สูตรสลัดกุ้งคาเวียร์แดง สลัดกับคาเวียร์สีแดงและกุ้ง สลัด "รอยัล" กับปลา

ทุกคนชอบที่จะปรนนิบัติตัวเองด้วยอาหารจานอร่อย กระจายอาหาร หรือเซอร์ไพรส์แขกด้วยสิ่งใหม่ๆ บนโต๊ะเทศกาล หากคุณพร้อมที่จะทดลองและสนุกไปกับมันแล้วล่ะก็ สูตรสลัดคาเวียร์และกุ้งนี้เหมาะสำหรับคุณโดยเฉพาะ

วัตถุดิบ:

• กุ้งสดแช่แข็ง - 300 กรัม
• ปลาหมึกสดแช่แข็ง - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• คาเวียร์สีแดง - 100 กรัม
• ปลาแดง (ปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอน) - 150 กรัม
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
• มายองเนส.

เป็นการยากที่จะต้านทานเมื่อคุณเดินไปใกล้ช่องขายปลาหรือแผนกอาหารทะเลในร้าน ผลิตภัณฑ์ที่แสนอร่อยอย่างเหลือเชื่อเหล่านี้: ปลาหมึก คาเวียร์ กุ้ง ปลาแซลมอน ถูกรวมไว้ในอาหารจานเดียวที่น่าทึ่ง แต่คุณยังต้องสามารถรวมเข้าด้วยกันได้อย่างถูกต้อง และวิธีการทำในภายหลังเพื่อเลียนิ้วทั้งหมดอ่านในสูตรนี้ เอาล่ะ ลุยเลย!

การเตรียมสลัด

มาต้มกุ้งกันก่อน เพื่อให้พวกเขามีรสชาติที่วิจิตรบรรจง น้ำซุปที่พวกเขาปรุงจะต้องมีกลิ่นหอมและผสมผสานกลิ่นต่างๆ เข้าด้วยกัน ในน้ำเค็มที่เดือด (ประมาณ 1.5 ลิตร) ให้โยนสมุนไพรโปรวองซ์แห้ง มะนาวฝานเป็นแว่น และพริกไทยป่น คุณรู้สึกว่ามันมีกลิ่นอย่างไร? จากนั้นล้างใต้น้ำไหล วางกุ้งในกระทะและปรุงอาหารไม่เกิน 4 นาที ปอกเปลือกออกจากเปลือกอย่างระมัดระวัง ผ่าตามตัวกุ้งแล้วเอาลำไส้ออก กุ้งในสลัดจะใช้ทั้งตัว

ปลาหมึกต้องการการบำบัดล่วงหน้าสำหรับสิ่งนี้คุณต้องเทน้ำเดือดทับพวกมันและเอาฟิล์มที่หดตัวออกอย่างระมัดระวัง เทน้ำลงในหม้อแล้วต้มให้เดือด ปรุงรสด้วยเกลือ ซากปลาหมึกต้องต้มประมาณ 3-4 นาที มิฉะนั้น หากปรุงนานขึ้น จะกลายเป็นยางและเสียรสชาติ ตัดครีบมันกินไม่ได้ ตัดปลาหมึกเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน

ไปที่มันฝรั่งกัน: คุณต้องใช้มันฝรั่งขนาดกลางขนาดใหญ่หนึ่งอันหรือสองอัน ล้างให้สะอาดจากสิ่งสกปรกและต้ม มันฝรั่งจะต้องขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด

ต้มไข่ให้แข็งและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดลงในชามแยก

บ่อยครั้งที่ผู้ทานมังสวิรัติแทนที่ไข่ด้วยอะโวคาโดในจาน แต่สลัดของเรากับคาเวียร์และกุ้งแม้ว่าจะไม่ใช่มังสวิรัติ แต่อะโวคาโดจะมีบทบาทพิเศษในนั้น เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในภายหลัง

ตกแต่งจาน

การประกอบสลัดนี้คล้ายกับการประกอบสลัด "เสื้อคลุมขนสัตว์" ตอนนี้คุณจะเข้าใจว่าทำไม ใช้จานแบนกว้างแล้ววางวงแหวนทำอาหารขนาดกลางลงไป

1. ใส่ชั้นของมันฝรั่งขูดและทาด้วยมายองเนสแล้วกระจายกุ้งอย่างสม่ำเสมอ (เหลือ 3 อย่างสำหรับตกแต่ง) ด้านบนนั้นจะมีไข่แดงขูดและมายองเนสอีกชั้นหนึ่ง
2. หลังจากนั้นใส่ปลาหมึกและไข่ขาวขูดแล้วตามด้วยมายองเนสและชิ้นปลาสีแดง (ควรเอาปลาแซลมอนเพราะมันอ้วนกว่า)
3. พีระมิดเสร็จสิ้นโดยไฮไลท์ของสลัด - คาเวียร์สีแดงเพียงกระจายไปทั่วพื้นผิวทั้งหมดของจาน

ด้านบนของสลัดจะกลายเป็นสีแดงและฉ่ำนี่คือสิ่งที่เราต้องการ ถอดวงแหวนทำอาหารออกอย่างระมัดระวัง

อะโวคาโดผลไม้มหัศจรรย์

แล้วผลอะโวคาโดที่ยอดเยี่ยมก็มาถึง ทำไมวิเศษ? ทุกอย่างเรียบง่ายมาก อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่ไม่หวานโดยสิ้นเชิง เนื่องจากเราทุกคนคุ้นเคย แต่มีรสชาติที่แปลกไม่เหมือนใคร คล้ายกับเนยมาก อะโวคาโดมีผลกระทบมากมายต่อร่างกายมนุษย์: ทำให้การไหลเวียนโลหิตเป็นปกติ ขจัดคอเลสเตอรอล และป้องกันการสะสมซ้ำ ฟื้นฟูและปกป้องเซลล์จากวัย มีวิตามินมากมาย

พูดได้คำเดียวว่าผลไม้มหัศจรรย์! อะโวคาโด (จำเป็นต้องสุก) ปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ เหมือนกันสามชิ้น คำแนะนำ: เพื่อไม่ให้ผลไม้เสียรูปลักษณ์ที่สวยงามบนจาน ให้โรยด้วยน้ำมะนาวก่อน

คลี่ชิ้นกุ้งและอะโวคาโดที่เหลือข้างสลัดออกเพื่อเพิ่มสีสันและความหลากหลายในการนำเสนอ พร้อม!

ควรพูดเกี่ยวกับสูตรสลัดกุ้งและคาเวียร์แดงในรูปแบบต่างๆ ตัวอย่างเช่น สามารถแทนที่ปลาสีแดงด้วยชั้นของปูไม้ขูด และไข่ตามที่กล่าวไว้ข้างต้นด้วยอะโวคาโด ตัวเลือกที่สองจะกลายเป็นรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่า ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้อะโวคาโดที่สุกแล้วใช้เครื่องปั่นเพื่อทำน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นเติมเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส แทนที่ไข่แดงและชั้นสีขาวด้วยน้ำซุปข้นนี้

จานจะออกมาอร่อยไม่น้อยไปกว่าจานก่อนด้วยรสชาติที่นุ่มและกลมกล่อม เมื่อได้ลองชิมสักครั้งแล้ว มันก็จะยังคงเป็นผลงานชิ้นเอกบนโต๊ะอาหารของคุณตลอดไป อร่อย!

ในชีวิตประจำวัน คาเวียร์สีแดงเป็นแขกที่หายากบนโต๊ะของเรา แต่ในวันหยุดมันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเอาใจตัวเองและคนที่คุณรักด้วยความละเอียดอ่อนที่คล้ายคลึงกัน จากขวดที่มีความละเอียดอ่อนคุณสามารถทำแซนวิชได้หลายแบบ อย่างไรก็ตาม ทางออกที่น่าสนใจกว่าคือสลัดกับกุ้งและคาเวียร์สีแดง ซึ่งจะออกมาค่อนข้างเยอะ จานผัดกับอาหารทะเลจะทำให้รสชาติเข้มข้นและเป็นต้นฉบับและการออกแบบที่น่าดึงดูดจะช่วยให้อาหารเรียกน้ำย่อยกลายเป็นของตกแต่งที่งดงามของโต๊ะเทศกาล

เวลาทำอาหาร - 55 นาที + 6 ชั่วโมงสำหรับการยืนยัน

จำนวนเสิร์ฟคือ 9

วัตถุดิบ

ในการเตรียมสลัดคุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• กุ้งต้มแช่แข็ง - 600 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 1 ขวด 140 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• มันฝรั่งต้ม - 2-3 ชิ้น;
• ใบกระวาน - 5 ชิ้น;
• ออลสไปซ์ - 3-5 ถั่ว;
• พริกไทยดำป่น - 10 กรัม
• มายองเนส - 240 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดคาเวียร์แดงกับกุ้ง

สูตรสลัดดั้งเดิมที่มีคาเวียร์และกุ้งค่อนข้างง่ายที่จะทำ

1. ต้มไข่และมันฝรั่ง จากนั้นผลิตภัณฑ์จะต้องถูกทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง ปราศจากเปลือกและเปลือก

ควรต้มกุ้ง ในการทำเช่นนี้คุณต้องเทน้ำลงในกระทะขนาดเล็กแล้ววางบนไฟที่แรง ควรใส่ถั่วหวาน เกลือ ใบกระวาน และพริกไทยดำลงในของเหลว จากนั้นนำกุ้งไปวางในน้ำอย่างระมัดระวัง คุณต้องปรุงอาหารทะเลด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 นาที

ในหมายเหตุ! จากนั้นไฟก็ดับลง แต่คุณไม่จำเป็นต้องเอาการบำบัดออกจากน้ำทันที ปล่อยให้นั่งในหม้อประมาณ 10 นาที

ตอนนี้ต้องโยนกุ้งลงในกระชอนเพื่อให้น้ำเป็นแก้ว

กุ้งแช่เย็นควรปอกเปลือกและสับละเอียด มวลทั้งหมดจะต้องแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน หนึ่งในนั้นวางบนตาข่ายมายองเนส

อาหารทะเลชั้นยอดยังเคลือบด้วยมายองเนสเล็กน้อย

ควรขูดมันฝรั่งด้วยเครื่องขูดหยาบ

ส่วนผสมนี้ถูกจัดวางในชั้นถัดไป ขอแนะนำให้ใช้หลังช้อนกดมันฝรั่งขูดเล็กน้อย

ผลิตภัณฑ์หล่อลื่นด้วยน้ำสลัดเล็กน้อย

ถัดไปในสลัดไข่ต้ม พวกเขาจะต้องขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือสับละเอียดด้วยมีด แต่จะดีกว่าถ้าถู - เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีความอ่อนโยนมากขึ้น

ตอนนี้มีการวางชั้นของไข่ซึ่งเคลือบด้วยมายองเนสด้วย

ชั้นที่อร่อยถูกสร้างขึ้นจากกุ้งที่เหลือ พวกเขาจะทำอาหารที่อร่อยและเข้มข้นยิ่งขึ้นไปอีก

ส่วนผสมนี้ยังทาด้วยมายองเนส

เรื่องยังเล็กอยู่ ตอนนี้เราต้องทำสิ่งที่น่าพอใจที่สุด - ตกแต่งสลัดด้วยคาเวียร์สีแดง ต้องกระจายด้วยช้อนเล็ก ๆ ให้ทั่วพื้นผิวของว่าง

ยังคงทำความสะอาดสลัดด้วยคาเวียร์สีแดงในตู้เย็นประมาณ 6 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ เมนูที่ปรุงค่อนข้างง่ายจะถูกแช่อย่างทั่วถึงและอร่อยอย่างแท้จริง

อย่างที่คุณเห็น สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายทำให้กระบวนการเตรียมขนมคาเวียร์ง่ายมาก

สูตรวิดีโอสำหรับสลัดกุ้งและคาเวียร์แดง

สูตรวิดีโอสำหรับสลัดกับกุ้งและคาเวียร์สีแดงที่นำเสนอด้านล่างจะช่วยให้คุณชื่นชมความหลากหลายของรูปแบบในการเตรียมอาหารวันหยุดที่ยอดเยี่ยมนี้

ในวันหยุด ไม่ว่าจะเป็นงานแต่งงาน วันเกิด หรือปีใหม่ คุณมักจะคิดว่าจะวางอะไรไว้บนโต๊ะ ทำอย่างไรจึงจะเซอร์ไพรส์แขกที่รักของคุณ เมนูอาหารที่มีทั้งกุ้งและคาเวียร์จะมีประโยชน์ที่นี่! ท้ายที่สุดแล้วคาเวียร์สีแดงถือเป็นอาหารของขุนนางอย่างถูกต้องซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความหรูหราและความอุดมสมบูรณ์ของรสชาติ

ข้อดีอีกอย่างคือคาเวียร์สีแดงมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อสำหรับมนุษย์: มีกรดไขมันจำเป็นมากมายที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ ป้องกันภาวะซึมเศร้า และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของมนุษย์ ด้วยความธรรมดาของแซนวิชธรรมดาที่มีคาเวียร์สีแดง เราขอเสนอสูตรอาหารที่คัดสรรซึ่งไม่เพียงแต่ผลิตภัณฑ์นี้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนผสมที่เหมาะสมด้วย

สลัด "กุ้งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

อันที่จริงสูตรสำหรับสลัดนี้สร้างขึ้นจาก "ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ที่รู้จักกันดีเพียงเราเท่านั้นที่พิจารณาตัวเลือกนี้ในงานรื่นเริงและประณีตมากขึ้น ใช้กุ้งกุลาดำแทนปลา สลัดราดด้วยคาเวียร์สีแดงที่สวยงาม จานกลายเป็นอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการดูน่ารับประทานมาก

วัตถุดิบ:

• คาเวียร์สีแดง - 180 กรัม
• ไข่ 3 ฟอง
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• กุ้งแม่น้ำ - 800 กรัม
• ความเขียวขจี
• มายองเนส - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

เป็นไปได้มากว่าเมื่อซื้อกุ้ง King คุณจะพบอาหารทะเลต้มและแช่แข็งในร้านแล้ว ในการปรุงอย่างถูกต้อง คุณต้องเปิดหีบห่อ ใส่กุ้งในน้ำเดือด ลดความร้อนและเหงื่อออกเล็กน้อยทันที ปล่อยให้ละลายน้ำแข็ง ปิดความร้อนหลังจาก 5-10 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำ ปล่อยให้กุ้งเย็นแล้วจึงแกะเปลือกออก

ต้มไข่และมันฝรั่งแยกกัน ลอกแล้วตะแกรงแยกอีกครั้ง ใช้ชามสลัดขนาดใหญ่ที่โปร่งใสกว่าและจัดวางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เป็นชั้น ๆ แล้วแช่ด้วยมายองเนส กุ้งจะไปที่ "พื้น" แรก - วางครึ่งหนึ่งของจำนวนโดยตัดออกเป็นสามส่วน

ตามด้วยมันฝรั่งขูดที่ต้มเป็นชั้น ตามด้วยไข่ แล้วก็มาถึง "พื้น" ของกุ้งอีกครั้ง (เหลือหอยไว้สักสองสามตัวเพื่อตกแต่งสลัด) ทามายองเนสให้ทั่ว แล้วปิดท้ายด้วยคาเวียร์สีแดงหนึ่งชั้น เพื่อที่ด้านบนของจานจะไม่ผุกร่อนการทามายองเนสภายใต้มันควรจะหนากว่าปกติ ตกแต่งส่วนบนของสลัดด้วยกุ้งทั้งตัวและสมุนไพร ปล่อยให้เขาพักผ่อนสักครู่ และเรียกแขกไปที่โต๊ะ

สลัดกับคาเวียร์และปลาหมึก "เนปจูน"

สลัดเนื้อนุ่มอย่างเหลือเชื่อ ความสุขของผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลอย่างแท้จริง ถ้าคุณชอบการผสมผสานของปูอัด กุ้ง และปลาหมึก เราขอแนะนำให้คุณจดสูตรนี้ไว้ ในบางแหล่ง สลัดกุ้งและคาเวียร์นี้เตรียมโดยไม่มีไข่ แต่ในกรณีที่เป็นวันหยุดในบ้านของคุณ เราขอแนะนำให้คุณใช้สูตรสลัดเนปจูน รสชาติจะเข้มข้นและนุ่มกว่าปกติ หากคุณมีแผนวันที่แสนโรแมนติก คุณสามารถทิ้งเฉพาะอาหารทะเลไว้ในส่วนผสม

วัตถุดิบ:

• คาเวียร์สีแดง 180 กรัม
• ปูอัด - 200 กรัม
• เนื้อปลาหมึก - 300 กรัม
• ไข่ 5 ฟอง
• มายองเนส - 50 กรัม
• กุ้ง 300 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ขึ้นอยู่กับกุ้งที่คุณซื้อที่ร้าน เลือกวิธีการทำอาหาร ถ้าอาหารทะเลมีเปลือกสีชมพูแสดงว่าต้มก่อนแช่แข็ง ควรละลายในน้ำร้อนหรือน้ำอุ่นเท่านั้น ไม่จำเป็นต้องปรุงอีกต่อไป หากกุ้งมีสีเทาตามธรรมชาติ จะต้องนำไปต้มในน้ำเกลือ สูตรสำหรับอย่างหลังมีดังนี้: ใส่เครื่องเทศ, ใบกระวาน, พริกไทย, เกลือในน้ำ, อย่าลืมเพิ่มสมุนไพรสด ต้มกุ้งในน้ำเกลือจนนุ่ม

อย่ารีบเทน้ำจากอาหารทะเลในน้ำเกลือที่เก๋ไก๋นี้คุณจะต้องต้มปลาหมึกด้วย โยนเนื้อแช่แข็งที่เสร็จแล้วลงไปในน้ำเดือดและปรุงอาหารนานถึง 5 นาที จำไว้ว่าเนื้อปลาหมึกไม่สามารถย่อยได้เพราะมันจะแน่นได้ นำออกมาในเวลาปล่อยให้น้ำไหลออก เย็นและหั่นเป็นชิ้น

ตัดปูอัดเป็นชิ้น ควรต้มไข่แล้วเอาเปลือกออกและแยกไข่ขาวออกอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นขนบาง ๆ ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามสลัดกว้าง ใส่มายองเนส ผสม จากนั้นวางไข่ปลาคาเวียร์สีแดง เนื่องจากมันเปราะบางในตัวของมันเอง ให้โยนสลัดเบา ๆ เท่านั้นเพื่อไม่ให้ไข่แตก คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือในจานนี้เพราะมายองเนสและคาเวียร์มีเครื่องปรุงรสเพียงพออยู่แล้ว

สลัด "ทะเลมิราเคิล"

คุณต้องการที่จะลิ้มรสอาหารของขุนนาง? ใช่บางทีพวกเขาเพิ่มสลัดของพวกเขาไม่ใช่คาเวียร์หนึ่งช้อน แต่มากกว่านั้นอีกมาก อย่างไรก็ตามคนธรรมดารักคาเวียร์สีแดงไม่น้อยไปกว่าขุนนาง เรายินดีที่จะเสนอสูตรอาหารสำหรับสลัดราคาไม่แพงพร้อมคาเวียร์ เรียกว่า "มหัศจรรย์แห่งท้องทะเล" ในกรณีนี้ สับปะรดและพริกหยวกจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับอาหารทะเล

วัตถุดิบ:

• คาเวียร์สีแดง - 100 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 3 วง
• มายองเนส 50 กรัม
• กุ้ง - 500 กรัม
• ใบผักกาดหอม
• พริกหยวก 1 เม็ด

วิธีทำอาหาร:

เราแนะนำให้เสิร์ฟสลัดนี้ในชาม โดยแต่ละเสิร์ฟแยกกัน ดังนั้นควรดูแลจานล่วงหน้า เริ่มเตรียมสลัดนี้โดยเตรียมส่วนผสมทั้งหมด: ตัดใบผักกาดหอมเป็นเส้นบาง ๆ ล้างพริกหยวก เอาหางออก ทำความสะอาดด้านในของเมล็ดและพาร์ติชั่น แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ

ละลายน้ำแข็งกุ้งแล้วต้มในน้ำเกลือที่มีน้ำเกลือ พริกไทย และผักชีฝรั่ง กุ้งจะสุกเร็ว ทิ้งไว้อีก 15 นาทีเพื่อซึมซับรสชาติและกลิ่นของน้ำซุปรสเผ็ด แล้วลอกเปลือกออก ถ้ากุ้งตัวเล็ก ให้ปล่อยทั้งตัว ถ้าจับตัวใหญ่ได้ ให้หั่นเป็นชิ้นๆ ตามสะดวก โอนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่คุณเตรียมไว้ก่อนหน้านี้ยกเว้นคาเวียร์ลงในชามขนาดใหญ่แล้วคลุกเคล้าด้วยมายองเนส จัดสลัดที่ทำเสร็จแล้วลงในชาม ใส่คาเวียร์สีแดงหนึ่งช้อนในแต่ละมื้อ สำหรับการตกแต่งนั้นควรใช้ผักใบเขียวหรือมะนาวฝานเล็กน้อย

สลัดกับอาหารทะเลในทาร์ต

หากคุณต้องการเอาใจแขกของคุณไม่เพียงแค่อาหารอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ดั้งเดิมอีกด้วย เราขอแนะนำให้คุณทำสลัดสูตรในทาร์ต จานจะกลายเป็นของตกแต่งที่แสดงออกของตารางงานรื่นเริง ทาร์ตที่เต็มไปด้วยอาหารมีรูปทรงขนาดเล็กที่น่าดึงดูด สะดวกในการรับประทานทั้งด้วยส้อมและด้วยมือของคุณ นอกจากนี้ ตอนนี้พวกเขาไม่ต้องอบเอง แต่สามารถซื้อได้ที่ร้าน

วัตถุดิบ:

• คาเวียร์สีแดง - 1 ธนาคาร
• กุ้ง 300 กรัม
• เห็ด - 300 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• มายองเนส - 50 กรัม
• ทาร์ตสำเร็จรูป - 10-15 ชิ้น
• หัวหอมใหญ่

วิธีทำอาหาร:

ต้มไข่ให้เย็น แยกไข่ขาว สลัดนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ไข่แดง ตัดกระรอกเป็นเส้นบาง ๆ ต้มกุ้งในน้ำเกลือ ใส่เกลือ ใบกระวาน เครื่องเทศ สมุนไพร นำออกจากน้ำแล้วปอกเปลือก สูตรสลัดประกอบด้วยเห็ด เราแนะนำให้ทานแชมเปญสดเพราะจะต้องนำไปผัด

ดังนั้นล้างเห็ดหั่นส่งไปยังกระทะร้อนแล้วทอดด้วยน้ำมันพืช อย่าลืมเกลือและพริกไทยเห็ด หลังจากทอดแล้วให้ลดความร้อนและเคี่ยวต่ออีก 15 นาที เย็นลง. ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด ยกเว้นคาเวียร์ ในชามลึก ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมทาร์ตแต่ละสลัดด้วยสลัดวางคาเวียร์หนึ่งช้อนชาไว้ด้านบนอย่างระมัดระวังทำเครื่องประดับจากหัวหอมสีเขียว Bon Appetit และสุขสันต์วันหยุด!

สลัดกับอาหารทะเลและคาเวียร์สีแดงไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นสำเนียงที่ยอดเยี่ยมของตารางงานรื่นเริง นอกจากงานเฉลิมฉลองทั่วไปแล้ว ยังสามารถเตรียมงานปาร์ตี้ทุกประเภท งานองค์กร งานเลี้ยงอาหารค่ำ หรือวันที่แสนโรแมนติก

เราหวังว่าคุณจะเลือกสูตรอาหารต้นตำรับบางอย่างจากอาหารอันโอชะเหล่านี้ ปลุกชีวิตชีวาให้เป็นจริง และวันหยุดของคุณจะเต็มไปด้วยความประทับใจ

พูดคุย 0

เนื้อหาที่คล้ายกัน

และด้วยคาเวียร์สีแดง - ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารอย่างแท้จริงที่จะตกแต่งตารางงานรื่นเริงและทุกวัน ส่วนประกอบหลักของขนมนี้ผสมผสานอย่างลงตัวกับผัก ผลไม้ และเนื้อสัตว์ต่างๆแทนที่จะใช้น้ำสลัดปกติในรูปของมายองเนส คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยว น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช รวมทั้งน้ำส้มสายชูบัลซามิก

[ ซ่อน ]

วิธีต้มกุ้ง

กระบวนการปรุงกุ้งประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

1. ต้มน้ำตามปริมาณที่ต้องการ
2. เกลือเพื่อลิ้มรสใส่พริกไทยดำเล็กน้อยและใบกระวาน
3. จุ่มอาหารทะเลในน้ำเดือดประมาณ 3-4 นาที จากนั้นปิดไฟและทิ้งไว้ในน้ำร้อนประมาณ 15 นาทีเพื่อให้กุ้งมีเครื่องเทศอิ่มตัว

การต้มกุ้งตัวใหญ่จะใช้เวลานานขึ้นเล็กน้อย - ประมาณ 5-7 นาที

สลัด "Sea Assortment"

สูตรสลัดกับคาเวียร์แดงและกุ้งที่เรียกว่า "Sea Assortment" เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสุดหรูสำหรับโอกาสพิเศษ อาหารอร่อยและน่ารับประทานมาก

วัตถุดิบ

• คาเวียร์สีแดง - 80 กรัม
• กุ้ง -180 กรัม
• ปลาหมึก - 200 กรัม
• ปลาแดง - 150 กรัม
• สามไข่;
• แตงกวาหนึ่งลูก
• มายองเนส (หรือโยเกิร์ต) - 300 กรัม

กี่แคลอรี่?

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. จำเป็นต้องต้มปลาหมึกและกุ้ง ปลาหมึกมักจะต้มเป็นเวลา 2 นาที แล้วหั่นเป็นเส้นขนาดกลาง
2. ไข่ต้มแข็งตะแกรง
3. แกะกระดูกออกจากปลาสีแดง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
4. ปอกแตงกวาแล้วสับหยาบๆ
5. ควรผสมส่วนประกอบทั้งหมดพร้อมกับมายองเนสหรือน้ำสลัดโยเกิร์ต
6. ด้านบนของขนมตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงกระจัดกระจาย

แกลเลอรี่ภาพ

สลัด "รอยัล" กับปลา

อาหารเรียกน้ำย่อยปลาเป็นอาหารที่ประณีตและนำเสนออย่างสวยงาม ตามกฎแล้วสำหรับกิจกรรมรื่นเริงเนื่องจากต้องใช้ส่วนประกอบที่ค่อนข้างแพงเพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารนี้

สลัดกุ้งคาเวียร์แดงและไข่

สูตรสำหรับขนมนี้ค่อนข้างง่ายและตรงไปตรงมา อย่างไรก็ตาม จานนี้กลับกลายเป็นว่ามีความประณีตและเป็นต้นฉบับ เหมาะสำหรับทั้งงานรื่นเริงและอาหารค่ำสุดโรแมนติกสำหรับสองคน

วัตถุดิบ

• กุ้ง - 0.5 กก.
• สามมันฝรั่ง;
• สามไข่;
• คาเวียร์สีแดง - 90 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม

กี่แคลอรี่?

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. กุ้งควรต้มและทำความสะอาด
2. ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกและสับด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่
3. ไข่ต้มแข็งและตะแกรง

ลำดับชั้นมีดังนี้:

• มันฝรั่ง;
• โปรตีน;
• กุ้ง;
• ไข่แดง;
• คาเวียร์

แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนส

วีดีโอ

สลัดกุ้ง คาเวียร์แดง และไข่ในแบบของคุณเอง นำเสนอบนเว็บไซต์ Best Tasty Recipes

สลัดกุ้งคาเวียร์และอะโวคาโด

อาหารทะเลเข้ากันได้ดีกับผักและผลไม้ จึงเป็นที่มาของสลัดที่อร่อยที่สุด อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีกุ้งคาเวียร์และอะโวคาโดกลายเป็นเผ็ดและน่ารับประทานมาก

วัตถุดิบ

• กุ้ง - 0.4 กก.
• อะโวคาโดหนึ่งอัน;
• สามไข่;
• คาเวียร์สีแดง - 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 3 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอม;
• มายองเนส.

กี่แคลอรี่?

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ต้มกุ้งให้สะอาด เหลือหอยไว้ตกแต่งนิดหน่อย ส่วนที่เหลือถ้ามีขนาดใหญ่ควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ต้มไข่และหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
3. อะโวคาโดต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า

ชามสลัดที่เตรียมไว้ควรคลุมด้วยผักใบเขียวและเริ่มจัดวางเลเยอร์ตามลำดับต่อไปนี้

อาหารทะเลมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อต่อร่างกายของเรา อาหารทะเลมีกรด โปรตีน เกลือในปริมาณมากที่จำเป็นสำหรับบุคคล และที่สำคัญที่สุด - ประกอบด้วยไอโอดีน - องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดสำหรับสุขภาพของเรา ไม่น่าแปลกใจเลยที่ชาวจีนและชาวญี่ปุ่นที่กินแต่สิ่งนี้จะมีอายุยืนยาวกว่าผู้ที่ชอบแต่เนื้อสัตว์อันโอชะ

ในสมัยก่อน เฉพาะผู้ที่มีความสัมพันธ์อย่างจริงจังเท่านั้นที่สามารถปรุงสลัดด้วยอาหารทะเลและคาเวียร์ ท้ายที่สุดแล้ว ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถหาได้จาก "การดึง" ที่ใหญ่มากเท่านั้น โชคไม่ดีที่คนธรรมดาไม่สามารถซื้อกุ้งปูหรือหอยแมลงภู่ได้ นอกจากนี้คาเวียร์ยังขาดตลาด แต่ตอนนี้ เมื่อไม่มีปัญหากับส่วนผสมเหล่านี้ พื้นที่เปิดโล่งสำหรับทำอาหารก็เปิดกว้างสำหรับจินตนาการของพนักงานต้อนรับ

สูตรอาหารส่วนใหญ่จากคาเวียร์สีดำและสีแดงมาจากอาหารประจำชาติของยุโรปเมดิเตอร์เรเนียน จนกระทั่งเมื่อไม่นานนี้ รัสเซียไม่มีวัฒนธรรมในการเตรียมงานชิ้นเอกที่แปลกใหม่ดังกล่าว ยกเว้นเมืองชายฝั่งซึ่งอาหารขึ้นชื่อในเรื่องอาหารทะเลนานาชนิด

วันนี้เราจะทำสลัด "ทะเล" ที่ผ่านการทดสอบตามเวลาซึ่งเป็นสูตรที่พิสูจน์แล้วว่าเป็นอาวุธที่เชื่อถือได้ในสงครามของปฏิคมที่มีทักษะด้วยความอยากอาหารของแขกและสมาชิกในบ้าน นอกจากนี้ในการสร้างสารพัดดังกล่าวไม่จำเป็นต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก ส่วนใหญ่เสร็จสิ้นภายในครึ่งชั่วโมงสูงสุด

สลัดง่ายๆกับคาเวียร์แดงและอาหารทะเล

แถวแรกจะเป็นสลัดซีฟู้ดที่อร่อยและอร่อยมากกับคาเวียร์สีแดง สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชินกับการรับประทานอาหารที่แปลกเกินไป มีทั้งอาหารแปลกใหม่และอาหารพื้นบ้านที่ชาวรัสเซียคุ้นเคย เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ เราจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงที่สามารถซื้อได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด

• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• กุ้งตัวใหญ่ - 400 กรัม
• ปลาหมึก - 200 กรัม หรือขวดเดียวถ้าปลาหมึกกระป๋อง;
• เนื้อปู - 1 แพ็ค คุณยังสามารถใช้ปูอัดธรรมดา
• คาเวียร์สีแดงเป็นของจริงเสมอ - 100 กรัม
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

เราจะต้มไข่ ปอกเปลือก สับโปรตีนให้ละเอียด แล้วให้ไข่แดงให้เด็กๆ กิน ถ้าแน่นอนว่าพวกเขาชอบมัน เราไม่ต้องการมันในสลัด ต้มกุ้งในน้ำเค็มมาก และปลาหมึกในน้ำเค็มเล็กน้อย ระวังเมื่อเวลาผ่านไปเพื่อไม่ให้ยาก

เราทำความสะอาดกุ้ง แต่อย่าหั่นปลาหมึกและเนื้อปูเป็นก้อน เราใส่ทุกอย่างลงในชามลึกใส่คาเวียร์สีแดงแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ตกแต่งด้วยสมุนไพร จานพร้อมที่จะเสิร์ฟและรับประทาน!

สลัดสากล “ค็อกเทลทะเล”

เยี่ยมมาก ตอนนี้หลักสูตรที่สองเป็นต่อไป - สลัดซีฟู้ด ที่ร้านอาหารเรียกกันว่า "ค็อกเทลทะเล" ในกรณีนี้จะให้สูตรที่ง่ายที่สุดซึ่งเป็นพื้นฐาน ในอนาคตคุณสามารถกระจายสลัดด้วยคาเวียร์และส่วนผสมอื่น ๆ ที่จริงแล้วอาหารทะเลทุกชนิดสามารถเรียกได้ว่าเป็นค็อกเทลทะเลซึ่งมีอาหารทะเลหลายชนิด

ในกรณีของเรา คุณจะต้อง:

• ค็อกเทลทะเลผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งแช่แข็ง - 500 กรัม
• คาเวียร์สีแดงเป็นธรรมชาติเสมอ - 50 กรัม
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 100 กรัม
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น

วิธีการเตรียมอาหารแปลกใหม่:

โปรดทราบ: เราเตรียมสลัดทะเล “ค็อกเทลทะเล” กับคาเวียร์ทันทีในชามขนาดเล็ก เป็นที่พึงประสงค์ว่าจานมีความเหมาะสม - ทาสีในสไตล์ตะวันออก อ้อ ถ้าจะจัดธีมตอนเย็น ให้ซื้อตะเกียบจีนแบบพิเศษที่ใช้กินของพวกนี้

ตอนนี้เรามาเริ่มทำอาหารกัน ต้องละลายส่วนผสมของอาหารทะเลแล้วใส่ในน้ำเค็มแล้วต้มสักสองสามนาที หลังจากนั้นให้นำอาหารทะเลใส่กระชอน ปล่อยให้น้ำไหลออกแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที เนื่องจากจะต้องทำให้ส่วนผสมเย็นลง

ในเวลานี้ มาจัดการกับผลไม้กันดีกว่า: ปอกส้ม แบ่งเป็นชิ้นแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า เราจะทำเช่นเดียวกันกับอะโวคาโด ล้างปลาแซลมอนให้สะอาดแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เรารวมส่วนผสมทั้งหมดใส่ในชามอย่างระมัดระวังโรยสลัดด้วยคาเวียร์มากมายแล้วบีบน้ำมะนาวด้านบน เราตกแต่งเครมันกิด้วยมะนาวฝาน สมุนไพร และอาหารทะเล

สลัด "ค็อกเทลทะเล" ของเราพร้อมคาเวียร์สีแดง แต่เมื่อเสิร์ฟอาหารเหล่านี้บนโต๊ะ มันก็คุ้มค่าที่จะจดจำว่าพวกเขาจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารทะเลที่แปลกใหม่เท่านั้นและน่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติเช่นนี้ จำสิ่งนี้ไว้เสมอ

โรลกับคาเวียร์: เสิร์ฟสลัดดั้งเดิม

คุณต้องการทำอาหารที่เป็นต้นฉบับสำหรับแขกของคุณหรือไม่? สลัดห่อด้วยโรลล่ะ อร่อยและดูแปลกตาและสูตรก็ไม่ซับซ้อน ก็จะมีความปรารถนา สิ่งสำคัญคือการฝึกฝนล่วงหน้าเล็กน้อย เพราะบ่อยครั้งที่ม้วนแรกเป็นก้อน

รายการส่วนผสมที่จำเป็น:

• ครีมหรือชีสแพะ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• แซลมอนรมควัน - 200-300 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอม - พวง;
• คาเวียร์สีแดง - 1 ถ้วย

วิธีการเตรียมอาหารแปลกใหม่:

เนื่องจากสลัดดังกล่าวไม่ถูก แต่กินได้ทันที ส่วนผสมหลักสามารถเจือจางด้วยคาเวียร์เทียม (ขายในขวดโหลในร้านค้า) ในกรณีส่วนใหญ่จะแยกไม่ออกจากปกติ แต่คุณยังสามารถเอาใจแขกของคุณด้วยสลัดกับคาเวียร์และอย่าพัง

ดังนั้นเราจึงตัดปลาแซลมอนเป็นเส้นกว้าง 3 ซม. ด้านหนึ่งทาเนยแข็งด้วยชีสเล็กน้อยจากนั้นค่อยๆเอาขอบแล้วม้วนเป็นหลอด จากนั้นใส่คาเวียร์สีแดงลงในช้อนชาอย่างระมัดระวัง เราวางโรลบนจานสวยงาม ตกแต่งด้วยผักกาดหอมและมะนาว

สลัดเดนิช สำหรับผู้ที่ชอบทานอาหารง่ายๆ

หากแขกของคุณไม่ชอบอาหารแปลกใหม่ คุณสามารถทำสลัดคาเวียร์ ถั่วและมันฝรั่ง ซึ่งจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยอย่างแน่นอน เนื่องจากเสิร์ฟในจานธรรมดาซึ่งทุกคนจะหยิบได้มากเท่าที่ต้องการ แล้วคุณจะไม่ต้องทิ้งอะไรอีก

รายการส่วนผสมที่จำเป็น:

• คาเวียร์แดง -150-200 กรัม;
• ถั่วเขียว -200-250 กรัม
• มันฝรั่ง - ขนาดกลาง 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

สูตรสำหรับสลัดเดนมาร์กนั้นง่ายมากที่คุณจะใช้เวลาประมาณ 5 นาทีในการทำทุกอย่างเกี่ยวกับทุกสิ่ง อย่าลืมต้มมันฝรั่งก่อนแล้วเคี่ยวถั่วในน้ำเค็มเล็กน้อย จากนั้นเราก็ตัดส่วนผสมทั้งหมดอย่างประณีต (ยกเว้นคาเวียร์) ผสมปรุงรสด้วยมายองเนส เราใส่ไว้ในตู้เย็นสักครู่เพื่อให้สลัดกับคาเวียร์เย็นลงเล็กน้อย

ผักกาดธรรมดาวางเป็นชั้นๆ

โอ้ ความคิดของเรา เราเคยชินกับการกินเสื้อโค้ทขนสัตว์ ทานตะวัน เต่า และสลัดอื่นๆ ซึ่งจัดวางเป็นชั้นๆ ในจานลึก ผู้ที่ชื่นชอบอาหารประเภทนี้จะต้องชอบสูตรนี้ ข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยของมันคือเหมาะสำหรับวันเกิดและปีใหม่และวันครบรอบแต่งงานและสำหรับการสังสรรค์กับเพื่อนทั่วไป

รายการส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไข่ไก่ - 6 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม;
• ปลาหมึกกระป๋อง - ธนาคาร;
• คาเวียร์แดง - 150-200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ต้มมันฝรั่งและไข่ จากนั้นขูดหรือหั่นอาหารแล้วจัดวางตามลำดับนี้: ปลาหมึก คาเวียร์ ไข่ มันฝรั่ง คาเวียร์ ชีส คาเวียร์ มันฝรั่ง เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนสในปริมาณที่พอเหมาะ โรยหน้าด้วยไข่แดงและชีส หากนี่เป็นวันหยุด การแสดงความยินดี ตัวเลข ฯลฯ สามารถวางไข่ได้ โปรดทราบ: สูตรสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่มปลาแดง ปูอัด ฯลฯ ส่วนผสม

สลัดสมัยใหม่ "โอลิเวียร์" กับคาเวียร์สีดำ

สิ่งที่เรามักจะทำในปีใหม่และวันเกิดไม่ใช่สลัดโอลิเวียร์จริงๆ ยิ่งกว่านั้นอาหารจานนี้ดูไม่เหมือนที่เคยเสิร์ฟบนโต๊ะสำหรับคนสำคัญและร่ำรวยโดยเฉพาะ แต่ถ้าคุณคิดว่าตัวเองเป็นนักชิมคุณสามารถลองทำสลัดดัดแปลงเล็กน้อยซึ่งเป็นสูตรที่รู้จักกันเพียงไม่กี่สูตรเท่านั้น

รายการส่วนผสมที่จำเป็น:

• อกไก่ - 1 ชิ้นหรือ 700 กรัม
• คาเวียร์สีดำ - 100 กรัม
• ลิ้นกระป๋อง - ต้ม 1 กระป๋องหรือ 300 กรัม
• คอมะเร็ง (ในน้ำเกลือ) - 1 กระป๋อง;
• มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 5-6 ชิ้น;
• ถั่วเขียว - 1 ธนาคาร
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 5 ชิ้น;
• มายองเนส;
• เกลือพริกไทย.

วิธีทำอาหาร:

มันฝรั่ง, อกไก่, ลิ้น, แตงกวา (สดและดอง) ในก้อนเล็ก ๆ ใส่ไข่ขูด (คุณสามารถสับละเอียด) เราผสมทุกอย่างเทถั่วและคอมะเร็ง (ระบายน้ำเกลือก่อน) เราเติมมายองเนสทั้งหมดโดยเฉพาะอย่างยิ่งโฮมเมด สูตรที่เหมาะสมสามารถพบได้ในเว็บไซต์ของเรา เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทิ้งสลัดไว้ในตู้เย็นให้เย็นลง จากนั้นเราก็จัดใส่จานสวย ๆ ตกแต่งด้วยไข่ผ่าครึ่งและคาเวียร์สีดำด้านบน หากต้องการคุณสามารถโรยผักใบเขียวไว้ด้านบน หากคุณกำลังวางแผนการแบ่งส่วน คุณสามารถใส่ทุกอย่างลงในทาร์ตแล้วโรยด้วยคาเวียร์

สลัดแซลมอนและคาเวียร์แสนอร่อย

วิธีการปรุงสลัดแปลกใหม่ที่จะราคาไม่แพงมากมายและอร่อยในเวลาเดียวกัน? ถูกต้องคุณต้องเพิ่มข้าวลงไป ไม่มีใครรู้ว่าใครเป็นผู้คิดค้นสูตรนี้ขึ้นมาก่อน แต่เป็นที่ชัดเจนว่าบุคคลนี้เป็นพ่อครัวที่มีทักษะและเป็นนักประดิษฐ์ที่เก่งกาจ

รายการส่วนผสมที่จำเป็น:

• คาเวียร์สีแดง - 150-200 กรัม
• ข้าว - 100-150 กรัม;
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น;
• ปลาแซลมอนเค็ม - 250 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก
• ใบผักกาดหอม;
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

หุงข้าวให้ขึ้นฟู สับแซลมอน หัวหอม และไข่ให้ละเอียด เราผสมทั้งหมดนี้ในชามแยกต่างหากปรุงรสด้วยมายองเนส ในแม่พิมพ์พิเศษที่ทำในรูปของแก้วให้วางใบผักกาดหอมแล้วเทส่วนผสมที่ด้านบน จากนั้นเราตกแต่งทุกอย่างอย่างสวยงามด้วยคาเวียร์ซึ่งก่อนหน้านี้ผสมกับน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช ทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้ไข่แตกก่อนเวลา หากคุณมีความคิดสร้างสรรค์ คุณสามารถทำดอกไม้จากส่วนผสมบางอย่างได้

อย่างที่คุณเห็นคุณสามารถปรุงสารพัดจากคาเวียร์และอาหารทะเลได้มากมาย หากคุณมีข้อจำกัดด้านการเงิน คุณสามารถเลือกตัวเลือกง่ายๆ ที่ส่วนผสมส่วนใหญ่ไม่แพงมาก เห็นด้วย บางครั้งคุณสามารถโกงได้โดยโยนมันฝรั่ง ข้าวหรือถั่วเพิ่มอีกนิด นอกจากนี้ยังมีการขายคาเวียร์ปลอมในร้านค้าซึ่งมีรสชาติคล้ายกับคาเวียร์ธรรมชาติมาก โดยธรรมชาติแล้วมันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะใช้มันอย่างต่อเนื่องเนื่องจากไม่มีวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ในนั้น แต่คุณสามารถเพิ่มลงในสลัดได้ครั้งเดียว

พูดคุย 0

เนื้อหาที่คล้ายกัน