Ovaj uređaj se zove kulinarski ring, odnosno rezač, a profesionalni kuhari ga zovu okrugli rezač. Ovo je univerzalni alat. Prilično je teško govoriti o njegovoj neophodnosti. Ovo je kao da pokušavate da razgovarate o tome zašto je potreban nož u kuhinji i šta da radite s njim. Možeš li mi reći? Da, seku sa njom... A i čupaju, urezuju, seku, mrve, seckaju, gutaju, buše, seku, seku, gule, seku... I ovo, naravno, nije cela lista korisnih funkcija od noža.
Slična je situacija i sa kulinarskim ringom. Multifunkcionalna je i u iskusnim rukama kuhara može pomoći u raznim situacijama. Uz pomoć prstena kuhar ima priliku lijepo i neobično aranžirati priloge, te druge recepte za ukusna jela, gdje je, prema ideji kreatora, neophodna jasna geometrija oblika.
Također možete koristiti prsten za rezanje za rezanje krugova od tijesta. Koristite kao kalup kada sipate testo u tiganj. Pržite originalna kajgana ili omlet u porcijama. Napravite slojeviti, oblikovani sendvič. Generalno, nemoguće je sve nabrojati!
Danas su različiti prstenovi za posluživanje dostupni ne samo u visoko specijaliziranim trgovinama, već iu velikim supermarketima. Prstenovi su izrađeni od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika. Povoljnije - od pocinčanog lima.
Ako još niste spremni kupiti set profesionalnih kulinarskih prstenova, ali jednostavno trebate pripremiti lijepo jelo, tada se možete izvući iz situacije pokazujući snalažljivost - kulinarski prsten zamijenite praznom limenkom. Da biste to učinili, morate ravnomjerno i pažljivo odrezati dno limenke, zatupiti ili saviti rub kliještima kako se slučajno ne biste ozlijedili.
Za ulogu kulinarskog prstena prikladna je plastična tegla ili mala plastična posuda. Odrežite dno nožem i gotovi ste!
Kulinarski prsten možete napraviti uvrtanjem nekoliko slojeva debele folije na odgovarajući oblik, na primjer, oklagiju ili staklenku. Još jedna vrlo jednostavna i brza opcija DIY kulinarski prsten, je da se makazama izreže središnji dio (između vrata i dna) obične plastične boce.
Detaljan opis: recepti za salate sa fotografijama, novi od dostupnih sastojaka i detaljne informacije o pripremi preuzete iz nekoliko izvora.
U glavnoj noći u godini, svečani stol vrvi od jela među kojima, po neiskazanoj tradiciji, prednjače salate. Ističu se i po količini i po raznolikosti. Salate za Novu godinu postaju i aperitiv za glavno jelo i ugodan zalogaj, a neke izdašne opcije mogu konkurirati i toploj hrani.
Poznato je da svinja, koja je simbol nadolazeće godine, posebno poštuje orašaste plodove raznih vrsta. Ovim je možete zadovoljiti ne samo u desertima, već i u salati.
Salata sa suvim šljivama i orasima
Srdačna, ali u isto vrijeme sofisticirana opcija. Njegova hranjiva komponenta je kuvana piletina i šampinjoni, prženi sa lukom u mešavini povrća i putera. Dodaju im se suhe šljive i kuhana šargarepa. Tradicionalno, komponente se polažu u slojeve, koji su premazani mješavinom majoneze i gustog jogurta, uzetih u jednakim dijelovima. Orasi krunišu salatu.
"Gljive ispod bunde"
Oni mogu postati vaše omiljeno novogodišnje jelo zajedno sa haringom ispod bunde. Sigurno će se svidjeti onima koji vole kombinaciju šampinjona i kiselih krastavaca prženih s lukom. Pored ovih slojeva (a ovako treba rasporediti komponente), potrebni su vam kuvani krompir, jaja i tvrdi sir. Sve osim šampinjona mora se narendati na krupno rende. Presujte slojeve majonezom.
"Motiv mora"
Njegovo ime ne otkriva se samo u sastojcima, već iu načinu serviranja - u slojevima u prozirnoj posudi. Ova domaća salata zbog originalnog sosa podsjeća na skupo restoransko predjelo. Sadrži sok od pola limuna, prstohvat muškatnog oraščića, seckani beli luk, crni biber i so, plus maslinovo ulje i 4 kašike soja sosa. Natapa kuhane škampe, crvenu ribu, slamke od bjelanjaka, crne masline (donji sloj), žumanca i kavijar (gornji sloj).
Salata "Ruski prsten"
Ne postoji tematski video za ovaj članak.
To je mješavina tradicionalnih ruskih proizvoda u obliku prstena. Krompir, blago slanu crvenu ribu, paradajz i zeleni luk začinite pavlakom. A za pikantnost u kiselu pavlaku treba dodati malo suvog senfa.
"Lignje sa orasima"
Delikatna, brza salata koju mogu pripremiti i neiskusni kuvari. Potrebno je samo malo propržiti orahe, odvojiti šampinjone i skuvati lignje. Za sos je pogodan majonez sa senfom i žumancem.
"Hrabro srce"
Glavni sastojak salate - svinjsko srce - zahtijeva dugo kuhanje i potpuno hlađenje. U to se dodaju kuvana jaja i šargarepa pržena sa lukom. Sve se izmeša i začini majonezom. Dodajte sol i svježe mljeveni crni biber po ukusu.
Novogodišnja salata "Pahulja"
Sastoji se od slojeva šunke, štapića rakova, rendane jabuke, topljenog sira, kuvanih jaja podeljenih na belance (pola ostaje na samom vrhu) i žumanca, kikirikija i majoneza. Ovu novogodišnju salatu je bolje pripremiti unaprijed, jer treba da se kuha najmanje sat vremena.
“Piletina sa sirom na holandski”
Ova nova salata je iznenađenje, smještena ispod slanog gornjeg sloja. Posebnost salate je neobičan sos od putera, jaja, limunovog soka i prstohvata crvene paprike. Zahtijeva mukotrpno kuhanje, ali tako gust, lagan i delikatan preljev je vrijedan toga. Obuhvaća komade kuvane piletine, kriške šargarepe, pržene kolutiće praziluka i zelene masline. Ova smjesa je krunisana debelim slojem sira, naribanog na sitno rende.
Salata “Bright Fantasy”
Ova salata jasno privlači poglede na stolu zahvaljujući komponentama jarkih boja. Tu spadaju: slatka crvena paprika, kukuruz, korejska šargarepa, kuvana jaja, svež krastavac, tvrdi sir i pečeni pileći file. Sve to treba staviti u kalup u pažljivo zbijenim slojevima, naizmjenično ih s malom količinom majoneze.
"Fitness salata sa škampima"
Priprema se po jednostavnom receptu sa minimalnom količinom kalorija. Potrebno je samo kombinovati kuvane škampe sa paradajzom, zelenom salatom i tvrdim sirom. Za preliv će vam trebati maslinovo ulje, limunov sok, limunova korica i bosiljak.
"Ukiseljena nježnost"
Onima koji se ne boje prejedati slanu hranu svakako će se svidjeti ova novogodišnja opcija, jer sadrži i kisele gljive i krastavce. Nježnost predstavljaju šunka, jaja i par kašika kisele pavlake pomešane sa istom količinom majoneza.
“Piletina sa roštilja na novogodišnji način”
Grilovana prsa se iseku na sitne komadiće, zatim se dodaju spanać, avokado, crvena paprika, polovice cherry paradajza i polukrugovi crvenog luka. Za dresing su potrebni balzamiko sirće, maslinovo ulje, so, biber i šećer. Prije serviranja dodajte skutu i po želji ukrasite orasima.
"Slojevita salata sa teletinom"
Izuzetno svečana nova salata višestrukog ukusa iznenadiće i iskusne gurmane. Kuvana teletina, suve šljive, seckani orasi, patlidžan prženi sa lukom, začinjen mešavinom pavlake i majoneza.
"tunjevina sa kukuruzom"
Konzervirana tunjevina odlično ide uz kukuruz, paradajz, kuvana jaja i luk. Da biste potpunije istakli okus ribe, dodajte svježi kopar. Kako ne biste narušili harmoniju okusa, bolje je začiniti prirodnim jogurtom ili nemasnom kiselom pavlakom.
“Piletina sa sosom od ananasa i belog luka”
Kombinacija kuvane piletine sa ananasom je tradicionalna i dobitna je na prazničnom stolu. Prema receptu im se dodaje tvrdi sir, kockice i seckana zelena salata. Jednostavan sos se sastoji od majoneze, soli i belog luka.
Kako ukrasiti salatu za Novu 2019?
Ukusne salate u čast nadolazeće 2019. biti će još nezaboravnije i ukusnije uz prave dekoracije. Njihov oblik može biti bilo koji ovisno o mašti vlasnika, ali materijal ovisi o komponentama.
- Orasi se odlično slažu sa bilo kojom salatom sa piletinom ili gljivama, odlično izgledaju u kombinaciji s velikim grančicama ili listovima začinskog bilja.
- Ako u salati ima jaja, od bjelanjaka možete napraviti snježne nanose ili neki drugi reljef ili ravno platno ukrašeno peršunovim listovima, listićima mente ili sjemenkama nara.
- Ako je moguće, žumance treba uzeti iz domaćeg jajeta, tada će biti svjetlije od kupovnog i odlično će izgledati uz zelenu salatu.
- Sitno nasjeckano zelje može postati lijep okvir za vrh, a grančice peršuna mogu biti dio kompozicije. Ovisno o sastavu, za dekoraciju su prikladni prepolovljeni cherry paradajz i šunka.
23.07.2018
Ukusna i prelepa salata "Šišarka"
Sastojci: pileći file, jaje, sir. krompir, kukuruz, luk, bademi, majonez
Ne postoji tematski video za ovaj članak.
Za zimske praznike, najčešće za Novu godinu, pripremam salatu od šišarki. Recept je vrlo jednostavan i prilično brz.
Sastojci:– 200 grama pilećeg filea,
- 4 jaja,
– 2 topljena sira,
– 1 krompir,
– 100 grama kukuruza iz konzerve,
– 1 glavica luka,
– 250 grama pečenih badema,
– 100 grama majoneza.
23.07.2018
Salata "Narukvica" sa bademima
Sastojci: krompir, majonez, šargarepa, junetina. luk, jaje, cvekla, bademi, šipak
Postoji mnogo recepata za salatu od narukvice. Danas vam predlažem da ga skuvate sa bademima i govedinom. Salata ispada veoma ukusna.
Sastojci:– 2 krompira,
– 100 grama majoneza,
– 2 šargarepe,
– 200 grama junećeg mesa,
– 1 glavica luka,
- 4 jaja,
– 2 cvekle,
– 20 grama badema,
– 1 šipak.
23.07.2018
Salata od mimoze sa jabukom bez krompira
Sastojci: konzervirana hrana, jabuka, šargarepa, luk, krompir, jaje, sir, majonez
Postoji mnogo recepata za salatu od mimoze. Danas ću vam reći kako da pripremite veoma ukusnu i jednostavnu salatu od mimoze bez krompira sa sirom i jabukom.
Sastojci:– 1-2 konzerve konzervirane hrane „sardele“,
– 1 jabuka,
– 3 šargarepe,
– 1 glavica luka,
– 3-4 krompira,
– 5 jaja,
– 100 grama sira,
- majonez.
20.07.2018
“Country” salata sa krastavcima i šampinjonima
Sastojci: krompir, pileći file, pečurke, luk, krastavac, so, biber, ulje, majonez
Danas vam predlažem da pripremite veoma ukusnu "Seosku" salatu sa pečurkama i kiselim krastavcima. Recept je veoma jednostavan i brz.
Sastojci:– 2 krompira,
– 200 grama pilećeg filea,
– 6-8 šampinjona,
– 1 crveni luk,
– 5 kiselih krastavaca,
- sol,
- crni biber,
– 2 kašike. biljno ulje,
– 1 kašika. majoneza.
30.06.2018
Topla salata sa pilećim džigericama
Sastojci: pileća džigerica, rukola, paradajz, kukuruzno brašno, orasi, so, biber, limeta, ulje, začin
Ova topla salata sa pilećim džigericama nije samo ukusna, već i zdrava. Recept je prilično jednostavan i prilično brz.
Sastojci:– 100 grama pileće džigerice;
– hrpa rukole;
– 1 paradajz;
– 4 kašike. kukuruzno brašno;
– 20 grama pinjola;
- sol;
- crni biber;
– kriška limete;
– 2 kašike. maslinovo ulje;
– prstohvat majčine dušice;
- prstohvat ukusa.
