Si vous n'avez pas encore décidé de célébrer Halloween, c'est amusant et intéressant. Une partie importante de celui-ci est occupée par des cocktails. Surprenez vos amis avec des recettes de cocktails intéressantes qui s'intégreront parfaitement dans l'environnement de la fête.
1. Bloody Mary
Peut-être qu'il n'y a pas de meilleure occasion pour faire ce cocktail qu'Halloween. Le nom lui-même parle de lui-même. Au fait, Bloody Mary est un vrai personnage. Son prototype était le Queen Mary I Tudor anglais. Dans la mémoire de ses compatriotes, son nom est associé à de cruels massacres de citoyens répréhensibles. Au moment de servir un cocktail, racontez à vos amis une mystérieuse légende anglaise. On pense que si, debout devant un miroir dans une pièce sombre, vous dites "Bloody Mary" 3 fois, vous pouvez voir le fantôme de la reine.
Ingrédients:
Jus de tomate 250 ml
Vodka 100 ml
Sauce soja 1 cuillère à café
Paprika fumé 1 cuillère à café
Poivre noir moulu 1/2 c.
Jus de citron 2 cuillères à café
Secouez la sauce soja, le paprika, le poivre et le jus de citron dans un shaker. Ajouter le jus de tomate et bien battre à nouveau. Verser dans des verres. Versez la vodka sur le couteau afin qu'elle ne se mélange pas avec un mélange de jus et d'assaisonnements. 
2. Grog
Par une nuit aussi froide et menaçante, ce serait bien de rester au chaud. Grog fera un excellent travail avec cette tâche. C'est une boisson alcoolisée chaude aux épices. Le mélange d'épices est porté à ébullition, puis du rhum y est versé. Le cognac ou le whisky peuvent également servir de base alcoolique. Des options sans alcool sont également possibles, par exemple en utilisant du thé chaud.
Ingrédients:
Jus de pomme 100 ml
Rhum brun 60 ml
Jus de lime (citron) 1 pc.
Cassonade 1 cuillère à café
Cannelle 1 petit bâton
Gingembre frais 1 tranche
Mettre tous les ingrédients dans une petite casserole et chauffer légèrement jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Souche. La boisson est prête. 
3. Baiser de vampire
Qu'est-ce qu'une fête d'Halloween sans vampire ? Ce n'est que ce jour-là que vous et vos invités avez la chance d'obtenir un baiser de vampire. Il suffit juste de préparer le cocktail approprié.
Ingrédients:
Jus d'orange 120ml
Vodka 40 ml
Jus de cerise 20 ml
Sprite au goût
Réglisse 1 bâton
Verser le jus d'orange, la vodka et le jus de cerise dans un grand verre. Verser le sprite dessus et décorer d'un bâton de réglisse. 
4. Potion de sorcière
Un autre invité indispensable de la fête d'Halloween est la sorcière insidieuse. Même si vous n'allez pas avoir de sabbat dans votre appartement, faites apparaître la potion de la sorcière sur votre table. Si ce soir vous avez essayé un costume de sorcière, montrez vos talents d'acteur. Charmez les invités et offrez une potion signature de la maîtresse de maison.
Ingrédients:
Eau bouillante 2 tasses
Gelée saveur citron vert 1 sachet
Jus d'ananas réfrigéré 3 tasses
Vodka 2 verres
Sprite 2 litres
Versez le contenu du sachet de gelée dans une casserole, versez de l'eau chaude et remuez jusqu'à dissolution complète. Ajoutez ensuite les autres ingrédients. Laisser refroidir à température ambiante. 
5. Chat noir
Laissez un chat noir entrer dans votre fête. La préparation d'un tel cocktail prendra pas mal de temps, et la bonne chance vous accompagnera toute l'année. Après tout, aujourd'hui, nous interprétons tous les signes exactement le contraire.
Ingrédients:
Liqueur de framboise 15 ml
Vodka noire 60m
Glace 1 verre
Bien mélanger la liqueur de framboise, la vodka noire et la glace dans un shaker. Verser dans un verre à martini refroidi. 
6. Lumière et ténèbres
Et ce cocktail rappelle le sens profond de la fête appelée Halloween. Après tout, ce n'est pas seulement une fête amusante, mais aussi une journée symbolique. All Hallows' Eve est le jour où la lumière se mêle aux ténèbres et le bien au mal. Le cocktail peut être agrémenté d'une orange. Un cercle de ce fruit dans un verre sera un symbole de lumière prévalant sur une masse alcoolisée sombre.
Ingrédients:
Liqueur de café 200 m
Vodka 100 ml
Sirop de cerise 50 ml
Dans un shaker, mélanger la liqueur, la vodka et le sirop de cerise. Verser dans des verres. 
7 Gourde Mécanique
La citrouille est le symbole le plus important d'Halloween. Nous sommes sûrs qu'à l'entrée vos invités seront accueillis par une tête de citrouille avec une bougie allumée à l'intérieur. Ce jour-là, la beauté orange est vraiment utilisée presque partout : dans la préparation de plats à thème, dans la décoration de la table. N'oubliez pas la citrouille lorsque vous mélangez des cocktails. Il se révélera une boisson très originale et épicée. Préparez-vous à partager la recette avec vos amis.
Ingrédients:
Jus de potiron 0,5 l
Vermouth 0,5 l
Vodka 100 ml
Gros poivre noir 2 cuillères à soupe
Menthe quelques feuilles
Glace au goût
Moudre la menthe dans un mortier. Mettre dans une carafe, ajouter le jus de citrouille. Versez le vermouth et la vodka, poivrez, mélangez, versez le cocktail dans des verres. Ajouter de la glace. 
8. Gouttes de sang
Et voici un cocktail sans alcool au cas où vous auriez des enfants ou des sorcières non buveuses dans votre entreprise. Vous pouvez le faire cuire très rapidement, l'essentiel est de s'approvisionner à l'avance en ingrédients nécessaires.
Ingrédients:
Lait 3,2% 180 ml
Glace vanille 80 g
Sirop de framboise (ou jus de canneberge) au goût
Crème fouettée au goût
Mixer le lait et la crème glacée dans un blender. Verser dans un verre et garnir de crème fouettée et de sirop de framboise. 
Halloween, ce n'est pas seulement des costumes effrayants, c'est aussi de la nourriture et des boissons effrayantes ! De plus, tout est terrible en eux: à la fois les noms et l'apparence. Un œil piqué sur une fourchette, de la cervelle dans un bol, des gobelets de sang ou des boissons couleur de gaz des marais brillant de mort dans le noir… Brrr !.. Horreur ! Horreur!
Voici comment créer toute cette horreur dans votre cuisine, nous en reparlerons. Pour que votre fête soit imprégnée de l'esprit gothique et thrash, vous n'avez pas besoin de courir dans un magasin spécialisé de blagues effrayantes ou d'apprendre à cuisiner des plats et des boissons super complexes. Il y a beaucoup d'astuces et de petites choses qui aideront à transformer un plat ordinaire, en général, en quelque chose d'inimaginablement cauchemardesque. Par exemple, une décoration de cocktail aux yeux sanglants a l'air effrayante mais est facile à réaliser. Nous prenons un radis et épluchons la peau pour que des traînées rouges restent sur un fond blanc. Découpez le centre de l'olive. Farcir l'olive de poivron rouge ou de myrtilles. On récupère notre œil ensanglanté : insérez une olive dans un radis et piquez cette structure sur un pique à cocktail.
Le fruit du litchi chinois peut également être transformé en un œil merveilleusement crédible : séchez le fruit du litchi, remplissez-le de confiture rouge vif, insérez une myrtille et piquez-le sur une paille ou un bâtonnet à cocktail. Ces "yeux" peuvent être congelés dans des bacs à glaçons - il suffit de les remplir d'eau et vous aurez des glaçons effrayants dans vos verres.
De la glace en forme de main coupée dans un bol à punch - comment aimez-vous une telle surprise ? Vos invités apprécieront ! Prenez un gant bien lavé et remplissez-le d'eau ou de jus. N'oubliez pas que tous les jus ne gèlent pas ! Mettez le gant rempli au congélateur. Avant de retirer la "main" du gant, plongez-la quelques secondes dans de l'eau bouillante. Vous pouvez congeler des vers de gélatine et des araignées dans des glaçons, vous obtenez une excellente glace pour les boissons de sorcière !
Il est également facile de tresser un verre de boisson avec des toiles d'araignées dégoûtantes. Faites fondre du chocolat aigre-doux dans du lait ou de la crème, aspirez-le dans une seringue jetable et appliquez rapidement un motif de toile d'araignée sur les parois intérieures du verre. Il est clair que la boisson doit être transparente.
Eh bien, les classiques du genre - des taches sanglantes - c'est généralement simple. Mélanger le jus opaque rouge vif avec la gélatine gonflée, chauffer jusqu'à ce que la gélatine se dissolve et refroidir légèrement. Trempez les bords des verres dans le "sang" obtenu et retournez-les rapidement pour que les gouttes coulent de manière pittoresque dans le verre. Pour renforcer la ressemblance, mettez quelques bleus sur les parois des verres et mettez les verres au réfrigérateur.
Le sirop de grenadine rouge vif vous aidera à transformer même un verre de vodka ordinaire en une boisson vampire : versez la grenadine au fond du verre, mettez de la glace et versez délicatement la vodka afin que la grenadine reste au fond.
Les cocktails d'Halloween doivent être dans des couleurs incroyables ! L'absinthe, qui, lorsqu'elle est mélangée à de l'eau, donne une couleur vert trouble, des liqueurs de toutes les nuances de rouge, de la liqueur bleue Hpnotiq, ainsi que de la vodka noire, seront utiles. La vodka noire est généralement une aubaine pour une soirée de style film d'horreur. Même le classique "Bloody Mary" avec de la vodka noire a l'air complètement différent, comme Halloween, ou quelque chose comme ça ...
Dégoûtant en apparence et délicieux en goût, ce cocktail ressemble à de la cervelle dans un verre. Il est également facile à préparer : vous devez ajouter soigneusement la liqueur Baileys à toute boisson alcoolisée forte. Cela se fait à l'aide d'un tube à cocktail - nous aspirons de l'alcool dans le tube, le pinçons avec le doigt pour que l'alcool ne s'écoule pas et le libérons dans un verre avec de la vodka ou du gin. L'alcool en même temps se recroqueville en boules. Si l'astuce ne fonctionne pas, buvez le cocktail raté et recommencez.
Eh bien, nous avons compris l'embellissement, c'est aux recettes. Ils sont pour la plupart simples et ne nécessitent pas la maîtrise d'un shaker. Si vous pouvez verser les couches du cocktail sans remuer, c'est parfait !
Ingrédients:
80 g de vodka à la fraise,
40 g de liqueur Baileys
20 jus de lime ou de citron
grenadine,
paille.
Cuisson:
Mélanger la vodka et le jus de citron vert dans un shaker, filtrer à travers une passoire dans un verre à liqueur. Tirez un peu de liqueur dans la paille, pincez l'extrémité supérieure avec votre doigt et trempez la paille dans la vodka. Relâchez lentement votre doigt et libérez la liqueur en mèches épaisses. Ajouter la grenadine, mélanger un peu.
Cocktail Vampire Bloody Mary
Ingrédients:
60 ml de vodka,
120 g de jus de tomate,
½ cuillère à café raifort râpé,
quelques gouttes de sauce piquante.
Cuisson:
Remplissez les bords et les parois du verre de filets de "sang", mettez le verre au réfrigérateur. Lorsque les gouttes de "sang" durcissent, mettez de la glace dans un verre, versez la vodka, mettez le raifort, égouttez la sauce piquante et ajoutez la sauce tomate. Remuer, garnir d'une branche de céleri et d'un œil de radis ensanglanté.
Ingrédients:
50 ml de vodka,
50 ml de champagne,
20 ml de liqueur de framboise.
Cuisson:
Décorez le bord du verre avec des gouttes de "sang". Versez la vodka dans un verre, 10 ml de liqueur, puis le champagne. Versez le reste de la liqueur le long du couteau jusqu'au fond pour former un sédiment.
cocktail de dame
Ingrédients:
45 ml d'absinthe,
20 ml de sirop d'amande
15 ml de jus de citron vert
20-30 ml de champagne,
3-4 cerises,
muscade moulue.
Cuisson:
Écrasez les cerises avec le sirop et le jus de citron vert, ajoutez l'absinthe et la glace, secouez. Passer dans le verre préparé, arroser de champagne, saupoudrer de noix de muscade. Garnir d'une cerise en brochette.
Ingrédients:
45 ml de vodka noire,
½ pile jus de mandarine fraîchement pressé
¼ pile. la glace.
Cuisson:
Verser de la glace dans un grand verre, ajouter le jus. Ajouter délicatement la vodka noire le long de la lame d'un couteau ou avec une cuillère à café en faisant attention de ne pas mélanger les couches.
Ingrédients:
30 ml de vodka noire,
60 ml de jus de cerise
la glace,
framboises et fraises pour la décoration.
Cuisson:
Mélanger vigoureusement la vodka et le jus. Verser dans un verre à martini, ajouter de la glace, garnir d'un cure-dent et de baies.
Cocktail Yeux Fous
Ingrédients:
15 ml de liqueur bleue
30 ml de vodka,
60 ml de jus de litchi
1 litchi pour la garniture
de la confiture rouge
1 myrtille.
Cuisson:
Mélanger la vodka, la liqueur et le jus dans un shaker, agiter, verser dans un verre. Faites un "oeil" fou, collez-le sur un pic à cocktail, posez-le sur un verre.
Pouroctail "Hypnose"
Ingrédients:
60 ml de liqueur bleue
30 ml de vodka,
5 ml de jus de citron
la glace,
bâton lumineux pour la décoration.
Cuisson:
Mélanger tous les ingrédients dans un shaker, secouer, filtrer dans un verre à martini. Décorez avec un bâton lumineux. Le look de ce cocktail est tout simplement envoûtant !
Ingrédients:
30 ml d'absinthe,
30 ml de jus de citron ou de lime
30 ml de liqueur de melon
45 ml de jus d'ananas
une goutte de grenadine
Cuisson:
Mélanger la liqueur, l'absinthe et le jus d'ananas dans un shaker avec de la glace, filtrer dans un verre. Verser le jus de citron vert dessus et saupoudrer de grenadine. Une goutte de grenadine brillante se répand dans un verre, évoquant des associations avec du poison.
Ingrédients:
30 ml de liqueur de Chartreuse
30 ml d'absinthe,
10 ml de Curaçao vert,
50-75 ml de lait,
la glace.
Cuisson:
Mélangez les boissons alcoolisées dans un verre avec de la glace, puis versez délicatement le lait froid en faisant attention de ne pas mélanger les couches.
Ingrédients:
45 ml de vodka,
45 ml de jus de citron vert
sucre pour la décoration
la glace.
Cuisson:
Humidifiez le bord du verre avec de l'eau et trempez-le dans le sucre, vous obtenez une "givre". Dans un mélangeur, fouetter la vodka avec le jus et la glace, verser délicatement dans un verre, garnir d'un quartier de citron vert.
Ingrédients:
30 ml de vodka,
30 ml de liqueur de café
15 ml de liqueur Baileys
15 ml de schnaps au goût de caramel crémeux,
150 ml de lait.
Cuisson:
Mélanger les boissons alcoolisées dans un shaker avec de la glace, verser dans un verre, verser délicatement le lait dessus.
Joyeux Halloween! Et rappelez-vous - boire des boissons alcoolisées le soir peut transformer votre matinée en un véritable cauchemar ...
Vous avez prévu de préparer des cocktails délicieux et originaux pour Halloween ? Alors notre article d'aujourd'hui est spécialement pour vous !
N'oubliez pas que l'essentiel dans les cocktails pour des vacances terribles n'est pas la composition, mais l'apparence ! Par conséquent, essayez de décorer toutes les boissons que vous servez ce jour-là de manière originale !
Vous trouverez ci-dessous une sélection de photos sur la décoration d'un cocktail, et en fin d'article vous trouverez des recettes de boissons délicieuses et faciles à préparer !
Pour obtenir l'effet comme sur la photo ci-dessus, il suffit d'ajouter du sirop de framboise maison au jus d'orange de la seringue :).
Recettes
sorcière blanche: ½ tasse de crème glacée (peut être à la vanille), 30 ml de vodka, 30 ml de crème de cacao blanc. Battre pendant 10-15 secondes dans un mélangeur à basse vitesse. Verser dans un verre, décorer avec une paille en forme de balai.
Sorcière noire : 15 ml de jus d'ananas, 45 ml de rhum doré, 1 cuil. eau-de-vie d'abricot, 1 cuillère à café rhum brun. Mélangez le tout avec de la glace pilée et placez dans un verre.
Chat noir: 30 ml de vodka, 30 ml de liqueur de cerise, jus de canneberge et cola au goût. Mélanger la vodka et l'alcool dans un shaker, puis ajouter les canneberges et le cola en quantités égales dans un verre.
Bière de sorcière : 15 ml de liqueur d'abricot, 15 ml de grenadine, 15 ml de jus de citron vert, 15 ml de vodka, 45 ml de cachaca. Mixez tous les ingrédients dans un blender et versez dans un verre refroidi.
Crapaud: 30 ml de vodka, 15 ml de liqueur de menthe, 45 ml de crème, 45 ml de lait. Mélangez le tout et versez dans un verre refroidi.
Magie noire: 45 ml de vodka, 45 ml de liqueur de café, jus de citron au goût. Agiter tous les ingrédients et verser dans un verre pré-décoré.
Cocktails d'Halloween sans alcool
coup de poing sanglant: 3 tasses de jus de canneberge, 1 ½ tasse de jus de pomme, 1 ½ tasse de jus de cerise, 2 tasses de cola, 1 tasse de fraises surgelées. Mélanger les jus de canneberge, de pomme et de cerise et réfrigérer jusqu'au moment de servir. Avant de servir, ajouter le cola et les fraises. Pour créer l'effet, congelez la glace dans un gant de cellophane propre. La vue d'une main flottant dans un bol à pousser ajoutera de la peur :).
Soda sanguin : 1 tasse de sirop de maïs 10 gouttes de colorant alimentaire 2 cuillères à soupe de vanille 1 litre d'eau minérale ou de limonade Nous mélangeons du sirop de maïs, du colorant, de la limonade (eau minérale) et de la vanilline. Mouillez le bord du verre et arrosez-le de colorant alimentaire pour créer des traînées sanglantes.
Purée de citrouille:½ tasse de citrouille en conserve, ¾ tasse de lait ou de yogourt à la vanille, ¼ c. cannelle, 1/8 cuillère à café noix de muscade, 2 cuillères à café cassonade, 4 glaçons. Mélanger tous les ingrédients et servir. Cette boisson est très riche en goût et en vitamines, elle est donc idéale pour une fête d'enfants.
Soda à la boue verte :¼ tasse de jus de citron vert, 3 c. sucre, 1 tasse de soda, 1 cuillère à soupe de sorbet. Dissoudre le sucre dans le jus de citron vert, ajouter le soda, après le mélange final, ajouter le sorbet et servir.
Nous espérons que nos sélections et recettes vous aideront à réaliser de délicieux et amusants cocktails d'Halloween ! Joyeuses fêtes!
Vit dans le placard. Même l'intérieur est à thème. Alors, il est temps de s'occuper des boissons.
Zavodila.com présente cinq cocktails effrayants à l'extérieur mais délicieux à l'intérieur.
Voir des recettes pour des collations impressionnantes.
1. Baiser de vampire
On dit que les vampires sont de grands amants. Ils commencent toujours par embrasser le cou d'une femme. Et ils le font avec une telle passion que les dames perdent connaissance, et parfois leur vie... Mais en même temps elles conservent l'honneur ! Ainsi, le premier cocktail est dédié aux amoureux des héros à crocs.
Ingrédients:
Vodka noire - 30 ml
Jus de citron - 15 ml
Jus de canneberge - 30 ml
Champagne
écorces de citron
sirop de maïs
colorant alimentaire rouge
Cuisson:
- Mélangez quelques gouttes de colorant alimentaire avec du sirop de maïs dans un bol peu profond.
- Tremper le bord d'une coupe à champagne dans un bol de sirop. Retournez-vous et mettez une jambe pour que le "sang" coule dans le verre.
- Dans un shaker, mélanger la vodka, le jus de citron et le jus de canneberge. Verser dans le verre.
- Verser le champagne dans un verre, garnir de zeste de citron.
2. Cocktail de sorcière au sang bouillonnant
Que serait Halloween sans sorcière ? Sans cette sournoise avec la verrue sur le nez ? Et ses potions fumantes ? C'est ce que nous ferons. 
Ingrédients:
Eau gazeuse gazeuse - un demi-verre
Rhum blanc - un quart de verre
Sirop de grenadine - une cuillère à soupe
Glace sèche - 1 cube.
Cuisson:
- Dans un verre à whisky, mélanger le rhum, la grenadine et l'eau.
- Ajouter délicatement le cube de glace carbonique dans le verre avec des pinces.
- Mettez immédiatement sur la table pendant que l'effet "fumée" est en vigueur.
3. Tempête, alias hémorragie cérébrale
Le look du cocktail est fascinant. Prenez simplement un verre et rechargez-vous avec l'énergie de la tempête ou le cerveau de quelqu'un. 
Ingrédients:
schnaps à la pêche
Liqueur de crème irlandaise Baileys
Sirop de Curaçao Bleu
Sirop Grenadine
Cuisson:
- Verser le schnaps aux pêches dans un verre
- Ajouter Baileys, en versant délicatement sur la lame d'un couteau ou d'une cuillère pour que la liqueur reste sur le dessus.
- Ajouter les sirops.
4. Veuve noire
La rumeur dit qu'un cocktail Black Widow peut transformer une sorcière maléfique en une bonne sorcière, deux cocktails en une sorcière lubrique et trois en une sorcière à sécurité intégrée. Mais n'en faites pas trop, sinon cela peut se transformer en bois de chauffage. 
Ingrédients:
Vodka noire - 40 ml
Jus de canneberge - 15 ml
Cerise cocktail - 1 pièce
glace pilée
sucre roux
Cuisson:
- Un petit verre (un verre à xérès convient) garnir de sucre roux le long du bord. Pour ce faire, humidifiez le bord avec du jus de citron et trempez-le dans du sucre. Le sucre roux peut être obtenu en y ajoutant du colorant alimentaire liquide et en mélangeant soigneusement.
- Remplir le verre de glace.
- Verser le jus de canneberge dans ¾ de verre.
- Versez délicatement la vodka sur la lame du couteau.
- Décorer d'une cerise.
5. Pot avec des yeux
Je pense que ce cocktail me suit ! 
Ingrédients (par verre de 300 ml) :
Myrtilles fraîches (ou fraîchement surgelées)
Litchis en conserve et sirop d'eux (ou tout autre) - 1 cuillère à soupe
Jus de myrtille ou de cassis - 120 ml
Jus de citron ou de lime - 15 ml
Eau gazéifiée - 80 ml
Gin ou vodka - 40 ml
Glace (facultatif)
Cuisson:
- Nous fabriquons des « yeux » en fourrant des myrtilles (1 à 2 morceaux chacune) dans des litchis. Une option plus abordable consiste à découper les globes oculaires des pommes, pardonnez le jeu de mots. Envelopper dans du papier d'aluminium pour la cuisson et placer au congélateur pendant une heure. Avant de jeter les "yeux" finis dans les verres, laissez-les décongeler légèrement afin de ne pas s'étouffer accidentellement.
- Mélanger les jus, le sirop, le gin (ou la vodka) et verser dans un grand verre.
- Ajouter de l'eau pétillante.
- Nous jetons nos "yeux" dans le verre.
Bonnes vacances à tous et tête claire le matin !
Célébré le dernier jour d'octobre, Halloween est un carnaval amusant conçu pour imiter les visites dans notre monde par les esprits des morts et divers autres esprits maléfiques. Depuis l'époque des anciens Celtes qui vivaient dans les îles britanniques, cette fête, qui marquait la fin de l'année agricole, s'accompagnait de la consommation de boissons rituelles spécialement préparées.
Les amateurs d'Halloween d'aujourd'hui, oubliant souvent les recettes traditionnelles celtiques, inventent de plus en plus de nouvelles boissons qui permettent de se détendre lors d'une fête conviviale et correspondent en même temps à l'esprit de cette fête insolite.
Ainsi, lors de la préparation d'Halloween, il est important de savoir non seulement ce que les gens ont bu ce jour-là il y a des centaines, voire des milliers d'années, mais aussi comment créer quelque chose de nouveau.
L'essence de la fête et ses traditions
Autrefois, la célébration d'Halloween était, entre autres, associée à la fin de la récolte des pommes. Par conséquent, il n'est pas surprenant que la seule boisson traditionnelle d'Halloween que nous connaissions - la laine de mouton - soit préparée à base de pommes au four et de cidre de pomme. Des pommes cuites entières ou écrasées, placées dans un bol à punch, sont versées avec du cidre réchauffé (dans une version non alcoolisée - soda au gingembre), aromatisé avec du sucre et diverses épices, et sous cette forme sont servies à la table de fête.
Depuis que, avec la main légère des Américains, une citrouille est devenue un attribut et un symbole invariables d'Halloween, à partir desquels d'effrayants Jack-o'-lanterns sont sculptés partout, le jus de citrouille (pour les enfants) et le Pumpkin Martini (pour les adultes) étaient parmi les boissons populaires pour cette fête.
Soit dit en passant, avant que les traditions d'Halloween, ainsi que les colons écossais et irlandais, ne migrent à travers l'océan, les navets étaient un matériau traditionnel pour fabriquer des lanternes effrayantes, conçues pour chasser les mauvais esprits et montrer aux âmes des morts le chemin du purgatoire. Selon une légende irlandaise, c'est d'elle que le rusé et ivrogne, le forgeron Jack, qui parvint à encercler lui-même le maître des enfers autour de son doigt, découpa une lampe dans laquelle il cacha une particule de flamme infernale, dans le vain espoir de trouver par sa lumière le chemin menant de l'enfer au paradis.
Mais revenons aux boissons à base de citrouille, qui remplaçaient une fois pour toutes le navet, moins spectaculaire et plus cher. Un jus de citrouille savoureux et sain peut être servi à la fois pur et mélangé avec du jus de carotte ou de pomme. Quant à la variété Halloween martini, cette boisson est à base de liqueurs de citrouille et de crème, ainsi que de vodka à la vanille, bien que certains amateurs de cette boisson remplacent la vodka par du rhum épicé et la liqueur de citrouille par de la purée de citrouille crue.
Compte tenu de l'environnement effrayant et mystique d'Halloween, les boissons alcoolisées et non alcoolisées offertes aux invités devraient générer une frayeur joyeuse. Ce résultat peut être facilement obtenu en utilisant différents types d'effets visuels : donner aux boissons une couleur inquiétante, les équiper de diverses décorations gothiques ou créer d'autres images visuelles impressionnantes.
Ainsi, lors de la célébration d'Halloween, les mélanges et cocktails rouge sang sont particulièrement populaires. Pour ce faire, vous devez vous approvisionner en ingrédients appropriés. La première place parmi eux est occupée par les jus rouges : canneberge, framboise, fraise, tomate, etc. Ils sont parfaits pour créer des boissons "adultes" et "enfants". Tout dépend de la présence ou de l'absence d'alcool en eux. De plus, afin d'obtenir un effet "sanglant", vous pouvez utiliser de riches variétés de vin rouge ou de liqueurs de la teinte appropriée.
De plus, il vaut la peine d'utiliser des boissons d'autres couleurs qui contribuent à créer une atmosphère légèrement effrayante ou simplement mystérieuse. Tout d'abord, nous parlons d'une vodka noire spéciale anglaise. La couleur inhabituelle de la boisson est obtenue en ajoutant de l'extrait d'acacia catechu, qui pousse en Inde et en Birmanie. L'utilisation de cette boisson infernale sombre et bleu verdâtre dans des cocktails en couches impressionnera sans aucun doute vos invités. Oui, et l'utilisation de cette vodka dans la préparation de "Bloody Mary" ou "Screwdriver" aura un effet tout aussi bluffant.
D'autres boissons brunes et noires contribuent également à la palette de couleurs d'Halloween : une gamme d'eaux-de-vie, de whiskies, de rhums, de baumes et de teintures. On notera en particulier l'absinthe, qui non seulement a une réputation sinistre en elle-même, mais qui, mélangée à de l'eau, prend une mystérieuse teinte verdâtre brumeuse.
En parlant de servir des boissons, tout d'abord, il convient de s'attarder sur divers trucs sales de gelée produits spécifiquement à la veille des vacances. Les araignées en gelée, les vers, les limaces, les cafards auront l'air drôle sur le bord des verres à boissons ou même dans les cocktails eux-mêmes. Particulièrement efficace dans ce cas sera enfilé sur des brochettes de cocktail ou des yeux de gelée placés sur le fond du verre.
Certains artisans folkloriques vont encore plus loin et créent eux-mêmes une main gelée effrayante. Le mélange bouilli de gélatine et de jus (ou de jus) sucré ou aigre-doux est versé dans un gant soigneusement lavé et retourné, qui est noué et placé au congélateur. De plus, l'accessoire festif est retiré du congélateur immédiatement avant utilisation et, après avoir coupé le gant, est plongé dans le bol à punch. De plus, cela se fait de manière à ce que les doigts et une partie de la brosse soient au-dessus du niveau de la boisson.
De plus, les verres à boire d'Halloween peuvent être équipés d'impressionnantes traînées de sang. Pour ce faire, leurs bords doivent être trempés dans une masse de gelée de jus rouge qui commence à se solidifier, puis retirés, rapidement retournés et mis au réfrigérateur, où ils attendront que la fête commence.
De plus, les hôtes particulièrement risqués de la fête d'Halloween jettent des squelettes, des os et des crânes en plastique dans des verres avec des boissons opaques. Dans le même temps, la "surprise" ne doit pas être trop petite pour ne pas être avalée accidentellement.
Avec un peu d'imagination avec les lois de la physique, vous pouvez utiliser d'autres effets visuels amusants. Par exemple, à l'aide d'un tube à cocktail, injectez un peu de Baileys ou autre liqueur à la crème dans un récipient avec une boisson alcoolisée forte et claire ; en conséquence, la liqueur caillée en boules ressemblera à des cerveaux dans l'alcool. Ou, avant de verser de la vodka ou du gin dans un verre ou un shot, déposez quelques gouttes de sirop de grenadine au fond, donnant ainsi à la boisson des associations vampiriques sans ambiguïté.
Potion de sorcière
Pour ce faire, il est conseillé de fumer d'abord un récipient de grande capacité destiné à mélanger un cocktail pour toute l'entreprise, lui donnant l'apparence d'un chaudron de sorcière canonique, puis, avant d'y verser les ingrédients nécessaires (jus d'ananas ou d'agrumes, rhum , vodka, ou les deux, et troisièmement), plusieurs morceaux de neige carbonique doivent être placés au fond.
En conséquence, la décoction que vous servirez bouillonnera comme un véritable breuvage de sorcellerie sinistre. Pour plus de prudence, vous pouvez théâtralement interférer avec la potion avec un bâton de faux balai ou y jeter une poignée d'esprits maléfiques en gelée. L'essentiel est de ne pas toucher à la neige carbonique dans tous les cas, sinon vous risquez de gagner non pas de faux, mais la brûlure la plus réelle.
Halloween est une excellente occasion de faire preuve d'imagination et d'ingéniosité. N'ayez pas peur d'expérimenter avec les ingrédients les plus inattendus. Et enfin, n'oubliez pas de trouver des noms appropriés et effrayants pour vos créations infernales.
