พายที่เรียบง่าย แต่น่าพึงพอใจและอร่อยที่ทำจากแป้งเยลลี่ที่เต็มไปด้วยหัวหอมและไข่ต้มจะมีประโยชน์ทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด: นี่เป็นขนมอบที่ยอดเยี่ยมซึ่งเหมาะสมเสมอไป
วัตถุดิบ:
- kefir 1 แก้ว
- 5-6 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- ไข่ 3 ฟองในแป้ง
- ไข่ 2 ฟองสำหรับไส้
- 5 หัวหอมสีเขียว
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- งาเพื่อลิ้มรส;
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช.
14.06.2019
รูบาร์บไส้พายแป้งยีสต์
วัตถุดิบ:รูบาร์บ, น้ำตาล, อบเชยถ้าคุณชอบพายหวานที่ทำจากแป้งยีสต์ คุณจะต้องใช้สูตรพายรูบาร์บนี้ คุณจะมีขนมอบแสนอร่อยอยู่บนโต๊ะเสมอ
วัตถุดิบ:
- ผักชนิดหนึ่ง 300 กรัม
- 4-5 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- 0.5 -1 ช้อนชา อบเชยบด
06.03.2019
พายขนมชนิดร่วนกับราสเบอร์รี่
วัตถุดิบ:แป้ง, เนย, ไข่, เกลือ, ราสเบอร์รี่, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาล, วานิลลินฉันชอบพายขนมชนิดร่วน เพราะมันอร่อยมากและเตรียมง่าย วันนี้ฉันจะเล่าวิธีทำพายขนมชอร์ตคัสต์ที่ฉันชอบไส้ราสเบอร์รี่
วัตถุดิบ:
- แป้งสาลี 225 กรัม
- เนย 150 กรัม
- 5 ไข่;
- เกลือ;
- ราสเบอร์รี่ 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 305 กรัม
- น้ำตาล 150 กรัม
- สารสกัดจากวานิลลา.
06.03.2019
Kulich ตาม Dukan
วัตถุดิบ:คอทเทจชีส, รำข้าวโอ๊ต, แป้ง, ขมิ้น, งา, ไข่, ผงฟู, นมผงหากคุณอยู่ในช่วงไดเอท Dukan ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมเค้กอีสเตอร์ที่อร่อยและทำง่ายสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ สูตรค่อนข้างง่าย
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส 200 กรัม
- รำข้าวโอ๊ต 35 กรัม
- แป้งข้าวโพด 30 กรัม
- ขมิ้นป่น 5 กรัม
- งาดำ 10 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- ผงฟู 5 กรัม
- สารทดแทนน้ำตาล
- นมผง.
21.02.2019
เค้กอีสเตอร์อาหาร
วัตถุดิบ:คอทเทจชีส, น้ำผึ้ง, ไข่, แป้ง, หั่นเป็นชิ้น, ผงฟู, ลูกเกด, ถั่ว, ผลไม้หวานวัตถุดิบ:
คอทเทจชีส 210 กรัม 2%;
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง;
- ไข่ 2 ฟอง;
- 2 ช้อนโต๊ะ. แป้งมันฝรั่ง
- 4 ช้อนโต๊ะ รำข้าว;
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- ลูกเกด;
- เฮเซลนัท;
- ผลไม้หวาน
05.01.2019
เวเฟอร์ม้วน “คัสตาร์ด” ในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า
วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, เนย, วานิลลิน, เกลือ, น้ำมันพืช, แป้งเวเฟอร์โรลเป็นอาหารอันโอชะตั้งแต่วัยเด็ก! คุณยังมีเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าอันเก่าของแม่อยู่ที่บ้านแน่นอน ทำไมไม่ลองดูแลตัวเองและครอบครัวด้วยหลอดโฮมเมดเหล่านี้ดูล่ะ? ทำง่ายมากตามสูตรของเรา!
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ 5 ชิ้น;
- น้ำตาล 150-200 กรัม
- เนยหรือมาการีน 200 กรัม
- เกลือ 1 หยิบมือ;
- แป้ง 1.3 ถ้วย
- น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่นเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า (ถ้าจำเป็น)
05.01.2019
เบเกิลกับเมล็ดงาดำ
วัตถุดิบ:แป้ง, น้ำ, ยีสต์, มาการีน, น้ำตาล, เกลือ, เมล็ดงาดำมันค่อนข้างง่ายที่จะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจกับขนมอบชั้นเลิศ: อบเบเกิลด้วยเมล็ดงาดำสำหรับพวกเขาตามสูตรของ USSR GOST คุณสามารถมั่นใจได้ถึงผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม!
วัตถุดิบ:
สำหรับแป้ง:
- แป้งสาลี 100 กรัม
- น้ำบริสุทธิ์ 150 มล.
- ยีสต์กด 7-8 กรัม (เม็ด 0.5 ช้อนชา)
สำหรับการทดสอบ:
- แป้งสาลี 350 กรัม
- น้ำ 135 มล.
- มาการีนเนย 40 กรัม
- น้ำตาล 60 กรัม
- เกลือ 7-8 กรัม
สำหรับด้านบน:
- 3-4 ช้อนโต๊ะ เมล็ดงาดำขนม
30.11.2018
เค้ก "ตอเน่า" พร้อมแยม
วัตถุดิบ:เนย, โกโก้, น้ำตาล, นม, เมอแรงค์, ครีมเปรี้ยว, วานิลลิน, แครกเกอร์, แป้ง, แยม, ไข่, เคเฟอร์, โซดา, เกลือฉันทำเค้กที่อร่อยและสวยงามนี้สำหรับเกือบทุกวันหยุด แน่นอนว่าคุณจะต้องทำงานหนักในครัว แต่มันก็คุ้มค่า แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมเค้กนี้ได้อย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- แป้ง 300 กรัม
- 1 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- แยมไร้เมล็ดหนึ่งถ้วย
- ไข่ 2 ฟอง
- kefir หนึ่งถ้วยหรือนมเปรี้ยว
- หนึ่งช้อนชาครึ่ง โซดา,
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- 500 มล. ครีมเปรี้ยว
- 2 ช้อนโต๊ะ. ผงน้ำตาล,
- วานิลลินที่ปลายมีด
- 2 ช้อนโต๊ะ. เกล็ดขนมปัง,
- เนย 50 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. ผงโกโก้,
- 50 มล. น้ำนม,
- เมอแรงค์ 3 อัน
26.08.2018
Achma จาก lavash กับชีสและคอทเทจชีส
วัตถุดิบ: Lavash, ไข่, kefir, คอทเทจชีส, ชีส, กระเทียม, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร, เนยAchma เป็นอาหารที่อร่อยมาก ซึ่งคุณสามารถเตรียมตัวได้เอง ฉันได้อธิบายรายละเอียดวิธีการทำเช่นนี้ให้กับคุณแล้ว
วัตถุดิบ:
- ขนมปังพิต้า 3 ชิ้น
- ไข่ 2 ฟอง
- 100 มล. เคเฟอร์,
- คอทเทจชีส 300 กรัม
- Adyghe ชีส 250 กรัม
- กระเทียมแห้ง
- เกลือ,
- พริกไทย,
- เขียวขจี
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.
05.08.2018
ชาร์ลอตต์กับแตง
วัตถุดิบ:แป้ง, ไข่, แป้ง, น้ำตาล, แตง, เกลือในฤดูร้อนฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมขนมอบแสนอร่อย - ชาร์ล็อตต์กับแตงโม สูตรนี้ง่ายมาก ขนมอบนี้เหมาะสำหรับทั้งชาและกาแฟ
วัตถุดิบ:
- แป้ง 200 กรัม
- ไข่ 3 ฟอง
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- น้ำตาล 100 กรัม
- แตง 150 กรัม
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.
05.08.2018
พายกับ lingonberries
วัตถุดิบ:ลิงกอนเบอร์รี่, แป้ง, เกลือ, แป้ง, เนย, ผงฟู, น้ำตาล, ไข่Lingonberry ไม่ใช่เบอร์รี่ที่อร่อยเป็นพิเศษ มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยมีรสขมและไม่เด่นเลย วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำพายที่อร่อยที่สุดด้วยเบอร์รี่แสนอร่อยนี้
วัตถุดิบ:
- lingonberries 300 กรัม
- 1-2 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- แป้ง 2 ถ้วย
- เนย 75 กรัม
- 2 ช้อนชา ผงฟู,
- น้ำตาล 150 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
05.08.2018
พายบลูเบอร์รี่ในเตาอบ
วัตถุดิบ:บลูเบอร์รี่, น้ำตาล, แป้ง, ยีสต์, น้ำตาล, แป้ง, ไข่, ครีมเปรี้ยว, เนย, แป้ง, เกลือคุณจะมีพายบลูเบอร์รี่พร้อมในเวลาไม่นาน สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก ใครๆ ก็ต้องชอบขนมชนิดนี้เพราะเข้ากันได้ดีกับชาสักแก้ว
วัตถุดิบ:
น้ำตาลวานิลลา – 15 กรัม
- ยีสต์ – 40 กรัม
- น้ำตาล – 0.5 ถ้วย
- แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ – 1 ชิ้น + ไข่แดง 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย – 50 กรัม
- แป้ง – 2 -2.5 ถ้วย
- เกลือ - เสียงกระซิบ
- บลูเบอร์รี่ – 1 ถ้วย
- น้ำตาล – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ
23.07.2018
พายทาทาร์กับเนื้อและมันฝรั่ง
วัตถุดิบ:ครีม, เกลือ, แป้ง, น้ำตาล, เนย, ไข่, น้ำ, หัวหอม, เครื่องเทศ, น้ำซุปเนื้อ, เนื้อ, มันฝรั่งพายทาทาร์พร้อมเนื้อและมันฝรั่งนี้จะเป็นของตกแต่งอย่างแท้จริงสำหรับทุกโต๊ะ สูตรนี้ง่ายมากและค่อนข้างรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
- 120 มล. ครีมเปรี้ยว
- เกลือสองสามหยิบมือ
- แป้ง 500 กรัม
- น้ำตาลเล็กน้อย
- เนย 50 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- 100 มล. น้ำ;
- 2 หัวหอม;
- เครื่องเทศ
- 300 มล. น้ำซุปเนื้อ
- เนื้อ 350 กรัม
- 1 กก. มันฝรั่ง.
16.07.2018
พายพลัม
วัตถุดิบ:พลัม, เนย, แป้ง, ไข่, น้ำตาล, อบเชย, ผงฟู, เกลือ, ไอศกรีม, มิ้นต์วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำพายลูกพลัมที่อร่อยและทำง่ายในเตาอบ
วัตถุดิบ:
- ลูกพลัม 600-700 กรัม
- เนย 100 กรัม
- น้ำมันพืช 30 กรัม
- แป้ง 250 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- 1 ช้อนโต๊ะ อบเชย,
- หนึ่งช้อนชาครึ่ง ผงฟู,
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- ไอศกรีมครีม 30 กรัม
- ใบสะระแหน่ 2-3 ใบ
- น้ำตาลผงเล็กน้อย
30.06.2018
พายรูบาป
วัตถุดิบ:แป้ง, เซโมลินา, น้ำตาล, ไข่, เคเฟอร์, เนย, รูบาร์บ, เกลือ, โซดา, ผงฟูคุณสามารถทำพายรูบาร์บนี้ได้ง่ายและรวดเร็ว ขนมอบจะฟูและอร่อยมาก
วัตถุดิบ:
- แป้ง 150 กรัม
- เซโมลินา 120 กรัม
- น้ำตาล 200 กรัม
- 3 ไข่;
- 200 มล. kefir หรือโยเกิร์ต
- เนย 60 กรัม
- ผักชนิดหนึ่ง 300 กรัม
- เกลือ;
- โซดา;
- ผงฟู.
28.06.2018
Charlotte กับแอปเปิ้ลในเมนูหลายเมนูของ Polaris
วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, แป้ง, วานิลลิน, อบเชย, โซดา, แอปเปิ้ลฉันเพิ่งซื้อ Polaris multicooker ให้ตัวเองและกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัว สิ่งที่อร่อยที่สุดคือชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
- ไข่ 3-4 ฟอง
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- แก้วแป้ง
- วานิลลิน 1 กรัม
- ครึ่งช้อนชา อบเชย,
- 1 ช้อนชา โซดา,
- แอปเปิ้ล 1-2 ลูก
เมื่อพูดถึงการอบชา จินตนาการและความเป็นไปได้ในการทำอาหารนั้นไร้ขีดจำกัด: คุณสามารถปรุงด้วย kefir และนม กับคอทเทจชีสหรือไม่มีแป้ง ในหม้อหุงช้าหรือเตาอบ
คุณอยากปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเค้กโฮมเมดแสนอร่อยอยู่เสมอ เราได้รวบรวมสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดสำหรับวิปปิ้งขนมอบหวาน ๆ ไว้ให้คุณแล้ว
คุกกี้ร่วน "หิมะละลาย"
คุณจะต้องการ:
- เนย - 250 กรัม
- แป้ง - 3 และ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
- น้ำตาลผง - 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 1/3 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ
1. ละลายเนยที่อุณหภูมิห้อง เตรียมเตาอบโดยเปิดเตาอบไว้ที่ 180°C และปูแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ
2. ในชามขนาดใหญ่ผสมเนยและน้ำมันพืชกับน้ำตาลผง ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสม ใส่แป้ง 2 ถ้วย น้ำตาลวานิลลา และแป้ง จากนั้นใช้ช้อนผสมส่วนผสมให้ละเอียดอีกครั้ง
3. หลังจากเทแป้งหนึ่งแก้วลงบนโต๊ะแล้ว ให้วางแป้งแล้วนวดด้วยมือจนเนียน หลังจากนั้นให้เติมแป้งที่เหลือครึ่งแก้ว คลุกแป้งให้ละเอียดอีกครั้งแล้วแบ่งเป็น 3 ส่วน
4. หลังจากรีดแต่ละส่วนเป็นไส้กรอกแล้ว ให้ใช้มีดหั่นเป็นชิ้น วางไว้บนถาดอบ อบจนเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 15 นาที
5. ก่อนเสิร์ฟ ม้วนคุกกี้ด้วยน้ำตาลผง
โดนัท kefir ด่วน
คุณจะต้องการ:
- เคเฟอร์ - 200 มล
- ไข่ - 1 ชิ้น
- น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลิน - ที่ปลายมีด
- เนย - 50 กรัม
- แป้ง - 400 กรัม
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
1. ละลายเนยที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นผสมกับไข่และน้ำตาลจนเนียน
2. เตรียมแป้งโดยใส่แป้ง วานิลลิน และผงฟูลงในส่วนผสม จะได้แป้งพอเมื่อเห็นว่าแป้งไม่ติดมืออีกต่อไป
3. ตั้งกระทะที่มีน้ำมันพืชตั้งไฟให้ร้อน โรยแป้งบนโต๊ะ รีดแป้งให้หนาประมาณ 1 ซม. แล้วใช้แก้วสองใบที่แตกต่างกัน ตัดเป็นวงกลม - โดนัทในอนาคต
4. ทอดโดนัททั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง นำออกจากกระทะแล้วใช้กระดาษชำระเพื่อขจัดไขมันส่วนเกินออกจากโดนัท
5. เสิร์ฟโดนัทหลังจากเย็นลงเล็กน้อยแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงหากต้องการ
พายด่วนกับอกไก่และชีสบน kefir
คุณจะต้องการ:
- Kefir - 250 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แป้ง - 150 กรัม
- อกไก่ - 200 กรัม
- ชีส - 200 กรัม
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
2. ขูดชีสแล้วสับอกไก่ให้ละเอียด หมักเกลือ น้ำมันพืช และเครื่องปรุงรส (อาจเป็นกระเทียมหรือสมุนไพรโพรวองซ์ก็ได้)
3. ในเวลานี้เตรียมแป้ง: ผสม kefir, ไข่, แป้ง, เกลือและผงฟูตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมจากนั้นใส่ชีสและไก่ลงในแป้งแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
4. หลังจากเทแป้งลงในพิมพ์แล้ว ให้อบพายประมาณ 45-50 นาที
พายด่วนง่ายๆ
คุณจะต้องการ:
- พัฟเพสตรี้ - 1 แพ็ค
- คอทเทจชีส - 150 กรัม
- กระเทียม - 1 หัว
- ผักใบเขียวสดหรือแห้ง – เพื่อลิ้มรส
- เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 50 มล
- ไข่ - 1 ชิ้น
1. เปิดเตาอบที่ 180°C และเตรียมถาดอบโดยทาน้ำมันพืช
2. เตรียมไส้: ผสมเนย สมุนไพร กระเทียม เครื่องเทศ และคอทเทจชีสในเครื่องปั่นจนเนียนและเป็นครีม
3. รีดแป้งออกเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่แล้วทาด้วยไส้ รีดแป้งเป็นม้วนแล้วตัดเป็นชิ้น
4. อบพายประมาณ 20 นาที โดยทาไข่ที่ตีไว้ก่อน
พายกะหล่ำปลีง่าย ๆ ในหม้อหุงช้า
คุณจะต้องการ:
- ผักกาดขาว - 500 กรัม
- เนย - 100 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 6 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู - 2 ช้อนชา
- เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
1. ควรนวดกะหล่ำปลีฝอยละเอียดด้วยมือใส่เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสจากนั้นจึงใส่เนยละลายลงไป
2. ตีไข่ด้วยครีมเปรี้ยวแป้งและผงฟูเติมน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ เทส่วนผสมที่ได้ลงในกะหล่ำปลีและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด
3. ทาน้ำมันลงในชามอเนกประสงค์แล้วใส่แป้งลงไป ปรุงพายในโหมด "อบ" ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
พายหวานด่วนกับคอทเทจชีส
คุณจะต้องการ:
- ไข่ - 5 ชิ้น
- น้ำตาล - 450 มล
- ครีมเปรี้ยว - 250 มล
- โซดา - 1/2 ช้อนชา
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง - 250 มล
- คอทเทจชีส - 500 กรัม
- เซโมลินา - 1 ช้อนโต๊ะ
- ลูกเกด, เบอร์รี่ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำตาลผง – เพื่อลิ้มรส
1. เปิดเตาอบที่ 180°C และเตรียมจานอบโดยทาน้ำมันพืช
2. เตรียมแป้ง: ตีไข่สองฟองกับน้ำตาล (250 มล.) ใส่โซดา แป้ง ครีมเปรี้ยว และเนยละลาย นวดแป้งแล้วเทลงในแม่พิมพ์
3. ทำไส้: ผสมคอทเทจชีส, ไข่สามฟอง, น้ำตาล 200 มล. และเซโมลินาจนเนียน เพิ่มผลเบอร์รี่หรือผลไม้แห้งเพื่อลิ้มรส เทไส้ลงในกระทะที่ด้านบนของแป้ง
4. อบพายประมาณ 20-30 นาที เสิร์ฟหลังจากเย็นแล้วโรยหน้าด้วยผลเบอร์รี่สด น้ำตาลผง และกิ่งสะระแหน่
พัฟซัมซ่าเนื้อธรรมดา
คุณจะต้องการ:
- พัฟเพสตรี้ยีสต์ - 500 กรัม
- เนื้อสับ - 500 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ไข่ - 1 ชิ้น
- งา - 1 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องปรุงรส, เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
1. เปิดเตาอบที่ 200°C และเตรียมถาดอบโดยทาน้ำมันพืช ละลายแป้งแล้วปั้นเป็นสี่เหลี่ยม
2. ทอดเนื้อสับในกระทะด้วยหัวหอมเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศสับละเอียด
3. เมื่อรีดแป้งออกแล้วให้วางไส้ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะลงไปจากนั้นยึดด้วยสามเหลี่ยมแล้วบีบขอบอย่างระมัดระวัง
4. ก่อนนำซัมซาเข้าเตาอบ ให้ทาด้วยไข่แดงและโรยด้วยงา
5. อบซัมซ่าประมาณ 20 นาที
แมนนิคกับนมอย่างเร่งรีบ
คุณจะต้องการ:
- เซโมลินา - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
- เนย - 50 กรัม
- นม - 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 3 ชิ้น
- โซดา - 1/2 ช้อนชา
1. เตรียมเตาอบโดยวอร์มไว้ที่ 180°C และเตรียมจานอบโดยทาน้ำมันพืช
2. ละลายเนย ใส่ไข่ น้ำตาล และเซโมลินา ตีด้วยเครื่องผสม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนเหลืออยู่ เพิ่มนมและโซดาคนอีกครั้ง
3. เทแป้งลงในพิมพ์แล้ววางมานาในเตาอบเพื่ออบประมาณ 40 นาที เมื่อเสิร์ฟพายที่เสร็จแล้วสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผงหรือซอสหวาน
สามเหลี่ยมกับแอปเปิ้ลที่ทำจากขนมพัฟ
คุณจะต้องการ:
- แอปเปิ้ลปอกเปลือกหวานและเปรี้ยว - 3 ชิ้น
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย - 1/2 ช้อนชา
- พัฟเพสตรี้ไร้ยีสต์สำเร็จรูป - 5-6 แผ่น
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ
1. สับแอปเปิ้ลให้ละเอียดแล้วใส่ในชาม เพิ่มน้ำมะนาวและคนให้เข้ากัน
2. เตรียมเตาอบโดยเปิดเตาอบไว้ที่ 200°C และเตรียมถาดอบโดยทาน้ำมันพืช ละลายแป้ง
3. ละลาย 1 ช้อนโต๊ะในกระทะ เนยใส่แอปเปิ้ลแล้วทอดประมาณ 5 นาทีคนตลอดเวลา เติมอบเชยและน้ำตาลลงไปเพื่อให้แอปเปิ้ลเริ่มมีคาราเมลเล็กน้อย
4. ตัดแป้งด้วยกรรไกรเป็นเส้นยาวประมาณ 4 เส้นเท่าๆ กัน แปรงแต่ละอันด้วยน้ำมันพืชที่ละลายแล้ว วางไส้ไว้ด้านบนแล้วห่อพายเป็นรูปสามเหลี่ยม
3. เตรียมแป้ง: ใส่กระทะใส่น้ำหนึ่งแก้วและน้ำมันพืช 100 มล. ไปต้ม เทส่วนผสมร้อนนี้ลงในชามแยกต่างหากพร้อมแป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้า ใส่เกลือ และเริ่มนวดแป้งด้วยช้อนแล้วใช้มือ
4. หลังจากปล่อยให้แป้งเย็นลงเล็กน้อย ให้นำออกมาวางบนพื้นผิวที่โรยแป้งไว้ ปั้นแป้งให้เป็นไส้กรอกแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ โดยแต่ละชิ้นจะม้วนเป็นวงกลมขนาดเท่าจานรองเล็ก
5. วางไส้ลงบนแป้งแล้วห่อเป็นหลอด วางม้วนปิดที่ทำขอบลงบนถาดอบ ทาด้วยไข่แดงแล้วโรยด้วยเมล็ดงา
6. อบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง
การอบขนมเป็นโอกาสในการให้อาหารแก่บริษัทขนาดใหญ่ได้อย่างรวดเร็ว อร่อย และน่าพึงพอใจ แม่บ้านมักจะทำขนมอบต่างๆ ไม่เพียงแต่ในวันหยุดเท่านั้น แต่ยังเตรียมอาหารโฮมเมดให้เด็กๆ ไปโรงเรียนหรือให้ผู้ใหญ่ไปทำงานด้วย พอร์ทัลการทำอาหารในส่วนนี้ประกอบด้วยสูตรการอบพร้อมรูปถ่าย: เรียบง่ายและอร่อย
ถ้าตอนเป็นเด็กแม่ของฉันอบขนมเพียงเล็กน้อยและไม่มีคุณยาย เป็นไปได้มากว่าคน ๆ นั้นคิดว่าการอบเป็นเมนูที่มีรสหวานเป็นพิเศษ สมมติว่าพายกับแยมหรือขนมปังกับลูกเกด ที่จริงแล้วขนมอบนั้นห่างไกลจากความหวาน แป้งหลายประเภทเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และปลา ชีสและผัก คอทเทจชีส ไข่ และเครื่องใน
เนื้อหาในส่วนนี้ไม่เพียงแต่ประกอบด้วยสูตรอาหารสำหรับการอบอย่างรวดเร็วที่บ้านเท่านั้น แต่ยังมีอาหารที่ปรุงยากอีกด้วย ความพิเศษของสูตรอาหารจำนวนมากในที่เดียวคือแต่ละคนจะสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับตนเองได้ ตัวอย่างเช่น หากประสบการณ์เกี่ยวกับแป้งยังน้อยอยู่ คุณสามารถลองทำโดยใช้แป้งพัฟที่ซื้อจากร้านค้าก่อนได้
แต่ที่นี่ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสูตรแน่นอน สมมติว่าสามารถเตรียมแป้งได้ง่ายมาก แต่ไส้จะต้องใช้เวลาและความพยายาม แต่ในทุกสถานการณ์ ไม่ว่าคุณจะเลือกขนมอบแสนอร่อยอะไรก็ตาม สูตรอาหารด่วนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเลี้ยงครอบครัวหรือแขกได้อย่างรวดเร็วและน่าพึงพอใจ หากคุณทำงานกับแป้งอย่างถูกต้องก็สามารถจัดเก็บขนมอบได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
ปัจจุบันการซื้อขนมพัฟสำเร็จรูปในร้านค้าเป็นที่นิยมอย่างมาก อันที่จริงนี่เป็นแป้งรุ่นที่ซับซ้อนสำหรับเตรียมที่บ้าน เวอร์ชันที่เสร็จสมบูรณ์แล้วมีการจัดองค์ประกอบที่ดีและขจัดความยุ่งยากมากมาย เมื่อตัดสินใจที่จะใช้แป้งดังกล่าวคุณจะต้องอบขนมพัฟ: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย
การใช้พัฟเพสตรี้นั้นง่ายมาก คุณสามารถอธิบายกระบวนการนี้โดยย่อได้ ก่อนอื่นคุณจะต้องรีดแป้งออกเป็นวงกลมก่อน จากนั้นจึงตัดจากตรงกลางออกเป็นส่วนสามเหลี่ยมเหมือนกับการตัดพิซซ่า หลังจากนั้นทาแป้งด้วยซอส (คุณสามารถใช้มายองเนสหรือซอสมะเขือเทศปกติ) แล้วเติมไส้ลงไป สมมติว่าคุณสามารถใช้ชีสธรรมดาเป็นไส้ได้ ตอนนี้บิดสามเหลี่ยมแต่ละอัน แต่อย่าแยกออกจากศูนย์กลาง หลังจากสุกแล้ว ให้แยกสามเหลี่ยมออกแล้วเสิร์ฟ
26.07.2019
พาย Kefir กับแอปเปิ้ลในเตาอบ
วัตถุดิบ: kefir, ครีมเปรี้ยว, ไข่, แป้ง, ผงฟู, น้ำตาลวานิลลา, แอปเปิ้ล, น้ำมันพืชอร่อยและมีกลิ่นหอมนุ่มและน่ารับประทาน - ทั้งหมดนี้เกี่ยวกับพายแอปเปิ้ลที่อบตามสูตรนี้ด้วยแป้งเยลลี่ kefir คุณจะประหลาดใจกับความง่ายในการเตรียมขนมนี้
วัตถุดิบ:
- เคเฟอร์ 70 มล.
- ครีมเปรี้ยว 70 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- 5 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- 1 แอปเปิ้ล;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช.
15.06.2019
วาฟเฟิลมันฝรั่งในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า
วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, kefir, แป้ง, แป้ง, ไข่, เกลือ, ผงฟู, ชีส, พริกไทย, ปาปริก้า, น้ำมันพืชวาฟเฟิลมันฝรั่งปรุงด้วยเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าจะเป็นของว่างแสนอร่อยหรืออาหารเช้าที่น่าสนใจสำหรับทั้งครอบครัว จัดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง 300 กรัม
- 3-4 ช้อนโต๊ะ เคเฟอร์;
- แป้งสาลี 70 กรัม
- 2-3 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- ไข่ 2 ฟอง;
- 0.5 ช้อนชา เกลือ;
- 0.5 ช้อนชา ผงฟู;
- ชีส 100-120 กรัม (แข็งหรือกึ่งแข็ง)
- พริกไทยดำป่น 1 หยิบมือ
- ปาปริก้า 1 หยิก;
- สมุนไพรแห้ง 1 หยิก;
- น้ำมันพืช.
29.05.2019
เชอร์รี่แช่แข็งไส้พาย
วัตถุดิบ:เชอร์รี่ แป้ง น้ำตาลเชอร์รี่แช่แข็งในฤดูหนาวเหมาะเป็นไส้พาย - สวยงามฉ่ำและอร่อยมาก จริงอยู่ต้องเตรียมเชอร์รี่อย่างเหมาะสมสำหรับการเติมเช่นนี้ นั่นคือสิ่งที่สูตรนี้จะเกี่ยวกับ
วัตถุดิบ:
- เชอร์รี่แช่แข็ง - 400 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง;
- 3 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
25.03.2019
แป้งพิซซ่าในอุดมคติกับนม
วัตถุดิบ:แป้ง, เนย, นม, ยีสต์, น้ำตาล, เกลือพิซซ่าโฮมเมดดีกว่าซื้อจากร้านเสมอ แน่นอนว่าหากเตรียมแป้งที่เหมาะสมไว้แล้ว นี่คือสูตรที่เราเสนอให้คุณ: พิซซ่าของคุณจะงดงามมาก!
วัตถุดิบ:
- แป้งสาลี 350 กรัม
- น้ำมันมะกอก 40 มล.
- นม 250 กรัม
- ยีสต์แห้ง 7 กรัม
- 0.2 ช้อนชา ซาฮารา;
- 0.3 ช้อนชา เกลือ.
21.02.2019
เค้กคริสต์มาสภาษาอังกฤษ
วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, เนย, ครีม, แป้ง, ผงฟู, แอปเปิ้ล, แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, ลูกพรุน, อินทผลัม, ถั่ว, คอนญัก, เครื่องปรุงรส, น้ำตาลผงวัตถุดิบ:
- ไข่ 2 ฟอง;
- น้ำตาลทรายแดง 140 กรัม
- เนย 140 กรัม
- 50 มล. ครีม 20%;
- แป้งสาลี 150 กรัม
- แป้งอัลมอนด์ 70 กรัม
- ผงฟู 10 กรัม
- 1 แอปเปิ้ล;
- แอปริคอตแห้ง 65 กรัม
- ลูกเกด 65 กรัม
- ลูกพรุน 30 กรัม
- วันที่ 50 กรัม
- วอลนัท 60 กรัม
- 100 มล. คอนยัค;
- อบเชยป่น, กระวาน, กานพลู, ขิงแห้ง
- ผงน้ำตาล.
05.01.2019
เวเฟอร์ม้วน “คัสตาร์ด” ในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า
วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, เนย, วานิลลิน, เกลือ, น้ำมันพืช, แป้งเวเฟอร์โรลเป็นอาหารอันโอชะตั้งแต่วัยเด็ก! คุณยังมีเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าอันเก่าของแม่อยู่ที่บ้านแน่นอน ทำไมไม่ลองดูแลตัวเองและครอบครัวด้วยหลอดโฮมเมดเหล่านี้ดูล่ะ? ทำง่ายมากตามสูตรของเรา!
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ 5 ชิ้น;
- น้ำตาล 150-200 กรัม
- เนยหรือมาการีน 200 กรัม
- เกลือ 1 หยิบมือ;
- แป้ง 1.3 ถ้วย
- น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่นเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า (ถ้าจำเป็น)
10.12.2018
พายแอปเปิ้ล "ล่องหน" ที่ละลายในปาก
วัตถุดิบ:แป้ง, แอปเปิ้ล, น้ำตาล, นม, น้ำมันพืช, ไข่, ผงฟู, เนยพายแอปเปิ้ลเป็นขนมอบที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชากับครอบครัว เตรียมตามสูตรของเรา - คุณจะพอใจกับรสชาติและรูปลักษณ์!
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 70 กรัม
- แอปเปิ้ลปอกเปลือก – 400 กรัม
- น้ำตาล – 70 กรัม
- นม – 80 มล.
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ไข่ – 2 ชิ้น;
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
สำหรับการกรอก:
- น้ำตาล – 80 กรัม
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- เนย - 50 กรัม
15.11.2018
เค้กในไมโครเวฟใน 10 นาที
วัตถุดิบ:แป้ง, น้ำตาล, โกโก้, นม, ไข่, น้ำมันพืช, ผงฟู, น้ำตาลวานิลลา, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาลผงสูตรเค้กง่ายๆ ที่สามารถเตรียมได้ภายในสิบนาที นวดแป้งอย่างรวดเร็วและเค้กก็อบในไมโครเวฟ
เราจะต้อง:
- 8 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
- 6 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- 3 ช้อนโต๊ะ โกโก้;
- 6 ช้อนโต๊ะ น้ำนม;
- ไข่สองฟอง
- น้ำมันพืช 70 มล.
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- น้ำตาลวานิลลา 3 กรัม
- ครีมเปรี้ยว
- ผงน้ำตาล.
26.08.2018
คชาปุรีขี้เกียจกับชีสในกระทะ
วัตถุดิบ:เกลือ, ไข่, แป้ง, ชีส, ครีมเปรี้ยว, ผักชีลาว, พริกไทย, เนยอย่าลืมลองคชาปุรีขี้เกียจกับชีสในกระทะที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียม
วัตถุดิบ:
- เกลือ;
- ไข่ 2 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง;
- ชีส 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- พวงผักชีฝรั่ง;
- พริกไทย;
- น้ำมันพืช 30 กรัม
16.07.2018
พายพลัม
วัตถุดิบ:พลัม, เนย, แป้ง, ไข่, น้ำตาล, อบเชย, ผงฟู, เกลือ, ไอศกรีม, มิ้นต์วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำพายลูกพลัมที่อร่อยและทำง่ายในเตาอบ
วัตถุดิบ:
- ลูกพลัม 600-700 กรัม
- เนย 100 กรัม
- น้ำมันพืช 30 กรัม
- แป้ง 250 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- 1 ช้อนโต๊ะ อบเชย,
- หนึ่งช้อนชาครึ่ง ผงฟู,
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- ไอศกรีมครีม 30 กรัม
- ใบสะระแหน่ 2-3 ใบ
- น้ำตาลผงเล็กน้อย
28.06.2018
Charlotte กับแอปเปิ้ลในเมนูหลายเมนูของ Polaris
วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, แป้ง, วานิลลิน, อบเชย, โซดา, แอปเปิ้ลฉันเพิ่งซื้อ Polaris multicooker ให้ตัวเองและกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัว สิ่งที่อร่อยที่สุดคือชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
- ไข่ 3-4 ฟอง
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- แก้วแป้ง
- วานิลลิน 1 กรัม
- ครึ่งช้อนชา อบเชย,
- 1 ช้อนชา โซดา,
- แอปเปิ้ล 1-2 ลูก
20.06.2018
พายแอปเปิ้ลจำนวนมากที่เรียบง่ายและอร่อย "สามแก้ว"
วัตถุดิบ:น้ำตาล, เซโมลินา, แป้ง, น้ำตาลวานิลลา, ผงฟู, เกลือ, เนย, แอปเปิ้ล, น้ำมะนาว, อบเชยแม่บ้านมักชอบพายเทกองมาโดยตลอดเพราะมันเรียบง่ายและเตรียมง่าย และขนมนี้กับแอปเปิ้ลก็จะไม่มีข้อยกเว้น คุณจะประทับใจอย่างแน่นอนว่าขั้นตอนการเตรียมพายนั้นรวดเร็วเพียงใดและผลลัพธ์ที่ได้นั้นอร่อยแค่ไหน
วัตถุดิบ:
สำหรับส่วนผสมแห้ง:
- น้ำตาล – 1 แก้ว;
- เซโมลินา - 1 แก้ว;
- แป้ง – 1 แก้ว;
- น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม
- ผงฟู - 2 ช้อนชา;
- เกลือ - 1 หยิก;
- เนย – 100 กรัม
สำหรับการกรอก:
- แอปเปิ้ล – 1-1.2 กก.
- น้ำมะนาว - 1-2 ช้อนโต๊ะ;
- อบเชย - ไม่จำเป็น
20.06.2018
มัฟฟินโยเกิร์ต
วัตถุดิบ:แป้ง, เนย, ไข่, น้ำตาล, ผงฟู, โยเกิร์ตข้นมัฟฟินอร่อยและสวยงามอยู่เสมอ เราขอนำเสนอสูตรพื้นฐานให้กับคุณ - พร้อมโยเกิร์ต แต่คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมลงในแป้งได้อย่างปลอดภัย - ช็อคโกแลต, ลูกเกด, ผลไม้หวาน ฯลฯ
วัตถุดิบ:
- แป้ง 80 กรัม
- เนย 50 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- น้ำตาล 0.25 ถ้วย
- 4 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตกรีกหนา
15.06.2018
มัฟฟินช็อกโกแลตกับชิ้นช็อกโกแลต
วัตถุดิบ:แป้ง, โกโก้, ผงฟู, น้ำตาล, นม, ช็อคโกแลต, เนย, ไข่สำหรับกาแฟหรือชาสักแก้ว ฉันขอแนะนำให้คุณอบมัฟฟินช็อคโกแลตแสนอร่อยด้วยชิ้นช็อคโกแลต สูตรนี้ง่ายมาก
วัตถุดิบ:
- แป้ง 200 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. โกโก้,
- ครึ่งช้อนโต๊ะ ผงฟู,
- น้ำตาล 150 กรัม
- นม 108 กรัม
- ช็อคโกแลต 100 กรัม
- เนย 85 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
31.05.2018
มัฟฟินช็อกโกแลตพร้อมไส้ของเหลว
วัตถุดิบ:ดาร์กช็อกโกแลต เนย ไข่ น้ำตาล แป้ง โกโก้ผู้ที่ชื่นชอบของหวานจะมีความสุขที่ได้ลองมัฟฟินช็อคโกแลตที่มีไส้ของเหลว ของหวานนี้ต้องเสิร์ฟร้อน จึงมีส่วนผสมไม่มากนัก
วัตถุดิบ:
- ดาร์กช็อกโกแลต 40 กรัม
- เนย 30 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- น้ำตาล 15 กรัม
- แป้ง 15 กรัม
- 0.5-1 ช้อนโต๊ะ โกโก้.
การอบสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารจานใดก็ได้ที่สร้างขึ้นจากแป้งโดยการอบในเตาอบในกระทะ ฯลฯ ขนมอบมีหลายประเภท เหล่านี้รวมถึงพาย แพนเค้ก ชีสเค้ก เค้ก พิซซ่า คชาปุรี คุกกี้ พาย ฯลฯ กระบวนการทำขนมเหล่านี้เรียกอีกอย่างว่าการอบ ช่างอบอุ่นเหลือเกินในบ้านเมื่อทั้งครอบครัวมารวมตัวกันรอบโต๊ะพร้อมเค้กโฮมเมด!
แน่นอนว่าการวิ่งไปร้านค้าที่ใกล้ที่สุดและซื้ออะไรก็ได้ที่ใจคุณต้องการนั้นง่ายกว่ามาก โชคดีที่วันนี้คุณจะไม่ทำให้ใครประหลาดใจกับขนมอบที่ซื้อจากร้านค้าซึ่งมีอยู่มากมาย อย่างไรก็ตาม ขนมอบโฮมเมดที่สดใหม่ มีกลิ่นหอม และอร่อยเป็นมากกว่าผลิตภัณฑ์จากแป้งโดว์ แต่ยังสร้างบรรยากาศและกลิ่นอายให้กับบ้านอีกด้วย เมื่อคุณทำอาหารจานนี้ด้วยตัวเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากผลิตภัณฑ์ที่มีแหล่งกำเนิดและคุณภาพที่คุณรู้จัก คุณรับประกันความปลอดภัยและความสดใหม่ของการปรุงอาหารของคุณได้อย่างแน่นอน ขนมอบจะสมบูรณ์แบบ! จริงอยู่คุณต้องใช้เวลามากกว่าการไปที่ร้านธรรมดาเล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่า นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารสำหรับทำขนมอบด่วน ขนมอบง่ายๆ หรืออย่างที่พวกเขาพูดกันว่าเป็นขนมอบด่วน ในเตาอบผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมตามสูตรง่าย ๆ เหล่านี้ออกมายอดเยี่ยมมาก การอบขนมอย่างเร่งรีบจะช่วยคุณในสถานการณ์ที่ไม่คาดคิด เมื่อไม่มีเวลาคิดเกี่ยวกับขนม
สูตรการอบมีหลากหลายและมากมาย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์แป้งประเภทใดที่คุณชอบที่สุด: มีขนมอบหวาน, ขนมอบเข้มข้น, ขนมอบยีสต์, ขนมอบไร้ยีสต์, พัฟเพสตรี้ ฯลฯ สูตรการอบแบบง่ายๆ สามารถพบได้โดยใช้แป้งประเภทใดก็ได้เหล่านี้ แต่โปรดจำไว้ว่าการอบขนมที่ดีที่สุดนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป สูตรการอบที่ดีที่สุดต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการทำแป้ง การปั้นผลิตภัณฑ์ การตกแต่ง และงานฝีมือ ตามกฎแล้วพวกเขาใช้ส่วนผสมจำนวนมากการปฏิบัติตามสัดส่วนซึ่งเป็นเงื่อนไขที่สำคัญมากสำหรับความสำเร็จ
แม่บ้านมือใหม่หลายคนพยายามเรียนรู้วิธีอบโดยใช้สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป นี่เป็นวิธีที่ถูกต้องและง่าย สูตรการอบที่มีรูปถ่ายจะเข้าใจได้ง่ายกว่า นี่คือวิธีการอบขนมแบบโฮมเมดที่กลายเป็นเรื่องง่ายและอร่อย เตรียมขนมอบโฮมเมดที่คุณชื่นชอบ สูตรอยู่ในเว็บไซต์ของเรา ดูอย่างระมัดระวัง คุณจะรักสูตรการอบอย่างรวดเร็วที่ดีที่สุดสูตรการอบแบบโฮมเมดสูตรการอบอย่างง่ายสูตรการอบพร้อมรูปถ่ายที่ง่ายและสะดวก
เงื่อนไขที่สำคัญในการเตรียมขนมอบที่อร่อยมากคือควรใช้สูตรอาหารเป็นพื้นฐานและคุณต้องใส่จิตวิญญาณและจินตนาการของคุณในการผลิต ขั้นแรกคุณสามารถใช้สูตรการอบง่ายๆ ได้ทุกวัน แต่ถ้าคุณต้องการมีวันหยุดที่บ้านบ่อยขึ้น เรียนรู้วิธีทำขนมอบวันหยุดแสนอร่อย สูตรพร้อมรูปถ่ายพร้อมให้บริการคุณ คนที่คุณรักจะต้องชอบขนมอบโฮมเมดเหล่านี้ สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายที่คุณเลือก และพวกเขาจะขอให้คุณปรุงอาหารจานนี้อยู่ตลอดเวลา
โดยทั่วไปสูตรการอบขนมแสนอร่อยรวมถึงสูตรการอบแบบง่ายๆควรอยู่ในคลังแสงของแม่บ้านทุกคน ท้ายที่สุดแล้ว มันเป็นการอบชาอย่างรวดเร็ว ซึ่งเป็นขนมอบแสนหวานแบบโฮมเมดที่จะช่วยคุณในกรณีที่มีแขกที่ไม่คาดคิดแต่น่าพอใจ
เราเรียนรู้วิธีการอบอย่างแน่นอน สูตรง่ายๆ มีส่วนผสมขั้นต่ำและต้องใช้เวลาเล็กน้อย
สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายจะบอกรายละเอียดวิธีการเตรียมขนมอบต่างๆ เช่น ขนมอบแสนหวาน และเราจะให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์เพียงบางส่วนเท่านั้น:
วิธีที่เร็วที่สุดในการเตรียมขนมชอร์ตคัสต์ ฐานของมันคือเนยหรือมาการีน
การอบอย่างรวดเร็วสามารถทำได้จากแป้งสำเร็จรูป มีขนมพัฟยีสต์ขายอยู่เสมอ อาหารที่ทำจากมันต้องใช้เวลาขั้นต่ำ
มันง่ายในการเตรียมสิ่งที่เรียกว่าพายจำนวนมาก ตามกฎแล้วไม่จำเป็นต้องมีการบำบัดความร้อนเป็นพิเศษ
ขนมอบแบบทั่วไปจะถูกตีในเตาอบหรือบนเตาตั้งพื้น โดยปกติแล้วจะมีเนยจำนวนมาก
ศึกษาสูตรอย่างละเอียดก่อนอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นแล้ว
ลองสูตรอาหารใหม่ๆ สำหรับคุณก่อนโดยใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนไม่มาก และจะดีกว่าสำหรับตัวคุณเองก่อน ไม่ใช่สำหรับแขก
อาหารส่วนใหญ่ที่ปรุงในเตาอบจำเป็นต้องวอร์มเตาอบก่อน สิ่งนี้จะทำให้กระบวนการอบมีประสิทธิภาพและรวดเร็วยิ่งขึ้น
เมื่อเตรียมขนมอบแบบง่ายๆ อย่างเร่งรีบ ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง ไม่ใช่ของอร่อย
ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับเตรียมแป้งไม่ควรเย็น หลังจากนำออกจากตู้เย็นแล้วแนะนำให้อุ่นอาหารเล็กน้อย เช่น ใช้เตาไมโครเวฟ
