บ้าน ปัญหาทั่วไป วิธีทำพิซซ่าในหม้อทอดอากาศ พิซซ่าในหม้อทอดอากาศ: สูตรสำหรับการเตรียมอาหารจานอร่อย พิซซ่าอร่อยได้อย่างรวดเร็วในหม้อทอดอากาศ

ปัญหาทั่วไป

วิธีทำพิซซ่าในหม้อทอดอากาศ พิซซ่าในหม้อทอดอากาศ: สูตรสำหรับการเตรียมอาหารจานอร่อย พิซซ่าอร่อยได้อย่างรวดเร็วในหม้อทอดอากาศ

เป็นเวลาหลายปีติดต่อกันที่พิซซ่ายังคงเป็นหนึ่งในของว่างยอดนิยมของชาวรัสเซียและ CIS อาจเป็นเพราะเหตุนี้จึงง่ายต่อการสั่งซื้อหรือซื้อสำเร็จรูปเกือบทุกที่ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปมีจำหน่ายในร้านค้าทุกแห่ง และขณะนี้พิซซ่าสดใหม่ร้อนๆ จัดส่งตามคำสั่งซื้อ ไม่เพียงแต่ถึงบ้านของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสำนักงานด้วย หากต้องการคุณสามารถทำอาหารจานนี้ที่บ้านด้วยมือของคุณเองโดยใช้เตาอบไมโครเวฟหรือเตาอบธรรมดา อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปรุงพิซซ่าด้วยหม้อทอดไร้อากาศได้

ตัวเลือกอาหารทะเล

พิซซ่าที่ปรุงแบบดั้งเดิมพร้อมกุ้งหรือหอยแมลงภู่เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน แต่หม้อทอดอากาศก็เหมาะสำหรับการอบเช่นกัน รสชาติของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะไม่แตกต่างไปจากการอบในเตาอบมากนัก หากคุณตัดสินใจที่จะทำการทดสอบนี้ คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

แป้ง;
ยีสต์;
น้ำมัน;
ไข่;
น้ำ;
เกลือ;
น้ำตาล (ขาว);
เครื่องเทศ;
เนื้อปู
กุ้งหรือหอยแมลงภู่
มะเขือเทศ.

กระบวนการทำอาหาร

การทำอาหารสูตรในหม้อทอดอากาศ (ในรูปพิซซ่าดูน่ารับประทานมาก) มีดังต่อไปนี้ ก่อนอื่นให้เตรียมแป้ง ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ในสัดส่วนดังต่อไปนี้:

แป้ง 240 กรัม
ยีสต์แห้งห่อเล็ก ๆ
ไข่ 1 ฟอง;
เนย 25 กรัม
น้ำตาลเล็กน้อย (ตามรสนิยมของคุณ);
น้ำอุ่นเล็กน้อยประมาณ 80 มล.

นำยีสต์มาผสมกับน้ำอุ่นเติมน้ำตาลลงในส่วนผสมนี้ ปล่อยให้นั่งในที่อบอุ่นสักพัก ทันทีที่ฟองอากาศเริ่มปรากฏขึ้นและสะสมบนพื้นผิว ให้วางไข่และเนยลงไปตรงนั้น ผสมให้เข้ากัน ใส่แป้งอย่างระมัดระวัง (ค่อยๆ เพิ่ม) นวดจนได้แป้งที่ยืดหยุ่นได้ จากนั้นม้วนออกเป็นวงกลมแบนๆ แล้วใช้ไม้นวดแป้ง นำไปวางบนถาดอบที่เคลือบน้ำมันไว้เล็กน้อย ดึงขอบของชิ้นแป้งขึ้นมา

ทำหน้าพิซซ่าของคุณด้วยหม้อทอดไร้อากาศ ปริมาณแป้งข้างต้นต้องกรอกในรูปแบบ:

หอยแมลงภู่กระป๋องหรือกุ้งปอกเปลือก 120 กรัม
เนื้อปู 100 กรัม
ชีสแข็งใด ๆ 150 กรัม
ซอสมะเขือเทศสดหรือเนื้อ 100 กรัม
เขียวขจี

เคลือบพื้นผิวด้านในของชิ้นแป้งด้วยซอสมะเขือเทศ จากนั้นจึงเกลี่ยเนื้อปูเป็นชั้นบางๆ ให้ทั่วผิว วางอาหารทะเลที่คุณใช้ในสูตรนี้ไว้ด้านบน วางชีสขูดหยาบและสมุนไพรสับไว้ที่ชั้นบนสุด เปิดหม้อทอดอากาศและตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 220 องศา ควรอบพิซซ่าเป็นเวลายี่สิบนาที

ตัวเลือกกับไก่และเห็ด

สูตรพิซซ่าทอดอากาศอาจเป็นแบบดั้งเดิมมากกว่า ตัวอย่างเช่น แทนที่จะใส่อาหารทะเล คุณสามารถใส่ไก่และเห็ดลงในไส้ได้ เพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

แป้งยีสต์ 500-900 กรัม (จัดทำตามสูตรข้างต้นหรือสูตรอื่น ๆ )
แชมเปญหรือเห็ดอื่น ๆ 500 กรัม
มะเขือเทศ 1 หรือ 2 ลูก ขึ้นอยู่กับขนาด
มายองเนส 50 กรัม
เนื้อไก่ 500 กรัม
ครีมเปรี้ยว 4-5 ช้อนโต๊ะ
หัวหอมใหญ่;
มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ
ชีสแข็งใด ๆ 50 กรัม
มะกอกหรือมะกอก 4-5 ชิ้นหั่นเป็นชิ้น
พริกไทย;
เกลือ.

ทำอย่างไร?

คำนวณปริมาณแป้งตามจำนวนผู้รับประทานที่ต้องการ หากคุณไม่มีเวลาว่างคุณไม่จำเป็นต้องทำเอง แต่ซื้อแบบสำเร็จรูป แป้งยีสต์ชนิดใดก็ได้ที่เหมาะกับพิซซ่าหม้อทอดอากาศนี้

กฎข้อเดียวคือต้องละลายน้ำแข็ง ต้องทำล่วงหน้าเนื่องจากไม่ควรใช้ไมโครเวฟในการทำเช่นนี้ อัดจาระบีถาดหม้อทอดอากาศด้วยน้ำมันเล็กน้อย ใส่แป้งเปล่าลงไป รีดเป็นชั้นบางๆ แล้วอบที่ 200 องศา 15 นาที ถ้าคุณไม่ทำเช่นนี้ พิซซ่าอาจจะสุกไม่สุกตรงกลาง เมื่อเตรียมเค้กแล้ว ให้เคลือบด้วยซอสมะเขือเทศ ต่อไป การทำพิซซ่าด้วยหม้อทอดอากาศจะมีลักษณะเช่นนี้

คุณสามารถใช้เห็ดอะไรก็ได้ แต่การใช้แชมปิญองจะสะดวกที่สุด พวกเขาจะต้องทอดก่อนใส่ครีมเปรี้ยวปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คุณต้องทอดเนื้อไก่ในลักษณะเดียวกัน แต่คุณไม่ควรใส่ครีมเปรี้ยวลงไป จากนั้นหั่นผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เป็นชิ้นบางๆ

วางมะเขือเทศสับและมะกอก (หรือมะกอกดำ) ลงบนเปลือกที่เตรียมไว้ วางไก่และเห็ดทอดในขั้นตอนก่อนหน้าไว้ด้านบน โรยชีสขูดที่ด้านบนของไส้นี้ แล้วเติมมายองเนสและมัสตาร์ดเล็กน้อย อบผลิตภัณฑ์ที่ได้บนชั้นวางต่ำที่อุณหภูมิ 200 องศา พิซซ่าจะพร้อมภายใน 12 นาที

หากคุณเคยปรุงพิซซ่าด้วยหม้อทอดไร้อากาศ โปรดจำไว้ว่าสิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบพิซซ่าอย่างระมัดระวังและนำออกทันเวลา ในแง่อื่น ๆ พิซซ่าก็อร่อยและอิ่มเหมือนเดิม!
นี่เป็นสูตรพิซซ่าเตาอบพาที่ง่ายและราคาไม่แพง ตามกฎแล้วฉันซื้อแป้งพิซซ่าที่ร้านเพื่อไม่ให้ยุ่งกับแป้ง ฉันยังใช้ส่วนผสมที่ง่ายที่สุด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักสมุนไพรหรือเห็ดอื่น ๆ ลงในพิซซ่าได้หากต้องการ ขอให้โชคดี!
จำนวนเสิร์ฟ: 2
สูตรพิซซ่าเตาอบแบบโฮมเมดง่ายๆ ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย เตรียมง่ายๆ ได้ที่บ้านใน 35 นาที มีพลังงานเพียง 294 กิโลแคลอรี สูตรของผู้เขียนสำหรับการทำอาหารที่บ้าน

เวลาเตรียม: 7 นาที
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
ปริมาณแคลอรี่: 294 กิโลแคลอรี
จำนวนเสิร์ฟ: 2 เสิร์ฟ
โอกาส: สำหรับมื้อกลางวัน

ความซับซ้อน: สูตรง่ายๆ
อาหารประจำชาติ: ห้องครัวที่บ้าน
ประเภทของจาน: เบเกอรี่, พิซซ่า

ส่วนผสมสำหรับสองเสิร์ฟ
การเตรียมพิซซ่า - 1-2 ชิ้น
ซาลามี่ - 150 กรัม
มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
ซอสมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
กระเทียม - 1 กานพลู
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม

การเตรียมการทีละขั้นตอน
หล่อลื่นพิซซ่าเปล่าด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะผสมกับกระเทียมสับ วางแหวนซาลามิและมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบน โรยพิซซ่าอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยชีสขูด
วางพิซซ่าไว้บนตะแกรงด้านบนของหม้อทอดอากาศแล้วอบประมาณ 30 นาทีที่ 250 องศา อย่าเคลื่อนห่างจากหม้อทอดอากาศ วิธีที่ดีที่สุดคือเฝ้าดูกระบวนการทำอาหารด้วยตาของคุณเอง เนื่องจากเวลาที่ระบุอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทและรุ่นของหม้อทอดอากาศของคุณ
อร่อย!

พิซซ่าสามารถปรุงในเตาอบในหม้อหุงช้าได้และตอนนี้เราจะดูสูตรการทำพิซซ่าในหม้อทอดอากาศ หลักการพื้นฐานยังคงเหมือนเดิม: บนแป้งแผ่นเรียบเราอบไส้ต่างๆ ที่เราต้องการและทุกสิ่งที่เรามีอยู่ในสต็อก ฐานพิซซ่าสามารถทำจากแป้งไร้เชื้อ พัฟเพสตรี้ แป้งเคเฟอร์ ฯลฯ ฉันชอบตัวเลือกที่มีแป้งยีสต์

มีลักษณะเฉพาะประการหนึ่งในการปรุงพิซซ่าในหม้อทอดอากาศ: ต้องเตรียมพิซซ่าแฟลตเบรดแยกต่างหากเนื่องจากแป้งพร้อมกับไส้อาจไม่สามารถอบได้และยังคงดิบอยู่ข้างใน สำหรับไส้วันนี้ฉันจะนำเนื้อสับ เห็ด และแน่นอนชีส

วิธีทำสูตรพิซซ่าในหม้อทอดอากาศ:

ส่วนผสมสำหรับสูตรพิซซ่า Air Fryer:

แป้ง (บวกเพิ่มสำหรับโรย) 480 กรัม นม 350 มล. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, ยีสต์แห้ง 1.5 ช้อนชา, เกลือ 1.5 ช้อนชา

สำหรับการกรอก

เนื้อสับ 360 กรัม, แชมเปญ 280 กรัม, หัวหอม 2 ชิ้น, ชีสตามชอบ, ซอสมะเขือเทศตามชอบ, สมุนไพรตามชอบ

โดยทั่วไปการเตรียมการค่อนข้างง่าย แต่มีความแตกต่างบางประการที่ควรคำนึงถึงเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์เสีย

เมื่อเตรียมพิซซ่าในหม้อทอดไร้อากาศ หลายคนมีปัญหาว่าเวลาในการอบของเปลือกและไส้ไม่ตรงกันนั่นคือมันเกิดขึ้นที่แป้งยังไม่อบ แต่ไส้ถูกเผาแล้ว ปัญหานี้มักเกิดขึ้นกับชีสซึ่งละลายเร็วมาก เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและเริ่มไหม้ เป็นผลให้พิซซ่าถูกทำลาย อารมณ์ของคุณก็เช่นกัน และหลังจากพยายามไม่สำเร็จสองสามครั้ง คุณอาจสูญเสียความปรารถนาที่จะทำอะไรก็ได้ในหม้อทอดอากาศโดยสิ้นเชิง ที่จริงแล้วการแก้ปัญหานี้ง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องอบเค้กในหม้อทอดอากาศก่อนจนสุกครึ่งหนึ่งจากนั้นจึงใส่ไส้ลงไปแล้วอบอีกครั้งจนสุกเต็มที่ ในกรณีนี้ไส้จะไม่ไหม้ นอกจากนี้ ห้ามอบพิซซ่าบนตะแกรงด้านบนของหม้อทอดอากาศ

คุณสามารถซื้อฐานพิซซ่าที่ร้านหรือนวดแป้งด้วยตัวเองก็ได้ การเติมพิซซ่าเป็นพื้นที่ที่แท้จริงสำหรับจินตนาการในการทำอาหาร คุณสามารถใช้อะไรก็ได้เป็นไส้ เช่น เห็ด แฮม ไส้กรอกรมควัน ผัก และอื่นๆ อีกมากมาย มีสูตรอาหารที่ไม่ธรรมดาแม้แต่สูตรเดียวที่จะดึงดูดผู้ชื่นชอบขนมหวานทุกคน - คุณต้องใส่สตรอเบอร์รี่สับละเอียดและกล้วยชิ้นบนฐานพิซซ่าแล้วโรยทุกอย่างด้านบนด้วยชีสขูดหรือช็อคโกแลตขูดผสมกับถั่วสับแล้วอบใน อบจนเสร็จ เด็กๆจะต้องชอบอาหารจานนี้อย่างแน่นอน

พิซซ่ากับแอปเปิ้ลและปลารมควัน

สำหรับการทดสอบ:

แป้ง – 200 กรัม
10 กรัม ยีสต์.
1 โต๊ะ. โกหก ยก น้ำมัน
0.5 สแต็ค น้ำต้มอุ่น
เกลือ – 0.5 ช้อนชา
น้ำตาลอีกหยิบมือ

สำหรับการกรอก:

ปลารมควัน – 250 กรัม
แอปเปิ้ลเปรี้ยว – 2 ชิ้น
2ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
หัวหอม – 1 หัว
50 กรัม ชีสกึ่งแข็งหรืออ่อน
เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมแป้ง:ใส่แป้ง ยีสต์ น้ำตาลเล็กน้อยลงในน้ำที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่ง ผสมและวางในที่อบอุ่นเป็นเวลา 15 นาที หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้เติมแป้ง น้ำ และน้ำตาลที่เหลือลงในแป้ง เนย เกลือ และนวดให้เป็นแป้งเนียน ให้เขามา.

2. เตรียมไส้:ปอกแอปเปิ้ล เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 0.5 ซม. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วผัดในกระทะด้วยเนยจนเป็นสีเหลืองทองเล็กน้อย ขูดชีส เอากระดูกออกจากปลา แล้วสับให้ละเอียด

3. นวดแป้งอีกครั้ง คลึงออกแล้ววางลงบนถาดอบที่ทาน้ำมันไว้ เปิดหม้อทอดอากาศ ขั้นแรกอบเค้กที่อุณหภูมิ 235C ด้วยความเร็วลมปานกลางประมาณ 10 นาที จากนั้นนำเค้กออกมาเย็นเล็กน้อยแล้ววางไส้เป็นชั้น ๆ วางหัวหอมก่อนจากนั้นจึงใส่ปลาเทครีมเปรี้ยวลงไปทุกอย่างจากนั้นวางแอปเปิ้ลแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศ โรยชีสขูดให้ทั่วพิซซ่า แล้วใส่กลับเข้าไปในหม้อทอดอากาศ อบประมาณ 20 นาทีที่ 180-200C และความเร็วพัดลมปานกลาง

1. โดยเฉลี่ยแล้วพิซซ่าจะอบประมาณ 30-40 นาที แต่เวลานี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของแป้ง ไส้ และความหนาของเปลือก

3. หากคุณใช้กระเทียมหรือหัวหอมบนพิซซ่า ให้โรยแป้งลงในแป้งเล็กน้อย เพื่อป้องกันไม่ให้พิซซ่าไหม้

4. มอสซาเรลลาชีสเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำพิซซ่า โดยจะละลายได้อย่างสมบูรณ์แบบและยืดได้ราวกับใยแมงมุม Pizza Calzone เป็นเพียงหนึ่งในพิซซ่าที่ใช้ชีสชนิดนี้

5. ก่อนที่จะปรุงพิซซ่าในหม้อทอดอากาศ ต้องแน่ใจว่าได้พักแป้งไว้ประมาณ 10-15 นาที หากชั้นของแป้งพิซซ่าบางมากและไส้เป็นดิบ (เนื้อปลาเห็ด) แนะนำให้เตรียมไส้แยกต่างหากล่วงหน้า - สตูว์ทอดต้ม ฯลฯ ในกรณีนี้เวลาในการอบพิซซ่าจะลดลง

แป้งโด:ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา, แป้ง 240 กรัม, น้ำอุ่น แต่ไม่ใช่น้ำร้อน 80 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, น้ำตาล 1 หยิบมือ, เนย 25 กรัม

การกรอกสำหรับพิซซ่าในหม้อทอดอากาศ: ชีส 120 กรัม (ซูลูกุนิ), เนื้อปู 90 กรัมไม่มีของเหลว, กุ้งต้มปอกเปลือก 110 กรัม, หอยนางรม 80 กรัม, อาจเป็นหอยแมลงภู่ (กระป๋อง), ซอสมะเขือเทศอ่อน 80 กรัม, ก้านผักชีฝรั่ง

เมื่อเริ่มปรุงพิซซ่าในหม้อทอดอากาศคุณต้องใช้น้ำตาลทรายผสมกับยีสต์แล้วเจือจางด้วยน้ำอุ่น แต่ไม่ใช่น้ำร้อน เมื่อฟองสบู่ปรากฏขึ้น ให้ใส่ไข่ เนย แป้ง และนวดทุกอย่างให้ละเอียด ใช้ไม้นวดแป้งหรือมือของคุณทำเป็นวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 27-30 ซม. จากแป้งที่เสร็จแล้ววางลงในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันไว้แล้วยกขอบขึ้นเล็กน้อย

ทาแป้งพิซซ่าในหม้อทอด Airfryer ให้เท่าๆ กันด้วยซอสมะเขือเทศ จากนั้นจึงเลเยอร์ไส้ทีละชั้น: เนื้อปู กุ้ง และหอยนางรม

ปิดผิวพิซซ่าด้วยชีสขูดและก้านพาร์สลีย์สับ วางพิซซ่าในหม้อทอดอากาศบนถาดสูงและอบที่อุณหภูมิ 220 C เป็นเวลา 12 นาที

สูตรอาหาร:

พิซซ่าด่วนในหม้อทอดอากาศ

วัตถุดิบ:
ฐานพิซซ่า - 1 ชิ้น
มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
ไส้กรอก - 2 ชิ้น
ถั่วหรือข้าวโพด - ครึ่งขวด
ชีส
ซอสมะเขือเทศ
มายองเนส
สูตรอาหาร:

นำฐานพิซซ่ามาวางบนชั้นวางตรงกลาง ทามายองเนส และซอสมะเขือเทศ หั่นไส้กรอกและมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วพิซซ่า วางถั่วหรือข้าวโพดแล้วโรยด้วยชีสขูด พิซซ่าอบในเตาอบลมร้อนที่อุณหภูมิ 205 องศาเป็นเวลา 20 นาที

พิซซ่าวิตามินมังสวิรัติ

คุณจะต้องการ (สำหรับ 6 เสิร์ฟ):
มะเขือเทศสด 3 ลูก
ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนชาจากขวด
หัวหอมแดงสับ 6 ช้อนชา
ใบโหระพาสด 1 กำมือ
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
น้ำส้มสายชูบัลซามิโก 1/4 ช้อนชา
กระเทียม 1 กลีบ
ชีสไขมันต่ำขูด 100 กรัม
ขนมปังแผ่นพิซซ่าสำเร็จรูป
เปิดเตาอบที่ 230 C. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กแล้วผสมกับซอสมะเขือเทศ ใส่หัวหอม ใบโหระพา น้ำมันมะกอก และกระเทียมบด ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วกระจายเท่า ๆ กันวางบนแฟลตเบรดพิซซ่าที่เสร็จแล้ว โรยชีสด้านบนแล้วอบในเตาอบประมาณ 10 ถึง 15 นาทีจนชีสละลาย
คุณยังสามารถทำแป้งพิซซ่าของคุณเองได้ คุณจะต้องการ:
แป้ง 200 กรัม
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
นมอุ่น 0.5 ถ้วย
ยีสต์ 15 กรัม หรือยีสต์แห้ง 0.5 ซอง
เกลือเพื่อลิ้มรส
นวดแป้งพิซซ่าแล้ววางในที่อุ่นเพื่อให้ขึ้น นวดสองสามครั้ง นวดแป้งแล้วรีดขนมปังแผ่นออก
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม : 121 แคลอรี่, โปรตีน 4.86, ไขมัน 4.84, คาร์โบไฮเดรต 15.33

พิซซ่ามันฝรั่งไม่มีแป้ง

ทุกอย่างรวดเร็วและง่ายดายมาก

นำมันฝรั่งล้างปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น (หนาประมาณ 3-4 มิลลิเมตร) วางไว้ในชั้นเดียวบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ โรยด้วยเครื่องปรุงรส (ฉันโรยด้วยพริกไทยดำป่น) แล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180C เป็นเวลา 20 นาที
ในขณะที่มันฝรั่งกำลังอบ ให้เตรียมไส้ เราหั่นไส้กรอกและพริกหยวกเป็นก้อน มะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วขูดชีส
ตอนนี้เรามาทำการเติมกัน ในชามผสมไข่และนม เราได้เตรียมทั้งหมดนี้แล้ว มันฝรั่งของเราเพิ่งอบ เราหยิบถาดอบออกมาแล้ว
ตามปกติ - ไส้กรอกพริกไทยหนึ่งชั้น
มะเขือเทศ เติมไส้แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180C อีกครั้งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ควรวางถาดอบให้สูงขึ้นมิฉะนั้นมันฝรั่งและไส้จะสุกเร็วและมะเขือเทศจะไม่มีเวลา "เซ็ตตัว" เมื่อผ่านไปครึ่งชั่วโมงเราก็นำมันออกมาโรยด้วยชีสขูดแล้วใส่ในเตาอบอีกสามนาทีจนชีสละลาย
ฉันยังโรยพริกไทยป่นบนชีสเพื่อเพิ่มความเผ็ดอีกด้วย ทั้งหมด! พร้อม !

สูตรพิซซ่าอิตาเลี่ยนแบบไม่มีแป้ง

ลองพิซซ่าอิตาเลียนที่น่าทึ่ง ซึ่งไม่ได้ขึ้นอยู่กับแป้ง แต่เกี่ยวกับสปาเก็ตตี้ หากคุณเป็นแฟนของอาหารอิตาเลียน พิซซ่านี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง
วัตถุดิบ:
สปาเก็ตตี้ต้ม
ไข่ 1 ฟอง
พาร์เมซานชีสขูด 1/4 ถ้วย
50 กรัม เนื้อไม่ติดมัน
หัวหอมทอด
เห็ดหั่นบาง ๆ
ซอสพิซซ่า
มอสซาเรลล่าชีสขูด 1 ถ้วย
เปปเปอโรนี 100 กรัม
การตระเตรียม:
1. ต้มสปาเก็ตตี้แล้วปั้นเป็นฐานพิซซ่า: วางสปาเก็ตตี้ลงในจานอบ ใส่พาร์เมซานชีส ไข่ และเห็ด
2. ผัดเนื้อบดกับหัวหอม
3. เตรียมซอส ใส่เนื้อสับลงไปผัด
4. วางไส้เนื้อสับลงบนเส้นสปาเก็ตตี้ เปปเปอโรนี และโรยหน้าด้วยมอสซาเรลลาชีส
5. อบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 300C จนชีสละลาย