Mnogi ljudi vjeruju da je zdrava ishrana neophodna za savremeno društvo. Ali mahnit tempo života sugerira da jednostavno nema vremena za to. Stoga je potrebno pokušati zamijeniti barem dio štetnih proizvoda korisnim. Jedan od takvih proizvoda je kruh.
Vjeruje se da sadrži ogromnu količinu umjetnih aditiva, a dodaje mu se i kvasac koji ljudskom tijelu ne donosi ništa dobro, već samo šteti. Unatoč tome, osobi je prilično teško odbiti takvu hranu, koja je čvrsto ukorijenjena u prehrani. Čini se, šta može zamijeniti uobičajeni kruh? U suštini, ništa. No, naturopati su drugačijeg mišljenja i tvrde da postoji odlična alternativa običnom kruhu, a osim toga i zdrav. Ovo su posebni hlebovi.
Na policama prodavnica možete videti veliki broj hlebova raznih brendova. Među svom raznolikošću ističe se jedna vrsta koja ima neobičan okrugli oblik - to su Dr. Ugao.
Neko će reći da opet pokušavaju da nametnu uvoznu robu. Dakle, treba napomenuti da je, uprkos imenu, ovo iskonski ruski proizvod. Njihovu proizvodnju vrši JSC Khlebprom. Među cjelokupnim asortimanom proizvoda, Dr. Korner nisu jedini proizvodi posvećeni zdravoj prehrani. Ali u ovom članku ćemo govoriti posebno o kruhu.
Šta je to tako posebno kod njih i po čemu se razlikuju od drugih? Proizvođač je s posebnom kreativnošću pristupio proizvodnji hljebova.
Cijela linija ovog proizvoda može se podijeliti u 3 glavne vrste:
- klasična.
Ova grupa uključuje sljedeće vrste proizvoda: "heljda", "kukuruz", "pirinač", "pšenica", "sedam žitarica" - sve vrste su obdarene bogatim kompleksom vitamina. Koktel od žitarica pripada istoj grupi, ali pored vitamina? sadrži razne minerale. - slatko.
Među njima je i „Koktel od žitarica“, koji je predstavljen u pet vrsta performansi zbog različitih karakteristika ukusa: limun, borovnica, med, brusnica i ananas. Istina, njihov kalorijski sadržaj je nešto veći, ali o tome kasnije. - slano.
Među njima su isti "kokteli od žitarica", samo sa dodatkom jodirane soli i ukusom sira, tu spada i hleb "Borodinski".
Svaki proizvod sadrži Dr. Korner uključuje isključivo prirodne sirovine. Osim toga, pripremaju se na poseban način, pri čemu je vrijeme predviđeno za toplinsku obradu svedeno na minimum. Sada je potrebno 5 do 8 sekundi.
Ovakav pristup proizvodnji omogućava očuvanje zdravstvenih prednosti žitarica. Treba napomenuti da su i aditivi koji daju ukus hlebu prirodnog porekla. Umjesto šećera ovdje se koriste fruktoza i sukraloza. 
Prednosti hljeba Dr. Ugao
Prednosti proizvoda na bazi žitarica su neprocjenjive za ljudski organizam. Prvo, zbog samih svojstava žitarica. Drugo, zbog odsustva komponenti kao što su kvasac i umjetni aditivi raznih vrsta u sastavu.
Kulture su pravo skladište vitamina (posebno grupe B), vlakana i minerala. Svi vitamini koji pripadaju B grupi pozitivno doprinose zdravlju organizma. Uglavnom, blagotvorno utiču na funkcionisanje nervnog sistema, a takođe jačaju zidove krvnih sudova. Zahvaljujući ovoj grupi vitamina, krv počinje bolje da cirkuliše.
Bogat mineralni sastav je takođe koristan. Žitarice, posebno heljda, sadrže tako važne elemente kao što su kalcijum i fosfor, zahvaljujući kojima kosti i zubi jačaju, gvožđe koje je neophodno za optimalno stvaranje krvi i magnezijum koji pomaže u radu mišićnog tkiva.
Proizvod sadrži gruba vlakna, i to u značajnoj količini. Kada uđe u organizam, doprinosi povoljnom radu crijeva i uklanja štetne toksične tvari koje se nakupljaju uslijed unosa ne baš zdrave hrane. Osim toga, vlakna su uključena u borbu protiv viška kilograma. To se dešava sasvim jednostavno. Vlakna, čak i u malim količinama, omogućavaju tijelu da dobije dovoljno, čime se sprječava da se prejeda.
Stoga, Dr. Korner omogućavaju ne samo da zamijenite kruh, već i da postanete zdraviji. Treba napomenuti da je hleb od heljde bogat izvor gvožđa, osim toga, nivo njihovog glikemijskog indeksa je izuzetno nizak. Zbog ovakvog sastava, ovaj proizvod sami liječnici preporučuju pacijentima sa dijabetesom i anemijom.
Proizvodi od pšenice pomažu u rješavanju određenih vrsta želučanih bolesti. Pirinač pomaže u borbi protiv problema sa spavanjem i poboljšava funkcionisanje nervnog sistema. Naravno, uključivanje u vašu ishranu isključivo Dr. Korner neće dati željene rezultate. Naravno, sve treba izvoditi u kompleksu.
Kontraindikacije
Naravno, kao i svaki proizvod, Dr. Korner ima neke kontraindikacije. Istina, proizvodi koji uključuju žitarice ne mogu naštetiti zdravlju. No, usput, kao i drugdje, postoje situacije u kojima konzumaciju ovog proizvoda treba ili potpuno napustiti, ili postepeno uvoditi u svoju svakodnevnu prehranu u malim porcijama. A onda posle odlaska kod lekara.
Ove situacije su povezane s pogoršanjem bolesti povezanih s probavom, kao i činjenicom da tijelo ne može probaviti vlakna. Odrediti ovo je dovoljno lako. Dovoljno da jedete hranu biljnog porekla? a ako se nakon toga jave bol i nadutost, kao i povećanje nivoa stvaranja plinova, onda ne možete redovno jesti kruh.
Ako osoba ne podnosi proteine žitarica, onda je ovaj proizvod za njega apsolutno nemoguć. U suprotnom, strašna dijareja je neizbježna. Ako se zanemari pravilo, koristi od jedenja kruha će se pretvoriti u štetu.
kalorija
U sto grama proizvoda, sadržaj kalorija je 300 kcal. Unatoč činjenici da je brojka prilično velika, ne biste trebali biti uznemireni. Uključeno u hljebove Dr. Korner složeni ugljikohidrati u obliku vlakana mogu učiniti tijelo sitim.
Dimenzije proizvoda su prilično voluminozne, ali njihova težina je zanemariva. Dnevna konzumacija 3-5 komada proizvoda ni na koji način neće štetiti vašoj figuri.
Navijački viče o opasnostima "običnog" kruha. Recimo, sadrži umjetne dodatke i kvasac, koji nam ne donose nikakvu korist, a mogu čak i štetiti. Ali za mnoge, kruh je poznata komponenta ishrane i važan dio prehrane. Da li je moguće zamijeniti ga nečim? Naturopate rado klimaju glavom na ovo pitanje. Kao "svakodnevni hleb" preporučuju upotrebu specijalnih hlebova, koji su danas predstavljeni u velikom broju brendova. dr. Korner je jedan od njih.
Crispbread Dr. Korner: kakvi su?
Uprkos „neruskom“ nazivu, ovo su pecivi domaće proizvodnje, proizvodi ih Khlebprom OJSC. Pored njih, kompanija proizvodi još nekoliko vrsta proizvoda za zdravu ishranu. Ali tema našeg razgovora je hleb. Pa šta je kod njih posebno?
Proizvođač nudi prilično širok asortiman kruha, dijeleći ih u 3 grupe: klasični, slatki i slani.
Klasična grupa obuhvata 6 artikala: "Heljda" sa vitaminima, "Pirinač" sa vitaminima, "Pšenica" sa vitaminima, "Kukuruz", "Sedam žitarica" i "Koktel od žitarica" sa vitaminima i mineralima.
Slani su "kokteli od žitarica" sa jodiranom solju i sirom, kao i kiflice "Borodinski".
Grupu slatkih hlebova predstavlja 5 vrsta "koktela od žitarica" različitih ukusa: med, limun, brusnica, borovnica i ananas. (Hmm… Hleb od ananasa? Zanimljivo…)
Svi proizvodi se izrađuju samo od prirodnih sirovina na poseban način, u kojem vremenu termičku obradu je samo 5 - 8 sekundi. To vam omogućava da maksimalno sačuvate sva korisna svojstva žitarica. Aditivi za okus također imaju isključivo prirodno porijeklo - to su ekstrakti voća i bobica. A kao zamjena za šećer za slatke kruhove koriste se fruktoza i sukraloza.
Koga liječi dr. Korner? Prednosti hljeba
Zdravstvene prednosti hljeba od žitarica sastoje se, s jedne strane, u vrijedne nekretnine same žitarice, a s druge strane, zbog odsustva kvasca i umjetnih aditiva u sastavu proizvoda.
Žitarice su poznate kao bogat izvor, posebno grupe B, kao i minerala i.
B vitamini su korisni nervni sistem, jer poboljšavaju provođenje nervnog impulsa i krvnih sudova, jer pomažu u jačanju njihovih zidova i poboljšavaju cirkulaciju krvi u kapilarima.
Od minerala u žitaricama, sadržaj fosfora je prilično visok. Svesni smo potrebe za kalcijumom i fosforom za snagu naših kostiju i zuba, gvožđem za normalno stvaranje krvi, magnezijumom za funkciju mišića.
Gruba vlakna, sadržana u velikim količinama u hljebu, doprinose punom funkcioniranju crijeva, a također „sakupljaju“ i pomažu u uklanjanju toksičnih tvari iz tijela koje nastaju prilikom varenja hrane, posebno ne najzdravije.
Vlakna su važna i za borbu protiv viška kilograma, jer pored navedenih svojstava daju dugotrajan osjećaj sitosti, čime se sprječava prejedanje i prekoračenje potrebnog kalorijskog sadržaja dijete.
Općenito, pecivi ne samo da mogu biti potpuna zamjena za običan kruh, već nam pomažu i da postanemo zdraviji.
Inače, hljeb od heljde, kao izvor željeza i vlasnika niske, preporučuje se konzumiranje kod anemije i dijabetesa. Pšenica pomaže kod nekih bolesti gastrointestinalnog trakta. A pirinač će biti koristan za bolesti nervnog sistema i poremećaje spavanja. Ali, naravno, samo njihovo korištenje neće vam omogućiti da se oporavite od ovih bolesti. Kako se kaže, ne živi čovek samo od hleba...
Kontraindikacije za upotrebu Dr. Korner
Hljeb od cjelovitih žitarica neće uzrokovati značajnu štetu vašem zdravlju, međutim, u nekim je situacijama bolje odbiti ih ili pažljivo uvesti u prehranu, nakon savjetovanja s liječnikom. Ove situacije su bolesti probavnog sistema u akutnoj fazi i problemi sa varenjem vlakana.
Ako nakon biljne hrane imate bolove, nadimanje i pojačano stvaranje plinova, onda nije vaša sudbina da redovno jedete kruh. A ljudi sa glutenskom enteropatijom (intolerancijom na proteine žitarica) ne mogu ni sanjati da ih redovno jedu. Svakom ko se usudi prijeti mučna dijareja.
kalorija
Kalorijski sadržaj hljeba je u prosjeku oko 300 kcal na 100 grama. Na prvi pogled, ovo je dosta, ali nemojte žuriti da se razočarate. Vlakna sadržana u hljebu spadaju u složene ugljikohidrate i daju dugotrajan osjećaj sitosti. Osim toga, vrlo su lagani, iako prilično obimni. Dakle, 3-5 hljeba dnevno će vam biti dovoljno, a to neće ni najmanje ometati borbu za harmoniju, ako je trenutno vodite.
Recenzije
Sve recenzije o Dr. Körner izuzetno dobronamjerne prirode. Ljudi vole bukvalno sve na njima, a pre svega pravi ukus hleba, koji se retko nalazi u hlebu od celog zrna drugih proizvođača. Osim toga, impresionira širok izbor okusa, a slatki kruh uspješno zamjenjuje visokokalorična peciva, koja toliko vole sladokusci. Takođe, kupci su zadovoljni niskom cijenom i dostupnošću proizvoda u maloprodajnim lancima. Jednom riječju, recenzije su toliko dobre da ni autor članka trenutno nije nesklon kušanju ovih divnih kruhova.
Dakle, dr. Körner je proizvod koji će, ako se pravilno koristi, donijeti zdravstvene prednosti, a čak i neznatno pomoći. Osim toga, ukusni su, jeftini i domaćeg proizvođača. A ovo drugo, kao što znate, mora biti podržano!
Kakav je kruh zaista koristan?
Proizvod dana: Hleb
izvor:
Slični članci:
Kategorije
- (30)
- (379)
- (101)
- (382)
- (198)
- (189)
- (35)
- (1369)
- (191)
- (243)
- (135)
- (134)
A. Venediktov: ―
Gospodine ambasadore, danas je petak i danas je rođendan gospodina Surkova. Koji ste poklon pripremili za njega?
Kurt Walker: ―
Nisam pripremio poklon, ali mu zelim srecan rodjendan i zelim mu zdravlje i dobro, a isto tako zelim mir svima.
A. Venediktov: ―
Da li je dobar pregovarač? Jeste li zadovoljni što je on taj koji sa vama pregovara o Ukrajini?
Kurt Walker: ―
Najvažnije je da osoba koja predstavlja Rusiju u bilo kakvim pregovorima treba da uživa povjerenje i autoritet donosilaca odluka. U ovom slučaju, ta osoba je predsednik Putin i verujem da gospodin Surkov nesumnjivo uživa njegovo poverenje i to je dobro. Takođe mislim da je on veoma, veoma pametna osoba i pravi profesionalac. Ima dobar smisao za humor. Pouzdan je u komunikacijskom smislu. Po mom mišljenju, on nam pouzdano prenosi želje predsjednika Putina, a mislim da i ruskom rukovodstvu pouzdano prenosi ono što čuje u našim razgovorima, što je najbolje čemu se možemo nadati.
A. Venediktov: ―
Niste ga videli dugo vremena. Dugo ga niste sreli. Je li sve zamrznuto?
Kurt Walker: ―
U posljednje vrijeme smo nekoliko puta stupili u pismeni kontakt. Što se tiče komunikacije, zaista je vladala tišina tokom kampanje za reizbor predsjednika Putina i naknadnog formiranja nove vlade, nakon čega je gospodin Surkov ponovo imenovan na ovu funkciju. Nakon toga smo nekoliko puta razgovarali, međutim, čini se da se naši stavovi nisu mnogo slagali u pogledu moguće prirode raspoređivanja mirovne misije. Tako da smo imali prepisku na ovu temu. Želeo bih da saznam nešto više o ruskim razmišljanjima o tome kako se to može uraditi na produktivan i efikasan način, i na osnovu toga, nadam se da ćemo se ponovo sresti i imati produktivan sastanak.
A. Venediktov: ―
Podsećate me na mog doktora, koji tihim glasom govori: mirno, sve će biti u redu. Dakle, evo mog pitanja, dr. Walker: Da li je pacijent iz Minskog sporazuma življi ili je vjerovatnije mrtav?
Kurt Walker: ―
Pacijent je veoma živ. Sporazumi iz Minska imaju neke kritične aspekte. Konkretno, riječ je o dokumentu prema kojem Rusija potvrđuje da je Donbas dio Ukrajine i da se slaže s obnavljanjem ukrajinske kontrole nad ovom teritorijom. Još jedna važna stvar je da su sporazumi iz Minska osnova na kojoj su se Sjedinjene Države i Evropa i Rusija i Ukrajina udružile da kažu šta tačno treba implementirati. Problem sa sporazumima iz Minska je u tome što se oni ne provode, a vjerujem da je to fundamentalno neslaganje: Rusija insistira na tome da Ukrajina mora poduzeti nekoliko političkih koraka, poput održavanja izbora za lokalne vlasti ili dodjele posebnog statusa teritoriji prije tamo se može uspostaviti sigurnost i prije nego što Ukrajina ponovo dobije pristup teritoriji.
Ukrajinske vlasti insistiraju da se mora osigurati sigurnost i da moraju dobiti pristup ovoj teritoriji prije nego što mogu organizirati izbore, dati poseban status, dati amnestiju i tako dalje. Stoga smo, zajedno sa Francuskom i Njemačkom, predložili raspoređivanje mirovnih snaga pod mandatom UN-a u regionu, koje će samostalno obezbjeđivati sigurnost, stvarati vrijeme i prostor kako bi se ovi politički koraci mogli provesti, a vjerujem da su cilj Rusije. Smatramo da je ovo vrlo razuman prijedlog, koji bi, po mom mišljenju, zatvorio ovaj jaz između mjera sigurnosti i političkih mjera.
A. Venediktov: ―
Hajdemo onda malo o mirovnjacima. Da li sam dobro shvatio da bi to trebalo da budu mirovne snage UN?
Kurt Walker: ―
Da, sa mandatom UN-a. Kako će to biti organizovano je predmet rasprave. Kako će mirovnjaci biti raspoređeni, u kojoj fazi, predmet je diskusije, ali sa fundamentalne tačke gledišta, nakon potpunog raspoređivanja, to bi trebalo da bude istinska mirovna snaga koja kontroliše bezbednosnu situaciju.
A. Venediktov: ―
Dakle, kažete da se raspravlja o mandatu. I vi biste mogli imati svoju viziju, svoju viziju, Kurt Volker, o mandatu mirovnih snaga: ko, koliko, s kojim mandatom mislite da bi to bilo ispravno?
Kurt Walker: ―
Opet, mislim da se o ovim tačkama može raspravljati. Ovdje nemamo tešku formulu. Jednostavno mora biti dovoljno efikasna da omogući mirovnim snagama da kontrolišu sigurnost u cijelom području, nadgledaju povlačenje teškog naoružanja i na kraju kontroliraju ukrajinsku stranu međunarodne granice tako da se granica ne koristi kao sredstvo za kretanje oružja i trupa u oba smjera.. Važna stvar ovdje je status takozvanih narodnih republika. Stvorila ih je Rusija unutar Ukrajine. Oni nemaju lokalni legitimitet. Oni su potpuno nelegitimni prema sporazumima iz Minska.
Prema sporazumima iz Minska, ova teritorija prolazi pod kontrolom Ukrajine. Za ove formacije nema mjesta u ustavu Ukrajine. Ovo je složeno pitanje i mi smo posvećeni pregovorima sa Rusijom, koja je u konačnici donosilac odluka u tom pogledu, kako bismo pronašli rješenje za vraćanje sigurnosti, a zatim i ustavni poredak.
A. Venediktov: ―
ja sam jednom...
Kiril Volker: Olega Sencova treba pustiti na slobodu s obzirom na njegovo stanje
Kurt Walker: ―
I implementacija sporazuma iz Minska.
A. Venediktov: ―
Jednom sam rekao državnom sekretaru Colinu Powellu koliko mrzim diplomate. Rekao je: kao što ja njih mrzim. Radije bih bio general. Stoga vas molim kao diplomatu i molim vas da odgovorite kao general.
Kurt Walker: ―
U redu.
A. Venediktov: ―
Koliki bi trebao biti broj mirovnih snaga da bi se osigurala sigurnost, iz kojih zemalja bi bilo idealno da se sastoje?
Kurt Walker: ―
Opet, nisam general, pa ne mogu da odgovorim na pitanje o broju mirovnjaka. Što se tiče zemalja, jedan broj država je već naznačio da će biti spremne dati svoj doprinos. To su saopštile Švedska, Finska, Austrija, Belorusija, Srbija i Turska. Po mom mišljenju, ovo je dobar raspon zemalja, uključujući nekoliko država koje se u Rusiji smatraju više dijelom Zapada, i nekoliko država koje se na Zapadu smatraju više dijelom ZND prostora, i vjerujem da je smisao ravnoteže bi bilo logično.
A. Venediktov: ―
Pa ipak, da li sam dobro shvatio da je reč o desetinama hiljada mirovnjaka, a ne hiljadama na celoj teritoriji vojnih teritorija?
Kurt Walker: ―
Riječ je o okupiranim područjima jer tamo djeluju ruske snage i zbog toga se vodi rat. Ako možemo izvući ruske trupe iz Ukrajine prije nego što Ukrajina pošalje svoje trupe da vrate teritoriju pod svoju kontrolu, stići će snage pod mandatom UN-a. Oni će preuzeti kontrolu od Rusije. Oni će uspostaviti sigurnost, osigurati da ljudi tamo budu zaštićeni i zbrinuti, a onda bismo te političke korake sproveli u okviru sporazuma iz Minska. Dakle, ne govorimo o cijeloj teritoriji Ukrajine, već o cijeloj regiji sukoba.
A. Venediktov: ―
Rekli ste da su tamo bile ruske trupe. Ali zapravo nemam nikakve informacije da su tamo ruske trupe. Vojni savetnici - verovatno, da. Ali šta je sa vojnim jedinicama? Da li imate takve podatke?
Kurt Walker: ―
Da. Šta god da kažem, odmah će mi prigovoriti neko kome se ne sviđa ovaj ili onaj broj, ali da kažem da smo ovo pitanje veoma pažljivo proučili. Imamo veoma dobre informacije o komandantima, lancu komandovanja, vrstama trupa, njihovom finansiranju, broju redovnog ruskog vojnog osoblja, broju specijalizovanih jedinica, a većina snaga su vojnici po ugovoru. Biću vrlo iskren: SAD su učinile isto na drugim mjestima gdje smo koristili izvođače kao dodatak američkim vojnim operacijama, au ovom slučaju je ista situacija. Postoji direktna ruska komanda i kontrola kroz lanac komandovanja koji uključuje redovne trupe, redovne oficire, ali većina snaga su vojnici po ugovoru koje plaća Rusija.
K. Volker: Nemojmo zloupotrebljavati etiketu terorizma za borbu protiv političkih protivnika
A. Venediktov: ―
Vidi. Znam da su oružane snage separatista otprilike od 30 do 50 hiljada ljudi. Ovo su državljani Ukrajine. Šta raditi s njima?
Kurt Walker: ―
Neki od njih su državljani Ukrajine, takođe angažovani na osnovu ugovora. Mnogi od njih nisu. Neki od njih su državljani Rusije, neki Srbi, neki iz Bjelorusije. Kao što znate, dolaze odasvud i angažuje ih i organizuje ova kompanija. Ali na kraju krajeva, to su ilegalne oružane formacije na teritoriji Ukrajine. Dakle, ako govorimo o implementaciji sporazuma iz Minska, u skladu sa uslovima sporazuma iz Minska, ove ilegalne oružane grupe moraju prestati da postoje.
A. Venediktov: ―
Amnestija?
Kurt Walker: ―
Da, ovo je također dio sporazuma iz Minska, a Ukrajina je provizorno usvojila zakon o amnestiji za one za koje se smatra da su počinili zločine u okviru sukoba. Ovaj zakon nije sproveden jer nije postojao prekid vatre, nije bilo povlačenja teškog naoružanja, nije bilo povlačenja ruskih trupa. I tako, opet, mi smo predložili da se dovedu ove snage sa mandatom UN-a da se stvore uslovi pod kojima bi se osigurala provedba amnestije, dodjeljivanje posebnog statusa i tako dalje.
A. Venediktov: ―
Da li ubistvo Aleksandra Zaharčenka nekako menja konfiguraciju pregovora u Ukrajini? On je takođe bio osoba koja je potpisala sporazume iz Minska.
Kurt Walker: ―
Da, i takođe se radi o drugoj osobi; i moram da dodam: ako pogledate sporazume iz Minska, to je veoma interesantan dokument. Tu su predstavnici Rusije i Ukrajine, pa prazan prostor, pa potpisi dvojice ljudi iz Donbasa, jednog iz oblasti Luganska, a jednog iz regiona Donjecka. Predstavnika iz Luganska je Rusija uklonila prošle zime i, koliko znam, vratio se u Rusiju. Zaharčenko je sada mrtav, tako da ni njega nema.
Na sreću, sigurnosna situacija ostaje relativno stabilna. Osnovna dinamika onoga što se tamo dešava je takođe prilično stabilna, ništa se zapravo ne menja, a čak izgleda da Rusija ima malo direktniju ili čvršću kontrolu nad strukturama u tom području. Tako da bi u teoriji ovo zapravo trebalo da olakša pregovore, s obzirom da je Rusija sada posvećena miru.
K.Volker: SAD nisu uključene u rješavanje vjerskih pitanja u Ukrajini
A. Venediktov: ―
Ali vi kritizirate zakazane izbore u ovim samoproglašenim separatističkim republikama. Ako nema izbora, nema ni s kim razgovarati.
Kurt Walker: ―
Rekao bih da je sasvim suprotno. Snažno podržavamo izbore na ovim teritorijama. Trebalo bi da se održe izbori pravnih subjekata koji postoje - gradonačelnika Luganska, gradonačelnika Donjecka, regionalnih uprava. Takozvane Narodne Republike nemaju lokalni legitimitet. Oni nisu u skladu sa sporazumima iz Minska. Oni nisu u skladu sa Ustavom Ukrajine i nastali su u uslovima okupacije i nedostatka opšte bezbednosti. Širi je princip međunarodnog prava da je nemoguće održati izbore.
Na primjer, pod ovim uslovima nemoguće je voditi izbornu kampanju za ljude koji se protive postojanju tzv. narodnih republika, ljude sa različitim gledištima koji žele bezbedno da vode kampanju, imaju slobodu kretanja, osećaju se bezbedno, ne dobiju pod vatrom i ne gaziti mine. . Dakle, radi se o fundamentalnom problemu: izbori za ove entitete nije moguće održati u sadašnjim uslovima, ali snažno podržavamo održavanje lokalnih izbora u sigurnom okruženju – izbore legitimnih struktura koje su dio ustavnog osnovu Ukrajine.
A. Venediktov: ―
Odgovorni diplomata Kurt Volker. I opet kao general. Kažete: Ukrajina treba da razgovara direktno sa separatistima. Uvek si govorio. A gdje dobiti predstavnike separatista, ako oni ne biraju?
Kurt Walker: ―
Ne, ja kažem da treba da pregovaramo direktno sa Rusijom. Rusi trenutno kontrolišu bezbednosnu situaciju. Oni kontrolišu vojne snage. Oni kontrolišu političke strukture. Ovaj sukob se u potpunosti odvija na teritoriji Ukrajine. Samo građani Ukrajine koji tamo žive su lišeni svojih domova i normalnog života, i samo oni su pogođeni ovim što se dešava. Treba dodati da većina ovih državljana Ukrajine govore ruski, koji su žrtve ovog sukoba i zaslužuju priliku da vrate normalan život. Stoga, napominjem da moramo pregovarati sa Rusijom da prekinemo njenu podršku ovoj vojnoj sili, da prekinemo njenu podršku sukobu, kako bi Rusija dozvolila da se uspostavi mir i sprovedu sporazumi iz Minska.
A. Venediktov: ―
I kako održati izbore ako je 1.200.000 izbjeglica sa ovih konfliktnih teritorija došlo u unutrašnju Ukrajinu a 700.000 u Rusiju, odnosno 2 miliona birača od 5 ne.
Kurt Walker: ―
I ovo je veoma stvaran problem, veoma težak trenutak. To pokazuje zašto je danas nemoguće održati izbore za ove strukture. To bi bilo ludo. Neophodno je vratiti se na originalne biračke spiskove koji su postojali u Ukrajini prije rata. Potrebno je utvrditi ko ima pravo glasa. Potrebno je uspostaviti proces registracije, koji će vjerovatno morati da nadgledaju Ujedinjene nacije ili OSCE, jedna od ovih organizacija, kako bi se izvršila registracija birača kako bi se stvorili uslovi za legitimne izbore.
Inače, svaki izbori koji se održe uvijek će postavljati pitanja. A što se tiče raseljenih, potrebno im je omogućiti da se vrate, i da im se omogući da glasaju prije povratka, preko konzulata, ambasada i tako dalje, i to će biti normalno u skladu sa međunarodnom praksom, ali je jako teško osigurati.
A. Venediktov: ―
I to je glavni problem?
Kurt Walker: ―
I takođe treba da kažem da su neki od njih u Rusiji, neki u Ukrajini, neki u Belorusiji, neki u Nemačkoj, neki u Rusiji.
A. Venediktov: ―
Da li je to u doglednoj budućnosti? Godinu, dvije, tri - koliko je potrebno za nove izbore?
Kurt Walker: ―
Najvjerovatnije, po mom mišljenju, biće potrebno šest mjeseci mira. Mislim da će biti potrebno šest mjeseci mira da se provjere birački spiskovi, utvrdi mehanizam, stvore uslovi pod kojima ljudi mogu bezbedno voditi izbornu kampanju.
A. Venediktov: ―
Kurte, objasni mi kalendar, mapu puta za ovih 6 mjeseci. Kako je vidite?
Kurt Walker: ―
Reći ću sledeće. Svi znaju da je nemoguće rasporediti vojne snage na cijelom području ove veličine u jednom danu. To je fizički nemoguće. Negdje morate početi i nečim završiti. Po mom mišljenju, trebalo bi početi od nekih od najosetljivijih oblasti u kojima su pregovori u Minsku i pregovori u Normandijskom formatu zastali. Na primjer, postoji filtraciona stanica Donjeck. Obje strane imaju teško naoružanje preblizu stanice, čak iu skladu sa dogovorima. Postoji snajperska vatra. Snima se na video kamere. Brigade službenika stanice su pod vatrom.
Stoga bi bilo razumno, na primjer, krenuti od ovog područja, gdje će stizati međunarodne snage, donekle proširiti zonu kontrole i stvoriti lokalne sigurnosne uslove koji će pomoći da se osigura snabdijevanje stanovništva čistom vodom. Još jedna takva lokacija je oko Stanytsia Luhanske. Tamo je granični prelaz. Tamo je veoma opasno. Opet, trupe su preblizu. Ljudi ginu prelazeći granicu između okupirane zone i ostatka Ukrajine, te je stoga logično poslati međunarodne snage tamo i smiriti situaciju. Kao primjer mogu navesti još dva mjesta, možda u oblasti Mariupolja, gdje bi mirovnjaci mogli koristiti lokalnom stanovništvu u smislu obezbjeđenja određene sigurnosti.
Tada bi se mogao poduzeti sljedeći korak. U ovoj fazi bilo bi moguće proširiti pokrivanje mirovnih snaga na šire područje, možda ne gusto naseljeno, ali početi sa stvaranjem sigurnosne zone, deminiranjem ako je potrebno, proširenjem slobode kretanja, a potom eventualnim prelaskom na naseljeno područja, nakon čega, možda, konačno stižu do međunarodne granice. Ovako treba obaviti proces, a to će potrajati.
K.Volker: Moramo pregovarati sa Rusijom da prekinemo njenu podršku ovoj vojnoj sili
Niko to ne može preko noći. Treba izgraditi odgovarajuće kapacitete i, istovremeno, uspostaviti izbornu komisiju koja će biti neophodna za sprovođenje izbora. Ukrajina bi mogla pripremati zakone potrebne da ovoj oblasti da poseban status. Tamo je već donesen zakon, ali se ne provodi. Dakle, postoje koraci koji bi omogućili da se ovaj proces krene naprijed.
A. Venediktov: ―
Rečeno mi je da ste razgovarali i razgovarali o mogućnosti stvaranja privremene vanjske uprave, kao u Bosni i Hercegovini. Istina je?
Kurt Walker: ―
Mislim da bi to bilo preglomazno, jer po mom mišljenju bi trebalo da bude prilično privremena i prilično lagana struktura. Njegova svrha je jednostavno da osigura implementaciju sporazuma iz Minska, koji, djelimično, govore da se ova teritorija prebacuje pod ukrajinsku kontrolu, a Ukrajina ponovo preuzima kontrolu nad međunarodnom granicom.
Dakle, ako postavimo mirovnu misiju sa mandatom UN-a na određeno vreme, govorimo samo o vremenskom periodu koji je neophodan da se obezbedi sprovođenje sporazuma iz Minska. Dakle, prekid vatre, povlačenje teškog naoružanja, izbori, specijalni status, amnestija, a onda granica prelazi pod kontrolu Ukrajine. Dakle, ne treba stvarati ogromnu administrativnu strukturu koju će onda biti teško raspustiti. Bez sumnje će biti potrebna neka struktura, ali mislim da bi trebala biti skromne veličine.
A. Venediktov: ―
Odnosno, mislite da je stvaranje privremene vanjske uprave manje efikasno od brzog održavanja izbora?
Kurt Walker: ―
Privremena uprava je neophodna jer će proći vremenski period od trenutka povlačenja ruskih trupa do trenutka kada Ukrajina sprovede sve faze sporazuma iz Minska koje treba da sprovede, a ukrajinska kontrola nad ovom teritorijom bude obnovljena. Dakle, tokom ovog vremenskog perioda potrebna je neka vrsta strukture. Ona je neophodna. To jednostavno ne bi trebalo dizati u vazduh.
Ako se sjećate, u Bosni je oko 20 godina postojao Ured visokog predstavnika – masivna administracija koja je sve kontrolirala, a naše iskustvo je da kada se stvore ogromne strukture, one zažive svoj život i mogu biti teško raspustiti. To bi bilo u suprotnosti sa ciljem da se osigura puna implementacija sporazuma iz Minska. Dakle, potrebna je privremena uprava. Trebao bi biti lagan i biti prelazni mehanizam.
A. Venediktov: ―
Da li i ovu privremenu upravu čine Šveđani, Finci, Turci, Bjelorusi?
Kurt Walker: ―
Ovo će biti ured visokog predstavnika UN-a, koji odgovara generalnom sekretaru UN-a. Vjerovatno će to biti zajednička struktura sa OSCE-om, a oni imaju svoje mehanizme izgradnje kapaciteta u ovoj oblasti.
A. Venediktov: ―
Mnogi naši slušaoci pitaju: kakve veze SAD imaju sa Ukrajinom? Pa, Nemci i Francuzi su i dalje Minski sporazumi. Amerikanci nisu unutar sporazuma iz Minska. I grubo rečeno: šta ste tu izgubili?
Kurt Walker: ―
To je odlično pitanje, jer rasprave o ovom sukobu uvijek zanemaruju humanitarna pitanja, ljudi. Bio je to prosperitetni dio Ukrajine. Njegova populacija je bila oko 4,5 miliona ljudi, koji su bili dio tkiva Ukrajine. Mnogi vodeći političari, vodeći industrijalci i biznismeni, vodeće ličnosti iz kulture povezani su sa ovim dijelom Ukrajine. Ali kao rezultat ruske intervencije, a sada i okupacije ove teritorije, umrlo je više od 10.000 ljudi. Ovo je najveći broj ratnih žrtava u Evropi od balkanskih ratova, od rata u Bosni. Najmanje milion i po ljudi je raseljeno iz svojih domova kao rezultat ovog sukoba, a završili su na svim ovim mjestima o kojima smo govorili. Ovo je najveći broj ratno raseljenih u Evropi od Drugog svetskog rata.
I podržavamo puno. Prije svega, podržavamo sigurnost svih građana Ukrajine i želimo da ti ljudi ponovo počnu normalno živjeti. Drugo, podržavamo zakon, a ako uzmemo u obzir sve obaveze koje su dio Sjedinjenih Država, evropskih zemalja i Rusije, počevši od Helsinškog sporazuma, govorimo o principu neprihvatljivosti nasilne promjene granica. Govorimo o poštovanju suvereniteta i teritorijalnog integriteta svih država. Riječ je o slobodi država da izaberu vlastitu sigurnosnu strukturu, političke i ekonomske sisteme. To su principi sadržani u sporazumima koje su SAD i Rusija, zajedno sa drugim evropskim zemljama, zaključile u okviru Završnog akta iz Helsinkija, u okviru Osnivačkog akta NATO-Rusija, i stoga smo zainteresovani da osiguramo da se ti principi poštuju. Dakle, sa humanitarne tačke gledišta, sa bezbednosne tačke gledišta i sa pravne tačke gledišta, mi smo direktno zainteresovani za obnovu mira u Ukrajini.
A. Venediktov: ―
Gledajte, predsednik Putin je rekao da je najstabilnija situacija bila za vreme Hladnog rata, kada je svet bio podeljen na sfere uticaja i svaka velika sila je imala svoju odgovornost. Znam da je to predložio predsjedniku Obami i predsjedniku Trumpu: područja odgovornosti. A Ukrajina je, po njegovom shvaćanju, dio ruske zone odgovornosti. Podijelimo svijet - i neće biti rata. Šta mislite o tome? Mislim da je to rekao gospodinu Surkovu.
Kurt Walker: ―
Ovo odražava fundamentalnu razliku u pogledu. Rusija smatra da ima pravo da odlučuje o sudbini susjednih zemalja i drugih naroda, bilo da su Ukrajinci, Moldavci, Gruzijci ili bilo ko drugi. Sjedinjene Države i Evropa drže se stava sadržanog u svim ovim pravnim okvirima o kojima sam govorio. Ona leži u činjenici da ti ljudi imaju pravo da sami donose odluke. Neka Ukrajinci odlučuju o sudbini svoje zemlje, neka Gruzijci odlučuju o sudbini svoje zemlje. Nema sumnje da u ovim zemljama postoje problemi, au Ukrajini postoje politički problemi koje treba rješavati. U Gruziji je neophodno rješavati etničke i političke probleme, ali oni se moraju rješavati uz pomoć legitimnih ustavnih sredstava ovih zemalja, a ne vanjskim miješanjem i okupacijom njihove teritorije.
A. Venediktov: ―
Tomos, autokefalnost Ukrajinske crkve. Intervjuisao sam ovde patrijarha Filareta pre nekoliko dana. Pa ipak, mi razumijemo, i on i ja, da je autokefalnost nova kriza između Moskve i Kijeva. Pogoršanje krize. Kako gledate na to?
Kurt Walker: ―
Prvo, SAD su sekularna sila; mi nismo vjerska struktura. Stoga ne učestvujemo u rješavanju vjerskih pitanja u Ukrajini. Drugo, naša država je utemeljena na principu slobode vjeroispovijesti. Vjerujemo da svi ljudi imaju pravo da izaberu svoju vjeru, da pronađu svoj put do Boga i branimo to načelo u našoj zemlji. Našu državu čine pravoslavni katolici, pravoslavni hrišćani, protestanti, muslimani, Jevreji, hindusi i drugi; imamo predstavnike svih vjera. I svako je slobodan da radi šta hoće. I u ovom slučaju je nastala situacija da mnogi vjernici, mnogi građani Ukrajine vjeruju da im se uskraćuje vlastito tumačenje svoje vjere, afirmacija vlastitog puta ka Bogu i samoostvarenje kao vjernici. I podržavamo pravo svake osobe da ima svoja uvjerenja i vlastito poštovanje prema tim uvjerenjima. Dakle, opet smo zabrinuti zbog situacije kada neka vanjska sila ograničava ostvarivanje vjerskih sloboda. I uvijek ćemo stati na stranu podrške samim vjernicima.
A. Venediktov: ―
Ali patrijarh i ja smo se složili da je to političko, a ne vjersko pitanje. I s tim u vezi, ovo će postati jedan od vaših razgovora sa Surkovom, sto posto.
K.Volker: Problem sa sporazumima iz Minska je što se oni ne sprovode
Kurt Walker: ―
Ne mislim da će to biti jedna od tema mojih razgovora sa Surkovim, jer mi nemamo nikakve veze sa tim pitanjem. Vjerujem da se ovo pitanje tretira kao političko jer Rusija od njega pravi političko jer ne želi da Ukrajina ima nezavisnu crkvu. Ovo je vrlo politička odluka koja dolazi sa ruske strane. Koliko sam shvatio, ovo pitanje treba da razmatraju vjerske vlasti, a posebno Vaseljenski patrijarh i njegov sinod koji se bave vjerskim pitanjima.
A. Venediktov: ―
Ali da li shvatate da to komplikuje vaš zadatak kao specijalnog predstavnika za naselje u Ukrajini?
Kurt Walker: ―
Ne, ne mislim tako. Prvo, ne mislim da je moj zadatak u početku bio jednostavan, jer imamo posla sa situacijom u kojoj Rusija i dalje negira da je prisutna u Ukrajini, da je izvršila invaziju na ovu zemlju i da okupira njenu teritoriju, da je tamo trupe, i da ona kontroliše događaje na terenu. Dokle god Rusija to negira, biće veoma teško postići bilo kakve stvarne sporazume jer poriče ono očigledno. Osim toga, po mom mišljenju, ako Rusija zaista želi da ispuni uslove sporazuma iz Minska, mora donijeti suštinski drugačiju odluku u odnosu na sve prethodne. Bez toga nećemo uspjeti. Ranije smo govorili o mirovnoj misiji s mandatom UN-a - ali, naravno, neće biti mirovne misije s mandatom UN-a ako Rusija na to ne pristane. Dakle, sve zavisi od toga da li se Rusija predomisli.
Mislim da postoji razlog zašto bi Rusija to uradila. Leži u tome da Rusi i Ukrajinci ne bi trebalo da se bore jedni protiv drugih. Mora postojati mir, a ljudi koji govore ruski u istočnoj Ukrajini zaslužuju priliku da žive u miru i žive normalnim životom. A ako Rusija traži pozitivan odnos s Ukrajinom u budućnosti, ona truje tu priliku okupacijom dijela ukrajinske teritorije i nastavkom borbi koja svake sedmice ubija Ukrajince. Tako da mislim da postoje razlozi zašto bi Rusija trebala promijeniti svoju poziciju i zaista se pozicionirati da promovira mir, obnovi dobre odnose između Ukrajinaca i Rusa i obnovi dobre odnose među zemljama. Mislim da za to postoje dobri razlozi, ali to još nismo vidjeli.
A. Venediktov: ―
Kada moji sagovornici koji se bave politikom kažu „vjerujem“, to znači „beznadežno“. Šta je osnova vjerovanja da Rusija može promijeniti temeljni pristup?
K.Volker: Neka Ukrajinci odlučuju o sudbini svoje zemlje
Kurt Walker: ―
Hajde da pogledamo šta se dešava. Verujem da se Rusija nadala da će ukrajinska vlada i društvo ponovo postati deo šire porodice slovenske civilizacije, zajedno sa Rusijom. Ruska invazija i okupacija teritorije Ukrajine i njen pokušaj aneksije Krima uklonili su Ukrajinu iz Rusije. Rusija je stvorila ujedinjeniju, više nacionalističku, više antirusku, zapadnije orijentiranu Ukrajinu nego ikada prije. Ne bi trebalo da bude.
A. Venediktov: ―
Nekoliko kratkih pitanja. Sentsov: zašto je to važno?
Kurt Walker: ―
On je u veoma kritičnom stanju zbog štrajka glađu. Izveden je sa Krima; nasilno je dobio rusko državljanstvo, što on poriče; optužen je za terorizam, što on negira, a dokazi koji su izvedeni protiv njega nisu baš uvjerljivi; i vjerujem da bi, u najmanju ruku, kao humanitarni gest za njega i njegovu porodicu, Olega Sentsova trebalo pustiti s obzirom na njegovo stanje.
A. Venediktov: ―
Putin kaže da je terorista. Zašto Amerika štiti teroriste? I on je ruski državljanin. Ovo je naš interni posao.
Kurt Walker: ―
Ali on ne želi da bude ruski državljanin; on nikada nije bio ruski državljanin i Rusija mu je nametnula državljanstvo kako bi tvrdio da je ruski državljanin. Što se tiče terorizma, da, veoma smo zabrinuti za terorizam na globalnom nivou i tu zabrinutost dijelimo sa Rusijom, ali nemojmo zloupotrebljavati etiketu terorizma za borbu protiv političkih protivnika, kada vlasti kažu: oni su teroristi, pa ćemo hapsiti njima.
A. Venediktov: ―
Odmaknem se, sjetio sam se: prvo su teroristi, oni postaju političari. Jaser Arafat, talibani. Ne bi li ukrajinske vlasti ipak trebale razgovarati sa separatistima, sa vođom separatista, kako bi riješili problem? Ili samo sa Rusijom, a ovo su marionete?
Kurt Walker: ―
Pošto odluke donosi Rusija, mislim da ima smisla razgovarati sa Rusijom.
A. Venediktov: ―
MH17. Postoji istraga. Šta mislite o ovoj priči? Šta znaš o ovoj priči?
Kurt Walker: ―
Ovdje je sve prilično očigledno, a istraga je bila vrlo detaljna, vrlo detaljna. Protivvazdušni sistem koji je oborio avion došao je iz redovne ruske vojne jedinice. Dostavljen je iz Rusije na teritoriju Ukrajine, korišćen za lansiranje projektila sa ukrajinske teritorije kojim je oboren civilni avion, a zatim je ovaj protivvazdušni sistem vraćen na rusku teritoriju u ruskoj vojnoj jedinici. A pitanje ko je tačno pritisnuo okidač, ako hoćete, da li je to bio Rus po nacionalnosti, Ukrajinac po nacionalnosti, ukrajinski državljanin iz Donbasa ili oficir ruskih oružanih snaga, iskreno, manje je važno od činjenice da se radi o ruskoj jedinici vojne opreme koja je prevezena u drugu suverenu državu pod ruskom kontrolom, tamo iskorišćena za lansiranje projektila koji je ubio sve te civile, a potom izvedena iz Ukrajine. Rusija je odgovorna za svoju invaziju i okupaciju ovog dijela Ukrajine.
A. Venediktov: ―
U kojoj meri se čini da događaji poput MH17, poput Sencova, sve vreme zamrzavaju pregovore o sukobu? U kojoj mjeri slučajnost zamrzava mogućnost rješenja?
Kurt Walker: ―
Mislim da je to još jedan razlog zašto treba da nađemo rešenje. Ne možemo sebi dozvoliti da rizikujemo da se takvi događaji ponove. Ovaj sukob ne bi trebalo da se nastavlja kao što se dešava na dnevnoj bazi, i dozvolite mi da budem jasan da se borbe vode na teritoriji Ukrajine i da nema borbi na teritoriji Rusije; borbe su samo na teritoriji Ukrajine. Borbe su pod ruskom komandom i kontrolom, a rezultiraju smrću, smrću ukrajinskih civila. Ako se ne varam, ove godine je ubijeno oko 80 ukrajinskih civila. Kao rezultat neprijateljstava, ukrajinski vojnici umiru. Oni brane svoju zemlju, svoju domovinu, kao što bi Rusi branili svoju domovinu. Ukrajinci brane svoju domovinu i pritom gube po jednog vojnika svaka tri dana. Rusi takođe umiru. Bore se na teritoriji Ukrajine; Ruski vojnici ginu, ruski vojnici bivaju zarobljeni i potom vraćeni u Rusiju, i to nema smisla. Ne postoji razumna osnova za nastavak ovih neprijateljstava.
A. Venediktov: ―
Posljednje pitanje: sjedimo na Institutu Senator McCain. Šta mislite, kakvu je ulogu imao u rješavanju ili u ideologiji rješavanja ovog sukoba?
K. Volker: Prije svega, podržavamo sigurnost svih građana Ukrajine
Kurt Walker: ―
Prvo, mi smo u zgradi Državnog univerziteta u Arizoni, a McCain institut je na jednom od njegovih gornjih spratova.
A. Venediktov: ―
Ali McCain je iz Arizone.
Kurt Walker: ―
Da, u pravu ste, on je iz Arizone. O senatoru McCainu mogu reći sljedeće: on se uvijek zalagao za čast, poštenje, osnovne ljudske vrijednosti, slobodu, demokratiju, ljudska prava, vladavinu zakona; verovao je u ljude. Često mu se pripisuju antiruske stavove, ali to nije tačno. Bio je veoma proruski orijentisan, ali je verovao da građani Rusije zaslužuju isto toliko slobode i mogućnosti kao i svi drugi. I tako se veoma oštro suprotstavio ruskoj vladi, ali je podržavao narod Rusije.
Što se tiče njegove uloge u Ukrajini, on je rano shvatio da je ovaj sukob Ukrajini nametnula Rusija. I branio je pravo Ukrajine na samoodbranu. U Ukrajini je bio viđen kao jedan od rijetkih ljudi koji su ovu poziciju iznijeli direktno i iskreno, jer su mnogi drugi zapadni lideri namjerno pokušavali da izglade stvarnost i da o tim stvarima ne govore tako iskrenim jezikom, ali je senator McCain uvijek govorio. I mislim da to pomaže uzroku, jer moramo imati činjenice ispred sebe i biti iskreni prema njima kako bismo analizirali problem i utvrdili šta možemo realno učiniti da ga riješimo.
A. Venediktov: ―
Govorite direktno, ovo nije diplomatija.
Kurt Walker: ―
Nisi u pravu. Diplomatija je pričanje umjesto osvajanja. Pokušavate pronaći rješenje koje odgovara svima i o tome morate govoriti iskreno i iskreno.
A. Venediktov: ―
Upravo ste se sastali sa predsednikom Porošenkom. Kada je vaš sastanak sa predsednikom Putinom?
Kurt Walker: ―
Nisam siguran da je predsednik Putin zainteresovan da se sastane sa mnom i voleo bih da imam produktivnu osnovu za takav sastanak, ali na kraju on donosi odluke. I ako postoji prilika da uđemo u dijalog sa predsednikom Putinom kako bismo zajedno doneli odluku o podršci miru u Ukrajini, hajde da to uradimo.
A. Venediktov: ―
Hvala Kurt Walker.
Kurt Walker: ―
Puno hvala. I hvala na vašem vremenu.
U posljednje vrijeme sve je popularnija posvećenost zdravom načinu života i pravilnu ishranu. A to znači da morate isključiti ili tražiti zamjenu za mnoge proizvode. Pošto postoji potražnja, onda će biti i ponuda, tako da na policama trgovina danas možete vidjeti ogroman broj raznih dijetalnih proizvoda. „Hleb je svemu glava“, kaže ruska poslovica. Ali pristalice zdravog načina života pronašli su mu alternativu: kruh. Raž, pšenica, zob, sa i bez aditiva. Pecivi domaće proizvodnje OAO Khlebprom pod robnom markom Dr. Ugao.
kakvog su okusa?
Proizvođač liniju kruha dijeli na tri vrste: klasične žitarice, slatke i slane.
Prva grupa uključuje šest stavki:
- Pirinčani kolači Dr. Korner sa vitaminima. Pirinač poboljšava probavu, obnavlja energetske rezerve organizma i smatra se najboljom žitaricom za dane posta.
- "Pšenica sa vitaminima." Pšenica sprečava umor, stimuliše metaboličke procese, pomaže u obnavljanju i podmlađivanju kože lica.
- Heljda sa vitaminima. Heljda poboljšava funkcionisanje imunog sistema, snižava nivo holesterola i pomoćni je materijal za jačanje zidova krvnih sudova.
- "Koktel od žitarica sa vitaminima i mineralima." Kombiniraju vrijedne komponente žitarica koje čine sastav, sadrže vitamine grupe B i vitamin PP.
- Sedam zrna. Prikupili smo korisna svojstva zrna pšenice, prosa, pirinča, kao i ječma, ovsene kaše, kukuruza i heljde.
- Kukuruz Dr. Ugao". Kukuruz pomaže eliminaciji toksina i štetnih materija iz organizma, pozitivno utiče na rad srca i krvnih sudova, povećava otpornost na stres i sprečava starenje organizma.
Slani hleb
Slani kruh kombinuje žitarice sa sirom, jodiranom solju, kao i "Borodinski". „Dr. Korner sir" su veoma popularni. Bogate su kalcijumom, fosforom i cinkom. Protein, koji je dio sira i koji se gotovo u potpunosti apsorbira u tijelu, neophodan mu je kao građevinski materijal za ćelije. Sam sir je bogat vitaminima A, B 2 , B 12 , D. Koktel od žitarica "Sa jodiranom solju" je bogat jodom i doprinosi normalnom radu štitne žlezde. Hleb "Borodino" je ukus pravog borodinskog hleba. Proizvedeno od raži i pšenice sa dodatkom začinskog bilja - korijandera i kima.
Slatki hlebovi su predstavljeni opširnije od slanih - pet vrsta "koktela od žitarica" različitih ukusa: limun, med, brusnica, ananas i borovnica. Limun sadrži puno vitamina C, koji je apsolutno neophodan za normalan metabolizam u organizmu, a takođe učestvuje u ishrani tkiva i naravno jača imuni sistem. V lekovita svojstva O medu nema sumnje - to je dobro poznata istina, dokazana vekovima istorije i iskustva. Brusnice su jedna od njih najzdravije bobice najjači prirodni antioksidans. Neophodan je za probavni i kardiovaskularni sistem. Ananas je prirodni "sagorevač masti" koji sadrži organske kiseline. Osim toga, sadrži bromelain, biljni enzim koji ubrzava apsorpciju proteina. Borovnice nemaju analoga u pogledu korisnih svojstava za vid: smanjuju umor očiju, normaliziraju očni tlak. Osim toga, uklanja soli teških metala iz tijela. Crispbread Dr. Korner karamela je neverovatnog ukusa.
Sastav vekni
Žitarice Dr. Korneri su, prema nutricionistima, ukusni i zdravi:
- "Pirinač sa vitaminima": zgnječeni i pareni pirinač, mešavina vitamina i minerala "Spikelet-1", uključujući vitamine PP, B 1, B 2, B 6, kao i folnu kiselinu i gvožđe.
"Pšenica sa vitaminima": pšenica, "Spikelet-1" - vitaminsko-mineralna mješavina gvožđa, folne kiseline, vitamina B 1, B 2, B 6, PP.
- „Heljda sa vitaminima“: jezgro heljde, vitaminsko-mineralna mešavina „Slag-1“ (vitamini PP, B 6, B 1, B 2, gvožđe, folna kiselina). Sastav Dr. Korner je naveden na pakovanju.
- "Koktel od žitarica sa vitaminima i mineralima": pšenica, heljda, pirinač, mešavina na bazi vitamina i minerala "Spikelet-1" (vitamini PP, B 6, B 1, B 2, gvožđe, folna kiselina).
- "Sedam žitarica": heljda, pirinač, ovsena kaša, kukuruz, biserni ječam, pšenica, proso.
- "Kukuruz": kukuruzna krupica, kukuruzne kokice.
Slani kruh Dr. Kerner:
- "Cheese cereal cocktail": heljda i pirinčana krupica, pšenica, prirodna aroma "Cheese", ekstrakt kvasca, prehrambena vlakna na bazi citrusnog voća.
- “Sa jodiranom solju”: pirinač, pšenica, heljda, jodirana so za hranu.
- "Borodinski": raž, pšenica, cijeli kim, cijeli korijander, fermentirani raženi slad, oljušteno raženo brašno, jodirana kuhinjska so.
Prednosti hljeba zanimaju mnoge.
Slatki hljeb
Slatki kruhovi su predstavljeni u sljedećim redovima:
- „Limun koktel od žitarica“: heljda, pirinač, pšenica, limunov sok, fruktoza, prirodna aroma limuna, zaslađivač sukraloza, jodirana so.
- “Koktel od medenih žitarica”: pirinčana i heljdina krupica, pšenica, med, fruktoza, jodirana so, prirodna aroma meda, zaslađivač sukraloza.
U prodaji su i Dr. Korner brusnica.
- "Koktel od žitarica od brusnice": pšenica, heljda i pirinčana krupica, fruktoza, sok od brusnice, prirodna aroma brusnice, zaslađivač sukraloza, jodirana so.
- "Koktel od žitarica od ananasa": pšenica, heljda, pirinač, fruktoza, jestiva so, prirodna aroma ananasa, ekstrakt ananasa, zaslađivač sukraloza.
- "Koktel od žitarica od borovnice": žitarice od pirinča, pšenica, sok od borovnice, heljda, fruktoza, zaslađivač sukraloza, prirodna aroma borovnice, jodirana so.
Recenzije nutricionista
Hleb je koristan proizvod. Doprinose efikasnom mršavljenju, poboljšavaju metabolizam i, osim toga, pomažu u čišćenju organizma i uklanjanju toksina i toksina iz njega.
Sastav kruha, za razliku od kruha, ne uključuje kvasac, koji ponekad može uzrokovati probavne probleme. Osim toga, dobar su izvor vlakana i spori ugljeni hidrati, doprinoseći brzom zasićenju tijela i dugom odsustvu gladi. Napominje se da sastav mnogih kruhova ove marke uključuje vitamine i minerale neophodne organizmu, a također ne uključuje sol, koja zadržava vodu u tijelu.
Nutricionisti kažu da korist od njihove upotrebe u ishrani zavisi od toga koliko svjesno i razumno čovjek pristupa upotrebi kruha. Savjetuju da se ne konzumira više od pet do sedam komada dnevno. Prednosti peciva su opisane u nastavku.
Korisna svojstva hljeba
Zdravstvene prednosti žitarica i kruha od žitarica teško je osporiti. To je vrijednost svojstava samih žitarica i minerala koje sadrže, vitamina B koji su dio mnogih vrsta iz ove linije proizvoda, odsustva umjetnih aditiva, vlakana.
B vitamini pogoduju nervnom sistemu i pomažu u jačanju zidova krvnih sudova i cirkulacije krvi.
Žitarice su bogate kalcijumom, magnezijumom, gvožđem i fosforom. Dobrobiti fosfora i kalcijuma za kosti, zube i kosu su nadaleko poznate; gvožđe – za krv, magnezijum – za rad mišića.
Vlakna sadržana u hljebu pomažu crijevima da rade punim plućima i uklanjaju iz organizma razne toksične tvari koje nastaju prilikom varenja hrane.
Još jedno korisno svojstvo, moglo bi se reći, prednost peciva je niske kalorije. U jednoj vekni Dr. Korner, prema nutricionistima, sadrži četiri puta manje kalorija od kriške hljeba (dvjesto do sedamdeset do trista dvadeset kilokalorija na sto grama proizvoda), dok osjećaj sitosti dolazi mnogo brže nego od kruha.
Kontraindikacije za upotrebu kruha
Peciva, kao i svaki drugi proizvod, imaju kontraindikacije za upotrebu. Velika šteta vekne zdravlja Dr. Korner se, naravno, neće primijeniti, jer sastav ne sadrži umjetne aditive koji mogu izazvati alergije, ali u nekim slučajevima je bolje ili ih potpuno odbiti ili se prvo posavjetovati s liječnikom. S oprezom, vrijedi uvesti ovaj proizvod u prehranu za bolesti probavnog sustava, probleme s probavom vlakana, kao i individualnu netoleranciju na određene proizvode.
Uz pojavu bolova i nadimanja, pojačano stvaranje plinova nakon konzumiranja biljne hrane, ne možete ni razmišljati o uvođenju ove zamjene za kruh u svoju svakodnevnu prehranu. Također je vrijedno zaboraviti na njih za osobe s netolerancijom na proteine i vlakna žitarica. Osobe s hipertenzijom ne bi trebale jesti slane vrste kruha, kako ne bi izazvale pogoršanje. Ali kako pored slanih postoje i klasični i slatki, možete birati između ovih grupa.
Treba imati na umu da ne postoji takav proizvod koji možete apsorbirati u velikim količinama i izgubiti težinu. I kruh Doktor Kerner nije izuzetak.
Cijena
Cijena ovih proizvoda za pakovanje od 100 grama varira od četrdeset do sedamdeset rubalja. Zavisi, prije svega, od vrste hljeba. Dakle, slatki će koštati nešto više od klasičnih ili slanih. Tržni centri/supermarketi također daju svoju doplatu. Ali općenito, možemo reći da je za peciva ova cjenovna kategorija (u poređenju s drugim markama) prihvatljiva.
kalorija
Kalorijski kruh Dr. Korner, prema nutricionistima, u prosjeku ima oko tri stotine kilokalorija po stotinu grama. Možda mislite da je to dosta, ali nemojte se uznemiriti bez razumijevanja. Vlakna koja se nalaze u velikim količinama u hlebu se odnose na složeni ugljeni hidrati, odnosno polako se apsorbira u tijelu i daje dugotrajan osjećaj sitosti. Osim toga, s prilično velikim volumenom, vrlo su lagani, tako da će četiri do šest komada dnevno biti dovoljno da se osoba zasiti, a to uopće neće ometati, već će, naprotiv, pomoći da izgubite težinu i očistiti organizam.
