สูตรแซนวิชต่างๆ แซนวิชด่วน: สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย แซนด์วิชกับชีสและไส้กรอกบนเสียบไม้

ในการเตรียมตัวไปปิกนิก หากคุณตัดสินใจทำของว่างที่บ้านให้ได้มากที่สุด แซนด์วิชแบบเปิดและแบบปิดธรรมดาก็เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด

เมื่อพิจารณาว่ายังคงต้องขนส่งขนมดังกล่าว จึงควรเตรียมของขบเคี้ยวแบบปิดจะดีกว่า

เทคโนโลยีการเตรียมแซนด์วิชแบบปิด: ประเภทของของว่าง

คำว่า "แซนวิช" แปลมาจากภาษาเยอรมันว่าขนมปังและเนย ที่จริงแล้วมันเป็นขนมปังแผ่นหนึ่งกับของว่างอะไรก็ได้

เป็นเทคโนโลยีที่สร้างพื้นฐานในการเตรียมของว่างง่ายๆ การเปลี่ยนถ่ายน้ำมันเครื่องแบบธรรมดามีหลากหลายรูปแบบ นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มซอส สเปรด และการตกแต่งอีกด้วย

นี่คือลักษณะของคานาเป้และทาร์ทีน ทาร์ตและโวลโอวองต์ กรูตง และแซนด์วิชแบบเปิดร้อนๆ

แซนวิชเป็นแซนด์วิชที่หลายคนคุ้นเคยซึ่งประกอบด้วยขนมปังสองชิ้นและไส้อยู่ระหว่างนั้น

ชื่อนี้ปรากฏเพื่อเป็นเกียรติแก่ John Montague เอิร์ลแห่งแซนด์วิชคนที่สี่ ซึ่งเป็นแฟนตัวยงของเกมไพ่

เขาเป็นผู้ที่มีความคิดในการทำแซนวิชจากขนมปังสองชิ้น เนื่องจากนักพนันตัวยงไม่มีเวลากินเพียงพอ เขาจึงหยิบของว่างติดตัวไปด้วยและกินของว่างโดยไม่ต้องลุกจากโต๊ะไพ่

แซนวิชชั้นหรือแซนวิชฉัตร ของว่างนี้สามารถบรรจุขนมปังได้สูงสุด 7-9 ชิ้นในเวลาเดียวกัน

นอกจากนี้ไส้ระหว่างชิ้นจะแตกต่างกันมากและเข้ากันไม่ได้เสมอไป

เบอร์เกอร์ อันที่จริงนี่คือแซนวิชแบบเดียวกัน แต่ฐานขนมปังเป็นขนมปังขนมซึ่งผ่าครึ่ง

แต่ชื่อเต็มของแซนวิชจะขึ้นอยู่กับประเภทของไส้

แฮมเบอร์เกอร์เป็นขนมปังและชิ้นเนื้อชิ้นโปรดของอเมริกา

ชีสเบอร์เกอร์ - และนี่คือการเพิ่มชีสลงในขนมปังด้วยชิ้นเนื้อ

ฮอทด็อกคือไส้กรอกในขนมปังที่มีมัสตาร์ดและซอส

Bruschetta – ขนมปังทอดกับมะเขือเทศและมอสซาเรลลาชีส

Panini เป็นแซนด์วิชสไตล์อิตาลีชนิดหนึ่งที่อบด้วยฝาตะแกรงที่กดแน่น

ฟาฮิตาสเป็นเนื้อสัตว์และผักห่อด้วยข้าวโพดหรือแป้งตอติญ่าข้าวสาลีพร้อมซอสกัวคาโมเล่

Doner kebab - จัดทำขึ้นในตุรกี เช่นเดียวกับ Shawarma ที่หลายคนชื่นชอบ

คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับแซนวิชประเภทต่างๆ ได้ในบทความ “แซนวิชจากประเทศต่างๆ”

และตอนนี้เราขอเสนอให้คุณเตรียมเบอร์เกอร์และแซนด์วิชแบบโฮมเมดโดยใช้สูตรอาหารที่ทำตามได้ง่าย

แซนด์วิชกับมะเขือเทศ แฮมและชีส: สูตรพร้อมรูปถ่าย

• ขนมปังดำ - 2 ชิ้น;
• แฮม – 2 ชิ้น;
• ชีส - 1 จาน;
• มะเขือเทศ;
• ใบผักกาดหอม;
• เนย.

คุณสามารถเตรียมแซนวิชชีสที่คุณชื่นชอบได้โดยใช้สูตรนี้ภายใน 5 นาที

ทาขนมปังด้วยเนยนิ่ม

วางแฮมและชีสลงบนเนย คลุมด้วยมะเขือเทศชิ้นและใบผักกาด

คลุมโครงสร้างทั้งหมดด้วยขนมปังชิ้นที่สอง และขนมก็พร้อม

แซนวิชแสนอร่อยกับแตงกวาและไข่: สูตร

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ขนมปังปิ้ง - 2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• แตงกวาสด – 2 ชิ้น;
• ผักกาดหอม – 3 ชิ้น;
• ซอสมัสตาร์ด

ขั้นแรกต้มให้สุกและปอกเปลือกไข่หั่นแตงกวาเป็นชิ้นตามแนวทแยงล้างผักใบเขียวแล้วเช็ดให้แห้ง

มาเริ่มประกอบขนมกันดีกว่า

ทาขนมปังด้วยซอสมัสตาร์ด วางชิ้นไข่แล้วปิดด้วยแตงกวาสับทันที

คลุมด้วยใบผักกาดหอมและขนมปังอีกแผ่น คุณสามารถห่อแซนวิชหรือของว่างได้ทันที

คลับแซนด์วิช: สูตรคลับแซนด์วิช

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ขนมปังปิ้ง - 3 ชิ้น;
• อกไก่ – 100 กรัม;
• เบคอน – 50 กรัม;
• ผักกาดหอม - 2 ใบ;
• แตงกวา – 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• มายองเนส – 50 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ – 40 กรัม;
• เกลือ;
• พริกไทย;
• มันฝรั่งทอด.

อเมริกันคลับแซนด์วิชเป็นแซนด์วิชปิดสามชั้น มักเสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์

คุณต้องหมักอกไก่ก่อน มันง่ายมากที่จะทำ.

ก็เพียงพอที่จะเติมเกลือพริกไทยกระเทียมขูดและน้ำมันมะกอกลงในเนื้อสัตว์ปีก ไก่จะใช้เวลาประมาณสองสามชั่วโมงในน้ำดองนี้

คุณสามารถเตรียมการดองล่วงหน้าแล้วใส่ในภาชนะแล้วแช่ในช่องแช่แข็ง

ขณะที่อกกำลังหมัก ให้เตรียมส่วนประกอบอื่นๆ ทั้งหมดของแซนด์วิชที่มีหลายส่วนประกอบ

ล้างผัก ตากแห้ง หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น และแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า อบขนมปังให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปัง

ทอดชิ้นเบคอนในกระทะที่แห้ง ใส่อกไก่ที่หั่นเป็นชิ้นในกระทะแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองโดยไม่ต้องเทไขมันที่เตรียมไว้ออก

มาเริ่มประกอบขนมกันดีกว่า ด้านหนึ่งทาขนมปังด้วยมายองเนส แล้ววางใบผักกาด ชิ้นไก่ และมะเขือเทศฝานไว้ นำขนมปังชิ้นที่สองทาซอสทั้งสองด้านแล้วปิดแซนวิชชั้นแรก

วางไส้ชั้นที่สอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เบคอนมาก่อน ตามด้วยแตงกวาและผักกาดหอม การออกแบบปิดท้ายด้วยขนมปังอีกชิ้นทาด้วยมายองเนสที่ด้านล่าง

ใช้ไม้จิ้มฟันจับไว้ด้วยกันเพื่อป้องกันไม่ให้คลับแซนด์วิชแตกเป็นชิ้นๆ

ตอนนี้ตัดแซนวิชออกเป็นสี่ชิ้นตามแนวทแยงมุม เราเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยนี้พร้อมกับเฟรนช์ฟรายส์ ซึ่งสามารถทอดได้ง่ายจากน้ำสต๊อกแช่แข็ง

แซนวิชพริกไทยและทูน่า: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• เซียบัตต้า – 0.5 ชิ้น;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• ปลาทูน่ากระป๋อง – 100 กรัม;
• พริกหวาน – 0.5 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอม – 2 ชิ้น;
• มายองเนส – 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.

ตัดเซียบัตต้าครึ่งหนึ่งตามยาว คุณสามารถตัดขนมปังอิตาเลียนได้ไม่ทั้งหมด

สำหรับการเติมให้เตรียมส่วนผสมหลัก ต้มไข่ ปอกเปลือกและผ่าครึ่ง

บดปลาทูน่าด้วยส้อมแล้วผสมกับมายองเนสหนึ่งช้อน ตัดพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ

ทาน้ำมันครึ่งหนึ่งของขนมปังด้วยมายองเนสที่เหลือ แล้วใส่ปลาสเปรดลงไปอีกครึ่งหนึ่ง

วางไข่ครึ่งหนึ่งลงบนชิ้นแรกแล้วปิดด้วยใบผักกาดหอม เชื่อมต่อแซนด์วิชทั้งสองครึ่ง

แซนด์วิชหัวไชเท้าและไก่: สูตรโดยละเอียด

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ขนมปังดำ - 2 ชิ้น;
• เนื้อไก่ – 120 กรัม;
• ครีมชีส – 120 กรัม;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 2 ก้านแต่ละอัน;
• หัวไชเท้า – 2 – 3 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอม – 2 ชิ้น;
• เกลือ;
• พริกไทย.

ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นยาว ทอดเนื้อสัตว์ปีกบนตะแกรงหรือกระทะแห้ง จากนั้นใส่เกลือและพริกไทย

สับผักสดอย่างประณีตแล้วผสมกับชีสเนื้อนุ่มจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ตัดหัวไชเท้าเป็นชิ้น

ทาขนมปังด้วยส่วนผสมชีสแล้ววางใบผักกาดหอมลงไป ตอนนี้เพิ่มชิ้นไก่และชิ้นหัวไชเท้า ปิดแซนด์วิชด้วยใบผักกาดหอมและขนมปังอีกชิ้น

สูตรแซนวิชง่าย ๆ : แซนวิชสลัดไข่

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ขนมปังดำ - 2 ชิ้น;
• ไข่ต้ม – 2 ชิ้น;
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ใบคื่นฉ่าย;
• หัวหอมเขียว;
• ใบผักกาดหอม;
• แกง;
• พริกไทย;
• เกลือ.

บดไข่ต้มสุกด้วยส้อม เพิ่มมายองเนสและหัวหอมสับละเอียดและคื่นฉ่ายลงในส่วนผสมไข่

โรยสลัดด้วยเกลือใส่พริกไทยป่นและแกงตามชอบ ผสมส่วนประกอบทั้งหมดจนเนียน

อบขนมปังดำให้แห้งในเตาอบหรือทอดในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน ทาชิ้นแรกด้วยสลัดที่เตรียมไว้ซึ่งเราคลุมด้วยใบผักกาดหอม วางขนมปังชิ้นที่สองไว้ด้านบน

หากต้องการคุณสามารถถูขนมปังที่ยังอุ่นด้วยกระเทียมได้

แซนวิชแซลมอน: สูตรโฮมเมด

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ขนมปังดำ - 2 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอม;
• ปลาแซลมอนสำเร็จรูป – 50 กรัม;
• แตงกวา – 1 ชิ้น;
• ครีมชีส.

ล้างผักให้สะอาดใต้น้ำไหลและแห้ง แตงกวาสามารถปอกเปลือกได้หากต้องการ หั่นแตงกวาเป็นเส้นทแยงมุมเป็นแผ่นบาง ๆ

ทาขนมปังทั้งสองชิ้นด้วยครีมชีส แล้ววางใบผักกาดหอมลงไป

วางชิ้นแตงกวาไว้ชิ้นหนึ่งและแซลมอนรมควันไว้อีกชิ้น เราเชื่อมต่อแซนวิชทั้งสองครึ่งหนึ่งแล้วตัดแซนวิชที่เสร็จแล้วในแนวทแยง

แซนด์วิชอะโวคาโด: สูตรไก่

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ – 1 ชิ้น;
• อะโวคาโด – 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
• คื่นฉ่ายก้าน – 2 ชิ้น;
• หัวหอมแดง – 1 ชิ้น;
• ผักชีและผักชีฝรั่ง - อย่างละ 2 ก้าน;
• น้ำมะนาว – 50 มล.;
• เกลือ;
• พริกไทยป่น

ทอดเนื้อไก่ในกระทะแล้วหั่นเป็นก้อน บดอะโวคาโดด้วยส้อมแล้วใส่ไก่

เพิ่มแอปเปิ้ลขูดและหัวหอมแดงสับละเอียดที่นั่น สับผักให้ละเอียดแล้วเทลงในภาชนะพร้อมส่วนผสมที่เหลือ

เพิ่มเกลือพริกไทยและเทน้ำมะนาวลงในส่วนผสม ผสมสเปรดให้เข้ากัน

ไส้นี้เหมาะสำหรับทำแซนวิชบนขนมปังขาวและดำ

สูตรเบอร์เกอร์ไก่โฮมเมด

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ขนมปังเบอร์เกอร์ – 8 ชิ้น;
• ไก่ – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• เกลือ;
• พริกไทย;
• แตงกวา – 5 – 6 ชิ้น;
• ซอสมะเขือเทศ
• เขียวขจี

เราล้างซากไก่แล้วหั่นเป็นชิ้น ตัดเนื้อออกจากกระดูกทั้งหมด

บดชิ้นเนื้อด้วยไขมัน หนัง และหัวหอมในเครื่องบดเนื้อ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เราปั้นชิ้นเนื้อจากเนื้อสับที่เตรียมไว้แล้ววางบนถาดอบ

เตรียมไส้เบอร์เกอร์ในเตาอบโดยใช้โหมดย่าง

เมื่อเปลือกเป็นสีน้ำตาลทอง ให้ลดอุณหภูมิลงและเก็บชิ้นเนื้อในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที

ตัดขนมปังออกเป็นสองซีก วางชิ้นเนื้อไก่ไว้ที่ด้านล่างของเบอร์เกอร์แต่ละชิ้นแล้วราดด้วยซอสมะเขือเทศทันที วางแตงกวาสับและผักใบเขียวไว้ด้านบน

คลุมโครงสร้างทั้งหมดด้วยอีกครึ่งหนึ่งของมวย

สูตรแซนวิชแบบปิด: เบอร์เกอร์ปลา

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ปลาค็อด – 300 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
• เกล็ดขนมปัง – 50 กรัม;
• เกลือ;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ขนมปังเบอร์เกอร์ – 2 ชิ้น;
• ซอสทาร์ทาร์ – 4 ช้อนโต๊ะ ล.

บดเนื้อปลาคอดด้วยมีดหรือในเครื่องบดเนื้อที่มีตะแกรงขนาดใหญ่ ใส่หัวหอมสับลงไปพร้อมกับปลา เพิ่มไข่หนึ่งฟองลงในเนื้อสับเกลือและพริกไทย ตีส่วนผสมให้เข้ากันด้วยมือ

ทำให้มือของคุณเปียกและปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ ม้วนแต่ละอันในเกล็ดขนมปังแล้ววางบนเขียง ตอนนี้ต้องวางชิ้นเนื้อไว้ในตู้เย็นซึ่งจะใช้เวลาในชั่วโมงถัดไป

ทอดชิ้นปลาแช่เย็นในน้ำมันดอกทานตะวันทั้งสองด้าน

เราตัดขนมปังอุ่น ๆ ทาด้วยซอสทาร์ทาร์ที่เตรียมไว้แล้ววางชิ้นปลาร้อนทันที ปิดแซนด์วิชด้วยอีกครึ่งหนึ่งของขนมปัง

แซนวิชปิดที่ไม่ได้มาตรฐาน: สูตรอาหารของว่างในก้อนพร้อมรูปถ่าย

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• บาแกตต์ - 1 ขนมปัง;
• ไส้กรอก – 400 กรัม;
• แตงกวาดอง – 200 กรัม;
• เนย – 150 กรัม;
• มัสตาร์ด Dijon - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - อย่างละ 2 - 3 ก้าน

แซนวิชที่แปลกตาเหล่านี้จะเป็นของตกแต่งดั้งเดิมและการตกแต่งโต๊ะที่ยอดเยี่ยม

ในการเตรียม ให้หั่นบาแกตต์ครึ่งหนึ่งตามยาว เราเอาเศษออกจากขนมปังอย่างสมบูรณ์

เตรียมไส้โดยหั่นไส้กรอกและแตงกวาเป็นก้อน ใส่มัสตาร์ด น้ำมะนาว และเนยนิ่มลงไป

อบเศษขนมปังที่นำออกจากขนมปังในเตาอบให้แห้ง แล้วขยำให้เป็นส่วนผสมที่เตรียมไว้

ผสมส่วนผสมไส้ทั้งหมดให้เข้ากันแล้ววางลงในบาแกตต์ทั้งสองครึ่ง

เราเชื่อมต่อทั้งสองครึ่งแล้วห่อบาแกตต์ด้วยฟิล์มยึดเพื่อไม่ให้กระจุย

เราส่งขนมปังพร้อมไส้ไปที่ตู้เย็น โดยที่ก้อนควรใช้เวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้เนยแข็งตัวโดยสมบูรณ์และรวมส่วนประกอบทั้งหมด รวมถึงขนมปังเข้าด้วยกันเป็นชิ้นเดียว

หากคุณมีเวลาน้อยหรือไม่มีเงื่อนไขในการทำอาหาร พวกเขาจะเข้ามาช่วยเหลือ แซนวิชด่วนแสนอร่อย. มีหลายประเภท: แซนวิชแบบหวาน, เค็ม, ร้อน, เย็น, แซนด์วิชสองชั้น และแม้กระทั่งแซนด์วิชแบบหลายชั้น ขนมปังที่มีเนยสามารถจัดเป็นแซนวิชได้แล้ว

ในการเตรียมแซนวิชร้อนและเย็นจินตนาการของพ่อครัวมีบทบาทหลัก คำว่า "แซนวิช" มาจากผู้สร้างชื่อ Lord Sandwich ผู้คิดค้นอาหารจานด่วนนี้ขึ้นมาเพื่อปรุงและรับประทาน ตอนนี้เรามาดูสูตรการทำแซนวิชร้อนและเย็นแบบเร่งด่วนกันดีกว่า

สูตรแซนด์วิช

วางแซนวิช

สูตรแซนด์วิชนั้นเรียบง่ายและอร่อย: เราต้องการชีส 100 กรัม แครอท 1 ชิ้น พริกไทยป่น และเนยนิ่ม 100 กรัม แครอทสามลูกบนเครื่องขูดละเอียด ชีสบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมเหล่านี้กับเนย เอาชนะมวลและพริกไทยที่ได้เพื่อลิ้มรส หากต้องการทำแซนด์วิชเย็นๆ อย่างเร่งด่วน เพียงทาส่วนผสมที่ได้มาบนขนมปัง

แซนวิชด่วนกับชีส

แซนวิชรสเผ็ด

สูตรแซนวิชรสเผ็ด: ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วผสมกับพริกหวานป่น ขั้นแรกทาก้อนขนมปังหรือขนมปังด้วยเนยแล้วโรยด้วยส่วนผสมของชีสและพริกไทย แซนด์วิชรสเผ็ดที่ปรุงอย่างรวดเร็วเหล่านี้ปรุงได้รวดเร็วและอร่อยมาก

แซนวิชกับปลากระป๋อง

ตัวเลือกแรกสำหรับการเตรียมแซนวิชเย็น ๆ: ใส่ไข่ต้มชิ้นหนึ่งลงบนก้อนหรือขนมปังแล้ววางชิ้นปลาเฮอริ่งไม่มีกระดูกไว้ข้างๆ คุณสามารถใช้หัวหอมหรือผักชีฝรั่งเพื่อการตกแต่ง ตัวเลือกการทำอาหารที่สองมักพบบนโต๊ะวันหยุด ทาขนมปังข้าวไรย์ด้วยเนย จากนั้นเติมปลาทะเลชนิดหนึ่งและมะนาวฝานบางๆ แล้วใช้สมุนไพรในการตกแต่ง

แซนวิชไส้กรอกที่รวดเร็วและอร่อย

หั่นไส้กรอกที่คุณชื่นชอบเป็นชิ้นๆ แล้ววางลงบนก้อนหรือขนมปัง หากต้องการสามารถเสริมแซนวิชไส้กรอกที่ปรุงอย่างรวดเร็วด้วยชีสชิ้นและตกแต่งด้วยสมุนไพร

แซนวิชคาเวียร์ด่วน

ทาขนมปังขาวหรือก้อนด้วยเนย แล้วใช้คาเวียร์สีแดงหรือสีดำเป็นชั้นที่สอง ถ้าคุณชอบไข่ปลาแบบอื่นก็ใช้แบบนั้นได้ แซนวิชคาเวียร์ด่วนดังกล่าวไม่เพียงแต่จะกลายเป็นอาหารเสริมที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณด้วย

แซนด์วิชกับปลาซาร์ดีน

เราตัดขนมปังขาวเป็นชิ้น ๆ แล้วเอาออกจากเปลือก ทอดขนมปังในเนย จากนั้นวางปลาซาร์ดีนเป็นชิ้นลงไป ตกแต่งแซนวิชปลาซาร์ดีนด้วยมะเขือเทศฝานเป็นชิ้นและสมุนไพร

แซนวิชกับเนยและไข่

ในการเตรียมแซนวิชที่มีเนยและไข่นอกเหนือจากการทาขนมปังด้วยเนยแล้วเรายังต้องใช้ไข่ต้ม kefir หรือครีมเปรี้ยวซอสมะเขือเทศและชีสเล็กน้อย ผสมครีมเปรี้ยวหรือเคเฟอร์กับซอสมะเขือเทศและชีสซึ่งขูดบนเครื่องขูดหยาบ ปอกไข่ต้มแล้วหั่นเป็น 2 ซีก วางไข่ครึ่งหนึ่งลงบนขนมปังที่เตรียมไว้แล้วเทลงบนซอสที่เตรียมไว้ หากต้องการคุณสามารถโรยแซนวิชด้วยสมุนไพรได้

แซนวิชด่วนง่ายๆ

ที่สุด สูตรแซนวิชง่ายๆ อย่างเร่งรีบ หล่อลื่นชิ้นก้อนด้วยกบาลไก่หรือหมู หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ เคลือบด้วยมายองเนสแล้ววางลงบนก้อนที่เตรียมไว้ วางชีสไว้ด้านบน หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยกิ่งก้านเขียวขจี มาดูสูตรแซนด์วิชเย็นด่วนกัน

แซนวิชดั้งเดิม

สูตรดั้งเดิมของแซนวิช ส่วนผสมสำหรับหนึ่งก้อน: ชีสแปรรูป 2 ชิ้น, แครอทต้ม 2 ชิ้น, เนื้อแฮร์ริ่ง 300 กรัม, เนย 100 กรัม ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืช

จากนั้นถูชิ้นส่วนทั้งสองข้างด้วยกระเทียม ชีสแปรรูป เนื้อแฮร์ริ่ง และแครอทแปรรูปผ่านเครื่องบดเนื้อและผสมกับเนย กระจายมวลที่ได้ลงบนชิ้นก้อนที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยสมุนไพรด้านบน

แซนวิชหลายชั้นกับชีสและแฮม

ส่วนผสม: ขนมปังหรือก้อน, เนย, เนยแฮม, เนยชีส แยกขนมปังหนึ่งชิ้นออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน ทาจาระบีชิ้นที่ได้ด้วยเนยแฮม ชิ้นที่สองด้วยครีมและชีส และชิ้นที่สามด้วยแฮม วางชิ้นผลลัพธ์ไว้ทับกันและปิดด้วยชิ้นที่สี่ที่ยังไม่ได้ทาน้ำมัน วางแซนวิชหลายชั้นที่ได้ไว้ในที่เย็นเป็นเวลาสองสามชั่วโมง

ก้อนสี

ตัดขนมปังตามยาวออกเป็น 2 ซีก เอาเศษออกจากแต่ละส่วนโดยไม่ทำให้เปลือกเสียหาย ผสมกับเนยนิ่ม เราแบ่งมวลสำเร็จรูปออกเป็นสองส่วนซึ่งจะต้องทาสีด้วยสีที่ต่างกันโดยใช้ส่วนผสม ตัวอย่างเช่น เติมน้ำมะเขือเทศเล็กน้อย (1 ช้อนโต๊ะ) ลงในส่วนหนึ่ง และเติมน้ำแครอทหรือสมุนไพรในปริมาณเท่ากันลงในอีกส่วนหนึ่ง

จากนั้นใส่ส่วนแรกสีแดงของมวลลงในครึ่งหนึ่งของก้อนและส่วนที่สองใส่อีกส่วน จากนั้นวางชิ้นเนื้อปลาเฮอริ่งลงบนครึ่งแรกของก้อนแล้วกดให้แน่นบนครึ่งหลัง พยายามทำให้ก้อนมีรูปร่างเหมือนเดิม ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟให้หั่นขนมปังเป็นชิ้นๆ

หากเป็นไปได้ คุณสามารถทำแซนด์วิชร้อนๆ ได้ด้วย นอกจากขนมปังหรือก้อนแล้ว อาจรวมถึงไส้กรอกต้ม ชีสขูด และผักต่างๆ ด้วย

แซนวิชร้อนง่ายๆ

ผสมสมุนไพร ซอสมะเขือเทศ และมัสตาร์ด ทาเนยบนก้อนขนมปัง ใช้ซอสที่เตรียมไว้เป็นชั้นที่สอง จากนั้นใส่ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ (เช่น ไส้กรอกต้มและมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ) ชีสขูด แล้วอบในเตาอบหรือไมโครเวฟจนสุก ชีสละลายหมด (ประมาณ 5-7 นาที)

แซนวิชร้อน

สูตรแซนวิชร้อนวิปปิ้งในไมโครเวฟ นี่เป็นสูตรที่ง่ายมาก หยิบขนมปังก้อนหรือขนมปังขาวมาสักชิ้น ตัดชีสแข็งสองสามชิ้นแล้ววางลงบนขนมปัง จากนั้นนำทุกอย่างเข้าไมโครเวฟจนชีสละลายประมาณหนึ่งนาที ผลลัพธ์ที่ได้คือแซนด์วิชร้อนกับชีสที่มีกลิ่นหอมอย่างน่าอัศจรรย์

แซนวิชด่วนกับคอทเทจชีส

ในการเตรียมแซนวิชกับคอทเทจชีสคุณจะต้องมี: คอทเทจชีส, เนย, ปลากระป๋อง (ปลาทะเลชนิดหนึ่งหรือปลาซาร์ดีน), พริกไทยป่น, กรดซิตริก, ความเอร็ดอร่อย, เกลือ สร้างมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันจากคอทเทจชีสและเนย บดอาหารกระป๋องผสมกับกรดซิตริกและความเอร็ดอร่อย เพิ่มเกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส ผสมกับส่วนผสมของคอทเทจชีสและเนย แล้วทาบนขนมปัง

แซนวิชกับปูอัด

ปิดแผ่นขนมปังหรือขนมปังด้วยมายองเนส หั่นปูอัดเป็นชิ้นบาง ๆ หรือก้อนเล็ก ๆ ใส่สมุนไพรและชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผสมและวางบนก้อน (ขนมปัง) ที่เตรียมไว้ เราอุ่นแซนวิชร้อนที่เกิดขึ้นในไมโครเวฟอย่างรวดเร็วจนชีสละลายหมด

แซนวิชรสเผ็ด

แซนด์วิชฝรั่งเศส

ส่วนผสมสำหรับแซนด์วิชฝรั่งเศส: ขนมปังขาวแผ่น, ไข่แดง 2 ฟอง, นม 1/3 ถ้วย, ชีสขูด 200 กรัม, เนย ตีไข่แดงในชาม เติมนม และคนให้เข้ากัน จุ่มขนมปังชิ้นลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ วางลงในกระทะที่ทาน้ำมันไว้แล้ว และโรยชีสไว้ด้านบน ปิดฝากระทะแล้วทอดขนมปังจนชีสละลาย

แซนวิชโรมัน

สำหรับแซนวิชโรมันเราจะต้องมี: ขนมปังชิ้น, เนย, ไข่ 4 ฟอง, ปลาหมัก (เนื้อ), ไข่ต้ม 4 ฟอง, ชีสขูด 100 กรัม, วางมะเขือเทศ 1 ช้อนชา, ชีสขูด 50 กรัม ทาขนมปังด้วยเนย ผสมไข่แดงและชีส กระจายมวลที่เกิดขึ้นด้วยชั้นที่สองบนขนมปังแล้วใส่มะเขือเทศบดและเนื้อปลาในชั้นที่สาม อบแซนวิชที่ได้ในเตาอบประมาณ 15 นาทีจากนั้นโรยด้วยชีสขูด

ตอนนี้หากคุณหิวและรู้สูตรอาหารคุณสามารถเตรียมแซนวิชร้อนและเย็นแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและหากต้องการให้ตกแต่งโต๊ะวันหยุดด้วย อร่อย!

สูตรแซนวิชง่ายๆแสนอร่อยพร้อมรูปถ่ายสำหรับโต๊ะวันหยุด

ดูสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายแซนด์วิชแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด ที่นี่คุณจะพบทั้งแซนด์วิชธรรมดาๆ อบในเตาอบ และปรุงด้วยขนมปังปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปัง

แซนวิชสแน็คกับตับปลา

- ตับปลา 2 กระป๋อง ๆ ละ 100 กรัม
- 3-4 ฟอง;
- ฮาร์ดชีสขูด ปริมาณตามชอบ
- มายองเนส;
- ขนมปังฝรั่งเศส
- กระเทียม 2 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง;
- ต้นหอมสำหรับตกแต่ง

สูตรอาหารง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายของว่างแซนด์วิชกับตับปลา:

ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือกระทะที่แห้ง ขูดไข่และบดตับปลาด้วยส้อม รวมกับชีส ผักชีลาวสับ และมายองเนส ตะแกรงก้อนขนมปัง (ถ้าต้องการ ให้ใช้กระเทียมทั้งสองด้าน) แล้ววางไส้ลงไป เสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุด โรยด้วยต้นหอมและผักชีลาว

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง

- ขนมปังข้าวสาลีหรือข้าวไรย์:
- คาเวียร์สีแดง
- เนย;
- มะนาว;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายแซนด์วิชแสนอร่อยพร้อมคาเวียร์สีแดง:

ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปหัวใจ เพชร สามเหลี่ยม หรือดาว ทาเนยไม่เพียงแต่บนพื้นผิวของขนมปังเท่านั้น แต่ยังทาที่ขอบ (ปลาย) ด้วย จุ่มด้านที่ทาเนยของแซนวิชในอนาคตลงในผักชีลาวสับละเอียดเพื่อสร้างเส้นขอบสีเขียว

วางคาเวียร์ไว้บนแซนด์วิชเป็นชั้นๆ 1 ชั้น หากต้องการเสิร์ฟบนโต๊ะในเทศกาล ให้ตกแต่งแซนวิชด้วยมะนาวฝานและผักชีฝรั่งก้านหนึ่ง แล้วทำลวดลายรอบขอบโดยใช้เนยนิ่มโดยใช้กระบอกฉีดยาและเนยดอกกุหลาบ แซนวิชแสนอร่อยพร้อมคาเวียร์สีแดงสำหรับโต๊ะรื่นเริงพร้อมแล้ว!

แซนวิช “เต่าทอง”

- ก้อนหั่นบาง ๆ
— ปลาสีแดง (ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, ปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาแซลมอน);
- เนย;
- มะเขือเทศ;
- มะกอกหลุม
- พาสลีย์.

สูตรง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายแซนวิช "Ladybugs":

แยกปลาสีแดงออกจากกระดูกและผิวหนัง หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดแต่ละก้อนที่หั่นบาง ๆ ลงครึ่งหนึ่ง แปรงแต่ละชิ้นด้วยเนยครึ่งหนึ่ง วางชิ้นปลาสีแดงไว้ด้านบน หั่นมะเขือเทศครึ่งลูก ตัดแต่ละครึ่งทางจนกว่าคุณจะได้ปีกเต่าทอง

ทำหัวเต่าทองโดยใช้มะกอกผ่าครึ่ง กำจัดเต่าทองโดยใช้มะกอกสับละเอียด วางเต่าทองไว้บนปลาสีแดง และตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง แซนวิช “Ladybird” แสนอร่อยพร้อมสำหรับโต๊ะวันหยุดแล้ว!

แซนด์วิชสแน็ค “เต่าทอง”

- ขนมปังปิ้ง
- ชีส;
- กระเทียม;
- มายองเนส;
- มะเขือเทศเชอรี่;
- มะกอก;
- ผักชีฝรั่ง;
- ใบผักกาดหอม.

สูตรอาหารง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายของว่างแซนด์วิช "Ladybugs":

ตัดขนมปังไวท์โทสต์เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบางๆ ขนาด 5 x 5 ซม. ทอดเนยเล็กน้อยในกระทะ

แซนวิชชั้นแรก: ขูดชีสแข็ง, บดกระเทียม, ผสมชีสกับกระเทียมและมายองเนส โรยด้วยผักกาดหอมและผักชีลาวสับละเอียด

ชั้นที่สองของแซนวิชคือเต่าทอง ผ่ามะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหนึ่งผ่าขอบด้านหนึ่งจะมีหัวเต่าทองตัดมะเขือเทศตามยาวโดยแยกปีกในอนาคตออก

ทำหัวจากมะกอกครึ่งลูก วาดตาด้วยมายองเนสหรือวางด้วยเมล็ดงา ตัดจุดที่ด้านหลังออกจากมะกอกดำ
วางเลเยอร์บนแซนวิช โรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด และโรยหน้าด้วยก้านผักชีฝรั่ง

แซนวิช "ครอสตินี่"

- ครึ่งบาแกตต์

- เบคอน 4 ชิ้น;
- มายองเนส 1/3 ถ้วย;
- ซอสซัลซ่า 1/4 ถ้วย;
- ซอสพริก 1/4 ถ้วย;
- ชีส;
- ผักชนิดหนึ่ง;
- มะเขือเทศ;
- ผักชี;
- พริกไทยดำ.

สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายของแซนวิช crostini:

ตัดบาแกตต์ คุณควรได้รับ 8 ชิ้น ตั้งกระทะให้ร้อน ทอดขนมปังในน้ำมันมะกอกและพริกไทย ผสมมายองเนส ซอสซัลซ่า และพริกในแก้ว กระจายส่วนผสมบนชิ้นขนมปัง ขูดชีสแล้วโรยบนแซนด์วิช ตอนนี้ทอดเบคอน

ตัดเบคอนลงครึ่งหนึ่งแล้วจัดเรียงเป็นชิ้น ชีสจะละลายเล็กน้อย วาง arugula ไว้ด้านบน วางมะเขือเทศสับและผักชีไว้ด้านบน

แซนวิชร้อนกับชีส

- ขนมปังขาว 400 กรัม
— ไส้กรอกรมควันดิบ 150 กรัม
- ชีส 100 กรัม
- มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ;
— ผักชีฝรั่งดอง 7 ชิ้น;
- พริกหยวกแดง 1 อัน
- พาสลีย์;
- ไข่ 2 ฟอง

สูตรง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายแซนด์วิชชีสร้อน:

ในการทำแซนด์วิช คุณสามารถใช้ไส้กรอกหรือแฮมอะไรก็ได้ เริ่มต้นด้วยการตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ ตอนนี้ตัดไส้กรอกเป็นก้อน หั่นแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วย ปอกพริกหยวกออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หลังจากนั้นให้สับผักใบเขียว

วางผลิตภัณฑ์สับทั้งหมดลงในภาชนะเดียวใส่ไข่ดิบลงไปแล้วผสม จากนั้นทาน้ำมันบนแผ่นอบ วางขนมปังขาวบนถาดอบแล้วทาด้วยมายองเนส วางไส้ที่เตรียมไว้ไว้บนมายองเนส ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วโรยลงบนแซนวิช อบแซนวิชในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศาเป็นเวลา 5-7 นาทีจนเปลือกชีสเป็นสีน้ำตาลทอง แซนวิชชีสร้อนแสนอร่อยพร้อมแล้ว!

แซนวิชกับเห็ดและมอสซาเรลล่าชีส

— บาแกตต์ 1 ชิ้น;
- กระเทียม 3 กลีบ
— เห็ดสด 200 กรัม
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
— มอสซาเรลล่าชีส 200 กรัม
- เครื่องเทศตามต้องการ
- เกลือพริกไทย

สูตรง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายแซนวิชกับเห็ดและมอสซาเรลล่าชีส:

วางเตาอบบนตะแกรง ตัดบาแกตต์ตามขวาง วางบนแผ่นแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 2-3 นาที ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วทอดกระเทียมสับละเอียดจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มเห็ดและทอดต่ออีก 5 นาที

เกลือและพริกไทย. วางเห็ดและมอสซาเรลล่าชีสสองสามชิ้นลงบนบาแกตต์ที่ปิ้งแล้ว วางในเตาอบที่อุ่นไว้ ชีสจะออกสีน้ำตาลเล็กน้อย โรยด้วยเครื่องเทศ

แซนวิชร้อนกับเนื้อสับ

- ขนมปัง;
- เนื้อดิน
- เนย;
- มายองเนส;
- กระเทียม;
- แตงกวาดองหรือเค็ม
- เขียวขจี

สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายแซนด์วิชร้อนกับเนื้อสับ:

หั่นขนมปังแล้วทาเนยบางๆ ด้านบน ทาเนื้อสับเป็นชั้นๆ บนเนย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียดหรือบีบผ่านการกดกระเทียมแล้วผสมกับมายองเนส ทาส่วนผสมนี้ลงบนเนื้อสับ

วางแซนวิชบนถาดอบและวางในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 10 - 15 นาที ตกแต่งแซนวิชที่เสร็จแล้วด้วยแตงกวาดองและก้านสมุนไพร คุณสามารถอบแซนด์วิชร้อนๆ ในไมโครเวฟได้ ซึ่งจะใช้เวลาเตรียมน้อยลงด้วยซ้ำ

แซนวิชร้อนกับแฮมและชีส

- ขนมปัง;
- มายองเนส;
- เเฮม;
- มะเขือเทศสด
- ชีส.

สูตรง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายแซนวิชแฮมร้อนและชีส:

ทามายองเนสบนขนมปังหั่นบาง ๆ วางแฮม มะเขือเทศสดหั่นเป็นชิ้นด้านบนแล้วปิดทุกอย่างด้วยชีสแผ่นบาง ๆ อบในเตาอบจนชีสละลาย 2-3 นาที แซนวิชสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะรื่นเริงบนจานกว้างวางบนใบผักกาดหอม

แซนวิชกรอบกับมอสซาเรลล่าและแซลมอนรมควัน

- แซลมอนรมควัน;
- มอสซาเรลล่าชีส
- บาแกตต์สด
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- ต้นหอม 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายแซนด์วิชกรอบกับมอสซาเรลล่าชีสและแซลมอนรมควัน:

หั่นขนมปังแล้วทาด้วยน้ำมันมะกอก ทอดในเตาอบจนกรอบ วางมอสซาเรลลาชีสและแซลมอนไว้บนบาแกตต์แต่ละชิ้น ในชามผสมน้ำผึ้ง ซีอิ๊ว และผงกระเทียม ผสมส่วนผสมนี้ลงบนแซนวิชแต่ละชิ้นแล้วโรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับ

แซนวิชร้อนอร่อย

แซนวิชร้อนอยู่ในหมวดของว่างสำเร็จรูป ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถทำแซนด์วิชร้อนแสนอร่อยนั้นถูกจำกัดด้วยจินตนาการและเนื้อหาในตู้เย็นของคุณเท่านั้น แซนวิชร้อนเหมาะสำหรับทั้งมื้อเช้าและบนโต๊ะในวันหยุด

ฉันขอเสนอสูตรหนึ่งสำหรับแซนวิชร้อนแสนอร่อยที่ปรุงในเตาอบ

เราจะต้อง:

• ขนมปังบางยาวครึ่ง
• ไส้กรอกต้ม 150-200 ก
• ชีส 150-200 กรัม
• มะเขือเทศขนาดกลางครึ่งลูก
• มายองเนส
• เนย

ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดชั้นดี

ไส้กรอกสามอันบนเครื่องขูดหยาบ

สับมะเขือเทศเป็นสี่เหลี่ยมอย่างประณีต

เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยและผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง

ตัดก้อนหนา 1-1.5 ซม. ทาเนยแต่ละชิ้นเบา ๆ แล้วใส่ไส้กรอก ชีส และมะเขือเทศลงไปด้านบน

ฉันปรุงแซนด์วิชในโหมดย่างไม่เกิน 5 นาที จนเปลือกสีทองเกิดขึ้น แต่คุณสามารถเปิดเตาอบที่ 200° และอบแซนด์วิชเป็นเวลา 10-15 นาที เวลาจะถูกกำหนดโดยอิสระจากลักษณะของ แซนวิช

แซนวิชร้อนแสนอร่อยพร้อมแล้ว อร่อย!

ขนมยอดนิยมอย่างหนึ่งก็คือ แซนด์วิช. โต๊ะใด ๆ ในปัจจุบันไม่สามารถทำได้หากไม่มีพวกเขา อย่างไรก็ตามยังไม่มีใครรู้จักผู้แต่งอาหารจานวิเศษนี้ ขนมปังง่ายๆ คู่กับชีสหรือของอร่อยอื่นๆ อยู่ด้วย ถือเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบในหลายประเทศ แซนด์วิชมักเสิร์ฟเป็นของว่างในวันหยุดสำคัญๆ เช่น วันปีใหม่ หรือวันที่ 8 มีนาคม

เดนมาร์กเป็นประเทศที่มีแซนด์วิชมากกว่าสองร้อยชนิด เมื่อคุณเข้าไปในร้านค้าหรือร้านอาหารใด ๆ คุณจะสังเกตเห็นอาหารจานนี้ให้เลือกมากมายทันที เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้แต่แซนด์วิชที่ง่ายที่สุดในประเทศนี้ก็ยังมีชื่อเป็นของตัวเอง

และหากคุณต้องไปทานบุฟเฟ่ต์ที่มีอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ ก็เตรียมพบกับแซนด์วิชอีกมากมาย เพราะมันได้รับความนิยมมากกว่าในเดนมาร์ก วันนี้เราจะแบ่งปันสูตรอาหารแซนวิชยอดนิยมซึ่งจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ

แซนวิชร้อนในเตาอบ

นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมและช่วยชีวิตสำหรับแม่บ้าน ด้วยแซนด์วิชร้อน คุณสามารถให้อาหารเช้าแก่ทั้งครอบครัวได้ โดยเฉพาะเด็กๆ และที่สำคัญที่สุด คุณจะใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด

ภาษาฝรั่งเศส

แซนด์วิชที่ส่งมาจากฝรั่งเศสเราเรียกว่า Croque Monsieur เมื่อคุณรู้สึกถึงความกรุบกรอบที่อธิบายไม่ได้นี้ ซึ่งเมื่อนำไปนึ่งกับไส้แสนอร่อย จะทำให้แซนด์วิชน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ และคุณจะต้องการทำเอง

วัตถุดิบ:

• ไข่ 2 ชิ้น
• ก้อน 4 ชิ้น
• กระเทียมหอม 1 ชิ้น
• นม 200 มล.
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• สมุนไพร เกลือ และสมุนไพรตามรสนิยมของคุณ

การตระเตรียม:

1. หั่นขนมปังเป็นชิ้น

2. ตอกไข่ลงในนม ใส่เครื่องเทศ และผสมให้เข้ากัน

3.แต่ละชิ้นต้องจุ่มลงในส่วนผสมนม

4. วางหัวหอมและชีสสลับกันบนก้อน

5. เปิดเตาอบและให้ความร้อนสูงถึง 180 องศา วางแซนวิชและอบประมาณ 15 นาที สับผักใบเขียวแล้วโรยด้านบน

อร่อย!

เผ็ดร้อนด้วยมะเขือเทศและเบคอน

ขนมปังปิ้งสำหรับจานนี้ทำจากขนมปังธัญพืช การปรุงอาหารจะเกิดขึ้นในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังมัลติเกรน 4 ชิ้น
• เบคอน 8 ชิ้น
• มะเขือเทศเป็นชิ้น 12 ชิ้น
• กรูแยร์ชีส 120 กรัม (สับ)
• มัสตาร์ด 8 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. เปิดใช้งานโหมด “ย่าง” ในเตาอบเพื่ออุ่นเตาอบ

2. วางขนมปังบนถาดอบ วางในเตาอบและทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 1.5 นาที อย่าลืมทามัสตาร์ดลงบนแต่ละชิ้น วางเบคอนสองสามชิ้นไว้ด้านบน มะเขือเทศ 3 ชิ้นไว้ด้านบน และโรยชีสขูดด้านบน

อบประมาณ 3 นาที ในระหว่างนี้ชีสจะละลายและทำให้จานดูสวยงาม

เสิร์ฟร้อนทันที ตกแต่งด้วยมะเขือเทศฝานเป็นชิ้น

ด้วยเนื้อไก่

มักจะมีสถานการณ์ที่คุณไม่มีเวลาทำอาหาร แต่คุณต้องการของอร่อยจริงๆ แซนด์วิชที่น่ารับประทานช่วยแก้ปัญหานี้ได้อย่างง่ายดาย

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 4 ชิ้น ชิ้นละ 150 กรัม
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 0.25 ถ้วย
• น้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ
• แฮม 4 ชิ้น
• ใบโหระพาสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ 1 ชิ้น
• ขนมปังประเภทใดก็ได้ 4 ชิ้น
• พริกไทยดำป่นหยาบ
• มอสซาเรลลาหรือชีสชนิดอื่น 60 กรัม

การตระเตรียม:

1.ขั้นแรกผสมแป้งกับพริกไทยแล้วโรยเนื้อไก่ด้วยส่วนผสม

2. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันกลั่นบนไฟร้อนปานกลาง วางเนื้อและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 10 นาที ทอดจนเนื้อนิ่ม

3. เปิดเตาอบ ในขณะที่อุณหภูมิสูงขึ้นเราจะทำซอส เพิ่มพริกไทยและใบโหระพาลงในมายองเนสและผสม

4. แช่ขนมปังแต่ละชิ้นกับซอสแล้วนำเข้าเตาอบสักสองสามนาที

5. วางชิ้นเนื้อไว้บนขนมปังแต่ละชิ้นและมีมะเขือเทศวางทับไว้ โรยชีสแข็งไว้ด้านบนแล้วใส่กลับเข้าไปในเตาอบสักสองสามนาที หากชีสยังไม่ละลาย ให้นำไปอบในเตาอบอีกนาทีหนึ่ง อร่อย!

แซนวิชวันเกิดที่เรียบง่ายและอร่อย

วันนี้ วันหยุดเดียวจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีของว่างอย่างแซนด์วิช พวกเขาดูดีบนโต๊ะกาล่าพร้อมกับสินค้าอื่น ๆ และไม่เพียงแต่จะทำให้คุณพอใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกของคุณด้วย

คานาเป้สำหรับโต๊ะเทศกาล

วันนี้เราจะมาดู 3 ตัวเลือกสำหรับคานาเป้ซึ่งจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะปีใหม่ เพื่อนหลายคนจะมาเยี่ยมคุณพวกเขาต้องทำอาหารอร่อย ๆ อย่างแน่นอน แต่พวกเขาไม่มีเวลา จะทำอย่างไร? เชื่อฉันเถอะว่าแซนวิชที่แปลกตาจะไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะรื่นเริงเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นของโปรดสำหรับแขกทุกคนอีกด้วย!

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• ขนมปังดำ
• ไส้กรอกด็อกเตอร์และมอสโคว์(หั่นบาง)
• ฮาร์ดชีส (หั่นบาง ๆ)
• ปลาเฮอริ่ง (เนื้อ)
• หัวหอมไครเมีย (สีน้ำเงิน)
• เนย.
• มะเขือเทศเชอร์รี่
• ผักใบเขียวตามรสนิยมของคุณ
• ใบผักกาดหอม.
• มะกอก.
• มะนาว 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นเราจะเตรียมคานาเป้กับแฮร์ริ่งและหัวหอม

1.เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น

2. ตัดขนมปังดำเป็นแท่งสี่เหลี่ยม ทาเนยเล็กน้อย แต่อย่าให้เป็นชั้นหนาเกินไป

3. วางแฮร์ริ่งและหัวหอมไครเมียสองสามอันบนขนมปังแต่ละชิ้น

4. วางมะนาวฝานไว้ด้านบนแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร เราเชื่อมต่อทุกอย่างด้วยไม้เสียบ

1. เตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการ

2.หั่นขนมปังขาวเป็นชิ้นที่มีความหนาปานกลาง ทำเป็นชิ้นกลมจากแต่ละชิ้น

3. สำหรับเศษขนมปังแต่ละชิ้น ให้วางใบผักกาดหอมไว้บนไส้กรอกหมอชิ้นบางๆ ซึ่งเราพับ 4 ครั้ง

4. ตกแต่งด้วยมะเขือเทศและสมุนไพร ใช้ไม้เสียบเพื่อยึดคานาเป้ของเรา

สูตรคานาเป้ล่าสุด - พร้อมชีส

1. ตัดขนมปังแบบเดียวกับสูตรก่อนหน้า

2. วางชีสแข็งที่มีรูปร่างเหมือนกันไว้บนแต่ละชิ้นกลม

3. วางใบผักกาดหอมลงบนชีส ซึ่งเป็นไส้กรอกมอสโคว์หนึ่งชิ้นด้านบน แล้วโรยหน้าด้วยมะกอก เราเชื่อมต่อส่วนประกอบต่างๆด้วยไม้เสียบ

4. เรามีอาหารเรียกน้ำย่อยเลิศรสสำหรับงานเลี้ยงนี้ อร่อย!

ด้วยคาเวียร์สีแดง

ทาร์ตกับคาเวียร์สีแดงจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม จานนี้ทำเร็วพอ ไม่ต้องใช้ทักษะใดๆ ตะกร้าขนาดเล็กจะเป็นส่วนเสริมของตารางวันหยุด อย่าลืมทำอาหารเรียกน้ำย่อยนี้สำหรับวันหยุดครั้งต่อไปและสัมผัสถึงรสชาติที่ละเอียดอ่อนนี้!

วัตถุดิบ:

• โพรเซสชีส 150 ก.
• กระเทียม 1 กานพลู
• คาเวียร์สีแดง 120 กรัม
• ทาร์ตสำเร็จรูป 10 ชิ้น
• ไข่ต้ม 4 ชิ้น
• มายองเนสตามรสนิยมของคุณ
• มะกอก 10 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ปอกกระเทียมแล้วส่งผ่านการกดกระเทียม

2. ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดขนาดเล็ก

3. นำมะกอกสะเด็ดน้ำแล้วหั่นเป็นวง

4. ต้มไข่ให้แข็งแล้วปล่อยให้เย็น ปอกเปลือก ล้าง และขูดบนเครื่องขูดขนาดเล็ก

5.แกะทาร์ตออกแล้วเปิดคาเวียร์สีแดง

7.เทส่วนผสมลงในทาร์ตแต่ละชิ้น วางคาเวียร์สีแดงเล็กน้อยไว้ด้านบน และตกแต่งด้วยมะกอก

พร้อมแซลมอนรมควันและอะโวคาโด

วันนี้เราจะเตรียมทาร์ทีนกับปลาและอะโวคาโด แซนวิชชิ้นเล็กพร้อมปลาแซลมอนจะช่วยเสริมโต๊ะวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับงานฉลองโดยไม่มีข้อยกเว้น ปลาแซลมอนเป็นอาหารราคาแพงที่คุณไม่ค่อยเห็นบนโต๊ะ ดังนั้นเราจะทำทาร์ทีนด้วยปลาชิ้นเล็กๆ และอะโวคาโด แต่ถึงแม้จะในปริมาณเท่านี้คุณก็จะเพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อย

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด 100 กรัม
• ปลาแดง (ปลาแซลมอนหรือคล้ายกัน) 100 กรัม
• ชีสไขมัน 100 กรัม
• ขนมปังดำ 200 ก.

การตระเตรียม:

1.เราซื้อวัตถุดิบในการทำแซนวิชปลาทั้งหมด หากทุกอย่างถูกประกอบเข้าด้วยกัน คุณจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีในการทำขนม

2. ตัดขนมปังดำเป็นชิ้น ๆ โดยแบ่งเป็นสามเหลี่ยม

3. ทาครีมชีสแต่ละชิ้น หากไม่มีให้ใช้เนย

4.นำกระดูกออกจากเนื้อ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางปลาไว้บนผ้าตาหมากรุกทั้งหมด

5. แบ่งอะโวคาโดออกเป็น 2 ส่วน เอาเมล็ดออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งบาง ๆ

6.วางอะโวคาโดลงบนขนมปังแล้ววางชิ้นปลาไว้ด้านบน เราทำสิ่งนี้กับทาร์ทีนแต่ละอันแล้ววางแซนด์วิชที่เสร็จแล้วลงบนจาน

อร่อย!

สูตรแซนวิชด่วนจากส่วนผสมง่ายๆ

นี่คือตัวเลือกอาหารเช้าหรือของว่างที่ดีที่สุดและเร็วที่สุดสำหรับทั้งครอบครัว

ชีส

หากปัจจุบันไม่มีไส้กรอกอยู่ในบ้านของคุณ แสดงว่าชีสแข็งแม้จะอยู่ในตู้เย็นในปริมาณไม่มากก็ตาม สำหรับแซนด์วิชจานด่วน คุณสามารถใช้ชีสชนิดใดก็ได้ เช่น ดัตช์หรือรมควัน เพื่อให้แซนวิชน่ารับประทานยิ่งขึ้น คุณสามารถตกแต่งด้วยแตงกวาสดฝานบางๆ

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส 200 กรัม
• เนย 100 กรัม
• แตงกวาสด
• บาแกตต์หรือขนมปังอื่น ๆ

การตระเตรียม:

1. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ

2. ทาเนยเป็นชั้นเล็กๆ ให้ทั่วชิ้น

3. หั่นชีสแข็งให้บางที่สุดแล้ววางลงบนเนย

4. ล้างแตงกวา ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น วางลงบนชีส โรยหน้าด้วยขนมปังแผ่น

หวาน

เมื่อได้รับคาร์โบไฮเดรตเพียงพอในตอนเช้า คุณจะมีพลังงานจนถึงมื้อเที่ยงอย่างแน่นอน คุณอาจคิดว่าคุณจะต้องกินซีเรียลเป็นอาหารเช้าอีกครั้ง แต่คุณคิดผิด หากคุณทำแซนด์วิชรสหวานสักสองสามชิ้น มันจะมาแทนที่โจ๊กโดยสิ้นเชิงและให้พลังงานแก่คุณไปครึ่งวัน

วัตถุดิบ:

• นูเทลล่าช็อกโกแลตสเปรดหรือที่คล้ายกัน
• กล้วย 1 ชิ้น
• วอลนัทครึ่งแก้ว
• ขนมปังเนย

การตระเตรียม:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นที่มีความหนาปานกลาง อย่ารู้สึกเสียใจเพราะถึงแม้จะไม่ได้เติม แต่ก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและจะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก

2. เกลี่ยแต่ละชิ้นด้วยสเปรดช็อคโกแลต ใช้เนยช็อกโกแลตแทน

3. ทำความสะอาดวอลนัทและบดเมล็ดด้วยวิธีที่สะดวก หลีกเลี่ยงการปอกเปลือก!

4. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น วางบนแซนวิชช็อคโกแลต อร่อย!

สูตรอาหารที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ด้วยกีวี

วันนี้เราจะเตรียมแซนวิชจากปลาทะเลชนิดหนึ่งและชีส ตกแต่งด้วยกีวีฝานบางๆ อาหารเรียกน้ำย่อยจะดึงดูดความสนใจในทุกงานฉลอง!

วัตถุดิบ:

• กีวี 1 ชิ้น
• กระเทียม 1 กานพลู
• มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
• ก้อน 6 ชิ้น
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน 6 ชิ้น
• โพรเซสชีส 30 กรัม

การตระเตรียม:

1. เราซื้อส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับแซนด์วิช ฉันเชื่อว่าไส้กรอกชีสเข้ากันได้ดีกว่ากับปลาทะเลชนิดหนึ่ง กีวีควรจะเนื้อแน่นและเปรี้ยว

2.สิ่งที่คุณต้องการสำหรับซอส

3. ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมแล้วผสมกับมายองเนส เลือกระดับเสียงตามรสนิยมส่วนตัวของคุณ

4.ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดทุกขนาด

5.ผสมกับซอสกระเทียม

6. ตัดขนมปังเป็นชิ้นที่มีความหนาปานกลาง

7. วางลงในกระทะให้แห้ง

8. ชิ้นขนมปังควรกลายเป็นสีน้ำตาลทอง ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 10 นาที

9. แกะเปลือกกีวีออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

10. เคลือบชิ้นด้วยซอสกระเทียม

11. วางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ด้านบน

12. ตกแต่งแซนวิชกีวี

เตรียมแซนด์วิชที่น่ารับประทาน

ตั้งโต๊ะเทศกาล. Bon Appetit ทุกคน!

พร้อมปลาทะเลชนิดหนึ่งและปูอัด

แซนวิชจัดทำขึ้นเร็วพอมีรสชาติกรอบและเติมเต็มโต๊ะวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพื่อนๆ ทุกคนจะต้องชอบขนมแสนอร่อยนี้อย่างแน่นอน!

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 6 ชิ้น
• มะเขือเทศ 1 ชิ้น
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันสำเร็จรูป.
• ปูอัด 3 ชิ้น
• ก้อน 6 ชิ้น

การตระเตรียม:

1.เราซื้อวัตถุดิบ

2. ตัดขนมปัง (บาแกตต์) ให้เป็นชิ้นหนาปานกลาง

3. ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมันที่กลั่นแล้วแล้วเช็ดให้แห้ง

4. ตั้งไฟให้ต่ำ ไม่เช่นนั้นขนมปังจะแข็งมาก

5.ทอดแต่ละด้านจนเป็นสีทอง

6. เคลือบแต่ละก้อนด้วยมายองเนสบางๆ

7.แบ่งปูอัดออกเป็น 2 ส่วน

9.สับปูอัด (ส่วนใน)

10. โรยแซนด์วิชไว้ด้านบน หรือคุณสามารถเทแท่งลงในมายองเนสผสมแล้วเกลี่ยให้ทั่วก้อน

11.ห่อปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยปูอัด

12.หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ

13.วางบนแซนด์วิชแต่ละอัน

14.หากต้องการคุณสามารถตกแต่งแต่ละชิ้นเพิ่มเติมด้วยผักใบเขียวหรือแครอทเกาหลีได้

15.เพื่อความสะดวก คุณสามารถยึดส่วนประกอบด้วยไม้เสียบแล้วเสิร์ฟได้!

ครอบครัวของคุณจะต้องชอบความอร่อยนี้อย่างแน่นอน อร่อย!

แซนวิชกับ sprats

แซนด์วิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นเรื่องปกติในทุกงานฉลอง แต่คุณคงไม่เคยทำแซนด์วิชตามสูตรของเราเลย ขนมปังกรอบใส่ไข่และปลาทะเลชนิดหนึ่งจะสร้างรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากที่ทุกคนจะต้องหลงรัก!

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด 1 ชิ้น
• มายองเนส 150 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ประมาณ 7 ลูก เอามาตกแต่งเพิ่ม
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 ขวด
• ไข่ต้ม 3 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง
• ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง อย่างละ 1 พวง
• สลัดตามรสนิยมของคุณ
• ขนมปังหั่นเป็นชิ้น 16 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. เราซื้อวัตถุดิบสำหรับแซนวิช

2. เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้ววางชิ้นก้อนไว้ข้างใน ภายใน 20 นาที สีจะแห้งและเป็นสีคาราเมล

3. สับผักทั้งหมดให้ละเอียดที่สุด

4.บดไข่ต้มด้วยส้อม ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีชิ้นใหญ่เหลืออยู่

5. ต้องผสมผักใบเขียวและไข่กับมายองเนสจนเนียน

6. เคลือบขนมปังแต่ละชิ้นด้วยซอสชั้นกลาง

7.มาเริ่มประกอบแซนด์วิชกันดีกว่า วางมะเขือเทศและแตงกวาไว้บนซอสและปลา 2 ตัว เราตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยความเขียวขจี

8. วางแซนด์วิชสีสดใสบนจานที่สวยงาม อย่าวางไว้เป็น 2 ชั้น ไม่เช่นนั้นรูปลักษณ์จะแย่ลงอย่างเห็นได้ชัด

จานอร่อยของเราพร้อมแล้ว! Bon Appetit ทุกคน!

แซนวิชแสนอร่อยกับตับปลา

ต่อไปนี้เป็นตัวเลือกสำหรับของว่างที่อร่อยและอิ่มท้อง

ตับกับไข่นกกระทา

จานตับไก่นี้จะเพิ่มความหลากหลายให้กับตารางวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยเสิร์ฟในรูปแบบที่ค่อนข้างดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ 0.4 กก.
• เนย 100 กรัม (เพิ่มเติมสำหรับขนมปังกรอบ)
• ขนมปังขาวได้ถึง 19 ชิ้น
• ไข่นกกระทามากถึง 10 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• เกลือตามรสนิยมของคุณ
• พริกไทยตามรสนิยมของคุณ
• ผักชีฝรั่งหรือผักกาดหอมเป็นเครื่องปรุง

การตระเตรียม:

1.ขั้นแรกเราจะทำกบาลสำหรับแซนด์วิช เริ่มต้นด้วยการทอดหัวหอมในน้ำมันกลั่นจนโปร่งใส

2.ล้างตับและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับหัวหอมแล้วทอดเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นปิดกระทะและเคี่ยวส่วนผสมต่อไปอีก 10 นาที

3. ทำให้ตับเย็นลงแล้วสับด้วยวิธีที่สะดวก หากต้องการคุณสามารถใช้เครื่องปั่นได้ เครื่องบดเนื้อจะเป็นตัวเลือกสำรอง เพื่อให้นุ่มลง ให้เติมเนยเล็กน้อยแล้วตีส่วนผสม

4. มาเริ่มเตรียมขนมปังกรอบกันดีกว่า ตัดวงกลมออกจากชิ้นขนมปัง

5.ทอดด้วยเนยเล็กน้อย เพื่อกำจัดน้ำมันที่ไม่จำเป็น ให้ซับวงกลมขนมปังให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ

6. โยนไข่นกกระทาลงในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 5 นาที

7. ใส่ปาเต้ลงในถุงขนม ใส่ปลายรูปดาว แล้วบีบส่วนผสมลงบนขนมปังกรอบ

8. จานของเราพร้อมแล้ว คุณสามารถตกแต่งตามรสนิยมของคุณด้วยความเขียวขจี เช่น คุณสามารถเพิ่มไข่ 1 ชิ้นและผักชีฝรั่ง 1 ก้าน

อร่อย!

พร้อมไข่และตับปลา

วัตถุดิบ:

• ตับปลา (กระป๋อง) 100 g.
• ไข่ไก่ 1 ชิ้น
• ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น
• ผักชีฝรั่งสับ.
• แตงกวาดอง 1 ชิ้น
• น้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่ให้แข็งแล้วหั่นเป็นวงกลม

2. ล้างตับแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3.เราทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา

4. ทอดขนมปังเบา ๆ วางตับลงบนแต่ละชิ้น วางไข่และแตงกวาดองไว้ด้านบน

5. เกลือแซนวิชแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ

สูตรแซนวิชกับปลาแดง

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีราคาแพงกว่า แต่กลับกลายเป็นว่าสวยงามและอร่อยมาก

คาเวียร์สีดำ: ดอกป๊อปปี้สีแดง

แซนด์วิชมีดีไซน์ที่ค่อนข้างแปลกตาที่จะดึงดูดแขกทุกคน นอกจากนี้แซนด์วิชยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

วัตถุดิบ:

เรานำส่วนผสมสำหรับแซนวิช 12 ชิ้น

• ขนมปังหั่นเป็นชิ้น 12 ชิ้น
• ปลาเทราท์หรือปลาแซลมอน 200 กรัม (2 แพ็ค)
• เนย 100 กรัม
• คาเวียร์สีดำ 6 ช้อนชา
• มะกอกเขียว 6 ชิ้น
• ต้นหอม 2 ฝัก
• แตงกวาดอง 3 ชิ้น
• แครนเบอร์รี่หรือลูกเกดแดง

การตระเตรียม:

1.ผสมเนยนุ่มกับคาเวียร์สีดำแล้วเกลี่ยเป็นชั้นเล็กๆ บนก้อน

2. เราทำ “กลีบ” จากชิ้นปลาที่หั่นแล้ว เราทำดอกไม้จากกลีบจากส่วนหนึ่งของแซนวิช วางคาเวียร์สีดำเล็กน้อยไว้ตรงกลางชิ้น และตกแต่งด้วยมะกอกเขียวผ่าครึ่ง

3. หั่นแตงกวาตามยาวเป็นชิ้นบางกว่า ตัดให้เหลือครึ่งชิ้น ตกแต่งแซนวิชด้วยหัวหอมสีเขียวชิ้นเล็ก ๆ แล้วจัดวางผลเบอร์รี่เล็กน้อย ลูกเกดแดงจะดูดีมาก เราจัดใส่จานสวยงาม

อาหารเรียกน้ำย่อยของเราพร้อมแล้ว อร่อย!

พร้อมปลาแซลมอนและขิงดอง

คานาเป้ที่ทำในสไตล์ที่แปลกตาจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ แตงกวาพร้อมกับขิงดองจะทำให้แซนวิชมีความเผ็ดร้อนและเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ ต้องขอบคุณชิ้นปลาแซลมอนที่ทำให้อาหารจานนี้น่าพึงพอใจและนุ่มนวลยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• แตงกวา 1 ชิ้น
• ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ 100 กรัม
• คอทเทจชีส 50 กรัม
• เนย 30 กรัม
• ขิงดอง 20 กรัม
• ขนมปังดำ 100 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

หากคุณไม่มีปลาที่ต้องการ คุณสามารถนำปลาเฮอริ่งรมควัน แซลมอนสีชมพู หรืออะไรที่คล้ายกันก็ได้

ขนมปังสีน้ำตาลสามารถแทนที่ด้วยเฟรนช์โลฟ ขนมปังข้าวไรย์ หรือขนมปังมอลต์

เพื่อป้องกันไม่ให้แซนวิชเสียรสชาติและความชุ่มฉ่ำ ให้ทำก่อนเริ่มมื้ออาหาร

การตระเตรียม:

1. เราซื้อส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด

2. ผัดคอทเทจชีสกับเนยใส่พริกไทยและเกลือ

3. ผัดส่วนผสมที่ได้จนเนียน

4. หั่นขนมปังดำเป็นชิ้นเล็กๆ

5.กระจายส่วนผสมนมเปรี้ยวในแต่ละชิ้น

6. หั่นแตงกวาเป็นวงบางๆ แล้ววางบนขนมปัง

7. ปลาแซลมอนหรือปลาอื่นๆวางทับแตงกวา

8. สิ่งที่คุณต้องทำคือเติมขิงเล็กน้อยแล้วจานก็พร้อม!

คุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่โต๊ะได้ อร่อย!

ความคิดเห็นทั้งหมด:

เวลาของวันนี้เรียกได้ว่าเป็นยุคของแซนด์วิช อาหารจานง่ายๆ นี้ไม่เคยถูกนำมาคิดใหม่เหมือนในศตวรรษที่ 21 มาก่อน

แซนวิชที่อร่อยและน่าพึงพอใจจะเข้ามาแทนที่อาหารมื้อใหญ่ และสถานประกอบการทุกแห่งก็เต็มใจเสนอสูตรแซนด์วิชดั้งเดิมให้กับผู้มาเยี่ยมชมโดยไม่มีข้อยกเว้น

ชีวิตนั้นสั้นเกินกว่าจะเสียมันไปกับแซนด์วิชที่ไม่มีรสชาติ! เราขอเสนอแซนด์วิชที่เรียบง่ายและอร่อยให้คุณเลือกสรรอย่างรวดเร็ว รวมสูตรอาหารดั้งเดิม รูปภาพ และเคล็ดลับที่สำคัญไว้ด้วย

ใช้ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ

การเตรียมแซนด์วิชด้วยเหตุผลบางอย่างเป็นเรื่องน่าสนใจ แต่มีเป้าหมายในการยกระดับอาหารของคุณไปอีกระดับหนึ่ง แม้แต่แซนด์วิชที่ทำง่ายและรวดเร็วที่สุดหรือแซนด์วิชที่อร่อยสุด ๆ ด้วยวัตถุดิบระดับกูร์เมต์ก็สามารถดีต่อสุขภาพ แคลอรี่ต่ำ และมีคุณค่าทางโภชนาการได้

เมื่อคิดจะทำแซนด์วิชให้คิดถึงการเลือกวัตถุดิบ ตัวอย่างเช่น ขนมปังโฮลเกรนจะดีต่อสุขภาพรอบเอวของคุณมากกว่าขนมปังขาว และซอสธรรมชาติ (ควรทำเอง) จะดีต่อสุขภาพมากกว่าซอสที่ซื้อจากร้านด้วยการเติมส่วนผสมสังเคราะห์และเพิ่มรสชาติ

เปลี่ยนแซนวิชให้เป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์

ความเป็นไปได้ของแซนวิชนั้นไม่มีที่สิ้นสุด: หากต้องการก็สามารถเปลี่ยนเป็นอาหารมื้อใหญ่ได้ ยิ่งไปกว่านั้น ไม่ใช่แค่อาหารมื้อใหญ่เท่านั้น แต่ยังมีแซนด์วิชร้อนๆ แสนอร่อยจากสูตรอาหารชื่อดังระดับโลกอีกด้วย

เราทุกคนรู้จักสลัด Caprese ของอิตาลีอันโด่งดัง คุณสามารถ "โอน" สลัดที่ยอดเยี่ยมนี้ไปยังแซนวิชของคุณได้เสมอและจะเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เช่นเดียวกับอาหารจานอื่นๆ ของพวกเขา หากคุณชอบไก่ย่างหรือฟาลาเฟล คุณสามารถใช้มันเพื่อทำแซนด์วิชที่ยอดเยี่ยมได้เสมอ

เตรียมแซนด์วิชร้อนๆ

แซนด์วิชร้อนๆ เป็นสิ่งที่มาจากสวรรค์อย่างแท้จริงสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาพอที่จะเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นให้ครบชุด โดยทั่วไปแล้ว แซนด์วิชร้อนๆ ถือเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับเป็นของว่างแสนอร่อย

ข้อได้เปรียบหลักของพวกเขาเหนือ "พี่น้อง" ที่เย็นชาคือรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น กินแซนด์วิชร้อนๆ แล้วจะไม่อยากกินนานอีกต่อไป เพราะมื้อนี้ครบเครื่องจริงๆ! นอกจากนี้ ส่วนประกอบหลายอย่างจะถูกเปิดเผยอย่างสมบูรณ์หลังจากการอบชุบด้วยความร้อน ตัวอย่างเช่น ชีส ซึ่งเมื่อละลายแล้ว จะเปลี่ยนอาหารเกือบทุกจานให้กลายเป็นผลงานชิ้นเอกด้านอาหาร

อย่ากลัวที่จะทดลอง

แม้ว่าคุณจะมีของโปรดเป็นของตัวเองเมื่อพูดถึงแซนด์วิชแสนอร่อย แต่อย่าคงไว้ซึ่งแนวคิดอนุรักษ์นิยมที่ไม่อาจเข้าถึงได้ ปัจจุบันมีสูตรอาหารง่ายๆ มากมายสำหรับแซนด์วิชจานด่วนแสนอร่อยที่การขี้เกียจทดลองก็เหมือนกับอาชญากรรม

ลองนึกถึงสิ่งที่คุณไม่เคยลองมาก่อนและเพิ่มเข้าไปในรายการส่วนผสมที่จำเป็น บางทีคุณอาจไม่รู้ แต่แซนวิชกับอะโวคาโดถือว่าอร่อยน่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพที่สุด และผักใบเขียวหลากหลายชนิด (อารูกูลา โหระพา หรือพูด สะระแหน่) สามารถเพิ่มบันทึกใหม่ที่น่าทึ่งให้กับส่วนผสมที่คุ้นเคยที่สุด

แซนด์วิชอเมริกันด่วน

ในการทำแซนวิชแบบอเมริกันอย่างรวดเร็ว คุณจะต้อง:

• ขนมปัง - 8 ชิ้น
• เบคอน - 300 กรัม
• มะเขือเทศลูกใหญ่ - 1 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• เนื้อสัตว์ - 8 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม – เพื่อลิ้มรส
• มายองเนสโฮมเมด - เพื่อลิ้มรส
• หอมแดง – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส

1. ทอดชิ้นขนมปังในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน หรือทอดเพียงอันเดียวแล้วทามายองเนสโฮมเมดที่ยังไม่ได้ทอด

2. วางไส้: ชีสแรกจากนั้นเบคอนทอดจากนั้นเนื้อสุกบาง ๆ (อกไก่ดีที่สุด) จากนั้นมะเขือเทศฝานแล้วหัวหอมแดงครึ่งวงและผักกาดหอม เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

3. ปิดไส้ด้วยขนมปังอีกแผ่น (เพื่อป้องกันไม่ให้แซนวิชแห้ง ให้ทาด้านในของชิ้นนี้ด้วยมายองเนสโฮมเมดหรือน้ำมันมะกอก) แล้วใช้ไม้เสียบยาวยึดทุกอย่างไว้

แซนวิชด่วนกับปลาแซลมอน ชีสแพะ และอะโวคาโด

ในการทำแซนวิชอย่างรวดเร็วด้วยอะโวคาโด แซลมอน และชีสแพะ คุณจะต้อง:

• แซลมอนรมควัน - 100 กรัม
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• ชีสแพะ - 100 กรัม
• ขนมปังโฮลเกรน - 6 ชิ้น

1. หากต้องการ ให้อบขนมปังให้แห้งในเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย เตรียมอะโวคาโดโดยหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

2. ทาชีสแพะบนขนมปัง ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรสได้

3. ใส่ปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้นลงในแซนด์วิช ตามด้วยอะโวคาโด เสิร์ฟจานตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

แซนวิชไข่ด่วน

ในการทำแซนด์วิชไข่อย่างรวดเร็ว คุณจะต้อง:

• ขนมปังปิ้ง - 8 ชิ้น
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ไข่ - 4 ชิ้น
• กระเทียม - สองสามกลีบ
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• สมุนไพรสด – เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

1. ขูดชีสและกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียด ตัดเปลือกออกจากขนมปังทั้งสี่แผ่น แล้วเอาเนื้อออกจากตรงกลางของขนมปังทั้งสี่แผ่น ทาขนมปังด้วยเนยแล้วเช็ดทุกชิ้นในกระทะหรือในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง

2. ประกอบแซนวิช: โรยชีสขูดกับกระเทียมลงบนขนมปังทั้งกอง แล้ววางขนมปังไว้ด้านบนโดยไม่มีเยื่ออยู่ตรงกลาง เทไข่ดิบลงในหลุมนี้ เกลือ พริกไทย และโรยด้วยชีสที่เหลือ

3. อบแซนวิชในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 5-7 นาที เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งแซนด์วิชด้วยสมุนไพรสด และเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

แซนวิชด่วน "Caprese"

ในการทำแซนวิช Caprese อย่างรวดเร็ว คุณจะต้อง:

• ขนมปังขาว (ปานินี่) - 2 ชิ้น
• มอสซาเรลล่าชีส - 50 กรัม
• ใบโหระพาสด - 1 สาขา
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 6 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

1. ทาขนมปังด้วยน้ำมันมะกอก เติมเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศตามชอบ โรยหน้าด้วยมะเขือเทศเชอรี่ผ่าสี่ มอสซาเรลลาชีส ผักกาดหอม และใบโหระพา
2. อุ่นแซนวิชในกระทะที่ไม่ติดหรือในไมโครเวฟจนกระทั่งขนมปังเป็นสีน้ำตาลและชีสเริ่มละลาย

แซนด์วิชเปปเปอโรนีด่วน

หากต้องการทำแซนวิชเปปเปอโรนีอย่างรวดเร็ว คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ขนมปังขาว - 2 ชิ้น
• ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มอสซาเรลลา - ชิ้นเพื่อลิ้มรส
• เปปเปอโรนี - 8 ชิ้น
• ชีสแข็งขูด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ใบโหระพาสด - 1 ก้าน
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

1. ทาขนมปังสองแผ่นที่ด้านนอก ทาซอสมะเขือเทศด้านในและเติมไส้: มอสซาเรลลา, เปปเปอโรนี, พาร์เมซาน, ใบโหระพา ทาขนมปังชิ้นที่สองด้านในด้วยซอสมะเขือเทศและวางไว้บนขนมปังชิ้นแรกโดยหงายเนยขึ้น
2. ในกระทะที่ไม่ติด ปรุงแซนวิชด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 5 นาทีในแต่ละด้าน
3. โรยแซนวิชที่เสร็จแล้วด้วยชีสขูด ใส่มอสซาเรลลาเล็กน้อยและเปปเปอโรนีที่เหลือ ปรุงต่ออีกประมาณ 2 นาทีจนชีสละลายและเปปเปอโรนีกรอบ
4. ก่อนเสิร์ฟให้เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ของว่างยอดนิยมอย่างหนึ่งคือแซนด์วิช โต๊ะใด ๆ ในปัจจุบันไม่สามารถทำได้หากไม่มีพวกเขา อย่างไรก็ตามยังไม่มีใครรู้จักผู้แต่งอาหารจานวิเศษนี้ ขนมปังง่ายๆ คู่กับชีสหรือของอร่อยอื่นๆ อยู่ด้วย ถือเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบในหลายประเทศ แซนด์วิชมักเสิร์ฟเป็นของว่างในวันหยุดสำคัญๆ เช่น วันปีใหม่ หรือวันที่ 8 มีนาคม

เดนมาร์กเป็นประเทศที่มีแซนด์วิชมากกว่าสองร้อยชนิด เมื่อคุณเข้าไปในร้านค้าหรือร้านอาหารใด ๆ คุณจะสังเกตเห็นอาหารจานนี้ให้เลือกมากมายทันที เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้แต่แซนด์วิชที่ง่ายที่สุดในประเทศนี้ก็ยังมีชื่อเป็นของตัวเอง และหากคุณต้องไปทานบุฟเฟ่ต์ที่มีอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ ก็เตรียมพบกับแซนด์วิชอีกมากมาย เพราะมันได้รับความนิยมมากกว่าในเดนมาร์ก วันนี้เราจะแบ่งปันสูตรอาหารแซนวิชยอดนิยมซึ่งจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ

แซนวิชร้อนในเตาอบ

นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมและช่วยชีวิตสำหรับแม่บ้าน ด้วยแซนด์วิชร้อน คุณสามารถให้อาหารเช้าแก่ทั้งครอบครัวได้ โดยเฉพาะเด็กๆ และที่สำคัญที่สุด คุณจะใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด

ภาษาฝรั่งเศส

แซนด์วิชที่ส่งมาจากฝรั่งเศสเราเรียกว่า Croque Monsieur เมื่อคุณรู้สึกถึงความกรุบกรอบที่อธิบายไม่ได้นี้ ซึ่งเมื่อนำไปนึ่งกับไส้แสนอร่อย จะทำให้แซนด์วิชน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ และคุณจะต้องการทำเอง

วัตถุดิบ:

• ไข่ 2 ชิ้น
• ก้อน 4 ชิ้น
• กระเทียมหอม 1 ชิ้น
• นม 200 มล.
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• สมุนไพร เกลือ และสมุนไพรตามรสนิยมของคุณ

การตระเตรียม:

1. หั่นขนมปังเป็นชิ้น

2. ตอกไข่ลงในนม ใส่เครื่องเทศ และผสมให้เข้ากัน

3.แต่ละชิ้นต้องจุ่มลงในส่วนผสมนม

4. วางหัวหอมและชีสสลับกันบนก้อน

5. เปิดเตาอบและให้ความร้อนสูงถึง 180 องศา วางแซนวิชและอบประมาณ 15 นาที สับผักใบเขียวแล้วโรยด้านบน

สูตรวิดีโอ

อร่อย!

เผ็ดร้อนด้วยมะเขือเทศและเบคอน

ขนมปังปิ้งสำหรับจานนี้ทำจากขนมปังธัญพืช การปรุงอาหารจะเกิดขึ้นในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังมัลติเกรน 4 ชิ้น
• เบคอน 8 ชิ้น
• มะเขือเทศเป็นชิ้น 12 ชิ้น
• กรูแยร์ชีส 120 กรัม (สับ)
• มัสตาร์ด 8 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. เปิดใช้งานโหมด “ย่าง” ในเตาอบเพื่ออุ่นเตาอบ

2. วางขนมปังบนถาดอบ วางในเตาอบและทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 1.5 นาที อย่าลืมทามัสตาร์ดลงบนแต่ละชิ้น วางเบคอนสองสามชิ้นไว้ด้านบน มะเขือเทศ 3 ชิ้นไว้ด้านบน และโรยชีสขูดด้านบน อบประมาณ 3 นาที ในระหว่างนี้ชีสจะละลายและทำให้จานดูสวยงาม

เสิร์ฟร้อนทันที ตกแต่งด้วยมะเขือเทศฝานเป็นชิ้น

ด้วยเนื้อไก่

มักจะมีสถานการณ์ที่คุณไม่มีเวลาทำอาหาร แต่คุณต้องการของอร่อยจริงๆ แซนด์วิชที่น่ารับประทานช่วยแก้ปัญหานี้ได้อย่างง่ายดาย

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 4 ชิ้น ชิ้นละ 150 กรัม
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 0.25 ถ้วย
• น้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ
• แฮม 4 ชิ้น
• ใบโหระพาสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ 1 ชิ้น
• ขนมปังประเภทใดก็ได้ 4 ชิ้น
• พริกไทยดำป่นหยาบ
• มอสซาเรลลาหรือชีสชนิดอื่น 60 กรัม

การตระเตรียม:

1.ขั้นแรกผสมแป้งกับพริกไทยแล้วโรยเนื้อไก่ด้วยส่วนผสม

2. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันกลั่นบนไฟร้อนปานกลาง วางเนื้อและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 10 นาที ทอดจนเนื้อนิ่ม

3. เปิดเตาอบ ในขณะที่อุณหภูมิสูงขึ้นเราจะทำซอส เพิ่มพริกไทยและใบโหระพาลงในมายองเนสและผสม

4. แช่ขนมปังแต่ละชิ้นกับซอสแล้วนำเข้าเตาอบสักสองสามนาที

5. วางชิ้นเนื้อไว้บนขนมปังแต่ละชิ้นและมีมะเขือเทศวางทับไว้ โรยชีสแข็งไว้ด้านบนแล้วใส่กลับเข้าไปในเตาอบสักสองสามนาที หากชีสยังไม่ละลาย ให้นำไปอบในเตาอบอีกนาทีหนึ่ง อร่อย!

แซนวิชวันเกิดที่เรียบง่ายและอร่อย

วันนี้ วันหยุดเดียวจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีของว่างอย่างแซนด์วิช พวกเขาดูดีบนโต๊ะกาล่าพร้อมกับสินค้าอื่น ๆ และไม่เพียงแต่จะทำให้คุณพอใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกของคุณด้วย

คานาเป้สำหรับโต๊ะเทศกาล

วันนี้เราจะมาดู 3 ตัวเลือกสำหรับคานาเป้ซึ่งจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะปีใหม่ เพื่อนหลายคนจะมาเยี่ยมคุณพวกเขาต้องทำอาหารอร่อย ๆ อย่างแน่นอน แต่พวกเขาไม่มีเวลา จะทำอย่างไร? เชื่อฉันเถอะว่าแซนวิชที่แปลกตาจะไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะรื่นเริงเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นของโปรดสำหรับแขกทุกคนอีกด้วย!

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• ขนมปังดำ
• ไส้กรอกด็อกเตอร์และมอสโคว์(หั่นบาง)
• ฮาร์ดชีส (หั่นบาง ๆ)
• ปลาเฮอริ่ง (เนื้อ)
• หัวหอมไครเมีย (สีน้ำเงิน)
• เนย.
• มะเขือเทศเชอร์รี่
• ผักใบเขียวตามรสนิยมของคุณ
• ใบผักกาดหอม.
• มะกอก.
• มะนาว 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นเราจะเตรียมคานาเป้กับแฮร์ริ่งและหัวหอม

1.เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น

2. ตัดขนมปังดำเป็นแท่งสี่เหลี่ยม ทาเนยเล็กน้อย แต่อย่าให้เป็นชั้นหนาเกินไป

3. วางแฮร์ริ่งและหัวหอมไครเมียสองสามอันบนขนมปังแต่ละชิ้น

4. วางมะนาวฝานไว้ด้านบนแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร เราเชื่อมต่อทุกอย่างด้วยไม้เสียบ

1. เตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการ

2.หั่นขนมปังขาวเป็นชิ้นที่มีความหนาปานกลาง ทำเป็นชิ้นกลมจากแต่ละชิ้น

3. สำหรับเศษขนมปังแต่ละชิ้น ให้วางใบผักกาดหอมไว้บนไส้กรอกหมอชิ้นบางๆ ซึ่งเราพับ 4 ครั้ง

4. ตกแต่งด้วยมะเขือเทศและสมุนไพร ใช้ไม้เสียบเพื่อยึดคานาเป้ของเรา

สูตรคานาเป้ล่าสุด - พร้อมชีส

1. ตัดขนมปังแบบเดียวกับสูตรก่อนหน้า

2. วางชีสแข็งที่มีรูปร่างเหมือนกันไว้บนแต่ละชิ้นกลม

3. วางใบผักกาดหอมลงบนชีส ซึ่งเป็นไส้กรอกมอสโคว์หนึ่งชิ้นด้านบน แล้วโรยหน้าด้วยมะกอก เราเชื่อมต่อส่วนประกอบต่างๆด้วยไม้เสียบ

4. เรามีอาหารเรียกน้ำย่อยเลิศรสสำหรับงานเลี้ยงนี้ อร่อย!

ด้วยคาเวียร์สีแดง

ทาร์ตกับคาเวียร์สีแดงจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม จานนี้ทำเร็วพอ ไม่ต้องใช้ทักษะใดๆ ตะกร้าขนาดเล็กจะเป็นส่วนเสริมของตารางวันหยุด อย่าลืมทำอาหารเรียกน้ำย่อยนี้สำหรับวันหยุดครั้งต่อไปและสัมผัสถึงรสชาติที่ละเอียดอ่อนนี้!

วัตถุดิบ:

• โพรเซสชีส 150 ก.
• กระเทียม 1 กานพลู
• คาเวียร์สีแดง 120 กรัม
• ทาร์ตสำเร็จรูป 10 ชิ้น
• ไข่ต้ม 4 ชิ้น
• มายองเนสตามรสนิยมของคุณ
• มะกอก 10 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ปอกกระเทียมแล้วส่งผ่านการกดกระเทียม

2. ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดขนาดเล็ก

3. นำมะกอกสะเด็ดน้ำแล้วหั่นเป็นวง

4. ต้มไข่ให้แข็งแล้วปล่อยให้เย็น ปอกเปลือก ล้าง และขูดบนเครื่องขูดขนาดเล็ก

5.แกะทาร์ตออกแล้วเปิดคาเวียร์สีแดง

7.เทส่วนผสมลงในทาร์ตแต่ละชิ้น วางคาเวียร์สีแดงเล็กน้อยไว้ด้านบน และตกแต่งด้วยมะกอก

พร้อมแซลมอนรมควันและอะโวคาโด

วันนี้เราจะเตรียมทาร์ทีนกับปลาและอะโวคาโด แซนวิชชิ้นเล็กพร้อมปลาแซลมอนจะช่วยเสริมโต๊ะวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับงานฉลองโดยไม่มีข้อยกเว้น ปลาแซลมอนเป็นอาหารราคาแพงที่คุณไม่ค่อยเห็นบนโต๊ะ ดังนั้นเราจะทำทาร์ทีนด้วยปลาชิ้นเล็กๆ และอะโวคาโด แต่ถึงแม้จะในปริมาณเท่านี้คุณก็จะเพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อย

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด 100 กรัม
• ปลาแดง (ปลาแซลมอนหรือคล้ายกัน) 100 กรัม
• ชีสไขมัน 100 กรัม
• ขนมปังดำ 200 ก.

การตระเตรียม:

1.เราซื้อวัตถุดิบในการทำแซนวิชปลาทั้งหมด หากทุกอย่างถูกประกอบเข้าด้วยกัน คุณจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีในการทำขนม

2. ตัดขนมปังดำเป็นชิ้น ๆ โดยแบ่งเป็นสามเหลี่ยม

3. ทาครีมชีสแต่ละชิ้น หากไม่มีให้ใช้เนย

4.นำกระดูกออกจากเนื้อ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางปลาไว้บนผ้าตาหมากรุกทั้งหมด

5. แบ่งอะโวคาโดออกเป็น 2 ส่วน เอาเมล็ดออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งบาง ๆ

6.วางอะโวคาโดลงบนขนมปังแล้ววางชิ้นปลาไว้ด้านบน เราทำสิ่งนี้กับทาร์ทีนแต่ละอันแล้ววางแซนด์วิชที่เสร็จแล้วลงบนจาน

อร่อย!

สูตรแซนวิชด่วนจากส่วนผสมง่ายๆ

นี่คือตัวเลือกอาหารเช้าหรือของว่างที่ดีที่สุดและเร็วที่สุดสำหรับทั้งครอบครัว

ชีส

หากปัจจุบันไม่มีไส้กรอกอยู่ในบ้านของคุณ แสดงว่าชีสแข็งแม้จะอยู่ในตู้เย็นในปริมาณไม่มากก็ตาม สำหรับแซนด์วิชจานด่วน คุณสามารถใช้ชีสชนิดใดก็ได้ เช่น ดัตช์หรือรมควัน เพื่อให้แซนวิชน่ารับประทานยิ่งขึ้น คุณสามารถตกแต่งด้วยแตงกวาสดฝานบางๆ

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส 200 กรัม
• เนย 100 กรัม
• แตงกวาสด
• บาแกตต์หรือขนมปังอื่น ๆ

การตระเตรียม:

1. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ

2. ทาเนยเป็นชั้นเล็กๆ ให้ทั่วชิ้น

3. หั่นชีสแข็งให้บางที่สุดแล้ววางลงบนเนย

4. ล้างแตงกวา ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น วางลงบนชีส โรยหน้าด้วยขนมปังแผ่น

หวาน

เมื่อได้รับคาร์โบไฮเดรตเพียงพอในตอนเช้า คุณจะมีพลังงานจนถึงมื้อเที่ยงอย่างแน่นอน คุณอาจคิดว่าคุณจะต้องกินซีเรียลเป็นอาหารเช้าอีกครั้ง แต่คุณคิดผิด หากคุณทำแซนด์วิชรสหวานสักสองสามชิ้น มันจะมาแทนที่โจ๊กโดยสิ้นเชิงและให้พลังงานแก่คุณไปครึ่งวัน

วัตถุดิบ:

• นูเทลล่าช็อกโกแลตสเปรดหรือที่คล้ายกัน
• กล้วย 1 ชิ้น
• วอลนัทครึ่งแก้ว
• ขนมปังเนย

การตระเตรียม:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นที่มีความหนาปานกลาง อย่ารู้สึกเสียใจเพราะถึงแม้จะไม่ได้เติม แต่ก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและจะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก

2. เกลี่ยแต่ละชิ้นด้วยสเปรดช็อคโกแลต ใช้เนยช็อกโกแลตแทน

3. ทำความสะอาดวอลนัทและบดเมล็ดด้วยวิธีที่สะดวก หลีกเลี่ยงการปอกเปลือก!

4. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น วางบนแซนวิชช็อคโกแลต อร่อย!

สูตรอาหารที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ด้วยกีวี

วันนี้เราจะเตรียมแซนวิชจากปลาทะเลชนิดหนึ่งและชีส ตกแต่งด้วยกีวีฝานบางๆ อาหารเรียกน้ำย่อยจะดึงดูดความสนใจในทุกงานฉลอง!

วัตถุดิบ:

• กีวี 1 ชิ้น
• กระเทียม 1 กานพลู
• มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
• ก้อน 6 ชิ้น
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน 6 ชิ้น
• โพรเซสชีส 30 กรัม

การตระเตรียม:

1. เราซื้อส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับแซนด์วิช ฉันเชื่อว่าไส้กรอกชีสเข้ากันได้ดีกว่ากับปลาทะเลชนิดหนึ่ง กีวีควรจะเนื้อแน่นและเปรี้ยว

2.สิ่งที่คุณต้องการสำหรับซอส

3. ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมแล้วผสมกับมายองเนส เลือกระดับเสียงตามรสนิยมส่วนตัวของคุณ

4.ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดทุกขนาด

5.ผสมกับซอสกระเทียม

6. ตัดขนมปังเป็นชิ้นที่มีความหนาปานกลาง

7. วางลงในกระทะให้แห้ง

8. ชิ้นขนมปังควรกลายเป็นสีน้ำตาลทอง ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 10 นาที

9. แกะเปลือกกีวีออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

10. เคลือบชิ้นด้วยซอสกระเทียม

11. วางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ด้านบน

12. ตกแต่งแซนวิชกีวี

เตรียมแซนด์วิชที่น่ารับประทาน

ตั้งโต๊ะเทศกาล. Bon Appetit ทุกคน!

พร้อมปลาทะเลชนิดหนึ่งและปูอัด

แซนวิชจัดทำขึ้นเร็วพอมีรสชาติกรอบและเติมเต็มโต๊ะวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพื่อนๆ ทุกคนจะต้องชอบขนมแสนอร่อยนี้อย่างแน่นอน!

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 6 ชิ้น
• มะเขือเทศ 1 ชิ้น
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันสำเร็จรูป.
• ปูอัด 3 ชิ้น
• ก้อน 6 ชิ้น

การตระเตรียม:

1.เราซื้อวัตถุดิบ

2. ตัดขนมปัง (บาแกตต์) ให้เป็นชิ้นหนาปานกลาง

3. ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมันที่กลั่นแล้วแล้วเช็ดให้แห้ง

4. ตั้งไฟให้ต่ำ ไม่เช่นนั้นขนมปังจะแข็งมาก

5.ทอดแต่ละด้านจนเป็นสีทอง

6. เคลือบแต่ละก้อนด้วยมายองเนสบางๆ

7.แบ่งปูอัดออกเป็น 2 ส่วน

9.สับปูอัด (ส่วนใน)

10. โรยแซนด์วิชไว้ด้านบน หรือคุณสามารถเทแท่งลงในมายองเนสผสมแล้วเกลี่ยให้ทั่วก้อน

11.ห่อปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยปูอัด

12.หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ

13.วางบนแซนด์วิชแต่ละอัน

14.หากต้องการคุณสามารถตกแต่งแต่ละชิ้นเพิ่มเติมด้วยผักใบเขียวหรือแครอทเกาหลีได้

15.เพื่อความสะดวก คุณสามารถยึดส่วนประกอบด้วยไม้เสียบแล้วเสิร์ฟได้!

ครอบครัวของคุณจะต้องชอบความอร่อยนี้อย่างแน่นอน อร่อย!

แซนวิชกับ sprats

แซนด์วิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นเรื่องปกติในทุกงานฉลอง แต่คุณคงไม่เคยทำแซนด์วิชตามสูตรของเราเลย ขนมปังกรอบใส่ไข่และปลาทะเลชนิดหนึ่งจะสร้างรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากที่ทุกคนจะต้องหลงรัก!

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด 1 ชิ้น
• มายองเนส 150 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ประมาณ 7 ลูก เอามาตกแต่งเพิ่ม
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 ขวด
• ไข่ต้ม 3 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง
• ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง อย่างละ 1 พวง
• สลัดตามรสนิยมของคุณ
• ขนมปังหั่นเป็นชิ้น 16 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. เราซื้อวัตถุดิบสำหรับแซนวิช

2. เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้ววางชิ้นก้อนไว้ข้างใน ภายใน 20 นาที สีจะแห้งและเป็นสีคาราเมล

3. สับผักทั้งหมดให้ละเอียดที่สุด

4.บดไข่ต้มด้วยส้อม ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีชิ้นใหญ่เหลืออยู่

5. ต้องผสมผักใบเขียวและไข่กับมายองเนสจนเนียน

6. เคลือบขนมปังแต่ละชิ้นด้วยซอสชั้นกลาง

7.มาเริ่มประกอบแซนด์วิชกันดีกว่า วางมะเขือเทศและแตงกวาไว้บนซอสและปลา 2 ตัว เราตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยความเขียวขจี

8. วางแซนด์วิชสีสดใสบนจานที่สวยงาม อย่าวางไว้เป็น 2 ชั้น ไม่เช่นนั้นรูปลักษณ์จะแย่ลงอย่างเห็นได้ชัด

จานอร่อยของเราพร้อมแล้ว! Bon Appetit ทุกคน!

กับตับปลา

ต่อไปนี้เป็นตัวเลือกสำหรับของว่างที่อร่อยและอิ่มท้อง

ตับกับไข่นกกระทา

จานตับไก่นี้จะเพิ่มความหลากหลายให้กับตารางวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยเสิร์ฟในรูปแบบที่ค่อนข้างดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ 0.4 กก.
• เนย 100 กรัม (เพิ่มเติมสำหรับขนมปังกรอบ)
• ขนมปังขาวได้ถึง 19 ชิ้น
• ไข่นกกระทามากถึง 10 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• เกลือตามรสนิยมของคุณ
• พริกไทยตามรสนิยมของคุณ
• ผักชีฝรั่งหรือผักกาดหอมเป็นเครื่องปรุง

การตระเตรียม:

1.ขั้นแรกเราจะทำกบาลสำหรับแซนด์วิช เริ่มต้นด้วยการทอดหัวหอมในน้ำมันกลั่นจนโปร่งใส

2.ล้างตับและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับหัวหอมแล้วทอดเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นปิดกระทะและเคี่ยวส่วนผสมต่อไปอีก 10 นาที

3. ทำให้ตับเย็นลงแล้วสับด้วยวิธีที่สะดวก หากต้องการคุณสามารถใช้เครื่องปั่นได้ เครื่องบดเนื้อจะเป็นตัวเลือกสำรอง เพื่อให้นุ่มลง ให้เติมเนยเล็กน้อยแล้วตีส่วนผสม

4. มาเริ่มเตรียมขนมปังกรอบกันดีกว่า ตัดวงกลมออกจากชิ้นขนมปัง

5.ทอดด้วยเนยเล็กน้อย เพื่อกำจัดน้ำมันที่ไม่จำเป็น ให้ซับวงกลมขนมปังให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ

6. โยนไข่นกกระทาลงในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 5 นาที

7. ใส่ปาเต้ลงในถุงขนม ใส่ปลายรูปดาว แล้วบีบส่วนผสมลงบนขนมปังกรอบ

8. จานของเราพร้อมแล้ว คุณสามารถตกแต่งตามรสนิยมของคุณด้วยความเขียวขจี เช่น คุณสามารถเพิ่มไข่ 1 ชิ้นและผักชีฝรั่ง 1 ก้าน

สูตรวิดีโอ:

อร่อย!

พร้อมไข่และตับปลา

วัตถุดิบ:

• ตับปลา (กระป๋อง) 100 g.
• ไข่ไก่ 1 ชิ้น
• ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น
• ผักชีฝรั่งสับ.
• แตงกวาดอง 1 ชิ้น
• น้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่ให้แข็งแล้วหั่นเป็นวงกลม

2. ล้างตับแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3.เราทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา

4. ทอดขนมปังเบา ๆ วางตับลงบนแต่ละชิ้น วางไข่และแตงกวาดองไว้ด้านบน

5. เกลือแซนวิชแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ

กับปลาแดง

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีราคาแพงกว่า แต่กลับกลายเป็นว่าสวยงามและอร่อยมาก

คาเวียร์สีดำ: ดอกป๊อปปี้สีแดง

แซนด์วิชมีดีไซน์ที่ค่อนข้างแปลกตาที่จะดึงดูดแขกทุกคน นอกจากนี้แซนด์วิชยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

วัตถุดิบ:

เรานำส่วนผสมสำหรับแซนวิช 12 ชิ้น

• ขนมปังหั่นเป็นชิ้น 12 ชิ้น
• ปลาเทราท์หรือปลาแซลมอน 200 กรัม (2 แพ็ค)
• เนย 100 กรัม
• คาเวียร์สีดำ 6 ช้อนชา
• มะกอกเขียว 6 ชิ้น
• ต้นหอม 2 ฝัก
• แตงกวาดอง 3 ชิ้น
• แครนเบอร์รี่หรือลูกเกดแดง

การตระเตรียม:

1.ผสมเนยนุ่มกับคาเวียร์สีดำแล้วเกลี่ยเป็นชั้นเล็กๆ บนก้อน

2. เราทำ “กลีบ” จากชิ้นปลาที่หั่นแล้ว เราทำดอกไม้จากกลีบจากส่วนหนึ่งของแซนวิช วางคาเวียร์สีดำไว้ตรงกลางชิ้น และตกแต่งด้วยมะกอกเขียวผ่าครึ่ง

3. หั่นแตงกวาตามยาวเป็นชิ้นบางกว่า ตัดให้เหลือครึ่งชิ้น ตกแต่งแซนวิชด้วยหัวหอมสีเขียวชิ้นเล็ก ๆ แล้วจัดวางผลเบอร์รี่เล็กน้อย ลูกเกดแดงจะดูดีมาก เราจัดใส่จานสวยงาม

อาหารเรียกน้ำย่อยของเราพร้อมแล้ว อร่อย!

พร้อมปลาแซลมอนและขิงดอง

คานาเป้ที่ทำในสไตล์ที่แปลกตาจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ แตงกวาพร้อมกับขิงดองจะทำให้แซนวิชมีความเผ็ดร้อนและเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ ต้องขอบคุณชิ้นปลาแซลมอนที่ทำให้อาหารจานนี้น่าพึงพอใจและนุ่มนวลยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• แตงกวา 1 ชิ้น
• ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ 100 กรัม
• คอทเทจชีส 50 กรัม
• เนย 30 กรัม
• ขิงดอง 20 กรัม
• ขนมปังดำ 100 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

หากคุณไม่มีปลาที่ต้องการ คุณสามารถนำปลาเฮอริ่งรมควัน แซลมอนสีชมพู หรืออะไรที่คล้ายกันก็ได้

ขนมปังสีน้ำตาลสามารถแทนที่ด้วยเฟรนช์โลฟ ขนมปังข้าวไรย์ หรือขนมปังมอลต์

เพื่อป้องกันไม่ให้แซนวิชเสียรสชาติและความชุ่มฉ่ำ ให้ทำก่อนเริ่มมื้ออาหาร

การตระเตรียม:

1. เราซื้อส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด

2. ผัดคอทเทจชีสกับเนยใส่พริกไทยและเกลือ

3. ผัดส่วนผสมที่ได้จนเนียน

4. หั่นขนมปังดำเป็นชิ้นเล็กๆ

5.กระจายส่วนผสมนมเปรี้ยวในแต่ละชิ้น

6. หั่นแตงกวาเป็นวงบางๆ แล้ววางบนขนมปัง

7. ปลาแซลมอนหรือปลาอื่นๆวางทับแตงกวา

8. สิ่งที่คุณต้องทำคือเติมขิงเล็กน้อยแล้วจานก็พร้อม!

คุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่โต๊ะได้ อร่อย!

พวกเราใส่จิตวิญญาณของเราเข้าไปในไซต์ ขอบคุณสำหรับสิ่งนั้น
ว่าคุณกำลังค้นพบความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและความขนลุก
เข้าร่วมกับเราบน เฟสบุ๊คและ ติดต่อกับ

แซนวิชสะดวกทุกที่ทุกเวลา: คุณไม่เพียงสามารถรับประทานอาหารเช้าหรืออาหารเย็นกับพวกเขาเท่านั้น แต่ยังนำพวกเขาไปที่ออฟฟิศเป็นอาหารกลางวันด้วย

เว็บไซต์ฉันเจอแซนด์วิชเด็ดๆ ที่ต้องลองทำด้วยตัวเองอย่างเร่งด่วน

แซนด์วิชกับมะเขือเทศตากแห้งและเฟต้าชีส

คุณจะต้องการ:

• ขนมปังข้าวไรย์ 2 ชิ้น (Borodinsky)
• ชีสเฟต้า
• มะเขือเทศตากแห้ง 4 ลูก
• มะกอกเขียว 6 เม็ด
• arugula (หรือผักใบเขียวอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส)
• ถั่วสนหนึ่งกำมือ

การตระเตรียม:

ปิ้งถั่วสนในกระทะสักครู่จนเป็นสีเหลืองทอง บีบมะเขือเทศตากแดดด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกินแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หั่นมะกอกที่แกะหลุมเป็นวงกลม บี้เฟต้าชีสลงบนขนมปังทอด วางมะเขือเทศ มะกอก ผักร็อกเก็ต และโรยหน้าด้วยถั่ว ปิดด้วยขนมปังทอดชิ้นที่สอง

แซนวิชกับครีมและหัวบีท

คุณจะต้องการ:

• ขนมปังโฮลเกรน 2 แผ่น
• อะโวคาโด 1/4 ลูก
• เมล็ดงา 1/2 ช้อนชา
• ฮัมมูส 3 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง 5 ก้าน
• หัวไชเท้า 2 หัว
• แครอทขูด 100 กรัม
• หัวบีทขูด 100 กรัม
• ใบผักโขม 5 ใบ
• แตงกวา 1/4 ลูก
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังหรือกระทะ บดอะโวคาโดด้วยส้อม เกลี่ยให้ทั่วขนมปังปิ้ง โรยด้วยเมล็ดงา ทาครีมฮัมมูสลงบนอะโวคาโดสเปรด ตัดหัวไชเท้าเป็นชิ้นบาง ๆ ฉีกใบผักชีฝรั่งออกแล้ววางลงบนฮัมมูส ใส่แครอท หัวบีท แตงกวาหั่นบาง ๆ และผักโขม ทาฮัมมูสบนขนมปังปิ้งครั้งที่สอง เชื่อมต่อทั้งสองส่วน

แซนด์วิชไก่แคลิฟอร์เนีย

คุณจะต้องการ:

• ไก่ปรุงสุกและหั่นฝอย 3.5 ถ้วย (อกไก่ไม่มีหนังไม่มีกระดูกประมาณ 1 กก.)
• คื่นฉ่ายหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย (ประมาณ 3 ก้าน)
• พีแคนสับ 2/3 ถ้วย
• แครนเบอร์รี่แห้งและสับ 1/2 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. พาเมซานชีสขูด
• ขนมปังหั่นบาง ๆ

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• มายองเนส 2/3 ถ้วย (ทำเอง!)
• น้ำแอปเปิ้ล 1/4 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง
• 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• 1 ช้อนชา มัสตาร์ด
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดงาดำ
• เกลือพริกไทยดำ

การตระเตรียม:

ในชามขนาดใหญ่ รวมไก่ ถั่ว คื่นฉ่าย แครนเบอร์รี่ และพาร์เมซานเข้าด้วยกัน แล้วพักไว้ ในชามอีกใบ ผสมส่วนผสมน้ำสลัดทั้งหมด แล้วเทน้ำสลัดที่มีไก่ลงไป ทาส่วนผสมที่ได้ลงบนขนมปัง ครัวซองต์ หรือใส่ในขนมปังพิต้า

แซนวิชกับแครอทและผักโขม

คุณจะต้องการ:

• ขนมปังโฮลเกรน 1 ชิ้น
• แครอทครึ่งลูก
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ครีมชีส
• 1 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด
• ผักโขมเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หั่นขนมปังแล้วทาด้วยเนย ขูดแครอทและวางบนขนมปังครึ่งแผ่น ใส่ลูกเกดที่ล้างแล้ว ใบผักโขม และปิดด้วยขนมปังที่เหลือ

Lavash ม้วนกับไก่และผัก

คุณจะต้องการ:

• ขนมปังพิต้าบางเล็ก 4 ชิ้น
• แครอทขนาดกลาง 1 อัน
• แตงกวา 2 ลูกเล็ก
• น่องไก่ 6-7 ชิ้น
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• 1/2 ช้อนชา พริกหยวกหวานบด
• พริกหวานขนาดกลาง 1 อัน
• สลัด 100 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส

การตระเตรียม:

ขูดแครอทหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ตัดแตงกวาเป็นเส้น เอากระดูกและหนังออกจากต้นขาไก่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ โรยด้วยปาปริก้าบด ทอดไก่ทั้งสองด้านจนสุกประมาณ 5-7 นาทีในแต่ละด้าน โอนไปยังจาน

วางพริกหยวกที่หั่นเป็นเส้นลงในกระทะเดียวกันแล้วทอดกวนจนกรอบนุ่ม หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ ทาขนมปังพิต้าด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสวางสลัดและส่วนผสมอื่น ๆ โดยเหลือไว้ด้านล่างสองสามเซนติเมตร จากนั้นม้วนขนมปังพิต้าขึ้น

แซนด์วิชไก่และเบคอน

คุณจะต้องการ:

• ขนมปัง 4 แผ่นสำหรับปิ้ง
• เนื้อไก่ 1 ชิ้น ประมาณ 250 กรัม
• มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ลูก
• ผักกาดหอม 4 ใบ
• เบคอน 4-6 ชิ้น
• 2 ช้อนชา มายองเนส
• เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง วางขนมปังและขนมปังปิ้งทั้งสองด้านเป็นเวลา 30 วินาที โอนไปยังจาน เพิ่มเบคอนลงในกระทะแล้วทอดเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้าน นำออกจากกระทะ

ตัดเนื้อครึ่งตามยาวเป็น 2 ชิ้นบาง ๆ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส วางในกระทะที่เบคอนทอดแล้วทอดด้านละ 3-4 นาทีจนสุก

ในขณะที่เนื้อกำลังทอด ให้หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ ทาขนมปัง 2 ชิ้นจาก 4 ชิ้นด้วยมายองเนส วางใบผักกาดหอม เบคอนแผ่นทอด และมะเขือเทศแผ่นบนขนมปัง เพิ่มเนื้อไก่และปิดด้วยขนมปังที่เหลือ

แซนวิชกับไก่และกัวคาโมเล่