การทำข้าวต้มในน้ำ. สูตรทีละขั้นตอนในการทำข้าวต้มกับน้ำ

35 นาที

75 กิโลแคลอรี

5/5 (1)

ด้วยสูตรของวันนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีปรุงโจ๊กด้วยน้ำภายในไม่กี่นาที! สูตรอาหารง่าย ๆ ดังกล่าวสามารถเรียกได้ว่ามีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเนื่องจากไม่เพียงรวมการใช้เวลาขั้นต่ำเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงความง่ายในการเตรียมสูงสุดอีกด้วย

แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้โดยไม่มีปัญหา โจ๊กลูกเกดปรุงในน้ำเป็นอาหารสากลที่สามารถรับประทานได้ตลอดเวลาของวัน สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าต้องปรุงโจ๊กในน้ำนานแค่ไหน ฉันจะช่วยคุณในเรื่องนี้ตอนนี้

วัตถุดิบ:

เครื่องใช้ในครัว:

• กระทะ.
• ภาชนะสำหรับใส่ส่วนผสม
• กระทะทรงลึก

วิธีการเลือกส่วนผสม

เมื่อเลือกข้าวคุณต้องใส่ใจกับสภาพของมันด้วย ในข้าวคุณภาพสูง คุณจะไม่พบสิ่งเจือปนในรูปของสิ่งแปลกปลอม คุณควรรู้ด้วยว่าเม็ดข้าวทั้งหมดควรมีขนาดเท่ากันโดยประมาณ

หากทำตามคำแนะนำเหล่านี้ คุณจะพบข้าวที่อร่อยและโจ๊กของคุณจะอร่อยมาก! เลือกลูกเกดอย่างระมัดระวัง ไม่เพียง แต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับประโยชน์ของโจ๊กด้วย

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

วิดีโอสูตร

ฉันขอเชิญคุณดูวิดีโอหนึ่งเรื่อง จะทำให้กระบวนการทำความเข้าใจสูตรที่อธิบายไว้ข้างต้นง่ายขึ้นและให้ความลับที่เป็นประโยชน์สองประการแก่คุณ เคล็ดลับเหล่านี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงความลำบากใจและรับโจ๊กข้าวนุ่มที่อร่อยที่สุดในโลก

สิ่งที่จะเสิร์ฟพร้อมโจ๊กกับลูกเกด

ฉันแนะนำให้คุณเสิร์ฟโจ๊กพร้อมลูกเกดพร้อมเครื่องดื่ม ชาทำงานได้ดีและน้ำผลไม้ก็สมบูรณ์แบบ หากคุณต้องการเสิร์ฟอาหารจานนี้เป็นอาหารเช้า นี่อาจเป็นทางออกที่ดี

ตัวเลือกการเตรียมและการเติมที่หลากหลาย

ข้าวต้มเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพมาก และเพื่อไม่ให้น่าเบื่อหลังจากใช้งานเป็นเวลานานมนุษยชาติจึงมีสูตรอาหารมากมายสำหรับเตรียมโจ๊กดังกล่าว

ประการแรกโจ๊กสามารถเสิร์ฟแบบเค็มได้ ในกรณีนี้จะเต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หรือผัก เนื้อสัตว์ที่เหมาะกับข้าวที่สุดคือไก่ โจ๊กไก่นี้จะเบาและดีต่อสุขภาพมาก
ประการที่สองโจ๊กก็ทำหวานเช่นกัน สำหรับโจ๊กลูกเกดผลไม้สับละเอียดซีเรียลและถั่วจะใช้ในรูปแบบของไส้และสารเติมแต่ง มักจะเตรียม. สิ่งนี้ช่วยให้คุณไม่เพียงแต่ประหยัดเวลา แต่ยังช่วยรักษาองค์ประกอบเล็กๆ ที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในข้าวอีกด้วย

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้

ข้าวต้มเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ควรรับประทานทุกวัน การเลือกประเภทของผลิตภัณฑ์นี้จะต้องได้รับการติดต่ออย่างมีความรับผิดชอบมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เนื่องจากเด็กและผู้ใหญ่ทุกคนไม่ชอบมัน โชคดีที่มีธัญพืชหลายชนิด ซึ่งทำให้เมนูหลักของคุณมีความหลากหลายมาก
โจ๊กบนน้ำซึ่งเป็นสูตรที่มีรูปถ่ายที่ฉันตัดสินใจนำเสนอนั้นเหมาะทั้งเป็นกับข้าวสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาและเป็นอาหารจานอิสระเช่นเป็นอาหารเช้า ข้าวยังสามารถหุงด้วยนม ทำให้หวานหรือเค็ม ร่วนหรือต้ม และเติมส่วนผสมอื่นๆ ลองทำอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว
สูตรของฉันคือโจ๊กรสเค็มพร้อมเครื่องเทศเผ็ดร้อนซึ่งสามารถเติมได้ในปริมาณที่เหมาะกับเจ้าของจาน กระบวนการทำอาหารทั้งหมดจะใช้เวลารวมไม่เกินยี่สิบห้านาที สมาชิกทุกคนในครัวเรือนจะพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้อย่างแน่นอน

ดังนั้นเราจึงต้องการส่วนผสมเหล่านี้:
- ซีเรียลข้าว 1/2 ถ้วย (เมล็ดกลม)
- เนยสด 30 กรัม
- น้ำกรองหนึ่งแก้ว
- เครื่องเทศรสเผ็ด
- เกลือแกง 3 กรัม
จากสินค้าคงคลัง เราต้องใช้ทัพพีหรือกระทะขนาดเล็ก ช้อนโต๊ะธรรมดา และจานลึก

วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

1. ล้างเมล็ดข้าวหลาย ๆ ครั้งจนน้ำใส ฉันมักจะประสบความสำเร็จในสามหรือสี่วิธี




2. เทน้ำเย็นลงในกระทะ (สัดส่วนของเหลวต่อข้าว 2 ต่อ 1) วางบนเตา เปิดเตาโดยใช้ไฟปานกลาง เรารอจนของเหลวเดือดแล้วจึงเทข้าวลงไปในน้ำ เราเริ่มกวนทันทีเพื่อไม่ให้เมล็ดสีขาวติดก้น
3. ปรุงเป็นเวลาสิบห้าถึงยี่สิบนาทีของเหลวจะระเหยไปจนหมด ระวังคนส่วนผสมในกระทะเป็นระยะๆ เพื่อไม่ให้มีอะไรไหม้




4. เติมเกลือแกงเล็กน้อยและเนยชิ้นใหญ่ ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน






5. วางจานลงในจานลึกอย่างระมัดระวัง รูปที่ 5
6. โรยด้วยเครื่องเทศรสเผ็ดเพื่อลิ้มรสและตกแต่งด้วยก้านต้นหอม รูปที่ 6
นั่นคือทั้งหมด! โจ๊กข้าวหอมอร่อยถูกใจพร้อมน้ำพร้อมแล้ว! คุณสามารถเสิร์ฟได้หลังจากผ่านไปห้านาทีเมื่อจานเย็นลงเล็กน้อย ขอให้อร่อยกับคุณและครอบครัวทุกคน!




อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการปรุงซีเรียลข้าวนี้เพื่อเสิร์ฟในปริมาณที่มากขึ้น คุณเพียงแค่ต้องเพิ่มสัดส่วนที่กำหนดในตัวอย่างนี้
วิกตอเรีย ชเชเปเลวา




ปรากฎว่าอร่อยมาก

แม่บ้านหลายท่านอยากรู้วิธีปรุงโจ๊กในน้ำให้แตกร่วนไม่ติดกันหรือเหลวแต่ยังดูน่ารับประทานทีเดียว อันที่จริงมันเป็นเรื่องยากที่จะปรุงโจ๊กโดยไม่ทราบความซับซ้อนทั้งหมดของการเตรียมเพราะเพื่อให้ออกมาอร่อยการเลือกข้าวที่เหมาะสมนั้นไม่เพียงพอ

ในบทความนี้คุณจะได้ทำความคุ้นเคยกับสูตรการทำโจ๊กที่ดีที่สุดและเชฟผู้มีประสบการณ์จะแบ่งปันความลับกับคุณ

โจ๊กข้าวบนน้ำ: เคล็ดลับการทำอาหารขั้นพื้นฐาน

ข้าวต้มที่ปรุงในน้ำถือเป็นอาหารลดน้ำหนัก จะต้องรวมอยู่ในเมนูสำหรับเด็กและทางการแพทย์ ประโยชน์ที่นำมาสู่ร่างกายมนุษย์ทำให้เป็นที่นิยมอย่างมาก นอกจากนี้ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กในน้ำมีเพียง 78 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

เพื่อให้โจ๊กอร่อยจริงๆ คุณต้องคำนึงถึงคุณสมบัติทั้งหมดของการเตรียม:

• สิ่งสำคัญคือการเลือกธัญพืชข้าวให้เหมาะสม ควรเลือกใช้ข้าวประเภทยาว เช่น มะลิหรือบาสมาติ ข้าวกลมนั้นหุงให้ถูกต้องได้ยากกว่ามาก เนื่องจากมีแป้งข้าวจำนวนมากซึ่งยึดเมล็ดข้าวไว้ด้วยกัน จึงไม่ทำให้จานแตกร่วน
• ก่อนอื่นคุณต้องล้างซีเรียลให้ดีโดยเปลี่ยนน้ำอยู่ตลอดเวลา ในประเทศจีนและญี่ปุ่นมีประเพณีซาวข้าวเจ็ดน้ำ หลังจากซาวข้าวดีแล้วเท่านั้นจึงเทน้ำแล้วเตรียมหุง
• อุปกรณ์ที่เหมาะสำหรับทำอาหารคือกระทะที่มีผนังหนาและก้นกว้าง ในชามเช่นนี้ ซีเรียลจะอุ่นขึ้นอย่างสม่ำเสมอและเดือดเร็ว
• เพื่อให้แน่ใจว่าข้าวจะร่วนเมื่อจานเย็นลง คุณต้องเติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำ
• คุณต้องปรุงโจ๊กด้วยไฟอ่อน ๆ เพิ่มจนข้าวเดือดเท่านั้น

ข้าวมีหลายประเภท และแต่ละชนิดจะมีลักษณะเฉพาะเมื่อสุก ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือใช้ซีเรียลนึ่ง ก่อนบรรจุภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวต้องผ่านกระบวนการแปรรูปหลายประเภท ซึ่งทำให้ข้าวสุกได้ง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้น แต่หลังจากการนึ่งและขัดเงา ปริมาณสารอาหารในข้าวจะลดลง และเหลือเพียงคุณสมบัติทางโภชนาการเท่านั้น นั่นคือเหตุผลที่นักโภชนาการหลายคนแนะนำว่าอย่าหุนหันพลันแล่นกับข้าวประเภทนี้และใช้ให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

หลักการหุงข้าวสวยไม่แตกต่างจากการเตรียมข้าวประเภทอื่นมากนัก แต่ถ้าคุณตัดสินใจหุงก็มั่นใจได้เลยว่าข้าวจะร่วน

ถ้าหาซื้อข้าวป่าไม่ได้ก็เอาข้าวขัดสีมา

ข้าวต้มเป็นอาหารเช้า

หากต้องการให้ข้าวร่วนต้องปฏิบัติตามสัดส่วนที่ระบุในสูตรอย่างเคร่งครัด

สารประกอบ:

• เนย 50 กรัม
• 3/4 ช้อนโต๊ะ ข้าว;
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำ;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

อ่านเพิ่มเติม:

หากคุณไม่ชอบโจ๊กร่วน ก็คุ้มค่าที่จะเรียนรู้วิธีปรุงโจ๊กด้วยน้ำเพื่อให้กลายเป็นของเหลว

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ไม่แตกต่างกัน แต่ต้องมีสัดส่วนต่างกัน: 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวและ 4 ช้อนโต๊ะ น้ำ.

การตระเตรียม:

1. ก่อนอื่นคุณต้องซาวข้าวจนน้ำใส
2. จากนั้นใส่ลงในกระทะแล้วเติมน้ำลงไป เกลือทุกอย่าง
3. เมื่อน้ำเดือดคุณต้องลดความร้อนลงและคนโจ๊กเป็นระยะเพื่อไม่ให้ซีเรียลจมไม่เช่นนั้นมันจะไหม้ นอกจากนี้ในระหว่างการกวนเมล็ดที่เปราะบางจะแตกออกโดยปล่อยแป้งลงในน้ำซึ่งจะเติมของเหลวลงในโจ๊ก
4. เสิร์ฟโจ๊กพร้อมน้ำมันพืชอย่างดี

Multicooker ทำอาหาร!

เพื่อให้ชีวิตง่ายขึ้น แม่บ้านหลายคนซื้อหม้อหุงข้าวหลายเมนูซึ่งกลายเป็นผู้ช่วยสำคัญในครัวอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามโจ๊กที่มีน้ำในหม้อหุงช้าจะมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก เราใช้วัตถุดิบแบบเดียวกับสูตรแรก

การตระเตรียม:

1. ซาวข้าวให้สะอาด
2. เทซีเรียลส่วนหนึ่งด้วยน้ำสามส่วนแล้วเติมเกลือ
3. ตั้งโจ๊กให้ปรุงในโหมด "ข้าว" หรือ "โจ๊ก" และรอจนกว่าหม้อหุงข้าวหลายเครื่องจะส่งสัญญาณว่าจานพร้อม

ง่ายมาก: คุณไม่จำเป็นต้องพยายามเป็นพิเศษและให้แน่ใจว่าข้าวไม่ไหม้

สวัสดีผู้อ่านที่รัก วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีการทำโจ๊กสำหรับเด็ก เราจะพิจารณาทางเลือกในการเตรียมทั้งน้ำและโจ๊กนม คุณจะรู้สูตรอาหารยอดนิยมสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้

ปรุงอาหารด้วยน้ำ

โจ๊กพร้อมน้ำสำหรับเด็กคือจุดเริ่มต้นของความคุ้นเคยกับซีเรียลนี้ของเด็ก เป็นครั้งแรกที่เราแนะนำข้าวให้เป็นอาหารเสริมในสภาพบดโดยไม่ต้องเติมผลไม้หรือนม

มาดูสิ่งที่คุณต้องเตรียม:

• ข้าว – 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำสำหรับอาหารเด็ก - 320 มล.
• เกลือ.

หากเด็กวัยหัดเดินมีขนาดเล็กมาก อาหารจานที่เสร็จแล้วจะถูกบดให้เขาโดยใช้เครื่องปั่นเพื่อบดน้ำซุปข้น

โจ๊กนม

โจ๊กใส่นมสำหรับเด็กเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าอาหารที่ปรุงโดยใช้น้ำเพียงอย่างเดียว อย่างไรก็ตามที่นี่คุณต้องระวังและต้องแน่ใจว่าไม่มีลูกน้อย

เพื่อเตรียมความพร้อม ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ซีเรียล - สองร้อยกรัม;
• นมครึ่งลิตร
• น้ำสองร้อยมล.
• ศิลปะ. ช้อนน้ำตาล
• เนย 30 กรัม (เนย)

คุณต้องปรุงประมาณ 15 นาที ทุกอย่างขึ้นอยู่กับโจ๊กที่คุณต้องการ: ข้นหรือเหลว สิ่งสำคัญคือข้าวมีเวลาหุง

ลูกชายของฉันชอบโจ๊กนี้ตั้งแต่เขายังเด็กมาก แต่ตอนนี้เขาชอบโจ๊กแบบไม่มีนมมากกว่า

จานกับฟักทองและนม

ฟักทองมีประโยชน์ต่อกระบวนการย่อยอาหาร ดังนั้นการปรากฏในอาหารของเด็กและแม้กระทั่งร่วมกับข้าวและนมก็ควรส่งผลดีต่อความเป็นอยู่ที่ดีของทารก

หากเด็กอายุ 1 ขวบโดยก่อนหน้านี้คุ้นเคยกับทั้งข้าว ฟักทอง และนม ปรับตัวได้สำเร็จและไม่มีอาการแพ้ ก็สามารถเตรียมโจ๊กตามสูตรนี้ได้

คุณจะต้องการ:

• นม - สองแก้ว;
• เนื้อฟักทอง - สี่ร้อยกรัม
• ข้าวครึ่งแก้ว (กลม)
• ช้อนชาน้ำตาล
• เนยสามสิบกรัม

โจ๊กกับแอปเปิ้ล

สำหรับสูตรนี้คุณต้องมี:

• ห้าช้อนโต๊ะ ช้อนข้าว
• นมครึ่งลิตร
• แอปเปิล;
• บนขอบเกลือหนึ่งช้อนชา
• น้ำมันยี่สิบกรัม
• ศิลปะ. ช้อนน้ำตาล

ด้วยผลเบอร์รี่

จานนี้จะมีประโยชน์มากสำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต

ในการจัดเตรียม ให้ใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้

• สองช้อนโต๊ะ ช้อนผลเบอร์รี่ (สดที่สำคัญที่สุด);
• น้ำเบอร์รี่คั้นหนึ่งแก้ว
• ศิลปะ. ช้อนซีเรียล
• เนยครึ่งช้อนชา
• ศิลปะ. ช้อนน้ำตาล

เยลลี่ข้าว

คุณจะต้องการ:

• น้ำตาลห้าสิบกรัม
• เกลือสามกรัม
• สองช้อนโต๊ะ ช้อนข้าว

เราใช้ผู้เล่นหลายคน

นอกเหนือจากวิธีการเตรียมโจ๊กบนเตาตามปกติแล้ว คุณสามารถใช้สูตรในหม้อหุงช้าได้

ส่วนผสมจาน:

• นม - แปดร้อยมล.
• สองช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
• เกลือ;
• ซีเรียลข้าวหนึ่งแก้ว
• เนย - สามสิบกรัม

ตอนนี้คุณรู้สูตรโจ๊กแล้ว โปรดจำไว้ว่า หากลูกน้อยของคุณแพ้นม คุณสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีส่วนผสมของนมได้ สำหรับเด็กอายุมากกว่า 1 ขวบ อย่าลืมทดลองเติมวัตถุดิบใหม่ๆ ในแต่ละครั้ง ซึ่งจะทำให้เมนูของเขามีความหลากหลายมากขึ้น

ข้าวเป็นถิ่นอาศัยของเอเชียที่กว้างใหญ่และกลายเป็นผลิตภัณฑ์ระดับนานาชาติมายาวนาน อาหารต่างๆ ทั่วโลกได้พัฒนาชื่อ สูตร และวิธีการเตรียมข้าวเป็นของตนเอง

ธัญพืชชนิดนี้ใช้ทำโจ๊ก หม้อปรุงอาหาร สลัด และแม้แต่ของหวานได้อย่างดีเยี่ยม มีหลายวิธีในการเตรียมตัว แต่กระบวนการเบื้องต้น - การทำอาหาร - ค่อนข้างดั้งเดิม ข้าวหุงในน้ำ นม หรือน้ำซุป แม้ว่าแต่ละประเทศจะปรุงแตกต่างกันเล็กน้อยก็ตาม

เวอร์ชั่นญี่ปุ่น

ก่อนที่จะปรุงโจ๊กข้าวในน้ำ ควรล้างซีเรียลให้สะอาดก่อน (อย่างน้อยสามครั้ง) ให้แน่ใจว่าน้ำที่ระบายออกจะใสหมด จากนั้นคุณต้องเทข้าว 0.5 กิโลกรัมลงในภาชนะขนาดใหญ่แล้วเติมน้ำเย็น คุณสามารถกำหนดปริมาตรของของเหลวที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารได้ด้วยวิธีนี้: แตะเมล็ดข้าวด้วยปลายนิ้วกลาง และตรวจสอบให้แน่ใจว่าระดับน้ำที่อยู่ด้านบนถึงกลางนิ้วของคุณ

ต้องปิดกระทะอย่างแน่นหนาและวางบนไฟแรง การต้มควรเริ่มโดยเร็วที่สุด หลังจากการเดือด 10 นาที ควรลดอุณหภูมิลงอย่างรวดเร็วและเหลือน้อยที่สุด หลังจากผ่านไป 20 นาที ให้ยกกระทะออกจากเตาและปล่อยให้ข้าวนึ่งต่อไปอีกสองสามนาทีใต้ฝา

ตามประเพณีการทำอาหารของญี่ปุ่น ข้าวจะสุกในน้ำจืด แต่จะเสิร์ฟพร้อมกับปลารสเผ็ดและเค็ม กะหล่ำปลี และเนื้อสัตว์

รุ่นโปแลนด์

คุณจะต้องการ:

• ข้าว 1 แก้ว
• น้ำ 2 แก้ว
• เกลือ,
• เนยหรือมาการีนหนึ่งช้อนโต๊ะ

น้ำต้มและแช่ซีเรียลข้าวที่ล้างให้สะอาดแล้วเติมเกลือเนยหรือมาการีน ทันทีที่น้ำเดือดอีกครั้ง ให้ปิดฝาหม้อให้แน่นแล้ววางลงในภาชนะอื่นที่มีน้ำเดือดซึ่งมีขนาดกว้างขวางกว่า หุงข้าวในรูปแบบนี้ต่อประมาณ 1 ชั่วโมง

เวอร์ชั่นภาษาฝรั่งเศส

คุณจะต้องการ:

• ข้าวขาว 200 กรัม
• น้ำ 2 ลิตร
• 1 ช้อนโต๊ะ เกลือหนึ่งช้อน

วางข้าวในกระชอนแล้ววางใต้น้ำที่แรง เทด้วยน้ำเค็มปริมาณมากแล้วปล่อยให้เดือด จำเป็นต้องปรุงอาหารประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงที่อุณหภูมิสูงโดยคนให้เข้ากัน พวกเขาตรวจสอบความพร้อมและรู้สึกว่าเมล็ดข้าวยังแข็งอยู่เล็กน้อยจึงปรุงต่อ แต่ไม่เกิน 5 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำทันทีแล้วซาวข้าวโดยใช้น้ำเย็นเพื่อให้ข้าวมีสีขาวเหมือนหิมะและร่วน ข้าวนี้ยังเหมาะสำหรับการทำสลัดอีกด้วย

หลักการเดียวกันสำหรับทุกคน

หากคุณต้องการเตรียมโจ๊กร่วน ให้เตรียมน้ำ 2.1 ลิตรต่อธัญพืช 1 กิโลกรัม สำหรับโจ๊กที่มีความหนืดข้าว 1 กิโลกรัมต้องใช้น้ำ 3.7 ลิตร สำหรับโจ๊กเหลว - 5.7 ลิตร

ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีเตรียมโจ๊กข้าวอย่างไร จำไว้ว่าคุณต้องคัดแยกข้าวก่อน ทิ้งเมล็ดข้าวที่เสียหายออก แล้วล้างหลายๆ ครั้ง

คุณสามารถแช่ซีเรียลข้าวในน้ำเย็นหรือน้ำเดือดก็ได้ แต่อย่างไรก็ตาม จะต้องคนตลอดเวลาจนข้น หลังจากรอจนข้าวดูดซับน้ำจนหมดควรปรุงในเตาอบหรือในอ่างน้ำจะดีกว่า - วิธีนี้โจ๊กจะนุ่มขึ้นและไม่ไหม้