Jelo je univerzalno jelo. Savršeno se uklapa u svakodnevni jelovnik i svojim prisustvom neće uprljati nijednu svečanu gozbu. Šta da kažem? Nijedna novogodišnja trpeza nije potpuna bez ovog obaveznog i, treba napomenuti, zaista ukusnog jela. Tradicionalno se priprema od svinjskog mesa. Ali želimo da vas pozovemo da obratite pažnju na alternativnu opciju - ćureće meso. Ispada ništa lošije, ako ne i ukusnije, pa čak ima i neospornu prednost - sadrži mnogo manje kalorija, što je vrlo korisno kada je na dnevnom redu "proslava stomaka".

Ali prije nego što govorimo o ćuretini, želio bih se zadržati na nekim aspektima, čije pogrešno tumačenje ponekad dovodi do kulinarskih nesporazuma.

Pa svejedno: žele ili aspik?

Postoji razlika između ova dva jela. Da ne kažem da je značajno, ali ipak. Tako se žele (od ćuretine, svinjetine ili drugog proizvoda) priprema na bazi prirodnog želirnog bujona, dok priprema aspika podrazumeva upotrebu želatine. Ovo ne znači da je želatina štetan proizvod. Samo pravi pristup pripremi želea je ključ uspjeha. Šta je ovo ispravan pristup? U izboru ćurećeg mesa - u našem slučaju. Ili bolje rečeno, delovi njenog trupa. Dakle, da biste na kraju dobili ne gusta supa, već žele, za kuhanje morate uzeti krilca koja sadrže puno kostiju i ligamenata koji daju ljepljivost koja je ovom jelu toliko potrebna. Ali pošto u krilcima nema puno mesa, uz njih se obično kuvaju bataki. Ponekad, međutim, od ćurećeg vrata prave žele. Da ne kažem da ispada neukusno, samo da ovu opciju treba smatrati proračunskom opcijom zbog niže cijene ove iznutrice.

E, sad kada smo konačno jednom za svagda shvatili šta nam je potrebno za pravilno pripremanje ćurećeg želea, pređimo direktno na recepte.

Klasična opcija

Za pripremu želea po ovom receptu imamo zalihe:

Proces kuvanja

Pureće meso se mora dobro oprati, sa bataka skinuti kožica (ovo neće ići sa krilcima pa ih ostavljamo kako jesu), stavite u šerpu i dolijte vode. Ne treba vam puno tečnosti, sipajte je tako da samo prekrije meso. Stavimo na vatru, nakon što proključa ubacimo očišćenu nenarezanu šargarepu, cijeli luk bez ljuštenja, posolimo i ostavimo da se krčka na laganoj vatri. Nakon nekoliko sati potrebno je izvaditi povrće, a meso kuhati još sat vremena. 10 minuta prije kraja u juhu dodati lovorov list i naše začine. Znak spremnosti je da se meso lako odvaja od kosti. Ako ga pronađemo, vrijeme je da ga izvadimo.

Tada je sve jednako jednostavno. Nakon hlađenja meso izvadite iz kostiju, rastavite na komade i stavite u činije ili pleh. Procijedite juhu i prelijte je preko ćuretine. Po želji možete dodati i kuvanu šargarepu i začinsko bilje narezano na ploške, te dodati sitno seckani beli luk.

Sve. Ostaje samo da naš žele od ćuretine stavimo na hladno mesto, sačekamo da se potpuno stvrdne i onda poslužimo. Inače, lako se može izvaditi iz kalupa - samo prođite nožem po rubovima posude i pažljivo okrenite sadržaj na tanjir.

Postoji još jedna mogućnost kuhanja kada se kao glavna komponenta jela koristi ne samo ćuretina, već i piletina - meso. Usput, vrlo zanimljiva metoda koja zaslužuje pažnju.

Puretina i pileći žele

Prije nego što vam predstavimo ovaj recept, morat ćemo ponovo održati kratak književni edukativni čas. Mnoge domaćice vrlo često griješe kada počnu tražiti odgovore na pitanje kako pripremiti žele od purećeg buta. Činjenica je da naši kuvari pod rečju „noge“ podrazumevaju samo batak i but, a u stvari su to prave ćureće nogice. Dakle, ovaj dio tijela se nekako, blago rečeno, ne cijeni u kulinarstvu. I od njih niko ništa ne sprema, osim možda onih najočajnijih. Ali ćureće i pileće nogice su veoma popularne. A znate li zašto? Budući da nogice daju potrebnu ljepljivost, pa zbog toga nema potrebe da se za kuhanje koriste određeni dijelovi trupa ćuretine (u našem slučaju krila). Pojednostavljeno, možemo reći nešto ovako. Kada se za pripremu ovog jela koriste pileći krakovi, možete koristiti bilo koje ćureće meso, čak i prsa.

Hoćemo li pokušati?

Za pripremu ovog kombinovanog želea uzimamo:

• kilogram;
• ćureće meso (bilo koje vrste, 2 kg).

Preostali sastojci su isti kao u prethodnom receptu.

Kako kuvati

Meso je identično prethodnoj verziji, pa ga nećemo ponavljati. Ali šta da radim sa šapama, moram reći nekoliko riječi. Prvo ih treba obraditi: dobro oprati, opariti, napraviti “pedikir” (ukloniti kandže) i oguliti. Zatim ga stavite u poseban tiganj, dodajte vodu, posolite i kuhajte na laganoj vatri tri-četiri sata. Kad su butovi skuvani potrebno ih je izvaditi iz tiganja, a čorbu procijediti i sjediniti sa onom u kojoj se kuvala ćuretina.

Ostatak procesa kuhanja je potpuno isti kao u prvom slučaju, samo se naše meso prelije ovom kombinovanom čorbom.

Pureće meso pripremljeno i na prvi i na drugi način je veoma ukusno i lepo jelo. Probaj!

Gotovo svi dijetalnu hranu povezuju s neukusnim otpadom, koji ne izaziva ni apetit ni estetski užitak. Niskokalorična hrana deluje bezukusno, bez hrskave korice i božanstvene arome rastopljenog putera, prženog krompira i masnih kobasica. Ali ako jednom pokušate da skuvate žele od ćuretine ili žele pilećih krakova, zauvek ćete shvatiti da je dijeta neverovatno ukusna!

Izuzetno nizak sadržaj masti, holesterola i drugih aditiva. Nema želatine (žele pileća stopala se dobro smrzavaju), minimum kalorija, providna konzistencija, brza priprema i vrlo pristupačna cijena jela - prednosti su koje se ne mogu zanemariti.

U žele od ćuretine možete dodati ne samo ćureće meso, već i petla. Najzanimljivije je da će čak i "stari" pijetao dobro doći; upravo ova vrsta ptice tokom kuhanja oslobađa potrebne tvari za želiranje, dodajući još više arome i okusa. Ako kuhate žele pijetla, a zatim dodajte brojlere i ćureće meso - rezultat će premašiti sva očekivanja.

Recept za žele od ćuretine sa pilećim nogama

• 1 kilogram pilećih nogu;
• 2 kilograma ćuretine;
• 1 šargarepa;
• 1 veliki luk;
• Lovorov list, biber, sol - po ukusu.

U hladnu perad možete dodati bijeli luk, ali tada budite spremni da žele neće mirisati na piletinu ili ćuretinu, već samo na začine. Uz gotovo jelo bolje je poslužiti začin od bijelog luka. Dakle, kako skuhati žele od ćuretine i pilećih nogu:

1) temeljno očistite šape od tvrde žute kože i kandži, isperite i stavite u tepsiju;

2) nalijte vodom tako da pokrije šape i kuhajte na laganoj vatri 2,5-3 sata. Zatim procijedite juhu;

3) Dok se butovi peku, pureće meso operite i očistite. Usput, možete uzeti ne samo filete, već i krila, prsa, noge i bilo što drugo;

4) oprano ćureće meso staviti u šerpu, dodati vodu (malo da prekrije sve meso) i kuvati 3 sata;

5) 2 sata nakon što počnete da kuvate ćuretinu u čorbu dodajte celo oguljeno povrće, biber u zrnu, lovorov list i omiljene začine;

6) kuvati dok se meso potpuno ne skuva, na kraju posoliti;

7) čim su pileći butovi skuvani (podesili ste da se kuvaju ranije nego ćureće), proceđenu čorbu od buta sipajte u ćuretinu i zajedno prokuvajte;

8) kad je meso gotovo, ćuretinu izvaditi na tanjir, a ukupnu čorbu procijediti kroz nekoliko slojeva gaze ili sitnog sita. Možete izbaciti luk, ali ostavite šargarepu.

Jele od piletine i ćuretine je skoro spremno! Ostalo je vrlo malo: meso podijelite na vlakna i stavite u prethodno pripremljene forme. Prelijte ćuretinu isjeckanom šargarepom (niste ih bacili, sjećate se?) i zalijte čorbom. Čim se jelo malo ohladi, stavite ga u frižider i sačekajte da se žele potpuno stegne.

Na isti način možete kuhati i žele pijetla. Prokuhajte zajedno meso pijetla i pileće noge - ovaj žele neće biti samo ukusan, već i zdrav. Poslužite hladno sa začinjenim začinima: ren, senf, sos od belog luka ili adjika. Bilo bi dobro skuvati okrugle krompire i njime ukrasiti ćureće ili pijetlov žele. Ukusan, jednostavan, aromatičan i ukusan - ovaj ručak će zadovoljiti i najizbirljivije gurmane.

Recept za žele od ćurećeg vrata i krilca

Nudim vam jednostavan recept za žele od ćuretine bez upotrebe želatine, koji se može pripremiti od ćuretine. Zahvaljujući dijetalnim svojstvima ćurećeg mesa, žele je niskokaloričan, a istovremeno je veoma ukusan i zadovoljavajući.

Kuhinjski aparati i pribor: veliki lonac, kutlača, kašika, sito, silikonski kalupi ili duboki tanjiri za žele, šporet.

Sastojci

Kako odabrati sastojke

Za takav žele uzimam ćureći vrat, krilca, kosti sa mesnim ukrasima.

Priprema korak po korak

Video recept

Kako skuhati ćureće meso možete pogledati u ovom kratkom videu.

Recept za žele od ćureće batke i svinjske batke

I ovaj recept za žele od svinjetine i ćuretine smatram klasičnim, pa vam predlažem da ga svakako koristite.

Vrijeme kuhanja: 5-6 sati.
Kalorije: 100 g – 350 kcal.
Kuhinjski aparati i pribor: lonac od lijevanog željeza od 8 litara; Skimer za uklanjanje pjene; dvije posude za rastavljanje mesa; metalno cjedilo; nož; ploča; čista gaza; Silikonski oblici; duboke staklene ploče.

Sastojci

ćureći batak	1 PC.
ćureći but	1 PC.
svinjska kolenica	1 PC.
svinjskih kopita	2 kom.
vode	6-8 l
mlijeko	1-2 hrpe.
luk	2 kom.
šargarepa	1-2 kom.
sol	ukus
bijeli luk	2-3 karanfilića
korijen peršuna	2 kom.
mljeveni crni biber	ukus
mljevena crvena paprika	ukus
začin “Za suvo meso i mast”	ukus
kopar i peršun	4-6 grana
Lovorov list	3-4 kom.

Kako odabrati sastojke

• Za ovaj žele biram meso koje sadrži hrskavicu i tetive koje dobro želiraju čorbu.
• Za ćuretinu birajte batak i but, a za svinjetinu su idealni koljenica i kopita.
• Ne morate dodavati začin "Simljenim mesu i masti", ali ja ga uvijek koristim da bi žele bio aromatičan i bogat.

Priprema korak po korak

Prijatno!

Video recept

U ovom videu ćete naučiti kako i koliko kuhati žele od ćuretine i svinjetine. A mali trikovi koje možete naučiti iz komentara o kuhanju pomoći će vam da ovo jelo bude posebno ukusno.

Kako možete ukrasiti ovo jelo?

Naravno, najjednostavniji način je da žele sipate u duboke posude i sačekate da se stvrdne. Ali volim da ovo jelo lepo predstavim, pa koristim okrugle silikonske kalupe sa rupom u sredini, koji su namenjeni za pečenje kolačića.

Uz njih, serviranje želea postaje upečatljivije i svečanije. A kako bi želeo meso bilo svjetlije i ljepše, u fazi punjenja juhom, možete ga ukrasiti začinskim biljem, polovicama ili kriškama tvrdo kuhanih jaja ili figurativno isječenom kuhanom mrkvom.

Ovo jelo se smatra neovisnim i ne zahtijeva dodatni prilog. Obično se služi sa rendanim hrenom, mariniranim u soku od cvekle ili senfom.

Osnovne istine

• Prije kuhanja juhe za žele meso mora biti natopljeno u vodi najmanje 1 sat. Tako će meso biti sočnije i eliminisati sve neprijatne mirise.
• Meso možete potopiti u rastvor vode i mleka u omjeru 1:3.
• Nakon prvog ključanja, juhu treba ocijediti i meso napuniti svježom vodom.
• Nakon ponovnog ključanja, žele se mora dinstati na laganoj vatri najmanje 5 sati.
• Da bi se žele stvrdnuo bez želatine, potrebno je odabrati meso koje sadrži tetive i hrskavicu.
• Povrće i začine treba dodati 2 sata nakon što čorba proključa.

Druge mogućnosti pripreme i punjenja

Ako želite da napravite žele od ćuretine samo od mesnatih delova prsa, možete ga napraviti po receptu koji sam predložio, ali sa želatinom. Da će se čorba definitivno stvrdnuti garantovaće „žele sa želatinom“.

Koristeći, možete pripremiti podjednako ukusan i zasitan juneći žele, ali će vrijeme kuhanja trebati povećati za 1 ili 2 sata.

Danas, kada su mnoge domaćice dale prednost najnovijim kuhinjskim uređajima, žele je moguće kuhati u sporom štednjaku, što je vrlo zgodno i praktično.

Svaka domaćica priprema ovo jelo na svoj način, pa se radujem vašim opcijama za recepte za žele od ćuretine u komentarima.

26. septembra 2015

Jednostavan žele od ćurećeg vrata u spori šporet

Meso od ćurećeg vrata se ne kuva često. I uzalud. Zato što je “jeftino i veselo”. Svi koji spremaju ovu vrstu želea uvijek se ugodno iznenade koliko se mesa dobije od tako mršavih i koščatih iznutrica kao što je ptičji vrat.

Još jedna prednost želea od ćurećeg vrata je njegovo vrijeme kuvanja: to je pola vremena kuvanja.

Naravno, žele od ćurećeg vrata ne mora da se kuva u sporom šporetu. Ali jednostavnije je i praktičnije, jer voda ne proključa.

Jednostavan recept za pravljenje želea ćurećih vrata sa želatinom.

7.1 Ukupno

Jednostavni žele od ćurećeg vrata

Ovaj žele je mnogo lakši za pripremu od klasičnog od svinjskih buta i junećeg mesa. Kuvanje ne traje dugo i mnogo je jeftinije.

Količina sastojaka

Lako se priprema

Vrijeme kuhanja

Da li je pogodan za praznični sto?

Da li je pogodan za svakodnevnu ishranu

Da li je pogodan za dijetetsku i dječju hranu?

Sastojci:

• 5 ćurećih vratova (800-1000 grama)
• 1 mala šargarepa
• 1 mali luk
• soli po ukusu
• 8-10 čena belog luka
• 1-2 graška aleve paprike
• 6-7 zrna crnog bibera
• 20-30 grama želatine

1. Operite ćureće vratove i stavite u posudu za multivarke. Obično se vratovi prodaju već očišćeni - bez kože, tako da s njima nisu potrebne dodatne manipulacije. Samo oprati i staviti.

Ako su vratovi dugački i ne staju u zdjelu, mogu se slomiti na dva dijela. Ali mali vratovi savršeno se uklapaju u cijelosti.

2. Sipajte vodu u činiju. Ali 800-1000 grama vratova treba preliti sa 1000-1200 ml vode.

Koliko tačno vode dodati zavisi od preferencija ukusa. Samo treba imati na umu da sa omjerom vode i težine vrata od 1 prema 1, žele u želeu neće biti dovoljan. Pošto je meso lagano, ima ga dosta po zapremini.

Ali kada povećavate količinu tekućine, ne zaboravite proporcionalno povećati količinu želatine. Jer ćureći vratovi ipak nisu svinjske noge. I ne dozvoljavaju da se juha sama pretvori u jak žele.

3. Uključite režim “gašenja” na 3 sata.

4. Nakon 2 sata dodati očišćenu šargarepu i cijeli neoljušteni luk. I dodati paprike i soli po ukusu.

5. Nakon 3 sata kuvanje će biti završeno. U ovoj fazi, u supu se mora dodati želatin. Treba ga dodati kako je navedeno na pakovanju od strane proizvođača. Različite želatine zahtijevaju različite postupke rastvaranja.

6. Izvadite meso sa ćurećih vrata. To je vrlo lako uraditi. Odleti sam. I odleti u malim komadićima. Odnosno, nema potrebe da ga sečete.

7. Stavite meso u posude za žele. Dodati seckani beli luk. Po želji, šargarepe, koje se kuvaju zajedno sa vratovima.

8. U svaki kalup sipati odgovarajuću porciju čorbe.

Bez ovog jela, novogodišnja trpeza je siroče! Od pamtivijeka, žele su se pripremali u Rusiji, poboljšavajući ih iz godine u godinu i čineći ih raznovrsnijim. Obično se želeasta masa pravila od govedine i svinjetine, ali jedno od kulinarskih otkrića francuskih kuvara bio je recept za pravljenje želea od ćuretine. Ova stavka na jelovniku ima niz prednosti, a posebno dijetetski aspekt, što je vrlo korisno, posebno kada je na dnevnom redu proslava trbuha.

Naši se zimski praznici, po pravilu, pretvaraju u beskrajne, obilne libacije. Stolovi bukvalno pršte od obilja hrane. Zato zaista želite da pripremite prilično lagane poslastice za proslavu.

Svečano jelo + pogodnosti

Jedno od ovih svečanih iznenađenja tokom gozbe garantovano je žele od ćurećeg vrata i bataka, čiji je kalorijski sadržaj 100 - 150 kcal na 100 grama.

A ovo je samo mali dio prednosti ovog istorijskog jela i koliko koristi donosi ovo kulinarsko remek-djelo. Pored velike količine vitamina, pureće meso je bogato i mineralima, a po sadržaju natrijuma potrebnog našoj krvi, ove ptice nadmašuju čak i svinjetinu i junetinu.

Prednosti ovih prilično velikih ptica uključuju i njihovu mesnatost i odličnu koštanu masnoću. Za razliku od piletine, iz ćurećeg krila i buta može se izdvojiti dovoljna količina pulpe i želatinskih supstanci, tako da naš žele ne samo da bude mesan, već može i sam da se savršeno stvrdne.

Međutim, često nas pri kuhanju želea od puretine i drugih proizvoda mogu očekivati ​​neugodna iznenađenja u obliku nezahlađene juhe, a onda samo želatinom možemo postići željeni rezultat.

Sastojci

• Ćureće butine - 2 kom. + -
• Turska krila— 5-6 kom. + -
• — 1 kom. + -
• — 2 srednje glave + -
• - 1 glava + -
• - 2 kriške + -
• - 1 kašičica. + -
• - po ukusu (1 kašika) + -
• - 4 lista + -
• - 4 lista + -
• Limeta - 2 kriške + -

Priprema

Ovaj recept je posebno pikantan i odličnog ukusa, a ono što je posebno važno je da takvo kuvanje ne oduzima mnogo vremena. Pureće meso se prilično brzo kuva, a za 4-5 sati čorba dostiže željenu konzistenciju.

Prerada kupljenog ćurećeg mesa

Nakon kupovine nogu i krila ptice, na njima možemo pronaći sitno perje, a ponekad i prilično veliko perje koje treba da skinemo, a zatim opalimo male puške na vatri.

Nakon toga kožu treba oguliti nožem i dobro isprati. Općenito, za žele je bolje da se meso potopi dva sata u hladnoj vodi. Zahvaljujući ovoj tehnici, riješit ćemo se i najmanjih nakupina krvi, a nakon toga će naša juha biti prozirna.

Tajne kuvanja čorbe

Nakon namakanja ćuretine, sve elemente stavljamo u šerpu i punimo hladnom vodom tako da meso bude potpuno uronjeno u tečnost. I nakon toga stavimo posuđe na vatru.

Nakon prvog ključanja moramo ocijediti tečnost, isprati butove i krilca i doliti ih svježom vodom koja će prekriti mesne proizvode za 5 cm, a zatim ponovo stavimo tiganj na šporet i sada kuhamo naš žele. do kraja.

Postavlja se pitanje zašto smo ocijedili supu? Stvar je u tome da prilikom prvog kuhanja meso ispušta maksimum bjelančevina i masti u tekućinu, što će u konačnici negativno utjecati na prozirnost punjenja, a osim toga, ova mjera vam omogućava da dodatno smanjite sadržaj kalorija jela.

Sada moramo pažljivo pratiti pojavu pjene i uklanjati je po potrebi, a nakon što naša juha počne ključati, smanjiti vatru na minimum. Zatim kuhajte naš žele, ne puštajući da proključa i ne pokrivajući ga poklopcem 5 sati.

1. Nakon par sati možete u čorbu baciti cijeli, neoljušteni luk, pa će naš aspik dobiti lijepu zlatnu boju, a otprilike sat vremena prije nego što bude gotov možete posoliti čorbu, začiniti je začinima i dodati očišćenu šargarepu. na to.
2. Pokazatelj spremnosti čorbe može biti meso koje će se lako odvojiti od kostiju, kao i ljepljivost same tečnosti. Zatim možemo isključiti vatru i staviti posudu da se ohladi. Što se soli tiče, idealno bi bilo da juha bude malo posoljena tako da nakon stvrdnjavanja žele ima bogat ukus.
3. Nakon par sati, šupljikavom kašikom možemo izvaditi luk, šargarepu i meso iz čorbe, koje moramo odvojiti od kostiju i kože. Sijalice nam više nisu korisne i možemo ih baciti. Šargarepe će imati ulogu ukrasa, pa ih trebamo narezati na ravne cvjetove.

Pravljenje želea

Sada krenimo s ukrašavanjem našeg novogodišnjeg jela.

Na dno tanjira za serviranje stavljamo tratinčice od šargarepe, a pored svakog od njih - par listića peršuna i komadić limuna i limete. Postoje dva načina da ih pričvrstite na dno posuda.

Metoda 1

Da pri prelivanju čorbe ne strada naš krajolik od voća i povrća, kao teret koristimo mesni file, kojim pažljivo pritisnemo naš "travnjak", a zatim na vrh položimo glavnu količinu mesa po porciji.

Metoda 2

Pejzaž položen na dno tanjira treba napuniti sa 50 g juhe (već pripremljene i ohlađene) i staviti u frižider da se stegne. Nakon potpunog stvrdnjavanja, izvadite tanjire, stavite meso i ulijte žele (čorba treba da prekrije komade mesa).

Metoda 3

Želeirano meso se može sipati u oblikovane kalupe za kolače, stavljajući ih u duboki oblik sa ravnim dnom. Dekoracija od povrća može se napraviti pomoću gore navedenih savjeta. Za punjenje možete koristiti i silikonske kalupe.

Završna faza

U međuvremenu se naš bujon dovoljno ohladio i možemo ga začiniti bijelim lukom propuštenim kroz presu, a nakon 15-30 minuta procijediti i sipati u kalupe.

Kada se tečnost u tanjirima ohladi na sobnu temperaturu, stavite ih u frižider dok se potpuno ne ohlade.

Prije posluživanja želea, oblik se mora uroniti u vruću vodu na pola minute, a zatim prevrnuti na lijepu ravnu ploču. Naš aspik je ispao odličan, proziran, poput bebine suze, a ukus je jednostavno odličan.

Osim estetske uloge, takvo jelo će zajamčeno postati najpopularnije na svečanoj gozbi. Žele treba poslužiti sa senfom ili hrenom.

Kako skuvati ćureće meso u sporom šporetu

S napretkom kuhinjskih sprava, priprema sjajnih jela je postala mnogo lakša, a žele kuhan u sporom štednjaku jasna je potvrda tome.

• Pureći batak – 1 kom.;
• Ćureća krila – 2 kom.;
• ćuretina vrat – 2 kom.;
• Luk - 1 kom.;
• Sol - po ukusu;
• Crni biber - 5 graška;
• Lovor – 1-2 lista;
• Beli luk - 4 čena;
• Kopar – ½ vezice.

Priprema

Općenito, ukrašavanje želea je bezgranično more za maštu. Za dekoraciju možete koristiti jaja i povrće, začinsko bilje i kukuruz s graškom; neki ljudi ne preziru ni boje za hranu, iako možete stvoriti prave slike i bez njih.

Sljedećeg jutra će biti spreman jak i ukusan ćureći žele. Ovaj kulinarski sjaj možete čuvati najviše 5 dana, iako neće dugo trajati, predobar je.