Dom Pića i kokteli Recept za kuhanje kulinarski moja omiljena salata sa škampima i prehrambenim štapićima od rakova. Gurmanske salate sa škampima i štapićima od rakova Lagana salata sa škampima i rakovim štapićima

Recept za kuhanje kulinarski moja omiljena salata sa škampima i prehrambenim štapićima od rakova. Gurmanske salate sa škampima i štapićima od rakova Lagana salata sa škampima i rakovim štapićima

I rakovi štapići - jedan od najpopularnijih zalogaja za svečanu gozbu. Koji god dodatni proizvodi se koristili, jelo će ispasti ukusno, lagano i nježnog okusa. Karakteristika pripreme salate je da ne treba dodavati so.

[ Sakrij ]

Salata sa škampima, rakovim štapićima i lignjama

Salata od morskih plodova pripremljena prema ovom receptu korak po korak može se začiniti majonezom neposredno prije serviranja. Ili stavite posebnu činiju sa sosom kako bi svaki od gostiju koji dođu mogao pojedinačno napuniti jelo po svom ukusu.

Sastojci

  • škampi - 900 g;
  • lignje - 900 g;
  • štapići rakova - 300 g;
  • prepelica jaja - 10 kom.;
  • listovi zelene salate - 4 kom.;
  • luk - 1 kom.;
  • zelje - grana;
  • majonez - po ukusu.

Koliko kalorija?

Korak po korak instrukcije

  1. Škampi se moraju skuvati u slanoj vodi. Ohladite, ogulite i narežite na trakice.
  2. Skuvati lignje, ohladiti i očistiti.
  3. Listove zelene salate operite, osušite i iskidajte rukama.
  4. Luk oljuštite, operite i narežite na sitne kockice.
  5. Ogulite štapiće rakova i narežite na male kockice.
  6. Jaja skuvati, ohladiti, oguliti i podeliti na pola.
  7. Pripremljene sastojke pomiješajte u zdjeli za salatu i ukrasite sitno sjeckanim koprom ili kavijarom.

Kako bi škampi jelu dali posebnu aromu i okus, iskusni kuhari preporučuju dodavanje lavruške, malo crnog bibera i soli tokom kuhanja.

foto galerija

Salata "Morski koktel"

Takva salata od morskih plodova i povrća može domaćinstvima pružiti obilan doručak. Iznenadiće i pikantnim ukusom gostiju na svečanoj gozbi.

Sastojci

  • plodovi mora - 450 g;
  • paradajz - 3 kom.;
  • sir - 120 g;
  • listovi zelene salate - 4 kom.;
  • masline - 10 kom.;
  • beli luk - 2 zuba;
  • majonez, soja sos - po ukusu.

Koliko kalorija?

Korak po korak instrukcije

  1. Smrznuta mješavina morskih plodova mora se pržiti u zagrijanoj tavi uz dodatak suncokretovog ulja.
  2. Sir samljeti uz pomoć sitnog rende.
  3. Paradajz operite i narežite na tanke kriške.
  4. Masline sameljite u obliku kolutića.
  5. Ogulite beli luk i propasirajte ga kroz presu.
  6. Na ravan tanjir stavite 3 lista zelene salate, jedan sitno natrgajte i začinite prelivom od majoneze, prethodno dobijenim mešanjem majoneze i soja sosa.
  7. Zatim rasporedite kriške paradajza, nasjeckane masline, rendani sir i pripremljeni morski koktel.
  8. Po vrhu pospite majonezom i prelivom od soje.

Video

Kanal Fast and Tasty predstavlja recept za salatu Sea Cocktail.

Salata sa škampima, rakovim štapićima i kukuruzom

Pravi ukras svakog svečanog događaja, naravno, bit će kuhano predjelo od škampa, rakova i kukuruza. Za to se koriste jednostavni sastojci, pa je pravljenje salate jednostavno i lako.

Sastojci

  • štapići od rakova - 1 pakovanje;
  • škampi - 250 g;
  • jaja - 4 kom.;
  • kukuruz u konzervi - 1 b.;
  • zeleni luk - 1 kom.;
  • majonez - po ukusu.

Koliko kalorija?

Korak po korak instrukcije

  1. Škampe treba preliti kipućom vodom i ostaviti neko vrijeme. Zatim ih ogulite i isecite.
  2. Luk treba narezati na kolutiće, sipati u zdjelu za salatu i malo izgnječiti rukama da pusti sok.
  3. Jaja skuvati, oguliti i izrendati.
  4. Rakovice nasjeckajte na male kockice.
  5. Otvorite konzervu kukuruza i oslobodite se viška tečnosti.
  6. Sve pripremljene komponente treba sipati na luk u zdjelu za salatu i pomiješati dodavanjem majoneza.

foto galerija

Salata sa škampima, rakovim štapićima i algama

Salata sa škampima, štapićima od rakova i algama ispada neobična i zadovoljavajuća. Osim toga, salata je korisna, zbog sadržaja velike količine joda i proteina.

Sastojci

  • alge - 250 g;
  • štapići rakova - 100 g;
  • škampi - 180 g;
  • kukuruz - 120 g;
  • krastavac - 1 kom.;
  • zeleni luk - 1 kom.;
  • majonez - po ukusu.

Koliko kalorija?

Korak po korak instrukcije

  1. Škampe treba kuhati nekoliko minuta u slanoj vodi.
  2. Rak očistite i narežite na male kvadrate.
  3. Operite i nasjeckajte luk i krastavac.
  4. U pripremljenoj zdjeli za salatu pomiješajte alge sa kukuruzom. Zatim pomiješajte sve sastojke, posolite i začinite majonezom.

Video

Video s kanala Kuhanje kod kuće s Margaritom Bogatyrevom prikazuje verziju kuhanja.

Salata "Dijetalna" sa štapićima rakova i škampima

Takav međuobrok je dobra poslastica za ljude koji pokušavaju da smršaju. Dijetalna salata je pogodna za svakodnevnu upotrebu, ali i za svečanu trpezu.

Sastojci

  • štapići rakova - 75 g;
  • dagnje iz konzerve - 75 g;
  • škampi - 75 g;
  • kornišoni - 65 g;
  • konzervirane lignje - 65 g;
  • jogurt - 25 g;
  • balzamiko sirće - 2 gr;
  • zelje - grana.

Koliko kalorija?

Korak po korak instrukcije

  1. U jogurt dodajte malo balzamičnog sirćeta i soli.
  2. Nasjeckajte dagnje, škampe, lignje i kornišone.
  3. Sameljite rakove na rende.
  4. Dobijene sastojke pomiješajte u posudi za salatu i začinite jogurtom.

Rakovi štapići se brže rendaju ako se prethodno drže oko 20 minuta u frižideru.

foto galerija

Salata sa štapićima rakova, škampima i povrćem

Za pripremu ukusne salate potrebno je oko 40 minuta, ali se isplati. Predjelo od povrća je hranljivo i veoma ukusno.

Sastojci

  • krompir - 3 kom.;
  • paradajz - 3 kom.;
  • škampi - 650 g;
  • štapići rakova - 250 g;
  • jaja - 4 kom.;
  • majonez - po ukusu.

Koliko kalorija?

Korak po korak instrukcije

  1. Krompir i jaja treba skuvati, ohladiti, oguliti i iseći na sitne kockice.
  2. Paradajz operite i narežite na male komadiće.
  3. Rakovi štapići narezani na velike kocke.
  4. Skuhajte i ogulite škampe.
  5. Pripremljene komponente treba staviti u zdjelu za salatu, dobro promiješati i začiniti majonezom.

Video

Kanal A. V. Rychkov "nudi svoju verziju pripreme grickalica.

Salata sa škampima, rakovim štapićima i avokadom

Kombinirajući avokado sa škampima, kao i sa štapićima od rakova, možete dobiti kulinarsko remek-djelo za sve. Prije serviranja predjelo se može ukrasiti škampima. Jedan od njih treba staviti u sredinu, a ostatak sa strane.

Sastojci

  • škampi - 250 g;
  • štapići rakova - 200 g;
  • avokado - 1 kom.;
  • jaja - 4 kom.;
  • kukuruz - 150 g;
  • majonez - po ukusu.

Koliko kalorija?

Korak po korak instrukcije

  1. Jaja je potrebno skuvati, ohladiti, oguliti i iseći na kockice.
  2. Skuhajte i ogulite škampe. Nekoliko komada ne treba rezati, već ostaviti cijele da ukrasite salatu.
  3. Avokado se mora oguliti, odstraniti koštica i meso iseći na kockice.
  4. Otvorite konzervu kukuruza i ocedite višak tečnosti.
  5. Sve pripremljene sastojke pomešati i začiniti majonezom po ukusu.

foto galerija

Salata "Star" sa škampima i rakovim štapićima

Predjelo pripremljeno po ovom receptu pomalo liči na salatu Ogonyok, popularnu u sovjetsko vrijeme. Međutim, rakovi štapići i škampi daju mu karakterističan nezaboravan okus.

Sastojci

  • štapići od rakova - 7 kom.;
  • topljeni sir - 1 pakovanje;
  • škampi - 200 g;
  • jaja - 2 kom.;
  • beli luk - 2 zuba;
  • majonez - po ukusu.

Koliko kalorija?

Korak po korak instrukcije

  1. Jaja je potrebno skuvati, ohladiti i oguliti.
  2. Otopljeni sir narendajte sitnom rendom.
  3. Ogulite i isecite beli luk.
  4. Škampe je potrebno skuhati i oguliti.
  5. Rakovice narežite na male kockice.
  6. Sve pripremljene sastojke potrebno je sjediniti u posudi za salatu, pomiješati i začiniti majonezom.

foto galerija

Kozice su sada čest gost na prazničnim trpezama. Ne kuvate ih često tek tako za porodičnu večeru, češće za nezaboravne sastanke. Ovaj proizvod je vrlo koristan, samo trebate odabrati prave škampe: bez viška leda (više puta smrznute), već ohlađene.

I ovaj proizvod se kombinuje sa gotovo svim proizvodima: krastavci, paradajz, sir, jaja, lignje itd. Na primjer, škampi su proteini, vrlo su komplementarni lignjama i siru. Uzmi zdravu salatu. Začinjavaju se sosom od majoneze i uljem sa začinima.

Jednostavna i ukusna salata od škampa sa sirom i jajima

Imala sam period kada sam neverovatno želela proteinsku salatu sa škampima i paradajzom. Upravo sam bio spreman da ga pojedem u kantama, vjerovatno je nešto nedostajalo.
Recept za salatu ima sopstvenu polet zbog miješanja majoneze i limuna. Kiselina će razblažiti prilično blag ukus škampa i jaja.

Sastojci:

  • 100 gr kuvanih škampa
  • 2 jaja
  • 50 gr sira
  • Majonez
  • Malo limunovog soka

Režemo sve proizvode.

Trljamo sir.
Pomiješajte limunov sok sa majonezom i ovom smjesom prelijte salatu.

Škampi se ponekad ne režu, već jednostavno polažu u salatu sa završnim slojem, kao ukras. One se prvo pojedu.

Ali volimo kada ih ima puno i zato ih meljemo u komadiće.

Najukusnija salata sa škampima i avokadom

Avokado je također prilično zdrav proizvod koji se odlično slaže sa svim jelima od povrća. A u kombinaciji sa škampima daje nutritivnu vrijednost i egzotičnu salatu.

Sastojci:

  • 1 avokado
  • 1 tbsp sok od limuna
  • 150 gr paradajza
  • 1 veza kopra
  • 200 gr oguljenih škampa
  • Majonez

Ogulite avokado i uklonite košticu. Režemo na komade.

Ulijte limunov sok.

Moramo pripremiti kriške paradajza i škampe.

Sve pomiješamo u jednoj posudi sa majonezom.

Položite na listove zelene salate.

Jednostavna salata od škampa i paradajza

Paradajz daje sok u salati, pa stoga ne ispada suh, već natopljen. Miris odmah podsjeća na ljeto, a izgled je vrlo atraktivan.
Ako imate velike režnjeve belog luka, uzmite 1 režanj.

Sastojci:

  • 250 gr škampa
  • 100 gr sira
  • 2 čena belog luka
  • Posoliti biber
  • 2 paradajza
  • 2 kuvana jaja

Sipajte škampe u prokuhanu posoljenu vodu.

Dok se škampi hlade, isječemo paradajz, kopar, jaja.

Očišćene škampe stavite u činiju.

Preliven rendanim sirom i sokom od belog luka.

Posolite i pobiberite i začinite sosom ili majonezom.

Recept za ukusnu salatu od škampa i ananasa

Ne tako davno sam pisala o salatama od ananasa, ali ima toliko varijacija da ih ne možete sve nabrojati. Stoga donosim recept za ukusnu salatu, koja ima izražen slatkast okus.

Ananas je bolje birati već na komade, ali i ja sam ih narezala na nekoliko komada da budu manji.

Kukuruz treba da bude dobar, sladak i iste veličine.

Sastojci:

  • 0,5 kg škampa
  • 1 konzerva ananasa
  • 150 gr tvrdog sira
  • 3 kuvana jaja
  • Zelenilo
  • Majonez

Pomiješajte kuhane škampe i jaja, prethodno nasjeckana.

Dodajte im komadiće ananasa, prethodno ocijedite sok.

Odozgo narendajte sir, namažite nasjeckano zelje.

Sve pomiješamo sa majonezom.

Ako je ovo svečana verzija salate, onda prvo sve pomiješamo, a na vrh utrljamo sir i hrpu zelenila.

Salata sa škampima i krakovim štapićima

Rakovi štapići su veoma popularan proizvod. Za više recepata za salatu od rakova, kliknite ovdje.

U ovoj salati posebno mjesto ima svježi krastavac. Salati daje svježinu i prozračnost.

Rakovi štapići se mogu zamijeniti mesom, u tome nema razlike.

Sastojci:

  • 2 pakovanja štapića od rakova - 500 gr
  • 5 jaja
  • 1 konzerva kukuruza
  • 1 svježi krastavac
  • 100 grama kuvanih škampa
  • Majonez

Sameljite jaja, škampe i štapiće od rakova.

Na njih položimo kukuruz bez tečnosti iz tegle.

Recept za svečanu salatu sa škampima i lignjama i crvenim kavijarom

Crveni kavijar je poslastica koju domaćica često kupuje samo za Novu godinu, a na rasprodaji će uzeti jednu teglu. Neko sa njim pravi sendviče sa puterom, a neko ga stavlja u salate. Prilično je slan, pa daje neobičan okus salati bez soli.

Lignje je također potrebno pravilno uzimati (minimalno leda u vrećici, srednjeg oblika i sa minimumom oštećenja).

Sastojci:

  • 500 gr kuvanih lignji
  • 400 gr štapića od rakova
  • Kuvani proteini od 6 jaja
  • 250 gr sira
  • 140 gr crvenog kavijara
  • 150 gr škampa
  • Majonez

Surimi štapići se režu po dužini na male trakice.

Vjeverice također narežemo po dužini na trakice.

Isjeckajte meso škampa.

Na redu je dodavanje tegle crvenog kavijara i sosa od majoneze.

Posolite ovu salatu, inače će joj se izgubiti polet i zanimljiv ukus!

Recept za ukusnu salatu od škampa i kalamara

Masa od lignji sa škampima odmah se povezuje s plodovima mora. Čak i ako im se dodaju alge, okus salate će ostati pobjednički.

Želim da vas upoznam sa veoma ukusnim receptom koji se lako priprema i jede odmah.

Sastojci:

  • 600 gr lignje
  • 500 gr smrznutih škampa
  • 5 kuvanih jaja
  • Majonez

Kozice prokuhajte ili prelijte kipućom vodom, ogulite i nasjeckajte.

Lešine lignje treba dobro očistiti i kuhati 1 minut.

Sitno nasjeckajte jaja.

Sve komade sjedinimo u posudi, posolimo i pomiješamo sa majonezom.

Dodavanjem zanimljivih sastojaka u recept dobijate razne varijacije salata. Moguće je razrijediti maslinama, crvenim kavijarom ili krastavcem.

Često kupujemo lignje da nadoknadimo proteine ​​i masne kiseline. U prodavnici na sniženju možete kupiti kilogram njih, manje od sto rubalja. A korisnost je mnogo veća od svinjetine. Da, i ko će odbiti golem protein, tako da za večernji obrok možete skuhati niskokaloričnu salatu, a protein se, kao što znate, ne taloži sa strane.

Odaberite svoj vlastiti recept.

Glavna stvar je da na vrijeme uklonite morske plodove iz kipuće vode, inače ćete u procesu probave dobiti gumeno meso, umjesto mekog mesa.

Teško je naći takve ljude koji su ravnodušni prema škampima. Jedno je kada cijena ove morske hrane zagrize, ali kada čovjek svojevoljno odbije jela sa takvim sastojcima, to može svima u okolini izgledati suludo. Ova salata je neverovatno mekog ukusa, a priprema se veoma lako.


Sastojci:

  • kraljevske kozice - 0,5 kilograma;
  • hrpa svježeg začinskog bilja;
  • svježi krastavac - 1 komad;
  • majonez - 1 tuba;
  • beli luk - 2 čena;
  • kuvana jaja - 3 komada;
  • štapići rakova - 200-300 grama;
  • 0,5 limuna, sol.

Salata sa kraljevskim kozicama i rakovim štapićima. Korak po korak recept

  1. Za početak treba skuhati škampe u vodi (so) i oguliti.
  2. Nakon što stavite morske plodove u malu posudu, pospite ih limunovim sokom.
  3. Zatim posebno sitno nasjeckajte štapiće rakova i sipajte u posudu sa škampima.
  4. Skuvati jaja i iseći na srednje kockice.
  5. Svježi krastavac srednje veličine narezan na trakice.
  6. Sitno nasjeckajte bijeli luk ili ga propasirajte.
  7. U ukupnu masu dodati kuvana jaja, krastavac, beli luk.
  8. Iscedite majonez u činiju i posolite po želji.
  9. Sve dobro izmešati i mali deo staviti na lepu posudu.

Salatu sa škampima i rakovim štapićima poželjno je ostaviti sat vremena u frižideru. Prije posluživanja možete nasjeckati hrpu zelenila i ukrasiti svoje remek-djelo. Prijatno!

i komadiće ananasa

Za potpunu pripremu ovog jela trebat će vam malo vremena, ali okus salate će biti samo na vrhuncu. Prilikom kuhanja najbolje je koristiti ananas iz konzerve.

Sastojci:

  • 2 jaja;
  • 300 grama štapića od rakova vrhunskog kvaliteta;
  • 400 grama škampa;
  • 150 grama tvrdog sira;
  • 150 grama kisele pavlake;
  • sol po ukusu;
  • 1 šolja ananasa iz konzerve;
  • listovi zelene salate.

Salata sa škampima i komadićima ananasa. Korak po korak recept

  1. Skuvati škampe i jaja.
  2. Protrljajte ručno kroz krupno rende sir i ista jaja.
  3. Ocijedite vodu iz tegle za ananas. Ako idu u kolutiće, onda narežite na male kockice.
  4. Nakon što narežemo na kvadrate (ne premale) štapiće rakova.
  5. U manjoj posudi ili posudi pomiješajte sve sastojke i začinite kiselom pavlakom (uzmite 20%).
  6. Po potrebi dodajte salatu.
  7. Operimo i rasporedimo listove zelene salate na malu lijepu posudu i stavimo samu salatu u centar.

Salata sa škampima, rakovim štapićima i ananasom savršena je za doček važnih gostiju. Veoma je delikatnog ukusa i ostaviće samo najprijatnije utiske na prijemu sa prijateljima. Sretno!

Bez preterivanja se može reći da je ova salata zaista neprevaziđena. Priprema ovog jela ne oduzima puno vremena, tako da za kratko i kratko vrijeme možete napraviti remek-djelo vlastitim rukama.


Sastojci:

  • lignje - 300 grama;
  • crveni kavijar - 100 grama;
  • štapići rakova - 200 grama;
  • škampi - 300 grama;
  • majonez - oko 1 tuba;
  • sol - po ukusu;
  • kuvana jaja - 5 komada;
  • bilo koje zelje (mala hrpa);
  • mljevena paprika po želji.

. Korak po korak recept

  1. Stavite lignje u veliku posudu u hladnu vodu i ostavite ih 10 minuta. Zatim očistite i dobro isperite. Nakon toga, spustite ga u kipuću vodu bukvalno 3-5 minuta - ne više. Izvucite i ohladite.
  2. Škampi će se morati odmrznuti, dobro isprati i spustiti na 5 minuta u kipuću vodu. Izvadite i ohladite, očistite.
  3. Kuvana jaja (tvrdo kuvana) izmrviti.
  4. Ogulite štapiće rakova od filma i narežite na kockice srednje veličine.
  5. Pripremite manju činiju i dodajte lignje, jaja, majonez, sol i biber. Promiješajte i ostavite 5 minuta.
  6. Zatim vam treba salata od škampa, crveni kavijar, štapići od rakova. Sipati u činiju sa lignjama.
  7. Zelenje treba sitno nasjeckati i dodati ukupnoj masi, dobro promiješati.
  8. Uzmite neko jelo, stavite salatu po vašem mišljenju (lepoticu) i stavite u frižider da se ohladi i natopi.

Tako možete skuhati zaista kraljevsko jelo. Ne postoji osoba koja će ostati ravnodušna na takvo jelo, tako da domaćica ništa ne riskira. Dobar tek i uspjeh u kulinarskom stvaralaštvu!

Nahraniti goste ukusnim jelom daleko je od jedinog ženskog zadatka. Prije svega, želi ih iznenaditi ljepotom ove salate, svojim dizajnerskim sposobnostima. Stoga je poželjno pravilno rasporediti i prezentirati jelo.


Sastojci:

  • krastavac - 1 komad (dugi oblik);
  • jaje - 3-4 komada (srednje veličine);
  • škampi - 200 grama (po mogućnosti tigar);
  • maslinovo ulje - 50 grama;
  • štapići rakova - 200 grama;
  • svježa paprika - 1 velika (po mogućnosti zelena);
  • sjemenke gorušice - po želji 1 supena kašika;
  • limun - 0,5 komada (sok);
  • zeleni luk - mala gomila.

Salata sa škampima, paprikom i krastavcima. Korak po korak recept

  1. Najprije morate potpuno odmrznuti škampe, zatim ih skuvati u vodi (soli), zatim ohladiti i oguliti. Za ovo jelo najbolje je koristiti tigraste kozice.
  2. Zatim skuvajte jaja, ohladite i narendajte na srednje ili krupno rende.
  3. Svježi krastavac operite, odrežite repove i naribajte po dužini kako biste napravili dugačke trake. Nakon toga će takav krastavac izgledati skladno na općoj pozadini.
  4. Ogulite štapiće rakova i narežite na male kockice.
  5. Svježu papriku operite, uklonite jezgru i narežite na kriške.
  6. Uzmite posudu srednje dubine i u nju sipajte biber, sjemenke gorušice, nasjeckani zeleni luk.
  7. Zatim u salatu dodajte škampe, štapiće od rakova, krastavac, jaje.
  8. Dodajte maslinovo ulje i dobro promiješajte.

Takvu salatu treba mazati na lijepom tanjiru u maloj količini. Možete ukrasiti grančicom zelenila ili ispod dna staviti listove zelene salate. Kako bi jelo izgledalo bogatije, oko tanjira možete staviti crveni kavijar. "Volim kuhati" vam želi a dobar apetit! I svakako probajte

Sedamdesetih godina prošlog stoljeća japanski proizvođači surimi mljevene proteinske ribe naučili su kako da od nje naprave imitaciju mesa rakova ili rakova štapića. Proteinska masa nije sadržavala ni gram prirodnog mesa morskih rakova, već je bila formirana na način da je izdaleka podsjećala na meso iz cjevastih hitinskih ljuštura hodajućih nogu raka. Krajem prošlog stoljeća, rakovi štapići zamijenili su prirodni proizvod u raznim jelima, uključujući i salate.

Za salatu će vam trebati:

  • smrznute lignje bez crijeva - 750 - 800 g;
  • štapići rakova - 100 g;
  • 1 konzerva kukuruza;
  • kuvano jaje - 2 kom.;
  • mljevena paprika;
  • sol;
  • voda - 0,5-0,6 l;
  • majonez - 150 g.

recept:

  • Prirodno odmrznuti leševi mekušaca preliju se kipućom vodom. Isperite od zgrušanih ostataka kože i, ako je potrebno, očistite od ostataka iznutrica.
  • Pripremljeni trupovi se polažu u široku posudu za varenje u jednom redu. Prokuhajte vodu u kotliću i prelijte lignje sa 0,5 litara kipuće vode, dodajte 5-6 g soli. Sve se zagreje do ključanja i lešine se kuvaju u minimalnoj količini vode oko dve minute. Ovdje se leševi vade i hlade.
  • Kuvane lignje se preko plašta na tanke trakice.
  • Jaje, koje je prethodno skuvano i ohlađeno, seče na veoma uske kriške.
  • Rakovi štapići se iseku na tanke kriške.
  • Kukuruz se oslobađa tečnosti.
  • Pomiješajte sve sastojke, pobiberite po ukusu i salatu prelijte majonezom. Sve se izmeša i gotovo jelo se servira na sto.

Povezani video:

Salata od rakova sa škampima, rakovim štapićima, kukuruzom, jajima, krastavcem

Prirodno meso rakova odlično se slaže sa svježim krastavcima, pa će se uz ovo povrće i ukus štapića.

Za salatu je potrebno:

  • majonez - 150 - 180 g.
  • oguljeni kuhani škampi - 300 g;
  • štapići rakova - 200 g;
  • kuvano jaje - 2 kom.;
  • svježi zeleni krastavci - 200 g;
  • 1 konzerva kukuruza.

Koraci kuhanja:

  • Rakovi štapići se koso režu na komade debljine 4-5 ml.
  • Krastavci se prvo operu, iseku na dugačke ploške i nasjeckaju na uske štapiće.
  • Ako su škampi zamrznuti, ostavite ih da se odmrznu.
  • Tečnost se sipa iz zrna kukuruza.
  • Jaja se iseku na komade.
  • Svi proizvodi pripremljeni za salatu se sjedine, doda se majonez i sastojci dobro izmiješaju. Salata spremna.

Povezani video:

Salata sa škampima, lignjama, rakovim štapićima, kukuruzom

Najukusniji škampi su živi i kuhani neposredno prije jela. Rakovi se kuhaju u slanoj vodi uz dodatak kopra i lavruške. Nakon toga se ohlade, čiste i koriste za salatu. Međutim, takvi rakovi su prilično skupi, uklanjanje ljuske zahtijeva vještinu, pa je za salatu prikladnije i isplativije uzeti gotovo kuhano meso škampa za salatu, već očišćeno od hitina.

Za salatu će vam trebati:

  • meso škampa za salatu - 200 g;
  • kuhane lignje - 200 g;
  • štapići rakova - 100 g;
  • 1 konzerva kukuruza;
  • 1 luk;
  • majonez - 120 g.

recept:

  • Kozice od zelene salate se odmrznu i iseku na komade.
  • Otvorite kukuruz iz konzerve i ocedite tečnost iz tegle.
  • Crni luk se sitno nasjecka. Preporučljivo je uzeti ne baš začinjenu sortu salate.
  • Štapići se iseku na tanke kriške.
  • Kuvane lignje se narežu na kolutove ili trakice. Ove mekušce nije teško skuhati, prvo se opare kipućom vodom, operu i umoče u posoljenu kipuću vodu, kuhaju ne duže od tri minute.

Sve pripremljene sastojke sjediniti i začiniti majonezom. Dobro promiješajte. Salata spremna. Ostaje samo da ga stavite u zdjelu za salatu i poslužite.

Salata sa škampima i štapićima od rakova može biti vrlo raznolika po ukusu i sastojcima. Ali bez obzira koje sastojke dodate, štapići od rakova u kombinaciji sa škampima daju prekrasan delikatan okus.

Salata ispada vrlo ukusna, lagana, spremna za posluživanje, kako na običnom stolu, tako i na svečanom. U pravilu se za njegovu pripremu koriste jednostavni sastojci, pa je spravljanje ovakvih salata vrlo jednostavno.

Koju god salatu sa škampima i štapićima od rakova napravili, na bilo koji način će zadovoljiti vaše najmilije

Salata sa škampima, rakovim štapićima i kukuruzom

Sastojci:
1. štapići od rakova - 1 kom
2. škampi (najbolje oguljeni, kuvani, kuvani) - 250 grama
3. tvrdo kuvana jaja - 4 kom
4. zeleno pero luka - 1 grozd
5. kukuruz - 1 konzerva
6. majonez - po ukusu

kuhanje:
1. Prelijte škampe kipućom vodom i ostavite malo

2. Luk narežite na kolutiće, pa sipajte u činiju u kojoj ćemo pripremati salatu, malo posolite i izgnječite da luk pusti sok 3. Tri jaja na sitno rende



4. Sada čistimo škampe ako nisu bili spremni za vas. A prema vlastitom nahođenju, ili ih ostavite cijele ili malo nasjeckajte



5. Zatim narežite štapiće rakova na kockice



6. U salatu dodajte kukuruz i dobro promiješajte



7. Začinite salatu majonezom po ukusu i uživajte, naša salata je gotova


Salata sa škampima, rakovim štapićima i lignjama


Sastojci:
1. Lignje - 300 grama
2. Rakovi štapići - 1 kom
3. Kuvana jaja - 3 komada
4. Oguljene, kuvane škampe - 100 grama
5.Kavijar - 90 - 100 grama
6. Luk - 1 kom
7. Majonez i začini - po ukusu

kuhanje:
1. Pripremite sve potrebne sastojke. Skuhajte tvrdo kuvana jaja, skuhajte po potrebi lignje i škampe. Na fotografiji su i jaja za drugu salatu, pa ih ima više



2. Jaja narežite na kockice. Dodajte u salatu
3. Kozice i lignje isjeckajte na sitne kockice, a luk nasjeckajte. Ostavite nekoliko cijelih škampa za ukras

4. Dodajte kavijar u salatu, sve dobro izmiješajte, dodajte začine i majonez po ukusu. Naša salata je gotova

Zdrava salata od škampa, rakovih štapića i morskih algi


Sastojci:
1. Morski kupus - 200 grama
2. Rakovi štapići - 5 komada
3. Kuvana jaja - 2 komada
4. Oguljene kuvane škampe - 100 grama 7.5 Majonez - 2 supene kašike
6. Orah - 2-3 komada

kuhanje:
1. Štapiće rakova narežite na tanku traku, stavite u činiju za salatu

2. Tu dodajemo i naše alge



3.Isecite jaja na kockice



4. Škampe i orahe narezati na sitno, sve dodati u salatu, promiješati.

5. Začinite salatu majonezom i začinite začinima, sve ponovo promiješajte. Naša salata je spremna!


Salata sa škampima i krakovim štapićima “Morski koktel”


Sastojci:
1. Dagnje - 150 grama
2. Hobotnice - 100 grama
3. Rakovi štapići - 100 grama
4. Oguljene, kuvane škampe - 200 grama
5. Lignje - 150 grama
6. Crvena riba - 100 grama
7. Kavijar od kapelina umjesto putera ili majoneza - 3 supene kašike
8. Zeleni - po ukusu
9. Rotkvica - 1 kom
10. Začini (crni biber u zrnu, korijander, timijan) - po ukusu

kuhanje:
1. Ako škampi nisu oguljeni, očistimo ih.



2. Crvenu ribu narežite na male trakice

Novo na sajtu

>

Najpopularniji