้น;
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ – 1.5 ลิตร

การตระเตรียม:

1. ใส่น้ำลงในกระทะที่ติดไฟ
2. ขณะที่น้ำเดือด ให้ล้างและสับลูกพลับ
3. วางชิ้นผลไม้ในน้ำเดือด ใส่น้ำตาลและน้ำมะนาว
4. นำน้ำเชื่อมไปต้ม ลดความร้อน และเคี่ยวสักครู่
5. ปิดไฟเมื่อลูกพลับเริ่มลอย
6. ปิดฝากระทะแล้วปล่อยทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงเพื่อให้เครื่องดื่มซึมเข้าไป

ขณะที่ผลไม้แช่อิ่มอยู่ใต้ฝา ชิ้นผลไม้ที่ให้สีและรสชาติแก่เครื่องดื่มจะจมลงด้านล่าง

ผลไม้แช่อิ่มลูกพลับหอมกับแอปริคอตแห้ง

แอปริคอตแห้งหรือแอปริคอตเป็นแอปริคอตแห้งตามธรรมชาติ (ภายใต้แสงแดดที่แผดจ้าทางตอนใต้) ผลไม้เหล่านี้มีรสหวานมาก ดังนั้นการเติมแอปริคอตแห้งลงในผลไม้แช่อิ่มจะช่วยลดการบริโภคน้ำตาลได้อย่างมาก สูตรนี้จะทำให้ได้เครื่องดื่มสีส้มสดใสอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก

วัตถุดิบ:

• ลูกพลับ – 3-5 ชิ้น;
• แอปริคอตแห้ง – 200 กรัม;
• น้ำตาล – 50 กรัม;
• น้ำ – 2 ลิตร

การตระเตรียม:

1. แช่แอปริคอตแห้งที่ล้างให้สะอาดในน้ำเป็นเวลา 4 ชั่วโมง แล้วเอาออกด้วยช้อนมีรู
2. กรองน้ำลงในกระทะ ใส่น้ำตาล แล้วตั้งไฟจนเดือด
3. ใส่แอปริคอตแห้งและเนื้อผลไม้ หั่นเป็นชิ้นลงในน้ำเดือด
4. ปรุงอาหารต่ออีก 7-10 นาที จากนั้นปิดไฟ
5. ทำให้ผลไม้แช่อิ่มเย็นลงและเทลงในโถก่อนเสิร์ฟ

ผลไม้แช่อิ่มลูกพลับสำหรับฤดูหนาว

ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มลูกพลับสำหรับฤดูหนาว แต่เพื่อลดความฝาดของเครื่องดื่มและรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงสุดแม่บ้านแนะนำว่าอย่าให้ผลไม้ได้รับการบำบัดด้วยความร้อนเป็นเวลานาน ก็เพียงพอที่จะวางเนื้อผลไม้ในภาชนะที่ปลอดเชื้อแล้วเทน้ำเดือดลงไปแล้วปิดฝาที่ต้มไว้ นี่เป็นสูตรที่ง่ายมาก

วัตถุดิบ:

• ลูกพลับ – 3-4 ชิ้น;
• น้ำ – 1 ลิตร;
• น้ำตาล – 0.5 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. วางชิ้นผลไม้ไว้ที่ด้านล่างของขวดโหลปลอดเชื้อขนาด 1 ลิตร
2. คลุมด้วยน้ำตาลทราย
3. เทน้ำเดือดไว้ใต้คอขวด
4. ม้วนขวดที่มีฝาปิดปลอดเชื้อแล้วคว่ำลง
5. ปิดขวดด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วทิ้งไว้หนึ่งวัน

สำคัญ! หากคุณเติมขิงหรืออบเชยเล็กน้อยลงในผลไม้แช่อิ่มลูกพลับ ก็จะได้เครื่องดื่มฤดูหนาวที่มีกลิ่นหอมและอบอุ่น สิ่งสำคัญคืออย่าลืมอุ่นเครื่องก่อนเสิร์ฟ

กฎการเก็บผลไม้แช่อิ่มลูกพลับ

ผลไม้แช่อิ่มที่ปิดในฤดูหนาวจะถูกเก็บไว้ใต้ดินหรือในห้องใต้ดินเป็นเวลาหนึ่งปี

เครื่องดื่มที่ปรุงสดใหม่หรือกระป๋องเตรียมฤดูหนาวแบบเปิดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 2 วัน

บทสรุป

ผลไม้แช่อิ่มลูกพลับเป็นเครื่องดื่มที่แปลก อร่อย และดีต่อสุขภาพที่สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบแช่เย็นหรือร้อน ในกรณีแรก จะช่วยบรรเทาและดับกระหาย ในกรณีที่สอง จะช่วยให้อบอุ่นและบรรเทาได้อย่างสมบูรณ์แบบ สีสดใส กลิ่นหอมอ่อนๆ และรสเปรี้ยวดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบผลไม้แช่อิ่มดั้งเดิมนี้มากขึ้นเรื่อยๆ ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถกรองและตกแต่งด้วยผลไม้ชิ้น จากนั้นก็จะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะจริงๆ

กระทู้ที่เกี่ยวข้อง

ไม่มีรายการที่คล้ายกัน

ส่วนผสม: ลูกพีช - 3 กก. น้ำตาล - 750 กรัม น้ำ - 2 ลิตร การเตรียมผลไม้แช่อิ่มลูกพีช: จัดเรียงลูกพีช ล้าง ลวก 3 นาที แล้วปอกเปลือก จากนั้นผ่าลูกพีชออกครึ่งหนึ่ง เอาหลุมออกแล้วเติมขวดโหล เตรียมน้ำเชื่อมและเทน้ำเชื่อมร้อนลงบนลูกพีช ปิดขวดและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาที นับจากวินาทีที่น้ำเดือดในกระทะ อร่อย

ส่วนผสม: ลูกพลัม แอปเปิ้ล 0.5 กก. 4-5 ชิ้น ลูกเกดดำ น้ำตาลทราย 1 กำมือ น้ำตาลวานิลลา 1/2-3/4 ถ้วยตวง 1 ช้อนชา วิธีการเตรียม: หั่นแอปเปิ้ลออกเป็น 4 ส่วน เอาก้านออก ใส่ผลไม้ทั้งหมดลงในกระทะ เติมน้ำ เพิ่มลูกเกดดำ นำน้ำไปต้ม ใส่น้ำตาลและต้มประมาณ 1 นาที นำออกจากเตา เทผลไม้แช่อิ่มลงในแก้วแล้วเสิร์ฟ

ซูมลูกเกดแดง น้ำตาล; โซเดียมเบนโซเอต วันนี้ฉันปิด Saft นั่นคือผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดง แต่ก่อนอื่น พื้นหลังบางอย่าง... ฉันชอบชาวสวีเดนที่มีความเรียบง่ายและเรียบร้อย จะมีที่ไหนอีกบ้างที่จะมีพุ่มลูกเกดสีแดงและสีดำยาวประมาณ 40 เมตรและไม่มีใครเลือก! และไม่มีใครหักหรือขุดพุ่มไม้ อย่างไรก็ตาม เมื่อวานฉันไปที่รั้วสาธารณะแห่งนี้ และเก็บลูกเกดแดงได้ 2.5 กิโลกรัม ของคุณเองทั้งหมด

ซี่โครงแดง; น้ำตาล; โซเดียมเบนโซเอต วันนี้ฉันปิด Saft นั่นคือผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดง แต่ก่อนอื่น พื้นหลังบางอย่าง... ฉันชอบชาวสวีเดนที่มีความเรียบง่ายและเรียบร้อย จะมีที่ไหนอีกบ้างที่จะมีพุ่มลูกเกดสีแดงและสีดำยาวประมาณ 40 เมตรและไม่มีใครเลือก! และไม่มีใครหักหรือขุดพุ่มไม้ อย่างไรก็ตาม เมื่อวานฉันไปที่รั้วสาธารณะแห่งนี้ และเก็บลูกเกดแดงได้ 2.5 กิโลกรัม ของคุณเพียง 2 กำมือเท่านั้น

ส่วนผสม: ส้ม (หรือส้มเขียวหวานขนาดใหญ่) – 5 ชิ้น; ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่ - 500 มิลลิลิตร; น้ำตาล – 100 กรัม; เจลาติน 25 กรัม นี่เป็นเพียงอาหารจานเด็ด! คุณจะพิชิตทั้งลูกๆ และแขกของคุณด้วยมัน หากพวกเขาบังเอิญแวะมาหาคุณ และคุณไม่มีอะไรจะปฏิบัติต่อพวกเขา และมีส้มวางอยู่รอบๆ ในตู้เย็น หากคุณไม่มีผลไม้แช่อิ่ม คุณสามารถใช้แยมได้ แต่ต้องเจือจางด้วยน้ำก่อน แช่เจลาตินในน้ำเย็น 150 มิลลิลิตร

สำหรับแป้ง: เนยนิ่ม 200 กรัม, น้ำตาล 175 กรัม, น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง, แป้ง 200 กรัม, อัลมอนด์สับ 50 กรัม, ผงฟู 2 ช้อนชา, ไข่ 3 ชิ้น, ครีม 50 กรัม สำหรับมวลนมเปรี้ยว: เนย 75 กรัม, ผง น้ำตาล 100 กรัม ผิวเลมอนแห้ง 1 ช้อนชา ไข่ 3 ชิ้น คอทเทจชีสไขมันต่ำ 500 กรัม เปลือกมะนาวหวาน 200 กรัม พุดดิ้งวานิลลา 1 ซอง สำหรับชั้นบนสุด: ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่

Cocktail Sex on the Beach ส่วนผสม: วอดก้า -15 มล. เหล้าแตงโม -15 มล. เหล้าพีช -15 มล. เหล้า Southern Comfort - 15 มล. น้ำแครนเบอร์รี่ – 30 มล. น้ำส้ม – 30 มล. การเตรียม: เขย่าวอดก้า เหล้า และน้ำผลไม้ในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็ง เทลงในแก้วน้ำและประดับด้วยชิ้นส้มและเชอร์รี่ค็อกเทล อร่อย

แขกที่รักของเรา!

ไม่ใช่ความลับที่เราทุกคนชอบกินให้อร่อย และหนึ่งในอาหารจานโปรดของเราคือ Persimmon Compote ดังนั้นหลายคนโดยเฉพาะผู้หญิงที่เรารักไม่ช้าก็เร็วสงสัยว่า: . เขียนสูตรง่าย ๆ สำหรับคุณโดยเฉพาะซึ่งอธิบายวิธีทำลูกพลับแช่อิ่มที่บ้านโดยย่อและชัดเจน สูตรอาหารทั้งหมดเขียนด้วยคำพูดที่เรียบง่ายและเข้าใจง่าย ดังนั้นแม้แต่ผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุดก็สามารถเตรียมได้อย่างง่ายดาย ผลไม้แช่อิ่มลูกพลับ. เพื่อจุดประสงค์นี้จึงมีการสร้างสูตรอาหารพิเศษพร้อมรูปถ่ายโดยละเอียดและคำอธิบายขั้นตอนการเตรียมทีละขั้นตอน เมื่อปฏิบัติตามสูตรที่เขียนไว้คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยนี้ได้อย่างง่ายดายและสัมผัสถึงคุณประโยชน์และรสชาติที่ไร้ที่ติ หากคุณผู้อ่านที่รักหลังจากดูเนื้อหานี้ยังไม่เข้าใจ วิธีทำผลไม้แช่อิ่มลูกพลับแล้วเราขอแนะนำให้คุณดูสูตรอาหารอื่นๆ ของเรา

เรามักจะกินลูกพลับทันทีที่นำมาจากร้านค้าหรือตลาด บางคนทนไม่ไหวกับการเดินทางกลับบ้าน พวกเขาไปกินมันที่เคาน์เตอร์บนระบบขนส่งสาธารณะ ผลไม้แปลกใหม่มีราคาแพงดังนั้นผู้อยู่อาศัยส่วนใหญ่ในประเทศของเราจึงไม่เตรียมผลไม้แช่อิ่มลูกพลับ แต่บังเอิญว่าญาติหรือเพื่อนที่อาศัยอยู่ทางตอนใต้ส่งกล่อง "อาหารของเทพเจ้า" มาให้ และชื่อนี้จึงแปลมาจากภาษากรีก ครอบครัวนี้กินอิ่มแล้วและใส่ผลไม้ในช่องแช่แข็งเพียงพอแล้ว แต่ก็ยังไม่หมด

แยมปรุงอาหารจะทำลายผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเท่านั้น แต่ผลไม้แช่อิ่มลูกพลับคือสิ่งที่คุณต้องการอย่างแท้จริง จัดเตรียมได้ง่าย เหมาะสำหรับโต๊ะช่วงเทศกาลหรือเพื่อเติมกำลังใจ

นอกจากนี้ รัสเซีย ยูเครน และแคนาดา ยังได้มีส่วนร่วมอย่างจริงจังในการคัดเลือกลูกพลับอีกด้วย ความพยายามของพวกเขามุ่งเป้าไปที่การสร้างพันธุ์และลูกผสมที่สามารถเติบโตได้ในสภาพอากาศที่รุนแรง พืชได้รับการปรับปรุงพันธุ์แล้วซึ่งสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำกว่า 20 องศาต่ำกว่าศูนย์ ในบางครั้งมีรายงานปรากฏบนอินเทอร์เน็ตว่าผลไม้นั้นปลูกในภูมิภาคมอสโกซึ่งได้รับการปกคลุมอย่างระมัดระวังสำหรับฤดูหนาว นี่อาจเป็นเทพนิยาย แต่ฉันอยากจะหวังว่าอีกไม่นานมันจะกลายเป็นความจริงและผลไม้แช่อิ่มลูกพลับจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของอาหารตามปกติของเรา

ประโยชน์และคุณสมบัติของเครื่องดื่ม

อย่างแรกคืออร่อย อย่างที่สองคือดีต่อสุขภาพ หรือในทางกลับกัน? เอาเป็นว่าไม่ควรทำลูกพลับแช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวเพราะเก็บไว้ไม่ดี แต่ผลไม้นี้มาช้า มีหลายพันธุ์ที่ทำให้สุกก่อนน้ำค้างแข็งและมีบางสายพันธุ์ที่ต้องนอนราบหลังเก็บเกี่ยวเพื่อที่จะได้อร่อย

“อาหารของพระเจ้า” ดีต่อสุขภาพมาก ประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ แทนนิน และสารอื่นๆ มากมาย ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม

น่าสนใจ! ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีเพียง 62 กิโลแคลอรีแม้จะมีน้ำตาลจำนวนมากก็ตาม

ลูกพลับใช้ในการรักษา:

• โรคต่อมไร้ท่อ
• ความดันโลหิตสูง;
• ภาวะหลอดเลือดแข็งตัว;
• โรคโลหิตจาง;
• โรคบิด;
• หลอดลมอักเสบ

ในประเทศไทย พยาธิจะถูกกำจัดโดยใช้ผลไม้ และในเปอร์เซียโบราณ ผลไม้ที่ตัดแล้วจะถูกนำไปใช้กับบาดแผลและแผลไหม้

เป็นการดีที่สุดที่จะไม่นำลูกพลับแช่อิ่มมาผ่านกระบวนการให้ความร้อนเป็นเวลานาน คุณไม่จำเป็นต้องปรุงมันด้วยซ้ำ แต่ใส่เข้าไป นอกจากนี้ความฝาดจะไม่หายไประหว่างการประมวลผล

ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากลูกพลับ

เราต้องการเสนอสูตรอาหารที่ง่ายและอร่อยมากให้กับคุณ

สูตรคลาสสิก

มันง่ายมาก สำหรับลูกพลับแต่ละลูก ให้นำน้ำหนึ่งแก้วและน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ล้างผลไม้ หั่นเป็นชิ้นหรือชิ้นตามชอบ ต้มน้ำกับน้ำตาล ใส่ผลไม้ ปรุงเป็นเวลา 5 นาที เสิร์ฟแช่เย็น

ด้วยแครนเบอร์รี่

ลูกพลับและผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่มีรสชาติเข้มข้นและมีสีสันที่สวยงาม

วัตถุดิบ

คุณจะต้องการ:

• ลูกพลับ – 2 ชิ้น;
• แครนเบอร์รี่ - 2 ถ้วย;
• น้ำ - 4 แก้ว;
• น้ำตาล – 1 แก้ว

แสดงความคิดเห็น! ปริมาณของผลิตภัณฑ์สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามรสนิยมของคุณ

การตระเตรียม

ใส่แครนเบอร์รี่ลงในน้ำแล้วตั้งไฟ

เมื่อเริ่มแตกหลังจากผ่านไป 10-15 นาที ให้ใส่น้ำตาลลงไป

ล้างผลไม้ ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้น

เพิ่มลงในผลไม้แช่อิ่มปรุงเป็นเวลา 5 นาที

ใส่เครื่องดื่มประมาณ 3-4 ชั่วโมงเสิร์ฟแช่เย็น

ด้วยไวน์และขิง

นี่คือผลไม้แช่อิ่มลูกพลับแอลกอฮอล์ต่ำสำหรับเทศกาล สูตรนี้จัดทำขึ้นโดยไม่ต้องใช้ความร้อน

วัตถุดิบ

เอา:

• ลูกพลับ – 1 กก.
• มะนาว – 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• รากขิง - ชิ้นเพื่อลิ้มรส;
• ไวน์ข้าว (สาเก) – 0.5 ถ้วย;
• น้ำแร่ (นิ่ง) – 4 แก้ว

ลองทำเครื่องดื่มตามสูตรของเราแล้วเปลี่ยนปริมาณส่วนผสมให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ หลายคนอาจพบว่ามันรวยเกินไป

การตระเตรียม

ปอกขิง ขูดหรือสับเป็นชิ้นเล็กๆ

ขจัดความสนุกออกจากมะนาวแล้วบีบน้ำออก

ล้างลูกพลับ เอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้น

ต้มน้ำกับน้ำตาล ใส่ขิงและความเอร็ดอร่อย

ต้มประมาณ 10 นาทีความเครียด

เพิ่มน้ำมะนาวและสาเก

เทน้ำเชื่อมแอลกอฮอล์ลงบนชิ้นส่วนของ "อาหารของเทพเจ้า" แล้วปิดฝาจาน

ทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมงให้เย็น

ในน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

ล้างลูกพลับหนึ่งกิโลกรัม เอาเปลือกและเมล็ดออก

หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในขวดที่ปลอดเชื้อ

บีบน้ำจากแอปเปิ้ล ต้ม เทลงบนผลไม้

ม้วนขวดโหลด้วยฝาดีบุก พลิกกลับด้านแล้วห่อไว้

บทสรุป

อย่างที่คุณเห็นคุณสามารถสร้างผลไม้แช่อิ่มได้หลากหลายจากลูกพลับ พวกเขาทั้งหมดอร่อยมากและดื่มแช่เย็น อร่อย!