Ev İçecekler ve kokteyller Sütlü çikolata kcal. Siyah ve sütlü çikolata: kalori ve vücut üzerindeki etkileri. Çikolatada kaç kalori var ve kalori içeriği neye bağlı?

İçecekler ve kokteyller

Sütlü çikolata kcal. Siyah ve sütlü çikolata: kalori ve vücut üzerindeki etkileri. Çikolatada kaç kalori var ve kalori içeriği neye bağlı?

Kışın bu basit içecek, bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye ve soğuk algınlığı sıklığını azaltmaya yardımcı olacaktır.

Yavaş bir tencerede ravent kompostosu tarifi

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon: 20

enerji değeri

kalori içeriği - 55.2 kcal;
proteinler - 0.3 g;
yağlar - 0 gr;
karbonhidratlar - 13.8 gr.

İçindekiler

su - 3 l;
ravent - 700 gr;
şeker - 250 gr;
limon - 1 adet.

Adım adım pişirme

Saplarını yıkayıp soyun.
30 dakika bekletin.
Raventi yavaş bir tencereye koyduk ve 3 litre arıtılmış su döktük.
Yarım limonun suyunu sıkın, lezzet katmak da zarar vermez, ancak bu isteğe bağlıdır.
Şekerle uykuya dalıyoruz.
Yavaş pişiricide "Pişirme" ("Pişirme") modunu 40 dakikaya ayarlayın.
Bu işlem tamamlandığında, "Söndürme" modunda bir saat daha açın.
Komposto kullanıma hazırdır. Saklayacağınız kapları sterilize etmeniz ürünün tazeliğini uzatacaktır.

Ravent kompostosu: yararları ve zararları

Zengin vitamin kompleksi sayesinde içeceğin insan vücudu üzerinde kendi olumlu etkisi vardır. Ateşli soğuk algınlığı ile ravent kompostosu içindeki maddeler kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlayacak ve sıcaklık dengesini normalleştirecektir. Kabızlık sırasında bağırsak fonksiyonunu iyileştirmeye yönelik eşsiz yeteneği olan sebze, rahatsızlığa neden olmadan müshil görevi görür. Ürünün sistematik kullanımı ile sindirim süreci ve bir bütün olarak midenin çalışması iyileşir. Raventin temel olduğu komposto, antimikrobiyal bir özelliğe sahiptir, bu da enfeksiyonlara karşı savaşmaya yardımcı olur. soğuk algınlığı. Ayrıca karaciğer, safra kesesinin performansını normalleştirir.

Ancak raventin insan vücudu üzerindeki zararlı etkilerini de ihmal etmeyin. Bilmeniz gereken ilk şey, kendi hoşgörüsüzlüğünüz, bir bitkiye karşı alerjinizin gelişmesidir. Hamilelik ve emzirme döneminde komposto kullanımı kontrol edilmelidir, yani ne kadar mümkün olduğunu açıkça belirlemek gerekir ve bunun için bir doktora danışın. Bu tür kompostolarda dikkatli olunmalı ve özellikle şeker hastalığı olan kişiler içecekteki şeker miktarını kontrol etmelidir.

Bir çocuğa ravent kompostosu vermek mümkün mü

Aslında, böyle bir başlık emzirme için bir nimettir, çünkü susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir ve hem anne hem de çocuk için büyük fayda sağlar. Alerjik reaksiyon oluşumunu önlemek için kullanımı ile aşırıya kaçmamanız gereken tek şey.

Emzirme döneminde elma veya kuru meyveler eklenerek komposto yapılabilir, böylece çocuğun hayatının ilk günlerinde önemli olan hafif bir doğal müshil etkisi olacaktır.

Bu ürünün size uygun olup olmadığını anlamak için küçük porsiyonlarla başlamanız gerekir. Midede kaşıntı, mide bulantısı, ağrı olmadığında, beslenme sırasında güvenle komposto içebilirsiniz.

Çocuklar için, 10 aydan daha erken olmamak üzere raventten ve günde bir kez küçük porsiyonlardan bir içeceğin kullanılmasına izin vermek daha iyidir. Konsantrasyon küçük olmalıdır, bu nedenle su ile biraz seyreltmek daha iyidir (1:1). Bir çocuk için yararlıdır, çünkü dışkıyı stabilize eder, genç vücudu büyüme için gerekli vitaminler ve mikro elementlerle doyurur ve sindirim süreçlerini iyileştirir.

Bir yaşından itibaren, bir çocuğa güvenle ravent kompostosu verilebilir ve oraya çeşitli kuru meyveler eklenebilir, bu da vitamin arzını artıracaktır.

Çocuklar için ravent kompostosu tarifi

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon: 6

enerji değeri

kalori içeriği - 48,2 kcal;
proteinler - 0.2 g;
yağlar - 0 gr;
karbonhidratlar - 11.8 gr.

İçindekiler

su - 1 litre;
ravent - 200 gr;
şeker - 70 gr.

Adım adım pişirme

Taze raventin saplarını yıkayıp kabuklarını soyuyoruz.
Yaprak saplarını yaklaşık 1.5-2 santimetre parçalara ayırdık.
Raventi bir kaseye koyun ve 15 dakika bekletin.
Sonra tencereye bir litre su dökün ve şekeri dökün, eriyene kadar pişirin.
Kaynayan suya ıslatılmış raventi ekleyin.
Kısık ateşte kaynattıktan sonra kompostosu 15 dakika bekletiyoruz.
Soğutun ve çocuğa verin.

Çilek ile ravent kompostosu

Raventin tüm faydalarına rağmen, onunla bir içeceğin parlak bir tadı yoktur. Raventin aktif büyümesiyle aynı zamanda bolca olgunlaşan çilekler, vitamin kompostosu zenginleştirebilir.

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 16

enerji değeri

kalori içeriği - 80.8 kcal;
yağlar - 0 gr;
proteinler - 0.2 g;
karbonhidratlar - 19.7 gr.

İçindekiler

ravent - 300 gr;
çilek - 200 gr;
şeker - 300 gr;
su - 2,5 litre.

Adım adım pişirme

Ravent saplarını yerden iyice yıkayın. Çilekler bir kap suda yıkanabilir, ardından bir kevgir içine konur ve duşta nazikçe durulanır.
Ocakta komposto için su koyduk. Kaynayınca şekeri ekleyip karıştıralım.
Ravent, yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, kaynar suya atın.
Bir dakika sonra çilekleri ekleyin. Su tekrar kaynar kaynamaz, hemen ısıyı kapatın. Kapağı kapatıyoruz. Kompostoyu uzun süre pişirmeyin: daha az çilek ve meyve ısı tedavisi, sahip oldukları daha fazla faydalı maddeler.
İçecek infüze edilmelidir. Bu nedenle tam soğumasını bekledikten sonra keyifle içiyoruz.

Tavsiye: aynı şekilde ravente elma, kiraz, soyulmuş portakal ve hatta balkabağı bile eklenebilir. Veya çeşitli meyvelerle çeşitlendirin.

Kurutulmuş meyveler ile ravent kompostosu

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 12

enerji değeri

kalori içeriği - 93,5 kcal;
yağlar - 0 gr;
proteinler - 0.6 g;
karbonhidratlar - 22.8 gr.

İçindekiler

ravent - 200 gr;
kuru erik - 50 gr;
kuru elma - 50 gr;
kuru üzüm - 50 gr;
kuru kayısı - 50 gr;
şeker - 150 gr;
su - 2 l.

Adım adım pişirme

Kuru meyveler önceden yıkanmadan kurutulur. Bu nedenle toz ve kirden arındırmak için 20 dakika suda bekletiyoruz. Ardından akan su altında durulayın. Kurutulmuş meyveleri bir kevgir içine dökerek bunu yapmak uygundur.
Meyveleri bir tencereye su koyuyoruz, ocağa koyuyoruz. 20 dakika kaynattıktan sonra pişirin.
Bu arada ravent saplarını su altında yıkayın, uçlarını biraz kesin. Küpler halinde kestik.
Pişmiş kuru meyvelere ravent ekleyin. Şeker ekliyoruz. Kurutulmuş meyveler çok miktarda içerdiğinden, taze meyvelerden yapılan bir içeceğe göre daha az şekere ihtiyaç duyulduğunu lütfen unutmayın. Kaynadıktan sonra her şeyi 2 dakika birlikte pişirin ve ısıyı kapatın.
Kompostonun olabildiğince fazla fayda sağlaması için tamamen soğumadan içmeyin. İçecek duracak ve sonra zengin bir tat ve maksimum vitamin alacak.

Tavsiye: karışımın bileşimi tek tek değiştirilebilir veya eklenebilir. Örneğin, yalnızca kuru elma, armut veya kuru üzüm kullanın.

Raventten komposto pişirmeye ek olarak, meyve veya sebze salataları. Unutulmaması gereken en önemli şey, raventin yenilebilir kısmının sadece gövde olduğu, yaprakların zehirli kabul edildiğidir. nasıl doğru yapılır lezzetli komposto raventten, tariflerdeki fotoğraftan veya bu makaledeki videodan anlayabilirsiniz.

Mutfağıma hoş geldiniz, sevgili misafirler!

Ravent tariflerini sizlere sunmadan önce, çeşitli hamur işlerinin ve içeceklerin yapımında ağırlıklı olarak meyve olarak kullanılan bu harika sebzeye biraz ışık tutmak istiyorum.

Baharın ortasında henüz bahçelerde sebze ve meyve bolluğu yokken ravent ön plana çıkıyor. Bu zamana kadar, dev yapraklı çalıları tüm hızıyla devam ediyor ve menümüzde aktif olarak ravent vitamini kullanarak doğanın bu armağanının tadını güvenle çıkarabiliriz.

Sulu etli tatlı ve ekşi saplarından (bir elmanın tadını andıran) çeşitli hamur işleri için bir dolgu hazırlanır. Ravent ayrıca jöle, komposto, köpük, kvas yapmak için kullanılır. Saplarından soslar, salatalar, çorbalar, güveçler yapılır. Boş şeklinde ravent reçeli pişirilir.

Herkesin en sevdiği charlotte ravent ile de pişirilebilir. Bunu yapmak için, küçük parçalar halinde kesilmiş ravent saplarını önceden hazırlanmış hamura dökün, bir kalıba dökün, elmadan daha kötü olmayacak. Dene!

Şahsen ben bu sebzeye hemen ve koşulsuz aşık oldum. Bir arkadaşım (bahçesinde bir ravent çalısı yetiştirdi) bana birkaç sap verdi ve eve geldiğimde hemen kendime lezzetli bir vitamin içeceği yapmaya karar verdim - şimdi size sunmak istediğim bir ravent kompostosu tarifi.

İÇİNDEKİLER

Ravent sapları - 3 adet (25-30 cm)
Sudan gül çiçekleri - 1 çay kaşığı
Toz şeker - 4 çay kaşığı (daha az mümkün)
Karanfil - birkaç parça (baharatlı bir tat seviyorsanız)
Arıtılmış su - 0,5 litre

RHUBUMB KOMPOTU TARİFİ NASIL HAZIRLANIR

Hemen içine şeker döktüğümüz ateşe bir tencere su koyarak başlayalım. Kaynamaya ihtiyacımız var.

Ve bu işlem sürecekken ravent saplarını hazırlayalım. Onları akan su altında iyice durulayın ve ardından küçük parçalar halinde kesin.

Su kaynadıktan sonra içine hazırlanan ravent, Sudan gülü ve karanfilleri dökün.

5 dakika kaynatın ve ateşi kapatın - içecek hazır. Soğuk içmenizi tavsiye ederim.

Tabii ki, malzemelerin geri kalanı olmadan da ravent kompostosu yapabilirsiniz, ancak denemek istedim (genelde yeni bir şeyler getirmeyi seviyorum). normal tarifler). Ve bu sefer mutfak araştırmam hayal kırıklığına uğratmadı!

Aşırı tevazu olmadan itiraf ediyorum - ravent kompostosu, orijinal tatlı ve ekşi tadıyla çok lezzetli çıktı. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim! Hayal kırıklığına uğramayacaksın!

Şimdi, bu harika sebze mutfağınıza girerse, raventle ne pişireceğinizi bileceksiniz.

Sana sevgilerle Ludmila

ferahlatıcı ravent kompostosu Bu gerçekten harika bir içecek. Birçoğunun bahçe arazilerinde büyüyen uzun, yeşil ravent sapları vardır. Ancak bu bitkinin sağladığı "fırsatlardan" ve "ayrıcalıklardan" herkes yararlanamaz. Ancak mineraller ve çeşitli vitaminler açısından alışılmadık derecede zengindir. Raventin yardımcı özelliklerinden çokça vurgulamaya değer; ancak en temel olanı, sindirimin rahatlatılması ve yemek borusunun iyi koordine edilmiş çalışmasıdır. Birisi reçeli zaten biliyor bu bitki, salata çeşitleri(hem yaz hem de ileride kullanılmak üzere hasat edilmiş). Ve şimdi harika bir içecekle tanışalım - içine toz şeker eklemezseniz diyete dönüşebilecek komposto. Bu arada, söz konusu yemeğin iştahı arttırdığı ve uyardığı tatlı kristaller ile. hem yetişkinler hem de çocuklar bundan hoşlanacak. Susuzluğunuzu gidermek için meyve suları ve sodanın yerini mükemmel bir şekilde alabilirler.

Komposto pişirmeye başlamak için önce bunun için hammadde hazırlamanız gerekir. Bitkinin tamamı değil, sadece yaprak sapları kullanılacaktır. Bu nedenle, kökleri olmayan bütün bir çalıdan, yaprakları ayırmak ve dış kabuğu soymak, açık yeşil veya pembe gövdeler bırakmak gerekir (renk, büyümenin çeşidine ve yerine bağlıdır). Hazırlanan "ürün", dünyanın kalıntılarından durulanır ve ardından seçilen tarife göre hareket etmeniz gerekir " Ravent kompostosu nasıl pişirilir". Yaprak saplarını diğer bileşenlerle birleştiren yöntemler vardır: kuru üzüm, farklı meyveler ve meyveler, narenciye ve diğer bahçe hediyeleri.

Ravent kompostosu: klasik

İlk ve en basit tarif için ravent saplarına (yaklaşık 0,4 kg) ve biraz narenciyeye ihtiyacınız olacak. Aromayı ve konsantrasyonu arttırmak için kabuğun ovulduğu bir limon veya portakal alabilirsiniz. lezzetlilik. Bu bileşenlere ek olarak, "Ravent kompostosu" tarifi tatmak için üç litre arıtılmış veya filtrelenmiş suya ve toz şekere ihtiyacınız olacak (hiç ekleyemezsiniz).

Yıkanmış saplar 2-3 cm uzunluğunda çok kısa olmayan çubuklar halinde kesilirken, reçel için genellikle çok daha küçük kesilir. Hazır narenciye kabuğu rendesi. Gerekli su hacmi, emaye bir pişirme kabına (örneğin bir tencereye) ölçülür ve yüksek ateşte kaynamaya bırakılır. Ateşin gücünü azaltan ezilmiş yaprak sapları tabaklara indirilir ve şekerle kaplanır. İçecek yaklaşık 15 dakika kaynatılır ve bu sürenin sonunda narenciye kabuğu rendesi eklenir. Bulaşıklar bir kapakla sıkıca kapatılır ve demleme yaklaşık yarım saat demlenir. Soğuduktan sonra demleme, tüm bileşenleri ve beraberindeki bileşenleri içeren susuzluğu gideren bir içecek olarak kullanılabilir. Ve burada "Ravent kompostosu" faydaları bitkinin olgunlaşması sırasında onlara düzenli olarak işlenecek kadar gerçekten yüksek.

Veya kaynatıldıktan hemen sonra sıvı kalsine içine dökülür. cam kavanozlar, Ve sterilizasyon olmadan kış için ravent kompostosu kıvırmak. Bu durumda ek ısıl işlem gerekli değildir; kabı soğuyana kadar bir battaniyeye sarmak ve orta derecede bir oda sıcaklığında yavaş ve bağımsız olarak soğumaya bırakmak yeterli olacaktır.

Ravent kompostosu: limon ve kuru üzüm ile

Yöntemleri seçme ve karşılaştırma Ravent kompostosu nasıl yapılır”, demlemenin tadını ve rengini artıran en iyi katkı maddelerinden birinin kuru üzüm olduğunu unutmamak gerekir. Ancak, yine de, hafif kuru üzümlerin seçilmesi arzu edilir, böylece içecek, etkileyici ve iştah açıcı bir gölge elde etmesine rağmen, çok karanlık olmaz. Tarifteki limon ekşilik için kullanılır ve normal iş parçasını tazeler. Böylece alınır: 0,3 kilo yaprak sapı, istenilen kadar kuru üzüm, şeker, 1 orta boy limon ve yaklaşık üç litre su.

Kuru hafif üzümler soğuk akan su altında iyice durulanır. Yaprak sapları ayrıca çeşitli çöp ve kumdan yıkanır, onlardan sert uzunlamasına lifler çıkarılır ve saplar küçük küpler halinde kesilir. Islak işlemden sonra limon kabuğu ile birlikte ezilir; Bunu bir kıyma makinesinde değil, elle narenciye keskin bir bıçakla dilimleyerek yapmak daha iyidir. Narenciye kuru kayısıları mükemmel şekilde değiştirin; - tüm aile için bir içki hazırlamak için harika bir çözüm!

Ham su, gelecekteki içecek için uygun bir yer değiştirme kabına dökülür. İçeriği kaynatmak için kap sobanın üzerine yerleştirilir. Isıtma sürecinde toz şeker dökülür veya tatlandırıcı olarak birkaç yemek kaşığı doğal bal koyabilirsiniz. Su kaynamaya başlar başlamaz, fazla sıvısından süzülmüş kuru üzüm, doğranmış limon ve tabii ki ana malzeme olan ravent eklenir. Bütün bunlar kapalı bir kapta 15 dakikadan fazla kaynatılmaz. Belirli bir süre sonra tarif hazır olacaktır. Buzdolabında yarım saat veya bir saat çıkarıldığı soğutulmuş olarak kullanılır. Kriterleri düşünün Ravent kompostosu yarar ve zarar» buna değmez bile; sadece orijinal ürünler listesine bakın ve açıkça ortaya çıkıyor daha sağlıklı ikramlar- bulması zor!

Ravent kompostosu: mandalina ile

Canlandırıcı, tonik, hoş tadı olan bir içecek, mandalinalı raventten gelir. Yine narenciye, ama bu sefer ev yapımı müstahzarları pişirmek için oldukça sıra dışı. Ve hemen birçok insan soruyor: “A bir çocuk raventten komposto yapabilir mi? Evet ve böyle bir ekleme ile? Bir yaşın altındaki bebeklere verilmemelidir. Sonuçta, ravent alerjiye ve ishale neden olur. Ama yine, herkes değil! Bu nedenle, bir çocuğu böylesine faydalı bir ürüne alıştırmak mümkündür, ancak yavaş yavaş, azar azar. Veya daha az konsantre pişirin. Yetişkinler için daha uygun olan ilk yöntem için şunları hazırlamanız gerekir: 0,4 kg yaprak sapı, 3 litre su, 3 adet mandalina, nane ve şeker.

Mandalinalardan kesilmeden kabuğu soyulur ve kabuğu rendelenir. Daha sonra meyve suyu dilimlerden sıkılır; belki posa ile. Kalan kek, kaynatılması gereken bir emaye kaseye katlanır. Ravent sapları yıkanır ve porsiyonlar halinde kesilir. Nane de yıkanır ve yapraklara ayrılır. Ayrıca mandalina keki için kaba su dökülür ve kum-şeker dökülür. Tencere orta ateşe alınır ve sıvı kaynar.

Daha sonra doğranmış ravent tabaklara indirilir ve 12-15 dakika kısık ateşte kaynatılır. Kaynamanın bitmesine 3 dakika kala mandalina kabuğu rendesi ve nane yaprakları eklenir. Sonunda, çanak tüm inklüzyonlardan süzülür, soğutulur ve tatmak için kullanılmadan önce içine taze sıkılmış mandalina suyu dökülür. İÇİNDE çocuklar için ravent kompostosu son malzemeler dökülemez; ve ayrıca lezzeti hariç tutun.

Ravent kompostosu: kirazlı

Ravent kompostosu: elma ve kuş üzümü ile

Siyah frenk üzümü meyveleri eklendiğinde komposto hoş bir açık mor renk alır. Ve elma dilimleri de bir sonraki varyasyona kendi lezzetlerini getiriyor. Üzerinde ravent ve elma kompostosu ihtiyacınız olacak: 0,3 kilo ravent, 2 büyük elma, 0,2 kilo siyah frenk üzümü, 3 litre su, tadına göre şeker.

Elmalar yıkanır, kabuğu soyulur, çekirdekler çıkarılır ve etli kısım küpler halinde kesilir. Frenk üzümü meyveleri fırçalardan kesilir ve ayrıca durulanır. Ravent sapları küçük parçalar halinde kesilir. Şeker tanelerinin çözüldüğü tavada gerekli miktarda su toplanır ve kaynaması için ocak üzerine yerleştirilir. Dilimlenmiş elma, ravent ve kuş üzümü kaynayan sıvıya aktarılır. İş parçasını çeyrek saat kaynattıktan sonra, demlenmesine izin vermeniz gerekir ve kompostosu uygun bir kaba döküp kullanmadan önce soğutabilirsiniz.

Ravent kompostosu: elmalı yavaş bir tencerede

Pişirmesi oldukça kolay farklı yemekler modern cihazlarda; örneğin, dahil Yavaş bir tencerede ravent kompostosu. Bunun için şu ürünlere ihtiyacınız olacak: 0,4 kilo ravent sapı, 1 büyük elma, çubuk tarçın, 3-4 yemek kaşığı. toz şeker ve bir tutam nane.

Soyulmuş ve yıkanmış saplar yaklaşık 2-3 cm uzunluğunda parçalar halinde kesilir ve multicooker kasesine dökülür. Elmalar ayrıca ıslak işleme ve temizlemeden geçer, ince dilimler halinde kesilir, çekirdekleri çıkarılır ve ravent için cihaza gönderilir. Ardından kesim, ölçülen en yüksek işarete kadar suyla doldurulur. En son nane yaprağı ve tarçın çubuğu eklenir. Cihaz yarım saat süreyle "Söndürme" veya "Pişirme" programına alınır. Bir bip sesinden sonra, son eklenenler (nane ve tarçın) dikkatlice kaseden çıkarılır ve Ravent ve elma kompostosu tarifi infüzyon için yavaş bir tencerede 40 dakika daha kaldı.

Ravent kompostosu: kış için çilek ile

Gelecek için bir içeceği kapatmak için iyi bir yöntem şunları içerir: 2 kilo ravent sapı, 1-1.5 kg çilek, 3 litre su, 10 nane yaprağı, 1 kg toz şeker.

Hazırlanan saplar yıkanır ve dış sert liflerden temizlendikten sonra 2 cm'lik küpler halinde kesilir, çilekler de iyice yıkanır, sapları koparır ve dışarı atar. Küçük meyveler bozulmadan bırakılır; çok büyük yarıya kesilebilir. Nane yaprakları suda durulanır, süzülür ve daha sonra suyunu çıkarmak için ezilir veya bıçakla doğranır. Doğranmış ravent, nane ile birlikte pişirme kabına gönderilir ve üzeri şeker kumu ile kaplanır. İş parçası 5-7 saat kendi şurubunda bekletilir. Ve daha sonra nane yaprakları bitmiş içeceğe rastlamamak için, bir gazlı bezle sarılabilir ve infüzyonun sonunda çıkarılabilir. Ama sonra nane aroması çok ince olacak, zar zor algılanacak.

Çilekler önceden sterilize edilmiş bir kaba konur ve üzerlerine naneli ravent konur. Nane paketteyse, bu aşamada çıkarılır. Bankalar hacminin 2/3'ü kadar doldurulur, açığa çıkan şurup içlerine dökülür. Doldurma şeker ve su ile kaynatılır ve kavanozları boyun kenarına kadar doldurulur. Kapaklarla kapatılan iş parçası, yarım saat sterilize edilmek üzere yerleştirilir ve ardından sarılır. Depolama için komposto serin bir yere aktarılır.

İpuçları ve sırlar kış için ravent kompostosu tarifleri, hem de hızlı bir içecek için (taze).

Ravent uzun zamandır yemek pişirmede kullanılmaktadır. Yaprak saplarından reçeller, tatlılar ve kompostolar hazırlanır. Ravent yaprakları zehirli olarak kabul edilir.

Ravent birçok vitamin ve besin maddesi içerir, ayrıca beslenme bozukluğu olan kişiler için de faydalıdır. Çoğu zaman bitki çok fazla oksalik asit içerdiğinden yenemez. Kuzukulağı, çilek, portakal ve meyveler ravent kompostosu tariflerine eklenir. Komposto nasıl yapılır ve ne kadar pişirilir - makaleyi okuyun.

Ravent kompostosu

İçecek kış için hazırlanır. Biraz ekşi çıkıyor ve genç saplardan hazırlanıyor.

İçindekiler:

700 gr ravent;
litre su;
ebegümeci - 1 çay kaşığı;
vanilin - bir bıçağın ucunda;
260 gr şeker.

Yemek pişirme:

Kaynar suya şeker ve ebegümeci yapraklarını dökün, karıştırın.
Yapraklar kaynayıp şeker eriyince vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın.
Yaprak saplarını durulayın ve soyun, 3 cm uzunluğunda çubuklar halinde kesin.
Suyla doldurun ve yaprak saplarını beş dakika bekletin, ardından suyu değiştirin ve 5 dakika bekletin.
Kavanoz kapaklarını sterilize edin.
Raventi kavanozlara koyun, şurubu süzün ve kavanozlara üste dökün.
Pişmiş ravent kompostosu kavanozlarını kapatın ve kompostosu büyük bir tencerede sterilize edin.

Bitmiş kompostosu mahzende saklayın. Toplamda 5-6 kutu alacaksınız.

Bu kokulu bir vitamin kompostosu. Dilerseniz şeker miktarını artırabilirsiniz.

İçindekiler:

400 gr ravent;
2 litre. Su;
yarım yığın. Sahra;
Portakal.

Yemek pişirme:

Raventi soyun ve uzunlamasına ve ardından 2 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin.
Portakalı yıkayın ve kabuğu ile ince dilimler halinde kesin, tohumları çıkarın.
Suyu büyük bir ateşe koyun ve şekeri dökün, eridiğinde raventi portakalla birlikte koyun.
Kapağı kapatın ve kaynattıktan sonra ravent kompostosu yedi dakika pişirin.
Kompostoyu ısıdan çıkarın ve 15 dakika bekletin.
Portakal kompostosu süzün ve bir kenara koyun.

Komposto kaynadıktan sonra ¼ çay kaşığı ekleyebilirsiniz. sitrik asit Kompostonun daha ekşi olmasını istiyorsanız.

İçindekiler:

2 litre su;
200 gr ravent;
1/2 bardak çilek;
5 dilim portakal;
1/2 yığın. Sahra.

Yemek pişirme:

Sapları durulayın ve cildi soyun, küpler halinde kesin.
Portakalı kabuğuyla birlikte ince ince dilimleyin, çileği yıkayın ve sapından soyun.
Ravent, portakal ve çileği kaynar suya koyun, birkaç dakika sonra şekeri ekleyin ve karıştırın.
Kompostoyu 3 dakika kaynatın ve süzün.

Şeker yerine bal eklerseniz, bunu içecek biraz soğuyunca yapmanız gerekir. faydalı özellikler bal gitmedi.

İçindekiler:

300 gr. Ravent;
200 gr. elmalar
45 gr. bal;
45 ml. limon suyu;
1200 ml. Su.

Yemek pişirme:

Suya bal ile suyu ekleyin, karıştırın. Ateşe koyun ve kaynatın.
Soyulmuş raventi kesin, kaynar suya koyun ve 5 dakika pişirin.
Elmaları dilimler halinde kesin ve kompostoya ekleyin. 10 dakika kaynatın.

Ravent ve elmalardan komposto kavanozlara dökülebilir ve kış için sarılabilir.

KİMYASAL BİLEŞİM VE BESİN ANALİZİ

Besin değeri ve kimyasal bileşim "Sütlü çikolata".

Tablo, yenilebilir kısmın 100 gramı başına besin içeriğini (kalori, protein, yağlar, karbonhidratlar, vitaminler ve mineraller) göstermektedir.

Besin	Miktar	Norm**	100 g'da normun %'si	100 kcal'de normun yüzdesi	%100 normal
kalori	554 kalori	1684 kalori	32.9%	5.9%	304 gr
sincaplar	9,8 gr	76 gr	12.9%	2.3%	776 gr
yağlar	34,7 gr	56 gr	62%	11.2%	161 gr
karbonhidratlar	50,4 gr	219 gr	23%	4.2%	435 gr
organik asitler	0,5 gr	~
besin lifi	1.3 gr	20 gr	6.5%	1.2%	1538
Suçlu	1.1 gr	2273			206636
Kül	2,2 gr	~
vitaminler
A vitamini, RE	22 mikrogram	900 mikrogram	2.4%	0.4%	4091 gr
retinol	0.02 mg	~
beta karoten	0.012 mg	5 mg	0.2%		41667 gr
B1 vitamini, tiamin	0.08 mg	1.5 mg	5.3%	1%	1875
B2 vitamini, riboflavin	0.45 mg	1.8 mg	25%	4.5%	400 gr
B5 vitamini, pantotenik	0,43 mg	5 mg	8.6%	1.6%	1163 gr
B6 vitamini, piridoksin	0.1 mg	2 mg	5%	0.9%	2000
B9 vitamini, folat	19 mikrogram	400 mcg	4.8%	0.9%	2105
E vitamini, alfa tokoferol, TE	0,8 mg	15 mg	5.3%	1%	1875
Vitamin PP, NE	2,6 mg	20 mg	13%	2.3%	769 gr
Niasin	0,4 mg	~
makrobesinler
Potasyum, K	462 mg	2500 mg	18.5%	3.3%	541 gr
Kalsiyum Ca	352 mg	1000 mg	35.2%	6.4%	284 gr
Magnezyum	68 mg	400 mg	17%	3.1%	588 gr
sodyum, Na	136 mg	1300 mg	10.5%	1.9%	956 gr
Kükürt, S	67 mg	1000 mg	6.7%	1.2%	1493
Fosfor, Ph	309 mg	800 mg	38.6%	7%	259 gr
eser elementler
Demir, Fe	1.5 mg	18 mg	8.3%	1.5%	1200 gr
Yod, ben	5.5 mikrogram	150 mikrogram	3.7%	0.7%	2727
Manganez, Mn	3,1 mg	2 mg	155%	28%	65 gr
Bakır, Cu	495 mikrogram	1000 mcg	49.5%	8.9%	202 gr
Flor, F	50 mikrogram	4000 mcg	1.3%	0.2%	8000 gr
sindirilebilir karbonhidratlar
Nişasta ve dekstrinler	2.9 gr	~
Mono- ve disakkaritler (şekerler)	47,5 gr	maksimum 100 gr
Steroller (steroller)
Kolesterol	15 mg	maksimum 300 mg
Doymuş yağ asitleri
Doymuş yağ asitleri	19 gr	maksimum 18,7 gr

enerji değeri sütlü çikolata 554 kcal'dir.

Ana kaynak: Skurikhin I.M. ve benzeri. Kimyasal bileşim Gıda Ürünleri. .

** Bu tablo bir yetişkin için ortalama vitamin ve mineral normlarını göstermektedir. Cinsiyetinize, yaşınıza ve diğer faktörlere göre normları bilmek istiyorsanız, Sağlıklı Diyetim uygulamasını kullanın.

Ürün Hesaplayıcı

besin değeri

Porsiyon Boyutu (g)

BESİN DENGESİ

Çoğu gıda, tüm vitamin ve mineralleri içeremez. Bu nedenle, vücudun vitamin ve mineral ihtiyacını karşılamak için çeşitli yiyecekler yemek önemlidir.

Ürün kalori analizi

KALORİLERDE BJU'NUN PAYI

Protein, yağ ve karbonhidrat oranı:

Proteinlerin, yağların ve karbonhidratların kalori içeriğine katkısını bilerek, bir ürün veya diyetin sağlıklı bir diyetin standartlarını veya belirli bir diyetin gereksinimlerini nasıl karşıladığını anlayabilirsiniz. Örneğin, ABD ve Rusya Sağlık Departmanları, kalorilerin %10-12'sini protein, %30'unu yağ ve %58-60'ını karbonhidratlardan önermektedir. Atkins diyeti, düşük karbonhidrat alımını önerir, ancak diğer diyetler düşük yağ alımına odaklanır.

Verilenden daha fazla enerji harcanırsa, vücut yağ rezervlerini kullanmaya başlar ve vücut ağırlığı azalır.

Kaydolmadan hemen bir yemek günlüğü doldurmayı deneyin.

Antrenman için harcadığınız ek kalori miktarını öğrenin ve tamamen ücretsiz ayrıntılı öneriler alın.

GOL SÜRESİ

SÜT ÇİKOLATANIN YARARLI ÖZELLİKLERİ

sütlü çikolata B2 vitamini - %25, PP vitamini - %13, potasyum - %18,5, kalsiyum - %35,2, magnezyum - %17, fosfor - %38,6, manganez - %155, bakır - %49.5 gibi vitamin ve mineraller açısından zengindir.

sütlü çikolatanın faydaları

B2 vitamini redoks reaksiyonlarına katılır, görsel analizör ve karanlık adaptasyonu ile rengin duyarlılığını arttırır. Yetersiz B2 vitamini alımına cilt, mukoza zarları, bozulmuş ışık ve alacakaranlık görüşünün ihlali eşlik eder.
PP vitamini Enerji metabolizmasının redoks reaksiyonlarına katılır. Yetersiz vitamin alımına, cildin normal durumunun, gastrointestinal sistemin ve gergin sistem.
Potasyum su, asit ve elektrolit dengesinin düzenlenmesinde rol oynayan ana hücre içi iyondur, sinir uyarıları, basınç düzenleme süreçlerinde yer alır.
Kalsiyum kemiklerimizin ana bileşenidir, sinir sisteminin düzenleyicisi olarak görev yapar, kas kasılmasında rol oynar. Kalsiyum eksikliği omurganın, pelvik kemiklerin ve alt ekstremitelerin demineralizasyonuna yol açar, osteoporoz riskini artırır.
Magnezyum enerji metabolizmasına katılır, proteinlerin, nükleik asitlerin sentezine katılır, membranlar üzerinde stabilize edici bir etkiye sahiptir, kalsiyum, potasyum ve sodyum homeostazını korumak için gereklidir. Magnezyum eksikliği hipomagnezemiye, hipertansiyon gelişme riskinin artmasına, kalp hastalığına yol açar.
Fosfor enerji metabolizması dahil birçok fizyolojik süreçte yer alır, asit-baz dengesini düzenler, fosfolipitlerin, nükleotidlerin ve nükleik asitlerin bir parçasıdır, kemiklerin ve dişlerin mineralizasyonu için gereklidir. Eksikliği anoreksiya, anemi, raşitizme yol açar.
Manganez kemik ve bağ dokusu oluşumuna katılır, amino asitlerin, karbonhidratların, katekolaminlerin metabolizmasında yer alan enzimlerin bir parçasıdır; kolesterol ve nükleotidlerin sentezi için gereklidir. Yetersiz tüketime büyüme geriliği, üreme sistemindeki bozukluklar, kemik dokusunun kırılganlığının artması, karbonhidrat ve lipid metabolizması bozuklukları eşlik eder.
Bakır redoks aktivitesine sahip olan ve demir metabolizmasında yer alan enzimlerin bir parçasıdır, proteinlerin ve karbonhidratların emilimini uyarır. İnsan vücudunun dokularına oksijen sağlama süreçlerine katılır. Eksiklik, kardiyovasküler sistem ve iskelet oluşumunun ihlali, bağ dokusu displazisinin gelişimi ile kendini gösterir.

daha fazlasını gizle

En eksiksiz rehber faydalı ürünler uygulamada görebilirsiniz - bir özellik koleksiyonu gıda ürünü, varlığında bir kişinin gerekli maddeler ve enerjideki fizyolojik ihtiyaçları karşılanır.

vitaminler, hem insanların hem de çoğu omurgalıların diyetinde küçük miktarlarda ihtiyaç duyulan organik maddeler. Vitaminlerin sentezi genellikle hayvanlar tarafından değil bitkiler tarafından gerçekleştirilir. İnsanların günlük vitamin ihtiyacı sadece birkaç miligram veya mikrogramdır. İnorganik maddelerin aksine, vitaminler güçlü ısıtma ile yok edilir. Birçok vitamin, pişirme veya gıda işleme sırasında kararsızdır ve "kaybolur".