บ้าน ผัก สูตรคุกกี้มาการีน คุกกี้ขนมชนิดร่วนที่ทำจากมาการีน ขนมอบโฮมเมด “Kurabiye”

สูตรคุกกี้มาการีน คุกกี้ขนมชนิดร่วนที่ทำจากมาการีน ขนมอบโฮมเมด “Kurabiye”

อะไรจะอร่อยไปกว่าคุกกี้ร่วนแบบโฮมเมด? การเตรียมมันจะไม่ใช้เวลามาก ขนมอบจะทำให้บ้านของคุณมีกลิ่นหอมพิเศษและทำให้คนที่คุณรักพอใจ สิ่งที่เหลืออยู่คือการเลือกสูตรที่เหมาะสม บางทีคุกกี้ขนมชนิดร่วนที่ทำจากมาการีนอาจเร็วที่สุด

สูตรคุกกี้เนยเทียม: คุณสมบัติ

แม้ว่าสูตรคุกกี้ที่ใช้เนยเทียมส่วนใหญ่จะดูเรียบง่าย แต่ก็มีเทคโนโลยีการเตรียมบางอย่าง รสชาติของขนมอบขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นหลัก ดังนั้นจึงควรซื้อมาการีนคุณภาพสูงที่สุด นอกจากนี้คุณอาจต้องใช้นมเย็น ไข่ และแยมเพื่อเติมไส้

เคล็ดลับในการทำคุกกี้ขนมชนิดร่วนคือการแช่แข็งเนยหรือมาการีนในช่องแช่แข็งก่อน จากนั้นนำไปบดหรือขูด ระดับความเปราะบางของแป้งขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันเร็วมาก ไม่เช่นนั้นมาการีนจะเริ่มละลายและโครงสร้างของแป้งจะเปลี่ยนไปโดยสิ้นเชิง

เชฟผู้มีประสบการณ์ทิ้งขนมปังไว้เป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที ในช่องแช่แข็ง ควรขยายเวลาแช่แข็งเป็น 2 ชั่วโมงจะดีกว่า ขั้นตอนของเทคโนโลยีนี้ส่งผลต่อความเปราะบางของคุกกี้ที่เสร็จแล้วอีกครั้ง ความลับหลักของการอบคืออย่าปรุงมากเกินไปในเตาอบ คุกกี้ควรจะนุ่มเล็กน้อยเมื่อสัมผัสและมีสีทอง สำหรับแป้งเป็นวงกลมเล็ก ๆ ใช้เวลา 10 นาทีก็เพียงพอแล้ว ถ้าคุณปรุงมากเกินไป มันจะแข็งมาก

คุกกี้ขนมชนิดร่วนกับมาการีนและแยม: สูตร

คุกกี้เหล่านี้ค่อนข้างชวนให้นึกถึงเค้กของโรงเรียน มันง่ายมากในการเตรียม จะใช้เวลาประมาณ 30 นาทีในการนวดแป้งและอบ ควรใช้แยมเปรี้ยวเป็นไส้จะดีกว่า แยมและแยมลูกเกดเหมาะอย่างยิ่ง

สารประกอบ:

  • เนยหรือมาการีน - 155 กรัม
  • แป้ง - 280 กรัม
  • น้ำตาล - 100 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • โซดา Slaked - 1 กรัม
  • แยมสำหรับเลเยอร์ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

  1. หั่นมาการีนเย็นเป็นชิ้นเล็กๆ เติมน้ำตาลลงไป ผสมเบา ๆ ด้วยที่ตีหรือช้อน ในภาชนะที่แยกจากกัน ตีไข่จนเนียน
  2. เทส่วนผสมไข่ลงในเนยและน้ำตาล ผสมอีกครั้งแล้วเติมโซดาที่ละลายไว้ เทแป้งลงในส่วนผสม นวดแป้งแล้วปั้นเป็นท่อน ซ่อนไว้ในถุงพลาสติกแล้วทิ้งไว้ 30 นาที ในช่องแช่แข็ง
  3. นำแป้งขนมชนิดร่วนออกจากตู้เย็น นำขนมปังออกจากถุง วางบนเคาน์เตอร์ที่โรยแป้งแล้วปล่อยให้ละลายเล็กน้อย
  4. โรยไม้นวดแป้งด้วยแป้ง แผ่แป้งขนมชนิดร่วนออกเป็นชั้นสี่เหลี่ยมขนาดใดก็ได้ ในกรณีนี้ความหนาไม่ควรเกิน 1 ซม.
  5. ทาแผ่นอบด้วยมาการีน วางชั้นแป้งลงบนไม้นวดแป้งอย่างระมัดระวังแล้วนำไปอบต่อไป
  6. อุ่นเตาอบที่ 240 องศา วางถาดอบที่มีแป้งอยู่ อบคุกกี้จนเป็นสีเหลืองทอง (ประมาณ 10 นาที) ในขณะเดียวกันก็ควรให้สัมผัสที่นุ่มนวล
  7. ทดสอบแป้งโดยไม่ต้องนำออกจากถาดอบ จากนั้นค่อยๆ ตัดเป็น 2 สี่เหลี่ยมเท่าๆ กัน ตัดขอบหยัก สิ่งเหล่านี้จะถูกใช้เพื่อสร้างเศษขนมปัง
  8. วางแป้งสี่เหลี่ยมที่ 1 ลงบนเขียง หล่อลื่นอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยแยมผิวส้มหรือแยม ปิดด้วยแป้งอีกชั้นหนึ่งด้านบน ทาแยมเป็นชั้นสุดท้ายอีกครั้ง สลายเศษแป้งด้านบน
  9. คุกกี้ขนมชนิดร่วนเหล่านี้สามารถรับประทานได้ทันทีหรือแช่เย็นไว้ล่วงหน้าในตู้เย็น
  10. หากคุณกลัวว่าแป้งทั้งสองชั้นจะไม่สม่ำเสมอให้ทำดังนี้ ตัดสี่เหลี่ยมที่อบใหม่ๆ ลงครึ่งหนึ่ง วาง 2 ส่วนทับกัน จากนั้นจึงเล็มตามขอบ คุกกี้เหล่านี้จะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกหากคุณโรยด้านบนไม่เพียงแค่มีเศษขนมปังเท่านั้น แต่ยังโรยด้วยถั่วลิสงคั่วสับด้วย แป้งยังสามารถปั้นเป็นรูปทรงใดก็ได้ - วงกลมหรือสี่เหลี่ยม จากนั้นจึงวางแยมไว้ตรงกลางด้วย

คุกกี้ Kurabye โฮมเมด

คุกกี้เหล่านี้เป็นหนึ่งในคุกกี้ที่พบได้บ่อยที่สุดในยุคโซเวียต ทุกคนรู้ถึงรสชาติที่ละเอียดอ่อน แป้งขนมชนิดร่วนร่วน และแยมรสเปรี้ยวเล็กน้อย น่าแปลกที่ kubye สามารถเตรียมได้ที่บ้าน สูตรคุกกี้นั้นง่ายมากที่แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถจัดการได้

สารประกอบ:

  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • เนยหรือมาการีน - 100 กรัม
  • น้ำตาลผง - 40 กรัม
  • แป้ง - 160 กรัม
  • แยมหรือแยม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • แป้ง - 0.5 ช้อนชา
  • วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

  1. วางส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดลงบนโต๊ะ ควรนอนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 40 นาที
  2. ใส่เนยที่นิ่มลงในชาม ใส่น้ำตาลผงลงไปแล้วตี มวลควรจะเป็นเนื้อเดียวกัน
  3. ตอกไข่และแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ซึ่งสามารถทำได้โดยการเทจากเปลือกหนึ่งไปยังอีกเปลือกหนึ่งไข่แดงก็ถูกแยกออกโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ
  4. เพิ่มไข่ขาวลงในส่วนผสมเนย เติมวานิลลินลงไปเพื่อลิ้มรส (พอใช้ปลายมีด) คน.
  5. เริ่มนวดแป้งโดยเติมแป้งเล็กน้อยลงในส่วนผสม มันควรจะยืดหยุ่นและอ่อนนุ่ม
  6. ใช้ถุงบีบที่มีปลายรูปดาวขนาดใหญ่
  7. ทาแผ่นอบด้วยเนยหรือมาการีน
  8. เติมคอร์เน็ตด้วยแป้ง เริ่มบีบคุกกี้ลงบนถาดอบ วางถุงบีบตั้งฉากกับพื้นผิว กดสิ่งที่แนบมาบนถาดอบ บีบแป้งออกแล้วยกคอร์เน็ตขึ้นเล็กน้อย
  9. เสร็จสิ้นการเคลื่อนไหวโดยกดปลายลงในคุกกี้ดอกกุหลาบที่ขึ้นรูปแล้วตัดแป้งออก คุณสามารถเคลื่อนไหวอย่างคมชัดด้วยมือของคุณ - มันจะหักออกเอง
  10. ทำคุราบิเยด้วยวิธีนี้จนแป้งทั้งหมดเสร็จ
  11. ผสมแยมและแป้ง
  12. ทำหลุมตรงกลางคุกกี้แต่ละชิ้น ใส่แยมลงไป
  13. วางแผ่นอบพร้อมคุกกี้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 220 องศา อบ kurabiye จนเป็นสีน้ำตาลทอง 12 นาที

คุกกี้เนยเทียมเป็นหนึ่งในขนมอบที่ง่ายที่สุด การเตรียมแป้งสำหรับทำนั้นง่ายมาก ขั้นแรกให้ผสมน้ำตาลและมาการีน จากนั้นจึงเติมไข่เข้าไป ตีส่วนผสมที่ได้ให้ละเอียดแล้วเติมแป้งลงไป คุกกี้ดังกล่าวอาจมีได้หลายรูปแบบ ทำเป็นรูปกระดุม ดอกกุหลาบ และรูปสัตว์ต่างๆ เพิ่มโกโก้และถั่วบดลงในแป้ง คุณสามารถใช้แยมและนมข้นต้มเป็นชั้นได้

อิรินา คัมชิลินา

การทำอาหารให้ใครสักคนน่าพึงพอใจมากกว่าการทำอาหารให้ตัวเอง))

เนื้อหา

เพื่อเตรียมของหวานแสนอร่อยอย่างรวดเร็วและอยู่ในงบประมาณ - นี่คืองานที่สูตรคุกกี้ขนมชนิดร่วนรับมือได้อย่างยอดเยี่ยม ขนมอบโฮมเมดที่มีรสชาติละเอียดอ่อนมีโครงสร้างร่วนเตรียมง่ายและสามารถใช้ร่วมกับไส้ใดก็ได้ - คอทเทจชีส, ลูกเกด, แยม, แยม, ถั่ว สูตรคลาสสิก (คุกกี้ขนมชนิดร่วนกับมาการีน) หรือสูตรดั้งเดิม (ใช้เครื่องบดเนื้อ) ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายเป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการเรียนรู้หรือจดจำวิธีทำคุกกี้ขนมชนิดร่วน

สูตรขนมชนิดร่วนโฮมเมด

ไม่มีความลับพิเศษในกระบวนการทำคุกกี้ขนมชนิดร่วนคุณต้องสังเกตสัดส่วนและปฏิบัติตามคำแนะนำทีละขั้นตอนอย่างแม่นยำ วิธีการเตรียมอาหารแบบดั้งเดิมเกี่ยวข้องกับการใช้มาการีนซึ่งสามารถแทนที่ด้วยเนยได้ สูตรดั้งเดิมอื่นๆ จะใช้ซาวครีม คีเฟอร์ และมาพร้อมกับนมข้น ช็อกโกแลตชิป และโกโก้ วิธีเตรียมแป้งขนมชนิดร่วนเพื่อให้คุกกี้อร่อย? ก่อนรีดแป้ง ให้นำไปแช่ในตู้เย็นพักไว้ครึ่งชั่วโมง

บนมาการีน

ชุดผลิตภัณฑ์พื้นฐานสำหรับสูตรขนมชนิดร่วนแบบดั้งเดิมคือรายการขั้นต่ำรวมทั้งเนยเทียมด้วย ผู้สนับสนุนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพไม่ควรสงสัยผลิตภัณฑ์นี้มากเกินไปเนื่องจากการหาเนยธรรมชาติบนชั้นวางของในร้านซึ่งถือเป็นทางเลือกอื่นไม่ใช่เรื่องง่าย คุณจะเชี่ยวชาญสูตรขนมชนิดร่วนเนยเทียมแบบโฮมเมดได้อย่างรวดเร็วด้วยคำแนะนำทีละขั้นตอนด้านล่างจากนั้นใช้โดยเลือกไส้ใหม่ทุกครั้ง - จากนั้นคุณจะไม่เบื่อกับความละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ:

  • แป้ง 400 กรัม
  • มาการีน 250 กรัม
  • ไข่ 1 ฟอง;
  • น้ำตาล 200 กรัม
  • โซดา 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

  1. ผสมไข่ให้เข้ากันกับน้ำตาลจนกระทั่งไข่ละลายหมด
  2. เพิ่มมาการีนที่นิ่มลงเล็กน้อยลงในส่วนผสม ผสมส่วนผสมจนส่วนผสมมีลักษณะคล้ายคอทเทจชีส
  3. จากนั้นค่อยๆ ร่อนแป้ง ใส่เบกกิ้งโซดา แล้วนวดแป้ง
  4. วางในที่เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง นำออก ม้วนออก ตัดรูปทรงต่างๆ (ด้วยมีด แม่พิมพ์) วางบนถาดอบ ทาด้วยไข่หรือนมที่ตีแล้ว
  5. นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาที

บนเนย

คุณจะได้คุกกี้ขนมชนิดร่วนร่วนตามสูตรคลาสสิกหากคุณเตรียมขนมหวานที่ใช้เนย ผลิตภัณฑ์และสัดส่วนเกือบจะเหมือนกันและเพื่อให้คุกกี้ที่ทำเสร็จแล้วไม่แข็งหรือแห้งมากคุณต้องผสมแป้งกับแป้งเล็กน้อย ในบรรดาสูตรคุกกี้ขนมชนิดร่วน สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นฐาน และคุณสามารถเพิ่มความหลากหลายได้ด้วยการเติมผิวเลมอน วานิลลา ถั่ว แยม และช็อกโกแลต หากต้องการ

สัดส่วนส่วนผสมคลาสสิก:

  • แป้ง 250 กรัม
  • เนย 150 กรัม (เนย);
  • น้ำตาล 80 กรัม
  • ไข่ 1 ฟอง

กระบวนการทำอาหาร:

  1. บดเนยด้วยน้ำตาลถ้วยที่สาม
  2. ตอกไข่และผสมกับส่วนผสมของเนย
  3. ร่อนแป้ง เติมไส้หากต้องการ หรือไม่ต้องเติมเลย
  4. สิ่งที่เหลืออยู่คือนวดแป้งให้ละเอียด ตัดคุกกี้ออก แล้วส่งไปอบในเตาอบประมาณ 15-25 นาที

ไม่มีไข่

ในบรรดาผลิตภัณฑ์ตามสูตรดั้งเดิมเมื่อทำแป้งขนมชนิดร่วนสำหรับคุกกี้ที่บ้านไข่ไก่ก็ปรากฏอยู่โดยไม่ล้มเหลว แต่ไม่มีอะไรขัดขวางไม่ให้คุณทำคุกกี้เหล่านี้ตามสูตรที่ไม่มีไข่ รุ่นไม่ติดมันไม่ได้ทำให้รสชาติของอาหารอันโอชะแบบโฮมเมดลดลงมากนักแป้งจะมีความยืดหยุ่นมากขึ้น จากนั้นก็มีขอบเขตจินตนาการที่ไร้ขีดจำกัดสำหรับการเติม: คุกกี้ขนมชนิดร่วนนั้นเรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถทำให้สูงส่งได้อย่างง่ายดายด้วยการเติมไส้

  • แป้ง 500 กรัม
  • เนย 250 กรัม (เนย);
  • ครีมเปรี้ยว 80 กรัม
  • น้ำตาล 200 กรัม

การตระเตรียม:

  1. ทำให้เนยนิ่มลง โดยทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ในครัวประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นบดปริมาตรทั้งหมดด้วยน้ำตาล
  2. จากนั้นใส่แป้งและเกลือที่ร่อนไว้ลงในส่วนผสมแล้วนวดจนเนียน
  3. เติมครีมเปรี้ยวครั้งสุดท้ายผสมส่วนผสม แต่คุณต้องพยายามอย่า "อุดตัน" แป้ง
  4. ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วจึงตัดคุกกี้ออกด้วยที่ตัดคุกกี้ อบจนสุกประมาณ 20 นาที

ตีด้วยครีมเปรี้ยว Minutka

หากคุณกำลังมองหาสูตรที่จะช่วยสูตรนี้เหมาะเลย ซอฟท์คุกกี้ละลายในปากเพราะส่วนผสมหลักคือครีมเปรี้ยว ชื่อของอาหารอันโอชะบ่งบอกโดยตรงว่าคุกกี้ขนมชนิดร่วนพร้อมครีมเปรี้ยวนั้นทำได้อย่างรวดเร็วสิ่งที่คุณต้องทำคือทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอน

หากต้องการทำคุกกี้ขนมชนิดร่วนแบบครีมเปรี้ยว ให้ทำดังนี้

  • แป้ง 400 กรัม
  • มาการีน 250 กรัม
  • น้ำตาล (150 กรัม;
  • นม 60 มล.
  • วานิลลาเล็กน้อย

กระบวนการทำอาหาร:

  1. บดมาการีนชนิดนิ่ม (เนย) กับน้ำตาลจนเนียนเหมือนครีมเปรี้ยว
  2. เพิ่มนมลงในส่วนผสมตีให้เป็นมวลโปร่ง
  3. ขั้นตอนต่อไปคือการใส่แป้งที่ร่อนแล้วและนวดแป้งขนมชนิดร่วน
  4. ตัดหรือบีบมันลงบนถาดอบโดยใช้ถุงขนม วางในเตาอบที่อุ่นไว้ แล้วปรุงเป็นเวลา 15-20 นาที

เบเกิลขนมชนิดร่วนที่เต็มไปด้วยแยมหรือแยม

คุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะแบบโฮมเมดแสนอร่อยได้ภายในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงหากคุณเลือกสูตรสำหรับเบเกิลที่เติมแล้วใช้แป้งขนมชนิดร่วนเป็นฐาน การประหยัดงบประมาณของครอบครัวจะมีนัยสำคัญเพราะแยมหรือแยมที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวจะเหมาะเป็นไส้ โทรหาลูกของคุณให้ช่วยคุณเตรียมคุกกี้ขนมชนิดร่วนพร้อมแยม ซึ่งเขาจะกินด้วยความยินดีอย่างยิ่ง

วัตถุดิบ:

  • แป้ง 400 กรัม
  • โซดา 0.5 ช้อนชา
  • ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
  • มาการีน 250 กรัม
  • น้ำตาลผง 80 กรัม
  • แยม 200 กรัม (แยม, แยม)

กระบวนการทำอาหาร:

  1. บดมาการีนและครีมเปรี้ยวจนเนียนและฟู
  2. จากนั้นเทแป้งที่ร่อนแล้วเติมโซดานวดแป้งสำหรับเบเกิล
  3. ต่อไปควรแบ่งออกเป็นสี่ส่วนเท่า ๆ กัน ม้วนแต่ละอันเป็นวงกลมบาง ๆ ตัดเป็นแนวทแยงออกเป็น 8 ส่วนเท่า ๆ กัน
  4. แปรงแต่ละชิ้นด้วยไส้แล้วม้วนเบเกิลขึ้น โดยเริ่มจากขอบกว้าง
  5. วางบนถาดอบ วางในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง โดยตั้งอุณหภูมิไว้ไม่เกิน 200 องศา

Kefir สำหรับเด็ก

วิธีทำคุกกี้ขนมชนิดร่วนสำหรับเด็กให้นุ่ม? ทำด้วย kefir แล้วความละเอียดอ่อนในวัยเด็กนี้จะยังคงอยู่ในความทรงจำของคุณตลอดไป สูตรนี้ไม่โอ้อวดในองค์ประกอบควรเพิ่มคอลเลกชันวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมคุกกี้ที่บ้านอย่างรวดเร็วและอร่อยอย่างแน่นอน สำหรับคุกกี้ที่ละเอียดอ่อนที่สุดสำหรับเด็ก ให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • แป้ง 450 กรัม
  • เคเฟอร์ 180 มล.
  • มาการีน 150 กรัม
  • น้ำตาล 120 กรัม
  • 2 ไข่;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • ไส้ใด ๆ (ลูกเกด, คอทเทจชีส, ช็อคโกแลต, แอปริคอตแห้ง)

การตระเตรียม:

  1. ตีไข่ด้วยการตีจนเป็นฟอง ใส่น้ำตาล kefir ผสมผลิตภัณฑ์ให้ละเอียดอีกครั้งจนเนียน
  2. ใส่แป้งร่อน, เกลือ, มาการีนนิ่ม, ไส้ นวดแป้งซึ่งดีที่สุดแล้วห่อด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
  3. หลังจากนั้นให้แผ่ออก ตัดรูปร่าง ทาด้วยไข่หรือนมที่ตีแล้ว อบประมาณ 20 นาที

ด้วยลูกเกดและช็อคโกแลตจาก Yulia Vysotskaya

การเปลี่ยนขนมชนิดร่วนชนิดสั้นธรรมดาให้เป็นอาหารอันโอชะแสนอร่อยจะไม่ยุ่งยากสำหรับผู้ที่เลือกสูตรนี้ ลักษณะเฉพาะของวิธีการเตรียมขนมอบโฮมเมดนี้คือต้องแช่ลูกเกดในเหล้ารัม ไวน์พอร์ต หรือบรั่นดีก่อน ไส้อื่น ๆ - ช็อคโกแลต - ไม่ได้บดหรือละลาย แต่สับด้วยมีดเพื่อให้ชิ้นเล็ก ๆ เข้าไปในแป้ง คุกกี้ขนมชนิดร่วนที่เสร็จแล้วจะกรอบถ้าคุณวางแป้งไว้ในตู้เย็นก่อนอบ

วัตถุดิบ:

  • แป้ง 240 กรัม
  • โซดา 0.5 ช้อนชา
  • เนย 125 กรัม (เนย);
  • น้ำตาล 100 กรัม
  • ไข่ 1 ฟอง;
  • ช็อคโกแลต 100 กรัม
  • ลูกเกด 70 กรัม
  • 1 ส้ม (ความสนุก);
  • เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 50 มล. (คอนยัค, เหล้ารัม);
  • เกลือเล็กน้อย, อบเชย, กานพลู, วานิลลา, ลูกจันทน์เทศ

การตระเตรียม:

  1. ร่อนแป้ง ผสมกับโซดา เครื่องเทศ และลูกเกดที่เตรียมไว้
  2. บดเนยและน้ำตาลให้ละเอียด ใส่ไข่ที่ตีไว้
  3. จากนั้นเทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ใส่ลูกเกดลงไปเติมผิวส้มขูดช็อคโกแลตแล้วผสมส่วนผสมกับแป้ง
  4. นวดแป้งนำไปแช่ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง (ใต้แผ่นฟิล์ม)
  5. จากนั้น ปั้นเป็นลูกบอลเล็กๆ บีบเบาๆ วางบนถาดอบ แล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 20-25 นาที

ในหม้อหุงช้า

วิธีที่รวดเร็วในการอบขนมโฮมเมดแสนอร่อยเมื่อเลือกสูตรคุกกี้ขนมชนิดร่วนคือการใช้หม้อหุงช้า อาหารอันโอชะนี้ใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและเตรียมได้ง่ายไม่แพ้กันและใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการนวดแป้ง ถัดไป สิ่งที่คุณต้องทำคือเลือกไส้ที่ต้องการ ทำไอซิ่ง และภายในครึ่งชั่วโมงคุณก็สามารถเริ่มดื่มชา และมอบคุกกี้โฮมเมดแสนอร่อยให้ทุกคนได้

วัตถุดิบ:

  • แป้ง 250 กรัม
  • น้ำตาล 100 กรัม
  • เนย 160 กรัม (เนย);
  • 2 ไข่ (ไข่แดง);
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ.

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

  1. ตอกไข่แยกไข่แดง (คุณต้องการมันเท่านั้น)
  2. รวมเนยละลายเล็กน้อยกับไข่แดง ใส่น้ำตาล เกลือเล็กน้อย ตีให้เข้ากันจนเนียนและฟู
  3. ร่อนแป้งใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้นวดแป้งซึ่งควรทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  4. แผ่ออกเป็นชั้นบางๆ ประมาณ 5 มม. จากนั้นเริ่มตัดโดยใช้แม่พิมพ์หรือมีด
  5. ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "การอบ" ก่อนที่คุกกี้จะพร้อม ในช่วงครึ่งชั่วโมงนี้ ให้ทำการเคลือบจากผ้าขาวที่เหลือ แล้วตีด้วยน้ำตาลผงด้วยเครื่องผสม

คุกกี้ขนมชนิดร่วนมีกี่แคลอรี่?

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ขนมชนิดร่วนค่อนข้างต่ำ: จาก 383 ถึง 411 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ตัวบ่งชี้นี้จะแตกต่างกันไปตามส่วนประกอบและประเภทของไส้ หากคุณทำโดยไม่ใช้ขั้นตอนหลังในการปรุงอาหารและใช้สูตรอาหารคลาสสิกเป็นพื้นฐาน แต่ไม่ใช่คุกกี้ขนมชนิดร่วนกับครีมเปรี้ยวคุณจะได้รับตัวเลือกแคลอรี่ต่ำที่สุด ในทางกลับกันปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ขนมชนิดร่วนจะถึงสูงสุดหากโกโก้ช็อคโกแลตแยม

วีดีโอ

เมื่อกลิ่นหอมอบอวลของขนมอบโฮมเมดอบอวลไปทั่วบ้าน บรรยากาศก็จะอบอุ่นขึ้น และทุกคนในบ้านก็จะอารมณ์ดีขึ้น คุกกี้ขนมชนิดร่วนเป็นอาหารอันโอชะที่เรียบง่ายที่สามารถเปลี่ยนงานเลี้ยงน้ำชาให้เป็นการเฉลิมฉลองได้ ในการทำเช่นนี้ให้ดูสูตรคุกกี้ขนมชนิดร่วนในเวอร์ชันวิดีโอเพื่อเตรียมขนมอบโดยไม่มีสารปรุงแต่งที่เป็นอันตรายพร้อมไส้เพื่อลิ้มรส ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นขั้นต่ำจินตนาการเล็กน้อยเวลาเล็กน้อย: ภายในครึ่งชั่วโมงคุณจะสามารถเสิร์ฟอาหารอันโอชะที่บอบบางและร่วนได้ที่โต๊ะ

สูตรแป้งกับคอทเทจชีส

วิธีทำคุกกี้มายองเนสด้วยเครื่องบดเนื้อ

วิธีดั้งเดิมในการเตรียมคุกกี้ขนมชนิดร่วนแบบโฮมเมดเกี่ยวข้องกับการใช้มายองเนสเป็นส่วนผสมหลัก แต่รสชาติเผ็ดร้อนไม่ได้เป็นเพียงความแตกต่างเดียวที่จะทำให้คุณประหลาดใจกับสูตรวิดีโอนี้ เตรียมเครื่องบดเนื้อซึ่งคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีเมื่อทำคุกกี้

การอบแบบโฮมเมดอย่างรวดเร็ว: คุกกี้ช็อกโกแลต

ทำขนมโฮมเมดแสนอร่อยอย่างรวดเร็วตามสูตรวิดีโอด้านล่างนี้ ความลับของการที่คุกกี้ขนมชนิดร่วนแบบโฮมเมดออกมาร่วนนุ่มอร่อย - คุณจะได้เรียนรู้ทั้งหมดนี้โดยการเรียนรู้ภูมิปัญญาของการทำอาหารที่บ้านจากวิดีโอ

สูตรคุกกี้วานิลลากับถั่ว

คุกกี้ขนมชนิดร่วนที่ทำจากน้ำมันพืชเป็นขนมอบสำหรับวันอดอาหาร แต่ตัวเลือกโฮมเมดอันละเอียดอ่อนพร้อมวานิลลาและถั่วจะทำให้คุณพึงพอใจไม่น้อย น่ารับประทาน นุ่ม กรุบกรอบจนละลายในปาก วิธีทำขนมที่บ้านดูรายละเอียดเพิ่มเติมในวิดีโอด้านล่าง

พบข้อผิดพลาดในข้อความ? เลือกมันกด Ctrl + Enter แล้วเราจะแก้ไขทุกอย่าง!

คุกกี้ร่วนเป็นขนมที่เหมาะกับชาที่จะละลายในปากของคุณ ให้รางวัลตัวเองด้วยหนึ่งใน 10 สูตร

  • เนยนิ่ม 150 กรัม (อุณหภูมิห้อง)
  • น้ำตาลผง 80 กรัม
  • 3 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อน
  • น้ำมันพืชไร้กลิ่น 50 มล
  • แป้งสาลี 300-350 กรัม (หรือจะใช้แป้งเท่าไร)

ตีเนยนิ่มกับน้ำตาลผงและน้ำมันพืช

เพิ่มแป้งและตีอีกครั้งด้วยเครื่องผสมจนเนียน

ตอนนี้เพิ่มแป้งประมาณหนึ่งแก้วผสมแล้วค่อย ๆ แก้วที่สอง - ผสมอีกครั้งและหากจำเป็นให้เพิ่มแป้งอีก สิ่งสำคัญที่นี่คืออย่าหักโหมจนเกินไปแป้งควรจะนุ่มและร่วน แต่ควรเป็นก้อน

ตัดเป็นสามส่วนแล้วม้วนเป็นไส้กรอก ตัดไส้กรอกแต่ละอันเป็นแผ่นหนา 1.5 ซม.

วางลูกแพร์ไว้บนถาดอบ

อบคุกกี้ขนมชนิดร่วนที่ 160 องศาในเตาอุ่นประมาณ 30-40 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล

เมื่อคุกกี้เย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้โรยด้วยน้ำตาลผง เพราะ... มันไม่ได้หวานมาก

สูตรที่ 2: คุกกี้ร่วน (ภาพทีละขั้นตอน)

  • แป้งสาลี – 200 กรัม;
  • เนย – 100 กรัม;
  • น้ำตาลทราย – 100 กรัม;
  • ไข่ – 3 ชิ้น;
  • น้ำตาลผงสำหรับโรย
  • วานิลลาเพื่อลิ้มรส

เปิดไข่ต้มสุก 1 ฟอง โดยใส่ไข่ลงในทัพพีด้วยน้ำเย็น วางบนไฟ และหลังจากเดือดแล้วให้ปรุงไข่เป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาที

เย็นด้วยการเทน้ำเย็น ปอกเปลือกไข่ แยกไข่แดง และเอาไข่ขาวออก ไม่จำเป็นต้องใช้ในการทำคุกกี้

วางไข่แดงลงในถ้วยลึก บดด้วยส้อม เติมไข่แดงดิบอีกสองฟอง

เพิ่มเนยนิ่มลงในไข่, น้ำตาล, ผสม

ร่อนแป้งลงในส่วนผสมนี้

นวดแป้งควรจะหนาแน่นและนุ่มไม่ติดมือ

แบ่งแป้งออกเป็นชิ้นเท่าๆ กัน แล้วม้วนเป็นลูกบอล

ปัดไข่ขาวลงในชาม วางน้ำตาลผงหรือน้ำตาลลงบนจานแบน จุ่มแป้งแต่ละก้อนลงในไข่ขาวก่อนแล้วจึงโรยน้ำตาลผง (น้ำตาล)

วางคุกกี้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ เปิดเตาอบที่ 180°C ปล่อยให้คุกกี้อบประมาณ 20-30 นาที ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ

ควรเก็บคุกกี้ขนมชนิดร่วนร่วนสำเร็จรูปไว้ในถุงพลาสติกจะดีกว่าเนื่องจากคุกกี้จะร่วนได้นานกว่า

สูตรที่ 3: คุกกี้ร่วนกับมายองเนส

  • มาการีน - 90 กรัม
  • มายองเนส - 90 กรัม
  • น้ำตาล - 100 กรัม
  • แป้งสาลี - 1.5 ถ้วย
  • น้ำตาลวานิลลาเกลือ
  • ผงฟู - ½ช้อนชา

นวดแป้งตามลำดับต่อไปนี้ ควรใช้ชามผสมเพื่อเตรียมขนมชอร์ตคัสต์ ตัดมาการีนครีมเป็นชิ้นๆ ก่อนใส่ลงในชาม เติมน้ำตาลทรายลงในมาการีนทันที เปิดเครื่องผสมเพื่อผสมผลิตภัณฑ์เหล่านี้ จากนั้นเติมเกลือและน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย ผสมอีกครั้ง จากนั้นใส่มายองเนสลงในชามแล้วเปิดเครื่องผสมอีกครั้ง สิ่งที่เหลืออยู่คือการเติมผงฟูและแป้งในส่วนต่างๆ เมื่อคุณนวดแป้งคุณต้องถ่ายโอนไปยังฟิล์มยึดและเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 30 นาที

รีดแป้งออกเป็นชั้นๆ

ใช้ที่ตัดคุกกี้หรือแก้วช็อตธรรมดาเพื่อตัดคุกกี้ออก

วางคุกกี้บนถาดอบเพื่ออบที่อุณหภูมิ 190 องศาในเตาอบ

อบคุกกี้ประมาณ 15-17 นาที เปิดเตาอบล่วงหน้า คุกกี้มายองเนสร่วนแสนอร่อยพร้อมแล้ว

สูตรที่ 4: คุกกี้ kefir นุ่มร่วน

  • แป้งสาลี 2 ถ้วย;
  • 120 กรัม Kefir (ไขมัน 1%)
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง;
  • 130 กรัม เนยหรือมาการีนละลาย
  • น้ำตาล 1 ถ้วย
  • 0.5 ช้อนชา เกลือ;
  • 1 ช้อนชา ผงฟู (ผงฟู);
  • หากต้องการ ให้เพิ่ม: วานิลลิน อบเชย และท็อปปิ้ง

ตอกไข่ไก่ลงในชามใบใหญ่ ตวงน้ำตาลและผงฟู เรายังเติมรสชาติอีก 1 ช้อนชา อบเชยและวานิลลินหนึ่งซอง

ต้องตีส่วนผสมเบา ๆ จนกระทั่งเกิดฟองเบา ๆ จากนั้นเท kefir ที่อุณหภูมิห้อง สิ่งสำคัญ: น้ำตาลจะต้องละลายให้หมด


ละลายเนยแล้วเทลงในส่วนผสมของเรา อย่าให้น้ำมันร้อนเกินไป เพราะคุณคงไม่อยากให้น้ำมันเริ่มเดือด มิฉะนั้นคุกกี้จะล้มเหลว

เพื่อให้คุกกี้โปร่งสบายยิ่งขึ้น จะต้องร่อนแป้งโดยใช้ตะแกรง

ใส่แป้งที่ร่อนไว้อย่างระมัดระวังลงในแป้งทีละชิ้น: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนแล้วนวดแป้ง

เนื่องจากแป้งของเรามีเนยละลายจึงต้องใส่ถุงและแช่ในตู้เย็น ในขั้นตอนนี้แป้งควรมีความหนืดเล็กน้อย แต่ไม่เหนียวเหนอะหนะ

แป้งควรวางในที่เย็นประมาณ 15-20 นาที จากนั้นเราก็นำออกมาแล้วม้วนเป็นชั้นๆ เพื่อให้ได้คุกกี้ขนมชนิดร่วน kefir ที่กรอบแต่นุ่ม ให้ทำคุกกี้หนาประมาณ 1 ซม.

วางคุกกี้บนถาดอบ ทาน้ำมันและโรยด้วยแป้งสาลี เราโรยเมล็ดทานตะวันจำนวนเล็กน้อยไว้ด้านบนเพื่อให้คุกกี้โฮมเมดมีรสชาติพิเศษยิ่งขึ้น

วางคุกกี้ในเตาอุ่น (180 องศา C) แล้วอบจนเป็นสีเหลืองทอง

คุกกี้ขนมชนิดร่วน kefir แบบนุ่มพร้อมแล้ว มันสมบูรณ์แบบ: คุกกี้นิ่มและร่วน

สูตรที่ 5: คุกกี้มาการีนร่วน

  • มาการีนสำหรับการอบ – 150 กรัม;
  • น้ำตาลทรายแดง – 150 กรัม;
  • แป้งสาลี – 350 กรัม;
  • ไข่ 1 ฟอง;
  • โซดาหนึ่งช้อนชา

ละลายมาการีนในอ่างน้ำ ในไมโครเวฟ หรือใช้ไฟอ่อนมาก เพื่อให้เร็วขึ้น ให้ใช้เนยเทียมชนิดนิ่มแล้วหั่นเป็นก้อน

เมื่อมาการีนมีความคงตัวที่ต้องการแล้ว ให้เติมน้ำตาลทรายตามจำนวนที่ระบุทั้งหมดลงไป ผสมส่วนผสมที่แนะนำให้เข้ากัน ทำเช่นนี้โดยใช้ส้อมธรรมดาหรือที่ตีมือ

ผลที่ได้คือมวลหวานมัน ตอกไข่ไก่หนึ่งฟองลงไป ผสมส่วนผสมให้เข้ากันในชามอีกครั้ง

เริ่มร่อนแป้งสาลีลงในส่วนผสมที่ได้ อย่าละเลยกระบวนการกรองเพราะจะทำให้แป้งอิ่มตัวด้วยออกซิเจนและจะปรับปรุงรสชาติของคุกกี้ขนมชนิดร่วนเท่านั้น เพิ่มแป้งในส่วนต่างๆ กวนทันที

ดับโซดาด้วยกรดอะซิติกแล้วเติมลงในแป้งพร้อมกับแป้ง

เมื่อคุณนวดแป้ง ให้ปั้นเป็นก้อนกลม ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที

รีดแป้งแช่เย็นบนพื้นผิวที่โรยแป้งเป็นชั้นหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร ตัดคุกกี้ออกโดยใช้คัตเตอร์พิเศษหรือแก้ว

วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment วางแป้งคุกกี้ไว้ ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นกระดาษด้วยสิ่งใด ๆ คุกกี้ที่ใช้เนยเทียมจะไม่ติด

อบคุกกี้ขนมชนิดร่วนไม่เกิน 15 นาทีที่อุณหภูมิเตาอบ 180 องศา

คุกกี้ขนมชนิดร่วนร่วนแบบโฮมเมดพร้อมมาการีนพร้อมแล้ว! เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่ 6: คุกกี้ร่วนนุ่ม (ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย)

  • เนย 180 กรัม
  • แป้ง 330 กรัม
  • ไข่ 1 ฟอง + ไข่แดง 1 ฟองสำหรับการแปรงฟัน
  • น้ำส้ม 60 มล
  • น้ำตาล 115 กรัม
  • 1 ช้อนชา ด้วยกองผงฟู
  • ½ ช้อนชา โซดา

ตีเนยนุ่มกับน้ำตาล

ใส่ไข่ โซดา และผงฟู ปัด.

เทน้ำออก

และเทแป้งที่เหลือออก ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

แป้งจะหนาเป็นเนื้อเดียวกัน แต่ไม่แข็ง เมื่อมองแวบแรกดูเหมือนว่ามันจะเหนียวและไม่สามารถปั้นอะไรออกมาได้

มาเริ่มสร้างคุกกี้กันดีกว่า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้บีบชิ้นเล็กๆ ขนาดเท่าวอลนัทออก

โรยพื้นผิวการทำงานด้วยแป้ง รีดแป้งออกเป็น “ไส้กรอก” ยาวประมาณ 15 ซม. และหนา 1 ซม.

ม้วนเป็นวงกลม บีบปลายแล้ววางบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษรองอบหรือแผ่นซิลิโคน จะสะดวกกว่าสำหรับฉันที่จะวาง "ไส้กรอก" ลงบนถาดอบแล้วปั้นให้เป็นรูปร่างตรงนั้น

คุณสามารถทำ “เบเกิล” และ “หัวใจ” ได้

หล่อลื่นด้วยไข่แดงผสมกับสองช้อนชา น้ำ.

เราอบคุกกี้ของเราจนเป็นสีเหลืองทอง คุกกี้อาจจะนิ่มและร่วนหรือเปราะและกรอบก็ได้ ขึ้นอยู่กับว่าคุณปล่อยไว้ในเตาอบนานแค่ไหน ตัวเลือกทั้งสองนั้นดีในแบบของตัวเอง อร่อย!

สูตรที่ 7: คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแสนอร่อย

  • ลูกเกดดำ – 150 กรัม
  • มาการีน – 225 กรัม
  • ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 300 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
  • โซดา - 1 ช้อนชา
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • อบเชยป่น - 1 ช้อนชา
  • แป้งสาลี - 210 กรัม
  • น้ำตาล - 150 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง - 190 กรัม
  • เกลือ - 5 กรัม

สูตรที่ 8: คุกกี้ร่วนแบบไม่ติดมัน (ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย)

  • แป้ง - 1 ถ้วย
  • น้ำตาล - 50 กรัม (+ น้ำตาลทรายแดงสองสามช้อนชาถ้ามี)
  • ไขมันพืช – 150 กรัม (ใช้น้ำมันพืชก็ได้)
  • เกลือ - 1 หยิก
  • ผงฟู - 1 หยิก
  • กากน้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • เครื่องเทศ - 1 ช้อนชา (กระวาน, วานิลลา, กานพลู, อบเชย, ขิง ฯลฯ )

อาจเป็นเรื่องยากที่จะหาเด็กที่ไม่ชอบขนมหวาน และผู้ใหญ่หลายๆ คนก็ไม่รังเกียจที่จะดื่มชาอร่อยๆ แต่จะทำอย่างไรถ้าคุณไม่มีอะไรที่เหมาะสมที่บ้านและคุณต้องการของหวานจริงๆ คุณสามารถหาทางออกได้อย่างรวดเร็วและเพียงเตรียมคุกกี้ขนมชนิดร่วนโฮมเมดแสนอร่อยพร้อมมาการีนรสวานิลลาและช็อคโกแลต ให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณมีส่วนร่วมในงาน คุณจะไม่สังเกตเห็นว่าอาหารรสเลิศเหล่านี้ถูกอบอย่างไรในระหว่างกิจกรรมครอบครัวที่เป็นมิตร นอกจากนี้คุณยังสามารถสื่อสารกับครอบครัวได้ดีอีกด้วย

สูตรสำหรับการอบนี้ถูกลงโดยใช้มาการีนแทนเนยราคาแพง หากคุณสงสัยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้ฉันรับรองได้เลยว่าเนยธรรมชาตินั้นหาได้ยากบนชั้นวางของร้านค้าในรัสเซียและราคาของมันจะทะลุหลังคาเลยทีเดียว

คุกกี้มาการีนที่ได้ออกมามีรสชาติอร่อย ร่วน และเหมาะสำหรับการกัดกับชาดำกับมะนาว ผลไม้แช่อิ่มโฮมเมด หรือน้ำเบอร์รี่

ดังนั้นเราจึงเตรียมคุกกี้ขนมชนิดร่วนที่มีมาการีนรสวานิลลาและช็อกโกแลต

ส่วนผสมสำหรับคุกกี้มาการีนแบบโฮมเมด:

  • แป้งสาลี - 2 ถ้วย
  • มาการีนครีม – 125 กรัม
  • น้ำตาลทราย – 1/2 ถ้วย
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • เบกกิ้งโซดา – 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาลวานิลลา – 1 แพ็ค
  • ผงโกโก้ – 1 ช้อนชา

คุกกี้ขนมชนิดร่วน (สูตรเนยเทียม) - คำอธิบายการเตรียมทีละขั้นตอน

เราเริ่มเตรียมแป้งคุกกี้โดยตอกไข่ไก่หนึ่งฟองลงในชามใบใหญ่แล้วเติมน้ำตาลทรายลงไป

ตีทุกอย่างให้ละเอียดด้วยส้อมหรือที่ตี น้ำตาลควรละลาย แต่ไม่จำเป็นต้องตีให้เป็นฟองฟูหนา

แยกมาการีนนวดแล้วเติมลงในส่วนผสมของน้ำตาลและไข่ ผสมและรับความสม่ำเสมอชวนให้นึกถึงคอทเทจชีส

ค่อยๆ นวดแป้ง โดยเติมแป้งตามต้องการ แป้งควรจะนุ่มและไม่เหนียวมือ

คุกกี้โฮมเมดเนยเทียม - เพิ่มรสชาติและสีสัน!

แบ่งแป้งที่ได้ออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันโดยประมาณโดยส่วนหนึ่งเราเติมน้ำตาลวานิลลาหนึ่งซองและโกโก้อีกช้อนชา

เรานวดแต่ละครึ่งแยกกันอย่างละเอียดและรับแป้งสองประเภทสำหรับคุกกี้ขนมชนิดร่วนมาการีนของเราซึ่งหนึ่งในนั้นมีกลิ่นวานิลลาที่น่าพึงพอใจและอย่างที่สองมีสีช็อคโกแลต

เรารีดแป้งออกเป็นแผ่นหนา 3-4 มม. และใช้แม่พิมพ์ขนมบีบรูปร่างของคุกกี้ในอนาคตออกมา หากคุณไม่มีแม่พิมพ์ดังกล่าว คุณสามารถใช้แก้วธรรมดาที่มีขนาดเหมาะสมได้

ในการทำคุกกี้สองสี ให้ค่อยๆ วางชั้นที่รีดไว้แล้ววางทับอีกด้านหนึ่งตามขอบ คลึงข้อต่อด้วยไม้นวดแป้ง จากนั้นบีบรูปร่างออกด้วยแม่พิมพ์

วางคุกกี้ที่ตัดแล้วไว้บนถาดอบที่ก่อนหน้านี้คลุมด้วยกระดาษ parchment ที่แช่ในน้ำมันพืช

ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 10-12 นาที

คุกกี้มาการีนธรรมดาพร้อมแล้ว!

นำคุกกี้เนยเทียมโฮมเมดที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ พักให้เย็นและเสิร์ฟพร้อมกับชาร้อน โกโก้ หรือกาแฟ

ใหม่บนเว็บไซต์

>

ที่นิยมมากที่สุด