Dom Meso Najbolji kokteli sa alkoholom. Pravljenje koktela sa likerima kod kuće Koji se kokteli mogu napraviti od likera

Meso

Najbolji kokteli sa alkoholom. Pravljenje koktela sa likerima kod kuće Koji se kokteli mogu napraviti od likera

Veliki izbor likera omogućava vam da ih koristite u pripremi najrazličitijih koktela. Evo deset najpoznatijih, jednostavnih za pripremu i ukusnih recepata.

"buldog"

6. "čokoladni šeridans"

Ovaj liker je baziran na čuvenom Sheridans likeru.

Koktel je sladak i desert.

"čokoladni šeridans"

Sipajte u čašu:

Sheridans liker (30 ml.),
posuti rendanom čokoladom (20 grama).
Kada gornji sloj pića počne da se upija u čokoladu, možete je piti.

7. "panamski"

Niskoalkoholni koktel, tvrđava je samo 7-8 stepeni. Ima jak tonik efekat.

"panamski"

Stavljanje leda u čašu:

3-4 ,
džin (20 ml),
votka (10 ml),
liker Blue Curacao (30 ml.) mix.

Sve sipajte u čašu, dodajte tonik (100 ml.). Boja koktela će vas zaista iznenaditi.

8. "Aztec"

Ovo je jedan od najjednostavnijih i najtraženijih recepata za koktele.

"Aztec"

Otopite čokoladu (2 štanglice) u vodenom kupatilu i stavite u čašu.
Pomiješajte mlijeko (80 ml) i liker od kafe (30 ml) u šejkeru.
Dodajte sve u čašu.
Za ljepotu rub čaše pospite čokoladnim strugotinama.

9. "hladne usne"

Piće sa prizvukom kiselosti.

"hladne usne"

Pomiješajte u šejkeru:

Sok od brusnice (160 ml.),
liker Vana Talin (40 ml.),
Bijeli rum (40 ml.),
Sipajte u čašu sa (3-4) kockice leda.
Ukrasite jagodama.

10. "Baileys čokolada" (Baileys)

Čarobni ukus ovog pića ostat će vam dugo u sjećanju. Sadrži čuveni liker Baileys. Da biste napravili piće, morate pratiti ispravan omjer komponenti.

"Baileys Chocolatini"

Šejker ohladite ledom (4-5 kockica),
Zatim umiješajte čokoladni liker (15 ml.),
Baileys liker (50 ml.),
votka (10ml)

Video: Kokteli sa likerima od barmena

Pića pripremljena u određenom omjeru od nekoliko vrsta alkohola i srodnih sastojaka nazivaju se kokteli. Najpopularnija miješana alkoholna pića su kokteli na bazi likera.

Postoje tri glavne vrste koktela:

Aperitiv. Preporučuje se za upotrebu prije jela. Priprema se na bazi jakih pića (viski, džin, rum).
Digestiv. Slatka pića koja se mogu konzumirati tokom obroka ili na kraju obroka.
Dugo piće. Zaseban koktel koji se nudi kao osvježavajuće piće tokom zabava. Duga pića se služe u visokim velikim čašama i uvek sa ledom.

Žene uglavnom preferiraju koktele od alkoholnih pića. Zaista, većina pripremljenih pića ima ugodan slatkasti okus i umjerenu jačinu, što voli nježniji spol.

Gotovo sve koktele na bazi likera možete napraviti sami.

Navigacija

Karakteristike koktela sa alkoholom

Raznovrsni ukusi likera stvaraju ogromno polje za eksperimentisanje. Miješanjem u različitim proporcijama baze likera, žestokih alkoholnih pića i raznih sastojaka koji poboljšavaju okus, možete postići zadivljujuće osjećaje okusa - od gorkog gorkog do pretjerano slatkog.

Ovisno o sastavu sastojaka likera, mogu se postići sljedeći efekti:

gorka pića sa biljnim notama;
kremaste formulacije slatkog, gotovo zamornog okusa;
lagani kokteli s aromom svježeg voća;
jaki kokteli sa dodatkom veće količine viskija.

Originalnost pripremljenog koktela ograničena je samo maštom autora.

Raffaello

Sastojci:

Baileys liker - 15 ml;
kokosov liker - 15 ml;
vanilin sirup - 15 ml;

Način kuhanja:

Rub čaše za koktel umočen je u sirup, a zatim u kokosove pahuljice.
Likeri i sirup se sipaju u šejker.
Pića se temeljno miješaju i sipaju u čašu za koktel.
U čašu se dodaje led.

Okus ovog koktela podsjeća na okus istoimenih poznatih slatkiša, pa ga dame najčešće biraju.

Hirošima

Sastojci:

apsint - 20 ml;
Baileys liker - 10 ml;
grenadin - 5 ml;
lagana sambuka - 20 ml.

Način kuhanja:

Sambuca se prvo šalje u koktel kontejner.
Zatim pažljivo, bez miješanja sastojaka, sipajte liker.
Sljedeći korak je sipanje absinta.
Završava kompoziciju grenadinom.

Ako se prati redoslijed i miješanje slojeva nije dozvoljeno, može se uočiti jedinstveni efekat na dnu čaše, nalik nuklearnoj pečurki.

mir

Sastojci:

Malibu liker - 50 ml;
mlijeko - 120 ml;
kondenzovano mleko - 50 ml;
muškatni oraščić.

Način kuhanja:

Sipajte mlijeko, liker u šejker i dodajte kondenzovano mlijeko.
Svi sastojci se dobro izmiješaju, a zatim se šalju u čašu.
Površina koktela je ukrašena mljevenim orasima.

Ukusan i slab koktel se lako pravi, a žene ga jako vole.

Muški miks

Sastojci:

votka - 40 ml;
Kalua liker od kafe - 40 ml;

Način kuhanja:

Stavite led u šejker.
Dodajte piće.
Smesu dobro promešati.
Procijedite tečnost u čašu.

Ovaj koktel se smatra primjerom kombinacije sastavnih sastojaka. Jednostavna priprema i dovoljna snaga čine ga popularnim kod muškaraca.

čokoladna strast

Sastojci:

vruća čokolada - 250 ml;
konjak - 50 ml;
Kalua liker od kafe - 50 ml;
sirovo pileće žumance;
šlag;

Način kuhanja:

Prije svega, potrebno je skuvati čokoladu i ostaviti da se malo ohladi.
Led se stavlja u šejker - 4-5 kockica.
Zatim se svi sastojci šalju u šejker, osim kreme.
Smjesa se dobro promiješa i sipa u veliku čašu.
Za dekoraciju čaše koristi se šlag.
Pijte koktele kroz slamku.

Ovaj koktel ima prijatan delikatan ukus, ali se ženama savetuje da ga pažljivo koriste, jer je piće prilično jako.

Royal Flush

Sastojci:

sirup od đumbira - 15 ml;
Cointreau liker - 15 ml;
liker od grejpfruta - 15 ml;
limunov sok - 10 ml.

Način kuhanja:

Prvo sipajte sirup od đumbira u posudu.
Zatim, pažljivo, pokušavajući da se ne miješa s prvim slojem, ulijte liker od grejpa.
Doda se limunov sok.
Na vrhu bi trebao biti Cointreau liker.

Medusa Chiwawa

Sastojci:

Cointreau liker - 20 ml;
tekila - 20 ml;
šećer - 1 komad.

Način kuhanja:

Sipajte Cointreau liker u posudu.
Tekila se prelije preko noža.
Zapalite gornji sloj.
Dodajte šećer. Glavni cilj je da se komad otopi i potone na dno u obliku kapljice karamele.

Neće biti lako pripremiti ovaj koktel bez neke pripreme, malo je vjerovatno da će domaći majstor izaći na kraj s takvim zadatkom, stoga je pametnije povjeriti ovaj proces profesionalcu koji, od uobičajenog miješanja sastojaka, može odigrati prava fenomenalna akcija. Trebalo bi da počnete da pijete odmah nakon sinterovanja šećera, kada komadić karamele dostigne dno.

Pravilno izveden koktel naziva se vrućim, jer tokom pripreme dolazi do primjetnog povećanja temperature tečnosti u čaši.

Bitan! Prije pijenja preporučuje se pažljivo provjeriti koliko je vruće kako ne bi opekli nepce i jezik. Komad leda će pomoći da se snizi temperatura.

Lambada

Sastojci:

Plavi liker - 40 ml;
džin - 20 ml;
rum - 15 ml;
kokosovo mlijeko - 50 ml;

Način kuhanja:

Sve komponente se izmiksaju u šejkeru ili blenderu.
Gotova smjesa se sipa u čašu.
Preporučljivo je koristiti trešnje kao ukras.

Lambada koktel će se svidjeti poznavaocima okusa kokosa i ljubiteljima rashlađenih pića srednje jačine.

Panama

Sastojci:

votka - 15 ml;
džin - 15 ml;
liker - 30 ml;
tonik - 100 ml;
led - 4 kocke.

Način kuhanja:

U čašu se stavljaju komadići leda.
Alkohol se miješa u šejkeru i sipa u čašu.
Tonik zadnji ide u čašu.

Koktel je srednje sladak, male jačine i spada u tonik pića. Posebno se ističe neobična boja koja se dobija mešanjem svih sastojaka.

Raznobojni kokteli od alkoholnih pića ne gube popularnost već desetljećima. Raznolikost sastojaka omogućava barmenima da osmisle nove kompozicije koristeći klasične recepte kao osnovu.

Opća pravila za pravljenje koktela s alkoholom

Lako je sastaviti kompoziciju prema gotovom receptu čak i kod kuće. Ali pokušaji da se kod domaćih vinara napravi novi koktel na bazi slatkih alkoholnih pića mogu biti neuspješni. To je zbog nepoznavanja pravila koja se moraju pridržavati prilikom miješanja:

Kada radite s gotovim receptom, potrebno je strogo poštivati proporcije i kvalitetu koktela. Klasične mješavine imaju poseban buket okusa koji se lako pokvare pri promjeni broja sastojaka.
Kada sami sastavljate kompoziciju, morate imati na umu da ni jedna komponenta ne smije uništiti okus i aromu drugih. Svi sastojci se harmonično nadopunjuju i otkrivaju se postepeno.
Dobar koktel ne sadrži više od 5 sastojaka. Kada koristite likere i jak alkohol s vlastitom izraženom aromom, bolje je ograničiti se na 2-3 komponente.
Jaka pića, uključujući tekilu, rum, votku itd., poslužuju se u količini od 50-100 ml u posebnoj maloj čaši za koktel. Za slabije koktele sa bezalkoholnim sastojcima potrebne su glomazne highball čaše.
Kockice leda treba da budu veličine oraha. Polako će se topiti i neće pokvariti ukus pića. Za hlađenje pića prilikom miješanja češće se koristi sitno drobljeni led, a zatim se procijedi.

Kokteli sa likerom od kafe

Jednostavna, ali jaka i ukusna muška mješavina može se pripremiti sa samo 2 sastojka. Primjer kombinacije votke i likera od kafe sa izraženim okusom služi kao ilustracija pravila za kombiniranje sastojaka.

Trebalo bi:

20 ml votke;
40 ml Kahlua ili drugi

U šejker stavite usitnjeni led, prelijte ga komponentama alkohola i protresite sadržaj miješajući. Procijedite tečnost u čašu za koktel i poslužite kao aperitiv.

Za žene je prikladna meka verzija osvježavajućeg koktela s likerom od kafe. Uprkos prijatnom kremasto-čokoladnom ukusu, sadrži veliku porciju jakog alkohola, pa ga morate piti sa oprezom.

Koktel "Chocolate Passion" priprema se od:

250 ml vruće čokolade;
50 ml;
50 ml Kahlua;
1 sirovo pileće žumance;
šlag.

Toplu čokoladu prethodno skuvati i potpuno ohladiti. Napunite šejker zdjelu ledom, ostavljajući mjesta za ostale sastojke. Ulijte sve sastojke osim kreme. Dobro promućkajte šejker, pokušavajući što bolje izmiješati sastojke. Procijedite u highball čašu kapaciteta najmanje 400 ml. Napitak ukrasite šlagom i poslužite sa slamčicom.

Klasični koktel B-52 sadrži i liker od kafe. Prilikom pripreme moraju se poštovati posebna pravila. Potrebna su vam samo 3 sastojka:

50 ml Kalua likera od kafe;
50 ml Baileys irske kreme;
50 ml Cointreau.

Sipajte dio Kahlue na dno čaše. Trudeći se da ne miješate slojeve, sipajte Baileys - zgodno je sipati u polaganom mlazu uz stražnju stranu kašike ili uz oštricu noža. Sipajte Cointreau na isti način. Koktel treba da predstavlja 3 odvojena sloja sa jasnim granicama, tako da za efikasno serviranje, barmen treba da vežba unapred.

Koktel. Za ispijanje ove mješavine potrebna vam je slamka.

Kokteli od mliječnih likera

Vrhunska pića na bazi vrhnja i mlijeka (Baileys, Lawyer, Brogans, itd.) Prilično su skupa, ali postoji više budžetskih opcija za takva pića:

Vittorio Morello (Rusija) - pića sa ukusom mleka i voća;
Creamfield (Rusija) - analog Baileysa;
Duleyz (Njemačka) - podsjeća na Baileys, ali slađi;
Kanari (Ukrajina) - krem likeri, postoje pića sa voćnim dodacima.

Takva pića mogu se koristiti kao dio koktela, zamjenjujući njima klasični Baileys.

Na primjer, prema receptu, ženski koktel "Summer Queen" zahtijeva uključivanje u sastav Baileysa, ali kada se zamijeni kremastim voćnim likerom, kvaliteta pića neće patiti. Trebalo bi:

10 ml mlečne vode;
20 ml - kupina;
10 ml - narandžasta;
15 ml kokosovog sirupa;
1 čaša ledenih komadića;
15 g jagoda (svježih ili smrznutih);
za dekoraciju: kriška karambole, sjemenke nara, koktel trešnja.

Stavite jagodu u posudu blendera i sipajte alkohol i sirup. Mutite velikom brzinom 10 sekundi, dodajte malo leda i mutite još 5 sekundi.

Stavite komadiće leda u čašu i u nju ulijte mješavinu alkohola. Promiješajte barskom kašikom, ukrasite narom, karambolom, stavite višnje i poslužite sa slamkom uz desertni sto.

Ljubitelji kokosa svidjet će se Raffaello koktel. Da biste ga pripremili, potrebno je pripremiti čašu tako što ćete ivice navlažiti sirupom i umočiti ih u bijele kokosove pahuljice.

Za koktel će vam trebati sastojci:

15 ml Baileys irske kreme ili;
15 ml kokosovog likera;
15 ml sirupa od vanile;
nekoliko kockica leda.

Stavite led u šejker, sipajte sirup i likere. Protresite da se izmiješa i procijedite u ukrašenu čašu za koktel.

Ukusni koktel od sladoleda prikladan je kao desert. Može se poslužiti kao prilog uz slatka jela.

Da biste pripremili 1 porciju milkshakea sa likerom, pomiješajte 10 g mekog sladoleda, 100 ml mlijeka i 40 ml irske kreme u posudi blendera. Koristeći Morello napitke sa voćem, možete dobiti bogat asortiman okusa. Smjesu dobro umutiti blenderom (dok ne postane pjenasta), sipati u highball čašu i poslužiti sa slamkom. Ako se piće priprema za nekoliko osoba, onda možete pripremiti sve porcije zajedno, sipajući gotovo piće u čaše.

Koktel od mliječnog likera također može biti brutalno muški. Za kreiranje "Hirošime" potrebno vam je:

20 ml prozirne sambuke;
10 ml Baileys;
20 ml;
5 ml sirupa od grenadina.

Komponente se moraju sipati u slojevima bez miješanja: prvo sambuca, zatim krem liker i absint. Uklonite nož preko kojeg je preliven alkohol i sipajte grenadin. Na dnu, u prozirnom sloju, izazvaće prekrasan efekat.

Koktel se služi kao aperitiv. Morate ga brzo popiti da biste cijenili snagu i buket pića.

Kokteli od likera od vanilije

Jednostavan, ali ugodan napitak nastat će od kombinacije konjaka i likera od vanilije. Note konjaka uspješno su upotpunjene aromom vanilije, a dodatak kreme čini okus mješavine mekim. U zdjeli blendera izmiksajte:

30 ml rakije;
30 ml likera od vanile;
75 ml kreme.

Sipati u hladnu čašu, poslužiti sa slamčicom.

Recept za koktel sa likerom Madame pogodan je i za muškarce. miksati:

30 ml likera od dinje;
20 ml vanilije;
20 ml svijetlog ruma;
20 ml soka od limete;
kockice leda.

Stavite kockice leda u čašu. Ostale sastojke pomiješajte u šejkeru i prelijte preko leda. Ukrasite čašu kriškom limete.

Ostali recepti za koktele

Kokteli na bazi likera mogu se pripremati sa biljnim i voćnim tinkturama. Ove mješavine odlikuju se neobičnim okusom glavnog sastojka. Kod kuće možete pripremiti sljedeće mješavine:

"Crna krv". Stavite kockice leda u highball. Prelijte ih sa 50 ml Blue Curacaoa, dodajte 100 ml sprite-a i promiješajte.
Mirisno piće "Zempole" priprema se od tinktura bobica bez miješanja slojeva. U čašu za koktel sipajte 15 ml sirupa od limete, na nju pažljivo dodajte 15 ml likera od malina i jagoda, gornji sloj - 15 ml bijelog ruma. Poslužite kao piće.
Jednostavan i lijep koktel za svečanu zabavu pravi se od 40 ml bilo kojeg voćnog likera i 150 ml šampanjca. Tečnosti će se same pomešati.

Takva pića možete ukrasiti spiralom kore ili kriškom odgovarajućeg voća.

Likeri su slatka alkoholna pića. U čistom obliku se rijetko konzumiraju, jer je ukus većine previše sladak. Ali likeri su idealni za pravljenje koktela.

Cijela raznolikost koktela s alkoholnim pićem može se podijeliti u dvije grupe:

pića u kojima alkohol djeluje kao aditiv za okus;
kokteli u kojima je alkoholna pića glavni sastojak.

Prva grupa koktela se može poslužiti kao aperitiv, dok se druga grupa može poslužiti kao dodatak desertu ili kao digestiv za kafu ili čaj.

Za pripremu koktela kod kuće, prikladno je koristiti šejker. Ili možete pomiješati sastojke u posudi u kojoj planirate servirati koktel za stol.

Uske visoke ili niske široke čaše ili čaše sa širokim konusom. Piće se servira uz koktel tubu.
Jače varijante koktela mogu se poslužiti u čašama za alkoholna pića debelih stijenki.

Koktel sa tekilom, likerom i sokom od limete "Margarita"

Poznati koktel Margarita pravi se od tekile, likera i soka od limete.

50 ml srebrne tekile;
25 ml likera od narandže;
10 ml šećernog sirupa;
2 gr. sol;
70 gr. kreč;
200 gr. kockice leda.

U šejkeru pomiješajte tekilu, liker, sok od limete, šećerni sirup i led. Sve se dobro promeša. Navlažite čašu sokom od limete i umočite je u sol da se formira rub soli. Koktel iz šejkera sipajte u pripremljenu čašu, ukrasite kriškom limete.

Koktel sa likerom Baileys B-52

Slatki koktel se priprema sa likerom Baileys i još dve vrste likera - od narandže i kafe. Ovaj koktel izgleda veoma lepo, jer se slojevi ne mešaju. Ali da biste uspjeli, morate imati određeno iskustvo. Slojevi se ne miješaju zbog različite specifične težine, koju osigurava različit sadržaj šećera u likerima.

20 ml likera od kafe;
20 ml Baileys krem likera;
20 ml likera od kafe.

Bolje je pripremiti liker u uskoj visokoj čaši, tada će slojevi biti viši, a koktel će izgledati spektakularno. Prvo se u čašu sipa liker od kafe, jer je najslađi i, shodno tome, najteži.

Zatim morate dodati krem liker. Da biste spriječili miješanje slojeva, potrebno je sipati duž oštrice uskog noža ili duž drške žlice za koktel. Sipajte treći sloj likera od narandže i naš koktel je gotov.

Koktel sa krem likerom od jagoda

Ova verzija kremastog koktela od likera sigurno će se svidjeti damama, vrlo je nježnog okusa.

30 ml svijetlog ruma;
20 ml sirupa od jagode;
20 ml karamel sirupa;
40 ml krem likera;
40 ml kreme;
3-4 jagode;
160 gr. drobljeni led.

Priprema koktela je što jednostavnija. U šejker je potrebno sipati rum, obe vrste sirupa, likera i kajmaka, dodati mrvljeni led. Vrlo dobro promiješajte. Pripremljenu smjesu sipajte u visoku čašu i ukrasite jagodama.

Pročitajte također: Kiseonički kokteli kod kuće - svojstva i 6 recepata za kuvanje

Koktel sa likerom Malibu "Coconut Paradise"

Umereno jak koktel sa Malibu likerom "Coconut Paradise" ima delikatan mlečni ukus.

20 ml Malibu koktel;
10 ml svijetlog ruma;
100 ml mlijeka;
100 gr. kremasti sladoled;
kriška ananasa ili spiralno izrezana kora narandže.

Blago otopljen sladoled izmiksajte u blenderu, ulijte mlijeko, lagani rum i malibu kokos koktel. Tukli smo sve dok se ne pojavi pahuljasta pjena. Sipajte koktel u čašu i ukrasite kriškom ananasa ili koricom narandže.

Koktel sa kokosovim likerom "Coconut Cola"

Još jedan vrlo jednostavan osvježavajući koktel sa kokosovim likerom, priprema se vrlo brzo.

50 ml kokosovog likera;
150 ml kole;
150 gr. kockice leda;
kriška limuna ili limete za ukras
kokosove strugotine.

Napunite čašu ledom, ulijte kokosov liker i dolijte kolu. Lagano izmešajte koktel kašikom. Uvaljajte krišku limuna ili limete u strugotine koka-kole i iskoristite ovu krišku za ukrašavanje koktela.

Koktel sa plavim Curacao "Tricolor"

Najpoznatija verzija koktela Blue Curacao zove se Plava laguna. Ali mi nudimo još jedan recept - vrlo efikasan trobojni koktel.

20 ml votke;
20 ml sirupa od nara (grenadina);
10 ml guste pavlake;
20 ml Blue Curacao.

Svi sastojci za pravljenje koktela moraju biti dobro ohlađeni. Sipajte ih u čašu kako se drenaža ne bi pomiješala. Stoga morate djelovati pažljivo, sipati piće na oštricu tankog noža.

Prvo sipajte sirup od nara u čašu, a zatim vrlo pažljivo sipajte liker, pazeći da se slojevi ne miješaju. Zatim pomiješajte votku sa vrhnjem i pažljivo prelijte ovu smjesu gornjim slojem. Spektakularni troslojni koktel je spreman.

Koktel sa Cointreauom "White Lady"

Cointreau je jak francuski liker napravljen od slatkih narandži i pomorandži.

30 ml Cointreau;
20 ml limunovog soka;
40 ml džina.

Sve sastojke dobro izmiješajte u šejkeru, sipajte koktel u čašu za martini i poslužite.

Koktel sa likerom od narandže

Kokteli s likerom od naranče odlikuju se nježnom aromom i okusom:

50 ml likera od narandže;
30 ml soka od brusnice;
20 ml limunovog soka;
spirala narandžine kore.

Pomiješajte sok od limuna i brusnice sa likerom od pomorandže. Sipajte koktel u čašu za martini i ukrasite spiralom od kore pomorandže.

Savjet! Da biste pripremili spiralu od narandžine kore, potrebno je dobro oprati narandžu, a zatim koru tanko iseći na traku u spiralu.

Koktel sa likerom od jagoda "Osvježavajuće"

Osvježavajući koktel sa likerom od jagoda posebno se preporučuje ljeti.

50 gr. jagode;
20 ml likera od jagoda;
20 ml sirupa od nara;
30 gr. drobljeni led;
20 ml svijetlog ruma;
30 ml soka od limete;
2 lista mente.

Jagode operemo i odstranimo čašice. Bobice stavljamo u zdjelu blendera, na isto mjesto stavljamo oprane i sitno nasjeckane listove mente, sve umutimo dok se ne dobije homogena masa.

Pročitajte također: Marshmallow kava - 6 ukusnih recepata

U pire od jagode i nane sipajte lagani rum, liker, sirup od nara i sok od limete, dodajte mrvljeni led. Sve ponovo umutiti. Sipajte u ohlađenu visoku čašu. Možete ukrasiti listom mente i jagodom.

Koktel od jaja sa čokoladnim likerom

Originalna verzija koktela koji se priprema sa likerom od jaja i čokolade.

50 ml čokoladnog likera;
1 čaša mlijeka;
1 jaje;
1 kašika kakao praha;
1,5 kašika šećera;
muškatni oraščić na vrhu noža;
drobljeni led.

U zdjelu razbiti jaje, dodati šećer i dobro umutiti dok ne postane pjenasto. Bolje umutiti mikserom, brže će ispasti. Zatim u kremu od jaja treba dodati kakao i miješati dok grudvice ne nestanu.

Mlijeko prokuvati, ključalo mlijeko u tankom mlazu sipati u masu od jaja, bez prestanka mučenja. Kada se svo mlijeko sjedini sa jajetom, sipajte čokoladni liker u koktel i dodajte malo muskatnog oraščića.

Na dno čaša stavljamo drobljeni led, na vrh prelijemo pripremljeni koktel. Pospite kakao prahom.

Koktel sa likerom od banane Dirty Banana

Ovaj koktel ima ime koje na ruskom ne zvuči baš ukusno - "Prljava banana", ali uprkos tome, piće se ispostavilo veoma ukusno i aromatično. Priprema se od likera od banane i likera na bazi kafe i čokolade.

30 ml likera od banane;
30 ml čokoladnog likera;
30 ml likera od kafe;
100 gr. sladoled od vanilije;
6 kockica leda;
rendana čokolada za dekoraciju.

Led se mora fino izmrviti i istući sa sladoledom. Kada masa postane homogena, u nju se sipaju tri vrste likera i ponovo dobro umutite. Napitak prelijte u visoku čašu, ukrasite rendanom čokoladom.

Mint Chocolate Mint Cocktail

Kokteli napravljeni od likera od mente imaju svjež okus. Evo jednog od recepata u kojem se liker od mente upotpunjuje čokoladom.

20 ml likera od mente;
20 ml čokoladnog likera;
60 ml mlijeka;
drobljeni led.

Stavite sitno izmrvljeni led u šejker. Ulijte mlijeko i dvije vrste likera. Sve dobro promiješajte i napitak sipajte u visoku čašu.

Koktel sa likerom od kafe

Osnažujući koktel sa likerom od kafe poslužen vruć.

2,5 šoljice gotove crne kafe;
0,5 šolje kreme (10-15%);
0,5 šoljica likera od kafe;
0,25 šolje votke;
šlag za dekoraciju.

Kuvamo kafu po Vašem ukusu. Može se napraviti slatko ili kuvano bez šećera. Gotovu kafu procijedimo kako talog kafe ne bi ušao u koktel. U šerpi pomiješajte kafu sa vrhnjem, dodajte liker i votku. Lonac stavimo na vatru i zagrijemo do vrućeg stanja, ali ne proključa. Sipati u staklene pehare debelih stijenki, ukrasiti šlagom.

Zahvaljujući širokom spektru likera, možete pripremiti stotine koktela različitih ukusa. Predstavljamo vam deset najboljih recepata za koktele s likerima prema urednicima naše stranice. Prilikom sastavljanja ocjene vodili smo se ukusom, dostupnošću sastojaka, popularnošću i jednostavnošću pripreme kod kuće. Od opreme, osim čaša, trebat će vam blender, šejker i čaša za miješanje.

1. "Buldog".

Koktel sa izraženim ukusom badema i začina.

Amaretto liker - 35 ml;
čokoladni sirup - 10 ml;
svježe mlijeko minimalnog sadržaja masti - 120 ml;
meki sladoled - 1 kuglica.

Recept: sve sastojke (osim sladoleda) umutiti u blenderu, gotovu smjesu sipati u visoku čašu, pa na vrh dodati sladoled.

"buldog"

2. Voodoo.

Koktel sa notama likera od jagoda, upotpunjen tonovima anisa i dinje. Iako su za pripremu potrebni prilično rijetki sastojci, preporučujemo da ih nabavite, piće se isplati.

liker od jagoda - 15 ml;
liker od dinje - 15 ml;
sambuka - 15 ml;
sladoled - 100 grama;
jagode - 1-2 bobice za dekoraciju.

Recept: Umutiti sve sastojke u blenderu i sipati u prethodno ohlađenu visoku čašu. Pijte kroz slamku. Ukrasite kriškama jagoda.

"vudu"

3. "Mir."

Slatki alkoholni koktel mlečnog ukusa, koji žene veoma cene zbog svoje originalnosti i lakoće pripreme.

Malibu liker - 50 ml;
svježe mlijeko - 120 ml;
kondenzovano mleko - 2 kašike;
rendani muškatni oraščić - po ukusu.

Recept: sipati mleko u šolju, dodati kondenzovano mleko i Malibu liker, promešati. Po vrhu pospite muškatni oraščić.

"Mir"

4. "Lambada".

Koktel će biti božji dar za ljubitelje naglašenog ukusa kokosa.

Liker Blue Curacao - 50 ml;
džin - 20 ml;
svijetli rum - 10 ml;
kokosovo mlijeko - 60 ml;
led - 3-4 kocke.

Recept: Umutiti sve sastojke u blenderu, a zatim gotov koktel sipati u čašu. Za dekoraciju na vrh možete staviti trešnju. Ispada umjereno jako i dobro ohlađeno piće.

"lambada"

5. Kafa Jamajka.

Ni jedan ljubitelj kafe ne može proći pored ovog koktela, aroma vas odmah privuče.

liker od kafe - 50 ml;
ohlađena instant kafa - 40 ml;
svijetli rum - 30 ml;
krema - 20 ml;
led - 2-3 kocke.

Recept: Pomiješajte sve sastojke u šejkeru, sipajte u čašu napunjenu ledom. Pijte kroz slamku u malim gutljajima, kompozicija brzo osnažuje i osvježava.

"kafa Jamajka"

6. "Chocolate Sheridans".

Veoma slatki desertni koktel na bazi Sheridans likera. Gotovu smjesu možete ne samo piti, već i jesti kašikom.

Sheridans liker - 30 ml;
rendana crna ili mliječna čokolada - 20 grama.

Recept: Sheridans sipati u čašu u slojevima (crni na dnu, bijeli na vrhu), odozgo posuti rendanom čokoladom. Nakon nekoliko minuta gornji sloj likera će početi da se upija u čokoladu, što znači da je piće spremno za piće.

"čokoladni šeridans"

7. "Panamac".

Predivan tonik koktel za ljubitelje umjereno slatkih pića. Originalna boja je neverovatna.

džin - 20 ml;
votka - 10 ml;
Liker Blue Curacao - 30 ml;
tonik - 100 ml;
led - 3-4 kocke.

Recept: napunite čašu ledom, pomiješajte džin, votku i liker u posebnoj čaši, sipajte smjesu u čašu, dodajte tonik.

"panamski"

8. "Azteci".

Jednostavan sastav i dostupnost sastojaka učinili su koktel popularnim među mladima.

liker od kafe - 30 ml;
svježe mlijeko - 80 ml;
mliječna čokolada - 2 pločice;

Recept: rastopite čokoladne pločice u vodenoj kupelji, dodajte dobijenu tečnu čokoladu u čašu. Pomiješajte liker od kafe sa mlijekom u šejkeru, gotovu smjesu sipajte u čašu. Na rubovima koktel može biti ukrašen komadićima čokolade.