Sushki est un type de produit de boulangerie qui ressemble à des bagels ou à des bagels. C'est un plat traditionnel de la cuisine russe, ukrainienne, biélorusse et polonaise, utilisé comme apéritif pour les boissons sucrées ou peu alcoolisées. Le séchage est un produit riche en calories qui, s'il est consommé de manière excessive, peut affecter les paramètres de la figure. Cependant, ils contiennent de nombreuses substances utiles qui affectent favorablement l'état de santé.
Variétés
À l'époque pré-révolutionnaire, le séchage avait un goût sucré, car ils contenaient beaucoup de miel ou de sucre. De nos jours, les entreprises de l'industrie alimentaire produisent de nombreuses variétés, parmi lesquelles il existe des saveurs douces, neutres, maigres, avec divers additifs aromatisants et aromatiques.
Les séchoirs classiques se présentent sous la forme d'un petit anneau ou d'une navette - un bagel aplati sur les côtés, ressemblant à un bateau. La technologie de production de produits à base d'agneau est simple: la pâte finie est coupée en fines lanières, tordue en un anneau et ébouillantée dans de l'eau bouillante. Les flans qui flottent à la surface sont sortis de l'eau et séchés dans des fours à haute température.
Le produit est fabriqué à partir de pâte sans levain ou sucrée. Les principaux ingrédients sont la farine de blé ou de seigle, le sel, l'eau, la levure et les œufs. Pour la cuisson de certains types de séchage, les fabricants peuvent ajouter d'autres composants :
- margarine;
- huile végétale;
- sucre;
- vanilline;
- farine de noix;
- cacao;
- huile de moutarde;
- additifs aromatisants ("Bacon", "Jambon-fromage", "Salami", "Saumon fumé", etc.).
Les séchoirs échaudés sont recouverts de sucre ou de glaçage au chocolat, saupoudrés de graines de pavot, de graines de sésame, de graines de carvi et même de sel. Les plus populaires sont "Baby", "Baby", "Mini" et "Shuttle".
Les produits correctement préparés ont une longue durée de conservation, car ils ne contiennent pratiquement pas l'humidité nécessaire à la reproduction des spores de moisissures et des micro-organismes pathogènes: la teneur en eau des séchoirs finis ne dépasse pas 8 à 12%.
Teneur en calories et composition de BJU
Toutes les variétés de séchage sont un produit riche en calories, car la moyenne pour le groupe de produits d'agneau est de 340 à 400 kilocalories pour 100 grammes. Des chiffres plus précis pour la valeur énergétique et nutritionnelle dépendent de la composition et des ingrédients supplémentaires utilisés dans le processus de production. Vous trouverez ci-dessous les indicateurs des différents types de séchoirs produits par la confiserie de Saint-Pétersbourg "Karolina":
Nom de séchage | Calories pour 100 grammes, kcal | Protéines, g | Graisses, g | Glucides, g |
Nature (sans additifs) | ||||
Au sésame | ||||
En glaçage au sucre | ||||
En glaçage au chocolat | ||||
Glaçage au chocolat au sucre | ||||
Vanille | ||||
Avec additif aromatique "Salami" | ||||
Avec additif aromatisant "Jambon-fromage" |
Ces données seront presque identiques pour les produits de différentes usines, puisque tous les fabricants adhèrent à la même technologie, GOST et DSTU.
Si nous parlons de la teneur en calories d'un séchage, seuls des chiffres indicatifs peuvent être donnés. Le nombre de calories dans 1 pc. dépend du poids réel du produit. Séchage "Mini" ou "Baby" pèse 4-6 g, il contient donc environ 15-23 kcal. Le poids d'un morceau de la variété "Shuttle" est légèrement plus grand - environ 8 g, soit 30 kcal.
Barre calorique "Snickers", composition de BJU, avantages et inconvénients
Avantage
Bien qu'il soit riche en calories et riche en glucides simples, le séchage peut apporter de réels bienfaits pour la santé dans certains cas :
- satisfaire rapidement la faim;
- restaurer le déficit énergétique causé par un effort physique intense ou un travail mental intense;
- combler le manque de vitamines de l'organisme (groupes B, E, PP) et d'oligo-éléments (cuivre, calcium, manganèse, magnésium, phosphore, zinc, fer) ;
- prévenir l'apparition des premiers cheveux gris;
- effet bénéfique sur la formation des os et du cartilage;
- améliorer le fonctionnement du cerveau et du système cardiovasculaire.
Les séchoirs classiques ne contiennent pas de conservateurs, d'arômes, de colorants et d'autres additifs nocifs, ils peuvent donc être donnés aux jeunes enfants pendant la dentition.
Préjudice
Les bagels et les bagels sont un produit pratiquement inoffensif qui peut être consommé aussi bien par les adultes que par les enfants. Les maladies du système digestif peuvent devenir une limitation :
- gastrite;
- cholécystite;
- pancréatite.
Avec ces pathologies, le rythme quotidien de séchage, qui peut être consommé sans crainte de complications et de détérioration du bien-être, doit être convenu avec le médecin.
Le plus grand préjudice pour la santé peut être causé par un produit préparé en violation de la technologie. Si des fabricants peu scrupuleux utilisent du beurre ou de la margarine de mauvaise qualité enrichis en cholestérol, de la levure chimique synthétique, des agents oxydants et des exhausteurs de goût lors du pétrissage de la pâte et de la cuisson, il ne peut être question d'aucun avantage pour la santé. Le résultat de l'utilisation de tels produits peut être des réactions allergiques aux additifs nocifs et des problèmes digestifs (diarrhée, douleurs et crampes dans l'estomac et les intestins).
Auparavant, nous avions toujours des séchoirs et des craquelins à la maison - une sorte de friandise inoffensive que tout le monde aime, surtout les enfants - mais seulement à première vue.
Qu'est-ce que le séchage et les craquelins nocifs?
La plupart des séchoirs produits sont fabriqués à base de margarine, certains fabricants fabriquent des séchoirs avec ajout d'huile de palme et je n'ai jamais vu de séchoirs contenant du beurre naturel.
Pour ma famille, j'ai toujours essayé de choisir des séchoirs contenant uniquement de l'huile de tournesol, mais, en règle générale, sur 5 marques, j'ai réussi à en trouver une seule, et ces séchoirs étaient nettement inférieurs aux séchoirs à margarine dans leur goût.
Pourquoi le gâteau au beurre n'est-il pas fait à partir de beurre ? Parce que c'est cher, la margarine et l'huile de palme sont beaucoup moins chères, les fabricants économisent sur notre santé et font de gros profits.
Après tout, la majeure partie de la population n'est pas encore habituée à lire la composition du produit sur les étiquettes, d'autant plus qu'il ne viendrait jamais à l'esprit de personne de lire la composition des séchoirs et des craquelins. J'ai moi-même commencé à le lire lorsque j'ai appris les grands méfaits de la margarine pour notre corps et que j'ai décidé de l'éliminer complètement de mon alimentation. C'est alors que j'ai complètement abandonné mon pain et mes craquelins préférés, ainsi que de délicieux petits pains luxuriants - tout ce délicieux contient de la margarine au lieu du beurre.
Pourquoi la margarine est-elle mauvaise ?
À première vue, la margarine est fabriquée à partir d'huiles végétales naturelles qui contiennent des acides gras sains. Cependant, pour transformer les huiles végétales liquides en un état solide, on utilise l'hydrogénation. Sous l'influence des températures élevées et de la saturation des huiles en molécules d'hydrogène, la structure des acides gras change au niveau moléculaire. Ainsi, les acides gras sont convertis en gras trans - un poison pour notre corps au sens littéral du terme, qui affecte le corps humain au niveau cellulaire.
Dans le processus d'hydrogénation, la masse résultante est très peu attrayante en apparence et en goût, de sorte que la future margarine est raffinée en y ajoutant des agents de blanchiment, des arômes, des conservateurs, des émulsifiants et des colorants synthétiques.
Soit dit en passant, dans un premier temps, au premier stade de la production de margarine, les matières premières les moins chères sont également utilisées comme huiles végétales: maïs, soja, obtenues à partir de matières premières génétiquement modifiées et d'huile de palme nocive.
A quoi mène la consommation de margarine ?
Voici quelques listes de maladies graves dont le développement conduit à l'utilisation de la margarine.
Pourquoi la margarine est-elle plus nocive pour les hommes que pour les femmes ?
Pour les hommes, les conséquences de la consommation de margarine sont encore plus graves que pour les femmes. En effet, dans le corps féminin, le cholestérol se dépose sous forme de cellulite sur le prêtre et les cuisses (dans le tissu adipeux sous-cutané), mais chez l'homme, la cellulite ne se produit pas, et tout le cholestérol se dépose sur les vaisseaux, créant le so- appelée graisse cachée et entraînant un risque sérieux de développer une crise cardiaque et d'autres délices de la vie.
De plus, la margarine réduit la production de testostérone et conduit les hommes à l'infertilité.
Attention! La vente de margarine est interdite !
Et voici la bonne nouvelle !
Dans les pays développés comme la Suisse, le Danemark et l'Autriche, la margarine et les produits en contenant sont interdits !
Si seulement la Russie interdisait la production et la vente de produits contenant de la margarine ! Ensuite, les étagères des magasins seraient considérablement vides et la restauration rapide, appréciée de beaucoup, disparaîtrait.
Qu'est-ce qui peut remplacer les séchoirs et les craquelins ?
Revenons à nos séchoirs et craquelins. Que faire si vous souhaitez croquer quelque chose dans la journée ou assouvir rapidement votre faim ? Que faire si un enfant traîne sans cesse des séchoirs et des craquelins de la cuisine ?
Remplacez-les par des craquelins au lin délicieux et sains - Flaks.
Le lin est une collation très saine et savoureuse pour tout le monde.
Que sont les lins ?
Les graines de lin sont des graines entières naturelles de lin brun et blanc, avec des additifs naturels, soigneusement séchées dans un déshydrateur à une température ne dépassant pas 50 gr. Convient aux régimes alimentaires crus. Ne contient pas de graisses, conservateurs, colorants, arômes et autres déchets. Au lieu de sucre, le fructose est utilisé dans la production de fondants.
Des farines de lin saines sont produites à Novossibirsk par Compass Zdorovya, dont les délicieuses barres de lin ont déjà été essayées par nombre de nos clients.
Pourquoi les lins sont-ils utiles ?
Les graines de lin nettoient parfaitement les intestins, étant comme une brosse pour lui, éliminent toutes les toxines et le font fonctionner. Les lins contribuent à la perte de poids, ils peuvent être grignotés avec succès dans la journée sans crainte d'être en surpoids. Ils contiennent également une énorme quantité de substances utiles - acides gras oméga-3 et vitamines.
Les flux doivent être soigneusement mâchés, car il y a une graine de lin entière. Lors de la mastication des gommes, les gencives sont bien massées, l'émail des dents est nettoyé et la sécrétion du suc gastrique est stimulée.
J'aime que les lins me donnent envie de boire de l'eau, car d'habitude je bois très peu d'eau et je ne peux pas me forcer à en boire, et grâce aux lins je suis tombé amoureux de l'eau potable, car on sait qu'il faut boire en moyenne 1,5 litre d'eau pure par jour.
Dans notre magasin, vous pouvez acheter des lins dans un large assortiment de différentes saveurs naturelles - douces et non sucrées : avec argousier, canneberges, pomme et cannelle, canneberges, bananes, tomates, carottes coréennes, ail.
Lins en lin - pensez à votre santé !
Est-il possible de manger en train de sécher pendant un régime ? Les séchoirs appartiennent à la catégorie des produits de boulangerie fabriqués sans l'utilisation de levure. Leur texture légère, leur structure croquante et leur douceur inexprimée font que de nombreuses filles considèrent le séchage comme un produit sûr adapté aux aliments diététiques. Est-ce vrai ?
Le séchage, réalisé de manière traditionnelle, ressemble à une boucle, se présente sous différentes formes et parfois avec des additifs. La teneur en humidité du produit fini n'est pas supérieure à 13%, ils sont donc agréablement croquants et cassants. Pour la préparation des séchoirs à sec standard, on utilise de la farine de qualité supérieure, du beurre, du sel, du sucre, des œufs et du soda. Les recettes peuvent être différentes, certains fabricants ajoutent du lait, d'autres utilisent de la levure chimique, des graines de pavot, de la vanilline. Un séchage correct devrait augmenter de 3 fois la taille lorsqu'il est mouillé.
Du point de vue nutritionnel, le séchage est considéré comme un produit de boulangerie utile, car il contient de la vitamine PP, B1, E. En plus de ce qui précède, les chimistes trouveront du sodium, du magnésium, du phosphore et du fer dans les séchoirs. Mais pour les filles qui veulent perdre du poids, ce produit est trop calorique. Il y a 330 kcal pour 100 g de produit fini. Malgré le fait qu'il y a très peu de matières grasses dans les séchoirs (1,3), les glucides sont à près de 75 pour 100 g.Les données sont correctes pour la recette classique, les fabricants modernes améliorent constamment les technologies de cuisson et améliorent le goût grâce à des additifs qui augmentent la valeur nutritionnelle.
Le séchage pour une consommation régulière ne convient qu'à un régime qui ne limite pas l'apport en glucides. Si vous mangez 5 à 6 craquelins au petit-déjeuner et que vous vous en abstenez pendant le reste de la journée, l'énergie reçue des glucides rapides aura le temps d'être traitée. Pour un régime, il faut choisir le séchage traditionnel russe sans additifs, pavot et vanilline. Le goût du produit doit être frais, sucré-salé, la surface doit être lisse et uniforme.
Séchage en diététique
Est-il possible de perdre du poids en autorisant la présence de séchoirs dans l'alimentation ? Les nutritionnistes ont une attitude positive envers les séchoirs classiques naturels, car ils sont préparés sans ajout de conservateurs ni d'arômes, contrairement aux biscuits et autres délices achetés en magasin. Opter pour un régime entre séchoirs et pain d'épice, s'arrêter à la première option. Si le régime est strict, mais qu'il n'est pas possible de vivre sans une collation pour le thé, il vaut mieux mâcher le séchage que de se jeter sur des biscuits au sucre. En faveur des séchoirs, il convient de rappeler qu'ils étaient auparavant donnés aux enfants lors de la coupe des dents, il n'y avait jamais aucun doute sur la sécurité du produit pour les aliments pour bébés.
Certains pensent que le séchage a un effet positif sur le cartilage et le tissu osseux, mais ils n'ont pas d'effet prononcé. Ce mythe est né de la présence de magnésium et de fer dans le produit. Tout d'abord, le séchage est la farine, les œufs et le sucre, il est donc déraisonnable de les considérer comme utiles pour renforcer les os et le cartilage. Si vous mangez un kilogramme de sushki, vous n'obtiendrez rien d'autre qu'un excès de poids.
Pendant le régime, l'organisme est sujet aux perturbations du tractus gastro-intestinal, surtout si la restriction alimentaire est stricte et déséquilibrée. Avec un manque de substances ou la famine, la gastrite peut commencer. Les parois enflammées de la membrane muqueuse ne sont pas capables de digérer correctement les aliments, de sorte qu'un produit tel que le séchage n'apportera pas d'avantages, comme tous les produits à base de farine de qualité supérieure.
À quel type de régime le séchage convient-il ?
Est-il possible de manger en train de sécher pendant un régime? Tout dépend des buts et objectifs du régime. Le séchage convient à un régime alimentaire pour les filles qui limitent la quantité de calories consommées par jour, car elles peuvent remplacer des desserts plus riches en calories. Ce produit, lorsqu'il pénètre dans l'estomac sous l'influence de l'eau, grossit au moins 2 fois, remplit l'espace et la sensation de satiété est plus rapide. Étape intermédiaire entre l'alimentation non diététique et l'envie de renoncer aux sucreries, le séchage est idéal. Manger du séchage salé n'est pas recommandé, car le sel pendant le régime retient l'eau dans le corps. Vous devez choisir ceux dans lesquels l'équilibre entre le sel et le sucre est normal. Si vous aimez le pop-corn, choisissez uniquement la version non salée et non sucrée.
Que peut-on combiner avec une coupe avec un régime pauvre en glucides ?
Réduire la quantité de glucides ne signifie pas un rejet complet de ceux-ci - c'est dangereux et peut provoquer des troubles métaboliques.
Pour le petit-déjeuner, vous pouvez manger 5 à 6 séchoirs avec une boisson au lait fermenté. Les produits laitiers faibles en gras fonctionnent bien.
Le yaourt pour la perte de poids est largement utilisé dans divers régimes, car il répond aux besoins en protéines et en graisses. Cependant, choisir le bon produit pour perdre du poids n'est pas une tâche anodine. Le yaourt ne doit contenir que du lait et du levain. Il ne devrait pas y avoir d'arômes, de sucre et de charges de fruits dans un produit sain. Beaucoup de filles ont essayé de perdre du poids avec du yaourt, elles en ont mangé pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, mais en conséquence, elles n'ont fait que prendre du poids et gâter l'estomac. Quelle est la raison?
Vous ne pouvez perdre du poids avec du yogourt que s'il ne contient aucun additif, y compris des morceaux de fruits. Le fait est que toutes les charges pour les yaourts aux fruits sont généreusement aromatisées avec du sucre; sans eux, des morceaux de baies donneront un goût aigre. En règle générale, dans les yaourts annoncés, il n'y a pas de fruits, mais de la confiture, ce qui multiplie par 3 la teneur en calories.
Comment remplacer le dessèchement lors d'un régime ?
Il devient difficile pour chaque personne qui perd du poids de surmonter la première semaine de restrictions sévères. La main atteint pour le réfrigérateur et pour la nourriture habituelle. Je veux manger quelque chose tout le temps. Étant donné que le séchage en gros volumes n'est pas utile pour un régime, vous pouvez les remplacer par d'autres aliments autorisés. Les concombres marinés sont des aliments hypocaloriques, ils conviennent donc à un régime alimentaire. Mais vous devez les manger avec précaution, car la saumure retient l'eau dans le corps. Si vous mangez des cornichons le soir, vous pouvez voir des poches sur votre visage le matin et un kilogramme supplémentaire sur la balance. Ce sera l'eau qui n'est pas sortie.
Est-il possible de manger du caviar de courgette et du radis ? Il est permis de manger du caviar de courgettes au régime, car il s'agit d'une solution hypocalorique et saine. Il est préférable de le cuisiner soi-même, mais le caviar de courge du commerce convient également. Assurez-vous que seuls les courgettes, les carottes, les oignons, le sel et la pâte de tomate sont indiqués sur le bocal. Des écarts mineurs par rapport à la recette classique sont autorisés, par exemple l'ajout d'ail ou d'assaisonnements. Il ne doit pas contenir de colorants ni d'arômes artificiels. Si vous mangez du caviar de courgettes avec du pain, vous ne devez le faire que pendant le petit-déjeuner et le pain doit être de grains entiers.
Il vaut mieux ne pas manger de gelée avec un régime et du porc en raison de la teneur élevée en graisses et en glucides. Peut-on manger du pop-corn pendant un régime ? En apparence, ce produit est léger et a un goût non sucré, et le plaisir de le manger est comparable aux séchoirs à haute teneur en calories. En fait, le pop-corn n'est pas si anodin, sa teneur en calories est la même avec les séchoirs, environ 350 kcal pour 100 g de produit.
En quantité, vous ne pouvez pas manger plus de 150 g par jour, afin de ne pas prendre de poids. Les chiffres indiqués se réfèrent uniquement au produit naturel, sans sel, sucre et mélasse. Il n'y a pas de pop-corn vendu dans les salles de cinéma. Coulée de caramel ou saupoudrée de sel, elle se transforme en un produit dangereux pour l'estomac. Un tel pop-corn provoquera des douleurs à l'estomac s'il est consommé à jeun.
Quelle est la différence entre le séchage et les bagels et lequel est le meilleur pour un régime ?
Le séchage est pratique pour les aliments diététiques car ils sont stockés pendant une longue période. Vous pouvez emporter un sac de séchoirs avec vous comme collation et ne pas vous soucier de la teneur en calories. Pour les bagels, la technologie de cuisson est différente, l'humidité est plus élevée et la composition est différente, ils sont donc stockés pendant une période plus courte. La principale différence entre les bagels et les bagels est qu'ils sont préparés avec de la levure, ce n'est pas la meilleure option pour un régime, vous devez donc opter pour des séchoirs.
Le but de tout régime est de réduire le nombre de calories consommées et d'augmenter la dépense énergétique afin que les réserves de graisse soient converties en énergie. Mais vous ne pouvez pas avoir faim. Outre le risque d'évanouissement, les grèves de la faim ou une restriction sévère à long terme de l'alimentation ne permettront pas au tube digestif de fonctionner normalement, il y aura des défaillances dans les processus métaboliques.
Pour perdre du poids, mangez souvent et en petites portions en privilégiant les aliments protéinés. Pour le petit-déjeuner, vous devez manger des glucides lents, mais les glucides rapides, tels que le séchage, conviennent également pour un ravitaillement rapide et une libération d'énergie. Le matin, ils ne deviennent pas un problème, car ils sont rapidement digérés et n'ont pas le temps de se déposer dans les graisses.
Lorsque vous choisissez des collations sèches, essayez de ne pas les combiner avec d'autres aliments glucidiques. Ne buvez pas de thé avec du sucre ou du yaourt aux fruits. Le séchage en lui-même sera sans danger s'il est consommé le matin et sans additifs.
Pâtisseries familières depuis l'enfance - séchoirs brillants et appétissants - mini-bagels secs. Aujourd'hui encore, ils nous ravissent avec un vaste assortiment dans les rayons de boulangerie, séduisants avec leur arôme de vanille et leurs formes appétissantes. Peu de gens penseraient à la teneur en calories des sèche-linge, compte tenu de leur petite taille. Malheureusement, ces "bébés" ne sont pas si inoffensifs pour nos zones à problèmes - les hanches, la taille et ce qui se trouve en dessous.
Petit et éloigné
Personne ne dira que le séchage est une façon savoureuse, appétissante et assez satisfaisante de prendre une collation. C'est ainsi qu'ils sont le plus souvent utilisés - pour "affamer le ver". Ils se marient particulièrement bien avec du thé ou du café ou tout simplement comme collation.
En fait, la teneur en calories des séchoirs est telle qu'elle est même supérieure à celle du pain ordinaire fabriqué à partir de farine premium. Dans 100 g de séchoirs ordinaires, il y a près de 340 kcal, tandis que dans le pain, ils sont 100 de moins - 240 kcal.
La teneur en calories des séchoirs est comparable à la teneur en calories d'une crème standard ou d'un biscuit de même poids. Vous voyez qu'il y a des séchoirs entre les repas - c'est assez dangereux pour la silhouette, il vaut mieux les remplacer.Cependant, il y a une mise en garde dans les séchoirs, ce qui réduit légèrement la quantité de calories «mangées avec eux».
Séchage - le produit est sec et très léger. 5-6 pièces standard, qu'une personne absorbe en moyenne à la fois, ne pèsent que 20 g, ce qui équivaut à 75 kcal. Si vous vous limitez à une telle portion, rien de superflu ne sera déposé nulle part. La teneur en calories des séchoirs aux graines de pavot est similaire.
Comment choisir le séchage : regardez la surface
De haute qualité, frais et préparés conformément à la technologie de séchage ont une surface brillante, brunâtre et brillante. Cet effet est obtenu grâce à la recette spéciale et aux caractéristiques de la préparation des séchoirs. Les séchoirs moulés sont d'abord conservés pendant 30 minutes, puis bouillis dans de l'eau bouillante additionnée de mélasse. De plus, les processus de gélatinisation de l'amidon ont lieu dans le four et se traduisent par la brillance et la brillance de la surface de séchage. Et la mélasse donne une croûte rougeâtre appétissante au produit fini. Vous pouvez vérifier la qualité du séchage comme ceci : trempez une pièce dans de l'eau chaude pendant quelques minutes. Il sera de haute qualité si la taille augmente au moins 3 fois.
Avantages de séchage. Comment conserver et manger correctement
Il semble que le séchage soit dépourvu de tout élément utile. Mais ils sont là - ce sont du cuivre et du manganèse. Ils contiennent tellement de cuivre qu'ils constituent la majeure partie de l'apport quotidien (le cuivre protège les cheveux du vieillissement prématuré - cheveux gris). Le manganèse est essentiel pour les articulations et le cartilage du corps. Par conséquent, ils sont recommandés pour les organismes en croissance - les petits enfants. Pour eux, il y a un séchage spécial - "bébés". Cependant, la teneur en calories d'un sèche-bébé en termes de 100 g est la même que celle d'un sèche-linge classique. Il y a aussi de la vitamine B dans les séchoirs, qui est détruite par le café, il est donc plus utile de les boire avec du thé. Mais certainement pas d'eau froide ou de jus - la pâte sèche dans cette combinaison peut entraîner des problèmes d'intestins et d'estomac. Eh bien, n'oubliez pas de les manger avec soin - combien de dents ont été cassées en les mangeant ! Les séchoirs absorbent très bien l'humidité, ils doivent donc être stockés séparément des miches de pain.
La teneur en calories du sushki pour 100 grammes dépend du type de produit à base de farine. Cette publication présente le nombre de calories dans les séchoirs simples, les produits pour bébés et les navettes.
La teneur en calories des séchoirs simples pour 100 grammes est de 339 kcal. Une portion de 100 grammes contient :
- 10,7 g de protéines ;
- 1,2 g de matière grasse;
- 71,2 g de glucides.
Le produit est saturé de vitamines B1, B2, E, PP. La composition des séchoirs simples contient des minéraux calcium, potassium, fer, phosphore, sodium, magnésium.
Séchoirs à calories aux graines de pavot pour 100 grammes
Séchoirs à calories aux graines de pavot pour 100 grammes 372,2 kcal. Dans 100 g de produit :
- 11,31 g de protéines ;
- 4,44 g de matières grasses ;
- 70,6 g de glucides.
Le séchage des graines de pavot est enrichi en vitamines B1, B2, B6, B9, en minéraux calcium, cuivre, cobalt, zinc, phosphore, vanadium. Pour préparer de tels séchoirs, des ingrédients naturels sont utilisés, notamment des œufs, de la farine de blé, du lait concentré, du soda, de la vanilline et du lait.
Séchoirs à calories bébé pour 100 grammes
Séchoirs à calories bébé pour 100 grammes 395 kcal (gardez à l'esprit que la teneur en calories peut varier selon le fabricant de produits à base de farine). Dans 100 g de ces séchoirs:
- 9,4 g de protéines ;
- 9,6 g de matières grasses;
- 66,7 g de glucides.
Le séchage de bébé contient une quantité assez importante de graisses et de glucides rapides. Pour cette raison, la quantité de séchoirs consommés est limitée lors de la nutrition diététique et lors de la perte de poids.
Navette de séchage des calories pour 100 grammes
La teneur en calories du séchage d'une navette pour 100 grammes dépend du fabricant de ces produits. Ainsi, dans 100 g de produits Zernitsa, il y a 386 kcal, 9,1 g de protéines, 8,2 g de lipides, 68 g de glucides. Dans une portion de 100 grammes de produits Golden Bun, il y a 400 kcal, 9 g de protéines, 8 g de matières grasses, 72 g de glucides.
Dans 100 grammes de Nevskaya séché, 370 kcal, 11 g de protéines, 4 g de lipides, 72 g de glucides.
Séchoirs à calories en 1 pc.
Teneur en calories d'1 bébé au séchage simple 17,7 kcal. Un tel produit contient 0,42 g de protéines, 0,43 g de matières grasses, 3 g de glucides.
1 pièce séchage aux graines de pavot 18,6 kcal, 0,57 g de protéines, 0,22 g de matières grasses, 3,53 g de glucides. 1 morceau de navette de séchage contient en moyenne 38,6 kcal, 0,91 g de protéines, 0,82 g de lipides, 6,8 g de glucides.
Les avantages des séchoirs
Les avantages du séchage sont les suivants :
- les glucides à séchage rapide aident à rétablir l'équilibre énergétique dans le corps après un effort mental et physique intense;
- en raison de la saturation du produit en cuivre, le séchage est indiqué pour prévenir le vieillissement précoce;
- avec une utilisation dosée régulière de ces produits à base de farine, il y a un effet bénéfique sur le fonctionnement du cerveau, la prévention des maladies du cœur et des vaisseaux sanguins est assurée;
- de nombreuses mères utilisent le séchage comme "sédatif" pour l'enfant lorsqu'il fait ses dents;
- des séchoirs à magnésium, calcium et manganèse sont nécessaires pour une récupération rapide des fractures;
- dans le cadre des séchoirs, il existe des bactéries lactiques qui restaurent la microflore bénéfique de l'estomac et des intestins.
Sécheurs de méfaits
Comme déjà mentionné, le séchage est saturé de glucides rapides. D'une part, ces glucides sont des fournisseurs d'énergie pour le corps, d'autre part, c'est à cause d'eux que l'excès de poids gagne rapidement.
Le nombre de séchoirs consommés est réduit au minimum lors des exacerbations de gastrite, pancréatite et cholécystite. Cela est dû à la teneur assez élevée en matières grasses des produits à base de farine.
Des fabricants peu scrupuleux utilisent des huiles de mauvaise qualité, de la margarine saturée de mauvais cholestérol, des exhausteurs de goût chimiques, de la levure chimique et des agents oxydants pour fabriquer des séchoirs. Un tel dessèchement peut entraîner des troubles du tube digestif, une intolérance individuelle au produit et des réactions allergiques.
