ขนมที่เบาและอร่อยมาก สูตรสำหรับขนมอบราคาไม่แพงและอร่อยพร้อมรูปถ่าย พัฟเพสตรี้ แอปเปิ้ล สามเหลี่ยม

สูตรแม่ยายที่ชื่นชอบ - สำหรับแม่บ้านที่มีงานทำแต่อยากเลี้ยงครอบครัวด้วยขนมอบ
วัตถุดิบ:
- ครีมเปรี้ยว 2 ถ้วย (หรือ kefir หรือนมอบหมักหรือนมเปรี้ยว ... )
- ไข่ 2 ฟอง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำตาลเล็กน้อย
- 1 ช้อนชาที่ไม่มีโซดา slaked ด้านบนของน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าคุณใช้ kefir หรือโยเกิร์ต - อย่าดับ)
- แป้ง - ต้องใช้แป้งเท่าไหร่ (ห้ามทำแป้งโด)
ปรากฎว่าสไลด์พายที่น่าประทับใจ สามารถอุ่นซ้ำในไมโครเวฟหรือในกระทะที่ราดด้วยน้ำมันโดยใช้ไฟอ่อน
การกรอก:
เนื้อสับ (เนื้อสัตว์ใดก็ได้) ปรุงสุกด้วยหัวหอมและผสมกับมันฝรั่งบด สัดส่วนเป็นไปตามอำเภอใจ
สำหรับการทดสอบนี้ ฉันคิดว่าเนื้อบดกับเนื้อเป็นไส้ที่ดีที่สุด
การทำอาหาร

พายลูกพีชแบบเร็ว (แอปเปิ้ล ลูกแพร์ และผลไม้ที่คุณชอบโดยทั่วไป)

สิ่งสำคัญคือการมีผลไม้ในตู้เย็น - แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ลูกพีช ลูกพลัม หรือตัวอย่างเช่น มะเดื่อ มะม่วงหรือองุ่น บวกกับเนย แป้ง และน้ำตาลเล็กน้อย ซึ่งเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นเกือบทุกครั้งและเกือบทุกคน
ฉันจะบอกคุณว่าฉันทำอาหารอย่างไร และเธอก็ทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
เนย 120 กรัม
แป้ง 200 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาล 1 ช้อน + 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน - โรยด้านบน
เกลือเล็กน้อย (1/4 ช้อนชา)
ลูกพีช 400 กรัม (2 ชิ้น)
3 ศิลปะ ช้อนน้ำเย็น
การทำอาหาร

โดนัท "Lyubasha"


สูตร 1-2 ที่รวดเร็วและง่ายมาก เตรียมเกี๊ยวอย่างรวดเร็วอบด้วยความเร็วสูงและยังละลายในปากอย่างรวดเร็วและ ... หายไป เด็ก ๆ ก็รักพวกเขา!
วัตถุดิบ:
ไข่ 2 ฟอง
3-4 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
เกลือหนึ่งหยิบมือ
วนิลา
1/2 ช้อนชา โซดา
3 ช้อนโต๊ะ ครีม (พร้อมสไลด์)
1 เซนต์ ล. วอดก้า (ไม่จำเป็น)
การทำอาหาร

คัพเค้กด่วนบน kefir


วัตถุดิบ:
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาล 3/4 ถ้วย
มาการีนละลาย 125 กรัม
kefir 1 แก้ว (ryazhenka, ก้อนหิมะ, นมเปรี้ยว...)
เกลือหนึ่งหยิบมือ
1/2 ช้อนชา โซดา (ดับ)
วานิลลินหรือเปลือกมะนาว ลูกเกด ผลไม้หวาน ถั่ว ฯลฯ
แป้ง
การทำอาหาร

ม้วนไส้เยลลี่โยเกิร์ต "Tenderness"


รวดเร็ว อร่อย และนุ่มมาก!
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ม้วน):
แป้งโด:
ไข่ 4 ฟอง
น้ำตาล 180 กรัม (สำหรับคนรักหวาน - 200);
แป้ง 100 กรัม
แป้ง 50 กรัม (ฉันคิดว่าเพิ่มอีกหน่อยดีกว่า - ฉันกิน 60 เสมอ)
ผงฟู 1 ซอง
วานิลลิน

การกรอก:
โยเกิร์ต 0.5 ลิตรพร้อมผลไม้ชิ้นหนึ่ง (ไม่สามารถดื่มได้ แต่กินด้วยช้อน) - ฉันมักจะใช้รสมะละกอสับปะรดถ้าฉันทำเยลลี่มะนาวสำหรับม้วน หรือสตรอเบอร์รี่เป็นสตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ถึงราสเบอร์รี่ ฯลฯ C เยลลี่มะนาวของโปรด
เจลลี่ 1 ซอง (ใช้น้ำน้อยกว่าที่ระบุบนซอง - แทน 2 แก้ว ฉันกิน 1.4)

ตกแต่ง:
ดาร์กช็อกโกแลตดำ 0.8 แพ็ค (กับนมและสีขาวกลายเป็น cloying และความขมขื่นของ "ความอ่อนโยน" นั้นถูกต้อง)
เนย 25 กรัม
ถั่วสำหรับโรย (สับ)
การทำอาหาร

ม้วนด่วนไส้แอปเปิ้ล


สูตรง่าย ๆ รวดเร็วและอร่อยมาก! 20 นาทีและม้วนก็พร้อม!
วัตถุดิบ:
แป้งโด
ไข่ 4 ฟอง
4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. กับกองแป้งสาลี
ผงฟู 0.5 ช้อนชา
4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซาฮารา

สำหรับการกรอก:
แอปเปิ้ลเขียวเปรี้ยว 3-4 ผล
2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
1 ช้อนชา เปลือกมะนาว
การทำอาหาร

มัฟฟินชีส (เตรียมใน 15 นาทีและกินเร็วกว่านี้อีก))


สูตรเด็ด! ทำได้ง่ายและรวดเร็วและอร่อยเสมอ มัฟฟินนุ่มและโปร่งสบายมาก
นอกจากนี้ชีสแต่ละประเภทยังให้รสชาติที่แปลกใหม่อีกด้วย หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักใบเขียว, มะเขือเทศ, ไส้กรอก, เนื้อรมควัน, พริกลงในแป้ง, แทนที่ชีสด้วยไส้กรอก โดยทั่วไปแล้วทุกสิ่งที่คุณมีจินตนาการเพียงพอ))
ส่วนผสมสำหรับ 6 ชิ้น:
เชดด้า 100 กรัม
แป้ง 90 กรัม
1 ช้อนชา ผงฟู
ไข่ 2 ฟอง
นม 1 ช้อนโต๊ะ
2 พร้อมรางสไลด์ ล. ครีมเปรี้ยว +2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
การทำอาหาร

คิดอยู่นานว่าจะเขียนสูตรนี้ให้ตัวเองดีไหม เขาง่ายมาก แต่ทนไม่ได้และตัดอีกชิ้นหนึ่งออก ฉันจึงตัดสินใจทำ ให้สูตรนั้นเรียบง่ายอย่างลามก แต่เค้กก็อร่อยถึงลามกอนาจารด้วย ทำจากผลิตภัณฑ์ที่กำลังจะตายหรือถูกลืมในตู้เย็น
วัตถุดิบ:
- แป้งขาว 250 มล.
- แอปเปิ้ลลูกใหญ่ 2-3 ลูก
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 200 มล. (นมข้นจืด kefir หนามาก)
- น้ำตาล 100 มล.
- ความเอร็ดอร่อยของมะนาว 1 ลูกหรือส้ม 1/2 ลูก
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แครนเบอร์รี่แห้ง (ลูกเกด)
- บรั่นดี 50-70 มล. (เหล้ารัม)
- เหล้ารัม (คอนญัก) 2-3 หยด
- 1.5 ช้อนชา ผงฟู
- น้ำมันพืช 100 มล. (เนย 100 กรัม)
- ไข่ 1 ฟอง
- 1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
การทำอาหาร

พายด่วน (วุ้น) กับหัวหอมและไข่


รวดเร็ว ง่าย อร่อย!
สินค้า:
kefir (โยเกิร์ต, ครีมเปรี้ยว) 400 g
เนย 160 กรัม
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือ 0.5 ช้อนชา
ไข่ 2 ชิ้น
แป้ง 280 กรัม
ผงฟู 1.5 ช้อนชา
การกรอก:
หัวหอมใหญ่
ไข่ 2 ชิ้น
เกลือ
พริกไทย
การทำอาหาร

เค้กใน 15 นาที


เวลาในการเตรียมของหวานที่ยอดเยี่ยมนี้คือ 15 นาทีและความสุขตลอดทั้งวัน (หรือกลางคืน)))!
วัตถุดิบ:
คุกกี้ Maria (ตามที่คุณต้องการ)
ครีม 2-3 ซอง 200 กรัม
น้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะ (เพื่อลิ้มรส)
วนิลา
กาแฟชงเข้มหนึ่งแก้ว (หากต้องการ ทันที)
การทำอาหาร

เค้กไม่ต้องอบ ด่วน!

ทุกอย่างทำได้ง่ายขึ้นกว่าเดิม!
สิ่งที่เราต้องการ:
นมข้นจืด 1 กระป๋อง ไม่ใส่น้ำตาล
นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
มะนาว 1 ลูก
คุกกี้ขนมชนิดร่วนสองสามแพ็คหรือสองสามถุงใหญ่ (ฉันเอา Maria Protracted แต่คราวหน้าฉันจะกินอะไรที่นุ่มกว่านี้เหมือน Yubileiny ปกติ - นี่จะเหมาะ!)
การทำอาหาร

พายครีมเปรี้ยวขี้เกียจ


พายที่อร่อยและรวดเร็ว บ่งบอกถึงรสชาติที่หลากหลาย
วัตถุดิบ:
ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
แป้ง 1 ถ้วย
การกรอก:
อะไรก็ตาม
ชีสขูด
การทำอาหาร

โดนัทสำหรับมื้อเช้า


นุ่มเป็นรูพรุนแช่ในซาวครีมละลายในปาก...>
เราต้องการ:
โยเกิร์ตหนา 1 ถ้วย
ไข่ 1 ชิ้น
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
โซดาดื่ม 1/3 ช้อนชา
แป้งสาลี ~ 1 ถ้วย
เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันทอด 1 ถ้วย
ครีมเปรี้ยว 250 กรัม
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร

เค้กสตรอเบอร์รี่โดยไม่ต้องอบ


เตรียมง่ายและเค้กอร่อยมาก!
สินค้า:
(สำหรับกระทะสปริงฟอร์ม 20 ซม.)
2 ถ้วย - Nesguik (อาหารเช้าจานด่วนพร้อมถั่วช็อคโกแลต)
สตรอเบอร์รี่ 1.5 ถ้วย
250 กรัม มาสคาร์โปเน่ครีมชีส
เนย 2 ช้อนโต๊ะ
300 กรัม โยเกิร์ต (โดยเฉพาะสตรอเบอร์รี่)
5 เซนต์ ช้อนโต๊ะน้ำตาลหรือน้ำตาลผง
เจลาติน 2 ช้อนชา
นม 1/3 ถ้วย
สำหรับตกแต่ง:
เบอร์รี่หรือผลไม้
เค้กวุ้น 1 ถุง
การทำอาหาร

เค้กในแก้ว!


ฉันพบบางสิ่งที่คล้ายกันในเน็ต แต่ส่วนผสมมีขนาดเล็กกว่ามาก และฉันจำได้ว่าในรีวิวมีคนเรียกเค้กนี้ว่าโคลนที่หายาก .. แต่ที่นี่สูตรค่อนข้างแตกต่างและมีเพียงแง่บวกเท่านั้นและยังเป็นรีวิวที่น่าชื่นชมอีกด้วย แล้วทำไมไม่ลองล่ะ?
ดังนั้น คุณจะต้องมีถ้วยขนาดใหญ่และไมโครเวฟ รวมทั้ง:
4 ช้อนโต๊ะ แป้ง
4 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
2 ช้อนโต๊ะ โกโก้
ไข่ 1 ฟอง
3 ช้อนโต๊ะ นม
3 ช้อนโต๊ะ แรสต์ น้ำมัน
3 ช้อนโต๊ะ ช็อคโกแลตชิป (คุณสามารถแบ่งช็อคโกแลตที่คุณชื่นชอบเป็นชิ้น ๆ หรือคุณไม่สามารถเพิ่มได้เลย แต่รสชาติดีกว่าด้วยช็อคโกแลต) คุณยังสามารถเพิ่มถั่วที่คุณชื่นชอบในขั้นตอนนี้ - สับหรือทั้งหมด (ตามที่คุณต้องการ)
วนิลา
การทำอาหาร

รวดเร็ว "Belyashi"

เบลียาชิ ด่วน หาย! แม้ว่าฉันจะพบพวกเขาภายใต้ชื่อ - ขี้เกียจ สูตรนี้บอกไม่ได้ว่าขี้เกียจ ต้องทำเนื้อบด นวดแป้ง ทอด แต่คุณไม่จำเป็นต้องรอให้แป้งเข้าใกล้ เพราะมันไม่ใช่ยีสต์ แพนเค้กเบลียาชินั้นเขียวชอุ่มและอร่อยมาก และทำอาหารได้เร็วและง่ายขึ้น
วัตถุดิบ:
kefir 500 มล.
2 ไข่,
โซดา 5 กรัม
เกลือ 5 กรัม
น้ำตาล 7 กรัม
แป้งสาลี 375 กรัม
เนื้อสับ 250 กรัม
การทำอาหาร

ขี้เกียจ khachapuri


วัตถุดิบ:
ชีสขูด 200 กรัม อะไรก็ได้
ไข่ 2 ฟอง
4 ช้อนโต๊ะ แป้ง
1/3 ช้อนชา ผงฟู
100-150 gr ครีมเปรี้ยว 10% (โยเกิร์ต kefir)
เกลือถ้าชีสไม่เค็มเกินไป
ผักใบเขียวตามชอบ
การทำอาหาร

พาย "สลอธ"


เค้กเบา ๆ แปลกตาและอร่อยมาก
ผู้เขียนปรุงพายในหม้อหุงช้า แต่คุณสามารถปรุงในเตาอบได้
ดังนั้น เราต้องการ:
แผ่นลาวาชบาง 2 แผ่น
เนื้อสับ 500 กรัม (สำหรับผู้ที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ ให้เปลี่ยนเป็นเห็ด, มันฝรั่ง)
หัวหอม, ผักใบเขียว
สำหรับการกรอก:
ไข่ 3 ฟอง
5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ
การทำอาหาร

เขาอายุได้ไม่นาน)) ใช่และไม่น่าแปลกใจ: สารพัดที่น่าทึ่ง! ทำได้ง่ายและรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
แป้งโด
นมอุ่น 125 มล.
น้ำตาล 1 หยิบมือ
2 ช้อนชา ยีสต์แห้งที่ใช้งาน Saf-moment
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 1 ฟอง
3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
แป้งกรัม 300
การกรอก
แชมเปญ 300 กรัม
ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
ชีส 150 กรัม
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร

เยลลี่พาย


วัตถุดิบ:
ไส้แป้ง:
มายองเนส 1 แพ็ค - 250 กรัม (คุณสามารถใช้มายองเนสครึ่งหนึ่งกับครีมเปรี้ยว -125 กรัมต่อ 125 กรัม)
ไข่ - 4 ชิ้น
แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยสไลเดอร์
ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การเติมนั้นมีความหลากหลายมากที่สุดฉันจะยกตัวอย่างสองสามตัวอย่าง:
1. ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว - ราดด้วยน้ำเดือด) 3 ชิ้น วาร์ ไข่ (หั่น) ข้าวต้มจนสุก (ไม่มีก็ได้ - เพิ่งทานมา)
2. ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง + ผักใบเขียว (เฉพาะผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งและต้นหอม)
3.กะหล่ำปลีผัด+ผักใบเขียว
4. เนื้อสับ + มันฝรั่งต้ม + ผักใบเขียว
5. ไก่ต้มและหัวหอมทอด
6. ตับทอดมันบด
7. แซลมอน-เทราท์-แซลมอน-ชมพู แซลมอน ให้เลือกต้มกับไข่
การทำอาหาร

แป้งอเนกประสงค์สำหรับพายไส้เผ็ด พายปลาง่ายๆ


สูตรง่าย ๆ สำหรับพายที่มีไส้เกือบทุกชนิด
วัตถุดิบ:
แป้ง 1 ถ้วย
ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
ไข่ 2 ฟอง
2-3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสหนึ่งช้อน (คุณสามารถแทนที่ด้วย kefir, ครีมเปรี้ยวหรือนมอบหมัก - มันจะอร่อย แต่รสชาติจะแตกต่างกัน)
2 ช้อนชา ผงฟู
เกลือ เครื่องเทศ
การทำอาหาร

พายหัวหอมกับชีสละลาย


เค้กแสนอร่อยและอร่อยมาก
วัตถุดิบ
แป้งโด:
แป้ง 1 ถ้วย
เนย 125 กรัม,
ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
โซดา 0.5 ช้อนชา
เกลือเพื่อลิ้มรส
การกรอก:
ชีสแปรรูป 2 ชิ้น ชิ้นละ 100 กรัม
3 หัวหอมดิบ
3 ไข่.
การทำอาหาร

พาย "กะหล่ำปลีขี้เกียจ"

เค้กนุ่มและอร่อยมาก
สินค้า:
การกรอก:
* 500 กรัม กะหล่ำปลี (ปกติฉันใช้ส้อมครึ่งช้อน แต่คราวนี้ฉันเอากะหล่ำปลีจำนวนมาก เกือบเต็มแผ่นอบ แล้วเทแป้งที่ด้านบนแล้วทา)
* เนย 100 กรัม
* หอมหัวใหญ่ 1 หัว
*เกลือเพื่อลิ้มรส
แป้งโด:
* ไข่ 3 ฟอง
* 5 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว (+ มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะเสริม)
* 6 ช้อนโต๊ะ. แป้ง
* 1 ช้อนชา เกลือ
* 1.5 ช้อนชา ผงฟู
การทำอาหาร

พายคุณยาย


เค้กนี้มีกลิ่นหอม - อย่างน่าอัศจรรย์: หมู่บ้านคุณยาย เตา วันหยุดฤดูร้อน นิทานก่อนนอน และสิ่งที่น่ารื่นรมย์อื่น ๆ มากมาย...
วัตถุดิบ
แป้งโด
ไข่ 4 ฟอง
ครีมเปรี้ยว 1 กระปุก 200 gr
มายองเนส 200 กรัม (คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวในปริมาณเท่ากัน)
ผงฟู 1 ซอง (ผงฟู)
1 เซนต์ ช้อนกับสไลด์แป้ง (สามารถไม่มีได้)
เกลือ 1/2 ช้อนชา เปลือยท่อนบน
2/3 เซนต์ แป้ง
การกรอก
1 หลอด
มันฝรั่ง 1 ลูก
ทูน่า 1 กระปุก (หรือปลากระป๋องอื่นๆ ในน้ำ)
การทำอาหาร

ห่อไส้ในขนมพัฟเสร็จแล้ว - และในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง ทุกคน :) เอาเห็ดที่คุณชอบไป แต่ที่สำคัญที่สุด - สด
ส่วนผสม (สำหรับ 6 เสิร์ฟ):
แป้งพัฟสำเร็จรูป 250 กรัม
เห็ด 100 กรัม (ชานเทอเรลที่นี่)
หัวหอม 50 กรัม (หัวหอมเล็ก 1 หัว)
3 ศิลปะ ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว
ชีสแข็ง 100 กรัม
โหระพาแห้ง 1/3 ช้อนชา (หรือ 2-3 ก้านสด)
พริกไทยดำป่น 1/3 ช้อนชา
เกลือ 0.5 ช้อนชา

การอบสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารที่ทำจากแป้งโดยการอบในเตาอบในกระทะ ฯลฯ ขนมอบมีหลายประเภท ได้แก่ พาย แพนเค้ก ชีสเค้ก เค้ก พิซซ่า คชาปุรี คุกกี้ พาย ฯลฯ กระบวนการทำขนมเหล่านี้เรียกอีกอย่างว่าการอบ ในบ้านจะอบอุ่นขนาดไหนเมื่อทั้งครอบครัวมารวมตัวกันที่โต๊ะพร้อมกับเค้กโฮมเมด!

แน่นอน มันง่ายกว่ามากที่จะวิ่งไปที่ร้านค้าที่ใกล้ที่สุดและซื้ออะไรก็ได้ที่คุณปรารถนา โชคดีที่วันนี้คุณจะไม่ทำให้ใครแปลกใจกับขนมอบที่ซื้อจากร้าน อย่างไรก็ตาม เค้กโฮมเมดที่สดใหม่ หอมกรุ่น และอร่อยเป็นมากกว่าผลิตภัณฑ์แป้ง ช่วยสร้างอารมณ์และออร่าในบ้านได้ เมื่อคุณทำอาหารจานนี้ด้วยตัวเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากผลิตภัณฑ์ที่มีแหล่งกำเนิดและคุณภาพที่คุณทราบ คุณรับประกันความปลอดภัยและความสดของการปรุงอาหารได้อย่างแท้จริง การอบจะสมบูรณ์แบบ! จริงอยู่ คุณต้องใช้เวลามากกว่าการเดินทางไปที่ร้านเล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่า นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารสำหรับการอบอย่างรวดเร็ว การอบอย่างง่าย หรืออย่างที่พวกเขาพูด การอบอย่างรวดเร็ว ในเตาอบ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมตามสูตรง่าย ๆ เหล่านี้ออกมาอย่างยอดเยี่ยม การอบขนมอย่างเร่งรีบจะช่วยคุณในสถานการณ์ที่ไม่คาดคิดที่สุด เมื่อไม่มีเวลาคิดเกี่ยวกับขนม

สูตรการอบมีหลากหลายและหลากหลาย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์แป้งที่คุณชอบที่สุด: มีขนมอบหวาน ขนมอบเข้มข้น ยีสต์ ยีสต์ฟรี พัฟ ฯลฯ สูตรการอบอย่างง่ายสามารถพบได้จากแป้งประเภทนี้ แต่คุณต้องจำไว้ว่าขนมอบที่ดีที่สุดนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป สูตรการอบที่ดีที่สุดนั้นต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการทำแป้ง ปั้นผลิตภัณฑ์ ตกแต่ง และทำแป้ง มักใช้ส่วนผสมจำนวนมาก ซึ่งสัดส่วนดังกล่าวเป็นเงื่อนไขที่สำคัญมากสำหรับความสำเร็จ

แม่บ้านสามเณรหลายคนพยายามเรียนรู้วิธีการอบตามสูตรพร้อมรูปถ่ายของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป นี่เป็นวิธีที่ถูกต้องและเรียบง่าย สูตรการอบพร้อมรูปถ่ายเป็นที่เข้าใจมากขึ้น นี่คือเหตุผลที่ทำให้เค้กโฮมเมดกลายเป็นเมนูที่เรียบง่ายและอร่อย สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายก็ทำหน้าที่ของมันได้ เตรียมเค้กโฮมเมดที่คุณชื่นชอบ สูตรอยู่ในเว็บไซต์ของเรา ดูอย่างระมัดระวัง สูตรทำขนมด่วนที่ดีที่สุดของเรา, สูตรทำขนมแบบโฮมเมด, สูตรทำขนมแบบง่าย, สูตรทำขนมพร้อมรูปถ่ายนั้นง่ายและสะดวก คุณจะชอบมันอย่างแน่นอน

เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับการเตรียมขนมอบแสนอร่อยต้องใช้สูตรเป็นพื้นฐานและคุณต้องแนบวิญญาณและจินตนาการของคุณกับการผลิต ในการเริ่มต้น คุณสามารถใช้สูตรการอบง่ายๆ ได้ทุกวัน แต่ถ้าคุณต้องการให้วันหยุดอยู่บ้านบ่อยขึ้น ให้เรียนรู้วิธีทำขนมอบแสนอร่อยตามเทศกาล พร้อมบริการสูตรพร้อมรูปถ่ายของคุณ เค้กโฮมเมดสูตรที่มีรูปถ่ายที่คุณเลือกจะเป็นที่ชื่นชอบของคนที่คุณรักพวกเขาจะขอให้คุณทำอาหารจานนี้อย่างต่อเนื่อง

โดยทั่วไปแล้ว สูตรการอบที่อร่อย รวมถึงสูตรการอบง่ายๆ ควรอยู่ในคลังแสงของแม่บ้านทุกคน ท้ายที่สุด มันคือขนมอบสำหรับชา ขนมอบโฮมเมดแสนหวานที่จะช่วยคุณในกรณีที่แขกที่ไม่คาดคิดแต่มาเยี่ยมคุณมาถึง

อย่าลืมเรียนรู้วิธีการทำขนมอบ สูตรง่าย ๆ ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย

วิธีการปรุงอาหารใด ๆ เช่น ขนมอบหวาน สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายจะบอกรายละเอียดให้คุณทราบ และเราจะให้เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เพียงไม่กี่ข้อเท่านั้น:

วิธีที่เร็วที่สุดในการปรุงขนมชอร์ตครัส ฐานของมันคือเนยหรือมาการีน

การอบอย่างรวดเร็วสามารถทำได้จากแป้งสำเร็จรูป ลดราคามียีสต์ขนมพัฟอยู่เสมอ จานจากมันต้องใช้เวลาขั้นต่ำ

ง่ายต่อการเตรียมพายที่เรียกว่าจำนวนมากการเติมในนั้นตามกฎแล้วไม่ต้องการการรักษาความร้อนเป็นพิเศษ

ขนมอบด่วนแบบธรรมดาปรุงในเตาอบหรือบนเตาตั้งพื้น มักใช้น้ำมันมาก

อ่านสูตรให้ดีก่อนอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

ลองสูตรอาหารใหม่ๆ สำหรับคุณก่อนด้วยผลิตภัณฑ์จำนวนน้อยๆ ก่อน อันดับแรกจะดีกว่าสำหรับตัวคุณเอง ไม่ใช่สำหรับแขก

รายการส่วนใหญ่ที่ปรุงในเตาอบจะต้องเปิดเตาอบก่อน ดังนั้นกระบวนการอบจะมีประสิทธิภาพและรวดเร็วยิ่งขึ้น

เมื่อเตรียมขนมอบง่ายๆ อย่างเร่งรีบ ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ราคาไม่แพง ไม่ใช่ของอร่อย

ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับเตรียมแป้งไม่ควรเย็น หลังจากนำออกจากตู้เย็นแล้ว แนะนำให้อุ่นผลิตภัณฑ์เล็กน้อย เช่น ใช้เตาไมโครเวฟ

การทำขนมเป็นโอกาสในการเลี้ยงบริษัทขนาดใหญ่ได้อย่างรวดเร็วและอร่อยและน่าพอใจ บ่อยครั้งที่แม่บ้านทำขนมอบต่างๆ ไม่เพียงแต่ในวันหยุดเท่านั้น แต่เพื่อให้มีอาหารทำเองสำหรับเด็กที่โรงเรียนหรือสำหรับผู้ใหญ่ในที่ทำงาน พอร์ทัลการทำอาหารส่วนนี้ประกอบด้วยสูตรการอบพร้อมรูปถ่าย: เรียบง่ายและอร่อย

หากในวัยเด็ก แม่อบเพียงเล็กน้อยและไม่มีคุณยาย เป็นไปได้มากที่คนจะคิดว่าการอบเป็นเมนูที่หวานเป็นพิเศษ ตัวอย่างเช่น แยมพายหรือขนมปังลูกเกด อันที่จริงแล้วขนมอบนั้นห่างไกลจากความหวาน แป้งประเภทต่างๆ เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และปลา ชีสและผัก คอทเทจชีส ไข่ เครื่องใน

ที่รวบรวมไว้ในส่วนนี้ไม่ได้เป็นเพียงสูตรอาหารด่วนสำหรับการอบที่บ้านเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารที่ยากต่อการปฏิบัติด้วย เอกลักษณ์ของสูตรอาหารจำนวนมากในที่เดียวคือแต่ละคนจะสามารถเลือกสูตรที่เหมาะกับตัวเองได้ สมมติว่าถ้าประสบการณ์เกี่ยวกับแป้งยังมีน้อย คุณสามารถลองทำก่อนโดยใช้ขนมพัฟที่ซื้อมาจากร้าน

แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับสูตร สมมติว่าสามารถเตรียมแป้งได้ง่ายมาก แต่สำหรับการเติมคุณจะต้องใช้เวลาและความพยายาม แต่ในทุกสถานการณ์ ไม่ว่าจะเลือกขนมอบแสนอร่อยแบบใด สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายอย่างรวดเร็วจะช่วยให้คุณเลี้ยงดูครอบครัวหรือแขกของคุณได้อย่างรวดเร็วและน่าพอใจ หากคุณใช้แป้งอย่างถูกต้องก็สามารถจัดเก็บการอบได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

วันนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในการซื้อขนมพัฟสำเร็จรูปในร้านค้า อันที่จริงนี่เป็นการทดสอบการทำอาหารที่บ้านแบบยาก เวอร์ชันที่เสร็จสิ้นแล้วมีองค์ประกอบที่ดีและขจัดปัญหาได้มากมาย เมื่อตัดสินใจที่จะทำงานกับแป้งคุณจะต้องอบขนมพัฟ: สูตรที่มีรูปถ่าย

การทำงานกับแป้งพัฟนั้นง่ายมาก คุณสามารถอธิบายกระบวนการนี้สั้นๆ ได้ ก่อนอื่นคุณต้องคลึงแป้งเป็นวงกลม จากนั้นตัดจากตรงกลางเป็นสามเหลี่ยมแบ่งส่วน ราวกับว่าเรากำลังตัดพิซซ่า หลังจากนั้นทาแป้งด้วยซอส (คุณสามารถใช้มายองเนสหรือซอสมะเขือเทศธรรมดา) วางไส้ สมมติว่าคุณสามารถใช้ชีสธรรมดาเป็นไส้ได้ ตอนนี้บิดสามเหลี่ยมแต่ละอัน แต่อย่าแยกออกจากศูนย์กลาง หลังจากทำอาหารให้แยกสามเหลี่ยมแล้วเสิร์ฟ

26.07.2019

พายเยลลี่บน kefir กับแอปเปิ้ลในเตาอบ

วัตถุดิบ: kefir, ครีมเปรี้ยว, ไข่, แป้ง, ผงฟู, น้ำตาลวานิลลา, แอปเปิ้ล, น้ำมันพืช

อร่อยและมีกลิ่นหอม เขียวชอุ่มและน่ารับประทาน - ทั้งหมดนี้เกี่ยวกับพายแอปเปิ้ลที่อบตามสูตรนี้ด้วยแป้งเจลลี่ kefir คุณจะประหลาดใจกับความง่ายในการเตรียมขนมนี้
วัตถุดิบ:
- kefir 70 มล.
- ครีมเปรี้ยว 70 กรัม
- 2 ไข่;
- 5 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- 1 แอปเปิ้ล;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช

15.06.2019

วาฟเฟิลมันฝรั่งในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, kefir, แป้ง, แป้ง, ไข่, เกลือ, ผงฟู, ชีส, พริกไทย, ปาปริก้า, น้ำมันพืช

วาฟเฟิลมันฝรั่งปรุงด้วยเหล็กวาฟเฟิลไฟฟ้าจะเป็นของว่างแสนอร่อยหรืออาหารเช้าที่น่าสนใจสำหรับทั้งครอบครัว การทำอาหารนั้นค่อนข้างง่ายและค่อนข้างเร็ว

วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง 300 กรัม
- 3-4 ช้อนโต๊ะ คีเฟอร์;
- แป้งสาลี 70 กรัม
- 2-3 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- 2 ไข่;
- 0.5 ช้อนชา เกลือ;
- 0.5 ช้อนชา ผงฟู;
- ชีส 100-120 กรัม (แข็งหรือกึ่งแข็ง)
- พริกไทยดำป่น 1 หยิบมือ;
- พริกหยวก 1 หยิบมือ;
- สมุนไพรแห้ง 1 หยิบมือ;
- น้ำมันพืช.

29.05.2019

ไส้พายเชอร์รี่แช่แข็ง

วัตถุดิบ:เชอร์รี่, แป้ง, น้ำตาล

เชอร์รี่แช่แข็งสำหรับฤดูหนาวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเติมพาย - สวยงามฉ่ำและอร่อยมาก จริงอยู่ต้องเตรียมเชอร์รี่อย่างเหมาะสมสำหรับการเติม นั่นคือสิ่งที่สูตรนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับ
วัตถุดิบ:
- เชอร์รี่แช่แข็ง - 400 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- 3 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า

25.03.2019

แป้งพิซซ่าเหมาะสำหรับใส่นม

วัตถุดิบ:แป้ง, เนย, นม, ยีสต์, น้ำตาล, เกลือ

พิซซ่าโฮมเมดดีกว่าร้านที่ซื้อเสมอ แน่นอนว่ากำลังเตรียมแป้งสำหรับเธออยู่ นี่คือสูตรที่เราเสนอให้คุณ: พิซซ่าของคุณจะยอดเยี่ยมมาก!
วัตถุดิบ:
- แป้งสาลี 350 กรัม
- น้ำมันมะกอก 40 มล.
- นม 250 กรัม
- ยีสต์แห้ง 7 กรัม
- 0.2 ช้อนชา ซาฮาร่า;
- 0.3 ช้อนชา เกลือ.

21.02.2019

คัพเค้กคริสต์มาสภาษาอังกฤษ

วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, เนย, ครีม, แป้ง, ผงฟู, แอปเปิล, แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, ลูกพรุน, อินทผลัม, ถั่วต่างๆ, คอนยัค, เครื่องปรุงรส, น้ำตาลผง

วัตถุดิบ:

- 2 ไข่;
- น้ำตาลทรายแดง 140 กรัม
- เนย 140 กรัม
- 50 มล. ครีม 20%;
- แป้งสาลี 150 กรัม
- แป้งอัลมอนด์ 70 กรัม
- แป้งผงฟู 10 กรัม
- 1 แอปเปิ้ล;
- แอปริคอตแห้ง 65 กรัม
- ลูกเกด 65 กรัม
- ลูกพรุน 30 กรัม
- อินทผาลัม 50 กรัม
- วอลนัท 60 กรัม
- 100 มล. คอนยัค;
- อบเชยป่น, กระวาน, กานพลู, ขิงแห้ง;
- ผงน้ำตาล.

05.01.2019

เวเฟอร์ม้วน "Cew" ในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า

วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, เนย, วานิลลิน, เกลือ, น้ำมันพืช, แป้ง

เวเฟอร์โรล - อาหารอันโอชะจากวัยเด็ก! แน่นอนว่าคุณยังมีเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าแบบเก่าของแม่คุณอยู่ที่บ้าน ทำไมไม่รักษาตัวเองและครอบครัวของคุณด้วยหลอดโฮมเมดเหล่านี้? สูตรของเราทำง่ายมาก!
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ 5 ชิ้น
- น้ำตาล 150-200 กรัม
- เนยหรือมาการีน 200 กรัม
- เกลือ 1 หยิบมือ
- แป้ง 1.3 ถ้วย
- น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่นวาฟเฟิลไฟฟ้า (ถ้าจำเป็น)

10.12.2018

พายแอปเปิลละลายในปาก "ล่องหน"

วัตถุดิบ:แป้ง, แอปเปิ้ล, น้ำตาล, นม, น้ำมันพืช, ไข่, ผงฟู, เนย

พายแอปเปิ้ลเป็นขนมที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว เตรียมตามสูตรของเรา - คุณจะพอใจกับรสชาติและรูปลักษณ์ของมัน!

วัตถุดิบ:
- แป้ง - 70 กรัม
- แอปเปิ้ลปอกเปลือก - 400 กรัม
- น้ำตาล - 70 กรัม
- นม - 80 มล.
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา

สำหรับการกรอก:
- น้ำตาล - 80 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เนย - 50 กรัม

15.11.2018

เค้กในไมโครเวฟใน 10 นาที

วัตถุดิบ:แป้ง, น้ำตาล, โกโก้, นม, ไข่, น้ำมันพืช, ผงฟู, น้ำตาลวานิลลา, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาลผง

สูตรสำหรับเค้กที่ง่ายที่สุดที่สามารถเตรียมได้ในเวลาเพียงสิบนาที นวดแป้งอย่างรวดเร็วและอบเค้กในไมโครเวฟ

เราต้องการ:
- 8 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้ง;
- 6 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า;
- 3 ช้อนโต๊ะ โกโก้;
- 6 ช้อนโต๊ะ นม;
- สองไข่
- น้ำมันพืช 70 มล.
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- น้ำตาลวานิลลา 3 กรัม
- ครีม;
- ผงน้ำตาล.

26.08.2018

คชาปุรีขี้เกียจกับชีสในกระทะ

วัตถุดิบ:เกลือ, ไข่, แป้ง, ชีส, ครีมเปรี้ยว, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, น้ำมัน

อย่าลืมลอง khachapuri ขี้เกียจที่อร่อยและง่ายต่อการปรุงด้วยชีสในกระทะ

วัตถุดิบ:

- เกลือ;
- ไข่ 2 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- ชีส 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- พวงผักชีฝรั่ง
- พริกไทย;
- น้ำมันพืช 30 กรัม

16.07.2018

พายพลัม

วัตถุดิบ:พลัม, เนย, แป้ง, ไข่, น้ำตาล, อบเชย, ผงฟู, เกลือ, ไอศกรีม, มิ้นต์

วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงพายพลัมที่อร่อยและง่ายต่อการปรุงในเตาอบ

วัตถุดิบ:

- ลูกพลัม 600-700 กรัม
- เนย 100 กรัม
- น้ำมันพืช 30 กรัม
- แป้ง 250 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- 1 ช้อนโต๊ะ อบเชย,
- หนึ่งช้อนชาครึ่ง ผงฟู
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- ไอศกรีมครีม 30 กรัม
- ใบสะระแหน่ 2-3 ใบ
- น้ำตาลผงเล็กน้อย

28.06.2018

Charlotte กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า Polaris

วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, แป้ง, วานิลลิน, อบเชย, โซดา, แอปเปิ้ล

ฉันเพิ่งซื้อ Polaris multicooker และมันได้กลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ของฉันในครัว ที่อร่อยที่สุดคือชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

- 3-4 ไข่
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- แป้งหนึ่งแก้ว
- วานิลลิน 1 กรัม
- ครึ่งช้อนชา อบเชย,
- 1 ช้อนชา โซดา,
- 1-2 แอปเปิ้ล

20.06.2018

พายแอปเปิ้ลจำนวนมากที่เรียบง่ายและอร่อย "สามแก้ว"

วัตถุดิบ:น้ำตาล, แป้งเซมะลีเนอร์, แป้ง, น้ำตาลวานิลลา, ผงฟู, เกลือ, เนย, แอปเปิ้ล, น้ำมะนาว, อบเชย

แม่บ้านมักชอบพายจำนวนมาก - เป็นเรื่องง่ายและง่ายต่อการปรุง และขนมนี้ - กับแอปเปิ้ล - จะไม่ใช่ข้อยกเว้น คุณจะประทับใจกับความรวดเร็วของกระบวนการทำพายและผลลัพธ์ที่อร่อย

วัตถุดิบ:
สำหรับส่วนผสมแห้ง:
- น้ำตาล - 1 แก้ว;
- แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 แก้ว;
- แป้ง - 1 ถ้วย;
- น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
- ผงฟู - 2 ช้อนชา;
- เกลือ - 1 หยิก;
- เนย - 100 กรัม
สำหรับการกรอก:
- แอปเปิ้ล - 1-1.2 กก.
- น้ำมะนาว - 1-2 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย - ไม่จำเป็น

20.06.2018

มัฟฟินโยเกิร์ต

วัตถุดิบ:แป้ง, เนย, ไข่, น้ำตาล, ผงฟู, โยเกิร์ตรสเข้มข้น

มัฟฟินนั้นอร่อยและสวยงามอยู่เสมอ เราขอนำเสนอสูตรพื้นฐานสำหรับคุณ - เกี่ยวกับโยเกิร์ต แต่คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมลงในแป้งได้อย่างปลอดภัย - ช็อคโกแลต ลูกเกด ผลไม้หวาน ฯลฯ
วัตถุดิบ:
- แป้ง 80 กรัม
- เนย 50 กรัม
- 1 ไข่;
- น้ำตาล 0.25 ถ้วย
- 4 ช้อนโต๊ะ กรีกโยเกิร์ตหนา

15.06.2018

มัฟฟินชอคโกแลตกับชอคโกแลตชิพ

วัตถุดิบ:แป้ง, โกโก้, ผงฟู, น้ำตาล, นม, ช็อคโกแลต, เนย, ไข่

สำหรับกาแฟหรือชาสักถ้วย ฉันแนะนำให้คุณอบมัฟฟินช็อคโกแลตแสนอร่อยกับช็อกโกแลตชิป สูตรง่ายมาก

วัตถุดิบ:

- แป้ง 200 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ โกโก้,
- ครึ่ง st.l. ผงฟู,
- น้ำตาล 150 กรัม
- นม 108 กรัม
- ช็อคโกแลต 100 กรัม
- เนย 85 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง

31.05.2018

มัฟฟินช็อคโกแลตไส้ของเหลว

วัตถุดิบ:ดาร์กช็อกโกแลต, เนย, ไข่, น้ำตาล, แป้ง, โกโก้

คนรักหวานจะมีความสุขที่จะลองมัฟฟินช็อคโกแลตกับไส้ของเหลว ของหวานแบบนี้ต้องเสิร์ฟร้อน จึงมีการระบุส่วนผสมไม่มาก

วัตถุดิบ:

- ดาร์กช็อกโกแลต 40 กรัม
- เนย 30 กรัม
- 1 ไข่;
- น้ำตาล 15 ​​กรัม
- แป้ง 15 กรัม
- 0.5-1 ช้อนโต๊ะ โกโก้.

เมื่อแขกมาปรากฏตัวที่หน้าประตูโดยไม่คาดคิดหรือเด็กต้องการอาหาร คุณจำเป็นต้องลงมือ ขนมอบชาสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและอร่อยด้วยเหตุนี้เราได้รวบรวมสูตรอาหารต่างๆ ทั้งหมดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการพัฒนาทักษะการทำอาหารที่บ้าน ขนมถูกสร้างขึ้นสำหรับการอบอย่างเร่งรีบ ตั้งเวลาแล้วเริ่มได้เลย!

สูตรการอบชาที่ดีที่สุด - รวดเร็วและอร่อย

เรานำเสนอคัพเค้ก หม้อปรุงอาหาร ขนมปัง เค้ก โดนัท โรลและอีกมากมายให้คุณสนใจ เลือกสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ (หรืออาจมากกว่าหนึ่ง) แล้วลงมือทำ!

ลำดับที่ 1 โดนัทบน choux pastry

• แป้ง - 475 กรัม
• น้ำตาลทราย - 130 กรัม
• เนย (ละลาย) - 45 + 45 กรัม
• น้ำกรอง - 360 มล.
• ไข่ - 4 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 0.2-0.3 ลิตร

1. รวมครึ่งหนึ่งของปริมาณของเนยที่ละลายไว้ล่วงหน้ากับน้ำ เทลงในกระทะวางบนเตาแล้วต้ม

3. ใส่น้ำตาลทรายกับไข่และผสม อุ่นน้ำมันพืชในชามอีกใบ.

4. ในเนยละลายที่เหลือ จารบีช้อน ตักแป้งกับมันแล้วหย่อนลงในน้ำมันพืชที่เดือด

5. ทอดโดนัทจนเป็นสีน้ำตาลแล้วใส่ผ้าเช็ดปากแล้วโรยด้วยช็อคโกแลตขูดหรือผงทันที

ลำดับที่ 2 ขนมปังเต้าหู้

• น้ำตาลทราย - 130 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ชีสกระท่อมไขมันสูง - 0.5 กก.
• แป้ง (ร่อน) - 240 กรัม

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใส่เกลือและโซดาเล็กน้อย นวดแป้งแล้วแบ่งมวลทั้งหมดเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน

2. ปั้นเป็นก้อนกลม วางบนถาดรองอบที่เตรียมไว้ อบในเตาอบที่ 200 องศาจนเป็นสีเหลืองทอง

3. ขนมสำหรับชานี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและอร่อย ใครที่ไม่เคยทำซาลาเปาที่บ้านจะรับมือกับสูตรนี้ได้

ลำดับที่ 3 โรลขนมพัฟเชอรี่

• พัฟเพสตรี้ (ในแพ็ค) - 0.5 กก.
• น้ำตาลทราย - 240 กรัม
• แป้ง - 60 กรัม
• เชอร์รี่แช่แข็ง - 0.5 กก.
• เมล็ดวอลนัท - 250-300 กรัม

1. เปิดแป้งร้านทิ้งไว้บนบรรจุภัณฑ์ให้ละลาย โดยปกติระยะเวลาในการละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องคือ 40-60 นาที

2. สำหรับเวลาที่กำหนด ให้สับเมล็ดถั่วด้วยหมุดเกลียวหรือเลื่อนด้วยเครื่องบดเนื้อ แป้งพร้อมแล้วม้วนเป็นจานแล้วโอนไปยังแผ่นอบ

3. กระจายเศษถั่วกระจายผลเบอร์รี่แช่แข็งอย่างสม่ำเสมอ โรยด้วยน้ำตาล ใช้ตะแกรงร่อนแป้งผ่านเข้าไปในส่วนผสมโดยตรง

4. ห่อม้วนให้แน่ใจว่าได้ปิดขอบเพื่อไม่ให้ไส้หลุดออก เปิดเตาอบที่ 150-160 องศาอบขนมเป็นเวลาหนึ่งในสามของชั่วโมง

ลำดับที่ 4 หม้อตุ๋นชีสกล้วย

• คอทเทจชีส - 0.25 กก.
• นม - 90 มล.
• ครีมเปรี้ยวไขมันสูง - 60 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาลทราย - 130 กรัม
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 75 กรัม
• เนย - 60 กรัม
• กล้วย - 1 ชิ้น
• ผงโกโก้ - 60 กรัม
• น้ำตาลผง - 50 กรัม

ไม่มีขนมสำหรับชาที่สามารถทำได้โดยไม่มีหม้อปรุงอาหาร คุณสามารถทำที่บ้านได้อย่างรวดเร็วและอร่อยตามคำแนะนำทีละขั้นตอน

1. นำไข่และคอทเทจชีสออกจากตู้เย็นล่วงหน้า ผสมให้เข้ากัน แล้วบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่น้ำตาลทรายกับครีมเพิ่มเซโมลินา ผสมทุกอย่างและรอหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจนฟู

2. ในช่วงเวลานี้ คุณต้องส่งกล้วยผ่านเครื่องปั่นและบดให้ละเอียด จากนั้นจึงใส่ลงในมวลหลัก แป้งพร้อมย้ายในรูปแบบจาระบีและอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา

3. ในขณะที่ฐานกำลังอิดโรยในเตาอบให้ทำเคลือบ รวมนมกับก้อนเนย อบไอน้ำ หรือไมโครเวฟ ใส่ผงร่อนและผงโกโก้

4. เมื่อแป้งสุกดีแล้ว นำออกมาหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วราดด้วยช็อกโกแลตไอซิ่ง เสิร์ฟร้อนทันที

ลำดับที่ 5 เค้กวอลนัทกับแอปริคอตแห้ง

• เมล็ดวอลนัท - 0.2 กก.
• นมไขมันสูง - 230 มล.
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาลทราย - 225 กรัม
• แอปริคอตแห้ง - 0.2 กก.
• น้ำส้มสายชู (6-9%) - 15 มล.
• โซดา - 7 กรัม
• แป้ง (ร่อน) - 0.25 กก.

การอบชาตามสูตรนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและอร่อย เราบอกวิธีทำคัพเค้กที่บ้าน

1. ทำความสะอาดและบี้ถั่วล่วงหน้า แช่แอปริคอตแห้งไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นตากให้แห้งแล้วหั่น เชื่อมต่อส่วนประกอบ

2. ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดตามสูตร ทำแป้งสำหรับคัพเค้ก

3. หล่อลื่นแม่พิมพ์เทส่วนผสมสำเร็จรูปลงไป อย่าเติมเซลล์ให้เต็มเพราะการรักษาจะเพิ่มขึ้น อบที่ 240 องศาเป็นเวลาสามชั่วโมง

ลำดับที่ 6 บิสกิตมะนาว

• แป้ง (ร่อน) - 240 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมันสูง - 125 กรัม
• น้ำตาลทราย - 240 กรัม
• ไข่แดงดิบ - 2 ชิ้น
• มะนาว - 1 ชิ้น
• แป้ง - 230 กรัม
• โซดา - หยิก
• เนย - 0.1 กก.

1. สับเนยเป็นชิ้น ๆ ถูด้วยน้ำตาลและไข่แดงดิบ

2. นำเปลือกออกจากส้มขูดแล้วผสมเป็นองค์ประกอบแรก ใส่ครีมเปรี้ยว น้ำมะนาวครึ่งลูก โซดา และแป้งร่อนหลาย ๆ ครั้งที่นี่

3. หลังจากนวดแป้งอย่างรวดเร็วแล้วให้แบ่งออกเป็นชิ้น ๆ แล้วปั้นเป็น "แท่ง" บาง ๆ คุณสามารถทำคุกกี้ในรูปแบบอื่นได้ อบที่ 180 องศาจนเป็นสีทอง

ลำดับที่ 7 บิสกิตสอดไส้

• เนย - 0.2 กก.
• ชีสนมเปรี้ยว - 2 ชิ้น
• แป้ง - 230 กรัม
• ไข่แดงดิบ - 2 ชิ้น
• น้ำตาลทราย - 230 กรัม
• โปรตีนดิบ - 2 ชิ้น

เค้กสำหรับชาจะเป็นรสชาติของสมาชิกทุกคนในครอบครัว คุกกี้รูปดอกกุหลาบจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและอร่อย เทคโนโลยีการทำอาหารที่บ้านมีดังนี้

1. ผสมมวลนมเปรี้ยวกับเนยและไข่แดงดิบ เปลี่ยนเป็นแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันใส่แป้งเป็นส่วน ๆ ทำการทดสอบอย่างรวดเร็ว

2. รีดเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม ทำครีมด้วยเครื่องผสมไข่ขาวและน้ำตาลทราย ทาแป้งเป็นชั้นหนาแล้วบิดเป็นม้วน

3. นำมีดจุ่มน้ำเย็นหั่นเป็นชิ้นหนา 1 ซม. กระจายบนแผ่นอบที่ระยะห่างจากกัน อบประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมงที่ 200 องศา

หมายเลข 8 ชีสเค้กสอดไส้คอทเทจชีสและแอปเปิ้ล

• แป้ง (ร่อนสองสามครั้ง) - 470 กรัม
• ไข่ - 4+1 ชิ้น
• น้ำตาลทราย - 60 + 50 กรัม
• แอปเปิ้ล - 0.2 กก.
• คอทเทจชีส - 0.2 กก.
• kefir - 0.5 ลิตร
• โซดา - 10 กรัม
• น้ำมันพืช - 50 มล.

1. ขั้นแรก เตรียมแป้ง เพื่อจุดประสงค์นี้ให้ผสม kefir กับเกลือเล็กน้อย ตีไข่สี่ฟองด้วย 60 กรัม น้ำตาลทรายและเพิ่มลงในฐาน kefir ร่อนแป้งสองสามครั้งผสมในส่วนเพิ่มโซดาและเนย

2. เราทำการบรรจุ เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนรวมกับคอทเทจชีสถูผ่านตะแกรง แยกกัน ตีไข่ 1 ฟองและ 50 กรัม น้ำตาลทรายใส่แอปเปิ้ล

3. แป้งจะกลายเป็นน้ำอย่างที่ควรจะเป็น เทลงในแบบที่เตรียมไว้ (ถาดอบ) เทไส้แอปเปิ้ลลงไป เปิดเตาอบที่ 180 องศา อบชีสเค้กจนเป็นสีน้ำตาล กำหนดความพร้อมด้วยการจับคู่

ขนมอบชาที่ละเอียดอ่อนที่สุดพร้อมแล้วตกลงเร็วและอร่อย! และเรายังคงพิจารณาสูตรอาหารง่าย ๆ ที่บ้านต่อไป

ลำดับที่ 9 เค้กบิสกิตนมข้น

• ไข่ - 5 ชิ้น
• คอทเทจชีสที่มีไขมัน 25% - 0.3 กก.
• นมข้น (ในขวด) - 1 ชิ้น
• โซดา - 7 กรัม
• แป้ง - ปริมาณจริง
• ผงฟู - 7 กรัม

1. ขั้นแรก นำไข่ออกจากตู้เย็น ปล่อยให้อยู่ในอุณหภูมิห้อง ใส่น้ำตาลลงไปตีใส่ผงฟู ส่งส่วนผสมนี้ไปที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

2. ส่งคอทเทจชีสผ่านตะแกรงเนื้อละเอียดเทนมข้นลงไปผัดให้เข้ากัน ใส่ไข่แช่เย็นโซดาลงในมวลนี้

3. ตอนนี้ร่อนแป้ง เริ่มแนะนำแป้งเป็นส่วน ๆ กวน สิ่งสำคัญคือต้องทำให้ฐานไม่หนามาก แต่ไม่เหลว

4. อบบิสกิตจนเป็นสีทองที่ 180 องศา ก่อนเสิร์ฟ หั่นเป็นลูกเต๋า

ลำดับที่ 10. มัฟฟินแอปเปิ้ลจากแครกเกอร์บด

• น้ำตาล - 50 กรัม
• ผงอบเชย - 4 กรัม
• เนย - 35 กรัม
• น้ำแอปเปิ้ล - 55 มล.
• ไข่ - 1 ชิ้น
• แครกเกอร์บด - 60 กรัม
• แป้ง - 30 กรัม
• น้ำตาลผง - 5 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น

การอบชาจะออกมาเร็วและอร่อยถ้าคุณปรุงมัฟฟินแอปเปิ้ลที่บ้าน

1. ผสมแครกเกอร์กับน้ำผลไม้ในถ้วย ตีไข่ให้เข้ากัน รวมส่วนผสมและเพิ่มแป้ง, อบเชย, น้ำตาลลงไป บรรลุความเป็นเนื้อเดียวกันจากส่วนประกอบ

2. หล่อลื่นจานอบด้วยเนยเทครึ่งหนึ่งของชิ้นงาน ลอกแอปเปิ้ลออกจากเปลือกและแกนหั่นเป็นก้อน ใส่แป้งครึ่งหนึ่งลงในแป้ง

3. ปิดแอปเปิ้ลด้วยแป้งครึ่งหลัง วางผลไม้ที่เหลือไว้ด้านบนนี้ อบขนมที่ 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง โรยด้วยน้ำตาลผงก่อนเสิร์ฟ

ลำดับที่ 11 ชีสคุกกี้

• แป้ง - 250 กรัม
• มาการีน - 260 กรัม
• ชีสแปรรูป - 200 กรัม

1. ขูดชีสและมาการีนบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มแป้งลงในส่วนผสมและนวดแป้งให้ละเอียด แผ่มวลและรูปทรงของรูปร่างตามอำเภอใจ

2. หากต้องการให้โรยผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำตาล อบในเตาอบที่ 190 องศาจนเป็นสีเหลืองทอง

ลำดับที่ 12 Koloboks

• น้ำตาลทราย - 120 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แป้ง - 400 กรัม
• มาการีน - 210 กรัม

เค้กสำหรับชานี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและอร่อย ที่บ้านเป็นเรื่องง่ายที่จะใช้สูตรที่นำเสนอ

1. ต้มไข่แล้วเอาไข่แดงออก บดด้วยน้ำตาล ผสมมวลกับมาการีนอ่อน แป้ง วานิลลาและเกลือเล็กน้อย บรรลุความเป็นเนื้อเดียวกันจากส่วนประกอบ

2. ม้วนทรงกลมเล็ก ๆ จากมวลสำเร็จรูปแล้ววางบนแผ่นอบ อย่าลืมทาน้ำมันถาด อบผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 25-30 นาที อุณหภูมิในเตาอบควรอยู่ที่ประมาณ 200 องศา

ลำดับที่ 13 วานิลลา "นโปเลียน"

• น้ำตาลผง - 100 กรัม
• แยมผลไม้ - 60 กรัม
• พัฟเพสตรี้ - 220 กรัม
• ครีม - 120 มล.

1. ทำแผ่นจากแป้งแล้วแบ่งออกเป็น 2 แผ่นเท่า ๆ กัน ส่งชิ้นงานไปที่แผ่นอบ อบแป้งที่ 220 องศาเป็นเวลา 10-12 นาที ควบคู่ไปกับการผสมแป้งกับน้ำ

2. ดังนั้น คุณควรได้รับน้ำยาเคลือบ หากต้องการ ให้ใส่สีย้อมในปริมาณเล็กน้อย ใช้องค์ประกอบกับส่วนหนึ่งของแป้ง กระจายแยมในช่วงที่สอง

3. ตีครีมให้เข้ากัน วางบนแยม ปิดชิ้นงานด้วยส่วนที่สองด้วยไอซิ่ง ควรอยู่ด้านบนสุด ตัดขนมเป็นชิ้นเสิร์ฟ เค้กพร้อม!

ลำดับที่ 14 ลูกไม้พาย

• แป้ง - 750 กรัม
• ครีม - 260 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• มาการีนอ่อน - 210 กรัม
• โซดา - 6 กรัม
• น้ำตาลทราย - 240 กรัม
• แยม - ตามรสนิยมของคุณ

การอบชาประเภทนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและอร่อย ที่บ้านการทำเค้กนั้นค่อนข้างง่าย

1. โขลกครีม มาการีน น้ำตาลทราย และไข่ลงในภาชนะทั่วไป จากนั้นผสมแป้งและโซดา ผลที่ได้คือแป้งบาง แบ่งมวลออกเป็นสองส่วน หนึ่งในนั้นจะใหญ่กว่าเล็กน้อย

2. ทาน้ำมันแผ่นอบแล้ววางแป้งชิ้นใหญ่ไว้ ยืดให้ทั่วเครื่องบิน ใส่แยมที่ด้านบนขององค์ประกอบ

ลำดับที่ 15. พิซซ่าผลไม้

• ลูกแพร์สุก - 1 ชิ้น
• ครีม - 120 มล.
• พัฟเพสตรี้ - 260 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 90 กรัม
• น้ำผึ้ง - 60 กรัม
• องุ่นดำ - 100 กรัม
• น้ำตาลทราย - 65 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม

1. รีดแป้งสำเร็จรูปเป็นเค้กกลม หั่นลูกแพร์เป็นชิ้นเล็ก ๆ ทำเช่นเดียวกันกับองุ่นและสตรอเบอร์รี่ อย่าลืมเอากระดูกออก สับถั่ว

2. ผสมน้ำตาลกับครีมเปรี้ยวใช้เครื่องผสม วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment แล้ววางแป้งไว้ ถัดไปวางผลไม้บนเค้กแล้วราดด้วยครีมเปรี้ยว ทำซ้ำขั้นตอนกับน้ำผึ้ง

3. ในขั้นตอนสุดท้าย โรยพิซซ่าด้วยถั่ว อบอาหารอันโอชะประมาณ 25 นาทีที่อุณหภูมิ 185 องศา

การอบชามีสูตรต่างๆ มากมาย สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและอร่อย ติดอาวุธให้ตัวเองด้วยส่วนผสมง่ายๆ ที่บ้านและเริ่มทดลอง

เมื่อพูดถึงการอบชา จินตนาการในการทำอาหารและความเป็นไปได้จะกลายเป็นเรื่องไร้ขีดจำกัด คุณสามารถปรุงด้วย kefir และนม กับคอทเทจชีสหรือไม่มีแป้ง ในหม้อหุงช้าหรือเตาอบ

คุณต้องการเอาใจตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเค้กโฮมเมดแสนอร่อย เราได้รวบรวมสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดสำหรับคุณอย่างเร่งรีบ

คุกกี้ร่วน "หิมะละลาย"

คุณจะต้องการ:

• เนย - 250 กรัม
• แป้ง - 3 และ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
• น้ำตาลผง - 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 1/3 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ

1. ละลายเนยที่อุณหภูมิห้อง เตรียมเตาอบโดยตั้งไว้ที่ 180°C แล้วปูถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบ

2. ในชามขนาดใหญ่ผสมเนยและน้ำมันพืชกับน้ำตาลผง ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสม ใส่แป้ง 2 ถ้วย น้ำตาลวานิลลา และแป้ง แล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้งด้วยช้อน

3. หลังจากเทแป้งหนึ่งแก้วลงบนโต๊ะแล้วให้วางแป้งแล้วนวดด้วยมือจนเนียน หลังจากนั้นให้ใส่แป้งอีกครึ่งแก้วที่เหลือ นวดแป้งให้ละเอียดอีกครั้งแล้วแบ่งเป็น 3 ส่วน

4. หลังจากรีดแต่ละส่วนเป็นไส้กรอกแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นด้วยมีด วางบนแผ่นอบ อบจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 15 นาที

5. ม้วนคุกกี้ในน้ำตาลผงก่อนเสิร์ฟ

โดนัทบน kefir รีบ

คุณจะต้องการ:

• Kefir - 200 มล
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด
• เนย - 50 กรัม
• แป้ง - 400 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

1. ละลายเนยที่อุณหภูมิห้อง แล้วผสมจนเนียนกับไข่และน้ำตาล

2. เตรียมแป้งโดยใส่แป้ง วานิลลา และผงฟูลงในส่วนผสม แป้งจะเพียงพอเมื่อคุณเห็นว่าแป้งไม่ติดมืออีกต่อไป

3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชให้ร้อน โรยแป้งบนโต๊ะแล้วรีดแป้งหนาประมาณ 1 ซม. และใช้แก้วสองใบตัดวงกลม - โดนัทในอนาคต

4. ทอดโดนัททั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง นำออกจากกระทะและใช้ผ้าขนหนูกระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกินออกจากโดนัท

5. เสิร์ฟโดนัท เย็นเล็กน้อยแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงหากต้องการ

พายด่วนกับอกไก่และชีสบน kefir

คุณจะต้องการ:

• Kefir - 250 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แป้ง - 150 กรัม
• อกไก่ - 200 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• เกลือ - 1/2 ช้อนชา
• เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

2. ขูดชีสและสับอกไก่อย่างประณีต ปล่อยให้หมักในเกลือ น้ำมันพืช และเครื่องปรุงรส (อาจเป็นกระเทียมหรือสมุนไพรโพรวองซ์)

3. ในเวลานี้เตรียมแป้ง: ผสม kefir ไข่แป้งเกลือและผงฟูตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมจากนั้นเพิ่มชีสและไก่ลงในแป้งแล้วผสมทุกอย่างอีกครั้งอย่างถูกต้อง

4. หลังจากเทแป้งลงในพิมพ์แล้ว ให้นำเค้กเข้าอบประมาณ 45-50 นาที

พายด่วนง่าย ๆ

คุณจะต้องการ:

• พัฟเพสตรี้ - 1 แพ็ค
• นมเปรี้ยว - 150 กรัม
• กระเทียม - 1 หัว
• สีเขียวสดหรือแห้ง - เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 50 มล
• ไข่ - 1 ชิ้น

1. เปิดเตาอบที่ 180 °C และเตรียมถาดอบโดยการทาน้ำมันพืช

2. เตรียมไส้: ผสมน้ำมัน สมุนไพร กระเทียม เครื่องเทศ และคอทเทจชีสในเครื่องปั่นจนเนื้อครีมเนียนสม่ำเสมอ

3. รีดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่แล้วทาด้วยไส้ ม้วนแป้งเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้น

4. อบพายประมาณ 20 นาทีหลังจากทาด้วยไข่ที่ตีแล้ว

พายกะหล่ำปลีง่ายๆในหม้อหุงช้า

คุณจะต้องการ:

• กะหล่ำปลีขาว - 500 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ครีม - 6 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู - 2 ช้อนชา
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

1. กะหล่ำปลีสับละเอียดควรนวดด้วยมือเกลือและเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสจากนั้นใส่เนยละลายลงไป

2. ตีไข่ด้วยครีม แป้ง และผงฟู เติมน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ เทส่วนผสมที่ได้ลงในกะหล่ำปลีและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

3. หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมันแล้วใส่แป้งลงไป ปรุงเค้กในโหมด "การอบ" ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

พายชีสกระท่อมหวานรีบร้อน

คุณจะต้องการ:

• ไข่ - 5 ชิ้น
• น้ำตาล - 450 มล
• ครีมเปรี้ยว - 250 มล
• โซดา - 1/2 ช้อนชา
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 250 มล.
• นมเปรี้ยว - 500 กรัม
• เซโมลินา - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ลูกเกด, เบอร์รี่ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลผง - เพื่อลิ้มรส

1. เปิดเตาอบที่ 180°C และเตรียมจานสำหรับอบโดยการทาน้ำมันพืช

2. เตรียมแป้ง: ตีไข่สองฟองพร้อมกับน้ำตาล (250 มล.) ใส่โซดา, แป้ง, ครีมเปรี้ยวและเนยละลายลงไป นวดแป้งแล้วเทลงในพิมพ์

3. ทำไส้: ผสมคอทเทจชีส ไข่สามฟอง น้ำตาล 200 มล. และเซโมลินาจนเนียน ใส่ผลเบอร์รี่หรือผลไม้แห้งเพื่อลิ้มรส เทแป้งลงในแบบฟอร์มที่ด้านบนของแป้ง

4. อบเค้ก 20-30 นาที เสิร์ฟเย็นและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด น้ำตาลผง และสะระแหน่

ซัมซ่าเนื้อธรรมดา

คุณจะต้องการ:

• แป้งพัฟยีสต์ - 500 กรัม
• เนื้อสับ - 500 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• งา - 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องปรุงรส เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

1. เปิดเตาอบที่ 200 °C และเตรียมถาดอบโดยทาน้ำมันพืช ละลายแป้งแล้วปั้นเป็นสี่เหลี่ยม

2. ผัดเนื้อสับในกระทะด้วยหัวหอมสับละเอียด เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ

3. หลังจากรีดแป้งแล้วให้ใส่ไส้ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะแล้วมัดด้วยสามเหลี่ยมแล้วบีบขอบอย่างระมัดระวัง

4. ก่อนส่ง Samsa ไปที่เตาอบให้ทาด้วยไข่แดงแล้วโรยหน้าด้วยงา

5. อบ Samsa ประมาณ 20 นาที

Mannik ในนมรีบ

คุณจะต้องการ:

• แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 50 gr
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 3 ชิ้น
• โซดา - 1/2 ช้อนชา

1. เตรียมเตาอบโดยตั้งไว้ที่ 180°C และเตรียมถาดอบโดยการทาน้ำมันพืช

2. ละลายเนย ใส่ไข่ น้ำตาล และเซโมลินา ตีด้วยเครื่องผสม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนเหลืออยู่ เพิ่มนมและโซดาผสมอีกครั้ง

3. เทแป้งลงในพิมพ์ แล้วใส่ mannik ลงในเตาอบเพื่ออบประมาณ 40 นาที เมื่อเสิร์ฟเค้กสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผงหรือซอสหวาน

พัฟเพสตรี้ แอปเปิ้ล สามเหลี่ยม

คุณจะต้องการ:

• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานปอกเปลือก - 3 ชิ้น
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ
• อบเชย - 1/2 ช้อนชา
• ขนมพัฟปราศจากยีสต์พร้อม - 5-6 แผ่น
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ

1. สับแอปเปิ้ลอย่างประณีตแล้วโอนไปยังชาม เพิ่มน้ำมะนาวและคนให้เข้ากัน

2. เตรียมเตาอบโดยตั้งให้อุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส และเตรียมถาดอบโดยการทาน้ำมันพืช ละลายแป้ง.

3. ในกระทะให้ละลาย 1 ช้อนโต๊ะ เนย ใส่แอปเปิ้ลแล้วทอดประมาณ 5 นาที คนตลอดเวลา เพิ่มอบเชยและน้ำตาลในกระบวนการเพื่อให้แอปเปิ้ลเริ่มคาราเมลเล็กน้อย

4. ตัดแป้งด้วยกรรไกรเป็นเส้นยาวประมาณ 4 เส้นเท่ากัน แปรงแต่ละอันด้วยน้ำมันพืชที่ละลาย ใส่ไส้ในส่วนบนแล้วห่อพายเป็นรูปสามเหลี่ยม

3. เตรียมแป้ง: ในกระทะ นำน้ำหนึ่งแก้วและน้ำมันพืช 100 มล. ไปต้ม เทส่วนผสมร้อนนี้ลงในชามแยกด้วยแป้งร่อน เกลือ และเริ่มนวดแป้งด้วยช้อน แล้วใช้มือของคุณ

4. หลังจากปล่อยให้แป้งเย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้วางลงบนพื้นผิวที่เร่าร้อน ปั้นแป้งเป็นไส้กรอกแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ แต่ละอันม้วนเป็นวงกลมขนาดเท่าจานรองขนาดเล็ก

5. ใส่แป้งแล้วห่อด้วยหลอด วางม้วนปิดที่เกิดขึ้นโดยให้ขอบลงบนแผ่นอบ ทาด้วยไข่แดงแล้วโรยด้วยงา

6. อบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง