เหล้ารัมประเภทบาคาร์ดี Black Bacardi (Bacardi black): คำอธิบายประเภทค็อกเทล ของว่างเสิร์ฟพร้อมกับเหล้ารัมบาคาร์ดี?

แบรนด์บาคาร์ดีได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางมายาวนานเนื่องจากมีผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ที่หลากหลาย เหล้ารัมบาคาร์ดีครองส่วนแบ่งสำคัญในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของบริษัท

ประวัติความเป็นมาของเครื่องดื่มมีต้นกำเนิดในคิวบา การประพันธ์สูตรเหล้ารัมเป็นของพ่อค้าไวน์ชาวสเปนซึ่งตั้งชื่อตามชื่อเหล้ารัมบาคาร์ดี ปัจจุบันแอลกอฮอล์ประเภทนี้ผลิตใน 7 ประเทศและจำหน่ายทั่วโลก เหล้ารัมไม่สามารถสับสนกับเครื่องดื่มอื่นๆ ได้ เนื่องจากมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและกลิ่นหวานของเขตร้อนแห่งท้องทะเล

รัม Bracardi หลากหลายชนิด

กลุ่มผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลากหลายประเภท ตั้งแต่เหล้ารัมสีขาวชั้นเลิศที่มีรสชาติอ่อนๆ และมีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำ ไปจนถึงเหล้ารัมสีดำที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นและมีการหมุนเวียนอย่างมาก ประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเครือข่ายการค้าปลีก ได้แก่:

– แอลกอฮอล์อายุห้าขวบที่มีรสชาติสดใส ส่วนแบ่งของเอทิลแอลกอฮอล์อย่างน้อย 40% อยู่ในประเภทของแอลกอฮอล์เข้มข้น

บาคาร์ดีสีดำ– เหล้ารัมอายุสี่ปีที่มีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมเข้มข้น อยู่ในหมวดหมู่ของแอลกอฮอล์เข้มข้น นี่คือเครื่องดื่มของผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่ นักชิมเหล้ารัมอย่างแท้จริง

โกลด์บาคาร์ดี– เหล้ารัมมีอายุสองปี ส่วนแบ่งของเอทิลแอลกอฮอล์คือ 40% ด้วยกลิ่นหอมอันงดงามและรสที่นุ่มนวล จึงดื่มเป็นเครื่องดื่มเดี่ยวได้ เหล้ารัมประเภทนี้มักใช้สำหรับผสมค็อกเทล

– เหล้ารัมที่แข็งแกร่งที่สุดที่มีเอทิลแอลกอฮอล์อย่างน้อย 75.5% เป็นนักเลงที่หายากที่กล้าดื่มเครื่องดื่มนี้โดยไม่เจือปน

โอ๊คฮาร์ต บาคาร์ดี– เครื่องดื่มมีกลิ่นควันอ่อน ๆ เมื่อบ่มในถังไม้โอ๊คที่เผาแล้ว ส่วนแบ่งของเอทิลแอลกอฮอล์ไม่เกิน 35% เหล้ารัมนี้มีรสชาติและกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ นักชิมชอบดื่มเครื่องดื่มที่ไม่เจือปน

บาคาร์ดี โมฮิโต้– เครื่องดื่มเป็นค็อกเทลบรรจุขวดที่ทำจากเหล้ารัมบาคาร์ดี ประกอบด้วยส่วนผสมแบบดั้งเดิม: น้ำมะนาว สารสกัดสะระแหน่

พีน่า โคลาดา และ ไดคีรี บาคาร์ดี (พีน่า โคลาดา และ ไดคีรี บาคาร์ดี)– นำเสนอค็อกเทลบรรจุขวดที่ทำจากเหล้ารัมบาคาร์ดี ส่วนแบ่งของเอทิลแอลกอฮอล์คือ 15% เครื่องดื่มจัดอยู่ในกลุ่มแอลกอฮอล์ต่ำ

พ.ศ. 2416 (ค.ศ. 1873) โซลเลรา บาคาร์ดี– เครื่องดื่มอายุสามปีซึ่งจัดว่าเป็นแอลกอฮอล์ชั้นสูง รสชาติและกลิ่นหอมที่หลากหลายทำให้เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของนักเลงเหล้ารัมที่ชอบดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์

อเนโจ บาคาร์ดี– แอลกอฮอล์อายุหกปี มีสีเข้มและค้างอยู่ในคอนาน เครื่องดื่มเป็นแอลกอฮอล์ระดับพรีเมี่ยม ส่วนแบ่งของเอทิลแอลกอฮอล์คือ 40% ใช้ไม่เจือปน

ของว่างเสิร์ฟพร้อมกับเหล้ารัมบาคาร์ดี?

เหล้ารัมแตกต่างจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ ตรงที่มีปริมาณน้ำตาลสูงซึ่งพบได้ในน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ด้วยเหตุนี้เหล้ารัมทุกประเภทจึงมีกลิ่นหวานที่มีระดับความอิ่มตัวต่างกัน โดยปกติจะเสิร์ฟเป็นอาหารย่อย ร่วมกับของว่างเบาๆ หรือไม่ใส่เลยก็ได้ กฎพื้นฐานสำหรับการดื่มเหล้ารัมขึ้นอยู่กับระยะเวลาการบ่มโดยตรง

ยิ่งบ่มแอลกอฮอล์ในถังนานเท่าไร กลิ่นและรสชาติก็จะยิ่งเข้มข้นมากขึ้นเท่านั้น บาคาร์ดีอายุสามถึงหกปีไม่ค่อยได้ใช้สำหรับค็อกเทล นักชิมชอบที่จะเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมของเหล้ารัมนี้ในรูปแบบที่แท้จริง

เหล้ารัมถือเป็นเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมของกะลาสีเรือและชาวเมืองท่ามาเป็นเวลานาน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟเป็นของว่าง:

• ปลาทะเลที่มีรสชาติและกลิ่นเป็นกลาง
• สลัดปลาหมึก หอยนางรม และอาหารทะเลอื่นๆ
• ชีสทุกชนิด รวมถึงชีสชนิดอ่อนและเฟต้าชีส
• ผลไม้เมืองร้อน สมุนไพร มูส ซูเฟล่ ครีม

เหล้ารัมและค็อกเทลที่ไม่เจือปนจะเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งเสมอ

เครื่องเคียงด้านอาหารได้รับการออกแบบมาเพื่อเน้นถึงคุณประโยชน์ของเหล้ารัมบาคาร์ดี การเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่ถูกต้องสามารถบดบังรสชาติที่ค้างอยู่ในคอได้ ด้วยเหตุนี้จึงถือว่าเป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะเสิร์ฟอาหารต่อไปนี้พร้อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เขตร้อน:

• เนื้อรมควันพร้อมเครื่องปรุงรสเผ็ด
• ปลาที่มีกลิ่นหอมมากเกินไปเช่นปลาเฮอริ่ง
• อาหารที่มีไขมันและมีแคลอรีสูง
• ผักทุกชนิด

• ซอสเผ็ดที่เตรียมด้วยกระเทียม ปาปริก้า พริก ผักชี
• ไม่ควรมีขนมปังแบบดั้งเดิมอยู่บนโต๊ะ ในกรณีฉุกเฉิน จะถูกแทนที่ด้วยแฟลตเบรดที่มีสมุนไพร ครูตองซ์ และทาร์ต

เมื่อพิจารณาถึงปริมาณน้ำตาลที่สูงในเหล้ารัม จึงเหมาะสมกว่าที่จะนำเสนอของหวานในรูปแบบของขนมอบและเค้ก

ผู้ที่ชื่นชอบเหล้ารัมไม่ชอบผสมเหล้ารัมกับแอลกอฮอล์ประเภทอื่นเพื่อไม่ให้เกิดอาการเมาค้างอย่างรุนแรง เหล้ารัมอายุสองปีจะเจือจางแทน:

• โคคาโคลา;
• โซดา;
• น้ำแร่;
• น้ำผลไม้.

เหล้ารัมบาคาร์ดีที่แข็งแกร่งกว่าที่มีอายุสามถึงหกปีจะถูกเจือจางด้วยน้ำแร่โดยเฉพาะเพื่อไม่ให้รบกวนความกลมกลืนของกลิ่นหอม

เหล้ารัมมีความเป็นประชาธิปไตยอย่างกว้างขวางในแง่ของการเลือกแก้ว ถือว่ายอมรับได้ในการเสิร์ฟเหล้ารัมรสเข้มข้นในแก้วคอนญักหรือแก้ววิสกี้ ค็อกเทลเสิร์ฟในแก้วพิเศษหรือแก้วทรงกรวยที่มีก้านสูง ค็อกเทลทั้งหมดมาพร้อมกับหลอด

เหล้ารัมใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำค็อกเทลของหวาน มีสูตรค็อกเทลที่มีชื่อเสียงระดับโลกหลายสูตรโดยใช้เหล้ารัมบาคาร์ดี

ค็อกเทลยอดนิยมกับเหล้ารัมบาคาร์ดี

สูตรค็อกเทลหลายสูตรมีประวัติอันยาวนาน บาร์เทนเดอร์ทุกคนรู้ตำนานหลายเรื่องเกี่ยวกับที่มาของค็อกเทลนี้หรือค็อกเทลนั้นกับเหล้ารัมบาคาร์ดี ค็อกเทลที่มีชื่อเสียงที่สุด:

Mojito จัดทำขึ้นบนพื้นฐาน ซูพีเรียร์บาคาร์ดีกับมะนาว สะระแหน่ น้ำเชื่อม และน้ำแร่อัดลม ค็อกเทลยอดนิยมยังจำหน่ายพร้อมทำภายใต้ชื่อแบรนด์ โมฮิโต้บาคาร์ดี;

Cuba Libre (ฟรีคิวบา) ประกอบด้วย ซูพีเรียร์บาคาร์ดี, โคคาโคล่า, มะนาว;

Pina Colada (Pina Colada) จัดทำขึ้นบนพื้นฐานสีดำบาคาร์ดีกับน้ำสับปะรด น้ำเชื่อมมะพร้าว ครีม และสับปะรด ความนิยมของค็อกเทลนำไปสู่การปล่อยเครื่องดื่มสำเร็จรูปในขวด

ไหมไทยเป็นค็อกเทลที่เข้มข้นเพราะเตรียมโดยการผสม ซูพีเรียร์บาคาร์ดี, สีดำบาคาร์ดี เหล้าอะไรก็ได้ เพิ่มมะนาว, สะระแหน่, น้ำเชื่อมอัลมอนด์และ vinu ลงในส่วนผสมแอลกอฮอล์

Dark n Stormy ปรุงด้วย Black Bacardi โดยเติมมะนาว จินเจอร์เอล มะนาว

Banana Daiquiri เป็นเครื่องดื่มสำหรับผู้หญิงอย่างแท้จริง ประกอบด้วย Superior Bacardi, กล้วยวิปปิ้ง, น้ำมะนาว, ครีมและน้ำเชื่อม;

“เฟอร์รารีที่กำลังลุกไหม้” ดูน่าประทับใจมาก โดยถูกจุดไฟก่อนเสิร์ฟ เตรียมค็อกเทลที่เผาไหม้โดยใช้ 151-Bacardi, Black Bacardi, Grenadine และ Blue Curaçao;

B-Black ทำจาก Black Bacardi พร้อมด้วยอบเชยป่นและส้ม ชิ้นส้มโรยด้วยอบเชยและวางบนแก้วแบล็กบาคาร์ดี ส้มพร้อมเครื่องเทศทำหน้าที่เป็นของว่างสำหรับเหล้ารัมที่เข้มข้น มีหลายตำนานเกี่ยวกับที่มาของค็อกเทลนี้หรือค็อกเทลนั้นกับเหล้ารัมบาคาร์ดี ไม่รบกวนความกลมกลืนของกลิ่นหอม

ค็อกเทลทั้งหมดจัดทำขึ้นด้วยการเติมน้ำแข็ง ซึ่งจะเติมเป็นชิ้นหรือเขย่าเป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ

สินค้าของบริษัทผลิตแอลกอฮอล์ชื่อดัง มีความแข็งแรง 37.5° ดังนั้นการใช้งานในรูปแบบบริสุทธิ์จึงไม่เหมาะสำหรับทุกคน Light Bacardi Carta Blanca ใช้เจือจางด้วยน้ำผลไม้และโคล่า สารผสมเหล่านี้ถูกใช้ในร้านอาหาร ไนต์คลับ และบาร์ มาดูกันว่าอะไรดึงดูดสายพันธุ์นี้ให้มาชื่นชม

ผู้ก่อตั้งบริษัทเป็นชาวสเปน Facundo Bacardi Masso ในปี 1862 เขาเริ่มการผลิตที่โรงงานเล็กๆ บนเกาะคิวบา มันขึ้นอยู่กับเหล้ารัมในท้องถิ่นมีความแข็งแกร่งและมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ จากการทำงานหนัก เขาจึงสร้างผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก

สัญลักษณ์ที่ทำให้ผลิตภัณฑ์ของครอบครัวแตกต่างคือค้างคาว ตั้งแต่เริ่มต้นกิจกรรม สัตว์เหล่านี้ได้เข้ามาพักอาศัยในสถานประกอบการแห่งนี้ ตามความเชื่อของคิวบา หนูมีปีกจะนำพาความสุขและความเจริญรุ่งเรืองมาให้ ภรรยาของผู้ก่อตั้งบริษัทแนะนำให้ติดรูปภาพไว้บนฉลากเพื่อความโชคดี และมันก็เกิดขึ้น แบรนด์นี้ได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคหลายล้านคน

บันทึกการชิม

ผลิตภัณฑ์ไวน์ใด ๆ มีลักษณะและคุณสมบัติของตัวเองที่แตกต่างจากผลิตภัณฑ์อื่น อาจเป็นสี รส กลิ่นที่ค้างอยู่ในคอ ลองดูความแตกต่างเหล่านี้

โปร่งใสเหมือนแก้ว

เหล้ารัมสีขาวจริงจะใสและไม่มีสี นี่เป็นเพราะสภาพการเก็บรักษา: ถังไม้โอ๊คสีขาวที่สะอาดซึ่งไม่ได้เพิ่มสีสันให้กับสิ่งที่อยู่ภายใน ในเวลาเดียวกันวัสดุจัดเก็บดังกล่าวจะนิ่มลงและทำให้ทนทานมากขึ้น

ตามเทคโนโลยีนั้นจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งปีครึ่งหลังจากนั้นเนื้อหาจะถูกส่งผ่านองค์ประกอบตัวกรองคาร์บอน เทคโนโลยีนี้สร้างความโปร่งใส

กลิ่นหอมที่แปลกใหม่

เหล้ารัมนี้เป็นที่ชื่นชอบเพราะมีกลิ่นหอมของผลไม้ เครื่องปรุงรส และพืชพรรณจากเกาะห่างไกล "บัตรสีขาว" ก็ไม่มีข้อยกเว้น เมื่อคุณยกแก้วขึ้น คุณจะได้กลิ่น:

• ผลไม้เมืองร้อน,
• สมุนไพรป่าไม้,
• กลิ่นวานิลลา,
• มาร์ซิปันหวาน

การผสมผสานของกลิ่นเหล่านี้ทำให้เกิดกลิ่นอายที่น่าดึงดูดดึงดูดผู้บริโภค ถือแก้วไว้ในมือแล้วหลับตา คุณจะรู้สึกเหมือนอยู่บนเกาะร้างห่างไกลจากความกังวลและความวุ่นวายในชีวิตประจำวัน

รสชาติที่เลียนแบบไม่ได้

ผลิตภัณฑ์นี้แตกต่างจากเครื่องดื่มละเมิดลิขสิทธิ์ตรงที่บริโภคได้ง่าย เทคโนโลยีการผลิตทำให้ผลิตภัณฑ์มีความนุ่มน่ารับประทาน กลิ่นหอมสัมผัสได้ในรสชาติ: ความแตกต่างที่น่าพึงพอใจของผลไม้และคาราเมลเหมือนกัน คุณภาพนี้กำหนดวัตถุประสงค์ไว้ล่วงหน้า: Light Bacardi เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผสมแอลกอฮอล์กับส่วนประกอบอื่นๆ

ค้างอยู่ในคอที่ดี

ส่วนประกอบของอ้อยแทบไม่มีรสที่ค้างอยู่ในคอเลย หากคุณคิดสักนิดเกี่ยวกับหัวข้อนี้ คุณก็สามารถสัมผัสกับโป๊ยกั้กที่อยู่ห่างไกลได้

การผสมผสาน

สำหรับผู้ที่ถูกป้อมปราการข่มขู่ มีสองทางเลือก ประการแรกคือการเจือจางด้วยน้ำ จะทำในกรณีที่ไม่มีอะไรเหลืออยู่ในมือ สัดส่วนก็หลากหลาย

คุณสามารถผสมได้นั่นคือเติมโคล่าหรือน้ำผลไม้ลงในฐานแอลกอฮอล์ที่เข้มข้น

วิธีแยกแยะจากของปลอม

ความนิยมได้นำไปสู่การเกิดสินค้าลอกเลียนแบบจำนวนมากที่มีคุณภาพที่ยอมรับไม่ได้ หากต้องการแยกแยะเหล้ารัมแท้จากเหล้ารัม "ซ้าย" คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

1. ซื้อจากร้านค้าปลีกที่เชื่อถือได้
2. ตรวจสอบว่ามีโลโก้บริษัทอยู่หรือไม่ - ใต้จุกไม้ก๊อกคือหัวค้างคาว มองไปทางซ้าย
3. ขวดจะต้องมีสติกเกอร์สรรพสามิต
4. ตรวจสอบเนื้อหาด้วยสายตา: ผลิตภัณฑ์นี้จะต้องโปร่งใส
5. เหนือป้ายทั้งสองคือวันที่ – พ.ศ. 2405 ซึ่งเป็นปีที่แบรนด์เกิด
6. บนผลิตภัณฑ์ของแท้ ใต้จุกจะมีพิมพ์ชื่อของ Facundo Bacardi ผู้ก่อตั้งบริษัท
7. ตรวจสอบเครื่องหมายความจุของคอนเทนเนอร์ มีหน่วยเป็น ml หรือ cl (ที่ด้านล่างของขวด)

เมื่อซื้อควรตรวจสอบขวดอย่างละเอียด ฉลากควรตั้งตรง พวกเขาระบุวันที่บรรจุขวด หากผู้ขายเสนอสินค้าในราคาต่ำ โปรดระวัง สินค้าชิ้นนี้ไม่ถูก

ฉันจะส่งได้อย่างไร?

ใช้ในค็อกเทลสำหรับบุฟเฟ่ต์และงานปาร์ตี้ สำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ไม่เจือปนควรดื่มบาคาร์ดีที่โต๊ะอาหารเย็นหรือขณะนั่งอยู่บนเก้าอี้นวมที่โต๊ะกาแฟ

เสิร์ฟ

มีกฎสำหรับการใช้งานในส่วนของงานฉลอง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทำเช่นนี้ก่อนเริ่มมื้ออาหาร นี่จะช่วยให้คุณดื่มด่ำกับรสชาติและยังกระตุ้นความอยากอาหารอีกด้วย

พวกเขาดื่มจากอะไร?

ตามกฎเดียวกันจำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ

เรามาแสดงรายการกัน:

1. แก้วเฮอริเคน (ความจุ 400-800 มล.) ภาชนะที่มีผนังหนาซึ่งสะดวกในการดื่ม
2. "โคลินส์" (230-340 มล.) แก้วทรงสูงทรงแคบทรงธรรมดา
3. ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับชุดค่าผสมที่แข็งแกร่ง
4. "ไฮบอล" (160-240 มล.) คล้ายกับครั้งก่อน ด้านล่างทำจากกระจกหนา
5. เสิร์ฟพร้อมค็อกเทลต่างๆ
6. “ช็อต” (มากถึง 100 มล.) ปึกจิ๋วที่มีด้านตรงหรือเหลี่ยมเพชรพลอย

ใช้เมื่อบริโภคผลิตภัณฑ์หลายชั้นที่มีปริมาณน้อย

แก้วที่เลือกอย่างถูกต้องจะช่วยให้คุณเข้าใจถึงเสน่ห์ทั้งหมดของมัน

กฎการใช้งาน

นี่คือเครื่องดื่มสากลที่เหมาะกับการต้อนรับอย่างเป็นทางการและงานปาร์ตี้ที่เป็นมิตร ในสภาพอากาศหนาวเย็นและมีพายุแม้แต่แพทย์ก็ยังแนะนำให้คุณนั่งใกล้เตาผิงพร้อมเนื้อหาดังกล่าว

ดื่มอย่างไร?

ค็อกเทลที่ Blanca มีบทบาทสำคัญในการดื่มฟางแบบพิเศษ ควรบริโภคความสะอาดจากแก้ว คู่รักบางคนตามความหมายที่ดีล้างแอลกอฮอล์เข้มข้นด้วยน้ำ ช่วยให้เข้าใจถึงคุณภาพรสชาติ

ผู้หญิงที่ต้องการลดความแรงของเครื่องดื่มให้เติมน้ำแข็ง

จะดื่มกับอะไร?

เรามาพูดถึงผลิตภัณฑ์อาหารที่สามารถอยู่บนโต๊ะพร้อมกับแอลกอฮอล์ยอดนิยมนี้กันดีกว่า:

1. Blanca ที่ไม่เจือปนควรใช้ร่วมกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลา ชีสแข็ง และสมุนไพรสด
2. ควรกินแอลกอฮอล์ที่เจือจางด้วยน้ำผลไม้กับอาหารทะเล
3. หากต้องการส่วนผสมที่เข้มข้น คุณสามารถเสิร์ฟผลไม้เมืองร้อน เช่น อะโวคาโด มะละกอ สับปะรด หรือผลไม้ที่คุ้นเคย เช่น เชอร์รี่ แตง
4. เครื่องดื่มเบาๆ สามารถใช้ร่วมกับไอศกรีมได้

การปฏิบัติตามเคล็ดลับเหล่านี้จะทำให้คุณเพลิดเพลินกับ Carta Blanca ได้มากขึ้น

ช่วงค็อกเทล

นี่คือตัวอย่างตัวเลือกที่เราชื่นชอบ:

• Carta Blanca บวกโคล่า มะนาว และน้ำแข็ง สูตรนี้ปรับโทนสีและความสดชื่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ
• "โมฮิโต้" ส่วนผสมของน้ำมะนาว น้ำตาล โซดา และน้ำแข็งก้อน เครื่องดื่มสุดโปรดของเฮมิงเวย์ผู้ยิ่งใหญ่
• "ไดควิริ". น้ำมะนาว น้ำตาล แค่เป็นสิ่งที่ดี
• "พีน่าโคลาด้า". บาคาร์ดีไวท์พลัสแบล็ค น้ำเชื่อมมะพร้าว น้ำสับปะรด น้ำมะนาว สับปะรดฝาน และน้ำแข็ง เป็นที่รู้กันว่ามันถูกประดิษฐ์ขึ้นโดยกัปตันโจรสลัดเมื่อต้นศตวรรษที่ 19
• นี่เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของชุดค่าผสมที่ทราบซึ่งได้มาเมื่อผสมกับแสง Carta Blanca อันโด่งดัง

ประเภทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยี่ห้อดัง

มีหลายคน แต่ละคนได้รับความนิยมอย่างมาก ให้เราแสดงรายการประเภทของผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงเหล่านี้

สีขาว

มีสองตัวเลือกในหมวดหมู่: Carta Blanca และ Superior ทั้งสองมีการรับรู้อย่างสมบูรณ์แบบ โปร่งใส และเป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุดของแบรนด์ ด้วยเหตุนี้จึงมักใช้ผสมกันหลายอย่าง เช่น ทำค็อกเทลที่ยอดเยี่ยม

ทอง

มีตัวเลือกเพิ่มเติมที่นี่:

• คาร์ต้า โอโร.
• ทอง.
• บาคาร์ดี 151.
• เหล้ารัม Castillo Spiced
• อเนโจ.

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวดึงดูดใจด้วยสีอำพันที่สวยงาม รสชาติที่เข้มข้น และกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม

สายพันธุ์มืด

ช่วงอายุถึงห้าปี ดังนั้นพันธุ์สีเข้มจึงแข็งแกร่งกว่าพันธุ์สีอ่อน มาเรียกพวกเขาว่า:

• จอง.
• เลือก.
• โอ๊คฮาร์ท.
• "บาคาร์ดี 8"
• เนกรา

ทั้งหมดนี้มีกลิ่นหอมและรสที่ค้างอยู่ในคออย่างยอดเยี่ยม

ประเภทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยอดนิยม

เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในกลุ่มนี้ ผลิตภัณฑ์กลั่นอ้อยและน้ำเชื่อมได้รับความนิยมมาตั้งแต่สมัยโบราณ แต่ละภูมิภาคของโลกมีวัตถุดิบและกระบวนการผลิตพิเศษของตนเอง ส่งผลให้เกิดทิศทางที่แตกต่างกันออกไป

มาตั้งชื่อสิ่งที่คุณต้องการ:

1. คิวบา.โดยมีตัวแทนจากแบรนด์ Bacardi Carta Blanca เป็นหลัก แบรนด์ Havana Club และ Santiago de Cuba เป็นที่ต้องการทั่วโลก
2. จาเมกาเครื่องดื่มดั้งเดิม อ้อยพันธุ์ท้องถิ่นทำให้มีรสชาติดั้งเดิม รู้จักเครื่องดื่มต่อไปนี้: กัปตันมอร์แกน, แอปเปิลตัน
3. เหล้ารัมจากสาธารณรัฐโดมินิกันรสออริจินัลที่มีรสหวานเล็กน้อย ตัวแทนที่ดีที่สุด: เบอร์มูเดซ, บาร์เซโล
4. สเปน. ในประเทศนี้สถานที่แรกในบรรดาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คือไวน์ สินค้าพื้นเมืองก็มีประเพณีอันดี ในบรรดาแบรนด์เหล่านี้ Jamaica และ Dos Maderas มีความโดดเด่น

หากคุณพบข้อผิดพลาด โปรดเน้นข้อความและคลิก Ctrl+ป้อน.

บาคาร์ดีเป็นหนึ่งในแบรนด์เหล้ารัมที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในโลก แบรนด์นี้ก่อตั้งขึ้นในคิวบาในปี พ.ศ. 2405 และรักษาประเพณีมานานกว่า 150 ปี โดยพัฒนาและปรับปรุงการผลิตเหล้ารัมและเครื่องดื่มตามแบรนด์ดังกล่าว หลังการปฏิวัติคิวบา โรงงานผลิตของ Bacardi ถูกย้ายออกไปนอกคิวบา และปัจจุบันตั้งอยู่ในเปอร์โตริโก เม็กซิโก และอินเดีย

เหล้ารัมบาคาร์ดีมีหลายประเภท ขึ้นอยู่กับวิธีการผลิต ผลิตภัณฑ์ในอนาคตได้รับอิทธิพลเป็นพิเศษจากแหล่งกำเนิดของกากน้ำตาลสำหรับสาโท ความหวาน ระยะเวลาการแก่ของแอลกอฮอล์ที่เกิดขึ้นในถังไม้โอ๊ค ระดับการเผาไหม้ของถัง การผสมแอลกอฮอล์ที่มีลักษณะแตกต่างกัน และการกรอง เหล้ารัมโดยใช้ส่วนผสมของถ่านและกะลามะพร้าว

ประเภทของเหล้ารัมและส่วนผสม

เหล้ารัมบาคาร์ดีแต่ละยี่ห้อมีรสชาติและความแตกต่างทางสายตา รวมถึงมีกลิ่นเฉพาะตัวที่มีอิทธิพลต่อตัวเลือกในการใช้งาน ผู้ผลิตเองและนักชิมที่มีชื่อเสียงได้เสนอคำแนะนำหลายประการเกี่ยวกับสิ่งที่ควรดื่มบาคาร์ดีในหลากหลายสายพันธุ์:

บาคาร์ดี คาร์ต้า บลังกา(บาคาร์ดี ไวท์) หรือซูพีเรียร์ (ปรับปรุง) เป็นเหล้ารัมสีขาวที่มีกลิ่นวานิลลาผลไม้อ่อนๆ และมีรสชาติอ่อนๆ ซึ่งได้มาในช่วงบ่มระยะสั้นเป็นเวลาหนึ่งปีในถังไม้โอ๊คสีขาวและการกรองอย่างระมัดระวัง ซึ่งหมายความว่ามันจะไม่ใช่ส่วนผสมหลักและเหมาะสำหรับค็อกเทลเบาๆ เช่น โมฮิโต้ ในรูปแบบบริสุทธิ์ เหล้ารัมนี้ไม่ได้รับความนิยมมากนัก น้ำมะนาว ส้ม สับปะรด ฯลฯ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มบาคาร์ดีไวท์ที่ดื่มบ่อยที่สุด

บาคาร์ดี คาร์ต้า เนกรา(บาคาร์ดี แบล็ค) เป็นเหล้ารัมสีเข้มที่มีกลิ่นหอมเข้มข้น กลิ่นวานิลลา และผลไม้เมืองร้อนที่เห็นได้ชัดเจน มันสามารถมีอายุสี่ปีในถังไม้โอ๊คที่ไหม้เกรียมอย่างแรง ผู้ที่ชื่นชอบชอบดื่มเหล้ารัมดำโดยไม่ต้องทานอาหารว่าง เครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่บาคาร์ดีแบล็กดื่มคือโคล่าหรือน้ำผลไม้ ถือว่าดีสำหรับงานปาร์ตี้และยังเป็นอาหารย่อยหลังอาหารเย็นอีกด้วย เหล้ารัมประเภทนี้จะไม่หายไปกับพื้นหลังของมิกเซอร์ที่มีรสชาติสดใส เช่น เหล้ากาแฟในค็อกเทล Nocturno

บาคาร์ดี คาร์ต้า โอโร(บาคาร์ดี โกลด์) มีอายุ 2 ปี และไม่สามารถกรองได้หลังจากกระบวนการชราภาพเสร็จสิ้น เครื่องดื่มนี้มีสีทองที่น่าพึงพอใจและมีรสคาราเมลและส้มเล็กน้อย โดยจะเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยพร้อมกับผลไม้เมืองร้อนหรือโคล่าเจือจาง รวมถึงน้ำผลไม้ Bacardi Gold เป็นส่วนผสมหลักในค็อกเทล Cuba Libre

บาคาร์ดี โอ๊คฮาร์ทเป็นเหล้ารัมที่บ่มในถังไม้โอ๊คโดยเติมส่วนผสมลับของเครื่องเทศที่มีความแรงถึง 35% ขอแนะนำให้ดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์ และเติมน้ำเปล่าเพื่อลดอุณหภูมิ ผู้ผลิตแนะนำให้ดื่มเหล้ารัมนี้กับน้ำแข็งและใช้ร่วมกับโคล่าด้วย

บาคาร์ดี โอโช อานอสเป็นหนึ่งในเหล้ารัมที่มีราคาแพงและมีอายุมากที่สุด ซึ่งสามารถมีอายุได้อย่างน้อย 8 ปี มีความแข็งแกร่ง 40% และดื่มโดยไม่เจือปนในจิบเล็ก ๆ ซึ่งช่วยให้คุณเปิดเผยรสชาติที่เข้มข้นได้อย่างเต็มที่ด้วยโน๊ตของลูกพรุน แอปริคอท และวานิลลา

ค็อกเทลยอดนิยมกับเหล้ารัม

แฟนบาคาร์ดีตอบคำถามมานานแล้วว่าจะดื่มเหล้ารัมบาคาร์ดีด้วยอะไร ส่วนผสมมาตรฐาน ได้แก่ โคล่า น้ำแข็ง น้ำผลไม้ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ ทำให้เกิดค็อกเทลมากมายที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก เช่น Cuba Libre, Mojito, Daiquiri, Old Cuba และอื่นๆ อีกมากมาย

เพื่อตอบสนองความต้องการที่แพร่หลาย ปัจจุบัน Bacardi Corporation ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จำนวนมากโดยใช้เหล้ารัม จริงๆ แล้วเป็นค็อกเทลในขวด ได้แก่ เหล้ารัมใส่เกรปฟรุต มะนาว ราสเบอร์รี่ มะม่วง สับปะรด ส้ม เชอร์รี่ มะพร้าว และผลไม้อื่นๆ โมฮิโต้ พีน่าโคลาดา ดันควิริ เป็นต้น

เครื่องดื่มทั้งหมดนี้ยินดีต้อนรับในงานปาร์ตี้ ในรูปแบบเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยและค็อกเทลเพื่อความสดชื่น

ของว่างสำหรับเหล้ารัม

ตามกฎแล้วเหล้ารัมจะเมาโดยไม่กินของว่าง แต่สำหรับงานฉลองที่ยาวนาน คุณสามารถจัดหาของว่างที่เข้ากันได้ดีกับเหล้ารัมบาคาร์ดี นี้:

• ช็อคโกแลต;
• ผักใบเขียวและชีส
• ผลไม้แปลกใหม่: มะละกอ, สับปะรด, อะโวคาโด;
• อาหารทะเล: กุ้งก้ามกราม, หอยนางรม, หอยแมลงภู่, ปลาหมึก, คาเวียร์

เหล้ารัมบาคาร์ดีมีตำแหน่งผู้นำอย่างไม่เป็นทางการในกลุ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์อย่างถูกต้องดังนั้น บริษัท ที่ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้จึงต้องรักษาแบรนด์ของตนอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตาม ด้วยความต้องการที่เพิ่มขึ้นของลูกค้าอย่างต่อเนื่อง จึงเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้ทุกคนพอใจด้วยการผลิตเหล้ารัมเพียงประเภทเดียว ด้วยเหตุนี้ บริษัทผู้ผลิตจึงจัดหาเครื่องดื่มหลากหลายประเภทให้กับตลาด เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถเลือกเหล้ารัมที่เหมาะกับเขาได้ ราคาของแอลกอฮอล์นี้จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยี่ห้อของเหล้ารัมโดยเริ่มจากประมาณ ตั้งแต่ 1,000 รูเบิลขึ้นไป

ภาพเงาของค้างคาวกลายเป็นสัญลักษณ์ขององค์กร พวกเขาบอกว่าหลังจากได้รับต้นไม้แล้ว ผู้อยู่อาศัยในเวลากลางคืนก็มาตั้งรกรากอยู่ใต้หลังคา และทั้งคู่ก็ถือว่านี่เป็นลางดี แท้จริงแล้วในสเปน สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเหล่านี้แสดงถึงความเกรี้ยวกราดและความสามัคคี และในบรรดาผู้ตั้งถิ่นฐานในท้องถิ่น สัตว์เหล่านี้เป็นสัญลักษณ์ของสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี

การนำทาง

ผู้ผลิตเหล้ารัมแบล็กบาคาร์ดี

ประวัติความเป็นมาของแบรนด์เริ่มต้นในปี พ.ศ. 2405 เมื่อ Facundo Bacardi ชาวสเปนย้ายไปที่ซานติอาโก เด คิวบา ซึ่งเขาเริ่มผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หลังจากทดลองสูตรแล้ว พี่น้อง Facundo และ Jose ก็สามารถหาเครื่องดื่มแคริบเบียนชนิดใหม่ได้

แอลกอฮอล์ชนิดแรกที่ผลิตโดยโรงงานคือ Bacardi Suptrior นี่คือจุดเริ่มต้นของประวัติศาสตร์ของแบรนด์บาคาร์ดีซึ่งมีมานานกว่า 150 ปี

ปัจจุบัน ข้อกังวลของบาคาร์ดีกลายเป็นเรื่องใหญ่ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และมีโรงงานผลิต 31 แห่ง ซึ่งมีผู้คนกว่า 6,000 คนทำงานหนัก บาคาร์ดีขายได้มากกว่า 200 ล้านขวดต่อปี และสามารถซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ทุกที่ในโลก เป้าหมายที่ผู้ก่อตั้งตั้งไว้ นั่นคือการขายบาคาร์ดีในสถานประกอบการทุกแห่งทั่วโลกได้บรรลุผลสำเร็จแล้ว

ผู้เชี่ยวชาญด้านการผสมแอลกอฮอล์บาคาร์ดีสมัยใหม่ได้รักษาประเพณีการผลิตมาจนถึงทุกวันนี้ ปัจจุบันบริษัทได้รับการบริหารจัดการโดยหลานชายของผู้ก่อตั้ง

เมื่อเปรียบเทียบรสชาติของบาคาร์ดีกับตัวแทนเหล้ารัมคนอื่น ๆ คำถามก็เข้ามาในใจโดยไม่ได้ตั้งใจ - องค์ประกอบและเหตุใดจึงมีลักษณะรสชาติพิเศษเช่นนี้

กระบวนการทางเทคโนโลยีในการผลิตแอลกอฮอล์นี้ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงนับตั้งแต่ก่อตั้งบริษัท เครื่องดื่มมีแอลกอฮอล์ชนิดพิเศษซึ่งได้มาจากกากน้ำตาลดำ (กากน้ำตาล) อ้อยทำความสะอาดอย่างระมัดระวังและสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นจึงถูกกดดันให้สกัดน้ำผลไม้ หลังจากนั้นของเหลวจะถูกส่งผ่านตัวกรองพิเศษและเทลงในอุปกรณ์กลั่นทองแดงซึ่งจะหมักที่นั่นเป็นเวลา 30-35 วันด้วยยีสต์ที่เติมเข้าไป ชื่อของวัฒนธรรมยีสต์นี้ยังคงถูกเก็บเป็นความลับ

เมื่อเสร็จสิ้นกระบวนการ แอลกอฮอล์ที่ได้จะถูกส่งผ่านตัวกรองคาร์บอน ซึ่งทำให้ได้รับการทำให้บริสุทธิ์ทางชีวภาพในระดับสูง

นอกจากนี้ยังให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการสุกของเหล้ารัมในระหว่างกระบวนการผลิต เครื่องดื่มบ่มในถังไม้โอ๊คจากอเมริกาซึ่งทำด้วยมือ พื้นผิวด้านในที่ถูกเผาซึ่งต่อมาส่งผลต่อลักษณะรสชาติและช่อแอลกอฮอล์

แม้จะมีความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี แต่การประชุมเชิงปฏิบัติการในโรงงานที่ผลิตแอลกอฮอล์นั้นไม่ได้เกิดขึ้นโดยอัตโนมัติ และทุกขั้นตอนของการผลิตจะได้รับการตรวจสอบโดยผู้คน

วิธีแยกแยะขวดเดิม B อะคาร์ดีสีดำ

1. ประการแรก คุณต้องให้ความสำคัญกับการแกะสลักบนขวดมากขึ้น บนฉลากใต้จุกไม้ก๊อกมีชื่อของบรรพบุรุษของบริษัทผู้ผลิต Facundo Bacardi
2. บนตัวขวด ใต้ฉลาก ควรมีคำจารึกคุณภาพสูงของแบรนด์บาคาร์ดีและวันที่ก่อตั้ง - พ.ศ. 2405 ด้านหลัง ใต้ฉลากควบคุม มีการแกะสลักเหล่านี้ด้วย และนอกเหนือจากวันที่บรรจุขวดคือ ระบุไว้
3. ที่ด้านล่างของขวดจะมีการระบุปริมาตรซึ่งระบุเป็น cl หรือ ml และการมีอยู่ของ "ช่อง" ซึ่งใช้สำหรับจัดกึ่งกลางเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้
4. ข้อผิดพลาดและการพิมพ์ผิดบนฉลากและฉลากด้านหลังเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ และฉลากทั้งหมดติดกาวอย่างระมัดระวัง โดยไม่มีรอยเปื้อนที่ฐานกาวหรือมุมเอียง
5. ไม้ก๊อกประดับด้วยสัญลักษณ์รูปค้างคาวมองไปทางซ้ายเสมอ
6. เมื่อซื้อแอลกอฮอล์ให้เขย่าขวดเนื่องจากมีตะกอนอยู่ด้วยซึ่งเป็นที่ยอมรับไม่ได้
7. คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีตราประทับภาษีด้วย

บาคาร์ดีมีกี่องศา

กลุ่มผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ประกอบด้วย 3 ประเภทหลัก ได้แก่ Carta, Soft Ocho และ Oakheart รสเผ็ด ซึ่งมีรสชาติและสีที่แตกต่างกัน

• บาคาร์ดี แบล็ค.มีสีอำพันเข้มและมีโทนสีแดง Black Bacardi มอบรสชาติของสมุนไพรและผลไม้ที่มีกลิ่นอายของไม้ การสุกจะเกิดขึ้นในถังที่ไหม้เกรียมอย่างหนักเป็นเวลา 4 ปี เป็นของพรีเมี่ยมคลาส ปริมาณแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่มคือ 40 องศา
• บาคาร์ดี คาร์ต้า บลังกา.หมายถึงเหล้ารัมสีขาวเวอร์ชันคลาสสิก ช่อดอกไม้มีกลิ่นผลไม้ อัลมอนด์ และวานิลลา รวมไปถึงกลิ่นคาราเมลและพริกไทย Rum Carta Blanca มีลักษณะรสชาติอ่อนๆ กระบวนการชราภาพใช้เวลาหนึ่งปีครึ่ง
• บาคาร์ดี รีเซิร์ฟวา ซูพีเรียร์หมายถึงสายพันธุ์มืด สุกนาน 8 ปี มีสีอำพันเข้ม Rum Superior เต็มไปด้วยช่อดอกไม้ที่ซับซ้อน มีกลิ่นวานิลลา คาราเมล และน้ำผึ้ง และโน๊ตของดาร์กช็อกโกแลต ลักษณะรสชาติยังเต็มไปด้วยกลิ่นของพลัม วานิลลา และแอปริคอท
• บาคาร์ดีทอง.แอลกอฮอล์มีสีทอง กระบวนการสุกแก่ใช้เวลา 2 ปี Bacardi gold มีช่อดอกไม้ที่ซับซ้อน มีกลิ่นวานิลลา โน๊ตของท๊อฟฟี่และกากน้ำตาล รสชาติเข้มข้นด้วยกลิ่นพลัมและแอปริคอท มีรสค้างอยู่ในคอนาน
• บาคาร์ดี คาร์ต้า โอโร.เครื่องดื่มมีสีทองอ่อน ช่อดอกไม้ของเหล้ารัมประกอบด้วยกลิ่นวานิลลาและไม้โอ๊คที่ผสานกัน พร้อมด้วยกลิ่นสะท้อนของกากน้ำตาลและดอกไอริส โดดเด่นด้วยรสชาติที่นุ่มนวลพร้อมกลิ่นของพลัมและแอปริคอท แอลกอฮอล์มีรสที่ค้างอยู่ในคอแต่คงอยู่ไม่นาน
• บาคาร์ดี คาร์ต้า เนกรา.หมายถึงสายพันธุ์มืด ปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 40 องศา มีโทนสีเหลืองอำพันและมีโทนสีแดง ช่อดอกไม้อวลไปด้วยกลิ่นไม้โอ๊คและเสียงสะท้อนของไม้ประเภทอื่นๆ กอปรด้วยรสชาติที่เข้มข้นพร้อมความแตกต่างเผ็ดและผลไม้ ค้างอยู่ในคอค่อนข้างยาว ระยะเวลาครบกำหนดคือ 4 ปี
• บาคาร์ดี แกรน รีเสิร์ฟเครื่องดื่มมีสีเข้มมีสีส้มและสีเหลืองอำพัน ตบท้ายด้วยช่อดอกไม้ที่ซับซ้อนพร้อมกลิ่นของอบเชย, กานพลูและซิททรัส รสชาติของแอลกอฮอล์นั้นเข้มข้นและมีกลิ่นหอมของวานิลลา ผลไม้แห้ง กานพลู ขนมปังปิ้ง ถั่วและโอ๊ค ระยะเวลาครบกำหนดคือ 8 ปี เป็นของพรีเมี่ยมคลาส
• บาคาร์ดี เลมอน.สี – ขาว, โปร่งใส. กลิ่นหอมประกอบด้วยโทนสีสดใสของมะนาว พร้อมด้วยกลิ่นไม้และกลิ่นผลไม้ ลักษณะรสชาติที่สดใสพร้อมเสียงสะท้อนของส้มที่ผสานกัน ค้างอยู่ในคอเป็นเวลานาน ความแรงของเครื่องดื่มคือ 32 องศา
• บาคาร์ดี โอ๊คฮาร์ทเครื่องดื่มมีสีอำพันอบอุ่น ตบแต่งด้วยช่อดอกไม้ไม้โอ๊คที่มีกลิ่นควันและผลไม้แห้ง มีกลิ่นส้ม คาราเมลและวานิลลา มีรสชาติที่นุ่มนวลและนุ่มนวล พร้อมด้วยวานิลลา เสียงสะท้อนของน้ำผึ้ง และกลิ่นของน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ระยะเวลาครบกำหนดคือ 8 ปี

สำคัญ!เทคนิคที่ถูกต้องในการดื่มแอลกอฮอล์นี้ขึ้นอยู่กับโทนสี เหล้ารัมสีขาวส่วนใหญ่ใช้ในการสร้างค็อกเทล เหล้ารัมสีเหลืองใช้ดื่มโดยไม่เจือปนแช่เย็น และเหล้ารัมสีเข้มใช้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และสำหรับทำค็อกเทลและอาหารต่างๆ

มี 4 วิธีในการดื่ม:

1. ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด วิธีนี้เป็นวิธีที่ผู้ชายครึ่งหนึ่งของประชากรนิยมใช้วิธีนี้
2. ด้วยน้ำแข็ง ตัวแทนลูกครึ่งหญิงชอบมากที่สุด น้ำแข็งก้อนทำให้รสขมอ่อนลง
3. ในรูปแบบของค็อกเทล วิธีนี้ส่วนใหญ่จะใช้โดยคนหนุ่มสาว แต่รสชาติที่แท้จริงของเครื่องดื่มจะหายไปในค็อกเทล
4. เจือจาง วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบแอลกอฮอล์เข้มข้น

ของว่างที่เหมาะสมสำหรับเหล้ารัม ได้แก่:

• น้ำผลไม้, โคคา-โคลาหรือโซดา;
• ขนมปัง;
• ผลเบอร์รี่และผลไม้
• อาหารทะเล;
• ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
• ช็อคโกแลต;

ค็อกเทลบาคาร์ดีสำเร็จรูป

• บาคาร์ดี โมฮิโต้. ผลิตมาตั้งแต่ปี 2010 ปริมาณแอลกอฮอล์ 14.9 องศา ค็อกเทลมีสีอ่อนและมีโทนสีเขียว Bacardi Mojito มอบกลิ่นหอมละมุนของมิ้นต์และมะนาว ดื่มแบบไม่เจือปนหรือเติมน้ำแข็ง ใบสะระแหน่ และมะนาวเขียว
• บาคาร์ดี พีน่า โคลาด้า. ค็อกเทลชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบของลูกครึ่งผู้หญิงเป็นหลัก แอลกอฮอล์มีสีน้ำนมมีรสหวานและมีกลิ่นมะพร้าว รสที่ค้างอยู่ในคออุดมไปด้วยกลิ่นครีมที่ค้างอยู่ในคอ เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งหรือเติมน้ำสับปะรดโดยไม่เจือปน
• บาคาร์ดี ไดคิรี. ปริมาณแอลกอฮอล์ 14.9 องศา เครื่องดื่มมีรสสตรอเบอร์รี่ ดื่มให้เรียบร้อยหรือเติมน้ำแข็ง

ค็อกเทลกับเหล้ารัมบาคาร์ดี: 5 สูตร

เหล้ารัมบาคาร์ดีใช้เพื่อสร้างค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์หลากหลายชนิด ให้เรานำเสนอประเภทยอดนิยมหลายประเภทให้กับคุณ

โมฮิโต้ค็อกเทลที่บ้าน

• มะนาวเขียว – 1 ชิ้น;
• ใบสะระแหน่ – 5-6 ชิ้น;
• น้ำเชื่อม - 20 มล.
• โซดาหรือน้ำอัดลม
• เทพดา;

วิธีการสร้าง

ใส่มินต์ลงในแก้วไฮบอลเย็นๆ แล้วบด เพิ่มมะนาว 1/2 มะนาว หั่นเป็นชิ้นแล้วบดด้วย เทเหล้ารัมและน้ำเชื่อมลงในแก้ว จากนั้นเติมน้ำแข็งที่ขอบด้านบน ผสมให้เข้ากันแล้วเทสไปรท์เย็นๆ ลงไปเล็กน้อย แล้วเติมโซดาลงไปด้านบนแก้ว ประดับด้วยมะนาวฝาน

ส่วนประกอบ:

• เหล้ารัมบาคาร์ดีสีขาว – 50 มล.
• กะทิ – 30 มล.;
• น้ำสับปะรด – 100 มล.
• สำหรับตกแต่ง: สับปะรดฝาน หัวกะทิ และเชอร์รี่

วิธีใช้: ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์แล้วเขย่าให้เข้ากัน วางน้ำแข็งลงในแก้วทรงสูงแล้วเทสิ่งที่อยู่ในเชคเกอร์ออก เทกะทิ 2 ช้อนโต๊ะลงไป ตกแต่งแก้วด้วยสับปะรดฝานและเชอร์รี่

บาคาร์ดีกับน้ำผลไม้

น้ำผลไม้บางประเภทเหมาะสำหรับเหล้ารัมแต่ละเฉดและสัดส่วนก็แตกต่างกันเช่นกัน

• เหล้ารัมสีขาวเข้ากันได้ดีกับน้ำส้ม สับปะรด และแอปเปิ้ล รวมถึงกะทิ
• บาคาร์ดีแอมเบอร์ผสมกับน้ำส้มและเบอร์รี่ และน้ำแครนเบอร์รี่
• เหล้ารัมสีเข้มผสมกับน้ำทับทิมหรือน้ำเชอร์รี่ เครื่องดื่มผลไม้ที่ทำจากลูกเกดดำ พลัม เบอร์รี่ป่า และแครนเบอร์รี่

ส่วนผสมค็อกเทล:

• เหล้ารัมทองคำ - 50 มล.
• น้ำมะนาวเขียว - 10 มล.
• โคคา-โคลา - 140 มล.;
• น้ำแข็งบด – 180 กรัม;
• สำหรับการตกแต่ง - มะนาวฝาน

วิธีทำ: ใส่น้ำแข็งลงในแก้วทรงสูง เพิ่มน้ำมะนาวและแอลกอฮอล์ จากนั้นเติมโคล่าอีกแก้ว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วตกแต่งด้วยมะนาว

ปาชา อิบิซ่า

วัตถุดิบ:

• บาคาร์ดีสีเข้ม – 50 มล.;
• น้ำเชื่อมโมนิน – 25 มล.
• กีวี – 120 กรัม;
• เชอร์รี่เบอร์รี่ – 10 กรัม;
• แยมเชอร์รี่ – 50 กรัม;
• ก้อนน้ำแข็ง – 60 กรัม

วิธีการสร้าง: ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะแล้วตีให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น เทลงในแก้วและตกแต่งด้วยเชอร์รี่

หากต้องการสัมผัสประสบการณ์รสชาติของละตินอเมริกาอย่างเสรีอย่างแท้จริง คุณต้องดื่มเหล้ารัมบาคาร์ดีหนึ่งแก้ว เมื่อคุณได้ลิ้มรสเครื่องดื่มนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง คุณจะไม่สามารถลืมมันได้ บริษัทผลิตแอลกอฮอล์หลากหลายชนิดสำหรับทุกรสนิยม แต่มีจุดหนึ่งที่รวมแบรนด์ทุกประเภทเข้าด้วยกันนั่นคือเครื่องดื่มคุณภาพสูง

สี:

สีโปร่งใส

กลิ่นอโรมา:

กลิ่นหอมของผลไม้เมืองร้อน อัลมอนด์และวานิลลา พร้อมด้วยโน๊ตของหญ้าสดและคาราเมล

รสชาติ:

รสชาตินุ่ม สะอาด มีกลิ่นผลไม้และคาราเมลเล็กน้อย

ทุกอย่างเริ่มต้นเมื่อวันที่ 4 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2405 เมื่อ Don Facundo Bacardi Masso ซื้อโรงกลั่นเล็กๆ ใน Santiago de Cuba บนถนน El Matadero ในราคา 3,500 เปโซ นอกจากภาพนิ่งแล้ว โรงกลั่นยังมีฝูงค้างคาวผลไม้อีกด้วย สิ่งนี้ทำให้ Amalia ภรรยาของ Don Facundo มีความคิดที่จะใช้รูปค้างคาวเป็นสัญลักษณ์ของเหล้ารัมบาคาร์ดีเพื่อให้เป็นที่รู้จัก อันที่จริง ในไม่ช้าเหล้ารัมที่ผลิตโดย Facundo Bacardi ก็กลายเป็นที่รู้จักในชื่อ el Ron del Murcielago กล่าวคือ "เหล้ารัมค้างคาว" Facundo Bacardi พยายามสร้างสรรค์เครื่องดื่มที่ละเอียดอ่อนพอๆ กับคอนยัคที่ดีที่สุด แทนที่จะใช้รัมท้องถิ่นที่หยาบและรุนแรง ด้วยการทำงานเพื่อปรับปรุงเทคโนโลยีการผลิต เขาไม่เพียงแต่แนะนำเทคนิคการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของยุโรปเท่านั้น แต่ยังคิดค้นของเขาเองด้วย ในไร่อ้อย เขาพบยีสต์จำนวนหนึ่ง ซึ่งต่อมามีชื่อว่า La Levadura Bacardi ซึ่งยังคงใช้ในการผลิตเหล้ารัม Bacardi ซึ่งช่วยรักษาลักษณะกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ เพื่อสร้างเครื่องดื่มที่เบาและสมดุล Facundo Bacardi เกิดแนวคิดในการทำแอลกอฮอล์สองประเภท หนึ่งในนั้นเรียกว่า aguardiente ซึ่งมีช่อดอกไม้รัมทั่วไปและเป็นส่วนผสมของ Bacardi ประการที่สอง - เรดเดสติลาโด - เป็นผลิตภัณฑ์จากการกลั่นหลายครั้งติดต่อกัน และให้ความเบาบางและความละเอียดอ่อนของบาคาร์ดี นอกจากนี้ ฟาคุนโด บาคาร์ดียังเป็นเจ้าแรกที่ใช้การกรองและการบ่มด้วยถ่านในถังไม้โอ๊คในการผลิตเหล้ารัม ความพยายามของเขาไม่มีใครสังเกตเห็น เหล้ารัมบาคาร์ดีได้รับการชื่นชมอย่างสูงไม่เพียงแต่จากมือสมัครเล่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้เชี่ยวชาญในการแข่งขันระดับนานาชาติด้วย ไม่นานหลังจากที่เหล้ารัมบาคาร์ดีได้รับรางวัลระดับนานาชาติครั้งที่สาม ดอน ฟาคุนโดก็ลาออก โดยส่งต่อกิจการของบริษัทให้กับเอมิลิโอ ลูกชายคนโตของเขา และเคล็ดลับในการทำเหล้ารัมให้กับลูกชายคนกลางของเขาที่ชื่อฟาคุนโด โฮเซน้องก็ไม่ยืนเคียงข้างเช่นกัน ในช่วงทศวรรษที่ 1890 เขาเปิดสำนักงานขายเหล้ารัมบาคาร์ดีในฮาวานา ต้องขอบคุณความพยายามของพี่น้องและผู้สืบทอด ทำให้ชื่อเสียงของเหล้ารัม Bacardi ข้ามพรมแดน และบริษัทกลายเป็นบริษัทนานาชาติแห่งแรกที่เกิดในคิวบาและมีโรงงานผลิตในหลายประเทศในอเมริกาใต้และอเมริกาเหนือ แม้ว่าในความเป็นธรรมควรสังเกตว่าความนิยมของเหล้ารัมบาคาร์ดีได้รับการอำนวยความสะดวกอย่างมากจากการที่ชาวอเมริกันมาถึงคิวบาในช่วงเปลี่ยนศตวรรษที่ 19 และ 20 ซึ่งเป็นผู้ที่ "คิดค้น" บาคาร์ดีไดกิริและบาคาร์ดีร่วมกับโคล่า บริษัทสาขาในต่างประเทศเป็นพื้นฐานสำหรับการฟื้นฟูของ Bacardi ภายหลังจากการที่รัฐบาลปฏิวัติของคิวบาโอนทรัพย์สินที่เป็นเกาะให้เป็นของชาติในปี 1960 ปัจจุบัน Bacardi เติบโตขึ้นเป็นบริษัทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เอกชนที่ใหญ่ที่สุดในโลก โดยเป็นเจ้าของแบรนด์ที่มีชื่อเสียงมากมาย