Sastojci
Za pravljenje palačinki sa kukuruzom iz konzerve trebat će vam:
brašno - 1 staklo;
jaja - 2 kom.;
mleko - 1/3 šolje;
sol - prstohvat;
mljeveni crni biber - po ukusu;
kukuruz u konzervi - 1 konzerva (340 g);
puter - 1 kašika. l.;
zeleni luk - hrpa;
biljno ulje za prženje.
Čaša - 200 ml.
Koraci kuvanja
Prosejte brašno u činiju.
Dodajte sol i mljeveni crni biber. Umutite jaja.
Mix. Trebalo bi da dobijete homogeno testo konzistencije koja podseća na pavlaku.
Ocijedite kukuruz iz konzerve (neće nam više trebati). Dodajte kukuruz u tijesto za palačinke i promiješajte.
Operite zeleni luk, sitno nasjeckajte, dodajte u tijesto i ponovo promiješajte.
U tiganj sipajte biljno ulje i zagrejte ga. U tepsiju stavite kašiku testa, formirajući palačinke.
Pržite na srednjoj vatri po 2 minute sa svake strane (do zlatno smeđe boje).
Ukusne, ukusne palačinke sa kukuruzom iz konzerve su spremne. Može se poslužiti toplo ili rashlađeno.
Prijatno!
Ne znate šta da skuvate za večeru? Predlažemo da napravite palačinke od konzervirane hrane. Mogu se poslužiti uz bilo koju salatu od povrća. Ove palačinke se pripremaju oko 15 minuta i cela porodica će biti sita.
Proizvodi:
1.Riblja konzerva, 1 konzerva (240 g)
2. Kefir - 100 g
3. Luk - 1 glavica
4. Pileće jaje - 2 kom.
5. Zeleni - 1 hrpa
6. Soda - 1/3 kašičice
7. Sirće - 0,5 kašičice
8. Brašno - 6-8 kašika. kašike
Kako napraviti palačinke iz konzerve:
1. Riblje konzerve zajedno sa tečnošću dobro izgnječite viljuškom.
2. Dodati 100 ml kefira, 2 jaja, seckani crni luk, sitno iseckano bilje i dobro izmešati. Posolite i pobiberite po ukusu i želji.
3. Kašiku po kašiku dodavati brašno i mešati - testo treba da bude gusto, kao obične palačinke.
4. Na kraju treba dodati sodu i sirće i ponovo brzo promiješati.
5. Kašikom sipajte u zagrejani tiganj sa malo biljnog ulja.
6. Pržite do kraja, kao obične palačinke, na srednjoj vatri.
7. Riblje palačinke je bolje servirati sa povrćem.
« Home Recipes„Želim vam dobar tek!
Riblje palačinke iz konzerve su veoma jednostavan način da svoju porodicu nahranite ukusnim i zasitnim doručkom! Volim da pravim ove palačinke od konzervirane tunjevine u sopstvenom soku, ali apsolutno svaka riba iz konzerve će, osim papalina, biti gorka u takvim palačinkama.
U riblje palačinke iz konzerve možete dodati luk, zeleni luk, kopar, peršun ili sitno iseckanu papriku, aditive po svom ukusu.
Pripremimo proizvode prema listi.
Ocijedite tečnost iz riblje konzerve, a riblji file dobro izgnječite viljuškom u pastu. Ako konzervirana hrana sadrži velike kosti, bolje je odabrati njih.
U ribu iz konzerve dodajte kokošje jaje.
Narežite luk na sitne kockice i dodajte ga u činiju.
Sitno nasjeckajte kopar i dodajte ga ostalim sastojcima.
Sipajte kefir u činiju, dodajte sodu. Reakcija će početi, soda će se ugasiti kefirom.
Pomiješajte sve sastojke za tijesto za riblje palačinke, posolite i pobiberite po ukusu. Obavezno probajte smjesu na sol; konzervirana hrana može biti jako slana.
U tijesto dodajte brašno i dobro ga pomiješajte sa ostalim sastojcima za tijesto.
Gotovo tijesto ostavite da odstoji 10 minuta.
Zagrejte biljno ulje u tiganju. Kašikom stavite testo u tepsiju. Oblik palačinki može biti bilo koji. Pržite palačinke sa jedne strane 2 minute, dok ne porumene.
Okrenite i pržite još 1-2 minuta sa druge strane.
Gotove palačinke stavite na papirnu salvetu da uklonite ulje.
Riblje palačinke iz konzerve su spremne!
Poslužite palačinke uz kečap, pavlaku ili omiljeni sos.
Riblje palačinke iz konzerve su prava stvar za doručak: hranljive, ukusne i brze!
Prijatno!
Za pripremu palačinki sa kukuruzom trebat će vam kefir, pileće jaje, granulirani šećer, sol, konzervirani kukuruz i biljno ulje za prženje.
Da bi palačinke bile pahuljaste, bolje je koristiti kiseli kefir s bilo kojim sadržajem masti. Ako odstoji u frižideru nekoliko dana, u redu je, savršen je za pečenje palačinki. Za fermentisane mlečne proizvode za palačinke možete koristiti jogurt, fermentisano pečeno mleko ili kiselo mleko.
Sipajte kefir u dublju činiju. Sipajte sodu bikarbonu i dobro izmiješajte pjenjačom.
Dodajte šećer i sol. Mix.
Sada nam treba pšenično brašno, obavezno prosijano i dobrog kvaliteta. Dodajte brašno i miješajte da razbijete sve grudvice. Testo treba da bude dosta gusto.
Otvorite konzervu kukuruza iz konzerve i ocedite tečnost. U tijesto dodajte zrna i promiješajte. U sezoni berbe kukuruza možete uzeti svježe klipove kukuruza, ali ih prvo morate prokuhati dok ne omekšaju i zrno odrezati nožem.
Stavite tiganj na vatru. Ulijte željenu količinu biljnog ulja. Što manje ulja, to su tanje palačinke. Temeljno ga zagrijte.
Kašikom izvadite testo. Smanjite vatru na nisku i pržite palačinke dok ne porumene sa obe strane. Ako za prženje koristite jaku vatru, palačinke se neće peći unutra.
