Dom Supe Narine kakav mlijecni proizvod. Kiselo tijesto “Narine. Tokom trudnoće i dojenja

Narine kakav mlijecni proizvod. Kiselo tijesto “Narine. Tokom trudnoće i dojenja

kiselo mlečni proizvod od kravljeg mlijeka i kiselog tijesta na acidofilnom štapiću.
Za razliku od drugih bakterija mliječne kiseline, acidophilus bacillus, dospivši u naš želudac, nije pod utjecajem želučanog soka, stoga ulazi u crijevo u svom izvornom obliku, bez promjena. U crijevima je u stanju da se razvija neko vrijeme, a pritom sprječava razvoj truležnih bakterija i obnavlja zdravu mikrofloru.
Narine nije samo koristan, već čak i terapeutski i profilaktički proizvod. Poboljšava metaboličke procese, normalizira rad crijeva. Pomaže u normalizaciji nivoa hemoglobina i metaboličkih procesa u tijelu. Povećava otpornost organizma na razne zarazne bolesti. Štiti jetru od prekomjernog taloženja masti. Djelotvoran za disbakteriozu, crijevne disfunkcije, crijevne infekcije.
Ovaj proizvod ima visoku kiselost, što pomaže acidofilnom bacilu da uđe u crijeva bez promjena.

Fermentisani mlečni proizvod "Narine" skuvala je kod kuće moja starija sestra. Deca su ga pila sa velikom željom, kao i odrasli, veoma je koristan, jednom rečju probiotik. Jermenski naučnik izdvojio je soj za njega i nazvao ovaj proizvod u čast njegove unuke, čije ime u prevodu znači "Svjetlost". Jedan minus: kuhanje kod kuće je vrlo problematičan posao. Mnogi uslovi se moraju striktno poštovati. Glavna stvar je temperatura. Stoga, kada sam vidio ovo fermentirano mlijeko u VkusVille-u, bio sam veoma sretan. I nije nas razočarao. Najnježniji ukus, prilično gust i, što je najvažnije, neverovatno koristan! Da prepričam sve njegove prednosti - nema dovoljno prostora! Toplo preporučujem čitanje o tome na internetu. Uvjeren sam da će tada, kao i kod nas, zauzeti glavno mjesto među ostalim fermentisanim mliječnim proizvodima!Da, i kapacitet boce je zgodan, 300 gr. Za jednu ili dvije doze, sasvim je moguće popiti. Kupite svježe sljedećeg dana. A cijena za tako jedinstven proizvod je niska.

Tatjana, kartaxxx3691

Vrlo često kupujem fermentirani mliječni napitak Narine. Prijatnog je ukusa i normalizuje crevnu mikrofloru. Zgodne veličine za ponijeti sa sobom za užinu na posao ili na put.

Aigul, kartaxxx2924

Često uzimamo Narine i jako je volimo! Kao i konzistentnost delikatnog ukusa i kratak rok trajanja. A i bočica je zgodna!

Sofija Vladimirovna, mapaxxx5670

Ima prijatan mlečni ukus. Konzistencija je slična termostatskom kefiru. Inače, služi kao odlična alternativa, jer ima sličan ukus. Sviđa mi se.

Angelina, kartaxxx1198

Problemi sa varenjem poznati su mnogima: odraslima - zbog njihovog ludog ritma života, kada nema vremena za uravnoteženo i pravovremeno jelo (grickalice u trčanju, suha hrana, brza hrana), sjedilački način života... Ali djeca su Nisu isključeni slučajevi probavnih smetnji: bebino tijelo se tek počinje "graditi", a svaki novi proizvod na koji dijete još nije naviklo može izazvati negativnu reakciju želuca ili crijeva.

Šta je sa uzimanjem lekova kada ste bolesni? Sami antibiotici su vredni toga! I na kraju krajeva, u nekim slučajevima je nemoguće bez njih. I onda počinje: pa mučnina, pa poremećaj stolice. Od svega toga pati crijevna mikroflora, a onda su, da bi se ponovo "pokrenula", potrebna posebna sredstva. A jedno od ovih sredstava je kiselo tijesto Narine.

Kiselo tijesto Narine - upute za upotrebu

Lijek Narine je oblik laktobakterina, koji je poznat po svojoj sposobnosti da inhibira patogenu mikrofloru u crijevima. Ali to je sve: laktobakterin, osim toga, zamjenjuje štetne bakterije u crijevima dobrim. Upravo zbog ovog svojstva ovaj lijek je dobar u liječenju disbakterioze.

Disbakterioza- ovo je posebno stanje u kojem dolazi do promjene kvalitativnog sastava mikroorganizama koji naseljavaju crijeva. Istovremeno, manje je "dobrih" bakterija, a više "loših". Ovo stanje dovodi do poremećaja u radu crijeva. Koji se znakovi pojavljuju u isto vrijeme:

  • umor;
  • Smanjen apetit;
  • Mučnina;
  • poremećaj stolice;
  • Nadimanje itd.

Opis lijeka

Dostupan je u tri varijante:

Sastav Narine tableta:

  • Liofilizati laktobacila;
  • saharoza;
  • Kukuruzni škrob;
  • Magnezijum stearat.

Ali najpopularniji među potrošačima je Narine u obliku praha. Od ovog praha lako možete pripremiti veoma ukusno i zdravo domaći jogurt. Štoviše, može se konzumirati u roku od jednog dana nakon fermentacije (već će se dobiti maksimalna količina korisnih tvari), a gotovi jogurt može se čuvati gotovo tjedan dana, a da ne izgubi svoju korisnost.

Indikacije za upotrebu Narine

Kao kompleksna terapija, Narine se koristi za sljedeće bolesti:

Kontraindikacije, interakcije lijekova

Ovaj starter praktički nema kontraindikacija, osim individualne netolerancije na komponente lijeka (preosjetljivost na laktobacile). Ali u svakom slučaju, kako biste se spasili od mogućih neugodnih posljedica, bolje je konzultirati se s liječnikom prije upotrebe Narinea.

Što se tiče interakcije proizvoda s različitim lijekovima, dopušteno je koristiti Narine ferment uz istovremenu upotrebu lijekova. Štoviše, čak se preporučuje izbjegavanje mogućeg poremećaja u ravnoteži crijevne mikroflore koji lijekovi mogu uzrokovati.

Upute za lijek ne spominju simptome predoziranja Narine s kiselim tijestom.

Samopriprema proizvoda Narine

Pravljenje Narine jogurta kod kuće nije nimalo teško. Svaka priprema fermentisanih mlečnih proizvoda kod kuće zasniva se na osnovnim pravilima:

  • Pribor koji se koristi za sazrijevanje mora biti čist;
  • Gotov proizvod se može čuvati samo u frižideru i ne duže od perioda navedenog u uputstvu.

Proizvođač Narine u uputama piše da se dio dobivenog gotovog proizvoda može koristiti kao starter.

Priprema fermentisanog mlečnog proizvoda od kiselog tijesta

Princip kuvanja domaći kefir ili jogurt (nazovimo tako ovaj proizvod) je identičan pripremi dizanog tijesta. Samo u ovom slučaju u mlijeko se ne dodaje sadržaj boce, već 2 supene kašike radnog startera (ova doza se obračunava po litru mleka). Vrijeme fermentacije ostaje isto (može se ostaviti preko noći).

Gotov proizvod se čuva na isti način - u frižideru. Ali njegov rok trajanja ne može biti duži od 2 dana.

Takav domaći jogurt najbolje je konzumirati ne hladan, već zagrijan sobnoj temperaturi. Ali važno je zapamtiti da će zagrevanje ovog jogurta iznad 40 stepeni izgubiti svoja korisna svojstva.

Sam radni starter se može koristiti i kao gotov proizvod.

Prednosti proizvoda Narine

S punim povjerenjem možemo pripisati fermentirani mliječni proizvod Narine dobiven od kiselog tijesta dijetalna hrana: bit će podjednako korisno i za odrasle i za djecu, pa čak i za mrvice. Žašto je to? Da, jer će korištenje ovog proizvoda osigurati:

  • Brži oporavak od crijevnih infekcija;
  • Normalizacija crijevne mikroflore;
  • Jačanje imuniteta;
  • Poboljšanje funkcije jetre;
  • Normalizacija pankreasa.

Osim toga, ovaj proizvod se preporučuje i dojiljama: ako majka počne uzimati Narine, to će pozitivno utjecati na kvalitetu majčinog mlijeka, što će pozitivno utjecati na zdravlje bebe. Da, i samim mrvicama se također može dati takav "kefir" kao komplementarna hrana (naravno, tek nakon odobrenja pedijatra).

Još jedna primjena ovog proizvoda oduševit će žene - Narine se može koristiti i kao kozmetički preparat. Ako gotov ferment nanesete na kožu lica, tada će se fine bore izgladiti, koža će postati manje masna, a osipi (ako ih ima) će nestati.

A od nedostataka se može izdvojiti samo jedan: vrijeme potrebno za pripremu ovog proizvoda. Ali nemaju svi poteškoće s kuhanjem, a čak i ako imaju, to je tek prvi put, kada sve ove manipulacije još uvijek izgledaju komplicirano i dugotrajno. Ali svi će oni otići u drugi plan čim osjetite sve prednosti ovog fermentiranog mliječnog proizvoda. Stoga se nemojte plašiti poteškoća u kuvanju - zapravo je prilično lako. Budite zdravi!

Narine - probiotik za prevenciju i liječenje disbakterioze i njenih posljedica; acidofilni oblik laktobakterina, izvora probiotskih mikroorganizama. Otvorio ga je 1964. L. A. Yerzikyan i dobio ime po njegovoj unuci Narine.
Koristi se za proizvodnju kiselog tijesta i proizvoda od kiselog mlijeka za dječju i medicinsku ishranu.
Koristi se kao samostalan proizvod, a u kombinaciji s drugim lijekovima za crijevnu disbakteriozu, uključujući i nakon upotrebe antibiotika, za enterokolitis, crijevne infekcije, alergijske dermatoze, ekceme itd. 8 -)
Mliječno kiseli napitak "Narine" možete koristiti u ishrani dojenčadi od prvih dana života. Kod male djece, imenovanje "Narine" smanjuje antigensko opterećenje imunološkog sistema, što može biti efikasno za liječenje sekundarnih imunodeficijencija. Djeca koja koriste "Narine" u ishrani se bolje razvijaju, manje obolijevaju, rjeđe boluju od dijateze.
Dakle, "Narine" se preporučuje za upotrebu kao profilaktičko i terapeutsko sredstvo. Indikacije za njegovo imenovanje bit će sljedeće bolesti i stanja, kao i prevencija ovih bolesti:
1. disbakterioza
2. hronični enteritis i kronični kolitis
3. kršenje defekacije (pražnjenje crijeva)
4. dizenterija
5. period oporavka nakon akutnih crijevnih bolesti
6. uzimanje antibiotika i sulfa preparata i nakon njihovog otkazivanja
7. čir na želucu i 12-p. crijeva
8. kao antagonist stafilokoka, odnosno prevencija i liječenje tonzilitisa, kroničnog tonzilitisa, hroničnog pijelonefritisa, bolesti ženskog genitalnog područja, hroničnog prostatitisa, upale pluća, postoperativne infekcije, bolničkih stafilokoknih infekcija u porodilištima
9. kao interferonski stimulator za razvoj nespecifičnog imuniteta i liječenje sekundarnih imunodeficijencija (sa tendencijom ka prehlade, akutne respiratorne infekcije, SARS, gripa, herpes)
10. za liječenje alergija (kožne bolesti kod odraslih i dijateze kod djece), nekih oblika bronhijalne astme
11. dijabetes
12. anemija zbog nedostatka gvožđa
13. u stomatologiji - parodontalna bolest i zubni karijes
14. Osteoporoza zbog poremećenog metabolizma kalcijuma (sindrom malapsorpcije, trudnoća, menopauza itd.)
15. kršenje potencije kod muškaraca
16. kao zamjena za majčino mlijeko

Proizvod "Narine" se mora pripremati svakodnevno. :\' (
Gotovi proizvod mliječne kiseline "Narine" koristi se interno. Preporučljivo je stalno primjenjivati. Odrasli u toku dana mogu uzeti 0,5 l-1 l-1,5 l. Uzmite pola sata prije jela. Preporučljivo je uzimati 1 čašu uveče, ako je potrebno, možete dodati kašiku u ovu čašu biljno ulje. Preporučljivo je započeti s malom dozom (0,5 šolje). To je prirodno, jer se morate naviknuti na sve novo.
Za odojčad do 1 mjeseca života treba dodati 20-30 ml (150-180 ml dnevno) kao hranu pri svakom hranjenju, postepeno povećavajući dozu.
Djeci od 1-3 mjeseca preporučuje se davanje 100-120 ml dnevno 3 puta. Od 3 mjeseca života i više - 120-160 ml 3-4 puta dnevno.
Prosječna doza za odrasle je 200-250 ml 3-4 puta dnevno; -)
Prilikom hranjenja djece u gotov proizvod možete dodati 1/10 kuhane i ohlađene juhe od riže.
Naravno, unos bakterija mliječne kiseline sa proizvodom "Narine" ima svoje prednosti u odnosu na korištenje u suhom obliku. Pre svega, kada se uzima u obliku tečnog fermentisanog mlečnog proizvoda, bolesna i zdrava osoba dobija dobru ishranu sa svim sastojcima neophodnim za čoveka. Drugo, ekonomski je svrsishodnije. Dakle, jedno pakovanje sa deset boca koristi se u suvom obliku deset dana, a za dobijanje tečnog fermentisanog mlečnog proizvoda istih deset boca će trajati stotinu i više dana.
Ne postoje kontraindikacije za upotrebu "Narine". Međutim, potrebno je biti oprezan kada uzimate "Narine" mliječni ferment osobama koje su osjetljive na penicilin. osam -)


Dodatak prehrani Narine je acidofilni oblik laktobacila. Narine koristi se za prevenciju i liječenje disbakterioze i njenih posljedica. Primjenjivo u bilo kojoj dobi.
Suhi proizvod Narine je liofilizirana živa kultura acidofilnih bakterija mliječne kiseline (laktobacili - Lactobacillus acidohilus soj Er 317/402). Koristi se za proizvodnju kiselog tijesta od kojeg se dobija fermentirano mlijeko. medicinski proizvod koristi se za dječju i medicinsku ishranu.
Narine normalizuje mikrobnu biocenozu crijeva, obnavlja anaerobnu floru (bifidobakterije i laktobacile), inhibira rast oportunističke flore, povećava aktivnost normalne E. coli.
Laktobacili sadržani u Narineu dobro se ukorijenjuju u crijevima i otporni su na djelovanje mnogih antibiotika i kemoterapeutskih lijekova. Laktobacili su prirodni stanovnici crijeva koji proizvode i luče brojne vitalne aminokiseline, enzime, sintetiziraju vitamine (grupe B, C, folnu kiselinu itd.), pospješuju probavu proteina, masti i ugljikohidrata.
Imaju izraženu antagonističku aktivnost protiv širokog spektra patogenih i oportunističkih mikroorganizama (uzročnika dizenterije, trbušnog tifusa, salmoneloze, patogene Escherichia coli, streptokoka, stafilokoka, proteusa i dr.), istiskujući ih i vraćajući ih u crijevo. normalne mikroflore.
Poboljšava apsorpciju gvožđa, kalcijuma i drugih elemenata u tragovima. Povećavaju otpornost organizma na infektivne, toksične i druge agense, imaju radioprotektivno i adaptogeno djelovanje.

Indikacije za upotrebu

Narine preporučuje se kao: izvor probiotičkog mikroorganizma (acidofilni bacil Lactobacterium acidophilum).
Narine se koristi kao dodatak prehrani, dodatni izvor probiotskih mikroorganizama:
- crijevna disbakterioza (prevencija i liječenje);
- disfunkcija crijeva nakon primjene antibiotika, hormona, kemoterapije i terapije zračenjem itd.;
- enterokolitis, dizenterija, salmoneloza, stafilokokna infekcija (prevencija, kompleksno liječenje);
- eksudativna dijateza, atopijski dermatitis, neurodermatitis, ekcem (u kompleksnom liječenju);
- dijabetes melitus, parodontalna bolest, ginekološke bolesti (u kompleksnom liječenju);
- korekcija crijevne mikroflore kod osoba izloženih niskim dozama jonizujućeg zračenja;
- kao opšta ojačavajuća profilaksa za odrasle u preduzećima sa štetnim uslovima rada;
- fermentisani mlečni proizvod se može koristiti kao zamena za majčino mleko, kao i kao dodatna ishrana za odojčad, uključujući nedonoščad, oslabljenu decu, rođenu od majki sa negativnim Rh faktorom ili niskim hemoglobinom u krvi;

Narine Koristi se i lokalno kod lezija kože i sluzokože:
- bolesti nazofarinksa, sinusitis, otitis, konjuktivitis (kapi u nos);
- tonzilitis, oboljenja usne duplje (ispiranje);
- parodontalna bolest (primjena);
- vanjske rane, upale kože, opekotine, gnojne rane, pukotine bradavica, čirevi, mastitis, postoperativna supuracija, pupčana infekcija novorođenčadi (zavoji, obloge);
- u ginekologiji (vaginitis, kolpitis), proktologiji, urologiji (kupke, tamponi, ispiranje);
- kožne bolesti iu kozmetologiji (masti).

Način primjene

Narine efikasan u obliku suvog, rastvorenog i fermentisanog mleka; može se koristiti kao samostalan lijek iu kombinaciji s drugim lijekovima.
unutra Narine uzimajte 20-30 minuta prije jela ili tokom obroka.
V medicinske svrhe- 200-300 mg (bočice, kesice, tablete ili kapsule) 2-3 puta dnevno tokom 20-30 dana.
Za prevenciju - 200-300 mg 1 put dnevno tokom 30 dana.
Za upotrebu u rastvorenom obliku pre upotrebe u boci sa suvom masom Narine dodaje se prokuhana voda (37-40°C).
Tablete i kapsule se propisuju oralno od 3 godine života.
u rastvorenom obliku Narine koristi se i za lokalnu primenu: ukapavanje u nos, grgljanje i ispiranje usta, aplikacije na desni, kupke, tamponi, ispiranje itd.). Lokalnu primjenu preporučljivo je kombinirati s prijemom Narine unutra.

Priprema radnog startera:
0,5 l mlijeka kuha se 10-15 minuta, ohladi na temperaturu od 39-40 °C, ulije u staklena tegla, nakon što ga prelijete kipućom vodom ili termosom. Nakon toga, sadržaj bočice se prenosi u teglu (200-300 mg suhe kiselo tijesto Narine), promešati, tegla zatvoriti poklopcem, umotati u papir i krpu, staviti na toplo mesto 10-16 sati. Ispada svijetlo kremasto ili bijelo homogeno, viskozni proizvod. Mora se hladiti u frižideru 2 sata na temperaturi od 2-6°C. Nakon toga, radni starter se može koristiti za pripremu fermentisanog mlečnog proizvoda Narine. Radni starter se čuva u frižideru 5-7 dana.

Priprema fermentisanog mlečnog proizvoda:
Mleko se kuva 5-10 minuta, ohladi na temperaturu od 39-40°C, sipa u staklenu teglu ili termosicu, a zatim se u mleko dodaje radni starter u količini od 1-2 kašike na 1 litar mleka. i miješano. Zatim se tegla zatvori poklopcem, umota u papir i krpu i stavi na toplo mesto za fermentaciju 8-10 sati, nakon čega se proizvod stavi u frižider na 2-3 sata i proizvod je spreman za upotrebu. . Gotov proizvod je lagana kremasta ili bijela, homogena, viskozna masa. Narine mora se kuvati svakodnevno. Neophodno je čuvati gotov proizvod na temperaturi od 2-6 ° C ne duže od 2 dana.

Primena fermentisanog mlečnog proizvoda:
Odojčad (od 5-10 dana starosti) kao hrana pri svakom hranjenju Narine treba davati 20-30 mg uz postepeno povećanje doze. U dobi od 1 mjeseca, pri svakom hranjenju, djetetu se može dati do 120-150 mg. Proizvod se daje nekoliko puta dnevno, naizmjenično s hranjenjem drugom hranom za bebe, ili se dopunjava nakon svakog hranjenja. Kada se koristi Narine možete dodati šećer, sirup ili 1/10 prokuvanog i ohlađenog pirinčanog bujona. Proizvod se koristi interno. Kurs je od 20 do 30 dana. Djeca do 1 godine: 5-7 puta dnevno, samo 0,5-1 l. Djeca od 1 do 5 godina: 5-6 puta dnevno, samo 1-1,2 litara. Djeca starija od 5 godina: 4-6 puta dnevno, samo 1-1,2 litara. Odrasli: 4-6 puta dnevno, ukupno 1-1,5 litara.
1 litar kuvanog fermentisana mlečna mešavina Narine sadrži 600-800 kal., 27-37 g proteina, 30-45 g mliječne masti, 35-40 g mliječnog šećera, elemente u tragovima, soli, aminokiseline, vitamine (B grupe itd.).

Nuspojave

U prva dva dana upotrebe, posebno kod dojenčadi, može doći do ubrzane stolice. U pravilu se stolica normalizira sama od sebe.

Trudnoća

Narine mogu ga koristiti trudnice i dojilje, kao i odojčad.

Interakcija s drugim lijekovima:
Narine može se koristiti s drugim lijekovima ili proizvodima.

Compound

Svaka kapsula Narine sadrži:
Aktivna supstanca
Lactobacillus acidophilus Er. 317/402 - 150 mg (najmanje 1,5x108 živih ćelija)

Glavna podešavanja

ime: NARINE

Priprema radnog startera: 0,5 l mleka se kuva 10-15 minuta, ohladi na temperaturu od 39-40 stepeni. C, sipajte u staklenu teglu, nakon što je prelijte kipućom vodom ili termosom. Nakon toga se sadržaj flaše (0,3) Narine suvog kvasca prebaci u teglu, promeša, tegla se zatvori poklopcem, zamota papirom i krpom, stavi na toplo mesto 10-16 sati. Ispada lagani krem ​​(bijeli) homogeni, viskozni proizvod. Mora se ohladiti u frižideru 2 sata na temperaturi od +2 - +6 stepeni. C. Nakon toga, radni starter se može koristiti za pripremu fermentisanog mlečnog proizvoda Narine. Radni starter se čuva u frižideru 5-7 dana. Priprema fermentisanog mlečnog proizvoda Narine. Mleko se kuva 5 - 10 minuta, ohladi na temperaturu od 39 - 40 stepeni. C, sipajte u staklenu teglu ili termosicu, a zatim u mleko dodajte radni starter u količini od 1-2 kašike na 1 litar mleka i promešajte. Zatim se tegla zatvori poklopcem, zamota papirom i krpom i stavi na toplo mesto za fermentaciju 8-10 sati, nakon čega se proizvod stavi u frižider na 2-3 sata i proizvod je spreman za upotrebu. . Gotov proizvod je lagana kremasta (bijela), homogena, viskozna masa. Narine treba kuvati svakodnevno. Gotov proizvod je potrebno čuvati na temperaturi od +2 - +6 stepeni. C. Upotreba fermentisanog mlečnog proizvoda. Dojenčadi (od 5-10 dana života) treba davati 20-30 mg Narinea uz postepeno povećanje doze kao hranu pri svakom hranjenju. U dobi od 1 mjeseca, pri svakom hranjenju, djetetu se može dati do 120-150 mg. Proizvod se daje nekoliko puta dnevno, naizmjenično s hranjenjem drugom hranom za bebe, ili se dopunjava nakon svakog hranjenja. Kada koristite Narine, možete dodati šećer, sirup ili 1/10 prokuvanog i ohlađenog pirinčanog bujona. Proizvod se koristi interno. Kurs je od 20 do 30 dana. Djeca do 1 godine: 5 - 7 puta dnevno, samo 0,5 - 1,0 litara. Djeca od 1 do 5 godina: 5 - 6 puta dnevno, ukupno 1,0 - 1,2 litara. Djeca starija od 5 godina: 4 - 6 puta dnevno, samo 1 - 1,2 litra. Odrasli: 4 - 6 puta dnevno, ukupno 1,0 - 1,5 litara. "Narine" možete koristiti u suhom obliku, kao i obični prah (prije jela). Da biste to uradili, suvu masu u boci umesite nekim čistim tankim predmetom i uzmite kašičicu sa mlekom, čajem, vodom. Ova porcija se može dodati u tečnu hranu (supa, čaj, kompot).

Novo na sajtu

>

Najpopularniji