Dom Kaša Skuvajte pileći file u sporoj peći. Pileći file pečen sa sirom i pavlakom u laganoj šporeti. Napomena za domaćicu

Skuvajte pileći file u sporoj peći. Pileći file pečen sa sirom i pavlakom u laganoj šporeti. Napomena za domaćicu

Zdravo, dragi čitaoci. Često se može čuti mišljenje da zdrava prehrana zahtijeva značajne troškove i trud u pripremi. Naravno, dijeta sastavljena samo od egzotičnih proizvoda neće biti jeftina, a recepti će najvjerovatnije biti škakljivi. Ali možete organizirati pravilnu prehranu bez značajnih novčanih injekcija. U ovom članku ću govoriti o i dati. Pileći lungić je najbolji izbor za organizovanje uravnotežene prehrane.

Pileći file sadrži ogromnu količinu tvari korisnih za ljude, po ovom pokazatelju odmah iza morskih plodova. Minerali, vitamini životinjskog porijekla i lako svarljivi proteini sadržani u mesu prsa čine ga važnim elementom u jelovniku zdrave ishrane. Budući da se uzgojem pilića bavi ogroman broj živinarskih farmi, cijena pilećeg mesa je na prihvatljivom nivou, što se ne može reći, na primjer, za pureće meso.

Sadržaj masti u mesu je minimalan. Grudi su malokalorične, pa su skoro uvek uključene u ishranu. Prosječan nivo kalorija je 113 kcal na 100 g. Na 100 g proizvoda ima 23,5 g proteina (94 kcal), 2 g masti (17 kcal) i 0,4-0,5 g ugljikohidrata (2 kcal). Što se tiče energetskog odnosa, ugljeni hidrati učestvuju sa 1%, masti – 15% i proteini – 84%.

Kalorijski sadržaj fileta značajno varira ovisno o odabranoj metodi toplinske obrade. Dakle, ako se kuhanje vrši na pari, tada će 100 g gotovih prsa imati kalorijski sadržaj od 95 kcal. Ako pržite pileće meso, sadržaj kalorija će se povećati na 197 kcal.

Do 25% težine grudi zauzimaju proteini, koji sadrže vitamine A, H, C, PP, kao i vitamine B. Pileće meso sadrži mnoge mikro i makroelemente, uključujući cink, kalijum, sumpor, hrom, natrijum, kobalta i magnezijuma.

Prilikom odabira pilećeg mesa obratite pažnju na njegovu boju. Trebao bi biti nježno ružičaste boje, a sama površina bi trebala biti suha, bez oštećenja i uboda. Velika veličina je prilično nedostatak, jer može ukazivati ​​na poodmakloj dobi ptice.

Jednostavni recepti i metode kuhanja

Za pileći file, u pravilu, nije nimalo teško. Također je važno da vrijeme kuhanja prsa obično ne prelazi 40-45 minuta, odnosno da se jela pripremaju brzo.

Kako skuvati pileća prsa u sporom šporetu

Kako pileća prsa ne bi izgubila svoja korisna svojstva i elemente, a također ne bi stekla višak masnoće od prženja, preporučujem da ih kuhate u sporom štednjaku. Kao dodatni sastojci mogu se koristiti razni začini, povrće, pečurke, vino, sosevi, sirevi, limun, slanina, jabuke.

Kuvanje u sporom štednjaku ne zahtijeva stalnu kontrolu nad procesom, što znači da u kuhinji možete raditi i druge stvari bez brige da će nešto izgorjeti. Osim toga, multivarak vam omogućava kuhanje na pari, dinstanje, pa čak i prženje. Štoviše, u načinu prženja možete bez biljnog ulja ili koristiti minimalnu količinu.

Za par

Često možete čuti da meso kuhano na pari gubi svoj ukus. To je djelimično tačno, ali ne u odnosu na pileći file. Začini, so i umaci u kojima je meso marinirano mogu pružiti zanimljiv i pikantan ukus. Za razliku od junećeg ili svinjskog mesa, piletina se vrlo brzo marinira, a nakon kuvanja oduševljava aromom i ukusom.

Navest ću samo jedan od recepata, iako ih u stvari ima na desetine.

trebat će nam:

  • Grudi.
  • Sol.
  • Začini.
  • 3 više čaše (3 x 180 ml) vode.

Priprema

Najbolje je koristiti svježe filete koji nisu zamrznuti. Ovo važi za svaki recept. Međutim, čak i nakon zamrzavanja, meso ne gubi sve svoje korisne kvalitete.

Meso narežite na sitne kockice ili komade (kako je zgodnije). File možete kuhati cijeli ako zdjela multivarka dozvoljava, ali tada će se vrijeme kuhanja udvostručiti.

Natrljajte komade mesa solju i začinima. U posudu za multivarku sipajte vodu, na vrh stavite posudu za kuhanje na pari i u nju stavite filet. Uključite način kuhanja na pari. Za 15-20 minuta meso će biti gotovo.

Uzgred, uz piletinu možete skuhati prilog, na primjer, pirinčanu ili heljdinu kašu. Samo način kuhanja će biti Kaša, a ukupno vrijeme se može povećati na 30 minuta (u zavisnosti od modela multivarka).

U foliji

Obično se folija koristi za pečenje u pećnici. Ali u stvari, može biti korisno i za spori štednjak. U ovom receptu ću vam reći kako kuhati piletinu u foliji u crtanom filmu.

trebat će nam:

  • 3 male grudi.
  • Sir (6-9 tankih kriški).
  • Veliki luk ili dva srednja luka.
  • 2 paradajza.
  • 2 tsp sol.
  • 1 kašičica začina za piletinu.
  • Folija.

Priprema

Ogulite luk i narežite ga na kolutiće. Opran paradajz narežemo na kriške, a sir na tanke ploške. Ako je cilj smanjiti kalorije, možete odbiti sir.

File operemo i osušimo papirnim ubrusom. Svaku prsu natrljajte začinima i solju i ostavite da se marinira 30 minuta.

Stavite fil na foliju, na vrh stavite luk, zatim paradajz, pa sir. Od folije pravimo male stranice kako ne bi curio sok koji se pustio tokom pečenja.

Sporo štednjak od pet litara sadrži tri porcije. Nema potrebe da dodajete ulje u posudu. Uključite način pečenja na 40-45 minuta. Nakon što crtić označi kraj, otvorite poklopac i ostavite pečena prsa da odstoje 10 minuta. Za to vreme će se folija ohladiti i moći ćete da izvadite fil.

Sa povrćem i pečurkama

Pošto su gljive prilično teška hrana za varenje, najbolje ih je jesti s nečim laganim, poput piletine i povrća.

trebat će nam:

  • Grudi.
  • 4 krompira srednje veličine.
  • 200 grama šampinjona.
  • Šargarepa 1 kom.
  • Konzervirani grašak.
  • 2-3 lovorova lista.
  • Crni biber.
  • Sol.
  • 2 kašike pavlake.

Priprema

Fil, pečurke dobro isperite, ogulite luk i krompir. Piletinu narežite na kockice ili male komade. Krompir je bolje narezati na kockice. Šargarepu sameljite ili je također narežite na sitne kockice.

Dodajte biljno ulje u multivarku i uključite način pečenja na 10-12 minuta. Dodajte luk i pržite ga dok ne porumeni. Zatim dodajte ostale sastojke, sve dobro promiješajte, dodajte 1 čašu vode i ostavite da se krčka 35-40 minuta. Pirjana piletina sa pečurkama i povrćem oduševit će vas svojim nježnim ukusom.

Pečurke možete prethodno pržiti sa lukom ako više volite prženo povrće. U recept možete dodati i kupus.

U marinadi

Neobična medeno-narandžasta marinada oduševit će vas neobičnim kombinacijama okusa. File mariniran medom i narandžama zasigurno će se svidjeti onima koji vole slatko, iako će njegov sadržaj kalorija biti osjetno veći u odnosu na meso kuhano na pari.


trebat će nam:

  • Grudi.
  • 1 tbsp. kašika suncokretovog ulja.
  • 1 pakovanje gotove marinade od meda i pomorandže.
  • 2-3 čena belog luka.
  • Ako nemate gotovu marinadu, nije teško napraviti je sami.

Sastojci za marinadu:

  • 1 narandža.
  • 1 tbsp. kašika meda.
  • Kurkuma.
  • Ginger.
  • Maslinovo ulje

Priprema

Iscijedite sok od narandže u posebnu posudu. Dodajte sve sastojke za marinadu, kao i koricu pomorandže. Bijeli luk se dodaje ili sitno isjeckan ili zgnječen. Sve dobro promešati.

Opran file možete iseći na sitne kockice, a možete ga iseći na tanjire (kao kotlete) i istući.

Pileće meso stavite u posudu sa marinadom i stavite u frižider na 1,5-2 sata. Meso možete ostaviti da se marinira preko noći, tada će se bolje natopiti.

Prije stavljanja prsa, posudu namazati multi-suncokretovim uljem. Kuvanje se odvija u režimu dinstanja 30 minuta. Poželjno je par puta promiješati komade fileta da se ne osuše.

Sa soja sosom

Marinada će pomoći da piletina dobije pikantan ukus. Marinade mogu biti veoma različite kako po složenosti pripreme tako i po ukusu. U ovom receptu kao marinada će poslužiti soja sos, koji se odlično slaže sa pilećim fileom.

trebat će nam:

  • 2 grudi (ukupne težine 600-700 g).
  • Glavica belog luka.
  • 100 ml soja sosa.
  • Biljno ulje.

Priprema

Nemojte da vas odbije prisustvo biljnog ulja u sastojcima. Potreban nam je samo za premazivanje zidova i dna posude. Po želji se može zamijeniti maslacem.

Dobro oprani file narežite na komade srednje veličine i stavite u zdjelu. Meso prelijte soja sosom tako da prekrije sve komade.

Ogulite i sitno nasjeckajte bijeli luk, dodajte ga u činiju sa piletinom i dobro promiješajte. Filet se marinira u frižideru sat i po.

Neposredno prije početka kuhanja, posudu premažite biljnim uljem, a zatim rasporedite komade fileta. Uključite način pečenja na 40-45 minuta. Ako vaš multi nema ovaj režim, onda bi trebalo malo pržiti prsa, a zatim u posudu dodati vodu ili soja sos i kuvati u režimu dinstanja 30 minuta.

francuski

U klasičnom receptu, meso na francuski način se peče u rerni i sa majonezom. U našem receptu majonez, koji je praktički beskorisan za organizam, zamjenjuje se kiselim vrhnjem i paradajzom, a multi se koristi za kuhanje.

Rezultat vas neće razočarati, a jedina mana je nedostatak hrskave korice na površini sira. Međutim, u nekim modelima multivarki ova se kora još uvijek stvara.

trebat će nam:

  • 4 grudi.
  • 2 paradajza.
  • Pola luka.
  • 100 g sira.
  • 2 kašike pavlake.
  • 1 tsp sol.
  • Crni biber.
  • 4 kašike vode.

Priprema

Od svakog fileta moramo izrezati veliku debelu ploču. Tukli smo svaki tanjir, ali ne previše. One dijelove fileta koji se nisu uklapali stavljamo sa strane, nisu potrebni za ovaj recept, ali se mogu koristiti u pripremi drugih jela.

Pomiješajte sol i crni biber i smjesom natrljajte meso. Možete koristiti i druge začine.

Sipajte vodu u činiju i stavite fil. Sva 4 komada stanu u pet litarski multi. Luk oljuštimo i isečemo na kolutiće, pa ga stavimo na meso. Prsa namazati pavlakom.

Paradajz narežite na kolutiće i stavite na fil koji je već premazan pavlakom. Aktivirajte režim gašenja i zatvorite poklopac. Kuvanje traje 30 minuta. Suncokretovo ulje nije potrebno.

Sir naribamo i odmah nakon što se oglasi signal za završetak otvaramo poklopac i posipamo ga po našoj francuskoj piletini. Zatvorite poklopac i ponovo uključite gulaš na 7 minuta. Za to vrijeme sir će se otopiti.

Piletina se servira vruća. Kao prilog može poslužiti svježe povrće, začinsko bilje, divlji pirinač sa estragonom.

U vinskom sosu

Pileći file kuvan u vinskom sosu iznenadiće vas svojim izuzetnim ukusom. Preporučujem korištenje polusuhih ili suhih bijelih vina srednje cijene. Odabirom jeftinog vina rizikujete da pokvarite okus.

trebat će nam:

  • 1 kg fileta.
  • 0,5 kg crnog luka.
  • 300 ml vina.
  • 80 g paradajz paste.
  • Maslinovo ulje.
  • Sol, crni biber.

Priprema

File operite, osušite i narežite na kockice ili komade srednje veličine. Oguljeni luk narežite na pola prstena.

Uključite režim prženja, sipajte malo maslinovog ulja na dno posude i kada se zagreje dodajte meso. Pržite fil dok se ne pojavi korica uz stalno mešanje.

Posolite i pobiberite piletinu, dodajte luk u zdjelu i nastavite pržiti dok luk nije napola kuhan. Trajat će 5-7 minuta, ne više. Višestruki poklopac ostaje otvoren.

Dodajte paradajz pastu i vino, sve dobro izmiješajte. Aktivirajte režim gašenja i podesite tajmer na 60 minuta. Ostavite poklopac otvoren oko 10 minuta kako bi vinske pare isparile. Ako se to ne učini, to će uticati na ukus. Zatim zatvorite poklopac. Nakon što se oglasi signal, meso se može poslužiti.

Pire krompir, špageti i pirinač su dobri kao prilog.

Pravila za posluživanje pilećih prsa

Pileći file se servira vruć i obično uz prilog. Piletina se odlično slaže sa pirinčem, pire krompirom, testeninom i žitaricama. Kao prilog može poslužiti svježe ili pečeno povrće. Ako je potrebno, prsa se prethodno iseku na porcije. Na primjer, bolje je narezati meso kuhano u foliji i tek onda ga poslužiti.

To je za sada sve, ali u narednim člancima ću vam svakako reći nešto važno, korisno i zanimljivo.

U kontaktu sa

Prilikom odabira mesa za pripremu određenog jela, iskusna domaćica već unaprijed zna kakvo će to biti. To se posebno odnosi na piletinu čije meso, uz različite metode toplinske obrade, može ispasti ili sočno i mekano, odnosno suho.

Ako se bilo koji dio pilećeg trupa uvijek može skuhati, onda je za pečenje bolje uzeti butine ili batke, jer se fileti bijelih prsa dosta suše u pećnici.

Ali ako imate spori štednjak, onda se u njemu može kuhati pileći file. Čak i najjednostavniji model ima funkciju "Pečenje". Postavljanjem ovog režima ne možete samo peći pitu, već i meso.

Tokom pečenja u posudi se stvaraju uslovi pod kojima se i tako „kapriciozna” meso kao što je file prsa dobro ispeče, a ostane sočno. Ovaj efekat se postiže zbog obilja pare u posudi i nakupljanja kondenzacije na unutrašnjoj strani poklopca.

Prije pečenja, file se može marinirati pomoću omiljenih začina, začina i umaka.

Pileće meso se brzo kuva, posebno prsa, tako da nije potrebno dugo mariniranje. Dovoljno je 30 minuta da se file zasiti aromom začina.

File se može peći bez dodatnih sastojaka ili koristiti sočno povrće: luk, paradajz, patlidžan.

Ako na meso stavite kriške sira, ono će se prekriti otopljenom koricom i dobiti pikantan ukus.

Mnoge domaćice peku filete u foliji. Ova metoda je sasvim opravdana, jer meso možete kuhati u porcijama. Istovremeno, sokovi od mesa i povrća ostaju u foliji, čineći meso još sočnim i mekšim.

Ali prije nego što upotrijebite foliju, zapamtite da ona može uništiti premaz zdjele - nije uzalud što savjetuju da ne koristite metalni pribor. Stoga neke domaćice kupuju drugu posudu za pečenje hrane u foliji. I drugi - prije nego što u posudu stavite meso umotano u foliju (ili nešto drugo), u nju stavite list pergamenta.

Ako se ipak odlučite za foliju, potrudite se da ambalaža bude bez oštrih uglova koji bi mogli izgrebati posudu.

Vrijeme kuhanja pilećeg filea ovisi o snazi ​​vašeg multivarka. Ako je njegova snaga velika, tada se jelo može izvaditi iz posude nakon 30 minuta. Ako je multivarka pri kraju, vrijeme pečenja se povećava za još 20-30 minuta.

Pileći file pečen u spori šporet: u sosu od pavlake

Sastojci:

  • pileći file - 600 g;
  • pavlaka - 200 g;
  • beli luk – 3 čena;
  • sol;
  • crni biber;
  • sir – 120 g;
  • suncokretovo ulje – 10 g.

Način kuhanja

  • Filet isperite hladnom vodom i osušite papirnim ubrusom. Pospite biberom i solju, utrljajte začine u meso, ostavite na stolu 15 minuta da se marinira.
  • Pripremite sos. U činiju stavite kiselu pavlaku, malo posolite i dodajte beli luk protisnut kroz presu. Stir.
  • Stavite filete u podmazanu posudu. Stavite posudu u multivarku.
  • Na displeju podesite program “Pečenje” ili “Pečenje”. Kuvajte 10 minuta.
  • Sir narendajte na srednje rende.
  • Okrenite meso na drugu stranu. Prelijte pripremljenim sosom. Pokrijte sirom. Pecite file još 20 minuta.
  • Stavite na tanjir, pospite začinskim biljem.

Video recept za ovu priliku:

Pileći file pečen u spori šporet: sa lukom i šargarepom

Sastojci:

  • pileći file - 500 g;
  • šargarepa – 1 kom.;
  • luk - 1 kom.;
  • majonez - 50 g;
  • začin za piletinu - 1 kašičica;
  • suncokretovo ulje – 10 g;
  • sir – 120 g.

Način kuhanja

  • File narežite na porcije. Marinirajte u mešavini majoneza i začina za piletinu, ostavite u frižideru 30 minuta.
  • Šargarepu narežite na krugove debljine 5-10 mm, luk na široke kolutove.
  • Sipajte ulje u posudu i zagrejte u režimu pečenja. Stavite meso. Pržite do svijetlosmeđe boje. Stavite na tanjir.
  • Stavite luk pomešan sa šargarepom u činiju. Stavite meso na povrće. Zatvorite poklopac. Pecite 20 minuta.
  • Otvorite multivarku, pospite meso rendanim sirom. Na istom režimu pecite još 10-15 minuta.

Savjet: Ako vaš multivarak ima veliku snagu, uz povrće dodajte 70-100 ml vode. Neće im dozvoliti da izgore.

Pileći file pečen u rerni: u foliji

Sastojci:

  • pileći file - 3 kom.;
  • luk - 1 kom.;
  • paradajz - 1-2 kom.;
  • sir – 120 g;
  • suncokretovo ulje - 20 g;
  • sušeni bosiljak - 1/3 kašičice;
  • beli luk – 3 čena;
  • soja sos - 1 kašičica;
  • sol - po želji.

Način kuhanja

  • Operite filet, osušite ga, stavite u posudu. Pospite ga bosiljkom, dodajte soja sos i ulje. Stir. Ostavite na hladnom mestu pola sata.
  • Luk i paradajz narežite na kolutove. Sitno nasjeckajte bijeli luk.
  • Pripremite tri kvadrata folije tako da se ivice mogu podići, stvarajući svojevrsnu ploču.
  • Na sredinu folije stavite luk i beli luk i na njih stavite fil. Na meso stavite paradajz i obilno pospite rendanim sirom. Podignite ivice folije i dobro ih spojite, ostavljajući malu rupu u sredini.
  • Pažljivo stavite ove pakete u zdjelu. Sipajte malo vode na dno. Zatvorite poklopac. Instalirajte program "Baking". Kuvajte 30 minuta.
  • Isključite multivarku. Otvorite poklopac i ostavite foliju da se malo ohladi. Stavite porcije fileta na tanjire.

Pileći file pečen u spori šporetu: u paradajz sosu od pavlake

Sastojci:

  • pileći file - 3 kom.;
  • pavlaka - 70 g;
  • kečap od paradajza – 70 g;
  • beli luk – 2 čena;
  • korijander - 1/3 kašičice;
  • sol;
  • paprika.

Način kuhanja

  • File operite i osušite papirnim salvetama.
  • Pomiješajte kiselu pavlaku sa kečapom, bijelim lukom propuštenim kroz presu i začinima.
  • Premažite meso sosom i ostavite da se marinira 30 minuta.
  • Svaki fil umotajte u foliju da sok ne bi curio iz pakovanja tokom pečenja.
  • Umotane filete stavite u činiju. Dodajte malo vode (da prekrije dno). Podesite način rada "Pečenje". Kuvajte 30 minuta.
  • Gotovo meso malo ohladiti u foliji, pa iseći na porcije.

Napomena za domaćicu

File se peče veoma brzo, tako da nema potrebe da ga držite u loncu duže od predviđenog vremena.

Svakim dodavanjem drugih začina i začinskog bilja uvijek ćete dobiti pečeni file potpuno novog okusa i mirisa.

Alexander Gushchin

Ne mogu da garantujem za ukus, ali biće vruće :)

6. mar 2017

Sadržaj

Jela od pilećeg filea su univerzalna jer su pogodna za bilo koji dijetalni meni i za gurmansku gozbu. Prsa se mogu dinstati, kuvati, peći, pržiti ili kuvati na pari. Ako koristite spori šporet, kuvanje će trajati vrlo malo vremena.

Kako skuvati pileći file u sporom šporetu

Kuhanje prsa je jednostavno, ali postoji rizik da postanu pretvrda i suva i neukusna. Pileći file možete pravilno skuhati u sporu štednjaku ako slijedite ove preporuke:

  1. Koristite ohlađeno, a ne odmrznuto meso. File je već malo suv. Ako ga odmrznete, napustit će ga gotovo sva vlaga. Komad treba da bude svetlo roze, elastičan, bez žute nijanse.
  2. Prije kuvanja meso se mora dobro oprati i osušiti. Možete ga kuvati celog ili u malim komadima.
  3. Ako ćete peći prsa, držite ih neko vrijeme u marinadi od nekih umaka, začina ili začina. Dovoljno je i pola sata da meso poprimi ukuse.
  4. Poželjno je kuhati jela od pilećeg filea u sporom kuhaču sa sočnim povrćem: paradajzom, lukom, patlidžanima.
  5. Vrijeme kuhanja navedeno u receptima može varirati ovisno o snazi ​​opreme.
  6. Prije pečenja ili prženja, aparat treba uključiti nekoliko minuta prije dodavanja hrane da se malo zagrije.
  7. Ako odaberete način rada na pari, možete dodati voćne sokove i začine u posudu napunjenu vodom. Meso će biti zasićeno svojim aromama.

Recepti za pileći file u spori šporet

Moderne domaćice kuhaju bilo što u sporom štednjaku: kaše, tepsije, pečenje. Izbor šta kuvati od pilećeg filea u spori šporetu je ogroman: prsa se mogu peći, pržiti, kuvati ili praviti gulaš uz dodatak povrća. Postoji mnogo recepata za pileći file u laganoj šporeti, kako cijeli tako i u komadima.

Za par

  • Vrijeme kuhanja: 95 min.
  • Broj porcija: 1 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 237 kcal.
  • Namjena: ručak, dijeta, večera.
  • Kuhinja: italijanska.

Ljubitelji dijeta oduševit će se receptom za pileći file kuhan na pari u laganom kuhaču. Meso ispada mekano i ukusno. Prvo se mora marinirati. U jelo se ne dodaje sol, što je u skladu sa principima pravilne ishrane. Međutim, prsa ne ispadaju bezukusna, jer su marinirana u soja sosu sa dodatkom belog luka i limunovog soka.

Sastojci:

  • pileći file – 1 velika;
  • mješavina sušenog kopra i peršina - 1 vrećica;
  • soja sos – 2 kašike. l.;
  • ljuta crvena paprika - prstohvat;
  • biljno ulje - 4 kašičice;
  • beli luk – 1 češanj;
  • limunov sok – 1 kašika;
  • mljeveni crni biber – 2 prstohvata.

Način kuhanja:

  1. Filet operite i osušite. Pažljivo preseci na dve polovine poprečno.
  2. Pomiješajte ulje sa soja sosom i limunovim sokom. Dodati protisnuti beli luk, dve vrste bibera, suvo bilje.
  3. Marinirajte piletinu u dobivenom sosu sat vremena.
  4. Sipajte vodu u posudu multivarka (treba da bude više od polovine zapremine posude). Postavite rešetku za kuhanje na pari.
  5. Zatim možete dodati meso. Kuvajte na režimu "Na pari" pola sata.

Pilav od piletine

  • Vrijeme kuhanja: 125 min.
  • Broj porcija: 2 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 1364 kcal.
  • Namjena: ručak, večera.
  • Kuhinja: azijska.

Pileći pilav u multivarku priprema se uz dodatak minimalne količine ulja, jer zbog nepropusnosti gotovo svi sokovi od povrća i mesa ne isparavaju, već ostaju unutra. U pilav možete dodati začine koje želite.

Sastojci:

  • pileći file - 250 g;
  • kurkuma - 0,5 kašičice;
  • beli luk – 1 češanj;
  • crni luk – 1 glavica;
  • biber, sol;
  • šargarepa – 1 velika;
  • voda – 2 multi čaše;
  • biljno ulje - 2 kašike. l.;
  • duga riža – 1 više čaša.

Način kuhanja:

  1. Operite filet. Osušite, uklonite masnoću i filmove. Narežite na male jednake komade.
  2. Isperite rižu nekoliko puta dok voda ne postane bistra i stavite u cjedilo kako biste uklonili višak vlage.
  3. Ogulite i operite povrće. Šargarepu krupno narendajte. Luk možete narezati na sitne kockice ili poluprstenove, ovisno o tome šta vam se najviše sviđa.
  4. Uklonite koru sa belog luka.
  5. Sipajte ulje u posudu za multivarku. Stavite “Pečenje” na pola sata. Pustite da se aparat zagrije nekoliko minuta, a zatim dodajte komade mesa. Pržite četvrt sata uz redovno mešanje. Ostavite poklopac otvoren.
  6. Dodajte povrće. Promiješajte i pržite još 10 minuta.
  7. Dodajte pirinač, so, kurkumu i biber. Napunite hladnom vodom. Podesite funkciju "Pilaf" ili "Rice\Heljda" i kuhajte dok se automatski ne isključi. Uređaj signalizira kraj kuvanja zvukom.
  8. Savjet: Povremeno provjeravajte posudu da voda ne ispari prerano. Ako se to dogodi, napravite udubljenja lopaticom sve do dna i dodajte malo hladne tečnosti.

U sosu od pavlake

  • Vrijeme kuhanja: 65 min.
  • Broj porcija: 8 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 1521 kcal.
  • Namjena: ručak, večera.
  • Kuhinja: orijentalna.
  • Teškoća pripreme: srednja.

Piletina se odlično slaže sa pavlakom, pavlakom i mlekom. Napravite pileći file u sosu od kisele pavlake u spori šporet: divno zdravo jelo uz koje možete poslužiti razne priloge - žitarice, tjesteninu, pire od povrća, salate.

Sastojci:

  • pileći file - 1,3 kg;
  • puter – 40 grama;
  • pavlaka – 0,4 l;
  • biljno ulje - 2 kašike. l.;
  • pileća juha – 0,2 l;
  • sol, crni i crveni biber;
  • beli luk – 2 čena;
  • šafran – 2 prstohvata;
  • kurkuma - 0,5 kašičice.

Način kuhanja:

  1. Operite i osušite meso. Izrežite na male duguljaste komade. Natrljajte solju i biberom.
  2. U posudu uređaja sipajte biljno ulje, dodajte puter. Započnite "Pženje". Nakon 5 minuta dodajte fil.
  3. Kada se oglasi signal, dodajte kurkumu i šafran. Promiješajte i ulijte čorbu. Kuvajte pola sata na "varivaču".
  4. 5 minuta prije isključivanja pomiješajte meso sa pavlakom, dodajte protisnuti bijeli luk.

Sa povrćem

  • Vrijeme kuhanja: 75 min.
  • Broj porcija: 8 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 1314 kcal.
  • Namjena: ručak, večera.
  • Kuhinja: meksička.
  • Teškoća pripreme: srednja.

Pileći file sa povrćem u sporom kuhaču je zgodan zbog svoje varijabilnosti. Recept predlaže da ga kuvate sa paradajzom, paprikom, šargarepom i lukom, ali ako želite, možete nešto sa liste zameniti patlidžanom, tikvicama, kupusom ili bilo kojim drugim omiljenim povrćem.

Sastojci:

  • pileći file - 1 kg;
  • zelje - pola gomile;
  • šargarepe – 2 velike;
  • voda – 0,4 l;
  • paradajz – 2 kom.;
  • sol, biber, začini;
  • paradajz pasta - 2 kašičice;
  • paprika - 2 kom.;
  • luk – 2 kom.

Način kuhanja:

  1. Operite i osušite filete. Narežite ga na srednje komade, a luk na pola prstena. Kuvajte na "Pečenje" bez ulja 10 minuta mešajući.
  2. Dodajte začine, biber, sol. Dobro promešati.
  3. Šargarepu, paradajz i papriku iseći na jednake kockice. Stavite na meso.
  4. Dodajte paradajz pastu, prelijte vodom. Stir. Kuvajte na režimu "Dužanje" 40 minuta. Prije isključivanja aparata posudu pospite sjeckanim začinskim biljem.

U kremastom sosu

  • Vrijeme kuhanja: 75 min.
  • Broj porcija: 6 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 1087 kcal.
  • Namjena: ručak, večera.
  • Kuhinja: francuska.
  • Teškoća pripreme: srednja.

Pileći file u kremastom umaku u sporom kuhaču ispada najnježniji i nevjerovatno sočni. Dodatak oraha u sosu daje jelu poseban ukus. Ovo jelo podsjeća na gruzijski satsivi, ali se servira toplo, uz prilog po želji.

Sastojci:

  • file – 750 g;
  • zelje - pola gomile;
  • teška pavlaka – 375 ml;
  • sol papar;
  • voda – 375 ml;
  • jezgra oraha - 1,5 šolje;
  • puter – 80 grama;
  • brašno - 4,5 kašike. l.

Način kuhanja:

  1. Isperite i uklonite filmove sa mesa. Osušite i narežite na dugačke trake. Pržite do zlatno smeđe boje na "Baking" 20 minuta, dodajući kap biljnog ulja. Ostavite poklopac otvoren.
  2. Izvadite meso. U posudu uređaja sipajte brašno, a nakon par minuta dodajte puter. Čim se otopi, sipajte vodom. Kada provri dodati vrhnje i promešati. Posolite i pobiberite i kuvajte sos dok se malo ne zgusne.
  3. Dodajte mljevene orahe i piletinu. Kuvajte na "dinstaju" 35-40 minuta.

Sa sirom

  • Vrijeme kuhanja: 85 min.
  • Broj porcija: 4 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 935 kcal.
  • Kuhinja: evropska.
  • Teškoća pripreme: laka.

Dodavanje sira uvelike poboljšava svako jelo, bilo da se radi o piletini, ribi ili povrću. Brzi recept za piletinu sa sirom u sporom kuhaču svidjet će se i odraslima i djeci. Kao prilog prikladan je varivo od povrća ili pirinač sa začinima.

Sastojci:

  • filet – 0,6 kg;
  • biber, začini, sol;
  • beli luk – 7 čena;
  • tvrdi sir – 220 g;
  • luk - 2 kom.;
  • majonez - 200 ml.

Način kuhanja:

  1. Meso oprati, iseći na kockice. Stavite u šolju za multivarke. Posolite, pobiberite, dodajte svoje omiljene začine.
  2. Luk oljuštite i narežite na pola prstena. Stavite na meso.
  3. Izgnječite bijeli luk i pomiješajte ga sa majonezom. Dobijeni sos premažite na hranu.
  4. Sve to pospite krupno rendanim sirom.
  5. Pecite na "Peci" sat vremena.

U foliji

  • Vrijeme kuhanja: 95 min.
  • Broj porcija: 2 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 436 kcal.
  • Namjena: ručak, odmor, večera.
  • Kuhinja: italijanska.
  • Teškoća pripreme: srednja.

Pogodno je kuhati u foliji, jer svi sokovi ostaju u mesu i ono se ravnomjerno peče. Okus pilećeg filea u foliji u spori šporetu upotpunjen je sočnim povrćem, paradajzom i patlidžanima, pa poseban prilog više nije potreban.

Sastojci:

  • pileći file - 0,3 kg;
  • beli luk – 1 češanj;
  • sol, biber, začini;
  • crni luk – 1 manja glavica;
  • patlidžan – 1 mali;
  • paradajz - 1 komad;
  • tvrdi sir – 75-80 g.

Način kuhanja:

  1. Ogulite i izgnječite bijeli luk, pomiješajte sa začinima.
  2. Operite pileće meso i osušite ga. Narežite na velike kriške. Natrljajte bijelim lukom i začinima.
  3. Patlidžan operite i narežite na kolutiće. Sameljite sa solju i ostavite da odstoji. Isperite, ocijedite.
  4. Luk narežite na kolutiće.
  5. Paradajz operite i osušite. Narežite na kriške.
  6. Sakupite dva lista folije u čamce. Stavite meso u njih. Na vrh stavite luk, paradajz, patlidžan. Pospite krupno rendanim sirom. Pažljivo stisnite ivice čamaca kako biste formirali čvrste koverte.
  7. Pecite na "Pečenje" 45 minuta. Poslužite umotano u foliju sa otvorenim ivicama.

Dijetalna piletina

  • Vrijeme kuhanja: 155 min.
  • Broj porcija: 1 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 165 kcal.
  • Svrha: dijeta.
  • Kuhinja: francuska.
  • Teškoća pripreme: laka.

Ako birate jela koja će vam pomoći da smršate, sjetite se recepta za dijetnu piletinu u sporom štednjaku. Sadrži minimum kalorija i veoma je koristan za organizam. Nakon što pojedete porciju ovog jela, dugo ćete ostati siti. Ovu piletinu najbolje je poslužiti kao prilog uz povrće kuhano na pari ili nešto slično, lagano i niskokalorično.

Sastojci:

  • file - 250 grama;
  • limun - četvrtina;
  • luk - 1 kom.;
  • biljno ulje - 1 kašika. l.;
  • med - 2 kašičice;
  • sol - prstohvat;
  • beli luk – 1 češanj;
  • mljeveni crni biber - prstohvat.

Način kuhanja:

  1. Ogulite luk. Polovinu narežite na kolutiće, a drugu polovinu izmiksajte u blenderu.
  2. Pomiješajte kašu od luka sa medom i biberom. Dodati protisnuti beli luk i so.
  3. Piletinu oprati, osušiti, iseći na kockice. Pomiješajte ih sa marinadom. Ostavite par sati.
  4. Sipajte ulje u zdjelu multivarka. Na vrh stavite komade mesa i kolutiće luka. Pecite pola sata na "Pečenje". Prije serviranja poprskajte limunovim sokom.

Sa pečurkama

  • Vrijeme kuhanja: 65 min.
  • Broj porcija: 6 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 1623 kcal.
  • Namjena: ručak, večera.
  • Kuhinja: evropska.
  • Teškoća pripreme: srednja.

Pileći file sa šampinjonima u spori šporetu je lagano, ali veoma zasitno jelo u kome su svi sastojci divno kombinovani jedni sa drugima. U ovom receptu se preporučuje upotreba šampinjona srednje veličine. Možete ih zamijeniti bilo kojim drugim svježim gljivama: vrganjima, lisičarkama, mliječnim gljivama, divljim gljivama.

Sastojci:

  • filet – 0,8 kg;
  • zelje - hrpa;
  • šampinjoni – 0,6 kg;
  • sol, začini, biber;
  • luk - 2 kom.;
  • 10 posto krema – 250 ml;
  • biljno ulje - 5-6 kašika. l.

Način kuhanja:

  1. Operite i osušite meso. Narežite na male kriške i stavite u posudu za multivarke.
  2. Prvo treba oguliti luk. Zatim ga treba nasjeckati na male kockice. Umiješajte meso. Dodajte biljno ulje i kuhajte na režimu "Prži" četvrt sata.
  3. Pečurke narežite na četvrtine. Dodati jelu.
  4. Ulijte vrhnje, posolite, pobiberite i začinite. Uključite “Frying” na još četvrt sata. Prije serviranja pospite svježim začinskim biljem.

Sa brokolijem

  • Vrijeme kuhanja: 55 min.
  • Broj porcija: 8 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 1843 kcal.
  • Namjena: ručak, večera.
  • Kuhinja: francuska.
  • Teškoća pripreme: srednja.

Piletina sa brokolijem u spori šporetu dopasti će se svim ljubiteljima zanimljivih kombinacija ukusa. U jelo je i krompir, tako da nema potrebe da mu pripremate prilog. Za izradu će biti potrebno manje od sat vremena. Ako je ostalo malo vremena do ručka ili večere, onda će vam pomoći recept za piletinu sa brokolijem.

Sastojci:

  • krompir – 750 g;
  • začini, biber, sol;
  • filet – 0,75 kg;
  • majonez – 225 ml;
  • brokula – 450 g;
  • luk - 2 kom.;
  • biljno ulje - 6 kašika. l.

Način kuhanja:

  1. Ogulite krompir. Ako je velika, iseći na četvrtine. Male ćete morati podijeliti na polovine. Pržite na "Pečenje" 5 minuta.
  2. Meso operite i narežite na kriške. Dodati u krompir i pomešati sa majonezom. Posolite, začinite, pobiberite. Uključite “Pečenje” na 40 minuta.
  3. Preostalo povrće operite. Nasjeckajte luk, a brokoli nasjeckajte.
  4. Dodajte ih u posudu 20 minuta prije isključivanja.

U soja sosu

  • Vrijeme kuhanja: 65 min.
  • Broj porcija: 6 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 1680 kcal.
  • Namjena: ručak, večera.
  • Kuhinja: azijska.
  • Teškoća pripreme: laka.

Aromatični pileći file u soja sosu u spori šporetu dopasti će se ljubiteljima azijske kuhinje. Ispada začinjeno, malo slano i dobiva ukusnu koricu tamno zlatne boje. Idealan prilog ovom prsnom jelu bio bi pahuljasti dugački pirinač sa povrćem.

Sastojci:

  • filet – 0,9 kg;
  • sjemenke susama – 2 žlice. l.;
  • biljno ulje - 45 ml;
  • beli luk – 6 čena;
  • soja sos – 100 ml.

Način kuhanja:

  1. Operite meso i osušite. Narežite na jednake male kocke.
  2. Pomiješajte soja sos sa susamom, dodajte protisnuti beli luk.
  3. Marinirajte piletinu pola sata.
  4. U posudu za multivarku ulijte biljno ulje. Stavite komade grudi.
  5. Pecite pola sata na "Pečenje".

Pečeni pileći file

  • Vrijeme kuhanja: 65 min.
  • Broj porcija: 2 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 998 kcal.
  • Kuhinja: domaća.
  • Teškoća pripreme: srednja.

Pečeni pileći file u spori šporetu odlično će izgledati na prazničnom stolu. Priprema se sa paradajzom i lukom ispod kore od sira, čime meso postaje sočno. Recept zahtijeva začine za piletinu, ali možete koristiti koje god začine želite.

Sastojci:

  • filet – 2 kom.;
  • sol - 1 kašičica;
  • sir - 4 tanke kriške;
  • začin za piletinu - 1 kašičica;
  • crni luk – 1 mala;
  • paradajz – 1 velika.

Način kuhanja:

  1. Ogulite i narežite luk na kolutiće.
  2. Operite paradajz. Osušite i narežite na kriške.
  3. Meso operite i osušite. Natrljajte solju i začinima. Ostavite pola sata.
  4. Stavite jedan file na dva lista folije. Na vrh stavite luk, paradajz i par komada sira. Formirajte stranice.
  5. Stavite "čamce" u posudu za multivarke. Pecite na programu "Pečenje" 40 minuta.

Gulaš

  • Vrijeme kuhanja: 75 min.
  • Broj porcija: 12 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 3145 kcal.
  • Namjena: večera, odmor.
  • Kuhinja: kavkaska.
  • Teškoća pripreme: visoka.

Pirjani pileći file u spori šporetu, na kavkaski način, priprema se sa dodatkom pečuraka, pavlake, luka i začina. Meso je premazano ukusnim gustim sosom, zbog čega se topi u ustima. Od izbora začina zavisi da li će jelo biti ljuto ili blago.

Sastojci:

  • filet – 1,2 kg;
  • zelenilo;
  • šampinjoni – 300 g;
  • sol papar;
  • voda – 0,4 l;
  • paprika – 1 kašičica;
  • biljno ulje - pola čaše;
  • brašno – 2 kašičice;
  • luk - 6 kom.;
  • pavlaka - 8 kašika. l.

Način kuhanja:

  1. Operite i osušite meso. Kuvajte na pola ulja na “Fry” 20 minuta. Izvadite iz posude.
  2. Preostalo ulje ulijte u posudu za multivarku, dodajte luk, narezan na pola prstena. Kuvajte na "Frying" četvrt sata.
  3. Proprženi luk izmiksajte u blenderu. Dodati brašno, papriku, so, biber i promešati.
  4. Dodajte pavlaku.
  5. U aparat stavite meso i krupno iseckane pečurke. Prelijte sosom i kuhajte na "dinstaju" 20 minuta.

Video

Pronašli ste grešku u tekstu? Odaberite ga, pritisnite Ctrl + Enter i sve ćemo popraviti!

Diskusija

Pileći file u sporom štednjaku: recepti za kuhanje sa fotografijama

Multicooker je izumljen relativno nedavno, ali je odmah čvrsto osvojio svoje pravo mjesto u kuhinji domaćica, uglavnom zbog uštede vremena i truda na kuhanju, kao i jednostavnosti korištenja. Piletina u spori šporet može se pripremiti na različite načine. Nabrojimo glavna jela: piletina sa krompirom u spori šporetu, pilav sa piletinom u laganoj šporeti, dinstana piletina u spori šporetu, pirinač sa piletinom u spori šporetu, heljda sa piletinom u loncu, piletina u sosu u loncu spori kuhač, piletina sa šampinjonima u laganoj šporeti, piletina sa povrćem u laganoj šporeti, chakhokhbili od piletine u spori šporetu i dr.

Jela od piletine u sporom kuhaču toliko su raznolika da ih je nemoguće opisati u jednom članku. Značajan dio njih su recepti za jela od piletine sa povrćem u laganom šporetu. Tu spadaju: kupus sa piletinom u spori šporetu, krompir sa piletinom u loncu, piletina sa pasuljem u loncu, dinstan krompir sa piletinom u loncu, dinstan kupus sa piletinom u loncu i druge. Ako želite iznenaditi svoje goste nečim originalnim, pogledajte neke od naših nekonvencionalnih recepata. To su: pileći žele u laganom šporetu, pileća pita u spori šporetu, pileća testenina u laganom šporetu, pileća supa u spori šporetu, pileća tepsija u spori šporetu, piletina u soja sosu u spori šporetu i još neke . Veliki broj jela koja su prije zahtijevala korištenje tradicionalnih tava i pećnica sada se pripremaju pomoću multivarke. Pravi poznavaoci pilećeg mesa primjećuju razliku u rezultatima, pa se opcija sa sporim kuhalom hrabro tvrdi da se naziva samostalnim jelom. Procijenite sami: piletina u pavlaci na sporo kuhanje, pohana piletina u spori šporetu, piletina u foliji u spori šporetu, pečena piletina u spori šporetu, piletina sa kašom u spori šporetu, piletina na pari u spori šporetu.

Neka jela u sporom štednjaku pripremaju se s malim nijansama koje ih razlikuju od tradicionalne verzije. Obavezno pogledajte recepte na našoj web stranici: pileći file u spori šporetu, celo pile u sporu šporetu, prženje piletine u sporom šporetu, domaća piletina u sporom šporetu, dijetalna piletina u sporu šporetu.

Recepti za kuhanje piletine u sporom kuhaču nastavljaju se širiti i poboljšavati. U svjetskoj kuhinji pojavljuju se nova jela s piletinom u sporom štednjaku. Recepte za ove inovacije pokušavamo objaviti na našoj web stranici. Ljudi vole piletinu u laganom kuhanju. Recepti sa fotografijama dostupni su za vašu pažnju na našoj web stranici. Ako vam je potrebna piletina u laganom kuhaču, fotografija će vam reći kako će izgledati u konačnoj verziji. Ili - pirjana piletina u sporom štednjaku sa fotografijom - izgleda ukusnije. Ovo je zgodno za čitaoce. Posjetitelji naše stranice često postavljaju pitanja o pripremi ovog ili onog jela. Na primjer: kako kuhati piletinu u laganom šporetu, kako skuvati pilav u laganom šporetu sa piletinom, kako peći piletinu u laganom šporetu, kako skuvati piletinu sa krompirom u laganom šporetu, kako dinstati piletinu u laganom šporetu štednjak? Odgovori su u receptima i fotografijama.

A ako želite da skuvate originalno jelo „ukusna piletina u laganom šporetu“, preporučujemo vam recept za dinstanu piletinu u laganom šporetu. A ako volite svoju dinstanu piletinu u spori šporetu, pošaljite nam recepte sa slikama, zajedno ćemo se radovati i podeliti sa ostalim gurmanima.

Sada znate da piletina u sporom kuhaču nije samo jedan recept, postoji ogroman broj njih. Zato istražite i probajte. A ako ste zainteresovani, evo nekoliko saveta za kuvanje piletine:

Stara perad se uglavnom koristi za kuhanje i dinstanje, mlada perad se koristi za prženje.

Od tekućine koja preostane nakon kuhanja piletine u posudi priprema se mesni sok kojim se ptica podlijeva prilikom serviranja jela.

Prije kuhanja piliće i nemasne kokoške premazuju se kiselom pavlakom kako bi se stvorila zlatno smeđa kora. Spremnost se utvrđuje probijanjem debelog dijela mesa kuharskom iglom, iz gotove ptice istječe bistar sok.

Gotovo jelo od piletine odlično ide uz prženi krompir. Jelo od peradi prelijte mesnim sosom ili puterom.

Dodatno, kao prilog možete poslužiti zelenu salatu, salatu od crvenog ili bijelog kupusa, kiselo bobičasto voće i voće, te natopljene jabuke u zdjeli za salatu, vazi ili na tanjiru za pitu.

Vrijeme: 50 min.

Porcije: 3-4

Težina: 3 od 5

Jednostavan recept za kuhanje pilećeg filea u loncu Redmond

Pileći file u multivarku Redmond može se pripremiti po raznim receptima. Za one koji su na dijeti, najbolji je pileći file kuhan na pari u laganom šporetu. File možete pržiti panirani ili sa tjesteninom i raznim umacima.

Jedini nedostatak pilećeg filea je njegova suhoća nakon nepravilnog kuhanja. Vješt pomoćnik u multivarku neće pokvariti dijetalno pileće meso. Pileći file ne sadrži masti, ima potpuni proteinski sastav i jeftin je, stoga je glavni mesni proizvod prosječne porodice.

Može se davati djeci od najranije dobi. Kontraindikacija za konzumaciju piletine je pankreatitis. Pileće meso je korisno ne samo zbog niskog sadržaja kalorija (oko 130 kcal na 100 g) i lako probavljivih proteina. Sadrži vitamine i mikroelemente neophodne organizmu, koji pomažu poboljšanju stanja kože, metabolizma i funkcionisanja nervnog sistema.

Recept za pileći file sa tjesteninom ne zahtijeva dodatnu pripremu priloga. Sve ispadne ukusno i brzo. Nježni zlatni file i tjestenina sa sosom pripremaju se za pola sata u spori šporet uz minimalan napor. Odlična opcija za prehranu porodice kada se vratite s posla.

Za recepte za piletinu u sporom kuhanju bolje je kupiti rashlađeno meso koje nije zamrznuto. Kvalitetno meso je ujednačene ružičaste boje, glatke i suhe površine i svježeg, karakterističnog mirisa. Rashlađeno meso daje manje suha jela.

Pileći file nije potrebno namakati ili marinirati prije kuhanja, ima nježnu teksturu bez prethodne obrade. Meso je poželjno posoliti na kraju prženja kako ne bi izgubilo sok, a iz istog razloga ga ne narezati na sitno.

Za recepte za meso i tjesteninu kupujte vrhunsku tjesteninu, koja se pravi od durum pšenice. Ne bi trebalo brzo da proključa i da se nakon kuvanja pretvori u kašu.

Možete koristiti sos od paradajza iz prodavnice ili ga sami napraviti od svežeg paradajza uz dodatak začina, belog luka i paprike.

Nana, timijan, bosiljak, majčina dušica, mljevena paprika, kurkuma i sušeni kopar koriste se kao začini u receptima za piletinu. Poželjno je ne pretjerivati ​​sa začinima. Dodaju se samo oni čiji ukus poznaju i vole. Začini su korisni, ali neki od njih mogu izazvati alergije. Recepti s piletinom i bijelim lukom dobro se slažu. Može se staviti unutra tako što ćete napraviti male rezove na mesu.

Počnimo da kuvamo

Sastojci:

Proces kuvanja

Korak 1

Pripremite sve za kuvanje. Ogulite šargarepu i luk. Luk se isječe na komadiće, šargarepa nariba na krupno rende ili na trakice. Pileći file se opere i iseče na male komadiće.

Korak 2

U posudu za multivarku sipajte ulje, dodajte luk i šargarepu. Uključite režim „Pženje“ i lagano pržite povrće bez zatvaranja poklopca multivarke. Povrću dodati seckani fil i lagano pržiti sa obe strane. Na kraju prženja prelijte pripremljenim sosom, dodajte začine i sol i dodajte čistu vruću vodu.

Korak 3

Dodajte tjesteninu mesu i povrće u zdjelu za multivarke. Prebacite multivarku na način rada "Gulaj". Vrijeme je podešeno na 20 minuta.

Korak 4

Tvrdi sir je narendan. Kada je testenina gotova, pomešati je sa mesom i povrćem i na vrh posuti rendani sir. Zatvorite multivarku i ostavite da jelo odstoji u režimu zagrevanja 10 minuta. Gotovo jelo rasporedite na tanjire i ukrasite začinskim biljem po želji.

Prijatno!

Novo na sajtu

>

Najpopularniji