Plats du 23 février. Dinde aux pruneaux et abricots secs cuite au four

Pour la fête des hommes le 23 février - recettes de salades, descriptions détaillées avec photos, idées pour une belle table !

• poitrine de poulet bouillie - 1 morceau;
• pommes de terre - 3 pièces;
• œufs durs - 2 pièces;
• champignons au miel marinés - 350 g;
• carottes - pour la décoration;
• paille de soja - pour la décoration ;
• mayonnaise - au goût;
• concombres - pour la décoration

Pour cette salade j'avais besoin de 2 formes : une rectangulaire, et la seconde un petit bol pour le dessus. Les deux formes doivent être recouvertes d'un film alimentaire. La salade sera en couches, chaque couche est enduite d'un filet de mayonnaise.

Râpez les concombres marinés sur une râpe fine, pressez-les et placez-les en fine couche dans un moule.

La couche suivante est constituée de pommes de terre en chemise râpées sur une râpe grossière.

L'avant-dernière couche sera constituée de champignons marinés (mais vous pouvez également prendre des champignons marinés, par exemple, ou faire frire des champignons frais). Si les champignons sont gros, ils doivent être coupés, mais pas très finement.

La dernière couche sera une poitrine de poulet bouillie, coupez-la et mettez-la dans un moule. N'oubliez pas que nous enduisons chaque couche de mayonnaise !

Pour le dessus de notre cuve, on prend un petit bol, mais comme ce n'est pas très pratique d'y mettre des couches, on met une couche de concombres, et on mélange le reste des ingrédients avec de la mayonnaise, et on le met simplement dans le bol. sur les concombres.
Ensuite, nous devons retourner soigneusement la base de notre réservoir. Comme il n’y avait pas de grande assiette adaptée, je l’ai inversée sur un plateau. Couvrir le moule avec un plateau dessus, retourner et retirer délicatement le moule.

Placez le haut du réservoir au-dessus du bol, tenez-le avec vos mains lorsque vous le retournez, le processus est ici un peu plus compliqué.

Coupez le concombre frais en fines tranches et disposez-le sur les parois de la cuve.

Nous fabriquons des étoiles avec des carottes et décorons le réservoir. On écrit l'inscription avec de la mayonnaise, on fabrique le tonneau avec deux bâtons de paille.

Recette 2 : salade de poulet au fromage et pomme du 23 février

"Tank" est une salade avec laquelle vous pourrez chouchouter votre homme bien-aimé le 23 février ou lors de tout autre jour férié.

• Filet de poulet – 300 g
• Concombre – 2 pièces.
• Céleri
• Pomme - ½ pièce
• Citron - ½ pièce
• Olives dénoyautées - 200 g
• Fromage blanc crémeux - 100 g
• Mayonnaise - 100 g
• Huile d'olive ou végétale (pour la friture) - 50 g

Coupez le filet de poulet en petites tranches.

Faire frire la viande dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Placez le filet fini sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse.

Disposez la viande refroidie dans une assiette. Arrosez-le de jus de citron.

Coupez les concombres en lanières.

Placez les concombres hachés sur la viande.

Tartiner de mayonnaise.

Hachez le céleri.

Placer le céleri sur la mayonnaise.

Tartiner de mayonnaise.

Épluchez et épépinez la pomme et coupez-la en fines lanières.

Placez la pomme dans la couche suivante.

Arrosez généreusement la pomme de jus de citron.

Couvrir la salade d'une fine couche de fromage.

Nous fabriquons un réservoir avec des olives. Nous fabriquons de l'herbe à partir de feuilles de céleri. Ils décorent également les coins du plat à salade.

Recette 3 : salade de viande pour hommes Drifts

Cette délicieuse salade « Dérives » au bœuf, très satisfaisante et surtout spectaculaire, peut être préparée tout simplement pour les vacances d'hiver du 23 février. Le fait est que la préparation du plat est simple et que les ingrédients sont tout à fait abordables. Il faut juste comprendre que le processus le plus long est le processus préparatoire, puisqu'il faut faire bouillir tous les ingrédients. Et alors seulement, broyez-les et formez un plat.

Afin de donner une touche particulière à la salade, des moitiés d'œufs farcis sont placées sur les couches de pommes de terre, de carottes et de viande. Et saupoudrez le plat de fromage haché dessus - cela crée l'effet des congères de Feval, ce qui rend le plat particulièrement beau en hiver. Assurez-vous de sauvegarder sa recette étape par étape avec des photos afin de pouvoir préparer plus d'une fois une salade délicieuse et facile à préparer.

Tous les ingrédients de la salade se marient parfaitement les uns avec les autres, le goût du plat est donc très équilibré et autosuffisant. Quant à la couche de viande, vous pouvez utiliser des saucisses, du jambon ou de la viande bouillie (poulet ou bœuf) pour la salade.

• viande de bœuf (filet) – 200 gr.,
• pommes de terre – 2 pièces,
• carottes – 1 pièce,
• ail – 2 gousses,
• œuf de caille – 5 pièces,
• fromage à pâte dure – 100 gr.,
• sauce (mayonnaise) – 200 gr.,
• sel et poivre au goût.

Nous lavons les légumes pour enlever la saleté et les faisons bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Puis laissez refroidir, épluchez et broyez avec une râpe.

Faire bouillir le morceau de viande préparé avec l'ajout de sel et d'épices. Coupez la viande refroidie en petits morceaux.

Faire bouillir les œufs pendant environ 5 minutes, laisser refroidir, peler et couper en deux. Sortez les jaunes, pétrissez-les et mélangez-les avec l'ail haché et la sauce.

Remplissez les moitiés de blancs d'œufs avec ce mélange.

Maintenant, nous formons la salade, plaçons une couche de pommes de terre au fond du plat et l'enduisons légèrement de sauce.

Ajoutez maintenant la viande et enrobez-la également.

Placez les œufs farcis sur la couche de viande.

Saupoudrer généreusement les œufs et toute la salade de fromage râpé.

Recette 4 : salade pour les vacances de l'Etoile Rouge au saumon

La fête des hommes, la Journée du Défenseur de la Patrie, le 23 février, approche à grands pas. De nombreuses femmes sont confrontées à un choix quant à la manière de surprendre leur homme. Aujourd'hui, nous allons préparer une salade très savoureuse pour le 23 février. Rassurez-vous, votre homme sera satisfait.

• riz - 150 gr
• saumon – 600 gr
• crevettes – 400 gr
• concombre - 2 pièces
• œufs - 3 pièces
• fromage à la crème - 200 gr
• mayonnaise - au goût
• olives - au goût
• feuilles de laitue - 6 pcs

Recette 5 : salade feuilletée pour mon mari le 23 février

Pour la Fête du Défenseur de la Patrie, une salade qui ressemble aux larges épaules d'un homme. La salade s'est avérée très intéressante, même si je pense que chacun peut y ajouter quelque chose et même changer la garniture.

J'ai spécialement réalisé cette salade en couches afin de lui donner un aspect encore plus beau.

Afin de préparer une telle salade thématique à la grenade pour le 23 février, j'avais besoin des ingrédients suivants :

• pommes de terre (1 pièce)
• Grenade
• oignons verts
• œufs de poule (2 pièces)
• carottes (1 pièce)
• fromage doux (100 gr.)
• petits pois (150 gr.)
• Mayonnaise
• concombre (1 pc.), pour un goût plus riche, vous pouvez utiliser des concombres marinés.

Ainsi, dès la première étape de préparation, j'ai préparé tous les ingrédients nécessaires qui figuraient sur ma liste.

Faire bouillir les pommes de terre. Je pense que les pommes de terre peuvent être remplacées par n'importe quoi, puisque leur rôle dans cette recette est insignifiant.

J'ai coupé les pommes de terre bouillies en cubes de taille moyenne. Sur la photo, vous pouvez voir qu'elle était très bouillie, mais je l'ai fait exprès pour que la salade soit plus tendre.

J'ai râpé le fromage sur une râpe fine.

J'ai préparé les petits pois.

Faites bouillir les carottes et coupez-les en cubes. Vous pouvez faire bouillir les carottes, mais pas toutes, car certaines serviront à décorer la salade.

J'ai également fait bouillir des œufs de poule, puis je les ai épluchés et passés dans une trancheuse à œufs.

Oignons verts finement hachés. Nous n’en avons pas besoin de beaucoup dans cette recette.

A l'étape suivante, j'ai commencé la partie la plus intéressante.

Comme je l'ai écrit plus tôt, j'ai disposé la salade en couches, mais il est préférable de disposer les couches comme suit :

• 1 couche - œufs
• 2ème couche - carottes
• 3ème couche - pommes de terre
• 4ème couche - pois
• 5ème couche - pommes de terre
• 6ème couche – fromage

Chaque couche, composée de pommes de terre et d'œufs, doit être légèrement salée au goût.

Vous pouvez choisir absolument n'importe quel moule, même un récipient ordinaire pour la crème sure fera l'affaire, l'essentiel est que ses parois soient plates, sans convexités ni concavités.

Les couches doivent être lubrifiées avec parcimonie afin que la salade ne se désagrège pas lorsqu'elle est placée sur une assiette.

Recette 6 : Salade Knight's Shield aux haricots (avec photo)

À l'approche d'une fête masculine très importante - le 23 février, cela vaut la peine de s'armer et d'être prêt maintenant. Après tout, nos hommes, qu'ils soient des garçons désagréables, des petits amis bien-aimés, des maris forts ou des pères et grands-pères chers, ou peut-être simplement des amis, comme les enfants, aiment non seulement manger délicieusement, mais nécessitent également plus d'attention.

Nous allons préparer un excellent plat, mais je dirai tout de suite que ce n'est pas pour tout le monde, car il contient des haricots rouges. Si votre sexe fort n'aime pas les légumineuses, choisissez n'importe quelle autre salade et disposez-la en forme de bouclier.

• Foie de bœuf bouilli - 300 gr.;
• Haricots rouges en conserve - 1 boîte ;
• Oeufs - 3 pièces;
• Mayonnaise - au goût ;
• Carottes - 1 pièce;
• Oignon - 1 pièce;
• Concombres marinés - 2 pièces;
• Poivron - 1 pièce;
• Crackers de seigle - 100 gr...

Coupez le foie en cubes et mélangez-le avec les haricots.

Hachez finement l'oignon et râpez les carottes. Faites ensuite frire dans l'huile végétale. Coupez les concombres en cubes.

Mélanger tous les produits préparés, verser la mayonnaise et bien mélanger. Prenez un plat ovale et disposez une forme de bouclier autour du périmètre, en laissant un espace au milieu.

Et mettez des crackers au centre.

Faites bouillir et épluchez les œufs au préalable. Séparez les blancs des jaunes et râpez-les sur une râpe fine. Décorez notre flan sur le dessus comme indiqué ci-dessous.

Lavez le poivron et retirez le noyau. Coupez en lanières et décorez le plat.

Recette 7, étape par étape : salade de bretelles de pommes de terre

• Pommes de terre 3 pièces
• Viande 200 grammes
• Champignons 200 grammes
• Fromage 100 grammes
• Concombres 3 pièces

Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau, les laisser refroidir et les éplucher. Faire bouillir la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Râper les pommes de terre bouillies sur une râpe grossière et les déposer sur une assiette en forme de bandoulière. Graisser avec une fine couche de mayonnaise.

Coupez la viande bouillie en petits cubes et déposez-la sur les pommes de terre. Graisser avec une fine couche de mayonnaise.

Coupez les champignons en petits cubes et faites-les revenir dans l'huile végétale. Cool. Placer sur la viande. Graisser avec une fine couche de mayonnaise.

Râpez le fromage sur une râpe fine et déposez-le sur les champignons. Graisser avec une fine couche de mayonnaise.

Râpez les concombres marinés sur une râpe grossière et placez-les sur le dessus et les côtés de la salade.

Décorez la salade avec des lanières de carottes et des étoiles de fromage.

Recette 8 : salade militaire du 23 février (étape par étape)

La Journée du Défenseur de la Patrie est toujours célébrée avec des félicitations à tous les hommes. Ils sont félicités par d’anciens collègues, et collègues et amis ne les ignorent pas. Un dîner de fête le 23 février les attend chez eux. Si la femme prépare un tel dîner, alors ce jour-là, sa question la plus importante est de savoir quoi cuisiner pour son mari le 23 février.

Naturellement, tout menu de fête commence par des salades et des entrées. Les salades originales du 23 février permettront de mettre la table ce jour-là. L'une de ces salades s'appelle «Épaulettes».

La salade "Épaulettes" est assez simple, elle ne nécessite pas beaucoup d'efforts, d'ingrédients coûteux ou de compétences particulières. Il faut environ 40 à 50 minutes pour préparer les produits. Il faudra encore une demi-heure pour couper et préparer le plat.

• pommes de terre bouillies - 5 pcs. (pesant 0,4 kg);
• concombres marinés - 2 pcs. (pesant 150 g);
• cervelat - 0,3 kg;
• un petit pot de petits pois ou un demi grand pot ;
• œufs - 2-3 pièces;
• mayonnaise - 150 g.

Pour décorer le dessus :

• cornichons;
• fromage en tranches;
• un morceau de carotte.

Faire bouillir les pommes de terre. Puisque le 23 février tombe à la fin de l'hiver, il vaut mieux cuire les pommes de terre pelées plutôt que dans la peau.

Mettez les œufs dans une casserole, ajoutez de l'eau et faites-les bouillir fort.

Coupez le cervelat en fines lanières.

Refroidissez les pommes de terre et coupez-les également en morceaux.

Épluchez les œufs, coupez-les en tranches.

Hachez finement les concombres. Il est conseillé d'utiliser des concombres marinés plutôt que marinés dans cette salade.

Ouvrez la boîte de petits pois et égouttez le liquide.

Placez tous les produits dans un bol spacieux.

Ajoutez la mayonnaise.

Mélangez le contenu.

Disposez la salade dans une assiette. Pour décorer le dessus, coupez un concombre en tranches et le reste en tranches.

Couvrir le dessus de la salade de concombres hachés.

Façonnez les tranches de fromage en bretelles.

Disposez-les sur la salade. En faisant preuve d'imagination, dessinez des trous dans la sauce. Découpez une étoile dans les matériaux disponibles, comme des carottes.

Ainsi, le dessus de la salade ressemblera à une chemise d'uniforme à bretelles.

Toute délicieuse recette du 23 février peut être décorée dans un style militaire ou festif. En utilisant une petite quantité de carottes coréennes et d'herbes fraîches sur la surface de la salade, vous pouvez simplement disposer un bouquet de vacances lumineux.

Recette 9 : Salade de football du 23 février

• tomates - six morceaux,
• concombres - trois morceaux,
• poivron - deux morceaux,
• fromage "Brynza" - trois cents grammes,
• aneth - bouquet,
• oignons verts - un bouquet,
• olives - un petit pot,
• huile végétale - pour assaisonner la salade,
• sel - au goût.

Tout d'abord, hachez finement les concombres, les tomates, les oignons et les poivrons et mettez-les dans un bol. Mélangez bien le tout avec de l'huile végétale et du sel et placez-le sur une assiette en forme de lame.

Habituellement, le fromage Brynza est coupé en cubes, mais comme le design de la salade doit correspondre à l'événement, nous râpons ce fromage. Et puis nous préparerons la salade.

Disposez le fromage sur la salade en la recouvrant complètement. On retire le jus des olives et on les hache finement pour former des languettes noires sur la salade, comme sur un ballon de football. Cela peut être fait rapidement si vous utilisez un pochoir pentagonal. Ensuite, pour compléter le tableau complet, nous répandons « de l'herbe » autour de la boule résultante, c'est-à-dire de l'aneth. Voilà, le plat est prêt.

Que cuisiner pour vos hommes bien-aimés le 23 février ? Utilisez notre sélection de recettes pas à pas et votre table de fêtes sera la plus belle et la plus délicieuse !

Le gâteau de fête « 23 février » est une pâtisserie pour les vrais gourmands. Cela s'avère très savoureux. Ce gâteau sera une agréable surprise lors de la Journée du Défenseur de la Patrie.

Pour la génoise blanche :

• œufs - 3 pièces;
• sucre - ¾ tasse;
• farine - 120 g.

Pour la génoise au chocolat :

• œufs - 3 pièces;
• sucre - 1 verre;
• farine - 1 verre;
• levure chimique - 1 c. avec un toboggan ;
• poudre de cacao - 2 c.

Pour la crème :

• lait concentré bouilli - 1 boîte;
• beurre - 200 g;
• lait concentré ordinaire - 2 c. l.;
• quelques gouttes de cognac.

Pour l'imprégnation :

• Confiture de fraise;
• eau;
• Cognac.

Pour le glaçage:

• poudre de cacao - 3 c. l.;
• sucre - 3 c. l.;
• crème 15% - 2 c. l.;
• beurre - 50 g.

Pour l'arrosage :

• noix.

Pour la décoration :

• gelée de fraise - 1 paquet;
• cerise cocktail;
• boules de pâtisserie.

Hachez les noix et décorez les côtés du gâteau.

Préparez la gelée comme indiqué sur l'emballage, versez-la dans n'importe quel moule. Lorsque la gelée a durci, coupez-la en morceaux et remplissez l'étoile sur le gâteau. Décorez le gâteau d'anniversaire « 23 février » avec des cerises cocktail et des boules pâtissières, laissez tremper et servez.

Recette 2 : Gâteau Telnyashka du 23 février

• 2-3 œufs ;
• un demi-verre de sucre;
• 1,5 cuillères à soupe de miel ;
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude et de vinaigre ;
• 50 g de beurre ;
• 2,5 à presque 3 tasses de farine, autant que la pâte en prendra. Il n’en faut pas beaucoup, la pâte dure est difficile à étaler.

Pour enrober les gâteaux :

• 1,5 tasse de crème sure 20 % ;
• 2-3 cuillères à soupe de sucre.

Pour les rayures :

• à parts égales de crème sure et de crème épaisse, 2-3 cuillères à soupe chacune ;
• colorant alimentaire bleu.

Pétrir la pâte et cuire les gâteaux. Mélangez les œufs, le sucre, le soda avec le vinaigre, le miel et le beurre ramolli dans une casserole en remuant et faites chauffer à feu doux jusqu'à ce que le mélange mousse. Retirer et incorporer progressivement la farine pour créer une pâte moyennement ferme et moyennement molle. Répartissez en 6-7 gâteaux.

Maintenant, le plaisir commence : prenez un T-shirt pour enfant, une feuille de carton et tracez et découpez un gabarit le long du contour du T-shirt (ou simplement à la main).

Étalez une couche de gâteau finement (1-2 mm) sur une table saupoudrée de farine, gardez le reste saupoudré de farine dans un bol sous un torchon, ils sont alors chauds, moelleux et plus faciles à étaler.

Après avoir déroulé le cordon à la taille du gabarit, enfournez 4 à 5 minutes à feu moyen sur une plaque à pâtisserie saupoudrée de farine. Retirez-le sur la table avec une spatule et, pendant que le gâteau est chaud, découpez un « T-shirt » selon le gabarit.

De cette façon, nous cuisons et découpons tous les gâteaux.

Nous préparons la crème - crème sure, ou mélangeons simplement la crème sure avec du sucre et un peu d'eau pour qu'elle ne soit pas trop épaisse. Nous enduisons tous les gâteaux de crème, sauf celui du dessus. Et graissez simplement celui du haut avec de la crème sure épaisse pour que le motif ne soit pas flou.

Maintenant, il faut faire les rayures !

Mélangez la crème sure avec la crème. Diluez une partie du colorant (environ un demi-sachet) avec un peu d'eau bouillie et ajoutez-la à la crème, remuez jusqu'à ce que la couleur soit uniforme.

Remplissez une seringue à pâtisserie avec un embout « plat » et dessinez soigneusement des rayures. Pour devenir bon, il faut d'abord s'entraîner sur quelque chose, par exemple sur une assiette.

La tarte pour nos bien-aimés Defenders est prête ! Bonnes vacances, grands-pères, pères, oncles, frères, neveux et fils !!! Joyeux 23 février !!!

Recette 3 : vol-au-vents fourrés (photos étape par étape)

Les vol-au-vents fourrés sont une option d'apéritif incomparable pour une table de fête ou un buffet. Le plus important dans cette recette avec photo est que vous pouvez créer une infinité de garnitures pour vol-au-vent ; des variantes absolument différentes que votre imagination peut imaginer feront l'affaire. Toutes sortes de pâtés, des salades variées, on peut imaginer plein de choses intéressantes. Aujourd'hui, je propose de me concentrer sur trois options de garniture : le fromage aux œufs et à l'ail, les betteraves au hareng, les champignons frits avec les oignons et la crème sure. Tout est clair avec les garnitures, mais quant aux vol-au-vents eux-mêmes, c'est encore plus simple ici - il vous suffit de découper la pâte feuilletée finie avec des moules et de la cuire, pendant la cuisson elle poussera décemment et vous le ferez obtenez de magnifiques pièces. Eh bien, si vous êtes un peu intéressé, commençons.

• pâte feuilletée – 500 gr.,
• betteraves – 1 pièce,
• œufs de poule – 2 pièces,
• filet de hareng – 4-5 pièces,
• fromage fondu – 1 pièce,
• ail – 3 gousses,
• champignons – 150 gr.,
• oignon – 1 pièce,
• crème sure – 2 cuillères à soupe,
• mayonnaise – 2-3 cuillères à soupe,
• verts - facultatif
• huile végétale – 2 cuillères à soupe,
• sel, poivre - au goût.

Préparez tous les produits de la liste et lancez-vous. Sortez au préalable la pâte feuilletée du réfrigérateur et laissez-la décongeler complètement. Choisissez n'importe quel moule rond, l'un de grand diamètre, l'autre de plus petit diamètre. Alors, découpez toute la pâte en forme large, mettez la moitié de la pâte de côté, la seconde moitié sera encore nécessaire.

Dans la seconde moitié des flans, découpez le rebord des vol-au-vents à l'aide d'un moule de plus petit diamètre.

Préchauffer le four à 180 degrés. Disposez tous les morceaux ronds sur une plaque à pâtisserie, badigeonnez soigneusement chaque cercle de jaune battu. Sur chaque morceau rond, placez un anneau de pâte découpé en petite forme. Les restes de pâte feuilletée dont nous n'avons plus besoin peuvent être saupoudrés de fromage et assaisonnés d'épices, cuits au four - ce sera une excellente option à ajouter aux bouillons ou aux soupes. Alors, graissez également soigneusement les bords de la pâte avec du jaune. Faites cuire les vol-au-vents pendant 12 à 15 minutes.

Épluchez les betteraves bouillies ou cuites au four et râpez-les sur une râpe fine, ajoutez la mayonnaise et l'ail pressé.

Salez et poivrez les betteraves, remuez.

Lavez et séchez les champignons, coupez-les en petits morceaux, coupez l'oignon en cubes. Faites revenir les champignons et les oignons dans une poêle, ajoutez à la fin la crème sure, salez et poivrez.

Évaporez la crème sure, placez les champignons dans un bol, laissez refroidir légèrement.

Râpez le fromage fondu sur une râpe fine, râpez également un œuf de poule dur, ajoutez l'ail pressé et mélangez.

Pendant la préparation des garnitures, les vol-au-vents ont eu le temps de cuire ; je vais les laisser refroidir complètement.

Remplissez les vol-au-vents avec la garniture préparée, déposez un morceau de hareng sur les betteraves. Assaisonnez tous les vol-au-vents avec des herbes hachées et servez-les à table.

Bon appétit!

Recette 4 : apéritif original du 23 février

Le 23 février arrive bientôt. Si votre homme adore manger, alors cette collation sera une aubaine pour lui !

• Concombre 1 pièce
• Menthe 30g
• Ail 2 dents.
• Fromage blanc 200 g
• Poivre noir
• pignons de pin
• Gélatine
• Citron

Une collation très légère et savoureuse composée de ces ingrédients simples.

Prenez le concombre en proportions égales avec la menthe et hachez-le à l'aide d'un mixeur.

Mélangez le fromage cottage avec l'ail haché, ajoutez le jus de citron. Sel et poivre au goût.

Vous pouvez ajouter ce que vous voulez à cette collation selon vos goûts et en n'importe quelle quantité. Si vous n'aimez pas la menthe, vous pouvez la remplacer par de l'aneth. Si vous n’aimez pas l’ail, vous n’êtes pas obligé d’en ajouter du tout. Et certaines personnes prendront du yaourt ou de la crème sure au lieu du fromage cottage.

Diluez 1 cuillère à soupe de gélatine selon les instructions sur l'emballage. Ajouter au mélange de concombre et au mélange de fromage dans des tasses séparées, mélanger le tout.

De cette façon (comme sur la photo), versez d'abord le mélange de concombre et mettez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes. Versez ensuite le mélange de caillé sur le mélange de concombre surgelé. Placer au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit complètement congelé.

Au moment de servir, garnir de pignons de pin grillés. Et nous le servons sur la table de fête pour la Fête du Défenseur de la Patrie !

Recette 5 : petit-déjeuner du 23 février pour mari

• Saucisse (bouillie et fumée (au goût))
• Fromage à pâte molle (fromage blanc (au goût))
• Fromage hollandais (au goût)
• Concombre (au goût)
• Tomate (au goût)
• Pain (au goût)
• Pâté (au goût)
• Ketchup (au goût)
• Mayonnaise (au goût)

Ouvrez le réfrigérateur et sortez tout ce dont vous avez besoin pour les sandwichs du petit-déjeuner, en n'importe quelle quantité. J'avais tout ça sous la main aujourd'hui.

Elle a tartiné le pain de pâté et de fromage, puis a coupé les saucisses, le fromage et les légumes en morceaux qui ressemblent à des cravates, des chemises et des nœuds papillons pour hommes.

Ce sont les drôles de sandwichs que j'ai préparés. Je vais préparer son café préféré et le lui servir au petit-déjeuner. N'oubliez pas de le féliciter le 23 février !!!

Recette 6 : sachets de crêpes - collation du 23 février

Aujourd'hui, nous vous proposons de préparer des sachets de crêpes remplis de poulet bouilli, de champignons frits et de concombres marinés. Un apéritif si mignon et appétissant est parfait pour la table de Maslenitsa et le 23 février, il décorera les vacances et plaira certainement aux invités !

Pour les crêpes :

• lait - 500 ml;
• sel - une pincée;
• bicarbonate de soude - ½ cuillère à café ;
• sucre - 1 cuillère à soupe. cuillère;
• huile végétale - 2 c. cuillères;
• œufs - 2 pièces;
• farine - environ 250 g.

Pour remplissage:

• poulet (filet) - 300 g;
• champignons - 270-300 g;
• oignon - 1 tête moyenne;
• huile végétale - 2-3 c. cuillères;
• concombres marinés (ou salés) - 100-150 g;
• fromage - 80-100 g;
• aneth frais - un petit bouquet;
• mayonnaise - au goût;
• sel, poivre - au goût.

Pour l'inscription :

• fromage tressé - 1 pc.

Battez légèrement les œufs avec le sel jusqu'à ce que les blancs et les jaunes se mélangent et qu'une légère mousse apparaisse. Versez le lait tiède, ajoutez le sucre. Dans ce cas, on rend la pâte peu sucrée, puisque les crêpes seront farcies de garniture salée.

Mélanger la farine avec le soda et, après tamisage, ajouter progressivement au lait. En travaillant intensément au fouet, on obtient une composition homogène et onctueuse, sans grumeaux.

Ajouter l'huile végétale et mélanger. Laisser la masse obtenue, de consistance assez liquide, pendant une demi-heure à température ambiante.

Passé le temps imparti, ramassez la pâte avec une louche et étalez-la sur le pourtour de la poêle chaude en une fine couche. Nous préparons les crêpes de manière traditionnelle : dès que la face inférieure est dorée, retournez le produit de l'autre côté et laissez-le sur la surface chaude pendant encore 20 à 30 secondes. Il est conseillé de graisser les crêpes chaudes fraîchement cuites avec du beurre pour adoucir les bords.

Refroidissez le filet de poulet pré-bouilli et séparez-le en fines fibres.

Coupez les concombres en petits morceaux carrés.

Hachez l'oignon pelé avec un couteau et faites-le frire dans l'huile végétale chauffée pendant 2-3 minutes.

Ajouter les champignons tranchés à l'oignon doux. En remuant de temps en temps, faites revenir les champignons à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Enfin, saupoudrez légèrement de sel.

Mélanger le filet de poulet, les concombres ainsi que les champignons et les oignons refroidis dans un bol profond. Ajouter le fromage finement râpé et l'aneth frais finement haché.

Assaisonner les composants de la garniture avec de la mayonnaise. Prélevez un échantillon, salez et poivrez au goût.

Commençons maintenant à former les sacs à crêpes. Pour ce faire, déposez une portion de la garniture (environ 2 cuillères à soupe) au milieu de chaque crêpe.

Nous soulevons les bords de la crêpe et les connectons au centre. Pour fixer la forme obtenue, nous attachons la pièce avec un fil tressé au fromage.

Les sacs à crêpes fourrés peuvent être servis froids ou légèrement réchauffés au micro-ondes.

Recette 7 : comment préparer les tartines du 23 février

Les tartines appétissantes et incroyablement lumineuses préparées selon la recette biélorusse constituent une magnifique décoration de table. Malgré le fait qu'un tel apéritif soit préparé à partir des ingrédients les plus simples, le plat s'avère exceptionnellement savoureux, riche et délicieux. Les sandwichs miniatures, créés selon le principe des canapés, constitueront une excellente décoration pour un festin. Mais les tartines biélorusses ne sont pas moins attrayantes comme collation de tous les jours. Il peut être servi comme plat indépendant. Cependant, cela ajoutera un chic culinaire particulier aux pommes de terre bouillies.

• hareng salé – 1 carcasse;
• betteraves bouillies – 50 g;
• pain de seigle – 400 g;
• oignon – 1 tête;
• aneth frais - 3 brins;
• œuf à la coque – 1 pièce;
• moutarde de table – 1 cuillère à café;
• mayonnaise – 3 c. l.;
• jus de citron – 1 c.

Sur une note ! Pour rendre le goût des tartines finies plus dense et riche, il est recommandé d'utiliser de la moutarde et de la mayonnaise maison.

Chaque cuisinier peut se charger de la préparation, même s'il découvre la cuisine biélorusse pour la première fois.

Il faut découper le poisson. Les os, la peau et toutes les entrailles sont retirés du hareng.

Le filet fini est coupé en petits morceaux. Il est optimal de choisir la taille que vous envisagez de réaliser vous-même les sandwichs.

Les betteraves bouillies sont râpées sur une râpe à mailles les plus petites.

Vous devriez mélanger la mayonnaise et les betteraves.

De la moutarde est ajoutée au mélange obtenu et du jus de citron est versé.

Un œuf dur doit être décortiqué. Il faut également le râper sur une râpe fine.

Les copeaux d'œufs sont transférés dans la vinaigrette à la betterave et le tout est bien mélangé.

Le mélange obtenu est mixé avec un mélangeur submersible pour rendre la masse plus tendre et homogène.

La coque est retirée de l'oignon. Le fruit doit être lavé et séché, après quoi il est coupé en rondelles fines et nettes.

Le pain doit être coupé en petits morceaux. L'épaisseur optimale des tranches est de 1 cm.

Sur une note ! Pour donner aux tartines un piquant particulier, séchez-les légèrement au grille-pain.

Les tranches obtenues doivent être coupées de manière à ce que le morceau obtenu rentre entièrement dans la bouche.

Chaque pièce est lubrifiée avec une vinaigrette à la betterave.

Une tranche de hareng est déposée sur la sauce, avec une rondelle d'oignon dessus.

D'après la recette pas à pas des tartines, il ne reste plus qu'à les décorer d'aneth et à servir.

Recette 8, simple : Sandwichs aux épaulettes

• pain pour pain grillé - 4 pièces;
• saindoux salé - 100 g;
• ail - 1-2 pièces;
• carottes - un peu pour la décoration ;
• zeste de citron - un peu pour la décoration

Prenez 4 morceaux de pain grillé et coupez les bords pour donner au sandwich une forme de bandoulière.

Au total, vous devez couper 4 « épaulettes ».

Nous étalons du saindoux salé sur le pain en essayant de donner aux morceaux de saindoux la même forme afin qu'ils ne dépassent pas des bords du pain.

Placez de fines tranches d'ail sur le saindoux.

Couvrir le dessus de pain. Le résultat était des sandwichs simples, sans fioritures. Il ne reste plus qu'à décorer, pour cela il faut couper de fines lanières de carottes, et des étoiles et des boutons dans du zeste de citron. Les mêmes étoiles peuvent être découpées dans du fromage et des rayures peuvent être dessinées avec du ketchup, par exemple.

Un minimum de produits, un minimum de tracas - strictement, comme un homme :)

Recette 9, étape par étape : les bateaux du 23 février

Cette façon originale de servir la salade sera spectaculaire aussi bien sur une table de fête que lors d'une soirée familiale ordinaire. Le thème marin implique l'utilisation de plats froids contenant des fruits de mer dans cette recette. Bien que le goût des concombres se marie bien avec la viande et les abats. Ainsi, vous pouvez remplir les bateaux de la flottille de concombres avec n'importe quelle salade à votre goût. Nous allons maintenant vous expliquer comment préparer ce plat insolite à base de bâtonnets de crabe et de calamars.

• Concombres 1 kg
• Poivron (rouge) 2 pcs.
• Filet de calamar 400 gr.
• Oeufs de poule 6 pcs.
• Oignon 1 pièce.
• Mayonnaise 200 gr.
• Maïs en conserve 100 gr.
• Bâtonnets de crabe 200 gr.
• Citron 1 tranche (ou 1 cuillère à soupe de jus de citron)
• Ananas en conserve 100 gr.
• Sel et poivre noir moulu au goût

Les concombres frais doivent être soigneusement lavés à l’eau et séchés. Il est conseillé de les choisir à peu près de la même taille pour que le plat soit plus esthétique. Si l'on parle plus spécifiquement de la taille, il convient de noter que la longueur du concombre n'est pas aussi importante que son volume. C'est-à-dire que le légume doit être « ventru ». Ceci est nécessaire pour que le bateau soit spacieux et beau. Nous laissons plusieurs concombres intacts pour la décoration et coupons le reste exactement en deux sur toute la longueur. Ensuite, utilisez une cuillère pour gratter la pulpe de concombre de chaque moitié. On laisse la pulpe, on en aura besoin plus tard. Pour que les bateaux soient stables, il faut couper un peu le fond de chaque tranche de concombre sans endommager son intégrité.

La recette est basée sur deux salades différentes, il faut donc les préparer dans deux bols. Mettez les œufs dans une casserole, ajoutez de l'eau, ajoutez une pincée de sel et placez sur feu moyen. À partir du moment où l'eau bout, comptez 7 minutes, après quoi les œufs doivent être placés sous l'eau froide et maintenus dans cet état pendant plusieurs minutes. Ensuite, retirez la coquille des œufs. Le filet de calmar doit être décongelé et la peau retirée.

Cela peut être fait de la manière suivante : avec un ongle ou un ustensile de cuisine pointu, vous devez soulever la peau et la retirer délicatement, en l'éloignant de la pulpe. Il s'enlèvera comme un bas. Ensuite, le filet doit être soigneusement lavé. Ajouter la chair des calamars dans une casserole d'eau bouillante salée et cuire à feu moyen pendant 3 minutes. Ensuite, nous le sortons dans une assiette et le refroidissons.

Dans un bol, ajoutez la chair de calamar finement hachée, 4 œufs hachés et l'oignon finement haché. Nous ajoutons également des tranches hachées d'ananas en conserve dans le bol avec les calamars. Tous les ingrédients sont saupoudrés de jus de citron et soigneusement mélangés.

La salade de calamars est assaisonnée de mayonnaise légère. La deuxième vinaigrette que nous recommandons pour la flotte de concombres est celle aux bâtonnets de crabe. Ils doivent être décongelés et finement hachés. Versez-les dans un deuxième bol. Là, nous ajoutons également 2 œufs hachés, du maïs en conserve et de la pulpe de concombre hachée, qu'il nous restait après la préparation des bateaux. La salade de crabe est légèrement salée et poivrée, assaisonnée de mayonnaise et soigneusement mélangée jusqu'à consistance lisse.

Les moules à concombre sont remplis de nos garnitures à l'aide d'une petite cuillère et placés sur un plat large. Vous pouvez placer la flottille au hasard (c'est-à-dire différentes garnitures) ou dans un certain ordre, par exemple, au milieu avec la garniture au crabe, et sur les bords avec la salade de calamars.

Vient ensuite l'étape la plus importante de la préparation de la flottille de concombres, qui donne à la composition un maximum de réalisme. Les concombres doivent être coupés en tranches longitudinales très fines. Et les poivrons pelés et lavés doivent être coupés en petits triangles qui serviront de drapeaux. Vous devez enfiler une tranche de concombre des deux côtés sur un cure-dent ou une courte brochette pour obtenir quelque chose comme une voile. Nous enfilons un triangle de poivron rouge sur le bord libre et, avec l'autre bord, nous fixons un cure-dent dans la garniture de la salade. La flottille de concombres est prête, vous pouvez servir l'apéritif sur la table. Bon appétit!

Recette 10 : boulettes de viande à l'oignon pour les vacances

Les boulettes d'oignons fourrées aux champignons, oignons, persil et viande hachée se marient parfaitement avec la sauce BBQ.

• 2 oignons ;
• 0,5 kg de bœuf haché ;
• 1 paquet de bacon ;
• ¼ tasse d'oignon, coupé en dés ;
• ¼ tasse de persil haché ;
• ¼ tasse de champignons hachés ;
• 1 cuillère à soupe. l. Sahara;
• 1 cuillère à soupe. l. ketchup épicé;
• 1 c. sauce soja;
• 1 c. Sauce Worcestershire (si disponible) ;
• ¼ tasse de panure ;
• 1 bouteille de sauce barbecue.

Préparez les braises dans une rôtissoire ou préchauffez le four à 220°C.

Les parties supérieure et inférieure de l'oignon pelé doivent être coupées. Coupez-le ensuite en deux et séparez les couches, en gardant les plus grosses pour les futures boules. Coupez ce qui reste en cubes.

Mélanger le bœuf haché et l'oignon coupé en dés, le persil, les champignons, le sucre, l'assaisonnement et la panure dans un grand bol. Mélangez soigneusement tous les ingrédients.

Formez les boulettes de viande à une taille adaptée aux moitiés d'oignon cuites. Et faites des boules.

Après cela, enveloppez les pièces avec trois tranches de bacon. Fixez le bacon avec des cure-dents pour éviter qu'il ne s'effiloche pendant la cuisson.

Cuire le plat à 220°C pendant 40 minutes. Garnir ensuite de sauce barbecue et cuire encore 5 minutes.

Décorations de collations

Pour décorer la table de fête, divers canapés sont parfaits, qui peuvent être préparés avec du poisson et du concombre frais, avec de la langue ou du jambon et du fromage (le fromage est râpé et mélangé avec de l'ail). Vous pouvez également prendre des tomates cerises, y faire un « trou » dans lequel est placé le même mélange de fromage et d'ail. Il s'avère que c'est une collation très savoureuse et savoureuse. Vous pouvez par exemple décorer un canapé en forme de bateau en réalisant une voile à partir de fromage posé sur un cure-dent.

Salades.

Vous pouvez préparer la salade préférée du défenseur de la patrie, ce sera peut-être l'habituel « Olivier », mais vous pouvez aussi surprendre avec un plat original comme une salade de poulet à l'ananas (morceaux de blanc de poulet bouilli, champignons, ananas en conserve, moutarde , la mayonnaise est mélangée). Cette salade est particulièrement appréciée des amateurs de sucreries.

Deuxièmes cours :

- Viande en français. Peut-être que ce plat peut paraître banal à certains, mais il ne peut y avoir rien de mieux que la viande pour un homme. Vous aurez besoin d'une plaque à pâtisserie sur laquelle sont déposées les pommes de terre en fines couches, suivies d'une couche de viande, puis d'une couche d'oignon, de poivre et de sel. Après cela, mettez une autre couche de pommes de terre, saupoudrez-la de fromage et tartinez de mayonnaise. Faites cuire le tout au four pendant environ une demi-heure.

- Chachlik. C'est un plat véritablement masculin qui peut être préparé à la maison dans une machine à kebab électrique. La viande pré-marinée surprendra agréablement votre homme bien-aimé.

— Poulet aux pommes. Un poulet entier cuit au four et farci aux pommes sera simple et délicieux.

— Quiconque aime le poisson et la pêche adorera la truite ou le saumon au four. Il est meilleur dans son jus. C'est le genre de poisson que vous obtenez si vous le faites cuire dans votre manche.

Le dessert sera un merveilleux ajout à la table des fêtes :

— Un fondant au chocolat original et très savoureux qui séduira à coup sûr ceux qui se mettent à table. Ce dessert est simple à préparer, mais ressemble à un chef-d'œuvre.

— Les glaces faites maison s'avèrent généralement beaucoup plus savoureuses que celles vendues en magasin. Si vous y ajoutez des fruits, saupoudrez de pépites de chocolat ou versez du miel dessus, le résultat sera encore meilleur.

— La tarte aux baies plaira davantage à ceux qui n'aiment pas les desserts très sucrés.

- Gâteau. Vous pouvez réaliser le gâteau préféré d'un homme, par exemple « Napoléon ». Bien sûr, la préparation est longue et difficile, mais le résultat en vaut la peine. Vous pouvez écrire vos propres félicitations sur le gâteau ou dessiner une image originale.

Le plus important est de cuisiner avec votre âme pour votre homme bien-aimé, alors il appréciera vos efforts et vous remerciera le 8 mars !

Nous préparons pour le 23 février un menu vraiment brutal, mais facile à préparer, symbolique et pas ennuyeux. La nourriture doit être festive, masculine, c'est-à-dire belle, mais copieuse et charnue. Les défenseurs de la Patrie ont besoin d'attention, de tendresse et d'affection. Par conséquent, en plus des chaussettes et de la mousse à raser, vous devez vous occuper d'un bon dîner ou d'un petit-déjeuner original.

Nous proposons des options pour tous les goûts aux femmes au foyer attentionnées qui souhaitent rendre les vacances du courage de février délicieuses pour leurs proches.

Top 3 des menus du 23 février pour les hommes

Au travail, mettre la table de vos propres mains est une tâche fastidieuse mais responsable. Il faut que les plats soient résistants au transport, rapides à créer et satisfaisants. Et les recettes militaires impliquent également des symboles militaires. Nous proposons des formats au choix.

1.1. Menu de cuisine de campagne

C’est moderne et créatif d’aménager une cuisine de campagne pour vos collègues. Pour ce faire, vous pouvez proposer un dress code : casquettes, tuniques. Comme accessoires pour le festin - plats en aluminium ou en plastique. Boissons dans des gobelets en plastique. La chose la plus difficile lors du choix de cette option est de garder le secret afin que les hommes ne devinent pas à l'avance la surprise à venir. Et les filles intelligentes en uniforme militaire et en nourriture inhabituelle susciteront certainement l'approbation et l'admiration lors de la fête d'entreprise.

• , solyanka, bortsch ou ukha
• Bouillie du soldat, pâtes (sarrasin ou orge perlé avec de la viande). Vous pouvez acheter un lot de ragoûts et les réchauffer.
• Saucisses du chasseur aux pommes de terre
• Tartes à l'oignon et à l'œuf
• Kebabs (pour le bureau – option four)
• Cornichons (concombres/tomates),
• Tranches de fromage et de saucisses
• Crêpes
• Gâteau "Bûche"

• Tisane.

1.2 Menu du 23 février au travail pour un buffet

Vous pouvez offrir à vos collègues un repas savoureux et satisfaisant en préparant des plats traditionnels pour hommes autour d'un buffet. Le manque de plats chauds réduit considérablement le coût de l’événement. Et la mobilité des participants lors de la dégustation rapproche les collègues. Vous pouvez prendre une assiette et vous servir des collations en portions.

• Sandwichs,

• Paniers au poulet et champignons
• Charcuterie

• Pâtes feuilletées aux poires
• Pruneaux dessert aux noix

Les hommes au bureau apprécieront les événements d’entreprise organisés par les entreprises en visite. Mais cette option coûte très cher. Les plats proposés sur notre carte peuvent facilement être placés sur une table de fête. Et les préparer de vos propres mains ne demande pas beaucoup d'efforts. Les collègues seront agréablement surpris.

2. Menu du 23 février pour les hommes à la maison

À la maison, vous pouvez organiser une variété uniforme. Votre homme bien-aimé se réjouira d'un plat chaud et d'un délicieux dessert, et le choix des plats est déterminé par les préférences de l'hôtesse. Mais le critère principal reste la facilité de préparation. Je ne veux pas passer toute la soirée dans la cuisine. Il vaut mieux préparer rapidement quelque chose de délicieux et consacrer le temps libéré à votre mari ou à un prétendant à ce titre.

Liste des recettes du menu original du 23 février – plats et photos

Quel que soit le choix du menu du soldat du 23 février, l'essentiel est de créer une ambiance festive aussi bien pour vous que pour votre moitié à la veille de l'événement. Que la journée des hommes soit amusante, savoureuse et pleine d'amour. Après tout, l’ingrédient principal de tous les plats du menu de l’armée est l’amour et le soin. Les hôtesses imaginent donc une présentation originale de ces ingrédients. Et nous ne sommes pas en reste. Voici le menu par heure de la journée

1. Soirée – biscuits sucrés du cœur

Et un cadeau, en plus de vous-même, pourrait être quelque chose sur le thème de l'armée, parmi des bonbons et autres friandises. Pour qu'après les vacances, l'homme dispose d'un bon approvisionnement de ses friandises préférées.

Photos des ajouts au menu des fêtes du 23 février

Dans le cas où l'amour est hors du commun et que le temps presse, vous pouvez vous contenter du minimalisme en matière de nourriture et de vêtements (ce dernier s'applique à l'hôtesse elle-même). Servi dans la bonne tenue, un tel plat provoquera une tempête d'émotions et vous chargera d'énergie pour toute l'année prochaine. Il y aura certainement assez d'enthousiasme jusqu'au 8 mars.

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Un événement ne peut avoir lieu sans un festin, des tombolas, de la musique joyeuse et de la danse. Cependant, les femmes au foyer n'ont pas toujours le temps d'élaborer un menu avec des plats intéressants et savoureux, et parfois elles ne savent même pas quoi cuisiner pour leur mari le 23 février sur la base de la photo.

Table classique pour un événement festif

Beaucoup de femmes préfèrent ne pas s’embêter avec cette célébration. Habituellement, ils préparent divers plats, font cuire du poulet, des gâteaux au four et font frire des côtelettes. Or, la malbouffe a un impact négatif sur la santé humaine. Les médecins et les nutritionnistes recommandent de préparer des repas légers et des collations. Les sandwichs peuvent être une alternative à un dîner léger. Cette nourriture deviendra compacte et portionnée. De plus, une femme n'a pas besoin de rester aux fourneaux toute la journée et de souffrir de la préparation de divers plats.

Les employés de diverses entreprises et organisations aiment célébrer la Journée du Défenseur de la Patrie. Tout événement de groupe doit être célébré dans un café ou un restaurant. Si cela n’est pas possible, de la nourriture et des boissons alcoolisées peuvent être commandées. Cependant, les femmes aiment surprendre avec des plats intéressants et savoureux. Ainsi, vous pouvez préparer un chef-d'œuvre culinaire spécial pour vos collègues masculins.

L’un d’eux pourrait être un délicieux canapé. Les ingrédients suivants sont utilisés pour le préparer : poisson légèrement salé, herbes, fromage, avocat, crackers, concombres.

Le saumon ou la truite sont des poissons appropriés. Il doit être coupé en morceaux larges et graissé avec du fromage râpé. Après cela, le poisson est saupoudré d'herbes. De petites tranches de concombre sont placées dans la partie centrale. Celui-ci est ensuite roulé en forme de bûche. Coupez en morceaux d'environ 2 cm d'épaisseur et placez les tranches de concombre obtenues.

Pour une autre recette de canapés, vous aurez besoin d'un avocat et d'environ 100 grammes de fromage. Quelques gouttes d'acide citrique et de sel sont ajoutées à l'ingrédient et mélangées dans un mélangeur. Si tout est fait correctement, vous obtenez alors une consistance homogène. Vous pouvez également utiliser un cracker, rond de préférence, comme base pour des canapés. De la crème y est disposée et décorée de tomates et d'herbes.

Un cracker fonctionne comme base. Diverses gourmandises peuvent être utilisées pour décorer le plat. En conséquence, vous obtiendrez des collations légères et agréables. Un vrai régal pour les hommes le 23 février.

Plats à thème militaire

Une femme est la maîtresse du confort et du foyer de la maison. Elle essaie toujours de préparer des plats délicieux pour son homme bien-aimé et de lui faire plaisir. C'est pourquoi elle s'inquiète de la recette des fêtes du 23 février.
Les hommes s'intéressent aux équipements militaires et à divers types d'armes. Par conséquent, sur Internet, vous pouvez trouver des options intéressantes pour des plats de vacances sur le thème militaire.

Les femmes ne savent parfois pas quoi cuisiner pour leur mari le 23 février, même s'il existe de nombreuses recettes avec photos. Une excellente solution à ce problème sera une salade à base de mayonnaise. Il est nécessaire de créer une plate-forme rectangulaire et d'y placer un réservoir ou une tour. Si la femme au foyer décide d'opter pour la deuxième option, elle doit alors utiliser plusieurs concombres. Ils sont découpés en barres. Pour créer un récipient, vous devez préparer une salade avec beaucoup de persil. Il peut également être décoré d'un uniforme militaire ou des bretelles des troupes dans lesquelles l'homme a servi. Vous aurez besoin de plusieurs morceaux de fromage à pâte dure et de poivron. Le fromage est coupé en tranches et le poivron en lanières. Vous pouvez utiliser des poivrons jaunes comme étoiles sur les bretelles et du maïs pour les boutons.

Le gâteau au foie peut être une véritable décoration pour les vacances. Pour cela, vous avez besoin de foie de porc ou de bœuf. Il est finement coupé en morceaux et placé dans un hachoir à viande. Un mixeur peut également être utilisé pour mélanger.

Cependant, dans ce cas, quelques cuillères à soupe de lait sont ajoutées à l'ingrédient pour obtenir une consistance uniforme. Plusieurs œufs de poule sont ajoutés à la masse obtenue. Ensuite, de la farine, un peu de poivre et du sel sont ajoutés. Tous les ingrédients doivent être soigneusement mélangés jusqu'à l'obtention d'une consistance. En conséquence, la pâte de foie doit être ferme et épaisse. S'il s'avère trop dur, ajoutez un peu de lait pour le ramollir.

Après cela, vous devez commencer à préparer les gâteaux dans une poêle. L'oignon est haché et cuit dans de l'huile végétale. Ajoutez quelques carottes et remuez jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres. Les gâteaux sont enduits de mayonnaise et pressés les uns contre les autres. Ensuite, ils doivent être saupoudrés d'œuf dur râpé et le gâteau obtenu doit être décoré.

Désormais, chaque femme au foyer ne se souciera plus de la question de savoir quoi cuisiner pour son mari le 23 février, nous avons préparé les recettes. Une femme créera une véritable ambiance festive pour son mari bien-aimé si elle prépare des plats délicieux et appétissants.