Shtëpi Nje peshk Cili është emri i telit të shampanjës dhe pse është i nevojshëm? Çfarë është një muzele? Gjatësia e grykës së shampanjës

Cili është emri i telit të shampanjës dhe pse është i nevojshëm? Çfarë është një muzele? Gjatësia e grykës së shampanjës

Presioni në një shishe shampanjë në temperaturën e dhomës është i barabartë me presionin në një gomë të kuqe autobusi të Londrës, ose rreth 6.3 kilogramë për centimetër katror.

Pse t'i fërkoni gotat me një peshqir?

Ka pothuajse 49,000,000 flluska në çdo shishe shampanjë. Në një gotë, ato formohen rreth parregullsive më të vogla në mure. Prandaj, para se të shërbeni shampanjën, gotat fërkohen me një peshqir pambuku, duke lënë grimca mikroskopike të celulozës në mure.

flluska të padëshiruara

Fillimisht, flluskat në shampanjë u konsideruan si një efekt anësor i padëshirueshëm i fermentimit, dhe vetëm në gjysmën e dytë të shekullit të 17-të filluan të arrinin pamjen e tyre me qëllim.

Nga thellësia e detit

Shampanja më e shtrenjtë në botë është Shipwrecked 1907 Heidsieck, e cila është mbi njëqind vjeç. Shishet unike u zbuluan nga zhytësit në vitin 1997 në një anije të fundosur që transportonte verë për familjen mbretërore në Rusi. U gjetën gjithsej 200 shishe, secila me vlerë 275,000 dollarë.

Nga e vogla në të mëdha

Vëllimi i shisheve të shampanjës varion nga 200 ml në 30 litra. Shishet me tre litra ose më shumë janë emërtuar sipas personazheve biblike.

Mjaft për të gjithë

Shishja më e madhe e prodhuar në masë për shampanjë quhet Midas dhe ka një vëllim prej 30 litrash. Është e barabartë me dyzet shishe standarde. Një shampanjë e tillë prodhohet nga shtëpia Armand de Brignac.


Në rritje të plotë

Shishja më e lartë e shampanjës në botë, 1 m 82 cm e lartë, është bërë në vitin 1965 nga Piper-Heidsieck. Shishja kishte për qëllim të festonte çmimin Oscar të aktorit Rex Harrison për rolin e tij në filmin My Fair Lady.

Kush pi shampanjë në mëngjes?

Sidomos për Winston Churchill, Pol Roger prodhoi shampanjë në shishe 0,6 litra (pintë perandorake). Shampanjë iu servir Churchillit nga shërbëtori i tij në orën 11 të mëngjesit kur ai u zgjua.

Të vejat e shampanjës

Historia e shampanjës është pothuajse mistike e lidhur me vejushat franceze. Midis tyre janë legjendare Josephine Clicquot, Madame Pomeri, Camila Roederer, Madame Bollinger. Këto gra patën një ndikim të madh në teknologjinë dhe traditën e prodhimit të shampanjës.

Bllokim i shpejtë i trafikut

Një tapë nga një shishe shampanjë fluturon me një shpejtësi prej rreth 40 km / orë, dhe lartësia e saj e fluturimit arrin 12 metra. Shpejtësia maksimale e mundshme për një tapë shampanje - 100 km / orë - mund të ndodhë nëse e lini shishen për një kohë në diell ose e shkundni plotësisht.

Frezë shishe

Freza e telit që mban tapën në vend quhet muzele dhe është e gjatë 52 cm.Sipas legjendës, kjo ishte gjatësia e telit që Josephine Clicquot nxori nga korsazhi i saj për të mbyllur një shishe shampanjë të markës së saj.


Nga nevoja në traditë

Fillimisht, petë rreth tapës së shampanjës shërbeu si një mbrojtje kundër minjve dhe minjve që jetonin në bodrumet ku ruhej vera. Më vonë, elementi i paketimit u ruajt si një haraç për traditën.

Më shumë nuk do të thotë më mirë

Tradita shekullore

Kompania më e vjetër e shampanjës sot, Gosset, u themelua në 1584.

ditëlindjen

4 gushti është Dita Botërore e Shampanjës. Francezët besojnë se ishte në këtë ditë që murgu Dom Perignon shpiku pijen e gazuar.

Shumë kohë më parë, në shekullin e 18-të, në Francë ishte një mbret i quajtur Louis XV. Ai drejtoi vendin dhe popullin sa më mirë që mundi: u përpoq të bënte reforma, të shkruante dekrete dhe më pas shpërtheu lufta shtatëvjeçare me Anglinë dhe pas saj erdhi kriza në vend. Në përgjithësi, nuk ishte e lehtë për Louis XV të varfër! Ku të kërkosh ngushëllim për mbretin, të munduar nga fatkeqësitë dhe vështirësitë? Sigurisht, në verë. Shampanja në ato ditë rridhte si një lumë në pallatin mbretëror, pije, siç thonë ata, nuk dua. Kështu që Louis nuk donte më, ai ishte i lodhur duke rrahur shampanjë gjatë gjithë kohës, ai vendosi të ndryshonte diçka. Mbretit i pëlqente shija e verës së gazuar dhe nuk donte ta refuzonte plotësisht. Pastaj filloi të ndryshojë vetë parimin e të pirit: pinte shampanjë nga gotat tradicionale, pastaj nga gota, tas, pjata, lugë dhe gjithçka që i vinte në dorë. Nga jashtë, duhet të jetë dukur paksa e egër. "Por a nuk është çmendur mbreti për një orë?" - pëshpëritën oborrtarët. Por opinioni publik i Luigjit XV nuk u interesua, prandaj ai është mbret, të vendosë për fatet njerëzore dhe të vendosë një modë të re. Duke u munduar me anije dhe kontejnerë të ndryshëm të pakëndshëm, Louis XV mori, siç i dukej, të vetmin vendim të drejtë. Ai mblodhi nënshtetasit e tij dhe i urdhëroi të siguroheshin që shampanja të mos pihej nga kupat dhe tasat, por nga gjoksi i një gruaje! Po, mbreti shkoi shumë larg! Por nuk ka asgjë për të bërë, një urdhër është një urdhër. Oborrtarët menduan dhe u çuditën për një kohë të gjatë dhe më në fund e bindën mbretin të vendosej. Dhe për të kënaqur sundimtarin, ata vendosën të bënin një gotë shampanje qelqi që do të përsëriste formën e gjoksit të femrës. Për të marrë një gips nga gjoksi i gruas, u organizua një casting madhështor, në të cilin morën pjesë të gjitha bukuroshet franceze. Marie Antoinette, e preferuara e mbretit, Markezi de Pompadour, madje edhe gruaja e ardhshme e Napoleonit I, Josephine, ishin në lista. Pjesa tjetër e garuesve janë çupa nderi, zonja oborri dhe bukuroshe nga i gjithë vendi.Kastingu, duhet pranuar se nuk ishte shumë i drejtë, pasi një nga pjesëmarrëset, emri i të cilit mbahej sekret, kishte një avantazh. Ajo ishte e preferuara e mbretit, i cili e zgjodhi atë, ose më mirë bustin e saj, si një skicë për një gotë shampanjë. Kur anija ishte gati, Louis XV bërtiti: "Kjo është e vetmja enë që është e denjë për një pije kaq fisnike!" Këto gota korrespondonin me madhësinë "B" sipas klasifikimit ndërkombëtar të bustit të femrave dhe një vëllim prej 200 ml. Fati i mëtejshëm i mbretit të dashur nuk dihet. Ndoshta e gjora vuante nga shikimet anash të grave ziliqare, të cilave ajo ishte përpara në kastin. Por që atëherë, shampanja është pirë nga gota kaq të gjera dhe të sheshta.

Vera e Djallit nga Pierre Pérignon

Sa keq për njerëzit që jetuan në planetin tonë deri në shekullin e 17-të, sepse ata kurrë nuk arritën të shijonin shampanjën! Kanë humbur shumë! Dhe ata vetë janë fajtorë për këtë. Dhe kështu ishte. Duke filluar nga shekulli III dhe deri në shekullin e 17-të, prodhuesit e verës bënin një jetë të qetë, të matur dhe prodhonin verërat e tyre të zakonshme "të qeta" në shampanjë. Por ky rajon u karakterizua nga mot shumë i ndryshueshëm, temperaturat ranë mjaft ndjeshëm. Është e qartë se vera e ruajtur në bodrume pushoi së fermentuari kur u ftoh dhe majaja ra në letargji. Pastaj në pranverë u bë më e ngrohtë dhe vera u fermentua përsëri. Natyrisht, në enë të mbyllura vera ishte e ngopur me dyoksid karboni dhe shkumohej aq sa shpërthente fuçitë.Njerëzit nuk mund ta shpjegonin këtë fenomen, duke ia atribuar djallit shpërthimet dhe prishjen e verës. Frika e këtyre mashtrimeve djallëzore i shtyu verëbërësit e shampanjës në një ndalesë, shumë shokë dhe heronj refuzuan të luftonin me verën djallëzore dhe u larguan nga shampanja, duke shkëlqyer me thembra. Por çuditërisht, një nga murgjit me emrin Pierre Perignon arriti të "zbusë" verën. Pierre Pérignon mbërriti në Abbey e Hautevillers në maj 1668, ku u vendos në krye të bodrumeve të verës. Ndoshta, atëherë askush nuk pranoi për këtë punë nga frika e verës së djallit, e cila piqej në bodrumet e errëta ogurzi. Nga rruga, jo gjithçka është e pastër as me Abbey e Otvillers: ajo u ndërtua në vitin 652 nga peshkopi Nivard i Reims. Dhe një pëllumb tregoi vendin ku duhej të ishte manastiri. Kush e di, po sikur ky zog të ishte gjithashtu një lajmëtar i shpirtrave të këqij? Mirëpo, shtëpia e Pierre Perignon njihej si një person i patrembur, ai nuk kishte frikë nga thashethemet e njerëzve për intrigat e djallit dhe më pas vendosi të studionte më hollësisht fuçitë e verës.Shumë herë ai pa një fenomen të frikshëm kur fuçitë vera u grisën në copa. Shumë herë ka bërtitur me frikë: “Dil jashtë o dreq!”. Por gjithçka ishte e kotë. Ai ishte plotësisht i dëshpëruar, vendosi t'i jepte fund dhe të largohej nga abacia, por në momentin e fundit papritmas i ra! Ai e kuptoi se vera, duke mos pasur kohë të fermentohej, në pranverë filloi të fermentohej përsëri. Pas eksperimenteve të shumta, Pierre Perignon më në fund u bind se kishte të drejtë dhe filloi t'u tregonte njerëzve për këtë. Njerëzit e dyshimtë nuk donin ta dëgjonin murgun, madje u tha se ai vetë kishte kaluar në "anën e errët". Por në fund, Dom Perignon arriti të bindë të gjithë botën se kishte zbuluar jo një pije djallëzore, por një verë të re "të gazuar". Ai rrezikoi dhe u bë “promotori” i parë i shampanjës në botë, duke fituar respekt dhe njohje! Pra, miqtë, siç thonë ata, që nuk rrezikon nuk pi shampanjë!

Muslet Josephine Clicquot

Njëherë e një kohë, një fashioniste e madhe dhe adhuruese e shampanjës Josephine Clicquot, e cila ishte pasardhëse e dinastisë së famshme të verëtarëve Clicquot, vendosi t'u tregojë ekspertëve shishen e saj të radhës me shampanjë të shijshme. Ajo mblodhi të ftuarit, një mostër u soll solemnisht në sallë për provë. Duke marrë një shishe të krijimit të saj, Josephine Clicquot kuptoi se tapa ishte gati të dilte nga qafa, ajo nuk do ta mbante dot dhe pija do të përhapej në dysheme, do të spërkatej mbi fustanet luksoze të zonjave dhe parukeve. e meshkujve. Kjo do të jetë fotografia! Reputacioni i shtëpisë së Klikut të Vejushës do të dëmtohet pashpresë! Të gjitha këto mendime u ndezën në kokën e Jozefinës së zgjuar në pak sekonda. Ajo nuk kishte asgjë në dorë për të mbajtur shampanjën që nxitonte drejt lirisë. Pastaj Josephine Clicquot e tërhoqi shpejt telin nga korsazhi i saj i shtrenjtë i dashur - reputacioni është më i rëndësishëm se veshja - dhe shpejt e vidhosi tapën në qafën e shishes me të. Publiku ishte i kënaqur dhe pija nuk na zhgënjeu! Pas këtij incidenti, prodhuesit dhe ekspertët francezë të verës matën telin e korsazhit të Josephine Clicquot, gjatësia e tij rezultoi 52 cm. Ishte një ndjesi e vërtetë dhe kantinat më të pasura të verës filluan të imitojnë Josephine, duke rregulluar tapat e tyre me tela metalike. Megjithatë, shumë prej tyre nuk mund ta përballonin këtë për shkak të kostos së lartë të metalit dhe vazhduan të lidhnin tapa me spango.Sot, vetëm disa prodhues e rregullojnë tapën e shampanjës me një litar, duke preferuar një fre prej metali të quajtur muzelet. Nga rruga, ata thonë se gjatësia e të gjitha muzelet moderne pa përjashtim është 52 cm, saktësisht si gjatësia e muzeletës së Josephine. Epo, mat veten!

autor Balaganov bëri një pyetje në Shoqëria, Politika, Media

Cili është emri i saktë për telin e përdredhur që mban tapën në një shishe shampanje... dhe mori përgjigjen më të mirë

Përgjigje nga Nati[guru]
Muselet (frëngjisht muzelet - fitil me tela),.
Muzelet zakonisht bëhen prej teli çeliku me karbon të ulët dhe vendosen në shishe duke përdorur një makinë speciale. Deri në vitet 1870 si fre që mbante tapën përdoreshin litarët e kërpit të lidhur në mënyrë tërthore. .
Disa shtëpi franceze shampanje janë ende besnike ndaj tyre kur mbyllin verërat e elitës. Në këtë rast, gërshërët e vegjël zakonisht ngjiten në shishe.
Teli 0,7-0,8 mm i trashë.
Gjatësia standarde e një muzele është pesëdhjetë e dy centimetra. .
Ekziston një legjendë që kjo është gjatësia e telit që Josephine Clicquot nxori nga korsazhi i saj për të vidhosur tapën e markës së saj të shampanjës "Veuve Clicquot". .

Përgjigje nga Galina Proçenko[guru]
Muzeletë


Përgjigje nga Marina Mamonova[i ri]
një tel i përdredhur që mbron tapën nga hapja e parakohshme quhet fre!!!


Përgjigje nga Maria Maevskaya[i ri]
Muzeletë


Përgjigje nga 3 pergjigje[guru]

Hej! Këtu është një përzgjedhje e temave me përgjigjet e pyetjes suaj: Cili është emri i saktë për telin e përdredhur që mban tapën në një shishe shampanjë ...

Metodat joefikase

Shishet e para të verërave të gazuara u mbyllën me një copë druri dhe dylli, por kjo metodë nuk solli asnjë rezultat. Pak më vonë, lindi ideja për të mbështjellë tapën me një litar të fortë, më shpesh dizajni plotësohej me tela çeliku, gjë që nuk ngjalli interes tek blerësit: ishte jashtëzakonisht e vështirë të hapësh një shishe pa prerëse teli ose gërshërë.

Cili është emri i telit të shampanjës

Në 1844, prodhuesi i verës nga Franca, Adolphe Jaxon, mori të drejtën për të patentuar një dizajn të përmirësuar të surratit, të përbërë nga tela çeliku.

Jackson i dha telit në shishen e shampanjës një emër të çuditshëm, në frëngjisht do të thotë "të vendosësh surrat". Banorët e Rusisë që nuk flasin një gjuhë të huaj e perceptojnë këtë fjalë me shënime të një hijeshie të caktuar. Nëse pyet një banakier rus për emrin e telit të shampanjës, ai do të përgjigjet në mënyrë romantike me një theks francez: "musle".

Jaxon patentoi një surrat dhe një pllakë (një pjatë me material të qëndrueshëm) që mbron tapat e rrënuara nga deformimi. Përndryshe, nëse në tapë shfaqet një prerje nga një fre metalike, atëherë vulosja prishet dhe gazi nga shishja del jashtë.

Falë këtij zbulimi, prodhuesit e verës shisnin verëra të gazuara dhe ishin të sigurt në sigurinë e alkoolit në shishe. Edhe atëherë, shtëpitë dhe fabrikat e njohura të verës u përpoqën t'i jepnin një dizajn unik alkoolit të koleksionit: pllaka e muzeletit u bë një kanavacë për artistë të talentuar.

prodhimit industrial

Në vitin 1855, francezi Nikas Ptizhan shpiku makinën e parë muzelet dhe në 1880 filloi prodhimi industrial. Në vitin 1905, në dizajnin e kornizës u shfaq një unazë, me të cilën u zhduk nevoja për të hapur shishen me gërshërë ose darë speciale. Në një shishe klasike shampanje, unaza në surrat duhet të kthehet 6 herë.

Prodhuesi i muzelet merr një përgjegjësi të madhe: siguria e verës së gazuar ose shampanjës në shishe varet nga saktësia e plotë në mekanizmin e prodhimit. Musle është bërë nga tela çeliku me rezistencë të lartë me trashësi 0,7-0,8 mm.

Pronarët e kantinave blejnë muzele për shampanjë dhe verëra të gazuara nga furnitorë të besuar. Shumica e shtëpive të verës janë të pajisura me makina automatike që vendosin kornizën në tapë dhe rregullojnë grykën në qafën e shishes. Për estetikë, prodhuesit mbulojnë pjesën e sipërme të shishes me fletë dekorative.

Gjatësia e telit

Besohet gjerësisht se standardi për gjatësinë e muzeles (teli i nevojshëm për prodhim) është 52 cm. Ky supozim është i vështirë për t'u konfirmuar ose hedhur poshtë. Me shumë mundësi, vetëm makina e parë e prodhimit kishte nevojë për një gjatësi të tillë për prodhimin e kornizës. Sot, me ardhjen e teknologjive dhe mekanizmave të rinj në prodhim, gjatësia e surratit varion nga 50 në 60 cm.

legjenda franceze

Në historinë e shpikjes së muzeletit, ekziston një legjendë në të cilën ishte përfshirë Josephine Clicquot - një grua nga shoqëria e lartë dhe trashëgimtare e një dinastie të verëbërësve. Në përgatitjen e radhës për shijimin e shampanjës së saj elitare, ajo vuri re se tapa do të dilte nga shishja dhe do të prishte solemnitetin e ceremonisë. Ajo nuk kishte zgjidhje tjetër veçse të nxirrte telin nga korseja dhe ta vidhte tapën në qafën e shishes me të. Siç doli më vonë, gjatësia e telit ishte 52 cm, e cila më pas doli të ishte surrat e gjatë referencë për shampanjën dhe verërat e gazuara.

Pllakë për koleksionistët dhe muzelemania

Një pllakë nuk është vetëm një kapak metalik në një tapë që vepron si një mbrojtje kundër deformimit, por edhe një artikull koleksionues:

Shtëpitë e verës me një reputacion të lartë vendosin një dizajn unik në pllakë, ndonjëherë bëhet fjalë për një vepër të tërë arti. Shpesh, mbledhësit e alkoolit elitar japin qindra mijëra dollarë jo për përmbajtjen e shishes, por për atë që përshkruhet në një pjesë të vogël prej alumini të surratit.

Duke zgjedhur temën tjetër për dizajn, prodhuesit mbështeten në historinë e vendit, festat publike ose ngjarje të rëndësishme. Për shembull, në Francë, një nga prodhuesit e alkoolit lëshoi ​​pllaka kushtuar 600 vjetorit të lindjes së Joan of Arc. Meqë ra fjala, nuk keni nevojë të blini një shishe shampanjë për të rimbushur koleksionin. Në Madrid, mijëra koleksionistët mblidhen në sheshin Maiori dhe shkëmbejnë jo vetëm pllaka me njëri-tjetrin, por edhe monedha, pulla, sende të çmuara.

Për koleksionistët e pllakave prodhohen albume, katalogë dhe tableta, çmimi i këtyre të fundit ndonjëherë arrin në dhjetëra mijëra dollarë. Nuk është për t'u habitur, sepse vetëm biznesmenët e pasur mund të përballojnë një profesion të tillë.

Një fakt interesant: ka njerëz në planet që jo vetëm që e dinë emrin e telit nga shampanja, por mund të mburren me një hobi interesant. Muzeleta në duart e mjeshtrit kthehet në një send dekorativ, bizhuteri apo dekor.

"Si është emri i telit të shampanjës?" - një pyetje e tillë gjendet në fjalët skanuese dhe shfaqjet moderne intelektuale televizive. Vetëm shijuesit, banakierët ose shitësit në një dyqan pijesh alkoolike do t'i përgjigjen kësaj pyetjeje. Le të hedhim një vështrim më të afërt në këtë gjë të quajtur muzelet.

Nevoja për teknologji të re

Verëbërësit e Dom Perignon menduan për herë të parë për një pajisje për mbajtjen e tapës në një shishe në shekullin e 17-të, gjatë eksperimenteve me proceset e fermentimit të verës. Më vonë, kur teknika u përmirësua, lindi një nevojë urgjente për të ruajtur cilësinë origjinale të një lloji të ri alkooli - verë e ngopur me dioksid karboni. Problemi ishte se nëse në një shishe verë tavoline tapa mbahet për sasinë e nevojshme të kohës, atëherë në poret e gazit të gazuar e shtyjnë atë me një tingull karakteristik.

Metodat joefikase

Shishet e para të verërave të gazuara u mbyllën me një copë druri dhe dylli, por kjo metodë nuk solli asnjë rezultat. Pak më vonë, lindi ideja për të mbështjellë tapën me një litar të fortë, më shpesh dizajni plotësohej me tela çeliku, gjë që nuk ngjalli interes tek blerësit: ishte jashtëzakonisht e vështirë të hapësh një shishe pa prerëse teli ose gërshërë.

Cili është emri i telit të shampanjës

Në 1844, prodhuesi i verës nga Franca, Adolphe Jaxon, mori të drejtën për të patentuar një dizajn të përmirësuar të surratit, të përbërë nga tela çeliku.

Jackson i dha telit në shishen e shampanjës një emër të çuditshëm, në frëngjisht do të thotë "të vendosësh surrat". Banorët e Rusisë që nuk flasin një gjuhë të huaj e perceptojnë këtë fjalë me shënime të një hijeshie të caktuar. Nëse pyet një banakier rus për emrin e telit të shampanjës, ai do të përgjigjet në mënyrë romantike me një theks francez: "musle".

Jaxon patentoi një surrat dhe një pllakë (një pjatë me material të qëndrueshëm) që mbron tapat e rrënuara nga deformimi. Përndryshe, nëse në tapë shfaqet një prerje nga një fre metalike, atëherë vulosja prishet dhe gazi nga shishja del jashtë.

Falë këtij zbulimi, prodhuesit e verës shisnin verëra të gazuara dhe ishin të sigurt në sigurinë e alkoolit në shishe. Edhe atëherë, shtëpitë dhe fabrikat e njohura të verës u përpoqën t'i jepnin një dizajn unik alkoolit të koleksionit: pllaka e muzeletit u bë një kanavacë për artistë të talentuar.

prodhimit industrial

Në vitin 1855, francezi Nikas Ptizhan shpiku makinën e parë muzelet dhe në 1880 filloi prodhimi industrial. Në vitin 1905, në dizajnin e kornizës u shfaq një unazë, me të cilën u zhduk nevoja për të hapur shishen me gërshërë ose darë speciale. Në një shishe klasike shampanje, unaza në surrat duhet të kthehet 6 herë.

Prodhuesi i muzelet merr një përgjegjësi të madhe: siguria e verës së gazuar ose shampanjës në shishe varet nga saktësia e plotë në mekanizmin e prodhimit. Musle është bërë nga tela çeliku me rezistencë të lartë me trashësi 0,7-0,8 mm.

Pronarët e kantinave blejnë muzele për shampanjë dhe verëra të gazuara nga furnitorë të besuar. Shumica e shtëpive të verës janë të pajisura me makina automatike që vendosin kornizën në tapë dhe rregullojnë grykën në qafën e shishes. Për estetikë, prodhuesit mbulojnë pjesën e sipërme të shishes me fletë dekorative.

Gjatësia e telit

Besohet gjerësisht se standardi për gjatësinë e muzeles (teli i nevojshëm për prodhim) është 52 cm. Ky supozim është i vështirë për t'u konfirmuar ose hedhur poshtë. Me shumë mundësi, vetëm makina e parë e prodhimit kishte nevojë për një gjatësi të tillë për prodhimin e kornizës. Sot, me ardhjen e teknologjive dhe mekanizmave të rinj në prodhim, gjatësia e surratit varion nga 50 në 60 cm.

legjenda franceze

Në historinë e shpikjes së muzeletit, ekziston një legjendë në të cilën ishte përfshirë Josephine Clicquot - një grua nga shoqëria e lartë dhe trashëgimtare e një dinastie të verëbërësve. Në përgatitjen e radhës për shijimin e saj, ajo vuri re se tapa ishte gati të dilte nga shishja dhe të prishte solemnitetin e ceremonisë. Ajo nuk kishte zgjidhje tjetër veçse të nxirrte telin nga korseja dhe ta vidhte tapën në qafën e shishes me të. Siç doli më vonë, gjatësia e telit ishte 52 cm, e cila më pas doli të ishte surrat e gjatë referencë për shampanjën dhe verërat e gazuara.

Pllakë për koleksionistët dhe muzelemania

Një pllakë nuk është vetëm një kapak metalik në një tapë që vepron si një mbrojtje kundër deformimit, por edhe një artikull koleksionues:

Shtëpitë e verës me një reputacion të lartë vendosin një dizajn unik në pllakë, ndonjëherë bëhet fjalë për një vepër të tërë arti. Shpesh, mbledhësit e alkoolit elitar japin qindra mijëra dollarë jo për përmbajtjen e shishes, por për atë që përshkruhet në një pjesë të vogël prej alumini të surratit.

Duke zgjedhur temën tjetër për dizajn, prodhuesit mbështeten në historinë e vendit, festat publike ose ngjarje të rëndësishme. Për shembull, në Francë, një nga prodhuesit e alkoolit lëshoi ​​pllaka kushtuar 600 vjetorit të lindjes së Joan of Arc. Meqë ra fjala, nuk keni nevojë të blini një shishe shampanjë për të rimbushur koleksionin. Në Madrid, mijëra koleksionistët mblidhen në sheshin Maiori dhe shkëmbejnë jo vetëm pllaka me njëri-tjetrin, por edhe monedha, pulla, sende të çmuara.

Për koleksionistët e pllakave prodhohen albume, katalogë dhe tableta, çmimi i këtyre të fundit ndonjëherë arrin në dhjetëra mijëra dollarë. Nuk është për t'u habitur, sepse vetëm biznesmenët e pasur mund të përballojnë një profesion të tillë.

Një fakt interesant: ka njerëz në planet që jo vetëm që e dinë emrin e telit nga shampanja, por mund të mburren me një hobi interesant. Muzeleta në duart e mjeshtrit kthehet në një send dekorativ, bizhuteri apo dekor.

E re në vend

>

Më popullorja